Australian Chinese Weekly - 26 December 2020

刺殺

伊朗核科學家 [1683] 26/12/2020

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1683˙2020年12月26日

本周專題 職場內外

14

名錶薈萃

20

心靈健康

22

新講場

26

食得健康

27

醫心醫語

30

醫心田園

34

健康百科

37

澳洲醫療

40

CASS天地

43

新聞瞬間

44

潮流解碼

46

TVBA一周電視節目推介 49

6

電影推介

50

音樂推介

52

新手爸媽

54

新書推介

56

家長學堂

58

家居生活

62

寵物課堂

66

恐怖故事

68

一周星座

74

心理測驗

77

親子食譜

82

署的行動，那麼，這次刺殺到底是如何做到的呢，幕後指使又是

精美食譜

84

誰呢？為什麼選擇此時進行這次暗殺行動？

旅遊縱橫

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刺殺伊朗核科學家 因為地緣政治的關係，伊朗一直是世界的一個熱點國家。最近， 負責伊朗核武器研發的首席科學家在光天化日之下被殺手在街頭殺 害，震驚了世界。刺殺過程雖然簡單，但是明顯是經過了周密部

出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址：327-331 Sussex St. Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。

本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

烤羊腿

西蘭花忌廉湯

材料： 紅酒 1 杯 牛肉湯粒 2 粒 熱水

2 杯

做法

材料：

材料：

羊腿

1 隻 ( 約 2Kg) 蒜頭

12 粒 迷迭香 2 茶匙 鹽及黑椒粉 各適量 芥辣

¼ 杯

西蘭花 500 克 ( 洗淨切小朵 ) 牛油

1 湯匙 洋葱粒 ¼ 杯 青椒粒 1/8 杯 麵粉

1 湯匙 清雞湯 3 杯 月桂葉 1 片 荳蔻粉，芫荽碎 各少許 2 隻 ( 拂勻 ) 百里香粉 ½ 茶匙 蛋黃

½ 杯 黑胡椒粒 3 粒 忌廉

喼汁 麵粉

1 湯匙 2 湯匙

(1)

預熱焗爐至180°C。

(2)

蒜頭切薄片。洗淨羊腿，抹乾水份，用利刀在羊腿 上刺滿小孔，釀入蒜片。

(3)

將鹽及黑椒粉塗滿整隻羊腿上，再塗上芥辣。

(4)

把羊腿置焗盤中，烤約1½ 小時，取出待10分鐘， 盤中之肉汁留起。

(5) (6)

(A)

烤焗後的羊腿需在溫室下待10分鐘才可切片，肉汁 才不會流失。

(B)

「烤羊腿」是源自地中海及中東地方的菜式，配料 及製法層出不窮，是一款適合普合普遍家庭的食譜。

葱粒、青椒粒炒熟。 荽碎、百里香粉、黑胡椒粒30分鐘後，放入 攪拌機內，打成糊狀。 (3) 再加入荳蔻粉，將湯隔渣全入煲內。 (4) 加入蛋黃及忌廉，拌至蛋熟透，待稍涼後即

可享用。

牛肉粒與熱水拌溶，倒入鍋中煮滾至濃稠，加入喼 汁及少許鹽調味成燒汁。 羊腿切片，淋上燒汁同吃。

(1) 用高中火將牛油煮溶，加入西蘭花小朵、洋 (2) 加入麵粉拌勻，才加入月桂葉、清雞湯、芫

將焗羊腿剩餘的肉汁拌入麵粉內，用慢火煮稠，徐 徐倒入紅酒煮滾。

(7)

註：

做法

(A) 先炒西蘭花、洋葱及青椒粒，然後加麵粉， 註：

加入香料後要煮至出味再攪成漿狀。加入忌 廉可令整碗湯的味道更香、更滑。 (B) 口感，此湯香滑可口，暖飲更佳。

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編寫：Gary Design : 13

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26.12.2020

刺殺

伊朗核科學家

本周專題

2020 年 11 月 27 日，伊朗核科學家穆赫 辛·法赫里扎德在重重護衛中被暗殺，讓 伊朗人的「2020 記憶」平添苦澀：1 月 3 日，革命衛隊聖城旅長卡西姆·蘇萊曼尼 因行蹤泄露被美軍炸死在巴格達；8 月 7 日，伊朗情報安全部「逆向使用」的原「基 地」組織二號人物阿布·穆罕默德·馬斯 里被以色列特工擊斃於德黑蘭街頭；11 月 29 日晚，在伊拉克和敘利亞邊境附近 的加伊姆，革命衛隊指揮官穆斯林·沙赫 丹被無人機打死…… 伊朗的保衛工作究竟怎麼了？刺殺行動 為何屢屢針對伊朗？

「致命三分鐘」 綜合這幾天伊朗媒體的報道，法赫里扎德的命

入守株待兔的另一台尼桑車的「火力陷阱」，它距

運，僅用三分鐘就注定了。「這趟地獄之旅是在歡

現場 150 米，配備一挺遠程操控機槍，用密集火

樂氣氛中開啟的。」伊朗旗幟電視台稱，法赫里扎

力把法赫里扎德等人吞沒。

德偕妻乘坐牌號「89-191-77」的防彈轎車，從德 黑蘭前往北部的圖恰勒山區度假。

但伊朗法爾斯通訊社和革命衛隊媒體「賽帕 網」的描述，與之存在差異，那就是車隊遭攔截後，

當時，法赫里扎德的專車前後有三輛警戒車

受遙控的尼桑車通過自爆摧毀了緊跟法赫里扎德的

（一說兩輛）屏護，沿著雙向六車道的國道疾馳。

警衛車，而多名刺客趁機圍攻孤立的法赫里扎德，

旗 幟 電 視 台 稱， 法 赫 里 扎 德 車 隊 多 數 時 間 保 持

「刺客把科學家從車裡抓出來，開槍將其打死」。

120-150 公里的時速，進入離市區 60 公里的阿蔔

從種種跡像看，科學家車隊處於精心策劃的

薩德鎮時才逐步降速，那裡有個必經的環島彎道，

「圈套」裡，或許保鏢能應付傳統人力狙擊，可獨

且路寬降為雙車道，常有違章停車出沒。

獨少了對遙控武器的防範。

14 點 32 分 許， 離 車 隊 前 方 20 米 處 的 一 輛

「之前伊朗科學家遇刺，多半發生於狹窄城區

現代聖達菲轎車毫無征兆地以 20 邁以上的速度倒

堵車狀態，行凶者利用摩托車『打了就跑』，使得

車，迫使司機緊急減速。緊接著，從環島旁隱蔽處

路線規劃和行駛速度成了伴隨警衛的第一追求。」

衝出多名摩托車槍手掃射，車隊裡頭兩台車的輪胎

以色列《新消息報》記者伯格曼說，「但隨著智能

均被打穿，行動緩慢。似乎擔心防彈轎車「也不安

手機普及，利用無線網絡遙控襲擊變成現代刺殺

全」，法赫里扎德和保鏢竟打開車門撤離，結果落

方式。」

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伊朗的「奧本海默」 2014 年，一位西方外交官對路透社說：

代 者。」 作 為 埃 胡 德· 奧 爾 默 特 總 理 期 間

「如果伊朗選擇武器化（鈾濃縮），法赫里扎

（2006-2009 年）的情報負責人，亞德林強

德將是不可替代的『核彈之父』。」2018 年

調針對法赫里扎德的綁架或刺殺從 2007 年就

4 月 30 日，以色列總理內塔尼亞胡在記者招

開始了，「確實有人策劃了在敘利亞東部刺殺

待會上披露了摩薩德利用秘密手段偷出的「伊

法赫里扎德的計畫，因為當時有跡像表明伊朗

朗秘密武器文件」，聲稱伊朗仍致力於為彈道

和朝鮮共同幫助敘利亞安裝鈾濃縮設施，但因

導彈安裝核彈頭，就在記者會上，內塔尼亞胡

伊朗安全系統提前知曉而落空。」

直接點出法赫里扎德是伊朗核武器設計者， 「請記住這個名字吧」。

亞德林沒有透露更多詳情，但《新消息 報》記者伯格曼補敘了一些細節，摩薩德和艾

不過，伊朗官方對這一切的回應是「無稽

曼依托強大的「PROMIS」數據庫，能存儲、

之談」。2020 年 4 月 15 日，革命衛隊發言

提取、比對和彙總浩瀚的目標數據，通過梳理

人拉梅贊·沙里夫宣布，自己的科研機構開發

線索和碎片化信息，將嚴格保密的法赫里扎德

出實時檢測新冠病毒感染的設備，而項目帶頭

等人物挖掘出來，並循跡接近與監視，直到

人正是「受人尊敬的法赫里扎德教授」。

「最終處理」。

以色列記者格羅斯指出，為便於動員革命

以 2018 年內塔尼亞胡公開指認法赫里扎

衛隊及其經營企業，法赫里扎德曾享有二級准

德為例，伯格曼在以色列電視台第 10 頻道做

將軍銜。根據伊朗武裝力量軍銜設置，最高軍

節目時說：「奧爾默特政府的那次失敗，讓我

銜分為少將、一級准將和二級准將，二級准將

們更加清晰認識了伊朗『核掌門』，也讓我們

以上為將軍，少將軍銜只授予總參謀長、主管

策劃下一次行動減少了幾分危險。」

作戰的副總參謀長和極個別的軍隊重要領導， 其余高級將領為一、二級准將。

據悉，摩薩德直接或間接地和伊朗反政府 武裝「人民聖戰者」、「阿瓦士全國抵抗運

「毫無疑問，他是整個伊朗核項目的權

動」、「自由生命黨」等都有聯繫，儘管這些

力、知識和像征。」前以色列軍事情報局（艾

派別政治立場各異，甚至相互敵對，但長袖善

曼）負責人阿莫斯·亞德林表示，「他的能

舞的猶太人總能「求同存異」，拿到自己想要

力、思路及組織管理的方法，真的找不到替

的情報，乃至讓這些炮灰為其「火中取栗」。

 以色列總理內塔尼亞胡談伊朗核武器研發。

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28 日 14 點 40 分，伊朗第三大城市 伊斯法罕傳出爆炸聲，衝擊波傷及核 工廠，那裡出產的「黃餅」能加工成 六氟化鈾氣體，並被送到納坦茲和庫 姆的核設施內。 吊詭的是，伊朗任何一項戰略武 器出現重大進展，類似的「悲劇」就 會迅速發生。 2010 年 9 月 22 日是伊朗的「國 防工業日」，伊朗國防部在馬利克· 阿什塔爾工業大學揭開了國產最新式

伊朗科學家屢遭暗殺

「卡拉爾」無人噴氣轟炸機的面紗， 其最大航程 1000 公里，能充當巡航 導彈使用，可覆蓋美國在中東的軍事 基地及以色列全部領土。但就在「卡

每到伊朗核問題升級的時候，一

納坦茲鈾濃縮工廠副主任穆斯塔法·

拉爾」公開的前幾天，伊朗軍用無人

系列充滿「羅生門」色彩的襲擊和

艾哈邁迪·魯珊再度重復悲劇，他的

機之父，也是「卡拉爾」項目帶頭人

「事故」都讓德黑蘭飽受打擊。伊朗

標致 405 專車在古爾納比大街拐彎

之一的禮薩·巴魯尼卻死於一場離奇

前外長穆塔基曾向聯合國提交一份正

處被刺客貼上磁性炸彈，連車帶人炸

的爆炸。

式申訴，稱僅在 2008-2010 年，以

得面目全非。

據伊朗《麥赫迪新聞》披露，爆

而 在 2011 年 11 月 11 日 中 午

炸發生在巴魯尼位於伊朗胡齊斯坦省

12 時 50 分許，一場神秘的大爆炸

的別墅裡，那裡得到伊朗軍方的嚴密

2007 年 1 月 15 日，44 歲的伊

震撼了整個德黑蘭，原來是北郊的彼

保護。據刑事專家現場勘察，凶手在

朗核科學家哈桑普爾死於煤氣中毒，

得格尼軍事基地發生爆炸，爆炸產生

巴魯尼的住所內部安放了至少三顆大

他曾於 2004 年獲得伊朗軍事研究最

的煙霧呈白色圓錐狀，同普通彈藥爆

威力炸彈，當炸彈被引爆後，整塊天

高獎，2006 年還獲得伊朗「哈拉茲

炸產生的深灰色煙霧完全不同，更類

花板就壓在巴魯尼所睡的床上，根本

米」國際科學節大獎，當時正值冬

似彈道導彈固體推進劑點燃的景像，

沒有逃生的可能。

季，天氣寒冷，哈桑普爾家門窗緊

罹難者幾乎全是革命衛隊導彈及核研

閉，用煤氣取暖器取暖，發生煤氣

究領域的精英。僅過了幾周，11 月

色列不擇手段地使 13 名伊朗核科學 家「神秘失蹤」。

中毒也不奇怪，但伊朗掌握「可

 2011 年彼得格尼軍事基地發生爆

靠證據」，證明是以色列特工投 毒。 2010 年 1 月 12 日， 德 黑 蘭大學核物理學家馬蘇德·阿里· 穆罕默迪在自家門口遭摩托車炸 彈襲擊身亡，十個月後，薩伊德 比赫什蒂大學核工程部物理學教 授馬吉德·阿里西亞在專車等紅 燈時，被摩托車手扔出的磁性炸 彈送上黃泉。 2012 年 1 月 11 日 早 晨，

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暗殺挑選時機 不管怎樣，把伊朗核計畫看得生死攸關的以色

然而，親保守派的美國國防民主基金會負責人

列，與法赫里扎德之死脫不開干係。近期以色列還

馬克·杜博維茨卻認為，刺殺起到「杠杆作用」，

空襲敘利亞的伊朗軍事設施，策劃網絡攻擊伊朗基

意味著候任的拜登政府可利用以色列進一步行動的

礎設施，幾乎無所不用其極。前者近期為何如此積

威脅，和伊朗談判達成一項更有力的協議，「離拜

極地攻擊伊朗呢？

登上任還有將近兩個月，」這位為特朗普制定對伊

全美伊朗人理事會負責人帕西分析，這很大程

制裁細則出謀劃策的專家說，「我們和以色列有足

度上與即將離任的美國總統特朗普有關，以色列希

夠的時間來給伊朗政權造成嚴重破壞，並為拜登政

望抓住美國支持對伊軍事打擊的「機會之窗」。

府積累籌碼。」

特朗普政府在 2018 年退出伊朗核協議（全稱

帕西強調，身為「中東地緣支軸」的伊朗，即

為聯合全面行動計畫，JCPOA），轉而采取極限

便深受經濟制裁和軍事圍堵之苦，但仍是戰略潛力

制裁，特朗普在 2020 年 11 月 22 日就用推特多

充沛的「准金磚國家」。2017 年，美國皮尤公司

次發布突襲伊朗的聲音；另一方面，美國當選總統

對中東十國精英層進行民調，絕大多數人回答，五

拜登計畫重回伊朗核協議，並推進雙方進一步談

到十年內，伊朗必成中東最有影響的地區大國。

判，這是以色列高層不願看到的。

10

他呼吁拜登團隊應從美國利益出發，不受以色

11 月 27 日，美國民主黨外交政策代言人、

列干擾，「華盛頓與德黑蘭哪怕成不了夥伴，但接

參議員克里斯·墨菲在推特上寫道：「如果殺害法

觸至少能將雙方不正常的關係轉變成更務實的關

赫里扎德的目的，是讓重啟伊朗核協議變得困難，

係，就像基辛格說的，『美國理想的地位，是它與

那麼這次暗殺並不能使美國、以色列或世界更安

任何國家的關係，都比別國之間的關係要親密而重

全。」他形容這次暗殺是「企圖破壞外交」。

要』。」

26.12.2020

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奧利華律師行

移民代理號 0003707

多位澳洲最高法院，新州高等法院權威律師，國際公證律師及出庭律師主理，包括紐省法院仲裁庭審判官 Dominic Oliveri大律師 ( Dominic Oliveri 在二十八年前就一宗轟動澳洲，極為復雜的幫派謀殺寃案贏得官司，為被告平反昭雪；2001年贏得長達八年之久的 新州高等法院商業糾紛訴訟案，為客人贏得近500萬澳元的賠償 ) 及著名華裔律師陳文清（Wendy Chen）。過去二十八年間，奧利華 律師行為華人成功辦理大量大案，要案及疑難案件訴訟，有口皆碑，大量成功案例備查，律師親自辦理所有案件。

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營業時間: 周一至周五9:00am至5:30pm 周六、日及公共假期預約 電話: (02) 9282 9377 傳真: (02) 9282 9771 地址: Suite 449, Level 5, 311-315 Castlereagh St. Sydney NSW 2000 網址: www.ilclaw.com.au 郵件地址: info@ilclaw.com.au

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職場內外 辰棣與新的團隊合作 ，團隊負責提行銷方 案， 辰棣是編寫內容的主 力 要 同 事 大 孔 提 出 想 法 。 辰 棣 認 真 負 責， 只 ， 便 那 些 只 是 大 孔 隨 口 他 都 會 快 速 執 行， 即 一 講， 故 作 認 真 地 天 馬 行空，辰棣都覺得沒 關係，都是經驗的積 累。 但大孔完全沒有想到 ， 子 不 錯 應 該 編 寫 一 下 他 隨 便 一 個「 這 個 點 」， 都 要 花 上 辰 棣 好 幾 週 的 時 間， 造 成 辰 棣 的 也 沒 意 識 到 自 己 的 佯 工 作 量 暴 增； 而 大 孔 裝 認 真， 只 是 在 給 自 己 找安心。

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只你 能的 消善 耗良 在， 對 的 人 身 上 ！ 沒有底線，

小心失去自己

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26.12.2020

團隊開會的時候，另一名負責人要 辰棣趕緊交內容，因為跟合作公司 要展開談話了。當負責人說這句話 的時候，辰棣早就完成了，是因為 大孔前一天有聚餐，沒空收辰棣的 資料。但當大孔聽到負責人這麼 說，卻沒立即解釋，僅表明自己會 催促辰棣。到了隔天辰棣等著要給 大孔資料，大孔晚上卻和朋友去看 電影，讓辰棣等到了晚上十一點 多，辰棣不想責怪夥伴，以輕鬆的 口吻笑著說：「我就這樣等著給你 交資料，而你在看電影，真過分。」 你以為大孔會認真地說對不起或不 好意思，那就錯了。大孔也笑笑， 完全沒認為自己有什麼對不起人的 地方，打哈哈就過去。 這樣糟心的事發生無數次！我和辰 棣聊過，你為什麼不乾脆和大孔說 清楚，沒必要你總是包容、體諒， 這樣遲早你會受不了。 辰棣說他們畢竟有朋友交情，雖然 現在多了工作性質的關係，但還是 要給大孔面子。 我搖搖頭，知道其中的尷尬，面對 朋友，我們真的很難去把對方的缺 失條列，攤到對方面前，讓他知道 自己有多失職和超過，即便我們明 明該這麼做。 我理解辰棣，也懂如辰棣般貼心他 人的你。你一直給人方便，你一直 盡心盡力想讓別人工作更順利，你 一直逼自己不要有失誤卻縱容別人 一再偷懶。 我問辰棣：大孔知道你對這些事， 很不舒服嗎？或者說，他知道自己 有這麼多失誤嗎？ 辰棣搖頭。 我想不只是辰棣，你身邊讓人頭痛 的家人、朋友，還有工作中的夥 伴， 最讓你受不了的不是他們辦 事能力有多差，而是他們永遠不知

