Australian Chinese Weekly - 03 August 2024

[1871] 03/08/2024

阿根廷必遊景點之二

巴塔哥尼亞高原 / 40 號公路沿線景點

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訊息由澳洲政府於坎培拉授權發布

李王美芳烹飪導師 美食專欄作家

本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

鴛鴦湯鍋─沙茶和冬瓜雜菜 材料：「品珍」沙茶醬2湯匙 蒜茸1湯匙 「品珍」芝麻醬2湯匙 鹽1茶匙，砂糖1/2茶匙 麻油適量，豬骨湯12杯 冬瓜600克，紹菜600克 上湯12杯

火鍋焯料：雪花肥牛片300克，牛𦟌片300克 走地雞1/2隻，花枝丸12粒，魚腐12個，炸麵筋8個 中蝦300克，蟹柳8條，雜菇200克，粉絲1小束，軟豆腐1盒

雜錦蛋炒飯 材料：白飯 300 克 洋火腿 50 克，洋蔥粒 30 克 青豆仁 30 克，粟米粒 30 克 雞蛋 1 隻

調味料： 「品珍」鮮上鮮生抽 1 茶匙 鹽 1/3 茶匙，白胡椒粉 1/4 茶匙 做法

蘸汁：「品珍」芫荽豉油及辣芫荽豉油、 「品珍」柚子醋豉油、生蒜茸、蔥花、薑絲 各適量

火鍋焯料處理：將所有焯料洗淨，蝦剪鬚及挑腸，粉絲用 水浸軟，走地雞斬件 ，待用。

做法

沙茶湯底：豬骨洗淨、拖水、煲滾；燒熱鑊 下油，加入沙茶醬用小火炒至有濃烈香味散出，切 忌出現燒焦或黐底的狀況；倒入豬骨湯滾煮10 分鐘便成。 冬瓜雜菜湯底：上湯煮滾；冬瓜及紹菜洗淨、 切塊；把冬瓜及紹菜加入上湯中煮20分鐘便成。

註:

 要防止醬料炒蕉，必須多燒一點油，以及要快手兜炒。  這湯底以惹味見稱，不妨多加一些提升香味的香料。  利用現有醬汁再加工處理，多做一點醬汁作湯底或 蘸汁都可以。  可配以飲品：如酸梅湯、銀菊露、鮮菜盤及甜點。

註:

(1) 雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁，洋火腿切丁，洋蔥去皮， 切丁。 (2) 燒熱鑊下 2 湯匙油燒熱，淋入雞蛋炒熟，盛出待用。 (3) 鑊中倒入 1 湯匙油，放入洋蔥粒、火腿粒、粟米粒 炒香，加入白飯及青豆仁，最後加入 雞蛋及調味料兜炒勻即可享用。

 粟米粒、青豆仁先用滾水燙過。  炒飯最大的要訣便是大火快炒，如果家中的爐火力不夠大。

用 2 隻鑊子交替使用。一個爐子用來燒熱乾鍋，另一個爐子 則正常進行炒飯的動作，待乾鍋溫度夠熱時，再把正在炒好 的食材和飯料全部倒入熱騰騰的乾鍋中快炒，一樣也是可以 達到大火快炒的效果。  炒飯要使用冷飯。炒前將飯粒充分攪鬆，炒時才能使飯粒 一顆顆分散開來。炒飯的份量盡量不超過 3 人份量，以便掌 握炒飯的火候。  若不喜歡乾硬口感的炒飯，又怕加水會使飯粒糊掉，可加 少許料酒一起拌炒，因酒精有發揮的特效特性，不必擔心水 份會殘留在米粒之中，反而會使炒飯更加香，這樣炒出來的 飯才不會黏糊。  炒飯時掌握：火要旺，油要熱，鍋要滑，動作要快，就能 找出顆粒分明的炒飯料理。

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澳洲華人故事 Design：13

澳洲華人故事 走路札記 小編按：新報周刊開闢「澳洲華人故事」專題，連續報導生活在澳洲各階層的華人故事。這些華人故事有專 業記者、作家專訪的；更多的是生活在澳洲各地華人自述移民澳洲的創業和融入澳洲社會的真實故事，讀者 對這些故事會有似曾相識、感同身受的共鳴。我們以此拋磚引玉，歡迎讀者共同參與，寫好、寫更多的澳洲 華人故事。

王

蘭

前言 掐指算來，我來澳大利亞已經整整三十年，我先生更是比我早來三年，我們都是老移民了。女兒來的時候才兩歲半，現在已 經是一位中學老師，早就出去獨立了。 三十年，磕磕絆絆，艱難困苦的時期已經過去，我們像一條涓涓小溪流入大海，來到了一個寬闊而平緩的境界。 我們已經在悉尼南區一個叫 「Bundeena」 的社區住了二十四年。這個社區非常特別，它被皇家國家公園所包圍，周邊半是

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山林半是海，並不與任何別的社區接壤。一條二十五公裡的山路蜿蜒出山，與外面的一號公路相連。乘渡船也能出去，二十 3.8.2024

分鐘的航行去到對岸，在那裡搭乘進城的火車或四通八達的汽 飢餓的難民就來到村裡。 車。 在居民們的眼中，這裡更像一個村莊。以前村裡還辦過一份報 我們這兒一直是每週二清倒垃圾，居民必須在星期一將垃圾桶 紙，取名就是「村莊的聲音」。

拖出，沿馬路放好，次日大清早市政廳的垃圾車就會來挨家清 倒。不過，一夜的功夫，鹿們已經將很多垃圾桶翻倒，並用它

這個小村十分合我的心意。

們的犄角把塑料袋一一挑破，翻找裡面的廚餘。清早趕來的垃 圾車對這滿地的狼藉毫無辦法，只好不顧而去。如果遇到大風

我覺得人本來也就是自然界的一部分，後來由於各種原因，人 天，你會看到垃圾，塑料袋，紙片……隨風飛舞，打旋。我們 就自行其是，和自然界有了某種隔閡，相處得有些疏遠了。

生氣，乾瞪眼，無計可施。

看到那麼多森嚴的大城市，我經常油然心生怪誕之感。澳洲是 終於，有人想出了辦法，政府出台了新政策：垃圾車到來的時 保護自然界的典範，更幸運的是，我們的小村也是典範之中的 間改在上午九點以後。我們只需在當日九點之前把垃圾桶拖出 一顆珍珠。如今我們落腳這裡，真是命運對我們的厚愛。

即可。而且，他們還為垃圾桶安裝了一個小機關，類似於一個 帶著小倒勾的卡子，人可以打開，但鹿卻打不開。就此解決了

小村十分適合我們老年人散步走路，我走路的時間是在晚上， 這個長期困擾我們的垃圾問題，還是人聰明啊！比鹿聰明！至 選這個時間，也是有原因的。

於那個帶倒鉤的小卡子，怎麼能夠在垃圾車傾倒垃圾桶的時候 就能自行打開，我到現在也沒有想明白。

我們村裡沒有幾個亞洲面孔，可能有一兩個越南人或日本人 吧，我也不太清楚。我們是畫家，會在一些場合出現，所以村 我家是在村莊東面的最後一條街上，後院的牆外就是國家公園 民們比較容易記住我們，而我們卻常常記不住他們。更糟糕的 的叢林了。政府在村莊和叢林之間清出一條 25 米寬的防火道， 是，我是一個名副其實的「臉盲」。實際上我在這個問題上曾 以免著山火的時候殃及我們的房子。白天人們帶著狗在這條空 經鬧過很多笑話，令我非常尷尬。我先生並不比我強，他說對 曠的防火道上溜躂，夜晚，這裡成了鹿的天下。他們有的越過 待這個問題，他的策略就是見到任何人就立馬「點頭哈腰」打 防火道進村，有的在這裡踟躕。每晚我會把一天廚餘裡的果皮 招呼。可是我性格內向，不善此道。而且，散步本是輕鬆愉快， 菜幫子撿出來，隔著院牆扔到防火道上去，這些東西必定會在 靜思的個人時間，要一路地點頭哈腰，這怎麼吃得消呢？！

當晚就被一掃而光。第二天，你可以看到密集的蹄印把這塊沙 地踏成了蜂窩。

於是，我就選擇晚上時間去走路了。 其實我的行為是違反規定的，市政府早就在每戶人家的信箱裡 這樣，我遇到的人就少了，而我卻會遇到一點別的。

投了信，叫我們不要給鹿餵食。說它們已經繁育得太多，因為 食物不足，整個種群的健康成了問題。為了控制它們的數量，

在晚上，小村裡也會發生一些事情。儘管事情都很小，並不能 政府相關部門只好施以射殺。有的時候，在半夜，你能聽到砰 說就可以「以小見大」，但也有點趣味，我就撿幾件寫出來與 砰的槍聲，那就是政府在實行「種群控制」。 大家共享。 我們當然不能說這是「種族滅絕」，政府只是要把鹿群控制在

1. 關於鹿的困惑

一個健康生存的狀態。這個政策是經過科學家們的研究、考證 和計算的，是有科學依據的。我違反規定給鹿餵食肯定是錯誤

鹿是澳洲國家公園裡的大家族。百年前，有著打獵傳統的英國 的，毫無疑問！但是，看到水靈靈的西瓜皮，碧綠的捲心菜葉， 人將鹿引進澳大利亞。這裡沒有它們的天敵，故而它們繁育得 白菜葉，和土豆皮……想著牆外的它們是多麼的需要，渴望和 不得了。一到晚上，它們就從樹林來到村裡閒逛。說「閒逛」 喜歡，我實在不忍就這樣扔進堆肥箱。懷著善意，自責和淘氣 可能不準確，應該說是出來覓食。

的矛盾心情，我還是把瓜果菜皮扔出牆外。

這兒山林裡的植物並不鮮嫩多汁。也許是海邊的砂巖地質緣 大概是知道了這戶人家牆外經常會有吃的，它們就會常來看 故，植物的枝葉都又乾又硬。我甚至覺得那些植物所含的油脂 看。我家院牆是鐵皮柵欄，而且比較高，牆裡牆外，彼此看不 比水分還多，在著山火的時候，還能起到火上添油的作用。這 樣的植被當然滿足不了龐大鹿家族的需求，所以天一黑，這些 3.8.2024

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見。為倒菜皮方便，我在我這邊放了一隻牛奶箱。有次我一登上 顆心在因為我的靠近而砰砰亂跳呢！可是，就在我幾乎走過它們 牛奶箱，看到柵欄外的一頭大公鹿近在咫尺。它忽見我從柵欄冒 藏身之處的時候，這幫傢伙終於沉不住氣，從黑暗中飛身躥出， 出頭來，嚇得大叫一聲，奪路奔逃，簡直可以用「連滾帶爬」來 就在我的眼前狂奔到馬路另一側，有時是方向一致，有時兵分兩 形容了。其實它不知道，我也嚇了一大跳呢！

路，而有時則是四下潰散地奔逃而去，無影無蹤了。而那個時候， 輪到我的心砰砰亂跳了。

有時有好幾隻，可能是相互壯膽，它們就逃得不那麼瘋狂。「遭 遇」我的時候，有幾隻就直接穿過防火道逃進叢林，也有幾隻膽 然而，有一次情況卻不同。那天我遇到的是一頭大公鹿領著它的 大的，跑出一個距離就停下來，探頭探腦朝這邊看。我把菜皮扔 家眷。一開始看見我的到來，這個群體方向一致地逃開了。而當 出，它們還猶猶豫豫不敢過來，這時我就自覺地離開柵欄，留給 所有的妻妾已經消失在暗夜裡，它們的領袖，這隻大公鹿，卻停 它們一個就餐的環境。

在了馬路中央。它身材高大，頂著它引以為豪的大鹿角，神靈活 現，目空一切，絲毫不因為我的走近而驚惶，紋絲不動地站在路

晚上我走路的時候，遇到它們是經常的事。隨著季節的轉換，遇 中央。 到的群體也會不同。有時是遇到一隻大公鹿帶著它的妻妾四五 個，有時是一群年輕的少年團。它們是很不願意見到人的，並且 這是什麼情況？它什麼意思？我又沒有傷害它的家人。它想找我 有

打架嗎？它打算等我走近了衝上來用犄角頂我嗎？那麼我怎樣抵

一套它們自己的迴避方法。見我遠遠地走來，它們就隱藏在路邊 擋？它那麼大個兒，我打得過嗎？…… 停靠的汽車後面、路邊的灌木叢後和大樹的暗影裡。它們一動不 動地觀察我的走近，而我卻絲毫沒有感到它們的存在。我怎麼會 終於，當我走近它的時候，一切的疑惑和顧慮都煙消雲散，我簡 知道，在路邊憧憧的暗影裡，有好幾雙眼睛在盯著我看，有好幾 直哭笑不得：這個美麗，神氣，不可一世的傢伙，正站在那裡大

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撒其尿！

延伸出來佈置在這裡，這樣一條惟妙惟肖 的蛇是會嚇著路人的。

這時，我明白了，馬路上那些橫一道，斜

我就這樣一邊走，一邊東想西想著。那 麼，它到底是真的還是假的呢？它到底是

一道的印記都是些什麼！可是，它們如廁 既然蛇是塑料的，我就向它走近些，來研 鬼節的一部分，還是大自然的一部分呢？ 為什麼專門撿柏油大馬路呢？還是它們在 究一下這蛇的細節。

我可不願意再回去更近距離地觀察它了，

草地上也尿，只是草地上的印記我們看不

萬一它是真的呢？！

見？我以為這隻大公鹿的行為，可能有著 路燈昏暗，看不清它的顏色，但是它背上 抗議和劃領地的意味。在那個受到打擾的 的花紋卻很清晰，呈現出有規律的圖案。 第二天，我還惦記著這件事，我又去走路 時刻，為眷屬們斷後的它，心裡的不滿是 這和我們本地的蛇很不一樣。我們這裡有 了。我想好了：事情馬上就會見分曉。等 可以理解的。雖然，這種表達不滿的方式 黑蛇和褐色的蛇，它們都沒有花紋，美麗 會兒到了那兒，如果蟒蛇還在原地，還是 很不高級，但是對它來說，這已經是力所 的缺失增加了它們的可憎與可怖，我見到 那樣姿態，還是高昂著頭，那當然就是假 能及。而對我來說，也好過被它襲擊，和 它們就只有逃走。而這條大蛇卻具有一點 的啦！ 它幹架。那麼，就讓我們這樣「情緒各 魅力，也正因為它完美有魅力，我更覺得 可等我走到昨天那個地方，蟒蛇卻不見 表」，各行其事地相處下去吧。

它是假的。

了。

2. 關於蛇的困惑

我又開步走了，一路想著這條蛇。走出了

3. 關於狐狸的困惑

一段，我又回頭看看，它還在那裡，還是 鬼節馬上就到了。很多人家已經擺出了鬼 高昂著頭一動不動，它是塑料的！

有天晚上，我路過一戶人家的草坪，草坪

節南瓜。骷髏悠然坐在院門的牆垛上，

上端坐著一隻狐狸。

通著電線，青光閃爍。柵欄上坐著一群 可如果它是真的呢？要是真的，那麼它就 女巫，眼窩裡亮著紅綠燈，巨大的黑蜘 不但是一條蛇，而且是一條蟒蛇！

這戶人家前院是向著馬路開放的。狐狸悠

蛛趴在粗繩子結成的大網上，到處鋪張

然自得地坐著，彷彿這裡是它的家，它就

著……。這一切為這昏暗夜晚渲染著一種 蟒和蛇都要冬眠。幾個月的冬眠令它們醒 是這家人豢養的寵物。它很端莊的樣子， 神秘而恐怖的快樂。

來後飢腸轆轆，一定得找個東西吃。有時 像貓端坐時的姿態，平靜地觀察著路上的

我在這詭異怪誕的氣氛裡走著。突然，身 它們也會來村裡找。我們一個畫家朋友的 動靜。它坐在那兒，比貓高多了，就像中 邊的草地上赫然出現一條大蛇。哇！這屬 狗是只小型狗，當年就被一條蟒蛇偷襲成 小型狗那麼高，而狗是不可能這麼細瘦苗 實嚇了我一跳！

