Osteria Alpina Menu | DE & EN

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VITELLO TONNATO CLASSICO 24

Kalbfleisch, fein aufgeschnitten mit Thunfischsauce & Kapern Thinly sliced veal with tuna sauce & capers

CALAMARI FRITTI 24

Frittierte Tintenfischringe mit hausgemachtem Algensalz & Sepia-Mayonnaise Fried squid rings with homemade seaweed salt & sepia mayonnaise

INSALATA DI POMODORI E BURRATA 21

Marinierte Heirloom-Tomaten, Taggiasche Oliven & Burrata Marinated Heirloom tomatoes, Taggiasca olives & burrata

GRANDE ANTIPASTO AUDREY E SOPHIA [   ] 29.50 16 Monate gereifter Pioradoro Prosciutto, Mortadella, Salami, Zucchini, Provolone, Grana Padano, Oliven, getrocknete Tomaten & Artischocken 16-month-aged Pioradoro cured ham, mortadella, salami, zucchini, Provolone, Grana Padano, olives, sun-dried tomatoes & artichokes

FETTUCCINE AL RAGOUT 38

Geschmorte Kalbswange in Tomatensauce, Bronze-Pasta & Stracciatella Braised veal cheek in tomato sauce, bronze pasta & stracciatella

GNOCCHI ALLA AUDREY 28

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi, Pinienkerne, Burrata & reife Tomaten Homemade potato gnocchi, pine nuts, burrata & ripe tomatoes

PASTA DEL GIORNO 29

Hausgemachte Pasta des Tages Homemade pasta of the day

OSTERIA BURGER 39

Rinderpattie, Scamorza, Tomate, Rucola & Parmesan Fries Beef pattie, scamorza, tomato, rocket salad & parmesan fries

La cucina casalinga di Audrey & Sophia, e le bevande rinfrescanti del nostro barista.

#OsteriaAlpina

ÖFFNUNGSZEITEN

MAI Mo - Di: geschlossen Mon - Tue: closed Mi - So: 11:30 - 18:00 Uhr

JUN-SEP Mo - Di: geschlossen

- Sa: 11:30 - 21:00 Uhr

- Sun: 11.30am - 6pm

- Tue: closed

- Sun: 11.30am - 9pm So: 11:30 - 18:00 Uhr Sun: 11.30am - 6pm

Die Osteria Alpina Terrazza ist bei gutem Wetter geöffnet. Opening of Osteria Alpina Terrazza is weather dependent.

Dolci & Gelati

BABA NAPOLETANI 16

Hefeteig, Kirschen & Rum-Tee

Yeast dough, cherries & rum tea

TIRAMISU 16

Löffelbisquit, Espresso & Mascarpone Lady fingers, espresso & mascarpone

DAI DAI GLACEWÜRFEL Stk. / 2.50

BIRRE

alla spina Feldschlösschen Hopfenperle

Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Soda)

Hugo Spritz (Holunderblüten-Sirup, Soda, Prosecco, Minze, Limette / Elderflower syrup, soda, prosecco, mint, lime)

Giselle Spritz (Giselle, Prosecco, Soda, Minze / Giselle, prosecco, soda, mint)

BIBITE

Bürgenbergwasser Still oder mit Sprudel / Bürgenberg water

PROSCIUTTO DI PRAGA 19

Kochschinken, Emmentaler Käse im Focaccia Brötchen Cooked ham, Emmentaler cheese in a focaccia roll

MOZZARELLA E POMODORI 19

Sonnengetrocknete Tomaten & Mozzarella mit Basilikumpesto Sun-dried tomatoes & mozzarella with basil pesto

DEKLARATION

Fleisch

Schwein – Italien

Kalb – Schweiz

Fisch

Lachs – Schweiz, Norwegen, Schottland

Tintenfisch

Spanien

Alle Preise verstehen sich in CHF und inkl. MwSt., Änderungen vorbehalten.

Wenden Sie sich gerne an unser Servicepersonal für Informationen zu Allergenen.

All prices are in CHF and incl. VAT, subject to change. For information on allergens,

our service staff.

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