26.12.2020

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道自己做了多少錯事 。但這是因為你沒在第

的吃啊！這道理小朋友都知道，何況你身邊那

一時間把你真正的想法告訴他們，你甚至沒在

些早已明白人情事故的人。

第二、第三時間讓他們明白，所以他們一直以

善良是一種最美的選擇，它的價值遠遠超過任

為自己付出很多，而對你心中的憤怒咆哮一無

何的天賦，我為你的受傷而氣憤，正如辰棣的

所知。你太善良，於是你只敢在心裡埋怨。當

遭遇讓我忿忿不平，可是我更希望的是，不要

面對他們可恨的臉，你又覺得：算了，他們也

讓這些小傷害變成壓垮你的大天災。所以你要

不是沒有好的地方。

明白， 你的善良，不是無限取用的資源，你

你的善良勒索了你自己，讓你心甘情願接受他

設身處地地體諒別人，偶爾要徹底停止。

們對你的不重視。

你不會愛自己，就不能去愛別人。當你千瘡百

我知道你會覺得，很多的事情，都是說了嫌矯

孔，你還怎麼去包容，而當你滿身傷痕的時

情，多大的事也值得嚷嚷？但不說又讓你心裡

候，還指望那些人去治療你，別傻了，他們只

難受。

會發覺你的「不善良」，為你扣上罪名。

可是因為你不說，你累積著，最後傷的是你的

你這時候跪在地上大哭：終究是錯付了！也沒

心，最後你受不了，那些人卻仍舊覺得你矯

用。

情，不會感激你的包容。

很多時候我們總有錯覺，以為好人就不會傷害

可你明明那麼好，為什麼這些鳥事都飛到你頭

別人，這是荒謬的錯誤，當罪人鋃鐺入獄，罪

上？事實上那些人都是好人，只是因為私欲、

人是受傷的，但那叫罪有應得。 你的善良不

因為懶、因為都想圖方便，所以在你身上做了

能沒有底線，你不能讓社會的壞人把你變成一

一回小人。

個無底線的人 。

你那麼善良，不欺負你欺負誰？柿子都要挑軟

那樣你會失去自己。

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26.12.2020

曾經美好的你，為什麼要 被糟糕的人折磨得痛苦又 難看？

就算你依舊善良地面對爛人，也

當別人一次又再一次地無視你的

奉還，百倍償還，因為當你能夠

付出，請你指責他，你不需要臉

是非分明，恩怨清白，你的臉上

紅脖子粗地與他爭執，你只要告

才會有笑容，你的善良才會有價

訴他，你做了什麼，而他沒做什

值。

麼。你不需要他的道歉，因為他

這個時代已經沒人欣賞那種永遠

很可能也不會道歉，甚至不會感

散發聖母光輝的主角，別人踩

到自己錯了，但你的坦白，是給

我， 我 原 諒， 別 人 傷 我， 我 釋

自己的！你對他說出他的錯誤

懷，那是神經病，不是你要當的

時，就是對你善良的三審定案，

主角。

告訴自己，他不是一個值得你無

你要當的主角是你敬我三分，我

限包容的人，過去的就讓它過

以禮相待，你對我得寸進尺，我

去，而那個浪費你善良的人，無

會收起善良，以直報怨，把你給

論認不認罪，他都沒有機會再次

我的都還給你。

消耗你了。

我希望你因善良而覺得世界美

那些人承認錯誤也好，裝瘋賣傻

好，而不是身感負重前行。明白

抵死不認也罷。你只需要清楚：

善良，還願意勇敢善良的你，一

健康生活，不允許配置給糟心的

直到最後，這世界上所有的虧

人事物。善良的你，值得擁有高

欠，都會以你喜歡的方式，最終

級配備的人生。

報答給心中有愛的你。

請記得：原諒不是赦免，而是這 次不計較。如果再犯，你要加倍

26.12.2020

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名錶薈萃 Design :13

LONGINES 為創製於 40 年代末的優雅腕表重新注入新生命 LONGINES Heritage Classic Chronograph 1946 計時碼表 歷 史 悠 久 的 LONGINES 不 斷 創 製 歷 久 彌 新 的 腕 表，LONGINES Heritage Classic Chronograph 1946 計時碼表是復刻 40 年代一枚腕表的最佳典範。腕表採用 40 毫米直 徑表殼配以優雅的表面設計，讓一眾熱愛飛翼沙漏為標記的 LONGINES 擁戴者着迷。

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LONGINES Heritage Classic Chronograph 1946 腕表重

LONGINES Heritage Classic Chronograph 1946 腕表選用

新演繹一款創製於 40 年代末的時計，將時尚元素融入

40 毫米直徑精鋼表殼，內藏專為 LONGINES 研發的自動

為經典復刻系列型號。LONGINES 於該時期以先進的技

上鍊精密計時機芯 L895.5 。

術創製出一系列優雅時計，這些型號以雋永、樸實的風 格見稱，一直深受喜愛復刻腕表的鑑賞家垂青。

為保留原創著腕表設計精髓，這枚腕表採用拱形銀白色表 面，並設有 30 分鐘累計及小秒計兩個精巧計時表盤。表 面上飾以該年代的「海豚」式斜體阿拉伯數字，盡顯時尚 和諧。於 12 時位置下的 LONGINES 字樣則採用復古字 體。藍色葉形精鋼指針配以防反光藍寶石水晶表鏡，盡顯 優雅態度。 腕表襯以柔軟的半啞黑色皮帶，更添復古韻味。

LONGINES 於 1832 年在瑞士索伊米亞 (Saint-Imier) 創立， 其精湛製表技術充份演繹了鐘表傳統、優雅格調與超卓功能。 LONGINES 擁有為多項世界性運動賽事擔任大會指定計時的經 驗，同時為多個國際聯邦組織的合作夥伴。LONGINES 是全球 最大鐘表集團 The Swatch Group Ltd. 旗下的著名製表品牌， 憑著精湛優雅的時計使其享譽國際，並以飛翼沙漏為標記。銷售 點遍佈全球 150 多個國家。

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心靈健康 Design :13

不將負能量帶到新一年 職場人靠這種方法有效趕走壞情緒 新年將至，長假亦即將來臨，是時候好好正視目前的現實問題。隨著販賣焦慮的雞湯越來越多， 以及在自我糾結的雙重打擊下，職場人的危機感日益嚴重。 改變自己思維方式只需簡單幾步， 實踐起來是有一定效果的。經過一段時間調整，焦慮情緒一定會有所緩解，不要將負能量帶到 新一年！

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26.12.2020

當你在焦慮、擔憂、恐慌的時候，會自然而 然陷入一種心理暗示：我正身處險境，糟糕 的事情即將來臨了。而當你開始焦慮，一些 消極的想法和情緒便會開始進入惡性循環。 而焦慮情緒便來源於不合理思維：認知歪 曲！ 認知歪曲思維的體現情況如下： 1. 把負性事件看成是完全的失敗，自己便 是徹頭徹尾的失敗者。 2. 妄下缺乏邏輯的推斷，匆忙作出結論。 3. 預測未來，認為糟糕的事情即將發生。 4. 放大自己的缺點，縮小自己的優點，把 自己看得一文不值。 5. 用「應該」、「不應該」、「必須」、 「不必」等字眼評價自己或他人。 6. 因為自己犯的錯誤而陷入無限自責： 「都是我的錯，是我搞砸了一切！」

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如果你有上述的情況，不用擔心，只要改變舊

信心」。避免把消極思想表達得又長又散，會

有的思考方式，便能克服焦慮。須注意的是，

造成分析上的困難。

改變思維並不是僅僅靠意念刻意扭轉便能成

在寫的過程中，你可以試問自己：「我能不能

功，你必須要做一些書面練習，這需要你的積

以更積極更現實的方式來思考這一道問題？」

極努力。

如果你是個難以說服自己的人，可以嘗試換角 度思考。即你的朋友有這種煩惱，你會如何勸

堅持記錄每日情緒日記

說他？

只要堅持努力進行記錄每日情緒，會說明你準

須注意的是，這些積極的想法是我 100% 真

確找到並改變引發你焦慮的思想根源。須注意

實相信的，並有充分的條件證明消極思想是不

的是，在寫下消極思想時候，記得使用簡明扼

真實的。

要的短句，通常一句話就夠了。比如「我毫無

這一步很重要，很多人會試圖只用腦袋解決問 題，然而起不到絲毫作用。因為當你這樣做 時，你的消極思想和情緒會讓你深信不疑。 其實，只要每次感到不安的時候，把湧入頭腦 中的消極思想以文字記錄下來，會讓你處理難 題時更加從容，不妨從現在起，拿起紙筆試一 試吧！

澳金會計 澳金会计

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麥考瑞大學會計碩士 政府注冊稅務代理 No.10195007 在澳洲與西人合伙經營會計師樓多年 麦考瑞大学会计硕士 政府注册税务代理 具有豐富的稅務經驗 在澳洲与西人合伙经营会计师楼多年, 具有丰富的税务经验。 業 務 範 圍            

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新講場

如此，祂來 在香港，總喜歡在家居附近沿 著太子道一帶較清靜的街道漫步。 曾經在蘇格蘭的愛丁堡和南澳的 阿德雷德小住，也總珍惜那幽徑窄 巷 的 漫 步 沉 思。 在 雪 梨， 當 然 也 不例外。那天，在家居附近散步， 夏 日 的 風， 難 得 的 柔 和， 心 中 哼 著 聖 誕 歌 曲，

回視和厭棄，文士和祭司長的逼害。 祂也曾有過風光的一刻，那次祂騎著驢駒進耶 路撒冷，百姓手拿棕樹枝夾道歡呼。這是祂作為 萬王之王的預告。是的，祂本有神的形像，卻取 了人的樣式，順服天父以至於死，且死在十字架 上，為要成全救贖。

那平安夜、那小伯利恆。是的，又到聖誕節了。看，

主啊，那些釘子是怎樣的使禰痛徹肺腑，世人

那邊人家前院的馬槽中，娃娃男嬰笑得純真可愛，

的罪孽又是如何的令禰經歷父神的離棄！是的，

天使展趐，博士獻禮。

「神愛世人，甚至將祂的獨生子賜給他們，叫一

是的，那夜，星光燦爛，四野寂靜，在小伯 利恆那殘舊舖著雜草的馬槽裡，神的愛子主耶穌 展開了祂作為人子的一生。在加利利的拿撒勒， 祂度過了貧困的童年。祂是那樣乖巧的準備著生

切信祂的，不至滅亡，反得永生。」（約翰福音 3： 16）。父神公義和慈愛的屬性，已在主耶穌的十 字架上取得了平衡。 然後，主基督復活了，升天了。有一天，祂也 必照著聖經中的應許，駕著雲彩回到人間；那時

命末後三年半的神聖使命。 然後，他長大了，奔波勞碌，祂說：「狐狸有 洞，空中的飛鳥有窩，人子卻沒有枕頭的地方。」

候，已安息的和仍存活的，都必要在榮耀中見禰。 主！我心仰慕已久的基督。

祂呼召門徒，醫病趕鬼，宣講神的國度和那祂要 以 生 命 來 完 成 的 救 恩； 而 換 來 的 卻 是 人 們 的 藐

‧楚君‧

不一般的聖誕新年 新冠肺炎肆虐全球，無一

渡過。有一點與以往不同的是，家家戶戶都刻意作聖

倖免，帶來的傷害數不勝數。

誕裝飾，裏外都充滿聖誕氣氛，準備大開聖誕派對，

今年的聖誕新年，相信會大不

與久違了的親友好好相聚。

如 前， 雖 然 澳 洲 疫 情 已 開 始 放緩，限聚程度已放寬，但國 與國，州與州之間仍有限制，以往的熱鬧及節日氣氛 將大不如前。

新年的一年中的最大節日，商家們視此為最大的商 機，但經此一疫，購買聖誕禮物的興緻將減褪。而各 樣的慶祝活動也失色。

雪梨的除夕煙花是世界知名，許多海外或國內遊 客都專程前來觀賞，今年雖然取消了晚上九時的煙花 發放，晚上十二時的跨年煙花繼續，但預料遊客會 減少，而每年藉聖誕新年長假期出國或跨省渡假，與 親友團聚，因各項規限，將不能如願，而改在原居地

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疫情使許多人失業，經濟蕭條，消費力弱，聖誕

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其實，過往的長假期，東奔西走，十分勞累， 難得假期有真正的休息，養好精神，檢討過去，計劃 未來，明年重新出發，也不失為美事。

食得健康 Design : 13

高蛋白低碳水高纖維：

涼拌蔥花牛肉 / 涼拌芝麻香辣秋葵 / 涼拌蒜泥雞絲…

6道美味夏日涼拌菜食譜來了！ 涼拌菜一直是減肥期吃飯時的首選之一，因為涼拌菜熱量低，爽口美味適合炎熱的天氣，最重要的是很 簡單就可以做出來，今天介紹 6 道涼拌菜料理

6道高蛋白低碳水高 纖維夏日涼拌菜食譜

第一道：涼拌黃瓜（46kcal/100g) 低熱量、高纖維

食材清單 : 小黃瓜、小辣椒、蔥花、香菜、芝麻 調料 : 醬油、醋、蠔油、糖、蒜泥、碎薑末、鹽 1. 蒜末切好，辣椒蔥香菜切粒備用。 2. 倒入適量的芝麻油爆香蒜蓉。 3. 把小黃瓜拍扁切段，裝到碗裡放辣椒蔥香菜，加入爆香的蒜蓉放醬油，陳年醋，蠔油，糖，適量鹽，攪拌均勻裝 盤即可

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第二道：涼拌秋葵（54kcal/100g） 低熱量、低脂、高纖維

食材清單 : 秋葵、蔥花、熟芝麻、碎辣椒 調料 : 蒜泥薑末、醬油、醋、芝麻油 1. 將秋葵洗乾凈，放入水中煮熟撈出。 2. 放入涼水中涼透後撈出，瀝乾後去蒂切段放入 容器中。 3. 按喜好放入調料，調成涼拌汁。 4. 將涼拌汁澆入秋葵中拌勻，喜歡辣味可適量加 入碎辣椒，最後撒上蔥花、芝麻。

第三道：涼拌牛肉（132kcal/100g） 低熱量、高蛋白

食材清單 : 牛肉、蔥花、碎辣椒、洋蔥、香菜 調料 : 薑片、米酒、蔥、醬油、芝麻油、蒜泥薑末 1. 將牛肉切塊放入冷水煮熟撈出去血水洗 淨。 2. 重新放入冷水，加入薑片、米酒、蔥花， 小火烹煮 1 小時，煮熟後撈出瀝乾，切 片後放入容器中。 3. 按喜好放入調料，調成涼拌汁。 4. 將涼拌汁倒入牛肉片中拌勻，喜歡辣 味可適量加入碎辣椒，最後撒上蔥花、洋 蔥香菜。

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第四道：涼拌雞絲（172kcal/100g） 低熱量、高蛋白

食材清單 : 白斬雞肉、熟芝麻、蔥花、碎辣椒 調料 : 醬油、芝麻油、蒜泥薑末 1. 自行烹製白斬雞或直接購買白斬雞，切絲。 2. 按喜好放入調料，調成涼拌汁。 3. 將涼拌汁澆入白斬雞中拌勻，喜歡辣味可適量 加入碎辣椒，最後撒上蔥花就完成了。

第五道：涼拌豆腐（132kcal/100g） 低熱量、高蛋白

食材清單 : 豆腐、熟芝麻、蔥花、辣醬 調料 : 醬油、芥末、芝麻油、蒜泥 1. 將豆腐切塊放入容器。 2. 按喜好放入調料，調成涼拌汁。 3. 將涼拌汁澆入豆腐，喜歡辣味可適量加入辣醬， 最後撒上蔥花、芝麻。

第六道：涼拌木耳秋葵（70kcal/100g） 低熱量、低脂、高纖維

食材清單 : 黑木耳、秋葵、熟芝麻、蔥花、碎辣椒 調料 : 蒜泥薑末、芝麻油、蠔油、醋、醬油 1. 提前用溫水泡木耳 30 分鐘，洗凈撕成小塊，去除根部。 2. 將處理好的木耳放入沸水煮 5 分鐘，撈出瀝乾水分。 3. 將秋葵洗乾凈，放入水中煮熟撈出。放入涼水中涼透後撈出，瀝乾後去蒂切段 放入容器中。 4. 按喜好放入調料，調成涼拌汁。 5. 將涼拌汁澆入木耳、秋葵，喜歡辣味可適量加入碎辣椒，最後撒上芝麻、蔥花。

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醫心醫語 Design : 13

大腸激躁症可簡稱腸躁症，不同於常見的腸胃疾病，

在過去一年內，至少有 12 週或超過 12 週感到腹部不

並非腸胃出現發炎的病理狀況，也和細菌或病毒感染

適、反覆出現以下症狀，即可判斷病人可能得了大腸

無關，而是腸道出現功能性問題。醫界目前仍無法確

激躁症：

切解釋大腸激躁症如何發生，情緒與壓力普遍認為是

• 頻繁出現腹痛或脹氣，但排便後即可改善。

腸躁症誘發與惡化的重要因子。腸躁症發生率約為 10 ～ 20％，且女性發作率高於男性，現代人生活壓 力日增，腸躁症可能日趨普遍，甚至有可能是一種文 明病（進入現代社會才產生的疾病）。

• 排便次數改變，一週便秘次數超過 3 次，或一天 腹瀉多過 3 次。 • 大便型態改變，可能出現硬塊、軟便或水便。 • 排便情況改變，病人可能需要用力排便，或排便

腸躁症主要症狀包括：腹痛、脹氣及排便狀況改變， 可能與大腸異常收縮有關。判斷腸躁症的標準是過去 一年內，超過 12 週出現以上症狀，且確定並非由其他

常有急迫感、常覺得排不乾淨。 • 糞便容易出現如鼻涕狀的黏液，或解出黏液狀的 糞便。

疾病所引起，即可視為腸躁症。腸躁症治療目前以藥 物治療搭配生活習慣調整為主，最重要的是減輕病人

大腸激躁症進展

日常生活壓力，如果壓力狀態不易改善，也可尋求心

大腸激躁症是一種症候群，醫界目前對於它的成因仍

理醫師協助。

不甚了解，自然也不清楚它的發展歷程。

大腸激躁症發生在哪裡？ 大腸激躁症併發症 大腸激躁症症狀

大腸激躁症一般不會出現嚴重併發症，可能出現的狀

大腸激躁症

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大腸激躁症種類 • 大腸激躁症目前根據病人的主要症狀大致分為 3 種 類型：腹瀉型、便秘型、兩者交替型。 • 大腸激躁症高危險群 • 飲食習慣不正常 • 30 ～ 50 歲的女性 • 生活壓力大的人（工作壓力、考生） • 大腸激躁症預防重點 • 飲食避免：刺激腸胃的食物、易產氣的食物（各種 豆類）、不易消化的食物（糯米類）。 • 腹瀉型病人少吃高纖、有潤腸效果的食物，及寒涼 況大多是由於腹部不適造成的心理狀態問題，例如：失

瓜果（如筍、黑白木耳、秋葵、鳳梨、木瓜、火龍果、

眠、焦慮、煩躁、人際關係疏離等。

奇異果等）。 • 便秘者則可多攝取高纖、可潤腸食物。

大腸激躁症常見致病原因 • 對特定食物耐受不良：耐受不良是醫學專業用語， 意思是病人的腸道可能對特定食物出現過敏或無法 消化處理，因而導致腸躁症的發生。 • 大腸蠕動功能失調：若大腸肌肉蠕動過快，來不及

大腸激躁症診斷方式 大腸激躁症的檢查主要目的在於排除其他腸胃道疾病的 可能（如：大腸癌），檢查方式有大腸鏡、乙狀結腸鏡 檢查、鋇劑 X 光攝影等方式。

吸收水分，就會產生排氣（放屁）、腹部絞痛、有 便意、腹瀉等症狀；相反的，如果大腸蠕動太慢， 水分吸收過多，就可能出現脹氣、感覺排便解不乾 淨或便秘，部分的腸躁症病人會出現便秘和腹瀉交 替出現的情形。 • 大腸的神經過度敏感：研究發現直腸或乙狀結腸（位 在大腸中段的結腸處末段，與直腸相接）放入氣球， 然後逐漸充氣，腸躁症病人往往在較小的打氣量或 壓力下，大腸就會感到不適或疼痛，表示病人腸道 較敏感，容易感到不適。 • 心理、人際、社會壓力等因素：研究指出，部分腸 躁症病人常合併有心理壓力、人際交往上的障礙， 或是部分的精神疾病等。 • 藥物因素：部分的降血糖藥可能引起腹瀉；治療巴 金森氏症藥物及麻醉性止痛藥會抑制腸胃蠕動，造 成便秘；部分治療心律不整的藥也會引起便秘。當 服用這些藥物就會改變排便習慣，也有機會引起大 腸激躁症。

