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MAGAZINE N. 3 - EDICIÓN VERANO 2015

¿TIENES DESTINO PARA TUS VACACIONES? VIAJA A NORUEGA, ASTURIAS MIMA TU CUERPO CON CUIDADOS NATURALES IDEAS Y DESCARGABLES PARA TUS FIESTAS VERANIEGAS RECETAS FRESCAS Y SABROSAS NUEVA SECCIÓN ESCUELA DE FOTOGRAFÍA 107


www.blogirlsdospuntocero.com


EDITORIAL

El verano es ese mejor amigo al que todos esperamos con muchísimas ganas. Ese amigo con el que siempre pasamos momentos agradables, ya sea viajando, dedicándonos tiempo, creando cosas maravillosas hechas por nosotros mismos o, por qué no, estudiando un poco para ser todavía mejores. Así que prepara tus cosas y ven a disfrutar con todas las ideas que te presentamos en este número dedicado a nuestro mejor amigo, ¡el verano! Los días cálidos y largos nos invitan a pasar momentos en la playa, así que ¿qué tal si preparas un picnic? Quizás seas más de campo, ¿prefieres recolectar frutos de temporada para elaborar refrescantes bebidas? Échale un vistazo a la variedad de recetas que te proponemos para aprovechar el verano al 100% En este número también te sugerimos algunos planes para que tus pequeños no se aburran en estos largos días de verano, o para que tu fiesta en el jardín (cumpleaños, boda, etc.) brille con luz propia. Con tanto calor y sol tampoco puedes olvidarte de mimar y cuidar tu cuerpo con cuidados naturales que no dañen tu piel, ¡así podrás lucirte sin complejos! También te ofrecemos unos tips para que tus niños lleven sus accesorios con clase, así como viajes por diferentes partes del mundo o incluso la poesía más pura reflejada en el estilismo boho chic de una preciosa sesión de fotos en la playa. Por si esto fuera poco, en nuestras páginas también podrás encontrar ideas para guardar todos esos momentos que compartirás con las personas que aprecias, e incluso una nueva sección donde te enseñaremos a hacer unas fotos de sobresaliente, así que ¡prepárate para capturar esos instantes memorables! Pinturas, acualeras, fotografía… ¡tú decides cómo! Como invitada especial, en esta edición de la revista tenemos a Julia Dávila, una mujer tremendamente inspiradora y cuyo trabajo nos anima a mejorar nuestros autorretratos día tras día. Y claro, el verano nos hace felices, pero… ¿por qué no permanecer en ese estado de felicidad permanente siempre? Si quieres que tu vida cambie radicalmente descubre cuál es la ecuación de la felicidad y aprende a desconectarte para regresar renovada de estos días. Aún no sé cómo y dónde voy a pasar mi verano, pero lo que sé seguro es que esta nueva edición de Blogirls 2.0 Magazine me acompañará allí donde esté. ¡Deseo que tu amistad con el verano sea larga y duradera y que disfrutes mucho con esta lectura! Noemí JiméNez www.meNtabrotecreativo.com

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Colaboradoras

www.blogirlsdospuntocero.com

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BLOGIRLS 2.0 Kai Chu Wang

Apasionada por la comida, piensa en ella todo el día. Mezcla la cocina de aquí con la cocina oriental, ya que sus orígenes son chinos. De su pasión, nació el blog Tupper’s Moment, donde hay recetas aptas para tupper y también alguna que otra excepción.

Lucía Molina

Lucía es una fotógrafa madrileña reconvertida en asturiana por amor. Le vuelven loca la luz natural y las pizzas cuatro quesos. Enamorada de viajar y de conocer sitios diferentes. Le encanta poder transmitir emociones con sus fotografías. www.facebook.com/LuciaMolinaPhotography

www.tuppersmoment.com

Patricia Fragio

Sujhey Beisser

Laura Castro Iglesias

Imma Torres

Me vuelven loca los zapatos, viajar es una de mis pasiones y Nueva York la ciudad que me ha robado el corazón. Lloriqueo con las pelis de amor y me encanta pasear junto al mar. Después de más de diez años trabajando en comunicación decidí perseguir mis sueños. Diseñar bodas & parties me hace muy feliz. www.lovelovely.es

Nació en Madrid aunque ha vivido en varios países, le encanta viajar y cocinar. En su blog “Viajes y recetas” nos habla de los lugares en los que ha visitado y de las experiencias que ha vivido además de recetas locales e internacionales. www.viajesyrecetas.wordpress.com

Sujhey Beisser nacida en Venezuela, es gerente de un banco en Wisconsin, USA. En su tiempo libre se dedica a escribir artículos para sus blogs de comida en inglés y español, donde expresa su pasión por la cocina, ingredientes frescos y la fotografía; incorporando sus historias personales en cada platillo. www.fivesensespalate.com

Imma ejerce de maestra de inglés en una escuela de primaria en Barcelona. De mente inquieta, disfruta siendo madre, leyendo, escribiendo, viajando, cantando y dibujando. Es maestra de Reiki Usui tradicional, le interesa la espiritualidad práctica como camino de crecimiento personal. www.immatorres.blogspot.com.es

Dolors Bueno

Gema Peña

Susanna Bretcha

Mayte Tordera

Dolors es mamá de dos pequeños y cazadora de recuerdos con su cámara, siempre lista para disparar. En su blog de viajes y escapadas recoge experiencias en familia, principalmente por la geografía catalana. Su mejor plan, el que surge sin planificar. Le encantan las sorpresas e improvisar. www.plansforyou.cat

Apasionada de la alimentación y los productos naturales, siempre busca lo mejor para su familia. De aquí surgió este blog donde nos cuenta sus experiencias sobre alimentación, viajes y excursiones con niños, bienestar y muchas cosas más.

Emma para sus amigos y para ella misma. Mamá de dos, blogger, fotógrafa, generalista sin remedio, amante de las cosas bellas. Profesionalmente su vida es tan generalista como ella, del sector financiero al mundo del arte, el cual siempre fue y será su pasión. Española de nacimiento Italiana de corazón. www.aboutemma.com

Mayte es una aspirante a escritora, amante de la sexualidad, sensualidad y romanticismo. Lectora empedernida y soñadora a más no poder. Está detrás de La Tentación de Tuchy un blog de sexo en clave de humor. www.latentaciondetuchy.blogspot.com.es

www.trumpi.blogspot.com

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BLOGIRLS 2.0 Angie y Tom

Son una pareja italo-española. La comida y su historia les fascina, hablan de ella a todas horas. Foodies empedernidos y amantes del arte en todas sus variantes. Reírse es su deporte favorito. Se declaran generalistas, despistados y creativos.

Beatriz Muñoz López

Mamá, emprendedora y bloguera. Le encanta la fotografía, la gastronomía y el handmade. Fundadora de ‘Your Lovely Party’, una pequeña empresa que nos ayuda a decorar y a endulzar fiestas y eventos. www.yourlovelyparty.com

mividaenunbowl.blogspot.com

Henar Romero

Cofundadora de ‘A Tu Manera Manualidades’. Responsable de la tienda física y online de material de jabones y cosmética. Filóloga de estudios pero “tendera” de vocación y profesión. Es mami de dos preciosos niños y enamorada del handmade.

Pilar Lupi

Pilar es fotógrafa por vocación, realización y empeño. Mujer, madre y esposa por amor y devoción. Se empeña en ver lo bonito de la vida, la sencillez de las personas y esa luz maravillosa que todo lo envuelve. www.pilarlupi.com

www.atumanerajaboneas.com

Yolanda López

Autora del blog ‘Mi padre es guapo y mi madre es lista’, para padres inquietos. Yolanda está detrás de cada entrada, pero el verdadero protagonista es Hugo, su hijo. Con el blog pretenden compartir una reflexión sobre el maravilloso mundo del pensamiento y el sentimiento infantil, siempre con humor y desde la inocencia y visión alegre de los pequeños.

Verónica Ortí

Autora del blog ‘Entre fogones y artilugios’ donde reúne las mejores recetas de la cocina mexicana y española y funde sus dos pasiones la cocina y la fotografía. Amante de la vida sencilla, el campo, la familia, las cosas pequeñas y bonitas. www.entrefogonesyartilugios.com

www.yolandalopez.es

Tete Sanz

Tete está al frente de Liderlamp, generalista inquieta, amante de su trabajo, de la fotografía, la decoración y de Pinterest. Siempre imaginando e ideando cosas nuevas. Una creativa que se encuentra en su desorden. www.latrastiendadeliderlamp.es

Miss Generalista

La discreción no es lo suyo y vestirse de código diplomático le hace sentirse disfrazada. Batalla diariamente entre su amor por la comida y el amor por entrar en ropa de talla juvenil. Estudiante perpetua y cursera compulsiva, su mayor tesoro es la lectura y su mayor don el de la palabra. lorelight.es/missgeneralista

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Susana Mera

Mamá por vocación, historiadora del arte, diseñadora y creadora de Suniko también colabora en LTdL. Generalista, alegre, creativa y soñadora, algo dispersa y maniática del orden. Le encanta viajar, la arquitectura, el interiorismo, la fotografía y el blanco. Su familia, su tesoro. www.latrastiendadeliderlamp.es

Mercedes Pascual

Creativa sin remedio hasta limites insospechados. Apasionada de la fotografía y el hecho a mano. Vive en Palma de Mallorca, donde diseña complementos e imparte talleres creativos a niñas entre 6 y 12 años en “El Club de Botón”, su creación más preciosa. 

www.cositasimplementebonitas.com


BLOGIRLS 2.0 Xènia Roca

Es una apasionada de la tranquilidad, pero sin dejar nunca de moverse. Esclavizada por el chocolate, la repostería es su terapia. Sueña con crear un postre que paralice el mundo por un dulce instante. www.mylittledolccorner.com

Sara y Celia

Madrileña y catalana, diestra y zurda, diseñadora y costurera, son las dos culpables de ‘La ñiña lunares’, un inusual proyecto sin ánimo de etiquetas. Les une la pasión por dejarse llevar por sus ideas, siendo fieles a lo que les gusta, a lo que les hace reír, a lo que les emociona.

www.laninalunares.blogspot.com

Liliana Inés Arleo Aguinaga

Esther Lara

arleophoto.blogspot.com.ar

porciondescrap.blogspot.com.es

Paula Moreno

Netikerty

Fotógrafa residente en Buenos Aires (Argentina). Su obra se centra en la fotografía de naturaleza y en el paisaje urbano. Lo que más le apasiona es viajar. Fue docente de fotografía en la Universidad de Buenos Aires por más de 10 años.

Paula es madre y fotógrafa. Especializada en fotografía creativa de recién nacidos, realiza sesiones familiares llenas de luz y sentimiento. www.facebook.com/ paulamorenofotografia

Esther es la autora de ‘Porción de scrap’, un blog de scrap de seis meses de vida donde comparte sus trabajos, tips e ideas. Le encanta todo lo que tiene que ver con el mundo del handmade, DIY y kraft.

Le encanta viajar y descubrir el encanto que tienen todos los lugares. Sale con su cámara a todos lados. Tiene un blog de viajes y fotografía, ‘Anden 27’, en el que pretende compartir momentos con sus lectores para que, por un rato, viajen con ella. www.anden-27.blogspot.com.es

Jéssica Yague

Eli Pedrosa

www.estrellesicolors.blogspot.com

www.elipedrosa.com

Carme Roig y Marta López

Laura Serrano

‘Estrelles de colors’ es el alter ego de una maestra de Barcelona amante del arte en general y de las cosas bonitas. Su pasión es la fotografía. Es creativa y soñadora, y le crea placer elaborar todo tipo de detalles hechos a mano.

Madre e hija que comparten la pasión por la cocina y la fotografía en ‘Galeteria’, un blog de recetas dulces y saladas, explicadas paso a paso para que todo el mundo pueda cocinar en casa. www.galeteria.cat

Su objetivo, ser feliz junto a sus dos hijos y su marido en su Barcelona natal. Amante de las cosas bonitas, de la sencillez y de la luz natural. Su gran pasión es la fotografía, con la que cuenta historias, historias del día a día, recuerdos para el corazón.

Licenciada en Administración y Dirección de Empresas, trabaja en banca aunque sueña con ser wedding planner. Le apasionan la decoración, las bodas y hacer deporte. Le relajan las manualidades y la cocina. Sus colores favoritos son el verde y el rosa. caminandoconlaura.blogspot.com.es

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BLOGIRLS 2.0 María Zambrano

Se presenta como una mamá fotógrafa, enamorada de la moda infantil, con un único y gran sueño: inspirar y crear belleza. www.blogmazphotography.com

Noelia Mo

Noelia es la autora del blog ‘Días de scrap’. Amante de las cosas bonitas y de los buenos momentos pasados en compañía de los que quiere. Desde que es mamá su faceta creativa ha crecido y con ella las ganas de hacer muchas cosas. diasdescrap.blogspot.com

Diona González Castro

Mamá, psicóloga y blogger. Ciudadana del mundo, le encanta poder criar a su hijo y se siente afortunada por poder dedicarse a su pasión: la psicología, que le ha permitido descubrir un camino de infinitas posibilidades. www.eltarrodediona.com

Mercedes de Urquiza

Diseñadora gráfica, emprendedora, esposa y mamá. Siempre busca aprender y perfeccionarse. Su trabajo en ‘Vuelta Manzana’ le permite jugar y divertirse mientras diseña para los más pequeños. mivueltamanzana.blogspot.com

Lucy Rebmann

Vive en Alemania, es esposa y mamá a tiempo completo, ama el universo entero y la madre tierra con todo su corazón. Además de ser una generalista, es bloguera y fotógrafa. www.lucy-rebmann.de

Nerea Gutierrez

Especialista en diseño gráfico y sus variantes, está centrada en  Mintshake, un nuevo proyecto junto a Duna y Laura que pronto verá la luz. Dispuestas a afrontar el día a día con una sonrisa y pasarlo bien, quieren compartir esa visión optimista de la vida con el mundo. www.ngluglu.com

Noelia Robles

Duna Campillo

www.facebook.com/ NoeliaRoblesPhotography

www.dunaon.com

Bohemia, soñadora, llena de inquietudes, una enamorada de las pequeñas grandes cosas de la vida, de todo lo emocional. Toda esa belleza y su pasión por la fotografía, es lo que le lleva a transmitir todo lo que sus ojos ven y su corazón siente a través de su cámara.

Silvia Kuinetes

Laura Castro

www.kuinetes.com

www.mymessyplace.wordpress.com

Es la autora del blog de cocina ‘Kuinetes’ pero, como buena generalista, tiene otras aficiones. Desde hace muchos años asiste a clases de pintura, donde ha aprendido técnicas de óleo, acuarela, tinta china, retrato, etc. Cada día aprende algo nuevo.

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Enamorada del scrap mixmedia, está centrada en Mintshake, un nuevo proyecto junto a Laura y Nerea  que pronto verá la luz. Dispuestas a afrontar el día a día con una sonrisa y pasarlo bien, quieren compartir esa visión optimista de la vida con el mundo.

Traductora y correctora profesional, está centrada en Mintshake, un nuevo proyecto junto a Duna y Nerea  que pronto verá la luz. Dispuestas a afrontar el día a día con una sonrisa y pasarlo bien, quieren compartir esa visión optimista de la vida con el mundo.


BLOGIRLS 2.0 Ana María Domínguez

Titulada en Filología pero también en Panadería, Pastelería y Confitería. Es la autora del blog ‘Con y Sin Merengue’ en el que demuestra su fanatismo por el dulce y las recetas infalibles.

Karla Caloca

conysinmerengue.blogspot.com

Fotógrafa a tiempo parcial y creativa a tiempo completo. Amante del Folk y organizadora compulsiva, no concibe su vida sin una agenda. Su poder secreto son las “listas”, las ajusta al tamaño de sus sueños que uno a uno va cumpliendo.

Ana López

Sandra F. Sánchez

Repostera aficionada y fotógrafa apasionada, combina sus dos aficiones en el blog ‘La Guinda del Pastel’ e imparte cursos de cupcakes en Gijón, Asturias. www.laguindadelpastel.es

www.karlacaloca.com

Autora del blog de viajes y experiencias ‘The Wandering S’, asturiana, veinteañera y estudiante de filología. Adicta a viajar y a contarlo, a descubrir sitios nuevos, una “culo inquieto”. Le apasionan la naturaleza y la gastronomía. thewanderingsblog.com

Eva Fernández

Noemí Jiménez

lacardelinaylaalegriadelahuerta.blogspot.com

www.mentabrotecreativo.com

Autora del blog ‘La cardelina y la alegría de la huerta’. Desde que fue madre está en una continua búsqueda de actividades con y para niños, así como de lugares que visitar con ellos. Enamorada de la fotografía, intenta capturar cada momento de la vida de sus pequeños.

Diseñadora y fotógrafa mexicana, disfruta de su trabajo. La pasión por lo que hace le ha permitido experimentar, mejorar y aprender día tras día. Seducida por la ilustración y el handmade, va maquillando ideas a cada minuto, una soñadora creativa.

www.blogirlsdospuntocero.com

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ÍNDICE

10 12 14 16 18 22 23 26 28 30 32 36 38 40 42

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Bienvenido verano

Lunch Mediterráneo... Frutos rojos,

¡ven y sírvete!

Frutos rojos,

aguas infusionadas descuBriendo La costa

occidental Austuriana saLgamos a jugar

al jardín heLado

de mango summer craFtY PartY

10 Ideas rebonitas... insectos, Bichos

y otras especies veraniegas desconecta

para conectarte dia de asueto

moda

¿cómo iniciarte

en la fotografía? hurtigruten

de crucero por el litoral noruego diLe aLoha aL verano…

descargables de Mintshake cuidados naturaLes

problemas del verano Look ideaL

para tu angelito

64 44 46 48

BaLanceando

los blancos

enduLza tu verano

con los cannoli siciliani una Boda

entre mar y montaña

50 de Humahuaca 52 fotografías más nitidas 58 infantil de verano

sueña en La queBrada

cómo conseguir

cumPLeaños

60 62 64

Licencia

para crear La ecuación

de la felicidad entrevista

Julia Dávila


68 71 74 76 78

di hoLa aL estiLo

boho Chic

trucos inFaLiBLes

para fotografiar niños...

100 102

semiFrío

de frutas frescas aventuras de verano

con los niños

cuida tu PieL

sobreexpuesta al sol Pinta eL verano

con acuarelas Fideos Fríos

con salsa de soja y cacahuate

16

80 una boda de verano perfecta 82 el país de “Teranga” 84 cuaderno de viaje 86 la copa?

40

88

42

10 consejos Para

senegaL

crea tu ProPio

¿te Pasas a

90 92 94 96 98

7 consejos Para hacer

grandes fotografías en tus viajes ensaLada de sandia con

vinagreta de limón y tequila diseña tu ProPia maLeta

guarda fotos

48

cuPcakes de

chocolate y violeta guirnaLda Y cake toPPer

para tus fiestas

una escaPada vintage

tiendas-museo Pallars

52 9


Bienvenido verano

lunch mediterráneo con sabor a mar por beatriz muñoz López www.yourlovelyparty.com y piLar Lupi www.pilarlupi.com

“Te esperábamos, siempre es agradable mirar tu olor, respirar tu sal y escuchar tu arena. Ya sabes que después del frío invierno, tu azul océano nos reconforta, no solo el cuerpo, el alma especialmente.”

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Bienvenido Verano, ya estás aquí, ya te veía llegar. Los días más Un descanso, respirar el aire fresco, disfrutar del sonido de largos, más horas de luz, más tiempo para gozar al aire libre, las olas, de tus colores suaves, de tu amanecer, de los paseos a la orilla de tu mar. ¡Así el tiempo pasa volando!. Seguimos jugar, correr, reír, bañarse en tus playas. deleitándonos con tus rayos y a degustar este maravillo picnic. Para darte la bienvenida nos hemos venido a disfrutar de tu amanecer a la playa; acompañándote con buen desayuno, Poder disfrutar de ti de esta manera es un auténtico placer. con un café, un zumo, unos croissants... y a disfrutar de este Comidas más ligeras, rápidas de preparar para no perder un sólo instante de ti. Solo puedo decirte: ¡bienvenido verano!. momento tan espectacular. ¡Madrugar ha merecido la pena!.

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Frutos rojos,

¡ven y sírvete!

por aNa López www.laguindadelpastel.es

Recoger la fruta directamente del árbol tiene algo de especial, casi mágico. Hoy en día compramos la fruta en el supermercado perfectamente empaquetada y presentada, pero hemos perdido mucho por el camino: tocar, oler, saborear… ya no es lo mismo. Recuerdo perfectamente mi infancia, aquellos veranos interminables en los que la recogida de moras silvestres era tanto un juego como una diversión. Incluso cuando me tocaba echar una mano a mis abuelos durante la recogida de la manzana para sidra el trabajo era más llevadero tras la satisfacción de ver lo que habíamos cosechado. Ahora, con la vida ajetreada en las ciudades, puede parecer casi impensable que podamos recolectar nuestros propios frutos, pero no es tan difícil, no hace falta disponer de huerto o finca. Unas pequeñas macetas en el balcón o en la terraza servirán para plantar fresas, por ejemplo. La emoción de ver madurar el fruto y luego saborearlo será incomparable. Muchas ciudades ofrecen alquiler de huertos, pequeñas parcelas donde poder desarrollar nuestras dotes de agricultores. Pero no te preocupes, la propuesta que te hago es mucho más fácil y divertida. Es un plan perfecto para un día de verano y si la realizas con los más peques, la recogida se convierte en una magnífica aventura además de toda una experiencia culinaria para los sentidos.

