Rynek Gastronomiczny w Polsce - RAPORT 2010

Page 33

NewConnect Sushi w trzech brandach Wyniki finansowe PFR SA Przychody ze sprzedaǏy

12 000

Zysk/strata netto

10 000

tys. zł

10 705

14 000

8 000 6 000 4 000 61

2 000 0 2009

2008

Fot. Shutterstock

-2 000

-671

tamy w raporcie kwartalnym spółki, zarząd planuje osiągnięcie wzrostu sprzedaży oraz zysku netto widoczne w kolejnych kwartałach 2010 r. Spółka zintensyfikuje działania zmierzające do umocnienia jej pozycji poprzez m.in.: utrzymywanie dotychczasowych i pozyskiwanie nowych klientów, utrzymanie dyscypliny kontroli kosztów bieżącej działalności operacyjnej, poszukiwanie atrakcyjnych lokalizacji dla nowych restauracji, rozwój restauracji o najwyższej rentowności, sprzedaż lokali mniej rentownych oraz rozwój sieci dostawców i producentów żywności i racjonalizacji decyzji zakupowych.

11 969

Pierwsze notowanie Premium Food Restaurants SA miało miejsce 18 grudnia 2008 r. Spółka operuje sieciami restauracji oferującymi sushi: 77 Sushi, 77 Soho i 77 Nodle Bar. Prezesem zarządu spółki jest Aleksandra Gawrylak. Obecnie w portfolio firmy znajduje się 13 lokali. Pierwsza restauracja tej sieci została otwarta w styczniu 2004 r. w Warszawie. W pierwszym kwartale 2010 r. spółka wypracowała zysk netto w wysokości 36 827 zł (61 807 zł straty w I kw. roku poprzedniego). Przychody netto ze sprzedaży wyniosły 2 702 128 zł (2 248 301 w I kw. 2009 r.). Jak czy-

Pierwsza na NewConnect

Ekskluzywne japoñskie restauracje Wyniki finansowe Sakana SA

Zysk/strata netto

10 000 8 000 6 000 385

4 000 2 000

Wyniki finansowe Maxipizza SA

0 2008 3 500 3 000

R Y N E K

niesienie przychodów generowanych z cateringu oraz rozwój sieci w systemie franczyzowym, który firma uruchomiła niedawno. W pierwszym kwartale bieżącego roku przychody netto spółki wyniosły 3 384 965 zł, wobec 3 209 373 zł w pierwszym kwartale 2009 r. Zysk netto spółki to 106 036 zł (210 763 zł straty w analogicznym okresie roku poprzedniego).

G A S T R O N O M I C Z N Y

W

P O L S C E

2 500

Zysk/strata ne o

2 000 1 500 1 000 500 0 -500 -1 000 -1 500

2 0 1 0 / R A P O R T

2009

2008 -886

Pierwsze notowanie Sakana SA miało miejsce 8 maja 2008 r. Firma powstała w 2001 roku i jest właścicielem sieci ekskluzywnych japońskich restauracji Sakana Sushi Bar. Prezesem zarządu firmy jest Tomasz Romanik. Aktualnie sieć liczy sześć placówek. Jak wynika z raportu rocznego spółki, strategia rozwoju firmy na 2010 rok zakłada umocnienie pozycji istniejących restauracji, pod-

tys. zł

Przychody ze sprzedaży

2 572

2009

-1 161

-2 000

chłowicach oraz Katowicach. W pierwszym kwartale bieżącego roku spółka uzyskała przychody netto ze sprzedaży w wysokości 785 tys. zł netto (754 tys. zł rok wcześniej). Zysk netto wyniósł 30 tys. zł w porównaniu do 81 tys. zł straty netto w analogicznym okresie roku poprzedniego. W roku 2010 firma planuje powiększenie sieci, co jej zdaniem powinno wpłynąć na poprawę wyników finansowych.

3

12 000

2 913

14 000

12 615

16 000

13 596

tys. zł

Przychody ze sprzedaǏy

Maxipizza SA jako pierwsza spółka gastronomiczna zadebiutowała na giełdzie. Jej debiut miał miejsce 21 lutego 2008 r. Firma powstała w 2002 roku w Kielcach. Prezesem zarządu jest Paweł Molenda. Strategia spółki zakłada ekspansję terytorialną oraz zwiększenie liczby restauracji dzięki franczyzie. Obecnie spółka prowadzi 7 pizzerii zlokalizowanych w: Rzeszowie, Kielcach, Krakowie, Tychach, Sosnowcu, Święto-

33


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.