Australian Chinese Weekly - 03 April 2021

[1697] 03/04/2021

亞特蘭大

槍擊案

1

3.4.2021

澳洲COVID-19 疫苗接種計劃 現已開始

澳洲COVID-19 疫苗接種計劃

COVID-19疫苗將保證澳洲的安全、保護我們的生活方式。我們將最先為社區中 罹患重病風險最高的人士，以及接觸病毒風險更高的人士進行接種，包括： • 檢疫和邊境工作人員

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3.4.2021

1697˙2021年4月3日

本周專題 職場內外

14

電影推介

56

新講場

22

音樂推介

58

食得安全

32

新書推介

60

醫心醫語

34

家長學堂

64

醫心田園

38

寵物課堂

68

社區活力

41

家居生活

72

澳洲醫療

42

恐怖故事

78

CASS天地

45

一周星座

84

新聞瞬間

46

心理測驗

87

潮流解碼

48

精美食譜

90

廣角鏡

52

旅遊縱橫

94

TVBA一周電視節目推介

55

6

亞特蘭大槍擊案 美國當地時間3月17日晚間，一名男子在亞特蘭大地區西 北市郊和該市東北部三個不同的按摩店開槍，導致至少八 人喪生。在槍擊事件發生後的數小時內，嫌犯在亞特蘭大 以南約150英里處被捕。受害者中六人為亞裔。槍擊事件 使美國各地的亞裔社區保持警戒狀態，並促使執法人員增 加巡邏。

廣告 索引 法律

12-13, 18-23

會計 / 貸款 / 移民 / 保險

11, 25-31

牙科診所

37

教育

61, 63, 66-67

家居

70-71, 76-77

殯儀

82-83

食品 / 餐廳

3, 5, 91, 96

出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址：327-331 Sussex St. Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。

本期食譜將於下週三下午 4:00~5:00 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」及「李太講夠味」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

蒜 子 火 腩 大 鱔 煲 （4 -6碗 份量）

汁料： 「品珍」蠔油 「品珍」雙老頭抽 「品珍」原生抽 「品珍」柱侯醬 砂糖

1 湯匙 1 湯匙 2 茶匙 11/2 茶匙 2 茶匙

醎檸檬陳皮燉鴨湯

材料： 白鱔 500 克 蒜頭肉 10 粒（原粒蒜肉） 火腩 80 克（即燒肉） 熟冬菇 8隻 薑 4片 蒜茸 1 湯匙 蔥、芫荽 各3棵 陳皮 1/4 塊（浸軟，刮去瓤） 紹酒，生粉 各適量

材料：

紹酒 胡椒粉 清水

調味料：

芡汁： 生粉、清水

1 湯匙 1/4 茶匙 1/2 杯

做法

急凍鴨 1 隻 （約 16 號） 排骨 600 克 鹽 38 克 醎檸檬 2個 陳皮 1/4 塊（浸軟，去瓤） 白胡椒碎 少許 冰糖 1 粒（約 20 克） 薑片 數片 清水 7杯 「品珍」鮮上鮮生抽 鹽

適量（抖勻）

(1) 白鱔洗凈，用熱水拖去黏液，切厚片約11/2厘米厚。

色盛出，瀝乾油份待用。 (3) 白鱔撲上生粉後，放入滾油中炸至呈金黃色，盛

出，瀝乾油份待用。 (4) 再燒熱鑊下1湯匙油，爆香薑片、陳皮，加入冬

註：

註：

1 茶匙 1 茶匙

(1)

鴨解凍後，清洗凈，切成四件，拖水，再洗 凈待用。

(2)

醎檸檬切一開四，切成角或片。

(3)

鹽將排骨醃2小時，洗凈，拖水，待用。

(4)

將排骨、白胡椒粒、陳皮及薑片放入燉盅 內，加入滾水，用中火隔水燉半小時。

(5)

再加入鴨和醎檸檬，再燉30分鐘後，用鹽 和魚露調味，即可享用。

(A)

醎檸檬帶有橘子香的湯品，與肉味濃郁的鴨 羶，互相輝映。

做法

(2) 蒜頭肉洗凈吸乾水份，燒熱油鑊，下蒜頭炸至金黃

菇、火腩爆香，灒酒，再倒入拌勻之汁料，才加入 白鱔片、炸過蒜頭兜勻，轉入砂鍋內燜約15分鐘 後，用拌勻之生粉水勾芡，才加入蔥段及芫荽，灑 上少許芝麻油，原鍋上桌享用。

（4 碗 份量）

購買白鱔時，可請魚店代去潺及切厚片。

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3.4.2021

5

本周專題 編寫：Gary Design : 13

亞特蘭大

槍擊案 特蘭大是美國佐治亞

亞州 的 首府，位 於 美 國 的東南部。提起這座城市， 也許就要想到可口可樂，因 為這裡是這家全球巨無霸 食品企業的總部。此外，亞 特蘭大還是著名媒體 CNN 的總部所在地。三月中旬， 一起槍擊案讓這座城市成 為了新聞焦點。

6

3.4.2021

亞特蘭大爆槍聲 美國佐治亞州切諾基縣警長辦公室的傑伊·貝克 （Jay Baker）警長說，17 日下午五點左右，接到了 第一起槍擊事件的報案，事件發生在亞特蘭大西北郊 阿克沃思附近的楊氏亞洲按摩中心（Young’s Asian Massage），造成四人死亡，另有一名拉美裔男子受 傷。 下午 5 時 47 分，亞特蘭大警方接到搶劫報案， 向該市東北部的黃金水療館 ) 出警。當局發現了三具