功，從後面咬住吞下一半。幸虧卡在了狗 條的。狗雖然也經常這麼一本正經地坐 的咯吱窩部位。那狗當然急得哇哇大叫， 著，但狗見到有人走過它家的院子，也不

我是一路在鬼怪的世界中走來，蛇的出現 畫家的女兒當時十一，二歲，跑來用根樹 會就這樣無動於衷。所以，儘管是在夜色 似乎有點合情合理，它也是這奇幻世界的 枝猛打，那蟒才又嗆又咳把狗吐了出來。 裡，我還是一眼就認定這是一隻狐狸。 一部分。要是在平時，見到蛇我就會逃之 可憐的狗滿身牙印和腥臭，住了兩天醫 夭夭，可是現在，我卻停下腳步，來仔細 院。

我站住了，看看下一步它會有什麼打算。

觀察它了。

它本來規規矩矩地坐著在看風景，見我停 其實那天的事還沒有完，蟒蛇還是飢餓。 下，覺得受到了打擾，於是，不慌不忙從

蛇看起來相當長，它的身體左彎右彎好幾 它溜去了鄰居家，鑽進一個養兔的籠子， 容起身，邁著小碎步走掉了。當然，它一 次，形成相連的 S 形。我想，把它抻直了 把兔子吃了。因為肚子裡有兔子，它也出 起身，一條長長的，蓬蓬鬆鬆的狐狸尾巴 總有兩米長吧。它的脖子向上直豎起來， 不來了，只好呆在籠子裡。兔子的主人是 也露了出來。 離地面差不多有一尺高，它的頭很精巧， 個男孩，是他發現他的寵物兔子不見了， 一動不動地看著我。

變成了蟒蛇。這家人立刻打電話給公園管 我當時是拎著我的「警棍」的。不由得心 理處，管理處派了車來擒拿這條蟒，運到 裡想像著怎樣朝它掄出棍子，就正中它的

真完美，我感覺它是一條假蛇，是鬼節裝 幾十公裡外放生了。

後腿，從此它就將成為一隻瘸腳狐狸了。

飾的一部分。我很有些深怪這家的主人 了。他家的柵欄上已經坐著女巫，而這草 捉拿這條蟒的時候有人圍觀，後來有人向 說實話，我並不是「手執利器，殺心自起」 坪是在他的院牆外，屬於公共的綠地，也 我們形容這蟒的美麗，說它身上的花紋像 的人。這些狐狸傢伙們現在越來越頻繁地 是人們走路的地方，他不該把鬼節的裝飾 鑽石一樣。

在村裡出沒，它們無非是找吃的。那麼，

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蛇啊，鼠啊一類的它們捉去吃吃倒也算了，可是我發現，漸漸 狸，狐狸！它們趁著夜色在村裡亂竄，有時候在黃昏就跑來 的，村民們養的雞，鴨，兔子都不見了。

了。它們的「人口」是太多了，多到環境已經承受不了。

以前，一個朋友還不時送給我們鴨蛋，不知怎麼她知道中國人 我真有點後悔當時沒有果斷的掄出我的「警棍」，將那隻狐狸 喜歡吃鴨蛋。可後來，鴨蛋也不再送來了。有一天我碰到這位 打瘸。雖然不一定成功，但起碼警告它一下，讓它知道它是不 朋友，她又抱歉又沮喪地說，她的鴨子被狐狸拖去了。她還對 受歡迎的。 我進行了科普，說狐狸是外來物種，因為沒有天敵制約，它們 過度繁殖，把山林裡本地的小動物都吃光了。「如果你開車壓 當然，就在我站在那裡胡思亂想之際，狐狸早就融入夜色，消 死一隻狐狸，千萬不要感到負罪！」朋友說。

失的無影無蹤了。我歎了口氣，晃了晃我的「警棍」，又繼續 開步走了。

她說得對。以前我們在山林中開車，能看到琴鳥像一把掃帚似 的翩然飛過，刺蝟一扭一扭地穿過馬路……。我女兒上小學的

4. 關於棍子的困惑

時候，一次學校組織出遊，開在山路上的校巴車被一隻橫穿馬 路的旱烏龜擋住去路。由於烏龜行進得太慢，司機不得不下車 我正式提著一根棍子去走路，開始於幾個月之前的一個晚上。 將它搬過馬路，才得以繼續開車前行。 那天我正在走著我的路，路邊突然傳來狗的吠叫。晚上散步的 事後我和村裡的朋友聊起此事，誇讚那烏龜在校巴面前竟能如 人聽到狗吠是很正常的。村裡養狗的人家很多，各家的狗常常 此從容不迫，不慌不忙，大搖大擺，處之泰然。朋友大笑說， 在院子裡巡邏，見到有人走近就會大驚小怪，以為向它們主子 「你錯啦！其實那烏龜心裡是急的要命，它走得最快也就是那 表忠心的機會又來了。他們會朝你亂叫，直到你走過了它家院 子的這一段，才覺得職責已經盡到而安靜下來。

樣啦！」

是啊，這些可愛的小動物以經多年不見了。取而代之的只是狐 可是這天，我卻覺得有點不對勁，吠叫的狗也許並不是在它家

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院子裡面，而是在外面。果然，幾乎是立 樣，再次提心吊膽。想到我每日的愉快散 不見了那畜生，我的行程又恢復了一派祥 刻，這個猜測就得到了證實，一隻狗從暗 步就被這樣的一隻混帳的，沒有家教的畜 和。起先我還得意地邊走邊甩動我的警 影裡衝了出來。這隻狗身量並不是很大， 生敗壞了，我簡直忍無可忍。於是，我回 棍，但後來，我一見到遠遠有人走來，就 但是脾氣很壞，它衝著我大聲狂吠。其 家抄來一條棍子。

趕快將棍子藏進我的袖筒裡，並且很不好

實，我在這一帶見過它已經不止一次。不

意思。有時，偶爾遇到遛狗的朋友，那狗

知是怎麼回事，這只帶有侵略性的畜生一 棍子是從金屬柵欄上截下來的一段，方稜 因為認識我，跑過來和我親暱一下，我只 而再，再而三，屢屢從家裡溜到街上。它 柱形，大約有四十幾厘米長，掂在手裡有 好囧迫地將拿棍子的手藏在背後，用另一 的主人對它疏於管束，這種危害公眾利益 一點份量，又不重，很是趁手。我想，就 隻手摸摸它的頭。唉！我簡直像在做賊！ 的行為是非常不負責任的，實該譴責！

叫它作「警棍」吧。

我和我們寧靜友好的小村有了隔閡，我好 像對這樣融洽的氣氛做出了一些冒犯。

我真的十分惱火。前幾次遇到它我都是置 拿了警棍我就回到馬路上來走我的第二圈 之不理，它在我旁邊吠叫一陣我也就走掉 了。一路上心中還是憤憤不平。想起剛才 我開始了思想鬥爭：到底還要不要帶警棍 了。但是這天它不知中了什麼邪，竟然跳 的遭遇，不禁將手中的棍子掄了幾下子， 走路呢？ 到我的面前，擋住了我的去路。

等會兒那畜生若敢上前咬我，那我可就不 客氣了。這根金屬棍可以將它的尖牙打 有一天，我幾乎已經決定不帶警棍了，可

其實一般來說我是很喜歡狗的。我以前養 碎，也可能把它的鼻樑骨打壞呢！反正只 是出門之前我讀到微信上一篇朋友的小 過一隻英國種的金毛，溫和得簡直就是一 要它咬我，我的自衛就只能是沒頭沒腦一 文。朋友移民美國，那一段，美國的黑人 位紳士。有次，一位來訪的朋友見到這條 棍子打下去 .....

騷亂正鬧得凶，白人紛紛拿起槍守護自己

35 公斤的狗相當緊張，我開玩笑說：「放

的家宅和店舖。朋友也買了搶，這種自衛

心吧！即便是你去咬它，它都不會咬你 越是走近那個街區，我就越警惕地東張西 的方式取得了很好的效果。朋友自豪地說 的。」

望，一切寂靜無聲，一派和平景象，沒有 「這是用暴力手段贏得的祥和。」 看完 那個壞蛋的身影……。

可是，面前這個傢伙卻截然不同。急迫之

文章九點已過，不及多想，我拎起警棍就 出門去……

下我也無暇辨認它的品種，更無法追根尋 終於，我看到它了。 源，去查出此種狗的脾氣秉性再來對症下

又有很多天過去了，現在，我仍然每晚出

藥。現在的問題是，它擋住了我的路，不 它緊貼著一戶人家的院牆根，正低頭嗅著 去走路，但是已經不帶我的警棍了。 許前行。

牆根的草地，簡直像一只低頭啃草皮的小

我先向它伸出手，並用溫和的語氣說了聲 羊。啊！它那副溫良，謙卑的模樣真叫我 「狗東西」不再出現，它有那麼聰明嗎？ 「你好」，試圖和它套套近乎。可是它立 瞧不起！很明顯，它早早就瞧見我了，並 只需一堂課就讓它「終生不忘」了嗎？要 刻報以一副凶相，鼻子鄒成一團，呲出它 且明白我手裡掄著的棍子是衝著它來的。 是它真的有這麼超凡的智力與記憶力，那 尖利的牙齒，並接之以更加瘋狂的吠叫。 這個又聰明，又識時務的狗東西！我相 它真是一條高智商的狗呢！那麼我幾乎可 我見這一手失敗了，於是手指著馬路的另 信，它雖然是低著頭，眼睛可並沒閒著。 以有點原諒它呢！我還可以有一點惦記它 一側叫它「走開！回家去！」我的語氣十 我知道它一直盯著我呢，它的狗心眼正在 呢！唉，有什麼法子呢？希望它能改好， 分嚴厲，它往邊上移動了一點，我就趁這 緊張地盤算著呢！哼！誰要理它，我繼續 不要再跑出來破壞公共秩序，作一條好 個機會走掉了。

前行。

狗。

一路上我氣憤難平：這麼一個小混蛋， 從這天開始，我每天就配備上我的警棍 我們的小村是多麼平靜可愛：融融的夜 憑什麼不許行人走路！ TMD 它以為它是 了。可是，那隻狗東西卻從此消失了，再 色，璀璨的星空，月亮在白蓮花般的雲朵 誰！它以為大馬路是歸它管的嗎？！是它 也不來馬路上騷擾了。我心裡十分得意， 裡穿行，遠遠傳來海浪拍擊沙灘和礁巖的 家的嗎？！它的主人死哪兒去了？！

這太爽了！我天天手掂著這棍子走來走 聲音…… 去，心裡充滿自信和安全感。

我每天走的路是按一條既定的路線走兩

讓我們和這一切融為一體，成為相互的一

圈。也就是說，我等會兒還會再路過那個 但是，漸漸地，我又遇到了新的問題：這 部分，走過我們的人生。 令人不快的街區。有了第一圈的倒霉經 裡走路鍛煉的人沒有一個是帶著「武器」 歷，我還得再一次像突圍敵人封鎖線一 的，我感覺到自己有一點「另類」。

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陳宇 主任律師

王

• 新南威爾士最高法院 • 澳大利亞最高法院律 • 國際公證律師 悉 陳宇 主任律師• 悉尼大學法律商業雙學位 王旻波 特別顧問 陳宇 主任律師• 新南威爾士最高法院律師 王旻波 • 註冊移民代理 陳宇 主任律師 王旻波特別顧問 特別顧問 • • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • 澳大利亞最高法院律師 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • • 悉尼大學法律商業雙學位 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 •• 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦 • • 新南威爾士最高法院律師 澳大利亞最高法院律師• 國際公證律師 • • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 為某中國前30名富豪處理法律事務 • • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨 • 新南威爾士最高法院律師 • 澳大利亞最高法院律師 • • 國際公證律師 陳宇律師 專長訴訟辯護，擁有大量高等法院和聯邦法院被 • 代理中國在北領地第一個牧 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 • 註冊移民代理 • 澳大利亞最高法院律師 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業 為某中國前30名富豪處理法律事務 • ••2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 • 國際公證律師 註冊移民代理 司法刊評報導勝訴案例。在十數年職業生涯裡，多次獨立主 • 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名富豪處理 註冊移民代理 紛。依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指 •• 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 持新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契，指導公 • 悉尼大學法律商業雙學位 • 註冊移民代理 • 悉尼大學法律商業雙學位 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司重組以及各 • 註冊移民代理 重組和清算，力爭客戶最大權益。 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 •紛。依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類 悉尼大學法律商業雙學位

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陳宇 主任律師 陳宇 主任律師 法律为本， 法律为本， 陳宇 主任律師 创造可能 法律为本， 创造可能 • 新南威爾士最高法院律師

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• 新南威爾士最高法院律師 • 新南威爾士最高法院律師 •• 澳大利亞最高法院律師 澳大利亞最高法院律師 • 澳大利亞最高法院律師 •• 國際公證律師 國際公證律師 • 國際公證律師 陳燕 寶活分所主管 • 註冊移民代理 • 註冊移民代理 王旻波 特別顧問 、平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管 王旻波 特別顧問 • 註冊移民代理 陳燕 寶活分所主管 高嘉孚 車市活分所主管 悉尼大學,法律、商業雙學 ‧為某中國前30名富豪處理法律事務

紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易，也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 婚前財產協定、平安紙，解釋商業合同、租契，指導公司架 婚前財產協定、 平安紙，解釋商業合同、 租契，指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 紛。依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 構，重組和清算，力爭客戶最大權益。 婚前財產協定、 平安紙，解釋商業合同、租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問，成功管理超過十億 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 婚前財產協定、 平安紙，解釋商業合同、 租契，指導公司架構， 收購。王律师擔任多家西 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑 紛。依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 重組和清算，力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及時和有用的 婚前財產協定、平安紙，解釋商業合同、租契，指導公司架構， 收購。王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問，成功管理超過十億 富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境 重組和清算，力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 ‧ 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 陳燕 寶活分所主管 高嘉孚 車市活分所主管

