5.1 Ventas de galletas dulces de fabricación industrial 2019-2023.
5.2 Ventas de galletas saladas de fabricación industrial 2019-2023.
5.3 Gasto de los hogares en galletas dulces y saladas por estrato socioeconómico 2022.
Gasto de los hogares en galletas dulces y saladas por lugar de compra 2022.
Gasto de los hogares en galletas dulces y saladas por Entidad Federativa 2022
5.4 Importación de galleta por país origen durante el periodo de 2019-2023.
5.5 Exportación de galleta por pais destino durante el periodo de 2019-2023.
5.6 Principales países importadores de galletas* 2021-2023.
5.7 Principales países exportadores de galletas* 2021-2023.
Ventas de galletas dulces de fabricación
Precio Medio Estimado
CANIMOLT, con datos de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM) e Índice de Precios al Consumidor, INEGI. *Cifras preliminares al 31 de diciembre del
Ventas de galletas saladas de fabricación
Precio Medio Estimado
Medio Alto Alto
Gasto de los hogares en galletas dulces y saladas
Gasto en galletas por estrato socioeconómico*
Medio Bajo
Bajo
Estrato
Bajo
Medio Bajo
Medio Alto Alto
Total
1,097,892,339
1,687,961,203
696,301,364
392,433,114
3,874,588,020
FUENTE: CANIMOLT, con datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares 2022 (ENIGH 2022), INEGI.
* Clasificación del INEGI de las viviendas del país de acuerdo a las características socioeconómicas de las personas que las habitan, así como condiciones físicas y el equipamiento de las mismas
5.3 (2022) Gasto de los hogares en galletas dulces y saladas 5
Gasto por lugar de compra*
Lugar Gasto ($ pesos) Porcentaje (%)
Abarrotes
Autoservicio y Departamental
Panaderías y galleteras
Mercado
Ambulante
Otros
Total
Autoservicio y Departamental 30.1% Abarrotes
2,491,514,362
Panaderías y galleteras 2.9% 1,168,128,949
113,686,327
55,703,410
44,193,296 1,361,676
3,874,588,020
2022
FUENTE: CANIMOLT, con datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares 2022 (ENIGH 2022), INEGI. *Agrupación: Panadería y galleteras: Incluye a las tiendas específicas del ramo Autoservicio y departamental: Incluye Supermercados, Tiendas con membresía, Tiendas de conveniencia, Diconsa ,Tiendas departamentales, Lechería Liconsa . Ambulante: Incluye a Vendedores ambulantes, Persona particular, Tianguis o mercado sobe ruedas. Mercado: Incluye mercado Otros: Compras fuera del pais y compras por internet
5.3 (2022)
Gasto de los hogares en galletas dulces y saladas
Top 10, Estados con mayor gasto* en galletas dulces y saladas
Chiapas
Estado de México
Veracruz
Jalisco
Nuevo León
CDMX
Yucatán
Puebla
Tamaulipas
Michoacán
Resto
Total
407,419,634
278,383,887
263,797,627
254,189,071
233,982,844
202,908,176
153,015,602
149,573,627
133,966,517
131,059,058
1,666,291,976
3,874,588,020
Chiapas
Estado de México
Veracruz
Jalisco
Nuevo León
CDMX
Yucatán
Puebla
Tamaulipas
Michoacán
FUENTE: CANIMOLT, con datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares 2022 (ENIGH 2022), INEGI. * Clasificación del INEGI de las viviendas del país de acuerdo a las características socioeconómicas de las personas que las habitan, así como condiciones físicas y el equipamiento de las mismas.