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大腸激躁症治療 大腸激躁症主要治療方式有二，一是改善飲食及生活習 慣，另一種則是藥物治療。 • 生活改善：重點在於飲食控制及減輕壓力，便秘的 人可食用富含纖維的食物，減少攝取刺激性食物、 避免暴飲暴食。另外可透過規律運動、嘗試放鬆、 心理諮商等方式減輕生活壓力。 • 藥物治療選擇如下： • 止瀉劑：對以腹瀉為主的人來說，可使用安全且適 當的止瀉劑，給予嗎啡衍生物、膽鹽結合劑和抗憂

• 生活需要注意那些事情？需要調整飲食或生活習

鬱症藥物，以減少排便次數和如廁的急迫性，增加 糞便的硬度。 • 軟便劑：對以便秘為主的人來說，可使用適當的軟 便劑，給予鎂鹽和乙二醇藥等藥物，減少排便的困 難。

慣？ • 何時要複診或進一步檢查？

已經確診大腸激躁症，照顧者應該知道：

• 肌肉鬆弛劑：主要是針對疼痛的病人使用，可抑制 腸道蠕動，減少身體不適，提升生活品質。

• 有那些症狀平常要注意？ • 需要長期服藥？未來有機會減少藥量或停藥？

• 藥物副作用是什麼？服藥要注意哪些事？

大腸激躁症照護重點

• 需要調整飲食或生活習慣？

• 大腸激躁症的患者在日常起居上可以盡量讓生活保

• 下一次複診或追蹤是什麼時候？

持規律，並有充足且足夠的睡眠，放鬆心情。 • 培養舒壓的興趣，有健康的心靈就可以提高擺脫腸 躁症的機會。 • 飲食上也需多注意，可以與醫師討論什麼可以多 吃，什麼不該吃，用餐時間跟排便的習慣與時間也 可以盡量調整，讓身體去適應一個規律的生活。 • 當症狀愈趨嚴重時也應立即就醫檢查。

大腸激躁症就醫前提醒 初期就醫階段，病人和家屬應該知道： • 對於病人的症狀，醫師認為的診斷是？ • 需要做進一步的檢查？ • 大腸激躁症是怎麼得到的？ • 治療方法有哪些可選擇？不治療會怎麼樣？ • 大腸激躁症還會繼續惡化？會對身體造成那些問 題？

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林奇恩教授 Professor Danforn Lim 林奇恩教授(Prof Danforn Lim) ，現為註冊家庭醫學專科西醫及 註冊中醫， 西悉尼大學和悉尼科技大學兩所 公立大學的兼任教授。澳洲新報 周刊《醫 心醫語》專欄作者。自2009年起 ，林教授便在2CR電臺《杏林在 線》、《每 日醫學短訊》，《教授醫生周記 》、2AC電臺《健康生活樂悠悠 》、《Dr Lim On Duty》和《知多D，健康 D》，SBS電臺《健康生活小貼士 》，及 2012-16年TVBA電視節目《百 草醫療坊》等欄目義務醫生主持 。 林奇恩教授擁有9個大學學位，其 中包括3個博士學位，3個碩士 學位，3個學 士學位，以及3張學士後研究生文 憑。林教授畢業於新南威爾斯大 學醫學 院，獲內外全科醫學士及哲學(醫 學)博士。林教授也是首名同時亦 擁有廣州 中醫藥大學醫學博士學位並從新 南威爾士大學畢業的西醫。除外 ，林教授亦 擁有波蘭國家科學院高級工商管 理學博士、英國劍橋大學業務持 續管理學證 書、悉尼大學生殖醫學及遺傳學 、紐卡素大學醫務管理學、及皇 家墨爾本理 工大學中醫針灸學三個碩士學位 。

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海外学生，4年签证 * 推拿文凭班 HLT52015 悉尼中医学院附属中医针灸门诊部各科专家教授常年驻诊，看病预约电话：92121968 华人在澳洲的理想职业 — 4年中医针灸师本科学士学位课程（2021年2月8日开学 海外学生，4年签证 * 推拿文凭班 HLT52015 悉尼中医学院附属中医针灸门诊部各科专家教授常年驻诊，看病预约电话：92121968 华人在澳洲的理想职业 — 4年中医针灸师本科学士学位课程（2021年2月8日开学） 华人在澳洲的理想职业 — 4年中医针灸师本科学士学位课程（2021年2月8日开学） Level 5, 25-29 Dixon Street, Sydney NSW 2000 | PO BOX K623, Haymarket NSW 2000

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35年中医教育，中医，针灸，配药师三项执照全注册 35年中医教育，中医，针灸，配药师三项执照全注册 海外学生，4年签证 * 推拿文凭班 HLT52015 10610WW 201216SM U 海外学生，4年签证 推拿文凭班HLT52015 HLT52015 海外学生，4年签证 * *推拿文凭班 悉尼中医学院附属中医针灸门诊部各科专家教授常年驻诊，看病预约电话：92121 P (02) 92121968 | administration@sitcm.edu.au | www.sitcm.edu.au

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Burwood 齒科及牙齒矯正中心 悉尼中医学院附属中医针灸门诊部各科专家教授常年驻诊，看病预约电话：92121968 悉尼中医学院附属中医针灸门诊部各科专家教授常年驻诊，看病预约电话：92121968 Level NSW 2000 | PO BOX K623, Haymarket NSW 電5,話25-29 ： 9Dixon 7 4 4 Street, 8 8 8Sydney 6

李亞麗假牙專科診所

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宋

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澳大利亞牙醫委員會 認證齒科醫師 北京大學口腔醫學學士 拉籌伯大學牙科保健專業碩士 — 擅長家庭預防保健牙齒矯正及牙週炎

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格里菲斯大學牙科學士 — 擅長牙外科手術 家庭預防口腔保健

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Dr. Ju-Kai Shan (英/國） 澳大利亞牙醫委員會 認證齒科醫師 北京大學口腔醫學學士 北京大學正畸科碩士 — 擅長預防牙科及矯正

Dr Sandy Lin (英/國)

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醫心田園 Design : 13

籃球的特色？ 籃球是一項受歡迎和廣泛推廣的 全球性運動，透過團隊來進行比 賽，一般比賽多採用兩方各5名 球員，將球投入籃框內可根據規 則得到1～3分，無論室內或室 外場地都可以進行。比賽也有簡 化成兩人（俗稱鬥牛）或半場進 行的方式，並且可根據年齡間距 調整場地大小、籃球大小、比賽 時間和籃框高度。 籃球是需要有許多技巧的運動， 包含：投籃、傳球、運球、籃 板、防守等各種運動技巧，這也 形成籃球風靡全球的原因之一。 籃球也是一種可以鍛鍊到全身肌 肉的運動，平常也能透過不斷練 習個人動作來增進技術。目前醫 學研究認為打籃球可以達到增強 肌肉力量、控制體重降低糖尿病 風險、增進心肺功能預防心血管 疾病，以及紓緩壓力的效果。

打籃球能消耗多少卡路 里？ 根據體重不同，打籃球半小時約 可消耗200～300大卡間。籃球 所消耗的卡路里也隨著運動激烈 程度有所差異，平常投籃練習 的代謝當量（METs）約等於6 （大卡／公斤／小時），比賽時 更可以上升到8（大卡／公斤／ 小時），皆屬於明顯的重度運動 （也就是費力的運動）。 粗估籃球所消耗的大卡數＝體 重（Kg）× 籃球代謝當量（可 分為投籃練習與籃球比賽而有

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打 籃 球 能 消 耗 多 少 卡 路 里 ？

差） × 小時，例如一個60公斤的人

健康。需要特別注意，已有心血

在青少年發育期改善體型，適當

練習投籃半小時，粗估所消耗的熱量

管疾病的病人如果考慮打籃球或

的發洩壓力也可讓心理健康。透

= 60 × 6 × 0.5 = 180大卡。如果

比賽，需由專業醫師進行身體評

過團隊活動來促進合作或溝通的

進行比賽，則所消耗的熱量提升為 =

估再進行此運動。

能力，可以結交一樣興趣的朋

60 × 8 × 0.5 = 240大卡。

肥胖：籃球運動需要大量的衝刺

友，並能減低沉迷於網路或手機

和跳躍運動，可以快速燃燒大量

的機率。

•

打籃球能針對改善哪些疾病？

卡路里，同時也鍛鍊肌肉，並可

心血管疾病：籃球是一項需要來

消耗體內所儲存的脂肪。運動時

籃球的作用理論？

回奔跑和急停跳躍的運動，各種

也會連帶消耗掉體內的葡萄糖，

打籃球時會有大量的奔跑、停球和跳

動作需要許多肌肉的協力配合，

有助於調節血糖，降低糖尿病的

躍等動作，當執行這些動作時需要更

此時心臟肌肉需要較平常更有力

風險。

多的養分與氧氣，可以有效增進心肺

•

增強消化系統的功能：打籃球會

功能，強化心臟健康。平常運球則可

所需要的氧氣與養分，在這個過

增強體內代謝能力，可以刺激消

以訓練自主神經，可以改善身體平衡

程可以鍛鍊血管收縮能力，同時

化液分泌和胃腸蠕動，達到增進

與協調能力。籃球比賽時需要執行傳

也能增加心臟肌肉對於缺血環境

消化功能的效果。需注意運動後

球、跑位等策略，有助於活化大腦，

過程的調適力，降低心血管疾病

不應該大吃大喝，過量的進食對

減少失智的風險。打籃球時不停的跑

的風險，也有降低血壓與血中膽

於身體反而是一大負擔，並會讓

動與傳球，會消耗大量的卡路里，對

固醇含量的效果。同時籃球在不

減重成效大打折扣。

於消耗體內脂肪與血糖控制具有顯著

青少年的體格發展：籃球可以促

的功效。

進關節發育，增大肌肉強度，可

需要留意的是，在比賽競技時，身體

的收縮以打出更多的血液，提供

斷運球移動的過程中，還可以訓 練心肺耐力，也有助於增進心臟

•

•

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碰撞會增加，容易積累大小不一的運動傷害，尤其容易

籃球的注意事項？

發生在籃球球員身上，四肢的關節、肌肉、骨骼與神經

籃球比賽可能會有肢體碰撞，所以一定要做好熱身運動

都有機會發生。根據國外統計，最常見的受傷部位有足

和保護好關節。比賽後如果出現異常，例如膝蓋腫脹等

踝、膝關節、大腿、手指與手腕和頭頸部傷害，其中阿

問題時，一定要就醫（骨科）做進一步的確認，因為有

基里斯腱斷裂、前十字韌帶斷裂、膝蓋內側半月軟骨破

可能是比較嚴重的前十字韌帶斷裂或半月板破裂等問

裂有可能傷害甚至中斷選手的運動生命。運動前建議做

題。

好熱身運動，並可使用適當的醫療輔具來改善傷處，避

中年人或年長者在打籃球前一定要做好熱身，飲水充

免持續惡化。

足，量力而為。這族群通常是所謂的「假日球員」，平 日忙於工作，到了假日想活動筋骨，由於平常疏於肌肉

籃球的執行方式？

神經反應的訓練，一些年輕時候能夠做到的花式動作，

正式的籃球賽最少需要10個人，但籃球其實是不限人

因為腳部肌肉缺少鍛鍊而跳不高，上半身動作僅做一

數的球類運動，一個人也能自主訓練。籃球不僅可以保

半，腳就落地了，以致失去平衡，跌倒受傷。

持身體健康，還可以：

糖尿病、心臟病等慢性病族群建議先諮詢醫師，根據自

• 結交新朋友，並定期與他們見面，協助你成為一名

己的情況選擇適合的運動，遵照醫囑避免進行過度激烈

優秀的團隊合作者

的運動。

• 一年四季都可以玩，因為室內外場地都可以進行 • 是一種有趣的遊戲，各年齡的成人和孩子都可以享 受 • 一個人也可以練習，你只需要一個球和一個鐵環 （你可以在大多數公園和學校場地找到一個鐵環）

籃球的裝備有那些？ 打籃球時需要一些輔具，會讓運動更加得心應手： • 籃球鞋：打籃球時會有許多跑步和急停的瞬間，會 大量運用到第一蹠骨（位在腳掌大拇指下方的厚肉 區域）來進行旋轉或停止的動作，此處的避震和耐 磨都非常重要。好的籃球鞋還能保護好踝關節、提 供阿基里斯腱的支撐，適當地限制關節活動來減少 運動傷害發生。 • 籃球襪：除籃球鞋外，也能選用專門的籃球襪來加 強保護第一蹠骨、腳踝和阿基里斯腱等區域，避免

貼心提醒

受傷。 • 其它輔具：打籃球常會有較強烈的身體對抗，可視 個人身體狀況選用合適的護膝、護肘、護肩繃帶等 輔具，避免發生運動傷害。此外，部分身障輔具也 能協助身障族群享受打籃球的樂趣。此外，部分研 究已發現，為避免衝撞的傷害，適當的佩戴護齒牙

讀者明瞭相 動說明僅在讓 請注意，本運 際操作或進 ，至於運動實 關的運動原理 復健師或專 務必與醫師、 行方式，請您 身健康狀 論，在明瞭自 業教練充分討 活動。 自身的運動或 況，執行適合

套也有保護的作用。

Dr Lisa Cheng

畢業於新南威爾士大學醫學院，獲內外全科醫學士及解剖學和生理學學士。除此之外，鄭醫生亦是雪梨科技大學哲

鄭雅莊 醫生 博士

學博士。在醫學院畢業後，鄭醫生曾任職於雪梨兒童醫院接受兒科培訓，並考獲雪梨大學兒科文憑及和雪梨大學公

現職註冊西醫

共衛生學文憑。及後鄭醫生參與家庭醫學工作，並考獲為澳洲皇家家庭醫生學院院士。除臨床工作外，鄭醫生亦是 新南威爾斯大學醫學院講師和雪梨科技大學研究生導師。

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健康百科 Design : 13

月經來還在喝熱巧克力？ 喝這個才能緩解經痛＋抗憂鬱！ 每次女生月經來之前，就容易疲累、心情煩躁；生理期間更 是被經痛纏身、情緒超火爆！為了緩和經期不適，很多人都 會選擇熱可可、巧克力或甜食，覺得吃點甜的心情好、反正 生理期也胖不了。不過生理期吃巧克力真的不會胖嗎？還有 其他生理期小迷思，就讓營養師蔡怡瑄、黃曉彤為你們一一 破解吧！

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熱可可、巧克力可以舒緩經 痛，而且經期不管吃多少都 不會胖？

經期喝咖啡會讓子宮收縮、痛 不欲生？

巧克力、熱可可是許多人的蜜糖，平時要來

精神來源，不過，不少女生到了生理期就會猶

一點、生理期來更是不能少，只要覺得生理

豫到底該不該放下手上那一杯，深怕咖啡會加

期不舒服便會毫無顧忌的一口接一口，而且

重經痛。

很多人也相信經期時多吃一點絕不會發胖。

咖啡因會刺激血管收縮，對咖啡因敏感者有可

巧克力、熱可可中含有色胺酸，可以幫助合

能會加重經痛，但近年來研究指出咖啡因和經

成快樂賀爾蒙－「血清素」讓心情變好，然

痛並沒有直接關係，反倒是平時大魚大肉、吃

而，這些甜點還添加了許多精緻糖，會讓血

太多加工製品，造成體內發炎因子增加更會促

糖快速飆升，造成短暫的興奮、愉悅感，同

成生理期不適。

時也會刺激胰島素分泌，如此一來血糖大起 大落，反而會讓心情也跟著盪到谷底，不但 讓情緒更不穩定，還可能加重經期不適。除 此之外，巧克力中脂肪含量高、熱量也不低， 若毫不忌口只會增加體內脂肪囤積以及讓體 重增加。

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早上一杯現泡咖啡是許多人維持一整天活力的

想要舒緩經痛可以吃啥？ 低脂奶／穩定情緒、緩解子宮不適 低脂奶中的鈣質可以幫助肌肉放鬆、穩定情緒，如果 血鈣不足時很容易加重子宮收縮，引起經痛；牛奶還 可以提供色胺酸，幫助合成血清素，也是放鬆身心、 維持好心情的重要成分。

黑芝麻／不只高鈣，抗氧化能力更佳 大家都知道黑芝麻鈣質含量高，兩份（約 15 公克） 就能提供跟一杯鮮奶一樣多的鈣質，因此也是緩解經 痛不舒服的好幫手；黑芝麻還富含亞麻油酸、維生素 E，可以抗氧化、延緩衰老，維持皮膚潤澤。

燕麥／富含維生素 B6 幫助合成血清素 燕麥除了可以降低膽固醇外，還含有豐富的維生素 B6，是催化色胺酸形成血清素的重要輔酶，添加飲 品中增加口感，並讓血清素順利合成、心情不焦慮！

教你營養師也愛喝的芝麻燕麥 烤奶 黑芝麻燕麥烤奶 食 材 ／ 鮮 奶 240 毫 升、 燕 麥 20 公克、黑芝麻粉 2 湯匙 作法 1. 將燕麥用少許熱水泡開。 2. 鮮奶倒入泡開的燕麥中隔 水加熱（或使用微波爐）。 3. 倒入芝麻粉攪拌均勻就可 以囉！

26.12.2020

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澳華公會優質服務，關顧社區四十餘載 澳華公會自1974年成立以來，一直秉承從心出發，用心關顧的理念，一直透過政府 資助及善長支持，提供優質，貼心的社區服務，照顧長者及弱勢社群超過四十年。

澳華公會社區服務 家居護理配套服務 ( Home Care Packages ) 澳華公會家居護理配套服務提供的服務能夠 • 幫助您盡可能繼續住在您自己家中 • 讓您可以靈活選擇為您提供的護理和援助服務 • 推動長者健康生活和自主能力

全國殘障保險計劃 ( NDIS ) 什麼是澳華公會的NDIS服務？ • 實現殘疾人士的目標和期望所需的支持服務 • 提供選擇，讓殘疾人士可以控制自己的生活方式 • 提供適合華裔殘疾人士的服務, 以鼓勵他們多参與社區活動，維持應有的社交及保持精神健康。

聯邦家居援助計劃（Commonwealth Home Support Program – CHSP） 澳華公會聯邦家居援助計劃能為長者提供一些簡單服務以協助他們日常生活上的需要。 • 高齡日間中心 - 透過豐富活動讓一班有相同文化背景的長者，定期參與社交活動，維持身心健康 • 膳食服務 - 中區服務中心每週一至週五中午，由義工把新鮮熱餐送到長者家中 • 個人社區支援服務及社區支援小組 - 服務包括社區資訊，轉介、協助申請、聯絡社區服務、閱 讀信件等等

西區(巴拉瑪打)服務中心

2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 電話：(02) 9281-1377 傳真：(02) 9281-1603 電郵：info@acca.org.au

15 Hunter St, Parramatta NSW 2150 電話：(02) 9687-8981 傳真：(02) 9687-7820 電郵：western@acca.org.au

北區(卓士活)服務中心

南區(好市圍)服務中心

Suite 103,10 Help Street, Chatswood NSW 2067 電話：(02) 9412-3488 傳真：(02) 9413-3488 電郵：northern@acca.org.au

1st Floor, 8 Park Rd, Hurstville NSW 2220 電話：(02) 9281-1377 傳真：(02) 9281-1603 電郵：info@acca.org.au

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總會

長者資訊 Design：13

2020 年不一樣的快樂聖誕 2020 年可說是全球人 類難忘的一年。因為新冠肺

派對，但院捨的聖誕派對仍然繼續，在院捨附近有間小學，

炎肆虐，這一年許多人也要安坐家中不能外出，出外工作

那裡的小學生透過視象為長者高唱聖誕歌報佳音，讓這

變成在家工作，唸書的也要在家上網學習。澳洲人習慣每

個聖誕節溫馨又充滿生氣 ! 雖然不能請外面嘉賓表演助

年到外國旅行、遊船河，現在都變成不可能實現的夢想 !