力爭客戶最大權益。 悉尼大學,法律、商業雙學位

澳元的遺產。 昆士蘭科技大學，法學榮譽學士 悉尼大學,法律、 商業雙學位 昆士蘭科技大學， 法學榮譽學士 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 阿德萊德大學， 商業學位 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 陳燕律師專長訴訟領域， 對案 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專 ‧ 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 阿德萊德大學， 商業學位 陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易法以及家庭法。 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、商 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司重 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 擅長 •法刊評報導勝訴案例。 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易法以及家庭法。 陳燕 寶活分所主管 高嘉孚 車市活分所主管 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見， 生意公司重組以 以及建築糾紛， 曾代理多家知 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 將案件事實化繁為簡， 幫助客戶理解法律的焦 王旻波律師 專長公司法以及稅法，擅長各類資產信託規 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 擅長 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏 悉尼大學,法律、商業雙學位 昆 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 法律問題。 構、 地產開發商，為客戶巧妙解決棘手 點， 制定相應的解決策略和方案。 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解 將案件事實化繁為簡， 幫助客戶理解法律的焦 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的 悉尼大學,法律、 商業雙學位 昆士蘭科技大學， 法學榮譽學士 劃，稅務意見，生意公司重租以及各類複雜商業文件起草。 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 法律問題。 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行 阿 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 點，制定相應的解決策略和方案。 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行 法律問題。 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單 阿德萊德大學， 商業學位 陳燕律師專長訴訟領域，對案件細節有 王律師憑藉其豐富的法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 悉尼大學, 法律、 商業雙學位 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。 王律师 高 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契， 指導公司架構， 收購。 王律师擔任多 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易法以及家庭法。 供及時和有用的建議。他可以指導客戶進行簡單的交易，也 以及建築糾紛，曾代理多家知名教育機 悉尼大學,法律、 商業雙學位 昆士蘭科技大學， 法學榮譽學 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 擅長 高 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 Chatswood 構、地產開發商，為客戶巧妙解決棘手 可以協助進行複雜的跨境交易和重大收購。王律師擔任多家 專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 構、 地產開發商，為客戶巧妙解決棘手 阿德萊德大學， 商業學位 將 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 將案件事實化繁為簡， 幫助客戶理解法律的焦 公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 Chatswood 法律問題。 重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 法律問題。 西人大企業常年法律顧問，成功管理超過十億澳元的遺產。 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 點 點，制定相應的解決策略和方案。 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 高嘉孚律師專長訴訟、 商業交易法 和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 刑法 敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 民事法 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 民事法 刑法 聆聽客人訴求， 案件一視同仁。 各類租賃 法律顧問 遺產法 高律師累計豐富的案件處理和訴訟 行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 聆聽客人訴求， 案件一視同仁。 各類租賃 法律顧問 遺產法 專業高效法務， 嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動法 將案件事實化繁為簡， 律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 幫助客戶理 擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 專業高效法務， 嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動法 保證機密隱私， 收費透明合理。 移民法 商法及司法 國際公證 點， 產。 法律問題。 制定相應的解決策略和方案。 。 保證機密隱私，收費透明合理。 移民法 商法及司法 客人權益為本， 國際公證 擅訴絕不濫訴。 房 司 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃， 稅務意 案件一視同仁。 各 W www.juriscorlegal.com.au 主任律師 陳宇 M 0425 265 368 chenyu374002聆聽客人訴求， 悉尼大學,法律、 商業雙學位 商業雙學位 見， 生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 W www.juriscorlegal.com.au 主任律師 陳宇 M 0425悉尼大學,法律、 265 368 chenyu374002 專業高效法務， 嚴謹縝密辦案。 家 悉尼大學,法律、 商業雙學位 客人權益為本，擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 民事法 刑法 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 保證機密隱私， 收費透明合理。 移 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 高嘉孚 車市活分所主管 客人權益為本， 擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 民事法 刑法 陳燕律師專長訴訟領域， 對案件細節有 聆聽客人訴求， 案件一視同仁。 各類租賃 法律顧問 遺產法 陳燕律師 專長訴訟領域，對案件細節有著致銳的洞察力， 高嘉孚 車市活分所主管 SYDNEY CITY 悉尼市中心: 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 法律顧問 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 Suite 1506, Level 15, 323 Castlereagh St, Sydney NSW 2000 SYDNEY CITY 悉尼市中心: 聆聽客人訴求， 案件一視同仁。 各類租賃 遺產 專業高效法務， 嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動法 著敏銳的洞察力， 擅長勞資、 商業信息 擅長勞資、商業信息以及建築糾紛，曾代理多家知名教育 昆士蘭科技大學， 法學榮譽學士 T F 02 E info.sydney@juriscorlegal.com.au 02收購。 8373 5326 5329 以及建築糾紛， Suite 1506, Level 15, 3238373 Castlereagh St,移民法 Sydney NSW 曾代理多家知名教育機 2000 ， 保證機密隱私， 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 昆士蘭科技大學， 法學榮譽學士 以及建築糾紛， 曾代理多家知名教育機 收費透明合理。 商法及司法 國際公證 專業高效法務， 嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動 T 02 阿德萊德大學， E 機構、地產開發商，為客戶巧妙解決棘手法律問題。 商業學位 曾代理多家知名教育機 8373 5326 F 02 8373 5329 以及建築糾紛， info.sydney@juriscorlegal.com.au M 0425 265 36 澳元的遺產。 阿德萊德大學， 商業學位 主任律師 陳宇 商法及司法 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 BURWOOD 寶活: 保證機密隱私， 收費透明合理。 移民法 國際 為本，擅訴絕不濫訴。 房屋買賣 民事法 刑法 高嘉孚律師專長訴訟、商業交易法以及家庭法。

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構、 地產開發商， 為客戶巧妙解決棘手 Suite 36/1 Railway寶活: Parade,商業交易法以及家庭法。 Burwood NSW 2134 BURWOOD 高嘉孚律師專長訴訟、 法律問題。 法律問題。 訴求，案件一視同仁。 遺產法 擅長法律顧問 02高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 8004 6238 Parade, 02 6138各類租賃 info@juriscorburwood.com.au Suite 36/1 Railway Burwood NSW 2134 法律問題。 M8004 W www.juriscorlegal.com.au 主任律師 陳宇 0425 265 368 chenyu374002 高律師累計豐富的案件處理和訴訟經驗， 擅長 02 將案件事實化繁為簡， 8004 6238 02 8004 6138 info@juriscorburwood.com.au 幫助客戶理解法律的焦 法務，嚴謹縝密辦案。 家庭法 生意買賣 勞動法 關注 將案件事實化繁為簡， 幫助客戶理解法律的焦 CHATSWOOD 車市活: 點，制定相應的解決策略和方案。 M商法及司法 CITY 悉尼市中心: W w 主任律師 0425SYDNEY 265 368 chenyu374002 隱私， 收費透明合理。 移民法 陳宇 國際公證 Juris Cor Legal 關注 Suite Help Street, Chatswood NSW 2067 CHATSWOOD 車市活: 點， 制定相應的解決策略和方案。 12 103, Level 1, 103.8.2024 Juris Cor15, Legal 02 103, 8959Level 86631, 10info@juriscorchatswood.com.au Suite Help Street, Chatswood NSW 2067 Suite 1506,獲取更多法律資訊 Level 323 Castlereagh St, Sy T

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陳宇 主任律師 陳宇•主任律師 悉尼大學法律商業雙學位 應訴刑事案件 • 新南威爾士最高法院律師 • 悉尼大學法律商業雙學位

王旻波 特別 王旻波 特別顧 悉尼大學, 法律、商業

悉尼大學, 法律、 商業雙學 • 代理中國在北領地 作為本專欄的第十期，特此討論一下刑 一個刑事案件進度的方式。原則上，如 常 會 給 予 被 告 一 個 機 會 ， 讓 他 們 尋 找 • 新南威爾士最高法院律師 •果沒有法庭的許可，被告每次都必須到 澳大利亞最高法院律師 • 為某中國前30名 事出庭的常見事項。 律師的意見。 • 代理中國在北領地第一 • 澳大利亞最高法院律師 •場。需要知道的是，這樣的程序性庭審 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的 • 為某中國前30名富豪處 通常，無論被指控的罪名，一切刑事指 如果被告選擇認罪，且被指控罪名為簡 控都起始於地方法庭（Local Court）。地 易程序罪名（Summary Offences），當 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名 •通常非常繁忙，有很多人員出出進進， 註冊移民代理 方法庭又是一個繁忙的地方，第一次前 如果是第一次出庭，或多或少會感到困 天或者很快就可以給出量刑，如果被告 • 註冊移民代理 擾。應該做的是，盡可能地提前到庭並 認為需要準備一些品格方面的證據則可 往難免花費些許時間。

陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法，擅長各類資 受到刑事指控後，一個人通常因為以下 盡快告知法庭工作人員被告已經到達， 以要求推遲。如果被告選擇不認罪，則 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持王旻波律師專長公司法以及稅法， 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 擅長各類資產信託 這樣會避免錯過自己的案件。 兩種情況需要出席地方法庭： 往往會需要更多時間才會到最終庭審。 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡， 多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及時 法庭通常會安排後續的時間表(Timetable， 第一種為收到法庭出庭通知(Court Atten- 法庭的佈局如下：法庭內部，最顯著的 法律为本， 法律为本， 為客戶提供及時和有用 紛。依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類法律經驗和敏銳的商業意識， 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複 位置是法官的席位(Bench)，通常位於房 通常包括一個brief date以及return date， dance 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 Notice, CAN)：收到的出庭通知 创造可能 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨 間的前端較高位置。法官前方會有法庭 即檢方將所有證據給你的日期以及再次 创造可能 上會記錄被起訴的罪名、出庭的時間和 婚前財產協定、平安紙， 解釋商業合同、 租契，指導公司架構， 收購。王律师擔任多家西人大企業常年法律顧 的一些書記員以及工作人員，再前面是 上庭的日期)。 地點。這通常是在被告處於非拘留狀態 婚前財產協定、 平安紙， 解釋商業合同、 租契，指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 (自由身)下，例如，被告可能正在保釋期 如果案件需進行正式審判，那麼從最初 重組和清算，力爭客戶最大權益。一個長桌子(Bar Table)，如果被告被叫到， 澳元的遺產。 間，他們需自行前往法庭。 他會站在這個長桌子旁邊回答法官的問 的提審到實際審判開始，可能需要幾個 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧問 陳宇 主任律師 王旻波 特別顧問 題。被告在未被叫名前通常坐在法庭的 第二種為被告身處拘留中的情況：如果 月到一年不等，這取決於案件的複雜度 • 悉尼大學法律商業雙學位 商業雙學位 • 悉尼大學法律商業雙學位 悉尼大學, 法律、 商業雙學位和法庭的排期。悉尼大學, 法律、 觀眾席中。 被告當時正在被拘留，他們將通過提審 • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 • 新南威爾士最高法院律師 • 代理中國在北領地第一個牧業租賃投資 的方式由警察帶到地方法院。• 澳大利亞最高法院律師 從第一次提庭開始• ，澳大利亞最高法院律師 法 就會開始詢 • 為某中國前30名富豪處理法律事務 •官 為某中國前30名富豪處理法律事務 作者：周正 • 國際公證律師 • 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 • 國際公證律師 問 被 告 是 否 認 罪 。 如 果 •此 2000多萬澳幣的某知名旅遊勝地收購 時 被 告 沒 有 （本文內容非法律意見，讀者朋友有相關問題 以上的庭審為「程序性」庭審(Mention) • 註冊移民代理 • 註冊移民代理 ，是在最終庭審（Trial）之前，法庭掌控 法 律 代 理 且 不 確 定 是 否 認 罪 ， 法 官 通 請咨詢律師）

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專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司 王旻波律師專長公司法以及稅法，擅長各類資產信託規劃，稅務意 陳宇律師 專長訴訟辯護, 擁有大量高等法院和聯邦法院被司陳宇律師 王旻波律師專長公司法以及稅法， 擅長各類資產信託規劃，稅務意 在十數年職業生涯裡，多次獨立主持 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 法刊評報導勝訴案例。 在十數年職業生涯裡，多次獨立主持 法刊評報導勝訴案例。 見，生意公司重組以及各類複雜商業文件起草。 王律師憑藉其豐富的 法律經驗和敏銳的商業意識， 為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 新州最高院普通法席與衡平法席千萬以上複雜商業訴訟糾 法律經驗和敏銳的商業意識，為客戶提供及時和有用的建議。 他可以 依賴於豐富的訴訟經驗， 陳律師還為客人親自指導各類 指導客戶進行簡單的交易，也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 紛。 依賴於豐富的訴訟經驗，陳律師還為客人親自指導各類 紛。 指導客戶進行簡單的交易， 也可以協助進行複雜的跨境交易和重大 平安紙，解釋商業合同、 租契，指導公司架構， 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問，成功管理超過十億 婚前財產協定、 平安紙，解釋商業合同、 租契，指導公司架構，婚前財產協定、 收購。 王律师擔任多家西人大企業常年法律顧問， 成功管理超過十億 重組和清算， 力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。 重組和清算，力爭客戶最大權益。 澳元的遺產。

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荒原中的小驛站 我從來就沒有一看到加油站就那麼興奮的開心 過，仿佛餓了三天突然看見一顆漢堡在眼前一樣。 這座在荒野中的餐館兼加油站的好地方，進門一 看全是五顏六色的糖果加上正在播放的快樂音樂 還有傳來陣陣的飯菜香，天阿！這不是天堂那不 然是什麼？！ 先不管我汽車的油箱先管我的肚子吧！老闆！！ 先給我來碗熱呼呼的濃湯吧，再來一份雙起士雙 牛肉漢堡還有餐後再上一份香草冰淇淋大的然後 再給我一份甜點一杯綠茶消化消化！謝謝！！ 吃飽喝足後開始跟鄰桌的人打秋風之間還不忘 玩自拍，好勒，該回頭關照一下我的旅行死黨 -

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英國皇家地理協會會員 國際旅遊作者：蘭子 家 / 澳洲新報旅遊專欄作 家 作 欄 專 遊 旅 報 商 華 作品：英國 邦出版 ) / 法國城堡練習曲 ( 城 堡 古 倫 英 進 走 ： 書 旅遊專 學出版） 傳奇與尊貴 （清華大 一站 , , 到馬來西亞 - 檳城最後 站 一 第 的 哥 牙 地 聖 從歐南美洲 遜 利的偉大冰山，到亞馬 智 見 看 ， 行 旅 大 的 天 經歷連續 238 一共走過 14 個國家， 。 馬四目相對的神奇感受 駱 與 丘 比 丘 馬 上 爬 ， 河釣食人魚 ！ 去看看這有趣的世界吧 起 一 章 文 的 我 跟 請 在 與您分享，現 我有好多故事等不及想

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渺小而豪華 那是許多年前的事了，為朋友搬電視機，不一會就覺得很重， 而且電視機裝在箱子裡，很不就手，但在那狹窄的梯級上，放不 下，朋友腰痛，不能幫忙，結果勉強搬上露臺，急忙放下，卻就 已扭傷了腰。做了多次物理治療，一個多月才算康復，很長時間 腰部仍感不適。從此就知道不能輕舉妄動，要量力而為，搬重物 要注意姿勢正確。 那天縫被袋，腰彎得太久，原來這也不行；要坐好了，把要縫的地方拉來 就自己，不能彎腰太久。於是，又做了六次物理治療。人，真是太渺小了！每 天的吃喝活動，都是恩典！都要感恩！而對於有病痛的人，更當小心保重。 當然，也要善用時間，即使已到退休歲月，在吃喝玩樂之餘，生命仍要作 有意義的投入，自助助人。願人們都可以欣賞美麗燦爛的夕陽餘輝，人生每一 階段都能感受到太陽的光和熱。 也是多年前的事了。有一天接到朋友的電話，他剛下飛機，在雪梨逗留兩 星期就要回香港，於是約好了見面。朋友是醫生，在澳洲留學行醫，後來退休了， 退休前也曾到上海和洋人合作開診所。他曾為香港大學在深圳的醫學院培訓國 內的全科醫生，有七位海外醫生參與這項事工。這位朋友的妻子說她的姨媽享 高壽一百零二歲，她相信自己也可以活到這歲數。她是洋人，會一點廣東話和 普通話。 倒是許多朋友都說最要緊健康，但也都不想太長壽。當然，生命不是我們 能操控的，我們只能愛惜身體，珍惜健康；但病了，也要勇敢面對。要緊的是 把握生命，活出意義。作為上主子民，願我們靠主耶穌剛強，以主基督的愛揚 起我們生命的風帆，讓我們渺小的生命因祂而璀璨，為祂而豪華！

