Australian Chinese Weekly - 24 August 2024

[1874] 24/08/2024

法國嬉遊記之一

里爾 / 阿拉斯 / 聖康坦 24.8.2024

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1874˙2024年8月24日

本周專題 澳洲華人故事

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新書推介

新講場

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TVB Anywhere 一周電視節目推介 44

闊海掬浪

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追星族

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健康百科

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寵物課堂

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CASS天地

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一周星座

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澳洲醫療

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旅遊縱橫

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新聞瞬間

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法國嬉遊記之一 里爾/阿拉斯/聖康坦 “里耳是一座美麗而富饒的城市，這裡有許多的雄 偉的建築、名聲在外的貴族和來自四面八方的貨 物”這句話是義大利知名地理學家洛多維科·圭恰 迪尼所言。聖康坦大教堂是法國是聖康坦的標誌性 建築之一，有一塊由 15 世紀末的黑白鋪路石組成 的八角形迷宮，我一進教堂乍看還以為是中國的八 卦圖呢，就連顏色都好像。

廣告 索引 法律 會計 / 貸款 / 移民 / 保險 醫療 / 牙科診所 教育 家居 殯儀 食品 / 餐廳

2, 12-19 20-23, 25-26 11, 33, 39, 41 51 54-55 56-58 3, 5, 26, 61, 64

出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址： Suite 603 321 Pitt Street Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。

李王美芳烹飪導師 美食專欄作家

本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

涮涮鍋 材料： 火鍋牛肉片，豬肉片各1盒 鮮魚片300克，粉絲1束 新鮮菇、金針菇、本菇 各適量 日式魚卷1條(切片) 豆腐2塊(切件) 蕃茄、茼蒿菜、大白菜 各適量

湯底：雞架1個，柴魚片1包(約1杯) 調味料：「品珍」磨豉醬1湯匙，味霖1/2湯匙 「品珍」芫茜豉油1湯匙，砂糖1/2湯匙，紹酒1湯匙

火鍋伴食料：「品珍」柚子醋醬油，辣芫茜豉油或杞子豉 油、芝麻油 各適量

做法

酥皮蛋撻 材料： 油皮：麵粉 22 克 硬豬油 196 克 硬牛油 140 克 水皮：麵粉 224 克 雞蛋 1 隻，冰水 1/3 杯

餡料：砂糖 140 克，清水 1/2 杯，淨蛋黃 1 杯，淡奶 1/4 杯

油皮：將麵粉篩在桌上的墊內，加入豬油及牛油 做法

一同用手和勻至全部粉內。把和勻的粉漿放入紙上 鋪平，置冰箱內雪硬待用。

水皮：麵粉篩在桌上開穴，加入蛋及冰水和勻， 把四周之粉撥入搓成一軟糰待用。

(1) 雞架洗淨，汆燙過，放入滾水中煮成上湯，才加 入柴魚片，用小火熬半小時，並加入調味料同煮。

水皮輾成方形，油皮放在中央，以水皮四邊覆入

(2) 上湯煮好後，用篩隔去雜質，盛入鍋內，另將其 它材料分別洗淨。分別盛入各盤中，食時一一放 入汆燙至熟時，用漏杓撈出享用。

蓋住收緊。輾壓成1/2吋厚件，疊成三幅再輾成長方 片，置冰箱內20分鐘。重複一次。把麵糰取出輾 薄，對摺再對摺成四幅，放雪櫃內雪30分鐘。

(3) 食用時將伴食料先選各人喜愛的醬料拌勻，以供 沾食涮好的材料即可享用。

將麵糰取出切為2份。一份放雪櫃待用。另一份以

註:  雞架熬的上湯比較清爽，豬骨熬的比較濃，各有不同口味， 這道唰唰鍋較具日本風味，因此上湯不宜過濃。

輥壓成1/4吋厚，以花級級出放蛋撻模內揑至麵皮高 位於撻模1/4吋。

蛋液倒在撻內約7分滿，置已預熱400度(煤氣六 度)之焗爐內焗20至25分鐘至全熟，享用。

 沾料：可隨各人喜愛加減，有「品珍」柚子醋豉油、杞子

註 : 水與糖一同放在鍋中慢火煮至糖溶。雞蛋打爛放入大

豉油或喜辣者選「品珍」辣芫茜豉油、辣椒油等等。

碗中，將糖水慢慢倒入蛋液內，不停攪拌，以篩隔去雜質 及泡沫攤凍。

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澳洲華人故事 Design：13

福星張延 (下) 武姥爺 小編按：新報周刊開闢「澳洲華人故事」專題，連續報導生活在澳洲各階層的華人故事。這些華人故事有專 業記者、作家專訪的；更多的是生活在澳洲各地華人自述移民澳洲的創業和融入澳洲社會的真實故事，讀者 對這些故事會有似曾相識、感同身受的共鳴。我們以此拋磚引玉，歡迎讀者共同參與，寫好、寫更多的澳洲 華人故事。

植根於“善”的土壤之中

有一位國內的朋友做生意缺錢，她沒有半絲猶豫就把錢打了過 去。這幾年，那朋友已然家財萬貫，不但把手中的生意做大了，而 且還在其它地方開了分公司。這位朋友一直念念不忘，三番五次說 要還錢，張延總是說：“你需要資金周轉，先用著吧。” 有一個日子注定不平凡。2023 年 12 月 13 日是農歷十一月初一， 甜甜蜜蜜 腻在一起 公歷和農歷的這一天，分別是張延夫婦的生日。在這個千載難逢、 百年一遇的大喜日子，他們舉辦了一場別開生面的結婚紀念 Party。 琴瑟和鳴，共慶浪漫。水景會所，賓客雲集。鮮花紅毯，祝福紛至。她的哥哥嫂嫂從國內專程飛來，牧師、老師和師母、 親朋好友，還有藝術圈的、事業伙伴等，都來見證兩位神仙眷侶的幸福時刻。 此時此刻，張延心情激動，深情滿懷地感謝丈夫的陪伴與守候，感謝他對家庭的付出與奉獻，感謝他對她事業的支持，感謝

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举案齐眉 相敬如宾

他對她的包容與寵愛，感謝他送她一個美好、浪漫的生日回憶。 老公 Steven 先生感恩有一個好妻子相依相伴，特別是在個人身體出問題做手術時，愛妻不離不棄，給他無微不至 的關懷和最暖心的照顧，讓他因著這份愛與溫暖，重拾信心走出人生低谷。他說得此賢妻如獲至寶。 張延特別提到：“最應該感謝的是緣分。”“天作之合，相濡以沫完全得益於緣份。緣分來了，我們都十分珍惜， 感恩上帝給與我們的此時此刻”。 他們自打相識相知，一步步攙扶著走向了婚姻的殿堂。至今，依然是熱戀中的情侶，舉案齊眉，相敬如賓。更讓人羨 慕的是他們的愛請仿佛童話，妻子每天都是老公眼中的小公主，讓她總是沉浸在幸福與甜蜜之中。 張延談及自己的丈夫，總是流露出滿滿的敬仰之情，稱贊他智慧、踏實、勤勞、細膩，不僅會賺錢，還會燒一手好菜。 她眼中的那道光，就是歲月沉澱後不變的深情。 在澳洲文化中，婚姻需要不斷更新，許多澳洲人會在一些特殊的日子裡重新宣誓立約。這天，主持人以婚姻注冊師以 及太平紳士的身份為他們舉行了重新立約儀式。 24.8.2024

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主持人宣讀了經文“愛的真諦”：愛是恆久忍耐，又是恩慈；愛是不嫉妒；愛是不自誇，不張狂，不做害羞的事， 不求自己的益處，不輕易發怒，不計算人的惡，不喜歡不義，只喜歡真理；凡事包容，凡事盼望，凡事忍耐，愛 是永不止息。 夫妻二人鄭重其事互贈了禮物：Steven 先生送給他的小公主的是一枚閃閃發光的鑽戒。這棵小星星般的鑽戒承 載著如高山大海般的深情。張延送給老公一個精美的錢包，錢包裝載了她特別的祝福，就像一個神奇的寶盒，裡 面有財富，有自由，有安逸，有信任。 華人圈久負盛名的專業歌唱家和業余歌手，大展歌喉，祝福兩位的幸福。來自悉尼的音樂人梅子、董寧、阿平等， 還有從國內趕來的二嫂雷敬軍，放聲歌唱，余音繞梁，組成了一場視覺聽覺饕餮盛宴。 張延始終在激動著，感恩著，喜極而泣。她立在那裡，靜氣文雅，氣質不凡。 此時，她比平日更美，眸若秋水，唇若塗丹，更是洋溢出尋常日子沒有的情致。老公目不轉睛看著她，比平日更 加可愛，寸步不離左右。 也許，這世間像她這幅美麗的容顏常有，但那罕見的才情與氣質卻寥若晨星。 時間是個偉大的作者，它必將寫出完美的答案。胸懷一個感恩的心，就能實實在在帶給你更多的幸福和快樂。鴉 有反哺之義，羊知跪乳之恩，一個有感恩之心的人，無論走到哪裡，都會得到福星高照。 福星張延，雖然從外表看帶著厚重的福相：天庭足夠飽滿、耳垂足夠厚大、臉相足夠方正、眼神足夠溫和、鼻相

二哥二嫂陪同切开结婚纪念日蛋糕

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交换礼物 以心换心

互表誓言 真爱不变

足夠端正、嘴唇足夠紅潤豐滿，但這絕不是決定因素；最最重要的是人的本 性，其本性就是做最懂得感恩與惜福的人。 你若溫暖善良，自有歲月打賞。 窮達皆由命，何勞發歎聲。 但知行好事，莫要問前程。 正所謂： 愛如上善暖水來，心有玫瑰經年開。 聊贈他人一枝暖，余香繞指遠塵埃。

张延与本文笔者

著名音乐人梅子（中）、董宁（左）等现场献唱祝福 24.8.2024

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金帆船

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485 学习后工作签证 188A/888A 商业创新投资移民 ● 485 485學習後工作簽證 学习后工作签证 188A/888A 商业创新投资移民 482 僱主擔保工作簽證 485 学习后工作签证 188A/888A 商业创新投资移民 485 学习后工作签证 188A/888A 商业创新投资移民 ● 189 独立技术移民 188B/888B 投资者移民 189 独立技术移民 189 獨立技術移民 ● 188B/888B 投资者移民 407 工作場所培訓簽證 189 独立技术移民 188B/888B 投资者移民 189 独立技术移民 188B/888B 投资者移民 ● 190 190 州政府担保移民 188C/888C 重大投资者移民 190州政府擔保移民 州政府担保移民 188C/888C 重大投资者移民 ● 494/191偏遠地區擔保移民 190 州政府担保移民 188C/888C 重大投资者移民 190 州政府担保移民 188C/888C 重大投资者移民 491/191 偏远地区担保移民 188E/888E 创新创业企业家移民 ● 491/191偏遠地區擔保移民 491/191 偏远地区担保移民 188E/888E 创新创业企业家移民 ● 186 僱主擔保移民 491/191 偏远地区担保移民 188E/888E 创新创业企业家移民 491/191 偏远地区担保移民 188E/888E 创新创业企业家移民● 858 858傑出人才移民 GTI 杰出人才移民 商业计划书和审计师报告服务 858GTI GTI 杰出人才移民 商业计划书和审计师报告服务 858 GTI 商业计划书和审计师报告服务 858杰出人才移民 GTI 杰出人才移民 商业计划书和审计师报告服务 ●

臨時居留簽證 临时居留签证 临时居留签证 临时居留签证 临时居留签证

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600 探親旅遊簽證 600 探亲旅游签证 600 探亲旅游签证 600 探亲旅游签证 600 探亲旅游签证 600 短期商務簽證 600 短期商务签证 600 短期商务签证 短期商务签证 600 短期商务签证 400600 短期工作和交流簽證 短期工作和交流签证 400 400 短期工作和交流签证 短期工作和交流签证 400 短期工作和交流签证 870400 父母長期探親簽證 各类过桥签证申请 各类过桥签证申请 各类过桥签证申请 各类过桥签证申请

