Bakeplus IJs | Hardware catalogus

alle benodigdheden voor jouw ijssalon!

HARDWARE CATALOGUS IJS

In deze catalogus vind je alles op het gebied van hardware voor jouw ijssalon en ijskeuken. Van apparatuur, gereedschap en vitrinebakken tot ijsknijpers en ijstransport artikelen.

INLEIDING

Wist je dat we ook gepersonaliseerde ijs smaakkaartjes kunnen leveren voor jouw ijsvitrine? Kijk op pagina 20 voor meer informatie.

Let op: niet alle artikelen zijn standaard voorraadartikelen.

Voor meer informatie neem je contact op met jouw Bakeplus accountmanager. www.bakeplus.nl/ijsbereiders ijs@bakeplus.nl @Bakeplusijs

Goed gereedschap is het halve werk!

2 Inleiding

ASSORTIMENT

Bakeplus biedt als groothandel een volledige ontzorging op maat. Wij zijn de totaalpartner voor ijsbereiders en ambachtelijke bakkerijen.

1. Hardware IJskeuken 1.1 Apparatuur ijskeuken p.4 1.2 Beslagkommen & maatbekers

p.5

1.3 Gardes, spatels & lepels

p.6

1.4 Vitrinebakken & deksels

p.8

1.5 Emmers & containers

p.10

2. Hardware IJssalon

2.1 Vitrinebakken & deksels

p.12

2.2 IJshoornstandaards vitrine

p.13

2.3 IJsknijpers & rollers

p.15

2.4 IJstaart gereedschappen

p.18

2.5 IJstransport artikelen & overige toebehoren p.19 2.6 IJs smaakkaartjes

p.20

2.7 Voorraadhouders ijssalon

p.22

Assortiment 3

1.1 APPARATUUR IJSKEUKEN

Thermometer infrarood

Kerntemperatuurmeter

Artikelnummer: 41965 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41966 Doos inhoud: 1 st.

Staafmixer Dynamic 9500 tpm 350W

Refractometer ATC 0/80 Brix

Artikelnummer: 41925 Afmeting mixstaaf: 30 cm Doos inhoud: 1 st.

Staafmixer Dynamic 9500 tmp 500W Artikelnummer: 41924 Afmeting mixstaaf: 41 cm Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41824 Doos inhoud: 1 st.

Thermometer digitaal Artikelnummer: 41820 Doos inhoud: 1 st.

Kooktoestel inductie

Weegschaal digitaal tot 30 kg

Artikelnummer: 41915 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41822 Doos inhoud: 1 st.

wkeurig!

m nau Tot 1 gra

4 Apparatuur ijskeuken

Magnetron 30 ltr

Kookpan middel RVS 30 cm

Artikelnummer: 41923 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41916 Doos inhoud: 1 st.

1.2 BESLAGKOMMEN & MAATBEKERS

Beslagkom kunststof 9L

Beslagkom RVS 5L

Artikelnummer: 41932 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41938 Doos inhoud: 1 st.

Beslagkommen kunststof 12 cm

Beslagkom RVS 3 ltr

Artikelnummer: 41936 Doos inhoud: 3 st.

Artikelnummer: 41956 Doos inhoud: 1 st.

Maatbeker RVS 1 ltr

Maat/schenkbeker 5 ltr met deksel

Artikelnummer: 41935 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 74426 Doos inhoud: 1 st

Maat/schenkbeker 5 ltr met schaalverdeling Artikelnummer: 41226 Doos inhoud: 1 st.

Maat/schenkbeker 1 ltr met schaalverdeling Artikelnummer: 74421 Doos inhoud: 1 st.

Maat/schenkbeker 2 ltr met schaalverdeling Artikelnummer: 74422 Doos inhoud: 1 st.

Maat/schenkbeker 3 ltr met schaalverdeling Artikelnummer: 74423 Doos inhoud: 1 st.

Beslagkommen & maatbekers 5

Deze roerspatel van kunststof is ideaal voor het losroeren van blikken pasta's en variegato's

Sauslepel RVS 31 cm Artikelnummer: 41927 Doos inhoud: 1 st.

