Page 1

RAHC magazine 2016 3e jaargang - #3 - €7,50 kosteloos aangeboden door Royal Antwerp Hockey club powered by Deutsche Bank

Jurgen

LIJCOPS

MAN MET MISSIE

Raoul

SAN GIORGI GRENZELOSE PASSIE VOOR CLASSIC CARS

Hapag-Lloyd

CRUISES

HET PARADIJS BESTAAT ECHT

Champagne

RUINART

KUNST IN EN NAAST HET GLAS

Filip

GOOS

IT-IS-A-SERVICE

Yun

HYONG-KEUN

IN DE AXEL VERVOORDT GALLERY


Centrauto Wijnegem Willem van Halmalelaan 1 2110 Wijnegem Tel: 03 322 38 30 info@centrautowijnegem.net.bmw.be www.centrauto.bmw.be

DRIVING LUXURY.

Centrauto Malle Antwerpsesteenweg 105 2390 Oostmalle Tel: 03 312 85 80 info@centrautomalle.net.bmw.be www.centrauto.bmw.be

DE NIEUWE BMW 7 REEKS.

4,5-8,5 L/100 KM • 119-197 G/KM CO2

Echt rijplezier

Milieu-informatie (KB 19/03/04): www.bmw.be

De nieuwe BMW 7 Reeks


VOORWOORD Koop bij Uw Sponsors! U keek er al naar uit en hier is ie dan, onze Boumara Editie 3 ! Het betere lifestyle magazine met interessante artikels over ravissante auto’s, exquise gastronomie en heroïsche sportprestaties. Boumara is de jaarlijkse kers op de taart van de sponsorcel van Royal Antwerp Hockey Club. “Powered by Deutsche Bank” is geen loze slogan, Deutsche Bank blijft vriend en vijand verbazen met frisse ideeën en originele acties. Recent nog de prachtige ‘aftermovie’ van het Internationaal Jeugdtornooi , de looplijnen-T-shirts en de logoballen. Aangevuurd door Deutsche Bank staat de sponsorcel niet stil, integendeel, ook dit jaar verhogen we onze targets en daarbovenop willen we onze RAN (Royal Antwerp Network) leden verwennen met enkele sprankelende events. De creativiteit kent nauwelijks grenzen, eind vorig seizoen vierden we de geboorte van The Wall (de achterwand van de Zandbergen), waar we nu maar liefst tien nieuwe sponsors prominent laten schitteren. Vandaag staan we voor een nieuwe bevalling, van een tweeling deze keer : Het BMW Centrautoveld en het Ethnicraft-veld vervangen immers het oude zand- en waterveld ! Twee splinternieuwe watervelden met twee splinternieuwe naamsponsors die zich voor meerdere jaren engageerden. Daar stopt het echter niet mee, terwijl we stilletjes dromen van The Big Wall (de volledige achterzijde tegen het bos van Rinkven), zoeken we ondertussen een partner om de volwassenen van witte shirts te voorzien, trachten we de schaarse lege plekken rond het veld met banners op te vullen en ongetwijfeld toveren we binnenkort nog een nieuwe eyecatcher uit onze sponsorhoed ! Met veel genoegen verwelkomen wij Restaurant dEssensi als één van onze hoofdsponsors. Bij deze een warme oproep aan alle leden: uitzonderlijk lekker eten in de buurt met familie, vrienden of klanten ? Eén adres : Restaurant dEssensi! Inmiddels zijn er meer dan 130 KMO eigenaars en ‘decision makers’ lid van het RAN. Dit RAN is dan ook meer dan ooit de place to be om zaken te doen in de Antwerpse hockeywereld. Een blik op de sponsorpagina op de website, op de flatscreen in het clubhuis of op de banners rond het veld leert u dat ongeveer alles te koop is bij één van de partners van RAHC. Wij wensen iedereen een fantastisch hockeyseizoen toe! Laat het spelplezier primeren, de clubaccommodatie is er klaar voor. Vergeet niet dat sponsoring inmiddels bijna 40% van het clubbudget uitmaakt, zonder sponsors geen hockey, dus KOOP BIJ UW SPONSORS! Sportieve Groeten, De Sponsorcel

BOUMARA I 3


Beleggingen zijn onze specialiteit. ruime keuze ■ persoonlijk advies ■ minimale kosten ■

Meer info op deutschebank.be

Deutsche Bank AG, Taunusanlage 12, 60325 Frankfurt am Main, Duitsland, HR Frankfurt am Main HRB nr. 30000. Deutsche Bank AG Bijkantoor Brussel, Marnixlaan 13-15, 1000 Brussel, België, RPR Brussel, btw BE 0418.371.094, IBAN BE03 6102 0085 7284, IHK D-H0AV-L0HOD-14. V. U. : Steve De Meester.

DEUT01041_A4_KORTRIJK.indd 1

18/01/16 17:34


pLaYgrOund HOCKEY

THIS YEAR Lang leve de vakanties RAHC organiseert dit jaar weer spetterende hockeystages

• van 8 t.e.m. 10 februari CARNAVALSTAGE: voor Kuikens (geboortejaar 2011) - U14 - 119 euro

• van 4 t.e.m. 8 april PAASSTAGE: voor Kuikens (geboortejaar 2011) - U14 - 199 euro

van 4 t.e.m. 8 juli HAPPY SUMMER: voor Kuikens (geboortejaar 2011) - U14 - 199 euro

• van 16 t.e.m.19 augustus START TO HOCKEY: voor beginners vanaf geboortejaar 2012 - 159 euro

• van 22 t.e.m. 26 augustus THE SKY IS THE LIMIT: voor ervaren spelers t.e.m. U19 - 239 euro

• van 23 t.e.m. 24 augustus KEEP THEM OUT: voor ervaren keepers - 119 euro

• van 2 t.e.m. 4 november HALOWEENSTAGE: voor Kuikens (geboortejaar 2012) - U14 - 119 euro

Je kan enkel inschrijven via de website: www.rahc.be Klik door naar ‘binnenkort’ en selecteer de stage van je keuze. Nog vragen Contacteer ons via stages@rahc.be

SCHRIJF JE TIJDIG IN, HET AANTAL PLAATSEN IS BEPERKT! RAHC Hockeyclub Ontspanningslaan 4, 2960 Sint-Job-in-’t-Goor www.rahc.be

BOUMARA I 5


INHOUD BOUMARA MAGAZINE - RAHC magazine 2016 - powered by Deutsche Bank - 3e jaargang - #3

10. KANAAL, EEN KLEIN DORP VOL GELAAGDHEDEN

30. RUINART, KUNST IN EN NAAST HET GLAS

16. HAPAG-LLOYD CRUISES, HET PARADIJS BESTAAT ECHT

22. MERCEDES-BENZ 540K, ONVOORWAARDELIJKE AUTHENTICITEIT BOUMARA I 6

52. ETHNICRAFT


PLAYGROUND 05. THIS YEAR Spetterende hockeystages 08. SANDER BAART komt thuis 74. DAMES 1 VAN RAHC Kampioen van België 2014-2015 DISCOVER 16. HET PARADIJS BESTAAT ECHT Hapag-Lloyd cruises 28. VERZEKEREN MET DIEPGANG Van Luyten 30. CHAMPAGNE RUINART Kunst in en naast het glas 48. KRANIGE OUDJES Tour Amical met Vulco 54. CHARITY Ayitimoun Yo 56. DE VOGELENZANG Een bezoekje waard! 58. IT-IS-A-SERVICE BREEKT DOOR Cheops Technology 62. EERBETOON Land Rover Defender 65. UITGEBALANCEERD DOOR HET LEVEN CrossFit Antwerpen ARTS&CRAFTS 10 ‘KANAAL’ Een klein dorp, vol gelaagdheden

44. JURGEN LIJCOPS, MAN MET MISSIE

22. ONVOORWAARDELIJKE AUTHENTICITEIT Mercedes-Benz 540 K 40. ALS UW INTERIEUR TOP MOET ZIJN Top Interieur 44. MAN MET MISSIE Jurgen Lijcops, The Glorious

COLOFON BOUMARA is een uitgave van de Royal Antwerp Hockey Club,

51. EXPO Artistieke aanraders

powered by Deutsche Bank Verantwoordelijke uitgever: Philippe Van Haren Ontspanningslaan 4 - 2960 Sint-Job-in-‘t-Goor www.rahc.be - boumara@rahc.be Redactionele medewerkers: Pascal Dewulf, Eduard Coddé, Kurt Thys

coverfoto: werk van Yun Hyong-Keun

Vormgeving en redactiecoördinatie: Kurt Thys, Str8 bvba

52. THE TIMELESS BEAUTY OF SOLID WOOD Ethnicraft GAIN

Druk: Antilope Printing

66. DEUTSCHE BANK EVENT Ja, wij pakken het anders aan!

© Alle rechten voor overname van teksten, advertenties of illustraties voorbehouden.

BOUMARA I 7


pLaYgrOund HOCKEY

Sander Baart komt thuis! Na 9 seizoenen hockey in de Nederlandse hoofdklasse bij Oranje-Zwart in Eindhoven keert Sander Baart terug naar huis. De Nederlandse hockey international zal vanaf volgend seizoen 2016-2017 uitkomen voor R. Antwerp H.C. in de Belgische eredivisie. Een mooi palmares, maar het werk is nog niet af De geboren en getogen Antwerpenaar met een Nederlands paspoort groeide als hockeyer op bij Antwerp. Hij haalde in 2007 met Antwerp de eerste landstitel in de geschiedenis van zijn club voor hij, 19 jaar oud, naar de Nederlandse topclub Oranje Zwart vertrok. Bij de Eindhovense club ontwikkelde Baart zich tot een van de beste controlerende middenvelders ter wereld. De afgelopen vier jaren waren bijzonder succesvol voor Baart die in deze olympiade met het Nederlands team in elke belangrijke finale speelde: de OS, het WK, de World League, de Champions Trophy en het EK. Vorig jaar won hij met OZ de tweede landstitel op rij en tevens de Euro Hockey League. Dit seizoen mikt hij op zijn 6e play off met OZ en een 3e landstitel op rij. Maar Baart geeft aan dat de honger daarmee niet gestild is‌ Olympisch goud in Rio, EK goud in Amsterdam, WK goud in India en‌ de landstitel met Antwerp De ambities van de bijzonder gedreven midmid Baart zijn niet min voor de komende 4 jaar. Met het Nederlands team mikt hij, na Olympisch zilver In Londen, op goud de komende zomer in Rio. Voor 2017 is de verlenging van zijn EK titel het doel, om dan in 2018 in India het WK goud te veroveren. Maar ook met zijn Antwerp wil hij opnieuw de landstitel veroveren. De 27 jaar oude Baart tekende een overeenkomst voor 4 jaar bij Antwerp en het is de ambitie van hem, van zijn coach en de club een sterk team op te bouwen dat meespeelt voor de titel, ieder seizoen. Sander Baart geeft aan dat hij veel geluk heeft gehad omringd te zijn geweest door enkele uitzonderlijke topspelers bij zowel Antwerp als OZ. Naast de onverminderde drang naar nieuwe titels is het echter nu ook tijd geworden om terug te geven aan de club waar hij werd opgeleid. De komende jaren wil Baart zijn ervaring en zijn honger naar titels overdragen aan de nieuwe generatie bij zijn Antwerp. Antwerp is erg blij met de deze kwaliteitsimpuls voor volgend seizoen. De club hoopt met nog enkele gerichte versterkingen volgend jaar de ploeg verder vorm te geven. Daarbij mikt de club op de juiste mix tussen ervaring en jong talent, tussen eigen jeugd en de juiste versterking van buitenaf om de Belgische hockeytop het vuur aan de schenen te leggen.


Deutsche Bank in uw buurt

Bredabaan 274 2930 Brasschaat

Turnhoutsebaan 210 2970 Schilde

Een afspraak maken in ons Financial Center in Brasschaat of Schilde?  Bel 03 205 75 77 (Brasschaat) of 03 410 18 60 (Schilde) of stuur een mailtje naar Michiel van den Heuvel: michiel.vandenheuvel@db.com  Maandag tot vrijdag: 9 u – 12.30 u en 13.30 u – 16.30 u of op afspraak buiten de kantooruren.

deutschebank.be Deutsche Bank AG, Taunusanlage 12, 60325 Frankfurt am Main, Duitsland met bijkantoor te Brussel: Marnixlaan 17, 1000 Brussel, RPR Brussel 0418.371.094


arTs&crAfts LIVING

Kanaal Š Bertrand Limbour

een klein dorp, vol gelaagdheden


Deze imposante industriële site is gelegen op een bijzondere plek langsheen het Albertkanaal, net buiten het centrum van Wijnegem, op 15 kilometer van het centrum van Antwerpen. Sinds de 19de eeuw heerst hier onafgebroken een belangrijke economische activiteit. Na de aanleg van de Kempische vaart - om de aansluiting met de Maas mogelijk te maken startte de familie Meeus in 1857 een likeurstokerij die op korte termijn uitgroeide tot één van de grootste bedrijven van de provincie Antwerpen. De omvorming van de vaart tot het Albertkanaal betekende een nieuwe bloei voor de site. In 1956 nam de Mouterij Albert, later overgenomen door Heineken, er haar intrek, en groeide uit tot de grootste moutverwerker van Europa.

BOUMARA I 11


© Jan Liégeois

Het Concept Ruimtelijkheid is de basis van elke plek. De immense volumes van de pakhuizen en de silo’s waren initieel niet bedoeld als woongebied. Ze vormen krachtige architecturale elementen in het landschap en geven ook van binnenuit een buitengewoon gevoel van ruimte. Dit project gaat terug naar de essentie

van wonen. Het wordt een groene oase met de grootsheid van denken van een ambitieuze, bewegende stad. Op de site komen er ondersteunende functies die de leefwereld van zowel de bewoners en gebruikers als de omwonenden van de site versterken. Zo komt er een restaurant, een bakker, een versmarkt, een dokter en een wellness. Bijkomende ondersteunende en commerciële functies zoals een droogkuis en kinderopvang zullen de diversiteit leveren die nodig is om deze plek te laten leven als een echte gemeenschap. Dick Vervoordt verduidelijkt: “Kanaal wordt een klein dorp, vol gelaagdheden en toch puur door haar eenvoud. Het contrast tussen het industriële erfgoed en goede hedendaagse architectuur als drager voor interessante, artistieke mensen die op zoek zijn naar een boeiend en evenwichtig leven. Mensen die willen genieten van schoonheid en zich daarvoor intensief engageren om dit te bereiken.” Het Masterplan Door het voorzien van woningen op de site en het openen van de site naar de bestaande woonwijk, wordt het contact van het residentieel deel van Wijnegem met het water hersteld en krijgt de Stokerijstraat een meer residentieel karakter. Een 35.000m² nieuw programma (incl. parking) wordt toegevoegd aan de huidige functies van de kunstzaak, deels in bestaande, deels in nieuwe gebouwen.