導致 SUV 失控。未發生事故，司機被逮捕。 犯罪嫌疑人是白人，已查明是佐治亞州伍德斯 托 克 市 21 歲 的 羅 伯 特· 亞 倫· 朗（Robert Aaron Long）。執法部門表示，在附近店鋪的監控攝像頭拍 攝的圖像發布到社交媒體上之後，他的家人幫助確認 了他的身份。 當局說，在他的車裡發現了一把九毫米口徑的手 槍。佐治亞州坎頓市槍支商店兼營射擊場 Big Woods

帶有槍傷的女性屍體。正當他們在現場時，警察接到 了街對面的香薰水療中心的槍擊報案，他們在那裡發 現了另一名女性的屍體。 切諾基縣警長辦公室在下午 6 時 30 分左右發布 了嫌疑人的監控畫面，他身穿黑紅相間的襯衫，駕駛 一輛黑色的 SUV 開到其中一個按摩院外面。當局敦促 人們在認出此人或車後上報。 大約 90 分鐘後，位於亞特蘭大以南 150 英里處 的佐治亞州克里斯普縣的警長辦公室接到消息稱，嫌 疑人正在 75 號州際公路向南行駛。當局說，佐治亞 州巡警和克里斯普縣警官在 101 英里標記附近發現了 一輛黑色的 2007 年現代途勝。一名州警官對其截停，

Goods 的律師馬特·基爾戈說，槍擊案發生前，朗從 商店合法購買了槍支。基爾戈說，這家商店沒有違反 任何法律，並且正在與當局合作。 切諾基縣警長辦公室和亞特蘭大警察局說，他一 共被指控犯有八項謀殺罪和一項嚴重傷害罪，不得保 釋。當局表示，他們不認為槍擊事件出於種族動機， 但並未排除這一可能性。貝克警長說，朗告訴執法人 員，他有「性癮」，認為水療中心是一種「他想要消 除」的誘惑。 貝克警長說，在朗被捕時，他告訴警察他正開車 去佛羅里達，而且他說他可能會試圖在該州與「色情 業」有關的店鋪中犯下類似的暴行。 3.4.2021

7

抗議歧視亞裔

8

執法人員稱，遇難者中有六人是亞裔女性，兩 人是白人。除一人外，其他遇難者均為女性。一名 拉美裔男子在阿克沃思附近的楊氏亞洲按摩中心槍 擊事件中受傷。他的情況尚未公布，但當局表示其 情況穩定。 當局確認了在楊氏亞洲按摩中心槍擊事件的受 害者是來自阿克沃思的 33 歲的德拉娜·阿什利· 雅 恩（Delaina Ashley Yaun）、 來 自 亞 特 蘭 大 的 54 歲的保羅·安德烈·米歇爾斯（Paul Andre Michels）、來自喬治亞州肯尼 索 的 49 歲 的 譚 曉 潔（ 音 ）， 以 及 44 歲的馮道友（音）。

在針對亞裔的仇恨犯罪上升之際，至少兩個美 國城市——紐約和西雅圖——的警察部門在周二采 取行動，加強了巡邏。 為阻止新冠病毒大流行期間反亞裔歧視而成立 的「制止仇恨亞太裔美國人組織」周二在 Twitter 上表示，「亞裔美國人社區充滿了極大的恐懼和悲 痛」，槍擊事件是「無以言表的悲劇」。該組織在 當天早些時候的一份新報告中說，自去年 3 月以來， 已有將近 3800 宗針對亞裔美國人的仇恨事件 報告，覆蓋所有 50 個州和華盛頓特區。 亞特蘭大槍擊案第二天，大約 100 人 在華盛頓的唐人街游行，點亮燭光，為八

傷者是來自阿克沃思的 30 歲的 埃爾西亞斯·R·埃爾南德斯 - 奧爾 蒂斯（Elcias R. Hernandez-Ortiz）。 周三，韓國駐亞特蘭大領事館的一名 官員援引首爾外交部的話證實，被殺的八人中 有四人是韓裔。 佐治亞州的亞裔美國人人口近幾十年來一直在 增長。根據美國人口普查局的數據，富爾頓縣（包 括亞特蘭大）的居民中約有 7.6％是亞裔。 亞特蘭大市長凱莎·蘭斯·博托姆斯說，不管 朗的動機是什麼，在槍擊事件發生後，該城希望為 亞裔提供資源和保護。

個逝去的生命默哀。其中六名受害者是 亞裔。 許多參與游行的亞裔美國人都提到了同 樣的觀點：他們從小被父母教育，遇到歧視時 忍忍就過了。而現在，是時候發聲了。 關於亞裔美國人的其中一個迷思是，他們是沉 默的「啞裔」，是安靜的「模範少數族裔」。但參 加這場反亞裔仇恨游行的亞裔與其他族群，決心以 同一個聲音高呼。 「我們不會用種族歧視來對抗種族歧視，」一 個韓裔美國人情緒激動地向人群高呼，「我們會用 團結來對抗種族歧視！」

