Australian Chinese Weekly - 03 September 2022

[1771] 03/09/2022

蕎麥好處多： 穩定血糖、改善視網膜出血

3.9.2022

1

阿林新會陳皮醬是選用新會正宗六年 陳皮製作。新會陳皮除了是中藥材之 外還散發獨特芳香撲鼻香味，醒神開 胃。新皮入膳己有數百年歷史。新會 陳皮醬是中國高級食材調味料。可以 用於任何的食材，素菜配合，煮成獨 特風味美食，還有食療功效。 一 瓣 入 膳

入药 入茶

入膳

一 瓣 入 药

一 片 陈 皮

一 瓣 入 茶

三 瓣 归 途

Lt d

al ia

Xi

ty

tr

九蒸九曬 匠心製作 中國高級食療醬料

s Au

新會陳皮醬

nh

ui C

u l t u r e & Pr o d

uc

ts

P

Vegan Suitable 素食可用

195g

陈 皮 三 瓣 600g

澳洲新會文化产品有限公司 Australia Xinhui Culture & Products Pty Ltd www.axhccc.com.au (02) 8376 0531 info@axhccc.com.au 19 Barclay Street, Marrickville NSW 2204 Australia

新會 陳皮

陳皮醬食譜

Youtube

2

3.9.2022

微信号

30268JH 220824SS E

中國高端中藥食材

25561AW 220624SS N

25561AW 220829SS N

3

3.9.2022

1771˙2022年9月3日

本周專題 職場內外

16

美容小棧

56

新講場

22

新書推介

58

醫心醫語

28

寵物課堂

59

食得安全

30

家居生活

62

澳洲醫療

32

恐怖故事

68

CASS天地

40

一周星座

73

新聞瞬間

42

心理測驗

76

TVBA一周電視節目推介

44

精美食譜

82

追劇族

46

旅遊縱橫

84

家長學堂

54

8

蕎麥好處多 穩定血糖、改善視網膜出血 蕎麥是一種穀類植物，其營養成分豐富，《本草綱 目》記載「實腸胃，益氣力。」。蕎麥蛋白質中含 有豐富的賴氨酸成分和鐵、錳、鋅、鎂等微量元 素，還含有膳食纖維。

廣告 索引 法律

6-7, 12-15, 18-20

會計 / 貸款 / 移民 / 保險

20-21, 24-27

醫療 / 牙科診所

33, 37, 39

教育

52-53

家居

65-67, 81

殯儀

69-72

食品 / 餐廳

3, 5, 79, 81, 88

出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址：327-331 Sussex St. Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。

李王美芳烹飪導師 美食專欄作家 本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

瑤柱炆花膠 (4-6人份量)

蘇式椒鹽月餅

材料：

材料：

花膠 1 隻 ( 公肚 ) 乾瑤柱 6 大粒 滾水 1 杯半

中筋麵粉2杯，豬油1/2杯 清水1/2杯

調味料：

餡料：熟麵粉1杯(另放入鍋中蒸20分鐘備用)

油酥材料:低筋麵粉11/2杯，豬油1/2杯

「品珍」蠔油 2 湯匙

(1) 做法

注:

(2)

煲中加水煲滾(水以蓋過花膠為合），放入花膠浸 於熱水中，蓋上蓋後關火，直至水涼，取出花膠 洗淨，浸於清水中，用時取出瀝乾，切成大塊。 (花膠可一次浸多一些，多餘的分小包放入冰格內 保存；若放雪櫃，則浸於清水內(3天內要烹調)並 要每日換水一次）。 瑤柱洗淨放砂鍋內，加入滾水蓋上蓋焗約半小時 後煲滾，改慢火煮約15分鐘，加入花膠再煮30分 鐘，下調味略煮後即可享用。

注： 烹煮時要不時略攪拌以免癡底。

 也可加些蔬菜拌食。  一般人不懂得分公肚乸肚，只需要一經浸發，便可以驗分 正身，分辨到雄性的肚有彈性纖維，會捲起作一團；雌 性的會像糯米粉糰，軟軟的沒有彈性。這是最佳的認識方法。  至於花膠要如何炮製才不膩口而又彈牙呢？秘訣有二：一 是花膠發夠腍身，切間骨件形，就用清水浸着放入冰箱內 浸1-2天，膠質便稠身，即使跌落地下也會彈起，竅門就 是冷水浸。  其次是在炆花膠前先炆配料，最後10分鐘才下花膠，煲湯 也是如此，這樣吃起來便不會膩口了。  乾身花膠可放入雪櫃長期保存，亦可存放在乾爽通風的地方。

白糖粉1/2杯，芝麻粉3/4杯 花椒鹽1湯匙，碎核桃仁1/2杯，豬油3/4杯

油酥皮：面上沾上黑芝麻 適量 做法：

 將油皮材料及酥皮材料分別揉成粉團狀，但油皮要充 分揉勻，並放置一旁醒10分鐘左右，以方便作業。

 油皮醒過後放置麵板上，稍稍壓扁使中間厚旁邊薄。 將油酥麵糰放在油皮當中，油皮從外包起收口捏起。 桿平，捲起成滾筒狀，再桿開，同樣動作再重複2-3 次此即是酥皮做法。最後再視所要做的月餅種類做不 同的變化。

餡料做法：

 先將餡材料攪拌均勻，把內餡的材料揉成糰狀，分為 20等份揉成小圓球。

 將油酥皮揉成糰狀，分為20等份揉成小圓球。把內餡 料包入酥皮中，收口捏緊向下置於麵板上。

 在每個揉好的月餅表面刷一點水，並沾上黑芝麻， 即可排在焗盤上，放入預熱焗爐150 O C，焗約20 分鐘即可。

註：

(A) 以上的配方可以造成20個椒鹽月餅。 (B) 黑芝麻先用清水洗淨，瀝乾水份才沾上餅面。 (C) 如果在調餡時用生麵粉，在烘焗的時候就要花很 長時間才能將內餡焗熱，這樣一來，等內餡焗熱 的時候，外皮也焗蕉了，所以最好的辦法就是先 將麵粉蒸熟。

25184YF 220829SS Rin

3.9.2022

5

國際公證律師行

徐長源 LAWSIDE LAWYERS 徐長源律師 國際公證律師 法學碩士(LLM)，教育碩士(MED) MARN 9803165 Email: info@lawsidelawyers.com / xu@lawsidelawyers.com HANGUANG SUN Li Feng CHUN CHEUNG WAN 孫寒光律師 豐立律師 溫駿章律師

 誠信為本  顧客至上  收費合理  工作高效

3220MH 200602SM Min

家庭法

刑事法

離婚分居 財產分割 產權轉名 婚前婚後協議 子女探視權 子女撫養權/費

各類刑事案件 醉酒駕駛停牌 傷人 涉毒案件 法庭辯護 申請保釋 家庭暴力禁止令 法律援助申請

物業法

民事法

移民法

其 他

房屋買賣

追討債務

房屋轉名

違約索賠

租約簽定

建築糾紛

生意轉讓

商業糾紛

各類移民申請 父母、配偶。子女移民 移民仲裁、上訴 投資移民 工作移民 各類訪客簽證申請

個人，企業相關 國際公證， 國際，國內授權書 遺囑訂立 遺產處置

商業法

公司註冊 合夥人協定 章程起草 各類牌照申請 股東，董事，董事會糾紛 商標專利申請糾紛處理 股份轉讓 公司/個人破產 公司債務處理 債務追討 公司重組，破產， 法庭訴訟 查無抵債等

免費首次約見 免費解釋購房合同 聯繫電話：02 9715 1800 手機：0414 625 729 傳真號碼：02 9715 2666 辦公地址：Suite 14, Level 2, 6-8 Holden Street, Ashfield NSW 2131

6

3.9.2022

公司法

能力的絕對信心 力的絕對信心 能力的絕對信心 申請服務 請服務 請服務 申請服務 力的絕對信心 請服務 請服務 請服務 養老金和保險事務 Slater and Gordon 律師行 養老金和保險事務 Slater and Gordon 律師行 養老金和保險事務 養老金和保險事務 Slater and Gordon 律師行 服務 務 務 服務 Slater and Gordon 律師行 Slater and Gordon 律師行 賠償和疏忽索賠 賠償和疏忽索賠 賠償和疏忽索賠 賠償和疏忽索賠 賠 養老金和保險事務 養老金和保險事務 養老金和保險事務 Slater and Gordon 律師行 養老金和保險事務

年輝煌的創建史- -- 知名度的記載與傳承 知名度的記載與傳承 年輝煌的創建史 知名度的記載與傳承 80年輝煌的創建史 80 80 年輝煌的創建史 知名度的記載與傳承 其他法律服務 其他法律服務 85賠償和疏忽索賠 其他法律服務 石棉即尘埃性疾病索赔 賠償和疏忽索賠 賠償和疏忽索賠 賠償和疏忽索賠 養老金和保險事務 養老金和保險事務 養老金和保險事務 年輝煌的創建史- -- 知名度的記載與傳承 知名度的記載與傳承 年輝煌的創建史 年輝煌的創建史 知名度的記載與傳承 80 80 養老金和保險事務 80 - 知名度的記載與傳承 個分行遍佈澳洲 專業實力的全面體現 87 年輝煌的創建史 - -- 專業實力的全面體現 個分行遍佈澳洲 專業實力的全面體現 50個分行遍佈澳洲 85 50 50 - 專業實力的全面體現 其他法律服務 其他法律服務 50 個分行遍佈澳洲 其他法律服務 石棉即尘埃性疾病索赔 賠償和疏忽索賠 賠償和疏忽索賠 賠償和疏忽索賠 賠償和疏忽索賠 個分行遍佈澳洲 專業實力的全面體現 個分行遍佈澳洲 - -- 專業實力的全面體現 個分行遍佈澳洲 專業實力的全面體現 50 50 50 不贏不收費 不收費 個分行遍佈澳洲 專業實力的全面體現 不收費 .收費 名律師及員工的精英團隊 爭取最大賠償的有力保障 50 40 名律師及員工的精英團隊 爭取最大賠償的有力保障 名律師及員工的精英團隊 爭取最大賠償的有力保障 1200 1200 1200 ( 不含第三方費用 ) 適用條件 (不含第三方費用 不含第三方費用 ( 不含第三方費用 ) 其他法律服務 其他法律服務 (800 )) 條件 其他法律服務 件 名律師及員工的精英團隊 棉即尘埃性疾病索赔 - 爭取最大賠償的有力保障 件 名律師及員工的精英團隊 爭取最大賠償的有力保障 名律師及員工的精英團隊 - -- 爭取最大賠償的有力保障 名律師及員工的精英團隊 爭取最大賠償的有力保障 1200 1200 1200 不贏不收費 800 名律師及員工的精英團隊 - 爭取最大賠償的有力保障 收費 費 收費 800 奠定業界主導地位 眾多的經典案例 眾多的經典案例 奠定業界主導地位 奠定業界主導地位 眾多的經典案例 ( 不含第三方費用 ) 適用條件 眾多的經典案例 - 奠定業界主導地位 不含第三方費用 ) )) (含第三方費用 不含第三方費用 6(373 or 0420 073 373 801 801 801 373 801 奠定業界主導地位 眾多的經典案例- -- 奠定業界主導地位 眾多的經典案例 奠定業界主導地位 眾多的經典案例 費 眾多的經典案例 - 奠定業界主導地位 77含第三方費用 ) 提升法律成本透明度 包價收費制度 提升法律成本透明度 包價收費制度 提升法律成本透明度 包價收費制度 Street et Street Street tMarket Street or 0420 373 801 包價收費制度 - 提升法律成本透明度 73 801 801 73 801 提升法律成本透明度 包價收費制度---- 提升法律成本透明度 包價收費制度 0 提升法律成本透明度 包價收費制度 * ** 包價收費制度 提升法律成本透明度 * 不贏不收費的承諾 不贏不收費的承諾 對辦案能力的絕對信心 不贏不收費的承諾 對辦案能力的絕對信心 對辦案能力的絕對信心 不贏不收費的承諾 arket - 對辦案能力的絕對信心 treet 3 801 Street eet treet castle, Parramatta, Penrith, Wollongong, * ngong, **ngong, wcastle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, astle, Penrith, Wollo Canberra, wcastle, Penrith, Wollo Canberra, * 不贏不收費的承諾 對辦案能力的絕對信心 不贏不收費的承諾 ---- 對辦案能力的絕對信心 不贏不收費的承諾 對辦案能力的絕對信心 Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellbrook 不贏不收費的承諾 對辦案能力的絕對信心 w, Mudgee, Singleton, Muswellb rook Mudgee, Singleton, Muswellb rook w, Mudgee, Singleton, Muswellb rook 19906965WW 180917SS Min 19906965WW 180917SS MinMin 19906965WW 180917SS

*

19906965WW 180917SS Min 19906965WW 180917SS MinMin 19906965WW 180917SS

*

19906965WW 180917SS Min 19906965WW 180917SS MinMin 19906965WW 180917SS

賠償申請服務 賠償申請服務 賠償申請服務 賠償申請服務 賠償申請服務 賠償申請服務

et 離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au

tle, Parramatta, Penrith, Wollongong, 站�詢離您最近的辦公室 �詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au �詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au www.slatergordon.com.au astle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, tle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, astle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, thgow, Mudgee, Singleton, Muswellbrook Mudgee, Singleton, Muswellbrook rook dgee, Singleton, Muswellb Mudgee, Singleton, Muswellb rook

您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au atta, Penrith, Wollongong, th, Wollo ngong, Canberra, Wollo ngong, Canberra, h, Wollo ngong, Canberra, 詢離您最近的辦公室 離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au 詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au www.slatergordon.com.au dgee, Singleton, Muswellbrook

ngleton, Muswellbrook rook leton, Muswellb gleton, Muswellb rook

養老金和保險事務 養老金和保險事務 養老金和保險事務 養老金和保險事務 養老金和保險事務 機動車輛相關索賠 養老金和保險事務 機動車輛相關索賠 養老金和保險事務 機動車輛相關索賠 養老金和保險事務 機動車輛相關索賠 賠償和疏忽索賠 工作場所糾紛和工資損失索賠 賠償和疏忽索賠 工作場所糾紛和工資損失索賠 賠償和疏忽索賠 工作場所糾紛和工資損失索賠 賠償和疏忽索賠 工作場所糾紛和工資損失索賠 賠償和疏忽索賠 工作場所糾紛和工資損失索賠 賠償和疏忽索賠 工作場所糾紛和工資損失索賠 賠償和疏忽索賠 工作場所糾紛和工資損失索賠 賠償和疏忽索賠 工作場所糾紛和工資損失索賠石棉即尘埃性疾病索赔 其他法律服務 醫療糾紛 其他法律服務 醫療糾紛 其他法律服務 醫療糾紛 醫療糾紛 和 其他法律服務 其他法律服務 醫療糾紛 醫療糾紛 其他法律服務 醫療糾紛 石棉即尘埃性疾病索赔 醫療糾紛

近的辦公室 辦公室 機動車輛相關索賠 www.slatergordon.com.au 的辦公室 機動車輛相關索賠 www.slatergordon.com.au 機動車輛相關索賠 www.slatergordon.com.au 機動車輛相關索賠

室 www.slatergordon.com.au

19906965WW 180917SS Min 19906965WW 180917SS MinMin 19906965WW 180917SS

*

* ** 不贏不收費 不贏不收費 不贏不收費 不贏不收費 No Win. No Fee. 適用條件 ( 不含第三方費用 ) *

19906965WW 180917SS Min 19906965WW 180917SS MinMin 19906965WW 180917SS

不含第三方費用 ( 不含第三方費用 ) ) )* ( (不含第三方費用 適用條件 適用條件 適用條件 * * ** 不贏不收費 不贏不收費 不贏不收費 不贏不收費 No Win. No Fee. ( 不含第三方費用 ) 適用條件 不含第三方費用 ( 不含第三方費用 ) )) ( (不含第三方費用 適用條件 適用條件 適用條件 張平律師

Canberra, Cessnock, Dubbo, Gosford, Goulburn, Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellbrook Cessnock, Dubbo, Goulburn, Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellb rookWollongong, Cessnock, Dubbo, Goulburn, Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellb rook Cessnock, Dubbo, Goulburn, Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellb rook Sydney, Ashfield, Lismore, Liverpool, Newcastle, Parramatta, Penrith, Sydney, Ashfield, Lismore, Liverpool, Newcastle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, Sydney, Ashfield, Lismore, Liverpool, Newcastle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, Sydney, Ashfield, Lismore, Liverpool, Newcastle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, 們在澳洲其他省市也設有分行，請參看我們的網站查詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au Canberra, Cessnock, Dubbo, Gosford, Goulburn, Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellbrook 們在澳洲其他省市也設有分行，請參看我們的網站�詢離您最近的辦公室 在澳洲其他省市也設有分行，請參看我們的網站�詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au 們在澳洲其他省市也設有分行，請參看我們的網站�詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au www.slatergordon.com.au

Cessnock, Dubbo, Goulburn, Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellbrook rook Cessnock, Dubbo, Goulburn, Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellb Cessnock, Dubbo, Goulburn, Lithgow, Mudgee, Singleton, Muswellb rook

我們在澳洲其他省市也設有分行，請參看我們的網站查詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au

26574WW 220328SS Min

聯繫人： 聯繫人：張平律師 聯繫人：張平律師 聯繫人：張平律師 中文熱線： 02 8705 5706 or 0420 中文熱線： 02 8705 5706/0420 373 801 373 801 中文熱線： 0202 8705 5706/0420 373 801 中文熱線： 8705 5706/0420 373 801 張平律師 聯繫人： 張平律師 聯繫人：張平律師 聯繫人：張平律師 聯繫人：張平律師 全國免費電話： 1800 555 777 全國免費電話： 1800 555 777 全國免費電話： 1800 555 777 全國免費電話： 1800 555 777 中文熱線： 02 8705 5706 or 0420 中文熱線： 02 8705 5706/0420 373 801 373 801 中文熱線： 02 8705 5706/0420 373 801 中文熱線： 02 8705 5706/0420 373 801 悉尼總部： Level 5, 44 Market Street 悉尼總部：Level 5, 44 Market Street 悉尼總部：Level 5, 44 Market Street 悉尼總部：Level 5, 44 Market Street 全國免費電話： 1800 555 777 全國免費電話： 1800 555 777 全國免費電話： 1800 555 777 全國免費電話： 1800 555 777 Sydney Sydney 20002000 Sydney 2000 Sydney 2000 悉尼總部： Level 5, 44 Market 14, 55 悉尼總部：Level 5, 44 Market Street Street 悉尼總部：Level 5,5, 4444 Market Street 悉尼總部：Level Market Street Sydney Sydney, Ashfield, Lismore, Liverpool, Newcastle, Parramatta, Penrith, Wollongong, Sydney 20002000 Sydney 2000 Sydney 2000 Sydney, Ashfield, Lismore, Liverpool, Newcastle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, Sydney, Ashfield, Lismore, Liverpool, Newcastle, Penrith, Wollo ngong, Canberra, Sydney, Ashfield, Lismore, Liverpool, Newcastle, Penrith, Wollo ngong, Canberra,

我們在澳洲其他省市也設有分行，請參看我們的網站�詢離您最近的辦公室 我們在澳洲其他省市也設有分行，請參看我們的網站�詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au 我們在澳洲其他省市也設有分行，請參看我們的網站�詢離您最近的辦公室 www.slatergordon.com.au www.slatergordon.com.au 3.9.2022

7

本周專題 Design : 13

蕎麥是一種穀類植物，其營養成分豐富，《本草綱目》記載「實腸胃，益氣力。」而且含有其他 用作主食的穀類所缺乏和不具備的特種微量元素，蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分和鐵、錳、 鋅、鎂等微量元素，還含有膳食纖維。蕎麥中的黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰 的作用，因此蕎麥還有「消炎糧食」的美稱。

： 多 處 好 蕎麥 善視網膜出血 穩定血糖、改

8

3.9.2022

蕎麥很養生，因為含有豐富的膳食纖維，是一般 中醫認為，蕎麥性涼味甘，能健胃、消積、止汗。 精製大米的 10 倍，因此就連日本人都喜歡吃蕎 《食療本草》言其 " 實腸胃，益氣力，續精神 "；《隨 麥麵；另外，蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素 息居飲食譜》說它 " 開胃寬腸，益氣力，禦寒風 "； 也比一般穀物豐富。但營養師提醒腸胃道潰瘍以 《中國藥植圖鑒》則認為蕎麥 " 可收斂冷汗 "。 及腎臟病的人，最好先經過諮詢再吃。因為蕎麥 功效多、營養豐富、無咖啡因等特徵，蕎麥功效 營養師指出，常見的蕎麥有兩種，一種是俗稱「甜 對身體有哪種助益？除了蕎麥麵之外，還有哪些 蕎」的普通蕎麥；另一種韃靼蕎麥具有苦味，也 蕎麥美食？一起來了解。 稱作「苦蕎」。蕎麥主要功能性成分為：芸香苷、 槲皮素、異槲皮素、兒茶素等。 蕎麥含維生素 B1、維生素 B2、維生素 E、膳食 纖維、鉀、鈣、磷等，其中維生素 B1、B2 含量 芸香苷 (Rutin) 在醫學上已被確定對視網膜出血、 比白米來得高，身體代謝、修護時不可缺的營養 毛血管中風及冠狀動脈阻塞有顯著療效，另外， 素，且鉀含量也是白米的４倍，有助於改善水腫， 對血管具擴張強化作用。 穩定血壓。此外，由於不含咖啡因，蕎麥也十分 適合泡製為茶品飲用，而不必擔心睡眠品質受到 影響。 蕎麥功效一、耐旱好種植，不只亞洲，歐

洲也愛吃 蕎麥含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解， 使血管擴張，抑制凝血塊的形成，具有抗血栓的 作用，也有利於降低血清膽固醇。蕎麥含有某些 黃酮成分，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰 和降血糖的作用。

蕎麥雖然屬於穀物，但其實蕎麥不是禾本科，而 是是蓼科植物，這也讓蕎麥多了許多其他穀物沒 有的優勢。蕎麥生長期短、耐旱、好種植，即使 在貧瘠的土地也能結出果實，因此在日本、法國、 俄羅斯等較寒冷的地區也能種出蕎麥。

3.9.2022

9

除了大家耳熟能詳的日本蕎麥麵外，韓國人也會將 蕎麥製成涼糕；歐洲也有蕎麥做成的黑麵包；俄羅 斯也有蕎麥和麵粉製作成的餡餅。可說是世界各地 都愛吃蕎麥製成的美食，吃到營養的蕎麥功效。

不只如此，蕎麥的纖維質含量也很高，每 100g 約 含有 8g 纖維質，如下表所示，白米、小麥、大麥、 燕麥等穀物，約只含有 1g 多的纖維質，蕎麥的纖 維質含量遠高於這些穀物，適量的纖維質對人體健 康有益，也是蕎麥主要功效之一。

蕎麥功效二、營養豐富、高纖維質

蕎麥含有多元豐富的微量元素，包括維生素 B、E， 以及少見的維生素 P，還有鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質， 有益人體健康。

在於它的高蛋白、高纖維質，一點也不輸給其他禾 本科的穀物！每 100g 的蕎麥，約含有 13g 的蛋白 質，以穀類來說蛋白質含量算很高了，且蕎麥的蛋 白質中還含有必需胺基酸的「離胺酸」，是人體生 存不可缺少的營養元素。

