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Turismo

A bela & o fera Alinne moraes e luiz tripolli

Bonito, ms

ESPECIAL

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gastronomia

a latinidade do chef checho gonzalez


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presidente - President

Closer Friends Each Time Is business really just business? We, from AVIANCA, think different. We work with the opposite concept: friends and business do not exclude each other. A respecting business is only possible if your clients are treated as friends. Who do you treat in a special, warm and honest way? Your friends, obviously. This is how AVIANCA works. Our main mission is to offer the best treatment and the best service among the Brazilian companies. You who are comfortably sitting on one of our modern planes, are more than a client. You are a friend and we want to have a longing and warm relationship with you. Not by chance, our fidelity program is called Amigo (Friend) – the name sums it all up. We have more than 1 million and 300 thousand associates currently and we should get to 2 million still in 2012. Our Friend program is also adding advantages, such as hotels reservations and cars rentals. A treaty with Hertz guarantees special prices for the AVIANCA associates and clients. Treating our clients as friends, offering the biggest seating space (according to the Agência Nacional de Aviação Civil – National Civil Aviation Agency) on the market and a special flight service, it is a model that has been getting great acceptance on the Brazilian market. For that reason, AVIANCA decided to expand our aircraft fleet in 2012 and ordered two new Airbus A320, an A319 and five A318 that will start operating this year. Expanding our aircraft fleet to 34 airplanes, still in 2012, will lead to the increase in flights and new venues. We will get to 200 daily flights until the end of the year. The Northeast has received special attention with new flight destinations, starting in September, including Maceió, the capital city of Alagoas. AVIANCA also sees our society as a community of friends, giving greatest importance to the welfare and social responsibility, through cultural sponsorship, sports and campaigns for the preservation of the environment, for we are all on the same boat, or better put, on the same aircraft. Our goal is the growth of our business and the responsibility of building a friendship with you and your friends! Have a nice trip!

José Efromovich CEO Avianca Brasil


Cada Vez Mais Amigos Amigos, amigos, negócios à parte? Nós, da AVIANCA, não seguimos esse bordão. Trabalhamos com o conceito exatamente oposto: amigos e negócios não são excludentes entre si. Negócios só merecem respeito se tratarem seus clientes como amigos. A quem você dispensa um tratamento especial, caloroso e sincero? Aos seus amigos, obviamente. Assim trabalha a AVIANCA, cuja missão fundamental é oferecer o melhor atendimento e o melhor serviço entre as empresas brasileiras. Você, que está confortavelmente sentado em um dos nossos modernos aviões, é mais que um cliente, é um amigo com o qual queremos manter uma relação afetuosa e duradoura. Não por acaso, nosso programa de fidelidade chama-se Amigo – o nome resume tudo. Atualmente, já contamos com mais de 1 milhão e 300 mil associados e devemos chegar aos 2 milhões ainda neste ano. Há também que ser lembrado que o programa Amigo está incorporando mais vantagens, como reservas em hotéis e locações de veículos. Um convênio firmado com a Hertz garante preços especiais aos associados e a todos os clientes da AVIANCA. Tratar nossos clientes como amigos, oferecendo o maior espaço entre as poltronas (conforme atesta oficialmente a Agência Nacional de Aviação Civil) e um serviço de bordo diferenciado, é um modelo que vem recebendo grande aceitação no mercado brasileiro. Por assim ser, a AVIANCA decidiu expandir a sua frota em 2012 e encomendou mais dois Airbus A320, um A319, além dos cinco A318 já previstos para entrarem em operação neste ano. A ampliação da nossa frota para 34 aeronaves, ainda em 2012, permitirá o aumento de frequências para onde já voamos e novas opções de destinos. Chegaremos a 200 voos diários até o fim deste ano. O Nordeste recebeu especial atenção com novos voos e, a partir de setembro, incluiremos Maceió, capital de Alagoas, em nossas rotas. A AVIANCA também encara nossa sociedade como uma comunidade de amigos, dando grande importância ao bem comum e à responsabilidade social, por meio de patrocínios culturais, esportivos e campanhas em defesa do meio ambiente, pois estamos todos no mesmo barco, ou melhor, no mesmo avião. Nosso objetivo é fazer crescer o nosso negócio e conquistar você e seus amigos, para serem nossos amigos! Boa viagem! José Efromovich Presidente da Avianca Brasil


Editorial #27 A magia e a arte da fotografia A paixão de Luiz Tripolli, nosso fotógrafo e capa desta revista, é clicar mulheres. Mas para esta edição trouxemos uma proposta ousada: trazê-lo para frente das câmeras e mostrar a sintonia que existe entre fotógrafo e fotografada. Ao invés de ser espectador da mulher, Tripolli posou lado a lado. A exuberante atriz Alinne Moraes foi sua musa. E como nossa paixão é viajar e contar histórias, fomos a Bonito, no Mato Grosso do Sul, conferir sua beleza e descobrir como os bonitenses são empenhados na preservação de suas paisagens naturais e fauna. A cidade parece viver em um espectro de cores maior que o nosso – embaixo d’água, no céu e nas planícies do cerrado cercadas pela Serra da Bodoquena. Com passeios para crianças, casais e aventureiros, Bonito merece o nome que tem. E também colocamos o pé na estrada em uma road trip pelo litoral Norte da Bahia. Um carro alugado em Salvador, uma mochila nas costas e uma noite em cada cidade. Descobrimos lugares incríveis e ainda pouco explorados, e claro que trouxemos todas as dicas para vocês. Aliás, não faltam dicas nessa edição: música, cinema, literatura, fotografia, gastronomia, saúde, tecnologia, mais destinos e tantos outros assuntos que preparamos especialmente para que o seu voo seja ainda melhor. E com esse espírito já estamos de malas prontas para o nosso próximo destino! Nos vemos em breve! Fredy Campos redacao@aviancaemrevista.com.br

avianca em revista #27: Foto: Luiz tripolli stylists: juliano pessoa e zuel ferreira make: wilson eliodorio ass. de fotografia: ivan stieltjes e davi do nascimento Ass. de make: danilo gortardo agradecimentos alinne moraes estúdio burti hd artcênicas (antônio amancio, henrique fischer e breno fonseca) liv produções (livia giannini)


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Novo Blue Tree Premium Congonhas Você vai se surpreender com tanto conforto e praticidade ao lado do Aeroporto de Congonhas. • • • • •

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navegue

sumário 12

front

Por Camila Balthazar

Explorando Bonito, no Sul do Pantanal

40

A bela e o fera - Alinne Moraes e Luiz Tripolli fotografam lado a lado

Por Camila Balthazar

ponto de vista

28

Por Renata Maranhão

Sedentários? Pra onde correr?

18

gastronomia

Por Carla Palmieri

Latinidade do chef Checho Gonzalez

68

design in red

Semana de design em São Paulo Por Ricardo Gaioso

54 think red

60 Bahia road trip

66 Saúde

76 economia

fotos do mundo pelos olhos dos passageiros da avianca

Viagem sem planos pela estrada do litoral Norte

Saiba que homens também repõem hormônios

o plano de voo da carreira


cartas

leitor Em mais um passeio de férias, que faço todos os anos com minha filha, resolvi passar uma semana em João Pessoa, Paraíba. Como moro em Goiânia e a Avianca ainda não voa para minha cidade, eu, minha filha e mais duas pessoas resolvemos embarcar pela Avianca saindo de Brasília, Distrito Federal. As surpresas começaram a aparecer logo no embarque. Fomos muito bem atendidos pelo pessoal do aeroporto de Brasília e o check in foi efetuado de forma rápida e eficiente, bem diferente das outras companhias aéreas com as quais estou acostumado a viajar. Como saí de Goiânia de carro e o voo saía de Brasília na hora do almoço, não tivemos tempo para comer nada. Assim que entrei na aeronave já percebi o grande espaço que havia entre as poltronas. O voo foi tranquilo, mas a fome começou a bater. Serviram um delicioso sanduíche de queijo, bem diferente das famosas bolachinhas sem graça. Fiquei satisfeito com o tratamento que tive pela Avianca. E para mim foi a melhor companhia aérea pela qual voei no Brasil até hoje. Parabéns pelo atendimento e pela cordialidade. Espero que a Avianca voe para Goiânia o mais breve possível, possibilitando aos goianos desfrutarem deste novo jeito de voar. Sucesso!

Achei muito interessante a seção da revista que mostra fotos de viagens de clientes com detalhes vermelhos dos mais diversos – café da manhã a placas de trânsito. E não é que me deparei com uma situação semelhante em um voo da Avianca de Salvador para o Galeão? A foto retrata os detalhes vermelhos de uma das asas da aeronave A-319 contrastando com o azul do fundo, na junção quase imperceptível do mar com o céu. Achei muito interessante a paisagem e decidi enviá-la para quem sabe fazer parte da próxima edição da revista. Espero que gostem.

Gustavo Peixoto Mota

André Freitas Gostei muito de voar com vocês. Minha primeira viagem ao Nordeste – para Salvador, Bahia – foi também meu primeiro voo Avianca. O voo foi ótimo, a aeronave também, e o serviço de bordo nem se fala! Gostaria de compartilhar com vocês um pouquinho, com uma foto de meu sobrevoo sobre a costa soteropolitana! Gostei de saber, lendo a revista durante o voo, que seus clientes podem contar um pouquinho da experiência! Um abraço de um novo cliente e, desde já, fã. Iago Rodrigues

Minha primeira experiência com a Avianca ocorreu em mais uma viagem de trabalho, desta vez no eixo Brasília-Aracaju. Apesar das boas indicações, sempre tenho receio em voar com um serviço diferente do habitual. Logo que cheguei, fui acolhido pela educação e cortesia da equipe, totalmente afinada no check-in para que tudo ocorresse dentro do horário (detalhe: em um dos mais movimentados aeroportos do Brasil). Vale destacar a qualidade dos assentos, cardápio e uma revista de bordo com conteúdo direto e atraente, que fiz questão de levar para casa, tamanha sua qualidade. Sem dúvida foram as melhores duas horas e quinze minutos de voo que já tive em uma companhia no Brasil. Educação, qualidade e rapidez definem a Avianca. #recomendo Jacques Fernandes Santos Administrador de Marketing

eu na avianca Envie fotos com a história da sua viagem pela Avianca para publicarmos na próxima edição: redacao@aviancaemrevista.com.br

avianca em revista

jun,jul.12

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slide

capela de s茫o benedito praia de carneiros pe

Fot贸grafo: Graziela Ventura graziventura.com.br


ponto de vista

EPraagora? onde correr? por Renata Maranhão

D

e tempos em tempos somos surpreendidos por um novo estudo que grita em todos os jornais para mudarmos radicalmente nosso comportamento. Uma hora não pode comer ovo por causa do colesterol, outra hora o ovo está liberado. Uma hora o esporte mata, na outra, o sedentarismo. Ao fim, no que devemos acreditar? O último desses estudos, publicado pela revista médica The Lancet e divulgado a poucos dias do início das Olimpíadas de Londres, diz que o sedentarismo mata tanto quanto o tabagismo e que o assunto é tão grave que deve ser tratado como uma pandemia mundial. Uma em cada dez mortes no mundo é causada pelo sedentarismo, o que torna qualquer pessoa uma vítima em potencial. Pode notar, tem gente que pega o elevador para ir ao segundo andar. Motoristas querem estacionar em frente ao local de trabalho ou onde farão compras. Chegam a parar em vagas de idosos ou de deficientes físicos. Não andam um quarteirão sequer. Passam o dia sentados no computador e pulam refeições por falta de tempo. Você não se encaixaria no grupo de risco? Consegue contar quantos conhecidos seus se encaixariam no perfil? Entre os problemas desenvolvidos pelos sedentários estão os cardíacos, câncer de mama, de cólon e diabetes. Os pesquisadores também comprovaram que o sedentarismo aumenta com a idade, sendo maior entre as mulheres, e predomina em países ricos. Que “sorte” a minha... Para esta equipe de 33 pesquisadores vindos de centros de vários países, incluindo o Brasil, a expectativa de vida da população mundial aumentaria em 0,7 anos caso o sedentarismo fosse completamente banido. Só que é pura utopia acreditar que seria banido mundialmente. Em um cenário mais provável, reduzir o sedentarismo em 10% pode eliminar mais de 500.000 mortes por ano. E num outro estudo, feito pela Pennington Biomedical Research Center, limitar o tempo que passamos sentados para apenas três horas por dia poderia adicionar dois anos à nossa expectativa de vida. Seguindo esse princípio, restringir o tempo que passamos em frente à TV para duas horas por dia, poderia acrescentar 1,3 anos à nossa expectativa de vida. Eu diria que já é um bom começo, não? Pois é, a confusão se estabelece quando tomamos conhecimento de outros estudos que se contradizem. Nessas horas chego a pensar que a ignorância é, mesmo, mãe da felicidade. A frase “esporte é saúde” foi diretamente confrontada pelo médico José Róiz no livro “Esporte Mata!”. O doutor diz coisas corajosas nessa época de culto ao corpo. Não foi escrito com intenção sensacionalista ou de causar polêmica, apesar de ter gerado tudo isso, sendo retirado de circulação sem maiores explicações. Trata-se de um filósofo da medicina que descobre novos conhecimentos a partir da observação de si e dos outros. E o que ele prega são coisas simples: andar é melhor que correr e dançar é melhor que andar, mas o esporte faz mal à 12 · ago,set.12

avianca em revista

saúde, envelhece e mata. Róiz afirma que o doutor Cooper, com a sua coopermania, matou mais gente que Hitler. Segundo o livro, os esportes exagerados causam infartos, sendo a pior das práticas esportivas a natação. Se formos buscar um histórico, veja Ricardo Prado, por exemplo, medalhista olímpico de natação, que com pouca idade já fez três pontes de safena, duas mamárias e passou por um infarto. Coincidência? Sem falar nos acidentes. Quantos outros atletas não sofreram alguma coisa durante o exercício, jogadores tendo infarto em campo, paraquedista atropelado por avião, jogador de basquete atingido pela tabela na enterrada. No esporte existem sempre variáveis que não são passíveis de controle pelo esportista. O mar não pode ser controlado pelo surfista, o comportamento violento de um jogador em campo também não é controlável. O que se deve fazer é analisar os perigos daquela prática esportiva e fazer o melhor para neutralizar os fatores de risco. Para o Dr. José Róiz, a humanidade se divide em dois grupos: os longevos e os não longevos (grande maioria). Nos longevos, que vivem mais, a insulina (que limpa o sangue) predomina sobre o glicocorticoide (cuja atividade é impedir a ação da insulina), um dos hormônios do estresse. Nos não longevos, acontece o contrário. E num momento de grande esforço físico ou muscular, o glicocorticoide sobe, diminui a insulina e o excesso de “sujeiras”, como ácido úrico, glicose e colesterol, aumentam no sangue, causando o espessamento das artérias e diminuindo a nutrição do coração, que se obstrui e constitui o infarto. Para ele, o esporte só não mata longevo, mas a maioria das pessoas está sujeita a ser faturada por ele, principalmente nessa época agitada em que vivemos. Atualmente há mais estresse do que a 50 anos, isto é, a produção de glicocorticoide está aumentada na maioria das pessoas, independente da prática de qualquer esporte. Tudo bem, existe uma boa diferença entre atividade física e esporte. E o ideal, sempre, é o meio termo. Nem tanto ao céu, nem tanto à Terra. A atividade física moderada sempre será benéfica. Isso inclui caminhada, andar de bicicleta e tudo aquilo para o qual nosso corpo está adaptado. Eu adoraria dizer que ler é esporte, já que pratico regularmente. Ou sugerir o pebolim, que imagino seja um esporte. E sem ser politicamente correta, para hidratar, um chopinho, pois me disseram que ficar com sede é ruim. É uma pena, pois a origem da palavra “esporte” vem do francês, do verbo desporter, que quer dizer divertir-se, distrair-se, literalmente levar embora, retirar – no sentido de desviar a mente dos assuntos sérios. Tinha uma essência bem diferente, da mais pura e simples diversão. Parecia um mundo melhor, não? Renata Maranhão é jornalista e apresentadora da RedeTv! avianca.com.br


/OsmozeJeansOficial avianca em revista

路 13

ago,set.12 @_osmoze

/OsmozeOficial


trilhas únicas

Desvendar os cantinhos pouco explorados e ter acesso a restaurantes típicos da cultura local podem traduzir mais do destino escolhido do que qualquer cartão postal, visite o site da Avianca e descubra os destinos que voamos.

