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AZ 4332 Stein 2. Jahrgang 15. Mai 2013
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Mobus AG, 4332 Stein Fon 062 866 60 00 Inserate: inserat@fricktal.info Fax 062 866 60 09 Text: redaktion@fricktal.info Fax 062 866 60 08
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Die Barden sind los
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Umzüge GmbH
Meistertitel und Medaillen
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Fonduegenuss mit drei PS Eine Kutschenfahrt mit Heinz Niklaus aus Obermumpf ist immer ein Erlebnis
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Eine Kutschenfahrt mit gutem Essen zu verbinden, benötigt keineswegs ein Restaurant als Ziel. Heinz Niklaus aus Obermumpf bietet beides zusammen an: ein leckeres Käsefondue, und das direkt «an Bord» seines Dreispänners. Ein sanft schaukelndes «All-InclusiveVergnügen» für die ganze Familie.
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MARIANNE VETTER Die Pferde sind angespannt, der Kutscher steht bereit. Gelenkt wird das Fuhrwerk heute von Bernard Monnier. Mit Pferden aufgewachsen, waren sie Teil seiner täglichen Beschäftigung, seit er denken kann. Zugpferde sind heute Gaby und Loris, zwei sanftmütige Freiberger und Rico, ein polnisches Warmblut. In sanftem Trab geht es durch das idyllische Obermumpf hinunter nach Wallbach. Ohne Motor und Hightech bringt diese kleine Reise ihre Passagiere wieder näher an die Natur, zurück in eine Zeit, als die Uhren noch etwas langsamer tickten. Das Gefährt ist gut gefedert, die Sitze sind bequem, und bis auf ein paar kurze Regentropfen spielt auch das Wetter mit. Gut geschützt im Planwagen, werden die Brotwürfel aufgespiesst. Es duftet nach würzigem Käse und Kirsch. Die Mischung ist perfekt. In der Tat, man vergisst die Zeit - nicht ganz, denn hinter der Kutsche bildet sich eine kleine Autoschlange – die Pferde scheint dies nicht zu stören und auch von Überholmanövern lassen sich die Tiere nicht aus der
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Entschleunigung der besonderen Art - Gute Stimmung und ein Gläschen in Ehren
Heute in
fricktal.info Rhabarber-Blechkuchen mit Mohnstreusel Seite 14
Ruhe bringen. «Unsere Vierbeiner sind absolut gelände- und strassensicher, und vom Wesen her sehr ruhig und ausgeglichen», informiert Tanja Sütterlin, Mitinhaberin des Kutschenbetriebes. «Kutscher und Pferde sind ein gut eingespieltes Team.» Zur Personenbeförderung braucht es einen Fahrkurs mit Prüfung. Verkehrssicherheit und schonender Umgang mit den Tieren sind obligatorisch. In stiller Kommunikation zwischen Mensch und Tier geht die Tour weiter. Entlang des
Rheins – ein kurzer Trab – bevor beim Waldhaus eine Verschnaufpause eingelegt wird. Die Caquelons sind inzwischen leer – es gibt Kaffee und Kuchen – bevor es durch Wald und Wiesen wieder zurück nach Obermumpf geht. Heinz Niklaus, Inhaber des Unternehmens, hat für jeden Anlass die passende Kutsche. Egal ob für Hochzeiten, Silberne oder Goldene Jubiläen, Geburtstage oder Festumzug. «Möglich ist so ziemlich alles. Auch das Verladen von Pferd und Kutsche ist für uns kein Problem –
Foto: Marianne Vetter
wir sind bestens ausgerüstet.» In Planung ist auch eine grenzüberschreitende Fünfspänner-Kutschenfahrt zum Bergsee ins benachbarte Bad Säckingen. Ob Fondue- oder Speckfahrten - eine Tour zum Frühlings- oder Sommeraufbruch, durch den Herbstwald oder im Winter über verschneite Wiesen und Felder: imposante Eindrücke und ein nostalgisches und kulinarisches Erlebnis. www.kutschenheinz.ch
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