蕎麥功效三、多元料理方式，輕鬆吃 世界各地都有蕎麥製成的美食，如上提到過日本的

10

3.9.2022

蕎麥麵、韓國的蕎麥涼糕、法國的蕎麥麵 包和俄羅斯的蕎麥餡餅等等。但由於蕎麥 粉的筋性不高，大多會依不同比例混入麵 粉一起製作，還是可以品嘗到蕎麥的美味 以及蕎麥的營養。 除了好吃的美味蕎麥食物之外，像是日本 還會將蕎麥粒烘烤過後，煮成蕎麥茶飲 用，雖然不如直接食用蕎麥能夠獲取完整 的蕎麥功效，但也能喝到蕎麥的特殊香 氣，別有一番風味。

蕎麥這樣吃最對味 蕎麥脫殼後，可分為蕎麥粒和蕎麥粉。蕎 麥粒通常加入餅乾或麵包中；蕎麥粉則因 不含麩質，不像一般麵粉可直接形成有彈 性的麵糰，所以蕎麥粉需要搭配一定比例 的麵粉才能製成相關產品，例如蕎麥麵 條。有麩質過敏的民眾，可選擇蕎麥比例 較高的產品當作主食。 現代飲食過於精緻，膳食纖維攝取不足， 六大類食物中的主食也強調「全穀雜糧 類」，建議可以在白米中添加蕎麥，補充 膳食纖維，適量的全穀類主食，對於糖尿 病患者的血糖上升幅度也會相對穩定，但 是有腸胃道潰瘍的民眾，可先諮詢營養師 確認是否可食用。

蕎麥茶不建議麩質過敏者及腎臟病 患者飲用 儘管蕎麥茶營養豐富又不含咖啡因，對腸 胃的刺激性較低，但蕎麥茶含有麩質，若 麩質過敏者飲用，恐會引發皮疹、流鼻 涕、 哮喘等症狀，嚴重者更可能會出現 血壓下降以及過敏性休克等症狀。 另外，蕎麥茶含大量的磷離子以及鉀離 子，不利腎臟病患者代謝，恐加劇病情， 故不建議腎臟病患者飲用。腎臟病患者於 食用前應詢問醫師或營養師，避免增加腎 臟負擔。 3.9.2022

11

張世京律師樓

您問我答解疑釋困

ZHANG SHIJING LAWYERS

靠 譜

律可 師以 團信 隊賴

請加我的微信 法網公共平台

為老幼病殘者提供最優惠服務 特快辦理公證平安紙離婚協議

本樓承諾： 刑事法

家庭法

物業法

公司法

民事訴訟法

移民法

謀殺毒品綁架

特快辦理離婚

房屋生意買賣

公司法律顧問

違約追債賠償

簽證被拒/取消

強姦傷害敲詐

婚前婚後協議

連鎖生意合約

國際商貿糾紛

財產凍結

配偶移民

家庭暴力禁令

分割財產、DNA

建築開發申請

產權專利糾紛

建築合同訴訟

工作簽證

欺騙、偷窺、搶劫

子女撫養權

公司註冊

商業詐騙訴訟

低工資解僱

技術移民

違反交通法規

遺囑確認執行

牌照申請

公司破產索賠

保險索賠

商業人才

違反海關案例

國民財產協議

產權轉讓

違約索賠

遺囑遺產訴訟

投資移民

電話：(02) 9212 6936 手機：0425 236 738, 0433 699 945 您問我答解困釋疑 ( 總 ) 地址：Suite 13, Level 1, 301 Castlereagh Street, Sydney NSW 2000 ( 辦公時間 9:00am~5:30pm) *

網站：www.zhanglawyers.com.au

Conditions Apply

網址：info@zhanglawyers.com.au

《家庭法》財產分割的問題1-3 什麼是離婚中的婚姻財產？

信託在澳大利亞是否被視為婚姻財產？

雖然在法律上沒有「婚姻財產」這個詞，但它是一個流 行的術語，用於描述婚姻期間的所有收入以及通過這些收入 獲得的一切財產。例如，如果你和你的配偶一起買了房子， 並且連續支付了共同的抵押貸款，那麼房子就會被認為是夫 妻財產。同樣，累積的任何債務都被視為共同財產債務。

一般來說，如果您的關係破裂，您的配偶可以將家庭信託 中持有的任何資產視為婚姻資產。但是，法院可以根據一方對 信託或對信託及其資產的完全控制程度酌情考慮分配比例。

什麼是獨立財產？ 獨立財產本質上是可以證明配偶一方完全控制該資產或 使用自有資金購買該資產的任何資產或財產。當婚姻只持續 了很短的時間時，這通常更容易考慮。 如果一個配偶在婚前經營企業，那麼在婚姻期間它可能 仍然是該配偶的獨立財產。但是，由於一方提供支持使配偶 可以繼續在企業中工作，或者如果另一方在企業中工作，則 企業成為相關財產。

如果您可以證明您有權分配信託的所有收入，擁有信託 的控制權，您是信託合法持有人。為了評估這一點，法院將 審查： ‧ 您或您的伴侶是否以貸款、工資或費用的形式從信託中 受益 ‧ 信託進行的任何交易記錄 ‧ 各方之前如何管理信託，包括借入信託資金的權限 這些因素可以幫助法院決定任何一方是否對信託具有有 效控制權以及考慮分配比例。 27243MH 220503SS Min

12

3.9.2022

陳宇 律師樓

陳宇 主任律師

法律为本， 创造可能

王旻波 特別顧問

• 悉尼大學法律商業雙學位 • 新南威爾士最高法院律師 • 澳大利亞最高法院律師 • 國際公證律師 • 註冊移民代理

悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購

陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡，多次獨立主持 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類 婚前財產協定、平安紙，解釋商業合同、租契，指導公司架構， 重組和清算，力爭客戶最大權益。

王旻波律師專長公司法以及稅法，擅長各類資產信託規劃，稅務意 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 指導客戶進行簡單的交易，也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問，成功管理超過十億 澳元的遺產。

陳燕 寶活分所主管

高嘉孚 車市活分所主管

陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有 著敏銳的洞察力，擅長勞資、 商業信息 以及建築糾紛，曾代理多家知名教育機 構、 地產開發商，為客戶巧妙解決棘手 法律問題。

高嘉孚律師專長訴訟、商業交易法以及家庭法。 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗，擅長 將案件事實化繁為簡，幫助客戶理解法律的焦 點，制定相應的解決策略和方案。

悉尼大學,法律、 商業雙學位

客人權益為本，擅訴絕不濫訴。 聆聽客人訴求，案件一視同仁。 專業高效法務，嚴謹縝密辦案。 保證機密隱私，收費透明合理。

主任律師 陳宇

M

執業領域

房屋買賣 各類租賃 家庭法 移民法

0425 265 368

民事法 法律顧問 生意買賣 商法及司法

chenyu374002

Chatswood 刑法 遺產法 勞動法 國際公證 W

車市活分 所開張

21298MH 220421SS M

律所原則

昆士蘭科技大學，法學榮譽學士 阿德萊德大學，商業學位

www.juriscorlegal.com.au

SYDNEY CITY 悉尼市中心:

Suite 1506, Level 15, 323 Castlereagh St, Sydney NSW 2000 T 02 8373 5326 F 02 8373 5329 E info.sydney@juriscorlegal.com.au

BURWOOD 寶活:

Suite 36/1 Railway Parade, Burwood NSW 2134 T 02 8004 6238 F 02 8004 6138 E info@juriscorburwood.com.au

CHATSWOOD 車市活:

Suite 103, Level 1, 10 Help Street, Chatswood NSW 2067 T 02 8959 8663 E info@juriscorchatswood.com.au

關注

Juris Cor Legal 獲取更多法律資訊

3.9.2022

13

周任 律 師 樓 Ren Zhou Lawyers

中國、新西蘭律師資格、新南威爾士、澳洲聯邦律師、國際公證律師 法學學士、碩士 0403 376 109 (國語、滬語)

擅長處理各類刑事案件、警方保釋、法庭保釋 (24小時服務) 法庭辯護、求請、上訴 刑 謀殺、毒品、綁架、強姦、傷害、敲詐、欺騙、偷竊、搶劫、 法

家庭暴力禁止令、違反交通法規、違反海關條例、未成年人犯罪 Alex律師 法學學士 0456 457 898 (國語、滬語)

物 房屋買賣、生意買賣、連鎖生意合約、商業租約、產權轉名、 業 公司注冊、股份轉讓、生意改名 法 蘇嘉嘉 Jalynn 0433 850 746 (國語、粵語) 簡單離婚 商 強項房地產開發糾紛、開發商股東糾紛、商業糾紛、 財產協議 商業欺詐、商業合同、合資（合作）協議、破產及財 事 特價 法 產保全、知識產權、商標專利 賀律師 0425 023 322 鄧律師 0470 022 808 民 行 保險訴訟、勞資糾紛、非法解僱、工資拖欠、 孫律師 0433 603 918 事政 租約糾紛、與地方政府糾紛、各類牌照及酒牌申請 法法 家 特快辦理離婚、財產分割、婚前/婚中/婚後財產協議、 庭 遺囑遺產、遺囑法院確認和執行、同居/分居協議、同居糾紛、 法 子女撫養費和子女撫養權、DNA測試申請 移 強項AAT、聯邦法院上訴、投資移民、小生意 、 民 臨居移民工作簽證、技術移民、配偶移民、旅遊探親簽證、學生簽 法 證、學生轉學 0425 023 322 (國語、粵語) 0433 603 918 (國語) 0470 022 808 (國語、粵語)

熱忱為廣大華人辦理國際公證業務，收費合理！

20234MH 220523SS Min

賀律師 法學學士 孫律師 法律學士 鄧律師 法律博士

電話：(02)9281 8155 傳真：(02)9281 4655 DX11660，Sydney Downtown

地址：Suite 144 Level 4, 416-418 Pitt St. Sydney 14

3.9.2022

30090MH 220829SS M

15

3.9.2022

職場內外 Design : 13

老闆不理解、下屬狀況外？

中階主管夾在「三明 治」 裡，如何解決職場倦 怠？

你常在職場上感到心力憔悴，卻不見得有時間喘息嗎？偶爾陷入這種名為「職業倦怠」的狀況中，提不起勁是在所難免。但令 人意外的是，正值 25 - 40 歲、正要在職場上站穩腳步的中階主管，卻比起其他人更容易感到挫敗感，更容易陷入職業倦怠。

16

3.9.2022

中階主管的焦慮也來自漸漸無法忽視的社群媒體 曝光，陷入與親友、甚至全世界「競爭」的惡性 循環之中。社群媒體在無意間放大了「成功 形象」帶來的壓力，然而管理職產出的成果 經常是無形且難以計量，很難向他人展現出 「事業成功」的形象。而長時間在社交媒體 上看著旁人光鮮亮麗的生活，反而讓這群人更 難體認到工作帶來的成就感。總被負面情緒充 斥著工作與生活，使得中階主管陷在職業倦怠 的惡性循環裡。 若想要有效解決職業倦怠，以下有幾個方法可以 提供給你：

中階主管的種種煩惱：角色尷尬、世代 差異、社群壓力 沒有團隊的控制權、參差不齊的下屬、資源有限， 卻必須嚴格遵守任務的交辦期限，這些問題幾乎 是中階主管每天都在面臨的狀況。哥倫比亞大學 （Columbia University）一份針對各階層工作者的 研究發現，在訪談對象中有近 18% 的中階主管， 覺得自己因為壓力過大，可能患有憂鬱的症狀， 遠高於基層職員的 12% 與高階主管的 11%。 最能解釋這個結果的，很可能是因為中階主管就 像「三明治」一樣，夾在長官與部屬之間。應對 上層，中階主管需要扛下務規畫與執行的重責大 任，對於下層又需要領導、仔細審視每一位部屬 的個人狀況，最常是陷入蠟燭兩頭燒，卻也無處 宣洩的窘境。

解方一、拋開緊盯部屬的責任 管理顧問公司 Skyline Group International 的負責 人米羅・辛德爾（Milo sindell）表示，不少中階主 管時常陷入「該如何交辦部屬」的困難中，對於 年紀相仿、資歷相近的部屬，中階主管應該嘗試 緊迫盯人以外的管理辦法；「替團隊設定一個明 確的目標，交給他們自己發揮，」辛德爾建議， 當眾人目標從「完成任務」變成「自行產出」， 會使得團隊的氣氛更和諧，員工也更能積極主動， 中階主管只需要擔任適時提供幫助的角色。 解方二、從三明治夾層跳脫 作為中階主管，最難為的就是得在會議上同時處 理與長官、部屬的溝通，有時難免落入「兩面不 是人」的窘境，不妨試著將高層主管匯報、與下 屬確認進度兩件事情分開處理， 不必在會議中 同時扮演兩種不同角色，反而干擾了彼此之間的 界線。

《BBC》則指出，現今位處中階主管的多數都是 25 - 40 歲初的千禧世代，他們所面對的壓力似 乎比以往更加沈重，很大的原因是世代之間的差 異——上層的主管多半傾向努力工作，堅信一分 耕耘一分收穫；下屬的新鮮人卻是提倡適度工作 與生活平衡的世代。兩個世代之間的觀念差異， 讓重擔落在作為溝通橋樑的中階主管身上。

解方三、找回自己的重心 麥 肯 錫 全 球 領 導 人 布 萊 恩· 漢 考 克（Bryan Hancock）則認為，中階主管可以嘗試提出「對 自己的期許」，設想未來三個月內，能夠在職務 上執行並達成的目標；也可以更進一步向上司提 出，需要更彈性的控制權，以利自己快速有效地

不僅在職場中扮演三明治，回到個人生活當中，

統整資源。是中階主管最能夠避免陷入膠著的處 境，掌握團隊步調的方法。

3.9.2022

17

奧利華律師行

移民代理號 0003707

多位澳洲最高法院，新州高等法院權威律師，國際公證律師及出庭律師主理，包括前紐省法院仲裁庭審判官Dominic Oliveri大律師及著名華裔律 師陳文清（Wendy Chen)。奧利華律師行在過去27年間為我們華人成功辦理大量大案，要案及疑難案件訴訟，有口皆碑，大量成功案例備查，律 師親自辦理所有案件。中西人律師多年合作經驗，成功率極高。特別擅長：新州高等法院的各類訴訟(包括商業及合同糾紛，違約索賠，遺囑糾紛 及任何不公平的交易和分配訴訟)。法庭訴訟由陳文清律師主理案件材料準備，Dominic Oliveri律師最終文件審核並出庭。

專業承辦： 所有訴訟案件請致電陳文清律師：0416 086 788 訴 訟： 刑事訴訟、離婚、家庭財產及小孩撫養權糾紛、各級法院商業訴訟等； 移 民： 移民仲裁庭及聯邦法院上訴、各類移民申請等； 其 他： 房地產/生意轉讓、國際公證、遺囑撰寫及遺產繼承等。  奧利華律師行同時也是新南威爾士州的註冊法律援助( Legal Aid ) 律師事務所 

詳情請來電諮詢：0421 279 298 / 0431 443 986 新州高院成功案例回顧： 合同糾紛：澳洲公司與日本三菱公司的商業糾紛，案件極其複雜，經過長達51天的新州最高法院聽證會，我們為澳洲公司贏得了500萬澳元的賠償； 違約索賠：夫妻20年前分居，分居之時為了孩子的將來共同購買了物業並協議兩人各佔一半房產權並共同償還貸款。由於物業產權證上沒有妻子 20519WW 210812SS Min

的名字，丈夫20年後否認兩人之間有過協議並將物業佔為己有。由於案件時間跨度較長且妻子缺乏有效的銀行轉賬記錄，取證非常困難。但是經過 我們長期的調查及走訪妻子的家人及朋友，蒐集到了大量對妻子有利的證據。最終我們代表妻子方在新州高院贏得官司幫她奪回相應的房產份額；

遺囑糾紛：兄弟兩在母親過世後因為母親生前所居住的一幢物業而鬧上新州高院。物業在母親和哥哥的名下，且房貸以及各種市政雜費一直由哥 哥在償還和支付。而另一方弟弟在母親過世前一直和母親居住在該物業裡。在母親病重時弟弟安排律師起草了一分遺囑讓母親在醫院簽署。除了弟 弟外，包括哥哥在內的其他子女對該遺囑一無所知。遺囑上母親同意把她所有財產轉給弟弟。因此弟弟聲稱物業歸其所有，並向新州高院申請房產 過戶。在我們調查取證之後，成功在高院聽證會上贏得法官宣判遺囑中的關於房產部分無效，並最終判決物業所有權屬於哥哥。 營業時間: 周一至周五9:00am至5:30pm 周六、日及公共假期預約 電話: (02) 9282 9377 傳真: (02) 9282 9771 地址: Suite 449, Level 5, 311-315 Castlereagh St. Sydney NSW 2000 網址: www.ilclaw.com.au 郵件地址: info@ilclaw.com.au

Access Legal Solicitors

MARN：0852511 Szeto

國際公證律師行 我們願當你的私人法律顧問，聆聽及關心你的法律問題

紐省律師公會 澳洲移民協會 專業律師、公證律師、移民專家 專長商業法、物業法、家庭法、刑事法及移民法 Jeremy Szeto Geoff Harrison

專責房地產法、商業法 、移民法及家庭法訴訟 具多年家庭法、民事及刑事訴訟經驗 (可提供國際公證服務) 手提：0404 463 696 電郵：jeremy@accesslegal.net.au

Licence No: 05014762

經驗豐富、價格合理、 專業持牌

夏理遜大律師 資深刑事大律師 具多年刑事訴訟經驗

專業承辦各類法律事務 遺產法律事宜 * 大小商業糾紛、賠償訴訟、刑事辯護，及各式刑事民事訴訟上訴 * 專門處理家庭法、兒童法訴訟、包括離婚、分產、子女撫養 權、看望權、家暴糾紛、尤精財產分割協議 23605MH 220307SS Min

Hurstville Office (總行) 地址：8A/10-12 Woodville Street，Hurstville 2220 (just opp to Hurstville NRMA) 電話：(02) 9580 7368 電郵：jeremy@accesslegal.net.au

* 房產買賣房產過戶 $500 + GST 起 + disbursement * POWER OF ATTORNEY 委托書 * 注冊 CAVEAT * 商業鋪子租約 * 商鋪買賣房產過戶 * 生意買賣合同 Contact: Pei Sze Lee 0431 632 189 Level 12, 141 Walker St North Sydney NSW 2060 Parramatta, Chatswood, Sydney CBD Office

29533MH 220819SS in

* 移民法、商業法、房屋買賣、生意轉讓、物業租賃、遺囑及

3.9.2022

法律事務所 ( ABN 84 615 373 505)

(請聯絡司徒律師) (粵語,國語,英語)

18

Lee conveyancing

鄭海悉律師行 國 際 公 証 律 師 商業法﹑商業訴訟及物業法專業律師

創建於2003年

鄭海悉

B.Com.LLB (UNSW)

新南威爾斯大學商業﹑法律雙學位學士 澳大利亞最高法院﹑聯邦法院﹑新南威爾斯州高等法院律師及出庭律師

20年以上澳洲商業訴訟成功經驗 歡迎垂詢 物業法 房屋買賣 產權轉讓 財產保全

商業訴訟 遺產家庭法 生意租約 遺囑執行 合同糾紛 商業租賃 遺產訴訟 股東糾紛 連鎖生意 家庭法律 公司清盤 生意轉讓 受理國內外授權書 國際公証業務 及移民拒簽法庭上訴

知產商業法 商標版權 公司法律 商務合約

地址: Suite 17, Level 1, 104 Bathurst St., Sydney 2000 (Pitt St 轉角，近Town Hall 火車站) 電話: 02 9283 5611 手機: 0414 699 111 傳真: 02 9283 5622 綱址: www.dzlaw.com.au 電郵: enquiries@dzlaw.com.au 11532WW 210125SM Min

劉小霞國際公證師 Chris Nadolski & Associates Lawyers & Public Notary EST. 1981 創立40年

劉小霞律師，國際公證員，擁澳、中雙重律師資格及30年的跨國執業經驗。 創所合夥人：Christopher Nadolski

Maggie劉小霞律師：0403470389

精辦 各 項 國 際 公 證 業 務

Bobo劉欣律師：0410680585

包括：委託書、聲明書等用於澳洲境外之文件

權威辦理 遺囑遺產事宜 特別是爭產訴訟

請即電：9799 8595 (國、粵、英) 或電郵：mliu@cnalaw.com cna@cnalaw.com

遺囑 (平安紙) 特價$110

27209JH 220504SS Min

如果您（無論您身在何處）有親友在近期內去世 並在澳洲特別是NSW境內留有遺產，請馬上與本 律師聯繫，我可以為您爭回您應得的繼承份額。

地址: 4 Brown Street (cnr of Hercules St.) Ashfield NSW 2131

辨公時間: 周一至周五10:00am 至 5:00pm

網址: www.cnalaw.com

周六、日及公共假期請預約 3.9.2022

19

徐亞菲國 際公證律師行 YFX Lawyers Solicitors and Barristers 徐亞菲 房屋買賣 簡單離婚 特價 國際公證律師 免費解釋合同 (附條件限制) (LLB, GDLP, GDIT, DCS)

低價，高效，服務優良 超過30年成功經驗，有口皆碑

◎

擅長家庭法財產分割及訴訟

0414 861 318 房屋買賣 物業租賃 生意轉讓 商業訴訟

新南威爾士州高等法院律師 澳大利亞最高法院律師 澳大利亞聯邦法院律師 NAATI專業口筆譯

離婚分居 子女撫養 財產協議 親子鑑定

警局保釋 刑事辯護 家暴禁令 交通違規

迪利士國際公證律師行

專業承辦國際公證業務

27934WW 220802SS Min

(距離 Auburn 火車站 3分鐘行程)

網址: www.yfxlawyers.com.au Email: office@yfxlawyers.com.au

FLP Insurance Solutions Pty Ltd is your local General Insurance specialist who can advise on a range of products to suit your personal and business needs, including: FLP Insurance Solutions Pty Ltd. 是綜合保險的專業代理公司，它不僅為個人推薦一系列的保 險服務產品，同時也提供服務，滿足各類別商務經營上的保險需求。包括： 商業保險 Business insurance 技工承包工保險 Trade insurance 商業汽車保險 Commercial Motor insurance 勞工保險 Workers Compensation cover 物業管理保險 Top Strata Residential insurance 海運及運輸保險 Marine insurance 農場責任及物業財物保險 Farm insurance 汽車保險 Motor vehicle insurance 船支保險 Boat insurance 房屋, 家居財物保險 Home and Contents insurance 公眾責任及產品責任保險 Public and Product Liability insurance 承包技術工人責任保險 Contract Works & Legal Liability insurance 專業咨詢責任保險 Professional Indemnity Insurance 非營利機構保險 Not for Profit Organisation Insurance 旅遊保險 Travel Insurance Call us today for a quote on 02 9389 1668。請與我們取得聯繫，免費報價(國,粵,英語)。 Melbourne, Brisbane, Adelaide, Perth and Canberra Clients, 請Call致電全國報價熱線； 1800 693 809

Lauren Shen JP. ANZIIF (Snr Assoc) CIP, Ad. Dip (FP), Principal 沈小姐ASIC No: 305773 太平紳士，澳大利亞與新西蘭金融與保險學會高級認證會員，持有澳洲商業保險代理執照，專業理財高級文憑。 Patrick Zhang B. Comm (FS), Principal 張先生ASIC No:298458 持有澳洲商業保險代理執照,澳洲大學理財專業學位。

Suite 13, Level 2, 2 Cross Street, Hurstville NSW 2220 (Westfield停車場對面, 鄰近Club Central) (電梯按2字) 我們精通國、粵、印尼、意大利等語言

電話：(02)9586 0766

Email: enquiry@dilizio.com.au

www.dilizio.com.au

Cabramatta New Office Address卡市新辦公地址: Suite 20, 46 Hill Street, Cabramatta NSW 2166

Brisbane Office Address布里斯本辦公地址: Unit 3/806 Beaudesert Road, Coopers Plains QLD 4108 Head Office Address總部地址: Suite 23, Level 2, 89-97 Jones Street, Ultimo NSW 2007 FLP Insurance Solutions Pty Ltd ABN 61 163 956 643 is an authorised representative of Resilium Insurance Broking Pty Ltd ABN (92 169 975 973) AFSL (460382).

