PANORAMA
pokolenia na każdej szerokości geograficznej. Jednocześnie wychodząc na przeciw oczekiwaniom konsumentów dotyczących stylu życia, diety czy smaku, oferujemy im prosty wybór pomiędzy wariantami Coca-Cola, który będzie dopasowany do ich preferencji – podsumowuje Mikołaj Ciaś, dyrektor marketingu Coca-Cola Poland Services.
Za strategię kampanii, planowanie i zakup mediów odpowiada MediaCom, za kreację mediów i dużych formatów – McCann WorldGroup, za przygotowanie materiałów BTL – agencja Fortis, za kreację i obsługę w social media – LiquidThread. Obsługa PR – Rc2 Raczkiewicz Chenczke Consultants.
Kto stworzył wnętrze Ćmy? Generalnym wykonawcą unikatowego projektu gastronomicznego Ćma by Mateusz Gessler, otwartego w warszawskiej Hali Koszyki, była firma Xplan. Lokal został zaprojektowany przez duet architektek wnętrz, Magdalenę Kryńską i Zuzannę Bujacz-Jaworską. To jeden z niewielu barów w Warszawie, który łączy w sobie sztukę kulinarną ze sztukami pięknymi, a na dodatek działa 24 godziny na dobę. Lokal został zaprojektowany przez duet architektek wnętrz, Magdalenę Kryńską i Zuzannę Bujacz-Jaworską. Punktem kulminacyjnym baru jest metalowa rzeźba ćmy wykonanej przez wybitnego artystę młodego pokolenia – Tomasza Górnickiego. Xplan miał przyjemność wykonać prace budowlane na łącznej powierzchni ok. 170 mkw., na którą składa się część barowa oraz zaplecza na poziomie – 1, gdzie znajdują się szatnie dla pracowników, biura, magazyn spożywczy oraz chłodnia. Był odpowiedzialny za wykonanie wszystkich prac budowlanych, instalacji sanitarnych, elektrycznych oraz wodno-kanalizacyjnych.
browar w kraju. Pierwszy i jedyny lokal sieci w Polsce mieści się w Poznaniu przy ulicy Święty Marcin 11, gdzie wszystkie czeskie specjały przyrządzane są na miejscu. Drevny Kocur organizuje również imprezy okolicznościowe, a także transmisję meczy. Sieć poszukuje kolejnych lokalizacji w Warszawie, Wrocławiu, Gdańsku i Krakowie. – Drevny Kocur przyciągnie fanów celebracji posiłków i spotkań ze znajomymi, dlatego idealnie wpisuje się w koncepcję OVO – mówi Shuckie Ovadiah. Drevny Kocur to już piąta restauracja w OVO Wrocław. W obiekcie działa kultowa wrocławska kawiarnia ETNO Cafe, Think Love Juices – autorska restauracja słynnej modelki Anny Jagodzińskiej, Campo – nowoczesny steakhouse oraz OVO Bar & Restaurant w przestrzeni DoubleTree by Hilton Wroclaw.
Nowa marka Amrit Kebab Do grona najemców warszawskiej galerii handlowej Wileńska dołączy nowo powstała marka Amrit Sweets&Coffee. Będzie to pierwsza kawiarnia pod tym szyldem.
Firma specjalizuje się w wykonywaniu prac typu fit out. Firma oferuje kompleksowe usługi budowlane: renowację i aranżację powierzchni biurowych, handlowych, obiektów użyteczności publicznej oraz obiektów przemysłowych. Spółka wywodząca się z rynku warszawskiego, posiada również oddziały w Trójmieście, Małopolsce oraz na Śląsku.
We Wrocławiu ruszy restauracja czeskiej sieci Lokal, który będzie w stanie przyjąć ponad 200 osób, zostanie otwarty w Ovo Wrocław i będzie drugim w Polsce należącym do popularnej czeskiej marki Drevny Kocur. Pierwszy działa w Poznaniu. Na powierzchni 535 mkw. zmieszczą się nie tylko stoliki dla gości, ale również kuchnia umieszczona
Ovo. W wystroju lokalu będzie dominować drewno i stal oraz szarości. W restauracji pracę znajdzie około 30 osób – barmanów, kelnerów i kucharzy. – Właściciele długo zastanawiali się, gdzie otworzyć drugą restaurację. Odwiedzili wiele miast, aby wybrać miejsce, gdzie życie towarzyskie i kulturalne naprawdę kwitnie, nie tylko w weekendy. – Szukali nowoczesnej architektury, która pozwoli podkreślić wyjątkowy klimat lokalu. Wybór musiał paść na OVO Wrocław – mówi Shuckie Ovadiah, jeden z inwestorów i CEO Ovo Wrocław. Drevny Kocur, czyli słynna Czeska Wiewiórka to jedyna w Polsce restauracja sieci, której sławę przyniósł wyjątkowy Budweiser Budvar z Tanka. Piwo dostarczane jest wprost z Czeskich Budziejovic, gdzie znajduje się jedyny narodowy
w samym środku restauracji. Wokół niej powstanie unikalny bar wpisujący się w futurystyczną sylwetkę
Amrit Kebab istnieje od 2007 roku. Właścicielem jest Syryjczyk od lat mieszkający w Polsce oraz jego żona Polka. Chcieli odtworzyć w Amrit to, co w jego kraju najciekawsze – niezwykłą atmosferę Orientu. Tworząc restaurację zadbali nie tylko o estetykę, ale pomyśleli również o zaspokojeniu najdelikatniejszych podniebień. Wszystko to w gorących rytmach arabskiej muzyki. Już od wejścia przenosimy się w świat baśni: egzotycznie-orientalny arabski klimat wnętrza pozwala nam przenieść się w odległe zakątki arabskiego świata. Aktualnie w ramach sieci Amrit Kebab działa sześć placówek. Wszystkie zlokalizowane są w Warszawie. Restauracje pod tą marką znajdują się na Bródnie (ul. Kondratowicza), Żoliborzu (ul. Mickiewicza), Ochocie
(ul. Grójecka) oraz przy Solidarności, na Woli przy Górczewskiej 97 i przy ulicy Targowej. Niedawno spółka Amrit wprowadziła markę Amrit Sweets, która powstała aby zaspokoić najbardziej wymagające podniebienia. Specjalizujemy się w wypieku słodyczy z Bliskiego wschodu typu baklava. Ciastka wypiekane są codziennie z wyłącznie świeżych i naturalnych składników. Wszystkie ręcznie dekorowane, pieczone według najstarszych receptur tak, aby każdy kęs słodyczy był smakiem nieba. Teraz w CH Wileńska w Warszawie ruszy pierwsza kawiarnia orientalna Amrit Sweets&Coffee serwująca doskonałe kawy, ciastka typu baklava i nie tylko.
Kwiecień | NOWOŚCI GASTRONOMICZNE
17