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享受生活 澳洲人是最懂享受生活的，遇到長週末或大節日， 例必一家大小渡假去，無論長短程，到海外、跨省、甚 至遠郊，都會玩過痛快。由於於國際間因疫情實行社交 距離，部分城市更封關，相信澳洲人要遠行渡假的習慣 要停止一大段日子。 以往每年從十一月起，聖誕新年氣氛已開始籠罩，許多人已無心工作， 不是計劃怎麼歡渡這個大節日，便是盤算怎樣渡過這個悠長假期，甚至已開 始渡假。渡假回來後還在回味假期的歡樂，無奈地再開始拼命工作，爭取明 年更長更合時的假期，期待週末長假期早日來臨。從十一月到三月，一般市 民都在享受生活。 其實澳洲人大多注重家庭生活，爭取假期度假，不知是有意還是巧合， 很多公眾假期都在周末前後，以便有一個長假期，週末或公眾假期，例不工 作，也不加班。是屬於家庭日，只有華人或一些歐裔人士願意在辦工以外的 時間上班或營業。遇到週末輪班或晚上加班，雖然工資培加，但都是華人願 意捱更抵夜，隨著生活指數上升，各行各業競爭大，這種情況已有改變。 澳洲人最懂享受人生，金錢是次要，但大多數華人移民，依然賺錢至上， 有錢才可享受，但卻忽略了家庭關係及生活情趣，甚至身體捱跨了，兩者互 補長短，才是正確的生活態度。

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瞥見關偉的“柔軟” 7 月 12 日至 18 日，不到一周時間連續兩次見到“偉大的”關偉。後次是看他的個展， 前次則是聽他講“策展” 的故事。個展是在悉尼馬丁 - 布朗當代藝術中心畫廊舉行，8 月 10 日結束。策展講座是在洛克戴爾圖書館進行，由澳洲新藝術聯合會主辦。兩場活動都 使到場嘉賓受益匪淺，大家非常感謝關偉老師源源不斷地為社會提供豐美的精神大餐。 在講座上，主持人唐培良說到關偉的藝術造詣和為人操行，認為他屬於一個“偉大的人 物”，這一說法即刻得到了現場嘉賓的高度認可。論其“偉大”，不僅是因為創作了大量 偉大的藝術佳品，更在於他對普通大眾對一些咋看不起眼的畫家藝術家傾注了滿腔的熱 情，提攜帶動了一批藝術家的成才、成功，展現了一種少有的罕見的人文藝術情懷。

他的藝術成就赫然驚世，谷歌上僅他的簡歷介紹就有一萬七千多字，有關活動的文字視頻 報道那就浩如煙海了。正如澳洲新南威爾士州立美術館已故前館長 Edmund Capon 評價 的那樣：“他的每一個動作，都會在澳大利亞引來一種震蕩。” 然而，令人意想不到的是，這個講座讓上百位到場嘉賓親眼瞥見了大畫家關偉的“柔軟” 情懷，它同樣也稱得起“偉大”！

谷歌關於關偉的簡歷（部分）

關偉本人大約講了 兩個小時左右，然 後是提問互動環 節。澳洲中國文聯 主席王曉帆還有幾 位畫家上台發言， 表達了對關偉的敬 意和謝意，是關偉 恩師幫這些畫家參 與作品展覽，提升 了他們的藝術水准 和知名度。

藝術家關偉

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關偉在 2024 年悉尼燈光節上自己的作品《星辰大海》前

劉品老師說“柔軟”

嘉賓紛紛要求關偉夫人劉品也“說兩句”，於是一直全神貫注聆聽講座的劉品並不推辭，站起身來接過話筒侃侃而談。 她先是細數了關偉的體貼，然後面向關偉征求意見說“我想分享一個屬於我倆的小秘密”，沒等關偉表態呢她就竹筒裡倒 豆子似的接著說：我最近正在修練一種功夫，名字叫“柔軟”，就是讓自己的身體變柔軟，心地也變柔軟。這個修煉希望 關偉能夠支持與配合。怎麼支持與配合呢，就是當發現她有某些不夠柔軟的時候就及時提醒她，但提醒的方式不能用語言 只能用肢體動作表達出來。這其實是一道不大不小的難題，且看關偉是怎樣給出答案的吧。有一天晚間時分，關偉忙完了 一天的工作坐在餐桌旁，劉品把飯菜端上來。關偉隨手用遙控器把電視調到了新聞頻道，劉品見新聞節目中總是一些打呀 殺呀偷呀搶呀之類，與當下需要放松心情愉快就餐的氣氛不太協調，便面露不悅之色。關偉一看夫人少了笑容，立即放下 手中的筷子，站立起來，把自己 1.80 米的高大身材擰把出了一條搖頭擺尾的龍的體態。劉品此時邊敘述邊模仿，學著關 偉當時舞獅般扭動身軀的樣子，引得全場嘉賓捧腹大笑。劉品接著說：我這一看，差點噴飯，心立刻就變的無比柔軟了， 覺得眼前這個藝術家太可愛了！ 掌聲過後，我細思這一幕，覺得 畫家關偉的情感世界確實具有非凡 氣象。盡管他不像很多藝術家那樣 留 有 長 發 短 須， 但 觀 其 面 像 及 作 派卻像極一個晚清民國時期儒雅君 子，其內心剛柔並濟柔剛共存柔中 有剛。這個“柔”，體現了他對妻 子的尊重、愛護和柔情，是藝術家 發自心底的深情流露，是從他那鋼 筋鐵骨六腑七焦內裡迸發出來的情 不自禁！ 豈止是對自己的妻子家人，回想他 講座的通篇內容，有哪一個細節不 是他對藝術的熱愛的體現呢？有哪 一場展覽不是他關愛藝術家、扶持 藝術人才成長的體現呢！ 邊思邊繪 尋找靈感 3.8.2024

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他與別的藝術家一樣，都在追求至高的境界；但他 又在走著另一條路：策展，要讓更多更好的藝術作 品見諸於世，讓更多更有潛力的畫家藝術家走出自 己的畫室，讓社會民眾都知道。他的個展已經有 80 多場了，而他策劃的群展活動也已有 30 幾場。 如果說他是藝術界的伯樂和園丁，應該在恰當不 過。因為他通過策劃藝術展覽，挖掘出了大批藝術 人才，推舉出了不少年輕藝術家。 2017 年 8 月 的《 眩 惑 》 群 展， 由 他 精 心 策 劃， 在朱雀畫廊舉辦。展覽邀請了五位處於不同職業 生涯階段，實踐不同藝術風格的作者，其中有新

關偉在接受媒體采訪

工筆的領銜人物金沙，澳洲當代藝術先驅者 Tim Johnson，當代水墨踐行者、南開大學教授楊喜發和 90 後第二代華裔藝術家 Louise Zhang。此次展出的作品，從東方神秘 主義、哲學思想，到俏皮鮮艷的怪誕主題，從繪畫到雕塑，將是一場關於迷幻美學的饕餮盛宴，給觀眾帶來與以往完全不 同的視覺感受。五位藝術家背景不同，作品風格迥異。然而他們都有在不同國家不同文化生活的經歷。在不斷地與異文化、 異族群的接觸中，在母文化與它文化和多元文化的碰撞中，分解與融合，藝術家以非常積極主動的實踐策略介入新的現實， 建立起一個“眩惑”式的美學奇觀。 2023 年 3 月的《萬象更新 2023》澳大利亞優秀 華人藝術家群展，也是關偉策劃的一次盛會，在悉 尼中國文化中心舉行，集中邀請了生活在澳大利亞 26 位優秀的華人藝術家同台展示他們的藝術作品。 以展為平台園地，喚起藝術家的創作激情和靈感， 讓藝術的感染力從藝術家手中迸發出來，壯大華人 藝術家隊伍和力量，使中澳藝術對話的橋梁更加開 闊和通暢。參展的藝術家白雪易、蔡子軒、晁鐵軍、 陳寧、陳平、陳秀英、陳妍音、杜崇剛、傅紅、郭 健、賀鑒銘、項秉勳、李宏、李驚蟄、馬世昌、潘 鞍、錢建華、沈嘉蔚、王蘭、王毅、王雲枋、楊熹 《萬象更新 2023》展覽開幕現場

發、余向榮、張華潔、祖天麗等，都來自中國， 長年生活或定居在澳大利亞，並受西方文化藝術

的熏陶以及當代藝術的觀念沖擊。他們既有著中國傳統學院派的扎實功底，同時又在西方當代藝術的潮流中獨占一席之地。 他們在准備展覽創作展品的過程中，將自己的藝術理念和對當下現狀的理解融入創作當中，令其作品與觀眾產生共鳴並具有 深遠的影響力。展覽試圖打破不同文化語境，以全球化視野分享多元文化之下的獨特個人視角和個性化藝術語言，帶給觀眾 別樣的審美和藝術體驗，形成了中澳兩國文化藝術交融史上的一座重要裡程碑。

一個最完美的家裡應該四季有飯香、書香、花香和茶香。“家人閒坐，燈火可親”。關偉劉品二位智者經營的家庭正是如此 這般的溫馨著。四處奔波，在外耕耘，之所以無懼風霜，正是因為家中有暖，鍋裡飯香。 知情人還曝光過關偉老師“載歌載舞”的藝術表演。據說他在北京人最愛喝的“二鍋頭”的助興下，可以讓表演的精彩程 度更上一個 LEVEL。這一下就和關偉畫作中經常展現出的俏皮、幽默和風趣完全對應上了，藝術家的天真率性其實是他們 最寶貴的財富與靈感之源。 “獨樂樂不如眾樂樂”。這是關偉始終不變的理念。熟悉關偉的人都知道他有一枚個人閒章“造驚奇”。我 理解，這正是他在藝術上和生活中同時具備的一種極致追求。事實上，他自己的藝術之路確乎是一條“眾樂 樂”之路，也確乎是“造驚奇”的結果；而更熟悉關偉的親朋好友會更加了解他在平淡的日子裡也會“造驚 奇”，把柴米油鹽的生活釀成詩與遠方，讓你不得不對其刮目相看！

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健康生活 Design : 13

痛風是一種急性的關節炎，症狀包括關節紅腫、發熱疼痛，原因主要是尿酸的結晶積在關節，也因為 發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。不少火鍋店主打高普林的生猛海 鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了 太多生猛海鮮嗎？又該如何控制症狀呢？

， 生 欲 不 痛 狀 症 風 痛 痛風原因與前兆一篇看懂！

該如何治療 與控制？ 3.8.2024

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根據日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛 教資訊，60～70％的痛風患者初次發作時，都是以腳 拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜 或是早晨突然發生。而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文 章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛 風結石，導致劇痛、不適，許多患者都用「痛不欲生」 來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾 病。 慢性痛風患者體內的尿酸痛風石，常出現在關節處、 手肘尖端的滑囊內、耳廓等處，並破壞骨骼、軟骨，可 能導致關節受損、肢體畸形，並可能與類風濕性關節 炎等疾病混淆。美國疾病控制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention） 資料指出，急性痛風 症狀通常每次發生於單一關節，最常見的發作位置除了 腳大拇指關節，其他腳趾關節、腳踝與膝蓋也是好發部

痛風是什麼？

位。

人體老廢細胞或吃進的食物分解時，會釋出原本組成 DNA的成分─普林，普林代謝後則產生尿酸，當尿酸過

痛風的臨床症狀可分為四期：

多無法排出、結晶而堆積在關節、腎臟等部位，引起發

1. 無症狀高尿酸血症（Asymptomatic Hyperuricemia）

炎、紅腫疼痛，就稱為痛風。因此，血中尿酸過多的「

：尿酸過高但未出現症狀，目前認為不需急著用藥

高尿酸血症」，會大大增加痛風風險。

治療，但建議改變飲食習慣、減重，以避免痛風發

其中，人體細胞分解所製造的普林占了80％，因此，雖

作。

然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身 體代謝出了問題。

2. 急性痛風關節炎發作：關節紅腫熱痛、幾乎無法活 動，常見發作部位包括腳趾、腳踝、膝蓋等。 3. 痛風緩解期：不發作、無症狀的一段時間，但如果 不治療，緩解期可能變短、發作更頻繁。

痛風症狀

4. 慢性痛風石關節炎（Chronic Tophaceous Gout）：

•疼痛，且通常較為劇烈 •腫脹

常見於手指腳趾、手肘尖端關節滑囊，可能造成關 節受損甚至感染。

•發紅 •發熱

美國約翰•霍普金斯大學關節炎中心 （John Hopkins Arthritis

Center）也指出，有些病人僅會經歷每年或

一生1~2次的急性痛風發作，但也有些痛風病例會 不斷重複發作，形成「慢性痛風石關節炎（Chronic Tophaceous Gout）」，除了發作期時的劇烈疼痛，非 發作期時的發炎也不會完全消失。

痛風原因 痛風原因1：尿酸生成速度增加 1. 高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食 物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很

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1. 可能破壞身體的平衡。

痛風如何診斷？

2. 壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細

診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的

胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。

時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值

3. 含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量

高不一定等於得了痛風。不過，尿酸值高可能代表身體代

細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》

謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是

研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血

要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。

症的機率增加74%。 4. 激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌 肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥 應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。

痛風如何治療？ • 控制疼痛：可能使用非類固醇消炎止痛藥。 • 預防發作：藉由控制體重、戒酒、減少高普林食物等 方式，能夠避免未來痛風發作。

痛風原因2：尿酸排泄速度降低 1. 高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸

• 預防痛風石與腎結石：慢性高尿酸會導致結石在皮膚

飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加

下、關節中形成，因此醫師多會以降低尿酸的藥物來

工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之

幫助治療。

中，造成排泄困難。 2. 肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫 院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門 的鑰匙。 3. 飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝 後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵

痛風預防與減輕方法 要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸 排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風： 1. 進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身 操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之

酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量

外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水

累積。 4. 腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全， 也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循

分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。 2. 定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。 尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者

環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須 更加注意定期檢測尿酸。

等痛風高風險族群。 3. 充 足 水 分 ： 每 天 補 充 足 夠 的 水 分 （ 自 身 體 重 乘 以 30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之

痛風高風險族群 • 男性

間、清晨、睡前都是喝水的好時機。 4. 泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分 鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。

• 肥胖者 • 鬱血性心衰竭患者

果痛風發作，

患者往往會因

• 有胰島素阻抗症狀，或糖尿病患者

為劇痛而難

以活動，並

• 代謝疾病患者

且可能會

合併發燒、

• 腎功能不佳的患者

倦

• 高血壓患者

如

怠、畏寒等症 狀，若放任不管

• 使用某些特定藥物者

的話，症狀可能

• 飲酒 • 飲食中含有過多果糖

持續幾小時到數天。

• 飲食中含有過多普林，常見食物包括紅肉、內 臟、鯷魚、沙丁魚、干貝、鱒魚、鮪魚等。

讓痛風症 狀顯

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傾的方法：

4. 少喝火鍋湯、肉湯。

1. 臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處 5. 少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響 尿酸代謝，危害腎臟健康 抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精 6. 尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只

神刺激並安靜休養。 2. 適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，

要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以

可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕， 7. 多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 以免造成反效果。 3. 冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20 分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。

痛風控制 尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲 食控制飲食 1. 控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。 2. 急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食 物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也 要有節制。 3. 少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油 炸類應避免。