25039WW 220608SS Iin (A)

理昂律師行

事務與出庭律師 (國際公証師) 移民代理律師 MARN: 0849194

伍澤華律師 主理 (國﹑粵﹑英語)

國際公證 遺產遺囑 家庭法 物業法 公司法 刑事法 移民法 特別專長

委託書、聲明書及所有文件公證。 遺囑設計、申請遺產分配等。 特快辦理離婚、財產分配、子女撫養。婚前，在 婚，婚後財產公證協議。 處理一切生意房屋買賣、轉讓、抵押、租賃等 手續。 公司註冊(包括海外人士註冊)，公司資料更改， 特快辦理。 各類刑事訴訟，包括保釋，辯護，上訴求情， 駕照取消等案件。 配偶、工作，投資移民申請，MRT，ADT，出 庭律師。 一切商業糾粉，訴訟，追討欠債，推翻不公平 合約，商標等。

一切事務由律師本人親自主理 H u rstville 地址: Suite 15A,181-183A Forest Rd, Hurstville 2220 (匯豐銀行對面) 電話: (02)9580 2328 傳真: (02)9580 2355

City 地址: 602, Level 6, 5 Hunter St, Sydney 2000 電話: (02)8233 6103 傳真: (02)9475 4189

Eastwood 地址: Suite2,137 Rowe St, Eastwood 2122 電話: 0412 236 542 傳真: (02)9874 9155

EMAIL：lyonlawyers@yahoo.com.au 緊急情況，請電：0412 236 542

1615MH 200227MZ Min

Tel: 電話：（02）9389 1668 or Cabramatta (02) 9707 4811 Mob: 手機: 0412 603 561 or 0431 576 911 沈小姐 Fax: 傳真：（02）9389 1163 Email: 郵箱地址: info@flpinsurance.com.au Website: 網站: www.flpinsurance.com.au

3.9.2022

新 地 址

Lyon Lawyers

澳保商業保險

20

國際公證 商業訴訟 民事訴訟 刑事訴訟 委託聲明

房地產買賣、簡單離婚 從 $880 起

誠信敬業 Tel： (02) 8677 5386 收費合理 Fax：(02) 8089 1041 地址：27/1-5 Harrow Road Auburn NSW 2144

商業合同 商業租約 生意買賣 物業買賣 借貸協議

13260MH 210113SS Min

家庭法律 離婚分居 財產協議 子女監護 遺產遺囑

遺囑起草 遺囑檢驗 遺囑糾紛 授權書

成立公司形式的生意 與上期談到的合夥人制（Partnership）生意結構不同，公司(Company)業務結構是一個獨立的法律 實體（legal entity），這意味著 公司擁有與自然人相同的權利，可 以產生債務、起訴和被起訴。作為 公司的成員，您無需（以成員的身 份）對公司的債務負責。但是，如 果作為公司董事被發現違反其法律 義務，則仍可能會被追究個人責 任。成立公司通常適合那些期望其 業務收入變化很大，並希望選擇使 用損失來抵消未來利潤的人。 如果您正在考慮成立一家公司來開 展業務，以下是一些關鍵要素：

完成年度ASIC審查並支付年度 審查費，董事必須每年完成償付 能力聲明；

◎

投入運營的公司需要向澳大利亞 稅務局(ATO)提交年度公司納稅 申報表；營業額達到或超過75,000 澳元的公司必須註冊商品和服務稅 (GST)；

◎

從實際操作層面來說，成立一家 澳洲本地的私人有限責任公司並 不複雜(通過ASIC，或ASIC認可 的代理來完成)。在了解責任和義 務的情況下，準備好公司的英文 名稱，確立公司的董事成員(需有 至少一名澳洲本地稅務居民)，聯 絡人(秘書)，股東及股權結構，就

可以申請成立公司了。公司成立 後，ASIC會頒發和公司名稱對應 的公司註冊號(ACN)，公司董事 可以據此開立銀行帳戶。在完成 稅務登記的情況下，公司即可投 入實際運營了。 需要注意的是，如果您現已有商號 (Business name)，並不等於成立 了公司，但是可以選擇用您的商號 去成立公司。如果公司不繼續運 營，則需要按照公司法規定及時關 閉公司，這樣可以避免未來可能發 生的責任或糾紛。

以上僅為一般建議 金算盤會計師事務所供稿

29300MH 220829SS Ain

公司業務運營是由董事控制並由 股東擁有，意味著公司成員承擔有 限責任，公司成員需了解並遵守 2001 年公司法規定的所有義務﹔

◎

2021年開始，所有公司董事需要 申請董事號(Director ID)﹔

◎

ZENITH SOLUTIONS PTY LTD (Chartered Accountants)

金算盤會計師事務所 成立公司： 會計服務： 稅務服務： 養老金服務： 審計服務： 特殊服務： 貸款服務：

* 由本公司經驗移民代理主理(MARN: 1681069)

29260MH 220720SS Ain

移民簽證： 留學服務： 其他服務：

一個工作日註冊公司(或家庭信託，合伙人制等)並完成稅務登記，即可運作； 提供公司記賬（bookkeeping）及發工資（ payroll）等會計業務； 提供BAS及年度報稅優惠打包服務；個人退稅十個工作日到賬； 設立自管養老金（SMSF）及養老金管理； 房地產公司，自管養老金及教會等的審計(ATO要求)；其它特殊需求審計服務； 協助成立海外公司（離岸）或海外人士成立本地公司； 自住及投資房貸款，商業貸款及車貸。 *由本公司資深注冊會計師（CA會員）主理，具二十年本地服務經驗，擅長企業及 個人財務及稅務規劃，幫你實現財務自由，以及財富的代際傳承 各類永居簽證申請（配偶，父母，子女，投資及技術移民），各類臨時簽證申請； 留學簽證(含陪讀)申請，轉學及延期申請； 各類疑難簽證諮詢(含被拒或過期)。

地址：Suite 2 , 172-176 Rowe St Eastwood 2122 (伊士活噴水池對面,華人教堂二樓) 電話：(02) 8068 6337 手機： 0412 863 576 www.abacusps.com.au admin@abacusps.com 3.9.2022

21

新講場

人生列車 人的一生，就像乘

好牧人，祂會領我們到青草地，溪水

坐列車。登上列車了，

邊；即或經過死蔭的幽谷，祂的杖和

由童年到老年，我們經

竿也必定引導我們跨越。沙灘上只得

過 不 同 的 階 段。 人 生

一雙腳印了，上主並非捨你而去，只

路上，每個站都有人上

是祂已把你擁抱入懷。讓我們緊隨牧

車，也有人下車。願我們好好享受沿

者腳蹤，我們必要像溪畔的樹，按時

途風光，到站了就心安理得的下車。

候結果子；在中年即或晚年，我們仍

車行過程中自有陰晴晦明，各有精采，

能倚靠主耶穌結出福音的果子，聖靈

願我們都把握當下，盡情投入欣賞。

仁愛良善的果子。

不要總是前瞻後顧，免得弄至頸酸背 痛，也沒能好好領略各該段的明媚秀 麗或是奇偉險峻。

人生也像汪洋中的小舟，現今的 世代驚濤駭浪，瞬息萬變；但有上主 在我們生命的船上掌舵，我們就可以

就讓我們品嚐生命的甜美，也把

笑傲風雨。昔日祂的門徒見證說：「這

苦澀當為挑戰。可不是？不是有人喜

到底是誰？連風和海也聽從祂了。」

歡攀山涉水嗎？不是有人以到極地探

是的，主耶穌是宇宙的主宰，祂能平

險為個人理想，努力以赴嗎？誠然，

靜風和海。「祂是神榮耀所發的光輝，

趨安避危，人之常情。誰不抗拒病患

是神本體的真像，常用祂全能的命令

災 難？ 誰 不 喜 歡 健 康 舒 適？ 但 既 來

托住萬有。祂洗淨了人的罪，就坐在

之，則安之，就把艱難當成挑戰，把

高天至大者的右邊。」（希伯來書 1：

疾病視作朋友。現實，總得勇敢面對！

3）

是的，神未曾應許人生道上天色 常藍，花香常漫。但主耶穌是我們的

22

3.9.2022

‧楚君‧

新講場

懷念陳栢齡學長 從珠海大學

關心，離世前還時不時轉發母校訊

加東校友會的群

息給我，幾個月前，曾致電給我，

組中，驚悉校友

希望可以成立澳洲校友會。

會前會長陳栢齡 七月期間逝世，自從四年前在香港 珠海學院七十週年校慶會過面，其 後都在網上的社交媒體交流。 與陳栢齡在珠海學院同學，他 修讀會銀系，我主修社工系，我們 曾在學生會共事，並曾在香港大專 同學會合作，當時我是第十五屆會 長，他是委員，負責社會服務組組 長，為偏遠地區居民修橋築路， 創 立東頭村圖書館，為該區青少年提 供康樂活動，關心社會，爭取中文 法定語文，保衞釣魚台運動等，他 處事認真，樂意助人， 後來他移民

陳栢齡家族在香港都十分知名， 妹妹是多才多藝的妹妹陳美齡，移 居日本。姊姊陳松齡是電視、電影 界演員 。另一姊姊是知名醫生。 提起珠海大學加東校友會，是 目前人數最多的，在陳栢齡會長帶 領下，攪得有聲有色，既然他希望 澳洲成立校友會，而香港校友會也 希望澳洲有珠海校友會，希望有興 趣的校友與我聯絡，據知澳洲的校 友不少，只是以往大家為生活忙碌， 現時大部分巳退休，正好是相聚的 時候。

加拿大多倫多，我則移居澳洲雪梨。

近日收到消息，珠海大學已改

此後很少聯絡。直至母校七十週年

名「經濟管理學院」創立七十五年

校慶，才再重逢。數十年不見，真

的珠海學院將成為歷史，世界各地

的感慨萬千。

的校友甚表失望。

陳栢齡移民加拿大後，除了工 作外，依然服務社群，創立了加東

永遠懷念陳栢齡學長對珠海校 友的貢獻及助人為樂的精神。

校友會，對母校成為私立大學十分

3.9.2022

23

Overloaded with Accounting Confused with Taxation

Time to call Australian Taxation Accountants

趙建鈞會計師事務所 麥考理大學會計學碩士 Intax Professionals Pty Ltd

JEFF ZHAO

* 澳 洲 註 冊 會 計 師 C P A 、IPA *註冊稅務代理 *自管退休基金審計師

二十多年會計經驗

精通各類公司、商店、醫生、專業人士、會計稅務

雪梨大學經濟學士 30餘年澳洲會計稅務經驗

設計最佳實體 處理稅務難題

可說英粵滬國語

五

級 稅 務 電話: 地址: 電郵: 網址:

●

憑此廣告

●

可獲15分鐘免費 諮詢

● ●

稅務期間: 早上10時至下午6時營業

(02) 9635 7933 手提: 0412 406 039 109 Church St Parramatta 2150 jeremy@australiantaxationaccountant.com.au www.australiantaxationaccountant.com.au

●

個人、生意、商店、信托基金、GST、退稅 成立全新公司、避稅設計、承包全年簿記 (成立有限公司 特價) 自管退休基金會計、審計 生意買賣評估 房產公司信託賬戶審計

地址: Suite 1, 25 Hercules St, Ashfield 電話: (02)9797 1070 手機: 0421 131 229 www.intaxpc.com.au

你有感動人心，不得不說的故事嗎？ 你有甚麼新奇的東西想和大家分享嗎？ 你有遊遍澳洲的旅遊心得和精彩相片嗎？

別猶豫，Email 給我們吧！ weeklymag@aucd.com.au

24

3.9.2022

info@intaxpc.com.au

16526MH 210324SS Ain

21785YF 210927SS Ain

星

投資理財 稅務策劃 會計簿記 公司成立 房屋貸款

繆格林會計師樓 ADVANCE PROFESSIONAL PTY LTD

擅 長 各 類 中 小 型 生 意 報 稅

通過抗辯、上訴

遇到稅局 查稅、追數、罰款

怎麼辦？

成功為個人和公司，

四十二年的會計經歷

追回幾十萬罰款

三十年的稅務經驗

數十個成功案例備查

是閣下的需要

房屋貸款的最佳方案

$100

是閣下的信心

──何止省下成千上萬！ ！ ！

可省下數萬﹐數十萬貸款利息？ 還可獲得最高的負扣稅額？ 無論是新買房或是轉貸款﹐此是唯一的最佳方案﹗

10998YF 210118SS Ain

您知道嗎？政府注冊的貸款代理，有貸款代表Credit Representative 和貸款經紀Credit Licensee之分嗎？只有貸款經紀的持牌人，才能最大 程度地保證您的一切最佳利益。 七天營業9:30am-7:00pm 特殊需求預約上門服務 地址：一樓，108 South Pde., Auburn, 2144(Auburn火車站正對面) 電話：(02)9649 6524 0411 798988 0411 363 933 傳真：(02)9649 3079

永勝會計

世安會計師事務所

Professional Tax Partners • 資深會計師（CPA ) • 註冊稅務代理 ( TAX AGENT ) • 自管退休金審計師 (SMSF AUDITOR)

專業服務 合理收費 我們有超過 15 年的經驗 , 我們的經驗是您成功的保證

$110 起 $220 起 $550 起 $550 起

GST/BAS 季報 $99 起 成立各類公司和 SMSF 自管退休金 $220 起 分公司 : CAMPERDOWN / ULTIMO / 或西區附近約見面談 7 天服務，週六 / 日需預約 電 話 : 1300 583 999 / 0433 170 875 （國 / 粵 / 英） 電 郵 : info@protaxpartners.com.au 網 站 : w w w . p r o t a x p a r t n e r s . c o m . a u 20834MH 210906SS Ain

AUSTRALIA

會計報稅 貸款理財 特快個人及生意電腦退稅 特快公司及商業商標註冊 特快註冊 ABN, GST, TFN 季度及年度消費稅 稅務諮詢及生意策劃 自管退休基金成立及審計 住房及商業貸款

好市圍

11778MH 210524SM Ain

個人報稅 小生意個體經營者報稅 公司報稅 自管退休金（SMSF）報稅

澳大利亞註冊會計師 CPA Australia 註冊稅務代理 Registered Tax Agent (20529005)

HURSTVILLE

地址：Suite 11, 145 Forest Road Hurstville NSW 2220 電話：(02) 9570 8808 微信：1325782814 手機：0450 668 399 Email: billwencpa@gmail.com 營業時間：周一至周五 9:00am - 6:00pm 其他時間敬請預約

熱心 誠心 細心 耐心 世安與您 同心同行 3.9.2022

25

澳人信貸

主攻各大銀行產品,專長

St.George, NAB, Commonwealth Bank

房貸信貸專業公司

貸款熱線 (02)9586 4899

*Terms

0 免費

$

and Conditions apply（有條件限制）

貸款申請費 物業評估費 貸款律師費

條件限制

地址 : Shop 2，182 Forest Rd Hurstville NSW 2220

捷達信貸 Professional Lending Centre

產

品

特

金牌經紀 房貸專家 (國﹑粵﹑英語) 0416 179 790 Theresa 梁小姐

4.54%*

定息

“4.04%”

可多還多取

*Terms and Conditions apply（有條件限制）

(（02）9586 4899

Comparison Rate

Comparison Rate

*

“4.75%”

電話 : (02) 9586 4899

貸款不用橫衝直撞 ACE HOME LOANS 為你衝出重圍 what makes us the

憑此廣告

送$88*

點

十年專業 經驗

29536MH 220729SS Iin

*

無申請費

十年經驗，十年保證 現金回贈 (首次置業可獲得更高回贈)

南區金牌 信貸中心

3.09%*

自住房浮息

現金回扣 up to $9000

貸款額度超過$1M,可享受2.50% 的折扣優惠及現金回扣。*

Australian Credit Licence: 405241

‧可獲高至2.00%終身折扣 ‧免申請費，貸款律師費， 估價費 ‧現金回贈(首次置業可獲得更高回贈) ‧海外人士貸款特惠利率

只有我們 能做到

of all home loans

成交後即送出 ◆

自住房浮動利率本息同還最低2.29%

◆

投資房浮動利率本息同還最低2.74%

◆

4年固定利率本息同還最低1.98%

◆

購買或轉貸最高現金回饋$4,000.00

◆

可以做純海外貸款

注：Terms and Conditions Apply - 購買該產品才能享有其優惠！

My Mortgage Magazine 全澳十大貸款專家

(02) 9585 8468 (02) 9715 1430 手 提: 0413 609 501

憑借多年的貸款經驗和務實，真誠的服務精神，為您精心設計貸款投 資計劃，提供多種銀行和基金產品，最高可達1.40%p.a.終身優惠。

房屋貸款 ◆ 房屋轉貸 ◆ 商業貸款 ◆ 空地 ◆ 建筑貸款

免申請費 26

免估價費 3.9.2022

免律師費

為你精選銀行基金最佳利率 專業 住宅 商業 貸款 專業 自僱 人士 貸款

專業

送

送

送

一百萬 以上 貸款

轉貸 從$3000起

個人 信用 報告

房子 評估 報告

（每個物業） 限於 銀行產品

免

免

免

估 價 費

申 請 費

銀行 律師 費用

限於 銀行產品

限於 銀行產品

限於 銀行產品

電話: (02) 9635 7933 手提: 0412 406 039 地址: 109 Church St Parramatta 2150 電郵: jeremy@acehomeloans.com.au 網址: www.acehomeloans.com.au

21783YF 210930SS Ain

Email: info@plc503.com.au Office Address: Suite 503, Level 5, 11-15 Deane Street, Burwood NSW 2134

11531MH 210128SS Iin

24小時 直撥電話:

◆

Jeremy Yuen 袁翹新會計師

PENNY ZHONG 資深持牌貸款專家

本周熱點：二年固定 1.79%*(CPR3.33%)

優惠浮動利率 1.99%*(CPR2.42%)

二年固定利率 1.79%* (CPR3.33%)*** 三年固定利率 1.88%* (CPR3.26%)***

九成借貸無需付保險費 *

四年固定利率 1.89%* (CPR3.16%)***

2.15 %*

標準浮動利率 2.19%* (CPR2.34%)*** 21027YF 210906SS Iin

80%*

2.65%

T E L : 02 8068 6518 FAX : 02 8068 6589

歡迎致電：Victor Chen 雪梨資深貸款經理 Suite 227, 813 Pacific Highway, Chatswood NSW 2067

法兰克澳洲留学移民事务所

FRANK L Z & ASSOCIATES

咨询热线（02）92677239

澳洲注册移民代理: 9903411 , 0100527，1682759 移民协会MIA会员 双向三级翻译服务 NAATI No. 70881 Angela Huang 咨询邮箱：franklz.com.au@gmail.com www.franklz.com.au 微信：Frank_L_Z 商业投资移民

技术移民

雇主担保移民

家庭团聚移民

188A/888A 商业创新投资移民

485 学习后工作签证

300 未婚夫妻（伴侣）签证

482 雇主担保工作签证

188B/888B 投资者移民

189 独立技术移民

820/801 境内配偶（伴侣）移民

407 工作场所培训签证

188C/888C 重大投资者移民

190 州政府担保移民

309/100 境外配偶（伴侣）移民

494/191 偏远地区担保移民

188E/888E 创新创业企业家移民

491/191 偏远地区担保移民

143/864 付费父母移民

186 雇主担保移民

商业计划书和审计师报告服务

858 GTI 杰出人才移民

101/802 未成年儿女移民

187 偏远地区雇主担保移民

临时居留签证

20年

155 入境签证申请

600 探亲旅游签证 600 短期商务签证 400 短期工作和交流签证 各类过桥签证申请

入籍澳洲国籍申请

为您提供优质的留学和移民服务! 务费 免服

留学澳洲服务

出入境豁免申请

小留学生留学服务

留学签证申請

申請澳洲八大名校

申请公立或私立中小学

500 学生和陪读签证申请

申請大学预科和本科课程

监护人，寄宿家庭和接机安排

590 监护人签证申请

申请大学硕士课程

保持和学校及家长联系

签证申请被拒AAT 上诉

申请TAFE专科和本科课程

学生升学申请和签证延签

签证被吊销AAT上诉

咨询热线（02）92677239 咨询邮箱：franklz.com.au@gmail.com 欢迎亲临： Suite 5, Level 1, 377-383 Sussex Street, Sydney NSW 2000

20277MH 210706SS M

移民 留学 签证 微信咨询

澳洲永久居民服务

签证申请被拒？签证被吊销？ 让我们帮助你上诉到AAT ！

3.9.2022

27

醫心醫語 Design : 13

肌筋膜疼痛症候群

肌肉一旦受傷或過度緊張，肌肉纖維會 形成敏感區域，這些敏感區域稱為「扳機 點」，可能會導致整個肌肉拉傷和疼痛。 當疼痛持續惡化，就會出現肌筋膜疼痛 症候群。可由專業醫師給予藥物或物理 治療，就能夠改善症狀，恢復正常。好轉 以後也要避免維持同一姿勢過久，避免疾 病的復發。

28

3.9.2022

肌筋膜疼痛症候群病患會有哪些症狀呢？ 扳機點：通常存在人體緊繃的肌束當中，受到壓力刺 激會有局部抽痛，也有可能引發轉位疼痛，可分為活 性扳機點、潛在扳機點、附屬扳機點以及二度扳機 點。 肌筋膜疼痛症候群是如何分期的呢？ 肌肉長期處在緊張狀態下，會防礙血液的流動且無法 有效的把體內因代謝作用而生成的廢物（如：乳酸） 等帶走，因此積存在該處並引起肌肉酸痛感。 如何預防肌筋膜疼痛症候群發生？ 引起肌筋膜疼痛症候群的原因有哪些？

以下可以避免筋肌膜疼痛的方式：

• 慢性的肌肉負荷：長時間姿勢不良，或是維持同 樣姿勢太久，都可能使機械張力增加，進而導致 筋肌膜疼痛症候群。

• 溫和運動，能幫助患者從容面對疼痛。

• 外傷：外傷未妥善治療，也可能使肌肉疼痛的情 形日漸強烈。

• 保持身心放鬆，可藉由培養興趣轉移焦慮情緒， 讓自己不要一直處於緊張的狀況，更容易造成疼 痛產生。

• 心理因素：焦慮、憂鬱、緊張等情緒都容易使肌 肉緊繃，長期處於這樣的情緒之下就 容易罹患 肌筋膜疼痛症候群。 • 營養不良：維他命 B、維他命 C、以及微量元素 如 鈣、鎂、鋅、錳、鉀等都對肌肉的維繫有所 幫助。 這些人得到肌筋膜疼痛症候群機率很高！ • 長期姿勢不良