Foto graziela ventura

Município de Acarí RN

Pousada e Bistrô do Gargalheiras Açude Marechal Dutra, s/n – Povoado Gargalheiras pousadagargalheiras.com.br

O Açude Gargalheiras, no município de Acari, que fica a 200 km de Natal, é um verdadeiro oásis no sertão potiguar. Muito além das belezas do litoral de Natal, a região do Seridó, no meio do Estado do Rio Grande do Norte, é um lugar de incríveis descobertas. Recomendo a Pousada e o Bistrô do Gargalheiras, onde o chef francês Christian Fereol faz da simplicidade dos ingredientes regionais deliciosos milagres gastronômicos. César Revorêdo, artista visual cesarrevoredo.com.br

14 · ago,set.12

avianca em revista

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Joaquim EgídioSP

RECIFEPE Recife parece pequena, praieira e tranquila, mas, quando você conhece um pouco mais, depara-se com uma cidade intensa, cosmopolita e baladeira. O sol desperta cedo, por isso vale uma caminhada na praia, um banho de mar nas piscinas naturais que se formam na praia de Boa Viagem e um café da manhã no restaurante Parraxaxá. Continuando as indicações gastronômicas, almoce na casa do Manuel Bandeira, que ainda guarda as mobílias do mestre das letras. Sorvete de queijo do reino com bolo de rolo é a melhor sobremesa. No fim de tarde, vá de empadinha do Boteco, ou patolas de caranguejo do Guaiamum Gigante, ou ainda o famoso Bode do Entre Amigos. Para terminar a noite com muito agito, a novidade em Recife são os garçons-cantores do Manhattan Café. E, se for quarta-feira, conheça o verdadeiro forró arrasta-pé da Casa de Reboco, casa de Dominguinhos e muitos outros mestres da sanfona.

Joaquim Egídio é um dos quatro distritos pertencentes à cidade de Campinas, a apenas uma hora de São Paulo. Adoro passar o dia com a família lá, pois tem ótimos restaurantes, bares e cafés. Um dos meus lugares preferidos é o restaurante Vila Paraíso, com um ar rústico e uma salada de polvo ótima. Uma dica: não deixe de provar o exótico drink Beijo da Vampira, que pode ser de saquê ou vodka. Outro lugar para comer é o Bar do Marcelino: para quem gosta de comida mineira, é o lugar. Recomendo pedir a pimenta recheada de carne moída empanada ao molho de mel. Aproveite para dar uma olhada nas lojas de decoração e aproveite um dia delicioso. restaurantevilaparaiso.com.br bardomarcelino.com.br

Cecilia Lima closetonline.com.br

Cadu Parolari é empresário e decorador vilaparolari.com.br

Foto Catarina Belova / Shutterstock.com

RIO DE JANEIRORJ Um dos destinos mais recomendados para levar o pessoal é sair para comer na famosa Cobal – mercado com dois endereços: um fica no Leblon, mais badaladinho, e outro no Humaitá, bem descontraído. As mesas ficam espalhadas a céu aberto e garçons de restaurantes variados atendem com aquela simpatia típica. Dá até pra misturar numa mesma mesa os pedidos de comida mexicana com pizza à francesa ou sushi, tudo, claro, devidamente acompanhando de um chopinho na pressão. Se seus amigos são mais do dia e curtem uma paisagem, seguem duas dicas: o Jardim Botânico é um parque histórico, dá para passar uma manhã inteira por lá, conhecendo do Orquidário ao Museu, encarar uma trilha (é curtinha, vale a pena, o visual é lindo!), fazer um lanchinho no Café Botânico e, olhando na direção certa, dar de cara com o Cristo, de braços abertos e participando, como sempre, de quase tudo que rola na cidade. Outro programa imperdível é visitar a Urca, que nem sei se é melhor no almoço de domingo ou mais para o fim da tarde por conta do pôr do sol. O bairro é saudosista e um dos mais seguros. Vale ir de táxi e ficar a pé passeando (os barquinhos ancorados parecem saídos de um filme) até chegar ao famoso restaurante/bar Garota da Urca, forte candidato a melhor picanha na brasa do Rio. Viviane Pessoa


radar

nalivraria

Por tatiane greco FOTOS divulgação

Atol das Rocas 3º51´S 33º48´W AUTOR: Zaira Matheus e Marta Granville

Durante dez anos, as fotógrafas Zaira Matheus e Marta Granville registraram a beleza e a diversidade do Atol das Rocas, localizado a 148 km do arquipélago de Fernando de Noronha e que em 1979 foi transformado em Reserva Biológica Marinha do Brasil. A obra também aborda o drama dos faroleiros que sofriam com o isolamento e histórias sobre os navios que naufragaram no local.

playlist Cantor Felipe Mafra 1 Lykke Li - I Follow Rivers 2 Darwin Deez - Radar Detector 3 The Strange Boys - Be Brave 4 The Flaming Lips - Yoshimi Battles The Pink Robots 5Ben Folds - The Bitch Went Nuts 6 Felipe Mafra - Pra Não Chorar 7 Cícero - Ponto Cego 8 The XX - Intro (Long Version) 9 Matt & Kim - AM/FM Sound 10 Swell Season - Falling Slowly

Avenida Paulista – 120 anos de história Autor: Ângelo Iaccoca e Claudia Fonseca

A famosa Avenida Paulista, cartão-postal da cidade de São Paulo, ganhou um livro da sua história com imagens desde sua inauguração até os dias de hoje. Com textos do jornalista Ângelo Iaccoca e pesquisa de Claudia Fonseca, o material traça a epopeia de urbanização da cidade desde 1891, ano em que a avenida foi inaugurada.

Doce Brasil Bem Bolado AUTOR: Morena Leite e Otávia Sommavilla

No livro, as renomadas chefs apresentam 32 receitas de bolos deliciosos que levam ingredientes tipicamente brasileiros, como goiaba, cachaça, aipim e caju. Dos mais simples aos mais sofisticados, tem até uma receita de bolo que leva hibisco na massa e no recheio. O livro ainda dá dicas e ensina técnicas para quem quer se aventurar no mundo da confeitaria.

Guia de viagem Lonely Planet AUTOR: Vários

@fmafraoficial felipemafra.com.br

Dj Michel Saad 1 Solomun - Kackvogel (Original Mix) 2 DJ Mujava - Township Funk (Crazy P Mix) 3 Lee Foss - Brooklyn In The House (Original Mix) 4 Midnight Magic - Drop Me A Line (Mano Le Tough Remix) 5 Doctor Dru - The Voice Of Dru (Original Mix) 6 Edu Imbernon & Triumph featuring Sutja Gutierrez Mystery Inside 7 Tom Trago - Use me again 8 Martin Roth - Beautiful Life (Original Mix) 9 Nice 7 - Time to get Physical 10 6th Borough Project - McLovin (Original Mix)

Criado por dois mochileiros britânicos em 1972, o guia de viagem “Lonely Planet” chegou ao Brasil há um ano. Londres, Espanha e Cuba foram os últimos lançamentos e o turista encontra dicas de hospedagem, restaurantes, passeios e até fatos históricos sobre o destino. O guia também possui roteiros customizados e uma seção de emergência com telefones úteis, horários e transportes.

avianca.com.br

soundcloud.com/dj-michel-saad


Marina de La Riva A mais cubana das brasileiras Com o olhar penetrante de uma autêntica ariana, Marina de la Riva adentra o palco, sussurra um canto de Ernesto Lecuona e faz estremecer a acústica do local. O espectador, claro, se deixa arrepiar pelo contralto dessa brasileira carioca, filha de pai cubano e mãe mineira. Formada em Direito, Marina deixou-se guiar pela música. E, apesar da forte influência cubana de seus dois álbuns, começou cantando jazz na noite. Em 2004 lançou o disco homônimo, com participações de Davi Moraes e Chico Buarque. Louvado pela crítica, rendeu à cantora o prêmio APCA de revelação feminina e uma indicação ao prêmio Tim de Música para disco de língua estrangeira. O álbum virou DVD gravado ao vivo no Teatro Bradesco, em São Paulo. Com os cabelos enfeitados por uma orquídea, entoou seus clássicos como “Central Constancia” e a indefectível composição de Dona Ivone Lara e Délcio Carvalho, “Sonho Meu”. Cinco anos depois, nasceu “Idilio”. Guardando seus lamentos para quando está sozinha, Marina repaginou “Estúpido Cupido” e “Canción de las Simples Cosas”, imortalizada por Mercedes Sosa. Outros cantos soam dissonantes, austeros até. Mas sua interpretação ultrapassa o bom gosto. Marina de la Riva é inquieta, porém low profile. É gentilíssima, supereducada, do tipo que responde aos fãs em sua página do Twitter. Mas como as orquídeas que cultiva, mantém sua sisudez bem longe do estrelismo que parece murmurar seu nome. De fato, com toda a pompa e circunstância, a mais cubana das brasileiras é uma mulher que tem traçado um caminho florido no cenário da música popular. E sua música deve ser ouvida em silêncio, para que cada frase surta seu devido efeito. Porque Marina é assim, uma mariposa de lindas cores que canta em nosso quintal quando o sol se põe.

Por Daniel Amaral FOTOS christian gaul


design red

Design Weekend Por Ricardo Gaioso FOTOS divulgação

São Paulo 2012

Semana de design de São Paulo reúne grandes nomes internacionais O Design Weekend São Paulo promete alavancar a capital paulista ao topo da pirâmide no segmento de desenvolvimento de mobiliário, objetos criativos, novos profissionais, marcas renomadas e convidados internacionais. Inspirada em eventos de grandes polos urbanos europeus, do quilate do Design Festival de Londres e do Salão do Móvel de Milão, a celebração marca as diversas facetas que desenham o panorama do design no país. E o faz através de um circuito dividido por


Meltdown Chair

várias áreas da cidade, reunindo uma série de lançamentos que giram em torno de lojas, ateliers, galerias, espaços reservados, além da área urbana de São Paulo. Em plena sintonia com a estrutura turística já à disposição na capital, o Design Weekend completa o cardápio de hotelaria, gastronomia, cultura, lazer e compras – principais interesses e requisitos de quem visita a metrópole –, e conta ainda com a chancela da Prefeitura de São Paulo. Também fazem parte da

TOM PRICE

tom-price.com

programação os Design Hubs – plataformas especializadas que reúnem a coqueluxe da estação, seja na alameda Gabriel Monteiro da Silva, Shopping D&D ou Vila Madalena –, além dos eventos em destaque como o BOOMSPDESIGN, que nesta edição traz nomes pesos-pesados do cenário internacional como Todd Bracher e Tom Price, e Design House, projeto idealizado por Camilla D’Anunziata, que promove

TODD BRACHER

toddbracher.net

o design autoral pelas mãos de jovens designers sob o timbre da sustentabilidade original. Uma cartela que contempla diversas estratégias espalhadas mapa afora, traçando um interessante jogo entre jovens designers e os já bem consagrados (ou, ainda, in memorian), palestras, exposições e eventos-satélite, que promete incluir no calendário um motivo a mais para aqueles em busca de oportunidades de negócios, compras, descobertas e inspirações mil. Design Weekend São Paulo 2012 23 a 26 de agosto Em diversos pontos estratégicos de São Paulo. Os eventos estarão disponíveis em breve nos guias do DW distribuídos gratuitamente.

Dome


foto yuri arcurs / Shutterstock.com

20 路 ago,set.12

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Entre pliés e

fouettés Por CAMILA CIBERI

Adultos estão buscando cada vez mais o balé como alternativa para fugir do estresse e da correria do dia a dia

Acabou-se o mito de que apenas crianças podem fazer aulas de balé. Hoje, escolas e academias são muito procuradas por alunos que nunca colocaram sapatilha e muito menos pisaram em um palco. “O adulto que experimenta a dança sempre volta e não a troca por nenhum outro tipo de atividade física”, conta Viviane Godoi, 38 anos, professora de balé há 21 anos, reforçando que dar aulas para adultos é bem diferente do que para crianças. “A criança tem o corpo mais adaptável, sem vícios e com rápido aprendizado, porém não possui a maturidade de um adulto”. A importância da dança para os mais novos é trabalhar a disciplina, coordenação e consciência corporal. “Esses ensinamentos acabam contribuindo para as alunas melhorarem na escola e dentro de casa, mas o que as levam realmente a procurar a dança é o encanto pela figura da bailarina”, explica tia Vivi, como é carinhosamente chamada pelas alunas dos primeiros anos. Já a pretensão dos adultos é bem diferente, pois buscam um lugar tranquilo, longe dos problemas e do estresse da rotina. Patricia Siviero, 31 anos, conta que ingressou no balé há dois anos e meio como alternativa para buscar forças e enfrentar o diagnóstico de câncer

do pai. “As aulas eram para mim a fuga perfeita, onde eu conseguia me abastecer de equilíbrio e paz, eram momentos de realmente recarregar as energias”. Segundo Viviane, a maioria de suas alunas adultas libera nas aulas o estresse passado no trabalho, na família e nos relacionamentos pessoais. “Depois de tantos anos dando aula, aprendi que os adultos querem tirar as energias negativas e melhorar o astral, nem que seja durante uma hora e meia de balé”, explica a professora que, atualmente, dá sete aulas por dia, além de mais três aos sábados. Suas turmas passam por todas as faixas etárias, dos dois aos 64 anos. “Minha aluna mais velha começou o balé há dois anos, com 62, por isso digo que não há idade limite, basta querer”. Em sua sala de aula entram mulheres de diferentes idades, físicos, personalidades e expectativas. No caso de Patrícia, a paixão pela dança aconteceu logo na primeira aula, que a fez ficar concentrada durante uma hora inteira sem pensar no mundo lá fora. “Durante a aula, limpo meus pensamentos, me esforço nos movimentos novos e, assim, volto para casa fisicamente esgotada, mas com a mente renovada para começar tudo de novo”.

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ago,set.12

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foto Felix Mizioznikov / Shutterstock.com

Os adultos que possuem interesse em começar a dança precisam ter em mente que tudo deve ser encarado como um hobby. Para se profissionalizar, a bailarina precisa começar suas aulas por volta dos seis ou sete anos e praticar continuamente por toda a vida. “O balé é um aprendizado eterno, sempre é preciso se superar e melhorar seus movimentos”, diz Viviane, que já lidou com muitas meninas de mais idade iludidas em serem bailarinas. “Em busca da perfeição, elas fazem de tudo: choram quando não conseguem fazer algum exercício, deixam de comer e podem até se tornar obcecadas pelo sonho, mas é preciso deixar claro o limite de cada uma e colocar o pé no chão”. Além dos benefícios do balé para a mente, o corpo também sente a diferença com a melhora no alongamento e na postura, ajuda na memória e na concentração, definição e fortalecimento dos músculos sem encurtá-los, desenvolvimento da coordenação motora, equilíbrio e consciência corporal.

foto Kaziyeva-Dem’yanenko Svitlana / Shutterstock.com

Balé Fitness

22 · ago,set.12

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Pensando nos adultos que querem usar o balé como uma atividade física e aproveitarem de seus benefícios para a saúde e para o corpo, a professora Betina Dantas, formada pela Royal Academy of Dance, aliou os passos da dança com algumas técnicas da ginástica. “É uma aula bem dinâmica, mais rápida do que a convencional, e intercalamos passos do balé com agachamentos e abdominais”, explica Betina. As alunas aprendem a técnica e fazem passos na barra com o triplo de repetições do normal, o que tonifica os músculos rapidamente devido à intensa sustentação. “Misturamos música clássica com flashback e outras mais agitadas para que as alunas não percam o ritmo”, descreve a professora.


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fashion

Moda.com por rozze angel / FOTOs divulgação

Só fica por fora quem quer. Hoje, pela internet, é possível assistir a desfiles, acompanhar festas e eventos sociais, saber sobre bastidores e vida de celebridades e muito mais. Veja alguns dos endereços que não podem faltar nos seus bookmarks:

Acompanhe o (meu) dia a dia no mundo da moda. Aqui você encontra vídeos sobre bastidores, eventos, entrevistas, além de dicas sobre personal styling.

Natalieshau.carbonmade.com

iAngel.com.br

Style.com O mais bacana deste site é que nele é possível acompanhar todos os desfiles internacionais – de Paris e Milão à Tóquio e São Paulo. Em inglês.

Viewonfashion.com Como o próprio nome sugere, este site oferece uma visão sobre o que acontece no universo da moda profissional. Em inglês.

Vam.ac.uk

Neste site de um dos grandes museus do mundo, você encontra uma prévia de todas as exposições, inclusive as de moda.