5.3 (2022)
Gasto de los hogares en galletas dulces y saladas
Chiapas
Estado de México
Veracruz
Jalisco
Nuevo León
CDMX
Yucatán
Puebla
Tamaulipas
Michoacán
Guerrero
Guanajuato
Oaxaca
Chihuahua
Tabasco
Quintana Roo
Coahuila
Baja California
Sonora
San Luis Potosí
Sinaloa
Hidalgo
Durango
Querétaro
Nayarit
Campeche
Aguascalientes
Zacatecas
Morelos
Colima
Baja California Sur Tlaxcala
Total general
407,419,634
278,383,887
263,797,627
254,189,071
233,982,844
202,908,176
153,015,602
149,573,627
133,966,517
131,059,058
129,020,096
127,801,958
119,120,665
119,089,000
117,127,298
103,660,374
101,132,466
91,375,345
88,479,733
80,468,306
73,104,176
72,764,933
64,091,293
59,082,418
56,501,768
55,656,379
52,830,490
46,662,922
45,503,509
32,387,221 20,314,383 10,117,242 3,874,588,020
FUENTE: CANIMOLT, con datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares 2022 (ENIGH 2022), INEGI. * Clasificación del INEGI de las viviendas del país de acuerdo a las características socioeconómicas de las personas que las habitan, así como condiciones físicas y el equipamiento de las mismas.
Gasto de los hogares* en galletas dulces y saladas
FUENTE: CANIMOLT, con datos de la ENIGH 2022, Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH 2022), INEGI.
Importación de galleta por país origen durante
País
Estados Unidos
Importación por país de origen*
FUENTE: CANIMOLT, con datos proporcionados por Aduanas-SHCP *Incluye las fracciones arancelarias de galletas 1905.3101 y 1905.3201
al 31 de diciembre del 2023.
Importación de galleta por país origen durante
FUENTE: FUENTE: CANIMOLT con datos proporcionados por Aduanas-SHCP.
*Incluye las fracciones arancelarias de galletas 1905.3101 y 1905.3201.
**Cifras al 31 de diciembre del 2023.
Importación de galleta por punto de entrada durante
Toneladas
Nuevo Laredo, Tamps.
Veracruz, Ver. Manzanillo, Colima.
Ciudad Hidalgo, Chis.
Pte. Intl. Cd. Juárez, Chih.
Tijuana, B.C. Lázaro Cárdenas, Mich.
Reynosa, Tamps.
Cd. Juarez, Chih.
Colombia, N.L.
Altamira, Tamps.
Ensenada, B.C.
Mexicali, B.C.
Cancún, Q. Roo
Puerto Morelos, Q. Roo
Salinas Victoria, N.L. (interpuerto)
Otros
VOLUMEN TOTAL
FUENTE: FUENTE: CANIMOLT con datos proporcionados por Aduanas-SHCP. *Incluye las fracciones arancelarias de galletas 1905.3101 y 1905.3201. **Cifras al 31 de diciembre del 2023. *Importación de
Importación de galleta por punto de entrada durante
(2023*)
Toneladas
Nuevo Laredo, Tamps. Veracruz, Ver. Manzanillo, Colima.
Ciudad Hidalgo, Chis. Pte. Intl. Cd. Juárez, Chih. Tijuana, B.C.
Lázaro Cárdenas, Mich. Reynosa, Tamps.
Cd. Juarez, Chih.
Colombia, N.L.
Altamira, Tamps.
Ensenada, B.C.
Mexicali, B.C.
Cancún, Q. Roo
Puerto Morelos, Q. Roo
Salinas Victoria, N.L. (interpuerto)
FUENTE: FUENTE: CANIMOLT con datos proporcionados por Aduanas-SHCP.
*Incluye las fracciones arancelarias de galletas 1905.3101 y 1905.3201.
**Cifras al 31 de diciembre del 2023.
FUENTE: CANIMOLT, con datos proporcionados por Aduanas-SHCP
*Incluye las fracciones arancelarias de galletas 1905.3101 y 1905.3201
**Cifras al 31 de diciembre del 2023.
Exportación de galleta por pais destino durante
(2023*)
Toneladas
FUENTE: CANIMOLT con datos proporcionados por Aduanas-SHCP.
*Incluye las fracciones arancelarias de galletas 1905.3101 y 1905.3201.
**Cifras al 31 de diciembre del 2023.
Exportación de galleta por punto de salida durante
el periodo (2019-2023) 5
Toneladas
Nuevo Laredo, Tamps.
Nogales, Son.
Ciudad Reynosa, Tamps.
Ciudad Hidalgo, Chis.
Mexicali, B.C.
Veracruz, Ver. Tijuana, B.C.
Salinas Victoria, N.L.
Manzanillo, Colima.
Subteniente López, Chetumal Q. Roo
Lázaro Cárdenas, Mich.
Guaymas, Son.
Ciudad Miguel Alemán, Tamps.