• 避免一再損傷同範圍的肌肉群，造成持續性的運 動傷害。

• 均衡飲食，補充足量的蔬果。 • 充足睡眠，使白天不覺得疲勞，擁有精力面對一 切事。 肌筋膜疼痛症候群要如何診斷呢？ • 病史詢問：針對病人疼痛的位置、疼痛的型式、 疼痛的持續時間進行判斷。

• 營養不良

• 其他檢查：X 光、抽血、神經電生理檢查可視臨 床檢查後患者是否有關節炎或神經病變的可能性 再考慮是否進行上述檢查。

• 長期憂鬱與焦慮

• 肌筋膜疼痛症候群要如何治療呢？

• 肌肉外傷

林奇恩教授 Professor Danforn Lim

林奇恩教授(Prof Da nforn Lim)，現為註冊 家庭醫學專科西醫及註 西悉尼大學和悉尼科技 冊中醫， 大學兩所公立大學的兼 任教授。澳洲新報周刊 心醫語》專欄作者。自 《醫 2009年起，林教授便 在2CR電臺《杏林在 線》、《每 日醫學短訊》，《教授 醫生周記》、2AC電 臺《健康生活樂悠悠》 Lim On Duty》和《 、《Dr 知多D，健康D》，S BS電臺《健康生活小 貼士》，及 2012-16年TVBA電視 節目《百草醫療坊》等 欄目義務醫生主持。 林奇恩教授擁有9個大

學學位，其中包括3個 博士學位，3個碩士學 士學位，以及3張學士 位，3個學 後研究生文憑。林教授 畢業於新南威爾斯大學 院，獲內外全科醫學士 醫學 及哲學(醫學)博士。 林教授也是首名同時亦 中醫藥大學醫學博士學 擁有廣州 位並從新南威爾士大學 畢業的西醫。除外，林 擁有波蘭國家科學院高 教授亦 級工商管理學博士、英 國劍 橋大學業務持續管理學 書、悉尼大學生殖醫學 證 及遺傳學、紐卡素大學 醫務管理學、及皇家墨 工大學中醫針灸學三個 爾本 理 碩士學位。

• 藥物治療：藥物治療包括止痛藥，或是生活壓力 過大、抑鬱症患者可服用抗抑鬱藥、鎮靜劑，也 可注射類固醇治療。 • 物理治療：可做輕柔的伸展運動，有助緩解受影 響的肌肉疼痛，或是肌肉按摩可緩解疼痛。熱敷 或熱水澡，能緩解肌肉緊張和減輕疼痛，也可利 用超音波來增加血液循環和溫暖，可以促進肌肉 的癒合。 得到肌筋膜疼痛症候群後，應該要怎樣保養呢？ • 肌筋膜疼痛症候群一般只要經過妥善的物理治療 即可獲得不錯的療效。 • 病人應在痊癒後，注意工作時的坐姿，盡量避免 維持同一個姿勢太久，適度的休息，以免復發。

3.9.2022

29

食得安全 編譯：Gary Design : 13

隨著天氣變暖，我們迎來了新的春季，這正是檢查你的食品安全做法的完美季節。溫度升 高會增加食源性疾病的風險，因為它為細菌創造了完美的繁殖環境。乾淨的廚房更安全。

春季注意清潔保持食品衛生 保持廚房乾淨遠離害蟲

可以防止導致食物中毒的細菌的生長和傳播。

無論你是在餐館或咖啡館工作，擁有一家家庭餐飲企業，進

清潔包括清除盤子、碗和餐具上的食物殘渣，然後用熱水和

口食品企業，或只是喜歡為朋友和家人烹飪，正確維護你的

洗滌劑清洗油脂和污垢，最後漂洗以清除洗滌劑殘渣。最簡

廚房，烹飪設備和器具有助於防止因食物污染導致的食物中

單的方法就是用洗碗機。

毒。

30

清洗和清潔

使用洗碗機清洗的貼士 :

清潔和消毒是任何廚房中獨立而重要的兩項工作。它們一起

•

3.9.2022

使用正確類型的洗滌劑或化學品

•

使用最熱的沖洗周期

•

從洗碗機中取出設備、盤子和器皿時要檢查它們是否乾淨

•

清洗洗碗機，這樣就不會有食物殘渣堆積

害蟲

•

定期對洗碗機進行維護和保養。

常見的害蟲，如蟑螂和老鼠都被食物殘渣吸引。它們還攜帶細

•

所有與食物接觸的廚房表面，如檯面和砧板，也需要消毒。

菌和病毒，可以污染食物和與食物接觸的表面。

•

記住，重要的是要確保要消毒的物品是乾淨的，因為消毒 對不乾淨的表面是無效的。

消毒是在表面、器皿和盤子上使用化學物質，以減少細菌 數量到安全水平的過程。

以下的貼士有助防止樓宇受蟲鼠侵擾。 •

密封所有的洞，縫隙和裂縫的牆壁和天花板

不同類型的消毒劑：

•

安裝並維護窗戶和門開口的防蠅網

•

化學消毒劑：氯基或氨基混合物。這些產品被批准用於食

•

定期檢查害蟲的跡象

品行業，可從商業化學品供應商和零售商獲得。

•

保持廚房和設備的清潔狀態

無味漂白劑：一種氯基化學物質。適當稀釋後，可用於消

•

將食物保存在密封的容器中

毒食物接觸表面。

•

將食物、設備和容器存放在地板上的抽屜裏或架子上

醋和甲基化烈酒不應用於消毒。醋是一種弱酸，不是有效

•

保持垃圾區整潔，定期清理垃圾

• •

的消毒劑。甲基化的烈酒會在表面留下化學殘留物。

食品管理局的角色 新州食品管理局收到的大量投訴來自於在食品行業看到害蟲或 廚房不乾淨的人。 法律要求食品企業盡其所能維護食品區域，包括防止害蟲。 如果您懷疑食品企業沒有充分清潔和消毒其經營場所，請致電 1300 552 406 聯繫新州食品管理局提出投訴，我們提供翻譯 服務。

紐省食品管理局簡介 如需更多有關食物處理、烹調或食用的信息，請訪問： www.foodauthority.nsw.gov.au/foodsafetyandyou 有關食物安全的簡體中文介紹，請訪問： www.foodauthority.nsw.gov.au/translations/chinese-simplified

新州食品管理局和地方市議會合作，定期檢查咖啡館、餐館和 零售店。如果在檢查期間發現需要注意的清潔、消毒或害蟲問 題，將啟動各種合規行動。 欲了解更多信息，請訪問我們的網站 www.foodauthority.nsw. gov.au

有關食物安全的繁體中文介紹，請訪問： www.foodauthority.nsw.gov.au/translations/chinese-traditional

更多信息： 欲了解更多食品安全資訊，請登入紐省食品管理局網站 www.foodauthority.nsw.gov.au，或撥打幫助熱線 1300 552 406。幫助信息使用英語和其他語言。

3.9.2022

31

澳洲醫療 Design：13

《藥化研究突飛猛進，中藥向何處去？》 《醫燈夜話 · 意識流》(51-1) 盧正平醫生

中醫中藥發展，治療方法的多元化思維，《內 經》早已論之，多方以求，可以毒藥攻邪，又 可攻補兼施，針藥並用……這是一個開放的思 維。從《本經》365 種中藥，發展到明·李時 珍《本草綱目》1892 種，說明中醫學並無 " 保 守 " 兩字。然，無論何法，不離治本，本於何？ 本於陰陽，本於天地之道，治病合於天地之王 道也，天人相應也。今人不悟，故有棄醫存藥 之舉。 眾所周知，用藥須憑醫理：中藥的定義，是 凡按中醫理論指導應用的方藥，就是中藥。即 或是西傳中土的藥，如乳香沒藥丁香紅花，歸 入中醫系統也就是中藥了。 有學者問：藥學研究突飛猛進，進入基因、 分子生物化學的層次。經典中藥理論、用法是 否落伍？這正是本文急就，點到為止的議題。 (二) 先從歷史考察，現代中藥藥理研究的故事。 由於中藥是客觀實物，研究中醫，從實物開始， 分析探索取材客觀，數據嚴密，一百年來，成 就裴然。 首先，是中藥原藥鑒定，圖文並茂，和我們 六十年前學習，信息之豐富，不可同日而語。 以謝宗萬大師主編的《本草綱目藥物彩色圖鑒》

32

3.9.2022

為例，藥物基原 1244 味已經實物拍照，現代 植物分類學為基礎，配以拉丁學名，足見中醫 藥是世界藥學研究的寶庫。 其次，是中藥化學成份的分離鑒定。現代微 量化學成份的分析，研析分子結構，直到基因 層面，因此許多中藥成份，都可一覽無遺。這 些可以加深我們對中藥，尤其是對道地藥材特 殊成份的認識。而有害毒性成份的發現，如馬 刁苓酸的腎毒性 ( 不是過敏 )，花生發霉的黃曲 霉素 ( 致癌 )，使我們知道清除這類成份才能安 全應用。 最後中藥引起世界注目，是現代中藥藥理學 的發展，當從著名的陳克恢對麻黃素研究開始， 是 1923 至 1925 年間在中國的協和醫學院完成 的，而以六十年代提取菁蒿素治瘧疾達到頂峰， 屠呦呦獲得 2015 年諾貝爾醫學獎而名噪天下。

（盧正平中醫師，畢業於廣州中醫藥學院，曾 師入廣州名老中醫黃繼祖，移民到悉尼後從醫 36 年，讀者如有任何醫學上問題，可打電話： (02)9281 3658 留言，或傳真 (02)9281 2190 盧醫生會一一答復。）

3.7.2021

套 牙 護 動 運 、鋼托 托 膠  轉介 需 無 

13/2 O’ Connell St., Parramatta NSW 2150 敬請預約 電話: (02) 9633 2322 手提: 0416 277 882

29489JH 16925JH 220728SM 210331SS Din

www.maxwelldental.com.au

假牙 動 活  修補 時 即  回扣 險 保 時 即

假牙專科診所 在Parramatta營業近十五年，已為許許多多客人鑲好假牙

主診 宋保國 澳洲註冊假牙修復醫師 近20餘年澳洲假牙製作安裝臨床經驗，悉尼大學醫學碩士

精通各類活動假牙服務 訂閱專線: 9261 3033 訂閱及廣告專線：9261 3033 9261 3033 廣告專線: 9261 3033

訊 一手

掌

握

最

新

資

* * * * * * *

擁有豐富的鑲活動假牙的知識和經驗 鑲各種新的全口及部分活動假牙托 包括疑難活動假牙病例 不銹鋼托，塑膠托，無鋼卡彈性隱形超薄托 緊急修補斷裂牙托，當天替換或添加假牙，鋼卡 真牙脫掉後在牙托上加牙，牙托下加墊，當天可取 親自問診，檢查，印模，製作假牙，安裝及調整 一條龍服務，速度更快質量更精確

現有假牙不合適或特別鬆，想裝一副新的好用的活動假牙嗎！ 我們可以幫您解決！

合理優惠的價格，鑲您滿意的假牙 電話：(02) 9687 6268 / 0433 656 286 網址：www.bobsongdentureclinic.com 地址：Suite 13，Level 1，181 Church St Parramatta NSW 2150 近火車站50米，Westfield免費停車 滙豐銀行右邊走廊向裡走二樓

教堂公園

Church st 步行街

假牙診所 滙豐銀行

Westfield Parramatta

營業時間：7 天應診 周末請先預約

火車站

To city 唐 人 街

26951MH 220419SM Din

3.9.2022

33

澳洲醫療 Design：13

高血壓多吃這5種蔬菜！ 高血壓是心血管疾病的一種，一般會出現頭痛和頭暈 等情況，而且高血壓也有許多併發症，往往會伴有心 臟病和腦出血等疾病，而且這種疾病是終身性的，很 難被徹底根治，只能通過飲食和藥物等方法進行控制， 有些蔬菜是可以很好的控制高血壓的。

可以很好的保護我們的心腦血管，也有不錯的降低血 壓的功效。建議中老年人可以多食用一些茄子，科學 研究證明，經常吃茄子，還有美容養顏的效果，經常 食用茄子可以讓皮膚變得越來越好，有效的抵抗衰老。

4、大蒜 1、芹菜 芹菜中富含豐富的維生素和纖維素，經常食用可以有 效預防心血管方面的疾病，經常吃芹菜可以有效的降 低血壓，而且它的效果和降壓藥的效果差不多。芹菜 是綠色水果的一種，中老年朋友都可以多食用一些芹 菜，沒有高血壓問題的人經常食用還可以預防高血壓， 而且它也可以降低脂肪，對於高血脂也有一定的緩解 效果。

2、菠菜 菠菜中含有的胡蘿蔔素和維 生素 c 是比較高的，經常食 用可以有效降低自由基對血 管的損害， 而且菠菜中也富含豐富的鉀元素，鉀元素對降低血壓 有很大的好處，可以用菠菜炒著吃，也可以熬湯喝， 效果都是比較不錯的。

大蒜是一種有刺激性氣味的蔬菜， 但是它有較為不錯的藥用價值， 比如它可以降低血壓。科學研究 證明，經常吃大蒜的人要比不吃大蒜的人血壓水準低 得多，而且經常吃大蒜還可以穩定血壓，大蒜還有殺 菌消炎的效果。

5、白菜 白菜中的維生素含量比較高，它 幾乎不含有什麼脂肪和熱量，經 常食用也不會提高血壓，建議平時 可以多吃一些白菜，也可以吃一些水煮白菜，但是也 不能頓頓都吃白菜。 不止蔬菜有降低血壓的功效，很多水果也有降低血壓 的功效，比如山楂和蘋果中的維生素含量比較高，而 且還含有較為豐富的酸性物質，經常食用一些可以有 效的降低血壓，還有控制下藥的效果。平時要控制脂 肪的攝入量，比如要少吃脂肪和蛋白質含量最高的 食物。

3、茄子 茄子中的維生素 p 含量較高， 這種物質可以有效增強毛細 血管的彈性，對預防血管破裂有較大的作用，而且還

官 方 網 站：www. gcaahealth.com 郵 箱：info@gcaahealth.

GCAA Health 大 健 康 平 臺 熱 線 電 話： 1800 961 882

34

3.7.2021

長者資訊 Design：13

澳華養老向長者 講解網絡安全小知識 近年，「一機在手，生活無憂」是年輕人的生活 模式。出門在外，人們無需再帶備錢包，只需要拿起 手機就能電子支付、處理生活各樣事情，甚至銀行 資產。網絡世界發展迅速，不少長者即使期望與變 化萬千的科技保持距離，但仍不禁被時代推著學習 與適應。科技帶來方便，同時危機處處，學習在使用 手機中保護自己亦成為一種學問。澳華養老近日舉 辦的「續寫精彩人生」線上課程就為一眾長者教授 如何安全使用電子通訊產品，讓長者無懼科技，緊 慎地學習新知識。

手機上鎖功能不可缺 不少人都知道手機設定上鎖功能的重要性。沒 有上鎖的手機就如同一部隨手可用的電腦一樣，無 論誰撿起手機都可以取得內裡的重要資料。但是， 不少長者因為方便，都會以圖像或數字設定密碼， 而沒有用較新的指紋或臉部析別作為開鎖方式。事 實上，圖像和數字密碼都有機會被偷看及紀錄下來。 試想想當你乘搭公共交通公具時，重覆開鎖查看訊 息的期間，身邊會有多少人有足夠時間及機會看過 你的密碼及記下來？因此，使用指紋或臉部析別上 鎖就可以避免輸入密碼的過程會被人記錄下來。

己．部分參與課堂的長者後來亦表示，教導的小知 識對生活有極有幫助，在課堂後更迅速更新手機 及轉換上鎖方式，以保護個人私隱。

手機使用小貼士 在課堂上，澳華養老亦向年輕長者們教授使用 電子通訊產品時的要訣，例如避免使用公共無線 上網、避免安裝非必要的應用程式及切勿把登入 資料存在易於讀取的位置。在使用手機、平板及電 腦處理網上銀行的時候，必須盡量使用已設定密 碼的家中無線上網。如必須在外使用網上銀行，就 必須關上無線上網功能，以流動數據處理重要的 資訊。

澳華養老為 65 歲以上的年輕長者特意的推出 「續寫精彩人生」線上課程，以不同系列帶領長者 一同研究現今流行的課題。首站的電腦科技入門課 共有 4 課，現在尚有一課就完結。而在 9 月20 日起， 澳華養老將會舉辦下一站：健康新資訊．樂活人生， 讓 65 歲以上的年輕長者報名，一同尋覓身心健康 的方法，建立健康精彩人生。

經常更新程式及系統 應用程式及系統的存在就是會引起黑客不斷入 侵。黑客一般會利用程式每秒尋找應用程式或系統 內的漏洞，企圖入侵取得個人資料。因此，手機及 平板使用者必須經常更新其應用程式及系統保障自

高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838

電郵: cmu@anhf.org.au

網址: www.anhf.org.au 3.9.2022

35

澳洲醫療 Design : 13

澳洲醫療

國家殘障保險計劃(NDIS) 國家殘障保險計劃(NDIS)

Design : Shirley

Part 14 Part 6

精神健康与NDIS (第二篇) 日間活動中心 （Centre Based Group Activity）

如果您或您的家人因精神健康狀況而導致長期失去生活能力，你们有可能因此而符合条件，得到NDIS的援助。

參與者可以使用其核心支援的資金，參加不同社區，不同語言的日間活動 中心。這不僅讓參與者走出戶外結交朋友，及更好地融入社區。 精神健康狀況申请NDIS有什麼條件？  

您的心理健康狀況在您的日常生活中  日間服務中心的種類繁多，能爲參與者提供各類支援 已造成了障礙 由於精神健康狀況出現問題並大大 中心在安全的環境下，提供機會給參與者發展才能  爲照顧者及其家人提供暫息服務 減低您進行日常活動的能力



您需要NDIS長期支援您

Home Care Packages

我如何證明心理健康狀況對我每天的生活已造成影響？

support you to continue living at home safely邀請心理健康專業人員進行功能評估 and independently  Life Skill Profile 16 (LSP-16) • provide choice and flexibility in the way that  World Health Organisation Disability care and support are delivered Assessment Schedule (WHODAS).

• promote wellbeing and independence for older people Through a planned and organised approach ACCA 您可以提供個人陳述或由家人，朋友和支持人 活動包括: : provides high quality and affordable care and assis員撰寫的陳述，以解釋您如何進行每天之日常活動。 生活技能發展 : 購物、烹飪、個人護理、家務及園藝等等 tance to  our clients by delivering Home Care support 提供給Centrelink或其他政府部門的其他文件和正式 which is funded by the Australian Government through  改善健康和體質：健康意識教育，參加團體健身活動，散步，游泳及瑜伽班 評估可以也有幫助。 the Home Care Packages Program.  英文和數學：學習閱讀和寫作技巧，數學課程包括金錢處理、預算 NDIS不能代替社區提供精神健康服務或治療服務。NDIS旨在為日常生活提供實際支持。 ACCA provides all 4 levels of Home Care Packages  娛樂：保齡球、音樂、舞蹈、野餐、藝術 from 如果您認為自己符合以上資格,請立即致電 Level 1 for basic care needs to Level1800 4 for800 high110  社區訪問：圖書館、音樂欣賞、購物、博物館、美術館 家居護理配套服務(HCP) care 申請加入國家殘障保險計劃(NDIS) needs. 或撥打翻譯服務電話 131 450 •

澳華公會社區服務 Home Care Packages

Our services include: 全國殘障保險計劃(NDIS) • Help with household tasks • Equipment National Disability Insurance Scheme • Minor home modifications • Personal care • Social Support activities • Meals service  家居護理配套服務 (Home Care Packages) 聯邦居家支援計劃 (CHSP)  家居護理配套服務 • Clinical care such as nursing, allied(Home health and Care Packages) Commonwealth Home Support Programme  全國殘障保險計劃 (NDIS) physiotherapy services

 



全國殘障保險計劃 (NDIS) 家居援助計劃 (CHSP) 聯邦居家支援計劃（CHSP) 家居援助計劃 (CHSP)

西區 ( 巴拉瑪打 ) 服務中心 中區總會 ( 莎莉山 ) 中區總會 ( 莎莉山 ) Hills NSW 2010 西區 ( 巴拉瑪打 ) 服務中心 2 Mary Street, Surry 15 Hunter St, Parramatta NSW 2150 Street, Surry Hills NSW 2010 15 Hunter St, Parramatta NSW 2150 總會2 Mary 北區(卓士活)服務中心 西區(巴拉瑪打)服務中心 (02) 9687-7820 電話: (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603 電話: (02) 9687-8981 傳真: 2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010(02) 9281-1603 Suite 101,10 Help Street, Chatswood 2067 15 Hunter St,9687-7820 Parramatta NSW 2150 電話: (02) 9281-1377 傳真: 電話: (02)NSW 9687-8981 傳真: (02) 電郵: 電郵: info@acca.org.au western@acca.org.au 電話： (02) 9281-1377 傳真：(02) 9281-1603 電話：(02) 9412-3488 傳真： (02) 9413-3488 電話：(02) 9687-8981 傳真：(02) 9687-7820 電郵: info@acca.org.au 電郵: western@acca.org.au 電郵： info@acca.org.au 電郵：northern@acca.org.au 電郵：western@acca.org.au _________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________ 南區 北區 ( 車士活) )服務中心 服務中心 北區 ( 車士活 南區 (( 好市圍 好市圍) )服務中心 服務中心 Suite 103,10 Help Floor, 88Park ParkRd, Rd,Hurstville HurstvilleNSW NSW 2220 Suite 103,10 HelpStreet, Street,Chatswood ChatswoodNSW NSW2067 2067 1st Floor, 2220 電話: (02) 9412-3488 傳真: (02) 9413-3488 電話: (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603 (02) 9412-3488 傳真: (02) 9413-3488 (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603 電話: 電話: 3.9.2022 36 電郵: northern@acca.org.au 電郵: info@acca.org.au info@acca.org.au 電郵: 電郵: northern@acca.org.au

聯邦家居支援計劃 • 為您提供基礎的長者服務，助您安全自主 地在家中頤養天年 • 維持您的身心健康與獨立能力 • 幫助您參與到更廣泛的社會生活 聯邦家居支援計劃(CHSP)是一項初級居家支援項目，旨在幫 助年滿 65 歲或以上的長者在自己的家中和社區裡過著安全 和獨立的生活。澳華公會為客户提供以下優質CHSP服務： • • • • •

澳華公會社區服務

高齡日間中心： 此服務通過豐富的活動，讓一班有相同 文化背景的長者定期參與社交活動和維持身心健康。 暫息日間中心和敏思認知障礙症日間暫息中心：此服務 家居護理配套服務(HCP) 通過為長者或患者提供豐富的活動，讓他們的照顧者從 Home Care Packages 日常護理工作中得到休息。 膳食服務：我們的中區和西區服務中心逢週一至週五由 全國殘障保險計劃(NDIS) 義工把新鮮熱餐送到長者家中。 National Disability Insurance Scheme 個人社區支援服務：此服務包括定期到長者家中探訪或 者通過電話和線上提供服務，以及陪同外出活動。 聯邦居家支援計劃(CHSP) 靈活暫息服務：我們的社區護理人員通過上門為長者提 供服務，讓他們的照顧者從日常護理工作中得到休息。 Commonwealth Home Support Programme

北區(卓士活)服務中心

2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 Suite 101,10 Help St, Chatswood NSW 2067 電話：(02) 9281-1377 傳真：(02) 9281-1603 電話：(02) 9412-3488 傳真：(02) 9413-3488 電郵：info@acca.org.au 電郵：northern@acca.org.au

西區(巴拉瑪打)服務中心

28450AW 220714SS Z

中區(莎莉山)總會

15 Hunter St, Parramatta NSW 2150 電話：(02) 9687-8981 傳真：(02) 9687-7820 電郵：western@acca.org.au 3.9.2022

37

澳洲醫療 Design：13

X 光或磁共振檢查 可確診膝關節疼痛病因 大多數 50 歲以上的中老年人都有膝關節病，

1、預防：

主要表現為步履蹣跚，上下樓梯關節疼痛，久

(1) 注意膝關節的保暖，每天可定時進行膝關 節的熱敷和按摩。

坐 站 起 時 關 節 僵 硬 邁 不 動 步， 嚴 重 者 關 節 積 水、腫脹甚至變形。許多人認為是“年齡大， 機器老”，其實不然，這是一種由於關節軟骨

(2) 避免膝關節的過度勞累，盡量不要做膝關 節的下蹲運動。

退變引發骨質增生、滑膜炎、髕骨軟化、半月

(3) 身體過於肥胖者應減輕體重。

板損傷造成的疾病。通過 X 光或磁共振檢查能

(4) 進行體育鍛煉應避免過量。

夠確診病因，然而由於軟骨層屬無血管組織， 常規藥物無法進入病灶，導致此類疾病久治不

2、治療：

愈，有些患者最後不得不面對做手術換關節的

(1) 以上所說的預防措施同樣適用於治療。

風險。

(2) 對患病關節應注意保護，避免再損傷和活動 過度，嚴重時要臥床休息。

引起老年人膝關節疼痛，即使休息時也會引起 疼痛，給老年人的生活工作帶來極大的不便， 所以老年人應該積極預防和治療膝關節痛。隨 著年齡的增長，老年人的膝關節容易發生老年 性骨關節炎，關節內有骨贅 ( 通常說的骨刺 ) 形成，關節的內膜腫脹、充血。

(3) 可以在醫生指導下服用活血化瘀的藥物及 抗炎鎮痛類的藥物。 (4) 適當的做上抬小腿的動作，以增強大腿的肌 力，增加關節的穩定性。 (5) 如果疼痛是持續性的，服藥也不能緩解，並 且膝關節產生了畸形應該考慮接受微創的治療 方式。

了解更多 每個人都有不同的情況，咨詢你的家庭醫生或專科醫生，以了解這項檢查是否適合你。 你也可以通過我們的網站獲得更多的信息： Qscan Ryde Tel. No. (02) 9813 2500 Qscan Chatswood Tel. No. (02) 8423 2700 www.qscanchatswoodryde.com.au 作為參考信息 , 歡迎查詢詳情 .