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【客人來信】客人Lisa給康樂大健康的表揚信 又到每月分享客人給康樂大健康的表揚信的時候啦 ~ 本月我們想向大家分享的是我們的客人 Lisa 在 2023 年摔倒康 復後給康樂大健康的表揚信。 信件原文： 每一個團體、一個組織和一個單位能夠辦得好當 然最重要的是領導做得好，才能辦得好，那是必 然的。我們康樂大健康公司，在短短幾年內搞得 如此出色，這就是因為有一個好的領導人。她不 計較個人利益，出錢又出力，為了全心全意搞好 大健康，付出不少的精神、力量。她也很能幹很 聰明，她就是康小紅康總。她所培訓出來的護工， 個個都盡心盡力地照顧得我很好。九十多歲高齡 的我經歷這次跌倒，不是簡單的事情，但是我現 在的身體恢復情況，和公司對我的關懷是有很大 的直接關係。謝謝！ 我也應表揚一些護工： 第一位就是 Andy，他對我確是無微不至的關懷， 任勞任怨。因為我跌倒後痛得我想輕生，而且對 他的態度很差。但是他還常常安慰我，也教我不 少英文分散我的注意力，謝謝他！ 第二位是劉姑娘。因為我當時不肯吃東西，她也 鼓勵我我一定要多吃東西才能康復得快，特別是 一定每天要喝奶粉。而她也經常幫我沖好，讓我 一定要喝。她還經常自帶吸塵機到我家進行清潔， 每個晚上她都做到過鐘才離開。 我這次能夠恢復得這麼好也都是因為這群充滿愛心的護工把我照顧得很周到，謝謝他們，謝謝康樂大健康！

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《中風類名，千年分辨。 各有所指，還當注明》 《醫燈夜話》第二輯

48之二(中風今解)

現代中西醫討論的 " 中風 "，其實直接病變在腦，因為： 西醫的 " 中風 " 也叫腦血管意外， 包括腦梗死和腦出血。（ apoplexy 或 Stroke)。 我們若是今天研究〞中風〞，當以今義的〞腦中風〞為主。諸中醫類書的 " 中風 " 定 義較寬，須按實情個案研討，不在此論。正名為 " 腦中風 "，則不會混淆也。現代醫學之發現， 可為中醫研究、臨床參照之用。 根據澳洲健康與福利研究所的最新數據，2020 年，澳洲估計有 3.95 萬起中風案件，即 每天 100 多起。 在 2020-21 年度，約有 67900 人因中風住院，8500 人死亡。 *** *** *** *** 中醫也有言： " 人百病，首中風 "。重視此病並非沒有歷史。 環繞中風的治療過程，中醫記錄有三個階段的不同： １是急性卒中，包括 " 閉證 " 和 " 脫證 "。 ２中風前期之預防，為內風之變動，隱匿的病侯；有稱 " 肝風 " 的，包括高血壓病。而心血管病， 糖尿病，高齡，也是中風多發的因素。 ３中風後遺證，偏癱失語的康復治療。 由於 2000 年的歷史演變，對中風一詞的解讀分歧，不如現代生理病理學的清浙，中醫 的各家臨床，各有所長。既然中風是腦之病變，那中醫論治是否不附合醫學科學？……這種 想法很容易出現在青年學子心中。 這主要是對中醫缺乏全方位 (comprehensive ) 的理解。是方法學的問題： 病變在腦，中醫的病機病理診斷不僅著眼在腦，而在整體； 病候和神經係統有關，中醫診病，從唯象的觀察而來，這些症狀病候，歸納為 " 風 " 的病機， 成為主證。 《內經· 病機十九條》： " 諸暴強直，皆屬於風 "( 應是外邪之風犯腦 )； 3.7.2021 " 諸風掉眩，皆屬於肝 " ( 後人稱肝風，內臟陽盛化風上犯 )； 主證為 " 風 "：卒然而中，善行而數變。……可知中醫臨床理論描述，並非憑空而來。 病分內外，有明確的 " 證 "，上古刀刻竹簡，精要心法，言簡意賅。後世古意湮沒，故很 有研究之必要。 *** *** *** *** 為了對比討論，先了解現代醫學對中風的分類： 總名 : 急性腦血管病 ( 中風 ) １急性缺血性腦血管病， ２短暫腦缺血發作， ３局限性腦梗塞， ４原發性腦出血， ５蛛網膜下腔出血。

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這些病名，對中風的原因定義得很清楚。" 出血 " 和 " 梗塞 " 是兩種相反的原因，卒然而 中、昏厥跌撲，而引起腦損害後遣症偏癱，中風主症則相同。 前賢冉雪峰指出：" 中風一證，分出血性中風和缺血性中風兩大類。出血性中風有二： 一曰腦出血，二曰蛛網膜下腔出血。缺血性中風有三：一曰短暫腦缺血發作，二曰動脈硬 化性腦梗塞，三曰腦栓塞。 出血者，以止血為本，塞因塞用； 缺血者，以活血為本，通因通用。大法不錯，辦證中的，神而明之，存乎其人 "。其論 清楚明白。 今天中醫臨床，先 " 辨病 "，取現代醫學病名；後 " 辨證 "，古稱卒中，又分 " 閉證 " 與 " 脫證 "，也是兩種相反的病機。從中醫 " 方證 " 用藥的理論中，領會病機本質，聯係現代醫 學的病理知識，互相參照，則事半功倍，不過不失矣。 即如今天專題討論 ……必以 " 中 風 " 之名前加一 " 腦 " 字，明確診斷范圍，則一掃千年之疑惑。病名准確，減少爭議。 " 中風 " 病名，卒中也好，肝風也好，皆有中醫信息於文字之中，作為專業術語，醫學 慣用語，無須改動，事實上，今已中西通用，成為慣例。 *** *** *** *** 一部中風論治史，可以了解中醫理論的方法，中醫學術的發展，今分層討論之。 １中醫術語 ( 經典概念 )，是 " 整體係統 "、〞唯象〞方法學上的語言。……不明這一點， 則古義全湮。 《內經》論〞大厥〞：〞血之與氣，並走於上，則為大厥，厥則暴死，氣復返則生，不 返則死〞。厥即中風之古義。〞血、氣〞二者，皆是唯象之總括。 " 血 "，玄義中涵括了凝血物質、生物激素、血液濃度、血脈循行等內涵，故治則分別有 活血、潤血、涼血，婦人則理血調經 ( 妊娠高血壓也屬內風范圍 ) 等內容。 " 氣 "，動力也，氣化也。李時珍《瀕湖脈學》：" 脈不自行，隨氣而至，氣動脈應，陰 陽之義 "。 血與氣並，衝激於上，古義對腦溢血的病因，血流 + 動力的學理，有相似的解讀，而 血與氣的唯象概念，有更深層次的內涵，此 " 陰陽之義 " 也，若氣血陰陽平衡，何來 " 腦中 風"？ 何以血與氣並、氣血逆亂？這正是今天生理科學要探索的內涵。 ２中醫經典概念建構的知識，實際上是一個開放性的理論體係。" 辨證論治 " 可以不斷吸 收和容納新的信息。以 " 腦中風 " 而言，前人不斷探討，從不同角度補充新的認識。 自上古文獻集大成之《內經》以還，漢未《金匱要略》出。中風一證，正文內服三方，" 侯氏黑散 " 重用菊花清肝熄風，黑散即黑礬石，可化頑痰，為鎮癇要藥； " 風引湯 " 重用六 石類藥，再加龍骨牡蠣，鎮降平衝熄風，為中風正治。" 防己地黃湯 " 則重用地黃二兩蒸絞汁， 涼血潤血熄風意甚明顯。此三法 " 熄風 "，不失《內經》古義。 然宋代，林億整理閣中古藉，於中風一門中補入唐代《外台》所錄《古今錄驗》" 績命 湯 "，及《千金》" 三黃湯 " 二方。因治 " 中風 " 所及病種較廣，而又病程病機多變：一，例 如重症肌無力、腦脊髓膜炎、多發性硬化症，唐宋類書也歸入中風內。二，此外，腦血管 病病程發作期間，大腦損傷，由興奮轉為抑制，風靜火熄，生機化絕，寒凝固結，因此治 法亦有相反，故 " 大小績命湯 " 盛行當時，而且麻桂非重用，不能為功。其方以麻黃湯為基 礎，祛風振奮經遂；芎歸人參補氣血，取攻補兼施之意。再寒溫並用，乾姜石膏以斡旋之。 配伍仍是經方之家法。開其邪閉，曰錄驗，曰續命，跨其功也。同病異治，卒中閉與脫證 3.8.2024

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相反。而重鎮潤液涼血熄風，與發散振頹起廢，開竅醒腦，證治亦相反，醫者當細心診斷， 分證行事。 ３中醫文獻，" 異病同名 " 之處甚多，又有 " 同病異治 " 之法參伍其間，義理紛繁，此關 難破，則學者各走極端。經典言簡意賅，若以一家之言代之 ( 莫謂臨床觀察也罷，科學解 剖實驗也罷 )，則古義全湮。不可謂不慎也。 近賢冉雪峰再論：" 中風病在中醫學理上，河間、東垣、丹溪、景岳各家，因疑生悟， 投杼而起，因火因虛，因痰郁，因內傷積損，另出手眼，可謂茫茫長夜，暗室一燈。明清 以還，喻嘉言、徐靈胎、繆仲醇、葉天士等，發明虛風、暗風、熱極生風，闡說水不涵木、 風陽上冒、腎陰不濡，肝陽化風等義理。其於病理切合者，全活不少，壁壘為之一新 "。其 評論可說公充。 " 風 " 者，《內經》中居病因病機的首席。實為取類比象、結合症狀特征歸類的醫學概念。 中世唐宋去古以遠，學理上僅守風為外邪，治法僅溫通發散風邪，已偏離《金匱》治中風 之方意。金元以繼，名家輩出，悟出此症為臟腑偏勝所發。對應 " 外風 "，以 " 內風 " 立論。 劉河間為寒涼派，主 " 心火暴盛 "，名方有 " 地黃飲子 "。脾胃派李東垣主 " 正氣自虛 "，用 " 補中益氣湯 "，乃氣血不上行者。朱丹溪為養陰派，提出 " 痰生熱，熱生風 "。針對痰濁濕 盛之人，其用竹瀝、姜汁，配 " 二陳湯 " 之法夏，有獨到之處。為避 " 風 " 字字面之義，明· 張景岳易名 " 非風 "，主內傷積損為患，出 " 左歸飲 "，壯水滋腎。近世張伯龍巳知中風為腦 病，有《類中秘旨》一書，為求辨誤，立 " 類中 " 之名。指出心火暴甚，腎水虛衰。上盛下 虛，或虛實互見。用潛陽鎮攝肝腎法。其稱東垣補中益氣之法，則氣壅血凝不下；又謂切 不可用風藥，再行升散。此論對卒中腦出血者急性期，可謂忠告。至張山雷氏，則主 " 肝風 "， 強調氣升火升痰升，不論內虛之誘因。力主清肝瀉火一法，然而臨床居功，" 以經註我 "， 其論有偏。凡此種種論說，各有道理，卻令初學者覺雜亂無章，無所適從。反觀之，葉天 士為清代笫一臨床大家 (1667 ～ 1747) 年，只有門人為其記述，述而不作，境界超超。其 醫案首列中風、次列肝風，無須論述，已將內風外風之病，判然分開。例案甚多，皆為臨 證筆錄。用藥簡潔之中，藥物辨證范圍甚廣。點及病機發明甚多，案中雲：" 陽氣不藏，內 風動越 "，" 偏痱，血中必熱 "，" 精血內虛，虛風自動 "。警句連連。 中醫對中風的病機描述，就是對〞腦血管意外〞的產生，深層復雜性病因的描述。 腦中風大證，不可不從先人之求真 精神，從臨證到理論，從宏觀到微觀， 古今互參，探其原理。辨證思路何在， 還看下篇。 《醫燈夜話》第二輯 48( 二 ) ～～～～～～～～～～～～～～

（盧正平中醫師，畢業於廣州中醫藥學院，曾 師入廣州名老中醫黃繼祖，移民到悉尼後從醫 36 年，讀者如有任何醫學上問題，可打電話： (02)9281 3658 留言，或傳真 (02)9281 2190 盧醫生會一一答復。）

補記： 《醫燈夜話》第一輯經巳結集出版。讀者如對作者論點有所詰問，討論，或郵購本書，可 電傳中華藥行 02-9212 2190。以便修訂。如反面意見有價值，將轉登在《新報周刊》上 討論回應。 直接購買可到「中華書籍」門市部（683 ～ 689 George ST, 富麗宮大廈一樓 NSW2000） 《中華參茸國藥行》75 Ultimo Rd 華埠購買。電 02-9212 4397。

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長者資訊 Design：13

執子之手不離不棄， 90 歲科學家分享照顧患病妻子的心路歷程 每對曾經踏進教堂結婚的伴侶，都曾說過這樣的誓

任，暫時休息。問他這樣高齡，還要照顧妻子，會否很

詞 : 「從今以後，無論順境逆境、富裕貧窮、疾病健康，

辛苦 ? 他總是樂觀地回應，「現在兒女已長大成人，只

都會一心一意愛護你珍重你，直到永遠。」但當經歷人生

照顧妻子一個人，對比以前已是輕鬆很多。」患有腦退

波折逆境時，試問有幾多人可以守住這些承諾 ? 澳華養

化症的妻子記憶力和自理能力日漸衰退， 「每天出門

老轄下蘇懷活動中心有位 90 多歲白髮蒼蒼的照顧者

總是忘了枴杖放在哪裡，要幫她找枴杖；總是把衣服

陳先生，每星期都不離不棄牽著妻子的手來到中心參

脫掉，要哄她穿衣服 ；總是重複問同一樣東西，有時

與活動，他的妻子過去曾有嚴重抑鬱症，近年又患上腦

也會生氣，但知道生氣也沒用。」他會走到自己書桌前，

退化症，他照顧妻子 50 多年，仍然執子之手，無怨無悔 !