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300 未婚夫妻（伴侣）签证 300 未婚夫妻（伴侣）签证 300 300 未婚夫妻(伴侶)簽證 未婚夫妻（伴侣）签证 300 未婚夫妻（伴侣）签证 820/801 境内配偶 （伴侣）移民 820/801 境内配偶 （伴侣）移民 820/801 境內配偶(伴侶)移民 820/801 境内配偶 （伴侣）移民 820/801 境内配偶 （伴侣）移民 309/100 境外配偶 （伴侣）移民 309/100 境外配偶 （伴侣）移民 309/100 境外配偶(伴侶)移民 309/100 境外配偶 （伴侣）移民 309/100 境外配偶 （伴侣）移民 143/864 付费父母移民 143/864 付费父母移民 143/864 付費父母移民 143/864 付费父母移民 143/864 付费父母移民 101/802 未成年兒女移民 101/802 未成年儿女移民 101/802 未成年儿女移民 101/802 未成年儿女移民 101/802 未成年儿女移民

482 雇主担保工作签证 482 雇主担保工作签证 858 GTI 雇主担保工作签证 傑出人才移民 482 雇主担保工作签证 482 407 工作场所培训签证 407 工作场所培训签证 全球技術精英  407 工作场所培训签证 407 工作场所培训签证 494/191 偏远地区担保移民 494/191 偏远地区担保移民 高端企業家投資家  494/191 偏远地区担保移民 494/191 偏远地区担保移民 186 雇主担保移民 186 雇主担保移民 新畢業博士生  186 雇主担保移民 186 雇主担保移民 ● IT和工程精英人才推薦申請 187 偏远地区雇主担保移民 187 偏远地区雇主担保移民 187 偏远地区雇主担保移民 187 偏远地区雇主担保移民 ●

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二十五年成功辦理經驗

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域

高嘉孚 車市活分所主管

陳宇 律師樓 陳宇 律師樓 陳宇 律師樓 高嘉孚律師專長訴訟、商業交易法以及家庭法。 昆士蘭科技大學，法學榮譽學士 阿德萊德大學，商業學位

陳宇 律師樓

法律为本， 陳宇律師作為澳洲訴訟圈久負盛名的大律師，擔任律所 陳宇 主任律師 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧問 创造可能 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 擅長 總法律顧問，系JurisCorLegal文化的創始人和奠基人。 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 陳宇律師專長訴訟辯護，擁有多年訴訟實務經驗，在其執業生涯裡，至少上 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧問 將案件事實化繁為簡， 幫助客戶理解法律的焦 • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 百次主持代理新州最高法院普通法與衡平法席訴訟糾紛，其中不乏媒體曝光

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點，制定相應的解決策略和方案。 陳宇 主任律師

•悉尼大學法律商業雙學位 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 度極高，案情錯綜復雜，具有相當公共利益特殊敏感性的案例。陳宇律師擁 • 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 有極高勝率，其大量經辦案例被司法裁判數據庫收錄，並成為司法先例被其 • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個 •澳大利亞最高法院律師 註冊移民代理 他法官和學者文章予以引用。 • • 為某中國前30名富豪處理法律事務 • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 陳宇律師擁有大量經典案例，包括但不限於： • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名 • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 法刊評報導勝訴案例。 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 •在十數年職業生涯裡， 註冊移民代理 多次獨立主持

• 澳大利亞最高法院律師 • 註冊移民代理 法律經驗和敏銳的商業意識， • 為某中國前30名富豪處理法律事務 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法，擅長各類資產信託規劃，稅務意 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託 • 註冊移民代理 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 1. 知名酒店所有權訴訟（勝訴）； 17. 福布斯富豪榜相關人士婚姻法爭產訴訟； 31. 各類移民聯邦巡回法院司法復議； 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 2. 知名民營企業千萬以上借貸拖賴訴訟（勝訴）； 18. 跨國司法沖突涉及地域管轄權婚姻法禁訴申 32. 各類特殊執照仲裁庭上訴； 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 指導客戶進行簡單的交易， 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃，稅務意 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用 3. 針對上市公司對股東誤導欺詐集體訴訟（成功調解）； 請； 33. 各類聯邦州立稅務協商和上訴； 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡，多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨 4. 全球500強企業連鎖加盟協議訴訟（成功調解）； 19. 當日三小時內飛機場以及聯邦警察緊急兒童 34. 各類弱勢群體，大齡雇員，孕婦以 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 5. 知名房地產中介股東糾紛訴訟（勝訴）； 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契，指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功 看護令申請； 及傷殘人士行政復議。 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大

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商業公司法：

行政法：

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高嘉孚• 車市活分所主管 代理中國在北領地第一個牧業租賃投

婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 開發商投資借貸糾紛以及董事違反ASIC董事義務訴訟 20. 緊急兒童綁架與兒童監管權變更起訴； 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。

澳元的遺產。 21. 著名餐飲業龍頭上百公司所有權爭議訴訟； • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 悉尼大學,法律、 商業雙學位 昆士蘭科技大學， 法學榮譽學士 知名建築公司違反民用屋企擔保書訴訟並涉及幾千項建 22. 撤銷歷史遺留錯誤同意下的法院判決； 陳宇律師倚賴其豐富的訴訟 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 阿德萊德大學， 商業學位 陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有 築瑕疵專家認定（成功調解）； 23. 撤銷各類財產協議申請。 經驗和法律知識，成為澳 力爭客戶最大權益。 （勝訴）； 重組和清算，

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著敏銳的洞察力，擅長勞資、 商業信息 私營大學擁有者開發投資欺詐訴訟（成功調解）；

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陳燕 寶活分所主管 刑法：

高嘉孚 特別顧問 車市活分所主管 王旻波 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易法以及家庭法。 洲、大陸、香港、台灣等地

高嘉孚 車市活分所主

高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 陳燕 寶活分所主管 高嘉孚 車市活分所主管 昆士蘭科技大學， 法學榮譽學士 擅長 眾多知名企業和高淨值個人 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 10. 澳洲公立企業貨款追究訴訟（勝訴並成功執行）； 將案件事實化繁為簡， 幫助客戶理解法律的焦 阿德萊德大學， 商業學位 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃，稅務意 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 的首席法律顧問，並提供常 悉尼大學,法律、 商業雙學位 昆士蘭科技大學， 法學榮譽學士 法律問題。 • 新南威爾士最高法院律師 點， 制定相應的解決策略和方案。 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 11. 超過三十次對專業人士比如其他律所職業疏忽訴訟（全 悉尼大學,法律、 商業雙學位 昆士蘭科技大學， 法學榮譽 24. 冰毒供應陪審團無罪辯護； 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易法以及家庭法。 年司法指導和意見，為其在 阿德萊德大學， 商業學位 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 部成功調解）； 25. 知名強奸案減刑辯護； 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 擅長 商業學位 阿德萊德大學， 陳燕律師專長訴訟領域， 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 對案件細節有 澳洲經商，投資以及家庭和 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易法以及家庭法。 • 國際公證律師 12. 代表清算機構對無良債務人個人起訴（成功調解）； • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 26. 知名交通肇事致殘減刑辯護（緩刑，不入 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 將案件事實化繁為簡， 幫助客戶理解法律的焦 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 擅長 諧保駕護航。陳律師耐心專 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易 13. 為樓花高價購買者撤銷購房協議（成功調解）； • 註冊移民代理 獄）； 法律問題。 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 點， 制定相應的解決策略和方案。 將案件事實化繁為簡，幫助客戶理解法律的焦 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 業，深受客戶喜愛和好評， 14. 為頂級餐飲、娛樂公司參與復雜租賃糾紛調解，以及公 高律師累計豐富的案件處理和訴 27. 謀殺/誤殺無罪辯護； 法律問題。 點，制定相應的解決策略和方案。 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 司架構重組（成功）； 其訴訟座右銘是 “訴訟，死 幫助客戶 將案件事實化繁為簡， 28. 一億以上澳幣洗錢罪名無罪辯護； 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 法律問題。 29. 兒童性侵無罪辯護， 15. 代理離岸金融公司被控數億貪污挪用清算以及法院訴訟 生之地，存亡之道，需知可 點，制定相應的解決策略和方案 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 （防衛）； 30. 幾百次代理家暴，AVO，駕駛，偷竊等小型 以戰與不可以戰者。” 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 民事法 刑法 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 8.

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以及建築糾紛，曾代理多家知名教育機 悉尼著名佛學宗教單位下屬租賃訴訟（成功調解）； 悉尼大學,法律、 商業雙學位

律所原則 陳燕 寶活分所主管

律所原則

Chatswood

車市活分 Chatswood 執業領域 高嘉孚 Chatswood 車市活分所主管 所開張 車市活分 車市活分 Chatsw 執業領域 所開張 所開張 車市活

16. 大型公司勞資糾紛訴訟（勝訴）。 刑事起訴（達到95%以上無犯罪記錄）。 婚前財產協定、平安紙，解釋商業合同、租契，指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問，成功管理超過十億

各類租賃 法律顧問 遺產法 重組和清算，力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 專業高效法務，嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動法 保證機密隱私，收費透明合理。 移民法 商法及司法 國際公證 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 刑法刑法 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。商業雙學位 房屋買賣 民事法 民事法 悉尼大學,法律、 昆士蘭科技大學，法學榮譽學士 聆聽客人訴求， 案件一視同仁。 各類租賃 法律顧問 聆聽客人訴求，案件一視同仁。 各類租賃 法律顧問 遺產法 遺產法 陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有著致銳的洞察力，擅長勞資、 阿德萊德大學，商業學位 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 陳燕 寶活分所主管 專業高效法務， 嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 高嘉孚 勞動法車市活分所主管 專業高效法務， 嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動法 M W 商業信息以及建築糾紛，曾代理多家知名教育機構、地產開發商， 主任律師 陳宇 0425 265 368 商業信息 chenyu374002 www.juriscorlegal.com.au 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 保證機密隱私， 收費透明合理。 商法及司法 昆士蘭科技大學， 國際公證 商業交易法以及家庭法 保證機密隱私， 收費透明合理。 悉尼大學,法律、 商業雙學位 法學榮譽學士 移民法 移民法 商法及司法 國際公證 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 民事法高嘉孚律師專長訴訟、 刑法

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所開

為客戶巧妙解決棘手法律問題。高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗，擅長 以及建築糾紛，曾代理多家知名教育機

陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有 聆聽客人訴求， 案件一視同仁。 各類租賃 阿德萊德大學， 法律顧問商業學位遺產法 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 將案件事實化繁為簡， 幫助客戶理解法律的焦 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易法以及家庭法。 專業高效法務， 嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動法 擅長 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 M 0425 265 368 W 法律問題。 主任律師 陳宇 chenyu374002 www.juriscorlegal.com.au SYDNEY CITY 悉尼市中心: 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 點， 制定相應的解決策略和方案。 M 0425 265 368 W www.juriscorlegal.com.au 主任律師保證機密隱私， 陳宇構、地產開發商， chenyu374002 為客戶巧妙解決棘手 將案件事實化繁為簡， 收費透明合理。 移民法 商法及司法 幫助客戶理解法律的焦 國際公證 Suite 1506, Level 15, 323 Castlereagh St, Sydney NSW 2000 法律問題。

律所原則 律所原則 BURWOOD 寶活： 02 8373 5326

02 8373 5329

info.sydney@juriscorlegal.com.au 點，制定相應的解決策略和方案。

執業領域 執業領域

SYDNEY CITY 悉尼市中心： SYDNEY CITY 悉尼市中心: Suite 1506, Level 15, 32315,Castlereagh St, Sydney NSW 2000 BURWOOD 寶活: SYDNEY CITY 悉尼市中心: Suite 1506, Level 323 Castlereagh St, Sydney NSW 2000 M 0425 265 368 主任律師 陳宇 chenyu374002 T 02 8373 5326 F 02 8373 5329 E info.sydney@juriscorlegal.com.au Suite1506, 36/1 Level Railway Burwood NSW 2134 02 8373 5326Castlereagh 02 8373 5329 info.sydney@juriscorlegal.com.au Suite 15, Parade, 323 St, Sydney NSW 2000 T

