Ekte italiensk pizza JAN VARDØEN
Hvem kan motstå rykende varm pizza med knasende sprø skorpe, deilig tomatsaus og ferske råvarer på toppen? Nå kan du skape italiensk stemning og lage verdens beste pizza hjemme på ditt eget kjøkken. Vardøen viser deg hvordan du lager perfekt pizzadeig og tomatsaus og gir deg oppskrifter på Margherita, Napoletana, Quattro stagioni og Mikke Mus-pizza samt oppskrifter på aperitivi, antipizze og dolci.
ISBN: 9788202471613 Kr 249,Måned: Januar
JAN VARDØEN er bartender, kokk og musiker, innehaver av bl.a. Bar Boca, Hotel Havana, kaffebaren Vespa og pizzarestauranten Villa Paradiso. Den kreative gründeren med mange jern i ilden er også forfatter og filmmaker.
Small talk
THOMAS LEIKVOLL OG ERLING ARVOLA
Bli god på small talk! Behersker vi småpratens hemmeligheter, vil vi lykkes i sosiale sammenhenger, på jobb eller privat. Boken gir en enkel og oversiktlig innføring i hvordan man henvender seg til nye mennesker, holder samtalen i gang, finner gode samtaleemner og blir en dyktig og engasjerende samtalepartner. En nyttig bok med en rekke konkrete eksempler tilpasset ulike sosiale sammenhenger. THOMAS LEIKVOLL OG ERLING ARVOLA har mange års erfaring innen TV- og mediebransjen. De har skrevet flere bøker og manus, vært redaktører for TV-produksjoner og jobbet med humortekster for TV og scene. 131
ISBN: 9788202471675 Kr 179,Måned: Februar