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Puedes buscar y encontrar moras silvestres en márgenes de caminos o en claros de bosques, pero para ir sobre seguro te recomiendo acudir directamente a una finca donde las cultiven, por lo general podrás recolectar no sólo moras sino todo tipo de bayas de temporada como frambuesas, grosellas, arándanos… Estas fincas abiertas al público en plena naturaleza, permiten la recolección directa, te aconsejan sobre la madurez y las temporadas. Por supuesto puedes elegir y probar tú mismo los frutos que más te gusten y así disfrutar de la experiencia de recogerlos directamente del árbol. Elegir, escoger, probar, recolectar, pasear, disfrutar… Y, finalmente, antes de marcharte, pasar por caja, allí pesarán la fruta que hayas cogido e incluso podrás probar otros productos ya elaborados como helados, mermeladas o vinagres. ¿Y qué hacemos luego con todo lo que hayamos recolectado? Pues además de comerlo directamente si nos ha ido bien la recolección y para evitar algún que otro empacho, podemos congelarlo, así dispondremos de estas maravillosas frutas durante todo el año. Serán también un ingrediente fabuloso que podemos utilizar en repostería, batidos, helados… las opciones son infinitas. La calidad, el sabor y los recuerdos que nos evocarán los postres preparados con nuestros frutos rojos serán increíbles. Una propuesta sencilla, sana, fácil y refrescante, ideal tras un día de duro trabajo en el campo es la que nos ofrece verónica en forma de aguas infusionadas. ¡Ah! y no te olvides de estar atento por si encuentras también hierbas aromáticas como hierbabuena o romero, porque nos vendrán muy bien para lo que vamos a elaborar.

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Frutos rojos,

aguas infusionadas veróNica ortí www.entrefogonesyartilugios.com

Pues sí, una buena forma de aprovechar esos frutos del bosque que hemos recolectado es tomarlos en aguas infusionadas que nosotros mismos prepararemos. Estas bebidas suponen una forma de limpiarnos, desintoxicarnos, hidratarnos y refrescarnos mucho más apetecible que bebiendo simplemente agua. Asimismo, nos beneficiaremos de todas las virtudes de los ingredientes que utilicemos. Podemos poner casi cualquier ingrediente que se nos antoje, mezclar alguna fruta (frutos del bosque, fresas, mango, melocotón…), un par de rodajas de limón y algún tipo de hierba aromática (por ejemplo, unas hojas de hierbabuena o menta, romero, albahaca…)

La preparación es sencilla: ponemos un puñado de frutos en un recipiente de un litro

de capacidad, el limón partido en rodajas y unas 15 hojas o un ramillete de hierbas aromáticas. Aplastaremos ligeramente los frutos y el limón con un tenedor y las hojas de las hierbas aromáticas las partiremos, ligeramente, con los dedos. Con esto ayudaremos a que el agua se impregne con todo el sabor de las mismas. Lo prepararemos por la noche y, al día siguiente, podemos colar ese agua para beberlo durante el día y rellenaremos de agua el recipiente. Podemos rellenarlo unas 2 o 3 veces antes de desechar las hierbas y frutos. Evidentemente, con cada relleno el agua perderá fuerza en sabor.

Ya no hay excusas para no beber agua, puedes elegir los ingredientes que más te gusten o tengas más a mano. ¿Qué te parece esta idea, tan de moda últimamente? Espero que te guste y la pongas en práctica. Llega el verano y es importante mantenernos hidratados. Sea cual sea el uso culinario que le des a las bayas recogidas, te animamos a que le saques todo el jugo a la estación estival, apuesta todo al rojo y no te equivocarás.

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Localizaciones: Finca “El Malaín” (Villaviciosa, Asturias) Protagonistas: Claudia y Kike.

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descuBriendo La costa occidentaL

Asturiana

por SaNDra FerNáNDez thewanderingsblog.com y Lucía moLiNa Lucía Molina Fotografía

Asturias es mar Cantábrico, es olor a sal y brisa, es montañas a ras de costa, es calor agradable y gentes entrañables, es sidra, nubes y lluvia. Asturias es Norte. Pero la costa occidental asturiana es aún más. Es acantilados de escándalo, es playas vírgenes de piedra, de arena oscura o dorada; es fiesta sin fin, es cultura celta, es surf, deporte, es amor incondicional por el mar y por la montaña. Desde el concejo de Cudillero hasta el de Castropol, pasando por los de Valdés, Navia, Coaña, El Franco y Tapia se extiende una de las zonas menos conocidas y más salvajes de la geografía española, la costa del occidente de asturias. Si te apetece descubrirlo, únete a nuestro viaje, porque en este artículo te vamos a contar cuáles son esos sitios mágicos que enamoran a quienes visitan la costa occidental asturiana, a quienes se atreven a descubrir un rincón de belleza sin igual, a los que huyen del calor sofocante y que puedes conocer en apenas dos días, incluso en uno si te lo propones. Así que, ¿por qué no te vienes con nosotras al occidente de Asturias este verano?

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Nuestro primer consejo es que hagas el recorrido de este a oeste, desde Cudillero hasta Castropol. Así, recorrerás el pintoresco pueblo de Cudillero sin tener que soportar grandes aglomeraciones y a última hora de la tarde podrás disfrutar de las espectaculares puestas de sol que nos regala la costa más occidental del Principado.

En el pequeño pueblo de cudillero pasearás cuesta arriba y cuesta abajo por sus calles estrechas y laberínticas. Te sorprenderá el colorido de sus casas y la amabilidad de sus gentes. Sin abandonar el concejo, te dejarás cautivar por uno de los parajes más bonitos e impresionantes de Asturias, la playa del Silencio, una playa paradisíaca de piedra, presidida por grandes acantilados de paredes verticales. Desde aquí continuarás hasta Cadavedo, ya en el concejo de valdés, para hacer una parada en la preciosa ermita de La Regalina. Este rincón, situado al borde de un acantilado, reúne varios elementos tradicionales asturianos, como dos hórreos y un carro, así que si buscas un sitio fotogénico que represente lo que es Asturias, ¡es éste! Siguiendo la carretera N-634 tomarás el desvío hacia Busto. Una vez allí, podrás dedicar un rato a pasear por los alrededores del faro por la senda PR-AS 4, incluso, si te apetece, puedes tomar el tramo que te conducirá hasta la coqueta y singular playa de Bozo. Desde aquí, tu recorrido continuará hasta Luarca, la preciosa villa marinera conocida como “la villa blanca de la costa verde” y que presume de haber sido el lugar de nacimiento del Premio Nobel de medicina Severo Ochoa.

Aquí no puedes dejar de visitar la capilla de la Atalaya, el cementerio, el puerto y los Jardines de la Fonte Baxa, un jardín botánico privado que ahora en verano luce su mejor cara (¡si te gustan las hortensias y/o las camelias no te lo puedes perder!). Entre los concejos de Valdés y Navia se encuentra una de las playas más espectaculares de Asturias, la de Barayo, un arenal declarado espacio natural protegido por su gran valor medioambiental. Aunque es bastante grande, el acceso se hace a pie, por lo que suele estar casi vacía. En Barayo respirarás tranquilidad, mar y naturaleza a partes iguales.

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Desde aquí, ya en el concejo de Navia, parte la preciosa Senda de la costa Naviega, una excursión a pie que llega hasta la capital del concejo, Navia, y que es perfecta si lo que quieres es descubrir la cara más salvaje de la costa asturiana. Tanto si te decides a hacer la ruta como si prefieres hacerlo en coche, no puedes olvidarte de visitar Puerto de Vega, uno de los pueblos costeros con más encanto de la región, conocido, entre otras cosas, por haber sido el lugar donde falleció Jovellanos. Antes de llegar a Navia, es interesante que hagas una parada en la playa de Frejulfe, un arenal bastante amplio donde pasar un rato agradable rebozándote en la arena o paseando.

Una vez llegues a Navia podrás disfrutar de un tranquilo paseo al borde de la ría o si lo prefieres, por la zona de la playa, con la poza y el precioso pinar como telón de fondo. Desde Navia continuarás unos kilómetros hasta el concejo de coaña, donde te recomiendo que hagas una parada para contemplar el precioso faro de Ortiguera, en el cabo de San Agustín. Se trata de un faro de rayas azules y blancas, ese que todos nos imaginamos cuando soñamos con un faro. El siguiente alto en el camino lo harás en Viavelez (concejo de el Franco), un pequeñísimo puerto pesquero que se recorre en apenas 30 minutos y que mantiene viva la más pura tradición asturiana. Ya en el concejo de tapia, es importante que dediques unas horas a descubrir tanto el pueblo de Tapia como sus playas. Anguileiro, Serantes y La Paloma son para mi algunas de las más bonitas e impresionantes, ¡así que disfruta, échale valor y sumérgete en las gélidas aguas del mar cantábrico!

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También la de Peñarronda, entre los concejos de Tapia y castropol, se merece una mención especial al ser una las más codiciadas por los amantes del surf. Eso sí, si lo que quieres es disfrutar de un día de playa apacible, ten en cuenta que suele hacer bastante viento, lo que hace que el mar esté movido y que la arena azote que da gusto. La última parada de este recorrido será en el concejo de Castropol, donde no puedes dejar de disfrutar de una agradable merienda (o cena) en el área recreativa de Arnao, desde donde se pueden contemplar unas puestas de sol increíbles con vistas a la ría del Eo (frontera natural entre Asturias y Galicia) y al mar Cantábrico. Tampoco puedes olvidarte de pasear por los pueblos de Figueras y Castropol, ambos situados a la orilla de la ría. Ver este último al anochecer, ya iluminado, te dejará un recuerdo imborrable de tu paso por la costa occidental asturiana y será el broche final perfecto a un día o fin de semana en nuestro paraíso natural.

Si te apetece conocer más en profundidad todo lo que el Occidente de Asturias tiene para ti, puedes echarle un vistazo a ‘The Wandering S’, donde encontrarás una guía completa para visitar la región con mucha información útil sobre destinos, restaurantes, alojamientos y rincones secretos. Además, también puedes pasarte por la página de Facebook de Lucía para disfrutar de una galería de fotos de la zona mucho más amplia, con fotografías fantásticas sobre Asturias.

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saLgamos a jugar

al jardín

SuSaNa mera y tete SaNz www.latrastiendadeliderlamp.es/blog/

El verano es generalmente sinónimo de vacaciones. ¿Quién a estás alturas del año no sueña con ellas? Los peques no son una excepción y también tienen ganas de romper con los horarios y las rutinas del curso, de disfrutar del tiempo libre para jugar o hacer actividades que no caben durante del año escolar. Con tanto espacio para el recreo llega el consabido “Mamá/Papá, me aburro”. Pues olé, sí, porque aburrirse es bueno, ¡buenísimo! Un niño aburrido es un sujeto que piensa en cómo salir de ese estado para lo que ejercita su inteligencia y creatividad. Recuerdo los veranos de pequeña en que cuando me aburría, me cansaba de jugar o necesitaba un respiro, me metía debajo de la escalera del jardín, esa era mi casa. Allí pasaba horas pintando, leyendo, imaginándome prisionera de un dragón o en el camarote de un barco que me llevaba a tierra lejanas y desconocidas. ¿Quién de pequeño no tuvo o soñó con tener un escondite secreto? Nosotras te proponemos hacerles uno, una “casita”, un espacio para jugar, leer, aburrirse e imaginar mil y una historias. Con un plus, se recoge en un plisplás ya que se puede plegar y cambiar de sitio fácilmente, lo puedes poner en su cuarto, en el jardín, en la terraza... ¡A ver qué te parece la idea!

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¿Qué necesitas? - 4 listones de 122 cm de largo por 5 cm de ancho y 2.5 cm de grosor - 1 listón redondo de 122 cm de largo por 2 cm de diámetro

- Una pieza de tela de 112 cm x 212 cm - 4 tiras de cinta de algodón de 30 cm

¿Cómo se hace? Primero montamos la estructura. Para ello, a los cuatro listones rectangulares les haremos una marca a 11 cm donde haremos un agujero con el taladro del mismo diámetro que la barra redonda, en este caso de 2 cm. Pasamos dos listones por cada extremo de la barra redonda, en tijera.

El segundo paso es la cubierta. A la pieza de tela le cosemos una cinta en cada extremo. Doblamos la cinta por la mitad y en ese punto cosemos con la tela. Con ellas se atará en los listones una vez montados y… voilá! ¡Ya está lista! A refugio del calor y del aburrimiento.

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Este es un helado facilísimo de preparar en casa y además queda muy cremoso gracias a la textura del mango. Si no tienes heladera, simplemente tendrás que ir removiendo cada media hora mientras se está congelando. ¡Te encantará!

heLado

de mango

por carme roig y marta López www.galeteria.cat

Ingredientes 1 mango maduro 100 ml de nata líquida para montar 50 g de azúcar 1 cucharadita de miel suave Zumo de medio limón

Preparación

Para preparar el helado con heladera, es necesario ponerla en el congelador 24h antes. Lavamos y pelamos el mango, quitando el hueso central. Cortamos a trocitos y ponemos en el vaso de la batidora junto con la nata, el azúcar, la cucharada de miel y el zumo de limón colado. Trituramos todo bien con la batidora y reservamos 30 minutos en la nevera. Vertemos la crema en la heladera y dejamos mantecar durante unos 20-30 minutos o hasta que la máquina indique que está listo. Reservamos en el congelador un par de horas… ¡y a disfrutar!

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summer craFtY PartY 10 Ideas rebonitas para decorar tus fiestas este verano por merceDeS paScuaL caSteJóN www.cositasimplementebonitas.com REPOSTERÍA: www.laguindadelpastel.es - www.mylittledolccorner.com

Te doy mi más cordial bienvenida a “THE PARTY”, una pequeña fiesta virtual para todas las lectoras de Blogirls 2.0 Magazine. La puerta está abierta, ¡adelante! En mi artículo podrás encontrar diez ideas sencillas para decorar una fiesta veraniega simplemente bonita. “El grado de dificultad no siempre es proporcional a la belleza de las cosas”, lo más importante es el entusiasmo, el compromiso y el amor que se pone en ello. Los detalles sí marcan la diferencia. Molinillos de papel, latas pintadas, etiquetas personalizadas, casitas de madera para pájaros, floreros hechos con vasitos de yogurt, macetas como soportes para dulces, confitura casera decorada con una linda tela, cupcakes y dulces…

Molinillos de papel en latas pintadas

Los materiales para realizar estas creaciones no son difíciles de conseguir, los precios son razonables y el resultado es amoroso. Papel de scrap, pintura a la tiza, palitos de pincho, telas estampadas, flores frescas, cintas, puntillas y cordones. Recicla latas de conserva y botes, agita bien, añade un poquito de imaginación y listo. Inventa, crea, disfruta y diviértete, organizar una fiesta en verano es algo muy divertido, donde puedes involucrar a toda tu familia, siendo luego recordada durante todo el año. La fiesta continúa en cositasimplemenbonitas.com, donde sorteo 6 botes de confitura casera que he hecho para mis invitadas, ¡me salió buenísima! Te doy la receta, ¿te apuntas? P.D: No olvides compartir tus fiestas veraniegas en instagram con el hashtag #thepartybloggirlsdospuntocero

Corazones hechos con troqueles

Casitas para pájaros forradas con papel bonito

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Floreros con vasitos de yogurt

Macetas pintadas como soportes para dulces

Encarga reposter铆a bonita a tu blogger favorita

Cuida la presentaci贸n de tus dulces con soportes preciosos

Haz confitura casera para los invitados con etiquetas personalizadas

Inventa una bebida original y refrescante

Todos los detalles sobre estas 10 ideas las puedes encontrar en cositasimplementebonitas.com 24


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insectos, Bichos Y

otras especies veraniegas por yoLaNDa López www.yolandalopez.es

Para los niños como yo, la naturaleza es un parque de atracciones, una excelente medicina y un aula de aprendizaje.

Yo estoy dispuesto a dársela pero mi madre no está de acuerdo. Ni aquella vez que adopté una garrapata en un bote… ¡insensible!

El contacto con la naturaleza mejora la capacidad de atención, el La vida no sería igual sin los bichos. Piensa sino ... ¿Qué sería de los cuentos infantiles sin la cigarra, la hormiga y desarrollo motor y cognitivo, la autonomía, la seguridad y bla, bla, bla Pulgarcito? ... - ésta que habla es mi profesora de cuarto de primaria -. ¿Qué sería del cine si no existieran las spiders?

A mí lo que de verdad me gusta de la naturaleza son los bichos - la especie más humilde de la biodiversidad -. Llega el verano y puedo observar cómo crecen, cómo sobreviven, cómo se adaptan al entorno, cómo se organizan en grupos, cómo trabajan colándose en mi casa... Pero ¿cuál es la reacción habitual cuando nos encontramos con un bicho frente a frente? Unos se ponen a llorar (las hermanas pequeñas) o gritar (las madres) como si fueran monstruos que nos quieren comer.

cucaracha, mami”.

“Sólo es una

Otros se mueren del asco, como si fuera comida podrida. “Mira qué

Observo estos animalitos indefensos y aprendo que... Si las arañas son arácnidos, los grillos son grillócnidos. A los insectos les encanta viajar en la parte delantera de los coches tanto como a los perros sacar la lengua por las ventanillas. Si eres un joven y pequeño insecto nocturno, la naturaleza te obsequiará, para tu seguridad, con una linterna en el culo y un gps en las antenas, como a las luciérnagas. A las madres les dan asco los bichos, pero luego se embadurnan la cara con babas de caracol.

araña tan grande con barriga de Chicote”.

Si un ciempiés tiene un esguince, apenas se le nota.

Algunos se vuelven perversos buscando la mejor manera de

Una sola avispa es capaz de ponerte el brazo como Nadal. ¿Qué digo como su brazo? ¡como el tenista entero!

“¿Y si le sacamos las alas a esta mosca y la lanzamos al aire para ver qué pasa? Seguro que se mosquea, jajaja”.

torturarlos.

Y luego estoy yo, que considero que los bichos son animales que

La polilla es el animal más tonto de la tierra porque se pasa la vida tropezando, una y otra vez, contra tu bombilla. Y, por último, he aprendido que el más insignificante insecto

“Hugo, lo único que te es más fuerte que tú. Y que dos como tú. ¿No me crees? enseñan los bichos es que los demás animales, en comparación, son inofensivos e incluso atractivos”, dice mi madre. Pues tú trata de dormir con un mosquito durante toda la noche y

pueden enseñarte un montón de cosas.

Y es que ella no entiende que son excelentes animales de compañía que merecen una oportunidad como mascotas.

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después me darás la razón.


Sinceramente, deberíamos reflexionar y abandonar el uso de los pesticidas y los insecticidas. Desde aquí lanzo un llamamiento para declarar un “Día Mundial del Bicho” para celebrar la Biología y la Biodiversidad (¿por qué no? ¡con la de días mundiales que hay!). ¡Hasta mi madre está de acuerdo! Dice que ningún insecto se merece el uso de productos dañinos para el medio ambiente cuando un buen zapatillazo puede acabar con el problema.

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desconecta

para conectarte

por imma torreS immatorres.blogspot.com.es

Queremos llegar a todo, autoexigiéndonos, dando lo mejor de nosotros... Vamos de una actividad a otra casi sin pausa. Y en esa loca carrera decidimos que la mejor estrategia es no pasar demasiado tiempo “dentro de nosotros”, porque fuera está la acción. Así decidimos inconscientemente desconectarnos. Desconectamos principalmente de nuestro cuerpo y, por tanto, de nuestra conciencia... Y final del día nos preguntamos, “¿quién es este ser que vagabundea de un lugar a otro?” El corazón – o nuestra conciencia interna, sabia y atemporal - es la mejor guía de nuestra vida. Pero es imposible escucharla sin conectarnos a ella. Conectar significa contemplarnos a nosotros mismos y contemplar la vida, saborear el momento, percibir magia y sentido, descubrir o fomentar nuestros talentos, encontrarnos con el otro y atreverse a explorar nuevos caminos. En definitiva: no tener miedo a dejarse llevar por la chispa del momento. Si hay una excusa reiterada para no conectar con nosotros mismos es “la falta de tiempo”. Pues bien, ahora en vacaciones esta excusa ya no es tan válida. Sean éstas largas o cortas, podemos aprovecharlas para entrenar un nuevo paradigma mental y establecer nuevos hábitos que nos sirvan el resto del año. Te propongo dos caminos para lograr esa conexión: el de la desconexión y el de la atención.

EL CAMINO DE LA DESCONEXIÓN Son muchas las personas que tienen miedo a “desconectarse”: redes sociales obligan… Incluso se ha puesto nombre a este tipo de “fobia”: Fomo (Fear Of Missing Out, es decir, miedo a “perderse algo”).