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關注 車市活分 刑法 Cor Legal Juris 車市活分 T 02 8004 6238 FHelp 02 8004 6138 ENSW yan.chen@juriscorburwood.com.au Suite 103, Level 1, 10 Street, Chatswood NSW 2067 Suite 36/1 Railway Parade, Burwood 2134 獲取更多法律資訊 聆聽客人訴求， 各類租賃 St, Sydney 法律顧問 Suite案件一視同仁。 1506, Level 15, 323 Castlereagh NSW 2000遺產法 028004 89596238 8663 info@juriscorchatswood.com.au 02 02 8004 6138 info@juriscorburwood.com.au 關注 CHATSWOOD 車市活: CHATSWOOD 車市活 02嚴謹縝密辦案。 8373 5326 02 8373 5329 專業高效法務， 家庭法 info.sydney@juriscorlegal.com.au 生意買賣 勞動法 所開張 Suite 103, Level 1, 10 Help Street, Chatswood NSW 2067 所開張 T

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F 02 E info@juriscorburwood.com.au 8004 6238F 02 8004 6138E info.sydney@juriscorlegal.com.au 02028373 5326 8373 5329

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Suite 36/1 Railway Parade, Burwood NSW 2134 Suite 36/1 Railway Parade, Burwood NSW 2134 CHATSWOOD 車市活: BURWOOD 寶活: 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。 民事法 民事法刑法 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 02 8004 6238 CITY 02 8004悉尼市中心: 6138 房屋買賣 info@juriscorburwood.com.au SYDNEY

聆聽客人訴求，案件一視同仁。 各類租賃 法律顧問 遺產法 T E T F E 專業高效法務，嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動法 T F E 保證機密隱私， 收費透明合理。 移民法 商法及司法 國際公證 Suite 103, Level 1, 10 Help Street, Chatswood NSW 2067 保證機密隱私， 移民法 商法及司法 T 02 8959 E info@juriscorchatswood.com.au T 02 7257 2154收費透明合理。 E8663 info@juriscorchatswood.com.au T

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Suite 103, Level 1, 10 Help Street, Chatswood BURWOOD 寶活: NSW 2067 M T 02 8959 8663 E info@juriscorchatswood.com.au 主任律師 陳宇 0425 265 368 chenyu374002 Suite 36/1 Railway Parade, Burwood NSW 2134

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• 新南威爾士最高法院律師 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學 • 代理中國在北領地 • 新南威爾士最高法院律師 •否則未能出庭可能導致被逮捕或案件在被告人 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名 當您收到出庭通知書（CAN）時，重要的是向 出庭通知(Court Attendance Notice，又叫CAN) • 代理中國在北領地第一 是由法院或執法機構簽發的一份法律文件，用 有經驗的法律專業人士尋求建議，以幫助您完 • 澳大利亞最高法院律師 •缺席的情況下處理。 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的 • 為某中國前30名富豪處 於通知個人他們必須在特定的時間和地點出庭 因此需認真對待並遵守出庭通知的相應內容， 成整個法院程序。 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名 •程序法中第五十四條規定了如果庭審當天被告 註冊移民代理 應訴。 在您按照出庭通知書上列出的日期出庭時，您 • 註冊移民代理 新州的《1986年刑事程序法（Criminal Proce- 沒有出線的話，法庭有權力印發逮捕令（Ar- 的案件將會在地方法院由地方法官“提述”

陳宇律師 專長訴訟辯護,rest 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法，擅長各類 dure Act 1986）》第五十條規定了庭審通知必 （mention）。出庭時，您可以選擇認罪、不認 Warrant）。 須包含的要素，即： 罪，或請求延期以獲得法律建議。如果您獲得 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持王旻波律師專長公司法以及稅法， 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起 陳宇律師 法刊評報導勝訴案例。 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 擅長各類資產信託 視具體情況而定，您可能還會在收到出庭通知 延期，案件將在第二次提述時重新要求您或您 (a)描述犯罪行為（比如Road Transport Act, 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及 書（CAN）的同時收到其他文件。這些文件可 的律師可以提出辯護意見。 法律为本， Section 110(3)(a) Drive with low range PCA） 法律为本， 能包括： 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 為客戶提供及時和有用 紛。依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類法律經驗和敏銳的商業意識， 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行 如果您尚未獲得法律代理，可以向地方法官表 (b)簡要說明指控的犯罪行為細節 创造可能 （a）事實陳述書（Fact Sheet） 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨 创造可能 婚前財產協定、平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。王律师擔任多家西人大企業常年法律 明這一點，作為請求延期的理由。如果獲准延 (c)包含被告的姓名 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契，指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成 （b）保釋承諾（Bail Undertaking） 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 期，這將給您時間以獲得適當的法律建議，然 (d)要求被告人在指定的日期、時間和地點出現 重組和清算，力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 （c）法醫程序同意書 後再提出辯護。 在地方法官面前，除非已經簽發了逮捕令或被 （d）針對酒駕指控，可能包括酒精檢測的讀 最重要的是，您必須理解檢方對於您的指控， 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧問 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧問 拒絕保釋（比如You are required to attend the 數證明和呼吸分析機器打印的文件 以確保您理解認罪、不認罪的後果。 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • 22 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 Wellington LOCAL Court on Tuesday October

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• 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 （e）針對家庭暴力指控，可能包括臨時家庭 2013 at 9:30am—您需於2013年10月22日（星 • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 作者：周正 • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 暴力禁制令（Provisional•Apprehended Domes期二）上午9:30出席惠靈頓地方法院） 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 （本文內容非法律意見，讀者朋友有相關問題 • 註冊移民代理 tic Violence Order）等。 • 註冊移民代理 (e)說明除非已經簽發了逮捕令或被拒絕保釋， 請咨詢律師）

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新一代年輕人 現今的華裔年輕人，幾乎都有大學畢業的資歷，當 中可分為兩類，一類是畢業後，從事他們的專業，在不 同的領域崗位，孜孜不倦，自強不息，為社會作出貢獻。 一小部分自小嬌生慣養，讀書不成，游手好閒，不願 工作。 在這裏長大的年輕人，處事都很有原則，不管你是誰，你做得不對，或 說得不對，那管你是父母，會直斥其非，亳無尊師重道的習慣。 我認識兩位在這裏長大的年輕人，都是專業人士，但擁有傳統華裔家庭 子弟的德行，一位是我的乾兒子 Jacky，他三歲時已能作畫，見他聰明伶俐， 斯文有禮，對他特別喜愛，父母樂意給我們作乾兒子，此後時相往還，每逢 我倆生日，過年過節，都會請我們吃飯，長大後，幾乎每星期都有電話問候 或來家探望，尤其是我們生病入醫院，更抽空來探望，最近他獲選為全國 30 歲以下的三十位傑出青年建築設計師之一，獲獎勵多次出國實地考察，每次 出國前，他例必先來探望我們。 另一位是我們的鄰居 Charlie, 自從我們搬進新居後，便開始認識，他從中 國來澳留學，現在市政府部門工作，他住在我家同一樓層，許多時家裏的電 器及家庭用品壞了，需要修理或換燈泡，電腦，手機安裝，都找他幫忙，而 且很快並非常樂意的前來協助，疫情期間，他更主動代我們購物，帶我們看 醫生，我曾多次在家跌倒，他都與父親前來把我扶起，太太跌倒，出院回家， 又為她預備每天三餐。及代處理家常細務。 類似以上兩位有愛心，尊重長輩的年輕人，實在很少，要培養孩子成才， 不難，但哉培他有良好的品格，是父母的責任，勝過努力讓孩子入讀名校。

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另類祝福 小女孩做錯事，父母親罰她獨自一人在房間的一角吃晚飯， 用飯時父母親一直在房間外留意女兒的動靜。女孩在謝飯了，只 聽得她禱告說：「親愛的主，感謝你，因為在我敵人面前，你為 我擺設筵席。」（語出聖經詩篇 23 篇 5 節）。這事聽起來很有 趣，似乎很好笑；但也提醒我們，陪伴孩子讀經很重要，要詳加 解釋。誠然，孩子的思想很簡單，知識也往往是一知半解。此刻，父母懲罰她， 她就以為是敵人了。其實，要怎麼定義敵人呢？ 也許這名詞在不同的角度有不同的定義吧。最好我們不要有敵人，起碼我 們可以不把別人當敵人。即使是敵對、批評我們的人，也可能是上主差派的使 者，讓我們學習某些人生功課，給我們提供另類祝福。更何況聖經教導我們，「要 愛你們的仇敵，為那逼迫你們的禱告。」 那麼，詩篇二十三篇中說到「在我敵人面前，禰為我擺設筵席。」是什麼 意思呢？這裡說的敵人，可以說是魔鬼撒旦。在撒旦的攻擊下，上主會為祂的 子民提供豐足的需要。祂是我們的大元帥，會帥領我們向撒旦誇勝！而詩人大 衛王作這篇詩時，也正是他在面對掃羅王追逼的時候。在逃亡時，大衛深深的 感受並領受到上主對他格外的保守和供應，賜他出人意外的平安。而終於，他 也按著神的旨意，繼掃羅王之後成為以色列的王。 是的，懂得感恩的人，會把苦難當成另類的祝福；會把敵對、批評自己的人， 看作一面鏡子，更清楚的看到自我的瘕疵，更努力的磨練個人的德行，靠著上 主在靈性上更上一層樓。願上主的子民，靠著主恩，能在這混亂荒謬的世代， 作上主忠貞的見證人，宣揚那召我們出黑暗入奇妙光明者的美德。懇求聖靈引 領，願更多人在此混亂世代，經歷主恩，領受主愛！ 朋友，祝福您 ！

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創史-證史-述史 ——近訪著名華領方勁武先生 方勁武的名字，與世人皆知的悉尼唐人街共輝。他 創造了唐人街的傳奇，也見證了唐人街的發展變化。現 在雖然年事已高，但他仍然心系唐人街，三天兩頭圍著 唐人街兜兜轉轉，並將其前世今生不斷講給青少年一代 聽。 8 月 8 日，筆者見到了這位令人尊敬的老者。他， 依然精神矍鑠，說起自己與唐人街的緊密聯系話題很是 稠密，滔滔不絕。 方老祖籍廣東中山。父親方瑞田幼年時得伯父提攜遠

幼年隨父移居澳洲

赴斐濟。1938 年方勁武在斐濟出生。方父在一次澳洲 旅行時發現商機，看到廣闊的事業前景，遂於 1946 年 以 900 英鎊買下悉尼一間魚鋪的生意及物業，以商業 投資的途徑正式移民澳洲，其時方勁武年僅 8 歲 , 悉尼 華人也不過 3300 多人。若干年後，為擴大經營，方父 又把店鋪搬到悉尼的唐人街“德信街”，店鋪起名為“瑞 田方”，成為當時唐人街最早的雜貨店之一。1957 年 方父去世，作為家中長子的方勁武繼承父業，由於方勁 武精通中英文，勤勞能干，獨當一面，“瑞田方”逐漸 發展成了悉尼的一家知名企業。 方老目前已從當初踏進悉尼的一個少不更事的小孩漸 漸年逾古稀。但他一直扎根在悉尼唐人街，對那裡的一 切了如指掌，可以說是當之無愧的唐人街“活歷史”， 甚至被譽為“唐人街之王”，是悉尼家喻戶曉的人物。 他曾應邀為澳洲 10 號電視台拍攝“早安，澳洲”專題 節目，面對鏡頭憶述幾十年來唐人街的變遷。他常常受 邀帶領外國友人參觀唐人街，向他們講述唐人街的歷 史，讓他們感受博大精深的中華文化。 然而，最讓人歡欣鼓舞的是，2000 年悉尼奧運會方先 生榮任火炬接力手。9 月 14 日下午 4 時，唐人街兩旁 萬人聚集，在一片海潮般的歡呼聲中，一襲白色運動衣 的方先生手持神聖的奧運火炬，精神抖擻地健步跑著， 並不時地向兩旁的觀眾揮手示意。這是方先生的高光時 刻，也是所有華人的驕傲，由此一時成為佳話。

1994 年，為紀念悉尼建市 152 週年，作為澳大利亞名義上最高國家元首英女皇伊麗莎白陛下親自駕臨以示祝賀。 方勁武先生為市政廳城市規劃，為美化和建設唐人街，大半生為推廣唐人街作親善大使，付出了許多努力和貢獻，又 是悉尼傑出的華人僑領，英女王伊麗莎白二世與丈夫菲利普親王親自接見了方勁武先生伉儷，並親切交談，英女王親 自為建市紀念雕塑剪彩 . 這座聳立在市政廳前以“遨游四海，以澳為家〞命名的巨大銅帆船，就是由方老等人籌款捐 贈建造的。那青褐色狀似錨形的帆船，既表明澳大利亞這個移民國家特色，也揭示悉尼這個海港城市特色，同時也表

