FORORD Hei! Jeg har laget denne boka for deg som vil ønske gjestene velkommen med et personlig og kreativt bord, som kanskje til og med imponerer litt … Ideene i boka er enkle og gjennomførbare for alle, og jeg tror det er noe for enhver smak. Jeg elsker å pynte bord og velger heller den «jobben» fremfor å lage mat når vi skal ha gjester. Mannen min koser seg på kjøkkenet og unngår helst bordpynting, så dette er en bra fordeling av oppgaver for oss begge. Forhåpentligvis har jeg satt av nok tid til borddekkingen slik at det ikke blir stress. Da koser jeg meg, hører på musikk og tar et glass musserende vin. Borddekking er for meg en kreativ prosess, og jeg liker å gjøre bordene forskjellige hver gang. Jeg liker også å gjøre det enkelt. Bruke det jeg finner i naturen – eller i kjøleskapet. Det behøver ikke koste så mye, og jeg synes det er morsomt å gjøre det personlig. Det kan du også gjøre når du bruker denne boka. Bruk ideene her, men dekk bordet i akkurat den fargen og stilen du liker, ved å bytte ut materialer og farger. Jeg har laget, stylet og fotografert over 163 ulike ideer til disse bordene – fra bordkort med knapper, fat av eggekartong, en beiset bordplanke som dekor og til en forførende drink til det romantiske bordet. I tillegg til alle ideene i boka er mitt tips til deg som skal dekke bord, å være kreativ og leken, ikke følge så mange regler, samt planlegge og lage det som skal lages i godt tid. Ikke minst å dekke bordet dagen før, sånn at du kan kose deg med det. Jeg håper du kommer til å bruke noen av tipsene i denne boka.
KOS DEG MED BORDDEKKINGEN! Marianne
Følg meg gjerne på Instagram @mariannedebourg – si hei om du har lest boka og bruk #kreativebord for å vise hva du har laget selv fra boka. På bloggen min mariannedebourg.no kan du se flere ideer til borddekking, fredagscocktails pluss tips om mat og drikke til festen.
9 107336_kreative bord_cc18_.indd 9
08/02/18 14:53