PLANUNG
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Das Fest im
Dolde
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Traumhotel Wer im Hotel heiratet, dem wird viel Arbeit abgenommen. Da praktisch alles unter einem Dach organisiert wird, kann sich das Brautpaar auf das Wesentliche konzentrieren, damit das Hochzeitsfest zu einem wunderschönen Erlebnis wird. Redaktion SANDRA ARDIZZONE
EIN ROMANTISCHER LANDGASTHOF IM DORF, ein urchiges Chalet in den Bergen oder ein luxuriöses Resort am See. So unterschiedlich wie die Schweizer Hotels sind auch die Bedürfnisse der Brautpaare. Deshalb gilt es bei einer Hochzeit im Hotel zunächst, sich über seine Bedürfnisse im Klaren zu sein. Will man eine Feier im kleinen Rahmen oder lieber ein pompöses Fest ? Um das perfekte Hotel für Ihre Hochzeit zu fi nden, legen Sie zunächst einen Rahmen für die Feier fest und klären mit Ihrem Partner die Fragen zur Anzahl der Gäste, zum Budget und zum Stil der Trauung. Diese Kriterien helfen Ihnen bei einem ersten Auswahlverfahren. Anschliessend beginnen Sie mit der Recherche im Internet und in Hotel-Prospekten. Wichtig : nicht verzetteln! Man fi ndet nach längerer Suche immer «schönere» und «bessere» Hotels. Setzen Sie sich deshalb einen strengen zeitlichen Rahmen für die Suche. Schliessen Sie Schritt für Schritt Hotels aus, bis Sie drei Favoriten ausgewählt haben. ALS NÄCHSTES GILT ES, die Hotels aus der engsten Auswahl zu besuchen. Vereinbaren Sie dazu am besten gleich einen Termin mit dem Bankettverantwortlichen – er kann Ihnen Aus-
künfte zu all Ihren organisatorischen Fragen geben. Am Telefon ist auch gleich zu klären, ob das Wunschdatum noch frei ist. Die meisten Hotels bieten Spezialangebote für Hochzeitsfeiern an. Klären Sie im Voraus ab, was diese beinhalten. Weiter ist wichtig, auf wie viele Gäste der Festsaal ausgelegt ist, ob die Infrastruktur für Präsentationen, Band und Ähnliches vorhanden ist und ob die Möglichkeit einer Menü-Degustation besteht. So können Sie gleich das Nötige mit dem Angenehmen verbinden.
HABEN SIE IHRE TRAUM-LOCATION GEFUNDEN, lassen Sie sich das Datum reservieren und fordern Sie eine schriftliche Offerte an. Dank der detaillierten Aufl istung der Kosten werden Sie rasch sehen, in welchem fi nanziellen Rahmen sich die Feier bewegt. Vorsicht beim Alkohol: Die Ausgaben für alkoholische Getränke sind meist der unberechenbarste Kostenpunkt. Zu guter Letzt informieren Sie sich über Hotels und Pensionen in der Umgebung. So können Sie Ihren Gästen Unterkünfte in unterschiedlichen Preislagen vorschlagen und garantieren, dass auch die Hochzeitsgesellschaft Ihr Fest als einzigartig und traumhaft in Erinnerung behalten wird.
2 | SWISS WEDDING HOTELGUIDE 2015