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達了華人對澳大利亞建設的承諾與心血。 最近，在僑胞們的努力和悉尼市政府的支持下，澳 大利亞華人博物館落戶於毗鄰唐人街的圖書館舊址。華 人博物館計劃於 2025 年初建成開放，將展示二百多年 來澳洲華人的遷徙史和奮斗歷程。它的建設是一件萬眾 期待又極具歷史意義的盛事。德高望重的方老，雖已功 成身退，但仍然老驥伏櫪、壯心不已，竭力協助辦好籌 款，發動工商業各界人士鼎力支持，共襄盛舉。

獲頒澳洲 OAM 勳章

方老作為悉尼著名僑領，集眾多頭銜於一身 ,“澳洲 中山同鄉會會長”、“澳洲華人歷史協會會長”、“澳 接受英女皇接見

洲雪梨華人公益金副會長”、“雪梨華埠總商會副會 長”、“松柏高齡中心主席”、“華埠文化顧問委員會 主席”、“多元文化海童軍支持委員會主席”等等。他 年少時就已懂得關心同胞、助人為樂，利用精通中英文 的特長，時常為那些不識英文的老華僑提供幫助。久而 久之，竟被華僑們稱為有求必應的“黃大仙”。1975 年唐人街開埠，方老成為悉尼市政府成立的華人委員會 的英文秘書；1982 年，他又受邀加入移民局上訴委員 會，成為 36 名委員中唯一的華人。他性格謙遜、作風 踏實，從來不忘利用自己的影響力去團結和幫助華人。 1988 年，澳洲華人沈慧霞競選國會議員，方先生主動 加入其競選委員會，積極為其籌募經費、派發傳單，最 終推動沈慧霞成為澳洲國會首位華人議員 , 為華人在澳 洲贏得了崇高的政治地位。

出席“明日之星”親善大使聯歡會

幾十年來，澳洲特別是悉尼各種文化慶典活動的籌辦、各種慈善籌款活動中，方老都慷慨解囊的給予贊助，身影 頻繁地四處奔走，鼎力支持、樂此不疲。 內心充滿大愛、真情奉獻社會的人，更容易得到命運的眷顧。方先生積極投身於公益事業的舉動，不僅為他帶來極高 的聲譽，也為他的企業樹立良好的形象，取得了事業上的成功，更收獲了幸福美滿的家庭。 方老的顯著功績主要體現在三大方面，一是經世濟民、廣施恩惠的慈善之舉；二是力主多元，為華裔爭取同等的待遇 和機會；三是增進澳中友誼，推動交流合作。這是他多年來孜孜以求的人生理想，也是身體力行的奮斗目標，感動了 悉尼，感動了澳洲，也感動了整個華人世界。1988 年，澳大利亞政府表彰方老在公益慈善方面的傑出貢獻，向其頒 授了澳洲 OAM 勳銜。

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回顧方勁武先生幾十年的光輝歷程，富有傳奇卻十分勵 志，猶如史詩般一樣的宏大。海外華人迄今已有近二百年的 歷史積澱，誕生了一大批載入史冊的華人領袖，方先生就是 其中一位。承前啟後，繼往開來，方老從祖輩父輩那裡繼承 了早期華僑吃苦耐勞、溫良恭謙的優良作風，又是全世界炎 黃子孫志存高遠、心系天下的典范。 如今，已是耄耋之年的方先生，寧移白首之心，不墜青 雲之志，仍十分熱衷於社會公益慈善、海外華人群體的發展 空間、澳中關系發展等事業。與此同時，他也對年輕一代的 華僑，特別是全世界的華人青少年寄予殷切期望。他勉勵廣 大青年，個人理想要與社會理想相結合，改善自己的物質生 活條件的同時，也要懂得服務社會，無論能力大小，都要參 與並推動人類文明走向進步。

方先生在唐人街

按說，方老師已是 80 幾歲的老人應該安享天年了，但他的 心裡始終惦記著這條浸滿老人心血的唐人街。每兩個月，他 都會來到街上，隨意走一走，店家看一看，跟店主聊聊天， 有時還會給店家指點指點。 同時，他會時常應邀給學校的學生們講一講唐人街的歷史。 這些孩子有一些是 ABC 的一代，也有一些就是道地的澳洲 人。他們對這條街頗感興趣。給他們講歷史，他的依據來自 三個方面：一是現已出版的書籍（有些書就是他參與編撰 的），二是自己和別人拍的大量圖片，三是個人所見所聞的 第一手資料。他的孜孜不倦、堅持不懈的講述，不但使更多 後人了解到唐人街的發祥、發展史，更是進一步弘揚了華人 華僑的優秀歷史和品德。 縱觀方老七八十年來走過的這段路，始終與唐人街共存共 榮、同舟共濟，是一個創史——證史——述史的過程。初期，

今日唐人街

他參與並推進了從無到有、從小到大、從冷清到逐漸繁榮興 旺的過程；後來親手為唐人街添磚加瓦。現在，已經是華人 聚會、興業，開展各種文化、商業活動的集中地點，是旅游 者的經典打卡地。對於方老來說，唐人街則是一個能夠讓他 重新確認自己的文化傳統，並給他帶來存在感、價值感、歸 屬感，屬於他的一塊心靈聖地。 “我大半輩子都生活在悉尼，生活在唐人街，我與唐人 街的感情難以割捨。”方勁武說。 方勁武在澳大利亞原本有一個大家庭，約有 30 多名成員， 他們會經常一起吃飯。不過隨著年 齡增長，老先生打算節制一些。“我 們 都 不 喝 酒 了， 幸 好 本 來 也 不 抽 煙，所以我們就是隨意吃個便飯， 我們也知道吃肉太油，不健康，所 以 最 重 要 的 是 合 家 團 聚、 歡 樂 滿 堂。”

筆者與方老（右）、關公關女士合影

近年來，由於太太不幸去世，主要和一個女兒在一 起生活。他會經常檢查身體，該服藥時就會按照醫生囑 咐按時服藥。他會經常接到一些邀請，出席一些社會活 動。他還擔任許多社會職務，忠實地履行著自己的社會 職責。 我們共同祝願方老先生晚年幸福、健康長壽！ 24.8.2024

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蛋白質是構成我們的肌肉、器官的原料，可以修補、建造我們的身體組織，甚至參與許多免疫、代謝相關酵 素的作用，是一種必須的營養素。

豆魚蛋肉一掌心 環境永續同盡心 每餐豆魚蛋肉一掌心 滿足不同族群所需

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蛋白質來源多樣，豆魚蛋肉類除了提供優質蛋白質外， 除了要有足夠的蛋白質外，也要均衡攝取其他類別的食 還提供多元營養素，如黃豆、黑豆作成的豆製品，飽和 物，增加食物多樣性，以獲得不同的營養素。此外，選 脂肪酸含量低，也富含類大豆異黃酮，具有抗氧化活 擇當季在地食材，營養價值高，品質好，更可達到節能 性；海鮮及魚是質軟、脂肪低、含有Omega-3脂肪酸， 減碳的目的。靈活運用「我的餐盤」均衡飲食口訣「每 能減少身體的發炎反應；雞蛋含豐富的維生素A、B2、 天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯 鐵、鋅等營養素，能促進皮膚及黏膜組織的增生及修 跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」吃 復；而肉類中紅肉鐵質含量高，豬腰、豬肝等內臟類食 足六大類食物，選擇當季在地食材，飲食多樣化，不但 物則富含鐵、維生素A及葉酸等，可適量補充。所以蛋 可吃出健康，也對環境永續盡一份心力。 白質不管是對生長發育的學童、孕產婦、長者，甚至素 食者及健身運動者等各族群都非常重要，只要掌握「豆 魚蛋肉一掌心」，份量達到自己手掌心的大小和厚度， 就可以滿足一餐的建議量。

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CASS天地 文：墾丁 Design：13

任重道遠把關服務質素 — 談管治慈善非牟利機構點滴 澳洲社會中，有不少慈善和非牟利機構，在

規章要求。」

促進社會和諧方面，扮演着重要的角色。這些機

「各服務部門還制定了風險管理計畫，以識

構不在政府架構下運作，也不像商業機構以盈利

別和評估潛在風險，並附有應對策略，保障機構

為前提，因此能夠有效地彌補政府與市場的不

的可持續發展。我社也參加了多個行業協會，涉

足，起到了為社區提供服務、倡導和守護社會價

及到安老、多元文化和幼兒教育等領域，積極向

值的作用。

業界表達意見。」

其中，慈善非營利機構的管治，對其有效運

小高強調：「良好的機構管治，在於平日對

作和實現社會使命至關重要。我們華人服務社一

服務質素的把關。透過專責部門來統籌定期的內

直致力於為多元文化社區提供福利服務，在 40

部審計檢查，讓我社順利通過政府不同服務的常

多年前成立後，發展至今擁有超過 760 名員工。 規和突擊檢測。我社又定期對董事局成員和員工 一路來，我社致力於有機構透明度和規範性的運

進行持續培訓，提高他們的專業知識和技能，以

作，並嚴格執行政府要求的各種規章。

適應不斷變化的法律和行業標準。」

不久前，夥伴小高向筆者分享了我社在機構

談到執行機構管治的挑戰，小高說：「隨著

管治方面的一些體會。她說：「慈善非牟利機構

法律和政府規範的更替，這需要投入大量資源，

的管理，受多項法律和規範的約束，例如《慈善

不斷更新內部政策和程序。因此，不少資源有限

法》和《公司法》等，以監管這類機構的運作，

的機構未能符合要求，影響了整體的服務水平，

並要求機構遵守財務管理和審計的標準。我社不

引起政府和社會的關注。目前，我社每週為超過

僅是澳洲慈善和非牟利委員會的註冊機構，更是

7,000 個家庭提供服務和活動，肩負著巨大的使

一家獲澳洲稅務局核准的公益慈善機構，彰顯了

命。推行機構管治的最終目標，是實踐我社成立

政府對我社服務社區的認可。」

的初心以提供優質服務，保障服務使用者的安全

「通過定期召開董事局會議和社員年度大

和福祉。」

會，公佈財務報告和活動進展，使我社的社員和

通過各項政策和措施，筆者相信，我社將繼

公眾了解機構的運作和財政狀況。董事局和獨立

續實踐有效的機構管理，確保可持續發展和服務

的監事局，負責著制定和監督內部管理和運作

質量，努力成為慈善和非營利機構的行業典範。

程序。此外，我社定期檢視各項計畫的發展策 略，並有健全的利益衝突政策等，確保董事和 管理層在處理事務時保持公正，以符合政府的

02-9789 4587 華人服務社

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cass@cass.org.au www.cass.org.au 24.8.2024

˙華人服務社定 期召開年度大會 ，公佈財務報告 和活動進展

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康樂大健康贊助及參與慧賢三十二載慈善晚會 以「培養婦女獨立能力，增強自信。促進聯繫，互相 溝通。融入主流社會，服務人群」為宗旨，由一群 來自中、港、臺及東南亞地區之成功和專業移民婦 女聯合組成之「澳洲慧賢會」假悉尼市中心 Fullerton Hotel 富麗敦酒店舉辦慧賢三十二載慈善晚會。

本著為澳洲華人社區服務作貢獻的宗旨，康樂大健 康也贊助及參與了這次慈善晚宴活動，為社會出一 分力。

慈善晚宴活動共籌得三萬元，向 Medecins Sans Frontieres 無國界醫生和 The Warrior Woman Foundation 兩機構作女性專項捐 贈各 3 萬元善款資助。

官方網站：www.gcaahealth.com 郵箱：info@gcaahealth.com 免費熱線電話：1800 961 882 辦公室電話：(02) 9533 8808 / 0416 308 988 辦公室地址：Shop 1, 260 Belmore Rd, Riverwood, NSW 2210

