M AT
BRO SKRIVER OM MAT
Sjøkreps fra Midsund
Sjøkreps fra Midsund er blitt en merkevare i Norge, og resten av verden. Med topprestauranter i hele lande som formidler, er etterspørselen blitt stor. Og som resten av sjømaten, presses prisene opp av et sugende marked internasjonalt. Og ikke uten grunn. Norsk sjømat er av ypperste kvalitet, som også gjelder denne fantastiske råvaren. TEKST Skyler Milner Bro FOTO Bro / Visuella
SIDE 45
Mer om god mat på neste side ››
www.bymagasinet.net
