MASTER WINE 102

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Tempus Vero Malbec 2007

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DEGUSTACIÓN ANUAL DE LOS MEJORESS VINOS DE ARGENTINA

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Terrazas Single Vineyard Las Compuertas Malbec 2009

Nube Negra Malbec 2010

TINTO | VARIETAL : MALBEC

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Tempus Alba

Terrazas de los Andes

Nube Negra Wines

Aldo Biondolillo y sus hijos apostaron fuerte por la selección clonal de Malbec, pues creen que la genética de la vid es fundamental junto con el terruño y el manejo del viñedo. Con un programa iniciado en el 2000, años más tarde pudieron obtener 16 muestras seleccionadas y plantar 589 plantas. El resultado, una hermosa capa de aromas: ciruela, crema de leche, humo, naranja con chocolate. Intacto a pesar de los años en botella.

El ex “Afincado” ahora “Single Vineyard” sólo cambió su nombre, manteniendo la misma calidad que lo hizo famoso en el mundo del vino. Con uvas de un viejo viñedo de 1929, esta etiqueta resulta sabrosa y con gran concentración. Se encuentran aromas a uva fresca en fermentación, ciruelas, especias y grafito; el paso por boca es seco y con taninos finos, lo cual augura una guarda prolongada. Para tomarse unas botellas y guardar otras.

Gualtallary acapara las miradas en los viñedos de Tupungato (Valle de Uco). Sin embargo, El Peral es un distrito para seguir de cerca y del cual muchos enólogos empiezan a hablar. Eduardo Vidal toma sus uvas de allí y, tras una crianza de 13 meses en roble francés y americano, obsequia esta explosión de fruta. Sabores de frambuesas y moras aparecen por doquier. Un vino que demuestra que el alcohol elevado (15,1% vol.) no es enemigo del vino.

Anchoris, Mendoza

$600

Las Compuertas, Mendoza

$225

El Peral, Mendoza

$180


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