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澳洲醫療 Design：13

《中風類名，千年分辨。 各有所指，還當注明》 《醫燈夜話》第二輯 48之五(辨病與證) 現代無論中、西權威的《內科學》都把 " 腦血

醫學信息，不可直解為「風」的原義了。

管意外 " 定名為「中風」。承先啟後，立論不失古

《內經 · 病機十九條》：" 諸風掉眩，皆屬於

風，十分合理。是中醫學辨病的一大進步。方便循

肝 "，開 " 辨證 " 診斷的先河。然眩暈一症，可以

病辨證研究。這是反對現代醫學的夜郎自大者無法

是不同的病；風之病機，亦分五臟之虛實。因此，

否定的。

歷代中醫類書，力求在辨病准確的基礎上，進一步

然「中風」病名，古有狹義和廣義之分，又

層層辨證。我們在「中風》」一病的論治發展中，

因古人未知病變在中樞大腦，故吾人建議，討論此

看到了為「中風」病名下，辨病與辨證結合，進一

病時，加稱「腦中風」以名確診斷。

步發展治療方藥的史實。……這是中醫診斷學不斷

事實上，古之醫哲，皆力究諸病之本質，而立

提高的方向。

病名，厥證 " 血菀於上 "，即是《內經》辨病所達

古今醫學，由於臨床視野的不同，歷史條件不

到的境界。而仲景，把《傷寒 · 中風》和《金匱

同，各自對疾病發展出不同的研究方法，各有所

· 中風》兩病分述於兩書內，是不辨而辨也。

長。辨 " 病 "，是現代醫學所長。而宏觀辨 " 證 "，"

為什麼說，保存經典術語合理？因為中醫以 文字為載體，傳達醫學信息。中國文字形、音、意

方證 "、" 配穴 " 治療，是一個「復雜科學」的病理 模型 (Pattern)，是中醫學的特色。

皆存，是先進 Al 文字，內涵的信息十分豐富。例

近代中醫學強調 " 辨證論治 "，經方派強調 " 方

如以 " 心 " 的意思來搜索，則可找到 " 愛”字。而

證對應 "，皆並不為錯，但以乎並不完整。重視起

以 " 風 " 證來搜索，則可找到 " 中風、風寒、風熱、 病的過程和病者的整體症候，固然是中醫的特色。 3.7.2021 " 病 "，在病名的客觀證據下、進行 " 辨 傷風、暑風 " 等等。在中風項下，又有 " 外風、內風， 但先診斷

真中風、類中風、非風、虛風，肝風、風痱，風癱

證論治 "，才更全面。因此，現代中醫臨床，應提

" 等等辨析。《風論》雲 :" 風氣循風府而上，則為

出 " 辨病證論方治 " 為妥。" 病 " 應當是辨現代醫

腦風 "。風證病名名目之多，實為探索 " 病 " 之本質， 學的 " 病 "，" 證 " 則是中醫行之有效之 " 方證 " 經 深入確診之歷史。各有其義，又各有關聯，成一

驗，並非 " 醫者意也 " 的文字之醫，不可私心自用，

系統。

處方雜亂，更不能自由發揮。順口雌黃的風氣不

我們說，中醫術語 ( 經典概念 )，是 " 整體系

可長。

統 "、 〞唯象〞方法學上的語言。借用「風」的形象，

實際上，今天的中醫臨床醫學，正是沿著 " 辨

轉換為專業術語，發展了造字的原義，增加了許多

病證、論方治 " 的道路前進。例如 " 腦中風 "，出

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現卒中，現代診斷必須作腦 CT，以確診腦缺血

（盧正平中醫師，畢業於廣州中醫藥學院，曾

或腦出血或腫瘤。只有〞辨病〞，才可掌握發

師入廣州名老中醫黃繼祖，移民到悉尼後從醫

病的全過程及預後。亦可作閉證或脫證，瘀證

36 年，讀者如有任何醫學上問題，可打電話：

實證或虛證之參考。人衛出版社的《中華實用

(02)9281 3658 留言，或傳真 (02)9281 2190

中風病大全》，由王新志等主篇，引用古今文 獻長達 260 篇，期刊 157 篇。全書 1087 頁， 討論中、西醫療法，學者可以深入研究。不擬重 復。本文只特提出初學者的正確思路，學海無邊， 有臨證思路之指南，則輕舟可渡。 " 辨病證、論方治 "，然後才能 " 同病異治 "、 " 異病同治 "，古之臨床大家即是如此。張仲景 《傷寒論》論漢末疫病 " 傷寒 " 病死亡三分有二， 在此病名之下，才分篇 398 條 " 辨方證 " 的。吳 又可辨明末溫疫，明確指出 " 疫氣 " 重甚者，為 " 癘氣 "，是致病原，有特異傳染性：" 人病畜不病 "，也是在病的基礎上，才再辨 " 證 "：" 其傳有九， 統在表裡，出表斯順，入裡為逆，可謂深悉病機， 適合仲景奧旨 "。( 鄭重光補註序 )。……本篇討 論 " 中風 "，觀各前賢所提出的病機辨證方法， 更覺辨病辨證並行的重要性也。 要特別提出的是，" 先辨病，後辨證 "，中醫 要避免按病名開方，更不能對症狀即用藥，古今 如此。比如咳嗽即用川貝，不問病機，此僅浪費 藥物也。須知咳嗽首分寒熱表裡。《紅爐點雪》

盧醫生會一一答復。）

讀清代經方名家徐靈胎，其《雜病證治》列 " 中風 " 為第一門，可稱重視，而引治中風之方， 多達 94 條，其辨證用方之精到，是廣義言中風 也。觀其論《內因》稱 " 所以氣虛之人衛外不密， 則外風易入。血虛之人肝木不平，則內風易作 "。 又有 " 類中 "、" 非風 " 及 " 肝邪 "、〞氣、痰、血、 水火〞之討論。可見僅得病名，未能立法，尚須 辨證，方可用藥；觀其用方，稱：" 古法，中腑《小 續命湯》、中臟《三化湯》"。而選用方第 24 方 為《參附湯》治脫證，38 方為《牛黃清心丸》、 45 方《至寶丹》治閉證，67 方為《羚羊角散》， 前後方寒熱天淵。清靈化痰者有 69 方《竹瀝飲》 加用姜汁、葛汁，重濁補益者 31 方有《地黃飲 子》用熟地、肉蓰蓉。清補有別。獨步單方的有 85 方《稀薟草丸》。徐氏尊古讀經，辨證用方 靈活，然他論中風非僅 " 腦中風 " 一種，學者又 當鑒識。 續篇當討論溫病家葉天士醫案治中風之論，其 忌用風藥，又當研討。

專論內傷咳嗽，內有〞痰火結核〞、〞癆瘵〞一篇， 是辨結核病之病也。又因古代異病同名，證有多 個層次之不同，每一方證何病合適，當病、證合

《中風類名，千年分辨。各有所指，還當注明》 《醫燈夜話》第二輯

參，才不致誤導。本文討論 " 中風 "，更可為例 : 必須辨病辨證，正是本文的主題矣。

48 之五 ( 辨病與證 ) 24.8.2024

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長者資訊 Design：13

見證創新科技與養老完美結合 香港城巿大學見習生對澳華養老的卓越評價 香港城巿大學見習學生 Christy and Joni 最近到訪澳

黃應榮療養院內掛滿很多名畫，兩位城巿大學見習生到

洲，探索在澳洲的香港文化特色，除了訪問澳華養老行政 訪當天，幸運地在院內巧遇澳洲畫家梁仕釗先生，曾經習畫 總裁鄭賜霞外，更到訪轄下位於哥頓的黃應榮療養院。他 的 Joni 像遇上偶像一樣雀躍，大讚他畫功精美，以及堅持 們說由於受到香港電影《白日之下》的影響，對養老服務 不斷創作的精神。他們說在澳洲總是猜錯長者的年齡，百歲 本來有些負面看法，但參觀完黃應榮療養院，並透過與行 長者看上去像 70 多歲，笑談澳洲的天氣就像防腐劑，讓人 政總裁、院內長者及員工深入交談後，他們對養老服務有 不會變老。不知身在澳洲養老的你是否也感受到這種幸福 ? 一種全新體驗，原來在澳洲養老可以這樣陽光和溫暖。 若你對澳洲養老或澳華養老的服務有任何疑問或欲查詢，

療養院的設計如渡假村一樣舒適

歡迎於辦公時間致電 : (02) 97840838。

主修創意媒體的 Joni 說由於香港地小人多，大部份養 老院都空間不足夠，壓力大以致很多人出現情緒問題；但 來到黃應榮療養院，她用「震憾」來形容她的第一感覺，她 說這裡室內設計華麗別緻，花園綠樹林蔭，寧謐舒適，「若 你不說這裡是療養院，我還以為自己置身於馬爾代夫的渡 假村，可以很自在很放鬆。」Christy 主修社會工作，喜歡觀 察員工與長者的互動，她說看到員工都是以人為本，很用 心去護理長者，「員工清楚記得每一位長者的稱呼、喜好 和需要；好像當長者參加聚會時，因為擔心長者聽不清楚， 會站在他們身旁，很體貼地在他們耳邊再說一遍代為傳 譯，很小的動作但讓人感到很有愛。」

創新科技與養老服務完美結合 他們也很欣賞行政總裁鄭賜霞敢於跳出一般養老框架， 將創新科技帶進療養院，他們說許多人可能會認為創新科 城巿大學見習生 ( 左起 ) Joni 和 Christy 技與養老是風馬牛不相及的事情，認為長者再沒有學習新 事物的能力，「但在療養院裡我們親眼目睹長者很投入地參 與這些智能遊戲，好像跟著機械人做運動，戴著手帶跟著熒 幕自選的動物一起跑步；拿著智能手機或 iPad 看新聞或與 親友溝通，長者臉上都露出自信和幸福的笑容，讓我們特別 深刻難忘 ! 」他們記得訪問行政總裁鄭賜霞時她曾提到，希 望打破傳統生老病死的說法，為養老服務帶入創新的意念， 利用不同科技產品與運動，促進長者身心健康，減少病痛的 折磨，讓他們能真正享受晚年生活。到訪黃應榮療養院，讓 他們深刻感受到院內員工都好像朝著這目標進發和努力，讓 他們感到能在澳洲養老真的很幸福 !

見習生驚嘆澳華養老以創新科技提升長者身心健康 高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838

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X 光或磁共振檢查 可確診膝關節疼痛病因 大多數 50 歲以上的中老年人都有膝關節病，

1、預防：

主要表現為步履蹣跚，上下樓梯關節疼痛，久

(1) 注意膝關節的保暖，每天可定時進行膝關 節的熱敷和按摩。

坐 站 起 時 關 節 僵 硬 邁 不 動 步， 嚴 重 者 關 節 積 水、腫脹甚至變形。許多人認為是“年齡大， 機器老”，其實不然，這是一種由於關節軟骨

(2) 避免膝關節的過度勞累，盡量不要做膝關 節的下蹲運動。

退變引發骨質增生、滑膜炎、髕骨軟化、半月

(3) 身體過於肥胖者應減輕體重。

板損傷造成的疾病。通過 X 光或磁共振檢查能

(4) 進行體育鍛煉應避免過量。

夠確診病因，然而由於軟骨層屬無血管組織， 常規藥物無法進入病灶，導致此類疾病久治不

2、治療：

愈，有些患者最後不得不面對做手術換關節的

(1) 以上所說的預防措施同樣適用於治療。

風險。

(2) 對患病關節應注意保護，避免再損傷和活動 過度，嚴重時要臥床休息。

引起老年人膝關節疼痛，即使休息時也會引起 疼痛，給老年人的生活工作帶來極大的不便， 所以老年人應該積極預防和治療膝關節痛。隨 著年齡的增長，老年人的膝關節容易發生老年 性骨關節炎，關節內有骨贅 ( 通常說的骨刺 ) 形成，關節的內膜腫脹、充血。

(3) 可以在醫生指導下服用活血化瘀的藥物及 抗炎鎮痛類的藥物。 (4) 適當的做上抬小腿的動作，以增強大腿的肌 力，增加關節的穩定性。 (5) 如果疼痛是持續性的，服藥也不能緩解，並 且膝關節產生了畸形應該考慮接受微創的治療 方式。