38

3.9.2022

3D 立體乳房造影

D

此技術比其他乳房造影可多偵測到 41%入侵性癌症，可靠程度非一般可比

乳房斷層合成或3D乳房造影使用更新的 技術，可以幫助減少傳統的2D乳腺X線 Where can get 攝 影術帶 來I的 檢a 測breast 誤差。在澳大利亞， examination? 與 2D乳腺X線攝影術相比，使用3D/斷 Qscan Chatswood 層 合成 乳腺攝影檢查通常可以對高危患 13 Spring Street Chatswood NSW 2067 Where can I get a breast p: (02) 8423 2700 f: (02)examination?

9410 0244

Qscan Chatswood 13 Spring Street Chatswood NSW 2067 p: (02) 8423 2700 f: (02) 9410 0244

放射科醫生 Qscan Ryde

R

For further information or to initiate a booking, please visit our web site qscanchatswoodryde.com.au

Need more information or to make a booking?

Alternatively please call us as per our location list

Alternatively please call us as per our location list over the page.

Qscan Chatswood

02 8423 2700

R

Dr Craig Dyer Dr Carolyn Keith Dr Helen Moon

AF

over the page. 現在已登陸

For further information or to initiate a booking, please visit our web site qscanchatswoodryde.com.au

D

Suite 1, Level 1A Qscan Ryde 1 Pope Street (above Ryde SuiteLibrary) 1, Level 1A 1 Pope Street (above Ryde Library) Ryde NSW 2112 Ryde NSW 2112 9813 2500 f: (02) 9809 2890 p: (02) 9813 2500 f: (02)p: (02) 9809 2890

者進行診斷測試。3D/斷層合成乳房X線 影像可以以更少的時間更精確地放置定 more or確 to， 並 減 位 線Need ，從而 使 檢information 查過程更加準 make a booking? 少患者的不適感。

Qscan Ryde

02 9813 2500

BREAST IMAGING

AF 請預約

T

Patient information

服務範圍

BR IM

T

X 光造影 牙科 X 光造影（OPG） 乳房 X 光造影 qscanchatswoodryde.com.au 醫療介入程序 超聲波檢測（US） 電腦斷層掃描（CT） 骨質密度檢查（BMD）Ryde 核磁共振掃描（MRI）Chatswood 婦科影像

This brochure has been developed by Qscan Radiology Clinics. As the brochure only contains general information, professional medical advice from your medical practitioner or Qscan personnel should be sought before applying the information in this brochure to particular circumstances. You should not rely on any information contained in this brochure without first obtaining professional medical advice. © Copyright 2021

29879AW 220810SS Zin

This brochure has been developed by Qscan Radiology Clinics. As the 欲知更多 brochure only contains general information, professional medical advice from your medical practitioner or Qscan personnel should be sought before 健康訊息 applying the information in this brochure to particular circumstances. You should not rely on any information contained in this brochure without first obtaining professional medical advice. © Copyright 2021 請掃描二維碼

Pa

Qscan Chatswood - 13 Spring St, Chatswood Ph: 02 8423 2700 ( 國、粵 ) Qscan Ryde - Level 1, 1 Pope St, Ryde Ph: 02 9813 2500 ( 國、粵 ) www.qscanchatswoodryde.com.au 3.9.2022

39

qscan

CASS天地 文：墾丁 Design：13

父子情回顧 — 潘南弘追憶慈父生前關愛點滴 在澳洲，每年 9 月的第一個星期日是父親節， 各大商場早就打出醒目字樣，並擺出各種應節禮 物，吸引顧客為慶祝節日做準備。雖然，每一位 父親總愛說什麼都不缺，但送上一份表達心意的 禮物，或給父親一個擁抱、輕輕說一聲：「我愛 你」，都會讓爸爸感動不已的。 孩子眼裏的爸爸，一般是那強而有力的臂膀，

談到父親對自己的影響，南弘表示：「我從他 身上學到了很多。父親做中轉貿易，從香港進口鋁 製用品到新加坡，大部份往印尼轉銷。我們一家人 住在父親的貨艙樓上，我每天看著他記賬，還讓我 跟他一起去銀行存錢和買匯票。工友們在倉庫裡搬 運貨物，忙的時候我也會幫忙。幾年的耳濡目染， 我對父親的生意運作大致瞭解了。可是後來，因馬

能將自己托起或擁抱在懷；隨著孩子的長大，白 髮不經意地出現在爸爸的頭上。其實，時光會流 逝，爸爸會變老，甚至有一天會遠去。 不久前，筆者與我們華人服務社夥伴潘南弘 聊起要給父親送禮物時，卻勾起了他回憶最後一 次送別父親：「父親因做生意經常需要去吉隆坡， 有一次道別時爸爸的神情很特別，令我一生無法 忘懷：臨行前爸爸囑咐我要好好讀書，今天就不 要去機場送他了。而往常我都會到機場送他，看 著他遠去的背影，我心裏有一種說不出的不捨。 沒想到的是，三天後卻收到了爸爸不幸去世的噩 耗。或許這可能是一種預感吧。」 南弘說：「我是家裏最小的孩子，很受父親 的疼愛，他很慈祥，從不打罵我，也不對我大聲 說話。」 「小時候我好奇拆過收音機，想知道讓小盒 子發聲的原理，卻無法使它復原。父親見到並沒 有責備我，只是問我學到了什麼。上中學時我開 始醉心於做化學實驗，用零用錢買來實驗用的瓶 瓶罐罐和材料，準備自製火箭。父親看到我在折 騰，不但沒有反對，還表示支持，只是提醒我要 注意安全。」

來西亞與印尼間的關係交惡，嚴重打擊了父親的中 轉貿易生意，因而影響了我們家的生活。」 「那年我讀中二，看到父親憂心家裏的收入， 我便偷偷做起了郵票生意，希望賺點錢幫補家裡， 但學業成績因此下滑。事情被父親發現了，那是他 唯一一次打我，但他並沒有真用力打，卻讓我明白 了不認真讀書會讓父親傷心的。」 「為了家裏的生計，父親去了吉隆坡工作。那 裏天氣悶熱，他有哮喘病，那天在家門前送別他後， 沒想到他到吉隆坡哮喘病復發，而醫院卻誤診為心 臟病，打錯了針，又沒有及時搶救。父親道別時漸 行漸遠的背影，永遠定格在我的腦海裡。」 古詩有雲：「虎為百獸尊，罔敢觸其怒。惟有 父子情，一步一回顧。」藉節日之際，謹祝父親們 節日快樂。

˙潘南弘小時候一家 人的合影

02-9789 4587 華人服務社

40

cass@cass.org.au www.cass.org.au 3.9.2022

22.5.2021 29.5.2021 15.5.2021 12.6.2021 8.5.2021 5.6.2021

澳洲醫療

澳洲醫療

Design：13

Design：13

治療期間令人身心俱疲，但不要放棄治療的念頭 （上） 記錄﹕關麗珍 我是從中國來的留學生，一直都過著平靜的 日子。突然間， 我的生活起了極大的變化。當 時居於祖國的母親，本於年初已感不適。 時值 沙士肆虐，故延至數月後才診治，結果證實患 上晚期食道癌。當年 六月我立刻飛往母親身邊 照料，看到她病情嚴重，恐時日無多，我先飛 返悉尼辦理休學手續，準備回家陪伴她走完人 生餘下的歲月。當時我與 男朋友（現在的丈夫） 的感情已達談婚論嫁的階段，我倆計劃在母親 生 前完婚，讓她了卻最後一樁心事。 七月某天的清晨，我的鼻子不斷地流血，我 心知不妙，經過一連串 的診斷、化驗，醫生宣 佈我患上了早期鼻咽癌，而且部份癌細胞已擴 散至淋巴腺。醫生關懷備至地勸我儘早接受治 療，但當時母親已危在旦 夕，我心急如焚，希 望先回國辦妥母親的事才開始治病。但天不從 人 願，她竟等不及我便與世長辭，使我遺憾終 生；為免剛受喪偶之痛的父 親再度受到嚴重打 擊，我只好暫時將病情隱瞞。 從九月上旬至十月下旬，我先後接受了三次 化療，並同時進行了三 十五次放療。最初兩週 情況還好，後來就不能進食，要插胃管來吸取 營 養液；接著因為咽喉太疼，連說話也不能了， 只好藉書寫與人溝通；最 後痛得連喝水也非常 困難，但為避免咽喉過於乾涸，又非喝水不可， 只 好倒一些嗎啡進胃管來止痛。除此以外，化 療還經常導致嘔吐以至脫 水，體重減輕了十公 斤；攬鏡自照，我變得瘦骨嶙峋，恍似非洲的

飢 民，很是嚇人。當時身心所受的摧殘，令我 痛苦不堪。 住所離醫院相當遠，往返最少需三小時。男 朋友是從香港來的留學 生，他每天清晨把我送 往醫院診治後才上學；因為須花很多時間來照 料 我，為了省時，他每頓膳食就簡化得令人不 忍卒睹了。那時我體質虛弱 不堪，操持家務、 照顧病人之責全由他一力承擔。住院期間，我 常嘔吐 不止，厭惡性的護理工作，本可由他人代 勞，但他為了對我照顧周到， 甘願親力親為， 令我萬分感動。 兩個月後覆診，醫生要我做 MRI 拍片檢查， 發現鼻腔內仍有少許癌 細胞。他替我進行了三 次化療；因為上次治療的副作用導致我聽覺受 損，不分晝夜地受著耳鳴的磨折，故這次化療 減少了劑量，避免失聰情 況繼續惡化。 化療完畢拔除胃管後，照 MRI 片的結果是 我的癌細胞已完 全清除了，我當時深慶獲得重 生。 那三年中我若繼續多修三科課程，便可取得 學士學位；但因健康問 題，我只好放棄。痛失 慈母、身患頑疾、失去學業，不幸的事件接踵 而 來，我仿似失去了一切，惟有自我安慰，我 最少還有「他」：一直對我 不離不棄的丈夫。 我倆於一年後結為夫婦，當時我還在住院期間， 請了 兩天特假外出公證結婚，然後回院繼續接 受化療。

5

9.1.2021

3.9.2022

41

新聞瞬間 Design : 13

美國及德國分別有軍援計劃進一步協助烏克蘭 美國及德國分別有進一步為烏克蘭提供 軍事援助的計劃。美國官員說隨著俄烏衝突持 續，美國的安全援助正在轉向長期行動，未來 可能有更多美國軍隊留在歐洲，又說美國政府 將宣布額外為烏克蘭提供約30億美元援助的 計劃。 報道引述華盛頓官員說，相關資金將資助 烏克蘭獲取無人機、武器及其他裝備；亦有官 員說主要用來幫助烏克蘭進行長期防禦。 另外，德國將再向烏克蘭交付總值超過5 億歐元的武器。政府發言人說，這批武器包括 3套防空系統及十多部裝甲車輛。

烏軍指戰事以來近9千士兵陣亡 需特別關注兒童 烏克蘭武裝部隊總司令扎盧日內表示，俄羅斯入侵當地 以來，近9千名烏克蘭士兵陣亡，又說要特別關注烏克蘭兒 童，因為他們的父親可能已經去了前線，更可能是其中一名遇 難英雄。 俄烏戰事持續半年，今次是烏克蘭繼4月以來，再次交代 士兵陣亡數字。 另外，烏克蘭總統顧問波多利亞克表示，克里姆林宮過 去幾個星期，一直透過不同中間人，遊說烏克蘭參與新一輪談 判，但他認為俄方並非想認真和談，而是試圖為俄軍爭取時間 重整，以發動新一輪攻勢。他又認為俄羅斯希望在談判期間， 繼續控制俄軍在烏克蘭已佔領的土地。

歐盟報告指歐洲面臨5百年一遇乾旱 歐盟負責研究及監察旱情的機構發表報 告，指歐洲面臨至少500年一遇的嚴重乾旱。 報告指出，歐洲大陸47%地區處於乾旱警報 狀態，土壤入面的水份明顯不足；17%地區 更處於警戒狀態，代表植物生長受到壓力。 另外，水位偏低窒礙歐洲內陸航運，由 於要確保可以在水位低的河道航行，船隻不 得不減少載貨，從而加劇供應鏈問題。研究 人員說持續熱浪及水源短缺，對整個歐盟地 區的水位構成前所未有的壓力，氣候變化帶 來的影響無疑每年都更加明顯。

42

3.9.2022

甲賀失傳忍術秘笈

《間林清陽》抄本重現人間

外號「忍者之鄉」的日本滋賀縣甲賀市，較 早前在一間古老神社內發現一份前所未見的古代文 書。經專家鑑定，證實是已經失傳數百年的忍術秘 笈《間林清陽》抄本。國際日本文化研究中心教授 磯田道史召開記者會，讓這本傳說古籍重見天日。 這抄本共有40頁，封面書名是《軍法間林清陽 卷中》。書中記載了48條實戰忍術，包括敵陣中突 圍的方法、靜音草鞋製作法、用竹子製作臨時暗器 的方法、手掌寫上鬼字趕走惡犬等。由於書上註明 「卷中」兩字，換言之還有「卷上」和「卷下」兩 部分仍下落不明。 江戶時代著名忍術教本《萬川集海》中，曾提 到這本《間林清陽》實戰手冊，但數百年來這本書 的內容一直成謎。今次發現對於研究實踐真實忍術 有重大參考價值，並且有助學界了解江戶時代的科 學水平。磯田教授指出，有了這些資料，就可以還 原各種忍術和忍具，揭開古代忍者的神秘面紗。

尖頂茶几充書籤

披頭四舊物拍出

包括約翰連儂簽名雜文集

英國殿堂級樂隊披頭四（The Beatles）的一批 舊物，包括已故成員約翰連儂（John Lennon）第一 本雜文集連親筆簽名，一封附有他及遺孀小野洋子 簽名的手寫信，在新西蘭奧克蘭韋伯拍賣行競投， 以超過3.5萬新西蘭元成交。 是次拍賣包括披頭四的多張親筆簽名照片、 私人費用報銷單據、用於說明樂器的手寫筆記、6 份版稅聲明，包括專輯《Abbey Road》曲目之一 的《Something》；披頭四成立多媒體公司Apple Corps.的行政手冊、一隻該公司的手錶等。其中， 約翰連儂簽名文集以7,528元拍出。舊物原擁有人是 一名英國女子，她曾於上世紀60年代在Apple Corps. 擔任財務總監秘書，並精心保存這批舊物至今逾半 世紀。拍賣中有一封由約翰列儂手寫予秘書的信， 內文稱「如果她需要甚麼，希望她一切都好」，下 款為「來自約翰和洋子的愛」。拍賣行形容，信件 足見披頭四對身邊人的謙遜。

文青必備

德國設計師阿克泰（Deniz Aktay）最新創作Cowboy Sidetable牛仔茶几，是一張配 備書籤功能的桌子。除了放 茶杯小物，用家還可把看了部 分的書本掛上中間的A字形部 分，令它看來更像牛仔的鞍 具。 茶几中間有開口讓電線 穿過，令桌面看起來不會太雜 亂。黑色和木質組合提供休閒 的外觀和感覺，非常適合追求 極簡美學的潮流用家。

3.9.2022

43

TVBA一周電視節目推介

2022年9月5日至2022年9月11日

翡翠台（澳洲） 2022香港小姐競選準決賽 悉尼墨爾本時間 星期二 晚上9點 星期日 3點 （重播） 凱 《2022年度香港小姐競選》自六 月初拉開大幕以 來，可以說備受 外界 關注和 熱 議。日前，該 比賽 終於進 入了白熱 化階段。經 過了 比拼之後，之前入圍的佳麗最後只剩下了19位,不過今屆佳麗當中相當多「學霸」，果然真係美貌與智慧並重！其中 有勁有自信的港大博士生徐麟，倫敦經濟學院碩士陳瑞菱，華爾街女孩徐子萱，網紅老闆陳銘鳳，實習醫生張光怡， 模特兒張靜婷等等！2022香港小姐競選準決賽將於9月5日播放，敬請留意。 ACD 12x18cm

9月5日至9月11日 9月6日 星期二 早上 6:00 Simulcast with TVBN

9月5日 星期一 早上 6:00 Simulcast withTVBN

10:30 真情

9:30 藝文誌

11:00 誇世代 中午 12:00 我的寵物

10:30 講清講楚

12:30 大灣區解碼

11:00 誇世代

1:00 午間新聞

中午 12:00 阿爺廚房

1:30 流行都市

1:00 午間新聞 1:30 我們的音樂時代

2:30 溏心風暴3 3:30 無窮之路 II - 無價

2:00 聲夢傳奇2

之保

3:30 魔都女行

早上 6:00 Simulcast with TVBN 9:00 澳新新聞 9:30 溏心風暴3

12:30 新聞掏寶 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 溏心風暴3 3:30 好聲好戲

4:30 Hands Up

4:05 橙迷狂熱

4:30 Hands Up

4:30 Hands Up

5:00 無間音樂

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

晚上 6:00 東張西望

7:00 星期日檔案

6:30 六點半新聞報道

7:30 澳新新聞

7:00 講清講楚

8:00 愛 · 回家之開心速遞

7:30 澳新新聞

8:30 痞子殿下

8:00 愛 · 回家之開心速遞

9:00 2022香港小姐競選 總決賽

10:30 有個閨密叫祖藍 11:00 晚間新聞

8:30 贅婿 9:30 黯夜守護者 10:20 好聲好戲

11:30 勁歌金曲

11:00 晚間新聞

11:40 財經新聞

11:30 澳新新聞 深夜 12:00 誇世代

深夜 12:00 誇世代

3.9.2022

晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 最強生命線 7:30 澳新新聞 8:00 愛 · 回家之開心速遞 8:30 贅婿 9:30 黯夜守護者 10:20 好聲好戲

早上 6:00 Simulcast with TVBN 9:00 澳新新聞

9:30 溏心風暴3

9:30 溏心風暴3

11:00 誇世代

中午 12:00 講清講楚

9月9日 星期五

9:00 澳新新聞

11:00 誇世代

4:00 到此一游 台北

5:00 無間音樂

早上 6:00 Simulcast with TVBN

10:30 真情

3:55 香港尋情味

5:30 家居‧築則

9月8日 星期四

10:30 真情

4:00 街市新鮮人 5:00 恩雨之聲

44

9:30 溏心風暴3

9:00 澳新新聞 10:00 無耆不有

晚上

9:00 澳新新聞

9月7日 星期三

中午 12:00 最強生命線 12:30 家居‧築則 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 溏心風暴3

10:30 真情 11:00 誇世代 中午 12:00 港生活．港享受 12:30 創科導航 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 溏心風暴3 3:30 好聲好戲

3:30 好聲好戲

4:05 投資理財天地

4:05 法國潮什麼

4:10 百草醫療坊

4:30 Hands Up

4:30 Hands Up

5:00 無間音樂

5:00 無間音樂

晚上 6:00 東張西望

晚上 6:00 東張西望

6:30 六點半新聞報道

6:30 六點半新聞報道

7:00 投資理財天地

7:00 無耆不有

7:10 百草醫療坊 7:30 澳新新聞 8:00 愛 · 回家之開心速遞 8:30 贅婿 9:30 黯夜守護者 10:20 好聲好戲

7:30 澳新新聞

9

9

10

11

中午 12

12

1

1

2

3

3

4

4

5

晚上 6

6

7

7

8

8:30 贅婿

8

9:30 黯夜守護者 10:20 無窮之路 II - 無價

9

10

之保 10:50 香港尋情味

10

11

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

深夜 12:00 誇世代

早上 6

8:00 愛 · 回家之開心速遞

11:00 晚間新聞

深夜 12:00 誇世代

9月

深夜 12:00 誇世代

11

深夜 12

翡翠台（澳洲） 黯夜守護者 悉尼墨爾本時間 星期二到星期六 晚上9點30 分 主演：陳展鵬、陳煒、陳敏之、江嘉敏 高輝（陳展鵬飾）在就讀警校時被挑選成為臥底，卻失誤導致污點證人在行動中喪命，輝 極度自責，留下了不能磨滅的陰影，從此過著灰暗的生活，即使重回警界，心中仍留有缺 口。警長方梓翹（陳煒飾）嫉惡如仇，一切以工作為先，因而忽略了家庭，導致婚姻破裂， 自此與兒子相依為命。 一宗少女離奇命案將輝和翹連繫在一起，輝成為翹的下屬。二人 由性格、背景到處事方式都是南轅北轍，彼此存有誤解，因而產生衝突。在查案的過程 中，兩人的關係卻產生了微妙的變化，而翹亦逐漸發現輝背後不為人知的一面…… 一連 串的謀殺案翻開各人內心深處的陰暗面。他們愈接近真相，就面對愈大的危機。然而兩 人無畏無懼，當上黯夜的守護者，決定與黑勢力周旋到底。

