“Ik heb een drempel weggenomen”
“Ik zie de mensen graag” “Ik ben van nature een blij persoon, privé of werk – dat
“Ik heb kunnen deelnemen aan een sessie over happiness en
maakt me niet uit. Ik zie de mensen graag. Er zijn mensen
ik heb geleerd om nog directer mensen aan te spreken. Dan
die zeggen: ik kom hier omdat jij hier staat. Dat is leuk om
wordt het gezelliger en werken we effectiever. In de vestiging
te horen!
van de Meern hebben we vergaderzalen, een Flavours res-
Mensen vragen mij: waarom werk jij in de Délifrance? Wel,
taurant, een Burger King en een Starbucks. Wel, ik heb voor
omdat ik dat graag doe, hé. Er bestaan ergere dingen in
mezelf een drempel weggenomen: ik heb het initiatief geno-
de wereld, niet? Ik relativeer alles heel gemakkelijk. Voor mij
men om bijvoorbeeld eens bij mijn collega’s van Starbucks
is werken een soort hobby. Een beetje zoals voetballen!”
een koffie te gaan drinken. Zo hoor ik wat er bij hen leeft en hoe zij de zaken aanpakken. We kunnen veel van elkaar leren. We werken toch allemaal voor dezelfde werkgever, niet?” Sandra Katwijk, keukenmedewerker, Flavours de Meern
Simon Bawuah, Délifrance, Antwerpen-Centraal
“We schenken koffie én happiness” “Ik werk in de Starbucks store in de vertrekhal van de luchtha-
“Laat je zorgen thuis achter” “We hebben met het team de vier waarden van Autogrill besproken. Happiness, dat is je zorgen thuis achterlaten, met de glimlach naar je werk komen en daar een sympathieke sfeer opbouwen. Anders lukt het niet. Transparency is duidelijkheid, of het goed of slecht gaat. Een voorbeeld? Ik werkte in een uitbating die slechte resultaten opleverde. Mijn manager was heel transparant en zei dat Autogrill de uitbating zou sluiten, maar dat ik wel een baan in een andere uitbating kreeg. Slecht én goed nieuws, duidelijk gebracht, zo moet het zijn. Met passie begint alles. Ik doe nu wat ik écht graag doe: de ontbijtkoeken bereiden. Ik beheer de voorraad en zorg dat de toonbank mooi gevuld is tegen de piekperioden in het metrostation. Dit is mijn ding! En ownership? Dat betekent voor ons alles doen op een zo efficiënt mogelijke manier. Want in de metro moet het vooruitgaan. In het Frans zeggen we: ça roule!”
Xavier Pidre Rivera, medewerker Panos metrostation Louisa, Brussel
ven. Soms kan het hier razend druk zijn, maar met ons team vangen we dat probleemloos op. Ik ben tevreden en werk hier graag. Zonder stress werken is veel beter: met ons team geven we elkaar een goed gevoel. Moet er iemand even achter de schermen op adem komen, dan kan dat. We vullen elkaar aan. Je hebt hier passagiers die gestresseerd zijn, vragen hebben over hun bagage of hun weg in de luchthaven niet meer vinden. Het is onze taak om niet alleen koffie maar ook happiness te schenken. Ons team is multicultureel en meertalig. Spreken we toch de taal van onze gasten niet? Met een beetje lichaamstaal begrijpt iedereen elkaar. Dat is grappig en als je geluk uitstraalt, dan werkt dat in twee richtingen. Zelfs in de moeilijkste omstandigheden proberen we klantvriendelijk te blijven. Onlangs is er hier in de vertrekhal een dame overleden. We hebben haar familie geholpen en ook koffie uitgedeeld. Achteraf kwamen ze vragen hoeveel ze moesten betalen. We hebben geen moment moeten denken over ons antwoord: U hoeft niets te betalen, want u hebt nu andere zorgen aan uw hoofd.”
Moyra Collin, barista Starbucks, Brussels Airport