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中方讚賞清水英男揭露歷史真相勇氣 日方應以史為鑒 曾經是侵華日軍731部隊成員的清水英男，到位於哈爾濱的731部隊罪證陳列館和731部隊舊 址，指認部隊罪行，懺悔謝罪。他說，突破重重困難再到中國，是希望日本當局正視歷史、守護和 平，不重蹈戰爭的覆轍。外交部發言人林劍說，第二次世界大戰期間，侵華日軍公然違反國際法， 對中國人民發動了令人髮指的細菌戰，進行了慘無人道的人體活體試驗，犯下了反人類的滔天罪 行。日本軍國主義發動細菌戰的事實鐵證如山，不容否認和抵賴。他說，中方讚賞清水英男揭露和 直面歷史真相的勇氣。日方應認真傾聽國內外的正義呼聲，正確認識並深刻反省日本軍國主義侵略 歷史，切實尊重中國等亞洲受害國人民的感情，以史為鑒，消除遺毒，不要重蹈歷史舊轍。

俄羅斯斥西方國家拒譴責烏軍罪行 斯洛文尼亞指俄不是受害者 俄羅斯常駐聯合國第一副代表波利安斯基，在安理會非正式會議上，批評西方國家至今沒有 譴責烏克蘭武裝部隊越境突襲俄羅斯庫爾斯克州事件，並繼續掩飾他們的傀儡的可憎罪行，他 又指出，當地沒有軍事目標或基礎設施，質疑烏軍如何透過襲擊平民來實現他們越境突襲的目 標。西方國家代表在會上重申對烏克蘭的支持時，未有提及庫爾斯克受攻擊事件。其中斯洛文 尼亞代表指，他們不會承認侵略者是受害人，並批評俄羅斯虛偽和持雙重標準，浪費安理會的 時間。來自敘利亞、白俄羅斯和北韓的外交官就在會上發言支持俄羅斯。

拜登形容烏軍突襲對普京構成真正兩難境地 白宮稱美方無參與突襲 美國總統拜登，形容烏克蘭武裝部隊越境突襲俄羅斯庫爾斯克州，對俄羅斯總統普京造 成了真正的兩難境地，是事發一星期後拜登首次對事件作出實質評論。 拜登在新奧爾良回應記者提問時又說，美方官員正就這個舉動與烏克蘭保持聯繫，而他 在過去一星期，每隔四、五個小時都會聽取有關烏方行動的簡報。 不過，美國官員表示，他們仍在了解烏方行動的目的。白宮發言人讓皮埃爾重申，烏方 在行動前並沒有知會美方，而美方亦沒有參與行動。普京之前表示，他相信烏克蘭的行動目 的，是試圖加強在未來的談判中的地位，並減緩俄軍沿著前線的推進。

環保物料製赤足鞋 提供最舒適體驗 為了足部活動更貼近自然狀態，有人會選擇穿着赤足鞋。西班牙一間公司設計出多款以環 保材料製成的赤足鞋，讓用家有不一樣的體驗，同時也能保護環境。 該公司設計出4款赤足運動鞋和2款赤足靴子，採用經加工的菠蘿和玉米手工製作，其中約 七成為有機材料，彈性材料部分則源自於海洋收集的回收塑膠。它還附有防水膜，即便用家在 雨中或海灘散步也能保持雙腳乾爽，避免入水造成不適。

袖珍版保險箱 收納小巧貴重物件 不少人會收藏名貴的珠寶首飾，然而這些物件小巧玲瓏，容易弄丟。美國一間公司設計出 一款袖珍版保險箱，可收納耳環和戒指等小型首飾，其外形輕巧，還可存放備用記憶卡隨身攜 帶，戶外拍攝遇到相機記憶體不足，亦可隨時更換。 該款保險箱為方形設計，不佔空間，它採用鋁材質製成，既防腐又耐用，可抵抗潮濕氣候， 即便放入藥物或記憶卡，亦毋須擔心受潮而變壞。它還配置一個扣合開關，牢固鎖緊盒子，不 會輕易撒出裏面的物件。

多維編曲控制器 助用家及時記錄靈感 隨着社會進入數碼時代，不靠傳統樂器也能創作音樂。法國一間公司設計出一款多維 MPE MIDI控制器，擁有多種演奏模式，無論是現場演奏、錄音室或是臥室，用家都能更靈 活地寫歌。控制器提供2個或3個八度音階款式，還有琴鍵、滑動、和弦和套鼓等演奏介面 可供設定，用家能演奏幾乎任何類型的虛擬樂器或合成器，確保能及時捕捉轉瞬即逝的創作 靈感，創造出更新穎多變的音樂。

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紀伊國屋書店中文新書推介 食南之徒 作者：馬伯庸 出版社：印刻 ISBN: 9789863877264 簡/繁體: 繁體 類別：文學小說 書籍簡介： 這裡食材豐富，簡直就是饕餮之徒的夢 想之地。然而，在美食背後，卻湧動著 南北對峙、族群隔閡、權位爭鬥、國策

地球上最健康的150種食材

作者：強尼．包登 出版社：商周出版 ISBN: 4717702124250 簡/繁體: 繁體 類別：醫療保健 書籍簡介： 沒有一樣食物可以營養 全包，真正的食物就是 加工最少的天然食品。 沒有十全十美的飲食法，唯一的通用法則 就是多吃蔬菜水果。 不過，也不要忽略了世界上還有很多好東 西， 本書介紹各類健康食材：蔬菜、穀類、豆 類、水果類、堅果與種子類、大豆類、乳 製品，肉、禽、蛋類，魚類與海鮮， 特殊食品、飲品，香草、香料與調味料、 油品、粉類、甜味劑等， 蒐羅全球最新研究發現和建議，顛覆傳統 食物迷思， 扭轉一般人長久以來對某些食材的既定印 象，讓你的飲食生活更豐富、營養更均 衡。

興廢……種種波譎雲詭，竟比嶺南食材 的風味更加複雜。 這個懶散的大漢使者，身陷嶺南的 政爭漩渦。他唯一能信賴的夥伴，只有 食物；唯一的破局之法，只有追求極致 美食的心。 誰都沒想到，那一縷微妙滋味，竟 關乎大漢與南越國運，乃至於整個中華 版圖……

揭開穆斯林世界 作者：賈米勒．艾丁 出版社：臺灣商務 ISBN: 9789570535709 簡/繁體: 繁體 類別：文化歷史 書籍簡介： 如今多數人都認為，全球有一 個統一的穆斯林共同體，共享 單一的價值觀與宗教文化。 但是，秉持伊斯蘭亞洲主義的土耳其裔學者艾丁 提出了一個極為挑釁的說法：他認為，所謂全世 界15億穆斯林構成的一個單一的宗教政治實體， 是一種誤解。這種觀念如何產生，以及為何它如 此普遍？本書追溯了這樣一個錯誤觀念的思想根 源，並解釋為何這個概念對非穆斯林和穆斯林都 深具吸引力。 穆斯林共同體的理念，對前近代帝國後期哈 裡發的統治發揮了關鍵作用，更在去殖民化和冷 戰中倖存下來，於二十世紀末產生新的力量。站 在仇視伊斯蘭和泛伊斯蘭意識形態的立場，穆斯 林共同體的觀念也繼續控制著全球。為了更有效 討論當今穆斯林社會的政治實況，這樣的觀念需 要被打破。

紀伊國屋書店是日本連鎖書店及出版商，第一家書店於東京新宿創立，而澳洲海外分店於1996年創立，舊址為雪梨中 灣區（Neutral Bay），其後搬至雪梨商業區喬治街。新址藏書量豐富，為書迷提供包括英語、日語、中文、法語和德 語等30萬款書籍，及其藏書之廣，堪稱雪梨最大，部分中文書籍和雜誌更來自中國大陸及台灣。 Kinokuniya 紀伊國屋書店悉尼分店地址：The Galeries, Level 2, 500 George Street, Sydney NSW 2000 (QVB對面) 電話：(02) 9262 7996 網站：www.kinokuniya.com.au 24.8.2024

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TVB anywhere一周電視節目推介 翡翠台（澳洲）

2024年8月26日至2024年9月1日

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悉尼墨爾本時間 星期一 下午2時 主持：王祖藍

中秋嘉年華將於9月7日（星期六）在悉尼Rhodse Foreshore Park舉行，香港TVB視帝陳 山聰與視后龔嘉欣到場與大家見面和玩遊戲。

東莞菜極具嶺南地方特色，甚至各個鎮都有代表美食，幸好本次旅程有王祖藍這個地道東莞人帶路，引領 觀眾尋找最正宗的東莞美食。除了美食之外，祖藍還帶大家在東莞吃喝玩樂，深入體驗東莞的方方面面！

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*免費觀看首兩集及搶先看僅適用於TVB Anywhere會員。

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甜心教室 悉尼墨爾本時間 星期二 下午5時30分 主持：古嘉俊、李豪、阮政峰、林凱恩、郭懿皚、陳華鑫

殿堂級甜品大師古嘉俊(Jeffery)，炮製朱古力甜品尤其出神入化，造工媲美藝術雕塑！這位「甜心先 生」闊別為食台一段時日，鑽研創新甜品，再度回歸與觀眾分享成果。今次Jeffery榮升古Sir開設「甜心 教室」，並隨即獲五位酷愛甜品的「粉絲」林凱恩(Iris)、阮政峰(Hero)、李豪(Leo)、郭千瑜(Mina)、陳華 鑫(Gloria)爭相報讀。古Sir由烘焙的基本出發，教授五位活潑「學員」一系列簡單，兼且不需大量複雜 材料的甜品，及後還會因應「學員」的進度，把難度調高，藉此培養出更多高質素的烘焙愛好者。 每三個月，「甜心教室」更會加插其他城中甜品廚師獻藝，以4集為一個「主題」，例如西式麵包、CUP CAKE、糖皮曲奇等，教大家蛋糕以外的甜品，以迎合不同觀眾的喜好，擴闊大眾對烘焙的知識。 立即下載

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法證先鋒VI倖存者的 救贖 悉尼墨爾本時間 星期二至六 晚上8時30分 演員：黃宗澤、袁偉豪、蔡 潔、蔣祖曼、傅嘉莉、戴祖 儀、關楚耀、林盛斌、吳業 坤、陳星妤、陳少邦、馮皓 揚、林正峰及郭珮文

承接第五季《法證》系列，今 季主 角繼 續 是「夢幻 偵 查 鐵 三角」—法證代表余星柏（黃 宗澤Bosco飾）、法醫代表范 佩清Dr.范（蔡潔飾），及刑警 代表井柏然（袁偉豪飾）。觀 乎無 綫 及內地 近日釋出的宣 傳片，第六季《法證》至少藏 有 四 大 懸 念，並 主 要 集中 在 星柏及范佩清身上。

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Highlight

兩大懸念與 上季主角霍寶英 （王敏奕飾）有關，寶英今季 與 星柏 有 情人 終成眷 屬、並 選在寶英讀書的地方大阪步 入 教 堂；當中 除了B o s c o 與 敏 奕 的 甜 蜜嘴 對嘴、敏 奕 的 超仙氣婚紗Look亦是相當搶 焦！不過 甜 蜜 背 後 原 來 驚 現 暗 湧，新 婚 的寶 英 不 幸 被 綁 失蹤，事件更與戴著「貓咪面 具」的疑似殺手有關，懸念滿 滿。宣傳片還加插了Bosco四 出奔走尋妻，及疑似寶英嗌救 命的尖叫聲，令網民單看宣傳 片已相當肉緊，擔心寶英生死 之餘，還大讚余星柏是100分 好男人，網民留言：「搵 足 失 蹤咗嘅愛 妻成年都 未 放 棄， 呢啲男人 邊 度 搵。 」 24.8.2024

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#陸劇男星5：白宇 白宇同樣不是「第一眼帥哥」，但近幾 年靠著幾部高評價陸劇，讓他已經擠升 實力派演員之列，同樣是許多業內導演 最愛合作、最讓人放心的演員。白宇和 張新成是同個路數，低調拍戲，戲路 廣，角色反差大，人物塑造能力極強， 換部劇換個造型就換個人，被網友稱為 「劇拋臉」。 白宇憑藉耽改劇《鎮魂》竄起，但後續 他沒有選擇走流量路線，始終專注在角 色上。2020年在懸疑劇《沉默的真相》 的演技就把所有劇迷都震撼到了，隔年 更在《喬家的兒女》呈現反差式演技。 白宇目前手握《忽而今夏》、《沉默的 真相》和《喬家的兒女》與《西出玉 門》等高分劇，已經是公認的實力派演 員了。據悉，白宇私底下是個特別「懶 散」的人，對任何事情都很隨和，唯一

