Réviseur – tarina pohjoisista juurista ja ranskalaisesta sydämestä

Vuodesta 2019 lähtien kaikki Domaines Francis Abécassis -tilat ovat olleet HVE-tason 3 (High Environmental Value) sertifioituja – se on korkein tunnustus ympäristövastuullisesta viininviljelystä Ranskassa. Jokainen toimintamme osa heijastaa syvää kunnioitusta luontoa kohtaan: huolellinen maaperän hoito, luonnon monimuotoisuuden säilyttäminen, torjunta-aineiden käytön vähentäminen sekä järjestelmällinen kierrätys ovat keskeisiä arvojamme. Koska tuotannon kaikki vaiheet toteutetaan omilla tiloillamme,

Vierailijat ovat lämpimästi tervetulleita tutustumaan tähän sitoutumiseemme paikan päällä Charenten tilalla, missä kestävyys ja käsityötaito elävät täydellisessä harmoniassa.

INTOHIMOLLA VALMISTETTU, PERINTEISTÄ SYNTYNYT

POHJOISET JUURET, CHARENTAINEN SIELU

Réviseur sai alkunsa vuonna 1989 suomalaisista sijoittajista, joita yhdisti aito intohimo konjakkiin. Konjakkitalo syntyi pohjoisen tarkkuuden ja ranskalaisen käsityötaidon ainutlaatuisesta liitosta. Nimi “tilintarkastaja” – heijastaa arvoja kuten kurinalaisuus, täsmällisyys ja tinkimätön omistautuminen laadulle.

Vuonna2001 tuotemerkki siirtyi Francis Abécassis’n omistukseen ja liittyi osaksi arvostettuja Domaines Francis Abécassistiloja, jotka muodostavat yhden Ranskan suurimmista itsenäisistä konjakkitaloista. Uskollisena Single Estate -filosofialle Réviseur valvoo jokaista tuotannon vaihetta viinitarhasta pulloon asti, varmistaen täydellisen jäljitettävyyden ja ainutlaatuisen aromaattisen profiilin.

SINGLE ESTATE KONJAKKI

Réviseurin koti sijaitsee Petite Champagnealueella – kasvupaikalla, jonka kalkkipitoinen maaperä ja leuto ilmasto tuottavat runsaita, ilmeikkäitä ja poikkeuksellisen aromaattisia eaux-de-vie-tisleitä. Réviseur jakaa tämän perinnön ABK6-konjakin kanssa, joka on toinen Domaines Francis Abécassis’n tunnetuimmista nimistä.

TUNNUSOMAINEN TYYLI

Réviseur Cognac on arvostettu konjakkisarja, joka koostuu poikkeuksellisista ja persoonallisista eaux-de-vie -tisleistä, valmistetuista yksinomaan Petite Champagne cru -alueen rypäleistä. Uskollisena Domaines Francis Abécassis’n Single Estate -filosofialle jokainen Réviseur-konjakki syntyy täydellisestä tuotantosyklin hallinnasta – viinitarhasta valmiiseen pulloon. Tämä tinkimätön omistautuminen aitoudelle ja tarkkuudelle tuottaa konjakkeja, joille on ominaista huomattava intensiteetti, elegantti rakenne ja ilmeikäs aromaattinen syvyys.

IKONINEN

KLASSIKKO

Réviseur VSOP Rare loistaa kauniin kultaisessa, meripihkan sävyssä. Sen tuoksussa erottuvat mausteiset ja puumaiset vivahteet, joita seuraavat kandeeratun appelsiinin, kuivattujen hedelmien ja hedelmämarmeladin aromit. Suussa konjakki on pyöreä, elegantti ja pehmeä, ja se päättyy pitkään, hedelmäiseen jälkimakuun. Täydellinen nautittavaksi sellaisenaan, jäiden kera tai cocktaileissa.

TÄYDELLINEN

LAHJA

Réviseur XO hurmaa syvällä meripihkan sävyllään ja hienovaraisilla mahongin vivahteilla. Sen tuoksu paljastaa moniulotteisia aromeja: ranciolle tyypillistä pähkinäisyyttä ja syvyyttä, kypsiä hedelmiä, lakritsia, paahdettua kahvia ja kandeerattuja hedelmiä. Suussa konjakki on runsas, silkkinen ja pitkäkestoinen, tarjoten erinomaisen tasapainon ja syvyyden.

hehtaaria Champagne -alueella.