Sauslepel kunststof 30 cm Artikelnummer: 41959 Doos inhoud: 1 st.

Roerspatel kunststof 50 cm Artikelnummer: 41918 Doos inhoud: 1 st.

Garde RVS 30 cm Artikelnummer: 41926 Doos inhoud: 1 st.

Garde RVS 50 cm Artikelnummer: 41909 Doos inhoud: 1 st.

6 Gardes, spatels & lepels

1.3 GARDES , SPATELS & LEPELS

Pannenlikker kunststof 24 cm

IJsspatel RVS 25 cm Zwart

Artikelnummer: 41231 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 74457 Doos inhoud: 1 st.

Pannenlikker kunststof 34 cm

IJsspatel RVS 25 cm Rood

Artikelnummer: 41230 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 74458 Doos inhoud: 1 st.

IJsspatel Bakeplus kunststof hard

IJsspatel RVS 25 cm Houtlook

Artikelnummer: 73259 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 74460 Doos inhoud: 1 st.

IJsspatel kunststof hard rubber

IJsspatel RVS 25 cm Blauw

Artikelnummer: 74464 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 74452 Doos inhoud: 1 st.

IJsspatel RVS 16 cm Wit Pozetti

IJsspatel RVS 25 cm Wit

Artikelnummer: 98502 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 74456 Doos inhoud: 1 st.

Gardes, spatels & lepels 7

1.53.VITRINEBAKKEN &&DEKSELS 4. ROERGARDES EMMERS , SPATELS & CONTAINERS LEPELS

Transparante deksel hard-kunststof Artikelnummer: 73409 Afmeting: 360x250 mm Doos inhoud: 1 st.

sel

bolle dek

Transparante deksel hard-kunststof Artikelnummer: 73412 Afmeting: 360x165 mm Doos inhoud: 1 st.

ksel

platte de

Transparante deksel hard-kunststof Artikelnummer: 73408 Afmeting: 360x165x40 mm Doos inhoud: 1 st.

sel

bolle dek

PC IJsbak zwart ‘breed’ 6,5 ltr Artikelnummer: 73393 Afmeting: 360x250x80 mm Doos inhoud: 1 st.

Kies voor een zwarte IJsbak om je te onderscheiden. hiermee valt jouw ijsje zeker op in de vitrine!

8 Vitrinebakken & deksels

1.4 VITRINEBAKKEN & DEKSELS

Roestvrijstaal IJsbak ‘smal’ 3,5 ltr

RVS IJsbak ‘breed’ 3ltr

Artikelnummer: 73379 Afmeting: 360x165x80 mm Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73391 Afmeting: 360x250x50 mm Doos inhoud: 1 st.

RVS IJsbak ‘standaard’ 5 ltr

RVS IJsbak ‘breed’ 6,5 ltr

Artikelnummer: 73380 Afmeting: 360x165x120 mm Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73381 Afmeting: 360x250x80 mm Doos inhoud: 1 st.

RVS IJsbak ‘smal’ 7 ltr

RVS IJsbak ‘breed’ 8,5 ltr

Artikelnummer: 73378 Afmeting: 360x165x150 mm Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73364 Afmeting: 360x250x120 mm Doos inhoud: 1 st.

RVS IJsbak ‘smal’ 7,9 ltr

RVS IJsbak ‘breed’ 12 ltr

Artikelnummer: 73363 Afmeting: 360x165x180 mm Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73361 Afmeting: 360x250x180 mm Doos inhoud: 1 st.

Carapina RVS t.b.v Pozzetti Artikelnummer: 73411 Afmeting: 20x25 cm Doos inhoud: 1 st.

Vitrinebakken & deksels 9

1.5 EMMERS & CONTAINERS

Plastic emmer met deksel 10 ltr

Afvalcontainer RVS 36 ltr

Artikelnummer: 69255 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41964 Doos inhoud: 1 st.

Afvalcontainer kunststof 110 ltr

Voedselcontainer kunststof Brute 76 ltr

Artikelnummer: 41967 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41912 Doos inhoud: 1 st.