慶，但我們的職員都換上漂亮的舞衣，為長者勁歌對舞，

但日子快樂也好難過也好都總會過去，不經不覺已走到

讓長者開懷大笑 ! 當然還有聖誕老人大派禮物，讓每一

2020 的年終，澳洲人最重視的日子聖誕節又到了。究竟

位長者都可以開開心心、熱熱鬧鬧地過聖誕 ! 」

今年聖誕節會怎樣過，為此特別走訪錢梁秀容療養院的

申請入住療養院須知

莊雯兒院長，看看她怎樣與院內的長者過聖誕節。

最近澳洲疫情較為緩和，許多家人亦開始申請來院

將聖誕燈飾搬到後花園

捨探望長者，莊院長強調 :「我們明白長者能與家人相聚

莊院長說，每年聖誕節前夕，長者都很期待一個節目，

的重要，始終能親眼看見能拖著家人的手比在視象看見

就是晚上帶他們到附近大街小巷觀賞聖誕燈飾。長者晚

家人更親切溫馨，我們會留意情發展和政府進一步指引。

飯後都會穿著整齊，一臉雀躍等待出發，到了某個漂亮的

但為了長者安全，現在家人來探望都會盡量留在長者房

景點，職員會安排長者下車拍照，在璀璨的燈火下留下燦

間，不會自由走動。」

爛的笑容，最後還會帶長者到附近快餐店吃雪糕，才盡

若長者及照顧者對申請澳洲療養院有興趣或想查詢

興而歸 ! 「今年聖誕因為疫情關係，安排長者外出欣賞

更多有關詳情，可致電 (02)9784 0838。祝願每位長者

燈飾會有風險，而且在車上長者要保持 1.5 米距離，能外

及家人身體健康，聖誕節快樂 !

出人數亦大減。為了讓長者在一個充滿聖誕氣氛下過聖 誕節，所以今年我們決定將聖誕燈飾搬到我們的後花園， 讓長者不用外出都可以欣賞。因為我們徜大的花園是在 院捨內庭，圍繞著花園是長者的房間和飯廳，長者晚上 只要坐在飯廳甚至自己的房間，都可以看到色彩斑斕的 燈飾 ! 踏入 12 月，我們已舉辦了亮燈儀式，整個院捨都 亮起來，充滿了聖誕的氣氛 ! 」

為長者預備的聖誕大餐 記得今年中秋節，錢梁秀容療養院特別為長者精心 炮製的中秋節晚餐非常豐 盛，有碗仔 翅、鮑魚、椒 鹽 大 蝦和脆皮燒肉等 ( 有關相片刊登在澳華療養院基金的臉 書 )，讓長者吃得非常開心 ! 問莊院長今年聖誕節又會為 長者安排甚麼聖誕大餐 ? 「聖誕節我們會為長者預備一 些西餐，每年必定會烤火雞和火腿，還有彩色串燒，以及 最受長者歡迎的各式甜品如芒果布甸等。今年因為新冠 肺炎，我們雖然不可以邀請家人以及嘉賓來院捨開聖誕

高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838

電郵: cmu@anhf.org.au

網址: www.anhf.org.au

澳洲醫療 Design：13

乳癌的免疫治療包括兩部份 (下) 文：Joanne Lo

免疫治療包括以下兩部份： 第一部份是每天服用 2 粒藥丸 (IPATunity130) 連續 21 天，然後休息 7 天。 第二部份是到醫院打點滴免疫針藥，14 天做一次。 而化療部份則是用針對乳癌的常用藥物 (Taxel)，每週到醫院注射 1 次，每 3 週後休息 1 週。 治療前，醫生告訴我免疫藥物可能會引起出現紅疹，腹瀉等副作用。而化療藥物會引起脫髮、 疲累、嘔吐、食慾不振等副作用。當然針對可能引起的副作用都有相對應的緩解藥物，例如可服 用擴敏感藥物治療紅疹，Gas Stop 藥治療肚瀉。因為每個人的身體都是獨一無二，所以可能引發 的副作用程度都各不相同，醫生必須根據每個人的身體狀況而制定藥物的用量。 經歷與癌細胞的 5 年奮戰中，我感悟很多，總結以下幾點心得供會友和癌症患者參考。 一． 確診患病時，不要慌亂，按步就班地按照醫生的指示去治療便是了，不要想得太多， 即使復發也要處之泰然，只要醫生還有方法醫治，便放心跟著醫生指示去做。堅信自己一定可以 挺過去。 二． 你才是自己身體最好的醫生，根據自己的個人情況制訂一個實際可行、健康的作息時 間表，保持良好睡眠習慣，每天堅持做些適合自己的有氧運動。 三． 參考癌症病人健康飲食指南，根據個人喜好制定一套實際可行的飲食方 案，讓身體得到均衡而充足的營養。 四． 治療期間，做好 2 個記錄，定期向醫生報告身體狀況的變化，讓醫生準確地針對你的 狀況，而制定緩解藥物的劑量及治療方案。 記錄 1 - 每天作息、活動狀況的記錄。 記錄 2 - 藥物服用的時間和服用後身體的反應。( 每天要服用的藥物最好是每天在同一時間 服用。) 總括而言就是保持心態好、食好、睡好、身體好！努力讓自己身體盡快康復。

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26.12.2020

CASS天地 文：墾丁 Design：13

潛移默化中開啓新生活方式 — 記「疫情下生活新常態」創意藝術比賽點滴

新冠疫情在澳洲爆發已有數月之久，回首這幾個

作比賽混淆了，為了讓大家更明確此次比賽的主旨，

月，在政府的社交隔離措施和新的健康衛生要求下，

我們的工作夥伴們發佈了很多示例作品在社交平臺

人們的溝通方式和生活習慣在不知不覺中發生了一些

上，以供各界作參考。參賽者們來自多元文化背景，

改變。凡事皆有好壞兩面，有些改變或許給人們的生

在母語内明部分，我們看到有英文、中文、韓文、越

活增添了麻煩，但也有人在疫情下開發了其它的才能

南文等。作品的形式也多種多樣，有塗繪、繪畫、拼

或不一樣的生活方式。隨著時間推移，人們也從不情

貼畫、照片、視頻等；内容的表現形式有書畫、樂器

願做出改變到逐漸適應了「新常態」。

演奏、攝影、居家生活、健身運動、園藝、手工、烹

針對人們的變化，我們華人服務社在十月初舉辦

飪、獨自旅行以及語言學習等，包羅萬象。大家的創

了為期五周的「疫情下生活新常態」創意藝術比賽，

作熱情一旦被激發，作品便源源不斷地寄來，我們也

藉此激發大家的創造力和藝術才能，也為大家提供一

將比賽的投稿截止日期延期兩周，以便收到更多好作

個創作平臺，來發表經歷這一特殊時期的感悟，以豐

品。」

富社區民衆生活。筆者近日與負責此次比賽的夥伴小

「透過大家投來的參賽作品，我們看到口罩、免

談聊起時，了解到比賽已進入到最終投票的白熱化階

洗洗手液、消毒劑等如今也成為了生活的必需品，科

段，逾百份的作品將只有三份會脫穎而出獲得大獎，

技的進步為人們在家工作、學習帶來的便利，全球疫

除了内心期待萬分之外，也迫不及待地向小談瞭解更

情的蔓延也讓人們感悟到生命的可貴、生活的美好，

多比賽細節。

以及珍惜我們賴以生存的地球。還可以感受到大家從

小談表示：「與上一次的『抗疫情：化居家隔離

疫情開始時的恐懼、不安到如今泰然處之、積極面對

為創造力』的比賽不同，我們擬定了五個與疫情和新

生活、重建美好的轉變，更覺得我們的比賽很有意

常態相關的課題以供選擇，參賽者可以根據所選課題

義。」

來創作任何視覺形式的藝術作品，並要用母語為作品

生活總是會在忙碌中，通過參賽作品我們才驚覺

配上一段内明文字。比賽信息發佈後，我們通過微

到生活已悄然改變了許多；生活總有磨難，但所幸我

信、 郵 件、WhatsApp、Kakao Talk 和 Viber 等 多 個

們也在不斷地改變，勇敢前行！

途徑收到各界發來的參賽作品。」 談及參賽作品的具體情況，小談說：「開始時我 們收到的一些作品，發現各界將此次比賽與上一次創

02-9789 4587 電話接通後按

華人服務社

˙華人服務社舉辦的「疫 情下生活新常態」創意 藝術比賽部份入圍作品

鍵

cass@cass.org.au

www.cass.org.au

26.12.2020

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新聞瞬間 Design : 13

東北部暴風雪吹襲 逾600宗交通意外釀7死 美國東北部17日遭到超強風暴吹襲，暴風雪席捲紐約州、賓夕 凡尼亞州和新英格蘭大部分地區，東海岸超過2.5萬戶停電，發生至 少600多宗交通事故，至少7人死亡。部分地區降雪量創新紀錄，其 中紐約州北部積雪達1米厚，州長科莫宣布18個縣進入緊急狀態， 呼籲民眾留在家中。 紐約市的街頭堆滿積雪，中央公園當日下午積雪厚達26.67厘 米，雪量比去年同期多一半，令清雪工作難度大增；紐約市長白思 豪宣布所有學校關閉。賓夕凡尼亞州的積雪高達約61厘米，創下 1964年以來最多紀錄；該州克林頓縣80號州際公路出現連環車禍， 有66輛汽車相撞，造成2人死亡，多人受傷。 截至17日下午，東海岸發生約5萬次停電，其中維珍尼亞州1.5 萬戶、緬因州5300戶沒有電力供應。

疫情失控國王首認抗疫政策失敗 瑞典自疫情爆發以來，一直被指採取「佛系抗疫」，從未採取封城措施或 強制戴口罩，學校、餐館和商業場所照常開放。國王卡爾十六‧古斯塔夫16日 發表年度聖誕節電視講話摘錄片段，首度承認國內抗疫政策失敗，導致很多人 染疫死亡，令國民遭受巨大痛苦。 74歲的卡爾十六‧古斯塔夫罕有評論當局抗疫不力：「我認為我們失敗 了。有很多人死亡，這太可怕了。這是給我們所有人帶來痛苦的事情。」他指 疫情日益嚴重，很多人甚至來不及與病逝的親人道別。 瑞典疫情不斷擴大，至今累計超過35萬人確診，近8,000人疫歿，死亡總 數中約一半是養老院的老人，人均死亡率遠高於同處北歐的芬蘭及挪威。瑞典 首相勒文指摘衞生專家錯誤判斷第二波疫情，沒建議當局採取嚴厲措施控制。

國際體育仲裁法庭維持原判 禁賽減至兩年 俄羅斯涉嫌竄改藥檢數據，去年12月遭世界反禁藥組織 （WADA）宣布，禁止參與國際體育賽事4年，俄方其後上訴反對。國 際體育仲裁法庭（CAS）17日宣布維持原判，但禁賽期會由原本的4年 減至兩年，意味明年東京奧運、2022年北京冬季奧運及卡塔爾世界盃， 都不會出現俄羅斯國旗及國歌。根據裁決結果，俄羅斯禁賽期將於2022 年12月16日結束，部分俄羅斯運動員可以個人名義繼續參賽，但不能有 俄羅斯國旗，及不能穿上有該國國旗國徽標誌的服裝，奪得金牌亦不能 奏國歌及升國旗。CAS未有規定俄羅斯運動員是否可參加體操、冰球等 奧運團體賽，但俄羅斯冰球運動聯合會指其男子和女子冰球隊將參加北 京冬奧。CAS強調，減少禁賽期並非認同俄方行為，而是考慮到鼓勵下 一代俄羅斯運動員參加公平的國際體育運動的必要性。

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26.12.2020

專家破黃道十二宮殺手密碼信

市政大樓掛畫60年後證是真迹

美國惡名昭彰「黃道十二宮殺手」於上世紀60至70

布魯塞爾聖吉爾市政大樓內懸掛了60年的一幅畫

年代連番犯案，甚至向多間報社寄出密碼信件。12日，澳

作，證實是一幅遺失已久的17世紀名畫「神聖家族」，

洲數學家成功破解一封密碼信件，已將相關資料提交美國

出自弗拉芒3大巴洛克畫家之一雅各布‧約爾丹斯之手，

聯邦調查局（FBI），遺憾信中似乎未含任何兇手身份識別

為其已知的最古老版本作品之一。

訊息。黃道十二宮殺手1969年寄出一封名為「Z340」的

該幅畫繪有小耶穌、聖若瑟、聖母瑪利亞及其母聖

密碼信件，外界曾認為它藏有其身份線索，多年來一直未

安妮，自1960年代起就掛在市政大樓的城市規劃與發展

獲破解。FBI發聲明證實有關密碼信件已被專家拆解，但

辦公室內，一直被認為是原作複製品。直至比利時皇家美

由於案件仍處調查階段，同時基於對受害者及其家屬的尊

術博物館及國際專家去年合作研究這幅畫，才發現它是雅

重，因此不再進一步評論事件。

各布‧約爾丹斯的真迹。

高效能空氣過濾器如戴科幻頭盔

美國湖中棄養金魚重4公斤

為減少戴上口罩令人際關係疏離，不少廠商推出透

美國南卡羅萊納州格林維爾縣公園護理部門人員，

明口罩。俄羅斯一間公司卻反其道而行，推出猶如日本

日前在調查湖泊魚量期間，發現一條足足有38厘米長、

科幻特攝電視劇《超級戰隊》頭盔的臉罩「Blanc」。

重逾4公斤的巨型金魚，令他們又驚又喜。工作人員指過

Blanc是具備N99級過濾級別的防護性不透明全臉

去10年來，從沒在該湖中遇過這麼巨大的金魚。

罩，特別設計的透氣管道和一對HEPA高效過濾器，確

部門總監郝克表示，該條金魚絕無僅有，相信並非

保吸入的空氣不含微粒和微生物。而呼出的空氣通過

本土魚類，懷疑有人棄養放生到橡樹林湖。郝克補充指，

底部出口散發出來，令臉罩的太陽鏡片不會起霧。此

該湖附近沒有核電廠，巨型金魚應該不是中輻射變異，

外，臉罩內層設有墊子，就算是戴眼鏡一族也可以舒適

反而可能是由魚缸飼養轉換到大自然環境後，盡情地吃

使用。

所致。

26.12.2020

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潮流解碼 Design : 13

及肩短髮 20/21： 圓臉型女生顯小臉中長髮造型 ！ 剪 都 希 木 佐 佐 、 n a M e ic n a J 連楊丞琳、 m 上載了多張 髮，在 Instag ra 短 肩 及 的 落 俐 上乾 淨 Ma n、佐佐 的長髮剪掉，換 星如：Ja nice 年 女 0 少 1 不 了 ， 外 留 琳 把 了楊丞 最 近 楊 丞琳 長度後，相比起 「美翻了！」除 成齊肩還是肩上 友和網友大讚： 變 朋 ， 少 生 不 女 來 的 引 型 ， 美照 人，而不少圓臉 以中長髮造型示 木希、岑麗香都 流！ ，而且更迎上潮 翹 的還是內彎， 長長秀髮都好看 ，不論是髮尾翹 捧 追 人 名 本 日 很 受香港、台灣、 。可能很多女士 這個頭髮長度都 1 年短 髮 新 潮 流 /2 0 2 是 對 的 絕 年 1 女人味， 煩，但是 20/2 清新得來又不失 天吹頭造型很麻 每 要 得 這 覺 為 是 因 因 原 都不怕， 怕頭髮剪及肩的 起 床 頭 髮向 外 翹 算 就 ， 髮 長 中 種 及肩 有幾個月， 短髮 照 流 就 是 這 離澳洲的夏天尚 距 ！ 用 作 齡 髮型，還有減 就是今年流行的 及肩短髮造型。 大家不妨考慮下

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[TOPFOLIO][DOM].[MONTH].[YEAR]

示範 1. 楊丞琳 近來楊丞琳開始經營 YouTube Channel，在最新一期的 vlog 公開自己一口氣剪下留了十年的 長髮，楊丞琳透露自己反而比較

1

喜歡短髮的自己，不少朋友和網 民見到她的新造型紛紛大讚，連 老公李榮浩看到照片都留言： 「天下第一美人。」大方曬恩愛。

示範 2. Janice Man Janice Man 近日也修了一把短 髮，她表示「經常一頭長髮實在 有些悶。」偶爾剪剪短髮也會帶 來新鮮感！

2

示範 3. 佐佐木希 日本人氣超模佐佐木希的齊肩短 髮配上翹翹的髮尾與瀏海，有種 嬌弱讓男人想保護的感覺！

示範 4. 吳雨霏 已為人母的吳雨霏也向長髮說再 見，散發滿滿的熟女感呢！就算 不用任何造型的直髮也是非 常帥氣，氣場十足！

3

4

示範 5. 胡定欣 TVB 當紅花旦胡定欣配上這個及肩短髮性 感又不失優雅，把頭髮捲成大波浪髮型顯 得更有女人味！

示範 6. 胡杏兒 胡杏兒生完 BB 後也把長髮剪到及肩，有 種幹練的女人味，看上去非常優雅，有種 知性的味道！

示範 7. 岑麗香 5

擁有一雙大眼的香香公主一直都是以及肩 短髮示人，只要懂得簡單的頭髮造型，你 也可以變出百變的個性，就如香香一樣， 無論甜美、帥氣，及肩短髮都能輕易打造 出個人風格。

示範 8. 倪晨曦 名模出身的倪晨曦都換上了及肩短髮，運 6

model 都剪這個長度的髮型，證明及肩 短髮絕對是潮流時尚之選，有時候太長的 頭髮反而會讓人看起來沒有精神啊。

8 7

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26.12.2020

TVBA一周電視節目推介

2020年12月28日至2021年1月3日

翡翠台（澳洲）

翡翠台（澳洲）

棟仁的時光

燕雲台

悉尼墨爾本時間 星期二至星期六 早上9點30分至10 點30分 下午2點30分至3點 30分（重播） 演員：袁偉豪、唐 詩詠、朱晨麗、胡 鴻鈞、黃長興、趙 希洛、林子善、賴 慰玲、黃子雄、楊 潮凱

12月29日起 逢星期二至星期四 悉尼墨爾本時間 晚上8點30分點至9點30分 演員：唐嫣、竇驍、佘詩曼、經超、譚凱、劉奕君 講述蕭燕燕（唐嫣飾）是宰相蕭思溫（劉奕君飾）的第三女。 她作為家中最小的孩子，深得父親和大姐蕭胡輦（佘詩曼飾） 、二姐烏骨里（盧杉飾）的寵愛和照顧。她與韓德讓（竇驍飾）兩情相悅，早定終 身。但世事難料，蕭家三姐妹分別嫁給了太祖系三支，大姐蕭胡輦嫁給太平王罨撒 葛（譚凱飾），二姐烏骨里嫁給耶律喜隱（季晨飾），而蕭燕燕因與遼景宗耶律賢 （經超飾）的一次邂逅，從此開啟傳奇的一生。

