Sección: Trucos de Cocina
CONSEJOS Y TIPS PARA PRINCIPIANTES DE COCINA
U
na de las mejores maneras de mantener una alimentación balanceada y saludable, es cocinar nosotros mismos nuestros propios alimentos, de esta manera no solo estarás ayudando a tu cuerpo a verse y sentirse mejor, sino también estarás ayudando a tu economía ya que la comida hecha en casa suele ser mucho más barata que comprar comida ya hecha.2 1.Cocina lo que te guste Cuando comenzamos a cocinar solemos imaginarnos siendo grandes chefs Cocina lo que te guste haciendo recetas de película, sin embargo, la mejor forma de comenzar a agarrarle el gusto a la Cocina lo que te guste es hacer Utenciclios recetas que conozcamos bien sus sabores y que nos gusten para poder perfeccionarlas y así evitar desmotivarnos. 2.Leer bien las recetas y seguirlas al pie de la letra. Siempre hemos escuchado que las recetas son guías y que debemos de seguirlas y adecuarlas a nuestros gustos, y sí, pero cuando estamos comenzando a cocinar lo mejor es leer las recetas de principio a fin antes de
Cocina
empezar y seguir las instrucciones y medidas de los ingredientes exactos para ir acostumbrándonos al sabor y aprendiendo el manejo de ciertos ingredientes. 3.Conoce la jerga culinaria. Cuando uno está leyendo una receta se encontrará con palabras como acitronar, sofreír, clarificar, etc. estas son palabras que no se usan fuera del ambiente culinario y puede desmotivar a cualquiera no entenderlas, sin embargo, son muy fáciles de comprender y una vez que las domines estarás leyendo recetas como si fueran historietas animadas. Utenciclios Utensilios
4.Utensilios básicos. Para comenzar a cocinar, no es necesario tener la cocina llena de los
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embargo, hacemos muchas personas las cuales por miedo o simplemente por pensar que la cocina es complicada no nos atrevemos a adentrarnos a ella, para que te animes y comiences a cocinar en casa en Directo al Paladar te daremos unos prácticos consejos para principiantes con los que la cocina se te hará mucho más fácil y rápidamente le agarrarás el gusto.
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