Conheça o impressionante trabalho desta artista que mora na Lituânia e de lá ilustra e fotografa para as revistas mais bacanas e as grifes mais descoladas.

Sersustentavelcomestilo.com.br Quer proteger o planeta sem perder o estilo? Este site, idealizado pela apresentadora e stylist Chiara Gadaleta, dá dicas de como fazer isso.

Hometone.com Um endereço repleto de informações sobre decoração, com muitas dicas de DIY, o famoso “Faça Você Mesmo”. Em inglês.

Thecoolhunter.net Quer descobrir o que tem de mais descolado por aí? Pesquise sobre luxo, design, decoração, entre outros assuntos, neste site.


Um s a pat o pa r a

chamar de seu Os sapatos de Sarah Chofakian são legítimos objetos de desejo. Feitos à mão, um a um, parecem obras de arte. Sobre essa característica exclusiva, a designer arrisca: “acredito que em mais alguns anos será impossível existir sapatos como os meus”. Como você descobriu o design de calçados? Sempre achei que o sapato fosse a parte mais importante de um look. Afinal, basta você olhar o sapato de alguém para descobrir sua personalidade, os seus desejos e as características de seu ego. Isso me encanta muito. Você acha que a mulher tem um fetiche por sapatos? É o homem que tem esse fetiche (risos). Por isso, a mulher indiretamente passa a dar mais atenção ao sapato. Principalmente aos de salto alto, porque proporcionam uma postura e um andar diferente. Quando a mulher está de salto, parece que está numa passarela o tempo todo. Então o sapato mexe com o imaginário masculino? Ele cria, incentiva, chacoalha a sexualidade masculina e, claro, a feminina também. Quando uma mulher se sente desejada, ela se sente mais poderosa. Todos os seus sapatos são feitos à mão? Com muita segurança eu digo: são 100% manuais. A sola é cortada e lixada à mão. Ainda coloco pelica tanto na parte externa quanto no forro, para os pés respirarem melhor e manter o conforto. É esse “feito à mão” que torna um sapato Sarah Chofakian uma peça única? É o que torna cada sapato único. Eventualmente, ainda faço séries limitadas. Já fiz sapatos numerados, em séries de 12 pares. Sempre tento associar meu sapato a uma obra de arte. sarahchofakian.com.br


kitchen

Are you

red?

O design hoje tem que ser acessível, criativo e bem humorado. Nada como dar um toque a mais em qualquer ambiente de forma divertida e super contemporânea. Nem é preciso sair de casa para encontrar esse tipo de arte. Basta um clique e pronto.

POR Rozze Angel / FOTOS divulgação

Moringa Ipanema Kokeshi da Oppa (oppa.com.br) R$ 99,00

Mini geladeira 5L Mobicool da Westwing (westwing.com.br) R$ 299,90

Adesivo de parede com Relógio Cuco (geckostickers.com.br) R$ 110,00

Luminária & da Imaginarium

Luvas de cozinha estilo boxe do Coletivo Amor de Madre

(imaginarium.com.br) R$ 229,90

(amorart.com.br) R$ 90,00

Almofada Augusta da Leite-com (leite-com.com.br) R$ 69,00

Balde da Collector55

Taça Persona de Lú Barros, exclusivo para Vila Parolari

(collector55.com.br) R$ 112,00

(vilaparolari.com.br) R$ 85,00

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turismo

Bonito, MS por camila Balthazar / fotos andré vanzin

As estradas de terra de Bonito levam às tantas fazendas privadas que desde os anos de 1990 começaram a abrir suas porteiras para o turismo ecológico de cachoeiras, rios, nascentes, lagoas, grutas e até mesmo um abismo de 72 metros de profundidade. Os passeios são feitos com guias e as propriedades, que um dia foram devastadas pela retirada de madeira e descuido com a fauna e floral local, hoje contam com projetos de recuperação. A cultura extrativista vai saindo de cena, dando espaço à consciência ambiental dos fazendeiros, governo, operadores de turismo e visitantes.

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turismo

A Lagoa Misteriosa esconde sua profundidade. O mergulhador Gilberto Menezes foi quem mais se arriscou, em 1998, porém, após descer 222 metros, ainda não havia encontrado o fundo. Até hoje, quem mergulha ou faz flutuação dificilmente disfarça o susto que leva ao olhar a imensidão cristalina, os paredões de rocha vertical, a nascente borbulhante por onde brota água e os pequenos lambaris que brilham sob efeito do sol. Uma trilha de 15 minutos e 179 degraus separa o Cerrado deste paraíso cercado de Mata Atlântica. A Lagoa fica em uma dolina – depressão criada quando o solo desaba, formação comum em Bonito devido às suas rochas calcárias –, e é possível fazer flutuação com máscara e snorkel ou mergulho com cilindro. Bonito leva toda a fama, mas este paraíso fica no município vizinho Jardim, que também faz parte do roteiro de passeios de quem vai a Bonito. Pertinho dali está a fazenda do seu Modesto Sampaio, pecuarista pantaneiro que com sua fala mansa explica como recuperou o famoso Buraco das Araras. “Comprei 100 hectares de terra em 1986 e descobri que antigamente muitas araras moravam nessa dolina de 100 metros, que fica dentro da propriedade. Mas quando vim pra cá elas já tinham ido embora há muito tempo. Estava tudo depredado e só tinha urubu”, conta. Dez anos depois, seu Modesto começou uma experiência. Limpou o buraco e soltou um casal de araras vermelhas. Aos poucos elas foram retornando e hoje são mais de 50 casais de araras – e um casal de jacarés que há anos mora no fundo do buraco e que ninguém sabe muito bem como foi parar lá. Uma trilha de 900 metros com árvores nativas, como marolo, guavira e mangaba, circunda o buraco, e as aves cujos gritos ecoam pelos paredões de arenito vermelho podem ser contempladas de dois mirantes. Seu Modesto colocou em prática um plano de Lagoa Misteriosa

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reflorestamento e hoje ele e sua família vivem do turismo. “Antes eu ‘mexia’ com gado, mas agora o sustento vem das araras. Aqui encontro com pessoas de todo o mundo e sou feliz por contribuir com a preservação da natureza”, orgulha-se seu Modesto. Também no município de Jardim está o passeio do Rio da Prata, que começa com uma caminhada pela mata ciliar e a busca pelo avistamento de animais como quati e macacoprego até chegar à nascente do rio Olho D’Água, onde começa a flutuação. Dourados, piraputangas, curimbatás e outros peixes do Pantanal acompanham os dois quilômetros de descida do rio – até o encontro com o Rio da Prata. De volta à sede da fazenda, um almoço tipicamente sul-mato-grossense (feijão, mandioca, carne de porco e cuscuz – para citar algumas das delícias) espera o turista, que depois descansa no redário. Já em Bonito, a Gruta do Lago Azul esconde uma escadaria rústica de 260 degraus esculpidos na própria rocha calcária, que levam para dentro da caverna.


esporte

Com 90 metros de profundidade e 120 de largura, estalactites e estalagmites emolduram o lago cristalino de águas azuis. Tombada pelo Iphan desde 1978, não é possível mergulhar, mas há cinco plataformas de observação. Para fazer flutuação ou mergulho em uma caverna, procure pelo Abismo Anhumas. A entrada é feita via rapel por uma fenda que existe na rocha. São 72 metros de descida vertical – e lembre-se que depois serão 72 metros de subida com seu próprio esforço físico, o que equivale a um prédio de 30 andares. O lago da caverna tem 80 metros de profundidade e, apesar da baixa luminosidade, a visibilidade durante a flutuação é boa – e a sensação 32 · Ago,set.12

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buraco das araras avianca em revista

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turismo

Abismo Anhumas

é a de que o mundo lá fora parou. Os cones calcários submersos foram – e ainda são – esculpidos durante milhares de anos e chegam a 19 metros. Na caverna, formações de cortinas calcárias, estalactites e estalagmites. Esse é sem dúvida o passeio mais incrível de Bonito. Quem não busca tanta adrenalina pode optar pelas oito cachoeiras da Estância Mimosa e suas piscinas naturais; o passeio de bote no Rio Formoso, com 6 km de extensão e que termina na Ilha do Padre, onde é possível passar o dia; ou o Balneário Municipal – único passeio de Bonito que não exige a presença de guia, mas também é possível fazer flutuação e avistar peixes típicos da região. Restaurantes no centro de Bonito oferecem dourados e piraputangas no cardápio, mas nenhum é originário de Bonito, pois a pesca comercial é proibida. Mesmo assim, vale o pedido para provar as carnes de água doce. Bonito está além da experiência visual e mexe com os cinco sentidos de quem passa pela cidade. Talvez seja por isso que apenas indo lá é possível entender porque essa cidade no Sul do Pantanal, contornada pela Serra da Bodoquena, ganha há dez anos consecutivos o prêmio de melhor destino de ecoturismo do Brasil.


Abismo Anhumas


GRUTA DO LAGO AZUL

Cachoeira da 36 路 ago,set.12 Est芒ncia Mimosa

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Projeto Jiboia

Todas as quartas-feiras, às 19h, Henrique Naufal coloca uma cobra no pescoço e entra no ambiente em que fará sua apresentação. À frente do Projeto Jiboia desde 2005, seu objetivo é mudar o conceito que foi criado desde a infância de que as serpentes são perigosas e nojentas – tudo fruto da falta de informação. Durante uma hora e meia ele trabalha para reverter este conceito. Resultado: no final da palestra, até mesmo as crianças estão com a cobra enrolada no pescoço. projetojiboia.com.br

Gruta do Lago Azul

Onde ficar

Onde comer & beber

Santa Esmeralda – Único hotel de charme do Centro-Oeste. Localizado às margens do Rio Formoso, ótimo para flutuação. Rod. Bonito – Guia Lopes km 17 (67) 3255-2683 hotelsantaesmeralda.com.br

Taboa Bar – Recados dos viajantes pelas paredes compõem a decoração descolada. Prove a cachaça da casa. Rua Cel. Pilad Rebuá, 1515 (67) 3255-1862

Zagaia Eco Resort – Piscinas, spa, área para esportes, café da manhã bem servido e agência de viagens dentro do complexo. Rod. Bonito – Três Morros km 0 (67) 3255-5500 zagaia.com.br Pousada Remanso – Estrutura compacta para quem busca boa localização. Rua Cel. Pilad Rebuá, 1515 (67) 3255-1137 pousadaremanso.com.br

Como chegar O aeroporto mais próximo é o de Campo Grande, que está a 290 km. O trajeto pode ser feito de carro, ônibus ou van. Voos para Campo Grande (CGR) Origem Saída Chegada Brasília (BSB) 20h16 20h44 Belo Horizonte (CNF) 17h50 20h44 Cuiabá (CGB) 8h30 9h35 SP (CGH) 15:45 20:44 SP (GRU) 06:40 09:35 SP (GRU) 16:50 20:44 SP (GRU) 17:25 22:10 RJ (SDU) 11:20 20:44 RJ (GIG) 14:56 20:44

Casa do João – Traíra sem espinha é o prato típico. Também há um armazém com artesanato local, doces e licores à venda. Rua Nelson Felicio esq. 24 de Fevereiro (67) 3255-1212

Passeio de bote Rio Formoso

Cantinho do Peixe – Experimente os peixes típicos: piraputanga, dourado, pintado e pacu. Rua 31 de Março, 1918 (67) 3255-3381 Pantanal Carnes Exóticas – Trio pantaneiro traz carne de jacaré, capivara e queixada. Rua Cel. Pilad Rebuá, 1808 (67) 3255-2763 Jaracatiá Doces – Bombons típicos feitos pela Dona Margarida. Além da lojinha, ela passeia todas as noites com sua cesta de bombons pela cidade. Rua Felinto Muller, 669 (67) 9623-1634

Quem leva

Agência Ar agenciaar.com.br Ygarapé Tour ygarape.com.br Big Tour bigtour.com.br

Jaracatiá Doces


Mais do que conectar destinos, a Avianca se conecta aos clientes pelas redes sociais. A Avianca vem movimentando as redes sociais e incentivando diálogos importantes que trazem novas ideias e estimulam a participação colaborativa de nossos clientes. Isso também traz sugestões de produtos e serviços que podem ser aplicados na própria companhia, além de possibilitar aos consumidores escolher a Avianca com base na opinião de quem já experimentou. Os resultados são nítidos e mostram que a Avianca possui reconhecimento dos usuários dessas redes, marcando forte presença nas conversas em sites, blogs e Twitter, com promoções exclusivas e muita informação.

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alinne moraes veste Lino Villaventura

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A Bela & o Fera por camila Balthazar / fotos luiz tripolli

O estúdio de fundo branco infinito ganha aconchego com uma luz fraca e ambiente. A mais famosa valsa do austríaco Johann Strauss, Danúbio Azul, embala os passos de todos que trabalham na produção desta capa. O fotógrafo Luiz Tripolli – o fera – calmamente fuma seu cigarro enquanto ajusta os equipamentos que minutos depois registrarão para sempre seu primeiro encontro com Alinne Moraes – a bela. Íntimo da tecnologia, Tripolli dá um passo a frente da câmera para um autorretrato ao lado de sua nova musa. Comandos no teclado disparam os cliques enquanto os dois divertem-se com o clima de sedução. “Vamos enlouquecer mais”, dispara Tripolli. E ele pede que a música clássica dê lugar a Jamiroquai. Alinne rebeldemente bagunça o cabelo. O estúdio vai ao delírio. O resultado do trabalho é um registro histórico dos dois para a capa desta edição, que traz a química entre fotógrafo e fotografado para o primeiro plano.

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A Bela Alinne Moraes não começa o dia sem café preto. Faz balé há oito anos por hobby e ouve música clássica quase todos os dias – também ama jazz e MPB. Acredita em Deus e que somos escravos da própria criação. “Você é seu Deus”, afirma. Mora em uma casa na zona oeste do Rio de Janeiro cercada de verde e natureza. Tem pé de limão, lichia, banana, manga e tomate. Dois cachorros e um gato. Nunca imaginou que seria atriz, mas sim policial, advogada, médica ou, quem sabe, professora. Hoje é um pouco de tudo. E nesse momento é Doroteia, peça em cartaz no Teatro Raul Cortez, em São Paulo. Com direção de João Fonseca, o texto foi escrito em 1949 por Nelson Rodrigues e narra questões sobre sexo, amor e família. “Doroteia é prostituta e perdeu o filho enquanto trabalhava. Culpada, decide não chamar mais atenção, parar de separar casais, não ser desejada”, conta Alinne. Para o papel, a atriz declara que foi uma folha em branco para que Fonseca pudesse desenhar, dirigir, e apresentá-la à personagem. “Entrei em cena com meu trabalho e minha intuição na última semana de ensaio”, lembra. Alinne é Doroteia no teatro, foi Lili na novela Astro, Silvia no filme Heleno, e será Kátia na série “Como aproveitar o fim do mundo”, que estreia em novembro, na Globo. Na sua opinião, todas essas formas artísticas estão conectadas e são dependentes. “A televisão é o imediato, pede improviso. Em um dia são gravadas 40 cenas. Já no teatro você se aprofunda no texto e mergulha

cada dia mais. Conversa com a plateia e sente sua energia. O cinema eterniza. Com mais calma, é uma arte de duas cenas por dia. Um dá experiência ao outro”, diz Alinne. Como se brincasse com um fantoche, ela empresta seu corpo, voz e sentimentos aos personagens – sempre mantendo distância. “Envolver-se com o personagem é loucura. É preciso saber tudo o que está acontecendo”, opina. Atriz desde os 17 anos, quando estreou na televisão com a novela “Coração de Estudante”, Alinne impressiona-se quando vê a invasão de padrões da moda nas telas. Mulheres cada vez mais magras e com menos expressões faciais. “Você precisa das suas rugas e marcas para emocionar alguém. Ninguém se identifica com um robô. É preciso ser filha para ser mãe e, depois, avó. O caminho que algumas mulheres seguem hoje é errado – e vicia”, lamenta. Aproveitando cada fase de sua vida e guardando as suas marcas, Alinne completa 30 anos no dia 22 de dezembro. Isso se a profecia do fim do mundo não se confirmar um dia antes. Ela nem percebeu o tempo passar. Inquieta, já morou no Japão, França, Itália, Alemanha, Espanha e Estados Unidos quando começou a carreira de modelo na adolescência. Ainda sonha conhecer muitos outros cantos do planeta. Turquia, Marrocos, Croácia – lugares que tragam novas perspectivas e olhares. A bela não é consumista, mas gasta sem pensar com viagens e um bom prato de comida.


