MENU 3

Mexicano er en fyldig og velsmagende ret, som er inspireret fra det traditionelle mexicanske køkken. Retten består af saftigt oksekød, som er stegt sammen med smagfulde grøntsager som løg, peberfrugt og majs. Denne kombination af kød og grøntsager er ikke blot en smagsoplevelse, men også en nærende og sund måde at spise på. Oksekødet er en god kilde til proteiner, som er vigtigt for kroppens muskler og væv. Grøntsagerne tilføjer også en masse næringsstoffer til retten - løg bidrager med antioxidanter og peberfrugter er rige på vitaminer som C og A. Majs er også en kilde til fiber og mineraler, såsom jern og magnesium. Men det er ikke kun næringsværdien, der gør Mexicano til en lækker og mættende ret. Kombinationen af saftigt oksekød, friske grøntsager, og den cremede tekstur af kidney beans giver en let mellemfyldig smag og en behagelig mæthed. Krydderierne, som inkluderer husets mexico-mix, bidrager med en autentisk og spicy smag, der tilsammen skaber en kompleks og tilfredsstillende oplevelse for enhver gane. Serveres med gule ris.

Zanapollo er en simpel, men velsmagende ret, der består af kylling og gulerødder, som sammenkoges i en lækker kokosmælkssovs. Navnet på retten stammer fra spansk og betyder henholdsvis "gulerod" og "kylling". Gulerødderne, som er rige på vitaminer og sødme, tilføjer en god smag til sovsen, mens kyllingen stadig er fremtrædende og kan smages tydeligt.

For at give retten ekstra smag, tilsættes hvidløg, som både har en skøn smag og en sundhedsfordel. Hvidløg er kendt for at have medicinske egenskaber, men bruges også ofte i madlavning for at tilføje dybde og kompleksitet til retterne. Serveres med hvide ris.

Palak pasta er en lækker og krydret pastaret med stegt oksekød, sauterede løg og hvidløg, spinat og cremet kokosmælk. Kombinationen af de krydrede Madras-karry og stødt chili giver retten en varm og intens smag, der tilføjer dybde og kompleksitet til hvert eneste bid.

Spinaten bidrager med en masse vitaminer og mineraler, mens kokosmælken giver retten en dejlig, blød konsistens og en let sødme. Sammen med den kødfulde smag fra det stegte oksekød og den sunde og fyldige tekstur af fuldkornspasta, skaber alle ingredienserne en harmonisk balance, der vil tilfredsstille enhver gane.