Журнал для руководителей агробизнеса PG, № 16 by Ekaterina Kravchuk

август–сентябрь 2011

В номере: «Микоян»: секрет успеха Война миров: антибиотики в сельском хозяйстве Участие «компаний-однодневок» в оптимизации налоговых расходов

Александр Алякринский: «Чем больше ты отдашь, тем больше к тебе и вернется...»

Contents

журнал для руководителей агробизнеса

10 «Чем больше ты отдашь, тем больше к тебе вернется...»

Persona Grata — Александр Алякринский, вице-президент, начальник департамента развития клиентской базы Газпромбанка

18 «Микоян»: секрет успеха 24 «Я в постоянном поиске чего-то нового»

Interview — Андрей Даниленко, председатель Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), владелец группы компаний «Русские фермы»

32 Колиинфекция —

как избежать экономического ущерба

38 Война миров: антибиотики в сельском хозяйстве 42 Использование антибиотиков в современном свиноводстве

46 Обзор российского рынка комбикормов 48 Адаптация персонала 54 Участие «компаний-однодневок»

в оптимизации налоговых расходов

60 Аграрная империя:

большое видится на расстоянии

66 «Северная столица»: время со вкусом! 72 Кипр, солнечный остров 76 Отели 66

78 Афиша август – сентябрь 2011 / 16

От редакции Отношения между людьми тем и ценны, что со временем нам открываются все новые и новые грани человеческого характера. Думаете, банкиры — холодные и расчетливые люди? Тонкий ценитель современной живописи, музыкант, мотоциклист и... всегда закрытый для СМИ, непубличный вице-президент Газпромбанка (попробуйте найти в интернете его фото!) Александр Алякринский считает, что «счастье — это жизнь в гармонии с собой», и полностью развенчивает привычное представление о топ-менеджере банка как о «человеке в футляре».

О внутренней эволюции и поиске нового приложения своих талантов рассуждает Андрей Даниленко, рассказывая о пути во власть как о закономерном продолжении карьеры владельца агрохолдинга. А ведь, казалось бы, бизнесмен и чиновник — два противоположных типа мировоззрения. Из номера в номер каждый из гостей на страницах журнала рассказывает о себе. Что-то мы знаем из других источников — наши персоны люди известные, что-то становится настоящим открытием. Читайте, знакомьтесь, удивляйтесь… С уважением, Екатерина Кравчук

ООО «УК «Биоэнергия» Россия, 410002, Саратов, ул. Чернышевского, 199а ф. +7 (8452) 33 87 89 т. +7 (8452) 33 87 90

www.bioenergia.ru

август – сентябрь 2011 / 16

Басова, Саймон Грей, Екатерина Охлупина, Александра Сергеева, Владимир Хасин, Ольга Крандычева, Татьяна Райс Фотографии предоставлены | Юрием Пузановым, Дарьей Хреновой, пресс-службой ЗАО «Газпромбанк», пресс-службой «Союзмолоко», пресс-службой ЗАО «АВК «Эксима» Верстка | Юлия Демидова Издается компанией ООО «УК «Биоэнергия» Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных сообщениях. При перепечатке материалов ссылка на журнал «Persona Grata» обязательна. Отпечатано в типографии ООО «ИППОЛиТ-XXI век» 410012, г. Саратов, ул. Б. Казачья, 79/85 Тираж 350 экземпляров. Заказ № ___.