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 美國聯邦機構下半旗致哀。

警方發言人遭抨擊 3 月 17 日，美國亞特蘭大地區發生多起亞裔人 士遭槍擊身亡的案件後，佐治亞州切洛基縣警方發 言人貝克在新聞發布會上向外界通報案件情況。不 過，很快就有人發現，貝克曾經在去年於臉書上發 表針對亞裔的種族主義言論。 警方發言人貝克透露，嫌疑人自己聲稱，其作 案動機並非種族主義，而是具有「性癮」，因此消 滅了被他認為是「誘惑源頭」的人。嫌疑人的這一 言論激起了外界的憤慨和普遍的懷疑，畢竟 8 名受 害者中有 6 人為亞裔女性。 一些網民發現了一個署名為 Jay Baker 的臉書賬 號，恰好與切洛基縣警方發言人貝克同名。該賬號 曾經在去年 3 月發帖呼吁大家購買一款含有針對華 人以及新冠病毒種族主義言論的 T 恤衫。 這個臉書賬號還包含有大量照片，可以判斷照 片上的人物就是警方發言人貝克。其中一張照片中， 貝克甚至還身著警服在警署前出鏡。3 月 17 日夜 間，該賬號已經被刪除。 貝克的這些種族主義言論，讓許多美國亞裔人 士越發擔心警方是否會嚴肅對待這起顯然是針對亞

裔女性的連環槍擊案。就在臉書言論被曝光前，貝 克警官在新聞發布會上的言論已經遭致外界批評： 他在介紹嫌疑人被捕情況時，說這名 21 歲男子「度 過了糟糕的一天」、「他真的受夠了，已經撐不住 了。昨天真的是他糟糕的一天，這就是他所做的事 情。」亞裔團體認為，貝克在新聞發布會上的發言 以及早前的臉書言論破壞了公眾對警方辦理此案能 力的信任。舊金山華人權益促進會執行主席 Vincent Pan 就對媒體表示，貝克的臉書言論「出格且令人 不安」，體現出了「結構性的種族主義」。他認為， 結合貝克在新聞發布會上的發言，亞裔群體擔心自 己的痛苦不會被認真對待，「尤其不會被貝克認真 對待。」 亞特蘭大市市長博托姆斯表示，案發商家均沒 有前科，都是「合法運營」的生意；市長也反對「責 備受害者」的做法。 美國總統拜登也通過推特表示，盡管嫌犯的動 機還沒有最終確認，「但是我們清楚知道亞裔群體 正感到巨大的苦痛。近期的針對亞裔的襲擊是『非 美國的』，它必須被終止。」。

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9

遇難者譚曉潔 50 歲生日這一天，譚曉潔（音譯）原打算和她 的獨生女雅米·韋伯一起度過，吃一塊她最愛的草 莓奶油蛋糕。 或許，她還會給自己遠在廣西南寧的老母親打 一個視頻電話，說說這一天過得怎麼樣。 然而，這一切都不會發生了。這周四的黃昏時 分，雅米和父親、未婚夫一起站在楊氏亞洲按摩中 心外，和其他從四面八方趕來的人們一起，圍著燭 光，為母親守夜。 在譚曉潔 50 歲生日的前一天，她被射殺在自己 經營的楊氏亞洲按摩中心內。譚曉潔的母親還不知 道女兒離去的消息。家人害怕她承受不住，暫時還 沒有將女兒離世的消息告訴她。 譚曉潔的父親是一名自行車修理工，母親是名 天主教徒，她是家中的小女兒，還有一個姐姐。 邁克爾說，她總是笑著，她很高興和身邊的人 呆在一起。2000 年左右的時候，邁克爾去廣西南 寧出差，遇見了譚曉潔。 譚曉潔不太會講英文，邁克爾不太會講中文， 但是這並不妨礙他們墜入愛河。 邁克爾和譚曉潔在 2004 年結婚。2006 年，譚 曉潔和雅米一起到了佛羅裡達。在那裡，邁克爾合 法收養了雅米，雅米這個名字也是來自媽媽和養父 的名字的結合。 譚曉潔和邁克爾的婚姻維持了 8 年。2012 年， 他們分手了。不過在這之後，他們仍然共同撫養女 兒。去年疫情期間，楊氏亞洲按摩中心進行了裝修， 也是邁克爾幫著做的。 雖然譚曉潔每天都要工作，但她仍然抽時間去 看邁克爾，有時候還會帶午餐去他的辦公室。他們

似乎成了親人。 「她總是會說，『我們是一家人』，」邁克爾· 韋伯說。「即使我們離婚了，她也會說：『我們一 家人。』因為她就是那樣的人。」 蒂爾·克拉克是邁克爾的老朋友，在譚曉潔去 美國的第二天見到了她。 克拉克說，譚曉潔總是對世界充滿了好奇，也 格外地勤奮。到達美國後，她就迫不及待地去上學， 並開始學習做生意。 「為了成為美國人，她也投入了很多精力」， 克拉克說，譚曉潔最終加入了美國籍，並在 2012 年首次登記投票。 所以，當譚曉潔花了 15 年時間就從一名美甲師 成為兩家店的店主（譚曉潔同時擁有另一家足療中 心），克拉克一點也不感到驚奇，「畢竟她是那樣 地勤奮。」 譚曉潔和女兒在 2010 年移居喬治亞州。幾個 月後，譚曉潔的夢想實現了，她在亞特蘭大的郊外 開了一家美甲沙龍。後來，譚曉潔又獨立購置了兩 棟獨棟房屋，還購買了一處商鋪。 幾年後，她先是開了一家足療中心，繼而又開 了楊氏按摩中心。 「她很成功。」邁克爾也說，譚曉潔格外地勤 奮。 她遠在南寧的姐姐，至今無法理解，為什麼有 人會做這樣無意義的事情。當得知妹妹離世的消息 時，患有心臟病的她，一時間不得不靠吸氧來抵抗 悲痛所帶來的反應。 現在，一家人還不敢告訴老太太，女兒已經先 於她一步，離開了人世。