fotos henrique fischer Sabrina Sato veste I贸dice

Elenco: Keli Freitas, Gilberto Gawronski, Alexandre Pinheiro, Paulo Verlings e Marcus Valleja ago,set.12 路 43 avianca em revista


o fera Luiz Tripolli é autodidata e começou a carreira aos 15 anos, fotografando prostitutas. Aprendeu conceitos de iluminação em quadros de grandes pintores, cenas de cinema, e com a própria luz do cotidiano. Já fotografou muita gente importante – de Federico Fellini a Pelé. Mas as mulheres são sua grande paixão. Um dos primeiros fotógrafos de nu artístico do Brasil, não suporta ver pernas abertas nas revistas. “Mulher não é pedaço de carne”, diz. Se pudesse voltar no tempo, talvez sua profissão fosse outra: político. E seu principal projeto seria educação. “Sou da época que escola pública era genial e ser professor era algo nobre. Hoje em dia acabou tudo. Me preocupo com o futuro”, reflete. Além da educação, Tripolli sente falta dos tempos em que cultura tinha valor, lá no século 20. “Você chega numa cidade do interior do Nordeste e a pessoa pode não ter educação, mas tem cultura. Por isso o nordestino pode ser muito mais criativo do que nós. Muitos profissionais só copiam, e nem transformam”, comenta. Para ele, também falta criatividade na molecada aspirante a fotógrafo. Tentando um lugar ao lado de Tripolli, estudantes chegam sem bagagem. “Pergunto se já assistiu tal filme – eles respondem não – se já leu tal livro – não – se ouviu tal música – não. Faço uma lista das coisas que eles

precisam conhecer e peço para voltar depois”, conta. O comportamento não é chatice, mas sim uma preocupação de que todo artista conheça história, e tenha boas referências. Com esse jeito despachado, Tripolli confessa que foi mulherengo e perdeu a conta de quantas mulheres passaram por sua vida. Casamentos foram cinco, mas o último já bateu o recorde de 21 anos. Sempre trazendo as mulheres para o primeiro plano com paixão, o fotógrafo poderia ser um Woody Allen brasileiro. Mas ele garante não entender a alma feminina e as únicas comparações que podem ser feitas entre os dois são o espírito inquieto, o óculos, o cabelo, e a idade que avança. Tripolli é preguiçoso, dorme tarde e levanta com calma. Odeia Photoshop, aplaude o universo da fotografia digital e posta seus cliques feitos com iPhone no aplicativo Instagram. “O digital abriu portas para muita gente. Se antes era preciso ter muito dinheiro para ter equipamento, hoje uma pequena câmera e um computador resolvem”, explica. E isso não fará com que pessoas sem talento virem estrelas. “O que determina se um cara é bom é a sensibilidade. Ele precisa enxergar o mundo diferente de todo mundo. Ser fora do normal. Ver além”, inspira o fera da fotografia.

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Agradecimentos especiais alinne moraes Luiz tripolli est煤dio burti hd ant么nio amancio henrique fischer breno fonseca livia giannini ivan stieltjes wilson eliodorio juliano pessoa zuel ferreira

Juliano Pessoa e Zuel Ferreira


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eu sou avianca

“Meu hobby é fotografar”

Comandante Figueiral

Voando mais de 600 horas pelo céu do Brasil todos os anos, o comandante Figueiral enxerga cada esquina do país pelo ângulo de dez mil pés, ou três mil metros de altura. Com sua Canon semiprofissional sempre na cabine, Figueiral coleciona monumentos, avenidas, praias e aeroportos em um álbum de fotos que começou no início deste ano. Seu clique preferido? Fortaleza e a orla da Praia do Futuro. O mais desafiador? São Paulo e as dificuldades que o tráfego aéreo trazem. Piloto desde 1996, o comandante está na Avianca há oito anos e espera chegar ao fim do ano com uma foto de cada lugar que viaja e – por que não? – publicar um livro.

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Cult

teatro por vitor cardoso

rio de janeiro

foto Henrique Fischer

são paulo

DOROTÉIA Personagem escrita por Nelson Rodrigues e encenada pela primeira vez em 1950, Dorotéia conta a história de uma mulher bonita que perde o filho, abandona a vida de garota de programa e vai viver com as primas. No entanto, as três mulheres impõem que ela fique feia para poder morar na casa. “A peça fala de uma mulher que é escravizada pela beleza”, afirma Alinne Moraes, protagonista do espetáculo. Porque ver: Em 2012, ano do centenário de Nelson Rodrigues, João Fonseca dirige de forma arrebatadora esta nova montagem de Dorotéia e Alinne Moraes prova mais uma vez que por trás de sua beleza estonteante existe uma ótima atriz. Estreou em 28 de julho no Teatro Raul Cortez Rua Doutor Plínio Barreto, 285 - Bela Vista, São Paulo doroteiaapeca.com.br

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O MÁGICO DE OZ Uma nova e bem-sucedida versão do clássico norte-americano de Lyman Frank Baum ganha cores, efeitos especiais e um visual incrível com figurinos belíssimos de Fause Haten e direção assertiva da dupla Moeller & Botelho. Conhecido do grande público pelo filme estrelado por Judy Garland em 1939, o enredo conta a saga de Dorothy e Totó. Após um tornado em Kansas, eles vão parar em Oz. Ela deseja retornar para casa e encontra um mágico que lhe mostrará como realizar esse desejo. Porque ver: A superprodução de R$ 9 milhões traz não só cenários e coreografias originais, mas também novos personagens que realmente acrescentam à história. Malu Rodrigues, com somente 18 anos de idade, está linda como protagonista em seu sexto musical. Maria Clara Gueiros, Lúcio Mauro Filho e Luiz Carlos Miele dão, com muita propriedade, o tom cômico e lúdico ao musical. Estreou em 8 de junho no Teatro João Caetano Pça Tiradentes s/n, Centro – Rio de Janeiro cultura.rj.gov.br/espaco/teatro-joao-caetano

são paulo

MARIA DO CARITÓ Sucesso de público e crítica e visto por mais de 60 mil pessoas em sua extensa temporada no Rio de Janeiro, o espetáculo levou o Prêmio Shell de Melhor Direção para João Fonseca e o Prêmio Contigo de Melhor Atriz para a brilhante Lilia Cabral. Ainda no elenco estão Eduardo Reyes, Dani Barros, Fernando Neves e Silvia Poggetti. Na história, Maria do Caritó (Lilia Cabral) tem quase 50 anos e ainda é virgem, pois foi prometida por seu pai a São Djalminha. Ela faz promessas a Santo Antônio e todas as simpatias possíveis para burlar a promessa do pai e conseguir um marido. Porque ver: Um dos melhores trabalhos do diretor João Fonseca vai ao encontro de um texto irretocável de Newton Moreno, criado especialmente para Lilia Cabral, que dispensa qualquer elogio retórico. Não menos importante, os outros atores e a equipe criativa apresentamse extremamente alinhados, desde a iluminação do mestre Paulo Cesar Medeiros até os figurinos de J.C. Serroni. Estreou em 10 de agosto no Teatro FAAP Rua Alagoas, 903 - Higienópolis, São Paulo morenteforte.com

foto Claudia Ribeiro

Nesta edição escolhemos espetáculos protagonizados por mulheres que abrem mão da vaidade, lutam por seus sonhos ou contra seus instintos e são perseverantes nos seus objetivos. Sexo frágil? Não por aqui!

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O Irã é aqui

Rio de Janeiro

filme

por Felipe Folgosi – Ator e cinéfilo inveterado

QUASE NORMAL Quando assisti, em 2010, ao musical “Next to Normal”, na Broadway, percebi que o teatro-musical pode sim ter conteúdo, dramaticidade e tratar de temas densos, fugindo dos clichês de mocinhos e vilões que vemos por aí. O que eu não imaginava é que um musical como este pudesse chegar tão rapidamente ao Brasil. Apenas seis atores no palco e uma banda de estilo ópera rock em um drama comovente sobre a necessidade de perfeição da família americana. Inusitado? Isso é só o começo! Vanessa Gerbelli emociona na pele de Diana, uma dona de casa convencional que luta contra uma profunda desordem bipolar. Ela vai perdendo a lucidez enquanto Dan, seu leal marido, luta para deixar a família unida. Natalie, a filha problemática, tem péssima relação com a mãe e sonha em fugir de casa. E Gabriel, o filho praticamente perfeito, deseja manter-se presente para sempre. Porque ver: Além de envolventes, as músicas contam a história de maneira criativa e impulsionam diversas sensações na plateia. “Quase Normal” é uma obra que revolucionou o gênero e que tem comovido salas lotadas na Broadway e continua surpreendendo espectadores ao redor do mundo. É encenada atualmente em 12 países, tais como Singapura, Austrália, Peru e Argentina, entre outros.

foto Gustavo Bakr

Estreou em 12 de julho no Teatro Clara Nunes Shopping da Gávea, Rua Marquês de São Vicente, 52 3º Piso Gávea, Rio de Janeiro. estamosaquiproducoes.com.br/quasenormal.html

Ganhador de vários prêmios – inclusive o Oscar de melhor filme estrangeiro em 2012 –, “A Separação”, do diretor Asghar Farhadi, é uma janela para entender a realidade do Irã atual. Diferente da ameaça nuclear em potencial apresentada comumente pela mídia, o que vemos na tela é o dia a dia de um povo que, apesar de sua peculiaridade cultural, não é muito distante de qualquer país ocidental. O filme inicia com a audiência de um casal à beira do divórcio. A esposa Simin (Leila Hatami) quer deixar o país em busca de um futuro melhor para sua filha adolescente, mas seu marido Nader (Peyman Moaadi) não quer ir principalmente por causa de seu pai idoso, que sofre de Alzheimer. O juiz, que não encontra motivos suficientes para a separação, pergunta a Simin se ela pensa que uma criança no Irã não tem futuro. Ela responde que não quer que a filha cresça sob aquelas circunstâncias. O juiz novamente pergunta quais circunstâncias são essas, mas Simin prefere não responder. Farhadi usa a família como uma metáfora de um país dividido. A esposa representa os reformistas, que vêm protestando desde a suposta fraude nas eleições de 2009. O marido é a ala conservadora que deseja manter o “status quo”, cuidando do pai senil que representa a velha teocracia dos aiatolás. A filha é a enorme parte da população abaixo dos vinte e cinco anos que vive o dilema de conciliar sua cultura, religião principalmente, e a cultura ocidental a qual tem acesso por meio das mídias digitais. Como a jovem no filme, cabe à juventude iraniana decidir com qual dos “pais”, ou melhor, com qual Irã deseja ficar. Com a mulher fora de casa, Nader tem que contratar uma diarista para cuidar de seu pai. A diarista, religiosa e grávida, tem dificuldades em cumprir as tarefas e por uma série de “quid pro quo” acaba sendo acusada de furto por Nader. A partir de então, o diretor é hábil em construir uma teia de acontecimentos que, apesar de prosaicos, geram enormes consequências, envolvendo moralidade, religiosidade e luta de classes. A questão moral é imperativa para todos os personagens, que estão sempre avaliando os outros e reavaliando suas versões dos fatos para poderem ter a consciência limpa perante a família, Deus e eles mesmos. Vale ressaltar a importância das personagens femininas em “A Separação”. Elas são o motor, o agente de mudanças na história. Todos os homens são passivos, apenas reagindo às ações das mães, esposas e filhas. Em uma sociedade tida como extremamente machista como a iraniana, o filme expõe um cenário onde as mulheres têm as rédeas. Uma aula em vários sentidos. Imperdível.


agenda

por tatiane greco/ fotos divulgação

Dicas são paulo

Caravaggio e Seus Seguidores

A exposição conta a vida e obra de Caravaggio, pintor italiano mestre do claro-escuro e famoso por suas telas de impacto realista, com fundos escuros e detalhes da cena trazidos para o primeiro plano através de focos de luz. As obras “Medusa Murtola” e “Retrato do Cardeal Benedetto Giustiniani” são os grandes destaques, pela primeira vez sendo expostas fora da Itália. MASP – Museu de Arte de São Paulo De 02 de agosto a 30 de setembro

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Georges Méliès, o mágico do cinema

O pai dos efeitos especiais é o tema da exposição “Georges Méliès, o mágico do cinema”, que remonta sua trajetória e suas invenções revolucionárias para a sétima arte. Inédita no Brasil, a mostra conta a vida e carreira do cineasta reunindo objetos, cartazes, desenhos, figurinos, fotografias e documentos originais. Também serão realizadas projeções de onze de seus filmes, além do clássico “Viagem à Lua”, exibido dentro de uma nave espacial. MIS – Museu da Imagem e do Som De 04 de julho a 16 de setembro De terças a sextas (12h às 21h); sábados, domingos e feriados (11h às 20h).

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Stand-up Comedy EM PÉ NA REDE

Quem gosta de stand-up comedy não pode perder o espetáculo do grupo Em Pé na Rede, composto por cinco comediantes paraenses. O nome faz alusão ao gênero que é conhecido como “comédia em pé”, em tradução literal do inglês. Desde que fez sua estreia em Belém, é hoje um dos grupos de humor stand-up há mais tempo em atividade no país. Bar Beverly Hills Av. Jurucê, 1001 – Moema – São Paulo Todos os domingos – em cartaz por tempo indeterminado empenarede.com.br

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Festival Rio Gastronomia Em sua segunda edição, o Rio Gastronomia traz ao público a oportunidade de degustar as receitas dos chefs mais renomados da cidade. São 11 dias de gastronomia, arte, música e cinema em ações que acontecem em diversos pontos do Rio de Janeiro. De 16 a 26 de agosto riogastronomia.com

Festival de Cinema de Gramado e Winter Festival 2012 Quem pensou em ir a Gramado agora tem duas razões para isso. Prestigiar o Festival de Cinema de Gramado, um dos principais eventos culturais do país, que premia filmes em diversas categorias; e depois curtir duas noites de festas exclusivas e muita gente bonita no Winter Festival 2012, que traz grandes nomes da música eletrônica para agitar a cidade. De 16 a 19 de agosto Serrano Centro de Convenções – Serrano Resort Convenções & Spa Avenida das Hortênsias, 1.480 – Centro Festival de Cinema de Gramado De 10 a 18 de agosto festivaldegramado.net

MIMO - Mostra Internacional de Música em Olinda O festival é um encontro de pessoas e ideias interessantes, um panorama de diversos estilos musicais. São concertos gratuitos, exibições de filmes e uma vasta programação de cursos intensivos. Este ano, o evento terá duas edições: Olinda e Ouro Preto. De 30 de agosto a 02 de setembro – em Ouro Preto De 03 a 09 de setembro – em Olinda mimo.art.br

Amazônia, ciclos de modernidade A mostra apresenta um percurso visual com 300 obras que retratam a trajetória da Amazônia desde o século XVIII até os dias atuais. A ideia é que o público conheça mais sobre a cultura visual da região por meio de fotografias, pinturas, aquarelas, desenhos, esculturas, objetos, vídeos e documentos raros. CCBB – Centro Cultural Banco do Brasil SCES Trecho 2, conjunto 22 - Brasília/DF De 13 de agosto a 23 de setembro De terça a domingo [das 9h às 21h]

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think red

think

red

O clichê diz que uma imagem vale mais que mil palavras. Na Avianca uma imagem vermelha sugere uma dica gastronômica ou turística. Pense vermelho em suas andanças pelas cidades ou durante uma viagem e envie seu click para nós. A foto poderá ser publicada na próxima edição. * Envie sua foto para redacao@aviancaemrevista.com.br

filhotes, raça Whippets

Foto: Luis Otavio Fernandes Câmera: Sony Cybershot DSC HX1

Glamour na Rodeo Drive Los Angeles, CA

Foto: Kadydja Albuquerque Câmera: Nikon D-90

flickr.com/photos/kadydja_albuquerque

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empty Case Ibirapuera, sp

Foto: Milton Matos Câmera: Canon EOS T1i flickr.com/photos/miltonm

Auditório Ibirapuera, SP

Foto: Elza Alves Câmera: samsung galaxy III

Colheita de Cerejas St Remy, França

Foto: Alvaro Luís Cruz Câmera: iPhone

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viagem

Embarque no primeiro voo Despachar uma encomenda urgente e retirar em até duas horas após a chegada do avião no destino. Essa é a proposta do Primeiro Voo – novo serviço da Avianca Cargo. O objetivo é transportar encomendas expressas no menor tempo possível, liberando o embarque urgente nos trechos operados pela Avianca. O despacho é feito nos terminais de carga da Avianca, que podem estar dentro ou próximos dos aeroportos. A escolha do nome Primeiro Voo é simples. Ao contratar o serviço, o cliente tem a garantia de que sua carga embarcará no primeiro voo disponível após a emissão do Conhecimento Aéreo, documento que acompanha a carga. E ainda pode acompanhar o status de sua encomenda pelo site da Avianca Cargo (aviancacargo.com.br). Afinal, cada etapa do processo é monitorada, para que o sucesso da operação possa ser certificado. O tarifário do Primeiro Voo tem valor único para transporte aéreo Brasil-Brasil, o que significa que a tabela aplica o mesmo valor em todas as cidades operadas pela Avianca Cargo, variando apenas de acordo com o peso da encomenda. Além de possuir valores competitivos, o serviço apresenta vantagens em relação aos similares

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disponíveis no mercado ao oferecer solução para o envio de cargas prioritárias baseada em atendimento preferencial, malha aérea dedicada e garantia de performance – caso a entrega não seja concluída*, o cliente recebe de volta o valor líquido do frete. *Exceto se o atraso for decorrente de motivos meteorológicos, decisões de autoridade pública, liberação fiscal da carga (SEFAZ) ou greves. Anselmo Achur Mastandréa – Gerente Geral de Cargas.

