Australian Chinese Weekly - 14 August 2021

[1716] 14/08/2021

髮量少不用怕！

簡易實用的 髮技大公開

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14.8.2021

陳宇 律師樓 法律为本，创造可能

主任律師 陳宇

• 悉尼大學法律商業雙學位 • 新南威爾士最高法院律師 • 澳大利亞最高法院律師

• 國際公證律師 • 註冊移民代理

陳宇律師 專長訴訟辯護，擁有大量高等法院和聯邦法院被司法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡，多次獨立主持新 州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾紛，包括建築公司保險訴訟、酒店經管權爭議、跨國基金平臺詐騙 集體訴訟、地產開發商債權與地權優先順序爭議、知名企業合夥人糾紛、政府公平勞務監察部對大企業和公會的質詢調查 以及運營董事商業違規洩密不當競爭等等。 依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類婚前財產協定、平安紙， 解釋商業合同、租契，指導公司架構，重組和清算，力爭客戶最大權益。

王旻波 特別顧問

陳燕 分所主管

王旻波律師律師專長公司法以及稅法，擅長各類 資產信託規劃，稅務意見，生意公司重組以及各 類複雜商業文件起草。 並成功管理超過十億澳元 的遺產，擔任多家西人大企業常年法律顧問。

陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有著敏 銳的洞察力，擅長勞資、商業信息以及建築糾 紛，曾代理多家知名教育機構、地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手法律問題。

悉尼大學, 法律、 商業雙學位

客人權益為本，擅訴絕不濫訴。 聆聽客人訴求，案件一視同仁。 專業高效法務，嚴謹縝密辦案。 保證機密隱私，收費透明合理。

主任律師 陳宇

M

執業領域

房屋買賣 各類租賃 家庭法 移民法

0425 265 368

民事法 法律顧問 生意買賣 商法及司法

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Burwood

刑法 遺產法 勞動法 國際公證 W

寶活 分所開張

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SYDNEY CITY 悉尼市中心:

Suite 1506, Level 15, 323 Castlereagh St, Sydney NSW 2000 T 02 8373 5326 F 02 8373 5329 E info.sydney@juriscorlegal.com.au

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律所原則

悉尼大學,法律、 商業雙學位

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1716˙2021年8月14日

本周專題 職場內外

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音樂推介

58

新講場

22

新書推介

60

藝術講談

26

家長學堂

61

醫心醫語

33

寵物課堂

68

健康百科

37

家居生活

72

澳洲醫療

40

恐怖故事

76

CASS天地

47

一周星座

83

新聞瞬間

48

心理測驗

86

TVBA一周電視節目推介

50

精美食譜

92

娛樂新聞

52

旅遊縱橫

94

電影推介

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髮量少不用怕！ 簡易實用的髮技大公開 不管是梳起來還是散著頭髮，髮型看起來就是塌!塌! 塌!因天生細軟的髮質而讓髮量看起來就縮水了不 少，對愛美的女孩來說，的確是讓人煩惱。不擔心! 今天我為您介紹幾款簡易的DIY整髮技巧，讓細軟髮 質的您也能有秀髮如雲的美感。

廣告 索引 法律

2, 11-13, 18-21, 23

會計 / 貸款 / 移民 / 保險

24-25, 29-32

醫療 / 牙科診所

36-37

教育

64-65, 67

家居

71, 74-75

殯儀

80-82

食品 / 餐廳

3, 5, 89, 96

出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址：327-331 Sussex St. Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。

本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

牛肝菌蒸肉餅 (4人份量)

車仔蘿蔔煲

拌食料：「品珍」潮州辣椒油 或辣椒醬及海鮮醬。

材料： 水發豬皮 160 克 水發魷魚 160 克 牛丸

8 粒炸 魚丸 8 粒 白蘿蔔 1 小隻 (500 克 ) 磨豉醬「品珍」 4 茶匙 紅辣椒 1 小隻 ( 切圈 ) 蔥 2 條 ( 切度 ) 薑

2 片 紹酒 1 / 2 湯 匙

材料： 牛肝菌 15 克 ( 浸軟，切小丁粒 ) 免治豬肉 320 克 溫水 1 湯匙 薑片

調味料：

2 片 ( 切絲 )

「品珍」蠔油 1 湯匙、砂糖 1/2 茶匙 「品珍」鮮上鮮生抽 1 湯匙、油 1 湯匙、 生粉 1 湯匙、麻油少許

調味料：「品珍」鮮上鮮生抽1/2湯匙，水1杯 「品珍」雙老頭抽2茶匙，鹽、糖各1/2茶匙。 (1) 豬皮、魷魚浸透、洗淨切件，瀝乾水份。 做法

(1)

牛肝菌洗淨，用溫水 4 湯匙浸至軟身，取出洗 淨，榨乾水份後切條。

(2)

浸牛肝菌水，隔去雜質後留用。

(3)

牛肝菌及免治豬肉同放入深碟內，加入調味料 及牛肝菌水 1 湯匙拌勻至水份被完全吸收，物 料轉放碗中，灑上薑絲，放入大滾水之鑊內，隔 水蒸 20 分鐘至熟，即可享用。

(A)

蒸肉餅時加入少許水，並將肉與水徹底拌勻至 完全吸收水份，能令蒸好的肉較軟及滑。

(B)

牛肝菌禁忌- 過敏体質的人仕不可以吃，因為 ”它”屬於”發物”。若過敏体質食後，會令過敏 的現象，越來越”嚴重。

做法

(2) 白蘿蔔去皮、切角形，放入適量滾水內(加入砂糖

1湯匙)煮約15分鐘至軟身盛起。 (3) 在牛肉丸頂部界十字紋，與魚丸放入滾水內煮約

3分鐘，盛起。 (4) 瓦鍋內燒熱油，爆香薑片、蔥白及磨豉醬，灒紹

興酒，加入調味料煮片刻，才放入豬皮、魷魚、 牛丸及蘿蔔煮多5分鐘，埋芡後放入蔥度及紅椒 圈，即可原鍋上桌享用。 註： (A) 此道菜式非常受大家歡迎，可以餸麵、粉及 註：

飯，或可以作小食。 (B) 更可以隨各人喜愛加入其他材料。

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髮量少不用怕！

本周專題

簡易實用的 髮技大公開

不管是梳起來還是散著頭髮，髮型看起來就是塌 ! 塌 ! 塌 ! 因天生細軟的髮質而讓髮量看起來就縮水了不少，對愛美的女孩來說，的確是讓人煩 惱。不擔心 ! 今天我為您介紹幾款簡易的 DIY 整髮技巧，讓細軟髮質的您也能有秀 髮如雲的美感。

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麻花辮盤髮 這 款麻花盤頭特別適合細軟發質以及扁頭的女生，

盤繞過後腦勺的髮辮感覺精緻秀氣，又同時能散發 出一股古典美人的高貴氣質。如果您想在家自己做 的話，編髮前梳髮後，一定要先用輕型噴霧膠以中

距離把整個頭髮輕噴一下，這樣做可以保證在編髮 時，頭髮還有膨鬆感同時也較不會輕易散開。但要 切記 ! 噴霧膠一定要用自然型的千萬別用加強型 的，如用膠質太強的髮霧 效果會適得其反甚至髮絲 會拉不開。造型的時候辮子不要編得太緊，編好時 再用尖尾梳把髮辮挑鬆，因為這樣看上去會讓髮量 看起來較多。頭型較扁的女生可用手指把後腦袋的 那片頭髮輕輕拉鬆，以呈現漂亮的後頭型弧度。

魚骨辮 具有時尚感的魚尾辮這兩年很受歡迎，感覺會比麻 花辮稍扁一些，是因為它的技法只是把頭髮分成了 兩個區域來回交叉。這髮型在頭髮濕潤的時候做會 非常的光潔整齊，但是如果您想讓頭髮看起來更豐 盈，可以在頭髮乾的時候編，編好後把髮辮稍微拉 散開來，會讓頭髮的量看起來更多。如果您有美麗 的頸線，這個髮型就非您莫屬了 ! 因在編髮後，頸 線的線條可以美好呈現。後半部的技巧 跟之前介紹 的麻花辮一樣，編好時再用尖尾梳把髮辮挑鬆，因 為這樣看上去會讓髮量看起來很多。扁頭的女生可 用手指把後腦袋的那片頭髮輕輕拉鬆，以呈現漂亮 的後頭型弧度。

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芭蕾舞髮髻 簡稱叫丸子頭的芭蕾舞髮髻看似簡單，好像頭髮只 要隨手一抓再繞轉幾圈，然後橡皮拉緊就好了，嗯 …… 如果髮量充足是可以這樣做沒錯，反正這近幾 年的髮型都偏向自然凌亂感，不需要像媽媽那個年 代的一絲不苟。但如果您是一位 “軟絲“的女生， 您可能需要一些特別的技法來完成這種髮型。首先 把整個頭髮吹膨鬆，之後再用手指抓髮集中到您喜 歡的角度綁起，馬尾可打粗辮再盤起，最後也是最 重要的就是輕輕拉鬆髮絲製造蓬鬆感，這樣就大功 告成了！！如果需要出席正式場合，相同的髮型下 只要在耳際旁拉出一段髮絲約中指長，再用手指打 卷噴膠夾子固定，幾分鐘脫夾後臉龐邊呈現的小捲 捲可愛極了，甜美氣質宛如奧斯丁小說女主角再現。

深側分 女人味十足的深側分髮型非常性感，而這招也 是最高等級的障眼大法，真的可以把貼頭的軟 髮絲變得像雲朵那樣膨，最適合長髮及肩的女 生。 做這種髮型我建議洗髮後不需潤絲，吹乾時以 逆毛流吹髮根，之後不管您是使用上髮捲法還 是大團綁法弄卷頭髮，在頭髮冷卻後要及時把 頭髮梳開。有大波浪弧度的髮型出來後您就成 功了過半了，最後自己決定要側分左或右邊， 而側分線，以下對眉峰為準就可呈現完好比例。 整個整髮過程不加任何髮品，直到最後定型挑 蓬後，再用自然型的定型液即可。

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輕柔的自然波捲 我不得不說這一款是所有髮型中最簡單處理的，但 有前提 ! 那就是您必須先去剪個低層次打薄的妹妹 頭，如果您想以後更省事的話，就再加個彈性燙， 在以後的日子您所要做的事就是洗髮後把毛跟吹 挺。整完髮後再用髮膠拉幾條髮線就完成了 !! 一勞永逸的美事誰不想呢？！

資料提供﹕

d 時尚達人 Yellow Orchi 畢業於倫敦時尚學院

台劇工作外， 除了在倫敦的西區的舞 秀、時尚秀、 也忙於電視廣告、選美 …其中電視、 商業拍攝、造型等等… 最愛之一，曾 電影的造型工作是我的 為多國巨星做造型。

後記 : 前面所講的五個髮型技巧，重點不外乎就是 要使頭髮蓬 ! 蓬 ! 蓬 ! 吹逆向髮根，大波浪 ，還是深側分，這些都是軟絲女生必學的美 髮功夫。如果您真沒有時間也沒什麼興趣學 功夫沒關係，我這裡還有一招又快又好 !! 那 就是…把帽子戴上吧 … 哈哈…博君一笑請別 介意， 但卻也是一式好招， 人活著開心就好 順心順意的， 如果我的文章真能解決某些人 的困擾，我也會很開心的。

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國際公證律師行

徐長源 LAWSIDE LAWYERS 徐長源律師 國際公證律師 法學碩士(LLM)，教育碩士(MED) MARN 9803165 Email: info@lawsidelawyers.com / xu@lawsidelawyers.com HANGUANG SUN Li Feng CHUN CHEUNG WAN 孫寒光律師 豐立律師 溫駿章律師

誠信為本  顧客至上  收費合理  工作高效 

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家庭法

刑事法

離婚分居 財產分割 產權轉名 婚前婚後協議 子女探視權 子女撫養權/費

各類刑事案件 醉酒駕駛停牌 傷人 涉毒案件 法庭辯護 申請保釋 家庭暴力禁止令 法律援助申請

物業法

民事法

移民法

其 他

房屋買賣

追討債務

房屋轉名

違約索賠

租約簽定

建築糾紛

生意轉讓

商業糾紛

各類移民申請 父母、配偶。子女移民 移民仲裁、上訴 投資移民 工作移民 各類訪客簽證申請

個人，企業相關 國際公證， 國際，國內授權書 遺囑訂立 遺產處置

商業法

公司註冊 合夥人協定 章程起草 各類牌照申請 股東，董事，董事會糾紛 商標專利申請糾紛處理 股份轉讓 公司/個人破產 公司債務處理 債務追討 公司重組，破產， 法庭訴訟 查無抵債等

免費首次約見 免費解釋購房合同 聯繫電話：02 9715 1800 手機：0414 625 729 傳真號碼：02 9715 2666 辦公地址：Suite 14, Level 2, 6-8 Holden Street, Ashfield NSW 2131

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公司法

周任 律 師 樓 Ren Zhou Lawyers

中國、新西蘭律師資格、新南威爾士、澳洲聯邦律師、國際公證律師 法學學士、碩士 0403 376 109 (國語、滬語)

擅長處理各類刑事案件、警方保釋、法庭保釋 (24小時服務) 法庭辯護、求請、上訴 刑 謀殺、毒品、綁架、強姦、傷害、敲詐、欺騙、偷竊、搶劫、 法

家庭暴力禁止令、違反交通法規、違反海關條例、未成年人犯罪 Alex律師 法學學士 0456 457 898 (國語、滬語)

物 房屋買賣、生意買賣、連鎖生意合約、商業租約、產權轉名、 業 公司注冊、股份轉讓、生意改名 法 蘇嘉嘉 Jalynn 0433 850 746 (國語、粵語) 簡單離婚 商 強項房地產開發糾紛、開發商股東糾紛、商業糾紛、 財產協議 事 商業欺詐、商業合同、合資（合作）協議、破產及財 特價 法 產保全、知識產權、商標專利 張律師 0422 044 153 民 行 保險訴訟、勞資糾紛、非法解僱、工資拖欠、 賀律師 0425 023 322 鄧律師 0470 022 808 事政 租約糾紛、與地方政府糾紛、各類牌照及酒牌申請 法法 家 特快辦理離婚、財產分割、婚前/婚中/婚後財產協議、 庭 遺囑遺產、遺囑法院確認和執行、同居/分居協議、同居糾紛、 法 子女撫養費和子女撫養權、DNA測試申請 移 強項AAT、聯邦法院上訴、投資移民、小生意 、 民 臨居移民工作簽證、技術移民、配偶移民、旅遊探親簽證、學生簽 法 證、學生轉學

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張律師 法律博士、國際公證律師 0422 044 153 (國語、滬語) 賀律師 法學學士 0425 023 322 (國語、粵語) 鄧律師 法律博士 0470 022 808 (國語、粵語)

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地址：Suite 144 Level 4, 416-418 Pitt St. Sydney 14.8.2021

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職場內外 Design : 13

企 業 因 疫 情 裁 員 ，

復甦後卻不增員 ⋯消失的工作， 為何不會回來了？

在疫情之後，我們迎來無移動、無需求、無雇用的三無時代，這樣的影響造成市場資 源愈來愈傾向贏家全拿的趨勢，強化了商場弱肉強食的特質。不過，危機就是轉機， 若企業能把握關鍵策略，不只能挺過這波衝擊，還能成為獨占市場的贏家。

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減法經營，把握 3 原則強化守備 雖然疫情延燒超過一年，但 COVID-19 風暴真正的 衝擊才正要開始。為了降低損害到最小程度，重要 的是要確實強化守備。在高度不確定的狀態下，非 常倚賴經營者的風險管理能力，若在此時還大膽冒 進、放手一搏，風險都會相對提高，也更容易使企 業經營走入險境。 愈是不安定的環境，愈要腳踏實地經營，這是千古 不變的真理。何謂腳踏實地的經營？簡單來說就是 重視現金流並減少浪費和費用，只投資真正必要的 項目，至少在疫情明朗化之前，都必須謹慎以對， 強化守備。 所謂強化守備，應該從根基開始檢討，也就是制度、 固定成本這種過去不太可能大幅調整的項目。在強 化守備上，也有 3 個大原則。

一、人事：人員合理化（Down Sizing） 雇用過剩現今仍是多數企業的一大痛點。COVID-19 之禍發生前我和某大企業經營者一起用餐，他表示 雖然天天都在喊人手不足、人力不夠，但深入了解 後才發現，不包含分公司在內，光總公司裡就有 3 成冗員。

配合船隻大小決定額定人數 COVID-19 風暴後人員過剩的現象更為明顯，正因 為發生了 COVID-19 這種異常事態，反倒成為著手 改革的良機。如三井住友 FG 總公司就裁撤了 3 成 人力。該公司管理人數約為 1 萬 5000 人。減降 3 成就表示要裁員 4500 人左右，換算下來節省的成 本就非常可觀。 現在的確是檢視整體人力配置的最佳時機，例如以 優退制度縮減非必要的人力、重新檢視薪資級距， 給予員工合理的薪資、透過企業內訓或提供學習機 會，優化人力配置等，發揮組織中每個人的最大價 值。

二、成本：瘦身成主流，化固定為變動 受 COVID-19 衝擊最大的業界就是高固定費用產業。 那些需大規模設備投資的產業，或養許多人的勞力 密集產業，這些產業一旦面臨經濟活動停擺，稼動 率銳減，就很難撐下去。像是航空、鐵路、鋼鐵等 產業，都因此陷入前所未見的困境。

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外包非核心業務，活化企業總部的維護費 壓縮固定費用的手段之一，就是讓固定成本化為變 動費用化。如以約聘方式與專業導向人才及專家合 作，這也是今後的人才戰略主軸之一。此外，企業 也可以重新檢視業務，找出應由公司內部執行的業 務，把非核心業務全部外包，大刀闊斧調整工作內 容。 巧妙活用外部資源，保持身輕如燕與彈性，是三無 世代的基本戰略。如和其他公司共用設備或辦公室 等，儘可能地瘦身，這也是現在企業必須做的事。 今後如果進一步推動遠距工作，也就沒必要在市中 心最高級地段養一間氣派的大辦公室了。象徵權威、 大而華麗的企業總部也會在這波浪潮中漸漸消失。