 逝者譚曉

潔（音譯）

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職場內外 Design : 13

在 Google 工作很好，

我卻選擇離開！ 谷歌旗下導航軟體前 CEO 的自白 14

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Google 一向以優渥的員工福利著稱，是許多 人都想進入的科技公司。 但是，Google 旗下導航軟體公司 Waze 的執 行長巴爾丁（Noam Bardin）卻有不同看法。 Waze 是一家做導航 App 的公司，於 2013 年 Google 收購，巴爾丁也因此在 Google 工 作 了 7 年， 隨 後 離 開。 他 在 個 人 部 落 格中 寫下對這間公司的觀察，開頭就直言，「過 去兩周內，有許多人一直問我『為什麼要離 開』，其實我更想問的是，『為什麼我會待 這麼久』？」

巴爾丁首先回憶 Waze 被 Google 收購的 狀況，當時他們沒有太多的股權，和部分 董事會成員的關係也不好，「我當時說了 這麼一句：你們寧願替賴利·佩吉（Larry Page，Google 共同創辦人）工作，還是為 現在的董事會？」 其次，由於 Google 承諾會給 Waze 團隊十 足的「自治權」，讓 Waze 可以自由地營 運，使用原有的工具與解決方案，同時保 有自己的品牌以及使用者條款，他們認為 可以在 Google 的資源之下，讓品牌逐漸成 長。 在這期間，Waze 的確快速成長，每月活躍 用戶從 1000 萬成長至 1.4 億，還發表了 新產品，究竟出了什麼錯？讓巴爾丁自嘲 是「天真的新創」（the naive startup）， 低估了「巨獸」的力量。 品牌、升遷與讓人瘋狂的薪資 首先是對品牌的概念，在新創公司，產品、 企業和品牌的目標都是一致的，就連管理 者與投資人也目標一致，若是產品做得好， 公司也會變得更好，員工與投資人亦是； 但在 Google 這樣的大企業哩，員工效忠的 是「企業」，而非品牌，產品只不過是一 個追求職涯發展的工具，不是員工的熱情、 任務，或者來改變遊戲規則的東西。 哪樣產品可以推動，是依據「能否為個人 帶來升遷」做決定，巴爾丁提到，「因此

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我們也開始用這種錯誤的心態來召募新人， Waze 不再是個推動改變的工具，而成了往 上爬的墊腳石。」 而在薪酬方面，高得嚇人的薪水以及配股 影響了大家的判斷能力，「配股基本上就 是免費獲得的錢，不管你或你的產品表現 如何，你的股利都會快速成長，」結果就 是 「我」變得比「我們」或是產品、用戶 還要重要。 被 Google Map 偷走的產品 回到 Waze 本身，Google 也沒有像預期地 大力推廣它，許多點子萌生之後，很快就 會 被 Google Map「 採 納 」， 此 外， 就 連 Google Play 都把他們當成「第三方」，沒 有預設安裝在用戶的手機裡，或是額外行 銷，得像其他公司一樣付費推銷。 巴爾丁提到，在沒有「母艦」的支持下， Waze 依然成長得很快，「回過頭來看，若 是我們沒有被收購，搞不好會成長得更快、 更有效率。」 「生活至上」的公司文化 巴爾丁因 Waze 執行長的身分，獲邀參加 了一些活動或是研討會，但隨後 HR 就收 到了一些對他的抱怨，有人指出他太愛說 F 開頭的髒話，或是開政治不正確的玩笑， 這樣的下場就是，巴爾丁無法再參加這些 活動了。 他斥責，整個矽谷的文化導致了這種結果

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──正確的用語比內容來得更重要，「只 要你用字正確，說再糟的事情都沒關係， 但即便是陳述很重要的內容，用錯了一個 字，那就只能收到 HR 的客訴了。」 此外，Google 以優渥的員工福利聞名，這 對巴爾丁來說很難適應。 他提到，過去大家只會瘋狂工作，達成目 標，但當他有了孩子後，才開始有了「工 作 生 活 平 衡 」（Work Life balance） 的 概 念，「我想花時間待在家陪小孩，可能需 要在周末或深夜加班，或是選擇提早下班、 在家工作，對我來說，這才是正確的平衡 ──在員工身分與公司之間達成。」 但是他認為，如今的矽谷已經把「生活」 凌駕於工作之上，許多年輕的員工想要快 速升遷、經濟獨立，又想早點回家，或是 不想錯過瑜珈課，「我常常因為『有新的 瑜珈老師上課，我不想錯過』或是『今天 是我享受個人時光的日子』這種理由而無 法安排會議，這真的會把我逼瘋。」 這樣的文化也造就了一批被寵壞、不食人 間煙火的員工，許多人也不懂得感恩自己 的工作。巴爾丁舉例，當疫情開始爆發、 公司宣布在家上班政策後，「有些人開始 抱怨自己不能買到食物，只因為沒有進公 司，但『現實世界』中有非常多人直接丟 了工作，或是根本找不到工作。」另外， 他也曾聽到員工在餐廳內抱怨「不會吧， 今天又吃壽司？」這些小事都讓他感到抓 狂。