翡翠台（澳洲）

一個吻可以改寫甚

姊妹淘

麼？一 個 媽 媽 的 吻 別，令 閏 秒 出 生 就 夭

離 奇 失 蹤！一 個借來的 吻，同時感 應 到對 方 的想法 或

逢星期二至星期四 悉尼墨爾本時間 下午3點30分至4點 主持：李君妍、曾淑雅、謝芷倫、莊 思敏、張寶兒、陳詩欣、蔡嘉欣、孫 慧雪、傅嘉莉

感受，令棟仁攀上事業高峰，並足以協助身邊人改寫命

新一輯《姊妹淘》節目暢談數之不盡的姊妹話題；介紹最新美容化妝護膚心

運：改善單親爸爸張潮岸的父女關係、激發廢青羅瑞楠

得，緊貼潮流扮靚靚；論盡網絡熱話，搜羅網紅時尚生活的打卡熱點。

的鬥志……一個最後 續 命之吻，也 是 愛 人敏琦奪命之

最緊要健康，推介營養食材、教你安在家中自製甜品；齊來做運動，塑造健美

吻，棟仁會如何抉擇？ ACD 12x18cm

體態！

折的曾棟仁奇蹟地活下來。一個急救之吻，救護員程敏 琦 令棟仁得以 續 命，讓他 知道自己有偷時間續 命的能 力，也讓敏琦昏睡兩日，錯過了自己的婚禮，未婚夫 還

疫情下

12月28日至1月3日 12月29日 星期二 早上

6:00 Simulcast with TVBN

12月30日 星期三 早上 6:00 Simulcast with TVBN

12月31日 星期四 早上

6:00 Simulcast with TVBN

1月1日 星期五

1月2日 星期六

早上 6:00 Simulcast with TVBN 早上

6:00 Simulcast with TVBN

12月28日 星期一

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

早上 6:00 學是學非

9:30 熟男有惑

9:30 熟男有惑

9:30 溏心風暴之家好月圓

9:30 溏心風暴之家好月圓

9:30 溏心風暴之家好月圓

7:00 有樓萬事足

10:30 真情

7:30 港生活.港享受 8:00 台北101種玩法

中午 12:00 後生仔傾吓偈

中午 12:00 後生仔傾吓偈

8:30 最強生命線 12:30 看出個未來

12:30 新聞掏寶

9:30 藝文誌

1:00 午間新聞

1:00 午間新聞

10:00 創科導航

1:30 流行都市

1:30 流行都市

9:00 澳新新聞

10:30 講清講楚 11:00 女人俱樂部

2:00 港生活.港享受

2:00 財經透視

2:30 熟男有惑

2:30 熟男有惑

中午 12:00 暖DD．食平D 3:30 姊妹淘

3:30 姊妹淘

1:30 台灣紅什麼

4:00 3日2夜

4:00 3日2夜

2:00 衝上雲霄大選

4:30 Think Big天地

4:30 Think Big天地

4:30 Think Big 天地

5:00 倚天屠龍記

5:00 倚天屠龍記

1:00 午間新聞

5:00 恩雨之聲 5:30 勁歌金曲 晚上

晚上

6:00 東張西望

晚上

6:00 東張西望

6:30 六點半新聞報道

6:30 六點半新聞報道

7:00 財經透視

7:00 2020兩岸大事回顧

7:00 星期日檔案

7:30 澳新新聞

7:30 澳新新聞

7:30 澳新新聞

8:00 愛·回家之開心速遞

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

8:00 愛·回家之開心速遞 8:30 今晚跨年再請客

10:30 真情

11:00 女人俱樂部

11:00 女人俱樂部

11:00 女人俱樂部 中午 12:00 後生仔傾吓偈

10:30 真情

10:30 真情

11:00 女人俱樂部 中午 12:00 後生仔傾吓偈

12:30 家居·築則

12:30 創科導航

1:00 午間新聞

1:00 午間新聞

1:30 流行都市

1:30 流行都市

2:00 2020兩岸大事回顧

2:00 香港原味道

2:30 溏心風暴之家好月圓

2:30 溏心風暴之家好月圓

3:30 姊妹淘

3:30 姊妹淘

4:00 3日2夜

4:00 靜恩挑剔睇樓團

9:00 澳新新聞 9:30 無耆不有

10:30 真情

10:00 看出個未來

11:00 女人俱樂部

10:30 新聞掏寶 11:00 女人俱樂部

中午 12:00 後生仔傾吓偈 12:30 理財有道

中午 12:00 一屋後生仔 12:30 2020兩岸大事回顧

1:00 午間新聞

1:00 午間新聞

1:30 流行都市

1:30 耳分高下

2:00 2020香港大事回顧

2:30 學是學非

2:30 溏心風暴之家好月圓

3:30 安樂蝸 3:30 姊妹淘 4:00 港生活.港享受 4:00 識玩旅行團

晚上

4:30 Think Big 天地

4:15 健康新姿勢

5:00 倚天屠龍記

4:30 Think Big 天地

6:00 東張西望

5:00 倚天屠龍記

6:30 六點半新聞報道

4:30 Think Big 天地 4:30 Think Big 天地

晚上

6:00 東張西望

5:00 恩雨之聲

5:00 倚天屠龍記 晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

7:00 靜恩挑剔睇樓團

6:30 六點半新聞報道

7:15 健康新姿勢

7:00 2020香港大事回顧

7:30 澳新新聞

7:30 澳新新聞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:30 燕雲台

8:30 燕雲台

8:30 燕雲台

8:30 燕雲台

8:30 燕雲台

9:30 香港愛情故事

9:30 香港愛情故事

9:30 香港愛情故事

9:30 香港愛情故事

9:30 香港愛情故事

9:00 使徒行者

7:00 2020香港大事回顧 7:30 澳新新聞

10:30 再見2020 你還好嗎

10:30 再見2020 你還好嗎

10:30 再見2020 你還好嗎

10:30 TBC

10:30 再見2020 你還好嗎

11:30 最強生命線

11:30 晚間新聞

11:30 晚間新聞

11:30 晚間新聞

11:30 晚間新聞

11:30 晚間新聞

深夜 12:00 女人俱樂部

深夜 12:00 澳新新聞

深夜 12:00 澳新新聞

深夜 12:00 澳新新聞

深夜 12:00 澳新新聞

深夜 12:00 澳新新聞

11:00 晚間新聞

1月3日 星期日 早上 6:00 Simulcast with TVBN

26.12.2020

5:30 2020國際大事回顧 晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 新聞透視 7:30 澳新新聞 8:00 愛·回家之開心速遞 8:30 燕雲台 10:30 到此一遊 11:00 晚間新聞 11:30 2020娛樂頭條大總結

深夜 12:00 女人俱樂部

49

電影推介 Design: 13

The Croods: A New Age 古魯家族：新石代 上映：26/12/2020 片種：動畫 分級：P G 片長：N 95 m i n s 導演：J o e l C r aw fo rd 主 演：E m m a Sto n e , N i c o l a s C a g e , R ya n R ey n o l d s

導演科克德密科、克里斯桑德斯再度聯手執導《古魯家族》續集。史前家庭古 魯接受競爭對手比他 MAN 家族的挑戰，看看誰才是更好，更進化的人類。 古魯家族曾經遇到不少危險和災難，像是從滿口尖牙的史前怪獸嘴裡驚險逃 生，並且在世界末日中倖免於難，但是他們現在將面對最大的挑戰：另一個家 族。 古魯家族需要找到一個全新的地方生活，於是這個史前時代的第一家族就勇闖 新世界，尋找一個全新的家園。當他們找到一個受到周全保護，風景優美、氣 候宜人，完全符合他們需求的人間樂園的時候，他們都覺得他們所有的問題都 解決了…除了一件麻煩事，那就是有另一個家族已經住在那裡：郝野人家族。

Monster Hunter 魔物獵人 上映：01/01/2021 片種：冒險 分級：M 片長：103 m i n s 導演：Pa u l W. S . A n d e r s o n 主 演：T. I . , To ny J a a , M i l l a J ovov i c h , R o n Pe r l m a n , D i e g o B o n et a , M e a g a n G o o d , J o s h H e l m a n , J i n A u -Ye u n g

本片根據 CAPCOM 熱門電玩遊戲改編，劇情描述在人類居住的世界背後，有個充 滿危險強大的魔物世界，娜塔莉阿蒂米斯上尉 ( 蜜拉喬娃維琪 飾演 ) 與由她帶領的 菁英部隊進入了這個神秘時空，在這個超能怪物群居的新世界，將面臨著全團滅亡 的生存之際。娜塔莉一行人在尋求返家之路時，她們遇到了一名在這蠻荒之地生存 的神秘獵人（東尼嘉 飾演）。面對蜂擁而至的凶狠恐怖的魔物攻擊，娜塔莉和勇 士們只能一一擊退，尋找回到人類世界的路…

50

26.12.2020

The Dry 小鎮緝兇

上映：01/01/2021 片種：犯 罪 分級：M A15+ 片長：117 m i n s 導演：R o b e r t C o n n o l l y 主 演：E r i c B a n a , G e n ev i eve O 'R e i l l y, M a r t i n D i n g l e Wa l l , Ke i r O 'D o n n e l l , J o h n Po l s o n

澳洲正經歷一個世紀以來最嚴重的乾旱，鄉間小鎮齊瓦拉已經兩年沒下雨了。當 賀德勒一家三口被殘忍謀殺後，緊張局勢更是變得無法忍受。每個人都認為是路 克殺了自己的妻子和兒子後吞槍自殺。 聯邦警察阿倫返鄉參加童年摯友的葬禮，而且不情願地被拉去參與調查。當問題 不斷累積，同時猜疑在鎮上蔓延，阿倫被迫要與這個二十年前排斥他的小鎮正面 交鋒。

Dragon Rider 銀龍出任務 上映：01/01/2021 片種：動畫 分級：P G 片長：92 m i n s 導演：To m e r E s h e d 主 演：Fe l i c i t y J o n e s , T h o m a s B ro d i e -S a n g s te r, Pat r i c k Ste wa r t , Fre d d i e H i g h m o re , M e e r a Sya l

故事描述被龍族包袱困柱而成長的銀龍「飛克」，因人類無即將入侵龍族隱 居的家園，決定與同住於森林的精靈族兼摯友「黃小玲」挺身行動，尋找傳 說中的銀龍聖地 -「天堂之境」。 兩人誤闖人類世界，以為可以透由「智慧大神－網路」找到線索，沒想到卻 認識了意圖不明，自稱「龍騎士」的男孩，一心尋求友好信任的飛克、與對 人類充滿不信任的小玲，就這樣與「龍騎士」組隊。不大靠譜的三人搭檔， 在廣大的天際，與緊鄰的危機中，勇闖世界盡頭，展開橫跨歐亞非的冒險， 向龍族的最後樂土，傳說中的「天堂之境」前進…

26.12.2020

51

音樂推介 Design: 13

TAKE IT SLOW RED芮德 芮 德 首 張 個 人 專 輯《Take It Slow》以身為年過而立的都會女性

華語

獲得女性間的共鳴，並成為年輕女孩 的表率。

出發。都會女性面對人生、感情、工

實體專輯由芮德親自參與整體

作的困惑與徬徨，是許多人生命中無

設計內容，從專輯主體帶有香氣的香

解的課題。有著相同經歷的芮德選擇

氛吊卡，到親自挑選週邊手工蠟燭精

緩下腳步，與自我對話。方才認知專

油香味。因為自己在平常就常常點起

屬於女性的敏感、知性和真誠，正是

蠟燭放起音樂紓壓，希望購買回去的

彌足珍貴的陰性價值。也因如此，芮

人能夠搭配蠟燭享用專輯，芮德並在

德期望自己的音樂，能傳遞正面能量

蠟燭裡藏了小驚喜給所有粉絲。

和昨日說再見 李竺芯

華語

李竺芯以自己的現代角度，大量

都有著一點「老靈魂」，於是為她

引用古典詩詞，融合音樂路上的養

創了「稍早派」這個名詞，利用一

分：10 歲學唱歌之後巧遇的台語古

些經典音色、新創卻藏著復古元素

調與 70-90 年代的華日台語歌曲；

的律動，讓整張專輯既有流行感又

大學時接觸的電影配樂；畢業後工

讓人感覺「稍早一些」，例如以詩

作時接觸的電子、搖滾、世界音樂

經「蒹葭」入歌的《好個等待》彷

等曲風；移居花蓮後接觸的哲學、

彿從現代瞥見歐陽菲菲的揚動髮型；

禪學、新世紀知識與自然環境，集

引用李商隱詩句的《傷癮》是融合

結成這張聆聽感豐富親切，所言又

了 Bossa Nova 與 Trap 的 霓 虹 燈；

深刻的專輯。

以閩南語讀書音演唱的《將進酒》

李竺芯一開始就將整張專輯的

結合北管與搖滾，將台灣傳統古調

Demo，連同詞、曲、編曲、和聲一

變 成 6/8 拍 Shuffle Rock。 而 柯 智

起完整打包送給柯智豪，第一次聽

豪在為竺芯畫龍點睛的過程中也不

見這些歌曲的他形容自己好像跟竺

忘深入挖掘她療癒人心的一面，以

芯在一座山頭，怎麼開路都可以，

古典吉他純粹伴奏，譜出黃韻玲都

但該怎麼走出一條盡是美景的路？

真心推薦的《遠行》。

他發現竺芯雖然年輕，這些歌曲卻

52

26.12.2020

SUPERMARKET 藤原櫻

亞洲

日 本 創 作 歌 手 藤 原 櫻， 睽 違 3

演日本全國 21 場地的「Twilight Tour

年5個月終於推出全新創作專輯

2019」 之 樂 隊 成 員 須 田 洋 郎（ ミ ツ

《SUPERMARKET》！ 與 充 滿 個 性 的

メ ）、 渡 邊 將 人（COME BACK MY

音樂人合作，以像是實驗般的旋律展

DAUGHTERS）、 豬 爪 東 風（ayU

開全新體驗，是一張滿載冒險玩心音

tokiO）、關口 Shingo（Ovall）等成員。

樂的專輯。

也有首次一起合作的富田惠一、澤部

繼 2017 年 發 行 的 專 輯《PLAY》

渡（Skirt）、VaVa 等人。將藤原櫻獨

以 來， 這 是 藤 原 櫻 推 出 的 第 3 張 個

一無二的歌手另一面完整展現給大家，

人專輯。特別邀請到眾多編曲家，將

搭配充滿實驗性質的旋律，融入了放

她對音樂的喜好完整收錄於專輯裡。

克、民謠、另類搖滾、流行樂、靈魂樂、

本 次 合 作 的 音 樂 人 除 了 2019 年 一

嘻哈樂等各種音樂類型，將音樂性又

起 參 加 野 外 音 樂 祭 的 樂 隊 成 員 Yasei

更加昇華至另一境界。

Collective& 別 所 和 洋 外， 還 有 一 起 巡

Terminal Velocity（末速度） John Petrucci（約翰彼得魯奇）

歐美

《末速度》是吉他手 John Petrucci

此張專輯收錄的九首演奏曲展現了

自 2005 年 發 行《 漂 浮 動 畫 》 後 睽 違

John Petrucci 與吉他創作緊密結合的編曲

十五年的第二張個人原創專輯。《末速

模式，由怪異的即興演奏到充滿激情的

度》由 John Petrucci 編寫及創作，並找

旋律主題再到竭盡所能狂妄盛大的作品。

來昔日團員 Dream Theater 前鼓手 Mike

專 輯 由 James‘Jimmy T’Meslin 錄

Portnoy、貝斯手 Dave LaRue 協力製作。

音，並由金屬製作大師 Andy Sneap 混

Dave LaRue 曾與 John Petrucci 一同參與

音後製。Andy Sneap 曾獲得葛萊美年度

G3 巡演 (* 註 :G3 Tour 為 1995 年由吉

製作人獎項，製作過不下百張的專輯，

他巫師 Joe Satriani 所創立的吉他英雄世

合 作 過 Judas Priest、Megadeth、Arch

界巡演活動 )。

Enemy、Opeth、Trivium...等知名金屬大團。

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寵物課堂 新手爸媽 Design :13

10 大男女仔

B B 英 文名 最 受 歡 迎 名 單 出 爐 英文名也很重要！生活上，朋輩或同事之間，主要會用英文名與其他人互相稱呼，因此， 除了 BB 的中文名，英文名亦同樣重要。2020 年已經來到尾聲，各位 2021 年的準爸媽， 要開始為小寶貝改名多做一點功課，務求改個滿意的英文名！外國親子網站《CafeMom》 近日發表了「2021 年將會成為最受歡迎的 BB 英文名」，更解釋各個英文名箇中的意義， 各位準爸媽一於改個好名，迎接 BB 的到來吧！

其中一個因韓國真人騷親子節目《超人回來了》而爆紅的孩子也叫作「William」。

2021 年 10 大最受歡迎的男仔英文名

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1. Liam

3. Oliver

「Liam」分別在 2018 及 2019 年被評為最受歡迎的名字，

「Oliver」來自拉丁語「olivarus」，意思是「橄欖樹種植

所以估計這個經典的名字應該會在未來幾年保持強勁的

者」，十分適合一眾想為孩子改個蘊含大自然元素的爸

勢頭。

媽，而且「Ollie」會是一個很可愛的綽號。

2. Noah

4. William

想改一個具聖經意義的名字？挪亞方舟故事中的「Noah」

「William」是一個傳統的男仔名字，而且名字上可以作很

是一個不錯的選擇，而且這個名字在近年越來越受歡迎。

多變化，例如「Bill」或「Will」。

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5. Elijah

2021 年 10 大最受歡迎的女仔英文名

「Elijah」來自希伯來語，意思是「我的名字叫耶和華」，

1. Olivia

這個特別又好聽的名字，連不想改聖經名字的爸媽也會考

「Olivia」是目前最受歡迎的女孩名字之一，而且它總是

慮。

給人永遠不會過時的感覺，是一個十分適合 BB 女的名字。

6. James

2. Emma

「James」在男仔名字榜上一向名列前茅，而這個英文名

「Emma」近年有持續上升的趨勢，希望 2021 年可以看

近年也開始被 BB 女廣泛使用。

見更多名叫「Emma」的 BB 女。

7. Benjamin

3. Ava

「Benjamin」來自希伯來語，意思是「我右手的兒子」或

「Ava」這個名字從 2010 年開始流行，而且它集合可愛、

「我日子的兒子」，聽起來十分溫馨、甜蜜。

容易拼寫，以及容易發音 3 大重要元素，確實是女仔名 的不二之選。

8. Lucas 「Lucas」也可以被叫做「Luca」或「Luke」，這個可愛

4. Sophia

的名字其實也與聖經有關聯，意旨「給予光芒」。

「Sophia」連續第十一年成為最受歡迎的女仔名，它來自 希臘語，意為「智慧」。

9. Mason 「Mason」是指從事石材工作的工匠，但不要單憑名字就

5. Isabella

將 BB 未來的職業給掛鉤啊！

「Isabella」帶來「Izzy」或「Bella」等可愛綽號，它同時 來自希伯來語「伊麗莎白」。

10. Ethan 「Ethan」的意思是「強壯」和「堅定」，父母們若想祝 福 BB 能擁有這兩個性格，不妨改一下這個名字。

6. Charlotte 「Charlotte」是一個讓人感覺很甜蜜的英文名，難怪連威 廉王子和凱特王妃也會將自己的女兒名為「Charlotte」。

 張柏芝的 大仔便叫作

7. Amelia

「Lucas」。

「Amelia」是一個非常經典的女仔名字，從以前到現今 仍然一樣流行，加上這個名字也可以作很多變化，例如 「Amy」、「Mellie」、「Ellie」和「Melia」。 8. Mia 「Mia」這個名字來自「Maria」，是不少 2021 年準父母 ▼「Harper」聽起來是一個傳統

的選擇之一。

女性化的名字，但它絕對適用於 女孩或男孩。

9. Harper 「Harper」是近年來越來越流行而比較古靈精怪的英文名 字之一。 儘管它聽起來是一個傳統女性化的名字，但它 其實適用於女孩或男孩。 10. Evelyn 「Evelyn」源於法語，意為「對孩子的祝福」，名字既中 性又有意義，估計會成為父母 2021 年的大熱之選。

▲威廉王子和凱特王妃正正將自己的女兒名為「Charlotte」。

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紀伊國屋書店中文新書 地球編年史 作者：撒迦利亞．西琴 出版社：新星球 分類：靈異神秘 語言：繁體中文 ISBN：9789869503716 簡介：西琴博士畢生致力於人類起源的研究。他精通蘇美楔形文字、希伯來語、阿卡 德語和歐洲的各種語言，研究遍及古巴比倫、古埃及、古印度和馬雅文化等領域，並 綜合考古、古天文學、東方學與「聖經學」的最新發現，在歷經三十年嚴謹的研究 探索，他向世人還原《創世記》的故事是事實而非神話，重新建構了人類的起源和 發展的歷程，證明神祕的第十大行星「尼比魯」的存在。他揭露天界間的諸神，從 地球進行太空旅行的祕密，以及神以自己的形象創造出人類的歷史。