BOUMARA I 12

© Jan Liégeois

© Jan Liégeois

I

n 1998 kocht Axel Vervoordt, de gerenommeerde kunsthandelaar, een deel van deze site. Initieel was het de bedoeling om in de mouterij enkel ‘stockeerplaats’ te bieden voor de meer dan 13.000 stukken antiek die in het kasteel van ‘s-Gravenwezel niet konden getoond worden. Maar de prachtige ligging en de intrinsieke architecturale kwaliteiten van de gebouwen vroegen om meer. Tijdens de renovatie werd het industrieel karakter van dit complex behouden en bij het inrichten bleek de architecturale impact van de ruimtes erg belangrijk. De ingenieurs, die de opdracht hadden om functionele gebouwen te ontwerpen, hadden weliswaar steeds veel oog voor kwaliteit en verhoudingen. Dit maakt dat de plek de nodige intrinsieke waarde bezit om een nieuwe toekomst aan te gaan. De eigenheid van de site is één van haar grootste troeven. Haar imposante silo’s, het water en haar industrieel verleden stralen kracht uit, geschikt voor het leven in onze 21e eeuw.

Woningen maken van de site een hoogwaardige leef- en werkomgeving. Het stedenbouwkundig plan, ontworpen door Jens Aerts, vormt een sterk kader voor de gewenste ruimtelijke en functionele ontwikkeling van de site. Het duidt de deelprojecten aan en definieert zowel de enveloppen voor de bebouwing als voor de verschillende buitenruimtes. Om het plan op een kwalitatieve manier uit te werken op architecturaal niveau, werden drie architecten en een landschapsarchitect voor de buitenruimte aangesteld. Op basis van de analyse van portfolio’s en interviews met de stedenbouwkundige en de opdrachtgever werd een ontwerpteam


arTs&crAfts LIVING

© Jan Liégeois

samengesteld dat samen een kritische reflectie over het BPA moest houden maar tegelijkertijd de nodige autonomie kreeg om elk een eigen plandeel uit te werken. Door het werken met nieuwe partners tijdens het ontwikkelingsproces kon dus een nieuwe synergie ontstaan. Tegenover het stedenbouwkundig plan en de inrichting van de buitenruimte wordt het auteurschap van gerenommeerde architecten geplaatst. Zo kon een multidisciplinair bouwteam gevormd worden dat de gewenste kwaliteit op een integrale manier kan definiëren en bewaken, op architecturaal en bouwtechnisch vlak.

BOUMARA I 13


arTs&crAfts

© Jan Liégeois

LIVING

Vervoordt r.e. De residentiële ontwikkelaar Vervoordt r.e. concentreert zich op het herwaarderen en ontwikkelen van locaties in een historisch waardevolle context. Kernbegrippen bij het uitwerken van een project zijn respect voor de omgeving en het toevoegen van levenskwaliteit. Voorgaande projecten zijn o.a. de restauratie van de Cluyse, het eerste Hanzehuis in Antwerpen, alsook de heroriëntatie van de Vlaeykensgang en omgeving. Dit bedrijf is ontstaan uit de bundeling van de beschikbare kennis en jarenlange ervaring van de Axel Vervoordt Company en de opgebouwde inzichten inzake restauratie, interieurvormgeving en levenskunst van de zaak.

Axel Vervoordt beschouwt zichzelf nog steeds als een eclectisch kunstverzamelaar en –handelaar die het tijdloze waardeert en geen waarde hecht aan de laatste trends. Axel Vervoordt verduidelijkt: “Mijn taak is een betere plaats te vinden voor alles wat mij toevertrouwd wordt. Een vorm van levenskunst overdragen.” In zijn artistieke en architecturale projecten creëert hij, als een creatieve alchemist, een harmonie tussen Oost en West, tussen oud en hedendaags, tussen vol en leeg. Zijn smaak voor barok is voor hem even belangrijk als zijn zoektocht naar eenvoud, het ene versterkt het andere. Vandaag is Axel Vervoordt de mentor van een groep creatieve specialisten die zijn filosofie

implementeren in projecten over de hele wereld. De Axel Vervoordt Company beslaat 4 kernactiviteiten : Kunst en Antiekhandel; Binnenhuis- en Interieurprojecten; ontwerpen en verdelen van een eigen Home Collection ; en Residentiële Projectontwikkeling. Deze 4 activiteiten passen allemaal binnen dezelfde filosofie. De doelstelling van Vervoordt r.e. is deze kennis te gebruiken om elke historische plek waar ze aan werkt te verbeteren voor de toekomstige generatie. I www.kanaal.be

Axel Vervoordt verwelkomt CRU te ‘Kanaal’ De kerngedachte van het woonproject ‘Kanaal’ bestaat erin een woonomgeving te creëren waarin de bewoners ten volle kunnen genieten van de dynamiek tussen kunst, voeding en gezondheid in een stedelijke omgeving. Kortom, een zoektocht naar balans in een harmonieus geheel voor een actieve persoonlijkheid. Dick Vervoordt: “Om een dorp te doen functioneren, heb je de juiste ingrediënten nodig. Met de reeds eerdere bevestiging van het restaurant, de galerij, de bakkerij Poilâne en tal van andere boeiende bedrijven (actief in o.a. architectuur, kunst , ambachten en gezondheid) is de toon gezet. Door de komst van CRU wordt Kanaal verder bevestigd als triple A locatie. Voor ons is dit het laatste puzzelstuk van een prachtig geheel.” Een versmarkt was van dag één de bedoeling en met CRU kunnen we geen betere partner bedenken. Net zoals Cru wensen wij als bouwheer enkel in te zetten op een superieure kwaliteit en authenticiteit. Voor meer informatie contacteer: Dick Vervoordt Stokerijstraat 15 - 2110 Wijnegem Tel. +32 3 355 38 00 dick.vervoordt@vervoordt-re.be De website www.kanaal.be bevat uitgebreide informatie over het concept, de architectuur en de functies van Kanaal.

BOUMARA I 14

Penthouse Robert De Niro


Financier uw tweede verblijf dankzij uw effectenrekening. DB Investment Loan: de kredietoplossing voor beleggers.

Ontdek er alles over op deutschebank.be/krediet-invest

DB Investment Loan is een consumentenkrediet onder de vorm van een lening op afbetaling.

Let op, geld lenen kost ook geld. Kredietgever: Deutsche Bank AG, Taunusanlage 12, 60325 Frankfurt am Main, Germany, HR/RC Frankfurt am Main/Francfort-sur-le-Main. HRB nr. 30000. Deutsche Bank AG Bijkantoor Brussel/Succursale de Bruxelles, avenue Marnixlaan 13-15, 1000 Brussel/Bruxelles, BelgiĂŤ/Belgique, RPR/ RPM Brussel/ Bruxelles, BTW/TVA BE0418.371.094, IBAN BE03 6102 0085 7284, IHK D-H0AV-L0HOD-14. V.U.: Steve De Meester.

DEUT00925_INVESTMENT_LOAN_A4_NL.indd 1

15/09/15 15:17


disCovEr FEEL GOOD

paradijs het

bestaat echt

Cruisen is erg in trek als vakantieformule en dat maakt dat er steeds meer cruiseschepen in omvaart zijn. Maar net zoals bij het hotelaanbod is het ene cruiseschip het andere niet‌. Er is het select clubje namen dat steeds opnieuw door kenners vooruitgeschoven wordt en dan zijn er nog enkele pareltjes, die men eigenlijk zelfs aan zijn beste vrienden liever niet wil verklappen, maar waar het hart zo vol van is, dat erover zwijgen onmogelijk wordt. De New Europa 2 van rederij Hapag-Lloyd Cruises veroverde moeiteloos een plek in die laatste categorie!


W

anneer de New Europa 2 van Hapag-Lloyd Cruises in mei 2013 zijn doop onderging, bekroonden de gerespecteerde critici het schip meteen met een ‘5 sterren plus’ classificatie in de Berlitz-gids, een nooit eerder gehaalde quotering in het 29-jarige bestaan van de gids! Op 14 september 2014 bevestigde Berlitz voor de tweede maal de ‘5 sterren plus’ status. Waar heeft de New Europa 2 deze uitzonder-lijke classificatie aan te danken? Aan de royale ruimte die overal voelbaar aanwezig is, het synoniem van de nieuwe luxe! Naast ruimte is er het immens gevarieerde aanbod aan accommodatie, restaurants, bars, wellness & fitness, entertainment, zodat elke gast ongedwongen een hoogst individueel vakantieprogramma kan samenstellen. Architecturale parel Rederij Hapag-Lloyd Cruises is er met New Europa 2 in geslaagd een hoogst verleidelijke en harmonieuze cocktail van hoogstaande moderne architectuur, elegantie, comfort en ongedwongen flair voor te schotelen. De aankleding is tot in het kleinste detail verzorgd, met licht, ruimte en comfort in de hoofdrol. ‘Comfort’ zit letterlijk diep geworteld in dit buitengewone schip. Aan boord van de New Europa 2 zijn nauwelijks trillingen voelbaar, het gevolg van een uiterst vernuftige constructie van de schroefbehuizingen en de directe aandrijving van de schroeven zonder koppelstangen. Dit is ook het eerste cruiseschip met SCR-katalytische omvormer, waardoor geurhinder en schadelijke stoffen uit de schoorstenen uitgesloten worden.


disCovEr FEEL GOOD

‘Comfort’ spreekt ook nadrukkelijk uit de verhouding tussen bemanning en gasten: 317 t.o.v. maximaal 516 gasten. Wat de verblijfsaccommodatie betreft is kiezen geen eenvoudige opgave. Er zijn 251 suites, verdeeld over 8 categorieën, met als bijzondere troef dat topklasse comfort hier vanaf de laagste categorie vanzelfsprekend is. Zo geniet elke suite van WiFiconnectiviteit, zodat foto’s van de belevenissen aan boord of aan wal vlot kunnen gedeeld worden met de thuisblijvers. Een tablet en draadloze telefoon zijn altijd aanwezig, evenals een minibar met gratis frisdranken en bier en een Nespresso-machine. Cruisen is genieten van zee en zon, van het bijzondere maritieme sfeertje. Daarom genieten alle gasten van de New Europa 2 van een eigen balkon/terras dat minimaal 7 m² groot is en een onbelemmerd panoramisch uitzicht biedt op het water, van ‘s morgens bij het ontwaken tot laat in de nacht om afscheid te nemen van een onvergetelijke dag. De ‘Veranda suites’, die de basiscategorie vertegenwoordigen, zijn ingericht met COR-designmeubilair. Erg aangenaam is de optische scheiding van zit- en slaaphoek, wat een nog ruimtelijker indruk in de hand werkt. De cruisegasten kunnen altijd rekenen op een 24/24 service in de suites. Dromen worden werkelijkheid Een verkenningstocht op het schip loopt langs breed uitgewerkte decks en royaal bemeten terrassen, waar de zee altijd voelbaar aanwezig is. Opvallend is de aandacht voor tal van intieme plekken, waar men zich in alle rust kan terugtrekken. Ideaal daarvoor zijn o.a. de ‘Orbit’-loungers (Dedon), die als een soort ‘mini-privé-eilandjes’ verspreid staan opgesteld. Elke suitecategorie heeft zijn specifieke troeven. Wie voluit wil genieten van een prachtig uitzicht komt perfect aan zijn trekken in de 24 ‘Grand suites’, gelegen op de hoogste decks. Niet minder dan 42 m², aangevuld met 10 m² buitenleefruimte, staan hier paraat voor een zalig verblijf. De badkamer laat niets aan het toeval over met dubbele lavabo, ligbad en afzonderlijke douche. Verrassend is de spiegel-TV: een groot spiegelvlak, waarin plots de TV zichtbaar wordt zodra deze wordt ingeschakeld. Maar de beste verwenning komt

van de butler service, inclusief vanaf deze categorie! Cruiseschepen van dit luxe-niveau zijn ideaal om afstand te nemen van de dagelijkse sleur, om te relaxen en herbronnen. Ze sporen aan tot dromen, al is dromen niet eens meer nodig voor wie zich een ‘Grand Penthouse suite’ gunt, 78 m² groot en verrijkt met 10 m² buitenleefruimte. Bovendien geniet je als gast in deze accommodatie een 24/24 butler service! Het absolute paradijs en het toppunt van verwenning zijn de twee ‘Owner suites’ op het 10e deck, vanzelfsprekend met butler service. Deze suite is liefst 99 m² groot en beschikt over 15 m² buitenruimte. Naast de uiterst verfijnde interieuraankleding is er een privé-jacuzzi met uitzicht over de zeespiegel, een eigen stoomcabine en sauna. Op culinaire wereldreis Cruises staan bekend om hun overvloedig aanbod aan maaltijden. De New Europa 2 kiest echter resoluut voor verfijning, variatie en flexibiliteit. De opvarenden kunnen zich een onvergetelijke culinaire wereldreis uitstippelen langs de zeven restaurants aan boord van het schip. Naast culinaire topklasse is er de ongeziene vrijheid: er is geen verplichte dresscode voor de restaurants, evenmin dienen vast opgelegde tafeltijden of aangeduide plaatsen gerespecteerd te worden. Het grootste restaurant kan tot 266 gasten ontvangen in het zeer ruim en luchtige interieur. De kaart verleidt met internationale topgerechten tot een verfijnde vegetarische selectie. Een erg aantrekkelijke ontmoetingsplaats voor fijnproevers is de ‘Yachtclub’, omdat hier zowel binnen als buiten getafeld kan worden. Bovendien is de keukenactiviteit zichtbaar voor de gasten. Op het menu staan grillspecialiteiten of worden alle registers opengetrokken met adembenemende buffetten. Onvergetelijke culinaire herinneringen zijn gegarandeerd in de specialiteitenrestaurants, waar de interieuraankleding net zo appetijtelijk oogt als de kaart. En smakelijk meegenomen is dat er geen supplementen worden aangerekend voor de specialiteitenrestaurants! ‘Tarragon’ is de thuishaven voor de Franse keuken, terwijl ‘Elements’ de disgenoten meevoert op ontdekkingsreis naar de mysterieuze Aziatische smaken. Een heerlijke excursie naar