Persona Grata

август – сентябрь 2011 / 16

Persona Grata

Текст: Дарья Хренова

Александр Алякринский: «Чем больше ты отдашь, тем больше к тебе вернеться...» В кабинете у него стоит гитара и висят картины. Он мягок и деликатен, тщательно подбирает слова и словно прислушивается к себе, произнося каждый тезис. Его одежда вызывает ощущение комфорта и уюта, но никак не демонстрации власти. Он не спешит, но сообщает о своем желании еще успеть на выставку картин. «Гавайским» морям предпочитает отечественные музеи и исполнение в семейном кругу перед камином «старых песен о главном». Но чтобы быстрее доехать из загородного дома до Москвы, выберет… мотоцикл. Этот человек легко перевернет бытующий в умах стереотип о холодных и бездушных банковских начальниках, вершителях судеб, которые одним своим решением станут для кого — палачами, для кого — спасителями. Сотрудники Газпромбанка не причисляют себя к звездам, а потому среди них не принято изливать душу прессе. От закрытости и рождаются народные мифы. Мы решили изменить представление о банке как о «вещи в себе» и увидеть другую сторону медали. Ведь организацией сотрудничества, включая вопросы кредитования и финансирования многих крупных инвестиционных проектов российских агрохолдингов: свинокомплекса «Уральский» под Екатеринбургом, центра «Знаменский СГЦ» под Орлом, комплексов «Мираторга» и группы компаний «Черкизово», — занимается этот человек — вице-президент — начальник департамента развития клиентской базы Газпромбанка Александр Леонидович Алякринский. Стало ли сельское хозяйство интересным с точки зрения вложения средств? Надежен ли российский агропром сегодня? На этот вопрос отвечают цифры: сумма запущенных при финансовой поддержке Газпромбанка инвестиционных проектов в агропромышленном комплексе на сегодняшний день составляет более 50 млрд. руб. И все-таки не будем становиться циничными реалистами, чтобы оценивать ситуацию только по голым цифрам. При разговоре с Александром Алякринским становится ясно: в нашей стране, да и во всем мире, решающий вес имеет человеческий фактор.

август – сентябрь 2011 / 16

Analytics

Текст: Дарья Хренова

«Микоян»: секрет успеха В последнее время о колбасе и сосисках принято говорить, делая их объектом для разоблачений. Как готовят колбасу из воды, почему работники мясокомбината становятся вегетарианцами, есть ли мясо в сосисках или их содержимое — одна лишь таблица Менделеева: нитриты, каррагинаны и пирофосфаты. На форумах интернета встречаются изящные диалоги на эту тему. Некто КотеГ рассуждает, едят ли нынешние производители колбас то, что производят сами: «Анастас Иванович Микоян разработал рецепт знаменитой докторской колбасы, которую подавал на стол Сталина и кушал сам. Состояла она из мяса высшего сорта, молока, специй. Никаких красителей и ароматизаторов. Иначе и быть не могло, он бы просто оказался в ГУЛАГе». В ответ приводится беспощадный аргумент: «…а остальные в это время питались картофельной кожурой и сидели за колоски в тюрьмах» (некий Agafon Gugo). Наверное, давно уже пора расстаться с легендами и трезво взглянуть на новую реальность. Докторскую, как и сосиски, сегодня едят и президенты, и пенсионеры. Килограмм сосисок из чистого мяса (если по технологии такое было бы возможным) стоил бы как ресторанное блюдо и хранился бы ненамного дольше. Сегодняшний «Микоян», понимая всю сложность ситуации — марку уронить нельзя, но и народ кормить надо, — провел работу по созданию линеек разной ценовой категории. Как видно из характерной дискуссии, в отечественном менталитете отсылки к нашему славному прошлому не прекратятся никогда, поэтому на фоне многих мясопроизводителей «Микоян» — самый точный и продуманный бренд, имеющий ассоциации с высоким качеством элитного продукта имперской эпохи. Немногие знают, что историческое название могло быть навеки затеряно в хаосе перестроечных переименований и передела собственности и лишь благодаря дальновидности директора Николая Яковлевича Демина было возвращено заводу.

С недавних пор продукция «Микояна» закрывает все потребительские сегменты. Под торговой маркой «М» производится колбаса «эконом-класса», а широкий сегмент «Микоян» обращен к среднестатистическому покупателю. Гордость комбината — его историческое наследие, продукция марки «Охотный ряд». Топ-менеджеры «Микояна» не скрывают, что на свой стол предпочитают ставить мясные продукты данной марки. Неудивительно, ведь это полное соответствие имиджу «поставщика Кремля с 1886 года», так как изготовление «возрожденных» колбас проводится по тем же старым рецептам.

август – сентябрь 2011 / 16

Если по советской технологии сырокопченая колбаса коптилась 4-5 дней, то точно так же она коптится и сегодня. В запеченных деликатесах — никаких добавок, лишь мясо, специи и — «тот самый» вкус… К продолжению разговора о рецептах Анастаса Микояна — действительно, именно в 30-е на заводе были созданы новые наименования: «Докторская», «Любительская», «Чайная» и «Бра-

Николай Демин, генеральный директор ЗАО «АВК «Эксима»: «Мы смело заглядываем в будущее» (на фото справа)

Analytics

август – сентябрь 2011 / 16

Interview

август – сентябрь 2011 / 16

Interview

Текст: Наталья Седякина

Андрей Даниленко: «Я в постоянном поиске чего-то нового» С Андреем Даниленко мы встречаемся не первый раз. И хотя с момента той встречи прошло немного времени, не покидало ощущение: многое изменилось, но осталось неизменным самое главное — перед нами необыкновенно увлеченный человек, устремленный в будущее. Свой путь из бизнеса во власть он объясняет, во-первых, гражданской позицией, а во-вторых — логичным продолжением своей карьеры. Именно желание изменить что-то к лучшему, осознание своего потенциала и способности содействовать развитию российского АПК стали катализаторами тех динамичных процессов в его деловой биографии, свидетелями которых мы стали в последнее время.