Google 仍是一間好公司，或許只是不適合創 業家 不過，即使有這些不滿，巴爾丁仍然認為讓 Google 收購 Waze 是正確的選擇，問題只出 在自己身上──想要把新創的工作方式運用 在科技巨頭裡面。他指出，3 年前就有想離 開的念頭，但當時團隊還不夠完整，因此他 慢慢培養接班團隊和領導者，讓公司可以在 他離開後順利運行。 最後，巴爾丁總結，自己並不是一氣之下而 離開 Google 的，反而很感謝高層給予 Waze 很多獨立空間和自由，他認為是周遭的那些 聲音消磨了他，「我希望我每天可以告訴自 己『我為用戶做了什麼』，而不是『我這麼 做能不能升遷』，我想這樣的模式可能不適 合我吧。」

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也必怎樣回來。」 主耶穌復活了，成為睡了之人初熟的果子！ 墳 墓 不 能 禁 錮 祂！ 死 權 不 能 轄 制 祂！ 十 字 架 雖然是古羅馬的刑具，卻是信徒榮耀的徽號， 象徵著勝利與盼望。在十字架的榮光中，改寫 了人類的歷史，塑造了無數人的生命，開拓了 新的文明，創造了新的文化，更給予許多事物 新的定位。這些，都有歷史的印證。 在 十 字 架 的 光 輝 中， 人 類 等 待 的 不 再 是 死亡，而是永生，這是上帝的應許。是的，有 一天，我們要在榮耀中與主基督相會，同享永 生 的 福 樂； 而 這 福 樂， 其 實 在 今 世 就 已 經 開 始了，「Already , but not yet ！」正如一首 詩歌說的，「耶穌同在，就是天堂！」許多基 督的跟隨者在人生的狂飆中，經歷了這超越苦 難與死亡的力量，見証了信仰的實在。 「耶穌被交給人是為我們的過犯，復活是 為叫我們稱義。」（羅馬書 4：25） 「••••••我來了，是要叫羊（人）得生命， 並且得的更豐盛。」（約翰福音 10：10）

‧楚君‧

澳洲華人博物館 最近相約僑領方勁武一 聚，得悉他正為即將設立的澳 洲華人博物館搜集資料，他是 前澳洲華人歷史協會的會長， 一直都希望雪梨有一所澳洲華 人博物館。經過一年半籌備，現在終於有眉目。

但該處陳舊失修，需要重新裝修，故此委員會下 一步計劃是需要籌款，及找贊助人。預計需要一 年半時間籌備才能完成。將來博物館落成，將酌 收入場券。基本上與墨爾本的澳華歷史博物館性 質相同，但內容有異，委員會也曾多次到墨爾本 取經。

澳洲華人歷史協會年前發起組織籌委會，方勁 武作義務顧問，籌委會命名，澳洲華人博物館委員 會（Museum of Chinese in Australia Committee）， 主席是 Dr.John Yu，副主席是前澳洲駐北京大使 Stephen Fitzergerald 委員成員都是本地土生土長 的華人。實力雄厚。

作為博物館的義務顧問，方勁武當之無愧， 他擁有澳洲華人中英文的歷史資料圖片最多， 除了歷任澳洲華人歷史協會的要職，多年來不斷 帶本地學生及長者到唐人街參觀，並講解華人歴 史，深受歡迎。方勁武也要求我們協助提供一些 華人報業的歴史資料，及華人社團的圖片資料。 我與太太將盡力協助。完成這一項華人社區的歷 史重任。

委員會初步計劃是尋覓適合地點，雪梨市議會 已恊議將雪梨華埠佐治街的舊圖書館租給他們，

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食得安全 編譯：Gary Design : 13

當兒童在廚房時 兒童假期安全注意事項 學校假期就要來臨，孩子們總是要 找些事情做，做飯正是一個全家都 可以享受的娛樂與教育兼得的活 動。與孩子一同做飯，家長可以幫 助孩子了解食物，對食物更有興 趣。不過，要提醒小廚師牢記食品 安全的重要性。 孩子生病是父母的噩夢。兒童，特 別是嬰幼兒，因為身體和自身免疫 系統的抵抗力都在成長中，使他們 成為食物中毒的高風險人群，這個 你知道嗎？

有時病原體存在於買來的食物 中，或在食物變壞時。有時則是 因為烹調不當，或是在不合適的 溫度下冷藏。病原體也可以藏在 人體中（咽喉、鼻腔、皮膚、頭 髮和糞便），當觸碰食物，或在 食物旁邊打噴嚏、咳嗽時就可以 傳給食物。 有幾種途徑造成食物被感染，但 是糟糕的個人衛生是最常見的食 物中毒原因，也正因為如此，教 會兒童洗手的方法是非常重要的。

食物中毒的成因

洗手：

造成人生病的細菌叫做病原體。 如果會帶來疾病的病原體進入了 我們的食物中，就能致病。兩種 最常見的病原體是： • 細菌（例如：李斯特菌、沙 門氏菌、彎曲桿菌、大腸桿 菌、志賀氏菌） • 病毒（例如：諾瓦克病毒、 輪狀病毒和甲肝病毒）

兒童，特別是嬰幼兒，食用被感 染了的食物後致病的風險很高。 安全地處理和準備食物是盡量減 少食物中毒、保護家庭健康的辦 法之一，還有一個辦法就是要養 成良好的個人衛生習慣。 在處理食物和進餐前正確洗手是 防止生病的最重要，也是最簡單 的辦法，也是在孩子還小時就應