BOUMARA I 18


“ Cruises staan bekend om hun overvloedig aanbod aan maaltijden. De New Europa 2 kiest echter resoluut voor verfijning, variatie en flexibiliteit. De opvarenden kunnen zich een onvergetelijke culinaire wereldreis uitstippelen langs de zeven restaurants. ” Japan is zo geregeld dankzij ‘Sakura’, waar sushi in zijn eindeloze variaties, de befaamde miso-soep en ijs van groene thee als afsluiter doen watertanden. Weer wat dichter bij huis staat ‘Serenissima’ garant voor het Italiaans dolce vita met naast de onontbeerlijke mediterrane klassiekers ook moderne interpretaties van de traditionele Ligurische en Napolitaanse keuken. Voor een heel unieke gelegenheid kan het ‘private dining’-salon gehuurd worden, ingericht in maritieme stijl, met een maximale capaciteit voor 16 personen. De exclusieve boeking omvat o.a. het aperitief met kaviaarhapjes en kreeft. Omdat culinair genieten voor steeds meer mensen ook een actieve vrijetijdsbesteding wordt, stelt de New Europa 2 kooklessen voor in de prachtig ingerichte Miele-kookstudio. De chef van het Franse restaurant ‘Tarragon’ neemt de taak van professionele gids op zich. Op het reisprogramma van de New Europa 2 staan jaarlijks enkele themacruises ingeschreven onder de noemer ‘Connoisseurs of Cuisine’. Vermaarde gourmet professionals verzorgen dan allerhande gastsessies en nemen de culinair geïnteresseerden mee op ontdekking van de meest uiteenlopende speciale topics als zeezout, vlees, sushi, gin, sherry of het wonder van de Italiaanse Gelato. Iedereen in topvorm Een zo uitzonderlijk en uitgelezen culinair aanbod smeekt om een gezond evenwicht en ook op dat vlak laat de New Europa 2 niets aan het toeval over. Het zwembad is prachtig aangelegd en oogt als een exotisch luxe resort. Een wijde overkapping laat toe er een indoor lagune van te maken. Liefst 1000 m² wellness en fitness wachten in de ‘Ocean Spa’, een prachtige moderne spa met

stoombaden, groots opgevatte saunazone , whirlpool met blik over de zee… Alle denkbare fitnessuitrusting van het hoogste niveau is hier aan boord en op verzoek staat een personal trainer ter beschikking. Verder is er de mogelijkheid tot deelname aan ‘Pilates’-training en ‘Spinning’. Voor een rustiger aanpak zijn er de 8 behandelingsruimten voor allerhande massages, alsook Thalassotherapie. Twee hightech golfsimulators helpen de golfsporters om hun conditie op peil te houden. Hapag-Lloyd Cruises programmeert tevens 7 speciale golfcruises onder supervisie van PGA golf professionals tijdens het seizoen 2015 – 2016. En voor wie wellness een persoonlijke levensstijl is, verrast de New Europa 2 met 16 ‘Grand Ocean Suites’, voorzien van een jacuzzi, regendouche stoombad en sauna. De suites meten 42 m² en hebben een 10 m² groot terras. Een droomvakantie voor iedereen De New Europa 2 heeft zoveel te bieden dat elke dag uren te kort heeft. Dat geldt ook voor gezinnen. Voor hen zijn er 7 ‘familie suites’ ingericht met afzonderlijke zones voor ouders en jongeren, gescheiden door een deur en voorzien van een gezamenlijk balkon. Een aangepast animatieaanbod met professionele animatoren sluit eventuele verveling helemaal uit. Er zijn clubs voor 2 - 3 jarigen, 4 10 jarigen met klimmuur en de modernste gaming consoles, 11 – 15 jaar met aangepaste uitrusting. Bij het aanmeren staan specifieke familie uitstappen op het programma. Dat kinderen tot 11 jaar gratis reizen bij 2 betalende begeleidende volwassenen maakt de droomvakantie helemaal compleet!

BOUMARA I 19


disCovEr FEEL GOOD

WENDBAAR De New Europa 2 is het jongste luxe cruiseschip dat de zeven zeeën bevaart. Het is met 225 m lengte een compact schip. Bovendien blijft de diepgang tot 6,3 m beperkt. Beide eigenschappen samen vormen een bijzonder voordeel voor dit cruiseschip, dat heel wat interessante en pittoreske havens kan aandoen waar grotere schepen niet kunnen aanmeren. Bovenop deze wendbaarheid is er de aanwezigheid van twaalf Zodiacs, het optimale transportmiddel voor tot de verbeelding sprekende excursies naar lagunen en stranden waar men anders onmogelijk kan komen.

Variatie, internationaal topniveau en betovering kenmerken het avondprogramma. In het hoofdtheater met de modernste podiumtechnieken en een grote over twee verdiepingen doorlopende LED-wand, wachten prachtige spectaculaire shows. Het betreft exclusieve shows uitsluitend te zien op dit schip en dus geen aangepaste versie van wat aan wal geboden wordt. Bovendien staan elke week twee verschillende shows geprogrammeerd en is de timing zo geregeld dat de gasten op één avond meerdere shows kunnen genieten. De zes bars aan bord van de New Europa 2 bieden stof genoeg voor een eigen reisverhaal. Zo is er een filiaal van de beroemde ‘Sansibar’ op het eiland Sylt, dat ook aan boord helemaal perfect is ingericht als een strandbar en waar DJ’s de gepaste muzikale omlijsting verzekeren. In het ‘Herrenzimmer’ (mannenkamer) wacht een onmetelijke collectie sterke dranken uit alle werelddelen en een uitgelezen selectie sigaren, volgens de regels van de kunst bewaard in de humidor. Voor wijnliefhebbers is de ‘Grand Reserve’-wijnbar het paradijs op aarde. Alle klassiekers van over de ganse wereld maken hier hun afwachting, op verzoek in

het gezelschap van bijpassende gerechtjes. Omdat de New Europa 2 een unieke en exclusieve vakantiebeleving nastreeft, staan wijndegustaties met echte rariteiten op het programma, of ook nog ‘gin tasting’ met de breedste gin-collectie op zee. Happag Lloyd stelt met dit schip heel veel 7-daagse cruises voor, perfect afgestemd op gasten met een drukke professionele carrière. Alle suites zijn ook single boekbaar. Wendbaarheid krijgt hier een rijke inhoud. Kortom, de New Europa 2 van rederij Hapag-Lloyd Cruises werkt verslavend en overtreft de mooiste dromen! I

Ontdek het volledige reisprogramma van de New Europa 2 voor 2015 - lente 2017 op: www.hl-cruises.com

Alle informatie over reservaties en boekingen via info@travel-zone.be - T. 03/383 23 10

BOUMARA I 20


Alle droomreizen & droomhuizen onder één dak...

Turnhoutsebaan 532 Schilde

Vlieg- en autovakanties • Cruises • Citytrips Groepsreizen • À la carte reizen Club Med • ...

Appartementen • Woningen • Villa’s • Gronden Opbrengsteigendommen • Nieuwbouwprojecten • …

Uw reisspecialisten: Heidi Vermeiren & haar team

Residentieel vastgoed: Jan Thys & zijn team

03 383 23 10

info@travel-zone.be • www.travel-zone.be

BOUMARA I 21

03 385 86 86

info@waterhuys.be • www.waterhuys.be


authen

onvoorwaardelijke

Oude auto’s zijn schattig, oogsten steeds meer sympathie, zijn een leuke bezigheid en soms zelfs een aantrekkelijke investering. Soms zijn ze zo uniek dat hun waarde nauwelijks nog te taxeren valt, of door een foute aanpak bij restauratie smelt als sneeuw voor de zon. Dan is een ervaren project manager gewenst, iemand die het subtiele evenwicht weet te bewaren tussen een grenzeloze passie voor classic cars en een encyclopedische expertise voor wat elk detail van de auto(re)constructie betreft. We hadden het genoegen zo iemand te mogen ontmoeten: Raoul San Giorgi.

N

a het afsluiten van zijn professionele carrière kon Raoul San Giorgi zich helemaal wijden aan zijn liefde voor ‘classic cars’. Hij bezit zowel de geschiedkundige als technische bagage nodig om misstappen in dit wereldje te voorkomen, aangevuld met de onontbeerlijke praktische handigheid, die hij erfde van zijn vader, een orthopedisch chirurg. Wie zich in de wereld van classic cars begeeft ontmoet al vlug gelijkgezinden, die een ideale bron zijn om bij te scholen en dieper door te dringen, wat in dit geval wil zeggen hoger opklimmen op de schaal van exclusiviteit. Zo ontmoette Raoul San Giorgi een tiental jaar geleden Evert Louwman, importeur van Toyota en Lexus voor Nederland, maar bovenal de eigenaar van ‘s werelds oudste privécollectie classic cars. De door Raoul San Giorgi opgedane kennis over de autogeschiedenis en autotechniek, maakt hem tot veel gevraagd ‘scheidsrechter’ wanneer er twijfel bestaat over de echtheid van een te koop aangeboden classic car. Om dezelfde reden is hij een graag geziene ‘judge’ op het jaarlijkse Pebble Beach Concours in California, dé hoogmis voor alle liefhebbers, verkopers en kopers van de meest exclusieve auto’s die er vanuit de ganse wereld toestromen.

Van het ene contact komt het andere, nog interessantere contact… en zo belandt Raoul San Giorgi op een uitzonderlijke dag in het ‘Walhala’ van Mercedes-Benz, een plek die niemand mag weten, waarover altijd het grootste geheim is bewaard en waar slechts enkelen de weg naartoe kennen. Het is de verzamelplek voor meer dan 1.000 auto’s met een ‘to do’-status, waarvan het merk met de ster enkele honderden classic cars in toptoestand en rijklaar in de kijker plaatst. Evert Louwman heeft een rode MercedesBenz SSK uit 1929 in zijn museum, een onbeschrijfelijk topstuk, want 100% origineel en met volledig ‘matching numbers’. Het is het werk van Raoul San Giorgi die als project manager optrad om dit unicum klaar te spelen. Zo’n huzarenstukje blijft uiteraard ook niet onopgemerkt bij Mercedes, al geeft het toch nog net geen vrijgeleide… Machtsvertoon Menselijke contacten zijn belangrijk evenzeer als de juiste timing. Zo kwam het dat er in het Walhala een chassis van bijzondere historische waarde lag opgeslagen waarvan de niet minder waardevolle carrosserie spoorloos was verdwenen. Het betrof de ‘540 K Stromlinienwagen’ uit 1938, een in velerlei opzichten machtige en unieke auto!


disCovEr WHEELS

enticiteit “ Een 540 K liet een Cx van 0,57 optekenen. Het gestroomlijnde unicaat deed 0,36! Zijn topsnelheid bedroeg 185 km/u; een continue snelheid van 165 à 170 km/u was realistisch. ”

BOUMARA I 23


In die periode die de tweede wereldbrand voorafging was er heel wat machtsvertoon, voortdurend aangepord door de zichzelf tot leider uitgeroepen Adolf Hitler. In alles moest Duitsland de grootste en machtigste zijn. Een autosportwedstrijd tussen Berlijn en Rome – bedoeld om de verbondenheid met zijn schijnbare medestander Mussolini te benadrukken – en terug, was een ideale gelegenheid om de suprematie van de Duitse auto-industrie te demonstreren. Iedereen werd opgeroepen om met het beste uit te pakken. Mercedes-Benz prepareerde de ‘540 K Stromlinienwagen’, voor een wedstrijd die nooit zou gereden worden… omdat de oorlogszucht er anders over besliste. De 540 K was het topmodel bij MercedesBenz en in die periode werd het belang van de stroomlijn ontdekt, niet om brandstof te besparen zoals vandaag, wel om sneller te gaan, het criterium bij uitstek om als beste erkend te worden. Naast het nieuw ontdekte belang van de stroomlijn, was het belang van een laag gewicht al

bekend. Daarom werd de gestroomlijnde carrosserie voor deze unieke 540 K uit aluminium gevormd. Een 540 K liet een Cx van 0,57 optekenen. Het gestroomlijnde unicaat deed 0,36! Zijn topsnelheid bedroeg 185 km/u; een continu snelheid van 165 à 170 km/u was realistisch. Vredesmissie Van het origineel bestonden gelukkig nog heel wat foto’s en enkele overzichtstekeningen op schaal 1:5. Detailtekeningen ontbraken. Daar waar de aanzet voor de geboorte van de ‘540 K Stromlinienwagen’ het Duitse machtsvertoon t.o.v. Italië was, werd zijn herrijzenis de apotheose van een vreedzaam parallel verlopende DuitsItaliaanse missie. Het bij Mercedes-Benz rustende chassis werd daar opnieuw tot leven gewekt, terwijl dankzij de relaties van Raoul San Giorgi de ontbrekende carrosserie in Italië ontstond. Hij onderhield immers meer dan geode relaties met het Italiaanse

BOUMARA I 24

carrosseriebedrijf ‘Carrozzeria Novarinascente da Cognolato’, een wereldreferentie als het om historisch waardevolle auto’s gaat. Omdat dit bedrijf over gesolliciteerd wordt, is het nodig er tijdslots voor projecten te reserveren. Raoul San Giorgi beschikte over zo’n tijdslot en kon daardoor de reconstructie van het ontbrekende koetswerk laten uitvoeren. Cognolato kreeg alle overgebleven tekeningen en foto’s toegestuurd. Het bedrijf beschikt over een toestel om een laseropmeting van het chassis te maken. De tekeningen werden gedigitaliseerd en vergeleken met de opmeting van het chassis om waar nodig vooraf correcties te kunnen doorvoeren. Hieruit ontstonden nieuwe 1:1 werktekeningen. De nieuw te bouwen carrosserie ontstond op basis van een houten skelet waarop dan de verschillende koetswerkdelen werden aangebracht. Het opzet was om geen kunstmatige veroudering toe te passen, maar de constructie geheel in de geest


arTs&crAfts WHEELS

“De tekeningen werden gedigitaliseerd en vergeleken met de opmeting van het chassis om waar nodig vooraf correcties te kunnen doorvoeren. Hieruit ontstonden nieuwe 1:1 werktekeningen. ”

van toen op te vatten, wat o.a. betekende dat er nitrocellulose lak aan te pas moest komen… waarvan het gebruik niet langer toegestaan is in Italië, noch in Duitsland. In Nederland kon dat nog wel en dus maakte de carrosserie een reisje naar het noorden. Het spuiten van de - in dit geval - metallic lak moet altijd in één richting gebeuren, zodat de metaaldeeltjes exact in één richting liggen… Expertise is overal... De lak die de originele kleur het dichtst benaderde, werd nabij Keulen gevonden. Alle ‘externe onderdelen’ zoals koplampen, ruitenwissers met hun motor, en zoveel meer, moesten worden opgespoord

en samengebracht om het koetswerk volledig te maken. Gelukkig waren er de oorspronkelijke tekeningen die toelieten afmetingen te bepalen als richting voor de zoekacties. Hetzelfde gold overigens voor het interieur. Op één van de overgebleven oude foto’s was net een streepje hout te zien, waaruit werd afgeleid dat het een luxe-interieur moest zijn geweest met lederen bekleding en velourstapijten, zoals in de ‘standaard’ 540K. In het Walhalla van Mercedes werd leder teruggevonden uit die tijd, korrelvrij en zeer glad, wat door een Italiaanse producent kon worden geleverd.