Canal de vendas Para pedir uma cotação do serviço ou ter mais informações, envie um e-mail para cerca@aviancacargo.com.br ou ligue 4020-2021 se morar em São Paulo ou nas principais capitais, e 0300-313-2021 para as demais localidades. A Cerca é um canal de atendimento dedicado e exclusivo para prestar todas as informações sobre sua carga, atendendo de segunda a sexta-feira, entre 8h e 21h, e aos sábados, entre 8h e 14h20.

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O Programa Amigo agora está mais amigo do que nunca. O Programa Amigo ficou mais flexível para você poder viajar o ano todo. Agora você tem três maneiras de trocar seus pontos por passagens aéreas. Escolha a que mais atende às suas necessidades e boa viagem.

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Consulte seu agente de viagens ou nossa central de vendas

4004 4040 (capitais) 0300 789 8160 (demais localidades)

Importante: não elegível ao acúmulo de pontos. *Considera-se Normal o período do ano excetuando-se a Alta Estação e os Feriados Nacionais (exemplo: Natal, Ano-Novo, Carnaval e Páscoa). **Consideram-se Alta Estação os meses de janeiro, junho, julho, agosto e dezembro. ***Consideram-se Datas Especiais todos os feriados nacionais. Tabelas sujeitas a alteração sem prévio aviso. Em caso de dúvidas, contate a Central de Atendimento. A pontuação necessária para adquirir bilhetes-prêmio para viagens nacionais varia de acordo com a origem, o destino e a temporada (Normal, Alta Estação, Datas Especiais). Alteração de data, horário e/ou itinerário não é permitida. Em caso de alteração, deve-se solicitar o reembolso do prêmio dentro da validade do bilhete. Somente os pontos válidos retornarão para a Conta Amigo do associado para emitir outro na nova premiação. Em todos os casos, poderão ser cobradas taxas administrativas.


Confira: Prêmio Amigo Resgate com 10.000 pontos.

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Liberdade para viajar durante todo o ano. Esse prêmio poderá variar de acordo com o período do ano, sendo: • Período Normal: 20.000 pontos*; • Alta Estação: 30.000 pontos**; • Datas Especiais: 50.000 pontos***.

Prêmio Amigos & Money Prêmio ideal para você combinar pontos e tarifas promocionais em um único bilhete.

• Período Normal: 5.000 ou 6.000 pontos + tarifa promocional; • Alta Estação: 10.000 ou 12.000 pontos + tarifa promocional; • Datas Especiais: 25.000 ou 30.000 pontos + tarifa promocional.

Quer saber mais? Acesse o site do Programa Amigo

(programaamigo.com.br) ou vá direto a uma loja Avianca.


bahia

Bahia Road trip por camila balthazar / Fotos marcos trinca

A BA-099 é daquelas estradas perfeitas para o clima road trip: coqueiros infinitos beirando a pista asfaltada, poucos carros trafegando, vidro aberto com vento no rosto, e um bom rock ‘n’ roll. Esse é o litoral norte da Bahia, que começa em Lauro de Freitas, 5 km depois do aeroporto de Salvador, e termina em Mangue Seco, já na fronteira com Sergipe. O trajeto tem apenas 217 km de extensão, podendo ser facilmente desbravado em uma viagem de quatro-cinco dias.

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1 Dia

A aventura começa com o desembarque em Salvador e o aluguel de um carro dentro do aeroporto. De lá, pé na estrada sem nem um “oi” pro Pelourinho. Depois de 160 km curtindo o pôr-do-sol e o visual da Estrada do Coco – que vai até a Praia Sergipe do Forte – e da Linha Verde – que seBahia Mangue Seco gue até a fronteira –, aceitamos a Costa Azul LINHA VERDE indicação da placa que dizia Sítio Sítio do Conde do Conde. Encontramos uma antiga vila de pescadores com ares de Itariri urbanização recente. Há opções de pousadas confortáveis, porém sem Subaúma ESTRADA DO COCO luxo. Quem procura cinco estrelas Massarandupió deve ir à Praia do Forte, Imbassaí ou Porto do Sauípe Costa do Sauípe. Imbassaí Todas as outras são rústicas e perPraia do Forte feitas pra quem gosta de desbravar – palavra- -chave desse roteiro. AinArembepe Itaparica da no Conde e jantando na pizzaria do Ronaldo, chamada Salinas e com pizza Lauro de Freitas caseiríssima preparada por sua esposa, descobrimos que era possível alugar uma SALVADOR DA BAHIA moto cross para percorrer 13 km por uma estrada de terra até o vilarejo Siribinha. Outra opção é ir até Mangue Seco, famosa por ter sido palco da novela Tieta dos anos

de 1990, porém são 50 km pela praia. Um conselho? Vá pela rodovia. Assim não há riscos de pegar a maré cheia e ficar preso no caminho.

Dia 2 O aluguel da moto pode ser feito com o Dinho ou com o Batopé, e os dois estão sempre pela praça. Na manhã do dia seguinte a moto chegou, porém, em vez de uma cross, veio uma CG 125. Ou seja, esteja sempre preparado para furos e mudanças de planos – tudo sem frustração. A caminho de Siribinha está Poças, pequeno povoado com casas feitas de folhas de coqueiros. Mesmo sem um destino, o trajeto já vale a pena. Mas Siribinha surpreende. A vila tem mil habitantes que vivem da pesca e é um pedacinho de terra entre o mar e o rio, com restaurantes “pé na areia” que servem frutos do mar. Lá, procure pelo Jair e seu barco para descer o rio Itapicuru até o Cavalo Russo, estreito rio de água doce escondido atrás de 1 km de dunas de areia quente – muito quente. No meio do caminho, pausa para provar cambuí, fruta típica da região. E quando cansar


Poças

de mergulhar na água fresca, Jair segue com as remadas até o encontro do rio Itapicuru com o mar Siribinha. Massarandupió, Baixios, Barra do Tariri e Imbassaí são os outros lugares no litoral norte onde águas doces e salgadas se misturam. E se for pra Siribinha, durma no Sítio do Conde, que oferece melhor estrutura de pousadas.

Dia 3 Continuando a descida exploratória pela BA-099, paramos em Massarandupió – sem saber que a praia tem filosofia naturista. Na verdade, o lado direito tem. Como diz o pessoal de lá, tem a praia do naturismo e a “praia do normal”. Com ou sem roupa de banho, é a mais linda do roteiro. Areia clara cercada por dunas e coqueiros, cortada por um riacho com piscinas naturais, e mais uma vez o encontro do rio com o mar. A vila é acolhedora e tem 125 nativos e 300 veranistas. Não há asfalto e qualquer tentativa de progresso urbano é barrada pelos moradores. No lado naturista, que mais gera curiosidade nos viajantes, placas e bandeiras na areia indicam o momento de tirar a roupa. “Aqui onde toda nudez será bem vinda” e “Área naturista – Mantenha nudez total”. É proibido passar dali sem respeitar as regras. Para os novatos, o momento mais difícil é a decisão. Depois do sim, percebe-se que o clima é de respeito e o tabu da nudez é quebrado. As pessoas reúnem-se na Barraca do Juvenal, único que há 16 anos fica de roupa naquele pedaço de areia.

Sítio do Conde

Dia 4 Em Massarandupió veio a dica de conhecer Santo Antonio, um vilarejo ainda menor de pescadores e artesãs que há poucos anos começaram a usar energia elétrica. As ruas são de areia – a mesma da praia – e as casas são simples e coloridas. Há restaurantes de comidas típicas e artesanato para vender. Seguindo pela rodovia, a próxima parada é Imbassaí. Para quem veio descendo o litoral norte, a praia tem cara de cidade grande. Pousada de charme, restaurantes com chefs conceituados, e até um pub badalado com música, sinuca e diferentes cervejas, o Balalaika. Há três anos Imbassaí era roots, mas um plano bem estruturado iniciou a urbanização sem perder o charme do local. Andar à noite pelo centro é uma delícia, e a praia tem o maior encontro do rio com o mar da região. A vantagem de começar a viagem pelo extremo norte é óbvia – quando o cansaço começa a aparecer, você chega em um paraíso com ótima infraestrutura para recarregar as energias para o último trecho da viagem: os 65 km até o aeroporto de Salvador. Ou, para quem quiser cair na festa e sair do ritmo tranquilo, a 15 km de Imbassaí está a Praia do Forte. Sítio do Conde, Siribinha, Massarandupió, Santo Antonio e Imbassaí. Esse é um dos roteiros que podem ser explorados na BA-099, mas, com o mapa em mãos e um pouco de espírito desbravador, é possível encontrar muitos outros visuais incríveis do litoral norte baiano. Agradecimento: Tatiana Azeviche/Secretária de Turismo do Estado da Bahia

Massarandupió


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Onde ficar da, Apoena Ecopousa Sítio do Conde (75) 3449-1291 apoena.ch Hotel Coco Beach, Sítio do Conde (75) 3449-1171 cocobeach.ch Quinta das Flores – Naturista, Massarandupió (75) 3402-4012

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Mar, Pousada Rio e Massarandupió (75) 3402-4044 r.com.br pousadarioema

tal, Fundo de Quin ió Massarandup Cajueiros, 1 Alameda dos

opousada Vilangelim – Ec bassaí de charme, Im (71) 3677-1144 .br vilangelim.com bassaí Casa Viola, Im (71) 4062-9656 beber Onde comer & s, Sítio do Pizzaria Salina Sítio do Conde (75) 3449-1285

a Vânia, Restaurante d Imbassaí 0 (71) 3677-104 assaí 3 Marias, Imb 2 (71) 3677-117 e Nega Fulô Jerimum Café assaí Pizzaria, Imb 9 (71) 3677-101 , Imbassaí Balalaika Pub 3 (71) 9952-722

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Saúde

homens também fazem reposição hormonal por Dr. Alexandre Hohl

Embora a saúde da mulher tenha sido objeto de atenção desde os anos de 1970, ações mais abrangentes em relação à saúde masculinasó tornaramse mais consistentes no século XXI. Até as políticas públicas de saúde no Brasil, que deveriam estar à frente, somente agora estão despertando para a necessidade de oferecer programas voltados para a prevenção e o tratamento das doenças mais prevalentes ou específicas dos homens. Acima de tudo, é preciso mudar o comportamento da população masculina em relação à própria saúde. Ainda existe um evidente obstáculo (preconceito) que impede o homem de buscar auxílio médico preventivamente. Apenas questões muito específicas, geralmente ligadas à função sexual, servem de gatilho para o cuidado masculino da saúde. Mesmo nestas situações, frequentemente é a parceira quem busca tratamento médico.

foto yuri arcurs / Shutterstock.com

Mudanças hormonais O homem também experimenta muitas alterações no funcionamento de seu corpo e no comportamento conforme envelhece. Quanto aos hormônios, acontece a diminuição dos níveis de testosterona. Aproximadamente 20% dos homens após os 40 anos de idade podem ter sintomas relacionados à queda da testosterona. A testosterona é o mais importante dos hormônios sexuais do homem, também conhecida como andrógeno ou androgênio. Ela é importante para os músculos, os ossos, disposição e função sexual do homem. Sua produção ocorre nos testículos e a concentração no sangue varia no decorrer do dia, sendo maior nas primeiras horas da manhã. O Distúrbio Androgênico do Envelhecimento Masculino (DAEM), popularmente conhecido como andropausa, decorre da diminuição da testosterona na corrente sanguínea. Nesta situação, o homem pode apresentar queda da libido, disfunção erétil, desânimo, cansaço, ondas de calor, alteração do sono, perda de massa muscular, acúmulo de gordura no abdômen – a famosa “barriga” – e até ossos fracos. Sem dúvida, o sintoma que mais chama a atenção dos pacientes é a diminuição do desejo sexual. Esta queda do hormônio masculino ocorre mais frequentemente em homens diabéticos, obesos e sedentários. O consumo em excesso de álcool, fumo, drogas ilícitas e alguns medicamentos também podem influenciar nos níveis de testosterona. O tratamento da andropausa é feito com a reposição de testosterona. Faz parte deste tratamento a busca de qualidade de vida, a redução do estresse, uma alimentação equilibrada e a prática de atividade física regularmente. Mas fique atento, pois seu médico é o único que pode recomendar o tratamento medicamentoso adequado para a sua saúde e fazer o acompanhamento necessário. Dr. Alexandre Hohl - Médico endocrinologista, presidente do Departamento de Endocrinologia Feminina e Andrologia (DEFA) da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM)

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A Le Mans está de portas abertas para você.

Tecnologia

Fama online cuidado com o que você posta na internet por Silvia Camargo

Mais do que pensar na imagem da sua empresa, hoje é fundamental estar sempre ciente da sua reputação corporativa. Isso significa saber o que as pessoas pensam e sentem sobre a empresa, marca ou serviço, com base em um conjunto de informações e desinformações. E é aí que a coisa fica interessante. Quem já não quis ser uma mosquinha naquela sala para saber o que estão falando. Isto já é possível. E acredite, necessário. Com as ferramentas de monitoramento das redes sociais, pode-se mapear quem, o quê, em que intensidade e com que grau de influência está se falando sobre uma marca. Com a correta leitura dessas informações, pode-se não apenas evitar danos a sua reputação, causadas por desinformações que se multiplicam sem o seu conhecimento, como ter em mãos uma fonte riquíssima sobre os desejos de seus clientes e consumidores. Já existem casos interessantes e lucrativos que servem como exemplo: a Estrela trouxe de volta o brinquedo Ferrorama, de tanto os seus clientes pedirem nas redes; a Kraft Foods fez o mesmo com um sabor da bala Halls. Feito isso, as duas empresas utilizaram as redes sociais como principal canal para divulgar os relançamentos – uma forma de resposta aos seus fãs. Isto vale também para a vida pessoal. É importante pensar bem antes de publicar uma foto sua em uma festa com bebida alcoólica na mão. Se for postar, lembre-se de ajustar o grau de privacidade da sua página, para que somente as pessoas autorizadas possam ver. Da mesma forma, deve-se pensar antes de marcar os amigos em uma foto que pode ser comprometedora. Além de afetar a sua reputação, poderá afetar a deles também. Silvia é CMO da Predicta, Empresa de Inteligencia Digital.

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Respeite a sinalização de trânsito. *Ao alugar um veículo pela primeira vez na Le Mans, no pacote de 3 dias, você só paga R$ 1,00 pelo terceiro dia de locação. Promoção válida para todos os veículos com base na categoria 100 km livres do tarifário (não incluso proteção e taxas de serviço). Consulte condições de locação nos balcões da companhia. Cadastro sujeito a aprovação.


SABORES

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Latinidade do chef Checho Gonzalez por carla palmieri

Boliviano criado no Brasil desde os sete anos, o chef Checho Gonzalez vem propagando nos últimos anos um novo conceito gastronômico que tem despertado a curiosidade dos comensais da capital paulista. É o que ele denomina como anti-restaurante. “O anti-restaurante é sair do formato convencional, desmitificar a ideia de que cozinheiro deve ficar preso a uma cozinha. É poder realizar eventos de todos os tipos, com o objetivo de abrir novas frentes de trabalho”, descreve Checho. No início de sua carreira, Checho até quis seguir uma linha convencional, pensou em estudar em uma escola francesa ou italiana, mas, após trabalhar com o chef Alex Atala, mudou totalmente de direção. “Depois de trabalhar com o Alex, veio a iluminação. Seguir meu caminho, minha latinidade. Por enquanto me divirto e ganho dinheiro fazendo eventos, mas espero mudar de ideia em breve, pois tenho pânico de ser dinossauro”, afirma com seu bom humor característico. Até porque para o chef não existe culinária preferida, existe a vontade, o momento. “A dieta muda com a geografia e com o clima”, conta.