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家長學堂 Design : 13

最適合學語言的年紀 我們已經知道雙語的好處。說一種以上的語言可以使孩子更靠近成功， 所以很多父母都在思考：我的孩子應該什麼時候開始學習第二語言？ 這個問題長期困擾父母、教育者和研究人員，一直沒有確切的答案。 但最近的研究開始給出更清晰的藍圖。 壞消息是：沒有一個讓孩子們開始學習第二語言的「正確時間」。沒 有特定的年齡時段可以讓他們完美掌握所需的任何語言。 好消息？學習第二語言不僅僅是一個特定時段！

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實際上，在學習新語言時，不同年齡層的人各 自具獨特的優勢。換句話說，我們所有人都擁有不 同的神奇能力。 研究確實表明，學習母語有一個關鍵時期。也 就是說，如果孩子在進入青春期之前沒有接觸過任

較。他們可能還難以理解更抽象的概念，這會使語言 學習變得困難。 青少年和成人學習者除了具有更結構化的學習習 慣和強大的語法結構基礎外，還具有能夠輕鬆理解上 下文和其他抽象概念的其他優勢。

何語言，那麼他們很可能無法完全掌握母語（音素， 語法結構等）。 但是，在學習第二語言時，「關鍵時期」並沒 有那樣的機制。 與任何形式的學習一樣：

不同年齡層的語言學習模式會不同 取決於許多外部因素，每個孩子的語言發展「關 鍵時期」可能會有很大差異，即使是母語。 從某種意義上說，孩子越早接觸新語言越好； 如果該語言是在嬰兒期或幼兒期就接觸，他們更有 可能模仿聲音、識別句子結構，並發出正確的語調。 一些父母可能擔心，早年引入另一種語言可能會 使他們的孩子感到困惑或阻礙他們學習「第一」語言 (通常是母語)的發展。而且，儘管雙語在某些情況下 可能會導致語言延遲，但雙語兒童晚說話的情況，並 不一定表示語言發展欠佳。相反，這些兒童正同時學 習兩種語言，並經常經歷「語言碰撞」，讓這兩種語 言的詞彙量迅速增加。 另一方面，年幼的孩子更難改正語法上的錯 誤，因為他們可能還沒有掌握母語的語法以進行比

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那麼，如何幫助孩子學習第二語言？ 根據適合您家庭的情況，您可以在任何年齡和各種方 式下幫助孩子學習第二（或第三或第四！）語言。在下面 即可找到一些方法來介紹和鼓勵雙語給您的孩子。 0-2歲嬰兒 | Infancy (Age 0-2) 語言開發的這一階段，無論是一種或七種語言，都與 曝光度有關。您的孩子從母語人士那裡聽到的語言越多， 他們越容易模仿並賦予這些聲音並了解含義。 嘗試以下操作：欲學習語言的歌曲、故事和簡單遊戲 都可以幫助提高對音素，單詞和句子結構的了解，這將構 成語言發展的基礎。 3-6歲幼兒 | Early Childhood (Age 3-6) 在幼兒時期，孩子們非常積極地探索周圍的世界。通 過遊戲進行學習是為這些孩子介紹第二語言的最好方法之 一，因為他們已經將遊戲作為一種自然的學習過程！ 嘗試以下操作：藉由遊戲帶入語言教學，使孩子對語 言學習感到有興趣。然後，鼓勵他們將現實生活中學到的 技能融入對話！ 7-10歲幼童 | Middle Childhood (Age 7-10) 因為這個年齡的孩子開始發展並表達自己的想法，所 以創造力和自我表達是可以鼓勵的最佳學習方式。通常， 對於語言學習者來說，這僅意味著允許他們自由地使用新 語言進行交流（即使不是很完美）！ 嘗試以下操作： 讓孩子們使用他們的新語言技能來 創作故事，編劇或作詩，從而鼓勵他們在語言學習的過程 中發揮創造力。就算孩子們表達得不太正確也不須擔心， 該目的是讓他們說話！ 11歲以上的學童和成人 | Adolescence & Adulthood (Age 11+) 因為這些人已經能夠理解語言的抽象和上下文的連貫 性，所以他們比幼童更容易學習第二外語的語法結構。他 們還可以更輕鬆地實際與人對話，因為他們對這種社會情 境已經非常熟悉了！ 嘗試以下方法：因為這些學習者在與學習相關的感覺 上興旺發達，所以請嘗試以與他們的生活相關的新語言介 紹主題和詞彙。 （例如，即使他們在概念上可能能夠理解 如何在雜貨店問問題，但青少年仍可能更熱衷於學習如何 談論流行文化！）

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家居生活 Design : 13

「黃枕頭」十年沒洗！ 教妳一招讓噁心泛黃枕頭套翻新 日前有網友在「爆廢公社公開版」上公開兩張枕頭邊緣長出「大香菇」的照片， 圖中的枕頭明顯泛黃發黑， 誇張的景象令人咋舌。枕頭上的黃漬主要來自睡覺時沾染上的口水和皮屑等，長期累積下來就變成孳 生黴菌及螨蟲的溫床。 枕頭上的黴菌及螨蟲極易引起過敏及呼吸道疾病，這不僅會影響成人的身體健康，對寶寶和孩子更是 危險！加上孩子的枕頭更容易沾上口水和溢出的奶水等，定期進行正確的清潔更顯重要。想遠離過敏威 脅，下面的洗枕頭秘訣一定要學起來！ 我之前就看過許多報導內容有提到「因為枕頭會吸入人體蒸發的水份、口水、油漬，和剝落的皮屑，日 積月累下來，枕頭就容易孳生黴菌及螨蟲，引發過敏及呼吸道疾病。」，所以雞婆的阿姨我就常提醒家 中的媽咪們，除了自己睡的之外，孩子的也要注意哦，不然吃再多藥或保健食品，都是沒辦法提高全家 健康的。

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洗枕頭前的一個小動作 記得拆下枕頭套後，裡面的那個「枕心」才是 大量細菌的來源，所以，阿姨如果要洗時，都趁 透早先去陽台佔個好位置，沒錯！就是「太陽曝 曬」，透過太陽，尤其是夏天，更是曬被曬枕心的 好時機，半個上午約 2-3 小時就好，不要曬一整 天，現在空污嚴重，過於不及都不好。

實用卻省錢的讓泛黃枕頭套翻新祕訣 這些長期累積或枕頭表布有明顯的永久性汙漬、異 味都會讓我們的身體出現一些過敏的症狀，所以定 期清潔送洗是很重要的。

寶寶、孩子的枕頭月月洗

如何有效清潔：如上述說，清洗前先「曬」，然後

無論大小孩子，有時不小心喝奶吐奶、或是流汗、

就是「泡」，最簡單就是在先在髒污且發黃的枕套

流口水，甚至沒洗澡就睡著了，這些看不見的油垢

上面抹水晶肥皂然後泡小蘇打粉，之後約一小時後

都是壞菌，媽咪們記得溫水清洗，搭配寶寶適用的

可以「刷一刷」，此時就幾乎白帥帥了，但情結嚴

清潔劑浸泡一下，小蘇打粉就很方便也不貴，阿姨

重者，可以用「高溫」：將肥皂弄（切）成絲，細

覺得媽媽勤快點，一個月洗一次，趁洗寶寶衣服時

細就好，冷水煮到滾後，把枕頭套放入，煮個十分

順便洗一下，自然風乾即可，冬天或冷天時，用除

鐘，真的不行，就請放生它吧！

溼機先除溼過，自然乾就好，增加使用壽命，這個

註：乳膠枕、記憶枕不要拿去曬，會硬掉

也適用孩子的小玩偶和小被被。

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擅用自助大型烘洗機 愈來愈多自助洗，裡頭大台的空間大馬力強， 脫水的過程也才會比較平穩，此時記得清潔劑 不需過量，洗時枕頭套檢查一下縫線，以免洗 完，屍骨無存，阿姨一開始就犯傻過，棉花飛 濺，撿半天，洗完後，枕頭心會不平，變結成 球，還以為沒救了，後來就平圴拉一拉就變澎 了，和原來的一樣了。 註：羽絨及羽毛枕時，洗衣粉的用量，只要一 般洗衣的⅓就好哦。

枕頭套與枕心發黃就是「前兆」？ 枕頭裡的枕心在睡覺時若有聞到異味，這就是 受潮了！另外如果枕頭回彈力變弱，或是枕頭 內開始掉屑屑，也是該換枕頭的預兆了，記得 別留戀哦！還有阿姨我還有聽過如果要烘乾 時，可在烘乾機內放入“網球”，幫助羽毛恢 復蓬鬆，大家有試過再分享給我哦。

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寵物課堂 Design :13

狗狗乘車的安全問題 供稿 : The Golden Bone Bakery

圖片 : The Golden Bone Bakery

狗狗汽車安全提示 帶著我們的毛孩開車兜風，既好玩又方便。我們會帶 牠們去看獸醫、去公園，甚至在我們跑腿的時候跟著 我們一起去。我們喜歡看到我們的寵物們在風中享 受，牠們把舌頭和毛茸茸的頸部伸出車窗外。然而， 不管開車出行的距離有多遠，在上路前確保你的狗狗 在方向盤後面的安全是很重要的。這將確保你的毛孩 寶安全，也防止牠分散你的注意力。在帶著你的狗狗 開車兜風之前，這裡有 3 個安全提示需要考慮。 汽車安全提示 1: 讓他們習慣在車裡 確保你的寵物安全的第一步是讓它們習慣乘車。開車 有時會讓你的狗狗過度興奮、緊張甚至焦慮。這會讓 你在開車時分心，從而帶來潛在的風險。

圖：乾羊肺片 (Lamb Crunchies)

循序漸進的訓練可以幫助你的狗狗學會乘車時的行為 舉止。首先把你的車和積極的感覺聯繫起來。這包括 提供高品質的零食或玩具，牠們只有在附近或在車裡

車，就可以讓牠們熟悉汽車發出的不同聲音（如關

才能得到這些東西。一旦你讓牠們做到自如地上下

門，喇叭，引擎等等）。然後你可以開始短途旅行， 在狗狗更習慣乘車旅行後，再延長路程。 汽車安全提示 2：繫好安全帶 就像安全帶對我們非常重要一樣，毛孩坐車外出時也 需要繫上安全帶。市場上有很多狗的汽車安全產品。 選擇適合您的狗狗大小的產品是非常重要的。汽車安 全帶和狗狗安全帶是最常用的。這些產品會把你的狗 狗限制在牠們的座位上，同時允許牠們自由移動。對 於幼犬，通常建議使用輔助座椅或旅行狗籠。 儘量讓你的狗狗坐在後座。還有，不要讓你的寵物狗 把頭伸出窗外。它會給你的寵物帶來危險，因為牠可 能會被飛來的物體擊中，甚至跳出去。請注意，小卡 車（UTE）可能會讓燙到你的狗狗的爪子。當把你的 狗放在小卡車的後面時，除了栓好你的狗，還要確保

圖：鯖魚乾魚柳 (Mackerel Munchies)

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21.11.2020 26.12.2020

牠待在陰涼處（最好在一個雨棚下），並有飲用水。

汽車安全提示 3：永遠不要 把它們留在車內無人看管 狗 狗 很 容 易 中 暑。 根 據 皇家防止虐待動物協會 （RSPCA） 的 說 法， 如 果 你把毛孩留在車內無人看管 的 話， 六 分 鐘 內 牠 就 會 中 暑。 即 使 把 汽 車 放 在 涼 爽 的、遮蔭的位置，把車窗放 下，車輛也會變得很熱。一 定要徹底避免把狗狗留在無 人看管的車內，因為車內溫 度會迅速上升到危及生命的 圖：雞胸肉乾 (Chicken Crunchies)

水平。

帶著毛孩開車兜風 如果你能保證牠們的安全，帶着你的狗狗來個公 路旅行會是非常有趣的事情。只要記住：足夠的 訓練、美味的零食和玩具，繫好安全帶，避免把 牠們留在你的車內。

免責聲明 本專欄內容版權為作者所有。所提供的動物保健資料僅供參考或討論用途， 並不保證該等資料能滿足對閣下寵物的健康或醫療需要。此外，本專欄無意

圖：乾羊肺粒 (Lamb Quoobies)

用作診斷或治療，並且不能替代任何合資格獸醫之專業意見，亦不應被視為 有此目的。倘若遇上任何有關寵物健康狀況的問題，閣下應尋求合資格的獸 醫或相關之專業人員的意見。專欄一切言論和各投稿者之文章內容，分別只 代表作者和投稿人之意見，並不應視作本報之立場。

公司 簡介

Katharina 及 Reiner 是 The Golden Bone Bakery 的創始人，是一家熱愛 動物的澳洲公司。公司使命是通過我們在澳洲製造的一系列純天然寵物零 食來改變寵物業。

以上文章由 The Golden Bone Bakery 提供，您可以從他們的網站選購健康的寵物零食。 （網頁 : thegoldenbonebakery.com.au） 如有任何查詢， 歡迎電郵至 contact@thegoldenbonebakery.com

26.12.2020 28.11.2020

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恐怖故事

開夜車鬼故事 絕回路 李曉峰是在校大學生，閑來無事 借朋友慕容海的車子，開開出租車， 賺點兒零用錢。這天晚上，李曉峰再 次驅車上路，駛上他最熟悉的絕回 路。他知道這裡路燈暗、人跡少，沒 有交警會抓他這種黑車。 正愁沒有活干的時候，李曉峰 的手機突然響了起來，是慕容海打來 的。慕容海聽說李曉峰居然半夜在絕 回路跑車，嚇得在電話裡吼了起來： “你不要命了，大半夜在那裡跑？”

火葬場的路——這是人死之後火化前 走的最後一條路，死後如果沒有投 胎，就會徘徊在此：二是穿過墳地的 路——墳地周邊死人聚集過多，陰氣 自然極重；三是發生過凶案的路—— 被害死的人怨氣很大，也會徘徊在路 上 不 走。 而 這 條 絕 回 路， 三 條 全 占 了。”

說：“你壞，你壞！”爸爸再也忍不 住了，決定好好和女孩談談。小女孩 起初不願意說，後來經不住問，終於 大哭著、指著爸爸的背說：“爸爸出 夜車回來，身後就背了一個穿紅衣服 的長頭發阿姨，一直都不肯放下來。 爸爸是不是喜歡那個阿姨，是不是想 和媽媽離婚了？”

接下來，慕容海就在電話裡，給 李曉峰講了這條路上曾經發生過的詭 事：

爸爸大吃一驚，急忙回頭。雖然 他沒看到人，但那種強烈的壓迫感他 能夠明顯感覺到。他想起前一天晚上 在絕回路上跑車，確實在路邊見到了 穿紅衣服的女人，而且不止一次。

“我知道這條路通往殯儀館， 也知道這條路人跡罕至，但是我經常 跑，沒事的。”李曉峰滿不在乎地說。 “平時跑也許沒事，但是今天不一樣。 據說每個月的陰歷十五，那條路上都 會發生怪事。”慕容海說。

有個小女孩，父親是夜車司機。 女孩很乖，天天凌晨爬起來，等著爸 爸回來，和爸爸抱抱。但是這天凌晨， 小女孩看到爸爸之後，非但不抱，反 而非常生氣。它嘟著嘴說： “爸爸 你壞，我再也不理你了。”然後就飛 奔進自己的臥室了。

“這條路看起來真沒什麼不同 啊！”“開午夜車的司機都知道，邪 性的路主要分三種：一是通往殯儀館、

爸爸摸不著頭腦，以為是小女孩 耍脾氣，也沒太當回事兒。然而，第 二天小女孩還是不理爸爸，還跟爸爸

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26.12.2020

李曉峰笑了：“這就能嚇住我？ 如果今晚我也在路邊遇到紅衣女鬼， 我就背一個回家當老婆。”慕容海見 李曉峰不信，又講了第二個故事。

拍窗鬼 就在李曉峰猶豫要不要轉頭回學

校的時候，突然有人在路邊向他招手。有生意的喜悅衝 淡了李曉峰聽鬼故事的驚恐，他對著手機說：“慕容海， 謝謝你講的鬼故事，都挺有意思的，但是現在我有生意 了，先不聊了哈。” 李曉峰掛斷了電話，將車停在了路邊那人跟前。 上車的是個年輕男子，看上去非常和氣：“師傅，我叫 大龐，是殯儀館的夜晚值班員。我要去絕回路的盡頭， 我知道你們夜車司機不敢去，但是我出的價錢高，三倍 怎麼樣？” “去。”李曉峰痛快地答應了。大龐長出了一口氣： “師傅，太謝謝你了，幸好你肯去。我路上攔了好多 車，他們都不願意去，你知道為什麼嗎？他們怕‘拍窗 鬼’。” “拍窗鬼？”李曉峰沒有聽說過。一聽李曉峰不 知道拍窗鬼，大龐頓時來了精神：“反正路也蠻長的， 我給你講講這個故事吧。” 這個故事源於一起真實的案件。有一個單身女孩， 半夜打車遇上了無良司機。司機起了歹意，把她拉到了 這條人跡罕至的路上，還講各種夜車司機之間流行的鬼 故事嚇她。姑娘嚇得完全呆住了，然後司機就要將姑娘 拖到旁邊的草地裡去。姑娘拼命地掙扎，最終司機惱羞 成怒，用草地裡的石頭把姑娘活活砸死了。 關鍵的問題是，那個姑娘在草地裡掙扎的時候， 曾大聲求救過。那時候絕回路沒有這麼荒僻，好多司機 經過，但聽到呼救的司機都只是探出頭來看看，根本沒 人伸出援手。這種冷漠真讓人寒心。從那以後，絕回路 就變樣了。許多夜車司機經過這裡時，都會聽到“砰砰” 的拍窗聲，而且車子是高速行駛中的。車外會出現一個 滿臉是血的女孩向司機求救，如果司機害怕，強行把車 開走而不下來救它，它就會飄進車裡，把司機殺死。如 果司機下車了，反而就沒事了。 大龐話音剛落，突然響起了“砰砰”的聲音。 有人在拍車窗。

上車之後的中年男子千恩萬謝，自我介紹叫老魏， 住在絕回路盡頭的小村裡。李曉峰說：“你剛才的行為 太嚇人了，我以為遇到拍窗鬼了呢。”老魏哈哈大笑： “拍窗鬼？那是多少年前的事情了。一般的鬼，糾纏幾 年之後自會去投胎的。現在這條路上，最嚇人的其實是 ‘探頭鬼’。” “探頭鬼，那是什麼東西？”老魏來了精神：“這 個探頭鬼啊，說起來也很有來歷呢。” 故事還得接著那個慘死的姑娘說起。自從姑娘死 後，一時間極少有人敢獨自行車。有個年輕的小伙子發 現同事下班不敢從這條路上走，就自告奮勇地說：“沒 事兒，我送你。” 一路上二人相聊甚歡，一點兒怪事都沒有發生。 下車的時候，同事千恩萬謝，還把一條翡翠吊墜送給了 小伙子：“你掛在身上，可以去邪的。對了，這條路上 有拍窗鬼出沒，這你知道吧？如果它拍了你的窗，你只 要下車去救它，就能保平安。”“這我聽說過，謝謝你 啊。” 那翡翠的成色極好，得到這麼好的東西小伙子非常 高興，當即就掛在了胸口上。然而行車後不到三分鐘， 他就聽到了“砰砰”的聲音——有人在拍窗。 正常人是無法在行車的時候拍窗的，是遇到鬼了 嗎？小伙子壯著膽子把頭向旁邊一轉：天哪，一個滿臉 是血的女人，臉緊緊地貼在窗玻璃上，血肉與玻璃擠壓 已經變形，眼睛裡露出非常貪婪而瘳人的光。 “救救我……” 小伙子當即想起同事的忠告，開門下了車。然而， 女鬼瘋了似的撲到他身上，一把扯住了那條翡翠墜子， 用沙啞而顫抖的聲音說： “我、我終於找到你了！當 年我被欺負，向你求救，就是你見死不救，這枚吊墜我 永遠記得！”小伙子還沒來得及解釋，女鬼已經張開了 血盆大口…… 李曉峰聽得呆住了，良久才反應過來：“你是說，