BOUMARA I 25

Geschiedenisboek Het chassis van de ‘540 K Stromlinienwagen’ kwam op het einde van de tweede wereldoorlog in handen van Britse militairen. Dat had als voordeel dat het kon worden teruggeven. De Britten hadden het chassis zelfs gewoon met een kwast Brits legergroen geschilderd. Deze ‘mishandeling’ is vandaag nog zichtbaar. Er is ook zilverkleurige verf aangetroffen, en o wonder, een klein aluminium deel van de oorspronkelijke body. Als extern project manager drong Raoul San Giorgi aan op het conserveren van het chassis i.p.v. het restaureren zoals de projectverantwoordelijken bij Mercedes-Benz voorstonden. Conserveren maakt het niet als nieuw, maar laat toe de geschiedenis af te lezen, wat veel waardevoller is. Het chassis werd volledig gedemonteerd en met de hand gewassen. Daar kwam een speciale zeep aan te pas zoals die ook in het British Museum wordt gebruikt voor het zuiveren van bijzondere stukken. Vervolgens werden alle gereinigde onderdelen voorzien van een wax, speciaal ontwikkeld voor het conserveren van dergelijke stukken. Wanneer we het hier hebben over het chassis is dat eigenlijk onjuist, want het betrof - gelukkig maar – het volledige ‘rolling chassis’, wat betekent dat motor en versnellingsbak eveneens present waren. De motor onderging een totale revisie en werd verder in zijn oude look gelaten. De originele auto reed op Dunlop banden en dat merk werd aangesproken om nieuwe banden te maken voor het project.


arTs&crAfts WHEELS

“ Er is 28 maanden keihard gewerkt aan dit uitdagende project. Het was een bijzonder stresserende bedoening omwille van de vereiste exactheid. ”

BOUMARA I 26


De herrezen en dure ‘540 K Stromlinienwagen’ werd onder toezien van de Dunlop ingenieurs grondig getest op circuit. Stapsgewijs verhoogde men de snelheid, telkens gevolgd door een controle van de banden, tot een respectabele 186 km/u werd gemeten. Bij die snelheid, die perfect overeenstemde met de specificaties van het origineel, voelde de auto lichtjes zweverig en werden geen risico’s meer genomen. Stress en opluchting Een classic car als deze ‘540 K Stromlinienwagen’ laten herleven, vereist zorg voor perfectie in elk detail. Zo was het in die tijd gebruikelijk dat elke auto van een eigen gereedschapsset was voorzien. Raoul San Giorgi achterhaalde wat daar dan wel moest hebben ingezeten, speurde de wereld af en slaagde erin de volledige set bijeen te brengen! Er is 28 maanden keihard gewerkt aan dit uitdagende project. Het was een bijzonder stresserende bedoening omwille van de vereiste exactheid t.o.v. het origineel, maar ook vanwege de weinig evidente tijdsdruk. Dat laatste was het gevolg van de PR-diensten die de herrezen ‘540 K Stromlinienwagen’ een belangrijke rol toekenden bij de introductie van de nieuwste S-Klasse. Verder viel het ook niet altijd mee om het internationaal samengestelde team op een lijn te houden. De wagen maakte zijn eerste opwachting op Pebble Beach in 2013 en laat zich vandaag in al zijn glorie bewonderen in het Mercedes-Benz museum in Stuttgart. I Een boeiende 45 minuten durende film over dit project is te bekijken via: www.mercedes-benz.com/ de/mercedes-benz/classic/ die-akte-stromlinie-video/

BOUMARA I 27


disCovEr INSURANCE

VERZEKEREN met diepgang

Van Luyten nv is al meer dan 40 jaar actief als onafhankelijk verzekeringsmakelaar. Een hoogst persoonlijke aanpak van elke individuele case en gebaseerd op een voorafgaande analyse van de bestaande situatie en de in dialoog vastgelegde doelstellingen, typeert deze organisatie die vooral focust op KMO’s en bedrijven, zonder echter particulieren in de schaduw te plaatsen.

D

oor de jaren heeft de persoonlijke en doelgerichte aanpak een grote schare old- en youngtimerfans aangetrokken. “Wij kunnen de liefhebbers van classic cars al de wettelijk verplichte BA-verzekering aanbieden tegen een uitzonderlijk gunstig tarief van slechts 55 euro” licht Patrick Van Luyten toe. “Omdat we de noden van de verzamelaars grondig hebben onderzocht, zijn we erin geslaagd de beste polissen te vinden met groepsvoordeel voor grotere vloten, exclusieve collecties en wat nog meer aan de orde is in het wereldje van de classic cars”. Expertise op maat voor elke klant Van Luyten nv benadrukt met terechte trots het absoluut onafhankelijk makelaarschap. “Wij hebben altijd heel bewust gekozen om ons uitsluitend als verzekeringsmakelaar te profileren” licht Patrick Van Luyten toe. “We vertegenwoordigen alle Belgische verzekeringsmaatschappijen en

onderhouden daarnaast goede relaties met verzekeraars in Groot-Brittannië en de USA. Dat laat ons toe ook voor zeer specifieke verzekeringssituaties altijd het optimaal aangepaste product voor te stellen”. Van Luyten nv is thuis in een zeer brede waaier van bedrijfssectoren, waaronder textiel, voeding, de bouwsector… Als onafhankelijk makelaar primeert altijd het belang van de klant. Patrick Van Luyten: “Een klantenrelatie begint voor ons bijna altijd met een studie van het pakket lopende verzekeringspolissen, om vervolgens een voorstel uit te werk om dit te stroomlijnen, te herschikken en verbeteren voor meer zekerheid en gemoedsrust”. ‘Risk management’ is een belangrijke expertise waarmee Van Luyten nv graag het verschil maakt. Door zich te verdiepen in de werking en specificiteit van elk bedrijf, kan de optimale verzekeringsformule op maat worden uitgewerkt. En ook wanneer het noodlot toch toeslaat staat Van Luyten nv de klant

BOUMARA I 28

bij met eigen ervaren professionals voor schadegevallen. “Goed verzekeren is zorgen wegnemen bij de klant en gemoedsrust schenken” vat Patrick Van Luyten samen. “Daar staan we met ons ganse team dagelijks voor klaar!” I

Van Luyten nv Bisschoppenhoflaan 314 - 316 2100 Deurne Tel. 03/825 35 55 Fax 03/830 41 63 info@vanluyten.be www.vanluyten.be


BOUMARA I 19


disCovEr FEEL GOOD

kunst in en naast het glas

Ruinart mag zich met grote trots het allereerste champagnehuis noemen. Het was Nicolas Ruinart die op 1 september 1729 de eerste bladzijde schreef van een bijzonder luisterrijke geschiedenis, met ‘levenskunst’ als rode draad. Hij werd daartoe geprikkeld door zijn oom Dom Thierry Ruinart, geboren in de champagnestreek en een benedictijnermonnik, die niet uitgepraat raakte over ‘een nieuwe wijn met bubbels’…


disCovEr FEEL GOOD

D

e wijngaarden van Ruinart zijn gelegen op de ‘Montagne de Reims’, gezegend met de beste kwaliteiten voor het produceren van de ideale basis-wijnen voor het creëren van de verschillende cuvées. Elk van de zes cuvées draagt de uitgesproken signatuur van de Chardonnay-druif, het druivenras waarrond Ruinart zijn smakenpallet heeft ontwikkeld, gekenmerkt door elegantie, raffinement en zuiverheid. De Chardonnaydruif is de ziel en de gouden draad van het Ruinart smaakDNA. Ze is ook verantwoordelijk voor de aromatische frisheid, de levendigheid en lichtgevende kleur. Om de volle rijkdom aan smaaknuances van deze druif te mogen ontdekken is geduld vereist. De rijping duurt tot 3 jaar voor de niet millésimé-champagnes en kan zelfs oplopen tot 9 à 10 jaar voor de prestigieuze Dom Ruinart.

eerste gisting, wat resulteert in het omzetten van de suikers in alcohol. Na de eerste gisting volgt een tweede, malolactische gisting op vat, wat het tweevoudige appelzuur (het gevolg van het hoofdzakelijk gebruik van Chardonnaydruiven door Ruinart) afbreekt en omzet naar enkelvoudig melkzuur. Na de gistingsprocessen volgt de assemblage, het kunstwerk van de keldermeesters, dat bepalend is voor het smaakkarakter en de stijl van elk champagnehuis. Van november tot januari geven zij zich over aan een zoektocht naar combineerbare vaten, met respect voor het huis dat zij dienen.

Wereldburger De Chardonnaydruif, die de hoofdrol kreeg toebedeeld bij het champagnehuis Ruinart, is een wereldburger. Het is de populairste witte druivensoort en wordt wereldwijd aangeplant. Ze heeft een uitzonderlijk aanpassingsvermogen wat klimaat en bodem betreft. De wijngaarden van Ruinart zijn op de ‘Montagne de Reims’ gelegen, een 288 meter hoge heuvel ten zuiden van Reims. Precies 80 dagen nadat de Chardonnay bloeit en bloesemt, worden de druiven manueel geoogst, zodat de druiven ongeschonden blijven en hun kwaliteiten maximaal kunnen bewaren. Om de karakteristieke smaak te vrijwaren, wordt contact met zuurstof tijdens het hele productieproces zo veel mogelijk vermeden. De persing gebeurt door een membraan, waarna het druivensap naar grote inoxvaten wordt geleid, waarin de most wordt geklaard via het natuurlijke bezinkingsproces. Het gezuiverde sap ondergaat in andere tanks een

Een hechte band met de kunstwereld André Ruinart nam in 1896 het initiatief om een kunstenaar onder de arm te nemen voor de creatie van een advertentie voor zijn champagnehuis. Het betrof Alfons Mucha, één van de grootste illustrators uit die tijd. Het resultaat oogde zeer vooruitstrevend modern en sloeg iedereen met verbazing. Champagne Ruinart heeft sindsdien de kunstwereld nooit meer losgelaten. De laatste tien jaar zijn de relaties met de kunstwereld zelfs een prioritair gegeven. Ruinart is niet alleen de muze van vele befaamde artiesten, het champagnehuis is wereldwijd nadrukkelijk aanwezig op de grootste internationale kunstbeurzen. In totaal gaat het jaarlijks over een 30-tal evenementen, waaronder ‘Art Basel’, ‘Paris Photo’, ‘Art Dubai’, ‘MiArt’, ‘Art Brussels’, en vele andere. Het zijn telkens ideale gelegenheden om kunstenaars en hun werk beter te leren kennen. Voor elke artistieke samenwerking dient het rijke patrimonium van Ruinart aan de basis te liggen. Ruinart beleeft champagne maken als een kunst. Elke cuvée is het oeuvre van de keldermeester, een ‘artiest’ die het verstaat om vanuit de basiswijnen een meesterwerk te laten ontstaan dat door velen geapprecieerd en bewonderd wordt.

BOUMARA I 32


Ruinart beschikt over meer dan 8 km tunnels en krijtkelders op 38 meter onder de zeespiegel, verspreid over drie niveaus, waarvan de oorsprong terug gaat naar de Gallo-Romeinse tijd. Elke gang is met de hand uitgegraven, maar het meest indrukwekkend zijn de overweldigende zalen, die hun bijnaam ‘ondergrondse kathedralen’ meer dan terecht verdienen, met een hoogte tot wel 38 m.

BOUMARA I 33


disCovEr FEEL GOOD

De grote gelijkenis tussen het laten ontstaan van een geslaagde cuvée en een kunstwerk is waarom Ruinart hechte banden smeedt met de kunstwereld, in het bijzonder jonge artiesten de kans geeft hun talenten te ontwikkelen. Kunst in en rond de champagnefles Met tal van kunstenaars werd een directe samenwerking aangegaan voor het ontwerpen van een exclusieve verpakking of specifiek element uit de belevingswereld van champagne. Zo ontwierp de Spaanse en bijzonder veelzijdig actieve Patricia Urquiola voor de ‘Prestige’-collectie in 2010 een muselet met als doopnaam ‘le fil d’or’. India Mahdavi, interieurarchitect, tekende voor het ontwerp van een champagnelepel. De Franse architect-vormgever Christian Biecher bedacht een originele champagnestop in de vorm van een roos die open gaat. De in Duitsland geboren Nederlander Maarten Baas werkte al herhaald samen met het champagnehuis en ontwierp o.a. een koelemmer ‘Melting’ (beperkte oplage van slechts 50 stuks) en luxekoffer voor de 50e verjaardag van de cuvée ‘Dom Ruinart’. De Nederlandse Piet Hein Eek, afgestudeerd aan de Academie in Eindhoven, vond inspiratie in het feit dat Ruinart op 21 maart 1768 voor het eerst champagne verstuurde in houten kisten. Hij bedacht een geschenkverpakking uit gerecycleerd hout, waarvan de vormgeving een knipoog is naar de ondergrondse kathedralen uit kalksteen waar het huis zo trots op is. Het leven van de wijngaard in glas Eén van de meest recente samenwerkingen is deze met de Franse ontwerper en beeldhouwer Hubert le Gall. Hij creëerde ‘Le calendrier de verre’, een collectie van liefst twaalf glazen kunstwerken, één voor elke maand van het jaar. Met ‘Le calendrier de verre’ geeft hij het ritme van de champagnestreek weer, de altijd opnieuw beginnende cycli van de wijngaarden, jaar in, jaar uit. Het is een ode aan het verbond tussen mens en natuur, dat resulteert in het unieke karakter van elke cuvée. De realisatie van ‘Le calendrier de verre’ werd toevertrouwd aan de glasmeesters uit het Italiaanse Murano, meer bepaald deze van Atelier Berengo, befaamd voor hun samenwerking met grote hedendaagse kunstenaars.