También puede pasar que hayamos acostumbrado a los demás a estar siempre disponibles, a darles respuesta inmediata, cuando en realidad y si lo piensas bien, una llamada o un whatsApp es una auténtica intromisión en tu vida privada. ¿Te imaginas a todas esas personas llamando a la puerta de tu casa pidiéndote que le respondas de inmediato? ¡Sería del todo surrealista! Te sugiero las siguientes ideas para la práctica de la sana desconexión, como yo la llamo:

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A DIETA DE MÓVIL E INTERNET. Prueba a pasar un día sin móvil o internet, o utilizar el smartphone sólo para llamadas. Puedes incluso

hacerte propósitos un poco más ambiciosos: durante una semana, contesta sólo llamadas urgentes o fija una franja de tiempo determinado para ello… Haz la prueba y mira qué pasa. Lo más probable es que no pase nada, que sobrevivas al intento. Y que ganes calidad de vida con todo ello.

DESCANSA (DE VERDAD): Hay quien realiza auténticas maratones de actividades en vacaciones. Si pretendes viajar recorriendo multitud de sitios en un tiempo récord no saborearás el viaje. Déjate llevar por la gente, visita lugares sin albergar objetivos demasiado elevados. En todo caso, que el objetivo sea la sorpresa, el descubrimiento… MARCA UN PARÉNTESIS EN EL TRABAJO: Permanecer en contacto con colegas de trabajo, documentos, tareas y proyectos no te ayudará a desconectar. Parece obvio, pero son – somos - muchos los que nos sentimos tentados a utilizar este tiempo “de sobras” para trabajar en aquello que nos quedó pendiente durante el año. Si es así, no llames a este tiempo “vacaciones”… (ponle tú el nombre).

EL CAMINO DE LA ATENCIÓN

Para conectar -ya sea con nosotros mismos, ya sea con los demás- necesitamos estar atentos. Pero, ¿cómo podemos trabajar esta atención? Existen diferentes maneras y cada persona es un mundo a la hora de seleccionar el método. Algunos de los que nombraré aquí han resultado útiles para muchas personas:

PRACTICA LA MEDITACIÓN: Sola, ayudándote de una app, en grupo o con la ayuda de un monitor… Existen muchas técnicas para la meditación. Yo he probado el Mindfulness, la llamada “meditación del momento presente”, y me resulta sencilla y agradable de practicar. Haz tu propia búsqueda personal hasta hallar la técnica o monitor que más se adecúe a tu estilo y preferencias. En mi blog Sendas puedes leer más sobre el tema buscando en la etiqueta Meditación: www.immatorres.blogspot.com.es Fotografías: Ana Lopez

PRACTICA LA ESCUCHA ATENTA: Escuchar atentamente al otro puede considerarse una modalidad de meditación Mindfulness. No sólo es oír, sino escuchar. La escucha atenta siempre supone un feedback, un asentimiento, una señal de recibir, procesar la información y dar respuesta adecuada. La escucha atenta nos beneficia tanto a nosotros como a las personas con las que nos relacionamos. REALIZA UNA ACTIVIDAD FÍSICA MODERADA:

Te ayudará a sentir, a tomar conciencia de tu cuerpo, ya sea yoga, pilates, natación o simplemente pasear. Centrarnos en el movimiento y el estado físico nos pone en contacto también con nuestro yo profundo.

CULTIVA TUS AFICIONES:

Descubre aficiones nuevas o cultiva aquello que sabes que te hace perder la noción del tiempo: scrapbooking, cocina, jardinería, caligrafía, paseos junto al mar… Podemos alcanzar un estado próximo al meditativo realizando aquellas cosas que hacen “cantar nuestra alma”.

Espero que este verano desconectes de verdad. Y que el regalo sea volver a conectar con tu alma.

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día de

asueto

por Sara y ceLia “ La ñiña LuNareS” laninalunares.blogspot.com.es

Se acercaban las vacaciones estivales cuando escuchamos en Radio Patio una oferta de viaje inmejorable. Ni cortas ni perezosas metimos tres “zarrios” en nuestras bolsas de diseño único y exclusivo, nos vestimos al azar con cualquier trapillo del fondo de armario, cómodo y para la ocasión, y salimos corriendo a conseguir los primeros puestos para el flamante periplo. ¡¡¡Qué gusto de vida, hija mía!!! Y puestas a vivir una aventura como dios manda, qué mejor manera de hacerlo que con los labios bien pintados ¡¡¡Ay, maña... y qué vehículos, qué nivel!!! Últimos modelos, confortables donde los haya y, para más inri, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Con qué elegancia y finura nos movíamos, no cayó en saco roto nuestra exquisita educación en colegio bilingüe, con sus clases de hípica y todo... el poderío no se puede aguantar. Se contrataron nubes y soles para asegurar el

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buen tiempo y con un poco de buen talante el esparcimiento estaba asegurado. Comimos y bebimos como si no hubiera un mañana, ricas viandas, suculentos ágapes, gustosas pitanzas y todos los sinónimos de comida deliciosa que sean necesarios para generar la envidia del lector, que nosotras somos de mucha modestia y poca vergüenza.


¡¡¡Qué fauna y qué flora!!! Como ilustradas botánicas que somos y bastante crédulas, por cierto, creíamos ser protagonistas de un documental de La 2, aquellos de tonos sepia y narrador desganado que llenaron nuestra

infancia de afecto y ternura por los animales. Y aunque no los viéramos por elección propia, sino porque la oferta de programación en los dos únicos canales era mínima y reiterativa, hay que destacar que, a día de hoy, afirmar

que ves estos espacios televisivos te da un caché, un respeto y un nivelazo como ser humano de aquí te espero. También, por añadidura, es un indicador de nuestra edad por mucho que el tinte nos cubra las canas.

Nos entró la vena intelectual y disertamos acaloradamente, porque nosotras nunca discutimos, sobre El Quijote y nuestro parentesco, mientras descansábamos las posaderas en mullidas y acolchadas poltronas. Váyase usted a saber si es necesario en la vida algo más que pasearse y disfrutar de un día de holganza como lo hicimos allí, a lo grande y sin miramientos. ¡Qué talento! ¡Qué talento! El guía, a modo de Cicerone, nos deleitó con la historia de aquellos pueblos pirenaicos de obligadas ausencias, y en memoria de los cuales aparcamos la ironía y dejamos el único momento serio de este reportaje para rendirles nuestro particular homenaje a la manera Lunares. Agotadas de tanta buena fortuna, decidimos esperar en el elegante apeadero el transporte de regreso, mientras lucíamos orgullosas la cacha torneada por el sol y el ejercicio en otras de las singulares odiseas de La Ñiña Lunares. Pero sin duda los hados y el libre albedrío nos deparada otra suerte que no tiene cabida en

este espacio. Quizás fuera el mensaje de nuestra Tote Bag el detonante de semejante aventura, que al igual que la botella de Alicia, nos abrió la puerta del País de las Maravillas.

No podemos dejar de contarlo, para no teneros en ascuas, por capítulos en nuestro blog: laninalunares.blogspot.com.es

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¿cómo iniciarte en La FotograFía?

(para

Dummies)

por LoreNa SaLaS lorelight.es/missgeneralista

¿Quieres que tus fotos se parezcan a esas boniteces que ves en Pinterest pero no tienes ni idea de por donde comenzar? ¿Sabes que la fotografía es una asignatura que tienes pendiente y sientes que está llegando el momento de superarla? O tal vez ya has comenzado pero no tienes idea de cómo continuar. Son demasiados detalles a tomar en cuenta que a mi me habría gustado conocer cuando comencé, pero me tocó leer un montón, probar, y como consecuencia tomar decisiones que no fueron del todo inteligentes. Espero que muchas de tus preguntas encuentren respuesta aquí, y sino, escríbeme, que estaré más que contenta de aclarártelo todo. Primero lo primero.

LA CÁMARA

Debes ser muy honesta contigo misma. ¿Hasta donde quieres llegar con la fotografía? ¿Cuánto estás dispuesta a sacrificar? Hacer fotografías bonitas requiere de un buen equipo (dinero) y saber usarlo (tiempo + esfuerzo). No hay fórmula mágica, las cámaras no funcionan solas. Las fotos las hacen los fotógrafos, pero un buen equipo te facilita la tarea.

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Elige réflex si…

… estás dispuesta a llevarla a cuestas (más los accesorios) y a gastarte bastante dinero. … quieres realmente aprender fotografía y vas a dedicarle tiempo (comprar una réflex para disparar en automático, no tiene mucho sentido). … entiendes que tus imágenes deberán pasar por un proceso de edición o post-producción. Este paso no es imprescindible, pero comprar una réflex para usar la foto tal cual sale de la cámara, y no disparar en RAW, sigue sin tener sentido.

Elige compacta si…

… no puedes o no estás dispuesta a llevar a cuestas demasiado peso. … lo que esperas de tus fotos no es demasiado. Usarás la cámara pocas veces al año en cosas para las que no quieres invertir mucho dinero. Hay compactas que hacen fotos grandiosas (en las manos correctas), pero siempre tendrás limitaciones.

No elijas una cámara híbrida

No digo que no sirvan, pero si me preguntas, te aconsejaré que no la elijas (es mi opinion personal y profesional), por muy indecisa que estés. La pregunta es, ¿por qué querrías el cuerpo de una réflex con el cerebro de una compacta? Además, pagando casi lo mismo que te costaría una réflex básica que ya te ofrece, de por sí, más que una híbrida. Usar una híbrida es como comprar una bici con rueditas que no le puedes quitar. ¿Sabes que con la réflex tendrás modos automáticos para resolver mientras aprendes? ¿Sabes que puedes usar tus fotos directamente sin editar - aunque no sea lo recommendable -? No se me ocurre ninguna otra razón por la que puedas querer elegir una híbrida en lugar de una réflex… Ármate de valor y, si vas a invertir, hazlo inteligentemente, para eso te estás tomando tanto tiempo.

La marca

Por temas de garantía, disponibilidad de accesorios, mantenimiento y obsolescencia de los modelos te sugiero que elijas Canon o Nikon. Olvídate de las demás.

Que no te vendan humo

Constantemente están saliendo nuevos modelos de cámaras y accesorios. Algunos superan en prestaciones a los anteriores, pero muchas veces la mejora sólo se ve en cosas que no vas a aprovechar, como un GPS integrado o la posibilidad de tener un montón de

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puntos de enfoque, que en realidad, no son eficaces. Tampoco es necesario tener muchos megapixels (a menos que quieras imprimir gigantografías o posters inmensos). En resumen, compara y si las características que diferencian a un modelo del otro no valen la diferencia de precio, no la pagues.

Accesorios

No te encariñes con tu mochila, porque pronto se te puede hacer pequeña. Dependiendo de la fotografía que vayas a hacer, algunos accesorios te serán funcionales y otros no tanto. Sin embargo, creo que hay tres cosas que son necesarias si te lo vas a tomar un poco en serio, ¡toma nota! 1. Trípode 2. Disparador remoto 3. Reflector 5 en 1

La elección del objetivo

1. Mejor fijo que zoom. Aunque aún no lo entiendas bien, es mejor un objetivo con un sólo valor en mm que los que se pueden alargar (telescópicos).

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2. Entre dos objetivos parecidos, lo importante es el número f. Cuanto más pequeño el número, mejor el objetivo. 3. El objetivo es hasta más importante que la propia cámara, y puede cambiar la calidad de tus fotos. Así que es mejor que compres un cuerpo de cámara sencillo e inviertas en un objetivo (o varios) de calidad. Si puedes elegir no compres el kit de la cámara con objetivo. Los objetivos que se incluyen en estos kits suelen ser de baja calidad ya que pretenden cubrir un rango demasiado amplio de usos. Para ser perfectos tendrían que costar el triple y no te van a dar nada por lo que no te estén cobrando, trust me.

Protejer el objetivo

Normalmente, cuando compras el objetivo, te sugieren que compres el filtro UV (supuestamente para protejerlo). Lo cierto es que éste le resta calidad a la imagen, y no es muy útil. Los lentes son bastante resistentes, así que puedes ahorrarte todo ese dinero en toallitas especiales y sprays.


Antes de salir con tu cámara

Aunque no sepas muy bien cómo funciona, la fotografía se aprende fotografiando, así que tendrás que empezar en algún momento y no dejar la cámara en el bolso a esperar que florezcan las amapolas. Independientemente de los modos de ayuda o cómo decidas disparar, es importante que poco a poco vayas haciendo que la foto sea tu decisión y no la de la cámara. El avance tiene que ir hacia pensar más antes de hacer la foto, en cómo quieres que quede y cambiar los parámetros para ello, no en disparar de cualquier manera y luego tratar de arreglar el resultado. Elige siempre disparar en RAW. Si no sabes cómo trabajar este formato, elige RAW+JPG, usas el JPG y guardas el RAW para que cuando aprendas, puedas usarlo. Si tienes la opción de mover el punto de enfoque, mira cómo hacerlo y trata de controlarlo. Te será de mucha utilidad. Hay dos cosas más que debes tener en cuenta y que marcan la diferencia entre fotos malas, normalitas y asombrosas… la formación del fotógrafo y la edición. Te diré un par de cosas, que seguramente te tranquilizarán… 1. La mejor cámara es la que llevas contigo en ese momento. Tener mejor equipo muchas veces no te asegurará la mejor foto, lo que sí lo hará será el hecho de que lo sepas usar, así que el siguiente paso debería ser, aprender a usar bien tu cámara. 2. La edición no tiene por qué ser un proceso interminable ni que cambie la foto hasta el punto en que no se parezca a la original (si no es eso lo que quieres, claro). Poco a poco establecerás tu proceso según tu gusto. Lo más importante en un principio es guardar muy bien tus archivos para poder editar y acceder a ellos cuando quieras.

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hurtigruten de crucero por el litoral noruego por Netikerty www.anden-27.blogspot.com.es Web Hurtigruten: www.hurtigrutenspain.com

Llega el verano y si no te apetece un destino de mar y playa, visitar Noruega puede ser tu viaje. Descubrirás unos paisajes preciosos, con sus famosos fiordos y esas casitas con los tejados de colores. Una bonita forma de recorrer Noruega es embarcarse en el Hurtigruten.

Pero, ¿qué es el Hurtigruten? La idea inicial fue tener una línea regular de transporte por barco que uniría algunas poblaciones del ártico con el sur de Noruega. El 2 de Julio 1893, el capitán with hizo el viaje inaugural, sacando del aislamiento a las poblaciones del norte, de muy difícil acceso en verano y casi imposible de llegar en invierno. El capitán With lo bautizó como hurtig ruten (la ruta exprés) y con este nombre se le sigue conociendo más de 120 años después. Lo que empezó como un transporte público, se convirtió, con los años, en el crucero del litoral noruego.

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El viaje completo va de bergen a kirkenes y dura 7 días/6 noches a bordo, pero se puede embarcar en cualquier puerto y hacer las noches que uno quiera, incluso hacer otros 7 días y volver a Bergen haciendo un crucero de casi 15 días. El expreso del litoral no es un crucero al uso, es algo mucho más informal, sin casinos ni piscina, porque el protagonista es el paisaje. Se trata de navegar por toda la costa noruega a una velocidad que te permite disfrutar de sus paisajes, descansar en sus salones y participar en alguna de las excursiones que ofrece. Hay varios tipos de camarotes. El de precio medio con baño privado es el denominado “N” y es bastante cómodo, siempre teniendo en cuenta que se trata de un barco. El desayuno y la comida es de tipo buffet y la cena se compone de un primero, un segundo y un postre para disfrutar de la gastronomía típica noruega. Hay que destacar la buena organización, desde el embarque, las excursiones, horarios de comidas, información diaria de las actividades, etc. Hasta el traslado al aeropuerto.

El viaje comienza en Bergen y pone rumbo al norte. Algunas de las opciones a realizar durante los días de navegación son:

Día 1. Bergen

Antes de embarcar merece la pena pasar un tiempo en Bergen para visitar la ciudad, su famoso mercado de pescado y subir al monte floyen, entre otras cosas.

Día 2. Florø - Ålesund - Kristiansund

Madrugar y salir a cubierta para ver el atraque en Alesund. Excursión por el fiordo Geiranger y descenso por la carretera Trollstigen.

Día 3. Trondheim - Rørvik

Escala de medio día en Trondheim. Excursión para visitar la catedral de Nidaros y museo Ringve de instrumentos musicales.

Día 4. Círculo Polar - Bodø - Svolvær

A primera hora de la mañana se cruza el círculo polar ártico. Excursión al glaciar Svartisen. Se pone rumbo a las islas Lofoten. Casi a medianoche se cruza el Trollfjorden y se sirve sopa de troll.

Día 5. Stokmarknes - Tromsø – Skjervøy

Ceremonia “Artic circle celebration” y desembarque en Tromso. Excursión a la catedral ártica.

Día 6. Hammerfest - Honningsvåg -Berlevåg

Excursión al cabo norte. Desembarco en Honningsvåg desde donde se toma la carretera al cabo norte.

Día 7. Kirkenes

Fin de crucero o de vuelta, rumbo al sur, destino Bergen.

Un viaje que no olvidarás. 37


diLe aLoha aL verano… con los descargables de Mintshake

DuNa campiLLo www.dunaon.com - Laura caStro www.mymessyplace.wordpress.com - Nerea gutiérrez www.ngluglu.com

Nos encanta el verano y todo lo que éste trae con él Este año, queremos estar a la última y hemos decidido personalizar nuestros accesorios para que sean aún más vistosos y veraniegos. Cansadas de ver a todo el mundo con las mismas carcasas de móvil, hemos diseñado tres modelos únicos y refrescantes, distintos, y cada uno de ellos con tres variantes para que puedas elegir el que más vaya con tu estilo o según el día. ¡TOMA YA! Cada diseño está listo para que sólo recortando la forma, tú también puedas llevar el móvil a la última. Si quieres triunfar este verano, y tener una funda tan veraniega como la nuestra, sólo necesitarás: una carcasa transparente para tu móvil e imprimir el diseño que más te guste de los que hemos preparado. Dile ALOHA al verano con nuestros diseños de carcasas para móviles.

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Los diseños están hechos para iPhone 5, 5C y 5S. Si tienes otro modelo de móvil, ¡que no cunda el pánico! Contacta con nosotras en hello.mintshake@gmail.com y lo adaptaremos para ti. 39


cuidados naturaLes

combate los problemas del verano Por SuSaNNa bretcHa www.trumpi.blogspot.com

Ya es época de vacaciones, de playa, de piscina… en definitiva, de pasarlo estupendamente. Pero tienes que tener en cuenta los problemas que nos puede ocasionar esta época. Por eso, hoy te propongo diferentes remedios naturales y económicos para poder preparar tu cuerpo y así disfrutar plenamente del verano. El sol, el calor, la sal del mar o el cloro de la piscina, producen daños al cabeLLo y lo dejan seco, estropeado y sin brillo. Para realizar un buen cuidado tienes el aceite de coco, que es uno de los agentes más nutritivos. Con una textura mantecosa e ideal para el cabello cuando lo vas a exponer al sol (tiene un FPS 7), aportándole brillo y vitalidad. También es perfecto para hidratar la piel, respeta su equilibrio natural, suavizándola, aliviando la sequedad, la descamación, y con la ventaja de que se absorbe rápidamente. Es muy importante el cuidado de tu pieL durante todo el año, pero durante los meses de verano necesita mucha más dedicación y mimos, por eso es imprescindible exfoliar (para tener una piel más elástica, hidratada y luminosa) y nutrir con productos que te ayuden a protegerte del sol. Un buen aliado es el gel de aloe vera, que destaca por regenerar los tejidos de la piel, como protector solar (siempre que sea gel puro recién extraído de la planta, bloquea los rayos UVA y UVB) y para después de tomar el sol.

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Si por un descuido sufres QuemaDuraS SoLareS, puedes utilizar gel de aloe vera o aceite esencial de lavanda (tiene propiedades calmantes y regenerantes). Aplícate una mínima cantidad de este aceite esencial directamente en la piel (no lo utilizaces si estás embarazada o en niños pequeños). Otro factor a tener en cuenta es la DeSHiDratacióN, que con el calor tienes que prevenirla. Para ello es necesario que bebas mucho líquido, principalmente agua. te recomiendo: 1 litro de agua junto con el zumo y la piel de 2 limones (te refrescará y es beneficiosa para tu salud). Otra opción que también te puede ayudar es el agua de coco (eleva los niveles de hidratación y aporta muchos otros beneficios).