Voedselcontainer kunststof 50 ltr

Deksel voedselcontainer Brute

Artikelnummer: 41911 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41914 Doos inhoud: 1 st.

Behorend bij art.nr. 41912 Trolley voedselcontainer Brute Artikelnummer: 41913 Doos inhoud: 1 st.

Behorend bij art.nr. 41912 Emmer kunststof met hengsel 17 ltr Artikelnummer: 41960 Doos inhoud: 1 st.

Pedaal afvalbak kunststof 80 ltr Artikelnummer: 41908 Doos inhoud: 1 st.

10 Emmers & containers

2.0 Hardware IJssalon

Hardware IJsssalon 11

EMMERS & CONTAINERS 2.13.VITRINEBAKKEN & DEKSELS

Kunststof IJsbak 5 ltr RVS look

Deksel Clip plat kunststof

Artikelnummer: 74610 Afmeting: 360x165x120 mm Doos inhoud: 90 st.

Artikelnummer: 74600 Afmeting: 360x165 mm Doos inhoud: 180 st.

Kunststof IJsbak 2,5 ltr RVS look

Deksel Plat kunststof IJsbak 2,5 ltr

Artikelnummer: 74618 Afmeting: 180x165x120 mm Doos inhoud: 174 st.

Artikelnummer: 74605 Afmeting: 180x165 mm Doos inhoud: 348 st.

Kunststof IJsbak 5 ltr RVS look

Deksel Hoog kunststof 8H

Artikelnummer: 74613 Afmeting: 360x250x80 mm Doos inhoud: 100 st.

Artikelnummer: 74603 Afmeting: 360x250x80 mm Doos inhoud: 100 st.

Kunststof IJsbak 3 ltr RVS look

Deksel Hoog kunststof 6H

Artikelnummer: 74611 Afmeting: 360x165x80 mm Doos inhoud: 96 st.

Artikelnummer: 74602 Afmeting: 360x165x60 mm Doos inhoud: 180 st.

Deksel Hoog kunststof PET 4H

Deksel Clip plat PET

Artikelnummer: 74608 Afmeting: 360x165 mm Doos inhoud: 180 st.

Artikelnummer: 74601 Afmeting: 360x165 mm Doos inhoud: 180 st.

12 Vitrinebakken & deksels

IJsbak Napoli 2,5 ltr wit kunststof

Deksel Napoli 2,5 ltr wit kunststof

Artikelnummer: 73314 Doos inhoud: 168 st.

Artikelnummer: 73315 Doos inhoud: 390 st.

IJsbak Napoli 5 ltr wit kunststof

Deksel Napoli 5 ltr wit kunststof

Artikelnummer: 73312 Doos inhoud: 63 st.

Artikelnummer: 73313 Doos inhoud: 390 st.

IJspapier vellen

IJspapier vellen

Artikelnummer: 73356 Afmeting: 200x405 mm Doos inhoud: 10 kg

Artikelnummer: 73365 Afmeting: 160x355 mm Doos inhoud: 10 kg.

Carapina kunststof grijs t.b.v. pozzetti

Carapine deksel kunststof RVS look

Artikelnummer: 74620 Afmeting: 24,5 cm hoog Doos inhoud: 66 st.

Artikelnummer: 74619 Doos inhoud: 132 st.

Vitrinebakken & deksels 13

3. EMMERS & CONTAINERS 2.2 IJSHOORNSTANDAARDS VITRINE IJshoornhouder RVS 4 gaats M304 Artikelnummer: 74724 Doos inhoud: 1 st.

IJshoornhouder RVS 3 gaats M303 Artikelnummer: 74723 Doos inhoud: 1 st.

IJshoornhouder RVS 8 gaats trommel Artikelnummer: 74252 Doos inhoud: 1 st.

IJshoornhouder Acryl 4pl transparant Artikelnummer: 74408 Doos inhoud: 1 st.

IJshoornhouder RVS 4pl vitrinemodel Artikelnummer: 74433 Doos inhoud: 1 st.

14 IJshoornstandaards vitrine

2.3 IJSKNIJPERS & ROLLERS IJsknijper Brunner 1/12

IJsknijper Brunner 1/50

Artikelnummer: 73602 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73620 Doos inhoud: 1 st.