Geschenkverpakking uit gerecycleerd hout, ontworpen door Piet Hein Eek

Food pairing België plaatst zich op een opgemerkte derde plaats bij de Europese importeurs van champagne. Concreet betekent dit dat in 2014 bijna 10 miljoen flessen champagne naar België werden getransporteerd, een toename met 2,3% t.o.v. 2013. Met 9,7 miljoen flessen is België goed voor 3% aandeel in de totale champagneverkoop. De ‘brut’ vertegenwoordigt 90% van de champagne-import in België. Champagne is voor de Belgische liefhebbers synoniem voor ‘aperitief’, maar het kan ook anders! Steeds meer culinaire ambassadeurs pleiten voor ‘food pairing’ met champagne, wat inhoudt dat elke menugang begeleid wordt met een passende champagne. Enkele suggesties: De Ruinart ‘Blanc de Blancs’ laat het karakter van de Chardonnaydruif expliciet tot uiting komen. Deze champagne leent zich perfect bij zeebaars, zeeduivel, zalm, maar ook kreeft en zachtere oestersoorten zoals de ‘Belon’. Ook vlees wil graag het gezelschap van deze champagne. Het betreft dan wel zachte vleesstructuren zoals gerijpte ham, gevogelte, of vlees dat op lage temperatuur gegaard is. Tenslotte apprecieert witte chocolade als dessert de begeleiding van een glas Ruinart ‘Blanc de Blancs’.

‘Le calendrier de verre’ laat zich bewonderen op een tiental van de kunstbeurzen waar Ruinart aanwezig is. De unieke reeks van twaalf kunstwerken stond al te kijk tijdens Art Brussels (25 tot en met 27 april 2015). Op het programma staan verder de biënnale van Venetië (tot 22 november), Art Basel, Masterpiece
London, Cosmoscow, FIAC (Parijs, 22 tot 25 oktober) en Art Basel Miami Beach (3 tot 6 december). Na de wereldtournee keert ‘Le calendrier de verre’ terug naar Reims, waar momenteel werk wordt gemaakt van een museum om alle kunstwerken onder te brengen die in samenwerking met het champagnehuis ontstaan zijn.

De Ruinart ‘Rosé’ dient zich aan bij een zalmfilet of sashimi van zalm, maar ziet ook graag een rundscarpaccio op het bord verschijnen, hamrolletjes, Bresaola, 18 maanden gerijpte Parmaham of… een foie gras van eend. De Ruinart ‘Rosé’ laat zich zelfs niet afschrikken door het gezelschap van sommige kazen, zoals de ‘Tomme de Savoy’, ‘Leicester’ of ook nog 12 maanden gerijpte ‘Comté’. ‘Dom Ruinart 2004’ is een millésime die zich graag laat uithuwelijken aan zeer fijne gerechten zoals een ceviche van dorade op zijn Peruaans, een carpaccio van kreeft of ook nog citroenkaviaar met korianderolie. En voor heel bijzondere gelegenheden kan gedacht worden aan een ‘R’ Millésime 2007, samengesteld uit 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay, die het gezelschap weet te waarderen van kruidige visschotels zoals

Ruinart maakt deel uit van het UNESCO werelderfgoed Ruinart beschikt over meer dan 8 km tunnels en krijtkelders op 38 meter onder de zeespiegel, verspreid over drie niveaus, waarvan de oorsprong terug gaat naar de Gallo-Romeinse tijd.

lot met een roomsaus van chorizo, of een kabeljauwrug met curry en kokosmelk. Zeker eens uitproberen!

BOUMARA I 34


BOUMARA I 35


disCovEr FEEL GOOD

Elke gang is met de hand uitgegraven, maar het meest indrukwekkend zijn de overweldigende zalen, die hun bijnaam ‘ondergrondse kathedralen’ meer dan terecht verdienen, met een hoogte tot wel 38 m. Liefst 300.000 kubieke meter krijtsteen zijn hier ontgonnen, een volume vergelijkbaar met wat de Egyptenaren nodig hadden om de piramide van Cheops op te trekken. Sinds 5 juli 2015 zijn deze moeizaam uitgehouwen gaanderijen en kathedralen door de UNESCO erkend als werelderfgoed. Sinds 1931 werd de ondergrondse wereld van Ruinart al bedacht met de classificatie ‘Site Historique’. De aanvraag tot erkenning als werelderfgoed werd in 2006 ingediend, maar het idee om dit te doen ontstond al in 2000. De criteria die de UNESCO-commissie oplegt zijn niet gering en het aantal ingediende kandidaturen is dat evenmin. Gelukkig overtuigde een bezoek eind 2014 de UNESCO-inspecteurs, waardoor ‘Les crayères de Ruinart’ niet alleen de erkenning als werelderfgoed genieten, maar bovendien als levend patrimonium op de lijst verschijnen. De witte kalk zorgt samen met de sodiumverlichting voor een bijzondere sfeer in deze ondergrondse wereld. De keuze voor sodiumlicht, ook als snelweglicht aangeduid, heeft alles te maken met de transparante flessen die Ruinart typeren. Ultraviolet licht heeft een slechte invloed op de ontwikkeling van de champagne en bijgevolg moet dit geweerd worden uit de Ruinart-kelders. Hier kan geen enkele trilling doordringen, is er geen GSM-bereik, heerst er een volstrekt constante

temperatuur (11°C) en vochtigheidsgraad, wat een perfecte omgeving laat ontstaan voor het gistings- en rijpingsproces van de Ruinart champagnevariëteiten. Deze fascinerende ondergrondse wereld staat open voor het publiek. Begeleide rondleidingen (Frans, Engels, Duits, Spaans of Italiaans) kunnen eenvoudig via de website geboekt worden: www.ruinart.com/fr-fr/maison-ruinart/visites. Deelnameprijs is 70 euro, inclusief een degustatie van een cuvée naar keuze. www.ruinart.com

In goed gezelschap Ruinart maakt deel uit van de LVMH holding (Louis Vuitton Moët Hennessy) en bevindt zich daardoor in goed gezelschap van gerenommeerde namen uit de wereld van de luxeproducten. Liefst 70 ondernemingen met wereldfaam bevinden zich onder de koepel van de LVMH holding. De activiteiten van de LVMH holding zijn onderverdeeld in een aantal groepen, met als belangrijkste: wijnen en sterke dranken, mode en lederwaren, parfumerie en cosmetica, horloges en exclusieve winkels. In de groep wijnen en sterke dranken, in 2014 goed voor bijna 4 miljard euro omzet, vinden we naast Ruinart ook Dom Pérignon, Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Krug en Mercier als champagnemerken. Wijnkenners zullen ongetwijfeld rechtveren bij namen als Château d’Yquem en Château Cheval Blanc.

BOUMARA I 36


VERRASSENDE GASTRONOMIE IN HARTJE ’S – GRAVENWEZEL dEssensi brengt gastronomie met verrassende combinaties in een stijlvol en eigentijds interieur, getekend door interieurontwerper Lieven Musschoot (Cuines 33, Pure C,...). De zaak biedt plaats aan 50 gasten, die in de voormalige directeurswoning aangenaam kennis kunnen maken met onze no-nonsense kookwereld. De essentie van ons culinair verhaal: genieten in een prettig ontspannen sfeer, het plezier van u daar ’s middags of ’s avonds te begroeten, binnen of – wanneer het weer toelaat – buiten, op onze ruime terrassen in de tuin, onze gasten blij maken. De keuken van Chef Karl Ave werkt uitsluitend met verse producten en natuurlijk zo veel mogelijk seizoensgebonden ingrediënten verwerkt in het menu. De gerechten gaan van klassiek tot minder voor de hand liggend, op deze manier willen wij u graag verschillende culturen en smaken laten ontdekken, steeds met het grootste

Kerkstraat 20 2970 ‘s - Gravenwezel 03 / 644 47 45 info@dessensi.be

respect voor het product en de intrinsieke smaak. Gastronomie, no fuss, met de glimlach gebracht, dat is onze missie. Philip Jeukens & Karl Ave


TRADITIONELE EIKENHOUTEN BIJGEBOUWEN WONINGUITBREIDINGEN • POOLHOUSES • THUISKANTOREN • LEEFKEUKENS • FEESTRUIMTES GASTENVERBLIJVEN • OVERDEKTE TERRASSEN • OVERDEKTE ZWEMBADEN • CARPORTS GARAGES • SCHUREN • STALLINGEN

www.heritagebuildings.be • +32 (0)3 685 20 00 • info@heritagebuildings.be


arTs&crAfts LIVING

TOP als uw interieur

moet zijn

Top Interieur is al sinds 1998 een vertrouwd uithangbord op de Liersebaan in Massenhoven. De familiezaak ondergaat momenteel een indrukwekkende metamorfose. Het oude gebouw werd afgebroken en in de plaats verschijnt een indrukwekkend modern nieuwbouwcomplex met ruime, grotendeels overdekte parkeerfaciliteiten.

H

et nieuwe Top Interieur zal de bezoekers ontvangen met liefst 22.000m² toonzaal voor de diverse meubelafdelingen: wonen op de eerste verdieping, slapen, keukens en het restaurant met terras op de tweede verdieping. Op het gelijkvloers wordt een uitgebreide shop met woonaccessoires, verlichting en decoratieartikelen ingericht. Meubelspecialist Top Interieur zal zich meer dan ooit als meubelspecialist profileren. Alle stijlrichtingen zullen vertegenwoordigd zijn en dat met een zeer brede keuzewaaier. In elke categorie vergroot het aanbod. De zware klassieke stijl maakt plaats voor het hedendaags, strak, landelijk wonen.

De designafdeling wordt stevig uitgebreid en ook de moderne afdeling komt volledig tot zijn recht in de nieuwe setting. Dit betekent ook een nog ruimer aanbod merken. De presentatie krijgt extra aandacht, zorgvuldig uitgezocht met aandacht voor trends en klassiekers. De presentatie wordt luchtig gehouden en toont de meubelopstellingen maximaal in een realistisch kader, om ze gemakkelijk te kunnen visualiseren in de eigen woning. Als inspiratieplekken worden ‘stijlhuizen’ gebouwd, verspreid over de winkelniveaus, bedoeld om de bezoekers ideeën aan te reiken voor het combineren van meubelelementen, tapijten, verlichting en decoratieartikelen, tot een perfect verzorgd woongeheel. I www.topinterieur.be

BOUMARA I 40


BOUMARA I 41


www.osakahockey.com


arTs&crAfts ENJOY

man met

MISSIE Jurgen Lijcops voorstellen, is als een open deur intrappen. Deze bevlogen fourtysome is niet enkel topsommelier, hij is eveneens een horecaondernemer van formaat. Naast het runnen van zijn sterrenzaak ‘The Glorious’ met bijhorende overnachtingsaccomodatie in ‘The Glorious Fashion Suites’ organiseert Lijcops ook thema-avonden rond wijnen en spirits en maakt hij regelmatig verrassende horeca-uitstapjes zoals de roemruchte rooftop bar van ‘The Glorious’ op het Antwerpse Zuid. Zopas lanceerde hij echter ook een volledig eigen lijn van in Antwerpen gedistilleerde gin, Forest Dry Gin. Een man met een missie dus, dat nodigt uit tot een boeiend gesprek.

V

oor diegenen bij wie Jurgen Lijcops niet direct een belletje doet rinkelen: hij verdiende ooit zijn strepen bij sterrenadressen als ‘Scholteshof’, Slagmolen (**) in Opglabbeek, Bruneau (*) in Brussel om het vervolgens tot directeur te schoppen bij het prestigieuze horecaproject ‘Kasteel Withof’ nabij Brasschaat. Tussendoor mocht hij ook nog twee keer de titel ‘Beste sommelier van het jaar’ op zijn naam schrijven, ontving hij drie keer een onderscheiding voor ‘Beste wijnkaart van België’ en werd hij door GaultMillau al twee keer uitgeroepen tot ‘Gastheer van het Jaar’. De drang om verder te evolueren, werd echter niet minder groot en Lijcops zocht zijn eigen plekje onder de zon op het Antwerpse Zuid. Jurgen Lijcops: “In 2009 zijn we bij ‘The Glorious’ low profile gestart met culinaire klassiekers. Ik had echter grotere ambities en overtuigde Johan Van Raes, een chef met een palmares om ‘u’ tegen te zeggen (die eerder ook al op sterrenniveau kookte, nvdr), om samen onze schouders onder ‘The Glorious’ te zetten.” Het duo vormde al snel een dream team en in 2013 volgde reeds de eerste Michelinster voor ‘The Glorious’.

Gin made in Belgium Jurgen Lijcops is echter meer dan een bevlogen horecaondernemer, aan de basis is hij een topsommelier met een kennis van wijnen en spirits die zelden wordt geëvenaard. Als kenner en liefhebber van gin (‘The Glorious’ serveert zowat 120 verschillende merken, nvdr) ging het kriebelen om een eigen ginmerk uit de grond te stampen.

Het resultaat kwam er na twee jaar intensief samenwerken met Master Distiller Patrick De Keersmaker. Forest Dry Gin, een lijn van vier verschillende gins - ééntje voor elk seizoen - wordt gedistilleerd en bereid in de Antwerpse Kempen.

“Het productieproces van Forest Dry Gin doen we helemaal zelf tot en met het bereiden van het basisdistillaat.”


arTs&crAfts ENJOY

Jurgen Lijcops: “ Voor de ‘Spring’ versie van Forest Dry Gin gebruiken we zowat tien kilo verse rozenblaadjes per driehonderd liter distillaat. Dat is hallucinant veel. Wanneer je die gin serveert, is hij donkerbruin van kleur maar wanneer je hem afwerkt met gekoelde tonic krijgt hij een roze kleur. Een heus visueel spektakel.”

“Alle kruiden voor Forest Dry Gin komen uit onze eigen tuin in Emblem, een volledig biologische tuin van zowat 3,5 hectare.”


“Elk seizoen brengt in en rond het bos zijn eigen kruiden en specerijen met zich mee en zo groeide het idee om voor elk seizoen een specifieke Forest Dry Gin te ontwikkelen.”