Fotografías: Ana Lopez

Los rayos solares te pueden provocar molestas maNcHaS eN eL roStro. Si te encuentras con este problema, puedes blanquearlas. En un recipiente introduce el jugo de un limón (pasado previamente por un colador), junto con una cucharadita de polvo de nácar o un botón de nácar (tiene propiedades regenerativas). Utilízalo por la noche como tónico facial. Y para prevenirlas, aplícate siempre fotoprotección antes de salir de casa. Una de las partes más olvidadas del cuerpo acostumbran a ser los pieS. Sin embargo, en verano seguro que también te gusta lucirlos. Para conseguirlo, tienes que cuidarlos y exfoliarlos: introduce en un recipiente, agua templada que te cubra hasta los tobillos, 1 cucharada sopera de sal de Epsom o Sulfato de magnesio y 10 gotas de aceite esencial de árbol de té. Deja los pies sumergidos en esta solución durante unos 10 minutos. A continuación sécalos bien y masajéalos con crema o manteca hidratante de calidad. También hará la función de desodorante natural. El calor del verano hace que sudes mucho más. Para evitar los malos olores mezcla 4 gotas de aceite esencial de lavanda con 100 ml de agua y una cucharadita de bicarbonato de sodio (es un potente desinfectante y acaba con los olores desagradables). Introdúcelos en un recipiente (si es con spray mucho mejor) y ya tienes tu DeSoDoraNte NaturaL. No utilices demasiada cantidad, puede dejar manchas en la ropa. El buen tiempo nos gusta a todos, y por eso los insectos también salen y se alimentan. Un sistema que te puede aliviar el picor que producen las picaDuraS De iNSectoS, es aplicándote 1 gota de aceite esencial de árbol de té o de lavanda sobre la picadura, te ayudará en su desaparición (contraindicado en embarazadas y niños pequeños, salvo en casos muy puntuales). Otra opción es frotar la picadura con un poco de sal y la picazón, así cederá poco a poco. Recuerda que la piel tienes que cuidarla por dentro y por fuera. Por lo tanto si combinas estos consejos con una buena alimentación y bebes mucha agua, mantendrás tu piel cuidada e hidratada para poder lucirla sin problemas.

¿Estás preparada para el verano? ¡Totalmente! 41


Look ideaL

para tu angelito por marĂ­a zambraNo www.blogmazphotography.com

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Sale el sol, sube la temperatura, los niños con los niveles de energía al máximo y lo único que quieres es salir sin rumbo a disfrutar! Con prisas pero sin olvidar lo importante, ya a estas alturas debes estar pensando como vas a vestir a tu persona favorita. Así que te presento esta propuesta de la firma española Casilda y Jimena, camiseta de alitas y biquini liberty en tonos coral, un look muy fiel a su estilo, cómodo, moderno pero muy dulce. Y para completar el look menorquinas en color nude y cestita de metal para llevar lo esencial!

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BaLanceando

los blancos por Noemí JiméNez www.mentabrotecreativo.com

¿Has escuchado el término “balance de blancos” alguna vez? Seguramente que sí, pero tal vez te cueste entenderlo. Por ello, he decidido explicártelo de forma visual para que puedas descubrir más funciones de tu cámara. Te daré unos tips para que practiques y para que tus fotografías sean como las de un profesional, para que tus fotos sean alucinantes, y que tus blancos sean realmente blancos. La fotografía no existiría de no ser por la luz y esa luz puede darte distintos resultados. La luz tiene temperatura y no sólo es caliente o fría al tacto, sino que también puede ser cálida o fría visualmente. Tiene una propiedad que es el color. Nuestro ojo, que es una súper cámara, hace todo en automático, ese balance de blancos lo hace inmediato y no lo percibimos. La luz se mide en grados kelvin. Aquí te muestro una gráfica de diferentes temperaturas según diferentes fuentes de luz y el color que tiene dependiendo de esa temperatura. Inicialmente, con la fotografía analógica, se usaban filtros para corregir el balance de blancos.

Automático

Corrige el balance de forma automática.

Luz de día

Su nombre lo dice, para disparar cuando hay sol.

Hoy en día, tanto las cámaras digitales, compactas y cámaras réflex, traen una opción en el menú para corregir la luz automática y manualmente según el tipo de luz y el resultado que quieras lograr. Algunos teléfonos celulares lo hacen automático, sin embargo, también hay aplicaciones que te permiten ajustarlo manualmente. Para que tu foto sea de calidad debe tener un balance de blancos perfecto, quiero decir con esto que los blancos sean blancos y no amarillos, verdosos o morados. Claro que si tu foto salió así, todavía estás a tiempo de corregirla con el revelado digital que elijas (Lightroom o Photoshop), pero… ¿por qué no intentar hacer nuestra foto perfecta desde un principio? Si vas a hacer fotos de DIY, still life, recetas, retrato, moda, productos finales, etc. al hacer la foto debes verificar que el color del producto sea lo más parecido al real, si no es así tendrás que ajustar el balance de blancos correctamente, eso le va a dar un mayor valor a tu foto final, y tu trabajo no parecerá una foto de un simple aficionado. Como tip extra; te aconsejo que no uses viñetas para que se puedan apreciar los detalles y los colores reales. Créeme, comenzaras a hacer mejores fotos y éstas serán dignas de que aparezcan en algún tablero de Pinterest, o quizás alguien te sorprenda con querer comprar tu fotografía... ¿No sería genial? ¡Trabajemos en ello! Busca el manual de tu cámara, sácalo y que sea de ayuda para localizar los ajustes en el menú de tu cámara, observalos, familiarizate y prueba con los ajustes de “Balance de Blancos (WB), elige una fuente de luz de preferencia luz natural o de sol... mira el resultado.

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Esta serie de fotografías fué hecha con la misma iluminación; luz natural o luz de sol, se ha experimentado con los distintos ajustes de Balance de Blancos, para ver el resultado de un balance de blancos incorrecto ya que algunos ajustes no son los indicados para esa iluminación.


¡Ahora presta atención!… Mira las fotos e identifica las variaciones de color de temperatura que te da los distintos ajustes de WB, haciendo tus fotografías con la misma fuente de luz.

Sombra

Tu sujeto de interés está en la sombra o queda del mismo lado que viene la luz.

Está luz la encontramos en las oficinas o en el supermercado y da Fluorescente un toque verdoso.

Nublado

Flash

Cuando existen nubes que tapan la luz del sol directamente o en lugares con sombra.

Su uso es normalmente es por la noche, interiores y en sombras.

Tungteno

Manual

La iluminación es con focos que existen en casa, es una luz cálida.

Tú tienes el poder y control de definir cuál es el blanco en la foto.

Experimenta hasta lograr el balance de blancos correcto, práctica y compartenos en instagram con el hashtag #blogirlswb etiquetando a @blogirlsdospuntocero para ver tus resultados no olvides procurar usar en tus fotografías luz de sol (natural). Visita el blog de www.mentabrotecreativo.com para saber más y ajustar de forma manual, donde ¡Tú tienes el poder y decides cual es el blanco! ¡¡Vamos a dominarlo!!

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enduLza tu verano con

los Cannoli Siciliani por aNgie y tom mividaenunbowl.blogspot.com.es

Los cannoli son un delicioso dulce siciliano catalogado como producto PAT (producto agroalimentario tradicional) cuyo nombre procede de la planta de caña (canna, en italiano), donde, según la tradición, se enrollaba la masa a modo de cilindro durante la preparación. Este dulce muestra la esencia de Sicilia, maravillosa isla italiana que al encontrarse situada en el centro del Mediterráneo, fue colonizada por muchas culturas diferentes (árabes, griegos, romanos…), dejando todas ellas una marcada influencia en la gastronomía, una fusión de culturas que caracteriza a la isla. Uno de los dulces más emblemáticos de la tradición siciliana son los Cannoli, los cuales se dice que nacieron en tiempos de la Sicilia árabe, es decir, entre los años 827 y el 1091 en un Harem, de manos de una de las mujeres favoritas del Sultán, en la ciudad de Caltanissetta (del árabe, Qualt An-nisa, “Castillo de las bellas mujeres”, hoy en día Castillo de la Pietrarossa). La idea era perfecta, pues mezclaba la ricotta fresca local y la caña de azúcar, una novedad gastronómica importada por los propios árabes. Aunque cabe destacar que ya en época romana existían dulces muy similares a los cannoli, el duque Alberto Denti de Pirajno, en su libro Sicilianos a la mesa, comenta que ya Cicerón había descrito a los que podían ser los antepasados de los cannoli, cuando entre el año 76 y el 75 a.c vivió en Sicilia ejerciendo como comisario en la ciudad de Lilybeo, hoy en día llamada Marsala (del árabe, Marsà Allam, “puerto de Alá”). En el libro cita “Tubos farinarius dulcisimo edulio ex lacte farto” es decir, “dulcísimo tubo harinoso relleno de leche”. Parece que Cicerón estuviera hablando de los cannoli, ¿no te parece?

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Receta

(necesitaremos tubos cilíndricos de acero o madera)

Para la masa:

160 g de harina 1 huevo 10 g de azúcar Una pizca de sal 30 g de manteca o mantequilla 1 vaso de vino Marsala (añadir poco a poco)

Para el relleno:

450 g de Ricotta 200 g de azúcar glas Vainilla Sabores opcionales: pistachos, fruta escarchada, chocolate, guindas, etc. Azúcar glas para espolvorear

Aceite de oliva

Preparación: 1. Hacemos un volcán de harina, donde introduciremos todos los ingredientes de la masa. Amasamos bien, hasta obtener una pasta homogénea algo más dura que la masa de pan. 2. Dejamos reposar una hora aproximadamente, para después estirarla con un rodillo, hasta obtener una masa fina que cortaremos en forma de pequeños rombos de unos 10 cm (dependiendo del tamaño de nuestros moldes cilíndricos) y enrollaremos alrededor del tubo. Asegúrate de cerrar bien la punta del rombo haciendo presión, incluso es recomendable sellarlo con clara de huevo o agua para evitar que se nos desmolde al freírlos. 3. Freímos sumergiendo los tubos en aceite bien caliente, hasta que la masa esté dorada. Seguidamente dejamos enfriar bien antes de desmoldar el cannolo. 4. Preparar el relleno de ricotta es muy sencillo, lo más importante es secar la ricotta bien, para ello la pondremos sobre un colador, tapada con una servilleta o paño de hilo, y le pondremos algo de peso encima para hacer presión (una lata de conservas, por ejemplo). Este paso lo haremos unas horas antes o incluso la noche anterior. Una vez seca nuestra ricotta, la pasamos a un bowl y mezclamos delicadamente con el azúcar glas tamizado y la vainilla. No es recomendable batir la mezcla, simplemente mezclar con una cuchara de madera. Para que la crema tenga una textura más fina, opcionalmente la pasaremos a través de un colador. Éste sería el relleno clásico, a partir del cual podremos añadir cualquier sabor, siendo los más comunes, pistacho, fruta escarchada o chocolate. 5. Con ayuda de una manga pastelera, rellenaremos los cannoli. 6. Para evitar que no se ablande la masa, los rellenaremos poco antes de consumir. Una vez rellenos, decoramos al gusto, espolvoreamos con azúcar glas ¡y a disfrutar!

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una Boda entre

mar y montaña por patricia Fragio www.lovelovely.es

Una boda entre mar y montaña es el sueño de toda novia a la que le encante el aire libre y disfrutar del verano hasta el último instante. No es tarea sencilla encontrar un lugar idílico donde la naturaleza nos ofrezca un paraíso así, pero Felipe y Anabel no se lo pensaron demasiado. Tenían claro que querían una boda íntima, muy natural, rodeados de pequeños detalles y por eso lo encontraron. Una ceremonia bajo los árboles, su primer paseo de recién casados por la playa que tantos momentos de amor les había regalado, una mesa nupcial llena de flores y un día radiante fue todo lo que necesitaron para su “¡Sí, quiero!” Una historia preciosa pero que no siempre se da tan fácilmente. Sé que es tu ilusión conseguir algo así, pero antes de que pensemos en los detalles de cómo hacerlo, tenemos que ser lo más realistas posible y tener en cuenta varios factores. Es verano sí, pero el clima, sea la época del año que sea, puede ser muy traicionero y estropearte todos los preparativos en los que has estado trabajando durante tantos meses. Así que hagámoslo bien, piensa en tu plan ideal y luego prepara un gran plan B. Contratar a una empresa de carpas es lo óptimo para un entorno así, porque no hay mucho sitio donde poder resguardarse. No es necesario que sea totalmente cerrada, una jaima o carpa con los laterales completamente abiertos al bosque o al paisaje, será la opción perfecta para ti.

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Vale, sé que no es la propuesta más bonita del mundo pero aunque inicialmente no lo parezca, puedes hacerlo bonito. Con una iluminación sutil y bucólica para cuando caiga el sol, conseguirás crear una atmósfera única en la que disfrutar de la velada con tus invitados. Como detalle para regalar, unos paipai harán llevar mejor el calor durante la ceremonia o en caso de que el día no esté especialmente apacible, unas botas de agua son ideales para el campo y encantadoras para decorar un bodegón. En la boda de F&A así lo hicimos, el resultado fue un ambiente romántico, con toques antiguos, clásico y muy cautivador por el entorno natural elegido por los chicos. Flores y velas nos acompañaron. Optamos por colores neutros y empolvados buscando una chispa especial en tonos de rosa más intenso y verde. Si te gusta este estilo, mi consejo es que elijas un par de colores para combinar como máximo. Siempre podrás intercalarlos sobre una base de blancos o cremas y detalles de verde. Elige también un metal que lo acompañe: oro, plata, bronce… No es estrictamente necesario pero te encontrarás en partes de la decoración en las que lo necesitarás. Con lo previsora que eres ya habrás elegido uno para combinarlo con tus colores favoritos, bueno, ¡más bien lo has elegido porque te encanta! Una vajilla antigua será el complemento perfecto para vuestra mesa, le dará un aire sofisticado a la vez que hogareño. El resultado será excepcional y único. La cristalería siempre es una gran compañera para decorar. Lo que más te guste, piezas talladas o sencillos botes con detalles handmade que tú misma prepararás. Pensando en la vestimenta. Él se remanga un poquito el pantalón y tiene el problema solucionado pero tú necesitas pensar en un vestido más adecuado para el lugar. Ni colas o velos largos son buenos aliados, ten en cuenta que la arena puede estar húmeda y no querrás que tu vestido termine pesando un montón después del paseo por la playa. Con tejidos ligeros y muy vaporosos conseguirás el mismo efecto sin necesidad de estar incómoda. Estarás preciosa. Sea cual sea vuestro estilo, lo importante es que preparéis la boda ideal. Y, ¿cuál es la boda ideal? Pues es esa que os arranca una sonrisa al ver un detalle que os resulta familiar, la que te deja sin aliento bailando hasta el amanecer, la que habla de vosotros a gritos en silencio, de vuestros momentos, de vuestro amor… La que a ti y a tu chico os hace felices. Esa es la boda ideal. Él es perfecto para ti, así que vuestro día también lo será. No necesitas nada más, ¡Olvídate de todo y a disfrutarlo!

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sueña en La queBrada de humahuaca

- Noroeste Argentino por LiLiaNa iNéS arLeo aguiNaga www.arleophoto.blogspot.com.ar

Cuando era niña escuchaba una canción/poema infantil de María Elena Walsh que decía: “Había una vez una vaca en la Quebrada de Humahuaca…” - hablaba de una vaca que quería estudiar -, cada vez que la cantaba, me daban ganas de conocer ese famoso lugar. …y un día fui, no encontré a la vaca, pero sí encontré llamas, ovejas, un paisaje maravilloso y gente más maravillosa aún. La Quebrada de Humahuaca se encuentra ubicada en la provincia de Jujuy, en el noroeste argentino, a 1700 Km de Buenos Aires. Es un estrecho valle de 155 km por donde discurre el Río Grande. Recorrerla será un placer para tus ojos y no podrás parar de hacer fotos. A lo largo del valle hay pueblos y parajes preciosos, como Tres Cruces (a 3600 m sobre el nivel del mar), Iturbe, Humahuaca, Uquía, Huacalera, Tilcara, Maimará, Posta de Hornillos, Purmamarca, entre otros.

Lugares recomendados tilcara: Es el mejor lugar para hospedarte, a mitad de camino del valle. Recorrer sus callecitas te parecerá mágico. El mejor momento es por la tarde, cuando hay menos turismo. Por la mañana puedes visitar el Pucará de Tilcara, una fortificación de los pueblos originarios, desde la cima se puede observar una de las mejores vistas de la Quebrada. purmamarca: El encanto está en sus calles empinadas, que la muestran como apretujada al pie del Cerro de los Siete Colores. Aún conserva las típicas casas de adobe con techos de cardón. Puedes subir fácilmente el Cerro de los Siete Colores para obtener una vista panorámica de todo el pueblo y del valle. Con la subida al cerro comienza también el paseo de Los Colorados, un camino de unos tres kilómetros entre cerros de tonalidades insólitas y formas talladas por el viento, que acompaña parcialmente el lecho del río Purmamarca y desemboca otra vez en el pueblo.

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El pueblo de Maimará está a 2.400 metros sobre el nivel del mar. Te vas a asombrar con la Paleta del Pintor, un cerro multicolor ubicado sobre el este del pueblo, con un pintoresco cementerio ancestral. Humahuaca: Se encuentra casi a 3.000 metros de altura y es el poblado más importante de toda la Quebrada debido a su población y actividad económica, basada en la agricultura, la ganadería de camélidos y el turismo. Es sede central del Carnaval de Humahuaca, el cual se extiende por toda la Quebrada durante los últimos días de febrero y comienzos de marzo de cada año.

Sabores del Norte

Locros, tamales y humitas forman parte de antiguas recetas culinarias. Algo picante y de gran personalidad a base de maíz, pimientos, papa andina, carne secada al sol (charqui)… la cocina de la Quebrada estimulará todos tus sentidos. También encontrarás chivitos asados y por supuesto, empanadas. A la hora de los postres, la miel de caña, las empanadillas de cayote, los gaznates, las nueces confitadas y los alfajores de quinua son irresistibles. Entre las bebidas típicas, resalta el té de hoja de coca recomendado para evitar el mal de altura. En las ferias de artesanía encontrarás todo tipo de productos artesanales típicos de la zona, como tejidos, instrumentos musicales, tallas en madera de cardón, tapices, ponchos y trabajos en cuero. Encuentra más información www.jujuy.com

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cómo conseguir

fotografías más nítidas por karLa caLoca www.karlacaloca.com

Todos los fotógrafos, profesionales o amateurs, tienen pesadillas oscuras, muchas incluyen objetivos caros que caen al suelo, cámaras perdidas, fotos quemadas y la más recurrente (y terrorífica), fotos movidas o desenfocadas. Cuando dedicas muchas horas a una foto, terminas preocupado por todos y cada uno de los detalles, cuidas el encuadre, la exposición, tratas de contar tu historia a la perfección, porque esa foto es TU FOTO. Por eso, hoy quiero darte una serie de consejos que te ayudarán a obtener fotos nítidas y enfocadas siempre.

Tip 1. Utiliza un trípode cada vez que puedas.

Cualquier ligero movimiento del sujeto o de la cámara puede arruinar tu enfoque y en consecuencia la nitidez. Es muy probable que no lo notes hasta que no estés en casa con tus fotos en la computadora y, ¿sabes qué? ¡será demasiado tarde! Por eso, cada vez que puedas usa tu trípode, sobre todo para conseguir ojos muy nítidos en un retrato. Yo uso un Manfrotto desde que compré mi réflex, es muy estable y de alta calidad. Para los principiantes, el trípode es el mejor amigo. Sobretodo en la fotografia de bodegones. Tener libertad de movimiento es genial, pero obtener imágenes nítidas es aún mejor. Si tienes tiempo y la posibilidad de usarlo, hazlo.

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Tip 2. Usa tu control remoto o el temporizador.

Estos instrumentos ayudan a eliminar casi todas las posibilidades de movimiento, pues no tienes que tocar la cámara. Si además usas el trípode conseguirás fotos todavía más nítidas. El temporizador es, además, un gran aliado cuando necesitas tomar autoretratos o simplemente quieres que algunas partes de tu cuerpo aparezcan en la fotografía, como por ejemplo tus manos realizando algún movimiento o sosteniendo un objeto.


Tip 3. Utiliza un lente de focal fija.

Este tipo de lentes son más rápidos, luminosos y en consecuencia permiten obtener fotos más nítidas. En el mercado hay muy buenos lentes de focal fija. Entre los más populares se encuentran el 50mm f/1.4 que es increiblemente luminoso y versátil. Si tienes un presupuesto un poco más restringido puedes obtar por su hermano pequeño, el 50mm f/1.8 que cuesta mucho menos pero que hace un trabajo excelente. Te aseguro que vale la pena.

Tip 4. Usa velocidades de obturación rápidas.

Una buena regla, cuando disparas en manual, es el asegurarte de que la velocidad de obturación sea mayor que el número de la focal de tu lente. Suena complicado pero te aseguro que no lo es. Un ejemplo práctico que sigue la regla es el siguiente: si estás disparando con un 50mm, tu velocidad de obturación tiene que ser 1/60 o más; si estás disparando con un 85 mm, ajusta la velocidad de obturación a 1/100 o más. Si estás haciendo fotografías a niños, asegúrate de que tu velocidad de obturacion esté a 1/100 o más, porque los niños tienden a moverse muy rápido (y mucho). Usa también este tipo de ajustes cuando dispares a plena luz del día (puedes aumentarlo todavía más para evitar fotos quemadas).

Tip 5. Ten siempre controlada la apertura.