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該交給孩子的一個小小的方法。 洗手是食品安全處理的基礎，學 會洗手，可以給保護兒童帶來很 大的不同。 確保你的孩子按照如下步驟正確 洗手： 1. 使用肥皂和水徹底清潔手掌； 2. 使用肥皂摩擦手，要有泡沫 產生。還要記住，手背、手 指之間和指甲裡面都要沾上 泡沫； 3. 摩 擦 雙 手 至 少 20 秒。 需 要 計時嗎？教你的孩子連唱兩 邊「祝你生日快樂」； 4. 使用乾淨的流水清洗雙手； 5. 用乾淨的手巾（最好是紙巾） 擦乾雙手，或是用凈手器烘 乾，再進食。 記住總是要求孩子們在這些事情 完後要洗手： • 上廁所； • 擤鼻涕； • 衝著雙手咳嗽或打噴嚏，特

別是生病期間；

安全食用雞蛋 雞蛋美味且有營養。雞蛋富含蛋白質和基本維生 素，不飽和脂肪含量低，在兒童飲食結構中佔重 要地位。不過，很多家長不知道，如果在購買、 儲存或烹調雞蛋時有不當之處，是非常容易造成 食物中毒的。 記住，烹調可以做到徹底殺菌，所以讓孩子食用 含雞蛋的食物時，一定要保證食物熟透。包含生 雞蛋或烹調不徹底的雞蛋的食物（如生蛋糕粉、 蛋奶糕或慕斯蛋糕）可能會造成沙門氏菌感染。 下面是在學校假期期間可以採用的一些簡單的雞 蛋烹調竅門： • 只選購外表乾淨、沒有裂痕的雞蛋； • 只使用經過巴士消毒法處理過的原料；

紐省食品管理局簡介 如需更多有關食物處理、烹調或食用的信息，請訪問： www.foodauthority.nsw.gov.au/foodsafetyandyou 有關食物安全的簡體中文介紹，請訪問： www.foodauthority.nsw.gov.au/translations/chinese-simplified

• 不要向 5 歲以下兒童、孕婦、65 歲以上的老人和 患有嚴重疾病的人提供高風險食物； • 將雞蛋放在冰箱中用紙盒存放； • 在處理雞蛋的前後，都要保持雙手、檯面和廚具 清潔，並擦乾。 • 要將蛋白和蛋黃分開時不要用蛋殼，而要用蛋清 分離器； • 如果本應存放在冰箱中的食物，在外面放置時間 超過了 2 小時的話，就不要食用。

正確的食物溫度 在烹調和保存食物時注意正確的溫度是保持食品安全 的另一重要措施。需要存放在冰箱中的食物，保存 溫度一定要在 5 ⁰ C 以下。加熱食物時，一定要高於 60 ⁰ C，直到冒出熱氣。

5 ⁰ C 和 60 ⁰ C 之間叫做「溫度危險區」，在這一溫 度範圍內細菌可以快速增殖，使食物變壞，所以教導 孩子不要食用在這一危險溫度下放置時間超過 2 小時 的食物是大有裨益的。 基本上，如果家長教給孩子「食品安全黃金法則」的 話，他們就會安全，並保持對食物的警覺。 1. 保持熱度 2. 保持清潔 3. 保持冷藏 4. 檢查標籤。 更多信息：

有關食物安全的繁體中文介紹，請訪問：

如果需要家中食品安全的更多信息，可以訪問紐省食

www.foodauthority.nsw.gov.au/translations/chinese-traditional

品管理局的網頁 www.foodauthority.nsw.gov.au。

醫心醫語 Design : 13

顧名思義，老花就是老眼昏花，也就是眼睛老 了，所以看東西霧霧花花的看不清楚。事實上， 我們眼球結構在自然的狀態下，是用來看遠物， 也就是看遠的地方相對較不需要使力；但看近 的地方時，因為水晶體要聚焦，眼球就必須要 使力來「調節」焦距。 眼球當中負責調節焦距的部位稱為的水晶體， 水晶體就像照相機的變焦鏡頭，一旦老化無法 發揮正常的作用，就會產生對不上焦的狀態。 這種調節的能力，到了四十歲以後就日漸喪失，

造成看近沒有辦法聚焦，因而導致看起來糊糊 花花的感覺。 老花眼病患會有哪些症狀呢？ 看報紙或書刊時必須拿遠一點，才看得清楚， 而久看近物，忽然抬頭看遠方，忽然低頭看近 物；或久看近物，忽然抬頭看遠方，都會有一 小段模糊的「昏花期」，另外看書容易疲倦， 眼眶會痛，有些甚至眼球疼痛，這些都有可能 是老花所造成的。

？ 眼 花 老 什麼是

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老花眼要如何診斷呢？ 40 歲以後，最好有定期檢查眼睛的習慣。由於引起 老人視力不良的因素較複雜，年紀大的人配眼鏡不 像年輕人只需要做度數檢驗就好，而是應該先到眼 科進行完整的視力與眼球檢查。因為老人常見的白 內障、糖尿病視網膜病變等疾病，都可能會造成視 力不清的感覺，必須先確認影響視力的真正原因， 才視需要到眼鏡行或診所配鏡。 老花眼要如何治療呢？ 一旦老花眼，就得配戴老花眼鏡，這是唯一的解決 之道；然而一副老花眼鏡只能看清楚一種距離，看 手機螢幕的距離比一般近距離閱讀（30 公分）更 近，只有 20 公分，需要另一副不同度數的老花眼 鏡才行。 老花眼是如何分期的呢？ 無 老花眼會有哪些併發症呢？ 白內障：老花眼鏡度數不增反減，這種近距離視力 改善現象，即所謂的「視力第二春」，卻是白內障 的一大警訊，必須慎防。因為白內障發病初期影響 水晶體的調節能力，表面上造成「視力第二春」， 但過不了幾年，白內障程度會加重惡化。當出現這 樣現象，最好到醫院眼科做詳細檢查，以免延誤就 醫。