A autoria de alguns eventos gourmets inéditos tem lhe rendido muitos e bons frutos. Entre esses eventos está a feira culinária O Mercado, que agita as madrugadas de São Paulo com boa gastronomia agregada a bons preços. “Criei esta feira porque existe uma grande carência de opções neste formato em São Paulo. A ideia é mostrar que é possível oferecer algo de boa qualidade nas ruas da cidade”, explica. Outra proposta também inédita realizada por ele foi o Pic Chic, um piquenique com comida artesanal, drinques, garçons e DJs. De acordo com o chef, a gastronomia tem que ser entendida como cultura. Assim, é um direito de todos. “Existe uma confusão em achar que alta gastronomia é simplesmente luxo ou achar que luxo é alta gastronomia”, afirma. Seu plano é continuar criando novos eventos para a cidade, com ideias provocantes e sabores irreverentes. “A ideia é consolidar mais mercados e criar mais eventos”, conclui. Uma ótima notícia para os paulistanos, sempre sedentos de novidades.

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SABORES

Ceviche do Minimok de frutos do mar Granité de limão 130 ml de água 1 colher (chá) de açúcar ½ limão Leche de tigre 4 limões ¼ de cebola roxa pequena (cerca de 1 colher de sopa) 30 g de peixe branco 1 colher (chá) de hondashi® (tempero à base de peixe) Sal Pimenta-do-reino

Granité de limão Numa panela, despeje a água e o açúcar e leve ao fogo. Esprema o limão, dispensando os caroços. Quando a água começar a ferver, adicione o suco de limão. Mexa e apague o fogo. Deixe esfriar. Coloque num recipiente e leve ao freezer até endurecer. Leche de tigre Esprema os limões (retirando as sementes), pique a cebola e fatie o peixe branco. Coloque-os numa vasilha, junto com o hondashi®. Deixe marinar por aproximadamente duas horas. Bata no liquidificador e coe. Acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve. Frutos do mar Coloque metade da água para ferver em uma panela. Descasque os camarões e cozinhe-os por

dois minutos na água fervente. Reserve. Corte o atum, o salmão e o peixe branco em cubos de 2 centímetros. Corte o polvo e a cebola em lâminas finas. Coloque o restante da água em uma panela e leve ao fogo. Depois de ferver, coloque o polvo e cozinhe-o por dez segundos. Escorra e reserve. Pique bem as folhas de coentro. Separe a pimenta-biquinho. Reserve tudo para a montagem. Montagem Em uma taça, coloque o camarão e o polvo cozidos, o atum, o salmão e o peixe branco, a cebola e a pimenta-biquinho e salpique o coentro. Despeje o leche de tigre por cima. Mexa um pouco. Tire o granité do freezer e, com uma colher, faça uma raspinha e jogue-a por cima do ceviche. Se desejar, decore com broto de alfafa e sirva.

FOTO Alexander Landau

Frutos do mar 1 l de água 2 camarões médios 20 g de polvo 40 g de atum 40 g de salmão 40 g de peixe branco ¼ de cebola roxa pequena (cerca de 1 colher de sopa) 2 colheres (sopa) de coentro 2 unidades de pimentabiquinho fresca

Modo de Preparo

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ARTE DE FAZER CHURRASCO avianca em revista

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Av e n i d a R E b o u ç a s , 1 0 0 1 - J a r d i m P a u l i s t a - S ã o P A u l o - S P - T E l . ( 1 1 ) 3 0 8 3 - 4 2 6 5 - w w w. v e n t o h a r a g a n o . c o m . b r


sabores

Italianíssimos! POR paulo greca

Para combinar com as dicas da gastronomia, selecionamos alguns vinhos italianos de qualidade, a preços extremamente convidativos. Confira!

Rosé Glamour

Originário da região de Crocetta del Montello, nos arredores de Valdobbiadene, este delicioso rosé é feito a partir de um corte de uvas Merlot e Raboso. De cor salmão avermelhada, vívido e brilhante, revela aromas de frutas frescas vermelhas e toques florais. Na boca, bom corpo, com final marcante e persistente. Onde encontrar: Ana Import / SP (11) 3951-4333 anaimport.com.br

La Gerla Brunello Di Montalcino 2004

Esse tinto da Toscana feito de uvas 100% Sangiovese Grosso foi envelhecido por quatro longos anos em barricas de carvalho esloveno e repousado por 12 meses em garrafa. Aromático, apresenta frutas vermelhas e evidentes notas de caramelo e toques herbáceos. De coloração rubi fosca, tem boa estrutura, corpo marcante, taninos equilibrados e final longo. Onde encontrar: Vinos Y Vinos / SP (11) 3156-8455 vinosyvinos.com.br

Manachiara Brunello Di Montalcino DOCG 2005

Excelente varietal tinto elaborado com uvas Sangiovese e afinado por 12 meses em barris de carvalho do bosque Allier (França). De coloração rubi com reflexos de granada, é intenso no aroma, com notas de frutos maduros e um delicado componente picante. Taninos redondos, boa acidez e boca macia com final prolongado. Onde encontrar: Ana Import / SP

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Barolo Bricco Pernice 2006

Tinto do Piemonte produzido com 100% de uvas Nebbiolo, envelheceu por 30 meses em barris de carvalho esloveno e descansou por 18 meses em garrafa. Revela aroma intenso de violetas, especiarias e terra molhada. Coloração rubi brilhante. Na boca, boa estrutura, taninos delicados, com persistência e final marcantes. Onde encontrar: Vinos Y Vinos / SP


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mapa gastronômico

Mangia Che Ti Fa Bene!

POR paulo greca

Se você é fã da boa gastronomia italiana (quem não gosta?), vai adorar as dicas desta edição. Escolhemos a dedo alguns restaurantes com excelente relação entre qualidade, preço, localização e atendimento. Anote!

Chalé Pizza & Ristorante :

Così: O espaço aconchegante situado na Vila Nova Conceição (SP) é comandado por Leonardo Recalde e pelo chef Renato Carioni, que focam na inovação e apostam na bistronomia, uma tendência gastronômica surgida na França e aplicada agora no italianíssimo Così. A dupla defende uma cozinha de excelência com toque despojado, repleta de pratos inéditos a preços bastante competitivos. Após se deliciar com as criações do chef, finalize em grande estilo com o Tiramissú de Frutas Vermelhas e Mascarpone. Così (11) 3672-0089 restaurantecosi.com.br 74 · Ago,set.12

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A novidade no tradicional bairro da Mooca (SP) fica por conta do recém-inaugurado Chalé Pizza & Ristorante. O proprietário, Gustavo Silvestre, apresenta mais de 60 pratos da alta gastronomia italiana, elaborados pelo chef Cleyton Evangelista Félix e supervisionados pelo consultor gastronômico e sommelier Francesco Cherubin. Experimente a deliciosa Insalata di Calamaretti, mix de folhas da estação com lulas grelhadas, queijo de cabra e redução de balsâmico. Chalé Pizza & Ristorante (11) 2068-2068 chalepizzaeristorante.com.br

Ravioli Cucina Casalinga:

Localizado na região de Pinheiros (SP) e com forte influência da região da Toscana, o Ravioli Cucina Casalinga encanta pela elegância e sabor de seus pratos. Confira o perfumadíssimo Stracoto Com Polenta Tartufada, criação do renomado chef Roberto Ravioli, e o harmonize com um dos 180 rótulos variados, selecionados a dedo pelo sommelier Joabe Nascimento. Ravioli Cucina Casalinga (11) 3082-3383 emporioravioli.com.br


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economia

O plano de voo da carreira por Cristiane Moraes

O coaching pode ser o combustível necessário para você conhecer novos destinos, mudar rumos e superar as turbulências da carreira. Já parou para pensar se não há nada que possa ser melhorado ou nenhum objetivo para ser alcançado em sua vida? A previsão do tempo para sua carreira está mais para um dia nublado ou um céu de brigadeiro? A boa notícia é que você é o único meteorologista responsável pelo tempo na sua vida e carreira, mas lembre-se que sempre podem surgir surpresas e mudanças repentinas na temperatura que podem fazê-lo corrigir o plano de voo. Talvez seja necessário investir mais tempo e combustível para uma escala ou até mesmo fazer uma conexão antes de chegar ao destino final. Para encontrar o melhor caminho para o destino escolhido, seja profissional ou pessoal, o coaching é uma ferramenta importante que ajudará a descobrir e alcançar objetivos, por meio de uma série de estratégias e aprendizados para um crescimento pessoal e profissional. Mesmo que não exista um momento ideal para embarcar nesse treinamento, é importante saber que assim como a terapia, é uma decisão que deve partir de você para ter resultados. De nada adianta um superior ou familiar sugerir que você comece esse trabalho se você não está disposto, afinal, será preciso enfrentar de frente os pontos a serem melhorados e estar pronto para enxergar e mudar. A equipe da Havik People Results, que realiza esse tipo de treinamento, diz que normalmente os profissionais procuram o coaching quando assumem uma posição de liderança, para desenvolver novas competências como gestor, ou quando desejam uma mudança e não sabem ao certo como conduzir. Abrir essa porta é o primeiro passo, mas é preciso ir devagar e não criar expectativas imediatistas, imaginando que grandes avanços e conquistas vêm em um curto espaço de tempo. Para uma melhoria importante e duradoura é preciso dedicação e

foco, e saber que tudo tem o seu tempo. Na opinião de Henry Novaes, sócio da Havik, o importante é identificar os pontos a serem trabalhados – no máximo três de cada vez – e estabelecer prazos. Talvez uma deficiência técnica, como um idioma, por exemplo, seja rapidamente melhorado com um intercâmbio. Por outro lado, as comportamentais precisam de ajuda externa e estão atreladas à vida pessoal. No planejamento de carreira será preciso aceitar que existem pontos de melhorias em si mesmo. Novamente, de nada adianta utilizar apenas a expectativa da empresa sobre essas questões ao invés de seus desejos e motivações, promovendo mudanças que não estão alinhadas com sua missão e valores de vida. Novaes destaca que o que mais desmotiva no coaching é justamente fazê-lo por imposição de alguém. Por outro lado, o que mais motiva é a percepção de evolução nos pontos que são trabalhados e isso às vezes já é possível nas primeiras sessões. Antes de embarcar em uma nova empreitada ou escolher um novo destino, aprenda a pedir feedback dos pares, subordinados, clientes e fornecedores e não apenas das lideranças. Cada um deles pode contribuir com uma perspectiva diferente, fazendo emergir situações não vivenciadas pela liderança – é como um jogo de xadrez. O terceiro observador sempre consegue enxergar um movimento diferente e você pode perceber que não está no seu melhor jogo. Portanto, fique atento para a última chamada, confira no seu ticket o destino escolhido e dê um xeque-mate na carreira, assumindo que você é o único piloto desse voo. Cristiane Moraes – Jornalista e professora de Comunicação da Business School São Paulo

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sustentabilidade

Copo verde POR juliana menezes

Já pensou como seria ir a um show em que copos descartáveis não são distribuídos? Antes de comprar sua bebida, seja água, refrigerante ou até mesmo uma cerveja bem gelada, você paga dois reais de caução e recebe um copo de polipropileno (PP), que ficará com você durante todo o evento. E não se preocupe se o seu copo estiver muito sujo, pois você pode pedir para substituí-lo sem custo adicional. O mais importante nessa história toda é que você vai evitar o descarte de uma média de quatro copos durante o evento. No caso dos copos descartáveis, estamos falando de

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um plástico de baixo valor agregado para reciclagem e que leva até 200 anos para decompor. Além disso, o local do evento termina como começou: limpo. As primeiras iniciativas para a utilização de copos retornáveis em eventos surgiram há mais de quinze anos na Europa. O grande destaque foi a Copa do Mundo de 2006, realizada na Alemanha. Desde então, a prática tornou-se comum em shows e eventos esportivos. Para a Copa UEFA – Eurocopa – de 2008, os ministérios do meio ambiente da Alemanha, Áustria e Suíça divulgaram uma pesquisa comprovando que a adoção de copos reutilizáveis reduz o impacto ambiental em até 25 vezes. Idealizada pela catarinense Larissa Kroeff, a empresa Meucopo Eco iniciou as atividades no Brasil no início de 2012. Larissa teve a oportunidade de aprofundar o conhecimento sobre a iniciativa durante o mestrado sobre Eventos Esportivos Sustentáveis realizado em Grenoble, França, além da participação em vários outros eventos que utilizam o sistema. “Passar do descartável ao durável é uma necessidade. Como cidadãos não podemos mais permitir e continuar optando pela praticidade dos descartáveis sem levar em conta o enorme impacto que isso acarreta devido ao problema do lixo gerado”, declara Larissa. Em solo brasileiro, a mecânica de copos retornáveis já foi adotada por diversos organizadores de eventos. Segundo Larissa, com sua cartela de clientes, a Meucopo Eco já está colaborando para a redução do descarte de cerca

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Pequenas atitudes verdes fazem muita diferença no meio ambiente. Carona, bike, reciclagem, lâmpada fluorescente, alimentos orgânicos. Pense nisso!

de 265 mil copos. A Federação Catarinense de Surf, por exemplo, realiza uma média anual de 15 eventos. Com a adesão ao projeto, a organização vai economizar mais de 30 mil copos por ano. “O investimento financeiro foi necessário uma única vez [aquisição de 250 copos]. O sistema de caução torna a operação viável financeiramente. É uma excelente forma de conscientização, pois as pessoas entendem que os copos não são um brinde e sim um bem necessário para a realização do evento”, explica. Ela ainda ressalta que muitas pessoas ficam tão felizes com a iniciativa que abrem mão do caução para levar o copo de recordação. Para empresas e escolas, o pilar financeiro da sustentabilidade fica ainda mais evidente. Em uma empresa com 300 funcionários, a economia pode chegar a R$ 13.000,00 por ano. Levando em consideração que cada pessoa utiliza uma média de quatro copos por dia, são cerca de 300 mil copos consumidos por ano. Com o custo de R$ 0,05 por unidade, a conta fecha em um custo de R$ 15.000,00. A compra de mil copos ecológicos (um copo por funcionário, mais estoque para substituição e brindes) sai por R$ 1.650,00. Segundo Larissa, os copos em PP têm vida útil longa e podem ser utilizados muitas vezes. “Tenho meu copo do Mundial de Futebol da Alemanha até hoje. Mesmo após várias utilizações, ele parece novo”. A empreendedora explica que diferentemente do acrílico – material mais conhecido no Brasil – o polipropileno mantém o aspecto de novo durante muito tempo. O PP é considerado um plástico inteligente de extrema qualidade, que não quebra no seu uso normal, não arranha, se empilha facilmente, ocupando pouco espaço, e pode suportar temperaturas superiores a 90 oC, tanto para o consumo de bebidas quentes quanto para higienização. Além disso, o PP possui alto valor agregado e é altamente sustentável. Se você ainda tem dúvidas sobre a viabilidade do copo retornável, saiba que, em países como a França, muitas prefeituras instituíram a utilização de copos como norma para liberação de recursos. Eventos de até 350 mil pessoas são realizados sem utilizar um único copo descartável. No Brasil, a prática começa a ser adotada. Todos os copos são produzidos localmente para evitar a impacto de emissão com CO2 com o transporte, o que torna o produto ainda mais ecológico. Enquanto o processo de caução em eventos ainda é tímido no país, você pode pensar em começar a adotar a prática no ambiente de trabalho. Que tal?


Let’s party

Moreira do Vale

O banqueteiro José Roberto Moreira do Valle recebeu convidados em sua casa para homenagear os italianos Carlo Guglielmi, presidente do Cosmit, e Marco Sabetta, diretor geral do Salão Internacional do Móvel de Milão. O evento encerrou a visita da comitiva italiana a São Paulo, que teve como principal objetivo o estudo do mercado brasileiro de decoração, arquitetura e design.

