INDUSTRIE
LA REVOLUTION DE LA FILIERE CACAO PASSAGE OBLIGÉ DE L’EXPORTATION A LA TRANSFORMATION
L’
arrivée de l’ICCO annonce une fervente volonté pour le gouvernement de voir se développer la transformation locale des fèves pour créer plus de valeur sur place. Sur la saison en cours, quelques 540.000 tonnes de
fèves vont être transformées en Côte d’Ivoire, soit un tiers de la production annuelle. « Les capacités de transformation de la Côte d’Ivoire sont en progression depuis plusieurs années. Les résultats de la saison 2013-2014
Plusieurs entreprises agro-industrielles ont lancé des projets d’usine de transformation en côte d’ivoire ces années ci, Leur réalisation et le démarrage de ces installations devraient booster les capacités de broyage du cacao.
Nouvelle dynamique pour le Cacao Ivoirien
Reévaluation. UNE PREMIERE ETAPE POUR LA TRANSFORMATION DU CACAO
La Côte d’Ivoire espère transformer 50% de son Cacao.
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remier producteur mondial de cacao avec, 1.741.000 tonnes durant la saison 2013-2014, la Côte d’Ivoire vise également la la Côte d’ivoire vise la tête du classement en << première place >> en transformation terme de première place dans la transformation, de fèves de Cacao
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de « l’or brun » (broyage année, la Côte d'Ivoire et fabrication de beurre talonne le numéro un de cacao). À en croire les mondial, la Hollande. statistiques que la Côte d’ivoire qui fait juste le numéro 15% de plus. vient de publier talonne un mondial: l’ICCO, le pays Représentant la Hollande est en bonne voie de ainsi une performance relever ce défi. Avec 520 de 2e rang mondial. En 000 t transformées cette termes relatifs, cela représente environ 30% de la production de cacao et reste remarquable au vu de la forte hausse de la production enregistrée cette année. Un véritable espoir pour le Cacao Ivoirien.
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