建議有老花的人，平常可以準備三、四副老花眼鏡， 應付不同距離時配戴，當做造型眼鏡也不錯，有近 視眼的人戴上老花眼鏡，看不清楚手機螢幕，直接 把眼鏡摘掉就好；嫌麻煩的人也可戴多種度數配在 一起的多層次老花眼鏡。 有些人配戴眼鏡有些錯誤的觀念，認為「老花眼鏡 會愈戴愈深」，情願忍著眼睛疲勞、眼球脹痛的症

引起老花眼的原因有哪些？ 老花是水晶體老化的自然過程， 喪失調節焦距的 能力。 這些人得到老花眼機率很高！ 四十歲以上的中老年人 如何預防老花眼發生？ 避免用眼過度。 健康飲食，才能預防老花提早報到。老花是睫狀肌 失去調節能力，建議可多吃黑醋栗、木鱉果以及山 桑子等莓果類，含有豐富的花青素和維生素 C，有 助延緩老花眼的發生。

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狀，就是不配眼鏡，每次看書，手都要拿得 遠遠的，如好似關公看書，給人高傲的感覺。 事實上，不戴老花鏡並不會延緩老化的進行。 一般而言，四十歲老花大約一百度，五十歲 二百度，六十歲三百度，六十歲以後度數就 不再改變了。 目前老花眼治療，雖已有手術方式可供選擇， 但需要注意手術本身也都有侷限，也有可能 產生新的副作用，請務必與兩位以上的專業 眼科醫師討論，評估風險，再決定是否以此 方 式 治 療。 一 般 而 言， 除 非 是 白 內 障 合 併 老花眼的病人，否則一般較不建議使用手術 治療。 得到老花眼後，應該要怎樣保養呢？ • 盡量減少近距離用眼的時間，平常每看 30 分鐘休息一下。 • 外出時要記得幫眼睛防曬，戴上太陽眼 鏡。灰色、墨綠色最好，其次是棕色、 黃色。 • 維持正常的血壓和血糖，因為糖尿病和 高血壓會加速眼睛老化。 • 配戴合適的老花眼鏡能幫助眼球看近物 更清楚，也避免睫狀肌使用過度收縮、 痙攣，產生偏頭痛。

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林奇恩教授 Professor Danforn Lim 林奇恩教授(Prof Danforn Lim) ，現為註冊家庭醫學專科西醫及 註冊中醫，西 悉尼大學和悉尼科技大學兩所公 立大學的兼任教授。澳洲新報周 刊《醫心 醫語》專欄作者。自2009年起， 林教授便在2CR電臺《杏林在 線》、《每 日醫學短訊》，《教授醫生周記 》、2AC電臺《健康生活樂悠悠 》、《Dr Lim On Duty》和《知多D，健康 D》，SBS電臺《健康生活小貼士 》，及 2012-16年TVBA電視節目《百 草醫療坊》等欄目義務醫生主持 。 林奇恩教授擁有9個大學學位，其 中包括3個博士學位，3個碩士 學位，3個學 士學位，以及3張學士後研究生文 憑。林教授畢業於新南威爾斯大 學醫學 院，獲內外全科醫學士及哲學(醫 學)博士。林教授也是首名同時亦 擁有廣州 中醫藥大學醫學博士學位並從新 南威爾士大學畢業的西醫。除外 ，林教授亦 擁有波蘭國家科學院高級工商管 理學博士、英國劍橋大學業務持 續管理學證 書、悉尼大學生殖醫學及遺傳學 、紐卡素大學醫務管理學、及皇 家墨爾本理 工大學中醫針灸學三個碩士學位 。

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痛風是一種慢性疾病，血液中過高的尿酸所造成，通常與體內普林（Purine）的代謝異常或腎臟 排出尿酸的功能障礙有關，血液中長期的高尿酸濃度不僅會誘發痛風性關節炎，也會損害腎臟的功 能，造成痛風腎病變。

常見症狀有乾渴、口臭、心悸、心律不 整、食慾不振、消化道出血、拉肚子、腹 痛、水腫、肌肉痙攣等。主要治療方式有 先穩定控制痛風、血液透析、腹膜透析， 病況嚴重者可考慮腎臟移植。好發族群為 痛風病人及間質性腎炎病人。

痛風腎病變病患會有哪些症狀呢？ 痛風腎病變主要由痛風所引起，常見的痛 風症狀： • 四肢的關節常會定時疼痛，通常吃藥

後就會緩解，容易被忽略。 • 痛風病人出現心臟相關疾病時，建議 進一步檢查腎功能是否也發生問題。 痛風所造成的腎臟病變會由慢性腎臟病， 逐步惡化為尿毒症（末期腎臟病）： • 慢性腎臟病相關症狀：乾渴、口臭、 食慾不振、消化道出血、拉肚子、腹 痛、水腫、肌肉痙攣、高血壓等，通 常病人很難意識到。 • 病人通常在體檢時出現較高的蛋白尿 而被發現腎功能有異常。

什麼是 痛風腎 病變？

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痛風腎病變進展 痛風腎病變與慢性腎臟病分期一樣，根據嚴重程 度可分為5期，一般使用腎絲球過濾率（GFR） 來作為分歧的依據，正常人約為110～120（ml/ min/1.73m2）間。 第1期：腎臟功能正常，病人會有蛋白尿、輕微血 尿等症狀（GFR90～100 ml/min/1.73m2）。 第2期：輕度慢性腎衰竭，合併蛋白尿、血尿等症 狀（GFR：60～89 ml/min/1.73m2）。 第3期：中度慢性腎衰竭，可能出現水腫、貧血或 是心臟衰竭（GFR：30～59 ml/min/1.73m2）。 第4期: 重度慢性腎衰竭，出現前3期症狀更為嚴 重（GFR：15～29 ml/min/1.73m2）。 第5期: 末期腎臟病變，病人需透析治療或是腎臟