FOTOS Diego guerra

RICARDO GAIOSO E ANDRE BASTOS jose roberto moreira do valle

ROBERTO MIGOTTO E GUILHERME DEUCHER

ESTHER SCHATTAN

RAUL PENTEADO

MARCO SABETTA E MARCO BRAJOVIC

WALDICK JATOBA

VICENTINO E LILLIANA BASILE COM CARLO GUGLIELMI

RICARDO CAMINADA. SILVIO GORI, GUILHERME MATTAR E JOSE ROBERTO MOREIRA DO VALLE deise gasparian

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CRISTINA BARBARA

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Rock Stars Multicase

FOTOS: julian marques

A festa anual da Rock Stars, do selo The Five, da Multicase, teve Pietra Bertolazzi e André Vasco no comando das picapes.

Andre Vasco

Piny Montoro, Dudu Massa e Renata Monteiro de Barros Luciana Srour e Rafaela Cury

Patricia Calfat

Pietra Bertolazzi

Fernanda Balestra e Beto Abraao

Victoria Vieira e Edu Scarpa

Zezé di camargo & luciano FOTOS pedro Thompson

A dupla se apresentou na capital federal em julho no Centro de Convenções Ulisses Guimarães. O Show único e exclusivo In Love durou quase 3 horas e foi promovido pela Layout Propaganda.

Andreia Queiros, Andréa Fartura, Luciana Pereira e Ceila Neves

Andreia Queiros, Andréa Fartura e Amanda Rocha

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Let’s party

Coleção

fotos Frâncio de Holanda

Daslu Couture Marcelo Quadros recebeu amigas e clientes no habillé da Daslu do Shopping Cidade Jardim para mostrar as novidades de suas duas novas linhas criadas para a Daslu Couture. As convidadas do estilista conferiram em primeira mão as novas criações do prêt-à-porter e da linha Black Label.

Marcelo Quadros

Espaço do Habillé Daslu Claudia Scaf Carla Vinhaes e Rafaella Pinheiro

Lara Gerin

Flavia Guastelli

Adriana Diniz Junqueira Ana Claudia Ciasca

sabelle Vasconcelos e Vanessa Gaya

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Luciana Tranchesi

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Fernanda Reich

Kiko Ribeiro e Humberto Ellwaneg


O bom filho sempre volta... Por João Felípe Toledo / FOTOS Mariana Vianna / Paula Kossatz

A festa Bailinho voltou à sua terra natal no dia 14 de julho para uma edição única e especial de inverno. Cerca de 1.500 bailantes se animaram com Markinhos Mesquita e Marcelo Yuka (ex-O Rappa). O próximo encontro deve marcar o início das festas de verão no Rio de Janeiro. A conferir.

Luana Piovanni Alexia Dechamps, Carlinhos Vieira e Joana Limaverde

Bruna Spínola e René Sampaio

rodolfo medina e lyvia rossi

GAL TOTAL

Rodrigo Penna e Marcelo Yuka

Por João Felípe Toledo / FOTOS Ricardo Nunes

Nos dias 13 e 14 de julho, Gal Costa voltou ao Rio de Janeiro com seu novo show, Recanto, dirigido por Caetano Veloso. A cantora lotou o Vivo Rio, no Aterro do Flamengo, e misturou as canções de seu trigésimo álbum com sucessos como “Gabriela”, “Vapor Barato” e “Baby”. A apresentação dá nova roupagem às suas músicas e mostra a influência do eletrônico em seus arranjos. Gal levou ao êxtase seu público ao cantar – e dançar, como num bom funk – o hit “Miami Maculelê”. Uma noite deliciosa oferecida pela bela voz de uma diva da MPB.

Gal e Caetano

Caetano Veloso Maria Flor

Debora Bloch e Carmo Della Vecchia

Oswaldo Montenegro e amigos

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Estilista

Let’s party

LORENZO MERLINO

lança coleção

fotos Denise Andrade

Consagrado pelo seu impecável trabalho de alfaiataria, o estilista apresentou em São Paulo a coleção criada exclusivamente para a Riachuelo. O guarda-roupa completo para o homem urbano e contemporâneo já está nas lojas da rede.

Lorenzo Merlino Drausio Gragnani Glorinha Kalil

Lu Medeiros e Livia Giannini

Reinaldo Lourenço

Danilo Borgato

Ayrton e Doris Bicudo Marcella Martins de Carvalho e Mariana Weickert

Victor Collor de Mello

Luciane Krás

Barbara Koboldt

Tony Dias e Rafael Monteiro

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longevidade

De malas

prontas por Mariana bortoletti

Com viagem marcada para Itália e Grécia ainda este ano, Cleide Gelsomini, de 66 anos, acredita que estar na terceira idade é sinônimo de aproveitar a vida. Vendedora aposentada e professora de inglês ainda em exercício, ela diz que a vida está sempre em movimento e que as pessoas têm que acompanhar. “Minha filha tem 40 anos e tenho dois netos, com 15 e 13 anos. Todos sempre me apoiaram a ser como sou. Adoram que a avó/mãe viaje e se divirta”, conta Cleide. Segundo a pedagoga com especialização em Gerontologia e em Educação em Saúde, Fabiana Satiro, para alguns essa fase é assustadora, pois tudo se torna mais complexo. Porém, é importante destacar que hoje as pessoas que chegam à casa dos 60 não se veem como velhos, e conseguem encarar essa etapa da vida como qualquer outra, lembrando que ainda há muito a se viver. “É exatamente essa que deve ser a postura de alguém que entra na terceira idade: exercitar o cérebro. Manterse ativo”. De acordo com a pedagoga, quando viajam as pessoas alcançam benefícios sociais, culturais e cognitivos. “Quando senhores e senhoras que atingem a terceira idade continuam exercitando-se, seja viajando, estudando ou dançando, eles melhoram a memória e espantam males como depressão e as famosas dores físicas”, explica Fabiana. Cleide costuma sair e aproveitar a vida com a amiga que conhece há 20 anos, Ézora Arcari Ledesma, de 82 anos. Acreditem se quiser: elas passaram o último Réveillon em Fortaleza, no Ceará. Neste ano, também foram a Curitiba, no Paraná, e desde que se conheceram já fizeram alguns cruzeiros juntas. “Tem

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gente que se aposenta da vida, eu não. Faço tudo o que mais gosto: viajar e estudar”, diz Cleide. Segundo a especialista, atividades boas para essa faixa etária são aquelas que permitem qualquer tipo de socialização. As contraindicações são poucas. “O idoso só deve suspender alguma atividade que desempenhe por três motivos: ordem médica; porque não é prazerosa; ou porque a atividade causa uma frustração na pessoa. A palavra de ordem é aproveitar”, conclui Fabiana. Como programar uma viagem Há agências especializadas em turismo para a terceira idade, como a Pomptur e a Cinthe-Tur, ambas há mais de 30 anos nesse ramo, e a Venturas & Aventuras, que há mais de dez possui o “Velhinho É A Mãe”, um pacote específico para pessoas desta idade. Essas agências oferecem opções para quem quer ir sozinho e conhecer pessoas no destino, ou para ir com um grupo de amigos. É essencial consultar as agências de viagens e pesquisar bastante, além de comparar sempre as condições e os preços dos pacotes oferecidos. Vale firmar contrato se o custo benefício valer a pena e couber no bolso.

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Inside

7º Meeting corporativo de são paulo

“Nosso sucesso está baseado em quatro pilares: conforto, alimentação, entretenimento e atendimento” tarcisio gargioni

Em uma manhã de sábado, Tarcísio Gargioni, vice-presidente de Marketing da Avianca, chegou cedo ao Novotel Jaraguá Convention para dar uma palestra no 7o Meeting Corporativo São Paulo. Mais de 250 gestores de eventos e recursos humanos, e secretárias executivas, responsáveis pela organização das viagens corporativas de seus executivos, participaram do evento organizado pelo Guia de Hotéis e Convenções em parceria com o site Portal de Hotéis. Logo após o welcome coffee, Tarcísio deu início ao bate-papo, contando um pouco da trajetória de sucesso da Avianca, que espera crescer 60% em 2012, e a estratégia para continuar com um crescimento acima da média nos próximos anos. “Nosso sucesso está baseado em quatro pilares: conforto, alimentação, entretenimento e atendimento”, compartilhou Tarcísio, enfatizando que não é necessário reduzir o nível dos serviços prestados para manter a competitividade. “No mercado existe um segmento sensível a preço que aceita certo des-

conforto e não valoriza serviços complementares. No entanto, há também outro nicho, em crescimento acelerado, que não abre mão do conforto, do serviço diferenciado e do prazer em voar. A Avianca está focada neste mercado e busca fidelizar esses clientes e torná-los fãs. Não abrimos mão deste foco”, explicou o executivo. “Prova disso é que a Avianca é a única companhia aérea que serve lanche quente e sobremesa, apresenta o maior espaço entre as poltronas, e oferece entretenimento de bordo e atendimento mais próximo do cliente. Apesar de todos os recursos que a tecnologia oferece, a fidelização do cliente ainda acontece no contato direto. Por esse motivo, além da experiência que todos tiveram durante o evento, no final do encontro foram sorteadas passagens aéreas e hospedagem com acompanhante para Natal, Florianópolis e Salvador. Atitudes como essas constroem marcas fortes e clientes fiéis, demonstrando aos jovens executivos a importância de trabalhar com paixão.


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Siga a Avianca no Brasil: avianca em revista

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AIR B US

A320

AIR B US

A319

Comprimento / Lenght (M): 33,84 Envergadura / Wingspan (M): 34,00 Altura / Height (M): 11,80 Motores / Empuxo / Engines / Thrust: 2 CFM 56-5B7 (27.000 LB) Peso Max Decolagem / Max Weight At Take-Off (kg): 75.500 Velocidade de Cruzeiro / Crusing Speed: 875 km/h Alcance / Range (km): 6.850 Altitude de Cruzeiro / Crusing Altitude: 39.000 FT Tripulação Técnica / Technical Crew: 2 Tripulação Comercial / Commercial Crew: 4 Passageiros / Passengers: 132

Comprimento / Lenght (M): 37,57 Envergadura / Wingspan (M): 34,00 Altura / Height (M): 11,75 Motores / Empuxo / Engines / Thrust: 2 CFM 56-5B4 (27.000 LB) Peso Max Decolagem / Max Weight At Take-Off (kg): 77.000LB Velocidade de Cruzeiro / Crusing Speed: 875 km/h Alcance / Range (km): 6.110 Altitude de Cruzeiro / Crusing Altitude: 39.000 FT Tripulação Técnica / Technical Crew: 2 Tripulação Comercial / Commercial Crew: 4 Passageiros / Passengers: 162

AIR B US

A318

m k 2 8 Comprimento / Lenght (M): 35,53 Envergadura / Wingspan (M): 28,08 Altura / Height (M): 8,49 Motores / Empuxo / Engines / Thrust: 2 RR TAY650 (15.100 LB) Peso Max Decolagem / Max Weight At Take-Off (kg): 44.450 Velocidade de Cruzeiro / Crusing Speed: 821 km/h Alcance / Range (km): 3.167 Altitude de Cruzeiro / Crusing Altitude: 35.000 FT Tripulação Técnica / Technical Crew: 2 Tripulação Comercial / Commercial Crew: 3 Passageiros / Passengers: 100

Comprimento / Lenght (M): 31,45 Envergadura / Wingspan (M): 34,00 Altura / Height (M): 12,88 Motores / Empuxo / Engines / Thrust: 2 PW6124A(24.000 LB) Peso Max Decolagem / Max Weight At Take-Off (kg): 68.000 Velocidade de Cruzeiro / Crusing Speed: 875 km/h Alcance / Range (km): 5.800 Altitude de Cruzeiro / Crusing Altitude: 39.000 FT Tripulação Técnica / Technical Crew: 2 Tripulação Comercial / Commercial Crew: 4 Passageiros / Passengers: 120


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em breve

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CANADÁ

Vancouver S ttl Seattle

Montreal Toronto

Denver

ESTADOS UNIDOS

Newark Nova York - JFK

Chicago

San Francisco

Cleveland

Washington

Dallas / FT. Worth

Raleigh-Durham

Los Ángeles Phoenix Tijuana

Fort Lauderdale

MÉXICO

GUATEMALA

San Pedro de Sula

Ciudad de Guatemala San Salvador Santa Marta San Andrés Barranquilla Cartagena

Aruba

PANAMÁ

Santa Marta

Medellín Cali

Cúcuta Arauca Puerto Carreño

Quibdó Manizales Pereira Armenia Ibagué Buenaventura Cali Neiva Popayán Guapi

EQUADOR Guayaquil

BOGOTÁ

PERU

Villavicencio

Puerto Inírida

Colombia San José del Guaviare

Lima

Florencia

Colombia

Ecuador

La Paz Piura Chiclayo Tarapoto

Cuenca

VENEZUELA

COLÔMBIA

Ecuador

Guayaquil

Caracas Valencia

Quito

Barrancabermeja

Manta

La Ceiba Tegucigalpa

Valledupar

Medellín

QUITO

Punta Cana Santo Domingo

San José de Costa Rica

Riohacha

Bucaramanga

Pasto

Managua

REPÚBLICA DOMINICANA

Corozal

Apartadó

Tumaco Baltra San Cristobal Galápagos

CUBA

Cancún

Oceano Pacífico

Panamá

Havana

Mérida

Cidade de México

Mar Caribe

Miami

Monterrey

Montería

Tampa

New Orleans

Houston

San Antonio

BOLÍVIA Brasil

Trujillo Perú

CHILE

LIMA Cusco

Puerto Maldonado

Juliaca Brasil

Bolivia LA PAZ Santa Cruz de la Sierra Arequipa Paraguay

ARGENTINA Santiago Buenos Aires

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Frankfurt

ALEMANHA MANHA Paris

ESPANHA

Barcelona

Madrid

Oceano Atlântico

Santiago de Compostela

La Coruña

Oviedo

Bilbao

San Sebastián Pamplona

Vigo Valladolid

Zaragoza Barcelona

MADRID

ESPANHA Valencia

Alicante Córdoba Sevilla Jerez Cádiz Tenerife

BRASIL

São Paulo

(GRU)

Rio de Janeiro

(GIG)

Las Palmas

Málaga

Palma de Mallorca


Central

de

Reservas

Reservations

Desk

sac Avianca

0800 286 6543

TRECHOS NACIONAIS NO BRASIL

Domestic legs in Brazil

As passagens Avianca podem ser compradas pelos telefones: To purchase Avianca flight tickets via phone, dial:

CAPITAIS State capitals

4004.4040

DEMAIS LOCALIDADES Other cities

0300 789 8160

ou pelo SITE or access our website

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TRECHOS INTERNACIONAIS

International legs

Para comprar passagens Avianca, basta entrar em contato com a Central de reservas pelos telefones: To purchase Avianca flight tickets, call our reservations desk, dial:

0800 891 8668 DEFICIENTES AUDITIVOS Hearing impaired

0800 891 1684

ou pelo SITE or access our website

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Loj a s Av i a n c a n o B r a s i l Avianca Sales Desks in Brazil

ARACAJU

Aeroporto Santa Maria Av. Senador Júlio C. Leite, s/nºCEP: 49037-580 - Aracaju - SE Tel.: (79) 3243-1041

BRASÍLIA

Aeroporto Int. Juscelino Kubitschek Lago Azul, s/nºCEP: 71608-900 - Brasília - DF Tel.: (61) 3364-9358 Câmara dos Deputados Esplanada dos Ministérios Câmara dos Deputados - Anexo IV - Térreo - Centro CEP: 70160-900 - Brasília - DF Tel.: (61) 3216-9946

BELO HORIZONTE - CONFINS

Aeroporto Internacional Tancredo Neves LMG 800 - km 7,9 - s/nºCEP: 33500-900 - Belo Horizonte - MG Tel.: (31) 3689-2685

CAMPO GRANDE

Aeroporto Internacional de Campo Grande Av. Duque de Caxias, s/nº- - Vila Serradinho CEP: 79101-901 - Campo Grande - MS Tel.: (67) 3368-6171

CHAPECÓ

FORTALEZA

RECIFE

ilhéus

RIO DE JANEIRO - GALEÃO

Aeroporto Internacional Pinto Martins Av. Senador Carlos Jereissatti, 3.000 Serrinha - CEP: 60741-900 - Fortaleza - CE Tel.: (85) 3392-1525 Aeroporto de Ilhéus R. Brigadeiro Eduardo Gomes, s/nºPonta Ilhéus - CEP: 45654-070 (Nova Base 1º- Setembro) - Ilhéus - BA (73) 3231-7957

