Los 10 personaes del año 2010, Representación política un reto para el sector, Juan Guillermo Suárez. Pasión por la restauración, Jair Melo. Un Mar de Arte, Andrei Mikail López. al encuentro desabores latinos, Japonés - Latino . Con mucho gusto, LAS ACACIAS: Comida montañera en pleno siglo XXI, El Pórtico: De herrería a restaurante, Kokorico: Una empresa que nace de entre las brasas, ¿Es cara la zona G de Bogotá?, Cadenas de restaurantes en constante crecimiento, ¿Comprar o arrendar?, Antes de abrir realice estudios sociológicos, Como desarrollar restaurantes exitosos, ¿Acciones como forma de pago de los trabajadores?, Capacitación de personal y optimización de procesos, Rosario Escallón. Una década de servicio, La evolución hacia el Lujo, Sevicios de alimentación en Colombia, Cook-Chill, rapidéz y ahorro en logística, Cocinas móviles una solución militar, Falsifiación de equipos industriales, Juan Pablo Mayorga entre cocinas y habitaciones, ¿Innovar o hacer más de lo mismo?