三、獲利：掌握顧客變化，機動應對 強化守備不僅要改變過去的成本結構，能留住現有 顧客，不錯失眼前的商機確實獲利，這也是強化守 備的重要一環。疫情前和疫情後，顧客的購買基準

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和選擇方法已經開始有所改變了。顧客被迫必須做 出改變，所以會用全新觀點，重新檢視誰才是足以 支持自己改變的夥伴。 先專注在國內市場，透過開拓內需存活 由於各國市場都受到很大的打擊，短期間內還是會 以國內產業與公司為優先，提供優惠措施。因此企 業也必須重新放眼國內市場，確實開發內需。之前 各國企業競相放眼海外市場，但現在應努力發掘內 需，回歸國內市場。 以日本為例，受到 COVID-19 衝擊最大的觀光業就 是一例。赴日觀光客的需求一口氣歸零，但日本 26 兆日圓的觀光市場中，赴日觀光客的需求不過占約 2 成。而且過去前往海外旅行的消費者，也很可能 因為追求便宜、距離近、時間短，以及相對安全等 考量而回歸國內旅行。現在應該正視眼前的商機， 確實獲利。 受到 COVID-19 衝擊，帶領我們快速進入無移動、

無需求、無雇用的三無世代，連帶影響我們的工 作型態與環境。企業經營紛紛調整為減法原則， 工作者與企業的關係也將從穩定雇用轉變為專案 合作。這樣的變化導致產業區隔消失，專業連結 成王道。

複雜。在自己擅長的領域、自己感興趣的領域、 自己累積了經驗的領域，有凌駕他人的卓越知識 見解、技巧、實績的人才，就是專家。今後的經 營需要各種領域的專家。

實踐 5 原則，從業餘變專家，薪資跳 5 倍 企業留才不看資歷，只憑專業 專家化趨勢最明顯的業界就是科技業界。如果不 能確保精通尖端技術的高水準專家，就無法充分 活用科技的力量，設計、建構全新的事業模式。 在供需嚴重失衡的狀況下，Google 和蘋果等海外 科技企業紛紛祭出高額報酬，希望確保優秀人才。 COVID-19 風暴前矽谷年薪超過 1 億日圓的頂尖 技術人員並不少見，COVID-19 後他們的薪酬水 準也不會下滑。連一向不太敢追隨海外腳步的日 本科技企業，到了現在也終於開始動起來了。富 士通和 NTTDOCOMO 已經啟用新制度，不分年 齡，可支付 3000 萬到 4000 萬日圓左右的年薪。 其實，不用把專家（Professional）這個字想得太

因著大環境改變，想在三無世代的職場上發揮所 長，靠自己的能力殺出重圍的專家氣勢、能力和 努力，缺一不可。若想由一般工作者蛻變成專家， 必須實踐 5 原則。

一、用市場價值而非公司內部價值決一勝負 過去的上班族只要在公司內部獲得評價與認可， 就可以踏上出人頭地的台階，薪資也會隨之上漲。 由此可知，人才評價的主軸永遠都是公司內部價 值。 然而專家更重視市場價值，而不是公司內部價值。 不依賴只能在公司內部通用的能力，提高更普遍 性的能力與經驗值，才能走到哪都能發揮專業。

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二、要求結果而非程序

性地找出哪裡需要磨練、哪裡需要進步，了解自己 正是成為專家的第一步。

專家是做事的人。他們背負確實執行使命、任務的 期待，然後接受專家級的對待與待遇。所以對專家 來說，結果代表一切。每一次工作都是真正的作戰， 四、靠自律而非他律行動 不可能偷懶。就算過程安排的再完美，做不出結果 專家不需要主管。如果真有主管，那位主管就是自 就無法展現專業。 己。真正的專家團隊只會有共通目標和大方針、最 低限度的原則。因為他們知道過多的原則和束縛會 毁損專家的幹勁和創意。 三、以絕對而非相對為目標 最有價值的專家，就是能創造出獨一無二的絕對價 值的人才。無可取代（irreplaceable）的人才，就是 五、捨棄不可控專注於可控 終極的專家。專家不以和其他人的相對比較來磨練 專家永遠會試圖找出自己可以控制的部分，專注集 自己，而把目標放在追求只有自己才做得到的事， 中以找出突破的可能性。真正的專家可以在轉瞬之 成為絕對性的存在。 間徹底改變方向。因為他們努力找出什麼是可控什 因此他們必須冷靜地分析自己的強弱優缺點，戰略 麼是不可控，並專注在可控的部分上。

博通律師事務所 Broaden Legal 我們律師團隊是刑事、民事訴訟專家 專業、高效、可靠、擁有同理心、收費合理 免費首次半小時電話咨詢 0415 953 707 刑法﹕毒品，走私，強姦，綁架，詐騙，偷竊，搶 劫，襲擊，貪污，危險駕駛致死，各類家庭暴力相關 案件，各類交通法相關案件；擅長無罪辯護，高效保 釋，量刑庭審和上訴

聯繫人：

王志傑律師 (Jeffrey Wang) • 合夥人 • 澳大利亞最高法院律師 • 澳大利亞聯邦聯邦法院律師 • 新南威爾士州高等法院律師 • 法律，商業雙學位 • 澳大利亞國立大學法學碩士 • 擅長各類刑事辯護，家庭法、 遺囑法、移民法

24 小時刑事熱線：0415 953 707 家庭法：單方面/共同離婚，婚內財產糾紛，婚 前/婚 中/婚後財產分割協議，孩子撫養權，贍養費追索，分 居協議。 遺囑法：遺囑規劃/起草，高院繼承權申請，遺囑執 行，各類遺產訴訟 移民法：投資移民，配偶移民，技術移民，各類簽證 申請；擅長 AAT 上訴以及聯邦法院上訴

手機：0415 953 707 電話：02 9139 3441 傳真：02 9139 3462 電郵：jeffrey.wang@broadenlegal.com.au

商事法：商業協議，合資協議，各類商業訴訟，股東 股份協議，股東轉讓，公司憲法，商業債務追索，破 產，知識產權，商標專利，商業租約，商業開發，公 司註冊，借貸合同，代持協議，投資法律意見 民事法：債務追索，勞資糾紛，非法解雇，租約糾 紛，保險訴訟

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心靈免疫 許久以前聽了一個講座，談 的是心靈免疫學（也許這就是人 們說的心理作用吧，但卻是有科 學根據的）。據說越來越多科學 家，醫學界人仕信仰宗教，其中 包括多位諾貝爾獎得主，都是主 基督的跟隨者。講者說據醫學研究，透過靈性， 信仰是一個主要的醫治方法。 信仰能增強免疫力，減低患病率。信仰能促 進全人健康（心理、身體、靈性、社交）。有 人說，人不被痛苦摧毀，而是被自覺生命沒意 義的意識所摧毀。而信仰是一種美妙的生活哲 學，神無條件的愛給我們美好的自我形象。信 仰意識改變人的心靈意識，令人從而改變生活 方式。 科學家研究「腦」，說是祈禱所生的意識波 動，在人腦裡引起波動。而祈禱中有聖靈的臨 在，這就是信仰。醫學家說，醫學不能直接研

究神，但透過對腦的研究，信仰與祈禱，確實 是促進痊癒的妙方。據研究祈禱可降低血壓， 消除緊張、憂傷；減低肝、胃等的患病率。而 信仰令人學會感恩，感恩有助健康。信仰令人 身心放鬆，調適壓力，信心更帶來超然的能力。 信仰也提供對苦難的理解，對生命的理解， 助人積極樂觀的面對人生。信仰把負面情緒轉 化為正面的理念，例如震驚轉化為安寧，缺乏 轉化為滿足，仇恨轉化為寬恕等等。 講員結論說，醫學素描証明「信仰改變人 腦」，又介紹一位美國醫學家的著作（信仰與 大腦的關係）。據講員說全美國一百二十六間 醫學院有一半設有宗教醫學課程，將信仰與治 療相結合。是的，信仰意識改變人的心𩆜意識； 從信仰角度說，當中有聖靈的工作，有上主的 臨在。感謝主耶穌，祂應許：「...... 我來了，是 要叫羊（人）得生命，並且得的更豐盛。」（約 翰福音 10：10）

‧楚君‧

疫情追蹤小組效率 前幾天，鄰居來電告訴我 一件十分氣憤的事，訴說悉尼 的疫情追蹤小組名存實亡，數 據更新嚴重不及時。 事緣他於 24/7 在 Burwood Plaza 的 Fresh world 蔬菓店購物，由於他到每一商店購物都有掃 碼，HealthNSW 的追蹤小組有他的行蹤，29/7 晚 接到來電要他盡快做新冠檢測，並需要自我隔離， 在檢測報告之前不許出門，因為蔬菓店有人確診， 而他在店內逗留時間剛好是確趁者在店內，心想 事情發生後六天才通知他，速度緩慢驚人，如果 他真的中招，莫非反過來要他通知追蹤小組。 令他更氣憤的是，他按照指示於翌日早上九 時前往指定位於 Burwood 的 Laverty Pathology Drivethrough Clinlc 檢測，效率極低，工作人員忙着 跟朋友視頻，不理會排隊輪候取表格的人羣，他 經過兩小時的等候，終於完成檢測，回家等結果。 30/7 回家後不敢出門，度日如年，結果等了足足

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一星期還未有結果，想到州長每天在電視上公告 疫情，不知他是屬於數據中的那一種，屬於檢測 過的還是活躍社區份子。 為 了 追 查 遲 遲 未 有 的 檢 測 結 果， 致 電 ServiceNSW 對方只是確認他做得對，要守規則， 等結果，不可出門，至於何時有結果便愛莫能助， 那家檢測中心是政府授權作為社區的新冠檢測機 構，這豈不是浪費公共健康醫療資金，還耽誤疫 情，但他說家中沒有食物了。要出外買食物遇到 警察怎麼辦，問對方能否發信息給他証明沒有確 診，對方竟然叫他打 000 求助。在無可奈可之下， 只有再去另一家位於 Ashfield 的檢測中心再檢測， 結果十二小時便得到結果。證明沒有中招。 他奉勸華人朋友，盡量不要出門，出門千萬戴 口罩，他過去兩週只花了兩小時買糧食，其中只 有十分鐘與確診者偶遇，無辜受累。 看來，真是少出門為妙。

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安迪 ･ 沃荷 Andy Warhol 安迪 ･ 沃荷是美國視覺藝術運動普普藝術的開創者之一。在美國的匹茲堡出生， 那裏有安迪 ･ 沃荷博物館以紀念他的作品及一生。沃荷也曾經從事前衛電影製 作人、作家等工作。他發明了廣為流傳的「成名十五分鐘」理論，預測了日後互聯 網的強大社交力量。

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從康寶湯罐頭到布里洛肥皂盒，由瑪麗蓮 ･ 夢露至穆罕默德 ･ 阿里， 盤點這位偉大波普藝術家的人生與創作 普普藝術興起初期，沃荷感到自己被同輩藝術家甩在身後。詹姆斯 ･ 羅森奎斯特（James Rosenquist）創作的七喜汽水瓶作品吸引藝術界 廣泛注意。沃荷於是開始在想，有什麼是比七喜汽水更廣為所知的呢？ 隨後他便前往最近的超市尋找靈感，最後選擇了最常被放進購物籃中 的康寶濃湯。 在 1962 年於洛杉磯舉辦的首展中，沃荷以 32 種味道的金寶湯罐頭為 題，每幅叫價 100 美元，但僅有六幅售出。畫廊主歐文·布魯姆（Irving Blum）決定買下全部畫作，以保證此系列作品完整無缺。1996 年， 紐約現代藝術博物館竟以 1,500 萬美元的價格從布魯姆手中買下這個 系列，見證他當年的慧眼如炬。現在，安迪 ･ 沃霍爾《康寶濃湯罐頭》 已經成為了去紐約現代藝術博物館的必看作品之一。 然在當時還是有許多人質疑 “安迪 ･ 沃霍爾到底是不是一個藝術家？” “《坎貝爾湯罐頭》是否有藝術價值？” 然而馬塞爾 ･ 杜尚十分欣賞安迪 ･ 沃霍爾的作品，他說 了一句很入重點的話：“ 如果一個人將五十罐康寶濃湯 罐頭繪在畫布上，我並不關心我所見到的，但我真正關 心的是他想將這五十罐康寶濃湯罐頭畫在畫布上的概念 及意圖。 從畫作可以看到，安迪 ･ 沃荷的理念非常明顯——商品 的本質就是複制，藝術也可以商業化。 沃荷的普普藝術代表作品還包括以「Brillo」布里洛肥皂 盒為靈感創作出的紙箱作品。在 1964 年紐約史特博藝 廊（Stable Gallery）舉辦的個展中，安迪 ･ 沃荷將多件 《布里洛肥皂盒》由地板直堆到天花板，有一位藝評 人實在看不懂不禁發問：「這裡到底是畫廊還是超市倉 庫？」

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沃荷從不掩飾自己對於金錢的熱愛 他曾經說過，一個比我們更加先進發達的社會，應將直接把鈔票而不 是畫作掛在墻上。他一生亦不斷以美元符號為題進行藝術創作。其中 一幅絲網印刷畫作《200 張一元美金》，於 2009 年的拍賣會中以 2,600 萬英鎊的高價成交，是此系列中最為昂貴的作品。 非富即貴的作品主題人物 沃荷每每出言驚人，他曾經打趣道：「我是個十分膚淺的人。」其 實有許多藝評人也真都認為沃荷的性格和藝術作品是非常淺薄狹隘 的， 尤 其 是 他 的「 社 會 肖 像 」 系 列 作 品。 像 吉 米· 卡 特（Jimmy Carter）、O･J･ 辛普森（O･ J･ Simpson）、簡 ･ 方達（Jane Fonda） 等名流都曾經為沃荷拍過照，沃荷隨後在絲網印刷畫布上重現他們。 沃荷也曾以美國前第一夫人傑奎琳·肯尼迪為主題創作過逾 300 張作 品。 還有二十世紀下半葉最偉大的電影明星之一伊麗莎白 ･ 泰勒都是 創作的主題。 最經典的就是瑪麗蓮 ･ 夢露 那一系列的作品。1962 年 8 月夢露逝世 后，沃荷根據其電影《飛瀑怒潮》（Niagara）的一張宣傳劇照，創作 了一系列作品。他常常在同一幅畫作中重複使用同一照片，這位女明 星的頭像從左至右色彩由明亮逐漸黯淡下去，直至無法辨認：正仿佛 她曇花一現的人生故事。 除了明星，之後他也做了一系列的女王主題，英國女王十分喜愛沃荷 為自己所作的肖像，並在 2012 年在登基鑽禧紀念活動時，購入其中 一幅並留作皇室收藏。 名流及雅痞群聚的「工廠」 這間名為「工廠」的紐約工作室現已成為傳奇，沃荷當年和城中最時 髦的藝術人士一同在這裡工作娛樂，包括鮑勃 ･ 迪倫（Bob Dylan）及 艾倫 ･ 金斯堡（Allen Ginsberg）等。沃荷也正是在這裡拍攝了許多電 影片段。 這裡也是他險死的地方，因劇本的關係曾經參演沃荷執導電影的女演 員兼作家瓦萊麗 ･ 索拉納斯（Valerie Solanas） 闖進沃荷的「工廠」工作室，掏出自動手槍， 朝他開了三槍 大難不死的沃荷康復後，曾展示他滿身傷疤的 軀體 看了的確令人觸目。之後，他一生都必須 穿著醫用緊身衣。此後，槍械成為沃荷藝術中 的常見主題之一。

藝術講談 講師 ：Natasha 黃 arts London 畢業於 University of 的最愛 旅行與藝術是我生命中 幸運的是我結合這兩愛 已走完了地球的一半 現在藉由這個講堂 與大家分享我的所見聞

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醫心醫語 Design : 13

什麼是支鏈澱粉

支鏈澱粉，又稱膠澱粉、澱粉精，是澱粉的兩種天然形式之一，另外一種是直鏈澱粉。和直 鏈澱粉相比，支鏈澱粉是植物主要儲存能量的方式，植物中的澱粉中約有4/5的比例為支鏈 澱粉。支鏈澱粉是一種呈現樹枝形狀結構的多醣，因為分支多會增加與消化酵素的接觸面 積，更容易被人體所消化分解，容易造成體內血糖快速升高，因此有血糖問題的人不宜吃富 含支鏈澱粉的食物。

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支鏈澱粉的結構會因為加熱而破壞，所以有高 溫烹煮後會增加黏度的特性，例如糯米中的支 鏈澱粉比例幾乎達100%，所以糯米食品咬起 來相當黏口，兩種不同型態澱粉的比例會大幅 影響食物的質地和口感。 支鏈澱粉是何種類型的營養素？ 支鏈澱粉是天然澱粉的其中一種型態，跟直鏈 澱粉一樣皆屬於醣類（碳水化合物）。 支鏈澱粉對人體的作用是什麼？ 支鏈澱粉是澱粉的一種，澱粉是醣類（碳水化 合物）的主要來源之一，在人體的生理 功能如下： 熱量來源：醣類最主要功能就是提供熱量，所 以糖尿病患者需要控制支鏈澱粉的攝取。充足 的醣類可避免身體耗費蛋白質去產生能量，讓 蛋白質用在身生發育、修補組織之用。同時支 鏈澱粉分解產生的大量葡萄糖，會促進胰島素 的分泌，促使葡萄糖轉為肝醣儲存，同時也會 降低酮體（生酮飲食法中作為人體熱量來源的 一種分子）產生，避免提體內累計過多的酮體 而產生酮酸中毒等問題。 維持中樞神經的正常機能：身體如果長期低血 糖，容易導致中樞神經系統過勞，長時間則可 能會造成意識模糊或神智混亂，嚴重會引起腦 部受損。