Jurgen Lijcops: “Ik ben een absolute ginfanaat. Toen we met ‘The Glorious’ van start gingen, was gin langzaam aan het opkomen. Zelf was ik toen al jarenlang fan en probeerde ik diverse merken uit allerlei landen om zo de ontelbare smaaknuances die gin kan etaleren, in kaart te brengen. Vervolgens kwam de drang om zelf gin met een uniek karakter te maken. Gin maken, dat doe je niet zomaar maar het toeval gaf me een voorzet. Op een gegeven moment kwam ik immers in contact met Patrick De Keersmaker. Zelf had hij al heel wat ervaring met het distillatieproces. Bovendien is hij een absolute perfectionist in het vak. Vervolgens zijn we samen aan de slag gegaan om de gin die we voor ogen hadden, te ontwikkelen. Al bij al toch een proces dat zowat twee jaar in beslag heeft genomen.” Volledig biologisch Forest Dry Gin is zo uniek omdat het duo Lijcops en De Keersmaker het productieproces helemaal van a tot z zelf beheren. Jurgen Lijcops: “Bij Forest Dry Gin gaan we voor pure, zuivere en heldere smaken. Dat kan je alleen maar wanneer je het productieproces van a to z geheel in eigen handen hebt. Forest Dry Gin wordt gecreëerd in potstill (een traditioneel distilleersysteem bestaande

uit koperen distilleerketels, nvdr) volgens het traditionele productieproces van gin. Bovendien worden enkel botanicals (kruiden) van biologische oorsprong gebruikt die lokaal worden gewonnen. Géén bestaande essences of smaakmakers dus. Dat gebeurt allemaal in Emblem nabij Antwerpen. Sterker nog: alle kruiden komen uit onze eigen tuin in Emblem, een tuin van zowat 3,5 hectare volledig biologisch. De tuin is omringd door bos en dat levert uiteraard inspiratie. Elk seizoen in en rond het bos brengt immers zijn eigen kruiden en specerijen met zich mee en zo groeide het idee om voor elk seizoen een specifieke gin te ontwikkelen. We zijn begonnen met de Forest Dry Gin ‘Autumn’ met vierentwintig basiskruiden en vierentwintig kilo jeneverbessen per duizend liter distillaat geparfumeerd met smaaknuances van hoogstamperen, lavendel uit eigen tuin en clementines (biologisch geteelde exemplaren uit Sicilië). Voor de winterversie hebben we geopteerd voor een meer mannelijke gin met een alcoholpercentage van 45°, master cut en dertig kilogram verse jeneverbes per duizend liter distillaat. Wanneer je weet dat heel wat andere ginproducenten tussen de drie en vier kilogram jeneverbessen gebruiken per duizend liter, vaak gedroogde exemplaren, dan kan je wel al inschatten waarom Forest Dry Gin zo bijzonder is.” Internationaal succesnummer Nu is er ook de lente- en zomerversie van Forest Dry Gin met respectievelijk een florale en een fruitige toets.

BOUMARA I 47

Jurgen Lijcops: “Voor de lenteversie van Forest Dry Gin ‘Spring’ hebben we resoluut geopteerd voor een meer florale versie als een soort ode aan de lente met een maceraat op basis van rozenblaadjes. Voor die ‘Spring’ versie gebruiken we zowat tien kilo verse rozenblaadjes per driehonderd liter distillaat. Dat is hallucinant veel. Wanneer je die gin serveert, is hij donkerbruin van kleur maar wanneer je hem serveert met gekoelde tonic krijgt hij een roze kleur. Een heus visueel spektakel. De zomerversie is dan weer erg fruitig op basis van perzik en framboos. Forest Dry Gin is ondertussen een internationaal succesnummer, tot in Japan toe. Dat doet uiteraard heel veel plezier.” Smaakexplosie Ondertussen heeft Jurgen Lijcops definitief de smaak van premium spirits te pakken en creëerde hij ook Forest Spirits Vermouth, een hoogkwalitatieve vermout op basis van de Malvoisia druif uit Toscane (Avignonese) gemuteerd tot een alcoholpercentage van twintig percent. De tweeënvijftig toegevoegde, lokale kruiden en specerijen en de zes maanden rijping op vaten van Château d’Yquem en Château Le Pin maken dit tot een wel erg bijzondere vermout. Zowel Forest Dry gin als Forest Vermouth zijn verkrijgbaar bij de betere wijnhandel. I www.theglorious.be www.forest-spirits.com


disCovEr TOUR AMICAL

onweerstaanbare

KRANIGE O Ruim 1000 ‘classic cars’ lokten op zaterdag 2 en zondag 3 mei meer dan 20.000 belangstellenden naar het glamoureuze decor van de Antwerpse Scheldekaaien voor de twaalfde editie van het ‘Antwerp Classic Car Event’, traditioneel ook de opwarmer voor de ‘Tour Amical’.

V

oor het ‘Antwerp Classic Car Event’ en de ‘Tour Amical’ wordt het begrip ‘classic car” gedefinieerd als voertuigen van voor 1990. Het was drie jaar geleden dat dit fantastische evenement nog in Antwerpen plaats vond. ‘Fantastisch’ is hier echt op zijn plaats, omwille van de oneindige variatie aan classic cars en hun eigenaars die hier hun opwachting maken. Van een heel bescheiden en met veel liefde gekoesterd Fiatje ‘Seicento’ (600) uit de jaren vijftig, over de volledige geschiedenis van alle Porsche 911 varianten, imposante Amerikaanse Cadillacs uit de jaren vijftig en zestig met hun typische staartvinnen, tot peperdure en in nieuwstaat gerestaureerde droomwagens als de legendarische

Mercedes-Benz SL 300 of Jaguar XK 120. Naast de vele auto’s zijn er ook de talrijke standen waar alles wordt aangeboden wat met classic cars en automobilia te maken heeft, zoals bv. authentieke bagage, lederen handschoenen en mutsen. Verder gaven een aantal prestigieuze automerken present met de meest tot de verbeelding sprekende en sportiefste actuele modellen. Wie bij het bewonderen van al dat moois aangestoken werd door de spreekwoordelijke microbe, kon bij enkele handelaren terecht voor de aankoop van een classic car. Maar bovenal was er de beklijvende sympathieke en vriendschappelijke sfeer bij deelnemers en bezoekers.

BOUMARA I 48


E OUDJES Voor de veiligheid en een gerust gevoel

Antwerp Classic Tour Een primeur dit jaar was een regelmatigheidsrally voor nationale en internationale deelnemers, de Antwerp Classic Tour ( ACT ), waarvoor een 60-tal deelnemers inschreven, zowel deelnemers als niet-deelnemers aan de Tour Amical. Vulco, bekend vanwege zijn verschillende vestigingen waar men terecht kan voor bandenservice, uitlaten, schokdempers, oliewissels en klein onderhoud, trad op het voorplan als hoofdsponsor van de rally. “Wie een classic car rijdt, bezit daarnaast ook nog een auto voor dagelijks gebruik en we hebben alles in huis om die in topvorm te houden” argumenteert Stéphanie Houtsaeger het engagement van Vulco. Bovendien stelt het bedrijf alles in het werk om weinig courante banden voor classic cars op te sporen om de liefhebbers rijklaar te houden. I

Vulco telt zeven vestigingen die de laatste tijd een grondige renovatiebeurt kregen. Hoewel Vulco vooral naamsbekendheid verwierf als bandencentrale, is het serviceaanbod vandaag veel ruimer. Zo kunnen automobilisten hier terecht voor de controle en vervanging van remmen evenals schokdempers, beiden vitale onderdelen voor de verkeersveiligheid en slijtageonderdelen die juist door hun geleidelijke slijtage niet meteen worden opgemerkt. Waakzaamheid is hier dus zeker geboden. Uitlaten laten zelf van zich horen als ze aan vervanging toe zijn en ook hier heeft Vulco alles in huis voor een vakkundige tussenkomst. De auto in goede conditie houden is onontbeerlijk voor zowel de veiligheid als een lange levensduur. Vulco staat paraat voor oliewissels en klein onderhoud. Vanzelfsprekend blijft Vulco zijn reputatie als bandenspecialist alle eer aan doen met naast een rijke keuze aan zomer-, winter- en alle seizoensbanden ook een aantrekkelijke selectie velgen en de bijhorende service als uitbalanceren en uitlijnen. Het aanbod omvat zowel banden voor auto’s als voor terreinwagens, bestelwagens en caravans. Sommige Vulco-vestigingen hebben bovendien een aanbod voor vrachtwagens en motoren. Denk vroegtijdig na om winterbanden en een bandenwissel te plannen. Bijzonder handig is de mogelijkheid om bij Vulco 24/24 online een afspraak te regelen. www.vulco.be

BOUMARA I 49


UW ONAFHANKELIJKE VERZEKERINGSMAKELAAR ■ Reeds meer dan 50 jaar ervaring ■ Gespecialiseerd in zelfstandige

ondernemingen en KMO ■ Schadebeheer in eigen dienst

ONZE SPECIALITEITEN: ■ ■ ■ ■ ■

Brand, alle soorten risico’s Transport (CMR en abonnementspolis) Aansprakelijkheid Groepsverzekeringen Collectieve hospitalisatieverzekeringen

Wij doen maar één ding en dat is verzekeren, maar dan wel in de uitgebreidste zin. Vraag ons vrijblijvende studie van uw verzekeringspakket.

Bisschoppenhoflaan 314/316 - 2100 Deurne Tel: 03/825.35.55 - www.vanluyten.be


arTs&crAfts LIVING

ExpO Honger naar Kunst? Hieronder alvast enkele artistieke aanraders welke je niet onberoerd zullen laten. Ze zijn te bewonderen in de Axel Vervoordt Gallery.

• Yun Hyong-Keun: 4 februari - 5 maart 2016

• Ryuji Tanaka: 10 maart - 30 april 2016

• Markus Brunetti: 12 mei - 18 juni 2016

Axel Vervoordt Gallery Vlaeykensgang Oude Koornmarkt 16 2000 Antwerpen +32 477 88 80 60 info@axelvervoordtgallery.com

Yun Hyong-Keun

open: woensdag - zaterdag: 14:00 - 18:00 of op afspraak

Markus Brunetti

Beurzen waar Axel Vervoordt Gallery aan deelneemt deze lente: • Armory Show, New York: 2 maart - 6 maart 2016 • Art Cologne, Keulen: 14 april - 17 april 2016 • Art Brussels, Brussel: 21 april - 24 april 2016 Meer info: www.axel-vervoordt.com Ryuji Tanaka

BOUMARA I 51


arTs&crAfts PASSION

Ethnicra the timeless beauty of solid wood

Ethnicraft is twintig jaar geleden ontstaan toen Philippe Delaisse in 1995 terugkeerde van een wereldreis. Hij bracht een container vol met authentieke interieurspulletjes mee met als doel die in België te verkopen. Een goede vriend, Benoit Loos, vond het een geweldig concept en besloot om mee in de zaak te stappen. Samen begonnen ze meubelen te importeren en al snel steeg de vraag naar eigen ontwerpen, wat uiteindelijk leidde tot een eigen productiesite in Indonesië.

V

andaag telt Ethnicraft productiefaciliteiten in Indonesië, Vietnam en Servië en wordt het merk in meer dan 40 landen verdeeld: 40% in Europa, 30% in Noord- en Zuid-Amerika en 30% in Azië. Zo’n 2000 medewerkers bouwen verder aan het succes van Ethnicraft. Ethnicraft staat voor degelijke meubels in massief hout. Onze ontwerpfilosofie is om eenvoudige, authentieke en functionele meubels te creëren in een tijdloze, eigentijdse design met respect voor het milieu en onze samenleving. Van in het begin is er voluit gekozen voor vakmanschap en duurzaamheid. De collectie, gaande van tafels, banken, stoelen, kasten en bedden worden ontworpen door het in-house designteam, aangestuurd door Philippe Delaisse en Benoit Loos. De ontwerpen van Ethnicraft bestaan in eik, teak en notelaar.

Universo Positivo wordt beschouwd als hét nieuwe Europese designlabel: jong, hip en budgetvriendelijk. Het merk staat voor eenvoudig, modern en multifunctioneel meubilair waarbij gebruik wordt gemaakt van verschillende materialen zoals hout en metaal. De eerste collectie werd geïntroduceerd in 2013 door Philippe Delaisse van Ethnicraft en ontwerpersduo Jan & Lara. Zij hebben in de afgelopen jaren al samengewerkt met Hertel & Klarhoefer, David Caspar Schäfer, Thomas Merlin, Gud Studio, Sascha Sartory en Jonas Wahlström. Ten slotte is er Notre Monde, een label dat werd opgericht in 1997 door Dawn Sweitzer, de partner van Paul Delaisse, en sinds 2013 deel uitmaakt van de Ethnicraft Group. Notre Monde is een collectie bestaande uit spiegels, dienbladen, bijzetmeubelen die de woning een subtiele, maar luxueuze touch geven. Wereldse interieuraccessoires met rijke kleuren en prints, die een weerspiegeling zijn van de gesofisticeerde stijl van ontwerpster en oprichtster Dawn. Ze haalt inspiratie uit haar vele reizen naar Europa, Rusland en Noord-Amerika. U vindt onze merken binnenkort in de totaal vernieuwde showroom van een andere trouwe RAHC sponsor, Top Interieur in Massenhoven. Pieter Sintobin opende zijn nieuwe winkel in december vorig jaar. I

BOUMARA I 52

Een nieuw seizoen, een nieuw begin. En een nieuw sponsorformule op RAHC - de ‘veld-naamsponsoring’. Ethnicraft is vereerd om haar naam te binden aan het nieuwste veld, het ‘Ethnicraft-veld’.

Eén label, drie sterke interieurbrands De Ethnicraft Group omvat drie uiteenlopende interieurbrands: Ethnicraft, Universo Positivo en Notre Monde. www.ethnicraft.com www.universopositivo.com www.notremonde.com


raft Ethnicraft x RAHC Philippe Delaisse is reeds 40 jaar lid bij Antwerp Hockey. Vandaag is hij keeper bij de Veteranen. Een andere goede bekende is Nicolas Laddyn. Hij speelt ruim 23 jaar bij RAHC en is momenteel middenvelder bij Heren 1. Hij werkt sinds 2 jaar bij Ethnicraft. Benoit Loos is Herakles lid en voorzitter van het Herakles Tennis comitĂŠ sinds 2008. Onder zijn bewind kreeg Herakles Hockey in Lier ook een Ethnicraft-veld voorzien van banners.

Nicolas Laddyn

Links: Philippe Delaisse Rechts: Benoit Loos

BOUMARA I 53


disCovEr CHARITY

Ayitimoun Yo

HAITI AND NGO’S A DIFFERENT STORY The odessy of two Young Europeans that will make many of us rethink aid systems.

“It is well known that in order to succeed in an endeavor we most start with the right foot. I have no recall wether or not this was the foot used to take the first step in the steep and scraggy road that we took. But what I shall never forget is that right or better yet: righteousness, was the force that made us take that first step towards the path in witch we find ourselfs today.”

