Nos vemos en el Núcleo 1.500

La remodelación del hotel Montarto la temporada pasada con la apertura del Baqueira Wine Bar by Viña Pomal y el Drinkery ha dado un nuevo impulso a la oferta del Núcleo 1.500, que estrena una remodelada Borda Lobató.

Texto: Anna Ridaura Fotos: Jaime Lahoz, Francesc Tur

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aqueira Beret va a más temporada a temporada con detalles que también suman, como la mejora de la oferta a pie de pistas. Porque la posibilidad de alojarse junto a la estación, a pie de pistas, en el hotel Montarto o en un apartamento resulta realmente atractiva. Y la inauguración el año pasado del Baqueira Wine Bar by Viña Pomal y el Drinkery han potenciado las posibilidades de aprés-ski en el Núcleo 1.500. Además esta temporada se ha remodelado la Borda Lobató, una de las referencias obligadas a la hora de comer o cenar en 1.500.

La Borda Lobató merece una mención especial en el Núcleo 1.500, un restaurante histórico que enriquece la oferta gastronómica de Baqueira Beret desde que fuera inaugurado en 1976 y que está situado junto al Hotel Montarto. El grill visto en la sala, sus carnes a la brasa y la cocina del país forman parte de un clásico del Valle que esta temporada presenta una imagen renovada. La Borda Lobató conserva su arquitectura característica pero con una sala actualizada que apuesta por seguir las tendencias actuales de interiorismo pero sin renunciar a su condición de restaurante de montaña como su propio nombre, de Borda, indica.

La temporada pasada el Núcleo 1.500 recibió un nuevo impulso con la remodelación del Hotel Montarto que propició la creación del Baqueira Wine Bar by Viña Pomal, situado en la antigua ubicación del restaurante La Perdiu Blanca en la Plaza del

Fórum, y el Drinkery, la referencia para tomar una copa en el propio Hotel Montarto ya que ocupa el espacio donde antes estaba el guardaesquís. La entrada se puede realizar desde la misma plaza o desde el hotel. El interior es espacioso y luminoso, decorado con fotos de época de nieve y de Viña Pomal donde nos podremos sentar en

En el Wine Bar podremos disfrutar de una completa selección de raciones y platillos, además de una carta con más de 20 vinos

unas mesas altas así como en la barra y la mesa estándar con vista a la Plaza del Forum. En suma, un buen local para disfrutar en familia. En una sola temporada de funcionamiento tanto el Wine Bar como el Drinkery han certificado su éxito. La amplia selección de los vinos de Viña Pomal y Bodegas Bilbaínas, además de otras tipologías de vino de La Rioja como Crianza, Reserva, Vinos de autor, Vino Blanco, Tinto y Espumoso de Rioja, entre otros, forman parte del gran atractivo del primer wine bar del Valle. >>

En el propio Wine Bar podremos disfrutar de una completa selección de raciones y platillos como croquetas de pollo y torta de solomillo de ternera además de los frescos del día como navajas y almejas. También destacan los postres para un dulce final además de la propuesta propia para niños como pizza y pasta.

El nuevo Baqueira Viña Pomal Wine Bar nacía con el objetivo de ser un referente de la zona y un punto de encuentro esencial para los amantes del esquí, el vino y la buena gastronomía. Este es el primer wine bar de la marca riojana, creado con el fin de acercar la cultura de Viña Pomal, de Rioja y del mundo del vino vinculado con la gastronomía cercana a diferentes puntos de España y también del extranjero.

Sobre la marca Viña Pomal cabe destacar que nació en 1904 y comenzó a comercializarse en 1908 y bautizó a su caldo insignia como Viña Pomal otorgándole el nombre del viñedo en el que se cultivaban sus uvas, algo que no era muy habitual en aquellos tiempos. Y además de su abanderado también ha acabado dando nombre a un wine bar en Baqueira Beret donde lo mismo podemos degustar un vino con los amigos para comentar el día de esquí antes de cenar o también dejarse seducir

El Drinkery Montarto es el bar musical situado en la planta baja del

Hotel Montarto donde tomar por su propuesta gastronómica para cenar una copa o un refresco a pie de pista. El ocio también se reforzó con la llegada del Drinkery Montarto, el bar musical situado en la planta baja del Hotel Montarto donde tomar una copa o un refresco después de esquiar ya que está abierto desde las 15.00 horas pero también resulta muy atractivo para después de cenar. Las dos pantallas gigantes, además, permitirán seguir el evento deportivo del día que toque, llegado el caso. La música de ambiente recrea una excelente atmósfera para relajarse después de esquiar. El techo en negro con el suelo oscuro contrasta con las mesas y los respaldos de las sillas en blanco rezumando una decoración moderna donde disfrutaremos ya sea tomando un refresco, una caña o un combinado. En suma, el impulso realizado en 1.500 con esta renovada oferta en restauración convierten al Núcleo en un punto de encuentro sin olvidar el Bar Baqueira 1.500, junto al telecabina, aunque esta es ya otra historia. #