翡翠台（澳洲）

日

期五

with TVBN

3

港享受

3

天地

坊

聞報道

之開心速遞

者

贅婿 9月10日 星期六 早上 6:00 Simulcast with TVBN 9:00 澳新新聞 9:30 溏心風暴3 10:30 真情 11:00 誇世代 中午 12:00 無耆不有 12:30 有錢淘 1:00 午間新聞 1:30 流行都市 2:30 溏心風暴3 3:30 無窮之路 II - 無價 之保 3:55 香港尋情味

9月11日 星期日 聲夢傳奇2 早上 6:00 Simulcast with TVBN 9:00 澳新新聞 9:30 周末集結 10:00 最強生命線 10:30 新聞掏寶 11:00 誇世代 中午 12:00 到此一遊 台北 12:30 有個閨密叫祖藍 1:00 午間新聞 1:30 娛樂大家 2:30 2022香港小姐競選 準決賽

4:05 懿想得到

4:30 Hands up

4:30 Hands Up

5:00 恩雨之聲

5:00 無間音樂 晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 我的寵物 7:30 澳新新聞 8:00 愛 · 回家之開心速遞 8:30 贅婿 9:30 黯夜守護者

5:30 港生活．港享受 晚上 6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

7:30 澳新新聞 8:00 愛 · 回家之開心速遞 8:30 聲夢傳奇2 10:00 魔都女行

10:20 無窮之路 II - 無價

味

10:50 香港尋情味

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:30 勁歌金曲

11:30 澳新新聞 深夜 12:00 誇世代

一日，作者被編輯要求出一本符合大眾口味的小說，結束他現在所 寫的商戰小說。作者準備讓商戰小說主人公江皓辰死亡時，心裡 湧起不甘不服的情緒，便給編輯打電話要求下一部小說的主人公 還是江皓辰，編輯答應了他。之後，作者讓江皓辰穿越到武朝，成了 一位名叫寧毅的人。由於寧毅原本是與蘇檀兒有婚約的，於是寧毅 順着這條路，與蘇檀兒作了約定，只要他幫蘇檀兒拿到蘇家掌印， 就拿休書離開蘇家，過着自由自在的生活。在寧毅幫蘇檀兒創業的 過程中，逐漸承擔起更多的責任，又助身邊的親朋好友們實現了各 自的理想，濟人困厄、授人以漁。後面臨家國大事，寧毅一行人屢 次身處險境，但最終靠勇氣和智慧守護了霖安城。正所謂「小小贅 婿，大大天地」，寧毅從一名只想獨善其身的贅婿，成長為真正胸 懷天下之人，而其他角色也都有着各自的成長，最終為大的時局貢 獻了自己的力量，玩轉武朝商界，成為江寧首富。

7:00 新聞透視

II - 無價

之保

悉尼墨爾本時間 星期二到星期六 晚上8點30分 主演：郭麒麟、宋軼、蔣依依、高曙光、海一天、尚語賢、岳暘、 劉冠麟

10:30 街市新鮮人

11:40 我的寵物 深夜12:00 誇世代

3.9.2022

45

追劇族 Design :13

2022開拍「小說改編」 現偶1：楊洋＆王楚然《我的人間煙火》 楊洋又要來蠱惑大家啦！《我的人間煙火》沒有明確表 示是小說改編，但它其實是根據玖月晞小說《一座城 市，在等你》改編的，因為作者玖月晞以往有抄襲的醜 聞，所以劇版沒有特意強調是小說改編，就擔心被網友 抵制。不過看過小說的網友都表示，楊洋簡直就是神仙 選角！ 《我的人間煙火》是消防站長宋焰和急診科醫生許沁的 組合，學生時代宋焰是懟天懟地的校草，許沁是則是 宋焰的受氣包，兩人在青春時代因家庭反對被迫分開， 闊別十年重逢，他們在一件件的救援行動中再次激發愛 火，「破鏡重圓」的設定肯定甜！這部劇導演是執導《 東宮》、《司藤》的李木戈，想必又會是一部絕美服化 道的養眼劇，好期待化身消防員的楊洋！

《你是我的榮耀》、 《親愛的，熱愛的》 是這兩年大爆火的小 愛情劇的市場依然很 說改編現偶，雖然古 大，尤其是原本就擁 裝劇更容易出爆款， 有 眾 多 但甜寵 書 迷 的小說改編IP，往往 少小說改編的現偶劇 在開拍就引起高關注 開拍，像是趙露思將 。 而 和陳哲遠主演《偷偷 2022又有不 以下2022開拍10部 藏不住》，還有楊洋 「小說改編」現偶， 主演的《我的人間煙 每一部都值得期待！ 火》。

2022開拍10部「 趙露思＆陳哲遠組C

小說改編」現偶！

P，譚松韻＆井柏然

46

3.9.2022

出演墨寶非寶新作

2022開拍「小說改編」現偶2：譚松韻＆井柏然《歸路》 譚松韻和井柏然的組合亮點滿滿！《歸路》改編自墨寶非寶的同名小說， 將由墨寶非寶親自操刀擔任編劇，這位小說頂級大神兼編劇，去年用《周 生如故》和《一生一世》讓任嘉倫和白鹿大火一把，先前讓楊紫和李現爆 火的《親愛的，熱愛的》也是改編自她的小說，她的小說每次被影視化都 超級會挑演員！ 《歸路》是絕強荷爾蒙排爆手和溫柔知性投行女神的設定，譚松韻飾演女 主歸曉，井柏然飾演邊疆特警路炎晨，歸曉與路炎晨是彼此的初戀，大學 畢業路炎晨遠赴他鄉成為一名特警，同時歸曉家庭遭遇變故，二人的愛情 無疾而終，十年後重拾舊愛、破鏡重圓。《歸路》的劇情有甜有虐，同時 也有生活氣、煙火氣，感情是細 水長流、日常溫暖的。譚松韻特 別會演繹這種純粹又接地氣的感 情，墨寶非寶太會選演員了！

2022開拍「小說改編」 現偶3：趙露思＆陳哲遠《偷偷藏不住》 《趙露思2022上半年拍完《後浪》之後即將在八月進新劇組， 合作陳哲遠主演超高人氣改編劇《偷偷藏不住》，這部青春 甜寵劇由竹已同名小說改編，小說在晉江文學城的人氣高得驚 人，長期霸榜，所以確認影視化後立刻爆上微博熱搜，選角備 受關注。原著小說是個13歲少女暗戀20歲禁慾系鄰家大哥哥 的蘿莉與大叔的故事，不過為避免爭議會將角色設定做調整， 整體來說趙露思的選角還算貼臉，可是外型上和陳哲遠並沒有 年齡差，書迷都很擔心要魔改了。 《偷偷藏不住》講述年幼的桑稚偷偷喜歡上鄰家大哥哥段嘉 許。這個大哥哥冷淡慵懶，說起話來吊兒郎當的，經常來她 家，一個下午都窩在她哥哥房間裡打遊戲，桑稚把這份愛戀小 心翼翼地守護在心裡，卻又禁不住段嘉許有意無意地挑逗。隨 著段嘉許大學畢業，兩人因為一些誤會關係疏遠。直到成年後 的桑稚如願考到了段嘉許的城市，兩人重逢，在日漸親密的接 觸下，桑稚漸漸發現了段嘉許一直以來的壓力來源，她想要保 護這個一直對自己很好的大哥哥，重拾埋藏心底的暗戀，而段 嘉許也漸漸地對這個自己看著長大的女孩動心，一段純真暗戀 終於開出美麗的愛情花朵。 3.9.2022

47

2022開拍「小說改編」現偶4：檀健次＆周也《很想很想 你》 墨寶非寶的小說又要被影視化啦！《很想很想你》確定由檀健次和周也 主演，早在去年就已確認這部小說要拍，如今終於定下演員。墨寶非寶 這幾年的作品都拿出好成績，從《親愛的，熱愛的》到《周生如故》和 《一生一世》，接連讓楊紫、李現、白鹿和任嘉倫爆火，所以檀健次和 周也兩位上升期的潛力演員，能合作墨寶非寶很幸運！ 《很想很想你》是商業配音圈裡的頭牌男主vs吃貨聲控女主，劇情講述熱 愛作曲的顧聲，最大的心願就是和知名配音演員莫青成合作。沒想到一 次意外的「聲音」偶遇，莫青成給她念了一段食譜，挑動了顧聲心弦。 莫青成十年前和好友一起創辦了完美配音組，為配音獻出了最大熱情， 但他畢業後卻選擇告別配音圈，成為了一名心內科醫生。顧聲受邀參加 閨蜜庚小幸公司的周年慶典，正好與完美配音十週年慶不期而遇，兩人 距離被再次拉近，自此開啟一段浪漫之旅。

2022開拍「小說改編」現偶5：吳倩＆張彬彬《 三分野》 《《三分野》也影視化啦！故事根據耳東兔子小說改編，為 晉江文學SSS級都市言情IP，先前本來傳出是宋祖兒搭擋林 一，最終定下了吳倩和張彬彬，吳倩一直都有「初戀女神」 的稱號，雖然經歷了接婚生女，但依然少女感十足。而張彬 彬和小說中的男主也十分貼合，千金大小姐和導航工程師的 組合，跨越多年的暗戀，感情線非常戳人！ 《三分野》講述東合集團大小姐向園臨危授命，拯救瀕臨倒 閉的西安分公司，開始了自己的歷練之旅。向園遇到了自己 曾經苦追的校園男神徐燕時，徐燕時深陷逆境，面對職場不 公卻依然堅持成為導航工程師的夢想。他是她年少時摘不到 的那顆星星，是她放不下的九點蛋糕；她是他錯過後那根名 為「遺憾」的心頭刺，拔了疼，扎著也疼。小說真的很 甜，希望劇版能拍出感覺！

48

3.9.2022

2022開拍「小說改編」現偶6：羅雲 熙＆章若楠《愛情遇到達爾文》 羅雲熙拍完《長月燼明》休息了幾個月終於要 進組啦！《愛情遇到達爾文》是一部職場愛情 劇，改編自檸檬羽嫣的小說《治癒者》，講述 神經外科專家顧雲崢和退學的學霸醫學生，從 師徒互懟到最終克服障礙，成為生活和科研事 業上的親密夥伴的故事，將串聯多起醫療和學 術案例。 大家更喜歡看羅雲熙演古裝劇，所以他的時裝 劇配置都比古裝劇來得低一些，女主角章若楠 雖然小有名氣，但目前尚未有廣泛受認可的代 表作品。小編還是很期待羅雲熙演的醫生！

2022開拍「小說改編」 現偶7：王玉雯＆王子奇《你給我的喜歡》 《你給我的喜歡》改編自施定柔的同名都市言情小說，她就是《遇見王瀝川》 的原著作者。這個故事講述兩個素不相識的女生，在一輛長途大巴上相遇，閔 慧對自己隻字不提，好奇的蘇田卻覺察到她的心事，並為此獻出了生命。為 了填補內心的虧欠，閔慧決定替代蘇田去見男主辛旗，不料卻陷入到一段尷 尬的情緣。 《你給我的喜歡》由王子 奇和王玉雯二搭主演，兩 人之前在《只是結婚的關 係》CP火花頗強。王子 奇被網友說是敲碗二搭 必應，因為他和蘇曉彤在 《御賜小仵作》後也二搭 合作新劇《黑白密碼》。

3.9.2022

49

2022開拍「小說改編」現偶8：任嘉倫＆楊穎《暮色心約》 任嘉倫和楊穎的組合也很有亮點！《暮色心約》改編自御井烹香的《只 因暮色難尋》，天才小說家和女心理醫生的設定，雖然楊穎的演技讓人 擔憂，不過她和知性美麗的心理醫生角色還滿貼合的，而任嘉倫要演繹 智商超群的神秘小說家，角色設定非常有火花！ 《暮色心約》講述心理諮詢師劉瑕接到了一個神秘的委託，委託者是本 市首富之子沈欽，沈欽對她的生活瞭如指掌，原來他是一名天才黑客， 一直在監視劉瑕的生活。沈欽本人也 有嚴重的心理疾病，在治愈他的過程 中，劉瑕和沈欽一起經歷了一個又一 個案件，也逐漸發掘了彼此的過去， 治療了彼此的傷口。一個個心理案例 背後掩藏的是殘酷的社會現實，同時 還有人們永不放棄的希望，在殘酷中 夾雜著溫柔。

2022開拍「小說改編」現偶9：胡意旋＆馬聞遠《 洋房裡的貓先生》 《洋房裡的貓先生》根據晉江人氣小說改編，講述身患社交 恐懼症的天才漫畫家齊程，彷彿是一隻獨居在洋房中的貓， 敏感、警惕、遠離人群，渴望與人接觸，卻又害怕靠近。人 氣美食博主遲稚涵因做了一碗「吃不出陽春面味道的陽春 面」而成為齊程的私廚，一紙契約、一屋兩人，遲稚涵用真 愛帶齊程跨出了那道他十年不敢跨出的門。 馬聞遠和胡意旋的組合也滿配的！馬聞遠去年憑著《山河 令》曹蔚寧一角為人所熟知，而胡意旋是近期的甜寵劇御用 女主，主演過《離人心上》、《賀先生的戀戀不忘》等小有 熱度的甜劇，兩 人的外型都是軟 萌可愛型，最近 在《馭鮫記之與 君初相識》演的 洛洛超級可愛， 演技也不錯！

50

3.9.2022

2022開拍「小說改編」現偶10：古力娜 扎＆徐開騁《戀戀紅塵》 《戀戀紅塵》改編自晉江北傾小說《紅塵滾滾 滾》，是一部軍旅題材愛情劇，男主腹黑淡然， 團長大人一枚；女主毒舌炸毛，美艷淘寶女。 宋星辰看見蘇清澈的第一眼，就感覺這個男人 太危險，而宋星辰的第六感一向比她的大姨媽 還要準。所以當宋星辰這個長袖善舞的淘寶店 長，對上腹黑記仇的蘇清澈，除了咬牙切齒， 就是恨之入骨。原著小說歡快高糖，男女主角 的人設火花很強。 古力娜扎和徐開騁這對CP大家覺得如何呢？徐 開騁近兩年的資源飛升，已經逐漸從網劇圈、 男二角色跳脫出來，陸續合作趙露思、楊超越、 楊冪等高人氣女星，開始接一些製作規模更大的 男一號。不過古力娜扎和徐開騁的演技都不太穩 定，不曉得搭起來如何。

3.9.2022

51

26972WW 220413SS U

專注 HSC 初高中 小班補習社 Dr.Liu 指導

訂閱專線: 9261 3033 訂閱及廣告專線：9261 3033 9261 3033 廣告專線: 9261 3033

科目：數學，英文，ESL，物理，化學，生物，經濟 精英教師，龐大題庫，系統講解知識點，定期免費模擬考

Year 6~9 數學 , 英文 ˙ 博士、狀元、在校經驗教師 ˙ 根據學生能力，自編教材，龐大題庫 ˙ 主題教師親自修改學員作業

掌

握

最

新

訊 一手 資

專家級教師真材實學 Year 10,11,12 備考班

小班或 1 對 1 授課 價格合理 $30/ 小時起

免費測試 及試課！

Suite 302, 16 Railway Parade, Burwood NSW 2134 www.dreamwayeducation.com.au

: 9071 7001, 0452 440 624

52

3.9.2022

30049MH 220815SS Uin

* 參加小班的學員，定期考試，免費額外輔導 * 每周與家長報告學習情況 * 100% 尖子班學員在高考中取得 Band 6

NOW ALSO IN HURSTVILLE! for w o ln o r n 2!

E m r Te 26046WW 220411SS U

3.9.2022

53

家長學堂 Design : 13

四點、五點、六點……可不可以讓媽媽多睡一點啊！！！如果你也是小孩總是 太早起床的崩潰爸媽，一定要看這一篇。

太早起床了啦！嬰兒每天早上五點起床怎麼辦？

6 方法延長他的睡眠時間 54

3.9.2022

壓力，也會導致小孩比較早醒。或者是以前得靠著 安撫奶嘴或喝奶奶入睡的嬰兒，戒掉奶嘴或夜奶之 後，凌晨起來沒有武器可以提醒他該繼續睡了！所 以他乾脆就把爸媽叫醒。

6 個方法幫助小孩晚些起床

真的很令人崩潰！很多爸媽都有這樣的困擾，凌晨 五點，他們才正熟睡，然而他們的小嬰兒卻已經在 凌晨四五點起床，開始他們新的一天。 不管爸媽怎麼哄、怎麼拍，他們還是一點睡意也沒 有。弄得爸媽總是睡眠不足。 根據兒童發展專家梅拉妮·古什諾夫斯基（Melanie Gushnowski）的研究，她說：「小嬰兒通常在凌晨 6 點左右起床，有的甚至更早。讓爸媽無法獲得足 夠的睡眠。如果他要在晚上 7 點入睡，並在凌晨 5 點高興地跳下床，那麼他可能就是那些需要睡眠少 於大多數孩子的孩子之一。」 到底一個小孩需要多少的睡眠呢？瑞士一項 2007 年的研究發現，在 1 歲時，這些正常的孩子們，有 些一天會睡了 11.4 小時，而其他孩子則睡了 16.5 小時。這些小孩的睡眠時間，可以相差至五個小時 這麼多。

如果過早起床時再讓你很困擾，你可以試試以下的 方法： 1. 如果你的小孩上床睡覺時間過早，可以嘗試將 其睡前時間往後移。專家建議可以連續幾天移 動 15 分鐘，這樣小孩的時程表變動就不會太劇 烈。 2. 調整午睡時間。也許現在是時候從一天兩次小睡 轉變為一次。 3. 隔絕光線與噪音。安裝隔音或隔絕光線的窗簾， 保持房間黑暗，也能隔絕早上公雞鳥叫的聲音。 4. 在睡前記得換尿布，或是減少喝水的量，以免他 因為尿布不舒服而醒來。 5. 如果他醒是因為飢餓而清醒，建議睡前吃些高蛋 白的零食，如堅果等，可以幫助緩解飢餓感。 6. 如果他清醒了，不願回去睡覺，可以在前一天晚 上將一些玩具留在他的嬰兒床或房間裡，讓他自 己在安全的環境玩，拖延一些時間，讓你多睡一 點。 希望這些方式可以拯救爸爸媽媽的黑眼圈！

發育上的進展可能導致睡眠時間改變 如果孩子的起床時間真的影響到你的睡眠，你可以 先觀察孩子的生活變化，看看是否有任何可能導致 原因導致他太早起床。例如他最近改變了午睡時間 嗎？他開始走路了？所以對於每天的開始感到更興 奮。家裡有新成員的加入，讓他很想要趕快起來一 起玩？ 研究顯示，完成新的發育里程碑，可能導致睡眠時 程表的改變。而新兄弟姐妹、或是新的寵物帶來的 3.9.2022

55

美容小棧 Design:13

橄欖油的神奇美膚功效

橄欖油美容方法，無論是卸妝油還是其他用品，都在主打橄欖油的美容功效。 下面為您細數橄欖油的美容作用，教你橄欖油怎麼用！ 橄欖油中所含的多酚類有抗氧化作用，能有效地 避免因脂肪被氧化而發生的細胞老化所帶來的色 斑、皺紋等現象，而且橄欖油富含不飽和脂肪酸 以及各種維生素，極易被皮膚吸收。由於橄欖油 非凡的美容功效，它一度被美容及營養學家譽為 「可以吃的化妝品」、「美女之油」。日常生活 中，我們也比較經常接觸橄欖油，比如卸妝和護

56

3.9.2022

唇，橄欖油可是一把好手。那橄欖油究竟有哪些 功效呢？小編最近發現橄欖油不愧為美容護膚的 萬精油，幾乎有包羅萬象的功效。

一、去痘痘 橄欖油能促進皮膚的新陳代謝。將橄欖油輕點在

痘子上，能使閉塞的毛孔張開，令其中的皮脂自然 排出，從而軟化和消除青春痘，為你迅速擺脫煩 惱。 Tips：橄欖油不僅適用於青春痘，對於黑頭也同樣 有效。在黑頭處用橄欖油輕輕按摩，可以溶出黑 頭。

四、防曬修復 橄欖油可防止紫外線對皮膚的傷害，避免曬紅、蛻 皮，其功效和防曬霜相差無幾。曬後將特級超純橄 欖油塗在皮膚上，可以修復曬傷的皮膚，還能預防 皮膚癌的發生。 Tips：每天40克番茄加10克食用橄欖油，做成涼菜 吃，可以將被曬傷的可能性降低40%。

二、唇部護理 天氣乾燥或頻繁擦拭口紅都會引起嘴唇脫皮，教你 一個立竿見影的辦法：晚上睡覺前用熱毛巾敷一下 嘴唇，再用化妝棉蘸橄欖油覆蓋嘴唇，隔天起來嘴 唇就會變得光滑。 Tips：對每天都要塗口紅的人來說，更需要這樣來 保養嘴唇。記得塗口紅後抹一點橄欖油，可使口紅 更加光澤艷麗且不易脫色。

三、敷面 先用溫水潔面，以乾毛巾輕輕拭去水份，再用棉花 蘸取橄欖油遍抹於臉上。橄欖油滲透越多，效果越 好，所以要用雙手輕輕地按摩臉部，目的是增加橄 欖油的滲透力。10分鐘～15分鐘後，用熱毛巾敷 面，最後以乾毛巾輕輕擦拭即可。橄欖油中豐富的 維生素E含有抗氧化成份，能形成保護膜，把傷害 肌膚的活性氧阻擋在外，守住肌膚天生的美麗。 Tips：自製保濕效果極佳的橄欖油面膜：把橄欖油 加熱至37攝氏度左右，再加入適量蜂蜜，然後取出 浸在油中的紗布覆蓋在臉上，20分鐘後取下。這種 面膜有防止皮膚衰老、潤膚祛斑除皺之效，特別適 用於皮膚乾燥者

五、卸妝 橄欖油易與彩妝、污垢融合，並能深入皮膚毛孔內 部，溶解堵塞毛孔的角質，使不潔皮脂與老化角質 自然浮出，有利於清除面部殘留的有害物質，使面 部不受侵蝕。 Tips：保持臉部和手部的乾燥，用化妝棉蘸取足量 的橄欖油，先卸除眼妝、口紅等重點部位彩妝，然 後從臉部中心開始向外側輕輕按摩，使彩妝自然浮 出，最後用清水沖洗乾淨即可。

六、做底妝 橄欖油還有助於上妝。在基礎化妝品中滴1～2滴橄 欖油，揉搓均勻後塗抹於面部。這樣做可令皮膚馬 上變得亮澤而生動，還可防止妝粉脫落和化妝品中 有害物質傷害皮膚。 Tips：有時候用粉底也遮不住惱人的眼部細紋或魚 尾紋，沒關系，可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈 膠，拌勻後抹於細紋處，一旦塗上去就吸收了，立 即就看不出紋路。

3.9.2022

57

新書推介 Design：13

紀伊國屋書店中文新書推介 極度危險的經典童話：抹去虛假糖衣外表，還原真實人性的12個故事 作者： 蘇曼．查納尼 出版社： 方言文化 分類： 奇幻小說 語言： 繁體中文 ISBN： 9789865480820 簡介： 蘇曼．查納尼講述了 12個由來已久的故事，顛覆經 典童話的原貌，以獨到手法重新 詮釋，過程中增添出人意料的劇

情轉折，偶爾出現毛骨悚然的氛 圍，為故事帶來不一樣的啟發， 看見多元價值觀，打造出與眾不 同、獨一無二的新時代童話. 在一個魔法與希望、忌妒與 復仇的世界，還原真實人性的欺 騙，虛榮、貪婪、懦弱。這些故 事認識你，也了解你，更有你 的影子，它足以釋放長久馴服