IJsknijper Brunner 1/16

IJsknijper Brunner 1/55

Artikelnummer: 73605 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73622 Doos inhoud: 1 st.

IJsknijper Brunner 1/20

IJsknijper Brunner 1/60

Artikelnummer: 73608 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73624 Doos inhoud: 1 st.

IJsknijper Brunner 1/24

IJsknijper Brunner 1/65

Artikelnummer: 73612 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73625 Doos inhoud: 1 st.

IJsknijper Brunner 1/30

IJsknijper Brunner 1/70

Artikelnummer: 73613 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73626 Doos inhoud: 1 st.

Deze IJsknijpers van brunner zijn links en rechtshandig

IJsknijper Brunner 1/36 Artikelnummer: 73615 Doos inhoud: 1 st.

IJsknijper Brunner 1/40 Artikelnummer: 73617 Doos inhoud: 1 st.

IJsknijper Brunner 1/45 Artikelnummer: 73618 Doos inhoud: 1 st.

IJsknijpers & rollers 15

2.2 3. EMMERS 2.3 IJshoornstandaard IJSKNIJPERS & CONTAINERS & ROLLERS vitrine IJsknijper Brunner met ergonomisch handvat 1/24 Artikelnummer: 73580 Doos inhoud: 1 st.

dig

rechtshan

IJsknijper Brunner ergonomisch handvat 1/30 Artikelnummer: 73581 Doos inhoud: 1 st.

dig

rechtshan

IJsknijper Brunner ergonomisch handvat 1/36 Artikelnummer: 73582 Doos inhoud: 1 st.

dig

rechtshan

IJsknijper Brunner ergonomisch handvat 1/40 Artikelnummer: 73583 Doos inhoud: 1 st.

dig

rechtshan

IJsknijper Brunner ergonomisch handvat 1/45 Artikelnummer: 73584 Doos inhoud: 1 st.

dig

rechtshan

IJsknijper Brunner met ergonomisch handvat 1/50 Artikelnummer: 73588 Doos inhoud: 1 st.

dig

rechtshan

IJsknijper Brunner met ergonomisch handvat 1/55 Artikelnummer: 73586 Doos inhoud: 1 st.

16 IJsknijpers & rollers

dig

rechtshan

IJsroller 1/20 Model A Stockel Artikelnummer: 74731 Doos inhoud: 1 st.

IJsroller 1/24 Model A stockel Artikelnummer: 74732 Doos inhoud: 1 st.

IJsroller 1/30 Model A stockel Artikelnummer: 74733 Doos inhoud: 1 st.

IJsroller 1/40 Model A stockel Artikelnummer: 74734 Doos inhoud: 1 st.

IJsknijper 1/100 RVS Jolly mini met Nylon Handvat Artikelnummer: 73640 Doos inhoud: 1 st.

Deze mini IJsknijpers zijn ideaal voor een mini cone ijsje

IJsknijpers & rollers 17

2.4 GEREEDSCHAPPEN 2.2 3.IJSTAART EMMERS IJshoornstandaard & CONTAINERS vitrine

Spuitjes Glad RVS

Taartring RVS 18 cm

Artikelnummer: 41981 Doos inhoud: 6 st.

Artikelnummer: 41979 Afmeting: Ø 18 cm Doos inhoud: 1 st.

Spuitjes 8-tands RVS

Silicone Bombe Silikomart

Artikelnummer: 41982 Doos inhoud: 6 st.

Artikelnummer: 41995 Afmeting: Ø 18x9 cm Doos inhoud: 1 st.

Glaceermes L 12 cm

Spuitzakken comfort green

Artikelnummer: 41928 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41090 Afmeting: 59x28 cm Doos inhoud: 1 st.

Glaceermes L 30 cm

Bakeplus Spuitzak 65

Artikelnummer: 41929 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41027 Doos inhoud: 1 st.

Stekerdoos blik 10-delig Rond glad

Banderollen 5 cm 100 mtr

Artikelnummer: 41978 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73243 Doos inhoud: 1 st.