Si disparas con una apertura menor (número f más grande), tus fotos tendrán más posibilidades de salir nítidas. Cuando, por el contrario, deseas que sólo algunas pequeñas áreas de tu foto se vean nítidas, tendrás que disminuir el numero f, es decir, poner una apertura más grande. Si estás haciendo retratos de más de una persona necesitarás usar aperturas más pequeñas, número f más grande, para que salgan todos enfocados.

Tip 6. En tus retratos, enfoca a los ojos.

La regla de oro en la fotografia de retratos dice que el enfoque tiene que estar en los ojos, especialmente en el ojo más cercano a la cámara. Es bastante fácil obtener ojos desenfocados y muchas aveces es el error que puede arruinar una foto perfecta. Mi consejo es que trates de enfocar en el punto medio de los ojos, como el puente de la nariz. Ten en cuenta que a veces es dificil conseguirlo, sobretodo cuando no hay mucho contraste. En caso de pieles muy claras, unas cejas más oscuras podrían ayudar.

Tip 7. La exposición.

Asegúrate de tener suficiente luz. Es mucho más dificil obtener fotos nítidas y bien enfocadas cuando no se tiene una buena iluminación. Si estás tomando tus fotos en interiores, ubícate cerca de una ventana para obtener la mayor cantidad de luz natural posible. Si no tienes suficiente luz, juega con tu ISO o con la compensación de exposición. Aumentando la exposición de +1, +2 o +3 obtendrás imágenes más brillantes. Ten cuidado, porque esta función no es muy agradable en modo manual, pero funciona a la perfección en modo Prioridad de Apertura.

Tip 8. Dile a tu cámara dónde enfocar.

Utiliza los modos de enfoque AF (controla el manual de tu camara). Te tomará un tiempo acostumbrarte a usarlo pero vale la pena intentarlo, tus fotos mejorarán muchísimo.

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Yo uso siempre el modo AI Servo, que en mi opinión, permite obtener imágenes más nítidas, pero también puedes elegir entre el modo One Shot y el AI Focus. Ten en cuenta que yo uso Canon, si usas Nikon lo encuentras como AF-S, AF-C, AF-A. Para cualquier otra marca, por favor, revisa tu manual.

Tip 9. Usa Photoshop.

Para dar un toque extra siempre puedes usar una máscara de enfoque. Abre tu foto en Photoshop, busca la sección “filtros” en el menú superior y elije Nitidez > Máscara de Enfoque. Juega un poco con los valores hasta que obtengas el resultado que deseas. Recuerda, cuando edites una foto, menos es más.

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www.liderlamp.es 55


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cumPLeaños

infantil de verano por merceDeS De urQuiza www.mivueltamanzana.blogspot.com

(SOL, PLAYA… ¡Y FIESTA!) El verano llega repleto de cosas lindas, para disfrutar al aire libre, bajo el sol y con amigos. Paseos en bicicleta a la hora de la siesta, largas caminatas por el parque, remontar un barrilete bien alto ¡que llegue hasta las nubes! tomar montañas de helado y mis preferidos: ir a la playa y las fiestas. Cuando voy a la playa me desconecto de las corridas diarias y me pongo en modo “slow”. Una de las cosas más sencillas que disfruto es caminar descalza en la arena, me encanta, me relaja, me distiende. Como también sentarme a mirar, por horas, el movimiento de las olas del mar que vienen y van, sumado al aire del mar pegándome en la cara, salir con mi hijo a explorar la orilla para encontrar los más bellos caracoles, y por supuesto, acostarme en la arena a leer un libro. Y si algo me encantaría, es cumplir los años en verano, para disfrutar de una fiesta a puro sol. Si tus chicos han tenido la suerte de haber nacido en esta calurosa estación, te dejo un regalo en forma de descargable para que tengan una fiesta llena de sol y color. Puedes descargarlo, imprimirlo y armar un cumpleaños súper veraniego.

iNvitacioNeS editables StickerS circulares de dos tamaños para poner en todos lados (golosinas, vasos, bolsitas… ¡donde quieras!) tagS editables para poner en las bolsitas que les das a los invitados. wrapperS que embellecerán tus cupcakes. topperS para decorar cupcakes o cualquier otra cosa en la mesa. etiQuetaS que puedes usar como servilletero o ponerle a las botellas de agua. baNDeritaS para alegrar los sorbetes o poner en pinches. tarJetaS de candy bar, para decorar la mesa dulce.

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¿QUÉ CONTIENE EL IMPRIMIBLE?

Descarga los imprimibles AQUÍ


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Licencia

para crear por gema peña www.aboutemma.com

Fue precisamente durante un verano. Después de demasiados años dedicándole apenas algún que otro pensamiento fugaz, un buen día, envuelta en la calma de un día de playa, me dio por pensar en mí. De forma recurrente ya hacía años que una vocecita interior demandaba que le dedicase tiempo a otras cosas que no fuesen la interminable lista de deberes que me surgían a diario. Esa vocecita que en un principio me pedía las cosas como sin querer y en un tono bajito, como para no molestar, se había ido armando de valor para reclamar su puesto. Era la voz de mi creatividad.

Allí sentada frente al mar, pensaba acallarla como otras tantas veces, pero no sé si fue el tener en las manos esa cámara réflex estupenda que mi marido me había regalado meses atrás y que iba camino de ser una incomprendida - como las dos que había tenido antes de ella - o tal vez mi vida laboral, que me había llevado a conocer el mundo del arte desde dentro, lo que me hizo detenerme a escuchar, con el mar de fondo, a aquella voz dispuesta a transmitir el mensaje que me haría empezar a cambiar de verdad. A veces me pregunto, por qué esperé tanto. Si hay algo de lo que me arrepiento, es de no haberlo hecho muchísimo tiempo atrás.

Por eso hoy estoy aquí dedicándote estas líneas, porque si bien tomar la decisión es muy importante, no es suficiente. Y aunque no hay guía posible que te lleve a la estación final, he aprendido que hay varias reglas que conviene tener claras siempre, y hoy voy a compartirlas contigo:

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REGLA Nº1: DEBES TOMARTE EN SERIO Imprescindible. Si tú no tomas en serio tus intereses, no puedes esperar que lo hagan los demás. Ya sea para comenzar a explorar tu creatividad o para dar el paso y dejar que ésta sea incluso una fuente de ingresos, reconoce su importancia y admite que desarrollarla es para ti una necesidad esencial. No todo el mundo va a comprenderte y vivirás reacciones, puede que incluso de tus personas más cercanas, que no siempre serán las que desearías. Mantente firme (¡insertar sonrisa de apoyo incondicional!)

REGLA Nº2: ¡SOCIALIZA! Sea cual sea tu personalidad, este consejo es indispensable para tu desarrollo creativo. Ya sea a través de cursos presenciales o de las redes sociales, el tener un entorno de personas con intereses afines es uno de los mayores tesoros que puedes tener. Esta revista fue creada por creativas residentes en distintas ciudades de España y de otros países del globo, que llegaron a encontrarse por un curso online. No nos conocíamos, pero el vínculo que creamos fue tan fuerte que aquí nos tienes hoy. Esto ocurre en parte por casualidad, por alianzas planetarias - a nosotras nos gusta creer que es así - y además es fruto del encuentro entre personas que comparten

intereses y atraviesan las mismas vicisitudes. Ese capital humano es uno de los mayores tesoros que vas a encontrar.

REGLA Nº 3:

NO TE TOMES TAN EN SERIO. VENCE TUS MIEDOS Ya sé, ya sé que la primera regla es tomarte en serio pero esta tercera regla viene a equilibrarla. “He cometido un error, he hecho el ridículo”, ¡borra ese tipo de frases de tu vocabulario! Nadie hace el ridículo por intentar algo nuevo o por lanzarse a cumplir un sueño. Eso se llama valentía. Y sí, sobre todo al comienzo, los resultados pueden ser frustrantes, pero también son indispensables para continuar. ¿Por qué no nos vamos a reír de esa foto que me quedó tan rematadamente cursi o de ese cuadro colgado en el pasillo que mis amigos evitaban comentar y el resto de gente remataba - en el mejor de los casos- con un “¡qué original!”? Confieso que tuve el cuadro en cuestión colgado durante meses en la parte más visible de mi hogar para escuchar los comentarios de la gente. Lo hice para probarme a mí misma, ¡y todo lo que me he reído a cuenta de aquel cuadro!

REGLA Nº4:

A LA INSPIRACIÓN NO SE LA DEJA ESCAPAR Cuando tengas una idea, no la confíes a tu memoria. Lo ideal es ponerse a probar de inmediato. Hemos decidido que vamos a tomarnos en serio, ¿no? Y, si no puedes

por razones imperativas, ponla por escrito. Algunas ideas las realizarás, otras no, pero un día de esas mismas notas puede surgir una fuente de inspiración.

REGLA Nº5:

ANALIZA TU ESTILO Y RODEATE DE BELLEZA ¡No se trata de que acabes con el stock de tus tiendas favoritas! Simplemente mira tu entorno, los espacios en los que te desenvuelves, los objetos que utilizas. Elige con mimo todos esos pequeños elementos aparentemente nimios, porque son los que te acompañan a diario y los que hacen que tu ojo se vaya educando. Además te roban una pequeña sonrisa todos los días. Dale importancia a los detalles. Ponte tu música favorita. Analiza tu estilo. El estilo, es como buscar la esencia de tu persona. Tan fácil y tan rematadamente difícil a la vez. ¿Por qué? porque hay que educarse para diferenciar lo que nos gusta y… … ¿sabes qué? que me he extendido demasiado y se me acaba el espacio en la revista. ¿Qué te parece si hablamos de cómo encontrar tu estilo en la próxima edición? Hasta entonces no te olvides: ya tienes “LICENCIA PARA CREAR” Nos vemos en otoño.

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La ecuación

de la felicidad por DioNa goNzáLez www.eltarrodediona.com

¿Qué te gusta del verano? ¿A qué huele? ¿Qué imagen es la que viene a tu cabeza cuando cierras los ojos y recuerdas el sonido de las olas del mar? ¿Cuáles son los sabores con los que identificas el verano? ¿Qué emoción te evocan? No voy a preguntarte cuántos años tienes, ni en qué lugar del mundo naciste. Sea cual sea el sitio donde habites, si eres como yo, tu cabeza estará llena de recuerdos y de imágenes y es posible que, sin ni siquiera saberlo, ya se hayan convertido en los “indispensables” de tu buen tiempo interior, como ese sombrero que, aunque viejo, cada vez que lo miras vuelve a aquella puesta de sol o aquel día en el mar con tu familia, que fue tan genial que casi le compras un marco para ponerlo sobre tu mesita de noche.

Tú, a menos que seas extraterrestre y no lo sepas aún (pregúntale a tu madre), eres como todo ser humano, registras lo que vives y experimentas mediante tu sistema sensorial. Lo que ves (Sistema Visual), lo que oyes (Sistema Auditivo) y lo que experimentas poniendo en movimiento tu cuerpo (Sistema Cenestésico) . ¿Para qué te cuento esto? ¡Para que lo uses a tu favor! Tienes en tus manos la receta del verano para experimentar la consciencia de tus sentidos, construyendo tu propia “lista del bienestar”, tu propia “ecuación de la felicidad” con tus imágenes, recuerdos y sensaciones de “poder positivo”, con los que puedes diseñar un “auto-trance”, no uno que te envié yo de regalo, sino uno que diseñes tú con tus propias imágenes positivas de empoderamiento, que te permitan conseguir un “estado de atención focalizado”. Te lo explico poniendo mi lista de imágenes “positivas de poder” como ejemplo:

SISTEMA VISUAL:

El mar de día y de noche, mi hijo riendo, muchos colores, el rojo intenso de las cerezas…

SISTEMA AUDITIVO:

El sonido de las olas del mar, la risa contagiosa de mi hijo, el primer día de playa, las habaneras de la fiesta mayor, el sonido de los petardos el día de San Juan…

SISTEMA CENESTÉSICO:

La arena mojada bajo mis pies, el vaivén de las olas, el calor, el sol calentando mis mejillas, caminatas nocturnas con mi marido, el helado “after eight” a media tarde… ¿Cómo te sientes ahora?, ¿qué pasa por tu cabeza? Mientras has estado leyendo, ¿quizás has apartado tu mente racional? ¿ha mejorado tu estado de ánimo? Si la respuesta es “Sí”, ¡enhorabuena!, casi seguro que no eres de mercurio, la mayoría de seres humanos experimentamos una sensación de bienestar general cuando tenemos:

Pensamientos positivos + emociones positivas = Bienestar Beneficios del Auto-trance - “Experimentarás un estado de atención focalizado en las imágenes y sensaciones” que te permitirá relajar tu cuerpo y alejar la tensión.

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- Te permitirá conectar contigo, con tu respiración consciente. - Conseguirás centrarte en el aquí y el ahora, marcándote un objetivo. - Conseguirás más flexibilidad de pensamiento, por lo tanto, un estado de atención plena. - Cuando realizas ejercicios de relajación o “autotrance”, uno de los principales beneficios es que comienzas a cambiar la forma de relacionarte con el mundo y contigo ti misma. - Te permite amplificar tus fortalezas. - Aprendes a aceptarte con tus “defectos” y “debilidades”. - La autoestima aumenta ya que es gratificante saber que eres la responsable de tu cambio, de tu bienestar. - Te permite ser consciente de tu poder personal. Te invito a que generes tu propia lista de imágenes “positivas de poder”, las tuyas, las que tienen tu esencia, por tanto, las que funcionan para ti ya que probablemente eres una de las personas que mejor te conoce. Para hacerlo: - Imprime el PDF que te adjunto y apunta aquellas imágenes que vienen a tu cabeza dentro de los apartados (visual, auditivo y cenestésico) - Luego, una vez tengas tu lista, busca música o algún sonido que te relaje (olas, agua, música clásica) o simplemente el silencio de un lugar tranquilo. - Una vez tengas tu lista y tus imágenes memorizadas, tu música y tu lugar tranquilo:

1. Respira profundamente y, al exhalar, te dejas llenar de tranquilidad y bienestar y te dices a ti misma que en ti está el interruptor de “ON” de tus pensamientos y del bienestar de tu cuerpo. Tomas otra inhalación y al exhalar muy poco a poco te vas diciendo a ti misma: “tengo todos los recursos que necesito para estar mejor y mejor…” 2. Ahora, continuando con la respiración, trae a tu mente tus imágenes de “poder positivo VISUALES”, recréate en ellas, mira la luz que hay, los colores, las formas, los tamaños de tus imágenes, disfruta de cada una de ellas y sobre todo date cuenta de lo que ves y puedes aprender en el aquí y el ahora… Aquí abre los ojos y respira… 3. Ahora cierra los ojos nuevamente, allí donde estás acompasa tu respiración (inhalando y exhalando) trae a tu mente y recrea tus recuerdos de “poder positivo AUDITIVOS”, recréate en ellos, escucha los sonidos que hay, los ruidos, recuerda lo que te estás diciendo a ti misma en ese momento, disfruta de cada uno de ellos y date cuenta de lo que te dicen y puedes aprender en el aquí y el ahora… Abre los ojos y respira… 4.

Ahora cierra los ojos nuevamente, sigue acompasando tu respiración (inhalando y exhalando) trae a tu mente tus recuerdos

Fotografías: Paula Moreno

de “poder positivo CENESTÉSICOS”, recréate en ellos, experimenta las sensaciones, reconócete como ser libre y bien relacionada con lo que te rodea. Notas el contacto de tus pies con el suelo, el roce de tu ropa, la temperatura, sintiendo lo que sea a tu aire, disfruta de cada una de esas sensaciones, emociones y de lo que puedes aprender en el aquí y el ahora… Abre los ojos y respira… Ahora vuelve a comenzar con tus imágenes de “poder positivas visuales, auditivas y cenestésicas” repitiendo entre 5 y 7 veces el circuito, recuerda que puedes estar con la atención focaliza el rato que desees, asegurándote de estar en un lugar tranquilo. Cada año cuando se acerca el verano comienzas la “operación bikini”. Hay que estar bien por fuera, verse bien y ¿te apetecería sentirte bien?, ¿estar a gusto contigo y con lo que eres?, cuidar de tus pensamientos y emociones harán que estés más “focalizada” en lo que quieres para ti en esta nueva estación. Este sencillo ejercicio quizás sea la puerta que abras a una nueva vivencia íntima y personal. Si te apetece escuchar cómo “suena” el trance o si simplemente quieres comentarme como ha sido tu experiencia, para mí sería un placer, pásate por mi blog, www.eltarrodediona.com.

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por bLogirLS 2.0 y JuLia DĂĄviLa www.juliadavilalampe.com

Somos seres curiosos por naturaleza y es esa curiosidad la que nos impulsa a buscar cada vez mas nuevos modos para crecer, para aprender y para evolucinar. Esos son unos de los motivos que nos llevaron a querer conocer un poco mas de nuestro artista invitado: una fotografa autodidacta, sumamente creativa que conceptualiza sus ideas usando su proprio estilo personal cargado de colores y texturas con un look vintage y colores calidos. Sus fotos han sido usadas en inumerables portadas de muchisimos libros, revistas y material de publicidad en diferentes paises. La mujer de los mil autoretratos, ha sido capaz de crear imagenes unicas a traves de los aĂąos ... y hoy nos deja conocerla un poco mas, no dejes de leer.

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Blogirls2.0: Julia, para quienes no te conocen, cuéntanos un poco quién eres y a qué te dedicas. Julia Dávila: ¡Hola! Me llamo Julia, soy ecuatoriana de nacimiento pero llevo viviendo en Europa unos ocho años ya. Estoy casada, no tengo hijos y me dedico 100% a mi trabajo de fotógrafa de stocks.

BG2.0:¿Cuáles

son tus imprescindibles cuando decides capturar

una foto?

JD:

Bueno, si te refieres a equipo fotográfico, siempre llevo mi cámara cargada y mi objetivo favorito, un 35mm 1.4 (aunque ahora también uso mucho el 24-70, es mi todoterreno).

BG2.0:¿De dónde sacas las ideas para hacer los autoretratos? ¿Cuál es tu autoretrato preferido?

JD:

Creo que no tengo un autorretrato favorito, cada foto (autorretrato o no) siempre tiene su propia historia, por eso cada retrato que me he hecho tiene un cariño especial para mí. Las ideas me vienen sin querer, viendo una película, escuchando una canción, leyendo un buen libro o a veces simplemente observando el movimiento frenético de las calles.

BG2.0:¿En qué medida crees que ha contribuido tu educación en el éxito de tus fotografías?

JD: Yo estudié Diseño Gráfico y Publicitario en la universidad. Allí vi

algunos módulos de arte, diseño y fotografía. Creo que sobretodo me ayudó mucho a explorar mis talentos, luego ya con el tiempo y cuando empecé a dedicar todo mi tiempo a la fotografía, me di cuenta de que a lo mejor aprender algo de photoshop en la universidad sí que había valido la pena. Aunque claro, de esas clases ya hace mucho tiempo, ahora los programas de diseño han evolucionado y cambiado mucho, pero al menos aprendí lo básico.

BG2.0: ¿Cuál fue la primera barrera que tuviste que romper para confiar en tu sueño?

JD: Creo que yo misma fui la primera barrera que tuve que romper. Al

inicio estaba muy confundida y no sabía sí estaba “desperdiciando” mi tiempo o si realmente sería lo suficientemente buena para mostrar algo al mundo a través de mis fotos, pero poco a poco fui tomando confianza. Porque si no confías en ti mismo y en tus habilidades, ¿cómo esperar que lo hagan los demás?

BG2.0: Para un principiante en el tema de la fotografía, ¿por dónde le aconsejarías empezar?

JD: Creo que lo principal es aprender a manejar bien tu cámara, no

vale con sacar fotos así porque sí, hay que analizar las situaciones, explorar nuevas composiciones… indagar un poquito siempre ayuda. Una vez tengas aprendido esto el resto viene por añadidura, cada fotógrafo tiene un gusto diferente, descubrir qué es lo que te apasiona fotografiar sería para mí el segundo paso.

BG2.0: ¿Qué es para ti lo mejor de ser emprendedora? ¿Y lo peor? JD: Ser emprendedora tiene muchas cosas bonitas, sientes que vas

avanzando, lento pero avanzas y eso te da unas alegrías enormes. Además no tienes que lidiar con jerarquías dentro de las oficinas, tienes tus propios horarios, etc. Por otro lado, entre las cosas no tan bonitas, está el tener que defender tu trabajo, hacerlo valorar, demostrar que lo que haces lo haces porque te gusta pero que a la vez necesitas pagar facturas, gastos, etc. y muchas veces los fotógrafos no estamos valorados como lo estaría cualquier otro profesional, lamentablemente.

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BG2.0: ¿Qué es lo que más te inspira cuando estás fotografiando? ¿Y cuando estás editando?

JD: Cuando estoy con la cámara en mis manos suelo dejarme llevar

por la luz, las texturas y las composiciones, no puedo evitarlo. Luego, en el proceso de edición, depende mucho del mood en el que esté en ese momento. Muchas veces suelo pensar que dependiendo de la música que oigo, a veces, las fotos me suelen quedar mas melancólicas, otras veces más coloridas y alegres.