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火， 樣 照 值 顏 麟沒 麒 郭 、 昀 張若 下） （ 紅 能 也 演技 張新成只拼

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專注的就是拍戲，只要有好劇本，其他 事情都很「佛系」。他只想當「演員」 ，不想當「明星」。

#陸劇男星6：高偉光 高偉光也被網友提名是憑實力圈粉，他在《三生三世》演 的東華帝君很帥、很有魅力、圈粉無數，但更多人愛的是 他塑造的角色，而不是他本人的顏值。高偉光是大器晚成 的演員，他出道晚、發展晚，29歲才從中央戲劇學院畢 業，2014年憑藉《古劍奇譚》尹千觴一角受到關注，因為 簽進楊冪公司，讓他不怕沒戲拍，但大多都是演配角，無 法讓觀眾記住，直到《三生三世十里桃花》東華帝君才開 始被認識。 演藝圈對「偶像明星」是有年齡限制的，所以高偉光早早 就認清了自己不可能走流量路線，只要有好角色就拍，這 幾年也接了不少男一號，雖然目前尚未有一部備受認可的 高評價代表作，但演技是被肯定的。

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#陸劇男星7：丁禹兮 丁禹兮也是95後實力備受看好的新演員，在2020年 憑著《傳聞中的陳芊芊》爆火，更以《月光變奏曲》 中鮮明討喜的角色碩造，許多網友見證他精湛又到位 的演技，之後的《我與我的時光少年》、《唐人街探 案》也獲得不少好評，雖然許多人都說他不是典型的 帥哥，但他演的角色卻很有魅力，真的有演技！ 1995年生的丁禹兮主演作品不多，但演技穩、角色 塑造功力強，他今年和鄧恩熙合作拍攝古裝劇《長樂 曲》，還沒開播就已經引起熱烈討論，雖然他的古裝 扮相不是神顏美男，但大家還是相當期待這部開播！

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#陸劇男星8：郭麒麟 郭麒麟在陸劇圈裡也算是「異類」了，他的長相和帥完 全沾不上邊，但不靠顏值靠演技依然擄獲劇迷的心。郭 麒麟出身相聲世家，父親是德雲社的班主郭德綱，所以 郭麒麟被稱為「德雲社少當家」。而這兩年他轉戰影視 圈，以他的外貌一般會被定義為「丑角」，不過郭麒麟 卻靠著演技和天生的魅力，竟然在短短兩三年內就晉升 大男主！ 郭麒麟憑著《慶餘年》、《贅婿》兩部古裝劇竄紅，從 相聲演員成功轉型為影視劇演員，證明了即使沒有逆天 的顏值，但只有夠硬的實力，依然能闖出一片天！重點 是兩部劇都大獲成功，並且都打算拍攝續集，《慶餘年 2》更是在近期開播，郭麒麟在劇中的表現依然相當令 人讚嘆呀！

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#陸劇男星9：彭昱暢 彭昱暢大家可能比較不熟悉，他近年較多在電影圈 發展，2018年憑藉電影《大象席地而坐》提名第 55屆金馬獎最佳男主角，從而奠定他「演技派」 的形象。彭昱暢也演過不少電視劇，像是在2020 年主演的青春校園劇《風犬少年的天空》，就在 豆瓣獲得破8分高評。彭昱暢的外型沒有走偶像明 星的資本，但靠著好演技依然在競爭激烈、新人輩 出的演藝圈獲得關注。

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這不是尾巴骨折啦！

四種常見的貓咪「麒麟尾」 「什麼！你貓咪的尾巴斷了嗎？」不知情的人總是會因這些不同樣貌的尾巴而產生疑惑，但其實這些都稱作「麒 麟尾」，民間傳說更認為這些特色的尾巴可以招財呢！

麒麟尾是怎麼形成，會對貓貓生活帶來什麼影響？趕快一起 巴非常與眾不同，有短短一截，有的像閃電，更有捲好幾圈 看下去吧：

像是小豬尾巴一樣，不知情的人常常誤會是不是受傷骨折 了，或是覺得長得很奇怪。

一 . 什麼是麒麟尾？

其實這種尾巴統稱叫做「麒麟尾」，古人相傳飼養擁有麒麟

這不是尾巴骨折啦！四種常見的貓咪「麒麟尾」

尾的貓咪，可以帶來財運及好運，是財富的象徵，牠們也非

平常看到的貓咪尾巴幾乎都是又直又長又翹，但也有些貓尾 常 聰明，在貓群中有「貓王」之稱呢！

二 . 形成麒麟尾的原因 這不是尾巴骨折啦！四種常見的貓咪「麒麟尾」 1. 天生基因遺傳 一開始，出現麒麟尾的貓是因為基因突變，之後經過每一 代繁衍下來，這種突變基因漸漸便成「常態性的基因突 變」，就像貓咪的毛色和斑紋一樣受基因調控，有些品種 貓就是沒有尾巴或是短尾的，所以並不是牠們尾巴天生被 夾斷或是受傷。 例如：曼島貓

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2. 後天影響 幼貓在媽媽肚子裡時…… 因在肚子裡面空間太擠或體位不正，壓迫到尾巴軟骨，或是貓 媽媽咬破羊膜時不小心咬到幼貓尾巴而變形。 幼貓剛出生不久時……剛出生時尾巴骨頭還呈現很軟的狀態， 這時與其他幼貓爭母奶時被踢到尾巴就會變形，也有可能是被 貓媽媽不小心踩到尾巴。隨著幼貓越長越大，骨骼也漸漸成 形，尾巴形狀也跟著定型，便無法回到原本的樣子。但與骨折 的尾巴相比下來，麒麟尾的尾巴骨骼結構是完整的，骨折則是 能發現骨頭是游移的。

三 . 麒麟尾會影響貓咪的平衡嗎？ 這不是尾巴骨折啦！四種常見的貓咪「麒麟尾」 先天形成的差異並不會對貓貓的平衡感有任何影響，跟每隻貓 貓的眼睛毛色不同一樣，只是基因不同，並不構成缺陷。另外， 麒麟尾的貓在高空中主要靠身體扭動轉身，如果貓咪走路真的 歪七扭八沒辦法平衡，因為控制平衡的器官是小腦和內耳，因 此要觀察是不是耳朵有撞擊過或是有其他症狀，例如眼球震 晃、嘔吐等。 這不是尾巴骨折啦！四種常見的貓咪「麒麟尾」 了解到麒麟尾的形成後，也可以觀察家中貓貓是否擁有麒麟 尾，有胖胖肥短、帥氣閃電、萌萌捲尾、ㄑ字尾。所以不要再 誤會貓咪們尾巴骨折了啦，這可是牠們獨一無二的象徵呢！

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一周星座 24.8 - 30.8

白羊座

Aries

21.3-19.4

希望的窗戶正在為你打開。過去一直沒有什麼起色的事情，本週會漸漸看到 曙光。抓著這一點希望，不斷向前走，你就能沐浴整片陽光。 戀愛機會正在向單身朋友靠近，身邊的人樂意向你提供單身資源，讓你看到 一點希望；有伴者若先前與伴侶間存在打不開的心結，在他人的協調下，也 漸漸能夠敞開心扉。 遇難呈祥，小人不敢近，貴人齊湧現。有利談判、交易等，業績飆升；學生族 有利跟師長溝通，想法會得到支持。只是要小心，勿被一時的得意沖昏頭， 步步為營才能走得更長遠。 你的多變情緒，會為人際交往帶來小小的困擾，讓周圍的人覺得你狀態不 穩。投資耐性不足，別人對你的信任度降低，因此使你減少許多投資理財 的機會。不利合夥投資。

金牛座

雙子座

Gemini 21.5-21.6

謊言易被拆穿的一週。過去編織的謊話將面臨被揭穿的尷尬局面，若你還 試圖繼續用謊言蒙騙他人，只會被毫不留情地戳穿。不想把自己逼入窘境， 就應該誠實以待。 自作聰明是你這一週最容易犯下的愚蠢錯誤。有伴者總以為自己能夠瞞天 過海，結果只會是屢屢被伴侶揭穿；單身者以為自己能夠吸引異性注意，結 果往往是被忽視。 以出差洽談為主的忙碌、困頓局面。你會滿世界飛來飛去，跟不同層次的人 物溝通談判，賣力卻難見成效。你急需的是停下腳步歇一歇，困頓反而有利 反省，重新尋找策略。 購物慾望膨脹爆炸，荷包因此變得愈加乾瘦。花錢不經大腦，不計後果猛力 刷卡，小心銀錢外流的速度超越光速，還會買回一堆無用的東西。

巨蟹座

Taurus 20.4-20.5

Cancer 22.6-22.7

「未知」令你開始有些害怕，凡事若不能事先做好準備，等到麻煩降臨時 你會變得灰頭土臉。無論是約會還是執行任務，有準備會比順其自然容易 看到好結果。

整體運勢順意，尤其在愛情和財運方面都很順你的心，戀人對你也比較包 容，讓你內心感到很溫暖；工作上會有不公平的事情發生，需淡然處之。

悲觀情緒比較重，感情中遇到一點問題就會令你不安。小心翼翼並不能防 止問題發生，必須拿出兵來將擋水來土掩的架勢，就能夠成為愛情保衛戰 中的勝利方。

感情生活雖然少了很多激情，卻多了許多溫情與依賴，與戀人在一起話話家 常也感覺很溫馨；單身者與異性間可以多聊一些生活化的話題，更容易拉 近彼此的距離。

本週職場即是戰場，你與職責重疊的同事，為贏得上司的器重，有明爭暗鬥 的現象。新的任務會像一個個城池，等著你用信心與技能去攻破。

工作上的事遠沒有人事紛爭那麼讓你損耗元氣，不管是正面衝突還是私下 較勁都是近期你需要避免的人際問題。你一旦把人緣關係都處理好了，就 無後顧之憂了。

生意投資成功率較低。計劃趕不上變化，然而心慌則亂，唯有適時改變策略 才有機會轉危為安，拘泥行事則會帶來損失。此運對有特殊專長者有利，會 有不錯進財。

充滿驚喜，若有新的決定和方案不妨在本週做個決定，你的直覺會給你帶 來好運。務實將是收穫財富的根源，但切記不要輕易與人許下與金錢有關 的承諾。

獅子座

Leo

23.7-22.8

天秤座

Libra

23.9-23.10

與時間賽跑的一週，凡事都應注意其時效性，能往前趕的事情最好提前做好 準備，否則越往後走事情會變得越棘手。

公事與私事結伴來襲，令你本週忙得像轉個不停的陀螺。若能理清頭緒，把 事情排出優先順序，按照輕重緩急一個個去處理，結果必定不錯。

本週你容易給異性很懶散的感覺，單身者會因為太過隨性的打扮，而喪失 大量異性的關注；有伴侶者與伴侶聊天、約會時表現不積極，難免會頻繁 遭到伴侶的指責。

有不錯的桃花運，你的好意都能得到心儀的人照單全收，兩人的感情將會加 深；有伴者容易把工作帶到感情生活中，好在能夠得到戀人的理解與包容。

本週你的超前意識很強，許多人的這一步還在處理中，你就開始考慮下一 步該怎麼做，環環緊扣，讓時間得到了充分的利用，工作效率也能有較大的 提升。 本週不宜投資收藏品，小心被人拿贗品充數，上當受騙。財務上疑有漏洞，需 提高警覺性，避免不必要的損失。另多注意自己和家人的身體健康，避免在 此處耗去金錢。

必須面對實務問題、積極尋找解決方法的一週。作業遇到難解的習題，工作 遇到棘手的事務，想要攻克就得拼人品和態度，須積極尋求援助，而不是逃 避推諉。 厚著臉皮為五斗米折腰的一週。沒有太多的賺錢機會，但也不用擔心沒錢，只 要心理承受力強，敢於跟親朋好友開口借錢，臉皮厚、不怕被拒，多能如願。