努力有底線，不拚更能贏：「對的放棄」 徹底擺脫壓力煩惱，學會轉彎「設立停損 點」，走出不一樣的成功人生

作者： 午堂登紀雄 出版社： 方言文化 分類： 心理勵志 語言： 繁體中文 ISBN: 9789865480707 簡介： 堅持不一定是美德，但放棄絕對 需要智慧， 更是扭轉敗局、重新出發的勇氣！★勇敢 放棄，讓人生更幸福美好 1.工作層面：捨棄完美主義提升效率 當展開新業務時，如果只想先制定完 美企劃書再著手進行，恐怕難以付諸行 動。 2.人際層面：放棄建立人脈找回自由 3.家庭層面：不當完美媽媽，有更多 時間陪伴家人 如果想當凡事親力親為 的一百分媽媽，要一大早起 床準備早餐、送孩子上學， 接著自己去上班；下班後還 要回家準備晚餐、整理環 境等，工作、育兒蠟燭兩頭 燒。

的心靈，探 索真正危險 的「實話」 ，最後結局 絕對超乎你 的想像，讓 你 直 呼 過 癮……。

5分鐘煮好麵：炒麵、湯麵、涼麵、沾麵，只用基 本調味料、簡單食材，料理新手、忙碌工作者都 能快速變出低鹽、少熱量、美味又實惠的一餐

作者: 市瀬悅子 出版社： 積木文化 分类： 麵食 語言： 繁體中文 ISBN: 9789864593965 語介： 零基礎麵食料 理 用鹽、醬油、味噌、 酒、醋、砂糖、味醂、 胡椒等8種基本調味 料，再加上冰箱裡常備 的麵條、蛋、肉類和蔬 菜，5分鐘就可以做出 低鹽低卡的健康麵食！ 書中另提示許多可以用 來替代的食材，就連料 理新手也可以發揮創 意，把家裡冰箱沒用完 的食材消化掉！在家自 煮防疫，不想再天天吃 冷凍食品或泡麵，但又 想省時省力，請翻開書 中介紹的簡單美味麵 食！

5分鐘就能完成 沒有特殊材料或技巧， 大部分的食譜只要用一 般家裡現有的東西加熱 調理5分鐘就能上菜！ 而且還能隨心所欲組合 變化！用一般居家常備 的調味料就能千變萬 化，讓人永遠吃不膩。 67道健康安心的美味 使用最低限度的調味 料，比起市售的即食包 或泡麵，鹽分與熱量都 大幅降低。而且調味料 都是平時熟悉的，讓人 吃得更放心，還能天天 換口味。本書 中的食譜都是 利用各種基礎 調味料做出口 味上的變化。

紀伊國屋書店是日本連鎖書店及出版商，第一家書店於東京新宿創立，而澳洲海外分店於1996年創立，舊址為雪梨中 灣區（Neutral Bay），其後搬至雪梨商業區喬治街。新址藏書量豐富，為書迷提供包括英語、日語、中文、法語和德 語等30萬款書籍，及其藏書之廣，堪稱雪梨最大，部分中文書籍和雜誌更來自中國大陸及台灣。 Kinokuniya 紀伊國屋書店悉尼分店地址：The Galeries, Level 2, 500 George Street, Sydney NSW 2000 (QVB對面) 電話：(02) 9262 7996 網站：www.kinokuniya.com.au

58

3.9.2022

狗狗專區 Design :13

狗狗碰到陌生人一直叫，主人都不想帶狗狗出 門了，但是留愛犬在家又怕吵到鄰居，狗狗愛 吠叫讓主人既尷尬又好困擾到底該怎麼辦？

防止狗狗亂吠及改善方法 3.9.2022

59

2、外人靠近警告 狗狗叫一兩聲後即發出指令，好 了或夠了，狗狗停止吠叫，立即 獎勵他，狗狗吠叫一兩聲傳達訊 息後即停止吠叫，每次的指令要 一致，每次也都在吠在一兩聲後 執行指令。

3、引起主人注意 狗狗可能憑過往經驗發現，持續 吠叫會引起正面或負面的注意， 狗狗持續吠叫時不要抱起他，哄 他或對他怒目相向。

二、防止犬類亂叫的方法 沒關係，先分辨狗狗亂叫的原因，再分析狗狗什麼 個性，再慢慢導正即可！

一、了解狗狗亂叫的原因 1、分離焦慮症狀

1、對於霸道的狗 （1）服從訓練有助於糾正狗的一些領地反應。 （2）運用降低敏感度和反條件的技巧可以降低狗 對於因由地域範圍而產生的行為 （3）研究顯示，降低食品中的蛋白質含量，可以 降低狗對於領地範圍的侵占性，減少此類行為的出 現。

當狗狗獨自在家時牠覺得沮喪，如果能慢慢地逐漸 將狗狗單獨留守的時間加長，牠會感到比較自在。 同時，狗狗若表現出放鬆的時候，如躺著或坐著時， 2、對於不安的狗 則鼓勵稱讚牠。 （1）改變當前引起不安的原因，逐漸分離的技巧， 降低敏感度和反條件以及訓練狗進行放鬆訓練。

60

（2）給狗服用氯米帕明藥品並結合行為糾正訓練， 比單獨進行行為糾正訓練效果要好上 2 至 3 倍。

3、對於恐懼的狗 （1）先讓狗離開可能產生恐懼的環境。 （2）降低敏感度和對抗條件反射作用的技巧可以 用來糾正因恐懼而產生的吠叫。 （3）可以用長一點的狗鏈在公園裡牽著走。追逐 遊戲和互動遊戲同樣也是幫助消除厭倦的方法，可 以減少它們吠叫。

4、對於興奮的狗 （1）服從訓練在控制因興奮而引起的吠叫方面很 有幫助。 （2）當客人抵達的時候，強迫狗坐下或躺下然後 給予獎勵也有助於在短時間內控制住狗。

三、改善寵物狗吠叫方法 1、特殊防叫頸圈

3、割除狗狗聲帶 這是萬不得已的下下之策。其實，主人可以透過訓 練和藥物等來改善，盡可能得找出狗狗吠叫的原因， 然後引導和解決。 防電項圈及割除狗狗聲帶，對狗狗傷害非常大，不 可取也非常不人道，別輕易嘗試。

一旦狗狗吠叫，狗狗會被項圈發出的聲音或氣味吸 引移轉注意力而停止吠叫；另一種則是狗狗吠叫時 會發出小量，無害的電流，通常狗狗被電三五次後 就能改善狀況。

注意事項：寵物生病未經獸醫師診斷也不宜隨便讓 狗服藥。

2、藥物輔助支援

1、獎勵手勢明確

有些狗狗天生即較敏感，神經質，訓練期間給他服 用如鎮靜藥物可更穩定其情緒，逐漸地變得不易焦 慮。

四、改善狗狗亂叫注意事項 為盡快地使犬對叫的口令和手勢建立條件反射，主 人不論對犬的大聲或小聲吠叫，都應給予獎勵。 不 能在同一訓練時間內使狗狗連續吠叫次數過多，以 免產生抑制。

2、循序漸進訓練 隨著犬吠叫能力的提 高，食物獎勵次數可 適當減少。 不要每次 下叫的口令前都喚犬 名，以免狗狗對口令 產 生 泛 化。 遠 距 離 指揮犬吠叫應循序漸 進，不能過分強求犬 吠叫。

61

家居生活 Design:13

玄關除了扮演室內及室外出入口的角色，同時也是接待訪客、給人第一印象的場所，來人只要見了玄 關，約莫就能對這家人的生活有了初步的觀感。因此，除了動線與收納物品的機能以外，門面美觀是 另一個在設計收納空間時的重要考量。 玄關屬於動線空間，於此處規劃收納空間時，必須以能夠行動自如為前提，另外必須兼顧照明和採 光，取用物品時亦同時照顧到安全。

玄關機能設計

收納美觀兼具 62

3.9.2022

物品收放的原則 一般家庭中常見的玄關櫃，大多是以收納鞋類為主， 再加上其他雜物，因此玄關櫃的組合，最好必須含 括層板、掛勾、拉抽與檯面，才能輕輕鬆鬆讓所有 的東西各歸其位。所以一個「五臟俱全」的玄關櫃， 至少應包括兩個對開的門片，一個門片背後放置鏡 子，另一個門片背面則可裝設掛勾，用來吊放雨傘 或掛鑰匙。至於櫥櫃的下方則適合用來放置安全帽、 折疊式雨傘等。 如果房子不大，玄關櫃頂多只能容納鞋類物品，那 麼最基本的深度需有 30-35 公分，寬度則視所需收 納的鞋子數量及空間大小決定，而通常容納一雙鞋 的寬度至少需要 25 ～ 30 公分。然後再搭配活動層 板，隨時調整內部空間，方便放置各種長度的靴子， 即使是特殊尺寸物品，也可找到最佳擺放位置。 習慣將常穿的風衣、外套等衣物吊掛在玄關處的人， 可以將玄關櫃分區，在鞋類之外另闢一個直立空間 吊放衣服，吊桿則可做成拉軌式，方便衣服整排拉 出取用。門片內另可配置穿衣鏡，方便出門前整理 儀容。 此外，小雜物容易造成空間凌亂，可在玄關 櫃內設置兩個寬度各約 20 公分的抽屜，放置襪子、 信件或其他的小東西。 收納構想 動線順暢：打開玄關進入室內，先有半高櫃的鞋櫃 置放鞋類用品及其他雜物，另於窗檯下方設置箱型 沙發座或椅凳，掀蓋後，裡頭即為完整的儲物空間。 這個沙發座不僅可供穿鞋、脫鞋用 , 也可當作室內 的短暫休息處，或於出入室內時隨手擺放攜帶物品， 從這個涵意上來看，也不失為一種收納構想。 大片壁櫃巧妙收鞋：利用門口右側壁面，沿模矩線 製作收納櫃收放鞋類物品，由於鞋子數量多，櫃內 開放式層板有不同寬深尺寸，可擺放平日外出鞋以 及使用頻率低或因應季節而來的鞋盒收納。上層空 間則另可存放雨具等用品或是其它雜物。 虛實變化室內風景：看不出這是玄關櫃，實際上， 下方封閉式櫥櫃可用來收納鞋子。它也做為與客廳 之間的界定，從客廳望過去，櫃子還是很好的室內 風景；除了開放式玻璃層板與木作櫃體虛實與建材 材質兩相美妙的對話之外，沒有封起櫃體下部的形 式，使得室內更具有視覺的穿透性。

3.9.2022

63

穿透性隔間：入門玄關處特別製作多寶閣展示櫃， 滿足想展示眾多收藏品的構想；無背板設計的展示 櫃與另一旁的毛玻璃屏亦作為區隔玄關與客廳的手 法，兩者皆為部份遮蔽，整體室內空間不失寬敞感 覺。 收納空間規劃 收納不只要把東西收好，還不能影響空間線條及美 感，如何兼顧機能及美感？擅長收納空間規劃的 IS 設計，以其擅長的隱藏式收納手法，打造出機能玄 關。 大坪數豪宅的玄關當然可以盡力揮灑設計師的創 意，但是小空間更需要巧思設計，讓其兼具裝飾性 與收納機能，而且一點也不顯侷促，充分表現出玄 關的功能與特質。 隱藏式收納：過多的櫃體容易破壞玄關空間的整體 感，甚至產生壓迫感。將收納空間隱藏起來不赤唯 一個好辦法，看似簡潔卻內藏玄機的規劃，使得玄 關收納櫃從外觀看來與壁面融為一體，不僅沒有壓 迫感，更不會因為明顯的櫃體設計而破壞空間整體 感，在視覺上更是賞心悅目。 兼顧裝飾的需求：一般而言，玄關的功能主要是收 納鞋子、衣帽等雜物，若空間足夠時，甚至可以設 計具有裝飾性質的端景。掛上適合的畫作，可以將 住家營造出商用空間的氣派。 運用材質提升機能：採光不佳的玄關，適度地使用 玻璃材質，可以使玄關入口處的光線變明亮，給人 陽光而開朗的印象。至於運用鏡子與玻璃等材質作 為玄關櫃，則可以取代穿衣鏡的功能。在色彩的選 擇上，玄關的設計最好與整體室內設計互相呼應。

64

PhoenixHomes

免費概念設計 量身定制 您的房屋

建造、實現您的夢想家園 請即致電 1300 469 468

www.phoenixhomes.com.au

30227CW 220826SM Rin

姻親屋 (Granny Flat)

單層別墅 (Single Storey)

雙層別墅 (Double Storey)

相連別墅 (Duplex) 3.9.2022

65

192242C02@C

白石貨架

屋頂漏水 , 不用怕 , 找杜生

Lic no. 315372C

20多年老字號 多款商用設備 大量庫存有現貨 價格全澳最優惠

雪梨展廳

零售 KIOSK 展示產品貨架 收銀櫃檯 玻璃展示櫃

五天營業

提供安裝服務 限於雪梨市區* 歡迎查詢報價

 02 9723 5899Unit

28316MH 220606SS Nin

www.bethelshopfitting.com.au

36, 62 Hume HWY Lansvale NSW 2166

更換前

更換後

更換前

更換後

無論工程大 小， 執漏、維修 、翻新 或換水槽， 都歡迎 致電杜生

19928838MH 190705SSNin N 7566MH 200807SS

龐大 300 平方米

專業度身訂造

屋頂舊了可換新 , 美觀實用真放心。

二十多年 更換新屋頂經驗

我們擁有

包括瓦頂和鐵頂（住宅 / 商舖） 請找 杜先生 0405 129 186 華人管理 , 西人師傅 , 保證滿意。 請找 杜先生 0405 129 186

櫥櫃&衣櫃&鞋櫃 專業設計 3D製圖 多色烤漆 多款檯面 多款板材 多款Splashback • 防潮板材 (安全無害) • 防墜抽屜 (兩款可選) • 安全移門 (澳洲滑輪) • 移門材料 (鏡子、磨砂玻璃、 木紋板、20款色板) • 廠家直銷 (有SHOWROOM)

訂閱專線: 9261 3033 訂閱及廣告專線：9261 3033 9261 3033 廣告專線: 9261 3033

訊 一手

掌

握

最

新

資

材料及款式 均獲澳洲大獎

澳洲材料 德國五金 十年保修價格合理免費估價 出貨安裝快 保質保量 23417MH 220617 Fin

查看更多效果圖請掃微信二維碼

Chester Hill NSW 2162 0451 921 221

66

3.9.2022

OTC Tiles & Bathroom

瓷磚浴室用品中心

本年度新產品陸續上市，眾多經典及流行款式 多樣商品超低優惠價，歡迎參觀選購。

建新屋、裝修舊屋、 翻新浴室 ??? 請來一站式最具規模瓷磚 裝修用品專門店 提供免費專業意見！

地址：1214-1224 Canterbury Road, Roselands, NSW 2196 查詢電話： (02) 9740 3398 傳真：(02) 9740 3301 電郵：sales@otctiles.com.au 謍業時間：星期一至六 8:00am ~ 5:00pm 星期日 10:00am ~ 4:00pm

廚櫃 衣櫃

特價 包安裝 :

入牆衣櫃專家

DTXF25 DTXF35 DTXF50

*

以上中央空調價格適合單層房屋和圓形出風口（包安裝）

其他品牌特價：

23514MH 220614SS Ein

email: info@aacfurniture.com.au

$1300 $1490 $2090

FDYQN71L (3Hp) 5 風口 2 區 $6500 FDYQN100L (4Hp) 6 風口 2 區 $7000 FDYQN140L (6Hp) 8 風口 2 區 $8000

29384MH 220725SS Fin

www.aacfurniture.com.au

(2.5KW) (3.5KW) (5.0KW)

大金中央空調：

本廠設備先進，工藝講究。全部使用，澳 洲產優質防潮板材以及德國配件量身定 做，質量一流，價格合理。本公司一貫信 譽第一，顧客至上。

電話: (02) 9737 9025 2 Fisher ST Silverwater NSW 2128 0416 878 882 林小姐

Lic:214654C ARC:AU34741

Daikin( 大金 ) 特價：

兩墻之間 2.4 x 2.4

工廠及Showroom

歡迎網上購物 網址：www.otctiles.com.au

出售和安裝、維修各品牌 各型號的中央、分體空調

專業公司 工廠直銷 AAC Furniture Joinery Pty Ltd

免費測量估價，十年保修。

七天營業 大量泊車位

29485JH 220728SM Nin

來 OTC 令你裝修更多選擇！更多心思！

$1200 Midea( 美的）1.25Hp $1350 Fujitsu ( 富士 )1.25Hp Mitsubishi Electric , Panasonic

免費安裝報價 ComFort Airconditioning and Refrigeration Pty. Ltd. 162 Liverpool Rd, Enfield 2136 0434 192 493 ( 張 ) 3.9.2022

67

恐怖故事 Design : 13

不

! 啊 看 頭 要回

老張是個地地道道的農民，他每天都要早出 晚歸。 可是有一天，老張在田地剛干完農活時已是 滿天星星了。

跑出來。一想到這老張就加快速度走回家 ( 就跟 跑的沒兩樣 )，可是老張邊走邊聽到有東西在後面 跟著，老張走的越快那個東西就跟的一樣快。但 是那個東西總是和老張保持一段距離，但是老張 頭也不回。就扔下鋤頭以老張這輩子最快的跑回 家。雖然背後涼涼的，但是老張終於跑到離家還 有十三五米的一榕樹下停下來，喘著氣心想：“它 應該不會追來了”。

雖然老張平時膽子很大，可是，他想起這兩 天他在干農活時，耳邊好像隱隱約約聽見遠處有 人在喊 " 救命 "。一想到這老張就感覺背後涼涼的， 可是老張一回頭就看見一個半人半動物的 於是沒有多想就拿起鋤頭 ( 做農活的工具 ) 往家 人。從它紅彤彤的眼睛，就知道它不是什麼善類。 趕。 老張這時腸子都後悔了，說時遲那時快它已 走著走著，老張來到一條兩邊都是樹的爛泥 經在老張脖子亂咬。老張的喉嚨已經被咬斷，老 路，兩邊的樹很多，荔枝樹，不是那種參天大樹， 張叫也叫不了。眼睜睜的看著自己身上的肉被那 而是一人多高的矮樹，好像就是為了擋住人似的。 只怪物吃掉，直到意識模糊。 沒有人管理，毛毛刺刺的。偶爾有一兩只飛行回 巢鳥從頭頂飛過。 如果你單身一人在沒有人的地方走夜路時， 你要切記不要回頭看。( 這是我用手機打的，眼睛 黑黑洞洞的荔枝林好像隨時會有恐怖的東西 和手酸死了 ) 忘了說我姓“張”。

68

3.9.2022

29027WW 220708SS Y

69

3.9.2022

29487JH 220728SM Y

InvoCare Memorial Parks and Gardens

28088JH 220527SS Yin

70

3.9.2022

29645WW 220824SS Y

六福墓園 Six Fortunes Pavillion, Rookwood

一個最適合華人的墓園 為甚麼是“六福墓園” * 永久使用權，悉尼現有墓地預料將在 2035年售完 * 提供火葬及土葬下葬服務，環境一流 * 墓位比其它一般的墓園的墓位標準 大，物有所值 * 位於悉尼最中心的位置，絕對是一處 讓先人永久安逸的福地 * 服務澳洲華人社區超過150年，最尊重 和了解華人習俗，提供好的風水設計 福地，任何宗教信仰人士都可以下葬 六福

請查詢 : 0499 910 208 Raymond Chan 陳定南 ( 國、粵、英語 ) ( 星期一至星期五 7:30am - 4:30pm ) 或電郵: raymond.c@rookwoodcemetery.com.au 網址: www.rookwoodcemetery.com.au 29001JH 220728SM Yin

3.9.2022

71

中華墓碑 澳洲唯一華人主辦 專業安排最完善中國傳統善終服務 由崔世華先生主辦，合作資深專業華人伙伴， 日夜提供大小禮堂及完善殯儀設施，七天24 小時親自直接主理一切，百份百專業一條龍火 葬、土葬完善喪禮服務，代禮聘神父、牧師、 高僧或道長舉行儀式，使先人得到最後安寧， 並為家屬帶來長久安慰。專人上門解釋及帶領 參觀各墓園、墓地安葬、骨灰安置、入土為安 及墓園建造等有關事項手續及價目。

由華人經營主理的墓碑建行公司 引進最新意大利現代化生產線 加工各種款式墓碑，所有產品廠價直銷

崔世華 0405 388 788 (國、粵、英)

七天二十四小時查詢

取價公道、免費咨詢估價、保修三十年

電話:(02)9892 1783

OFFICE & FACTORY： 371 PARK RD REGENTS PARK NSW 2143

傳真：(02)9746 3455 地址：850 Pacific Highway, Gordon NSW 2072 電子郵箱：513964408@qq.com

PH： (02) 9743 9998 FAX：(02)9743 9996 MOB：0424 681 332

在你決定之前，請讓我們免費為你設計及報價。

23533MH 220830SS Yin

百福殯儀 Peace Funerals 專業一條龍服務：

訂閱專線: 9261 3033 訂閱及廣告專線：9261 3033 9261 3033

遺體接送，死亡證辨理， 凈身化妝，鮮花佈置， 各種棺木，火化土葬， 骨灰安置，墓地安葬， 各種宗教舉殯儀式 (包括誦經禱告)

最

新 最貼心的服務 最合理的價格

悉尼各區 歡迎查詢 英語 / 國語 /粵語

72

3.9.2022

12366MH 210621SS Yin

電話：0449 871 688 葉先生 微信：ye1978642219 電郵：Peacefunerals_australia@hotmail.com 地址：218 King St, Newtown NSW 2042 Hurstville 駐點服務

資

訊 一手

掌

握

為客人提供貼心服務 專業團隊 24小時跟進 包括心理輔導 殯儀鮮花

廣告專線: 9261 3033

1611MH 200227SL Yin

全雪梨各地區

持有政府認可的墓碑建行合法牌照

一周星座 3.9 — 9.9

白羊座

Aries

21.3-19.4

雙子座

Gemini

21.5-21.6

情緒高漲，出門很容易遇到喜事。外出參加聚會的 機會增多，三五個好友聚在一起，還能吸收更多的 好運與歡樂。

本週運勢告訴你，幸福離你不遠，愛情需要主動去 爭取；工作業績還可以多花些心力，成效絕對不會 差；投資再搏一把，資產總額可望上升。

這段期間沒有人能夠忽視你的魅力，換身新衣服或 是換個新髮型便能帶給人完全不一樣的感覺，戀人 更為你著迷，異性也很容易被你吸引。

浪漫的愛情故事容易發生在夜晚，單身者下班後別 急著宅在家裡，豐富一下自己的夜生活會多一些好 運；有伴侶者多把約會安排在晚上會更有感覺，發 展也會更快。

擱置的項目重新實施的時刻已經來臨，團隊的凝聚 力將就此爆發，過去影響項目展開的障礙會因為堅 定的決心一一清除，你儘管按照自己的想法去做！ 本週不宜個人單獨行事，與靠譜的朋友合作，將擴 大你投資理財的贏面。同理，推廣業務、簽約等與 同事通力合作就能順暢完成目標，甚至有超水準 的發揮。

