Programma FEBBRAIO 2011 LE DEGUSTAZIONI DEL LUNEDì lunedì 31 Gennaio
In degustazione “ST.GEORGEN HELLER BOCK” (Bock chiara - alc.6,5% Vol. - Germania) boccale cl.30 e salsiccette affumicate tedesche “Halberstadtfr Wurstchen” con senape dolce € 5,00
lunedì 07 Febbraio In degustazione “LA RULLES BLONDE”
(Ale chiara – alc.7% Vol. – Belgio) coppa cl. 25 e crostino con formaggio belga d’abbazia “St.Feuillien” € 5,00 lunedì 14 Febbraio San Valentino “MENU’ A LUME DI CANDELA” - Voul au vent con terrina d’anatra e foie gras o Fantasia di trota con cetriolo - Coscia d’oca e ratatouille alla birra o trota affumicata con zucchine e patate alla birra - Zabaione alla birra con frutti di bosco - Coppa 25 cl. di KASTEEL ROUGE (Ale ambrata alla ciliegia – Alc.8% vol. – Belgio) E’ gradita la prenotazione € 15,00
lunedì 21 Febbraio In degustazione “RODENBACH GRAND CRU” (Red Ale affinata in botte – alc.6% Vol. – Belgio) calice cl. 20 e barchetta con bocconcini di trota in agrodolce € 5,00
lunedì 28 Febbraio In degustazione “LA DJEAN TRIPLE” (Ale ambrata – Alc. 9% Vol. – Belgio) coppa cl. 25 e crostino al formaggio “Castelmagno” e sedano € 5,00
Programma FEBBRAIO 2011 IL PRODOTTO IN PIU’ DEL GIOVEDì giovedì 3 Febbraio
giovedì 10 Febbraio
Prosciutto di tonno pinne gialle con fettine d’agrumi, olio extra vergine d’oliva friulano e crostini dorati € 6,00
Maratona a volontà’
MORTADELLA E FOCACCIA Con soli € 7,50 mangi finché ne hai voglia!
giovedì 17 Febbraio
Maratona a volontà’
FONDUE DI FORMAGGI FRIULANI Con soli € 10,00 mangi finché ne hai voglia!
giovedì 24 Febbraio
Maratona a volontà’
CULATELLO SUAVIS Con soli € 10,00 mangi finché ne hai voglia!