做自己喜歡的研究工作，這是他舒緩壓力最好的方法。

難怪他妻子總是笑瞇瞇地看著他很安心地說 : 「有他

陳博士 63 歲第一次退休，後來新南威爾斯大學又給

在，我甚麼也不用煩惱 ! 」

他另一個研究項目，一做十多年，79 歲才第二次真正 退休。近年研究宇宙大爆炸論，以科學家角度寫了多

以科學家專業訓練面對難題 陳先生是一位科學家，出生於中國，十幾歲就抓住機 會移民到澳洲邊工作邊唸書，由於天生聰穎及努力，拿 到多次獎學金，在悉尼新南威爾斯大學分別獲理學士、 工程學碩士及核工程學院的博士學位。之後任職同一所 大學機械與制造工程學院任高級研究科學家。研究興趣 包括流體流動、熱傳導、轉子動力及光纖等。他醉心學

篇論文，並準備集結成書。他謙稱自己只是一個平凡 人，努力履行上帝賦予他的角色：作為一個父親、一個 丈夫和一個科學家。 凡對 澳華養 老家居服務 或長者 活動中心有興 趣，或 欲 查 詢更 多 詳 情，請 於 辦 公 時 間 致 電 : (02) 97840838。

術研究，可惜妻子生了孩子後，精神出現異常，患上抑鬱 症，嚴重起來不吃不喝，甚至要送到醫院治療，有時住 院超過半年。他形容那時是人生最辛苦的日子，要邊工 作邊照顧小孩，處理家裡大小事務。他說 ; 「那時孩子 還小，一個坐在小孩座，一個放在籐籃裡，就這樣開車 去醫院探望妻子。」陳博士是一位虔誠的基督徒，問他 經歷人生這些坎坷，會否埋怨命運埋怨上帝 ? 「可能我 是一個科學家，專業訓練當遇上難題時，只會想怎樣面 對問題，解決問題，不會被情緒控制。」 照顧秘訣是專注自己喜歡的研究 陳博士 現在使用澳華養老的家居服務，時常與家居 護理顧問商討如何照顧妻子，為了延緩她的腦退化症衰 退，他選擇每星期都參與專為腦退化而設的蘇懷活動 中心，並專為家居服務腦退化症客戶而設的「樂思社」， 當妻子來到中心參與活動時，他就可以放下照顧者的責

高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838

電郵: cmu@anhf.org.au

網址: www.anhf.org.au 3.8.2024

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精神健康与NDIS (第 第二篇)

澳洲醫療 Design : 13

如果您或您的家人因精神健康狀況而導致長期失去生活能力，你们有可能因此而符合条件，得到NDIS的援助。

CHSP Part 25: 澳華公會 （ACCA）聯邦居家支援計畫( CHSP) 服務項目： 精神健康狀況申请NDIS有什麼條件？ 

國家殘障保險計劃(NDIS)

Part 14

您的心理健康狀況在您的日常生活中

已造成了障礙 社區日間活動中心

精神健康与NDIS (第 第二篇)

該服務通過豐富的內容和方便的方式 由於精神健康狀況出現問題並大大 ，讓長者們更多地參與到

從他們的護理角色中能得到休息時間。

中餐膳食服務

社區活動中來 ，更好的獨立生活和提升社交互動的能力，同時 減低您進行日常活動的能力 該服務中心位於Parramatta和Surry Hills，每逢週一至週五，提 如果您或您的家人因精神健康狀況而導致長期失去生活能力，你们有可能因此而符合条件，得到NDIS的援助。 也為照顧者和家庭成員提供了休息機會。  您需要NDIS長期支援您 供新鮮準備的營養中餐送達給長者客戶的家中。膳食服務優 慮考慮餐點的健康均衡，以滿足多元化客戶群體與特殊飲食需 靈活暫息服務 求。 澳華公會在悉尼北區提供靈活暫息服務， 為照顧者提供一系列 精神健康狀況申请NDIS有什麼條件？ 我如何證明心理健康狀況對我每天的生活已造成影響？ 計劃暫息服務。這項服務支持和維護照顧者和被照顧者之間 敏思認知障礙症日間暫息中心  您的心理健康狀況在您的日常生活中 邀請心理健康專業人員進行功能評估 的照顧關係。 該服務中心為患有失智症的客戶提供一個舒適的環境，根據他 已造成了障礙 們的特定護理需求進行適當的活動。並定期舉辦照護者支援小 個人社區支持服務  Life Skill Profile 16 (LSP-16)  由於精神健康狀況出現問題並大大 組，以減輕家庭成員和照顧者的壓力，從而提高客戶和照顧者 該服務旨在協助我們的客戶積極參與社區活動， 並保持與社會  的生活質量。 World Health Organisation Disability 減低您進行日常活動的能力 的融入感，透過電話/互聯網聯繫，社區外出活動，量身製定護 Assessment Schedule (WHODAS).  您需要NDIS長期支援您 理計劃和目標 ，做到定期 評估、按時回訪，以確保 服務的效果。

日間暫息中心

您可以提供個人陳述或由家人，朋友和支持人 我如何證明心理健康狀況對我每天的生活已造成影響？ 員撰寫的陳述，以解釋您如何進行每天之日常活動。 邀請心理健康專業人員進行功能評估 提供給Centrelink或其他政府部門的其他文件和正式

評估可以也有幫助。  Life Skill Profile 16 (LSP-16) 該服務旨在為幫助客戶 維持、發展以及 支持他  World Health Organisation Disability NDIS不能代替社區提供精神健康服務或治療服務。NDIS旨在為日常生活提供實際支持。 們的獨立生活和社交互 Assessment Schedule (WHODAS). 如果您認為自己符合以上資格,請立即致電 1800 800 110 動 ；並減輕家庭成員和照 護 者的壓 力，讓 照護 者 申請加入國家殘障保險計劃(NDIS) 或撥打翻譯服務電話 131 450

您可以提供個人陳述或由家人，朋友和支持人 員撰寫的陳述，以解釋您如何進行每天之日常活動。

提供給Centrelink或其他政府部門的其他文件和正式 評估可以也有幫助。

  

家居護理配套服務 (H Home Care Packages) 如果您認為自己符合以上資格,請立即致電 1800 全國殘障保險計劃 (NDIS ) 800 110 申請加入國家殘障保險計劃(NDIS) 或撥打翻譯服務電話 131 450 家居援助計劃 (CHSP)

NDIS不能代替社區提供精神健康服務或治療服務。NDIS旨在為日常生活提供實際支持。

中區總會 ( 莎莉山 ) 西區 ( 巴拉瑪打 ) 服務中心 2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 15 Hunter St, Parramatta NSW 2150 電話: (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603 電話: (02) 9687-8981 傳真: (02) 9687-7820 電郵: info@acca.org.au 電郵: western@acca.org.au _________________________________________________________________________________________________  家居護理配套服務 (H Home Care Packages) 北區 ( 車士活 ) 服務中心 南區 ( 好市圍 ) 服務中心 Suite Street, Chatswood NSW(2067  103,10 全Help 國殘 障保 險計劃 NDIS) 1st Floor, 8 Park Rd, Hurstville NSW 2220 電話: (02) 9412-3488 傳真: (02) 9413-3488 電話: (02) 9281-1377 傳真: (02) 9281-1603  northern@acca.org.au 家居援助計劃 (CHSP) 電郵: 電郵: info@acca.org.au 中區總會 ( 莎莉山 ) 3.8.2024 40 2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010

西區 ( 巴拉瑪打 ) 服務中心 15 Hunter St, Parramatta NSW 2150

聯邦居家支援計劃 Commonwealth Home Support Program (CHSP)

•

•

•

•

其宗旨是協助長者在自己熟悉的居所及 社區環境中安全獨立地生活。

•

為那些需要協助的長者提供一系列的初 級老年護理服務，並支持他們參與更豐富 的社區活動。

•

年滿65歲或以上的長者通過「我的老年護 理」 （My Aged Care）的評估即可獲得相 應的服務。

社區日間活動中心（位於Chatswood，Epping，Parra- • matta，Pennant Hills 以及Surry Hill）：我們定期舉辦 豐富多樣的社區活動，旨在拉近社區華人之間的距離，促 進彼此建立友誼。 我們的活動充滿正能量，不僅能讓您暢 享歡樂時光，更有助於保持身心健康。 • 日間暫息中心（位於Chatswood，Hornsby和 Pennant Hills）：該服務該服務旨在緩解長者及家人在長期照護中 所面臨的壓力，讓照顧者有機會充分充電和照顧自己，維 持和諧的家庭關係和長期照護的福祉。

中餐膳食配送服務（Parramatta和Surry Hills近區）： 每逢週一至週五，Parramatta和Surry Hills服務中心安 排義工將新鮮烹製的營養中餐送到長者家中，幫助長者 可以在家裡享用美味而健康的膳食 。

敏思認知障礙症日間暫息中心（位於Chatswood 和Par• ramatta）：敏思間暫息中心專注於為患有認知障礙、失 智和老年癡呆的人士提供日間暫息服務。 我們的活動涵蓋 了手工藝、輕鬆運動、健腦遊戲、健康講座以及節日慶祝 等豐富的內容，旨在減輕家庭成員和照顧者的照顧壓力， 併為患者提供更多社交機會以結交朋友和共同參與有益身 心健康的活動。

靈活居家照料服務（悉尼各區）：靈活居家照料服務為 長者提供短期的居家支援，以助其在自己的家中獨立和 安全地生活。

北區(卓士活)服務中心

**根據政府規定，客户可能需要支付小額的費用。 針對有經濟困難的 客戶，我們將提供相應的減免政策，請與我們的服務主任聯繫獲得更多 相關資訊。

2 Mary Street, Surry Hills NSW 2010 Suite 101,10 Help St, Chatswood NSW 2067 電話：(02) 9281-1377 傳真：(02) 9281-1603 電話：(02) 9412-3488 傳真：(02) 9413-3488 電郵：info@acca.org.au 電郵：northern@acca.org.au

西區(巴拉瑪打)服務中心

15 Hunter St, Parramatta NSW 2150 電話：(02) 9687-8981 傳真：(02) 9687-7820 電郵：western@acca.org.au 3.8.2024

36070AW 240726SS Z

中區(莎莉山)總會

個人社區支援服务（悉尼各區）：這項服務包括到長者 家中探訪或通過電話/網路提供服務和支援，以及陪同活 動（如購物和就醫）。 我們會根據每位長者的實際需求 而制定服務內容，確保每位長者的健康和社交生活上的 需求得到最佳的滿足。

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CASS天地 文：墾丁 Design：13

一磚一瓦情最真 — 記 2024《夕陽紅工程》慈善晚宴點滴 俗話說：「眾人拾柴火焰高」，這正是「人

之情，將氣氛推向高潮。小李回憶道：「現場拍

多力量大、齊心就事成」。在澳洲的華人社區

賣的珍珠項鏈，經過激烈的競投，最終由一位男

中，這種精神尤為明顯，尤其是在慈善事業上，

士得標。令人敬佩的是，他上台發言時，透露自

社區經常展現出無比的熱情和慷慨，全力支持社

己是代表我社艾士菲活動組全體組員參加競投，

區服務和設施發展。

並將投得的項鏈再次捐出拍賣。組員們希望通過

隨著澳洲人口老年化，社區對高齡院捨服務 的需求日益增加。提供多元文化的優質院捨服 務，是眼前迫切的挑戰。

拍賣環節，為愛斯貴高齡頤養院的『夕陽紅工 程』貢獻一份力量，獻出愛心。」 如果說，活動組的長者們以「眾人拾柴」的

當我們華人服務社在 2015 年開始運營在墾

方式為慈善捐獻。那麼，也有嘉賓是以「一己之

思區的首間高齡頤養院時，便計劃籌建位於愛斯

力」進行無私奉獻。一位女士在競投到由州長柯

貴的第二間頤養院。如今，龐大的建設工程已竣

民思親自簽名的兩支珍貴紅酒後，又慷慨地將名

工，並於 5 月初開始運營。

酒捐贈予晚宴，為慈善捐款出力。這樣的滿滿善

然而，建設該頤養院的大量資金需要籌集。

心，深深打動了現場所有嘉賓。我社老友潘南

因此，我社在不久前舉辦了《夕陽紅工程》慈善

弘當晚也積極參與拍賣，多次出價競投，展現了

晚宴，旨在籌集資金償還建造的成本。晚宴雖已

「重在參與，為善最樂」的精神。

圓滿落幕，但嘉賓們的無私精神依然令人感動。

夥伴小李補充說：「組織這樣一場大型慈善

晚宴結束後，筆者訪問了活動籌委之一的夥伴小

活動，需要多方面的配合與支持，特別是義工們

李，了解更多 情況。

的積極參與。我社擁有一群熱心付出的義工和

「慈善晚宴近 50 桌的餐券，在短短幾周內

經驗豐富的夥伴，共同組成了一個實幹的團隊。

便銷售一空，其中我社活動組很多的長者也慷慨

憑藉著團隊不遺餘力的付出、以及社區的鼎力支

解囊，為善不甘後人。他們深知『老吾老以及人

持，使晚宴得以成功舉辦。」

之老』，這一傳統價值觀，樂意獻出一份關懷，

從這場慈善晚宴，筆者深刻體會到，正是因

為愛斯貴高齡頤養院『添磚加瓦』。還有不少組

為有了「眾人拾柴」的力量，才能燃起慈善事業

員雖然未能親自出席晚宴，但仍以捐款形式表達

熊熊的火焰，推動社區服務的發展。

支持。這些善款都蘊含著對長者福祉的真誠 關注。」 當晚的拍賣環節，更是洋溢著濃濃的慈善

02-9789 4587 華人服務社

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cass@cass.org.au www.cass.org.au 3.8.2024

˙華人服 務社《夕 陽紅工程 》慈善晚 宴2024 當晚嘉賓 們的合影

新聞瞬間 Design : 13

丁薛祥與諾瓦克主持中俄能源合作委員會會議 規劃下一步合作 中共中央政治局常委、國務院副總理丁薛祥在莫斯科，同俄羅斯副總理諾瓦克舉行會談，共 同主持中俄能源合作委員會第二十一次會議，雙方就下一步合作規劃深入交換意見，達成廣泛共 識。丁薛祥就推動中俄能源合作高質量發展提出四點建議，包括深化上中下游一體化合作，夯實 能源合作可持續發展的基礎；優化能源合作政策環境，為能源重大項目建設和運營創造良好條 件；積極拓展能源合作新空間，加強可再生能源和能源技術創新等領域合作，推進能源綠色低碳 轉型；以及加強全球能源治理戰略協作，為世界能源市場長期健康穩定可持續發展作出更大貢 獻。諾瓦克表示，俄中能源合作近年持續推進，取得顯著成效。俄方願同中方共同努力，在更深層次、更廣領域擴大能源合 作，助力俄中新時代全面戰略協作伙伴關係發展。

日本小林製藥董事長和社長就紅麴保健品問題引咎辭職 日本小林製藥的紅麴保健品懷疑導致超過一百人死亡，公司承認未有及時通報，現 年84歲的董事長小林一雅和現年53歲社長小林章浩宣布辭職，專務董事山根聰將接任社 長。 小林製藥1月中已接到服用含紅麴成分保健品而健康受損的報告，但公司以優先鎖定 問題物質為由，兩個多月後才公布相關問題。由外部律師組成的「事實驗證委員會」公 布調查報告，批評小林製藥缺乏危機管理意識，未將消費者的安全放在第一位。

王文濤：做好外資准入的「減法」和優化營商環境的「加法」 商務部部長王文濤會見美中貿委會董事會主席芮思博率領的代表團。王文濤表示，剛閉幕的中共 二十屆三中全會幕，對進一步全面深化改革、推進中國式現代化作出系統部署。高水平社會主義市 場經濟體制是中國式現代化的重要保障，開放是中國式現代化的鮮明標識，中方將堅持對外開放基 本國策，以開放促改革，建設更高水平開放型經濟新體制，做好外資准入的「減法」和優化營商環 境的「加法」。歡迎包括美國企業在內的各國企業繼續深耕中國市場，共用發展機遇。 王文濤在會上逐一回應美國企業的具體關切，就經貿領域國家安全邊界、美對華加征關稅等問題 闡述中方立場，強調美國對華投資限制措施，將嚴重影響美國企業在華投資經營。

雙語學習卡配精美插圖 加深孩童記憶力 不少父母都希望子女在年少時多學一門語言，以增加長大後的社會競爭力。美國一名母親設計 出一款雙語學習卡，上面印有西班牙語和英語之餘，更繪製精美插圖，吸引小孩注意力。 學習卡為雙面設計，西班牙文和英文各一面，單字下方標有國際音標，方便孩童學習發音。單 字上方繪有清晰的圖案，有助加深記憶，更附設線上學習網站，家長可播放單字發音，提升孩子 學習效率。此外，卡片紙質堅韌，家長亦毋須擔心孩子玩壞。