金牛座

Taurus

20.4-20.5

這週的希望很容易落空，有什麼重大的決定最好 都不要在這一週進行，反而是一些粗淺、收尾之類 的事情可以安排到這一週來做，你比較有耐性將 這些小事做好。 本週你在異性面前很不適合扮演老師，那副說教的 嘴臉不會給對方留下任何好感，反倒會覺得你很自 以為是。試著當個謙虛的學生，會讓你比較受異性 歡迎。 沒有指路明燈，走得一腳深一腳淺，事業面臨迷路之 困境。切忌把目標訂得過高，從小事做起。這週先著 手在力所能及的事上，等到心有方向，將豁然開朗。 花錢缺乏節制，率性而為，小心吃了上頓沒下頓。投 資運不明朗，要瞄準目標之後再行動，切忌盲目出 手，否則賠本賠到手軟。

業績的提升會成為本週比較費心的問題，只盯著 自己和競爭對手顯然不夠，眼界還得放寬一些，放 眼整個市場的形勢，可望找到更加有效的業績提 升辦法。 有好的計劃和方案，若確實執行，本週金錢方面會 有飛躍進展，也非常適合審視財產及規劃未來，尤 其是已婚者。當需要幫助時，另一半會給予極大的 物質支持。

巨蟹座

Cancer

22.6-22.7

本週你的協調與管理能力很突出，這會使你在團隊 協作中收益良多，充當他人的和事佬你也能做得得 心應手。 對於戀人而言本週你將充當著一名得力助手的角 色，可以為其分憂解難；單身者有機會幫助到心儀 對象，促使對方對你的印象更深也更好。 工作學習常常因為你躁動的情緒變得特別麻煩，其 實事情本身並不複雜，憑藉你的專業水平就能夠將 每一件事都處理好，只是在此之前應先把情緒整 理好才行。 有大量消費的跡象，在人際方面的支出較多，如送 紅包、與老同學聚會等。另外，女性的購物慾也在 潛滋暗長，到了週末才發現自己這週的花費早已超 出預算。

3.9.2022

73

獅子座

Leo

23.7-22.8

這週會感覺過得快，但絕不是因為快樂的時光讓你 感到短暫，而是因為原本計劃的事情沒幾個能按時 完成。與其事後焦急，還不如事前就做好時間管理。 想要戀愛的心，在本週變得越發不安，但若胡亂交 友小心結交到別有居心的人；有伴者開始懷念單身 生活，會刻意與伴侶保持疏遠，但不管走多遠，都別 忘了回歸到原本的位置。 這一週不利匆忙執行計劃，或是下重大決策。最大 的挑戰就是要經得住他人的挑撥，能靜心，靜觀其 變，就能應對此週的變數。 財運微弱，偶因出奇制勝獲得意外財，但多是過路 錢財，財進財出頻繁。有利與人合作，尤其是與知 名人士合作，投資在熟悉領域，可迎來財神；單打 獨鬥難進財。

處女座

Virgo

23.8-22.9

天秤座

Libra

23.9-23.10

曖昧關係可望在這週塵埃落定，戀情將正式走向 明朗；你無法將心思投入到工作中，錯誤則會頻繁 出現；雖然這週開銷不大，但錢很多時候都沒有花 到刀口上。 愛情的陽光本週會出現在你的上空，有目標者終於 有勇氣能挑明立場，與曖昧對象的感情由暗轉明； 有伴者與戀人間的所有矛盾都將消除，時常能一起 哼著相同的情歌。 如何讓自己上班時盡快進入工作狀態是你這週要 著重修煉好的課題，而由簡入繁是比較有效的調整 方法。否則你很容易被纏身的家務弄得無法專心工 作，錯誤頻出。 處在深山迷霧中，本週的財運對你來說就是一個 溫柔的懸念。既得的收益讓你感到欣慰，可是放眼 望去，遠方卻是一片模糊，時機未到，未來還處在 混沌中。

天蠍座

Scorpio

24.10-21.11

孤單的情歌不會成為你的主題曲，甜蜜才是你本週 的主旋律；事業上的障礙還得花時間慢慢清除；投 資保持著比較穩定的局面，求財切勿太急躁。

本週謙虛並不能為你引進能量，只有自信才能讓你 所向披靡。工作上、經濟上所遇到的困境，別人無法 幫你，只有憑著自己的一顆腦袋和一雙手才能解決。

本週單身者的身邊會出現為你趕走寂寞的人；有 伴侶者的身邊則會有一位形影相隨的戀人，陪你吃 飯、看電影，甚至是逛街散步，總之不會讓你心裡 感到空虛。

愛情的遙控器不在你手中，許多事情都無法由你操 控。戀人有許多自己的想法，你若想勉強對方按照你 的意願來，那麼你們的相處狀況將會變得很糟糕。

工作中的事有時難免讓你感到煩躁，及時做好調整 十分重要，否則會降低工作效率。試著優先處理自 己擅長的，等自己狀態調適好再解決麻煩的，一步 一步來。 歷史的帳款能回收，想要募集的資金也能到位。個 人方面別人欠你的錢財也能趁機要回來。特別提醒 若與人合作，需提防成果遭小人掠奪。

74

3.9.2022

職場人際圈面臨大換血。若不想被劃到其中一方， 就別做老好人。完全沒立場會讓你被孤立，無法加 入任何一個圈子，工作也會受到影響。 易因迷糊而遭受損失，在購物、交易時，要多留意並 保留收據，減少損失。下半週有機會與商業經驗豐富 者交手，純當學習，勿計較一時得失。

人馬座

水瓶座

Sagittarius 22.11-20.12

Aquarius

本週不建議你對他人做承諾，雖說此時你會因為向 人許諾而嘗到被信任、仰慕的優越感，但事後難以 兌現，就連最初對你的好感也會失去。

本週運勢良好，愛情機遇出現小高潮，桃花運不錯； 工作方面沒有多大的變化，做好自己的本身職工作 就好；財運普通，能省錢就是賺到了錢。

本週你要小心遭遇「食言」危機，答應另一半的事 將多數難以兌現。所以沒有十成把握的事情盡量不 要點頭，若對方相求，你可以嘗試去做，只是千萬 別打包票。

單身者在遇到麻煩時得到異性的幫助，雖沒有進一 步發展，但也能讓你心花怒放；有伴者會因幫助另 一半解決了一些難題而小有成就感，戀人也對你刮 目相看。

偷懶？睡覺？得過且過？都別想了，認真聽課，專心 工作為妙。一旦思路開小差，就容易被老師、上司 逮著，到時等待你的將會是加班熬夜趕報告，身心 煎熬。

良好的職場關係是你本週事業上的最大助力，雖 說在現階段人際還沒有發揮它最大的作用，讓你事 業騰飛，但至少能讓你在遇到工作難題時不用感 到慌亂。

偏財運較弱，打牌手氣不穩定，輸多贏少，故不可 太過依賴從偏財渠道獲取錢財。本週不會有太大 的經濟負擔，可以從職場中的一些朋友獲得賺外快 的機會。

財運助力很多，但能不能有大的收穫還得靠你自 己，過度依賴他人可不是好的習慣。家庭理財上適 宜購置玉石等有收藏價值的物件，記得找專業人 士幫助鑒別。

山羊座

21.1-19.2

雙魚座

Capricorn 21.12-20.1

Pisces

雖然本週經營愛情會讓你感到力不從心，但還有許 多其他方向值得你去奮鬥。不如暫且將感情之事放 下，去做那些能夠快速發揮你價值的事情。

本週可得到幸運之神的守護，桃花機會增多，甜蜜將 會圍著你多繞一圈；事業學業以穩定的節奏向前；財 運形勢有所扭轉，投資時易得他人相助。

想為戀人做好每一件事的心情可以理解，只可惜事 情不是你想做好就能夠做好。但，不管怎樣你都可 以試著去做，哪怕達不到理想的效果，至少你所做 的會被對方看在眼裡。

暗戀、單戀不再是苦澀，本週你會因為得到對方各種 回應而富有滿足感；有伴侶者感情平穩，雖然沒有太 多的激情上演，但只要在一起彼此都有溫暖之感。

20.2-20.3

緊急時刻會逢好運的一週，有利與同事討論工作。工 作只要遇到難題想找人問問，正好就能迅速找到，或 是在第一時間從旁人口中獲得答案。

做完不是你的唯一目標，在做完的同時確保事情做 好才是你本週要達到的高點。工作學習上你保持穩 健的步伐，你所經手的每一件事就能讓旁人挑不 出毛病來。

投資敏銳度低，易上當受騙。不宜衝動投資，最忌以 小搏大，小心陷入金錢陷阱。此時適合做規劃，瞭解 市場動態，安靜等待投資的最佳時機。

金錢慾望強烈，對賺取錢財之事本週顯得特別積 極，行動力非常強，獲得收益亦快而多。尤利於設計 工作者，不僅出稿速度快，通過率也頗高。

3.9.2022

75

心理測驗 Design: 13

Q： 下面這張影子，你覺得是誰？請 憑第一眼直覺回答。 A： A.女性好友、閨蜜 B.正妹 C.年輕的媽媽 D.辦公室OL

你最想 要的是 什麼？ 76

3.9.2022

超神準 心理測 驗，覺 得這是 誰的影 子、測 出你內 心真實 的渴望

分析： A.女性好友、閨蜜：你最想要的是「 屬於自己的時間、空間」 每天忙碌的你，好像非常渴望有自己獨 處的空間和時間，可以不受任何人干 涉，在你對周圍的人際關係感到疲憊或 是厭倦時，可以靜下心、讓自己擁有一 段與自己獨處，與世隔絕、解脫的療癒 時間。

B.正妹：你最想要的是「別人的讚美 與認可」 你常常會因為被賦予重責大任、或是完 成一番大事而感到喜悅，好像想要得到 周圍人的評估和稱讚，將不可能變為可 能的逆轉劇，做誰也做不到的事情，這 樣才能獲得滿足感。

C.年情媽媽：你最想要的是「火熱的 愛情」 你現在也許想要一份讓心燃燒起來的 愛，可能是因為小時候父母嚴厲的教 育，對愛情的渴望殘留在內心深處，所 以長大後的你，似乎在尋求無償的愛， 但是最重要的是你要愛自己，不要忘記 對自己的愛才是最重要的。

D.辦公室OL：你最想要的是「穩定 的財務」 你好像想要未來的經濟儲備，反過來 說，你現在對將來的積蓄感到不安，這 種時候請想起事物的價值觀，即使是看 不見的精神價值，也能豐富每天的生 活，一定能心平氣和地度過。

3.9.2022

77

精美食譜 Design: 13

陳皮醬食譜 陳皮蓮子百合紅豆沙 主料: 老陈皮一整片，红豆250-300克，水 2500毫升，黄冰糖50克，冰片糖一块，白莲子 （祛芯）30克，百合30克。 製作方法: 红豆、白莲子、百合隔晚用冷水浸泡。 陈皮用冷水浸泡半小时。 锅内加清水2500毫升，冷水加入陈皮，煮沸后 加入红豆，大火煲半小时转中小火煲1-1.5小 时，此时可以把红豆捞出在网筛上压出沙，再 放回锅内，这是加快让红豆出沙的办法，当然

Jess梅栩慇 女士

你可以煲至出沙为止。后加入莲子百合继续煮 半小时，最后加糖调味。 可以把陈皮捞出，用刀背剁碎放回红豆沙内。

新会陳皮是中國廣東三宝之首。除了是中 药材之外还散發独特芳香撲鼻香味，醒神 開胃。新皮入膳己有數百年历史。新會陳 皮醬是中國高級食材調味料。可以用於任 何的食材，素菜配合。煮成獨特风味美 食。九蒸九曬，古法新造。傳承百年工 藝，源於對美味的苛刻要求。陳皮醬采用 細心篩選的上等新會陳皮。醬汁細滑，理 氣降逆，調中開胃，香醇美味。

以上資料由澳洲新會 文化产品有限公司提供 Youtube

78

3.9.2022

微信号

陳皮醬食譜



滿 載 滿 譽 滿 八 方

名廚主理 環境優雅



承接全年壽筵喜酌

周日茶市*

周日晚飯*

30%優惠

25%優惠

周一至周五 10:00am - 3:00pm

周一至周五 5:00pm - 10:00pm

茶位除外

*

*

茶位除外

八滿閣 精選菜式推荐



擁大型華麗宴會廳



適合社團大小宴請

八 Brasserie On the Park 特價及精選菜式 Burger on The Park 廚 牛扒餐特價 八 藝 逢星期天早餐 源 每星期天 早上8:45-10:30 南 會員價：$6.99 非會員價：$9.99 亞 逢星期四午餐及晚餐 贈送咖啡 會員價：$12.50 非會員價：$16.50

Seafood Basket

營業時間: 周日早餐 8:45am - 10:30am Black Pepper Pork Ribs (下單截止 10:30am) 午餐 CLOSED Monday - Lunch is available from the Poppy Café 周二至周六 11:45am - 2:30pm (下單截止 2:15pm) 周日 11:45am - 3:00pm (下單截止 2:45pm) 晚餐 CLOSED Monday - Dinner is available from the Poppy Café 周日至周三 5:30pm - 8:30pm (下單截止 8:15pm) 周四至周六 5:30pm - 9:00pm (下單截止 8:45pm)

* 冬令滋補黑草羊煲 * 法式紅酒燜澳洲和牛肋骨

All prices, discounts and menu are subjects to change without notice

* 泰式炭燒豬頸肉

* 剁椒蒸魚頭

Phone: (02) 8728 6181

29546JH 220826SM In

* XO荷豆炒鱷魚俐

www.cabravale.com.au

POPPY CAFÉ 精選菜式 周日至周四 9:00am - 11:30am ( 下單截止 11:15pm ) 周五至周六 9am - 1:00am ( 下單截止 12:30am )

Soldiers Big Breakfast $15.90

Poppy’ s Breakfast Special with Coffee $11.90

Cabra-Vale Diggers Club, 1 Bartley Street, Canley Vale NSW 2166

29547JH 220829SM Rin

地址： Level 2, Hurstville Times Plaza, 127-141 Forest Rd, Hurstville NSW 2220

電話預約: 02 95803188

餐廳熱線: 0414883117 陸經理 3.9.2022

79

精美食譜 Design : 13

80

3.9.2022

精美食譜

泰式酸辣鍋

Design : 13

虎蝦 車厘茄 草菇 蝦連蝦頭 青檸葉 青檸（榨汁） 芫荽（切碎） 泰國姜（切片）

用料

82

3.9.2022

200 g 10 粒 8個 20 只 6片 2個 20 適量 10 g

香茅 紅辣椒仔（切片） 蒜頭 水 500 毫升 泰式冬蔭功醬 泰式辣醬 20 毫升 魚露

3枝 2只 2瓣 3 湯匙 1 茶匙

1

2

3

4

5

6

做法： 1.

把車厘茄及草菇切開一半

2.

把香茅切成幼粒

3. 洗淨蝦，並在平底鍋炒香，然後加入 500 毫 升水。煮沸後再煮 20 分鐘 4.

中火燒熱淺身平底鍋，加入蒜頭、泰式冬蔭 功醬、泰式辣醬、紅辣椒仔及青檸葉炒香

5.

7

然後加入蝦湯（可以在上菜前把蝦加回湯 內）、青檸汁、魚露、薑、香茅及芫荽

6. 把湯煮沸，然後加入車厘茄、草菇煮 10-15 分鐘 7.

加入虎蝦，多煮 10 分鐘直至虎蝦熟透

8. 最後倒進上菜鍋子內，趁熱享用

8 3.9.2022

83

旅遊縱橫 Design : 13

環澳local 逍遙遊 115 – 西澳洲 西澳洲(占士邦與讀者西澳互動遊特別版之景點介紹- 7) 14.傑拉爾頓山頂紀念碑 Geraldton HMAS Sydney II Memorial 這座紀念碑是為了紀念在1941年11月19日澳大 利亞皇家海軍“悉尼二號”號沉沒時犧牲的645名軍 人。

2008年3月16日，在西澳大利亞陡峭點以西112 海里2400米深處發現了澳大利亞皇家海軍悉尼二號 的殘骸。澳大利亞皇家海軍悉尼2號在他們的長眠之 地舉行了儀式，紀念他們的靈魂。

1941年11月，澳大利亞海軍最大的悲劇發生在西 澳大利亞海岸，當時澳大利亞皇家海軍巡洋艦“悉尼 二號”號與一艘德國武裝突襲艦“科莫蘭號”交戰， 兩艘船都損失了。除了兩塊殘骸外，沒有發現悉尼二 號或645官兵的任何跡象。這是澳大利亞皇家海軍

██ Geraldton█HMAS█Sydney█II█Memorial

84

3.9.2022

(RAN)歷史上傷亡最慘重的一次，也是二戰中傷亡最 慘重的盟軍戰艦。直到2008年3月，兩艘沉船的確切 位置才為人所知。

澳大利亞皇家空軍(RAAF)負責飛行和維護“海 象”號飛機的6名人員登上了悉尼號HMAS。在澳大 利亞戰爭紀念名冊上，他們被他們的母部隊皇家空軍 9中隊紀念。船上還有四名平民，是海軍食堂的成員。 作為平民，他們不在榮譽名冊上，而是被記錄在澳大 利亞戰爭紀念館的回廊裡的《紀念名冊》中。

紀念館內凹的紀念牆刻有645名遇難者的名字。 中心部分是一個圓頂，上面有七根柱子，代表澳大利 亞的七個州和領地。穹頂是由銀色的海鷗組成的，形 成了一個金銀絲裝飾的天篷。石碑由不鏽鋼製成，代 表澳大利亞皇家海軍悉尼2號的船頭。

15. 粉紅湖Hutt Lagoon 赫特粉紅瀉湖是一個海洋鹽湖，位於西澳中西部 地區的赫特河河口以北2公里的印度洋海岸附近。

赫特瀉湖是一個細長的湖泊，坐落在與海岸相 鄰的沙丘窪地上。格裡高利鎮位於海洋和湖的南岸之 間。北安普頓和卡爾巴里之間的道路，喬治格雷大道， 沿著它的東部邊緣

該湖沿其西北-東南軸長約14公里，與海岸平行， 寬約2.3公里。

mm.這些因素結合在一起形成了一種環境，在這種環 境中鹽是季節性沉積的，降水的速度和方式遵循水流 入和蒸發排出之間的平衡。在夏季，大約95%的鹽鹼 地表面是乾燥的鹽鹼地.

赫 特瀉湖是由探險 家喬治·格雷命名的，他在 1839年4月4日第二次沿著西澳大利亞海岸進行探險 時，就在它的東部邊緣紮營。他把雨季的瀉湖誤認為 是一個大的河口，並以西澳大利亞第二任州長約翰· 赫特的弟弟威廉·赫特(William Hutt)議員的名字命名“ 現在發現的河流和河口” 。赫特是英國自由黨政治

瀉湖是一個邊緣的海洋鹽湖，是一個面 積約70平方公里(27平方英里)的狹長窪地， 大部分位於海平面以下幾米。它被一個海灘 屏障山脊和屏障沙丘系統與印度洋隔開。 由於鹽場的位置在海平面以下，海水向 鹽場的滲流是常年不斷的。在冬季雨季，由於 大氣地下水的湧入，進入鹽鹼地的水量大大 增加。赫特瀉湖屬地中海氣候，年平均降雨量 449mm(主要是5 - 8月)，年平均蒸發量2445 ██ 粉紅湖Hutt█Lagoon

85

██ Kalbarri國家公園內之大自然之窗Nature's█Window

家，曾大力參與西澳大利亞、新西蘭和南澳大利 亞的殖民化.

少。另一方面，冬天湖面會更寬，但雲層會更多。有時 候在湖水的倒影下天空也會變成粉紅色.

格雷回到珀斯 後，赫特總督派出殖 民 地縱帆船 冠軍號在船長丁的帶領下調查發現的大型河口和河 流。1840年1月的夏天，“冠軍”號上的喬治·弗萊徹· 摩爾報告說赫特河入海口處乾涸了，無法找到格雷描 述的那個大河口.

湖泊的顏色也取決於當時藻類的繁盛程度。眾所 周知，海水鹽度越高，藻類繁殖越快。我們還知道，光 和溫度在很大程度上影響藻類的生長，但光強度是影 響藻類保留顏色的因素。所以正如你所看到的，每年4 月-12月是一年中最好的參觀時間.

為什麼湖是粉紅色的? 赫特瀉湖的標誌性色彩來自於產生類胡蘿蔔素的 藻類——杜氏鹽藻——它是β -胡蘿蔔素的來源;杜氏 鹽藻是一種食品著色劑，也是維生素a的重要來源。杜 氏鹽藻通常用於化妝品和膳食補充劑，據說對皮膚健 康非常有益。赫特瀉湖擁有世界上 最大的微藻生產工廠和商業鹽水 蝦供應，鹽水蝦被蝦農和魚農用作 特殊飼料。

很難預測湖泊在一年中的哪些 時候會比較粉紅, 也有人看不到很 粉紅的顏色，因為它是受元素控制 的自然現象。夏季陽光更強烈，雲 層更少，但也可能導致湖泊水量更 ██ 西澳第一個鐵做的燈塔,█到現時還在使用

86

3.9.2022

16. 卡爾巴裡國家公園Kalbarri National Park 卡爾巴里國家公園位於西澳珀斯以北485公里。 該公園的主要地理特徵包括默奇森河峽谷，在默奇森 河下游綿延近80公里。壯觀的海岸懸崖位於默奇森河 口和卡爾巴里鎮附近的海岸。

公園的西部邊緣保護著小鎮南部的海岸線，那裡 有超過100米高的懸崖。沿海地區有幾個被風和水侵 蝕的岩層，包括一個海蝕柱和一個天然橋樑.

該公園全年開放，但從12月到4月的溫度可能會 非常高。該公園位於地中海氣候和半乾旱氣候之間過 渡地帶的最北端。冬季溫暖，降水適中。夏季炎熱乾 燥，公園內陸地區的氣溫經常超過40°C)。內陸地區 通常比沿海地區和城鎮高出10°C以上。月降水量水準 較低，大部分降雨發生在5月至8月。大雨可能會使通 往峽谷的道路封閉.

卡爾巴里地區 以 其 野花 的多樣 性和範圍而聞

名。800多種野花從冬末到夏初開花，8月和9月是開 花的高峰期有21種植物只生長在沿海的懸崖頂上和 峽谷國家公園裡。當地最著名的植物之一是Kalbarri catspaw，這是一種黃色或紅色的小植物，通常在8 月至9月有幾種蘭花只有在公園內外才能看到，包括 卡爾巴里蜘蛛蘭和默奇森錘形蘭。 公園還有2019年 才建好的Skywalk 空中步道峽谷觀景台, 大自然之窗 Nature's Window, 最受歡迎的活動是觀光、划船、釣 魚、野餐和叢林徒步。其他活動包括在峽谷滑繩和騎 馬，以及在印度洋的紅崖海灘和小海灘潛水、浮潛、衝 浪和游泳.從卡爾巴里出發，可以沿著默奇森河遊覽， 也可以乘直升機飛越卡爾巴里國家公園。在這裏可以 看到默奇森河峽谷和卡爾巴里國家公園的廣闊景色. 待續.

██ 新落成的Skywalk█空中步道峽谷觀景台

資料提供：

澳洲旅遊達人"占士邦"，擁有30年以上豐富的帶團經驗，旅遊足迹遍及全球七大洲一百多個國家和全澳各地，精通中英粵及西班牙語，服 務澳洲僑界旅遊市場超過20年，曾為香港十大富豪以及中港台一線名星、企業家提供專業接待服務，專長環球高端旅遊訂製策劃。

(02)9418 2788 3.9.2022

87

3.9.2022

25562AW 220829SS N

88