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支鏈澱粉在人體中如何吸收與代謝？ 取支鏈澱粉後，唾液中的分解酵素（澱粉酶） 會將澱粉分解為麥芽糖（雙醣的小分子），進 入胃腸道後，進一步被小腸的分解酵素分解成 單分子的葡萄糖（單醣），被吸收進入血液當 中，經由血液運送到身體各處，提供身體所需 的熱量。 支鏈澱粉的每日攝取量 支鏈澱粉是澱粉的一種，也就是醣類（或稱為 碳水化合物）。根據衛生福利部國民健康署 的建議：醣類的攝取量應隨個人熱量的需要 而定，建議醣類的熱量約佔一天總攝取熱量的 50～60%，三高族群可以適度減少醣類的攝 取，尤其是高血糖的族群要特別注意。 支鏈澱粉在飲食中的主要來源為何？ 一般含澱粉食物都可以補充支鏈澱粉，例如五 穀根莖類，只是其中的支鏈澱粉比例高低有所 不同而已。支鏈澱粉比例高者有糯米、紫米 （黑糯糙米）、樹薯及其製品等（如麻糬、湯 圓、米糕、油飯、珍珠）。糯米幾乎100%都 是支鏈澱粉，所以糖尿病患者不能常吃。 支鏈澱粉攝取不當會發生什麼問題？ 支鏈澱粉比例高的食物，如傳統肉粽、糯米、 湯圓等，烹煮後黏性高、在消化道的移動速度 慢，因此可能會產生脹氣、胃酸增加的現象， 或者消化不完全的問題（通常說糯米製品不好

消化，應指的是消化不完全的問題）。支鏈澱粉 仍是澱粉，澱粉作為人體主要的醣分來源， 當醣 類攝取不足可能會發生以下的狀況： • 影響到蛋白質代謝，並且容易降低控制食欲 的能力。 • 神經細胞活性降低，因為葡萄糖是神經細胞 最重要的能量來源。 • 脂質代謝不正常，可能會產生過量的酮體而 造成酮酸中毒。 • 出現低血糖症，會有飢餓、虛弱、顫抖、出 冷汗、頭痛、昏迷等不適的症狀產生。 當醣類攝取過多可能會發生： • 齲齒（蛀牙） • 肥胖 • 長期醣類攝取過多有可能會引起高血糖、 甚至會導致糖尿病

支鏈澱粉相關的注意事項 支鏈澱粉攝取不足不會引起太多的問題，只要整 體糖類的攝取量仍足夠就好，特別注意是限醣飲 食者、生酮飲食者、減肥不吃澱粉者，如果整體 澱粉攝取量明顯偏低，此時有可能會引起一些身 體上的副作用。

林奇恩教授 Professor Danforn Lim 林奇恩教授(Prof Danforn Lim) ，現為註冊家庭醫學專科西醫及 註冊中醫， 西悉尼大學和悉尼科技大學兩所 公立大學的兼任教授。澳洲新報 周刊《醫 心醫語》專欄作者。自2009年起 ，林教授便在2CR電臺《杏林在 線》、《每 日醫學短訊》，《教授醫生周記 》、2AC電臺《健康生活樂悠悠 》、《Dr Lim On Duty》和《知多D，健康 D》，SBS電臺《健康生活小貼士 》，及 2012-16年TVBA電視節目《百 草醫療坊》等欄目義務醫生主持 。 林奇恩教授擁有9個大學學位，其 中包括3個博士學位，3個碩士 學位，3個學 士學位，以及3張學士後研究生文 憑。林教授畢業於新南威爾斯大 學醫學 院，獲內外全科醫學士及哲學(醫 學)博士。林教授也是首名同時亦 擁有廣州 中醫藥大學醫學博士學位並從新 南威爾士大學畢業的西醫。除外 ，林教授亦 擁有波蘭國家科學院高級工商管 理學博士、英國劍橋大學業務持 續管理學證 書、悉尼大學生殖醫學及遺傳學 、紐卡素大學醫務管理學、及皇 家墨爾本理 工大學中醫針灸學三個碩士學位 。

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如何防止脊椎側彎的問題 現代人常因為長時間使用電腦工作，而出現腰酸背痛、脖子僵硬等現象，提醒上班族們，要 有定期健康檢查的習慣，並保持均衡的飲食和運動，以維持正常的新陳代謝，可不要把健康 都獻給了電腦！

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長時間打電腦的工作者，脊椎病變主要都集中在上 段胸椎及肩胛骨，其次以骨盆及下腰椎為主，當這 些脊椎發生病變時，就容易產生手腕無力、肩膀 僵硬、手臂內側痠痛、胸悶、頸背疼痛、肋間神 經痛、腰痛不能久站久坐、膝痛、容易腳麻等等 現象。 而會造成脊椎側彎的可能因素，與長時間打電腦使 肌肉僵硬、姿勢不當、脊椎受到牽引導致脫位側彎 有關。建議電腦族們，平均每40分鐘，就離開座 位伸展筋骨，以避免肌肉僵硬。打電腦時螢幕應在 正前方，並使用高解析度的螢幕，以避免頸部和眼 睛的酸痛。可使用靠枕讓腰部有支撐的力量，還有 在打電腦時，不宜蹺腳，以免造成骨盆側彎的情形 發生。 針對脊椎側彎的問題，以下提供的運動，可以增加 肌力與脊柱的活動度，電腦族們不妨一起來動一動 吧！ 頸部繞圈運動：目的在增加頸椎活動度，以及其周 圍組織的柔軟度。 側彎運動：目的在伸展兩側上臂肌肉、闊背肌及菱 形肌，增加脊柱活動度。

擴胸運動：目的在伸展胸大肌，增加胸闊活動度， 增加肺活量。方式為單腳向前跨步，雙手向前平 舉做預備，雙手各向後伸展，且配合呼吸（往後吸 氣、往前吐氣）。 轉體運動：目的在伸展兩側上臂肌肉、菱形肌及腹 肌，增加脊柱活動度。方式為雙手向前伸展帶動身 體左右旋轉。 貼牆舉臂運動：目的在增強上背部及兩側肩部肌肉 力量，維持良好姿勢、不駝背。方式為背貼牆，雙 手側面平舉，手肘彎曲90度，做上下擺動。 適時地從事現實生活中的活動，並且多補充水份， 避免長時間久坐不動，才能在漫遊網路的世界裏， 維護身心上的健康。

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澳洲醫療 Design：13

GCAA Health為您解惑— 居家養老服務能為您做些什麼？（上） 在本期文章中，我們將在上次為大家講解了關於 GCAA Health “養老服務方案”、“居家養老服 務的申請”等有關知識的基礎上，重點為大家介紹居家養老服務的相關知識，幫助大家解答居家 養老服務究竟能幫您做什麼的問題。

居家養老服務是怎樣的服務？ 澳大利亞政府推出居家養老服務計畫（Home Care Packages Program）， 目的是幫助年長者盡可能久地在自己家中獨立生活。這是一項為滿足年長 者個人需求的多種護理、服務和個案管理提供補貼的計畫。 居家養老配套服務有四個級別，具體如下：

居家養老服務級別

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2 級支持有低等級別護理需求的人士 約 15,750 澳元 / 年

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3 級支持有中等級別護理需求的人士 約 34,250 澳元 / 年

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4 級支持有高等級別護理需求的人士 約 52,000 澳元 / 年

約 9,000 澳元 / 年

政府為每個級別的居家養老服務所提供的補貼額標準各不相同，該補貼會支付給您選擇的獲批准 的家庭護理提供商，用於支付您的服務和護理的總費用。 如果您想知道您能得到什麼樣的服務，您可以聯繫我們，由我們的專家團隊幫助您分析你可能申 請到的服務級別。 您也可以在政府 Department of Health 的網站 www.agedcare.health.gov.au 了解更多有關補貼費率的 資訊。 （更多內容請留意下期更新。） 官方網站：www.gcaahealth.com 郵箱：info@gcaahealth.com 免費熱線電話：1800 961 882

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《溫疫論》和《傷寒論》：繼承和爭議 （接上期）

醫燈夜話(24之一：繼承) (上) 盧正平醫生

《瘟疫論》是書出自明代末年，天災人禍，瘟疫橫

4. 技術性。方藥俱備，至今可用。

行，群醫束手。見賢醫吳又可的序文：

5. 實用性。精確可行者。

“崇禎辛巳，( 注：1641 年 )，疫氣流行，山東、 浙省、南北兩直患者尤多，至五六月益甚，或至闔

二，《溫疫論》中，吳氏有開創性的見解：

門傳染。始發之際，時師誤以傷寒法治之，未嘗見

論病因，原序第一句，開宗名義～“夫溫疫之為病，

其不殆也。”以一人而敵一國，吳氏力排眾議，出

非風，非寒，非暑，非濕，乃天地間別有一種異氣

《溫疫論》，是繼承中醫理法方藥、又是發展創新

所感“，為“癘氣“，伏邪。“此氣之來，無老少

的一般清流。

強弱，觸之者即病。邪自口鼻而入”； 論辨治，後期主用《傷寒論》之攻下法，雲“便溏

《傷寒論》在我書桌，是另一本中醫經典，論東漢

仍可攻下，因溏臭如敗醬，如藕泥，可一下再下，

建安紀年之大疫，成書於公元 200~219 年，兩書

以清邪熱“。論藥禁，指出“疫解後宜養陰忌投參

雖都不足一百頁。而重要性如何？兩論關系如何？

術“；

研讀者甚少此較。前曾簡界《傷寒論》治疫，今先

論免疫學上的一些現象，人病畜不病等等。非常具

述《溫疫論》之成就。

體。 ( 未完待續 )

一，為何這兩書要下苦功夫？ 中醫 2000 年，醫書雜說，異說甚多，此兩書有價 值，因為：

（盧正平中醫師，畢業於廣州中醫藥學

1. 首取其真實性。審其創作的歷史背景平台。非偽

院，曾師入廣州名老中醫黃繼祖，移民

書，非空論。

到悉尼後從醫 36 年，讀者如有任何醫

2. 經典：公認經得歷史考驗者。如《黃帝內經》，

學上問題，可打電話：(02)9281 3658

《傷寒雜病論》。

留言，或傳真 (02)9281 2190 盧醫生

3. 原創性。書中發前人所未發，敢提疑竇。如《瘟

會一一答復。）

疫論》。

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Part 4 Part 25

核心援助 （Core Support） 吳偉的故事(第二部)

核心援助是協助參與者每天的日常活動，幫助參與者得到其需要的個人護理以及參加社交和社區活動。 吳先生聽到家人的介紹，了解到澳華公會的NDIS服務。在澳華公會NDIS團隊的指導下，吳先生成功申請了 核心援助經費是非常靈活的，服務範圍包括簡單家庭清潔，購買個人護理用品，也有可能得到24小時家居護 NDIS計劃。吳先生選擇在澳華公會使用 Core Support（核心支持），Support Coordination 理。這個服務主要是讓參與者及其家人得到需要的支援。 （支持調解），Plan Management（計劃管理）這三項服務。 核心援助的類別如下： 澳華公會NDIS的工作人員與吳先生一起討論了吳先生現存的困難，需求以及目標，並製定了他的服務計劃和 1.個人護理（Personal Care） 照護方案。在澳華公會的幫助下，現在有工作人員規律地為他打掃衛生、做飯、陪伴他出外買東西、參加社區 參與者如果無法自理而需要照顧。服務包括，煮飯， 活動、修剪花園等等。澳華公會的支持協調員也幫助他一起尋找，聯絡，管理和溝通合適他的治療服務，例如 物理治療師、營養師、職業治療師等等，幫他解決他在計劃使用中和生活中遇到的問題。 喂食，洗澡及穿衣服等個人照顧服務 他的社會心理康復教練在跟吳先生討論後製定了一系列康復計劃，成果顯著，其中包括：首先吳先生現在可以 2.消耗品（Consumables） 更好通過互聯網學習英文；其次，吳先生現在每週都參與一次澳華公會的日間中心來豐富自己的社交內容；最 參與者需要的護理用品，如尿片，喂食工具，護理工 後他的社會心理康復教練通過跟其他組織合作幫助吳先生一起克服和解決因囤積收集所造成的生活環境和衛生 具等 問題。吳先生說：“有澳華公會NDIS團隊幫助我，我感到我的生活得到了改變，我現在有人幫助有人支持， 我發自內心的感到高興！”

3.參加社區活動（Access to Community） 參與者可以安排工作人员幫助他們達到提升參 與社區活動之能力，譬如接送出席醫生預約， 社區聚會，工作及室外活動

4. 日間中心, 團體活動 (Group Base Activity) 社區中有專爲殘障人士而提供之團體活動的機構 5. 短期住宿 (Short-Term Accommodation) 如果家人或照顾者臨時無法照顾參與者，社區 有特殊暫托中心提供24小時的照顾服務

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家居照顧配套服務 (Home Care) 護理

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全國殘障保險計劃 (NDIS) 家居援助計劃 (CHSP)

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中區總會 ( 莎莉山 ) 2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 電話:(02) 9281-1377 傳真:(02) 9281-1603

中區總會 ( 莎莉山 )

2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 電話 02) 9281-1377 傳真 02) 9281-1603 電郵 info@acca.org.au 北區 ( 車士活 ) 服務中心

西區 ( 巴拉瑪打 ) 服務中心 Suite 103,10 Help Street, Chatswood NSW 2067 15 Hunter St, Parramatta NSW 2150 電話: (02) 9412-3488 傳真: (02) 9413-3488 電話:(02) 9687-8981 傳真:(02) 9687-7820

全國殘障保險計劃 (NDIS) 電郵:info@acca.org.au 電郵:western@acca.org.au 家居援助計劃 (CHSP) _________________________________________________________________________________________________ 北區 ( 卓士活 ) 服務中心 南區 ( 好市圍 ) 服務中心 Suite 103,10 Help Street, Chatswood NSW 2067 (HCP) 1st Floor, 8 Park Rd, Hurstville NSW 2220 家居護理配套服務 電郵: northern@acca.org.au

西區 ( 巴拉瑪打 ) 服務中心

15 Hunter St, Parramatta NSW 2150

電話: (02) 9687-8981 傳真: (02) 9687-7820

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電話:(02) 9412-3488 傳真:(02) 9413-3488

電郵: western@acca.org.au 電話:(02) 9281-1377 傳真:(02) 9281-1603

電郵:northern@acca.org.au

電郵:info@acca.org.au

14.8.2021 31.7.2021

15.8.2020

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澳華公會優質服務 關顧社區四十餘載 澳華公會社區服務 家居護理配套服務 ( Home Care Packages ) 澳華公會家居護理配套服務提供的服務能夠 • 盡可能繼續住在您自己家中 • 讓您可以靈活選擇為您提供的護理和援助服務 • 推動長者健康生活和自主能力

全國殘障保險計劃 ( NDIS ) 什麼是澳華公會的NDIS服務？ • 實現殘疾人士的目標和期望所需的支持服務 • 提供選擇，讓殘疾人士可以控制自己的生活方式 • 提供適合華裔殘疾人士的服務 以鼓勵他們多參與社區活動，維持應有的社交及保持精神健康

聯邦居家支援計劃（Commonwealth Home Support Program – CHSP） 澳華公會聯邦居家支援計劃能為長者提供一些簡單服務以協助他們日常生活上的需要。 • 社區支援小組 - 高齡日間中心透過豐富活動讓一班有相同文化背景的長者，定期參與社交活動，維持 身心健康 • 膳食服務 - 中區服務中心每週一至週五中午，由義工把新鮮熱餐送到長者家中 • 個人社區支援服務 - 服務包括定期探訪、電話支援及陪伴長者外出活動

www.acca.org.au

18415AW 210514SM Zin

• 暫息服務 - 透過中心形式或在長者家中提供支援，讓長者的照顧者能夠得到一些休息時間

澳華公會自1974年成立以來，一直秉承從心出發，用心關顧的理念 一直通過政府資助及善長支持、提供優質、貼心的社區服務 照顧長者及弱勢社群超過四十年

總會

北區(卓士活)服務中心

西區(巴拉瑪打)服務中心

2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 電話：(02) 9281-1377 傳真：(02) 9281-1603 電郵：info@acca.org.au

Suite 103,10 Help Street, Chatswood NSW 2067 電話：(02) 9412-3488 傳真：(02) 9413-3488 電郵：northern@acca.org.au

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澳洲醫療 Design : 13

為什麼膝關節損傷 需做磁共振檢查？ 為什麼外傷導致的膝關節損傷需要做磁共振檢查呢？其實，並非所有膝關節損傷都需要做磁共振檢查， 不能一概而論。如果出現了必須做磁共振檢查的情況千萬不要排斥哦。

什麼是膝關節損傷 膝關節損傷常見於體育運動中的接觸性或非接觸性損傷，包括膝關節半月板損傷、膝關節韌帶損傷（兩者 常合並發生）、髕骨脫位肌腱斷裂等一系列損傷性疾病。其多見於運動員與體力勞動者，男性多於女性。 受傷後膝關節劇痛，伸不直，並迅速出現腫脹，有關節內積血。 那麼，需要做磁共振檢查的膝關節損傷有哪些呢？

為什麼膝關節損傷需做磁共振檢查 沒有一種檢查是萬能的。如果不幸發生膝關節受傷，首先應選擇正規醫院接受 X 片等常規檢查排除骨質 病變。然後根據當時的詳細查體情況，聆聽接診醫師的建議。如果醫生懷疑只是輕微損傷，而且局部腫痛 不是很嚴重，可以選擇休息觀察。如果情況沒有明顯變化，或者慢慢好轉，一般不需要進一步做 MRI。如 果根據病史和查體顯示半月板或韌帶有撕裂的可能，就應該考慮做 MRI 檢查以進一步確診。 外傷致膝關節損傷很常見，傳統的影像學方法難以做出十分准確的診斷，而磁共振成像（MRI）因其能夠 多方位成像、軟組織分辨率高及無創傷性等特點，在對膝關節損傷的診斷中顯示出巨大優勢，已成為膝關 節損傷理想的檢查方法。能夠為膝關節的半月板損傷、韌帶撕裂、骨挫傷及骨、軟骨骨折提供重要依據。 由此 看來，磁 共 振檢 查 對 膝 關節損 傷 也有很 大 的 幫助。

了解更多 每個人都有不同的情況，咨詢你的家庭醫生或專科醫生，以了解這項檢查是否適合你。 你也可以通過我們的網站獲得更多的信息： Qscan Ryde Tel. No. (02) 9813 2500 Qscan Chatswood Tel. No. (02) 8423 2700 www.qscanchatswoodryde.com.au 作為參考信息 , 歡迎查詢詳情 .

