DOSSIER PRENSA
un modelo de éxito
NOTA DE PRENSA La franquicia Mercado Provenzal crearรก 800 puestos de trabajo en Madrid.
Mercado Provenzal ha creado un modelo de negocio que ha revolucionado el sector de la hostelería, hace historia al abrir en un tiempo record 11 locales propios y 12 franquicias, 6 de ellas en Madrid. Abrir una franquicia con Mercado Provenzal requiere de una pequeña inversión y en menos de un mes se realiza un “llave en mano” y una formación que hace posible que el franquiciado abra su negocio y comience a generar dinero, recuperando la inversión en menos de un año ya que la rentabilidad es muy alta, más del 20% de la facturación. Mercado Provenzal en tiempos de crisis se ha convertido en un activo para el empleo muy eficaz, siendo una salida real para el autoempleo, los emprendedores e inversionistas. Cada local da una media de 4 a 5 puestos de trabajo directos y otros tantos indirectos, además en un segmento muy desfavorecido, jóvenes sin estudios superiores y sobre todo mujeres. El plan de expansión de la enseña prevé más de 800 puestos de trabajo solo en Madrid. Mercado Provenzal ha sido capaz de generar cultura low cost de calidad, una demanda que es cada vez mayor en la sociedad. Mercado Provenzal ha tenido una gran acogida desde el principio, con “la cerveza más barata de España, caña a 0’40 €”, este sello es el mayor reclamo que tiene el franquiciado, ponerlo en el local hace que se corra la voz y la gente acude e incluso hace fotos. Los precios hacen mucho, pero la calidad más, es lo que hace que repitan. Todos los productos son low cost de calidad y todo el año. La enseña se ha preocupado de ser algo más que una Marca y ejerce responsabilidad corporativa ayudando en comedores sociales, apoyando acciones en el ámbito de la cultura el deporte y lo social, además junto con el club 567 y otras instituciones está apoyando activamente a emprendedores y buscadores de empleo. Mercado Provenzal ha comenzado a extenderse como una mancha de aceite por todo el territorio nacional y esperan que a medio plazo sean el referente low cost de calidad del sector de la hostelería. Líderes en Sevilla en venta de cerveza desde hace 7 meses. 12 franquicias en 7 semanas, 6 de ellas en Madrid. 800 puestos de trabajo se crearán en Madrid. Genera cultura low cost de calidad todo el año. Caña de cerveza a 0’40 € Tapas y Montaos Gourmet a 0’90 € Café a 0’50 €
CONCEPTO Cervecería Low Cost de Calidad todo el año. “ LA CERVEZA MÁS BARATA DE ESPAÑA”
CAÑA A 0’40 € MONTAOS & TAPAS GOURMET A 0’90€
CONCEPTO Ahora el CAFÉ A 0,50 €
HISTORIA
El primer Mercado Provenzal se fundó el 21 de agosto de 2012 en Sevilla en el barrio de los Bermejales y con el concepto low cost, la apuesta fue usar como reclamo el sello de la cerveza a 040€ y aplicar un modelo de negocio muy calculado en donde a la gestión y a cada producto utilizado se le sacaba el máximo rendimiento. Y funciono desde el primer día y de manera sorprendente. A partir de este éxito se abren 11 locales propios en Sevilla al ritmo de dos al mes y se comienza a preparar con un gran equipo el gran salto, franquiciar este modelo de negocio. Y franquicia por entender que es la manera más correcta para emprender una expansión como la que se pretende, además de dar garantías al franquiciado y dar un peso importante a acceder a una financiación. En mayo de este mismo año, acudimos en Ifema de Madrid a Expofranquicia, la feria internacional de las franquicias, alcanzando un gran éxito, mas de 350 contactos en 3 días, todo un record.
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MODELO DE ÉXITO
● Cervecería Mercado Provenzal es un modelo de negocio innovador, dentro de un sector con siglos de historia, en el que se creía todo inventado. La Universidad de San Telmo de Sevilla así lo ha entendido y somos motivo de estudio para ellos gracias al modelo de negocio que hemos creado. ● Basamos nuestro negocio en el concepto de LOW COST de calidad. ● Somos un activo real para el EMPLEO ― Economía familiar ― Autoempleo ― Emprendedores ― Inversores ● Fomentamos y realizamos formación para emprendedores junto con el Club 567 para generar puestos de trabajo y empresarios. ● Estamos en plena expansión. ― 325 locales hasta 2016 ― 100 locales en Madrid ● Vamos a crear más de 800 puestos de trabajo junto con el Club 567 en Madrid.
MODELO DE ÉXITO
● Ayudamos a la financiación: ― Acceso a ICO ― Facilidades con entidad bancaria ― Estudio personalizado de otras vías de financiación a través de ayudas y subvenciones de entidades, organismos, etc. ● Somos más que una MARCA, ejercemos responsabilidad social corporativa. ― apoyamos acciones culturales, sociales, deportivas y de emprendimiento. ― colaboramos con comedores sociales ― nos humanizamos en las redes con mensajes positivos “Vive y Disfruta”
Todo esto, sumado a profesionales lideres en sectores como Hostelería, I+D, Marketing, RR.HH., Comunicación, Business Administration, etc. El producto obtenido es, sin duda, un revolucionario concepto de negocio que se expande a una velocidad vertiginosa en contra de las actuales "leyes lógicas" del momento empresarial.
MODELO DE ÉXITO
● Resumen: La franquicia más ventajosa y rentable del sector:
― Sin Canon de Entrada ― Tarifa Plana con inversión total 50.000 € ― Rapidez de puesta en marcha ― Llave en Mano en menos de 1 mes ― Retorno de la inversión en menos de un año ― Mínimo Riesgo y máxima rentabilidad por encima del 20% de la facturación ― Ayudas a la financiación
LINKS
Mercado Provenzal ha creado desde la experiencia, un modelo de negocio de ĂŠxito que lo ha perfeccionado y adaptado para franquiciar, desde un principio ha creado una imagen corporativa con una filosofĂa propia y ejerciendo responsabilidad social corporativa. La imagen que damos es la que proyectamos en los locales, en las redes sociales, en los medios, en las relaciones con los clientes, etc... SOMOS MERCADO PROVENZAL.
Estamos en Internet, en las redes sociales. Conocenos: Pagina web www.mercadoprovenzal.com
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