李曉峰嚇得呆住了，不知道怎麼辦才好。怎麼會 有人在他開車的時候拍車窗呢？這時，一張人臉緩緩 地逼近了車窗，是一個中年男子： “小伙子，幫幫忙 唄……”“那個，你、你是不是拍窗鬼？”李曉峰顫 抖著問。中年男子笑得更厲害了：“小伙子你胡說什 麼呢，你的車子早就停了啊。我就是想搭個車去絕回 路路口，今晚打車不容易。” 李曉峰一低頭，這才發現，也許是剛才聽故事太 入迷了，居然已經不知不覺中將車停在了路邊。再看 這個中年男子，挺面善的，不像鬼。後座的大龐說：“師 傅，搭他一程吧，大半夜的不容易。”於是，李曉峰 抹了一把冷汗，手一揮： “上車。”

探頭鬼 26.12.2020

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其實小伙子是讓同事給害了，他同事 才是那個真正見死不救的人。”老魏 點了點頭，接著講下去： 小伙子到死才明白，自己好心送 同事，實際上掉進了同事設好的陷阱 裡。同事告訴他“遇到鬼就下車去救 她”，也是為了讓女鬼發現那條吊墜。 小伙子冤啊，這種冤與恨完全集中在 他死後的靈魂上。他化作鬼徘徊在這 條路上，每當有車輛經過的時候就探 頭去看看，看看是不是它那個可惡的 同事。如果不是，它也會探著頭，咧 著血淋淋的嘴，講述它曾經的冤情， 講完便會殺了傾聽者。 就 在 這 個 時 候， 李 曉 峰 感 覺 到 車子一晃，車窗外閃過一道黑影。緊 接著，一個黑乎乎的頭探了出來。是 遇到探頭鬼了嗎？全車人都嚇得愣住 了。那個黑色的頭動了幾下，然後露 出了臉。並不是鬼，而是一只大大的 布偶熊。 布偶熊後面探出一個小女孩的 臉：“大哥哥，你的車在道邊停了好 久了，我想打車，叫你你又不聽，還 是我的小熊管用。”原來只是一個在 這裡打車的小女孩。在這前不著村後 不著店的地方，李曉峰征求了大龐、 老魏兩個人的意見後，讓小女孩上車 了。 但探頭鬼的恐怖故事，還兀自讓 李曉峰心驚。

對對鬼 小女孩上車之後，看到了後座的 大龐和老魏。她把二人打量了一遍， 然 後 問：“ 你 們 是 鬼 嗎？” 大 龐 和 老魏都笑了起來。小女孩說：“我出 門之前媽媽告訴我，這條路不太平， 一 定 要 小 心， 尤 其 是 要 小 心‘ 對 對 鬼’。”“對對鬼？名字聽起來很可 愛啊。”李曉峰逗小女孩說。

名聲漸漸地就傳出去了。很多人都害 怕路上的邪祟，不敢來，但有兩個人 膽子大得很，不僅敢來，還利用鬼騙 人。 他們的做法其實很簡單：他們一 般會裝作不認識的樣子拼車，坐定之 後，就會講一些特別恐怖的故事。大 部分司機都會被嚇得落荒而逃，他們 就趁機搶走車和車上的錢。他們一連 做案好幾起，弄得路上的司機人鬼難 辨。 誰承想，有一天他們遇到了一個 膽子非常大的司機。司機聽完鬼故事 之後不但沒跑，反而停下車，縱身撲 了上去，把他們兩個都殺了。殺完人 之後司機還不解恨，說：“讓你們亂 講鬼故事，我要讓你們到陰間都講不 成！”

“之所以叫對對鬼，因為是兩個 鬼。聽名字可愛嗎？可是，故事才嚇 人昵。”接著，小女孩把布偶熊抱在 懷裡，用稚嫩的聲音講了一個故事：

於是，那個司機把他們的舌頭連 根兒拔了下來。他不知道，舌頭是人 身上血氣最足的地方。比如你咬斷了 舌頭，噴出來的血量會嚇你一跳。被 拔了舌頭的兩個人死後無法輪回，就 在這條路上徘徊，真的成了鬼。即使 成了鬼，它們依舊重復著生前喜歡做 的事情。他們裝作拼車的樣子，先後 上車，然後講鬼故事……

這 條 路 很 可 怕 的， 有 一 個 拍 窗 鬼，還有一個探頭鬼，死了不少人，

小 女 孩 停 了 下 來， 臉 上 露 出 意 味深長的笑容。大龐和老魏臉上露出

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26.12.2020

尷尬之色，不好意思地笑了笑。小女 孩問：“兩位叔叔，在我上車之前， 你們給司機哥哥講鬼故事了嗎？如果 你們講了，能把舌頭伸出來讓我看看 嗎？”大龐和老魏對視了一眼，沒有 動。 李曉峰全身都在劇烈地顫抖著。 車已經停在了路邊，頭頂上昏黃的路 燈一閃一閃的，一片死寂。

棺材鬼 良久，李曉峰打破了沉默：“呵 呵，其實我只是個開出租車的，沒想 到今晚這麼熱鬧。那麼，我也講一個 故事怎麼樣？”“好啊好啊！”小女 孩拍著手說。“我講的故事叫作‘棺 材鬼’，也是真實的故事。” 一切故事都是從這條路上開始 的。有個司機，半夜行車到絕回路的 時候，遇到了厲鬼。他不知道那是拍 窗鬼、探頭鬼還是對對鬼，反正嚇得 肝膽俱裂，死狀很慘，血濺了整個車 窗。從那以後，他死去的靈魂就困在 了車裡，每天半夜都出來開車，在這 條路上跑。有些想打劫的、講鬼故事 騙人的，坐進他的車裡，然後……第 二天早上就會有人發現，一輛車在路 上行駛，裡面坐著一具屍體。就像一 口巨大的棺材。所有坐進車裡圖謀不

完全沒有人回應他。漸漸的，他看到 有幾個黑影走了過來，不，確切地說 是飄了過來，它們都沒有腳，臉上帶 著獰笑。是大龐、老魏和抱著小熊娃 娃的女孩。 小女孩說：“大哥哥，你剛才說 自己是棺材鬼，對嗎？我們終於找到 你了。”“我、我不是，我那個故事 是說著玩兒的。”李曉峰急忙辯解。 但大龐和老魏根本不聽，它們一改剛 才 的 和 氣 樣 子， 獰 笑 著 說：“ 別 裝 了，就是這輛車，還有那個棺材鬼的 故事。如果不是因為你，我們幾個會 死嗎？”還記得那個被司機帶到草地 上無故慘死的女孩嗎？當初司機就是 講了一個棺材鬼的故事，把女孩嚇壞 了，以至於被拉到荒僻的絕回路上也 沒有發覺。而司機開的車，就是李曉 峰現在用的這輛。 軌的人都會死，時間長了，大家都叫 這輛車為“棺材車”。 李曉峰的故事講完了。他緩緩 地 轉 過 頭， 咧 開 了 嘴。 一 股 鮮 血 從 他的嘴邊溢了出來，他的眼裡放出 邪惡的光：： “歡迎你們來到棺材 車。”“啊……”大龐、老魏和小女 孩同時尖叫起來。他們驚慌失措地從 車裡逃了出去，在空蕩蕩的絕回路上 奪命狂奔。李曉峰的嘴角，還兀自流 著紅色的液體。眼見幾個人跑沒影 了，李曉峰突然坐正，擦了下嘴，嘟 囔了一句：“沒想到車裡放的西瓜汁 派上用場了，車裡光線暗，估計我演 得很像吧。剛才那幾個人真是白痴， 居然想用這樣的方法來騙我。” 原來，今天向好友慕客海借車 的時候，李曉峰無意中看到了慕容海 的手機。上面正在用微信組建一個群 聊，叫作“惡作劇”，裡面被惡作劇 的對像就是李曉峰。慕容海總是借車 給李曉峰，嘴上不說，心裡卻非常不 願意。今天是陰歷十五，李曉峰又最 愛跑絕回路，慕客海便找了幾個朋 友，准備連環上車講鬼故事給李曉 峰，直到嚇得李曉峰棄車而逃為止。 然後，慕容海就責怪李曉峰把車弄丟 了，趁機敲詐他一筆。 為了能夠更好地達到這種效果， 在李曉峰上路之前，慕容海還故意打

電話講幾個鬼故事營造了一下氣氛。 他們相信，一般人在絕回路上跑車就 很害怕了，聽了這些連環故事，肯定 會被嚇瘋的。慕容海還在群聊的末尾 說：“等著看李曉峰尿褲子吧。”李 曉峰看到這些內容，氣得本想去暴打 慕容海一頓，但是轉念一想：為什麼 不將計就計呢？既然他不仁，就不要 怪我不義。我要把他們這些裝神弄鬼 的人全都嚇跑。於是，李曉峰全程配 合，聽故事時裝出恐懼的樣子，並在 最後一個故事講完時，主動加上了一 個並不存在的棺材鬼的故事。這個故 事是他在書裡無意中看到的，效果非 常好。 李曉峰冷笑了一下，再次驅車 上路。雖然還是沒有什麼活兒，但是 他心情好得很。他准備開車往前走， 就在踩離合的那個瞬間，突然意識到 不對：車子好像變樣了，變得沉重笨 滯，完全不動。李曉峰使勁兒地踩著 油門，只發出了木頭“咣咣”的聲音， 方向盤也不知道哪裡去了。李曉峰大 吃一驚，想從車上跳下來，卻發現不 知何時自己已經躺下了。

大龐氣呼呼地說：“後來出現的 拍窗鬼、探頭鬼、對對鬼，全都是因 為這起事件而起，而我們就是被這些 鬼害死的。你說說，最初的根源是不 是你？”李曉峰大叫冤枉：“不是我， 真的不是我。你們想想啊，那是好幾 年前的事情了，我這麼年輕，怎麼可 能是我？”老魏猶豫了一下，似乎也 覺得李曉峰的年紀不像，但小女孩已 經帶著它的熊娃娃衝了上來：“不要 猶豫了，車型也對，棺材鬼的故事也 對，就是他！” 三個怨氣叢生的鬼不再猶豫，獰 笑著向李曉峰撲了過來。小女孩說： “你不總是講棺材鬼的故事嗎？哼 哼，祝你鬼夢成真！”

車子已經變成了一口大棺材。

鬼夢成真 李曉峰在棺材裡掙扎著呼救，但

26.12.2020

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26.12.2020

73

一周星座 26.12— 1.1

白羊座

Aries

21.3-19.4

雙子座

Gemini

21.5-21.6

這一週你渴望瀟灑，但現實讓你不得不接受各種束縛。 為了生活、家人，你必須放棄一部分自我，勉強自己去做 一些心不甘情不願的事情。

感情的事勉強不得，給彼此一些時間才能找到最適合兩 人的相處方式；工作不可太急躁，慢工才能出細活；財運 可望找到突破點，要好好把握機會。

在感情上你無法灑脫，過去感情上的傷痕將再一次被勾 起。單身者會因此失去開始新戀情的勇氣；有伴者與戀 人因舊愛問題發生爭吵的機率很高。

勉強不會有幸福這句話用在本週最為適合。單身者出現 與自己性格不合的對象，建議多接觸再決定是否給對方 機會；有伴者勉強自己或戀人來實現步伐一致，只會讓 雙方都很累。

執行能力變弱，工作效率低。不利向外拓展或市場溝通 等。在面對不得不往前衝的任務時，應及時尋找到合作 夥伴，若孤軍奮戰則會難以應付。 錢財開源方面不太見效。會把大部分時間耗費在琢磨如 何生財，但空有想法和理論，卻遲遲不行動。易錯過開源 時機，難有進財。

金牛座

Taurus

20.4-20.5

這不是一個急急忙忙就能將任務快速完成的時刻，你此 時要相信慢工出細活的真理。只有遇到緊急任務也能不 慌不忙的淡定態度，才能真正把事情處理得漂漂亮亮。 利於前期策劃的事情修成正果。只要時機趨向成熟，投 資收益等不在話下，完全不用擔心。個人資金運轉靈活， 可策劃新的投資理財計劃，只是感情方面有不少支出。

巨蟹座

Cancer

22.6-22.7

本週你得到身邊人褒獎的頻率很高，甚至偶爾還能得到 陌生人的稱讚。特別是工作上的表現可圈可點，上司對 你的好感有所增加。

「未知」令你開始有些害怕，凡事若不能事先做好準備， 等到麻煩降臨時你會變得灰頭土臉。無論是約會還是執 行任務，有準備會比順其自然容易看到好結果。

因為一些不起眼的小事，單身的你開始對討厭的異性另眼 相看，兩人的關係將有所改善；有伴侶者較為熱衷家務， 這讓另一半從你身上充分感受到家的溫暖。

悲觀情緒比較重，感情中遇到一點問題就會令你不安。小 心翼翼並不能防止問題發生，必須拿出兵來將擋水來土掩 的架勢，就能夠成為愛情保衛戰中的勝利方。

自信是你加速前進的高效馬達，始終堅信自己能做好， 你的優點就能在很多情況下發揮它的作用。工作上的表 現可圈可點，在公共場合被老闆表揚也不是什麼神話。

本週職場即是戰場，你與職責重疊的同事，為贏得上司 的器重，有明爭暗鬥的現象。新的任務會像一個個城池， 等著你用信心與技能去攻破。

財運平平的一週，需注意的是不要被感情所牽絆，情感糾 葛將導致金錢和財物的損失。年長者有被欺騙高額購買 偽劣保健品的可能，家人要悉心規勸和多加提防。

生意投資成功率較低。計劃趕不上變化，然而心慌則亂， 唯有適時改變策略才有機會轉危為安，拘泥行事則會帶來 損失。此運對有特殊專長者有利，會有不錯進財。

74

26.12.2020

獅子座

Leo

23.7-22.8

天秤座

Libra

23.9-23.10

本週運勢值得你得意，愛情打響漂亮的守衛戰；學業上 要取得較好的成績，基本功還得加強，進步會異常顯著； 財運讓人羨慕，但也不能忽略財物保管。

被熱情充斥的一週，無論做什麼你都會覺得有朝氣。特 別是在工作與經營方面，飽滿的狀態為身邊人的帶來正 能量。

本週是掃清各種愛情障礙的絕佳時機，單身者憑藉自己 的聰明才智可以讓情敵讓道，讓心儀對象只注意到你； 有伴侶者光憑愛的能量，就能讓那些小三或疑似小三的 人出局。

愛情將拉開歡樂的序幕，戀愛中的人與戀人在一起總有聊 不盡的好玩話題，約會充滿歡聲笑語；單身朋友會因為與 心動異性有較好的互動而忍不住竊喜。

事業學習可以看到新希望，一些看似沒有起色的項目， 只要秉著不放棄的精神，再研究一番便能找到突破口。 求職求學者有機會遇到賞識你的伯樂，獲得新工作的幾 率很高。 好運就是纏上你了。採取保守穩重的理財手法，讓你本週 聚得不少財物，而想要大膽行動，積極理財投資也會有不 錯的收穫，眼光很是精準，對金錢的嗅覺也相當靈敏。

處女座

Virgo

23.8-22.9

這一定是逆天的節奏！不然過去看似難以完成的工作，本 週你卻能處理得游刃有餘。趁此機會，其實你可以多挑戰 一些有難度的任務，讓事業一步跨兩個台階。 本週你值得擁有爆棚的好財運，投資不再遭遇選擇障礙， 憑藉自己對標的的瞭解就能做出正確的抉擇；偏財之路上 你也能獲得機會，參與抽獎活動贏得獎品的機率很高。

天蠍座

Scorpio

24.10-21.11

很多時候你都容易被自己的情感所牽絆，遇到決策性問 題會因為受到周圍人、事的影響常常拿不定主意。情緒 低潮，感到緊張或鬱悶的時候，聽聽音樂會輕鬆許多。

本週的好運就是個山寨貨，許多事情一開始讓你覺得還算 順利，但在深入後就會遇到各種麻煩，還只能獨自承擔「 客服」的角色處理善後事宜。

本週單身者容易遭遇「速食」愛情，雖然有機會遇到有 眼緣的異性，但對方僅僅是你的過客，緣分來得快也去 得快；有伴者會因和伴侶短暫分開，才體會到彼此的重 要性。

本週現實總是和你的期望脫節，交代給戀人的事往往達 不到你的要求，不免讓你有些失望；單身者見網友最好 不要抱太大的期望，否則你會很受傷。

這週你非常在意上司對你的評價，但是你那按部就班的 節奏，難以引起上司對你的重視。只有加倍努力，做得和 以前不一樣，或是更出色，方能得到上司的關注與肯定。 財運平穩上升，到週末正、偏財運都十分不錯，工作、事業 順風順水，分紅頗豐，連買彩票的中獎率也隨之提升。去 看演出、參加活動時，都有意外成為抽獎得主！

許多事情的結果會不如你想的那麼好，付出與收穫不成正 比的狀況難免會讓你感到失望。快速調整好心情，是重新 出發還是自暴自棄將決定了你下一步的發展。 意外之事花去大量金錢或收入縮水，尤其是開店做生意 的收入部分，家庭理財計劃因而受到影響，買車置業、旅 行等事被拖延，資金需要得到緩衝的一週。

26.12.2020

75

人馬座

水瓶座

Sagittarius 22.11-20.12

Aquarius

甜蜜的戀情會帶動你其他方面的運勢，工作上積極主 動，能夠發揮領導才能；理財上遇見難題，需要徵求長 者的建議。

有好運駐守，做什麼都可以大膽一點，面對愛情無須扭 扭捏捏；事業學業運平穩，稍有阻力；求財路上得貴人指 點，會有不錯的發展。

第一印象不好的異性再次接觸後，你會開始對對方的印象 大為轉變。單身者會從中發現對方其實與自己挺合得來； 有伴者會因此又多一個談得來的好朋友。

旺盛的桃花運將推動愛情的發展，單身者到了可以向心 儀對象表白的時機，請大膽說出你的愛；有伴侶者對另 一半的關心增多，時不時的溫情問候，讓戀人頗為感動。

這是一個適合交流經驗的時刻，在交流的過程中你能 學習到許多有幫助的方法，對自己技能的提升也極有好 處。不過，只有你肯先分享自己的經驗，才能交換到他人 的經驗。

競爭的氣味比較濃烈，雖說事情不多，但也很難閒著。 等待被安排是最糟糕的工作狀態，通常等來的都是別人 不喜歡，或者相當難的事情，只有主動爭取才能贏得表 現機會。

雖不求財而財自得。本週你內心充滿了安寧與平靜，努力 過好自己的生活，但越是不爭卻越是掌握好運，得到財 神爺的眷顧和欣賞，一些無意之舉也能讓你擁有財緣。

運氣不錯，外出遊玩，購物都能撞大運！如正巧遇上機票、 旅館的打折活動，從中獲取優惠不少，去商場也是各種大 減價，大甩賣等。還有抽中彩券的好事。

山羊座

21.1-19.2

雙魚座

Capricorn 21.12-20.1

Pisces

這個星期運勢平平，你的愛情進行曲有點卡帶，存在於你 們之間的心結應先打開；努力工作就會有收穫，你的財富 也會因為不斷累積。

本週在人際交往上小心會吃虧哦。有時憑直覺發表的言 論會在無意中得罪他人，所以在沒有看清楚事態發展的 情況下，建議你還是少發言為妙。

愛情發展不是很順暢，有時候你某一句話沒有表達清 楚，便會造成誤會。如果你把什麼心事都還藏在心裡， 對方對你誤會只會更深，及時溝通、解釋才是避免矛盾 發生的正確做法。