— Андрей Львович, за те полтора года, что мы не виделись, у вас в жизни произошел большой карьерный сдвиг, вы стали председателем Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства. Как вы оцениваете эти перемены — как этап эволюции в своей биографии или все же как стадию развития в своей бизнес-карьере? — Я думаю, что эволюция — это наиболее точная характеристика. Попав в мир чиновничий и политический, я получил совершенно новые, отличные от всех прочих, впечатления. Потому что мир чиновничий и мир бизнеса очень сильно отличаются, хотя — и в этом парадокс — жить друг без друга не могут. Так сложилось у нас в стране, по крайней мере. Но что регулярно не перестает меня удивлять, так это отсутствие компетентности тех людей, которые принимают решения. Причем решения, достаточно судьбоносные. Я почему об этом всем рассказываю? Потому что застал конец советского периода, который помню. И в советском периоде система кадровой подготовки была очень правильная, на мой взгляд. Ты не мог стать директором завода, если ты не поработал на этом же заводе бригадиром, потом начальником цеха и т.д. И ты не мог попасть в районное управление, если ты не поработал на производстве. Никогда не было такого: ты был заведующим магазина, а потом вдруг стал руководителем исполкома. И в моем случае я очень рад, что начал с того, что у меня было сначала маленькое-маленькое предприятие,

потом это предприятие росло, потом меня приглашали в разные регионы строить другие предприятия, а потом уже пригласили заняться общественной деятельностью. В принципе, в классическом советском варианте я правильный руководитель. Поработал на самом низшем звене, поработал в регионах, поработал в среднем звене, поработал руководителем. И только после этого можно двигаться дальше. Так что это нормальное эволюционное развитие амбициозного человека, который не перепрыгивает ступени, а методично движется, поступательно. — Философский вопрос: вы как-то хотите внутренне всего того, что с вами происходит? Или это адекватный ответ на запросы окружающих вас обстоятельств. — В моем случае это вопрос характера. А он заключается в том, что я не выношу рутинной деятельности. Я не отношусь к разряду людей, которые могут 25 лет руководить одним заводом, развивать его, расширять, пристраивать, достраивать. Знать каждый его квадратный сантиметр. Я такой человек, что если я завершил основную часть, то остальное, детальное благоустройство, я могу поручить и другим. На каком-то этапе я понял, что строить очередную ферму мне уже неинтересно. И все происходит потому, что да: я в постоянном поиске чего-то нового. Если бы этого не происходило, то я бы, наверное, сидел сейчас где-нибудь в регионе и зани-

август – сентябрь 2011 / 16

Analytics

Текст: Владимир Хасин В статье использованы фотоматериалы: allday.ru, radikal.ru, academic.ru,www.interneturok.ru, left.ru

Аграрная империя: большое видится на расстоянии Того, что случилось в феврале 1917 года, не ждал никто. Это хорошо видно из воспоминаний очевидцев, дипломатической переписки, агентурных сведений разведок и тому подобных занятных исторических источников. Только потом многие очевидцы событий убедительно будут говорить и писать, что было видно и понятно, к чему шла страна. Будут строиться самые невероятные версии о масонах, британской разведке и многих других таинственных и демонических причинах. Будут выдвигаться и вполне рациональные предположения. Перевороты терпеливо готовятся, а революции никогда не ожидаются. История, действительно, видится на расстоянии. Отбросив конспирологию, попытаемся объяснить механизм произошедших событий.