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14.8.2021

長者資訊 Design：13

堅持不信命，長者努力操練終於站起來 最近澳洲疫情嚴峻，每天看新聞除了追看疫情 最新消息，同時也會留意正在日本東京舉行的奥林 匹克運動會。因為避免疫情傳播，今屆奧運不設現 場觀眾。儘管沒有現場的歡呼喝彩聲，但運動健兒 在每項比賽中，仍然竭盡全力，堅持不放棄，那種 充滿勇氣與毅力的拼搏精神，令全世界在電視熒幕 前的觀眾都感到十分激動和振奮。這兩年來全世界 都受到新冠病毒疫情無情的打擊，期望這股奧運精 神能為人們注入強大的能量，成功戰勝疫情，讓我 們的生活能盡快重回正軌。

醫生曾說以後都要坐輪椅 在澳華療養院基金轄下的周藻泮療養院的劉婆 婆，她的故事同樣令人振奮。一年前劉婆婆在自己 家裡不慎跌倒，因為傷勢嚴重，需要立即做手術。 手術後醫生曾經對劉婆婆說，手術雖然成功，但因 為她年事已高，相信以後她都不能再站起來行走， 要以輪椅代步。劉婆婆雖然心裡一沉，但她不信命 和樂觀的性格，相信自己只要努力，終有一定可以 打破宿命再次站起來。在復康醫院住的那段日子， 每次物理治療師教她怎樣做復康運動，她都努力鍛 練，默默記著每一個動作，有空就練習。

年後的今天，她已可以由一位員工陪同下走動，連 上洗手間也不需別人協助。劉婆婆開心地說 : 「我 自己的目標就是可以自理，不用麻煩別人也可以自己 去洗手間，現在我終於可以做到了，真的很開心 ! 」

只要不放棄，奇蹟就會發生 周藻泮療養院康樂活動主任李姑娘說 : 「劉婆 婆真是一個奇蹟 ! 看著她一年前來到院舍，情況比 很多老人都要差，但她心態很好很樂觀，有強大的 鬥志和靭力，堅持每天努力做運動，很積極很認真， 她的進步真的很大 ! 我們職員看到她的轉變，都覺 得很受鼓舞，原來只要不放棄，奇蹟真的會發生 !」 最近悉尼疫情嚴峻，封城令下巿民都要留在家 中，情緒很容易低沉。但願從劉婆婆的故事裡，學習 以樂觀心態面對逆境，建立健康生的活模式，每天 努力鍛練身體；與朋友保持聯繫，互相鼓勵，保持身 心健康，相信我們一定可以戰勝疫情，黑暗過後，一 起迎向光明 !

員工協助下堅持每天鍛練 在復康醫院轉介到周藻泮療養院，劉婆婆仍然 要坐在輪椅上。每次洗澡都需要兩位職員用站立架 拉起她協助她洗澡，即使上洗手間，也要別人輔助。 但劉婆婆並沒有沮喪，她堅持每天都要動起來，在 我們駐院物理治療師協助下，她開始活動雙腳，然 後嘗試慢慢站起來，起初需要兩位員工協助下才可 移動一小步，雖然舉步為艱，但她並沒有放棄。一

高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838

電郵: cmu@anhf.org.au

網址: www.anhf.org.au 14.8.2021

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澳洲醫療 Design：13

乳癌的免疫治療 我的感悟很多 （上） 文：Joanne Lo

2015 年 2 月我被確診患上三陰乳癌第三期，並已擴散至淋巴，癌細胞的活躍程度 是第三級。同年 3 月分別做了淋巴及乳房全切手術，共取走 31 粒淋巴，其中只有 4 粒 含癌細胞，3 週後便進行了 6 個月的化療，9 月完成了所有療程。但在 2016 年 9 月覆 診時，發現左腋下淋巴出現腫瘤，證實癌症復發。在 10 月做了腫瘤切除手術，4 週後 進行了 4 個月的化療和 28 次放療，直至 2017 年 4 月完成了所有療程。 2017 年 10 月電子斷層掃描 (CT) 檢測到我左腋下淋巴，再次發現有兩顆很小的惡 性腫瘤，醫生立即安排進行 6 個月的化療，至 2018 年 4 月療程結束時，腫瘤明顯縮 小了很多，醫生建議繼續觀察。結果在同年 9 月又發現腫瘤較前明顯地增大了，而且 檢測到左邊鎖骨內有少許惡性淋巴腫瘤，於是在 10 月進行了淋巴腫瘤切除手術。 2019 年 11 月做了正子斷層掃描 (PET Scan) ， 檢測到左邊鎖骨位置有 1 粒腫瘤， 因為腫瘤位置複雜，醫生認為做手術風險很大，建議採用最新的免疫療法。於是在 2020 年 1 月開始了免疫與化療相結合的混合治療方案，醫生認為一共需要做 12 個療 程，1 個月為一個循環，至今已進行了 6 個月。 決定採用免疫治療方案，我個人存在著客觀與主觀的因素。當第四次復發時，癌腫 瘤處於很多神經線匯集處，做手術難度很高，風險很大，醫生不建議。又因我在第一 次復發時，那個位置已做過放療，所以根據固有的治療方法只剩下化療。但過去 4 次 治療中都採用了化療，而用於治療乳癌的化療藥物，基本已全試用過而未見療效，所 以我對單一化療沒有很大信心。這是主要的客觀因素導致我決定選擇用免疫療法。其 次，因近幾年來從各種不同的醫學報告中，聞得免疫療法將是未來治療各種癌症的最 佳途徑，而且在從各種不同癌種的試驗中，發現療效顯著，所以我對此療法寄予厚望。 加上從醫學報導中描述免疫療法的治療理念，與化療完全不同，對身體正常細胞傷害 很小，所以主觀上我很願意一試。 加上機緣巧合，我的手術醫生向他的舊同事兼好友，現任 Westmead 醫院癌症治療 專科教授 轉介了我，很幸運地我爭取到一個試驗名額，結果在 2020 年 1 月開始了長 達 12 個月的免疫加化療混合療程。

待續

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Level 4, 741 George St, Sydney NSW 2000

Email: info@canrevive.com

Tel: (02) 9212 7789

Website: www.canrevive.com

14.8.2021

CASS天地 文：墾丁 Design：13

腳踏實地 向前邁進 — 記家庭日托服務被鑒定過程點滴 家庭日托服務是很多澳洲家長們喜歡選擇 的一種托兒服務，受認可的注冊幼教者在自己 的家中，為受托的兒童提供靈活的教育和看護。 政府十分注重此項服務的質量，制定多項標準， 對服務管理機構進行監督。而家長們在選擇家 庭日托時，質量也是重要的考量因素。 不久前，我們華人服務社的家庭日托服務，

的 40 多位幼教者中，抽查了其中的 7 位，然 後實地看這些幼教者在 7 個領域 40 項工作目 標的表現，要求是必須全部達標才能通過審查， 為此我們和幼教者們都付出了極大的精力。我 們鼓勵並監督幼教者們扎實地做好每項工作， 讓他們從內心真正感受到要謀求改變、提升自 我的服務質量，才能符合行業要求。」

通過了政府的嚴格評審獲得達國家質量標準的 認證評級。這個業績並非一朝一夕就可達成， 是多年堅持不懈努力才有的收穫。筆者向有關 的工作夥伴們和在我社注冊、在自己家裡提供 家庭日托服務的幼教者們瞭解情況，得悉了不 少幕後的故事。 家庭日托服務部的主管小黃說：「家庭日 托服務因提供靈活的服務時間、安全舒適的學 習環境等，得到越來越多家長們的青睞。許多 華裔移民也希望在我社的幫助下，在自己家裡 開辦家庭日間托兒服務，既可以在這個新的國 度找到新的定位，又可以服務社區，實現自我 價值。」 「我們會為在我社注冊、接受監督的家庭 日托服務幼教者們，提供最好的支持和培訓， 以便他們能提供好的教育體驗，滿足兒童的興 趣和發展；也會定期查訪幼教者在家中的服務， 確保他們遵守國家法規和國家質量標準；我們 擁有一位經驗豐富、持有教育學士學位的領導 者，負責整個教育計劃的開發與實施。」 談到此次的鑒定，小黃說：「這的確不是 一件容易準備的事情。有關審查員在我們監督

其中一位被抽查的幼教者閔女士，她告訴 筆者：「有幸被抽中，我的內心充滿了激動和 喜悅，同時也覺得很不容易。服務社給了我很 多支持和幫助，有一系列的培訓來助我熟悉相 關條例，讓我在實踐中摸索創新，變得更加自 信。我很慶幸能在異國他鄉找到了自己的位置， 服務社區。」 另一位被檢查的幼教者黃女士表示：「被 抽中的那一刻，我感受到前所未有的壓力，擔 心萬一沒做好，影響了整個團隊的聲譽，也辜 負了其他幼教者多年的努力。但在服務社的大 力支持下，我很快調整心情、積極面對，告訴 自己這是一次挑戰，也是一次突破與成長。被 檢查時，我反而輕鬆了下來，很多問題都與培 訓和實操細節吻合，讓我順利闖關！」 通過鑒定，不是我們工作的終點，而恰恰 是新的起點，督促並鞭策我們不忘初心，踏實 前行！

02-9789 4587 華人服務社

cass@cass.org.au www.cass.org.au ˙華人服務社監管的家庭日托服務幼教者在自己家裡提供家庭日托服務

22.5.2021 29.5.2021 15.5.2021 14.8.2021 12.6.2021 8.5.2021 5.6.2021

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新聞瞬間 Design : 13

美國務院批出武器合約 中方反對任何國家對台售武 美國國務院批出向台灣出售自行榴彈炮系統的潛在合約， 總值達7億5千萬美元。銷售組合包括榴彈炮，用於彈藥、配 件、訓練和地面站的精準導向套裝，以及為台灣升級上一代的 榴彈砲。報道指雖然國務院作出批准，但不代表有合約已經簽 署，或相關談判已有結論。 北京國防部新聞發言人譚克非今年5月，曾經回應有關美 方向台灣出售武器的消息。譚克非說台灣問題是中國內政，堅 決反對任何國家對台售武及與台灣發展任何形式的軍事聯繫。 譚克非指美國對台售武嚴重違反一個中國原則及中美三個 聯合公報規定，向台獨分裂勢力釋放嚴重錯誤信號，敦促美方 恪守不干涉他國內政的國際關係基本準則，承諾慎重妥善處理 涉台問題，停止對台軍售。

全球累積破2億宗確診 世衛籲各地暫停注射加強劑計劃 根據美國約翰霍普金斯大學，全球累積突破2億宗新型冠狀病毒 確診個案。 世界衛生組織就部分國家打算為民眾提供新冠疫苗加強劑，發出 至今措辭最強烈的聲明，呼籲富裕國家暫停有關計劃，並應集中力量 協助發展中國家民眾，先注射第一劑疫苗。 傳播力更強的Delta變種病毒，已經出現在全球近140個國家，以 色列本月起為60歲以上人士，注射第3劑疫苗。德國，英國和美國都 有類似計劃。 美國白宮發言人回應世衛的聲明，指不使用加強劑是錯誤選擇， 強調美國可以兼顧兩者，在國內提供加強劑的同時，繼續把供應過剩 的疫苗，提供給其他國家。

黎巴嫩大爆炸一周年 促懲負責者彰顯正義 黎巴嫩有成千上萬名民眾上街，紀念首都貝魯特的港口區大爆 炸發生一周年，並要求查明真相，以彰顯正義。港口區在當地星期 三有悼念儀式；而在國會大樓附近，保安部隊發射水砲及施放催淚 氣體，驅散投擲石塊的示威者，當地紅十字會表示至少8人在衝突中 受傷。 在大爆炸一周年前夕，當地有多場活動悼念遇難者，包括一批 犧牲消防員的家屬，在消防總部出席紀念儀式，又展示殉職消防員 的肖像。去年8月4日，貝魯特港口區發生猛烈爆炸，出現磨菇雲， 大片地區被夷為平地，距離貝魯特240公里的塞浦路斯都感受到爆炸 威力。大爆炸導致200多人死亡，6500多人受傷，一度有近30萬人 無家可歸。

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14.8.2021

慈父為助病兒行走 研仿生機械裝置

拍攝貓臉手機程式 聲稱可偵測身體狀況

法國巴黎一名少年因患遺傳神經系統疾病而不 便行走，於是央求身為機械人工程師的父親，製作 出讓他可獨立行走的機械人。其父受到啟發，最終 與他人合作研發出協助半身癱瘓病人走路的仿生機 械行走裝置，惠及多國殘疾患者。英媒報道，現年 16歲的奧斯卡（Oscar Constanza）終日要靠輪椅或 旁人攙扶出行。裝置一旦固定在康斯坦扎的肩膀、 胸部、腰部、膝蓋和腳上，只要他一聲令下Robot, stand up，裝置就可輔助其緩慢走路，甚至走過 房間。

加拿大艾伯塔省有動物健康科技公司開發出一 個應用程式，讓主人用智能手機鏡頭，拍下寵物貓 的面容，聲稱可藉此分析貓隻是否正感受到痛楚或 其他身體狀況，幫助主人了解寵物的健康。 在2019年曾有研究發現，貓隻的臉部是一個有 效且可靠的途徑，判斷其是否正受急性痛楚困擾， 而位於艾伯塔省卡爾加里的「Sylvester.ai」公司就以 此原理，開發出應用程式「Tably」。該程式透過分 析貓隻面容的耳及頭部位置、眼睛緊皺狀態、嘴巴 及貓鬚變化等資訊，去判斷貓隻的身體狀態。

北海道海豹與飼育員抱抱 融化網民

警察和消防員制服 再造出民用防火毛衣

日本北海道一間海豹公園，近日在Twitter分享 一隻海豹向飼養員撒嬌抱抱、不肯離開的影片，可 愛的模樣逗笑網民。 北海道紋別市的鄂霍次克海豹中心官方帳號 「@aguhiyori」分享一段影片，一隻身材圓潤的海豹 躺在飼育員懷裏，瞇起眼睛張開手緊緊環抱對方， 一邊享受撫摸一邊曬太陽，可愛模樣讓人捨不得推 開牠。貼文以模仿海豹的口脗指，雖然弄濕了飼養 員姐姐的肩膀，但感到很高興。不少網民表示，海 豹的表情又甜又可愛，被撫摸也露出很開心的樣 子，有點像小狗；有網民指，看得出來海豹很信任 飼育員，很羨慕飼養員可以抱牠。

警員防彈衣和消防員防火衣，一向都無法回 收，用舊後唯一出路就是堆填區。荷蘭一家公司 最近研究出把這些特別服裝賦予新生的方法，就 是把它們打碎重組，製成再造防火毛衣Garbage Sweater。 這件毛衣保留了防火衣不易燃燒的特性，穿着 它生火都不會出事。雖然再造後的毛衣已失去防彈 功能，但想像身上衣服的前世今生有何經歷，也是 相當引人入勝。

14.8.2021

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TVBA一周電視節目推介

2021年8月16日至2021年8月22日

翡翠台（澳洲） We Miss Hong Kong STAY-cation晉級賽 悉尼墨爾本時間 逢星期二至星期六 晚上10點30分至11點 下午3點30分至4點（重播） 《2021香港小姐競選》以真人騷《We Miss Hong Kong STAY-cation晉級賽》進行，28位入圍佳麗陳聖瑜、陳懿 德、姜嘉琳、陳詩帆、張嘉倩、朱綽盈、戴佳敏、葉靖儀、關楓馨、賴彥妤、劉珍寶、梁凱晴、梁菁琳、梁允瑜、盧淑 儀、馬嘉希、馬祖雁、宋宛穎、莫韻諰、伍韻婷、施茉莉、邵初、王嫿嫿、王嘉慧、楊培琳、余曉蕙、余詠童及趙美倫， 獲安排入住西貢WM Hotel，在8位師姐領隊曹敏莉、向海嵐、劉倩婷、張嘉兒、朱晨麗、張秀文、馮盈盈及何依婷帶 領下，分成4組，參與為期10天的「Stay Battle」，決定誰人可Stay至最後。導師們在組員爭奪戰中並不禮讓，眾師姐 細心研究品評佳麗個人資料，遇上心水有潛質佳麗，更會爭崩頭。期間，大會評審電視廣播有限公司副總經理（綜 藝、音樂製作及節目）曾志偉、助理總經理（藝員管理及發展）樂易玲等，將根據「美貌」、「智慧」、「品德」、「素質」 四大準則決定「可Stay度」。 ACD 12x18cm

