SUGGESTIe wijnen
DERTHONA - Vigneti massa - 2022
Kleur Bianco
Stijl
Medium-Vol, Droog
Druif
100% Timorasso
Herkomst Piemonte
De Derthona heeft een delicate citroengele kleur met gouden reflecties. Delicaat bloemige aroma’s van acacia en linde, met zachte citrustoetsen. De minerale ruggegraat en strakheid die deze jonge Derthona reeds bezit, geeft een goed beeld van hoe de wijn zal evolueren.
fles: 59,00 I glas: 14,50
Torrette SupErieur - Vigne Rovettaz - 2021
Kleur Rosso
Stijl
Medium-Vol, Droog
Druif
10% Cornalin
80% Petit Rouge
Herkomst
Deze ‘Torrette’ is een van de best verborgen pareltjes in Italië. Een blend van lokale, quasi uitgestorven druivenrassen met in de hoofdrol 80% petit rouge. Een volledig biodynamische wijn, barstend van het zwart fruit en vol onweerstaanbare bergaroma’s.
Valle D’Aosta fles: 59,00 I glas: 14,50
Rosso di Montalcino - 2022
Kleur Rosso
Stijl
Medium-Vol, Droog
Druif
Deze Rosso di Montalcino heeft een robijnrode kleur. Zeer fruitige neus met een kruidige toets. Elegant en soepel van smaak wat voor een intens drinkplezier zorgt. Fruitige afdronk.
100% Sangiovese Grosso
Herkomst Toscana
fles: 62,00 I glas: 15,00
Salento Negromaro Primonero - 2022
Kleur Rosso
Stijl Medium-Vol, Droog
Druif
Negro Amaro
Herkomst Puglia
De Primonero heeft een diep robijnrode kleur. De neus geurt naar rijp rood fruit, kersen en fruitcompote. In de smaak vinden we sappig rood fruit. De structuur is erg soepel met een frisse afdronk.
fles: 53,00 I glas: 11,80
Kleur Bianco
Stijl Medium-Vol, Droog
Druif
100% Chardonnay
Herkomst Alto Adige
De Chardonnay Gaun heeft een lichtgele kleur met een droog mineraal aroma en impressies van rijp tropisch fruit. Lichte houttoets. Frisse afdronk van citrus met een subtiele vanilletoets en ondersteund door de nodige vettigheid.
fles: 59,90 I glas: 13,70
Langhe Sauvignon Rovella - PARUSSO - 2021
Kleur Bianco
Stijl Vol, Droog
Druif
100% Sauvignon
Blanc
Herkomst Piemonte
De Bricco Rovella heeft een strogele kleur. Zeer rijpe aroma’s van gedroogde ananas, selder en noten. Intense en krachtige smaak.Toasty met krachtige afdronk. Gastronomische wijn.
fles: 74,90 I glas: 16,80
Rosato Basilicata Il Rogito - CANTINE DEL NOTAIO - 2022
Kleur Rosato
Stijl Medium-Vol, Droog
Druif
100% Aglianico
Herkomst Basilicata
De Rosato ‘Il Rogito’ heeft een lichtrode kleur. Hij geurt vooral naar aardbeien, snoepgoed en kruiden. Complexe, volle smaak waarin Oosterse specerijen overheersen.De afdronk is lang waarbij de zoete tannines de wijn een extra dimensie geven. Dit is een maaltijdrosé bij uitstek!
fles: 55,00 I glas: 13,50
Palazzo della Torre - ALLEGRINI - 2020
Kleur Rosso
Stijl Medium-Vol, Droog
Druif
40% Corvina Veronese, 25% Rondinella, 5% Sangiovese, 30% Corvinone
Herkomst Veneto
De robijnrode Palazzo della Torre weet meteen te verleiden met zijn neus vol bosfruit, kruiden en een vleugje mineraliteit. De kruidige smaak is tevens sappig met impressies van gedroogd zwart fruit en loopt uit in een aangenaam bittertje. De minerale, kruidige afdronk blijft bijzonder lang nazinderen.
fles: 55,00 I glas: 13,50
Brunello Di Montalcino - ARGIANO - 2019
Kleur Rosso
Stijl Vol, Droog
Druif
100% Sangiovese Grosso
Herkomst Toscana
In deze granaatrode Brunello domineren opstuivende, sensuele aroma’s van rijp fruit, vlees en soja de neus. Een brede, maar jong al zeer toegankelijke structuur met rijpe, soepele tannines en mooie zuren die voor de nodige levensjaren zullen zorgen.
fles: 89,00 I glas: 21,00