BG2.0: ¿Cómo fue el proceso que te llevó hasta la escuela de Jackie Rueda? ¿Por qué aceptaste?

JD: A Jackie la conozco desde hace mucho ya, desde el 2008 creo. Siempre nos hemos mantenido en contacto apoyándonos mutuamente, porque menos mal, con esto del internet uno puede, casi siempre, estar al tanto de los amigos estén donde estén. ¡Así que cuando me habló sobre el proyecto que tenía de abrir una escuela de fotografía me pareció fenomenal! Luego, cuando me propuso ser la instructora en el curso de Autorretratos me puse algo nerviosa porque nunca había hecho algo así, pero Jackie me supo convencer y bueno… ahí estamos, muy contentas y orgullosas de todas nuestras alumnas. BG2.0: ¿Cuales son tus proyectos futuros? JD: Ahora mismo estoy un poquito en pausa, sigo con mis fotos,

trabajando y haciendo más grande mi banco de imágenes, pero estoy por empezar un proceso de mudanza de país así que esto por el momento también me tiene bastante atareada. Ya saben, cambiarse de casa es feo, ¡pero cambiarse de país es aún mucho mas estresante! Una vez que ya estemos del otro lado seguro vendrán nuevos proyectos, ¡las mantendré informadas!

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BG2.0:

¿Qué es lo que siempre llevas en tu bolso? ¿Cuáles son tus imprescindibles para el verano?

JD: Yo la verdad es que no soy una persona de verano, pero para combatirlo (o al menos soportarlo mejor) siempre en mi bolso llevo bloqueador solar, muchos pañuelos para secar los sudores, también mi súper abanico y un poquito de brillo para los labios. ¡Ah, casi me olvida! suelo llevar también un paraguas que me ayuda cuando ya no soporto el sol madrileño de más de 35º sobre mi cabeza. BG2.0: ¿Cual es tu comida preferida para el verano? JD: ¡El ceviche de camarón! Mi esposo la llama “la sopa

fría de camarón”. Y bueno, tiene razón, es una receta muy típica de la costa de mi país, se prepara con tomates frescos, cebolla, mucho limón, ¡y por supuesto camarones! Se sirve frío y está para chuparse los dedos.

BG2.0: ¿Cual

es tu destino ideal para pasar el verano?

¿Por qué?

JD:

Como ya saben que yo soy muy “anti-verano” generalmente suelo buscar lugares más fresquitos, soy muy fan de los países nórdicos así que por allí solemos ir casi todos los veranos y sino en Alemania donde viven mis suegros, por allí también las temperaturas de verano son muy ricas, no superan los 25 grados, así que para mí es mi pequeño refugio paraíso.

BG2.0:

¿Tienes alguna lista de lugares para conocer? ¿Nos las cuentas?

JD: ¡Uy, mi lista es infinita! Jajaja Me encanta viajar. En mi

lista, entre otros, tengo Islandia, Austria, Turquía y Suecia pero poco a poco iré tachándolos de la lista, ¡al menos eso espero!

BG2.0: Si tuvieras que definirte con tres palabras, ¿cuales serían?

JD: Soñadora, perseverante y muy cariñosa. BG2.0:

Y ya para finalizar, cuéntanos ¿cómo definirías el verano a través de estos sentidos? Olfato: un aroma, oído: una canción, tacto: una textura, vista: una imagen, gusto: un sabor.

JD: Olfato: El olor al bloqueador me traer recuerdos de

veranos y playas de mi lindo Ecuador. Oído: La canción alemana de 2raumwohnung que se llama 36 grados, habla del verano en todo su esplendor jajaja Tacto: Las manos pegajosas después de chupar helados de naranja y limón. Vista: El mar, inmenso y muy azul. Gusto: Los mariscos frescos en cualquier receta posible, ¡me encantan!

¡Muchísimas gracias por tu colaboración Julia, ha sido un placer! 67


di hoLa aL estiLo

boho chic

por: NoeLia robLeS www.facebook.com/NoeliaRoblesPhotography

espíritu bohemio

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Busca la dulzura en lo más actual del verano. Vestidos vaporosos llenos de color. Y ponle un toque étnico, con pulsera y collar de plumas y borlones. Si quieres un toque más romántico acompaña tu look con una bonita diadema de flores y un recogido desenfadado.


Las prendas de ganchillo y flecos te aportarán un toque jovial y coqueto. Puedes utilizar algún collar bonito y además versátil, para poder lucirlo tanto como tiara, pulsera o collar, dependiendo de nuestro estilo

fantásticos flecos

Atrapa sueños con pasamanería, cuero, cuentas de madera y burlones de plumas, perfecto para decorar nuestras cenas de terraza este verano.

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fiesta en la playa

Un vestido de encaje de manga larga sobre un triquini de estilo retro es la respuesta a un toque de elegancia. No te olvides de tu cesto de mimbre, y si ademĂĄs tiene ese toque especial, estarĂĄs a la Ăşltima en cualquier evento playero.

Complementos: Mercedes Pascual www.cositasimplementebonitas.com 70


trucos inFaLiBLes Para FotograFiar niños…

… y no desfallecer en el intento por pauLa moreNo www.facebook.com/paulamorenofotografia

Los niños pequeños generalmente son activos y curiosos, van a su ritmo y no les gusta recibir instrucciones. Esa es una de las razones por las que resulta complicado fotografiarlos. Actualmente, una de las grandes pasiones de los padres es poder inmortalizar cada etapa del crecimiento del bebé, sus reacciones ante las primeras experiencias, los cumpleaños o cualquier pequeño evento en su reciente vida. Si quieres saber cómo captar mejor cada instante de tus pequeños, no te pierdas estos consejos, ¡te serán de gran ayuda!

Muestra la verdad

Aunque la sonrisa de los niños es de las cosas más fotogénicas que existen, no debes limitarte a mostrar sólo esa parte. No te limites a buscar la sonrisa, busca también todo aquello que forma parte de ellos. Esas imágenes dicen tanto como su sonrisa. Cualquier instante es bueno para hacerle fotos a tu hijo, por cotidiano que te parezca, mientras duerme o a la hora del baño por ejemplo. Si ves que tu hijo ese día no está por la labor, ¡déjale! Cualquier otro día será bueno, cada día es un buen día para hacerle fotos. Y si no, también puedes sacarle llorando, porque los niños también lloran.

Ponte a su altura

Agáchate, baja a la altura donde esté tu hijo. Estando a su altura conseguirás planos más naturales e interesantes. Los niños no te verán tanto como un adulto sino como un igual.

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Enfoca a los ojos

No olvides, como en cualquier otro retrato, enfocar a los ojos. Es una regla de oro en fotografía de retrato. El elemento que se encuentra más enfocado de la fotografía es el que atrae la atención, y los ojos son el elemento que más sensaciones transmite en un rostro.

Evita el flash

A los niños no les gusta el flash. Intenta utilizar la máxima apertura que permita tu cámara y velocidades de obturación rápidas. Coloca al niño lo más cerca posible de una ventana o haz las fotografías en exteriores. Procura no usar una velocidad de obturación por debajo de 1/250, a no ser que estés fotografiando a tu hijo mientras duerme.

Acércate

No olvides los primeros planos y los detalles, que son los que mejor te permitirán resaltar y centrar la atención en su mirada o en los gestos de su rostro. Llena el encuadre con la cara de tu pequeño, eso le dará mucha fuerza a la imagen.

Interactúa con ellos

Habla con ellos, hazles reír, cuéntales cosas… Recuerda que cuando miras a través del visor, tú desapareces y ellos solamente ven la cámara.

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Ayúdate de algún objeto

Los objetos o juguetes pueden ser un excelente aliado. Puedes colocarlos en el lente de tu cámara o pedir ayuda a alguien más para captar la atención del pequeño. Esto es recomendable en niños de 1 a 3 años. Puedes utilizar burbujas de jabón, nunca fallan.

Atención al fondo

Toda la atención debe fijarse en el protagonista de la fotografía, por lo que el fondo no debe distraer, debes tener en cuenta que el fondo saldrá en la fotografía, así que debes escoger el más adecuado. Aunque el protagonista de la imagen sea tu hijo, un fondo inadecuado puede desmerecer una buena captura. Los fondos uniformes y neutros nos permiten ver realmente su cara y su expresión sin distracciones. Intentaremos evitar los fondos recargados.

Ten paciencia

Es una de las claves. Esto es lo más importante cuando vamos a hacer fotos de niños. Pocas veces harán caso de tus indicaciones. Es recomendable relajarse y hacer muchas fotos cuando se trata de niños Paciencia, paciencia y paciencia...

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cuida tu PieL

sobreexpuesta al sol por HeNar romero www.atumanerajaboneas.com

After-sun de Aloe Vera, camomila y lavanda

Por fin vacaciones y empezamos a pasar muchas horas bajo el sol, ya sea en la playa, en la piscina, en el parque, de paseo, de barbacoa… Estos días los aprovechamos para descansar y a la vez conseguir un estupendo bronceado que mantendremos durante días. Pero mucha gente conseguirá algunas quemaduras por no seguir los cuidados básicos para tomar el sol. Y es por ello que vamos a preparar una loción para después del sol que nos ayude a calmar esa piel quemada y deshidratada. Una loción hidratante de aloe vera. ¿Cuáles son los elementos esenciales que vamos a utilizar para hacer este maravilloso after-sun?

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**Aloe vera. Lo queremos por sus propiedades de cicatrización, calmante, anti-picazón, y la curación de heridas y de protección UV. Se considera antiinflamatorio, de proliferación celular y antibacteriana. Lo usaremos también por ser hidratante, humectante y antioxidante. Todas estas cualidades le convierten en el componente principal de la receta. **Pantenol. Nos ayudará a reducir el enrojecimiento y la inflamación, aumentará la curación de la herida mediante la estimulación de la epitelización de la piel, mejorará el mecanismo de reparación de la barrera de la piel, mitigará el picor y calmará la irritación. Además se comportará como un humectante. **Lactato de sodio y honeyquat. Humectantes, esos ingredientes que atraen el agua de la atmósfera a nuestra piel. Queremos aportar agua para hidratar la piel quemada.

**Proteína hidrolizada de avena. ¡Hidratante! Queremos hidratar sin ocluir la piel, por lo que vamos a incluir proteína hidrolizada de avena como formador de la película.

**Honeyquat.

También

lo

usaremos

como

hidratante

y

acondicionador.

**GFphen PCG.

Conservante, ya que usamos productos que

contienen agua.

**Hidrolato de camomila.

Ofrece excelentes propiedades anti-

inflamatorias y anti-oxidantes.

**Hidrolato de lavanda. Calma la piel irritada y dañada.

Material necesario

Jarra de cristal apta para calor Recipiente para el baño maría Varillas para mezclar o batidora Termómetro Peso Envase

Ingredientes para 250 g (siempre

utilizaremos gramos como medida aunque sean líquidos)

FASE ACUOSA

(67%) 167 g de líquido de aloe vera (10%) 25 g de hidrolato de camomila (10%) 25 g de hidrolato de lavanda (2%) 5 g lactato de sodio

FASE FRÍA

(3%) 7,5 g de honeyquat (5%) 12,5 g de pantenol (2%) 5 g de proteína hidrolizada de avena (0,5%) 1,25 g de conservante GFphen PCG

¿Cómo prepararla?

1. Calentamos al baño maría y mantenemos la fase acuosa durante 20 minutos a 70ºC. (Podemos calentar y mantener esto en un recipiente con una abertura muy pequeña, así no se pierde mucha condensación) 2. Una vez pasados los 20min lo sacamos del baño maría y dejamos enfriar hasta 45ºC. 3. A continuación, añadimos la fase fría y mezclamos bien las dos fases a mano o con la batidora, luego dejamos enfriar. 4. Cuando la mezcla se haya enfriado a temperatura ambiente, lo envasamos en el recipiente elegido y ya lo podremos usar. (Podemos dejarlo en la nevera si queremos una sensación de frescor). Esta es nuestra receta para una piel muy quemada y deshidratada, pero hay un montón de variaciones que puedes hacer. Sólo tienes que ajustar los ingredientes o cambiarlos por otros si sólo quieres hidratar y no cicatrizar. Debes asegurarte de mantenerlo a mano y fresco durante el verano.

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Pinta eL verano

con acuarelas por SiLvia kuiNeteS www.kuinetes.com

El verano es una época para desconectar, para darle al botón de reset y dejar que fluya toda tu creatividad. Tanto si te gusta pasar las vacaciones en la playa como si prefieres la tranquilidad del campo, tanto si aprovechas para visitar ciudades como si lo tuyo es subir montañas, pintar tus propias acuarelas te ayudará a expresarte de una forma creativa y puede ser una actividad complementaria a la fotografía para guardar un recuerdo de tus viajes.

A lo largo de los más de 15 años que llevo pintando me han enseñado y he descubierto algunos trucos para que el resultado sea limpio y provoque más de un aplauso entre las personas que lo ven.

¿Por qué nos gusta un cuadro?

Un truco efectivo para combinar los colores

Un cuadro que nos atrae es el que nos genera sentimientos positivos. Puede ser que nos evoque algo hermoso que nos pasó, un paisaje al que nos gustaría trasladarnos, la admiración por alguien bello... por eso, cuando pintes, hazlo siempre desde el corazón. Si empiezas a pintar y sientes desgana, si no fluyes, deja ese tema y ve a otro. No pasa nada por no terminar algo que no te transmite nada. Cuando un tema te atrae, fluyes mientras pintas y el resultado es hermoso.

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Voy a contarte algunos de ellos, síguelos y verás como, al acabar el verano, tienes un montón de recuerdos de tus vacaciones pintados por ti misma que te encantarán.

¿Conoces la rueda cromática? Es esencial para dominar el arte de combinar los colores en una acuarela, así que si no la conoces, te animo a que vayas a Google a verla y retomes la lectura a partir de aquí. Ahora que ya sabes qué es la rueda cromática habrás observado una cosa: se puede resumir muy brevemente en que “es una circunferencia hecha con los colores del arco iris”. Al ponerlos en


circunferencia, cada color tiene en el lado opuesto a otro. Este otro es su complementario. El complementario del amarillo es el violeta, el del naranja es el azul, el del rojo es el verde... acuérdate siempre de estas parejas y aplica este truco: cuando quieras resaltar algo, pinta justo a su lado algo del color complementario. Como son colores complementarios, se crea una ilusión óptica de forma que los colores se ven más intensos, llenos de vida, sobresalen del cuadro. Fíjate en las rocas de esta puesta de sol en el mar. Son de un intenso color naranja, recortadas sobre el azul del mar y del cielo. Colores complementarios y así parece que estén bañadas por las últimas luces de un día soleado de verano. Sobre el horizonte del mar azul, un barquito de velas naranja. El cielo amarillento deja entrever la silueta de unas montañas violeta en la lejanía... ya vas viendo cómo usar este truco, ¿a que sí?

Primero un esbozo, luego la acuarela

Seguramente el miedo a la hoja en blanco te esté entorpeciendo el que hagas las acuarelas de tu verano. Ese momento en el que miras el papel y allí no hay nada. Tu cabeza está loca de ideas pero no sabes cómo ponerlas en un papel. Para esto hay solución. Saca un lápiz y una goma y dibuja primero un esbozo. Serían las líneas básicas de aquello que quieres pintar. Al hacerlo así, con un objeto que nos es más familiar que los pinceles, es más fácil. Cuando tengas el esbozo hecho ya puedes empezar a poner color encima. Ni te preocupes de borrar las líneas de lápiz, una vez terminado no se verán... y si alguna se ve, déjala. Forma parte del proceso creativo de tu obra y también cuenta cómo la hiciste, por eso esa línea de lápiz es bella.

Colores fríos y colores cálidos

El tono de la luz que recibimos cambia a lo largo del día, por efecto del clima (ausencia o presencia de nubes) y por el sitio donde incide y los colores que éste tiene. La luz rebota de maneras distintas. Igual estás pasando tus vacaciones en la verde Escocia, en la preciosa Galicia o simplemente es un día nublado y quieres plasmarlo así. Te convienen los colores fríos: pinta una acuarela en azules, verdes azulados, rosados y lilas. ¡Verás qué sensación de paz da tu pintura! O, si por el contrario quieres reflejar esa luz de un sol intenso que se refleja en la arena de la playa o en un campo de trigo, usa colores cálidos: ocres, amarillos, marrones, naranjas, rojos... dará calor y energía a la acuarela y se verá muy dinámica.

¡Sal a la calle!

El verano tiene muchas cosas buenas. Una de ellas es la gran cantidad de horas de luz que podemos aprovechar al máximo para ver lo que nos rodea y plasmarlo en nuestras acuarelas. Tal vez este año te quedas en tu ciudad pero eso no es excusa para no pintar tus vacaciones. Tu ciudad seguro que tiene rincones preciosos que sólo tú conoces. Ese parque que tiene unos colores especiales en un momento determinado del día, una calle con gente paseando vista desde el interior de una cafetería mientras llueve, una panorámica desde lo alto de un monte cercano... sal con tus pinceles y píntalo. Vivirás en primera persona un curioso fenómeno: la gente se para a ver qué haces. Puede que alguien te pregunte por tu obra y entabléis una conversación. Que no te dé vergüenza. Eres un artista y la gente se acerca a conocer tu arte, es normal. A través de él están conociendo una parte de ti.

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Fideos Fríos con saLsa de soja Y cacahuete

… para días “cuando era niña” por kai cHu waNg www.tuppersmoment.com

De pequeña, en mi casa comíamos esencialmente comida china, pero comida china de verdad, no de la que solemos encontrar en los restaurantes chinos de nuestra ciudad que es más bien comida china adaptada al gusto del país donde esté el restaurante. Por ejemplo, el pan chino frito que conocemos aquí en España, apenas se ve allí. Sí que existe el pan chino, pero está hecho al vapor, no frito. Mi madre era quien nos cocinaba siempre y muy variado. Creo que gracias a ella ahora yo cocino mezclando cosas de aquí y de allí y cuando pienso en un plato “de la mamá”, automáticamente me viene a la mente algún plato que ella nos preparaba, evidentemente chino. Por eso esta receta que te traigo hoy la clasifico en “días cuando era niña” porque me recuerda a la época en la que mi madre nos hacía

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de comer a las cuatro. Es una receta atípica para el gusto Occidental, al menos eso creo, ya que a mi chico no le gusta mucho, no por el sabor, sino porque al llevar crema de cacahuete lo encuentra pesado. A mí, en cambio, me encanta. Supongo que será falta de costumbre, pero te aseguro que están buenos y fríos, ahora en verano, entran súper bien. En cuanto a los ingredientes que vamos a utilizar, los puedes encontrar en supermercados chinos o tiendas especializadas. Espero que no te cueste encontrarlos. Yo usé unos fideos Yo Men, pero hay infinidad de variedades de fideos instantáneos, así que puedes utilizar los que más te gusten. Es una receta muy fácil de preparar y rápida, ideal para cuando tienes prisa o para cuando llegas hambriento a casa y no sabes qué prepararte para comer.


INGREDIENTES

(para 2 raciones) Para días en los que echas de menos los platos de la mamá.

3 ovillos de fideos Yo Men (o cualquier otro tipo de fideos instantáneos) 4 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo ½ cucharada de vinagre de arroz 2 cucharadas de crema de cacahuete 1 chorrito (al gusto) de salsa picante Sriracha (o de tu salsa picante

favorita)

Sésamo

Para cocer los fideos, seguiremos las instrucciones que vienen en el paquete, ya que cada variedad tiene una preparación diferente, aunque los fideos instantáneos, tal como el nombre indica, se preparan muy rápido. En el caso de los Yo Men pondremos los fideos en agua hirviendo durante 3 minutos. Pasados los 3 minutos, con la ayuda de unos palillos, mezclamos para deshacer el ovillo y para que se separen bien. Apagamos el fuego y dejamos reposar en el agua caliente durante 1 minuto aproximadamente. Colamos y los ponemos bajo el agua del grifo, removiendo con la ayuda de los palillos para enfriarlos. Reservamos. Mientras se enfrían, preparamos la salsa. En el vaso de la batidora, añadimos la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la crema de cacahuete y el picante. Batimos a velocidad media hasta que veamos que la salsa sea homogénea. Reservamos. Una vez fríos los fideos, en un bol grande, mezclamos los fideos con la salsa. Servimos en un bol o en un plato y espolvoreamos sésamo por encima. ¡Y ya tenemos los tenemos listos!