24.8.2024

59

處女座

Virgo

23.8-22.9

天蠍座

Scorpio 24.10-21.11

與戀人偶爾會鬥嘴，使戀情變得不那麼圓滿；工作會因為你積極的態度呈 現明朗的態勢，有時還能得到上司的嘉獎；理財上可得助力，但對自己的管 理仍不可大意。

為他人作嫁的悲劇將在本週頻繁上演。你希望受到心儀對象、公司高層的 矚目，遺憾的是遲遲拿不出行動。你總是將內心的好想法都告訴別人，往往 就會被小人所偷用。

感情問題常常讓你感到很糾結，特別是單身者「該前進還是後退，該選擇 還是該放棄」這類問題時常困擾著你，其實你只要知道自己最想要什麼就 能找到答案。

單身者本週去相親或者參加聯誼時，最好別帶上單身朋友，以免陰差陽錯， 出現主角變配角的悲劇。有伴者要小心伴侶和你的朋友走得太近，因為朋 友可能洩露你的秘密。

穩定的事業發展態勢可以讓你暫時性的放鬆，有時間不妨計劃下一步的工 作，別等著被安排，工作上主動一點反而能讓自己接到輕鬆、感興趣的事情。

慾望滿滿，野心勃勃，無奈理想很美好，現實很殘酷。想要衝鋒陷陣，或成 為眾人相捧的那顆耀眼之星，奈何才華撐不起野心。低調行事、蓄力充電 為上策。

此運有利於發號施令者，如企業BOSS、中上層主管、自主經營的獨資老闆 等，宜在本週對重大項目或大型活動下決策或開始啟動，都能收到可觀的 回報。

人馬座

Sagittarius 22.11-20.12

花錢值得的一週。有利逛街購置大宗商品，如床、沙發、電視、空調等，能買 到稱心如意的商品，為生活添情趣。不過外出時需妥善保管財物，小心偷兒 算計。

水瓶座

Aquarius 21.1-19.2

本週人氣上升，有展現自身少為人知的亮點的機會，在團隊、組織中積極主 動表現，就會有人對你拍手稱讚，單身者可吸引到異性的關注。

這一週整體而言是好消息多過壞消息，凡是能夠增添你成就感、自信心的事 情都值得去做，你會從中找到不一樣的自己。

單身者的桃花機會都隱藏在社會活動、同學聚會中，多跟人互動，多留意 那些還是單身的異性方能抓住機會；戀愛中的人異性緣上升，看到自己魅 力不減，你會頗為得意。

近期在感情中你會發現不對勁的地方，但是你又找不出具體是哪裡出了問 題。此時有必須有危機意識，為未來做好打算，以便出現問題時能夠及時 補救。

周圍的人正向你看齊，這是你的團隊凝聚力正在發揮它不可抗拒的力量。 無論在工作中還是學習中此時你都應以身作則，做個好榜樣，可得到模範 帶頭的作用。

這不是一個適合冒險的時期，暫且放下那些有挑戰性的事情。選擇有把握的 事情來做，比較容易讓你找到自身的價值，對你本週的工作學習更為有利。

該是爆發的時刻了。前期積累的能量開始向外施展，你的人脈資源、業務 資源都可以好好利用起來，尤其推廣、業務的業績往上飆升，從商者有望 談成一筆大合約。

山羊座

多與孩子接觸吧，孩童純真的心靈、一句無意之中的話語都能給你不少靈 感和領悟，從中找到財運商機哦！需提醒的是有出口傷人之兆，本週說話 可要多留個心眼。

雙魚座

Capricorn 21.12-20.1

Pisces

本週運勢不錯，與異性有較為密切的接觸，桃花機會增多；與同事互幫互 助，關係融洽；財富方面有進財機會，注意做好投資理財計劃。

自我倔強情緒瀰漫，讓你的人緣出現滑坡。愛情中會有諸多不順，工作中的 助力也明顯不足，但財運方面你倒是有力量躲避一些風險。

異性緣上升，與部分異性交流的次數增多，跳出只是點頭之交的範疇。單 身者透過主動搭訕的方式，可望認識新桃花；有伴者通過與異性交流，對 異性有更多瞭解。

本週你會產生心累、不想再愛了的感慨。單身者看到別人分分合合，開始對 愛情有畏懼心理，應該多看看幸福的案例；有伴者因為爭吵較多，有些疲倦， 有必要讓自己靜一靜。

同事向你提出的請求你顯得難以拒絕，有時候便會無形中給自己添加工作 負擔。如果自己時間充裕，倒是可以做個順水人情；如果自己忙不過來，盡 量委婉回絕對方為好。

對於危機處理方面、新知領悟方面都會獲得成長的一週。突如其來的任務 或是活動，會打亂原有的課業、工作計劃。微笑著去嘗試、應對，會給學業 和工作帶來正面的影響。

正財運不錯，努力就能夠看到成果，但需要按部就班、循序漸進，急於求成 不可取。偏財運不足，且有破財之險，不要出入人員太複雜之地，避免身上 的財物被盜搶。

本週預示著不平等的交易或不值得的投入。譬如用高價買回了低價的商品， 或看了一場不值得票價的演出等。但本週的收入還算不錯，彌補了花錢的 損失。

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24.8.2024

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占士邦環球獵奇之旅 - 冷門國家與小眾旅遊(23) 中美洲小眾國家旅遊之: Cuba古巴(八) 古巴簽證 持澳 洲護照到訪 古巴，都需要購買「旅 遊卡／觀光卡」 （Tourist Card）。旅遊卡可以理解為落地簽證的一種，遊 客可憑卡入境古巴一次並停留不多於30天。旅遊卡可在登 機前或抵達古巴後購買，但要留意不同地方的價格會有所 不同，最好在登機前購入以免任何意外狀況。旅遊卡上是 不容許錯字和塗改，填寫時記得格外留神，否則便可能要 重新購買一張。部分航空公司有提供網上購買的選項，並 會把所有資料列印填妥，乘客只需在轉機時領取旅遊卡即 可。另外從美國以外地方轉機的遊客會使用綠色旅遊卡， 如你是從美國轉機，則必須使用粉色旅遊卡。美國航空公 司(American Airlines)的古巴旅遊卡，如果在航班起飛前通 過該航空公司在網上購買，價格為85美元，如果在機場辦 理登機手續或在登機口購買，價格為125美元。

開價情況。若在出發前對當地物價有所了解，便能減少被 宰客的機會。

古巴治安

古巴貨幣

對於計畫前往中南美旅行的朋友來說，治安問題往往是一 大考量因素。各種偷竊事件層出不窮，讓人擔心。然而，古 巴雖然位於中南美地區，卻以其相對良好的治安而聞名。 由於政府對人民實行嚴格監控，街上經常可以見到警察巡 邏，據說當地居民也被禁止與遊客過多互動，因此古巴的 治安相對較安全。還要留意到一些觀光區域存在的亂開價 情況還要留意到一些觀光區域存在的亂開價情況需要注意 的是，女性旅客在街上可能會受到言語騷擾。如果你曾經 造訪過土耳其、印度、埃及等中東國家，或許對這種情況有 所經驗，但通常這些騷擾只會讓你感到煩惱，並不會對你 造成實際威脅。另外，還要留意到一些觀光區域存在的亂

古巴貨幣分為CUC和CUP，別看兩種貨幣名字很相似，其實 面額差很多！CUP多是當地人日常使用，而CUC則是觀光客 使用為主。1 CUC等同1 USD，而1 CUC亦等同於24 CUP， 兩者在金額上差異十分大。想簡單分辨可以靠紙幣上印有 的圖案，CUP上會印有明顯的人像，CUC則以景點、雕塑為 主。在付款前記得問清楚商販以哪一種貨幣結算，找續時 都亦要留意清楚，避免不必要損失。一般日常買賣，古巴都 是採用現金交易，信用卡基本上只有在酒店或高級餐廳方 能使用。而且海外提款卡在古巴是無法使用，在兌換貨幣 時記得要換足。建議換好歐羅或加拿大幣現金在當地找換, 美元可能要多支付額外10%左右的手續費.

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24.8.2024

古巴市集的一角

古巴嘉年華

古巴網絡 古巴的網絡設備不太完善，更不會隨處都有Wi-Fi熱點，哪 怕買了上網卡亦可能因訊號欠佳而無法隨時隨地查到資 訊。出發到古巴前，建議你下載好離線地圖、路線行程和 住宿地址等資料，想確保萬無一失最好多準備一份Hard Copy。

古巴語言 古巴常用語言為西班牙語，英語多只會在旅遊熱點、車站等 地通用。在古巴自由行，最好先學會一些簡單的西班牙語， 比如問價錢、謝謝、求救等，以備不時之需。

古巴旅遊和酒店 1992年至2008年間，為了獲得急需的硬通貨，一些酒店和 度假村只對外國遊客開放，導致了“旅遊種族隔離”的指 責。古巴政府在2008年撤銷了這一政策。古巴政府迫切需 要賺取硬通貨，因此在20世紀90年代初推出了旅遊政策， 這對古巴革命所宣導的基本平等主義產生了重大影響。兩 個平行的經濟和社會迅速出現，它們因使用新合法化的美 元而分裂。那些通過與利潤豐厚的旅遊業接觸而獲得美元 的人突然發現，與專業工人、工業工人和農業工人相比，他 們具有明顯的經濟優勢。 為了確保國際旅遊業與古巴社會隔離，將在飛地旅遊勝地

古巴Cocotaxis出租車司機的收入比律師和醫生還高

推廣旅遊業，在那裡，遊客將盡可能與古巴社會隔離。這對 普通的古巴公民來說並不是沒有意義，政府的旅遊政策很 快就開始被稱為“飛地旅遊”和“旅遊種族隔離” 。 1992年，古巴進入了嚴重的經濟緊縮時期，菲德爾·卡斯特 羅在古巴國民大會的一次演講中為新制定的政策辯護。他 將這些舉措描述為一種經濟必要性，只要該國需要外匯， 就需要維持下去。根據卡斯特羅的說法，政府正在“考慮一 些方案” ，允許古巴人使用一些旅遊設施，作為對出色工作 的獎勵，但他認為，以支付外國遊客為代價讓古巴人獲得 便利，最終會對經濟產生適得其反的影響。直到1997年， 遊客和古巴人之間的接觸實際上是非法的，被發現與遊客 接觸的古巴人被警方視為潛在的小偷。全球人權組織的抱 怨，以及即將到來的教皇約翰·保羅二世的訪問，促成了這 種態度的轉變，儘管這樣的接觸仍然不受歡迎。警察經常 要求對任何與遊客接觸的古巴人進行身份檢查。遊客的身 份證明通常不會被檢查，除非遊客皮膚黝黑，被誤認為是古 巴人。儘管有這些限制，普通古巴人還是在古巴的旅遊業 中茁壯成長，許多人只是認為這項政策是不可避免的。 2008年3月，卡斯特羅政府結束了限制某些酒店和遊客服 務的政策。除了正式允許古巴人入住任何酒店外，這一變化 還開放了以前限制進入的地區，如卡約可可島。政府經營的 旅行社開始針對普通民眾提供特別優惠，允許他們在海灘 度假勝地度過幾天。隨著旅遊業在經濟中發揮越來越大的 作用，很大一部分年輕人遷移到度假城鎮，在旅遊業中尋 找工作。他們中的許多人從事卑微的工作，通過小費賺的錢 比作為專業人士賺的錢要多。因此，在古巴，旅遊業從業人 員與其他行業從業人員之間出現了經濟和社會鴻溝。哈瓦 那Revolucion廣場的“Cocotaxis” 。由於古巴旅遊業的快速 發展，出租車司機的收入比律師和醫生還高。古巴最大的 兩座城市哈瓦那和聖地亞哥總是熙熙攘攘。這兩座城市都 是古巴文化的中心，全年都會舉辦幾場音樂表演、藝術展覽 和其他文化活動。如果你喜歡古巴的舞蹈和音樂，那麼去 哈瓦那和古巴聖地亞哥是必須的。以下是在這兩個城市舉 辦的一些古巴最好的節日。 資料提供：

澳洲旅遊達人"占士邦"，擁有30年以上豐富的帶團經驗，旅遊足迹遍及全球七大洲一百多個國家和全澳各地，精通中英粵及西班牙語，服務澳洲 僑界旅遊市場超過20年，曾為香港十大富豪以及中港台一線名星、企業家提供專業接待服務，專長環球高端旅遊訂製策劃。

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