T

hese are the words of Lucia, one of the founders of Ayitimoun yo. A non-profit association, which was born in 2010 few months after the earthquake that destroyed buildings and hopes, killed 250 thousand people and put to their knees the whole of Haiti. Lucia Lantero (Spanish) and Alexis Derrache (French) were working in a reforestation and food conservation project in the southeast of Haiti, right across the border with Dominican Republic. It didn’t take long for them to notice many children in the Dominican town of Pedernales, living in the streets, exposed to all types of abuse. Realizing no institution or NGO was taking care of the safety of these children and specially that there was no plan or intention on doing so, Lucia and Alexis decided to stay and dedicate their selves to give these children a home. These children desperately needed a place where they could feel safe; stop feeling scared and hungry and grown up with love and dignity. This is the one and only reason Ayitimoun yo was born. Today AYITIMOUN YO is a legal association in Haiti and Dominican Republic, Spain, Italy and France. Legal infrastructures that allow Ayitimoun yo to share its story, hoping to find people willing to help and contribute to change the destinies of these children.

What had started with 5 children sleeping in tents now sees 50 children sleeping daily on a main building structured to be anti seismic. These children have very different pasts as many have been “restavec” term used in the island to imply child slavery that UNICEF estimates reaches the 300 thousand inside Haiti alone. Others lost their families during the earthquake and were left to survive on their own, while others due to extreme hunger or family’s di-structurization are forced at very early ages to leave their household to never be able to come back. Not having a birth certificate, it is difficult to determinate their ages, more so given the situations of acute malnutrition. Never the less it would be fair to say they go from 2 to 18. Due to strong stigmatization towards street kids by Haitian society Ayitimoun yo had to arrange creating its own school for its children, and at the same time being able to offer totally free schooling to other 50 children exposed to extreme needs and poverty. The first and only totally free school in the region, that tries to break the stigma towards the orphans while helping families in terrible situation. Ayitimoun yo, is the only organization in the whole region that takes care of social matters. This puts them in a position in witch they feel responsible to help many

BOUMARA I 54

other people in emergency situations, health and hunger, as they know if they don’t help, nobody else will. Money is 100% utilized to cover the direct expensed the children have. No one except the Haitians get played at all. A very different scenario as all the foreign people involved are absolute volunteers, including Lucia and Alexis, allowing them to save a lot of money that would other wise be spend on European standard salaries. Aytimoun yo fights to find money to maintain the monthly expenses on food, medicines and Haitian personnel, hoping that one day it will be self- sustain. Economy sustainability and the fact that the children need to learn a skill to survive once they turn 18 and leave the orphanage; has pushed Ayitimoun yo to work on different projects.


Y

Agricultural projects that will lower considerably the food expenses, train the children into growing and transforming their own food and also helping mothers in the area to feed their families. Mothers that surviving in extreme poverty are too often force to give their children away in order to keep them alive, being this, the main cause and root of child slavery. Workshops on lumber work, electrician, bread making, and food transformation. All these will require extra expertise and expenses at first but in the long run will help Ayitimoun yo get closer and closer to becoming one day in the future a self-sustained project and its children well educated, well trained and good hearted adults that will contribute to their society.

DONATIONS Asociaci贸n Ayitimoun Yo Calle Berrio Fuentimonte 20 39150 Suesa Cantabria - Spain IBAN: ES18 0049 56 7176 2916052797 BIC: BSCHESMM

One step at a time, with patience and humility, Ayitimoun yo need support and is counting on anyone that wants to get involved knowing that 100% gets there, and inviting anyone interested in making change happen to visit them in Haiti. I

BOUMARA I 55


disCovEr FEEL GOOD

Vogelen zang de

een bezoekje waard

Niet alleen het lekkere eten zal u naar hier lokken, ook de setting van De Vogelenzang is een bezoekje meer dan waard. De brasserie werd immers ondergebracht in een oude herberg die dateert van 1900. Deze historische plek is nu omgetoverd tot een trendy brasseriecafé in een bucolisch landschap. Voor iedereen die wil genieten: van lekker eten, van het rustieke decor, het warme onthaal, de weidse vergezichten en de gezellige sfeer.

E

r staat een jong team in de keuken, onder leiding van chef Jacques. Met dagverse producten zorgt hij telkens opnieuw voor afwisseling en creativiteit. Alles wordt steeds op een moderne en aantrekkelijke manier geserveerd. Menu De suggesties veranderen om de twee weken en zijn steeds om duimen en vingers bij af te likken. Het wordt helemaal een feest als u kreeft bestelt: de kreeften worden à la minute uit het homarium gevist en komen even later prachtig bereid op uw bord terecht.

Wijn- en drankkaart Op de uitgebreide wijnkaart vindt u ongetwijfeld een goede fles die uitstekend past bij één van de smakelijke gerechten die hier geserveerd worden. Decor De Vogelenzang heeft een gezellig terras, waar u in de zomer in alle rust kan genieten van een lekker aperitief. Samen met de mooie veranda biedt het terras plaats voor maar liefst 130 personen. Het eten wordt zowel binnen als buiten geserveerd. Het uitzicht over de omringende weilanden

BOUMARA I 56

creëert een oase van rust. Ook aan onze nieuwe verwarmde buitenbar kan u genieten van een drankje, aperitief of digestief uit onze uitgebreide drankenkaart. De Vogelenzang is 7 op 7 open tot en met september, daarna enkel gesloten op woensdag. Terras, parking en rokersruimte zijn voorzien. I Wijnegemsesteenweg 193 ‘s Gravenwezel tel.: 03/353.62.40 www.devogelenzang.be


Stan van Samang

Cleymans & Van Geel

2 Fabiola

UW PARTNER VOOR ALLE ANIMATIES ARTIESTEN, DJ’S, COVERBANDS EN ORKESTEN VOOR ALLE FEESTEN EN EVENTS, GROOT ÈN KLEIN!

Slongs Dievanongs

Natalia

MVTTN (Anouk Matton)

Regi

BENELUX THEATER Beukenlei 24 I 2960 Sint-Job-In-’t-Goor T 03/369 59 49 I M 0474/67 68 88 I F 014/42 00 12 info@beneluxtheater.be I www.beneluxtheater.be


disCovEr TECHNOLOGY

IT-AS-A-S E Informaticatechnologie, kortweg IT, is onlosmakelijk verbonden met het hedendaagse bedrijfsleven. Toch schrikt dit tweeletterbegrip vele zaakvoerders af, terwijl IT een concrete bijdrage zou moeten leveren tot het realiseren van hun bedrijfsdoelstellingen. Dat geldt in het bijzonder voor KMO’s, de doelgroep bij uitstek voor IT-dienstverlener Cheops Technology NV.

K

MO’s met 20 tot 500 werkposten vormen onze trouwe klantenkring” verwelkomt Filip Goos, CEO van Cheops Technology NV. “IT is geen doel op zich, maar een strategisch middel om zich te onderscheiden en er competitief voordeel uit te halen”. Het ontzorgen van de klanten staat centraal voor Cheops Technology NV. Dat betekent in de eerste plaats het operationele van IT, wat ongeveer 80% van de tijdsbesteding uitmaakt, maar ook

het tactische aspect. Er rust vandaag een grote verantwoordelijkheid op IT, omdat de bedrijfswereld verwacht dat alles altijd en overal werkt. Dat heeft te maken met het ‘anders werken’ van de medewerkers, maar ook met een gewijzigd gedrag van klanten en potentiële klanten, die op elk ogenblik informatie willen opvragen, online bestellen, orders opvolgen, enz. IT is een onmisbaar tool, een vanzelfsprekende investering in het belang van de expansie van elke onderneming en het verbeteren van het rendement.

BOUMARA I 58

Bewezen competentie op KMO-schaal Cheops Technology NV telt meer dan 200 KMO’s onder zijn klanten, waarvan heel wat al ruim 10 jaar tot de klantenkring behoren. “De klantenretentie scoort 96% en daar zijn we best trots op” stelt Filip Goos. “Vandaag zijn we met 140 medewerkers en specialisten, waarvan er een aantal gedetacheerd werken bij onze klanten”. De medewerkers hebben zeer gevarieerde profielen, wat toelaat steeds de juiste


S ERVICE

breekt door

competentie of combinatie van profielen aan te bieden voor elke klant en case. Er zijn de ‘Service Desk’-medewerkers (1e, 2e en 3e lijn) die problemen op het vlak van hard- en software oplossen volgens de prioriteit van de gemelde incidenten. Dit kan zowel op afstand als in huis bij de klant en dat volgens een overeengekomen service level. ‘System Administrators’ onderhouden en beheren de IT-infrastructuur van een KMO met focus op de continuïteit. Zij dragen zorg voor de gebruikers- en systeemadministratie, verzorgen de installatie, configuratie en het uittesten van de IT-standaardinfrastructuur. De Cheops ‘System Engineers’ hebben als opdracht het optimaliseren van de ITinfrastructuur en dat na een voorafgaande analyse van de noden. ‘Security & Network Engineers’ staan voor het dagelijks beheer en de monitoring van de actieve componenten in een bedrijfsnetwerk om netwerk- en beveiligingsproblemen te voorkomen. Het ontwerpen van volledige IT-concepten als kostenefficiënte totaaloplossing voor de KMO is de taak van de Cheops ‘ITarchitects’. De ‘projectmanagers’ verzekeren tot slot het volledige beheer van projecten op het vlak van IT-infrastructuur en waken erover dat budget en timing worden gerespecteerd.

alleen bijhouden. Het uitvoeren van operationele taken door eigen IT-mensen is een verspilling van tijd en financiële middelen. Daarnaast zijn de continuïteit en beschikbaarheid van de IT voor zowat elk bedrijf een onvoorwaardelijke must. “Zonder IT zijn we technisch werkloos” is een vaak gehoorde uitdrukking van ongerustheid bij KMO’s. “In principe richten wij ons als generalist op een optimale service aan alle bedrijfssectoren” licht Filip Goos toe. “Er is een nadrukkelijke verschuiving binnen de IT-wereld naar het gebruik als een dienst - ‘IT-as-a-Service’ - wat voor de klanten betekent dat zij zelf niet moeten investeren in hardware, software of complexe installaties, maar hiervoor maandelijks een forfaitaire factuur ontvangen met vooraf precies berekende kost”.

‘IT-as–a-Service’ Vandaag is outsourcen van IT de trend bij KMO’s. De evoluties in die sector gaan zo snel en niemand kan dat nog BOUMARA I 59

Filip Goos: “Er is een nadrukkelijke verschuiving binnen de IT-wereld naar het gebruik als een dienst ‘IT-as-a-Service’”


disCovEr TECHNOLOGY

Filip Goos: “De trends die zich vandaag duidelijk aftekenen in de IT-wereld zijn het nog steeds verder toenemend gebruik van social media - zeker ook voor professionele doeleinden”

Maatwerk voor de KMO Elke nieuwe klantenrelatie start met een grondige audit van de bestaande IT-infrastructuur. Hierbij worden zowel de technische aspecten van de installatie geëvalueerd als de Total cost of ownership (TCO). Vanuit de audit volgt een optimalisatievoorstel, wat na akkoord van de klant resulteert in een uitrol van de geadviseerde aanpassingen, de implementatie en het beheer. In uitzonderlijke gevallen is er door de jaren een wildgroei ontstaan, die beter radicaal opgekuist wordt dan erop verder te bouwen. Er wordt op contractuele basis samengewerkt, al bestaan daarvoor verschillende formules. Het kan gaan om een à la carte formule, wat bv. perfect inspeelt op de aanwezigheid van eigen IT-mensen bij de klant. Een tweede vorm is de proactieve samenwerking, waarbij de klant meer ontzorgd wordt en de focus uitgaat naar het verzekeren van de continuïteit. Dataverlies en ‘downtime’ zijn vandaag de grootste IT-risico’s voor een KMO, die zich daar jammer genoeg nog onvoldoende van bewust is. Een ‘full managed’ samenwerkingscontract maakt dat Cheops Technology NV alle IT-zorgen ontneemt en voor alles zorg draagt tegen een vaste maandelijkse vergoeding. Netwerken IT en netwerken zijn vandaag haast synoniem. Cheops Technology NV levert

op dit vlak een alles omvattende service, gaande van de uitwerking van een concept, de installatie, het beheer en de beveiliging. Waar in het verleden servers en dataopslag een vaste fysieke plek hadden in elk bedrijf, ligt dat vandaag heel anders. Outsourcen is nu de regel. Cheops Technology NV adviseert vooral een hybride model, wat betekent dat een deels lokale infrastructuur gepaard wordt aan systemen en toepassingen die draaien in de cloud. Cloud-oplossingen zijn geen doel op zich, maar een ideaal hulpmiddel voor de actuele KMO-werking, doordat ze het altijd en overal kunnen werken faciliteren. Bovendien is de cloud een typisch voorbeeld van ‘IT–as-a-Service’, wat de KMO een grote flexibiliteit verzekert in functie tot de groei, een eventuele decentralisatie of zelfs inkrimpen van de zaak. “Wij beschikken over een eigen kant-enklare cloud-oplossing, wat ook kleinere KMO’s toelaat uiterst kostenefficiënt in te stappen zonder een eigen private cloud te moeten opzetten” verduidelijkt Filip Goos. “Zij genieten een duidelijk schaalvoordeel door gebruik te kunnen maken van een performante en goed beveiligde oplossing met twee van elkaar gescheiden datacenters voor maximale bedrijfszekerheid en veiligheid. Anderzijds zijn er toch altijd nog klanten die vasthouden aan een eigen infrastructuur op hun locatie, waarvoor we uiteraard ook de aangepaste dienstverlening aanbieden,

BOUMARA I 60

evenals advies uitbrengen over gemengde oplossingen met public of private cloud, wanneer we ervan overtuigd zijn dat de klant daar voordeel bij heeft”. De convergentie tussen IT en telefonie zoals die vandaag steeds vaker aan de orde is binnen ondernemingen is eveneens het terrein van Cheops Technology NV, dat oplossingen biedt via VoIP, Office 365 en Skype for business. Klaar voor morgen “De trends die zich vandaag duidelijk aftekenen in de IT-wereld zijn het nog steeds verder toenemend gebruik van social media – zeker ook voor professionele doeleinden – en het gebruik van diverse mobiele toestellen” commentarieert Filip Goos. “De verdere omschakeling naar cloud-oplossingen en de ongeremde explosieve groei van informatie- en datastromen tekenen de toekomst en zijn bepalend voor onze eigen ontwikkeling. In de snel veranderende IT-markt zal Cheops altijd toegevoegde waarde blijven zoeken om de klanten te ontzorgen voor wat de IT-werking betreft, zodat ze zich kunnen toespitsen op hun core business.” I

Cheops Technology NV Prins Boudewijnlaan 49 2650 Edegem Tel: +32 3 880 23 00


Pieter De Bisschop Co-Head of Private Banking

Een Private Banker kiest u niet via een advertentie Eis meer voor uw geld De juiste partner kiezen voor het beheer van uw vermogen vraagt meer dan een mooie advertentie. Bij Deutsche Bank kan u rekenen op: › Lokale ervaren specialisten in portefeuillebeheer en beleggingsadvies › Een Wealth Structuring-team voor fiscaal of juridisch advies › De kennis en expertise van een internationale, gerenommeerde groep

U bereikt onze Private Banking specialisten op 0476 86 21 10 of via privatebanking.belgium@db.com. Wij bieden onze unieke aanpak aan voor elk vermogen vanaf 1 miljoen euro.

