THE BIG GREEN EGG BOOK Of eigenlijk: de Big Green Egg-bijbel. Want dit boek is een must have voor de Big Green Egg-fan! Tal van mogelijkheden, smaken en ingrediënten komen aan bod. Van basic tot haute cuisine en van voorgerecht tot nagerecht. Dit alles smakelijk verpakt in een luxe boek met foto’s om van te watertanden. Het boek is opgesplitst in twee delen. Eerst de basic gerechten met een twist. Deze recepten zijn relatief eenvoudig maar zo verrassend dat ze ook gevorderden zullen aanspreken. Wat dacht je van een smokey burger met miso-boter of makreel met rabarber-chutney! In het tweede deel geven topchefs als Jonnie Boer (Nederland), Roger van Damme (België), Sasu Laukkonen (Finland) en Didi Maier (Oostenrijk) hun geheimen prijs. Ze vertellen over hun liefde voor de Big Green Egg, belichten hun visie en geven tips over het gebruik ervan. De chefsrecepten zijn als een schriftelijke masterclass, stap-voor-stap en duidelijk omschreven zodat je ze ook als minder ervaren hobbykok kunt maken.
Nieuwsgierig geworden naar The Big Green Egg Book? Het is verkrijgbaar bij je Big Green Egg verkooppunt. Het is beschikbaar in het Frans, Duits, Zwitsers, Engels, Zweeds en Nederlands. Het telt 200 pagina’s, heeft een afmeting van 24 x 28 centimeter en is gebonden in een mooie harde kaft. The Big Green Egg Book kost € 60,(consumentenadviesprijs).
RECEPTEN
ONLINNE? ONTVANGE
Wil je steeds weer verrast worden door Inspiration Today? Meld je dan aan op biggreenegg.eu/nl/aanmelden zodat je steeds weer nieuwe inspiratie opdoet. 30 ENJOY!