João pessoa

Aeroporto Int. Pres. Castro Pinto, s/nºBayeux - CEP: 58308-901 - João Pessoa PB Tel.: (83) 3232-721

JUAZEIRO DO NORTE

Aeroporto Orlando Bezerra de Menezes Av. Virgílio Távora, 4.000 - Aeroporto CEP: 63020-470 - Juazeiro do Norte - CE Tel.: (88) 3572-1050

natal

Aeroporto Internacional Augusto Severo R. Rio Xingú, s/nº- - Emaús CEP: 59148-902 - Natal - RN Tels.: (84) 3087-1395 / 1302

Aeroporto Serafim Enoss Bertaso Acesso Florestal Ribeiro, 4.535 Quedas do Palmital CEP: 89805-720 - Chapecó - SC Tel.: (49) 3323-0444

PASSO FUNDO

CUIABÁ

PETROLINA

Aeroporto Lauro Kourtz BR 285 - km 287 - Zona Rural CEP: 99050-970 - Passo Fundo - RS Tel.: (54) 3045-3008

Aeroporto Internacional Marechal Rondon Av. Governador João Ponce de Arruda, s/nºJardim Aeroporto CEP: 78110-900 - Várzea Grande - MT Tel.: (65) 3614-2550

Aeroporto Senador Nilo Coelho BR 235 - km 11 - Zona Rural CEP: 56313-900 - Caixa Postal 403 Petrolina - PE Tel.: (87) 3863-0808

CURITIBA

PORTO ALEGRE

Aeroporto Internacional Afonso Pena Saguão Principal Av. Rocha Pombo, s/nº- - Águas Belas CEP: 83010-900 - São José dos Pinhais - PR Tel.: (41) 3381-1354

Aeroporto Internacional Salgado Filho Saguão Principal Av. Severo Dullius, 90.010 - Anchieta CEP: 90200-310 - Porto Alegre - RS Tel.: (51) 3358-2393

FLORIANÓPOLIS

PORTO VELHO

Aeroporto Internacional Hercilio Luz Av. Diomício Freitas, 3.393 - Carianos CEP: 88047-900 - Florianópolis - SC Tel.: (48) 3331-4233

Aeroporto Gov. Jorge Teixeira de Oliveira Av. Gov. Jorge Teixeira, s/nº- - Belmont CEP: 76803-250 - Porto Velho - RO Tel.: (69) 3219-7472

Aeroporto Internacional de Guararapes Gilberto Freyre - Praça Salgado Filho, s/nºImbiribeira - CEP: 51210-902 - Recife - PE Tel.: (81) 3322-4841 Aeroporto Internacional Antonio Carlos Jobim Av. 20 de Janeiro, s/nºTerminal I - Setor B - 2º- Andar CEP: 21941-570 - Ilha do Governador Rio de Janeiro - RJ Tel.: (21) 3398-4648

RIO DE JANEIRO - SANTOS DUMONT Aeroporto Santos Dumont Praça Senador Salgado Filho, s/nºCEP: 20021-340 - Rio de Janeiro - RJ Tel.: (21) 3814-7329

SALVADOR

Aeroporto Internacional Deputado Luiz Eduardo Magalhães Praça Gago Coutinho, s/nºSão Cristovão - CEP: 41510-045 Salvador - BA - Tel.: (71) 3204-1586

SÃO PAULO

Av. Washington Luis, 7.059 CEP: 04627-006 - Campo Belo - São Paulo - SP Tels.: (11) 2176-1111 / 1110

SÃO PAULO - CONGONHAS

Aeroporto Internacional de Congonhas Praça Comandante Lineu Gomes, s/nºSaguão Principal (Embarque) CEP: 04626-911 - São Paulo - SP Tel.: (11) 5090-9728

SÃO PAULO - GUARULHOS

Aeroporto Internacional Governador André Franco Montoro Rodovia Hélio Smidt, s/nº- - Ed. Interligação Balcão Avianca - Terminal I - ASA A CEP: 07143-970 - Guarulhos - SP Tels.: (11) 2445-3576 / 3759


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O serviço de cargas nacional da Avianca se consolida como alternativa de transporte para sua carga ou encomenda, proporcionando uma ampliação na sua rede de atendimento a seus clientes.

Avianca’s domestic freight service has become a reliable transportation alternative for your freight or small parcels, ensuring the expansion of its client checking desk network. • Utilização de voos comerciais da Avianca.• Utilização de voos regionais exclusivos. • Rastreamento da encomenda on-line. • Opção de seguro para transporte. • Sistema simplificado de tarifas. • Flexibilidade no atendimento. • Atendimento nas principais capitais, com coleta e entrega. • Use of Avianca commercial flights. • Use of exclusive regional flights. • On-line tracking of all orders. • Transportation insurance options. • Simplified airfare system. • Flexible services. • Pick-up and delivery services in the main capital cities. ARACAJU - aju Rua Bahia, 1.516 Siqueira Campos CEP: 49075-000 - Aracaju - SE Tel.: (79) 3259-3505

FLORIANÓPOLIS - FLN Rua Júlio da Silva Rodrigues, 190 Carianos CEP: 88047-616 - Florianópolis - SC Tel.: (48) 3028-9707

porto alegre - POA Av. Severo Dullius, s/nºPortão 6 Infraero - Aeroporto - São João CEP: 90200-310 - Porto Alegre - RS Tel.: (51) 3358-2399

BRASÍLIA - BSB Aeroporto Internacional de Brasília Terminal de Logística de Carga Nacional Salas 6 e 8 - Térreo Cep: 71608-900 - Brasília - DF Tels.: (61) 3364-9674 / 9673

FORTALEZA - FOR Av. Senador Carlos Jereissatti, 3.000 Serrinha CEP: 60740-900 - Fortaleza - CE Tel.: (85) 3392-1717

RECIFE - REC Aeroporto Internacional de Guararapes Teca da Infraero, Espaço Avianca Imbiribeira CEP: 51210-010 - Recife - PE Tel.: (81) 3322-4724

CAMPO GRANDE - CGR Aeroporto Internacional de Campo Grande Hangar Infraero Cargo - Fundos - Lateral CEP: 79101-901 Tel.: (67) 3363-0444 CHAPECÓ - XAP Acesso Florenal Ribeiro, 4.535 - Aeroporto CEP: 89800-000 - Chapecó - SC Tel.: (49) 3328-3747 confins - CNF Aeroporto Internacional Tancredo Neves Rod. MG 10, km 39 - Terminal de Cargas CEP: 33400-000 - Confins - MG Tel.: (31) 3689-2683 CUIABÁ - CGB Aeroporto Internacional Marechal Rondon Av. Gov. João Ponce Arruda, s/nºJd. Aeroporto CEP: 78110-100 - Várzea Grande - MT Tel.: (65) 3029-7001 CURITIBA - CWB Aeroporto Internacional Afonso Pena Teca Infraero - Carga Doméstica Av. Rocha Pombo, s/nºCEP: 83010-900 - São José dos Pinhais - PR Tels.: (41) 3381-1350 / 3381-1364

João pessoa - jpA Aeroporto Internacional de João Pessoa Terminal de Cargas Nacional - Rio do Meio CEP: 58308-000 - Bayeux - PB Tel.: (83) 3232-7674 JUAZEIRO DO NORTE - JDO Rua São Francisco, 821 - Centro CEP: 63010-462 - Juazeiro do Norte - CE Tel.: (88) 3512-2468 / 3085-2105 passo fundo - PFB Aeroporto Regional de Passo Fundo BR 285 - Km 287 - Zona Rural de Passo Fundo CEP: 99700-000 - Passo Fundo - RS Tel.: (54) 3327-0207 Natal – NAT Rua Silva Jardim, nº 02 sala 04, Ed. Mirmão,Ribeira CEP: 59012-180 - Natal - RN Tel.: (84) 3201 1439 petrolina - PNZ Rua Ana Neri, 40 - Vila Mocó CEP: 56304-500 - Petrolina - PE Tel.: (87) 3031-6585 porto velho - PVH Rua Rafael Vaz e Silva, 2.645 - Liberdade CEP: 78902-700 - Porto (69) 32238421

rio de janeiro - s. dumont - SDU Aeroporto Santos Dumont Av. Almirante Sílvio de Noronha, 399 Cabeceira Sul CEP: 20231-030 - Rio de Janeiro - RJ Tels.: (21) 3814-7577 / 2215-5054 SALVADOR - SSA Praça Gago Coutinho, 15 A - Aeroporto Área Industrial CEP: 41500-570 - Salvador - BA Tels.: (71) 3204-1129 / 3204-1041 são paulo - congonhas - CGH Av. Pedro Bueno, 1.057 - Jardim Aeroporto CEP: 04342-010 - São Paulo - SP Tel.: (11) 3202-5656 GUARULHOS - GRU Aeroporto Internacional de Guarulhos Rodovia Hélio Smidt, s/nº- - Terminal de Cargas Nacional CEP: 07141-970 - Guarulhos - SP Tels.: (11) 2445-6062 / 2445-6063


S e g u r a n ç a Op e r a c i o n a l Op e r at i o n a l S a f e t y

Por que você deve usar cintos de segurança na aeronave Usar os cintos de segurança na aeronave deve ser uma prática constante durante todo o voo, por todos os passageiros. Isto se deve, primordialmente, aos riscos envolvidos em uma situação de turbulência. Desta maneira, vamos compreender um pouco melhor o que é a turbulência. Turbulência é o movimento de ar que, normalmente, não pode ser previsto. Pode ocorrer numa condição de céu claro e inesperadamente. A turbulência pode ser gerada por inúmeras condições diferentes, incluindo pressão atmosférica, correntes de jato, correntes convectivas, frentes quente ou frias ou tempestades. De modo geral, a turbulência é classificada pela sua intensidade em: Leve: ligeiro desconforto pode ser sentido. Moderada: similar à turbulência leve, mas com maior intensidade. Severa: variações abruptas e amplas, com sensação de desconforto pelo passageiro. As reações no interior da aeronave podem variar, indo desde uma leve sensação de desconforto à movimentação de objetos soltos e, em casos extremos, ao pressionamento dos ocupantes contra o cinto de segurança. Turbulência de Céu Claro (Clear Air Turbulence) A turbulência de céu claro chega sem aviso prévio. Por isso, muitas vezes, o aviso de atar cintos pode estar apagado. O radar meteorológico da aeronave não detecta este tipo de turbulência. Ocorre em grandes altitudes, ou seja, quando a aeronave já está em voo de cruzeiro. As causas da turbulência Térmicas: movimento da massa de ar aquecida pelos raios solares. Correntes de jato: mudanças rápidas nas correntes de ar em grandes altitudes. Montanhas (orográficas): surgem do atrito do ar ao soprar contra elevações montanhosas. Esteira de turbulência: turbulência que uma aeronave encontra ao passar pelo rastro deixado pela aeronave à frente. Normalmente, o Controle de Tráfego Aéreo coordena as aproximações com as distâncias necessárias para não haver este tipo de encontro. O que você pode fazer pela sua segurança A turbulência em voo é algo comum, mas, na grande maioria das vezes, a intensidade é muito pequena e o nível de risco é muito baixo. Em casos raros, onde uma turbulência severa é encontrada, podem ocorrer danos a passageiros e tripulantes. Quase todas as pessoas que foram vitimadas em eventos desta natureza não estavam utilizando o cinto de segurança, ignorando as recomendações de manter os cintos afivelados. Sabemos que os passageiros precisam se mover ao longo da cabine para utilizar os toaletes ou se exercitar em voos longos. Entretanto, você deve manter os cintos afivelados durante todo o tempo em que estiver sentado. Uma aeronave pode encontrar turbulência por várias razões, como já visto acima, tipicamente devido a condições meteorológicas, tal como uma tempestade. A turbulência severa pode ocorrer em qualquer fase do voo, mas é mais provável de ser perigosa durante a fase de cruzeiro, quando passageiros e tripulantes podem não estar utilizando os cintos de segurança. Na maioria dos casos, a experiência de um passageiro com turbulência não será nada mais do que um leve desconforto. No outro extremo estão aqueles raros eventos de turbulência severa que, via de regra, causam ferimentos para os que não estão em seus assentos com os cintos afivelados. Reduzindo seus riscos em uma turbulência Quando uma tripulação espera passar por uma zona de turbulência, ela irá agir de modo a garantir que os passageiros estejam em seus assentos com os cintos afivelados. Isto ocorrerá com o acendimento do aviso de USAR CINTOS e com informações passadas pelos comissários através do sistema de alto-falante da cabine. Neste caso, o serviço de bordo será interrompido até que a turbulência tenha passado. Mesmo quando uma turbulência não é esperada, você deve ter em mente as seguintes recomendações durante o seu voo, visando sempre garantir a sua segurança: • Siga as instruções da tripulação: se o tripulante sugere que os passageiros retornem aos seus assentos, faça isso o mais rápido possível. • Esteja com o cinto afivelado o tempo todo: eventos de turbulência podem ocorrer mesmo durante um voo em ar calmo e sem nuvens. A turbulência nem sempre é prevista e pode chegar sem aviso. • Esteja atento ao compartimento superior de bagagem: cuidado com os compartimentos de bagagem com muitas malas. Esteja atento para a possibilidade de ter havido deslocamento de volumes nestes compartimentos durante a turbulência

Boa viagem. Diretoria de Segurança Operacional Avianca Brasil

Why you should wear your seatbelt on board. Wearing seatbelts in the aircraft should be a constant practice throughout the entire flight by all passengers. That is mainly due to the risks involved in turbulence situations. With that in mind, we will learn a little bit more about turbulence. Turbulence is a movement of air which normally cannot be seen. It may occur in a clear sky and unexpectedly. Turbulence can be caused by innumerous different conditions, including atmospheric pressure, air jet, convective current, warm/ cold fronts or storms. Generally, turbulence is classified by its intensity: Low: slight discomfort may be felt. Moderate: similar to the low turbulence, but more intense. Severe: broad and abrupt variations causing discomfort in the passengers. Reactions in the aircraft may vary from a light discomfort feeling to the movement of loose objects, and in extreme cases, to the pressing of the passengers onto their seatbelts. Clear Air Turbulence Clear air turbulence occurs without previous warning. That is why, many times, the seatbelt sign may be off. The meteorological radar in the aircraft does not detect this kind of turbulence. It occurs in high altitudes, when the airplane is already at cruising mode. Turbulence causes. Thermal: movement of hot air mass, warmed by sunlight. Air Jet: sudden changes in air current in high altitudes. Mountains (orographic): they appear with the friction of air against the mountainous terrain. Slipstream turbulence: turbulence caused when an airplane passes through another airplane trail. Normally, the Air Traffic Control coordinates the proximity between aircrafts avoiding this kind of encounter. What to do for your own safety. Turbulence during a flight is very common, but in most cases, the intensity is very light and the risk level is very low. In rare cases, when a severe turbulence is encountered, incidents may occur to passengers and crew members. Almost every victim of events of this nature, were not wearing their seatbelts, ignoring the fasten seatbelt sign. We are aware that the passengers need to move around the aircraft in order to use the toilets or to exercise during long flights. However, you should keep your seatbelts fastened for as long as you are seated. An aircraft may encounter turbulence for many reasons as listed above, but mainly because of meteorological conditions, such as a storm. Severe turbulence may occur any time during the flight, but it is most likely to be dangerous during the cruising mode, when passengers and crew member may not be wearing their seatbelts. In most cases, a passenger´s experience with turbulence is no more than a light discomfort. In extreme cases of severe turbulence, the injured passengers are not in their seats wearing their seatbelts. Reducing the risks during turbulence When the crew is expecting to pass through a turbulence zone, it will act in a way to guarantee that the passengers are in their seats with their seatbelts fastened. This occurs when the fasten seatbelt sign is turned on and the flight attendants instruct the passengers through the speakers in the cockpit. In this case, the inflight service will be interrupted until the turbulence ends. Even when the turbulence is not expected, you must keep in mind, throughout your flight, the following recommendations, that exist to guarantee your safety: • Follow the crew’s instructions: if the flight attendant suggests the passengers to return to their seats, do it as fast as possible. • Have your seatbelt fastened at all times: turbulence events may occur even during still air and clear sky conditions. Turbulence is not always predicted and may occur without previous warning. • Be aware of the luggage compartment: be careful with a full luggage compartment. Be aware that volumes may have shifted in their compartments during turbulence.

Operational Security Director Board Avianca Brasil


expediente

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Viviane Pessoa Carioca, executiva de Marketing, jornalista, pós graduada em Comunicação Corporativa e mestre em Relações Públicas Internacionais.

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