8月16日至8月22日 8月17日 星期二 早上

8月16日 星期一 早上

6:00 Simulcast with TVBN 09:00 澳新新聞 09:30 藝文誌

8月18日 星期三

6:00 Simulcast with TVBN 早上

早上

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09:30 尖子攻略

09:30 尖子攻略

09:30 尖子攻略

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10:30 真情

10:30 真情

10:30 真情

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11:00 先生貴性

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中午 12:00 後生仔傾吓偈

中午 12:00 後生仔傾吓偈

12:30 新聞掏寶

01:00 午間新聞

01:00 午間新聞

01:00 午間新聞

01:30 流行都市

01:30 流行都市

01:30 跟住去旅行

02:30 尖子攻略

02:30 尖子攻略

03:30 Miss Hong Kong

03:30 Miss Hong Kong

文化常識問答比賽

02:30 恩雨之聲 03:00 演鬥聽

04:00 3日2夜

04:00 3日2夜

04:30 TBC

04:30 Hands Up Hands Up

05:00 無心法師 III

04:00 錦心似玉 晚上

晚上

06:30 六點半新聞報道

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

07:00 星期日檔案

中午 12:00 後生仔傾吓偈

12:30 家居·築則

12:30 創科導航

01:00 午間新聞

01:00 午間新聞

01:30 流行都市

01:30 流行都市

02:30 尖子攻略

02:30 尖子攻略

03:30 Miss Hong Kong

03:30 Miss Hong Kong

04:00 3日2夜

04:00 靜恩挑剔睇樓團

04:30 Hands Up Hands Up

04:15 百草醫療坊

05:00 無心法師 III

04:30 Hands Up Hands Up

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05:00 無心法師 III

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6:00 東張西望

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09:00 澳新新聞

12:30 養生有道

02:00 全港小學中國歷史

6:00 Simulcast with TVBN 早上

09:00 澳新新聞

10:30 理財有道

中午 12:00 Mean Talk

6:00 Simulcast with TVBN 早上

8月

09:00 澳新新聞

中午 12:00 後生仔傾吓偈

11:00 先生貴性

8月20日 星期五

09:00 澳新新聞

11:00 先生貴性

10:00 創科導航

6:00 Simulcast with TVBN

8月19日 星期四

晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

07:00 玩起來

07:00 跟我點餐吧

07:30 澳新新聞

07:30 澳新新聞

08:00 錦心似玉

08:00 愛·回家之開心速遞

08:00 愛·回家之開心速遞

08:30 開心大綜藝之

08:30 我家無難事 09:30 智能愛人

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 07:00 靜恩挑剔睇樓團

05:00 無心法師 III 晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

晚上

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07:15 百草醫療坊

07:00 潮遊在地

07:30 澳新新聞

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08:00 愛·回家之開心速遞

08:00 愛·回家之開心速遞

08:30 我家無難事

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08:30 我家無難事

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10:30 We Miss Hong Kong

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10:30 We Miss Hong Kong

10:30 We Miss Hong Kong

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11:00 晚間新聞

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11:00 晚間新聞

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深夜 12:00 先生貴性

深夜 12:00 先生貴性

深夜 12:00 先生貴性

深夜 12:00 先生貴性

深夜 12:00 先生貴性

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07:30 澳新新聞 08:00 愛·回家之開心速遞

暑假玩到盡

09:30 勁歌金曲 10:30 輝哥為食遊IV 11:00 晚間新聞

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翡翠台（澳洲） 靜恩挑剔睇樓團 悉尼墨爾本時間 逢星期四 晚上7點至7點15分 星期五 下午4點至4點15分（重播） 主持：白靜恩 白靜恩是 來 澳30年的香港人，樓 痴一名，一有樓 盤就 會去看，傳聞每3個月行爛一對鞋。九零年代畢業於日 本大學商學院，樣樣野要求極致。師𠄘鼎豐總裁 Mr. Denis Wan（銷售Barangaroo Apartment 1億4千萬的 記錄創造者），加入地產行業數年已經成為公司第一女 銷售。對澳洲樓市瞭如指掌，將會在節目中以個案深入淺出向觀眾清楚介紹。

翡翠台（澳洲） 無心法師 III

日

期五

8月21日 星期六

with TVBN 早上

吓偈

8月22日 星期日

6:00 Simulcast with TVBN 早上

09:00 澳新新聞

09:30 尖子攻略

09:30 無耆不有

10:30 真情

10:00 最強生命線

11:00 先生貴性

10:30 新聞掏寶

12:30 理財有道

中午 12:00 一屋後生仔 12:30 安樂蝸

01:00 午間新聞

1:00 午間新聞

01:30 流行都市

02:30 潮遊在地

03:30 Miss Hong Kong

03:00 跟我點餐吧

睇樓團 04:00 兄弟大茶飯

03:30 養生有道

坊 04:30 Hands Up Hands Up

04:00 港生活．港享受

Hands Up 05:00 無心法師 III

04:30 Think Big 天地

III

聞報道

之開心速遞

事

ong Kong

6:00 東張西望

05:00 恩雨之聲

6:30 六點半新聞報道 07:00 行山 Stay-cation 07:30 澳新新聞 08:00 愛·回家之開心速遞

05:30 家居·築則 晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 07:00 澳新新聞

08:30 我家無難事

08:00 愛·回家之開心速遞

09:30 智能愛人

08:30 7日羅曼史

10:30 TBC

10:30 無窮之路

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:30 澳新新聞

11:30 輝哥為食遊IV

深夜 12:00 先生貴性

翡翠台（澳洲）

01:30 美女廚房

02:00 尖子攻略

晚上

不老不死的無心 在長安透 過神秘捉妖 組 織 聯 絡人尚青 天尋找著各種 法 力高強的妖 怪 加以懲治，目的是尋到能終結他「永生」的方 法。在一次蠹精事件中，無心偶遇一對互換 身份的孿生姐弟青鸞及玄鵠…

11:00 先生貴性

中午 12:00 後生仔傾吓偈

Kong

6:00 Simulcast with TVBN

09:00 澳新新聞

8月17日起 悉尼墨爾本時間 逢星期二至星期六 下午5點至6點 演員︰韓東君、陳瑤、隋詠良、丁橋

深夜 12:30 先生貴性

智能愛人 悉尼墨爾本時間 逢星期二至星期六 晚上9點30分至10點30分 演員︰李佳芯、陸永、馮盈盈、 麥美恩、盧宛茵、蔣志光、 泰 臣、C君 、簡淑兒 高端智能人阿寶出廠時意外走失，流落人間，落入古怪尋常百姓 家。人工智能公司職員古家廉如獲至寶，私下將阿寶據為己有。阿 寶為協助古家四名家族成員執行各項奇怪任務，啟動自我學習功 能，自此嚐盡人間百味 的七情六慾，更愛上了 主 人 家 廉，體 會 情 為 何 物。公司 高 層 兼 情 敵 多姐在 公在 私 對阿 寶 窮 追 不 捨，誓 要 把 她 徹 底 銷 毀！與 此 同 時，阿 寶 卻 偵 測 到 自 己 身 中 電 腦 病 毒，生 命正在倒數……

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娛樂新聞 Design :13

69歲郭鋒淡出幕前 與石修敘舊同框 網民大讚：好精神！ 現年69歲的資深藝人郭鋒與同為 演員的太太歐陽佩珊結婚40年， 是圈中的模範夫妻，唯早在2017 年經歷喪妻之痛。一向愛妻的郭鋒 大受打擊，至今對太太仍未忘情。 而郭鋒在拍完TVB劇集《同盟》後 就淡出幕前，作風低調的他甚少公 開露面，不過日前他就難得與石修 敘舊，石修在社交平台Post出兩人 的合照，並寫道：「與郭鋒大俠一 聚，有說不完的話題，十分珍惜這 份半世紀的友誼，大家齊分享。」

40歲李施嬅Planking呃like 好友黃智雯有樣學樣 藝人李施嬅（Selena）就在IG上載了一段做Plank 的短片，片中的她更做出不同花式，不斷 移動雙手，手臂的「老鼠仔」若隱若現， 相當有力量！圈中的女星也會將做Plank的 短片或照片放上網，例 如有Selena的好姊妹黃 智雯（Mandy），立 即看看還有哪些女藝 人喜歡Plank！

歌手Gin Lee（李幸倪）放出「He said YES」的震撼彈，有網民估錯 方向以為Gin Lee閃婚。等了一日Gin Lee終於開估，原來邀請到偶像兼 歌神張學友合唱新歌《日出時讓街燈安睡》，亦是她今年第一首歌， 她形容今次感覺奇妙：「想不到在自己的歌唱生涯中會有與他合唱的 一天，在我心目中，他的歌藝與堅持是專業的標準，亦是我學習的榜 樣。這次的合作實在太奇妙，迫不及待想和你們分享更多的故事。」

Gin Lee IG揭盅：「He said YES」 網民猜中張學友合唱新歌 52

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高海寧連身裙完美展示長腿 IG貼文剖析生活 高海寧（高Ling）雖然正為無綫新劇《童 時愛上你》進行拍攝工作，但一向勤力的 高Ling仍應邀接拍無綫水運會，而近日更 加插纖體廣告，總共換了三套衫，其中一 套白色高衩連身裙，完美展現一對長腿， 非常誘人。 高Ling又在IG寫心靈雞湯，對近日生活有 好多睇法：「最近很忙、忙著拍戲、忙著 學習、忙著覺醒、忙著感悟人生，沒時間 剪片，先湊活著看，我慢慢剪，你們慢慢 看，人生漫漫，學著慢慢來。」又寫下一 段感悟：「不去抗拒也不去控制，允許事 情發生也允許事情結束，會停留在你人生 旅途的人事物，自然會停留，只是短暫拜 訪的過客，終究會離開，在每個所到之處 和所做之事中感受自己，才是你真正需要 聚焦的事。」

45歲的袁彩雲早在12年前就與飲 食業華商Anthony Kong結婚，現 時已和家人移居加拿大多年，淡 出娛圈，不過近日她亦在社交平 台「蒲頭」，而且頗為積極，日 前更大方地拍片公開自己手袋內 的物品，分享自己的生活日常。 只見袁彩雲的用品非常貼地，而 且超有童真，很多物品都行可愛 風格。但最令人意想不到的，是 袁彩雲的手袋中並沒有「銀包」 ，以小袋子取而代之：「自從有 一定我喺加拿大被偷銀包之後， 我係同自己講，我係唔會再用一 啲似銀包嘅銀包。同埋我發覺平 時嗰啲銀包又重，如果放曬啲嘢 入去又唔見嘅話，都會幾煩，所 以我（將物品）就分散擺放！」

45歲袁彩雲激罕拍片 大爆唔用銀包秘密

余文樂憶細女早產時危險情況 坦言當時想替女兒受苦 在上年12月，余文樂與老婆王棠云的第二胎女兒日前早產出世， 兩公婆成功湊成一個「好」字。但細女余初心當時僅7個月就早 產出生，體重只有1kg，更曾處於危險期，幸好初心女生命力頑 強，經在醫護的悉心照顧，終於能平安回家，而余文樂當時更 因為女兒心痛落淚。 事隔8個月，小初心正健康成長，余文樂日前在IG分享囡囡戴口 罩的正面照，精靈地坐在嬰兒餐椅，另一張相則是囡囡出生時 插喉的舊照。余文樂憶起女兒出生時的畫面，感觸地表示：「還 記得妳剛出生的時候看到妳的第一眼，爸爸的眼淚就落下來了， 很擔心妳，也替妳感到痛苦，剛出生就要受到這麼大的考驗，我 當時想，如果可以替妳受苦，我會直接跟妳交換， 在醫院的三個月， 看到妳一路路過 關，上天對我們是 很好的，直到今天 看到妳健康快樂的 樣子，爸爸心裡是 真的很開心，也很 安慰，妳是我和媽 媽的小天使，Love you Celest。」

一度延期的「2020東京奧」終於順利舉行， 而當中的比賽也相繼完成。中國隊的奧運健兒 們均在各項比賽中奪得佳績，舉國歡騰。而過 去不少曾參加奧運會的師兄師姐都一直關注比 賽中，紛紛在微博為一班師弟師妹加油打氣， 而昔日的跳水冠軍吳敏霞就是其中一份子。在 這個舉國歡騰的時刻，吳敏霞亦為大家送上一 份喜悅，在微博宣佈再度懷孕，上貼一張一 家三口的背照照，幸福地道：「報數：1、2 、3……4！北京冬奧會就是一家四口看啦！ 」不少網友都紛紛為她送上祝福。 吳敏霞，上海人，中國前女子跳水運動員，多 項國際跳水獲獎記錄保持者，職業生涯共獲得 連續四屆奧運冠軍共五枚金牌，七屆世界游泳錦 標賽冠軍，以及六屆跳水世界盃冠軍，女子跳水 單人三米板和雙人三米板雙料大滿貫得主，職業 生涯共獲得22個世界冠軍；其中16個為雙人賽 冠軍，排在世界第一。

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前國家跳水冠軍吳敏霞微博 宣布懷孕 網民送上祝福

張穎康成功戒煙一年 分享全家福感謝老婆仔女 張頴康和太太麥雅緻是圈中 模範夫婦，二人已育有一對 仔女，而麥雅緻正佗第3胎， 將於10月尾迎接第三個BB出 世。而張頴康更是出名的好 老公和好爸爸，為家人而戒 煙。他日前在社交平台上載 全家福，指自己已戒煙一年。 張頴康表示︰「呢一年裡面， 我都覺得好神奇！以我呢個做 任何事都會好大癮嘅人嚟講， 我竟然戒到煙，根本係冇可能發生嘅事！所以一定要多謝我老婆、 小豆同小花生嘅支持，我先至可以做到呢件事！我記得有個前輩同 我講過：『唔好同人講你戒咗煙幾耐，應該要同人講你根本就唔食 煙！』戒多一年煙啦，我就會講呢句說話喇！因為到時做身體檢查 之後保險費會平一半呀！（當然唔係因為保險費而戒煙啦！不過吸 煙者嘅保險費真係貴一倍㗎）」

朱千雪早在2014年與青梅竹馬吳 昆倫（Justin）拍拖，直至2019 年生日時候宣布註冊結婚，二人 的婚禮在8月3日於峇里舉行，眨 眼二人已經結婚兩年。 千雪在IG透露與老公在家中打邊 爐慶祝，從千雪發布的限時動態 中看見除了美食之外，也看見有 一束玫瑰花，相信是Justin為千雪 準備。而這個結婚週年對千雪來 說是一件值得高興的事情，千雪 發布了一張與老公當年在峇里舉 行 婚 禮的照片，並以英 文寫道：「這個週 年紀念日最好的事 情……發現我的 體重和我結婚那 天的體重一樣」

結婚兩週年 朱千雪IG貼峇里婚照 14.8.2021

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電影推介 Design: 13

Blackpink the movie 上映：4/8/2021 分級：CTC 片長：100 m i n s 導演：O h Yo o n -D o n g 主演： J i s o o , J e n n i e , Ro sè, L i s a

全 球 超 人 氣 女 團 BLACKPINK 為 慶 祝 出 道 5 週 年， 特 別 推 出 BLACKPINK THE MOVIE (2021) 作為一份特別的禮物，送給熱 愛 BLACKPINK 的粉絲們，讓大家在歡愉的氣氛中一起重溫舊 時光，回味 BLACKPINK 熱力四射的演出。儘管這五年是那麼 忙碌，但所有回憶、舞台上的喜悅和閃亮的時刻都記錄在這部 BLACKPINK THE MOVIE (2021) 中，送給粉絲們。 BLACKLINK THE MOVIE (2021) 輯錄了不同片段，包括：‘The Room of Memories’ ( 回憶之屋 ) 分享 BLACKPINK 出道五年 來的點點滴滴。‘Beauty’ ( 美 ) 包含四名成員獨具個人特色的 驚人美照。’Exclusive Interviews’ ( 獨家專訪 ) 表達要向粉絲 傳達的訊息。不僅如此，BLACKPINK 獨具一格的表演跨越國籍 及性別的界限，憑藉精彩的演出讓全世界為之著迷。片中將為 BLINK 送上演唱會片段 : ‘THE SHOW’ (2021)、‘IN YOUR AREA’ (2018) 和十多首 BLACKPINK 的熱門歌曲，讓全球粉 絲仿佛親臨粉絲見面會和現場演唱會一般，感受動人的一刻。

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The cave 奇蹟救援 上映：19/8/2021 分級：M 片長：104 m i n s 導演：To m Wa l l e r 主 演：R o n S m o o r e n b u r g , L a w r e n c e d e S t e f a n o , K e l l y B .

J o n e s , T i n g S u e , Eo i n O'B r i e n

電影根據真實事故， 12 名少年足球隊的成員及其教練因暴雨被困泰 國北部的睡美人洞 (Tham Luang) 洞穴內。數千名來自世界各地的義 工及士兵齊集與時間競賽進行搜救。《奇蹟救援》以救援人員的觀點 描繪每一個關乎生死的決定，展現他們無私的毅力和捨己的精神，克 服所有困難成功完成救援及脫險。

The night house 鬼屋 上映：19/8/2021 分級：CTC 片長：107 m i n s 導演：Dav i d B r u c k n e r 主 演：Re b e cc a H a l l , Vo n d i e C u r t i s- H a l l , St a cy M a r t i n , S a ra h G o l d b e rg , Eva n J o n i g ke i t , S a m a nt h a B u c k

Beth (Rebecca Hall 飾）因丈夫的意外死亡而震驚，獨自留在他為她建造 的湖邊房屋中。她盡最大努力保持它在一起 - 但噩夢隨之而來。房子裡 有人在召喚她的令人不安的景象，用幽靈般的誘惑向她招手。她不顧朋 友的建議，開始挖掘丈夫的遺物，渴望得到答案。她發現了既奇怪又令 人不安的秘密——她決心解開這個謎團。

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音樂推介 Design: 13

上一次流淚 作品音樂會伊館現場版 (2CD) 陳輝陽 x 女聲合唱

粵語

記得”青春”嗎 ? 你第一次戀愛是什麼時候 ? 忘掉了”青春”嗎 ? , 你上一次流淚是什麼時候 ? 今晚，”青春” 在這裏 , Let’s Cry !