AI桌面助手 專為用家解惑解悶 不少人面對繁重工作，都希望有人協助解決疑難。加拿大一間公司設計出一款人工智能桌面 助手，可解答生活及學術問題之餘，更可與用家互動，作出不同表情，為用家解悶。該部設備 擁有一雙可愛大「眼睛」，具備人臉識別、拍攝高清照片及記住用家姓名等功能。用家只需呼 叫其名字，便能作出報告天氣、計時等指令，更可向它請教專業知識。它還能與人互動，塑造 出獨有的個性和情緒，同時可在桌面自由移動，偵測到電量不足時，會自動返回充電站。

嬰兒用品背囊 父母出門得心應手 父母要帶寶寶出門，難免要用到一堆嬰兒用品。英國有產品設計師推出一款嬰兒用品背囊，除了口袋 能夠快速打開，讓父母更快拿取物品，也附有快速摺疊尿布墊，使父母在外照顧寶寶更加得心應手。 該 款背囊上方和側面都設有把手，充分考慮用家在照顧嬰兒時，經常要放下並拾起背囊的情況，拿取十分方 便。背囊設有保溫格，可以存放奶瓶等物品，讓寶寶即使在戶外也能隨時施享用溫暖的奶水。 3.8.2024

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新書推介 Design：13

紀伊國屋書店中文新書推介 九龍城寨 作者：余兒 出版社：奇幻基地 ISBN: 9789869683371 簡/繁體: 繁體 類別：文學小說 書籍簡介： 「暴力團」頭目火 兒，講道義、重然諾，一 雙火拳打遍天下。

可他誓死效忠的大老闆竟 對他的親人趕盡殺絕， 母親慘死，弟兄濺血，一 連串的打擊讓火兒燃燒復 仇火燄，孤身獨闖油麻地 欲手仞仇人，所經之處手 起刀落，屍橫遍野。 那裡是鐵鎖籠台遍布，污 槽篷簷，外牆斑駁，一座

日本威士忌全書 作者：史帝芬・范・艾肯 出版社：一心文化 ISBN: 9786269612185 簡/繁體: 繁體 類別：飲食文化 書籍簡介： 為什麼日本威士忌能在短短百年獲得無 數世界大獎，一躍成為萬人追捧的品味投 資標的？ 本書將用珍貴的第一手資料帶 讀者進入漲幅最高產區日本蒸餾職人的神 秘世界！！ 這是第一本詳盡涵蓋日本威士忌歷史的 書，也是首份立基於大範圍研究和原始日 文檔案資料之大成的歷史報告。有別於過 去一些將日本威士忌歷史簡單濃縮成兩、 三個小故事的報導，這本書也提供了所有 蒸餾廠過去、現在以及未來的相關技術資 料，更探討了每家蒸餾廠在威士忌製程上 的差異。蒸餾廠的側寫部分希望能澄清許 多有關日本威士忌生產上的誤解。同時也 幫助讀者瞭解日本威士忌廠最初的創意及 想法。它也是第一本引領你找到並深入威 士忌領域的書。

座錯綜複雜的違章建築彷 如罪惡的迷宮， 毒販、黑道、貧民、盜 賊、逃犯、密醫，龍蛇雜 處的「三不管」非法地 帶， 卻是火兒此生復仇的唯一 希望之城……

謬誤與真相 作者：湯瑪斯・索威爾 出版社：感電出版 ISBN: 9786269842209 簡/繁體: 繁體 類別：商業理財 書籍簡介： 知名保守派經濟學家索威爾，透過統計數據檢 驗，發現事實證明政治正確的觀點往往禁不起考 驗，不但無助於經濟、沒辦法為人類帶來更美好 的未來，更可能因為極端強調保護弱勢、追求平 等，而把政府推向極權主義。 這些謬誤包括媒體與政客廣泛傳播的許多信 念，例如關於城市問題、收入差距、男女經濟差 異的謬誤，以及關於學術界、種族、第三世界國 家的經濟謬誤。本書提到，謬誤並不僅是一些狂 熱的觀念，事實上，謬誤的「頭頭是道」為自己 贏得深遠的影響力。因此，仔細考察並辨識謬誤 的缺陷是必要的素養。 本書以生動的方式講 述日常案例，與讀者共同辨識經濟的真相與荒 謬，在不需要先具備任何經濟學的知識下，也能 輕鬆理解。是一本專為那些希望理解經濟問題， 卻又不希望陷入經濟學的術語、圖表或政治辭藻 的讀者「量身定做」的經濟學通俗讀物。

紀伊國屋書店是日本連鎖書店及出版商，第一家書店於東京新宿創立，而澳洲海外分店於1996年創立，舊址為雪梨中 灣區（Neutral Bay），其後搬至雪梨商業區喬治街。新址藏書量豐富，為書迷提供包括英語、日語、中文、法語和德 語等30萬款書籍，及其藏書之廣，堪稱雪梨最大，部分中文書籍和雜誌更來自中國大陸及台灣。 Kinokuniya 紀伊國屋書店悉尼分店地址：The Galeries, Level 2, 500 George Street, Sydney NSW 2000 (QVB對面) 電話：(02) 9262 7996 網站：www.kinokuniya.com.au

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34574 230517SS Uin

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TVB anywhere一周電視節目推介

2024年8月5日至2024年8月11日

翡翠台（澳洲） 我要做業主2 悉尼墨爾本時間 星期二、四、六 中午12時30分 主持：胡諾言、Patrick Sir、李旻芳

《我要做業主2》秉承上輯精神，繼續解構置業心 法。傳統與新興豪宅，你會如何選擇？傳聞中的「 一世人擁有三層樓」，又可怎樣部署？只要懂得換 樓時機，購入Dream House再不是夢？主持胡諾 言、Patrick Sir、李旻芳邀請高海寧、泳兒、趙希洛、 鄺潔楹、黃庭鋒、陳庭欣等「星級」業主，分享精明 入市秘技和財富增值心得。節目再請來投資專家分 析多區潛力盤；堪輿學家傳授搵樓風水大法，以及 收樓、驗樓必讀錦囊。 澳洲獨家代理 Australia Chinese Entertainment Pty Limited 澳華娛樂

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小滋女孩放暑假

蘭閨喜事

悉尼墨爾本時間 星期日 下午12時 主持：牟韻潔、蘇子芸

悉尼墨爾本時間 星期二至六 晚上8時30分 演員：劉琳、李嘉琦、楊皓 宇、任豪、吳佳怡、古子成、 韓雲雲、昌隆、厲嘉琪、向夏

嚐過滋味的台北美食、欣賞過台南的美景、玩過台中的 新奇刺激，兩位小滋女孩牟韻潔、蘇子芸趁暑假到來， 換上比堅尼帶大家走到沙灘與陽光玩遊戲！再一次拋 下藝人身分化身旅人，出走多個深受香港自由行歡迎的 城市，以年輕人的角度出發，在每個城市尋覓最好的食玩買。這個暑假繼續和小牛、子芸，在熾 熱的太陽下，感受大自然的氣氛，品嚐暑假帶來的獨有味覺。不論閨密遊、情侶浪漫之旅，還是 親子樂，跟着小滋女孩放暑假就對了！ 8月31日前成功續約2年或成為2年TVB Anywhere新用戶，即額外多送兩個月比你！聯絡1300 132 188了解詳情。 中秋嘉年華將於9月7日（星期六）在悉尼Rhodse Foreshore Park舉行，香港TVB視帝陳山聰與視后龔嘉欣到場與 大家見面和玩遊戲。 立即下載TVB Anywhere應用程式︰https://bit.ly/3QDSyuH *免費觀看首兩集及搶先看僅適用於TVB Anywhere會員。

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「男怕入錯行，女怕嫁錯郎」 ，嫁人 對 女人來說 是一輩子 最 重 要 的 抉 擇－－守寡十八 年 的 母 親 杜 如玉如 是 想。杜 如 玉辛 苦半 生，靠 著 賣 豆 瓣 醬養大了四個女兒，她從不期 望女兒們如何回報自己，她只 希望四個女 兒都能 嫁進 好人 家——然後再回報自己。眼看 離坐享天倫只差「嫁閨女」這 一步，杜如玉破釜沉舟，頂著 巨大的經濟壓力在臨安購置 了一套宅子，只希望女兒們都 能在這裡匹配到最「好」的姻 緣。就這樣，春家母女的臨安 生活開始了。 春家閒不住的小女 兒春可靈 初 來 臨 安，便 痛 揍了凌 王 府 世子，還在逃跑的路上結識了 微服出巡的四皇子，並在街角 暴揍了算命“大師”李騰雲。 同時，在家中任勞任怨的二女 兒春佩蘭買菜時遭到混混搶 劫，「武二代」路不平用木棍 敲「死」了其中一人，春佩蘭為 報恩將路不平帶回家 藏了起 來。被春可靈撩動情思的四皇 子為了找到春可靈，以「世子 弟弟」的名義在凌王府住了下 來，世子為了更好地巴結四皇 子招收了李騰雲為自己幫手， 幫四皇子一起「找姑娘」。 每 個人都 在自己命中註 定的 感情中成長著，而這場成長對 於春家、王府、路家來說都一 場 久 違 的和解。家是 最 適合 存放「愛」的地方，家是聒噪 也是溫暖，是衝突也是包容。 春家的女兒們在 這段故事 裡 以 美 滿 結尾，也 在 美 滿 裡準 備開啟新的篇章…

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# 甜寵陸劇1： 譚松韻、許凱《 你比星光美麗》 《你比星光美麗》 是近期熱度很高的 現偶甜寵劇，找來 譚松韻和許凱搭 檔，兩人CP火花挺 強，不過劇評就一 般。改編自玖月晞 的小說，《我的人 間煙火》小說作者 ＋《以愛為營》編 劇，這兩部劇在豆 瓣都不超過5分， 而劇情果然也被吐 槽。劇中充斥各種 老梗，職場戲也不 能深思，幸好兩位 主演夠吸睛，如果 只是想嗑糖的話， 還是可以追！ 《你比星光美麗》 講述女主紀星走上 創業之路，但團隊 在創業之初岌岌可 危。正當無望之 際，紀星獨到的見 解贏得了總裁韓廷 的支持，兩人日久 生情的故事。許凱 演霸總很有蘇感， 譚松韻也自然討 喜，CP挺甜的。

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# 甜寵陸劇2：陳哲遠、梁潔《白色橄欖樹》 《白色橄欖樹》和《你比星光美麗》一樣，同為玖月晞的小說改編劇，找來陳哲遠和梁潔搭檔。去年大家追《偷偷藏不住》都陷入 陳哲遠的魅力，而梁潔也是很擅長甜寵劇的演員，兩人搭起來應該會有火花。這次陳哲遠飾演爆破工程師，看起來比《偷偷藏不 住》MAN好多！ 《白色橄欖樹》講述女記者宋冉在動盪的東國執行採訪任務時突遇危險，所幸被爆破工程師李瓚相救，李瓚深深吸引了宋冉。然 而，一場突發的爆炸襲擊將這份剛剛萌生的感情畫上了休止符。回國後的兩人都陷入了人生的低谷，機緣巧合下他們重逢，再次治 癒彼此。

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# 甜寵陸劇3：檀健次、王楚然《愛情有煙火》 追完《長相思》第二季，為相柳哭光眼淚的觀眾，可以來追檀健次《愛情有煙火》，這部是歡喜冤家的甜寵喜劇。檀健次搭配王 楚然，預告中兩人的演技看起來都挺自然，只不過CP感就讓大家比較擔心。因為檀健次比較嬌小，而王楚然足足有172公分，不 知道演CP能不能讓觀眾感受到火花。 《愛情有煙火》改編自紅九小說《我們住在一起》，講述投行小職員錢菲，原本沉浸在對人生的幸福規畫裡，沒想到未婚夫選 擇和她分開。而富二代李亦非一心想做事業，女友卻受不了沒錢的創業日子，也離開了他。陰錯陽差之下，兩人開啟合租生活。

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# 甜寵陸劇4：陳星旭、張予曦《 你的謊言也動聽》 《你的謊言也動聽》這對CP顏值好高！陳 星旭搭檔張予曦，這是濃顏帥哥美女的搭 配！醫療隊長vs.負面流量女星的設定，陳 星旭自帶蘇感，而女明星的角色也很適合 張予曦，應該會有火花！ 《你的謊言也動聽》講述負面話題不斷的 流量女星秦翡，幫閨蜜義氣捉姦，反被當 做第三者。為挽回輿論，她到災區做志願 者洗白，和醫療隊長行知止展開妙趣橫生 的災區生活。救援結束，原以為不會再有 交集，然而一場預謀已久的愛這才正式拉 開序幕……

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# 甜寵陸劇5：姜貞羽、古子成《 我將喜歡告訴了風》 《我將喜歡告訴了風》主演都是無名演 員，不過這部劇找來《最好的我們》、 《你好，舊時光》原著小說作者八月長 安擔任編劇，八月長安特別擅長青春故 事，所以說不定能期待一下！這是天才 少年vs.速滑少女的甜愛故事。 《我將喜歡告訴了風》講述因為兒時的 一場較量，少女林格被少年聶遲引薦進 入體校，開始了短道速滑職業生涯。林 格樂觀豪爽，聶遲沉穩犀利，兩人在老 父親般的體校教練愛護下成長。林格和 聶遲各有各的問題，導致訓練生活頻頻 受挫，不過最終互相支撐，一起追逐夢 想，一起發現愛。

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3.8.2024

一周星座 3.8 - 9.8

白羊座

Aries

21.3-19.4

你正處於最為無助的狀態。很多令人反感的事情降臨到你身上，想躲都躲 不掉。為今之計，落跑自然不是上策，只有兵來將擋水來土掩，才能印證「 船到橋頭自然直」的老話。 奇葩無處不在，可偏偏這週你不得不領略其風采。遇到這種令你感到極度 無語的對象時，要盡量敬而遠之，否則你越搭理他，就越難以脫身，你的生 活會因此多了很多麻煩。 小失誤釀成大悲劇，原本指日可待的勝利變得遙遙無期，信心城牆也有突然 崩塌的傾向。幸而合作夥伴不離不棄，切忌消沉，重整旗鼓仍可亡羊補牢。 雜事纏身，思緒混亂，小心在不清醒中作出錯誤的財務決定。不利與人商談 錢財事宜（如合作投資、或向你借錢等），必要時宜請有經驗的好友當參謀。

金牛座

雙子座

Gemini 21.5-21.6

運勢不錯的一週，感情上呈現浪漫的色調，心愛的人能感受到你對其充分的 信任；工作表現平平，不過財運不錯，謹慎投資會有不少收穫。 信任是你本週贏得甜美愛情的最大籌碼，單身者對身邊的異性多一份信 任，你就能獲得多一點加分；有伴者更是會因為對另一半信任有加，贏得 對方更多的愛。 事業學業運平平，倘若就此坐以待斃的話必然一事無成。現階段任何事情 都靠積極性與行動力這兩大神器去應對，二者出鞘所到之處方可留下你漂 亮的戰績。 頭腦清明，財務上精打細算，收入遠大於支出的一週。盤算的事情也都很 精準，適宜與人談判交易，尤其是週四、五兩天對你特別有利，對方肯定佔 不到便宜。