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10 consejos Para

para una boda de verano perfecta por Laura SerraNo pLa www.caminandoconlaura.blogspot.com.es y eStHer Lara ortega www.porciondescrap.blogspot.com.es

Ya es verano, la estación por excelencia de las bodas, y es que a la mayoría nos gusta poder disfrutar del calorcito en este día. Pero cuidado, porque las altas temperaturas y el sol también nos pueden jugar una mala pasada, así que, para esta edición de Blogirls 2.0 Magazine, te traemos diez consejos para que sea una boda de verano perfecta. Una boda al aire libre. A todos nos gusta salir al exterior cuando hace buen tiempo, y por buen tiempo no nos referimos a calor sofocante, sino a una temperatura agradable. Lo que nos lleva al siguiente consejo. Pensamos que una boda perfecta debe ser por la tarde por dos motivos. Uno es el calor. En esas horas las temperaturas empiezan a ser más suaves y tanto vosotros como los invitados os vais a sentir más cómodos. El otro motivo es que de este modo tendréis la mitad del día para los preparativos de última hora. Poned sombrillas o haced la ceremonia en algún lugar donde los invitados más calurosos puedan esconderse del sol. Aunque será por la tarde, siempre habrá alguien que prefiera estar a la sombra y le vamos a ayudar para que se sienta bien en nuestro día. También podrías poner abanicos y pai-pais a disposición de los invitados. Un buen modo de pasar el calor y mantenernos hidratados es comer cosas fresquitas. Así que una buena idea es organizar una barra libre de frutas, granizados y helados.

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Para los amantes de las bebidas bien frías, lo ideal es poner un cubo, bañera o carretilla llena de hielo, refrescos, agua y/o cervezas. El banquete podría ser una cena al estilo de una verbena, con guirnaldas de luces para iluminar y algún grupo tocando en un pequeño escenario. Por todos es sabido que el “no invitado” sorpresa en las noches de verano es el mosquito y como no queremos que éste se cuele en nuestra boda, aquí te proponemos alguna solución: poner velas de citronela en las mesas o en la decoración, botecitos con repelente, repartir parches anti mosquitos, etc.

Los mejores regalos para los invitados. Si quieres regalarles algo para el momento de la ceremonia, la mejor opción serían unos sombreros para que sobrelleven el calor. Pero si prefieres hacerles el regalo en el momento del banquete, una buena idea podría ser un chal para cuando refresque o unas sandalias para las invitadas que no aguanten el ritmo con tacones. Tener siempre un plan B. El 90% de los días de verano hace buen tiempo pero… ¿y si justo nuestro día cae en uno del 10% restante? Debemos tener un lugar cubierto lo suficientemente grande como para poder trasladar la ceremonia o el banquete. Contrata una Wedding Planner. Te ha costado mucho tiempo organizar ese día. Quieres que todo salga perfecto y disfrutar junto a tus invitados. Deja la coordinación en manos de un profesional. Es vuestro día y os merecéis saborearlo sin preocupaciones. Esperamos que estos 10 consejos te puedan ser útiles y que los lleves a cabo el día de tu boda. Pero, sobretodo, disfruta de cada uno de los momentos y de cada uno de los detalles.

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senegaL,

el país de la “Teranga” por Laura caStro igLeSiaS www.viajesyrecetas.wordpress.com

Mi llegada a Senegal fue impactante, el choque de culturas es muy grande y aunque ya había estado en países con culturas diferentes nunca había viajado a África.

africano. El tráfico, es una constante en sus calles además de los niños pidiendo, a veces demasiado insistentemente, a todos los extranjeros que se encuentran.

Cuando llegas, después de todas las recomendaciones del Ministerio de Sanidad, de amigos y de conocidos, estás asustado y sobre todo si, como era mi caso, viajas con un niño de seis meses. Pero poco a poco descubres un país hospitalario y abierto, el “País de la Teranga” como ellos lo denominan por su espíritu alegre, extrovertido y acogedor.

Dakar es multicultural, conviven musulmanes, católicos y otras religiones en armonía, en la ciudad puedes visitar la Gran Mezquita que está en el barrio de La Médina, que te mostrará las dos caras de Dakar, la Catedral, el Palacio Presidencial, el museo IFAN, los mercados Kermel y Sandaga y el paseo marítimo o La Corniche repleto de restaurantes de tipo occidental y tiendas.

Tanto si vas con un viaje organizado para hacer un tour por el país como si vas por tu cuenta los lugares que no debes dejar de visitar son Gorée, Saint Louis, Lac Rose, Siné Saloum y Dakar.

Siné Saloum

Otros lugares que no te decepcionarán y deberías visitar si tienes tiempo son la región de los Bassari, el parque Nacional Niokolo koba, Saly Pordudal, la reserva de Bandia y Casamance, que está al otro lado de Senegal atravesando Gambia.

Gorée

Es uno de mis lugares preferidos de Senegal, sin duda alguna. La “isla de los esclavos” es ahora cuna de artistas de todo tipo. Sus calles sin asfaltar por donde no circulan coches están llenas del olor de los pescados a la brasa que cocinan en las calles, de las risas de los niños, de cuadros de los pintores locales que las adornan y del rumor de los turistas. Toda esa alegría y ganas de divertirnos que trasmite la isla no nos tiene que hacer olvidar que desde allí salían los barcos llenos de esclavos rumbo al nuevo mundo y que no hace mucho tiempo era un lugar lleno de dolor y tristeza. Una visita obligada es la casa de los esclavos, mansión del siglo XVIII donde se encerraba a los esclavos, provenientes de toda África, hasta la llegada de los barcos para su traslado a América. Se estima que en los dos siglos que duró la esclavitud, unos veinte millones de africanos fueron apresados y enviados a América en condiciones inhumanas. En Gorée además de pasear por su calles puedes visitar Le Castel, el monumento a la Liberación de la Esclavitud, el museo IFAN o Histórico, el museo Maritime y el museo de la Femme.

Dakar

La capital del país está bastante occidentalizada, en Dakar encontramos una mezcla muy peculiar entre lo occidental y lo

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En Senegal encontramos varios parques naturales uno de ellos es la zona del delta que se forma en la desembocadura de los ríos Siné y Saloum. En este paraje natural encontramos manglares, juncales, lagunas y marismas. Entorno al delta encontrarás pueblecitos de pescadores, aves (los parques naturales albergan gran cantidad y variedad de aves) y algunos mamíferos. Los grandes mamíferos han desaparecido casi todos. Ahora sólo los puedes encontrar en la reserva de Bandia y en el Parque de Niocolo Koba.

Lac Rose o Lac Retba

El lago rosa se hizo famoso por ser la meta final del rally París – Dakar, las dunas de arena blanca que hay en sus alrededores lo hacían idóneo para el rally. Aunque ya no llegue el París-Dakar, merece la pena visitar este lago que se vuelve de un rosa intenso cuando el sol está en lo más alto. Sus aguas son muy salinas lo que hace que muchos le llamen el mar muerto de Senegal, los habitantes de la zona viven de las desalinización de sus aguas, verás montañas de sal secándose al sol. En Lac Rose hay dos restaurantes donde podrás comes y dormir además puedes cabalgar en la orilla del mar, que está a unos 500 metros del lago o montar en camello.

Saint Louis

Esta ciudad te sorprenderá, ahora está deteriorada pero en su época dorada estaba llena de esplendor, lujo y fiestas. Tanto era así que muchos nobles europeos y comerciantes la tenían como destino hasta que a principios del siglo pasado su declive hizo que la abandonaran poco a poco. Las numerosas casas coloniales y el puente Eiffel (Puente Faidherbe) hacen que esta ciudad todavía conserve un encanto decadente. Para más información sobre Senegal visita la página: www.au-senegal.com


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Haz tu propio

cuaderno de viaje por Noelia Mo www.diasdescrap.blogspot.com.es

Llega el verano y para muchos eso significa vacaciones y viajes... Es por eso que te propongo desde aquí que realices este sencillo cuaderno de viaje, para que puedas tener todo bien planificado y un espacio donde escribir y apuntar todos los detalles de ese viaje especial.

Material

Descargable AQUÍ - Papel de scrap liso o decorado de 30x30 cm para la portada - Folios A4 para el interior, mejor si son de un gramaje superior a 80g/m2 - Grapadora / Aguja e hilo - Goma elástica / Pinza de oficina - Básicos como tijeras, regla, pegamento líquido, lápiz y cúter. - Opcionales: letras decorativas, troquelador de círculo, redondeador de esquinas, sobre 22.5x11.5 cm, washi tape.

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Paso a paso Para el modelo A:

Corta el papel de scrap a 15 x 22 cm, después dobla por la mitad. Ahora coge los folios que creas necesarios y dóblalos por la mitad de manera que queden a 21x14.8 cm. Corta el sobrante , dobla uno por uno y ve encajando uno dentro del otro a modo de libreta. Para unir los folios y la tapa, grapa desde el exterior al interior. Puedes ayudarte de unas pinzas para que no se mueva el pliegue de folios mientras grapas. Cierra las patillas con cuidado y ya tendrás tu cuaderno al completo.

Consejo: puede que los folios sobresalgan ligeramente de la tapa,

si no te gusta puedes cortarlos ayudándote de un cúter y la regla. Si lo deseas, puedes redondear las esquinas de los folios y realizar otro tipo de decoraciones, como añadir bolsillos por si quisieras colocar tickets o tarjetas por ejemplo. Como cierre, una pinza de oficina cubierta de washi tape.

Nota: verás en las fotografías que las páginas están impresas, si te interesa utilizar las mismas, puedes descargátelas desde aquí. Hay 10 hojas distintas para que emplees como más te guste.

Para el modelo B:

Los pasos a seguir son muy similares al anterior exceptuando el corte de la portada en el que las medidas son 15.5 x 30.5 cm. Una vez lo tenemos cortado hacemos dobleces en el centímetro 10.5, en el 21 y en el 21.5. Grapamos como en el modelo A.

Consejo: en el caso de que decidas poner más de 8 folios, puedes

coser el lomo en vez de utilizar grapas. Tan sólo tendrías que hacer cuatro agujeros y pasar hilo de dos en dos y anudar en el interior. Simulando las grapas pero con aguja e hilo, que lo hará más resistente. Además de que puede quedar muy bonito también. En este cuaderno, el bolsillo lo coloqué detrás del bloc de folios. Coge un sobre y córtalo a 14.5x10 cm. No te preocupes si queda abierto por un lado, lo puedes arreglar con un hilo fino de pegamento líquido. Sólo tienes que dejar la parte superior abierta para que haga de bolsillo. Si lo deseas para que veas más fácilmente que es un bolsillo, puedes troquelar un semicírculo en la parte superior. También puedes forrar el sobre con el papel que te ha sobrado de la tapa. Como cierre he utilizado goma elástica negra que he unido cosiéndola y he decorado con un brad de purpurina. La solapa extra de las tapas puede ser útil para guardar más papeles si quieres, además queda el cuaderno más reforzado, a la vez que sirve como “punto de cuaderno”. ¡Pues ya está! ¿Qué te ha parecido?. Ha sido un momento ¿verdad?. Ya tienes tu cuaderno de viaje y puedes hacer el otro para regalar. Espero que así sea, que te haya gustado el tutorial y lo pongas en práctica.

Te quería recordar que todas estas indicaciones son meros consejos. Ya sabes que la riqueza de las manualidades es dejar que la creatividad fluya y así dejar sacar lo mejor que hay en ti. De este modo además pueden surgir mil y una variaciones de este proyecto que hoy te he mostrado y lo más importante es que disfrutes haciendo este cuaderno.

Sólo me queda desearte ¡Buenas vacaciones y que disfrutes! 85


¿te Pasas a

la copa?

por mayte torDera carabeLLa www.latentaciondetuchy.blogspot.com.es

Llega el verano y con él las cenas en las terracitas, cervezas a la fresca, paseos a la orilla del mar, baños en piscinas o playas, las minifaldas, escotes de infarto, romances furtivos y pasear nuestro lindo cuerpo por las calles de nuestra ciudad. Te estás preparando para salir a cenar con tus amigas, el chico que te hace tilín o tu pareja que te vuelve loca. Te pones tu vestido favorito, ese que sabes que te sienta de fábula, tu conjunto de ropa interior sexy, unos tacones que ni la mismísima Nicole Kidman se pondría y el bolso más mini que tienes. Vas al baño antes de salir y ¡Oh noooo! La señora de rojo te ha visitado fastidiándote el conjunto sexy, teniendo que cambiarte y cruzas los dedos para que tengas un tampón por algún cajón de casa porque se te olvidó cogerlos la última vez que fuiste a comprar. Encuentras una compresa furtiva en el armario del baño. Tendrás que sacar el pintalabios para que quepa. Eso o cambiar de bolso. Te digo que no cambies de bolso, no cojas tampones, ni compresas. ¿Qué puedes hacer cuando la señora de rojo nos viene a visitar cada 28 días y con la incomodidad en esos días tan fastidiosos? Nos hinchamos, nos ponemos de mal humor y sobre todo cuando la compresa nos ha irritado nuestras partes o el tampón nos ha secado la vagina con la consecuente molestia. ¡Tengo la solución a todos vuestros problemas! Bueno, a que te hinches como un globo o a que te pongas ciega a chocolate no, y al mal humor… bueno, puede que esto lo mejoremos. Te hablo de la temida por algunas y querida por otras, copa menstrual. También conocida como copa íntima, copa vaginal o copa de menstruación. Y, ¿qué es exactamente? La copa menstrual

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es la alternativa más novedosa y saludable al uso de compresas y tampones desechables. Es un recipiente 100% fabricado en silicona médica que recoge el flujo menstrual en los días de menstruación. ¿Cómo se utiliza? Es muy sencillo. Simplemente tienes que doblar con un dedo hacia dentro la abertura de la copa de modo que se doble sobre si misma e introducirla en tu vagina como si fuera un tampón sin aplicador. Ésta se desplegará en el interior para adaptarse a la paredes de la vagina. Luego sólo tienes que disfrutar de 12 horas de comodidad.


¿Has dicho 12 horas? Pues sí, has leído bien. Aproximadamente la podemos llevar 12 horas sin problemas. Al cabo de ese tiempo simplemente tenemos que vaciar nuestra copa, limpiarla, volver a colocar en su sitio… ¡y listo!

¿Por qué es la mejor opción? Puedes pasar el día entero en la playa o en una barbacoa sin necesidad de buscar un sitio donde poder cambiarte el tampón o la compresa. Despreocuparte de si se sale del bikini el hilo del tampón, que parece que tiene vida propia. Puedes dormir toda la noche del tirón con la tranquilidad de que no vas a manchar esas braguitas tan monas. No se mueve, no se nota y no se ve. Queda completamente en el interior de la vagina y es ideal para practicar deporte. No hay ningún elemento que quede en contacto con el exterior de tu vagina, con lo que no interfiere a la hora de hacer pis. Es completamente reutilizable. Al comenzar y terminar los días de menstruación simplemente tienes que esterilizar la copa menstrual hirviéndola y guardarla en la bolsita que la acompaña. Ahorras dinero en tampones y compresas. ¿Te imaginas no volver a comprar esos artículos? La cantidad de dinero que te ahorrarías al mes… Ocupa poco espacio con lo que puedes llevarla contigo en el bolso o en la maleta si te vas de viaje. Adiós a la incomodidad de llevar el paquetón de compresas a cuestas. Es ecológica. ¿Te has parado a pensar la cantidad de residuos que se generan durante la menstruación? No sólo el usar y tirar cada tampón o compresa, sino todo el embalaje de estos productos y su difícil descomposición. Así que encima ayudamos al planeta. Y para mi, uno de los factores más importantes es que no produce sequedad vaginal. Es uno de los sistemas de recogida de fluidos menstruales más naturales que existen. ¿Te he convencido ya? ¿Sabías que los tampones y compresas utilizan cantidad de blanqueantes, perfumes y otros productos químicos que pueden ser absorbidos por tu cuerpo? Simplemente lee atentamente el prospecto que traen. Da miedito. La copa menstrual no lleva ni “conservantes”, ni “colorantes”, es 100% natural y respeta por completo nuestro cuerpo. Es tan segura que se puede insertar incluso antes de tu menstruación. Y bien, ¿te pasas a la copa menstrual?

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7 consejos Para hacer

grandes fotografías en tus viajes por eLi peDroSa www.elipedrosa.com/cronicas

Por fin, llegó el momento de hacer las maletas destino a tus vacaciones, y no puedes olvidarte de tu cámara. Las fotos de tu viaje serán un gran recuerdo, además de una buena terapia para cuando te asalte la rutina. Por ello, aquí van algunos consejos para conseguir fotos estupendas sin estresarte ni perderte momentos que necesitan de tus cinco sentidos.

1. EL VIAJE COMIENZA EN CASA

Prepara tu cámara, objetivos, vacía la tarjeta, carga la batería, lleva una gamuza o tela de algodón para limpiar las ópticas, una bolsa de plástico por si llueve o hay riesgo de salpicaduras y colócalo todo en un bolso o mochila cómoda y discreta. No queremos pasar todo el viaje sufriendo por si nos roban, ni acabar con dolor de espalda por exceso de peso, sé práctica y llévate sólo lo necesario. Desde hace un tiempo la primera “maleta” que preparo es la que me traeré más llena de recuerdos. Una bandolera cómoda y discreta donde llevo mi cámara, dos objetivos, dos tarjetas de memoria, dos baterías, el cargador y otros enseres personales como el móvil, el monedero y las gafas.

2. LA LUZ

Parece una obviedad, pero no hay foto sin luz, y la luz determinará además el sentido de tu foto. La luz cálida del amanecer y atardecer crea una atmósfera muy bonita con colores dorados que transmiten sosiego, paz, el inicio o el ocaso de un día, la conocida hora dorada. Te propongo levantarte antes que tus compañeros de viaje, antes de que salga el sol. Harás unas fotos increíbles y disfrutarás de un momento para ti. Si lo tuyo no es madrugar, busca un lugar desde donde completar la puesta de sol con tus compañeros de viaje y disfrutar de los regalos que nos da la vida.

3. ESPONTANEIDAD

Estoy segura de que te gustará tener un recuerdo del viaje que sea lo más parecido a lo que has vivido. Para conseguirlo haz robados a tus compañeros de viaje. Cuando estén distraídos, mirando un mapa o contemplando una puesta de sol; disimula estar revisando fotos o haciendo pruebas y dispara tu cámara. Esas fotos hablan del momento, nos explican el viaje y muestran a nuestros acompañantes de la forma más natural.

4. DE LO GRANDE A LO PEQUEÑO

El paisaje y lo que te rodea es importante, la gente que te acompaña y la que conoces en tu viaje son protagonistas de tus fotos, pero también lo son los detalles. No olvides hacer fotos de las pequeñas

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cosas o momentos, ese plato tan bonito que te han puesto en la comida, una hilera de hojas transportadas por hormigas, una flor que cae en tu camino, las entradas de una exposición mientras haces cola... A menudo esas pequeñas cosas son las que hacen un click en nuestros recuerdos y nos transportan a ese lugar o a ese momento de nuestra vida. Capta aquello que te resulte especial, por más sencillo que te parezca, por más trivial que lo sientas, seguro que si llamó tu atención es importante.

5. ¿TÚ ESTUVISTE ALLÍ?

Estás viviendo a tope tu viaje, tienes fotos de momentos divertidos, de puestas de sol, del paisaje, de los detalles, pero… ¿y tú? ¿sales en tus fotos? La respuesta a partir de ahora tiene que ser siempre que sí. Puedes pedir que os hagan fotos al grupo o que algún compañero de viaje te fotografíe. Algunas veces o muchas, por no decir la mayoría, cuando revisas la foto que os han hecho o que te han hecho, no es la que tu habías imaginado, para evitarlo te animo a que utilices el disparador automático o cuenta atrás. Prepara la cámara sobre una superficie lisa y estable, haz alguna prueba mientras tus compañeros son ajenos o están preparados, según la espontaneidad que busques, y cuando consigas la foto que querías indica dónde te vas a colocar tú, prepara el disparador, ¡y a correr! Tienes garantizada la sonrisa general.

6. TU INTUICIÓN

Cuando algo te llame la atención haz la foto, no vale dejarlo para más tarde o para mañana, ese momento es único. Si alguien atrae tu interés y te gustaría hacerle un retrato, atrévete, pídele permiso, el no ya lo tienes. Muchas veces no me ha hecho falta, simplemente un gesto por mi parte y un sonrisa por la otra, me ha confirmado que no le importaba y he conseguido una bonita foto sin invadir la libertad del otro. Si obtienes la negativa al menos lo habrás intentado, pero nunca dejes escapar una foto por no preguntar. Todavía hoy, 5 años después, tengo en mi mente el retrato de una chica jordana a la que no me atreví a pedir permiso.

7. A LA VUELTA

Descarga tus fotos, colócalas en una carpeta con la fecha y nombre del viaje. Elimina las fotos que te han salido movidas y aquellas fotos que son prácticamente iguales. De esta manera conseguirás una bonita y breve selección para hacerte un álbum o para enseñar a tus amigos y familia. Es mejor enseñar 20 o 30 fotos y que te pidan ver más, que no tener a tus amigos o familia fritos con tu pase de fotos. Espero que mis consejos te ayuden a crear un bonito recuerdo de tus vacaciones, pero sobretodo disfruta del momento, no te obsesiones con tener miles de fotos, mejor 10 que te hagan sonreír que 1000 que te dé pereza mirar.

