Brauerei Forum 6-7/2021

BETRIEBSWIRTSCHAFT

 BRAU-BÖRSEN-BILANZ

ABI-Absatz im 1. Quartal 2021 über 2019 Die deutschen Börsen haben zu Frühjahresbeginn weiter zugelegt. Der Dax 30 kam bis zum Märzultimo auf 15 008 Punkte voran. Aus dem April ging der Dax 30 (FAZ-Index) dann mit 15 136 (2648) Zählern, ein Sprung um +10,3 (+8,6) % im Vergleich zum Jahresschluss 2020. „Mönchshof“ springt 2020 weit über 1 Mio. hl Die Gruppe um die Kulmbacher Brauerei AG hat im Pandemiejahr 2020 ihren Getränkeabsatz +2,5 (-0,5/+6,5) % auf 3,405 (3,322/3,339) Mio. hl ausweiten können. Diese zum Umsatz passende Absatzgröße enthält Handelsgetränke und klammert Lohnproduktion aus. Der Zuwachs kam aus dem Handel, dessen A bsatzanteil +12 % gleich ca. 0,261 Mio. hl auf ca. 2,44 Mio. hl stieg. Gastronomie und Ausfuhr gaben in der Pandemie deutlich ab. Für die BierEigenmarken wurden +6,0 Mehrabsatz genannt. Dort kam der Zuwachs von Bügelverschluss-„Mönchshof“, das dank Handel erneut kräftig zugelegt habe, um +21,8 % bzw. 210 Thl auf 1,174 (ca. 0,964) Mio. hl.

Damit stand „Mönchshof“ für gut jedes 4. Bügelbier national. Gelobt wurden dort „Natur Radler“ nebst Alkoholfrei, „Hell“ (+52,8 %), „Kellerbier“ (+24,3 %) und „Naturtrüb’s Alkoholfrei“. Die Marke „Kulmbacher“ habe -16 Thl abgegeben trotz gutem Lauf im Handel, und „Kapuziner Weißbier“ -20 Thl auf ca. 191 (211/206) Thl. Sternquell Plauen, wo „Siebziger“, „Spezial“ und „Grape“ gelobt wurden, stellte sich beim Absatz -2,1 %. Die Marke „Braustolz“ behauptete sich (-1 Thl). Bei der Würzburger Hofbräu gab das Pils -10 Thl ab, „Keiler“ und „Sternla“ verloren durch Pandemiedruck auf ihre Kanäle. „Kitzmann“ habe -5 Thl abgegeben und „Scherdel“ im Handel mehr verkauft, aber das Gastro-Volumen halbiert.

Bei den AfG lag der „Bad Brambacher“-A bsatz -7 % unter 2019. Gelobt wurde bei den Sorten „Gartenlimonade“ (+37 % bzw. ca.

23 Thl auf ca. 85 Thl) und

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Brauerei Forum – Juni/Juli 2021

bei den Gebinden 0,7-l-Glas-MW (+34 % bzw. ca. 34 Thl auf rund 134 Thl). 20 x 0,5-l-Pet-Gebinde verloren, 20 x 0,25-l-Glas für den HoGa-Bereich hätte sich halbiert.

(80,8) Mio. € Eigenkapital (gleich 36,0 nach 38,4 % EK-Quote). Netto cash investiert hat Kulmbach 2020 19,2 (15,4) Mio. €, davon 20,1 (16,2) Mio. € in Sachen und immaterielle Werte (u. a. ein weiterer Tunnelpas­ Kulmbach mit materiellem teur sowie Lagerhalle, KälteversorKonzerngewinn 2020 gung, Trebersilo und Gärtanks in Der Konzernumsatz von IFRS-Bi- Kulmbach wie auch MW-Gebinde lanziererin Kulmbacher stellte sich für „Mönchshof“ und „Bad Bramba2020 netto -1,2 % auf 236,8 (239,7) cher“) und konstant ca. -0,85 Mio. € Mio. € (Handel +11,2 %, Ausfuhr desinvestiert bei Wirtedarlehen -34,3 % auf 5,9 nach (Rückfluss über Neuaus8,9 Mio. €, Gastronozahlung).

Heute in der mie -48,4 %, Events Für 2021 er war tete Brau-Börsen-95,9 %). Nach Prodie Tochter der PaulaBilanz dukten erlösten Bier ner Brauerei Gruppe 176,7 (176,4) Mio. € und damit der Häuser • AB InBev und AfG 43,8 (45,7) Schörg­huber und Heine• Bitburger Mio. €, Rest Sonstiges. ken gegen Februarende • Boston Beer Der Materialaufwand leichten Mehrumsatz • Karlsberg stieg kräftige +7,4 % im unteren einstelligen • Kulmbacher u.a. auf 89,1 (83,0) Mio. € Prozentbereich. Das durch höhere RohBetriebsergebnis (EBIT) stoffkosten für AfG und Biermixes, werde auch durch KostensteigeFremdabfüllung und -logistik und rungen im oberen einstelligen mehr Handelsware in Kulmbachs Mio.-€-Bereich erwartet und damit GAM. Die anderen Aufwandspo- unter 2020 (10,2 Mio. €). In diesem sitionen lagen unter 2019. Jah- Bereich solle angesichts höherer Inresdurchschnittlich beschäftigt vestitionen auch der Free Cashflow haben die Oberfranken 923 (940) herauskommen (2020: 18,5 Mio. €).

Mitarbeiter. Das Betriebsergebnis Verstärken wollen die Oberfranken lag so bei 10,2 (12,5) Mio. €. Nach ihre Online- und Mediawerbung für -0,7 (-0,5) Mio. € Finanzergebnis „Mönchshof“. In der Ausfuhr wolle und -2,9 (-3,5) Mio. € Ertragsteuern man sich nach der Pandemie auf schloss Kulmbach mit 6,59 (8,41) Italien, China, Frankreich und die Mio. € Konzerngewinn. Der Dividen- Staaten konzentrieren. Und auch denvorschlag für 2020 lautet wie künftig will der regionale Konsoligemeldet über 1,50 € plus 3,00 € dierer über den Zukauf regionaler Bonus/Aktie (nach 1,50 €). Direkt im Biermarken weiter wachsen.

Eigenkapital gebucht wurden +0,01 (-1,43) Mio. € (Minderung 2019 aus Karlsberg-Ergebnis im der Neubewertung der Pensions- Ausnahme­jahr 2020 stabil rückstellungen).

Der Umsatz von HGB-Bilanziererin Die Konzernbilanz längte sich zum Karlsberg Brauerei GmbH stellte Ultimo 2020 (2019) auf 229 (211) sich 2020 nach 5,83 (4,05) Mio. € Mio. €. Auf der Vermögensseite Verbrauchsteuern netto auf 112,9 waren mehr Kasse sowie Leasing- (125,8) Mio. € (-10,2 %) (Handel InNutzungsrechte zu sehen und land +4,6 % bei leichter Mengenauf der Finanzierungsseite mehr steigerung, Gastronomie Inland Finanzverbindlichkeiten sowie -33,9 %, Ausfuhr -22,4 %). Der Leasingverbindlichkeiten bei 82,4 Markenumsatz stellte sich in der