巨蟹座

Taurus 20.4-20.5

Cancer 22.6-22.7

總運平穩，單身朋友可以從朋友中發現桃花的蹤影；事業學業發展平順，有 同事同學向你求助就別吝嗇你的雙手；投資可得貴人提點，找到一條明路。

情緒高漲，出門很容易遇到喜事。外出參加聚會的機會增多，三五個好友聚 在一起，還能吸收更多的好運與歡樂。

本週幸福離你很近，但你很容易把視線放得很遠。單身者想要發展新戀情， 從身邊朋友中找會比較容易；有伴侶者總是羨慕別人的戀人有多好，這會讓 你的伴侶很受傷。

這段期間沒有人能夠忽視你的魅力，換身新衣服或是換個新髮型便能帶給 人完全不一樣的感覺，戀人更為你著迷，異性也很容易被你吸引。

事業學業發展平順，容易成為被同事、同學依賴的對象，有時不免會為了幫他 們解決問題而浪費自己的寶貴時間，但你在他們心中的形象也會大大提升。

擱置的項目重新實施的時刻已經來臨，團隊的凝聚力將就此爆發，過去影 響項目展開的障礙會因為堅定的決心一一清除，你儘管按照自己的想法去 做吧！

不宜將喜怒哀樂全寫在臉上，沉住氣就能賺到錢的一週。少說多做，財源 廣進，少做多說、多做多說都會讓金錢運停滯不前，管住自己嘴巴和情緒 都非常重要哦。

與人合作之運！本週不宜個人單獨行事，與靠譜的朋友合作，將擴大你投資 理財的贏面。同理，推廣業務、簽約等與同事通力合作就能順暢完成目標， 甚至有超水準的發揮。

獅子座

Leo

23.7-22.8

天秤座

Libra

23.9-23.10

本週最受好運眷顧的是愛情，最為不幸的則是事業學業。千萬不能因為搞曖 昧、談戀愛就耽誤了工作學習。

這一週，你的世界只有讓步，不會有退縮。讓步可以讓你維護好一段戀情或 是友情，而退縮則會讓你失去一片闖蕩的天空。

在愛情上你本週會投入比較多的精力，陪伴伴侶的時間將有所增多，對於 感情成長益處良多；單身者不甘寂寞，擁有足夠的魄力去主動搭訕異性，找 到桃花的機率很高。

本週是愛情加溫週，單身者可以透過網路交友或是參加電視配對節目；戀 愛中人、已婚者則需要花點心思，例如送一份禮物給對方，或是下廚準備愛 心晚餐一同共享。

你抱有期望的項目進展不如預期，花費了許多精力的事情也難以得到應有 的回報，在結果沒有變得更糟時應趕緊反思是不是工作方式出了問題，找 到根源方能突破。

周圍人對你投來的目光多是評估與排斥，此運對求職者或是初入職場的新人 不利。想要改變、接觸新的人事物，會讓你有陣痛感；若無法承受，就原地不 動吧！如想挑戰，就要抗得住擊打。

有望得到家庭的資源，財務上沒有過度擔憂的事情。只是在衝動之下，恐會 有超支的表現。避免愛面子、愛比較的不理性消費吧，免得事後再後悔。

財務收支狀況穩定，各項支出基本上都控制在預算之內。經商者在簽訂買 賣合約時要多留一個心眼，詳細閱讀合約書的每一項條款，以免上當吃虧。

3.8.2024

59

處女座

Virgo

23.8-22.9

為他人作嫁的悲劇將在本週頻繁上演。你希望受到心儀對象、公司高層的 矚目，遺憾的是遲遲拿不出行動。你總是將內心的好想法都告訴別人，往往 就會被小人所偷用。 單身者本週去相親或者參加聯誼時，最好別帶上單身朋友，以免陰差陽錯， 出現主角變配角的悲劇。有伴者要小心伴侶和你的朋友走得太近，因為朋 友可能洩露你的秘密。 慾望滿滿，野心勃勃，無奈理想很美好，現實很殘酷。想要衝鋒陷陣，或成 為眾人相捧的那顆耀眼之星，奈何才華撐不起野心。低調行事、蓄力充電 為上策。 花錢值得的一週。有利逛街購置大宗商品，如床、沙發、電視、空調等，能買 到稱心如意的商品，為生活添情趣。不過外出時需妥善保管財物，小心偷兒 算計。

人馬座

Sagittarius 22.11-20.12 本週你會嘗到失敗的滋味，但這股滋味不會只有苦澀，還會伴有一絲清香。 因為從失敗中你會看到人情的溫暖，找到值得你珍惜的朋友。 多愁善感的一週。有伴者會因為少了戀人的陪伴變得容易自憐，若讓朋友 陪著你，你便可以不那麼敏感；單身者應少去有過不好回憶的地方，以免 觸景生情。 面臨選擇，必須重新思考再出發。忙了好長一段時間的事務，會突然被迫 停頓。不必歎息萎靡，中止不全是壞事，也可以意味著新的開始。換個角度 看待，就會有另一番心情。 博彩運氣不佳，彩票中獎率低。想靠彩券一夜暴富的可能性非常小，忌異想 天開。本週有利做善事，如捐助弱勢群體或個人，任何善舉都會帶來福報。

山羊座

天蠍座

Scorpio 24.10-21.11 本週運勢呈上升趨勢，外界的助力會給你事業、學業上提供較大的幫助；投 資可望找到突破口，但仍然還需謹慎，適合自己的才是最好的。 真實與善良的一面將為你在異性面前博得相當多的美譽，這也會讓你暗爽 很久。單身者有機會迎來自己的春天；有伴侶者不管做什麼，都能都得另一 半的尊重與支持。 你在職場中會獲得一個幸運兒的稱號，那些麻煩的、有難度的事情基本上 輪不到你身上；那些你感興趣、有能力做好的事情基本上都會跑來你這邊， 讓你可以大顯身手。 本週將會面臨金錢的抉擇，可從專業的朋友和前輩處吸取經驗，但是退是 進全靠自我判定。直覺可給予你助運，尤其是週五那天，你對金錢的嗅覺將 最為靈敏。

水瓶座

Aquarius 21.1-19.2 你難以從熟識者身上得到肯定，但另外會出現一些賞識你才能的人和機 構，可以密切與他們保持聯繫。從他們為起點出發，你可以找到自己的另一 片天地。 你中意的人不能讓你臉上展現笑容，反倒是你平日看不順眼的異性，本週 能給你歡樂；有伴者與戀人間的娛樂活動偏少，基本上是以幽默的語言讓 彼此快樂。 事業漸入佳境，讓你喜上眉梢的一週。拓展市場、開發新業務、執行新計劃 等，多能順利推進，容易有新的眉目。學業上，在學習過程中會發掘出新的 興趣，並獲得肯定。 財神只是經過你身邊，沒有停留眷顧。投資上暫時不用過於操心操勞，不要 急切的去拓寬市場，也不必擔心有競爭者來搶食，保存實力，等待時機。

雙魚座

Capricorn 21.12-20.1

Pisces

本週你得到身邊人褒獎的頻率很高，甚至偶爾還能得到陌生人的稱讚。特 別是工作上的表現可圈可點，上司對你的好感有所增加。

「失誤」的危機本週會一直虎視眈眈的尾隨你，你唯有踏踏實實的跨出每一 步，認真謹慎應對每一件事情，才可以避免被失誤找空隙鑽進來。

因為一些不起眼的小事，單身的你開始對討厭的異性另眼相看，兩人的關 係將有所改善；有伴侶者較為熱衷家務，這讓另一半從你身上充分感受到 家的溫暖。

單身者能給異性留下不錯的第一印象，但在交往的過程中如果太過隨意， 很容易暴露自己的缺點，對方很快就會對你的感覺大打折扣。與他人相處 還是要多注意形象。

自信是你加速前進的高效馬達，始終堅信自己能做好，你的優點就能在很 多情況下發揮它的作用。工作上的表現可圈可點，在公共場合被老闆表揚 也不是什麼神話。

拍馬不成反遭嫌，奉承過頭被封殺。這週別想著拍上司馬屁、或示好求榮， 不僅討不到好，還會被小人利用，老老實實做事才最實在。

財運平平的一週，需注意的是不要被感情所牽絆，情感糾葛將導致金錢和 財物的損失。年長者有被欺騙高額購買偽劣保健品的可能，家人要悉心規 勸和多加提防。

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3.8.2024

20.2-20.3

為排解壓力而不惜揮金如土的一週。如果能因為瘋狂購物而心情大好，不會 花了血本而後悔，偶爾為之倒也無妨；若無法承受，請把荷包交給死黨看管。

A Culinary Exploration of South East Asia

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旅遊縱橫 Design : 13

占士邦環球獵奇之旅 - 冷門國家與小眾旅遊(20) 中美洲小眾國家旅遊之: Cuba古巴(五) 古巴是一個由4195個島嶼、島嶼和小島組成的群島，位於 加勒比海北部，與墨西哥灣和大西洋匯合。它位於北緯19° 至24° ，西經74°至85°之間。佛羅裡達(基韋斯特，佛羅裡 達州)在北部和西北部橫跨佛羅裡達海峽約150公裡，巴哈 馬群島在北部22公裡。墨西哥位於Yucatan海峽以西210公 裡處(到金塔納羅奧州的卡波卡托什最近的一端)。海地以 東77公裡，牙買加以南140公裡。古巴是主要島嶼，週圍有 四個較小的島嶼群:西北海岸的科羅拉多群島，大西洋中北 部海岸的薩巴納-卡馬格群島，中南部海岸的雷納島和西南 海岸的卡納雷奧斯群島。 主島名為古巴，長1250公裡，構成了大部分國家的土地面積 (104,338平方公裡)，是加勒比地區最大的島嶼，也是世界 上第17大島嶼。除了東南部的馬埃斯特拉山脈外，主島大 部分是平坦的平原，最高點是Pico Turquino 1974米, 第二大島嶼是Canarreos群島上的青年島(Isla de la Juventud)，面積為2204平方公裡。古巴的官方面積(陸 地面積)為109,884平方公裡。其面積為110,860平方公裡,包 括沿海和領海。整個島嶼位於北回歸線以南，當地氣候為 熱帶氣候，全年吹著東北信風。溫度也受到加勒比海洋流 的影響，加勒比海洋流從赤道帶來溫暖的海水。這使得古巴 的氣候比香港溫暖，香港與古巴在同一緯度，但屬於亞熱 帶氣候，而不是熱帶氣候。一般來說(有地方差異)，從11月 到4月是乾旱季節，從5月到10月是多雨季節。一月的平均氣 溫為21°C，七月的平均氣溫為27°C。加勒比海的溫暖氣候 和古巴位於墨西哥灣入口的事實使這個國家容易受到頻繁 的颶風襲擊。這些在9月和10月最常見。 颶風厄瑪於2017年9月8日襲擊了該島，風速為260公裡/小 時，風暴於午夜左右抵達謝戈德阿維拉省，並於第二天繼

續襲擊古巴。受損最嚴重的是主島北部的礁島。醫院、倉庫 和工廠遭到破壞;北海岸的大部分地區沒有電。包括遊客在 內的近100萬人已經撤離。巴拉德羅度假區也報告了廣泛 的破壞;政府認為維修工作可以在主要旅遊季節開始前完 成。隨後的報導顯示，有10人在風暴中喪生，其中7人在哈 瓦那，大多數是在建築物倒塌中喪生的。首都部分地區被 洪水淹沒。古巴於1992年6月12日簽署了《裡約生物多樣性 公約》，並於1994年3月8日成為該公約的締約國。隨後，它 制定了一項國家生物多樣性戰略和行動計畫，並在2008年1 月24日收到了該公約的一次修訂。 古巴向《生物多樣性公約》提交的第四份國家報告包含了 從古巴記錄的每個生命王國的物種數量的詳細分類，主要 群體是:動物(17,801種)、細菌(270種)、染色菌(707種)、真 菌(包括地衣形成的物種)(5844種)、植物(9107種)和原生 動物(1440種)。本地蜜蜂蜂鳥是世界上已知的最小的鳥類， 長度為55毫米(2+1 / 8英寸)。古巴大鷹(tocororo)是古巴 的國鳥，也是一種特有種。在古巴被稱為mariposa的冠狀 花是古巴的國花。 古巴有六個陸地生態區:古巴溼潤森林、古巴乾燥森林、古 巴松林、古巴濕地、古巴仙人掌灌木叢和大安的列斯群島紅 樹林。它的2019年森林景觀完整性指數平均得分為5.4/10 ，在全球172個國家中排名第102位。根據2012年的一項研 究，古巴是世界上唯一一個符合世界自然基金會提出的可 持續發展條件的國家。 古巴共和國是少數遵循馬列主義意識形態的社會主義國家 之一。將古巴定義為社會主義共和國的1976年憲法被1992 年憲法所取代，該憲法“以馬克思、恩格斯和列寧的政治和 社會思想為指導” 。憲法將古巴共產黨描述為“社會和國家 的領導力量” 。古巴的政治制度反映了馬列主義的民主集中 青年島Isla de la Juventud 是古巴第二大島嶼

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古巴是一個由4195個島嶼、島嶼和小島組成的群島

古巴最高峰, 位於海撥1974米的Pico Turquino與推翻古巴獨裁者的英 雄馬蒂雕像

制概念。古巴共產黨第一書記是這個一黨制國家的最高職 位。第一書記領導政治局和書記處，使其成為古巴政府中 最有權力的人。兩個委員會的成員都由國民議會選舉產生。 古巴總統也由大會選舉產生，任期五年，自2019年《憲法》 批准以來，連續兩屆任期不得超過五年。

為是軍事獨裁，並被描述為“軍事化社會” ，武裝部隊長期 以來一直是該國最強大的機構。

最高人民法院是古巴政府的最高司法部門。它也是針對省 法院判決的所有上訴的最後訴諸法院。古巴的國家立法機 構全國人民權力大會是最高權力機關;609名議員任期五 年。大會每年召開兩次;在休會期間，立法權由部長理事會 的31名成員掌握。代表大會的候選人由全民公決批准。所 有16歲以上沒有犯罪記錄的古巴公民都可以投票。憲法第 131條規定，投票應“通過自由、平等和無記名投票”。第 136條規定:“代表或代表必須在選區內獲得半數以上的有 效選票，才能被認為當選。”

2013年2月，國務院主席Raul卡斯特羅宣佈他將於2018年 辭職，結束他的五年任期，並希望對未來的古巴總統實施永 久性任期限制，包括年齡限制。 菲德爾·卡斯特羅於2016年11月25日去世後，古巴政府宣 佈為期9天的哀悼期。在哀悼期間，古巴公民被禁止播放大 聲的音樂、聚會和飲酒。 米格爾Diaz-Canel在Raul卡斯特羅辭職後於2018年4月18日 當選總統。2021年4月19日，Diaz-Canel任中國共產黨第一 書記。他是1959年古巴革命以來首位非卡斯特羅家族成員 擔任最高職位的領導人.( 待續)

古巴有選舉，但不被認為是民主的,在全國人民權力代表 大會的選舉中，每個席位只有一名候選人，候選人由共產 黨牢牢控制的委員會提名,大多數立法區選舉多名代表進 入議會。選民可以在選票上選擇個別候選人，也可以選擇 所有候選人，或者讓每個問題都留空，沒有投票反對候選 人的選項。 根據經濟學人的民主指數和世界自由報告，古巴被認為是 一個專制政權。更具體地說，古巴在民主獨裁指數中被認

資料提供： 古巴仙人掌灌木叢

Mariposa的野薑花是古巴的國花

澳洲旅遊達人"占士邦"，擁有30年以上豐富的帶團經驗，旅遊足迹遍及全球七大洲一百多個國家和全澳各地，精通中英粵及西班牙語，服務澳洲 僑界旅遊市場超過20年，曾為香港十大富豪以及中港台一線名星、企業家提供專業接待服務，專長環球高端旅遊訂製策劃。

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