Maar bovenal geldt het gesprek dat u voert met een adviseur. Laten we kennismaken en kies zelf het beheer dat bij u past.

Deutsche Bank AG, Taunusanlage 12, 60325 Frankfurt am Main, Duitsland, HR Frankfurt am Main HRB nr. 30000. Deutsche Bank AG Bijkantoor Brussel, Marnixlaan 13-15, 1000 Brussel, België, RPR Brussel, BTW BE 0418.371.094, IBAN BE03 6102 0085 7284, IHK D-H0AV-L0HOD-14. V. U.: Steve De Meester, Marnixlaan 13-15, 1000 Brussel.

DEUT01016_DM_PRIVATE_BANKING_A4_NL.indd 1

Deutsche Bank

Private Banking

11/12/15 14:12


disCovEr WHEELS

EER B Land Rover ging terug naar de plek waar het allemaal begon als start van een jaar vol eerbetoon aan de iconische Defender. De unieke, 1 kilometer grote zandtekening op het strand van Red Wharf Bay in Aglesey, Wales, vormt niet alleen het begin van het herdenkingsjaar, maar markeert ook de presentatie van drie exclusieve limited editionmodellen en het begin van een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van de Defender.

N

u de productie in Groot-Brittannië van de huidige Defender afgelopen is, werd er afgelopen jaar een jaar lang eer betoond aan dit wereldwijde auto-icoon gewijd en vooruitgekeken naar een compleet nieuwe familie van Defenders. Als start van het herdenkingsjaar heeft Land Rover de grootste zandtekening ooit in Groot-Brittannië gecreëerd. Met behulp van zes Land Rovers werd een 1 kilometer groot silhouet van de Defender getekend op het strand van Red Wharf Bay in Anglesey, Wales. Deze unieke tekening is een eerbetoon aan het moment in 1947 toen Maurice Wilks, Rover’s Engineering Director, in het zand van Red Wharf Bay zijn eerste schets maakte van de vorm van de originele Land Rover, en dit idee voorstelde aan zijn broer Spencer Wilks, Rover’s Managing Director. Dit destijds vooruitstrevende idee ging in productie onder de naam ‘Land Rover’ en het silhouet van dat model is nog steeds herkenbaar in de huidige Defender. De creatie van de gigantische zandtekening van het silhouet van de Defender, waarbij Stephen en Nick Wilks, zonen van respectievelijk Maurice en Spencer Wilks, meehielpen, markeerde tevens het debuut van de Defender Celebration Series: drie nieuwe, unieke limited edition-modellen die elk een ander aspect van de Defender centraal stellen. I www.landrover.be


jaar van het Defender

R BETOON Limited Edition Defenders De Heritage, Adventure en Autobiography Editions worden alle aangedreven voor Land Rover’s beproefde 2,2-liter dieselmotor en worden in strikt gelimiteerde aantallen gebouwd.

Gigantische, 1 km grote tekening van de meest iconische auto ter wereld, getekend op hetzelfde strand waar 68 jaar geleden het origineel werd geschetst. Bekijk ook het filmpje via https://www.youtube.com/watch?v=VA8JmNvqe1s

“ Als start van het herdenkingsjaar heeft Land Rover de grootste zandtekening ooit in Groot-Brittannië gecreëerd: een 1 kilometer groot silhouet van de Defender ”


U kiest, wij monteren.

BANDEN | UITLATEN | REMMEN

BATTERIJEN | SCHOKDEMPERS

POWERED BY SP-TYRES WILRIJK

WOMMELGEM

EKEREN

MECHELEN

TURNHOUT

KORTENBERG

LEUVEN

Boomsesteenweg 200 2610 WILRIJK T 03 830 05 50

Herentalsebaan 401 2160 WOMMELGEM T 03 322 21 70

Kapelsesteenweg 5 2180 EKEREN T 03 646 04 32

Leuvensesteenweg 222 2800 MECHELEN T 015 416 825

Noord Brabantlaan 14 2300 TURNHOUT T 014 450 411

Leuvensesteenweg 62 3070 KORTENBERG T 02 757 65 88

Tiensesteenweg 382 3000 LEUVEN T 016 253 294


disCovEr WORK OUT

UITGEBALANCEERD door het leven

Bij CrossFit Antwerpen gaat het om fitheid, maar niet om een ‘fitness’ in de gebruikelijke zin van het woord. Het gaat er sportief aan toe, maar is geen sportclub voor een specifieke discipline… CrossFit Antwerpen mikt op een beter ‘ik’ door te werken aan de harmonie tussen voeding, kracht, conditie en het opnieuw leren bewegen van je lichaam.

C

rossFit CrossFit Antwerpen was bij de oprichting de eerste in zijn soort in België. Bert Hendrickx, Head Coach: “Wij werken met een combinatie van turnoefeningen, conditietraining – cardiotraining - en spierontwikkeling, dat laatste vooral met focus op de krachtontwikkeling vanuit het eigen lichaamsgewicht”. Voor wie dat al te heftig klinkt, volgt meteen de geruststelling dat het team van CrossFit Antwerpen grote waarde hecht aan maatwerk en individuele begeleiding. Bert Hendrickx: “Iedereen die ons opzoekt wordt in groep of persoonlijk gedurende minimaal drie maanden heel intensief begeleid in functie tot leeftijd en individueel niveau. Niemand wordt aangespoord tot forceren, maar binnen de groepen van 10 à 12 mensen is een opzwepend en zelfmotiverend effect nooit ver weg…De leden motiveren elkaar om het beste van zichzelf te geven”. CrossFit Antwerpen is een ideale optie na het volgen van kinesitherapie, kan goed helpen om pijnlijke rugklachten uit het leven te verbannen, staat open voor alle leeftijden. Totaalvisie CrossFit Antwerpen is een totaliteit van aspecten, waarin beweging en het opbouwen van een betere conditie slechts enkele elementen zijn van het grote geheel. “Een correcte voeding is zowat de basis voor alles” verduidelijkt Bert Hendrickx. “Vanuit de alertheid voor voeding kunnen alle andere aspecten ontwikkeld worden en kan de harmonie in het leven van elk individu groeien”. Een eerste essentiële regel is dat je slechts zoveel eet als wat echt nodig is voor de activiteiten in je dagelijks leven. Als tweede aanbeveling wordt het eten van veel groenten benadrukt. Nog een

belangrijke regel: veel slapen! De coaches van CrossFit Antwerpen bevelen 7,5 tot 9 uur slaap per nacht aan. Bert Hendrickx: “Wie elke nacht een half uurtje langer slaapt dan hij of zij gewoon zijn, kan na een maand zelfs afvallen!”. Een harmonische ‘work/life’-balans is een ander streefdoel: “Probeer met minder rond te komen, zo hou je vanzelf meer tijd over voor jezelf. Werk met zin, niet met tegenzin en onder druk van financiële en psychische zorgen”. Het ‘anders’ leven, het zoeken naar meer harmonie met jezelf, mag echter geen obsessie worden. CrossFit Antwerpen pleit voor een over lange termijn gespreid proces, voor het verbeteren van de diverse aspecten in kleine stappen. Dat is de aanpak die maximaal zekerheid geeft om het ook vol te houden en de ‘work/life’balans effectief te verbeteren. De totaliteit waarvoor CrossFit Antwerpen staat omvat advies op velerlei vlakken, het stimuleren om beter te doen, maar ook het verbeteren van bv. de werkhouding. Bert Hendrickx: “Het is als het uitdragen van een soort levensvisie, waarbij we mens per mens begeleiden en motiveren om zich te verbeteren”. ‘Flexible Steel’ “Eén van de specifieke kenmerken van CrossFit Antwerpen is dat we zowel op flexibiliteit van de gewrichten werken als op het opbouwen van spiermassa” licht Bert Hendrickx toe. “Het samengaan van beiden vinden we belangrijk om mensen niet alleen mobiel te houden maar ook hun uithoudingsvermogen op te voeren”. Het groepsgevoel neemt een belangrijke plaats in binnen de totaalvisie die CrossFit Antwerpen overdraagt. Elke sessie start met gezamenlijk opwarmen, waarna iedereen meer individueel verder gaat,

BOUMARA I 65

op eigen ritme en volgens het al bereikte niveau. Naar het einde van de sessie toe komt iedereen weer samen om af te sluiten. CrossFit Antwerpen schenkt opmerkelijk veel aandacht aan een minutieuze begeleiding van de mensen: “Dat is voor ons essentieel om echt resultaten te boeken en mensen te motiveren verder te gaan. Daarom starten nieuwkomers hier altijd voor minimaal 3 maanden, een realistische termijn om overtuigd te raken of eventueel gegrond te kunnen stellen dat het toch je ding niet is. Resultaat boeken en er ook plezier aan beleven is onze doelstelling!”. Ongeveer 80% van wie CrossFit Antwerpen opzoekt blijkt geen gedreven en actieve sporter te zijn. Voor sporters en zeker voor competitiesporters zijn er aangepaste programma’s tot persoonlijke 1:1 coaching voorzien. De voorbije twee seizoenen volgde de eerste damesploeg van de Royal Hockey Club Antwerp een speciaal voor hen door CrossFit Antwerpen uitgewerkt programma. ‘Flexible steel’ is ook een passende omschrijving voor de sfeer op de locatie waar CrossFit Antwerpen gevestigd is. Het pand heeft een industrieel verleden, verrast bij elke stap dat men dichterbij komt en heeft de gedroomde uitstraling voor een draailocatie voor aangrijpende felle actiefilms. Maar dit onverwachte ruwe decor blijkt ook oneindig veel flexibiliteit en mogelijkheden te bieden voor wat CrossFit Antwerpen beoogt! I CrossFit Antwerpen Lamoriniérestraat 161 2018 Antwerpen www.crossfitantwerpen.be info@crossfitantwerpen.be


gAiN DEUTSCHE BANK

Ja, wij pakken het anders aan Onze specialiteit: beleggingen Deutsche Bank is gespecialiseerd in sparen en beleggen. We houden ons niet bezig met autoleningen of brandverzekeringen. We focussen ons volledig op het financiĂŤle. En op u.


EXCLUSIVE

C AT E R I N G

&

EVENTS

SILVERSPOON EXCLUSIVE CATERING & EVENTS | BIJKHOEVELAAN 32A | 2110 WIJNEGEM T 03 326 52 12 | F 03 326 52 2 24 | E INFO@SILVERSPOON.BE | W WWW.SILVERSPOON.BE


An Eye for Quality

...is more than just a business clichĂŠ.

Drukwerk Bedrukte verpakkingen Crossmediale communicatie

Mail ons: info@antilope.be Bel ons: +32 3 491 04 00 Vind ons: Industriestraat 5, 2500 Lier

WWW.ANTILOPE.COM


Dames 1 van RAHC

KAMPIOEN Na een bloedstollend duel wonnen onze dames de tweede finalewedstrijd met 2-1 tegen Watducks. De eerste wedstrijd werd een dag eerder met 2-2 gelijkspel beĂŤindigd. Marylin Agliotti zorgde voor een snelle voorsprong maar een geruststellende tweede goal scoren lukte niet. De beide keepsters blonken uit met prachtige reddingen. Na een PC fase kon Watducks de gelijkmaker scoren en net wanneer iedereen zich neerlegde bij een shoot-out sessie scoorde Caroline Struijk in de allerlaatste seconde de winning goal ! Een schitterende en terechte titel na een buitengewoon seizoen !


DON’T MISS THIS GREAT EVENT ...

BE THERE!


SQUASH & SPORTCENTRUM

DE ZANDBERGEN Kom ook eens squashen of sporten bij de buren! Zaalvoetbal, badminton, squash, volleybal en andere zaalsporten, in een aangenaam kader! Sportcentrum De Zandbergen Ontspanningslaan 2, 2960 Sint Job in ‘t Goor

www.dezandbergen.be - tel.: 03/636 30 40


“Ik verplaats mijn beleggingen niet want ik heb al geld genoeg” Verzin geen uitvluchten. Breng uw effecten over naar Deutsche Bank.

Krijg 2% op de waarde van uw effecten, tot 10.000€*

Uitvluchten tellen dus niet meer. Vooral omdat u tot 29 februari 2% premie (tot 10.000 euro*) krijgt op de waarde van alle effecten die u overbrengt. Daarnaast betaalt Deutsche Bank alle transferkosten die uw huidige bank aanrekent (tot 500 euro*). Bovendien zorgen onze experts voor alles. Want bij hen zijn al uw effecten echt in goede handen. Bereken zelf uw voordeel op deutschebank.be/effecten.

*Bij overdracht van uw effecten naar Deutsche Bank AG Bijkantoor Brussel voor 29/02/2016 (behoudens vervroegde afsluiting) krijgt u een premie van 2% van de waarde ervan met een maximum van 10.000 euro. Deze actie is niet van toepassing op aandelen, ETF, trackers, warrants, rechten, strips en certificaten. Raadpleeg het reglement voor alle voorwaarden, op www.deutschebank.be of in onze Financial Centers of op 078 153 154. Deutsche Bank AG, Taunusanlage 12, 60325 Frankfurt am Main, Duitsland, HR Frankfurt am Main HRB nr. 30000. Deutsche Bank AG Bijkantoor Brussel, Marnixlaan 13-15, 1000 Brussel, België, RPR Brussel, BTW BE 0418.371.094, IBAN BE03 6102 0085 7284, IHK D-H0AV-L0HOD-14. V.U.: Steve De Meester.

DEUT01016_DB_PRIVATE_BANKING2_A4.indd 1

17/12/15 09:40


www.osakahockey.com

Boumara#3  
Boumara#3  
Advertisement