2016 年作品音樂會《少女的祈禱》大獲好評，陳輝陽與女聲合唱再次 歸來，於 4 月 21 日至 22 日移師伊利沙伯體育館，《上一次流淚》同樣 以 28 把女聲，配以鋼琴環迴合唱，單純地演譯他曾寫下讓人掉眼淚的曲 目，伊館現場版有鄭秀文的「如何掉眼淚」、容祖兒「抱抱」、楊千嬅「我 的生存之道」、容祖兒「怯」、陳奕迅「K 歌之王」張學友與梅艷芳合唱 的「相愛很難」和電影《華麗上班族》之四手聯彈「最後的華爾滋」共 26 首。

少女的祈禱 (終極版2CD) 陳輝陽 x 女聲合唱

粵語

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香港著名作曲家陳輝陽把他廿年以來創作的經典歌曲，集合了古典合 唱和流行音樂的方式，用合唱的方式來呈現出來，成為《陳輝陽 x 女聲合 唱作品音樂會》。是次音樂會於 2016 年 8 月 12 號在荃灣大會堂首演， 之後在聖誕前夕在旺角麥花臣球場加演。由《音樂人生》黃家正與林希晴 負責鋼琴部分，劉卓熙指揮，集作曲、編曲、監製於一身的陳輝陽聯同 28 位女聲唱出王菲的「暗湧」、楊千嬅「少女的祈禱」、陳奕迅「黑夜不再 來」、盧巧音的「垃圾」、鄭秀文的「終身美麗」、張學友和林憶蓮合唱 曲「日與夜」以及《十二金釵眾生花》之「三千年前」等共十首目曲。 終極版雙 CD 由坂本龍御用的 MASTERING ENGINEER 小野誠彥負責。

BURN [Type A] (SINGLE+DVD) (初回限定 版)(日本版) NEWS

亞洲

NEWS 第 27 張 單 曲《BURN》 是 讀 賣 TV/NTV TV 動 畫《 矢 沙 姬： 半青春公主》第一章的第二首炫酷開場主題曲，以快節奏的搖滾樂曲。以 “BURN”=“燃燒你的心”為核心，聲音充滿最新 NEWS 的魅力，高調旋律， 說唱，和聲。新聞搖滾很久了。單曲史上第一硬音。點亮它，在《BURN》 第一版放上一段生動而富有情感的 Music Clip & Making。 曲目包括 : BURN 鳴神舞 ( 読み：なるかみ ) 神様になりたいわけじゃない

Justice Justin Bieber

歐美

從 2020 年開始流行天王 Justin Bieber 不斷用音樂創作來撫慰人心，一 連串的數位串流破億主打 "Holy"、"Lonely"、與全民男友 尚恩曼德斯 (Shawn Mendes) 話題攜手 "Monster"、"Anyone" 再到最新主打 "Hold On"，終於宣告 全新專輯【Justice】! 關於【Justice】小賈斯汀表示：「創作這張專輯的目 標就是要讓人們從音樂中找到慰藉，從歌曲中唱出大家的共鳴，讓寂寞的感 受會少了些。這是我的一小步，卻是我人生中的一部分，我要用音樂來唱出 正義的模樣，繼續來治癒這世界。」

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新書推介 Design：Sharon

紀伊國屋書店中文新書推介 獅子的點心：2020本屋大賞TOP2！小川糸全新小說 作者：小川糸 出版社：精誠資訊 分類：日本文學 語言：繁體中文 ISBN：9789865101626 簡介：母親罹患癌症，時隔多年和她通了電話。在 電話裡，我對著害怕面對死亡的母親如此說道：「 每個人都會死啊！」但世界上可能絕大多數的人都 像母親一樣，對於未知的死亡心生恐懼。雖然沒能 趕在母親去世前出版，但我希望可以寫一本讓讀者 對於死亡的不再畏懼的故事。但願這個故事能像

奧地利奶奶給孩子的居家芳療小藥鋪 作者：英格麗．克蘭迪恩—用 出版社：堡壘文化 分類：精油芳療 語言：繁體中文 ISBN：9789860602241 簡介：奧地利是中歐的古國，久 遠以來與土地上的森林山脈，或 是藥草植物們，有傳承深刻的經 驗與情感，樂於動手製作，擁抱 自然的療癒。他們不僅使用精油，使用各種不 同的植物型態如花草茶，純露，浸泡油。這裡的 人們，保有德語系國家的質樸務實，融合著古典人 文的藝術與美，總是念著有心念與愛最重要，內斂 但很友善，充滿宏觀又細緻的生活感。本書作者英 格麗老師是一位七十歲的奧地利奶奶，出生於維也 納。專注的領域包含孩子芳療，銀髮族芳療，天然 草藥學，經絡能量，羊毛植物染等等。這位經驗豐 厚多才多藝的自然工作者，至今已有九本精彩的著 作出版，並擁有專業的協會與專業課程提供培訓。 這冊芳香筆記本，是她照護孫子的香氣經驗。 你可能只是手邊有一兩瓶朋友送的精油，或是寶寶 正在感冒哭鬧，又或是大孩子的生長痛與分離焦 慮，甚至是青春期的皮膚或學習問題，都可以輕鬆 在目錄尋到常見的用油或症狀。芳療奶奶還特別把 每個階段可以使用的精油列表，清楚交代安全需要 注意事項。

一碗粥一樣，溫暖了胃，也溫暖了心 靈。-----小川糸 在人生的最後一刻，你想吃什麼 呢？ 自己的每一個選擇、每一種經 歷，都會成為「人生的寶物」！正 因為如此，才要更加珍惜現在這個 當下！ 讓再也沒有重來時間的人們，告訴你 如何度過無可取代的每一天！

收納要輕鬆，就要做對裝潢：做好 空間規劃、櫃設計，收納一次到位 作者：漂亮家居編輯部 出版社：麥浩斯 分類：室內設計 語言：繁體中文 ISBN：9789864086757 簡介： 學不會斷捨離沒 關係，做對收納規劃就對 了！7大空間場域，匯整超 過150個最好用的收納設 計，有裝潢需要的你一定要看。 櫃子是否好用，關鍵不在「大小尺寸」 ，而是「善用空間格局+五金配件」創造 收納！ 真實生活中，每個人都脫離不了有鞋子 要收、雜貨控愛買餐盤， 或者是一堆衣服怎麼收都覺得好亂，有 些衣服摺了又會皺， 在寸土寸金的都市，唯有在裝潢時就規 劃好收納，再加上省力收納絕技，居家 收納才能一次到位！

紀伊國屋書店是日本連鎖書店及出版商，第一家書店於東京新宿創立，而澳洲海外分店於1996年創立，舊址為雪梨中 灣區（Neutral Bay），其後搬至雪梨商業區喬治街。新址藏書量豐富，為書迷提供包括英語、日語、中文、法語和德 語等30萬款書籍，及其藏書之廣，堪稱雪梨最大，部分中文書籍和雜誌更來自中國大陸及台灣。 Kinokuniya 紀伊國屋書店悉尼分店地址：The Galeries, Level 2, 500 George Street, Sydney NSW 2000 (QVB對面) 電話：(02) 9262 7996 網站：www.kinokuniya.com.au

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家長學堂 Design : 13

寶寶淘氣的四大對策

淘氣是孩子的天性，是孩子建立在探索慾望上的行動，並不是被罵了之後就能夠馬上 停止的。其實，在大人看來司空見慣的東西，對寶寶來說都是新奇的，他想一個一個 地弄清楚。

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1. 孩子對不了解的事情感到好奇，是一件 好事：實際上這是一種探索、一種學習。 這時成人如果只是斥責或打擊，他們的求 知慾望就會被泯滅，正在萌發的自信心也 會遇到扼殺。成人應該珍惜孩子的這種求 知心理，抓住時機，予以引導，一方面， 要向孩子介紹新接觸到的事物的簡單知 識，滿足孩子的好奇心和求知欲；另一方 面，要耐心講道理，幫助孩子「淘氣」， 並要求孩子不影響成人工作或損壞東西。 這樣，既能滿足孩子的好奇心，又能使他 獲得新知識，形成好行為。 2. 對於想引起成人注意的孩子，成人則應 該放下正在做的事情，去關心他，傾聽他 的要求，然後對他進行合情合理的教育， 讓孩子知道成人是關心他的，使他達到心 理上的平衡和安慰，而保持正確的行為。 更為重要的是，對這一類類孩子，成人平 時要多注意觀察其行動，盡量做到防患於 未然，遇事力求在事先打「預防針」，讓 他知道成人對他是關心和注意的，避免引 發其「淘氣」行為。 3. 對於精力過剩的孩子，成人應給孩子創 造一些條件和機會，提高孩子動手動腦的 能力，培養其良好的意志力和品德，讓其 過剩的精力有用武之地。其中父母指導孩 子的遊戲活動很重要。 不要小看了寶寶的玩，寶寶的玩需要父母 的指導和適度參與，如果只是給寶寶買了 一大堆的玩具，卻不教給寶寶怎麼玩，或 者大人根本就沒有玩過寶寶的玩具，那麼 你的寶寶就很難從他的玩具中得到更多的 「智力營養」。 也許他只會把積木雜亂無章地堆疊在一 起；把球盲目地扔來扔去；別人玩娃娃家 遊戲時他往往充當一個破壞的角色；也根 本坐不下來耐心地拼圖和畫畫；常常一會 兒也閒不住，但也不知他在忙什麼，上躥 下跳，大叫大嚷，消耗他過剩的精力。這

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樣寶寶也就很難從玩具和遊戲中獲 得更多的樂趣，反而會成為一個討 人嫌的「小鬧將」。久而久之，不 僅對寶寶的智力發展有影響，也會 影響寶寶的性格。 4. 對 有 意 識「 淘 氣 」 的 孩 子， 成 人可採取「冷處理」的方法，既不 要打罵，也不要訓斥，等到事情平 息以後，再指出他的不良行為，並 給予糾正。也可以用「自然後果」 法懲罰一下，讓他感覺到自己的行 為給自己帶來的後果，讓其牢記教 訓，下決心改正錯誤。

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Edu-Kingdom College

College

nvironment to reach their full potential.

with the Australian curriculum.

18030WW 210504SS Uin Students learn in a

stimulating and challenging environment to reach their full potential.

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14.8.2021

Our books and materials are developed in accordance with the Australian curriculum.

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The educators of EKC are dedicated, accredited and enthusiastic, bringing with them many years of experience.

Edu-Kingdom College offers the most comprehensive online and face to face tutoring.

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The ded enth t

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Edu-Kingdom The educators of EKC are College dedicated, accredited and enthusiastic, bringing with them many years of Students learn in a Our books and materials are Edu-Kingdom experience. imulating and challenging developed in accordance

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教育資訊 Design：13

校園欺凌 欺凌行為在學校裏時有發生，欺凌是指反復發生 的引起身體或心理傷害的言語、身體及社會行 為，它可涉及個人或群體濫用對另一人或多人的 權力。欺凌可當面或在網上發生，可能是公開的 或隱蔽的，任何形式或任何原因的欺凌都會對涉 及者造成長期影響。 資料顯示，受訪的４年級至８年級學生中，約每 四人中有一人說他們每幾個星期或更短的時間就 被欺凌一次(這被認為是頻密的)，頻密的欺凌在 5年級和8年級學生中最常見。超過八成的欺凌在 過程中有同學在旁觀，這些同學在欺凌中起著非 常重要的作用。傷害人的嘲弄是所有欺凌中最常 見的，其次是謠言的傷害。隨著網絡社交媒體的 流行，網絡欺凌持續增加，這與年齡(或使用信 息技術的情況)有緊密關係，年長學生比年幼學 生更有可能進行網上欺凌，超過八成網上欺凌別 人及受欺凌的學生中，在網下也發生這種行為。 欺凌行為有三種類型：

會因不能夠阻止這種行為的發生而感到無力，從 而對周圍環境產生恐懼，降低社交的意願。欺凌 亦會對旁觀者的精神健康和幸福感帶來影響，可 能在問題解決之後還會繼續存在。 受欺凌和欺凌別人的每個學生，他們的行為和情 緒會受多種因素而發生變化。家長可能注意到的 跡象有： •不願上學 •上學方式或路線改變，或怕步行去學校 •飲食、睡覺規律改變 •常常流淚、生氣、情緒波動 •原因不明的瘀青、割傷、抓傷 •個人物品或衣服遺失或損壞 •回家時很餓。 當父母發覺欺凌行為發生在孩子身上，要跟學校 聯絡，盡早將問題解決，令孩子可以有快樂而安 全的校園生活。

•言語欺凌，包括罵人或侮辱人，針對身體特 征，種族、性取向、文化或宗教等。 •身體欺凌，包括打人、傷人、推人或恐嚇人， 損害或偷取別人的 財物。 •社交欺凌，包括一直排斥某人，或散播會對某 人造成傷害的信息或圖像。 欺凌容易被看到的，叫做公開欺凌，這涉及身體 上的行動，比如拳打、腳踢，或辱罵和侮辱等能 看到的言語行動。隱蔽欺凌是幾乎無法被人看 出，可包括反復使用手勢或怪異或威脅眼神，排 斥或不理某人，限制某人可坐下的地方及與誰坐 在一起。隱蔽的社交或言語欺凌可能是微妙的， 有時甚至被欺凌者否認，或辯說這只是在開玩笑 或在“取樂”。 欺凌行為可能造成身體上的傷害是易見的，但所 帶來心理上的傷害是嚴重及易被忽視。受欺凌者

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北岸進修學院擁有超過30年的教學經驗， 家長們欲了解更多關於北岸課程，請致電 (02)9415-1860了解更多信息 或 請參閱本 校網站 www.north-shore.com.au 北岸進修學院麥校長供稿

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分 析 寵 物 掉 毛 / 毛 毛 脫 落 的 十 二 個 主 要 原 因

尤其是養了長毛狗的，家裡經常是毛塵滾滾，讓家長 們非常難受！你可以先了解你家狗狗掉毛原因，再對 症下藥。 貓狗掉毛的原因有很多，主觀上可以分為 正常掉毛 與 非正常掉毛

正常掉毛 1. 換季造成的掉毛毛孩子們會通過自身調節來應對 季節的變換造成的溫度差異，因此當溫度升高或 降低時，他們會進行正常的換毛來適應溫度。特 別是春秋換季的時候，通常貓狗的掉毛量都非常 明顯。 2. 成長過程中掉毛人的頭髮和寵物的毛也會進行新 陳代謝，頭皮屑是脫髮的前兆，但是頭皮屑就好 像來自皮膚的污垢一樣，是新陳代謝的副產品， 因角質細胞剝落而造成的。寵物的毛也會不斷的 生長，死亡，脫落，更替。另外部分品種的愛寵 在從幼年期到成年期的過渡過程中，也會有換毛 現象。 3. 發情期在發情期的貓狗也會有掉毛的現象。 4. 生育期貓狗在生育後會出現大量掉毛現象，同時 還伴隨體重減輕，消瘦等狀況，此時應注意給母 犬，母貓的營養補充。 5. 老年期老年期的貓狗因為新陳代謝緩慢也會有脫 毛現象，此階段需要注意營養的供給，食用專業 老年期狗糧，貓糧。

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非正常掉毛 1. 皮膚感染引起掉毛 : 天氣濕熱又常下雨，毛孩 皮膚炎十分普遍，常見的有皮膚敏感，出紅點， 濕疹，或有癬和真菌感染，引起掉毛，痕癢等 病徵。貓狗會因為劇癢而用爪子和牙齒抓扯皮 毛，也會抓脫大量毛髮。 2. 食入鹽分過多狗狗會食鹽中毒，一定要注意哦。 狗狗身體內鹽分不足會引起消化液分泌不足， 胃酸濃度降低，導致疲勞，虛脫，食慾不振及 神經功能衰退等症狀。另外，食入鹽分過多還 會造成貓狗內臟負荷加重，應食用專業營養配 比的貓糧，狗糧。 3. 使用人的洗髮水給貓狗洗澡貓狗的皮膚酸鹼度 與人類不同，我們的身體並沒有如寵物般滿佈 厚厚的毛髮。寵物的毛髮有保護作用，亦即表 示寵物的實際皮層較薄。此外，貓狗的皮膚與 人類的皮膚在酸度與 pH 值方面亦有 分別：我 們的皮膚酸度較高（低 pH 值）。事實上，我們 的皮膚的 pH 值約為 5.6，而狗隻皮膚的 pH 值 則介乎 6.2 至 7.2，所以我們的皮膚的酸度實際 上至少是狗隻十倍以上！因此使用人用的洗髮 水為貓狗洗澡會產生皮屑，大量掉毛等症狀。 狗狗洗澡用的沐浴露一定不能用人用的沐浴露 !

4. 營養不良貓狗營養不良，營養不平衡，維生素 及礦物質的缺乏也會造成掉毛現象。雖然牛奶 營養價值較高，但貓狗不易消化吸收，可能引 起腹瀉。狗狗營養不良，身體消瘦，很多主人 由於各種問題可能會忽視，殊不知這可是導致 狗狗貧血的主要原因，狗狗一旦貧血就會體質 變差，衰弱無力，更會容易感染病毒。 5. 洗澡過勤有些主人為了乾淨會高頻率的為貓狗 洗澡，反而會破壞了貓狗的皮膚酸鹼度平衡， 造成掉毛。夏天我們天天洗澡是因為全身都有 汗腺，出了汗身上很黏，而狗狗身上並沒有汗 腺，如果每天給狗狗洗澡，狗狗皮膚表面的平 衡反而會遭到破壞，起保護皮膚作用的一層分 泌物被洗掉之後，會對狗狗的毛皮不利。所以 在夏季，狗狗最多一周洗一次澡就可以了。 6. 日照時間過少許多營養成分都與日照有關，比 方說，日照可以幫助合成維生素 D，而維生素 D 可以調節鈣磷比例，促進鈣磷吸收。每天曬 適當時間的太陽，對狗狗的健康是很有幫助的， 毛髮顏色變得比較深而有光澤。但是，長時間

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曝曬在太陽底下也會造成傷害噢最好的方式是： 每天接受日照 5-10 分鐘，而不是平時都沒有曬 太陽，一到假日就長時間曝曬在太陽底下，這 樣容易中暑或是讓皮膚及眼睛受到紫外線的傷 害。陽光照射有利於貓狗皮毛健康，缺乏陽光 照射，也會造成狗狗掉毛的現象。 7. 情緒化掉毛在掃描狗狗的大腦後，科學家發現 牠們的「邊緣系統」，其實和人類很相似的， 而這裡的主要功能正是處理情緒 ( 狗狗有著和 人類一樣豐富的情緒 )。但結合實際觀察後，我 們確實有理由相信狗狗很可能和我們有不少類 似的情緒反應而且更值得一提的是，包括狗狗 在內的哺乳類大腦，並沒有像人類這麼發達的 「新皮層」。這裡是掌管理性、抑制情緒的關 鍵，因此自然缺少與人類相當的情緒抑制能力 了。 恐懼，緊張，憂慮的情緒會導致貓狗掉毛，因此主 人要經常與愛寵互動安撫，消除愛寵的緊張，恐懼 情緒。 •常見毛孩子日常生活中的壓力情緒包括： 01. 剪手甲 02. 家人吵架，冷戰，喧嘩 03. 家人或同伴離世 04. 沒有充分休息的生活 05. 搬家或時常變動的生活作息 06. 醫療照顧 - 餵食，擦藥 07. 戴頭套

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隔夜茶水 的妙用

隔夜茶，在大多數人的眼裡是不能飲用的， 大家覺得隔夜茶是不能喝的。但是如果沒有 變質的隔夜茶水是有許多的妙用的，它不僅 可以喝同時還具有保健的功效。要看隔夜茶 水是否有妙用，它的前提是要隔夜茶水是沒 有變質的。