Практически абсолютная власть российской бюрократии во главе с императором давала ей крайне широкие возможности контролировать многие сферы жизни общества. Здесь ключевое слово «возможности». Потому что трухлявая, коррумпированная структура власти реализовать их не могла. Однако и делиться ими, по крайней мере официально, не желала. В довоенные годы и в период войны легально существовало множество партий самого различного толка, кроме самых одиозных экстремистских и террористических. Они

август – сентябрь 2011 / 16

имели свои органы печати, вели агитацию. И были вполне безопасны для бюрократии, потому что их «электоральная база» в неграмотной и преимущественно крестьянской стране была невелика. По условной договоренности ряд проблем либо обходили стороной, либо мягко критиковали. В первую очередь это земельный вопрос — один из ключевых для аграрной страны, и форма правления. Император и бюрократия к реальному управлению империей оппозицию не подпускали на пушечный выстрел. Радикальные партии, в первую очередь крайне левые, активно критиковали правительство, поднимая все животрепещущие проблемы, вели агитацию непосредственно среди населения, были понятны большинству. В крестьянской среде особой популярностью пользовались эсеры, выступавшие за передел помещичьей земли и ее социализацию, отвергая любые формы собственности основного российского ресурса. По сути, большинство крестьянства было исключено из экономических отношений. В 1913 году подати и поземельный налог составляли лишь 83 млн рублей. Небольшая доля налогов населения естественным образом исключала его из политической и общественной жизни. Государство вообще могло бы обходиться в мирное время без прямых налогов. Для сравнения, винная монополия приносила в бюджет около миллиарда. Примерно столько же и доходы от эксплуатации казенной собственности (в первую очередь железных дорог), что в сумме составляло две трети доходов казны. В начале вой-

Analytics

ны император объявил «сухой» закон, а в 1915-1916 годах, в результате отступления армии, государственные железные дороги пришли в относительный упадок. Половина доходной части бюджета исчезла. Как мы уже отмечали, производителем товарного хлеба были крупные латифундии. Они обеспечивали большую часть импорта и внутреннего потребления. Призывы в армию в основном ударили по ним. Цена на рабочий труд резко возросла, что потянуло за собой рост цен на хлеб и другие товары. Крестьяне заняли выжидательную позицию и прекратили поставлять зерно в города, надеясь на еще больший рост цен. Ждать они могли вечно, потому что в городских товарах не испытывали особой нужды. Зато армия и город нуждались в хлебе. Перебои с поставками заставили сначала ввести твердые цены, что ударило по ориентированным на рынок крупным производителям, а потом и принудительное изъятие хлеба. 2 декабря 1916 года было опубликовано постановление о введение продразверстки. Отбросив рыночную составляющую экономики, государство перешло к силовому решению проблем. Обратной стороной абсолютной власти является и абсолютная ответственность за все происходящее в стране. А сомнительные успехи на фронте, забастовки рабочих в городах, нехватка продовольствия и неспособность власти силой изъять ресурсы, создавали в глазах общества нелицеприятный образ слабого монарха. Как ни странно, бюрократия и военные были солидарны в этом с населением. В дни Февральской революции будущий организатор военного мятежа в августе 1917 года, лидер и икона Белого движения генерал Лавр Корнилов арестовал императрицу и царских детей. Даже Святейший Синод и митрополит Владимир 26 февраля не приняли обращение с призывом остановить восстание в Петрограде. Степень ликования после бескровной революции была невероятной. При просмотре фото-, киноматериалов складывается впечатление, что свергли какого-то страшного диктатора, завтракавшего маленькими детьми. Но Николая Александровича Романова можно обвинить во многих грехах, но точно не в жестокости. Именно слабая и недееспособная монархия вызвала в аграрной стране, привыкшей к подчинению, столь сильное раздражение. А российская бюрократия, взявшая худшие черты прусской, в виде кропотливой бумажной волокиты, восточного самодурства и российского взяточничества, не смогла справиться с новыми вызовами, постоянно загоняя проблемы вглубь. Институты власти в Российской империи рухнули как карточный домик. В феврале начались массовые забастовки рабочих в Петрограде. Это было довольно привычно и не вызывало особых опасений. 22 февраля император уехал из столицы в Могилев. А 23 февраля (8 марта), в Международный женский день, в хлебных очередях начались волнения,

постепенно распространившиеся по всему городу. 25 февраля император издал указ о приостановлении деятельности Думы и приказал войскам подавить восстание. 26 февраля депутаты создали Временный комитет Государственной Думы и обратились к царю с просьбой о создании «нового правительства». Император отказал. 27 февраля Петроградский гарнизон перешел на сторону восставших. Это как раз та точка, когда революция свершилась. В самых тяжелых ситуациях у государства есть последний козырь — возможность силой подавить протест. Когда эта карта бита, властные институты умирают. Можно легко вспомнить ГКЧП. В России судьба власти решается, как правило, в столице. Второго марта Николай отрекся от престола в пользу своего брата Михаила, который в свою очередь передал власть Временному прави-

август – сентябрь 2011 / 16