BIOGRAFIA
Rogério Fasano,
LUXO
É PODER DIZER NÃO POR JOAQUIM ANDRADE FOTO DIVULGAÇÃO
ROGÉRIO É O FILHO DO MEIO DE TRÊS IRMÃOS. CURSOU CINEMA, ARQUITETURA E PSICOLOGIA. NÃO CONCLUIU NENHUM. PAI DE DOIS FILHOS, O ARIANO DE 51 ANOS ASSUMIU QUE SUA VOCAÇÃO É COMER E RECEBER BEM. ELE CARREGA O SOBRENOME QUE DEMONSTRA FAMÍLIA, TRADIÇÃO E COMIDA ITALIANA: FASANO. E FOI USANDO ESTE NOME FORTE E TRADICIONAL QUE TRABALHA, DESDE 1982, PARA QUE A TRADIÇÃO DA GRANDE FAMÍLIA ITALIANA SEJA MANTIDA. HOJE ROGÉRIO COMANDA OS RESTAURANTES GERO, PARIGI, NONNO RUGGERO, EMPORIO ARMANI CAFFÈ E FASANO; ALÉM DOS HOTÉIS FASANO EM SÃO PAULO, NO RIO DE JANEIRO, NA FAZENDA BOA VISTA E O FILHO MAIS NOVO DA FAMÍLIA, EM PUNTA DEL ESTE. QUESTIONADO SOBRE COMO DEFINE LUXO, ROGÉRIO AFIRMOU SER O MOMENTO DA VIDA EM QUE SE PODE DIZER NÃO. “ESSA É A GRANDE SABEDORIA. SENÃO VOCÊ ESTÁ SEMPRE CORRENDO. EU AINDA NÃO POSSO DIZER NÃO. NÃO TENHO ESTE LUXO”, COMPLETA.
38 · SET.13
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