「朋友」會是你本週談論最多的話題喔！聊自己與朋友 間的趣事，或是談論朋友的八卦，輕易便能打開你在與 心上人之間的話匣子。只是要注意，別對戀人的朋友做 太多評論。

與同事間的關係本週需小心處理，特別是共同協作某一 項任務時務必好好商量，稍有掉以輕心的情況將會給自 己和同事帶來不便，同事也會對此頗有微詞。

釐清頭緒，把握重點，以由點至面的方式，迎接學業、工作 新挑戰。要注意，飯要一口一口吃，做事要一步一步來，急 躁、撈過界都會讓你陷入困境。

本週錢財的關鍵詞就是個「餘」字，不能只顧形象，連隔 天的吃飯錢都花光！建議做事為自己保留餘地，留下退 路，錢包裡也要保留餘錢，以應付突發狀況。

衰神靠近，意外損財。這一週出門在外要特別注意，走路 勿太急迫，並且忌與陌生人產生正面衝突。小心交通事 故、人際糾紛而損財。

76

26.12.2020

20.2-20.3

心理測驗 Design: 13

日網瘋傳心理測驗： 嬰兒哭鬧電話響了超想大號你會先做哪件事？

第一順位太準啦

日本推特上瘋傳的心理測驗，只要排出事情先後順序就能看出妳最重視什麼，是工作、和朋友同歡、和 情人膩在一起、還是賺到大把鈔票最實際？聽說準確度驚人的高，來試看看妳的準不準？

26.12.2020

77

【測驗開始】 心理測驗Ｑ：妳一個人在家，正要去上廁所時電話響了、嬰兒聽到鈴聲開始哭，但妳非 常想上廁所、又發現浴室水龍頭沒關，好巧不巧有人急促地狂按門鈴感覺是什麼十萬火 急的事，下意識行動會先做哪件事？並將五件事排出先後順序，來測驗妳的人生什麼是 第一順位？ A. 先接電話 B. 先安撫嬰兒 C. 先上廁所 D. 先關水龍頭 E. 先開門

將５件事情安排好順序了嗎？ 請繼續往下看解析↓↓ #先接電話：事業為重的妳，工作才是成就感來源 妳不一定是個工作狂，但妳熱愛在職場上創造自我價值，生活中的重心就是工作，一忙起來廢寢忘 食都是家常便飯，比起和朋友閒晃逛逛街、跟情人浪漫約會吃大餐，在職場上備受肯定，以及自我突 破得到滿滿成就感更讓妳上癮，若是有天出現了霸道總裁對妳說「我養妳」，妳也不一定會辭去工 作享受貴婦的生活，在工作中的妳才最有活力。

#先安撫嬰兒：愛情至上的妳，沒有情人不能活～ 最先安撫哭鬧嬰兒的妳，捨不得人難過，也樂於從情感交流中獲得正向能量，因此在人生的道路上 「愛情」佔據了首要位置，失戀的妳不見得哭得死去活來，但在戀愛中的妳絕對是標準戀愛腦，凡是 把情人擺第一，有什麼行程都往後延，只為了多一點時間約會，沒有情人的妳會覺得生活空虛，需要 找個伴陪。

#先上廁所：自我為中心的妳，最重視內心的感受 妳並不是一個自私的人，但是非常重視自己的感受，無論在任何場合中妳都不會輕易委屈自己，能夠 將自己的想法和感覺真實的反應出來，旁人羨慕妳的灑脫「做自己」，但也因為太過重視自我，常常 只做對妳有利益的事，給人一種莫名的距離感。

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26.12.2020

#先關水龍頭：有錢萬事都OK，金錢給了妳一定的安全感 如果問妳工作是為了什麼，答案就是「賺錢」無誤，職場上獲得的掌聲只是順帶，妳更想 要實質的金錢報酬，因為有了錢才能心無旁鶩去做其他喜歡的事情，對於生活也不必汲 汲營營，金錢給了妳一定的安全感，誰說錢買不到快樂？住進漂亮的房子、到處旅遊、吃 遍美食、不必為錢擔憂．離想要的生活更近一些，不正是需要錢來推砌嗎？

#先開門：友誼至上的妳，朋友多多也夠義氣！ 朋友、友情在妳的人生扮演了非常重要的角色，樂於結交新朋友，也會偶爾和老友更新近況，即 使忙碌的生活塞不下太多朋友聚會，只要朋友遇到困難，妳一定伸出援手幫忙，當個良好的 情緒垃圾桶，或是陪對方出遊散心，夠義氣的妳不會認為是麻煩，反而很珍惜和朋友相聚的 時光。

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陳 / 皮欖豉蒸游水魚

特惠價

清蒸 *

款

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薑 * 蔥肉蟹 伊 ( 麵底）或 金沙粉絲蟹煲 或 避風塘炒蟹

任選小菜

薑蔥龍蝦伊麵底

$98 .80/份

清 * 炒時蔬 絲 * 苗白飯 時 * 令果盤 精 * 美甜品

敬請預約

肉蟹 套餐

午 ( 市特價除外 ，)公衆假期除外

12月份 特價

$11.80

套餐及特價優惠只限會員，不接受優惠券。 會員點散餐亦可獲九折優惠

午市 特價:

周六、日免茶及九折

本酒樓六天營業，上下員工注重健康衛生，貴客食得安心又放心 !!

茶市： 周二至周五免茶及八折

 9809 1107

( 毗鄰 West Ryde 火車站）

晚市： 點餐九折及特價套餐優惠

地址：117 Ryedale Road, West Ryde

會員 可獲

南漢海鮮酒樓 已於11月11日隆重開業 CLUB AUBURN 12-14 NORTHUMBERLAND ROAD, AUBURN NSW 2144

南漢海鮮酒樓 Nan Han Seafood Restaurant 有朋自遠方來，不亦樂乎。本酒樓開業之際，我們期待及歡迎各界朋友、各 位食客、四方來賓光臨本店，歡言暢飲，品味南漢酒樓高檔次的名廚奉獻。 南漢酒樓提供茶市及飯市。本店位於 Club Auburn 內，有大量停車位。 南漢酒樓恭祝各位來賓品嚐本店的色香味俱全的出品菜式及行大運，並祝各 位朋友、來賓身體健康，生活幸福，心想事成，事業興旺。 本酒樓服務項目包括公司聚會、社團宴會、婚禮、壽筵喜酌及天天茶市、飯市。

新張誌慶全曰堂食九折及自取外賣八五折優惠 訂座電話 :

茶市 10:30am - 3:00pm

11032HL 201123SS Rin

(02) 9649 8030 (七天營業) 晚市 5:00pm - 10:30pm

周五及六 5:00pm - 11:00pm

*

本酒樓誠聘各級員工及Book Keeper 26.12.2020

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親子食譜

芒果雪條 節日蘋果特飲

Mango Popsicles 90

26.12.2020

準備：10 分鐘 份量：6 條

材料：

設備：

第一層：

1/2 杯（80 克）芒果，冷凍 (Mango) 1/4 杯（60 毫升）椰子奶油 (Coconut Cream) 1/4 杯（65 克）椰子酸奶 (Coconut Yoghurt) 1/4 茶匙香草精或粉末 (Vanilla Extract or Powder ) 1/2 湯匙楓糖漿 , ( 可選用 ) (Maple Syrup) 第二層：

1 杯（160 克）芒果，冷凍 (Mango)

6 個雪條 / 冰棒模具 (Popsicle Mould)

做法： ● 首先製作第一層，將所有成份放入攪拌機中， 攪成光滑黏糊狀 (Smooth and Creamy)。將混 合物倒入雪條模具 (Popsicle) 中，留出第二層 的位置 , 並放入冰格 (Freezer) 中冰凍 30 分鐘。 ● 然後製作第二層，將所有配料放入攪拌機中攪 拌成光滑黏糊狀。從冷凍櫃中取出雪條模具， 並將混合物倒在第一層雪條上面，凍結 4 小時。 ● 從冰格中取出后就可以隨時食用了；

1/2 杯（125ml）過濾水 (Filtered Water) 1/2 湯匙楓糖漿（可選用）(Maple Syrup)

不使用人工色素 (Food Coloring) 而能製作出彩虹雪糕 (Rainbow Icecream)：本期讓我們試做有兩層顏色的 芒果雪條或芒果冰棒 (Mango Popsicles)。

小貼士： 如 果 您 的 孩 子 更 喜 歡 有 水 果 果 粒，請 在 凝 固 雪 條 之 前，在 雪 條 模 具 中 添 加 額 外 的 芒 果 果 粒 ( M a n g o C h u n k s )。 如 果 你 的 孩 子 習 慣 甜 味 冰 棒，請 加 入 甜 葉 菊 ( S t e v i a )，用 天 然 的 方 法 製 作 不 同 的 味 道。

Mandy Sacher 是兒科營養師，也是一位母親及暢銷書籍「Wholesome Child: Complete Nutrition Guide and Cookbook」的作者。 書中包含一系列的營養資訊和指引，140 多款低致敏食譜，為繁忙父母設計的一系列適合兒童的餐單。 可通過 www.wholesomechild.com.au 或 iTunes 在線購買。如欲了解更多，請在 Instagram 和 Facebook 上 「Wholesome Child」與 Mandy Sacher 聯繫。©Wholesome Child, 2018

本報讀者在網站 https://www.wholesomechild.com/mandys-book 購買書本， 付款時提供「ACD15」可以獲得 15% 的折扣。 26.12.2020

91

盐

少许

少许

胡椒

少许

少许

精美食譜 Design : 13

2014.2

12 豆瓣醬蒸 加吉魚

12

菜肴

JAX-A_C P2 より

同时烹调

宽。

入2和3。

，

豆瓣 酱蒸加吉鱼 ■材料 249 kcal /1人分 加吉鱼 大葱 莲藕 胡萝卜 生姜 大蒜 红辣椒

1.8L型

2人分

4人分

2块（约200g） 4块（约400g） 10g 20g 40g 80g 20g 2.5cm（7g） 1瓣 半根 1汤匙 1茶匙 半汤匙 1茶匙 少许 少许

40g 5cm（14g） 2瓣 1根 2汤匙 2茶匙 1汤匙 2茶匙 少许 少许

■ 做 法（ 使 用 调 理 盘 和 内 锅 ） 1. 将大葱、胡萝卜、生姜切丝，莲藕切薄月牙状， 大蒜切薄片，红辣椒斜切薄片。 2. 把加吉鱼放入调理盘里，撒上1， 从上浇下搅匀过的调味汁。 3. 放入洗好的米和水，装入本体。 4. 将调理盘装入内锅，并选择「同时烹调」菜单， 按下「煮饭」键。 5. 煮好后，盛入盘里。

20947419AW 191008SM Zin

●调味料 豆瓣酱 酱油（老抽） 料酒 芝麻油 盐 胡椒

1.0L型

Made in Japan

12

84 92

JAX-A_C P2 より 26.12.2020 26.12.2020

Phone: (02) 9728 2899

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名廚主理 環境優雅

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承接全年壽筵喜酌

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擁大型華麗宴會廳

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適合社團大小宴請

天天早、午茶市 晚飯游水海鮮

即日起，逢周一至周五: 飲茶及晚市一律七折優惠； 逢周六至周日: 飲茶八折優惠。 上述優惠只限八滿閣堂食 此優惠不能與其它優惠一同使用及酒水除外

八 滿 閣 周一至周五

飲 茶 周一至周五

午

市: 11.30am – 2.30pm

10.00am – 3.00pm

晚

市:

5.00pm – 10.00pm

9022HL 201127SS Rin

滿 載 滿 譽 滿 八 方

「八滿閣」回饋社會 特惠大酬賓

周六及周日 9.30am – 3.00pm

八 廚 八 藝 源 南 亞

Phone: (02) 8728 6181 www.cabravale.com.au Cabra-Vale Diggers Club, 1 Bartley Street, Canley Vale NSW 2166

久別重逢 繼往開來 溫馨提示：會員及來賓敬備會員卡 或照片證件（PHOTO ID）

Parramatta Leagues 俱樂部 First Floor 2 Grose Street, Parramatta, NSW 2150

每周特價

特價海鮮午市亦可享用

特惠酬賓，欲罷不能！

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生猛肉蟹 生猛皇帝蟹 游水龍蝦 大特價 大特價

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一至五 8 折 / 六、日 9 折 （酒水 , 節日及公眾假期除外）

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各款特價套餐任君選擇

每條 $29.80

4 人靚蟹餐 4 人家常飯 6 人合府統請宴 10 人鮑參翅肚龍蝦宴

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紅燒頂鴿

每條 $29.80

半隻 $16.80

每隻 $18.80( 每兩位 )

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26.12.2020

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TRAVEL | 旅遊縱橫 Design : Sharon

環澳Local 逍遙遊

██ 巴倫喬伊角（Barrenjoey█Head）

新南威爾斯洲NSW(二十七) 悉尼後花園旅遊勝地和景觀介紹（三）: Palm Beach 棕櫚海灘 棕櫚海灘又被稱為Summer Bay，因為它是澳洲長壽連 續劇《Home & Away》的外景地，在劇中地名是Summer Bay。 棕櫚海灘位於長島嶼的盡頭，當地人稱之為「Palmy」 ，一面是熱鬧的滑浪點，一邊則是清靜的比特瓦特（Pittwater）。悉尼的富人都愛在這裡的青蔥山脈建造度假屋， 享受水清沙金的海灘。只要腳下有沙便感覺滿足。 萬勿錯過：到巴倫喬伊燈塔（Barrenjoey Lighthouse） 徒步遠足，發掘這裡的漂亮海灘和園區，在精緻的餐廳大 快朵頤。 遊覽棕櫚海灘的必玩活動和熱門景點，到森林、海灘 和海灣遠足 巴倫喬伊角（Barrenjoey Head）位於棕櫚海灘的北 端，有歷史建築物巴倫喬伊燈塔（Barrenjoey Lighthouse） 和燈塔看守人小屋。沿輕鬆易走的800米小徑登上最高點， 可欣賞庫靈加國家公園（Ku-ring-gai Chase National Park） 、布洛肯灣（Broken Bay）和中央海岸（Central Coast） 的全景。在棕櫚海灘亦可試行灣岸步道（Beach to Bay Walk）。灣岸步道連結四個保護區：霍登公園（Hordern Park）、威特郡公園（Wiltshire Park）、麥凱保護區（McK-

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26.12.2020

██ 澳洲長壽連續劇《Home█&█Away》的外景地█Palm█Beach

ay Reserve）和暗谷公園（Dark Gully Park）。這段路走得 舒適，沿途可看見很多澳洲本土動植物，包括罕見的尤加 利樹。熱愛步行的人亦可以選擇全長100公里的小徑，沿悉 尼大海岸步道（Sydney's Great Coastal Walk）從巴倫喬伊 （Barrenj o e y）走 到 悉 尼 南 面 的皇 家 國 家公 園（R o y a l N at i o n a l Pa r k）。 在 棕 櫚 海 灘 惠 顧 最 佳 餐 廳：漂 亮 的 船 屋 棕 櫚 海 灘 （Boathouse Palm Beach）享用早餐。每逢週末，悉尼人 都會北上大快朵頤，坐在原裝巴倫喬伊船屋（Barrenjoey Boathouse）的臨海甲板上享用侍者奉上的美食。比美景還 勝一籌。食物新鮮美味，還有水果盤、青菜沙拉和烘法式 牛角包。附近還有獲獎餐廳Jonah，供應帶點意大利風味 的當代澳洲美食。菜餚以海鮮為主，還供應多達1,500種烈 酒。Jo na h還提供11個客房供 度宿一宵，但要提早很久 預訂。

██ 莫斯曼岬角公園Mosman█Headland█Park

連 續 劇外景地： 參加Official Home and Away Tour的活 動，便可盡情欣賞夏 日灣（Summer Bay） 的主要景點，例如夏 ██ 棕櫚海灘最佳餐廳:█ Boathouse█ 日灣 滑浪會、魚餌店 和岩石池。由專業導 Palm█Beach 遊主辦的觀光團會從 悉尼出發，導遊將會告訴影迷這個片集的有趣花絮。好運 的話，可能會看到演員取景拍攝這套肥皂劇。觀光團將帶 您沿著風景秀麗的路線，遊覽鯨魚海灘（Whale Beach）、 阿維朗海灘（Avalon Beach）和比爾戈拉瞭望岬（Bilgola Lookout），沿途會經過片集取景的地方和漂亮的海岸 線風景。 名稱來源： 棕櫚灘的南端在1832年的地圖上被標記為卷心菜樹 船港Cabbage Tree Boat Harbour。後來得名於附近的棕 櫚樹。這種植物的物種名稱來源於棕櫚灘路附近的Livistona Lane。 歐洲殖民： 菲利普總督在1788年探索了這壹地區，並將海角命 名為“Barrenjuee”，這是壹個土著詞，顯然意思是“小 袋鼠”。在1816年，棕櫚灘、巴倫喬依和大部分鯨魚灘 160公頃被授予詹姆斯·納普爾。在19世紀，壹些歐洲 人和中國人住在Snapperman海灘捕魚並曬魚幹。

Mosman 莫斯曼 莫斯曼景觀包括：岬角公 園Mosman Headland Park， 夏 沃德灣Chowder Bay, 喬治海角 Georges Head/喬治高地Georges Heights, Taronga Zoo以及巴爾 莫勒爾海灘Balmoral Beach。 巴 ██ 莫斯曼羅基角島█ Rocky█ Point█Island 爾莫勒爾海灘位於悉尼北岸著 名的富人區莫斯曼地區，周圍均為高檔住宅。上世紀三十年 代，這裏就已經是高端消費的場所。 巴爾莫勒爾海灘沿途有 規劃完整的海邊無花果樹林蔭步道，並有許多餐館、咖啡廳 和雪糕店，為享受海灘的人們提供外賣。 巴爾莫勒爾海灘由 於岩石的作用，中間通過羅基角島 Rocky Point Island，把它 分隔成為愛德華茲 Edwards （北側）和巴爾莫勒爾 Balmoral （南側）兩個部分。在羅基角觀景台 Rocky Point Lookout 可 以飽覽曼利南側的北部海角 North Head 和莫斯曼東端的中部 海角 Middle Head 的全景。整個海灘被列為“巴爾莫勒爾文 化遺產保護區”。 羅基角島西側的巴爾莫勒爾海灘圓形廣場 Balmoral Beach Rotunda 1930 年時就已經存在，並始終成為 葡萄酒節和婚禮儀式的最佳場所。 在圓形廣場 Rotunda 北側 有一幢漂亮的白色建築，她就是 1929 年建造的泳客亭餐廳 The Bathers'' Pavilion。這家餐廳的設計可以欣賞到巴爾莫勒 爾海灘的壯麗景色。 提供的美食則是歐式傳統菜肴，當然， 海鮮一定是菜單中的明星菜肴咯！

██ 新 州 第 二 任 總 督 約翰•亨特 John█ Hunter 的紀念公園 Rotunda。

1900年，除了1881年政府收購的Barrenjoey Headland之外，所有土地被劃分為18大塊，列為優質牧場出 售。沒有出售。1912年，這片土地又被重新劃分為較小 的住宅區，提供釣魚、航海、高爾夫和劃船等服務。大 多數房屋是用當地的砂巖建造的，其他材料則是用船運 來的。 棕櫚灘碼頭是從新港或灣景乘船到達的終點站。霍 德恩和威爾特郡公園以及麥凱保護區都是由住在海灘對 面Kalua的RJ霍德恩捐贈的。自第二次世界大戰以來，這 裏更多的是住宅區，但仍是Pittwater北部壹個僻靜 的半島。

資料提供：

澳洲旅遊達人"占士邦"，擁有30年以上豐富的帶團經 驗，旅遊足迹遍及全球七大洲一百多個國家和全澳各 地，精通中英粵及西班牙語，服務澳洲僑界旅遊市場 超過20年，曾為香港十大富豪以及中港台一線名星、 企業家提供專業接待服務，專長環球高端旅遊訂製

(02)9418 2788

策劃。

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