Progreso, Yuc.
Ciudad Camargo, Tamps
Altamira, Tamps.
Matamoros, Tamps.
Colombia, N.L.
San Cayetano Morelos, Toluca Edomex
Monterrey, Gral. Mariano Escobedo, N.L.
Otros
Volumen total
PROGRAMA IMMEX
FUENTE: CANIMOLT con datos proporcionados por Aduanas-SHCP. *Incluye las fracciones arancelarias de galletas 1905.3101 y 1905.3201. **Cifras al 31 de diciembre del 2023.
Exportación de galleta por punto de salida durante
Toneladas
Nuevo Laredo, Tamps. Nogales, Son.
Ciudad Reynosa, Tamps.
Ciudad Hidalgo, Chis.
Mexicali, B.C.
Veracruz, Ver.
Tijuana, B.C.
Salinas Victoria, N.L.
Manzanillo, Colima.
Subteniente López, Chetumal Q. Ro
Cárdenas, Mich.
Guaymas, Son.
Ciudad Miguel Alemán, Tamps.
Progreso, Yuc.
Ciudad Camargo, Tamps
Altamira, Tamps.
Matamoros, Tamps.
Colombia, N.L.
San Cayetano Morelos, Toluca Edomex
Monterrey, Gral. Mariano Escobedo, N.L.
FUENTE: FUENTE: CANIMOLT con datos proporcionados por Aduanas-SHCP.
*Cifras al 31 de diciembre del 2023.
Incluye las fracciones 1905.3101 y 1905.3201.
Principales países importadores de galleta*
Ordenamiento mundial con base en 2022
Estados Unidos
Estados Unidos
Reino Unido
Países Bajos China
Bélgica
Rumania Polonia
Kirguistán
FUENTE: CANIMOLT, con datos de United Nations, Comtrade Database. * Considera las fracciones arancelarias 190530, 190531 y 190532 del Código del Sistema Armonizado (HS Code), por lo que las cifras para México podrían diferir con lo reportado por las aduanas mexicanas. **Cifras preliminares al mes de diciembre del 2023. N.D. Dato No disponible.
Principales países importadores de galleta
FUENTE: CANIMOLT, con datos de United Nations, Comtrade Database. * Considera las fracciones arancelarias 190530, 190531 y 190532 del Código del Sistema Armonizado (HS Code), por lo que las cifras para México podrían diferir con lo reportado por las aduanas mexicanas.
Importación mundial de galleta*
(Miles de Toneladas)
AÑO TONS
Importación mundial de galletas * (Miles de toneladas)
3,021.9
FUENTE: CANIMOLT, con datos de las Naciones Unidas.
* Considera las fracciones arancelarias 190530, 190531 y 190532 del Código del Sistema Armonizado (HS Code), por lo que las cifras para México podrían diferir con lo reportado por las aduanas mexicanas.
**Cifras preliminares al mes de diciembre del 2023.
Principales países exportadores de galleta*
(2021-2023)
Ordenamiento mundial con base en 2022
México
Turquía
Países Bajos Alemania Indonesia
México
Turquía
Países Bajos
FUENTE: CANIMOLT, con datos de las Naciones Unidas.
* Considera las fracciones arancelarias 190530, 190531 y 190532 del Código del Sistema Armonizado (HS Code), por lo que las cifras para México podrían diferir con lo reportado por las aduanas mexicanas. **Cifras preliminares al mes de diciembre del 2023. N.D. Dato No disponible.
Principales países exportadores de galletas
Ordenamiento mundial con base en 2022
FUENTE: CANIMOLT, con datos de las Naciones Unidas.
* Considera las fracciones arancelarias 190530, 190531 y 190532 del Código del Sistema Armonizado (HS Code), por lo que las cifras para México podrían diferir con lo reportado por las aduanas mexicanas.
Exportación mundial de galletas*
(Miles de Toneladas)
Exportación mundial de galletas * (Miles de toneladas)
FUENTE: CANIMOLT, con datos de las Naciones Unidas.
* Considera las fracciones arancelarias 190530, 190531 y 190532 del Código del Sistema Armonizado (HS Code), por lo que las cifras para México podrían diferir con lo reportado por las aduanas mexicanas.
**Cifras preliminares al mes de diciembre del 2023.
