Secador solar

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PROYECTO ECOMICRO

FINANZAS AGROPECUARIAS Y SMART DATA PARA LA ADAPTACIÓN CLIMÁTICA EN ECUADOR

Ficha solución climática

Secador solar

Descripción cualitativa ¿Qué es? Es un sistema de flujo pasivo que disminuye la cantidad de agua contenida en frutas, verduras, semillas o carne mediante la concentración de calor proveniente del sol y la circulación continua de aire. ¿Qué se necesita? • Diseño del sistema con base en: tipo de productos, volumen de producción, condiciones climáticas y físicas del sitio. • Orientación correcta del deshidratador para aprovechar el sol y viento. • Construcción del deshidratador. ¿En qué ayuda al productor? • Permite secar productos sensibles a la radiación solar directa • La velocidad de secado es mucho mayor y disminuye considerablemente el tiempo de secado • El área utilizada en la deshidratación es varias veces menor que la empleada en el secado natural. Aplicación de Solución Climática Cultivos:

Frutales

Especias

Animales:

Bovinos

Porcinos

Impacto atendido Grado de disminución de impactos

Hortalizas Semillas

Pérdida de Productividad

Menor Seguridad Alimentaria

Si

Si

Media

Media N/A

Amenazas atendidas Aumento de variabilidad del flujo de caja de los clientes

Incremento en el costo de producción del cultivo

Si

Si

Consequencias atendidas Potencial de generación de ingresos Potencial de mitigación de Gas efecto invernadero

Media Baja


Plazo para resultados

Corto Plazo (1año/menor de 1 año)

Unidad de Seguimiento

Unidades construidas (#).

Unidad de Impacto

Ingresos adicionales ($). Producto deshidratado (kg).

Solución Climática Relacionada

Agricultura Orgánica Diversificación de cultivos

Costo de Implementación Inversión para la primera implementación

Detalles de las actividades y materiales

Mano de Obra

$195

Construcción de muro de adobe, construcción de piso de mampostería, construcción de cadena perimetral, construcción del túnel de deshidratación en madera, forrado y emboquillado

Materiales

$424

Madera de pino 1”x1” Madera de pino 1”x2” Madera de pino 1”x4” Madera de pino 2”x2” Madera dura 3”x3” Tornillería Adobe Grava Arena Cemento Forro de plástico Piedra

Capacitación

$120

Total Costos

$739

Mantenimiento Detalles de las anual después de la actividades y implementación materiales

$0

Periodo de recuperación de la inversión (en meses)

12

Fuente: entrevistas locales a proveedores y productores

Estimación de aumento de los ingresos por año (en% respecto a la práctica sin solución climática) Directos

10%

Indirectos Total

% Aumento en productividad al tener esta S.CL % Aumento en el valor agregado al tener la S.CL (ej.: menos gasto en fertilizantes, agrotóxicos, menor consumo de agua, etc.)

10%


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