1、堅固清潔牙齒的作用 茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性 物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑。 最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。所以大家在用口香糖 清潔牙齒的時候，不妨試試茶水，茶水方便，乾淨又 快捷。 2、有助於止血 在隔夜茶中含有豐富的蹂酸，可以加速血液的凝聚。 口腔出血時可以含漱，皮膚出血可用其清洗。如果大

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家在平時有遇到皮膚出血時，可以試一下。但是如果 是比較大的出血大家還是要到醫院或診所看一下會比 較好。 3、有利於防曬 皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為 操酸對皮膚有收斂作用，茶中的類黃酮化合物也有抗 輻射作用。如果大家外出後塗了防曬霜還是被曬傷的 話，可以試試隔夜茶水。

4、有效止癢 用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速 止癢，還能防治濕疹。所以大家如果遇到瘙癢 的時候就不用一直的抓，可以試試用家裡的隔 夜茶水來試試，會有不錯的效果！ 5、生髮 用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。 如嫌眉毛衡落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉， 日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。 6、具有明目作用 在隔夜茶中含有茶多酚，而茶多酚有抗菌消炎 作用。所以說眼睛如果出現紅絲，可以試著每 天用隔夜茶洗幾次。這樣會取得不錯的療效！ 7、祛除口臭的作用 茶中含有精油類成分，氣味芳香，經常用茶漱 口可消除口臭。大家都知道口臭是非常煩人的， 有時候遇到交際的時候更是尷尬。所以如果會 口臭的人，不妨平時多用多茶水來漱口。

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早年間，在鈞縣北，有個叫小六的 閑漢，生性懶惰，除了正經事不做，別 的都干。父母活著的時候，尚且能啃啃 老，父母一駕鶴西去，他生活就沒了依 靠，幾畝薄田被他賣了個精光，到後來， 連三間老宅連同地契都轉給了別人。

黃老祖解釋道，這支筆用的是狽毛 精制而成，只有在夜裡才能發揮奇效， 施術者揮動狽毛神筆，牆上畫一扇門， 念動咒語，虛門成真，門戶大開，就可 趁虛而入，所以此術又叫遁牆法，叩門 術。

卻還是不願扛麻袋賣力氣糊口，整 日東悠悠西逛逛，跟個討飯的沒啥兩 樣。

接著黃老祖又傳了他十二句咒訣。 夢裡傳術有個好處，因為是神魂相交， 饒是腦筋不好使的傻缺，也能記得清 楚。所以他只念了一遍，小六便記牢了。

這日，實在餓得慌，去田裡偷刨了 幾根番薯，也不擦干淨，三下五除二， 進了肚，瞅瞅天色尚早，還沒到酉牌， 地頭處有個破廟，於是身子一裹，鑽到 裡面睡覺。 迷 迷 糊 糊 中， 有 一 片 黃 雲 飄 然 而 至。小六周身動彈不得，這團黃雲自 報家門，說自己是黃老祖，見小六落 難，特來夢授神物，助小六渡過難關， 做為回報，小六須立牌上香，每逢初 一十五，敬上供品。 說罷，一支筆掉落到小六身上。

最後，黃老祖叮囑道：“此遁牆法 不可覓尋富戶，這些人家裡運勢好，十 有八九叩不開他們的牆門，你可以找一 般家境或者底子貧薄者施術，雖然不至 於大富大貴，但也不會像現在飢一餐飽 一頓的。千萬慎記，施此仙術時，若是 逢到男女歡好，這狽毛神筆就廢了。” 交待完這些，黃雲忽拉消失了。 小六從夢裡醒來，果然看到一支黃 毛筆壓在胸口，頓時喜得手舞足蹈。 此時，已是月懸中天。小六心癢難

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耐，揣好狽筆，回了村鎮，打算試試遁 牆奇術。

碎渣。

時近四更，人都睡了，他溜達到一處農 宅，心裡尋思，好，就你了。

那王氏的幕裡賓客，並非 旁人，卻是隔壁村子赫赫有名 的鄉塾先生。

兩人在寡婦房裡打得熱火 朝天，早驚動了四鄰，聞訊趕 來。

鄉塾先生每言必及子曰， 修身守心不離口，忠孝忍悌掛 嘴邊，是鄉民們的道德典範， 平時只要見到小六，必訓導一 番。

大家起初還以為有人欺負 王氏，尋個梯子，爬到院裡， 但房門內閂著，進不去，呼了 多聲王氏，王氏嘴裡應著，卻 不開門。

這三位既然相互都認識， 也不用自我介紹了。

僵持到天蒙蒙亮，小六， 鄉塾先生和王氏才蓬頭垢面、 垂頭喪氣從房裡出來。

這是王寡婦家，此人也是個奇女子，三 年前丈夫病卒，沒留下一兒半女。家族裡的 叔伯們覬覦家產，礙於老臉，不好明說，就 慫恿家婆們，一天到晚勸王寡婦改嫁。王寡 婦不為所動，任她們磨破舌尖，她鐵了心不 改嫁，立誓要為亡夫守節，到了最後，還找 到老木匠，刻了個丈夫模樣的六尺木偶，擺 於床前。 大家一瞧都這樣了，也不好再勸。 此事街談坊議，傳到縣衙，邑令老爺大 喜，上報州府，准備給王氏立個貞節牌坊。 小六之所以會選擇她家，一來對方家境 不算貧困，也亦非大戶，不至於潛入宅屋撈 不到什麼便宜，二來王寡婦人單力薄。 打定主意，小六對著院牆畫了個門，念 動咒語，只見虛畫的牆門變成了真的，閃身 入院後，牆門自動閉合。 小六搖搖頭，心裡說道，等會還得再畫 一道門，方能出來。 王氏家裡沒養雞犬，是以沒有動靜。他 探身來到王氏房前，又畫了一道牆門，進了 臥房。 哪料到，剛進屋，耳中卻聽到一男一女 苟合之聲，木床吱吱呀呀響得不亦樂乎。 “栽了！”小六失口大叫。 “何方賊人？”黑暗中有個男人喝問。 小六渾身上下沒有四兩肉，連只大鵝都 鬥不過，何況是男人，手忙腳亂，就想逃竄， 可手裡的狽毛神筆像爐灰一樣，撲簌簌成了

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與此同時，燈點亮了。

六只眼睛不約而同地咕嚕 嚕轉著。 小六瞅瞅王寡婦床邊的亡 夫木偶，瞧瞧手裡已經破碎的 神筆，心疼欲死，血往上湧， 也不知哪裡來的力氣，一邊廝 吼一邊揪著鄉塾先生拳打腳 踢。 鄉塾先生也急了，“你一

個落魄戶，討飯的閑漢，誰給 你的狗膽撒野！”

雖然三人都不情願，但好 幾十雙眼睛盯著呢，不得不鬧 到縣衙。對了口供，吃瓜群眾 無不大笑。 縣官老爺咂咂嘴巴，心裡 十 分 不 痛 快， 驅 散 了 旁 觀 諸 人，直呼可惜，對師爺說道： “本來咱縣裡能立一座貞節牌

坊的，這倒好，成了笑話哩。” 師爺人老成精，嘿嘿一樂，“大人，當 初您要上報時，我就勸您再等等看，要聞其 言，觀其行，過個三年五載，再上報不遲。” 縣官老爺嘆氣道：“年後本縣任期便滿 了，有了個貞節牌坊，傳將出去，說本縣治 理有方，正氣蔚然，豈不美哉？” 師爺又道：“但凡常人，身上缺失什麼， 便要拼了性命炫耀什麼，用標榜自己的伎倆 掩飾。那心劣性惡之徒，會把自己塑成磊落 君子，見到同樣惡行者，切齒痛罵，那千字 文都寫不周全之輩，偏偏充得自己熟讀經 典，還往往出言譏諷同類，豈非鄉塾先生之 流？再瞧王氏，亡夫再嫁，本就平常人倫， 她卻大張旗鼓，非要在外人方面裝成貞節烈 婦，還刻夫為偶，立誓守節，實則放不下自 己的姘頭罷了，若非西洋鏡拆穿，還不知沽 名釣譽到幾時呢。” 縣官老爺點頭道，“不錯，不錯，本縣 一向愛民如子，兩袖清風，一心一意為百姓， 可惜這方黔首不爭氣哩。”

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夜哭 一對夫婦緊急的找我。 我問： 「什麼事？如此的張慌？」 他她答： 「小兒夜哭！」 我笑了： 「這是小事一件！」 他她說： 「夜哭是大事，不是小事。嬰兒吵得全家都睡不著， 每夜必哭，累死我們了，連續三個月了！」 我說：「收驚去！」 他她說：「收了！沒效！」 我說：「米衣收煞法。」 他她說： 「沒效！不止如此，請乩童作法、請宮廟神鎮煞、誦 經、燒金、全部無效！」 我說：「看醫生去！」 他她說：「看了！一切正常，白天正正常常，一到晚 上就哭不止，哭啞了，才停，停不久，又哭！我們用 盡了所有的方法，均止不住。」 這時，我才答應，到了夜晚，去看這位嬰兒，到了夜 晚，去看這位嬰兒，到底是怎麼回事？

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我看到─ 每到夜晚，有一隻猴子的靈魂，跑來找這 位嬰兒。 在嬰兒身上。 又摵。又咬。又叫。又打。又跳。 嬰兒不堪其優，所以夜哭不止，傍晚來， 天明去！ 好！原因找到了！ 我用世俗法，請這對夫婦買香蕉 (一串)， 每夜祭拜於嬰兒床前。 嘿！ 果然有效！嬰兒就不哭了！ (猴子的靈魂，一看到香蕉，就去吃香蕉，吃飽了，也睡著了) 如此，夜夜祭拜(一串)香蕉，嬰兒從此一夜到天明，如此經過 了二個月。 夫婦又來找我： 「盧師尊高明，嬰兒從此不哭了！但，我家香蕉太多了，自 己吃不完，又送鄰居及友人吃，這也是一件煩惱的事，怎 辦？」 我笑了： 「這樣吧！我盧師尊畫一道符，你貼在嬰兒床的上方。」 符式內容： 猴靈吃香蕉。勿吵嬰兒眠。 我還畫了一串香蕉。 貼符唸咒：「猴兒靈，猴兒靈，我供香蕉，嬰兒好眠。喼喼 喼喼如蓮生活佛律令攝。」 就這樣─ 平安吉祥。嬰兒好眠。

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一周星座 14.8— 20.8

白羊座

Aries

21.3-19.4

與戀人偶爾會鬥嘴，使戀情變得不那麼圓滿；工作 會因為你積極的態度呈現明朗的態勢，有時還能 得到上司的嘉獎；理財上可得助力，但對自己的管 理仍不可大意。 感情問題常常讓你感到很糾結，特別是單身者「該 前進還是後退，該選擇還是該放棄」這類問題時常 困擾著你，其實你只要知道自己最想要什麼就能找 到答案。

雙子座

Gemini

21.5-21.6

總運一般，感情有升溫的跡象，可以增加約會的次 數；工作令你感到有些乏味，可以通過與同事聊天 的方式調劑；求財阻礙多，小心掉進騙子的陷阱中。 本週你的愛情是平淡中暗藏著一點驚喜，大多時候 你的感情生活就像按下重播鍵一樣，但偶爾也會因 為有你變了一些花樣，使得感情生活不是那麼的枯 燥乏味。

穩定的事業發展態勢可以讓你暫時性的放鬆，有時 間不妨計劃下一步的工作，別等著被安排，工作上 主動一點反而能讓自己接到輕鬆、感興趣的事情。

總是重複做著相同的事情成為了你這一週的工作狀 態，枯燥自然也難以避免，工作效率也容易下滑。感 覺乏味的時候可以透過聊聊天、看新聞的方式進 行調劑。

此運有利於發號施令者，如企業BOSS、中上層主 管、自主經營的獨資老闆等，宜在本週對重大項目 或大型活動下決策或開始啟動，都能收到可觀的 回報。

進入財源乾旱期，想要養胖錢包和帳戶卻沒有頭 緒，努力方向錯誤結果事倍功半。這是需要蟄伏的 一段時期，以守財為主，開源節流，保住錢包不受 大損失即是賺到。

金牛座

Taurus

20.4-20.5

巨蟹座

Cancer

22.6-22.7

運勢衝高，好運連連。濃情蜜意會是你與戀人的相 處狀態；工作效率也比以往要高出很多；投資有風 險，用錢還應多加謹慎。

沉甸甸的擔子將毫不留情地落在你肩上。家人對你 的依賴、上司交托你的使命將一併來找你討債，你 只能以「分期還款」的方式，慢慢卸下這些擔子。

戀愛中的人對伴侶會顯得特別依賴，情侶間有要成 為連體嬰的傾向，並且你會很享受這種狀態；單身 者有機會從心儀對象那裡得到一點回應，讓你看 到不少希望。

不要輕易向另一半許諾什麼，否則你這一週都將背 負戀人對你的期望。如果是能輕鬆完成的事倒還 好，若完成不了的話，不但自己白費力氣，對方還會 對你感到失望。

壓力會獲得釋放的一週，你可以輕鬆以對許多事 情，工作效率也要比平時高很多。即便有些事務並 非你擅長的，但只要你稍作調整就能夠找到方法。

這一週會出現以物易物的狀況。下半週會因為需要 助力而與同學、同事達成合作協議，各取所需，中 途會有波折，但結果多能令雙方滿意。

給你支持的會是你最親近的人，適時動用你的好運 和資源，你將得到你想要的財富。本週還有獲得父 母、長輩贈予錢財的機會，若家中有小孩，那將會 是你的幸運星。

財神的助力強弱，與你的求財動力及過往信用狀態 成正比。往日擴大信用者，這週會被錢財所累。要 特別小心因桃色而破財，勿因虛榮心作祟而把錢財 奉獻給異性。

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獅子座

Leo

23.7-22.8

天秤座

Libra

23.9-23.10

令你心動的對象將會出現，千萬別逃避自己的情感； 工作上積極勤懇，敢挑重擔，成績斐然；求財之事宜 多請教長者，盲目跟風則會吃虧。

本週你會有較多的空閒可自安排一些活動，旅行計 劃也可以開始決定日期了。只有多出去走走才能交 到好運，悶在家裡則是虛度光陰。

單身者千萬別把自己當成了含羞草，別人一碰就把 自己縮起來。你的戀愛時機已經來臨，大膽流露自 己的情感，哪怕是主動去聯繫對方也沒關係，你越 主動離成功就會越近。

本週裡，家不是你的愛情避風港，反而會成為浪費 你時間的地方。有伴者與戀人長時間悶在家裡，爭 吵的機率會大大提升；單身者宅的時間越多，桃花 就會越弱。

事業運欠缺火候，但從你身上能夠印證人定勝天的 道理。接下來你要面對的困難比較多，但你勇於面 對這些困難，積極應對，就能扭轉局勢。

事業企圖心增強，同事一句打擊的話，反而最能 燃起你的工作鬥志。本週有利證明實力，苦和累難 免，但汗水不會白白揮灑，多能因為賭一口氣而獲 得最終的勝利。

財運正能量上升，充滿陽光和動力的一週，財務狀 況不必擔憂。此運更有利於業務工作者，客戶對你 的表現非常滿意，不僅有高額訂單，還會向老闆主 動稱讚你。

處女座

Virgo

23.8-22.9

投資理財上有機會獲得高人指點，讓你有效的把握 時機，獲利頗豐。尤其是下半週，有機會與經商人 士打交道，可多向他們學習取經。

天蠍座

Scorpio

24.10-21.11

本週運勢如同高空跳水一樣，以自由落體的方式下 降。工作和愛情會面臨一些難題，將傷及你的顏面， 但倘若你能放下面子，倒也沒什麼能難倒你的。

本週你有點慵懶，哈欠連連是你最常表現出來的面 貌，這樣很容易為人留下不好的印象。平日應多注意 休息，切忌熬夜，盡量養好充足的精神。

愛情正在走下坡路。兩個人的感情因為你自我放縱 的緣故，正在慢慢變淡。若你不願在戀人面前承認 錯誤、不敢在心愛人面前表露真情，那你就會失去 被對方接受的機會。

本週你的外表經不起異性的眼光考驗，無論是一見 鍾情、或浪漫邂逅都將與你無緣。若是換身光鮮一 點的衣服，至少還能讓異性們多看你幾眼，增加點 桃花運。

本週麻煩、瑣碎的事一件接一件，讓你難以坐下來 休息。誰都想離煩心事遠一點，但遇到了就要面對， 把吃虧當吃補，就能從其中獲得經驗與成長。

身陷複雜的人際鏈中，若一旦得罪人，代價成本頗 高。這一週被人遺忘在角落就是幸運的，逼不得已要 發表意見選邊站時，就裝糊塗。得罪哪邊都沒好處。

生意投資難成功，還是按部就班賺取生活費為宜。 投資氛圍不佳，一不小心就會跌入陷阱，保守行事， 別被小人鼓動、引誘，才不會白白損失銀子。

你對商家的促銷手段毫無免疫力。只要看到購物網 站或是實體店有活動，就想要湊一咖，花錢花得爽 歪歪，回家翻著空空的荷包時，才後悔莫及。

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人馬座

水瓶座

Sagittarius 22.11-20.12

Aquarius

整體運勢還算不錯，愛情雖然有些平淡，但也不會 讓你有後顧之憂，你可以把更多的心思投入到工 作與學習當中，收穫將會與你付出的汗水成正比。

本週你會感覺到「衝動」這個魔鬼在你身邊陰魂不 散，讓你衰運連連。偶然的不順過去就算了；而衝 動卻會讓你總是做錯事情。凡事建議三思而後行， 可以降低出錯率。

愛情有些平淡，已婚者的話題永遠是柴米油鹽醬 醋茶；戀愛中的人與戀人間缺少激情，但也沒有爭 吵；單身者能與異性開心相處，只是依然維持形單 影隻的步調。 麻煩與痛苦的事情都將告一段落，本週你所要面對 的都會是簡單又好玩的事。你可以把更多的心思放 在維護職場人際關係上，多和同事互動，多幫上司 分憂，你的收穫會更多。 轉折關鍵期，與財富的緣分逐步加深，有繼承或獲 得饋贈之運，亦有獲取大筆錢財之兆，但需要依靠 你的直覺與經驗幫你做出正確的判斷，否則易與機 會失之交臂。