18 IJstaart gereedschappennatuurrand

2.5 IJSTRANSPORT ARTIKELEN & OVERIGE TOEBEHOREN

Thermobox zwart voor 3 ijsbakken

Opzetrand voor thermobox

Artikelnummer: 41973 Afmeting: 26x60x40 cm Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 41975 Afmeting: 9x60x40 cm Doos inhoud: 1 st.

Behorend bij art.nr. 41973

Koel-element GN1/4 voor thermobox

Negrella express 1,8 ltr

Artikelnummer: 41974 Afmeting: 26,5x16,2 cm Doos inhoud: 1 st.

Behorend bij art.nr. 41973

Artikelnummer: 74785 Doos inhoud: 1 st. lter chocosme

Tork Servet Dispenser Metaal

Servetten wit voor Dispenser

Artikelnummer: 46008 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 46016 Afmeting: 25x30 cm Doos inhoud: 200 st.

Transport thermobox 2/3 bakken

Mini Cone Clips

Artikelnummer: 73406 Afmeting: 61x43x25 cm Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 73200 Doos inhoud: 100 st.

IJstransport artikelen & overige toebehoren 19

2.2 3. EMMERS IJshoornstandaard 2.6 IJS&SMAAKKAARTJES CONTAINERS vitrine Smaakkaartje Full colour Vraag naar de mogelijkheden en bestel via jouw accountmanager

Smaakkaartje Wit/Zwart Vraag naar de mogelijkheden en bestel via jouw accountmanager

Voorkant: voor klanten logo naam artikel icoon/afbeelding

naam artikel icoon/allergenen

Achterkant: voor personeel

20 IJs smaakkaartjes

Smaakkaartje Zwart/Wit Vraag naar de mogelijkheden en bestel via jouw accountmanager

IJs smaakkaartjes, op maat & hygiënisch!

Op zoek naar kaartjes voor jouw ijsbakken?

Wij regelen het voor jou!

• • • • •

Creditcard formaat Goed leesbaar Visueel aantrekkelijk Eigen ontwerp en/of eigen logo mogelijk!

Hygiënisch, stevig en makkelijk schoon te houden, niet vaatwasbestendig • Verkrijgbaar vanaf 10 stuks •

Deze RVS clips zitten stevig op de bakken waardoor jouw kaartjes zeker niet zomaar vallen

RVS Clip t.b.v. Smaakkaartje Artikelnummer: 96084 Per stuk

IJs smaakkaartjes 21

2.7 VOORRAADHOUDERS ijssalon

Wafelhouder Poly 8-IJshoorns Artikelnummer: 73268 Doos inhoud: 1 st.

IJshoorn voorraadhouder M5016a RVS/plexi Artikelnummer: 74730 25-gaats Doos inhoud: 1 st.

IJshoorn Voorraadhouder Plexi liggend met verdeler

Plexyglas houder met klep

Artikelnummer: 73266 Doos inhoud: 1 st.

Artikelnummer: 74428 Afmeting: 15x15x17 cm Doos inhoud: 1 st.

IJshoorn voorraadhouder M504a RVS/plexi Artikelnummer: 74726 5-gaats Doos inhoud: 1 st.

IJshoorn voorraadhouder M508a RVS/plexi Artikelnummer: 74728 11-gaats Doos inhoud: 1 st.

IJshoorn voorraadhouder M5012a RVS/plexi Artikelnummer: 74729 18-gaats Doos inhoud: 1 st.

22 Voorraadhouders Grote ruit natuurrand ijssalon

Bovo voorraadhouder kort model Artikelnummer: 74027 Doos inhoud: 1 st.

Fabbri amarenen lepeltjes vaas Artikelnummer: 77376 Doos inhoud: 1 st.

Wil je meer weten over biscuit, verpakkingen & noviteiten

Vraag de catalogus op bij jouw accountmanager en kijk op www.bakeplus.nl voor de laatste noviteiten.

23 Grote ruit natuurrand

23

Bakeplus Venlo Hudsonweg 7 5928 LW Venlo Bakeplus Haaften Hertog Karelweg 19 4175 LS Haaften T +31 (0)41 859 74 44 ijs@bakeplus.nl