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ensaLada de sandía con

Vinagreta de Limón y Tequila por SuJHey beiSSer www.fivesensespalate.com | www.historiasdemicocina.blogspot.com

El verano es tiempo de compartir en familia, de aprovechar las vacaciones escolares y de darnos una escapadita de vez en cuando para disfrutar de la naturaleza. En Wisconsin (USA), el verano dura muy poco realmente, la mayoría de los meses del año son fríos, pero por suerte los tres meses del verano son muy cálidos. Hay muchas actividades en parques, lagos y pueblos pequeños. La idea es pasar la mayor parte del tiempo fuera de casa, ya que venimos de meses de cautiverio. Créeme que no exagero, ¿eh? La temperatura llega a bajar a unos 20 grados bajo cero durante el frío invierno, y es por ello que el verano es una fiesta y el momento de celebrar, relajarse y disfrutar al aire libre. En esas tardes calurosas que vamos a pasar disfrutando del verano, siempre se hace cómodo preparar algo que sea fácil y refrescante (y si es posible que no tengas ni siquiera que encender la hornilla). Esta ensalada de sandía es muy fresca, especialmente si dejamos enfriar la sandía antes de cortarla. La combinación de sabores de los ingredientes la hace muy interesante. El sabor dulce y jugoso de la sandía, un poco de queso feta con ese gusto salado y suave, el pimentón italiano que le agrega un toquecito picante pero agradable… y por último, el rábano violeta (o rábano sandía como se le llama en inglés por su similitud a los colores de la fruta), agrega ese bocado crujiente y un poco amargo. Cuando agregamos el aderezo con la acidez del limón y el inesperado sabor del tequila es como una explosión de sabores que toca todas las papilas gustativas afectando a todos los elementos del paladar.

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Como con toda receta, se pueden hacer sustituciones de acuerdo a la región donde vivas y los ingredientes que estén a tu alcance. Por ejemplo, el rábano violeta lo podrías sustituir por el rábano común, el pimentón italiano podrías sustituirlo con un jalapeño o algún ají picante suave. Si no te gusta el sabor amargo del rábano, un buen sustituto podría ser la jícama que agregaría la parte crujiente pero de sabor muy sutil que apenas se distingue. La rúcula la puedes sustituir por espinaca. También es muy buena idea, si vas a llevar la ensalada al parque, empacar todos los ingredientes separadamente y acomodarla una vez que estés a punto de empezar tu picnic, para evitar que se vuelva un puré en el camino.

Ingredientes para la vinagreta

1 chalote picado en trocitos pequeños 3 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de tequila añejo 1 cucharadita de agave o miel 1 cucharadita de hojitas de tomillo ½ taza de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para la ensalada

1 sandía pequeña (de unos 2.5 kg, preferiblemente sin semilla) 225 g de queso Feta 1 pimentón italiano, cortado en rodajas finas y sin semillas 1 rábano violeta, pelado y cortado en rodajas finas 2 tazas de rúcula

Preparación

Colocamos la sandía en el frigorífico por varias horas para que esté bien fría. Para la vinagreta, ponemos todos los ingredientes en una jarrita con tapa hermética y agitamos muy bien hasta que esté todo mezclado. Se puede preparar con antelación y conservar en la refrigeradora. Cortamos la sandía en trozos de unos 4 cm de largo por 1 cm de grosor. Cortamos el queso Feta a, aproximadamente, la mitad del tamaño de la sandía. Para servir la ensalada, en un plato llano, colocamos una capa de rúcula, luego las rodajas de rábano violeta, los trozos de sandía, el queso feta, las rodajas de pimentón italiano. Rociamos con la vinagreta y servimos de inmediato. Espero que te animes a preparar esta ensalada fácil y deliciosa en tu próximo día de picnic, o simplemente para disfrutar en el patio de tu casa con un cava muy frío este verano.

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diseña tu ProPia maLeta

guarda fotos por JéSSica yagüe ciScar www.estrellesicolors.blogspot.com.es

Se acerca la temporada de poder disfrutar de nuevo de los atardeceres tardíos, de los viajes, las vacaciones... en definitiva, los meses de verano donde muchos aprovechamos para desconectar, disfrutar y para hacer muchas fotos. Sí, esas fotos que se acaban quedando en la tarjeta de memoria y pocas veces volvemos a recuperar. Te propongo una manera creativa y original de guardar estos recuerdos. Dedica un tiempo a escoger las fotos que más te gusten y revélalas para tenerlas en formato papel. Te aseguro que los recuerdos se reviven mejor así que no a través de una pantalla y además con el ejemplo que te muestro, pueden servir como un regalo muy original.

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Para empezar, vamos a hablar de lo que vas a necesitar. Son elementos muy fáciles de encontrar y totalmente personalizables. Necesitarás: una carpeta para proyectos (la puedes encontrar en cualquier papelería y las hay de distintos tamaños, eso ya va a gustos o según tus necesidades), también necesitarás un trozo de cinta, un par de encuadernadores o brads, una perforadora o punzón y la colección de papeles que más te guste (para este proyecto yo he usado siete papeles de scrap - 30’5 cm x 30’5 cm - con motivos de viajes ya que las fotos que he seleccionado son de nuestras vacaciones).

Por último, decoramos las paredes del interior con recortes de los mismos papeles o lo que más te guste. Yo he usado algunas etiquetas del papel de la portada y un washi tape de cámaras de fotos, perfecto para el proyecto.

Una vez tengas las fotos que quieres guardar y hayas seleccionado los papeles puedes empezar. Primero, cortamos dos de los papeles para cubrir la tapa y contratapa de la carpeta. Con el sobrante de uno de ellos, cubrimos el lateral de la carpeta. Yo los he pegado con cinta de doble cara. Ahora, hacemos los agujeros para introducir el trozo de cinta que simulará el asa de la maleta. Calcula la distancia para que quede centrado. En este caso yo he usado una cinta de 19 cm y la he centrado sobre el lateral de la carpeta dejando 11,5cm a cada lado. (Ten en cuenta que mi carpeta es medida Din-A4). Es el momento de usar la perforadora o punzón y colocar la cinta. Quedará sujeta a la carpeta con los encuadernadores o brads.

Es el momento de realizar las carpetas interiores donde guardaremos las fotos. En este caso he utilizado los cuatro papeles restantes, pero tú puedes usar los que mejor se adapten a tus necesidades. Primero les he hecho una pestaña a modo de carpeta separadora y luego los he unido entre sí con cinta de doble cara por tres de los lados para conseguir las carpetas. Como en mi caso he guardado fotos de distintos años, he hecho un índice donde poder apuntar los lugares o recuerdos que quiero conservar e identificar en qué carpeta están.

Ahora toca decorar el interior. Del mismo modo que hemos cubierto la tapa, usaremos otro papel para cubrir el interior de la carpeta y con un trozo más pequeño, cubrimos el interior del lomo (camuflando de este modo los encuadernadores y reforzando a la vez el asa).

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cuPcakes de

Chocolate y Violeta por XèNia roca www.mylittledolccorner.com

En las tardes de verano es estupendo estar en una terraza charlando con nuestros amigos, y qué mejor que acompañar esas bebidas refrescantes con unos cupcakes de gusto delicado y elegante. Los cupcakes de chocolate y crema de violetas son una combinación perfecta. El dulzor de las violetas contrasta con el amargor del cacao puro. Una combinación única. Además, si quieres impresionar a tus invitados, prepáralos en cápsulas de Nespresso, el efecto sorpresa está asegurado. Con una cucharilla de café los disfrutarás como si de un tesoro pirata se tratara.

Ingredientes para los cupcakes 110 g de harina 140 g de azúcar 10 g de cacao en polvo 120 g de mantequilla 70 ml de leche 1 cucharilla de pasta de vainilla 2 huevos

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Ingredientes para la Crema de Violetas

250 g queso mascarpone 100 g icing sugar 8-10 gotas de aroma de violetas 4 gotas de colorante alimentario en pasta de color lila


Preparación de los cupcakes

Ponemos el horno a calentar a 160ºC En un recipiente, mezclamos la leche con la esencia de vainilla para que vaya cogiendo todo su aroma y sabor. En un bol, tamizamos la harina de repostería junto con el cacao y reservamos. Con la batidora, mezclamos el azúcar con la mantequilla que está a punto pomada hasta que ésta blanquee. Introducimos uno a uno los huevos hasta que se integren bien. A continuación, añadimos la mitad de la mezcla de harina y cacao. Cuando esté bien mezclado añadimos la mezcla de leche y la pasta de vainilla. Cuando esté todo integrado añadimos el resto de la harina y el cacao hasta que quede una mezcla cremosa, parecida a la textura de un helado. Con la ayuda de una cuchara de helados rellenamos las cápsulas de cupcakes no más de 1/3 de su capacidad. Los introducimos en el horno 12-15 minutos los cupcakes pequeños y de 20-25 los grandes. Cuando pinchando con un palillo en el medio del cupcake éste salga limpio, ya los podremos sacar.

Preparación de la crema de Violetas

Ponemos dentro del bol de la batidora el queso Mascarpone, le añadimos las 8-10 gotas de aroma de violetas, 4 gotas de colorante violeta y el icing sugar tamizado. Ponemos la batidora con la pala mezcladora en marcha de forma suave para que se mezcle el azúcar unos 30 segundos. Luego, a velocidad máxima, ¡sin miedo! hasta que veáis que está cremoso como un Petit Suisse (tarda unos 3-4 minutos). Para conseguir el efecto Swirl de las fotos, debemos separar la mitad de la crema de violetas antes de teñirla y teñir sólo la mitad, así llenaremos la manga pastelera mitad de cada color y hará el efecto.

CONSEJOS

La esencia de Violetas es muy dulce, así que dependiendo de tu paladar añade 8 o 10 gotas. Si el horno es con ventilador pondremos la temperatura a 150ºC.

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guirnaLda Y

cake topper para tus fiestas por eva FerNáNDez lacardelinaylaalegriadelahuerta.blogspot.com

Si este verano quieres organizar una fiesta, por eso de tener una excusa para juntar a un grupo de amigos y pasar una tarde divertida, te voy a proponer un pequeño (pero resultón) detalle para que la decores. ¿Qué te parece hacer tu propia guirnalda de papel y un cake topper para darle un toque “chic” a tu fiesta? ¡Verás qué sencillo! Estos son los materiales que vas a necesitar

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Y esto es lo que tienes que hacer

Una vez hechos tantos pompones como quieras, sólo tienes que pasar una cuerda por el hueco que has dejado. Ahora tienes dos opciones: dejar que caiga un pompón sobre otro o, con un poco de whasi tape, fijar cada pompón a la cuerda intentando dejar la misma distancia entre cada uno. El efecto es diferente, así que prueba de las dos maneras y decide cual te gusta más. Para el cake topper, con el que coronar una tarta o cualquier otra elaboración (tortilla, empanada, etc.) puedes hacer un par de pompones más pequeños, fijarlos con whasi tape a una pajita y clavar ésta en la tarta. Adapta el tamaño de los pompones al tamaño de la tarta para que el conjunto quede compensado. Y ya está, ¡ahora solo queda disfrutar de la fiesta!

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una escaPada vintage

Tiendas-museo de Salàs de Pallars por DoLorS bueNo www.plansforyou.cat

La comarca del Pallars Jussà, en el prepirineo catalán, esconde tesoros naturales, históricos, gastronómicos y arquitectónicos que la convierten en un destino turístico lleno de atractivos para unas vacaciones estupendas en cualquier época del año. Si bien sus inviernos rigurosos invitan a sentarse junto al fuego después de un paseo por cualquiera de sus preciosos paisajes, la lista de visitas y actividades que pueden realizarse en los meses más cálidos es interminable. Y, de entre todas ellas, una de las más sorprendentes y cautivadoras, especialmente para los amantes del packaging, la cartelería publicitaria y para nostálgicos en general, es el recorrido por las tiendas-museo del pueblo de Salàs, junto al embalse de Sant Antoni (un lugar perfecto en el que acabar el día para refrescarse, por cierto).

La ambientación que consiguen las balanzas, las vitrinas, los expositores y todos los enseres antiguos de las tiendas de época es tan auténtica, que cada vez que el viajero se adentra en uno de estos establecimientos viaja en el tiempo hasta olvidar que afuera discurre el siglo XXI.

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Durante el recorrido se visitan seis negocios: una farmacia, un estanco, la barbería (que está tal y como era a mediados de los años sesenta del siglo pasado), el colmado, el café y una merceríaperfumería, el colmado, el café y una mercería-perfumería. Para acceder a la visita es imprescindible acudir acompañados de un guía, que explica con todo lujo de detalles el qué, el cómo, el cuándo y el para qué de prácticamente cada objeto de los que componen la exposición, salpicando el relato con anécdotas y testimonios de lo más divertidos e interesantes. Para el público más joven supone a menudo descubrir aspectos de la vida desconocidos para ellos, como el hecho de que, antiguamente, el barbero era a su vez el dentista del pueblo, o que el tabaco raramente se vendía en cajetillas, sino que eran los estanqueros quienes confeccionaban los cigarrillos en el propio establecimiento con unas máquinas como la de la imagen, para venderlos sueltos. Todos estos tesoros están aquí reunidos, en gran medida, gracias al tesón y la pasión de un coleccionista privado, hijo del pueblo de Salàs, que dedicó su vida a recopilarlos viajando por toda España y parte del extranjero. Una forma bellísima de mantener vivo el recuerdo y de transmitir a las generaciones futuras cómo era la vida antes del 2.0, bastante más atrás en el tiempo, de hecho. En concreto, desde mediados del siglo XIX hasta finales de los setenta del s.XX. Pero a su vez, una forma de salir adelante para un pequeño pueblo al que, como a tantos otros, la regresión demográfica y económica forzó a ingeniárselas para encontrar nuevos recursos y halló en esta preciosa iniciativa uno de ellos.

Datos prácticos:

Tiendas-Museo y Centro de Interpretación del Antiguo Comercio Escoles, 2 25693 Salàs de Pallars, Tel. +34 973 676 266 www.salas.cat/boer Abierto todo el año excepto en enero, durante la Feria a mediados de noviembre y el 25 y 26 de diciembre

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semiFrío

de frutas frescas por aNa maría DomíNguez QuiNtaNa www.conysinmerengue.blogspot.com.es

Ahora que ya ha llegado el buen tiempo y que los días largos nos animan a celebrar y reunirnos alrededor de una mesa con los amigos y la familia, también llega la oportunidad de lucirnos como anfitriones con un postre que a la vez que sorprendente sea ligero y fresco, adecuado al clima y a los menús del verano. El semifrío es una invención de los italianos pero no tiene una única fórmula, ya que puede prepararse mezclando helado con nata montada y una crema de yemas o bien una mousse con nata y merengue como en nuestro caso. Sea como fuere, esta categoría de pastel helado no deja a nadie indiferente, al contrario, ¡los dejará con ganas de repetir!

Tiempo de elaboración: 90 minutos Tiempo de refrigeración: 12-24 horas Ingredientes (para 10 raciones)

Mousse de mango

· 300 g de puré de mango · 200 g de nata 35% mg montada · 4 hojas de gelatina neutra · 1 cucharada (15 ml) de zumo de limón · 125 g de merengue italiano (más abajo)

Mousse de frambuesa

· 250 g de puré de frambuesas sin semillas · 160 g de nata 35% mg montada · 5 hojas de gelatina neutra · 1 cucharada (15 ml) de zumo de limón · 120 g de merengue italiano Merengue italiano · 140 g de azúcar blanquilla · 40 ml de agua mineral · 120 g de clara de huevo

Presentación · barquillos · fruta fresca · azúcar glas

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Elaboración Lo primero es la organización y tener a mano los ingredientes necesarios, la báscula y el termómetro de cocina, la batidora eléctrica, varios boles, el batidor de varillas manual, espátulas y una lengua de goma, colador, cazos y un molde (rectangular o circular) de al menos 1,5 litros de capacidad. Preparamos el merengue en primer lugar poniendo a fuego fuerte el agua con el azúcar a la vez que batimos las claras hasta obtener picos blandos. Vigilamos el almíbar con ayuda del termómetro y lo apagamos cuando alcance 125ºC, momento en que lo añadiremos a las claras sin dejar de batir a velocidad baja. Continuaremos batiendo a esa velocidad hasta que el merengue se enfríe. Mientras, preparamos el puré de mango, remojamos en agua muy fría las láminas de gelatina y montamos la nata que reservaremos fría. Al puré le agregamos el zumo de limón y las láminas de gelatina hidratadas que habremos derretido al baño María, vigilando que no queden grumos. Con cuidado añadimos y mezclamos el merengue italiano y tras éste la nata montada fría, procurando que la mousse quede homogénea y ligera. En este momento estará lista para pasarla al molde y reservarla en el congelador. El proceso para la mousse de frambuesas es el mismo, partiendo de que el merengue continúa frío pero no seco y teniendo cuidado al colar el puré para no dejar escapar ninguna semilla. Antes de volcar esta mousse sobre la otra podemos disponer unos barquillos, unas cuantas frambuesas frescas en línea o al azar, o la decoración que se nos ocurra. Alisaremos la superficie y reservaremos en el congelador durante al menos 12 horas antes de desmoldar y servir.

Consejos Lo apropiado es sacar nuestro semifrío del congelador unos 15 o 20 minutos antes de servir para que sea fácil cortarlo y servir las porciones. Las podremos acompañar con más frambuesas espolvoreadas con azúcar glass, barquillos o láminas de mango maceradas en nuestro licor favorito. Si te sobra, el lugar adecuado para conservarlo es el congelador, salvo si ya se hubiera descongelado una vez. Con una temperatura inferior a 0ºC dura en perfectas condiciones hasta una semana, pero por encima de 4ºC sólo unas horas. Si quieres profundizar un poco más en esta receta y sus pasos te invitamos a pasar por nuestro blog, ¡buen provecho!

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aventuras de verano

con los niños por Lucy rebmaNN www.lucy-rebmann.de

¿Qué hacer en el verano? ¿A dónde ir? Y la pregunta que a muchos por tener familia, nos da dolor de cabeza, ¿cuánto cuesta eso? No todos los veranos tienes que ir al mismo sitio, ni tienes que gastar todos tus ahorros en ello… Planificar es lo primero que tendremos que hacer, para muchos incluso con muchos meses de antelación. Las razones son tan diferentes como los viajeros.

1. El año pasado mi familia y yo combinamos un Road Trip de algunas horas con una estancia de cinco días en Disneyland Paris.

Muchos coleccionan puntos de sus lineas aéreas o precios especiales de sus agencias de viaje y para ello es importante, planificar y comprar los pasajes con muchos meses de antelación. Otros son el relax personificado y lo planean todo en el último minuto. ¿Qué hacer y a donde ir? Te presento dos ideas, una para comparar un viaje con estadía de algunos días y uno de ida y vuelta en el día.

Se ahorra muchísimo escogiendo el día correcto para la llegada, ya que los precios varían enormemente dependiendo del día en que llegues al parque. Incluso los pasajes de avión varían sus precios de acuerdo al día y lo más importante, de acuerdo a la hora que viajes. Infórmate bien, vale la pena indagar en la página web del parque en cuestión, precios de hotel, comida, paseos… ¡Existen ofertas que

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La pasamos de maravilla con Mickey Mouses & Co. Pero una escapada de éstas puede costar mucho dinero si no está bien planificada. Aqui algunos tips prácticos para viajes a parques temáticos:


lo incluyen todo! Ahorrarás mucho dinero si consigues que la estadía y las entradas al parque sean parte de la oferta. Ten en cuenta que no siempre está incluida la comida y que en la mayoría de los parques suele ser muy costosa.

Más Tips para viajes a parques temáticos y para las aventuras de verano perfectas! 2. En otra ocasión la pasamos excelentemente en la isla Mainau, en el Lago de Constanza (Alemania), apenas a hora y media de casa. Fuimos y regresamos el mismo día y disfrutamos enormemente de este lugar tan hermoso. Fue un “day trip” en el que la pasamos genial, todos disfrutamos mucho y los niños tenían suficiente material para contarle sus aventuras a sus amigos (escaladas de árboles, correteos por toda la isla, los deliciosos helados y lo que disfrutaron del enorme parque infantil). En definitiva, tanto si vamos a un parque de atracciones y pagamos una estadía de varios días como si nos decidimos por una isla o por la montaña, tenemos que planificar un poco y tomarnos las cosas con calma. Pero no siempre se puede hacer viajes y pasar las vacaciones en otros países, ya que esto implica un gasto considerable. Sin embargo, muchos países son lo suficientemente grandes como para hacer un viaje en coche de pocas horas y darle ese summer feeling a nuestro tiempo libre. A veces necesitamos ese road trip para sentirnos libres de nuestra vida cotidiana, del trabajo, de otras caras, etc. Si por lo que sea no puedes hacer un viaje lejos este verano, no olvides si tienes hijos, que ellos también necesitan su porción de aventura. ¿Sabías que para tus hijos eres algo asi como “El Principito” o como “Harry Porter”? Incluso como “Peter Pan”. Tú y tu pareja sois los héroes de vuestros hijos, así que siempre podéis llenarles la vida de aventuras. Llena tu hogar de armonía. ¡A veces no hace falta ni salir de casa, para relajarse y pasarla bien!

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Esperamos que tu verano haya sido único con esta tercera edición de Blogirls 2.0 Magazine. Gracias por habernos incluido en tu vida y por haber podido contar con tu compañía en este nuevo número. ¡Esperamos volver a verte por aquí en otoño!

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Sandra F. Sánchez

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Verano 2015