山羊座

21.1-19.2

因溝通不良而發生爭執的情況，在本週會頻繁出現， 適時表達自己的感受才是解決問題的關鍵；單身者 在任何情況下都要做到對事不對人，否則很容易與 異性同事發生爭執。 難以得到上司肯定，還遭到同事冷落，心情的寒風 撞擊著你的五臟六腑，好冷好痛。不過，有痛感表 示還沒有麻木，暫時不被接受、不被愛，那就好好 愛自己。 投資運不佳，會被不穩定的市場行情波及。即使看 到不錯的投資項目，也應多請教專業人士，冷靜分 析，有利可圖再出手，否則寧可按兵不動。

雙魚座

Capricorn 21.12-20.1

Pisces

為生活添加一些樂趣的想法會影響你一整週，你會 為此做一些新的改變，可能是調整約會的方式，也可 能是安排一些社交聚會。

感性與理性的爭鬥在本週激烈上演。你很容易被捲 進人情世故的紛爭中，該如何處理好這其中的關係， 取決於你較著重實際、還是個人情感。

尋求改變的慾望很強烈，單身者開始變得積極主 動，不會再傻傻的等待著別人找上門來；有伴者會 嘗試著用其他的方式與另一半交往，讓生活不再那 麼單一。

愛情運不理想，單身者對愛情喪失耐心，追求的步 伐變慢，尋找機會時也顯得漫不經心；情侶之間容 易鬧情緒，最好的解決方法就是和對方一起去吃大 餐，很快就能化悲憤為食慾。

職場人際危機一觸即發，為了避免與同事、客戶之 間起紛爭，現階段務必要遵守「以和為貴」的相處 原則，凡事低調、忍讓，要知道忍一時風平浪靜可 獲得海闊天空。

工作任務時程重疊，壓力巨大。不利採取被動接受， 應誠懇平和地提出你的想法及難處，並提議解決方 法，讓上司看到你的積極處理態度，就能獲得人力配 備，順利度過難關。

本週運勢利於討債，先前別人所欠的債務到了要回 的時候了，公司債務的拖欠也有了適當的解決時機。 橫財運正盛，不僅選擇投資品眼光獨到，即使買彩 券也特別有靈感。

財運相對平穩，安分守己則吉。可把一部分錢財用 於拓展人脈上，以送禮、請客等方式來增強人脈， 進而獲得更多寶貴商機。忌沉迷酒色財氣，以免遭 財務是非。

20.2-20.3

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心理測驗 Design: 13

從吃燒肉看你的敗家指數

問題： 今天晚上公司舉辦日式燒肉餐會，偏偏你的魔鬼上司交待了一大堆工 作要你處理，好不容易做完了上司交待的工作，你已經餓到快扁掉。 此時，善解人意的同事揮手道：「快來這裡，我們已經準備好吃的！ 」一看，燒肉架上正擺著剛烤熟的食物，你會？

A.假惺惺地說：「沒關係，你們先拿！」 B.太餓了，立刻將架上的食物一掃而空。 C.將架上的食物取走八成。 D.將架上的食物取走一半。

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14.8.2021

分析： 選A的人

選C的人

你是一個「起而行、不如坐而言」的人。對 於理財，總是三不五時、想到就嚷嚷，卻不 見你真的為理財做出積極的行動，這樣的 你，自以為敗家指數不高，然而工作了幾 年，卻總是存不了什麼錢，原因就在於你太 不注意錢的流向了。仔細記錄，你將會發現 有很多錢都是不該花的喔！

你是一個令理財白癡羨慕的人，在購買漂亮 衣物的同時，存摺裏的數字仍然不減，這是 因為你很懂得控制金錢收支，並且對自己有 一定的期許，這樣的你，敗家指數雖然不 低，卻因為懂得理財而讓自己生活無虞。

選B的人 你是一個對錢很敏感的人，翻開記事本，除 了每日行事歷之外，應該還有一本記賬手冊 吧！這樣的你，或許很清楚錢的來源及流 向，但是會不會覺得錢存得很慢呢？敗家指 數低的你，不妨學習如何理財，而不是守著 錢不動就好，為你的老年生活想想吧！

選D的人 你是一個懂得存錢、也舍得花錢的人。平常 節省的你，很可能一次花掉大筆經費，令人 不敢置信。這樣的你，敗家指數可說是視心 情而定。提醒你，平日的你雖然對金錢雖然 很小心翼翼，卻要留意週遭人士，別因為一 時貪財反被人家騙。

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精美食譜

J K T - S _ C中 国（ 簡体 字）

Design : 13

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蒸鳕 鱼

菜

■ 材 料 137 kcal/1人分

1.0L型

1.8L型

2人分

4人分

鳕鱼 盐、胡椒

2段 各少许

4段 各少许

洋葱 四季豆

1/4个 6根

半个 12根

黑橄榄 橄榄油

8个 2茶匙

16个 4茶匙

少许 适量

少许 适量

百里香（生） 柠檬

■做法（ 使 用 调 理 盘 和 内 锅 ）

同时

1. 将盐、胡椒轻轻抹到鳕鱼上。 洋葱切碎，四季豆、黑橄榄对半切。 2. 把1放入调理盘，周围加入橄榄油，撒些百里香。 3. 把洗好的米和水放入内锅，装入本体。 4. 把调理盘放入内锅，选择「同时烹调」菜单， 按下「煮饭」键。 5. 煮好后，盛入盘里，添加柠檬。

09 蒸鱈魚

清蒸

菜肴

■材 料

三文鱼（ 卷心菜

同时烹调

胡萝卜 豆芽菜 玉米 青葱横切 黄油 盐 胡椒

●调和酱 味增 酒

甜料酒 白糖 辣椒粉 20947419AW 191008SM Zin

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熱誠歡迎廣大消費者 新州政府最近啟動 Dine & Discover NSW 來鼓勵大眾出行消費，以此支持 餐飲、藝術和旅遊行業的復興。所有年滿18歲及以上的居民都可以申請四張 $25的代金劵，總共價值$100。 * 兩張$25新州餐飲代金劵可在餐館、咖啡店、酒廠、酒吧及俱樂部使用。 * 兩張$25新州娛樂代金劵可在娛樂、旅遊和文藝活動場所使用，包括文化機構、現場音樂會和藝術場館。 * 代金劵適用於新州任何參與 Dine & Discover NSW計劃並已登記 COVID Safe的商家。

接受政府福利代金券 每次AU$25 旅游省钱又开心,不要错过 $ 澳洲青年旅行社 818

起 9833 (02)$ 8202 (02) 9372 0030

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Level 1, Suite 3-7, 650 George Street, Sydney, NSW 2000

5天

Email: info@youngtravel.com.au 4天

旅遊預定中心

Burwood:

(02) 9715 6889 Shop 6, 127-133 Burwood Rd., Burwood NSW 2134 Eastwood: (02) 9804 8188 纽省南部3晚4天游 Suite 3, 192-194 Rowe St., Eastwood NSW 2122

一件全含自組團 纽省北部4晚5天游 1300 130 120 Shop 4 / 78-86 Harbour Street Haymarket NSW 2000 Website: aomotrip.com

奇石奇景 灿烂人文 2021年悉尼出发日期 4月29日,5月20日,6月10日,6月24日,7月1日,7月8日, 7月29日,8月19日,9月9日,9月17日,9月23日,9月30日

接受

上帝之门 蚝情雨林

AU$25 政府代金券

(02) 9804 1333

2021年悉尼出发日期 5月6日,5月27日,6月11日,6月26日,7月2日,7月8日, 8月5日,9月2日,9月18日,9月24日,10月1日

(02) 9267 3338 (02) 9586 3822

地址： Level Suite Street, 3-7, 650 George NSW Street, Sydney NSW 2000 Shop3, 1851,Rowe Eastwood 2122 Email: mstravel@bigpond.net.au QR: MountainSeaTravel

订团： 02 8202 9833

订票:02 8202 9822

Shop A6, 208 Forest Rd, Hurstville, NSW 2220, Australia www.chinatravel.com.au/chinese Suite 805/368 Sussex Street, Haymarket, Australia

电邮: ctstour@chinatravel.com.au

茶飯莊 (02) 8592 1729

(02) 9061 3660 Suite 3, 193-195 Rowe St Eastwood NSW 2122

迪詩達旅行社 Discount Air Travels

(02) 9749 7231 WeChat 微信: discount_air_travel Unit 1, Level 1, 116 South Parade, Auburn NSW 2144

203/107-121 Quay Street, Haymarket Sydney 2000

同樂軒 ZILVER HAYMARKET 旗艦店

(02) 9211 2232 Level G, 191 Hay St Haymarket NSW 2000

兩張 飲 5餐 2 $ 券 $2 代金 5 D

蒞臨

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★ 申請方式 ★ 誠邀已加盟 Dine & Discover NSW 的商家參與 我們紐省飲食、娛樂代金券推廣計劃， 讓我們的讀者光臨、消費。 如果您對此感興趣 請致電 (02) 9261 3033 與廣告部了解詳情！

Service NSW 網站 或 Service NSW Mobile App 或 親自前往 Service NSW Centre 或致電 Service NSW 137 788

趕

快去申 請 哦 代金券 一周7天有效 包括公眾假期 有效期至2021年8月31日

Campsie:

(02) 9718 5588 Shop 22b, 14-28 Amy St., Campsie NSW 2194 City Office: (02) 9212 6668 Shop S3, Sussex Centre, 401 Sussex St., Sydney NSW 2000

金鷹酒家

有效期至2021年6月30日

Ryde- Eastwood Leagues Club

(02) 9809 1107 117 Ryedale Road, West Ryde, NSW 2114 (毗鄰West Ryde火車站）

煮意港式茶餐廳

真快 樂私 房素

Canton Café Chinatown

Joy Veg Fruit Dining

(02) 8937 3004 Shop 210, Level 2, 413-415 Sussex Street, Haymarket NSW 2000

(02) 9740 4588 或 0406 281 888 790 Canterbury Road, Belmore NSW 2192

煮意港式茶餐廳 大三元酒家Carlingford Crystal Seafood Restaurant Carlingford

(02) 9872 3338 Shop SP101 Carlingford Court Shopping Centre, Carlingford, NSW 2118

海鮮酒樓 (02) 8789 3636 c/o Tiger Sydney Markets Shop 16, Markets Plaza, Sydney Markets, 250-318 Parramatta Road, Homebush West, NSW 2140 (每桌可接受多張代金劵，但每人一次只可使用一張。)

Canton Café Burwood

(02) 9744 5557 Shop 1/78-82 Burwood Road, Burwood, NSW 2134

煮意港式茶餐廳 Canton Café Eastwood

(02) 9874 2226 127 Rowe St, Eastwood NSW 2122

精美食譜 Design : 13

用料 主料： 蘇打餅乾 棉花糖 黃油 無糖奶粉

200 克 120 克 50 克 40 克

輔料： 蔓越莓乾

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60 克

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牛軋餅

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做法：

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1. 將蔓越莓切碎。 2. 在不粘鍋中放入黃油。 3. 加入棉花糖。 4. 開小火翻炒至棉花糖融化，與黃油混合均勻。 5. 加入奶粉，攪拌均勻。 6. 加入蔓越莓碎，攪拌均勻。 5

7. 在一片餅乾上抹適量牛軋糖 8. 蓋上另一塊餅乾，輕輕壓一下。

技巧: 1. 一定要用不粘鍋 2. 炒棉花糖時要開小火，以免顏色變黃 3. 要趁熱抹在餅乾上，如果涼了變硬了就不好操作

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旅遊縱橫 Design : Sharon

環澳Local 逍遙遊

██ 堪培拉動物園感受與動物█ “共眠”的奇趣體驗.

CANBERRA 堪培拉 (六十) 堪培拉是許多國家紀念碑和機構的所在地，如澳 大利亞戰爭紀念館、澳大利亞國家美術館、國家肖像 美術館、國家圖書館、國家檔案館、澳大利亞科學院、 國家電影和聲音檔案館以及【國家博物館】。堪培拉 的許多聯邦政府大樓都對公眾開放，包括國會大廈、 高等法院和澳大利亞皇家鑄幣廠。 格裏芬湖是詹姆斯·庫克船長紀念堂和國家教堂 的所在地。其他有趣的地點包括Telstra塔、澳大利亞 國家植物園、國家動物園和水族館、國家恐龍博物館 和Questacon國家科學技術中心。 根據法律規定，澳大利亞國家圖書館必須擁有在 澳大利亞出版的每一本書的副本。堪培拉博物館和畫 廊是當地歷史和藝術的寶庫，擁有永久的收藏和參觀 展覽。 堪培拉有許多現場音樂和戲劇的場所:堪培拉 劇院和劇場舉辦了許多主要的音樂會和演出; 和盧埃 林音樂廳(位於澳大利亞國立大學音樂學院內)，一個 世界級的音樂廳是其中最著名的兩個。街道劇院是一 個提供較少主流作品的場所。艾伯特音樂廳是該市第 一個表演藝術場館，於1928年開放。它是像堪培拉劇 目協會(Canberra Repertory Society)這樣的戲劇團體 最初的演出場地。 一年一度的天火煙花表演在布雷格裏芬湖，在開 齋節期間舉行Stonefest 石頭節是一個大型的年度節 日，多年來一直是堪培拉最大的節日之一。2012年， 它被縮減並更名為Stone Day。有許多酒吧和夜總會

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██ 堪培拉Telstra█電信塔

也提供現場娛樂，特別是集中在迪克森、金斯頓和城 市的地區。 一年一度的Floriade是堪培拉聯邦公園每年舉行 的花卉和娛樂節，Floriade一詞來源於拉丁語floriat， 意思是用花來設計。每年9月中旬到10月中旬，這個節 日吸引著來自澳大利亞各地和海外的遊客，被認為是 澳大利亞首都地區最重要的旅遊常規活動。它也被稱 為“澳大利亞的春天慶典”。在關於入場費的一些爭 議之後，入場券多年來一直是免費的。Floriade是堪培 拉首都地區部門的景觀設計師Christiaan Slotemaker de Bruine的想法。他於1986年開始設計，並以荷蘭著 名的“庫肯霍夫”花園為基礎。他與園藝家、聯邦花 園經理彼得·薩頓(Peter Sutton)共同策劃了這座花園

██ 去 年 才 落 成 的 堪 培 拉 R E D█ CENTRE█GARDEN

約翰·克勞迪斯·勞登(John Claudius Loudon)在1833年 提出的，不過樹木園的概念由來已久。樹木園可以是單一 栽培(單一樹種森林)，多栽培(不同樹種的分散)，或者專 門種植特定類型的樹木。堪培拉國家樹木園是世界上唯 一一個如此規模的單一栽培樹木園。

██ 新的旅遊景點NATIONAL█ARBORETUM堪培拉國家植物園

的建造。 在城市公園工作人員的幫助下，他們和薩頓 一起在聯邦公園的場地上建造了這個設計。設計理念 是“國家的多元文化主義” ，包括荷蘭和土著的花卉布 局。因獲得了荷蘭大使館和兩百周年紀念管理局的贊 助。 Floriade成立於1988年，是為了慶祝堪培拉成立 75周年和歐洲殖民200周年由於該活動的成功和受 歡迎程度，它每年都有一個新的主題，現在已經是第 34個年頭了， 盡管在2020年，活動因COVID-19大流 行而取消， 它依然是南半球最大的花卉節，每年有超 過30萬遊客。2018年有48萬多人參加，2019年有創紀 錄的50。7萬多人參加，打破了2014年近48。2萬的紀 錄。 2021年定在9月11- 10月10日內舉行， 希望一切 順利吧。

2. CENTENARY TRAIL堪培拉的百年步道是一條全 長145公裏的環線，步行者和騎行者可以自行穿越城市和 鄉村的景觀，穿越從“標誌性景點到隱藏寶藏”的一切。 這條路線沿著步道和小徑，旨在讓那些熱衷於徒步或騎 車的人解決整個問題——七天步行或三天騎行——或者 只是享受一個輕松的風景部分。 3. RED CENTRE GARDEN去年，澳大利亞國家植物 園的紅色中心花園開放，這是3年多艱苦工作的結果—— 以愛麗絲斯普林斯方圓500公裏的沙漠國家為靈感，創造 了一個景觀。這個巨大的花園以幽靈樹膠、mulga樹、鹽灌 木和刺葉草等植物為特色，重現了澳大利亞中部標誌性的 胡柏平原、巖石峭壁、幹涸的河床和沙漠沙丘。 此外， 堪培拉近 郊還有35間酒莊， 以 及黑松露場，菇菌場， 羊駝場…最 近 大家還 可以在堪 培拉 動 物園 感受與動物 “共眠” 的奇趣體驗。

堪培拉熱氣球節是在澳大利亞堪培拉舊議會大 廈的草坪上舉行，一年一度的熱氣球節亦是不容錯過 的。每年3月，在為期兩周的節日期間，每天大約有50 個熱氣球從舊議會大廈前院放飛，漂浮在堪培拉上 空。 多年來，一些不尋常做型的氣球參加了這個節日， 包括一對跳舞的蜜蜂、文森特·梵高的頭、風車、熱帶 樹、烏龜、天空鯨、蘇格蘭風笛手、蜂鳥和青蛙。活動 包括現場娛樂、活動和餐飲。Canberra Balloon Spectacular 2022暫定在3月5 - 3月13日內舉行。

最近幾年堪培拉新的旅遊景點有： 1. NATIONAL ARBORETUM 堪培拉國家植物園是由活森林和花園組成的，提 供了令人驚嘆的景色，獨特的體驗，以及世界級的娛樂 和活動中心，包括獲獎的瑪格麗特·惠特拉姆亭和受 歡迎的村莊中心。樹木園(arboretum)這個詞最早是由

██ Canberra█Balloon█Spectacular█2022█暫定在3月5█-█3月13日內舉行。

資料提供：

澳洲旅遊達人"占士邦"，擁有30年以上豐富的帶團經 驗，旅遊足迹遍及全球七大洲一百多個國家和全澳各 地，精通中英粵及西班牙語，服務澳洲僑界旅遊市場 超過20年，曾為香港十大富豪以及中港台一線名星、 企業家提供專業接待服務，專長環球高端旅遊訂製

(02)9418 2788

策劃。

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