UNE MEILLEURE QUALITE DE VIE
P
our la deuxième année consécutive, les 800.000 planteurs locaux sont les vrais gagnants de la réforme. Moins soumis à la loi du marché, ils reçoivent au minimum 60 % du prix CAF (coût, assurance, fret) contre moins de 50 % en moyenne entre 2003-2011. La direction de la recherche sur les matières premières agricoles, d’un groupe
financier Africain, estime que l’attention portée aux producteurs est légitime. « Ils étaient sacrifiés au profit des exportateurs, à un tel point que beaucoup abandonnaient la culture du cacao ».
REVENUS les revenus des cultivateurs du Cacao ont augmenté de 7,5% entre 2010 et 2013 passant de 1.200 à environ 1.300 milliard de FCFA, une progression importante.
FONCTIONNEMENT LES NOUVELLES...
1970
OSITIONS REQUISES UR SE PRÉMUNIR DES DU PASSÉ ’’
1990
2001
2015
Progression du pouvoir d’achat des paysans depuis l’essor agricole leur permet de faire plus d’hectares et produire plus en quantité et en qualité
Industries.
La filière du Cacao croit en une bonne dynamique, vue de la présidence.
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le conseil café-cacao sensibilise les producteurs pour améliorer la qualité des fèves de cacao en imposant un taux d’humidité
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OPTIMISATION DU SÉCHAGE POUR UNE MEILLEURE QUALITEE DE FÈVES L’autre effet notable de la teurs voulaient bien obteréorganisation du secteur nir du cacao au plus vite ». porte sur la qualité des Désormais, la vente anticifèves apportées aux pée de la majorité des usines. « Avant, La vente anticipée récoltes limite permet aux plan- la ruée des personne ne teurs de parfaire au respectait les mieux la qualité exportateurs temps de fermentation et et permet aux planteurs de séchage, car les ache- de parfaire leur ouvrage.
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Meilleur temps de séchage Amélioration de la qualité des fèves