覆發作，常吃止痛藥壓住病情，止痛藥的毒 性，會讓腎臟受損。 痛風腎病變好發族群 • 痛風病人 • 間質性腎炎病人 痛風腎病變預防重點 • 預防痛風持續傷害腎臟惡化成尿毒症時，病 人所使用的消炎止痛藥在疼痛改善後須立即 停用。

移植（GFR：＜15 ml/min/1.73m2）。 痛風腎病變併發症 • 尿毒性腦病變：一開始會嗜睡、疲倦、反應 慢、意識障礙，時間久了之後會慢慢演變成 錯亂或昏迷，部分病患會出現口齒不清以及 腕足痙攣。 • 尿毒性周邊神經病變：可能出現多發性神經 炎，病患的感覺、運動神經及自律神經會出 現失調現象，視神經也可能出現病變。 痛風腎病變常見致病原因 • 尿酸鈉鹽引起腎結石：超過2／3的尿酸是 由腎臟過濾被排泄到尿液中，所以腎臟可說 是全身尿酸濃度最高的器官，加上血中尿酸 高，會使尿液偏酸，容易形成尿酸結石，小 的結石可隨尿液排出，大的結石會阻塞腎小 管或輸尿管，造成腎絞痛、感染等病變，甚 至腎臟功能衰竭。 • 間質性腎炎：尿酸鈉鹽結晶會沈澱在腎臟毛 細血管壁，也就是間質組織，引起發炎反 應，長久下來造成腎間質腎炎，會使腎臟萎 縮、硬化，晚期發生腎衰竭。 • 高血壓：尿酸高的人常合併有高血壓、高血 脂問題，血壓高會增加腎絲球壓力，造成腎 絲球變硬、纖維化，使得腎臟血液循環惡 化、血壓更高，如此惡性循環下，腎功能會 開始慢慢走下坡。 • 非類固醇類消炎止痛藥：痛風控制不好，反 3.4.2021

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Dr Lisa Cheng

畢業於新南威爾士大學醫學院，獲內外全科醫學士及解剖學和生理學學士。除此之外，鄭醫生亦是雪梨科技大學哲

鄭雅莊 醫生 博士

學博士。在醫學院畢業後，鄭醫生曾任職於雪梨兒童醫院接受兒科培訓，並考獲雪梨大學兒科文憑及和雪梨大學公

現職註冊西醫

共衛生學文憑。及後鄭醫生參與家庭醫學工作，並考獲為澳洲皇家家庭醫生學院院士。除臨床工作外，鄭醫生亦是 新南威爾斯大學醫學院講師和雪梨科技大學研究生導師。

• 服用降尿酸藥物，固定追蹤尿酸濃度。 • 注意血壓，生活上減少暴飲暴食，少吃高 普林的魚、肉、內臟、豆類、香菇、肉及 火鍋湯等食物。 • 大 量 飲 水 ， 每 天 排 尿 最 少 8 次 以 上 ， 有 助 尿 酸 下降。 • 維持良好的生活作息。

不憋尿。 • 有糖尿病或高血壓者需積極控制病情，未 經醫師處方的藥物不可亂吃。 • 養成良好的運動習慣。 • 居 家 腹 膜 透 析 的 患 者 也 需 謹 記 透 析 的 時 間，身體一有狀況就要就醫檢查。

痛風腎病變診斷方式 • 血液檢查：血液檢查包含了尿素氮、肌酸 酐、尿酸、電解質等部分。 • 尿液檢查：尿液檢查可配合其他檢查方式 合併使用，如有血尿則行腎臟超音波檢 查，如有膿尿則可進行細菌培養。

• • • •

痛風腎病變治療 • 穩定控制痛風：按時服用痛風藥物，避免 體內的尿酸濃度偏高傷害腎臟。同時避免 服用非類固醇類消炎止痛藥，容易傷害腎 臟。 • 血 液 透 析 ： 血 液 透 析 即 為 將 血 液 抽 出 體 外，經過血液透析機的滲透膜，清除血液 中的新陳代謝廢物和雜質後，再將已淨化 的血液輸送回體內，俗稱洗腎。 • 腹膜透析：腹膜透析需先在腹腔植入一條 永久性導管，經由導管將透析液灌入腹腔 存留一段時間，以腹膜作為透析的半透 膜，將體內廢物及水分移除至腹腔內的透 析液中，再引流出來。 • 腎臟移植：病況嚴重者可以考慮進行腎臟 移植。 痛風腎病變照護重點 • 痛風腎病變病人不可暴飲暴食、適量飲水

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痛風腎病變就醫提醒 初期就醫階段，病人和家屬應該知道： 對於病人的症狀，醫師認為的診斷是？ 需要做進一步的檢查？ 痛風腎病變是怎麼得到的？ 治療方法有哪些可選擇？不治療會怎麼 樣？ • 痛風腎病變還會繼續惡化？會對身體造成 那些問題？ • 生活需要注意那些事情？需要調整飲食或 生活習慣？ • 何時要複診或進一步檢查？

社區活力 Design：13

威樂比 MOSAIC 多元文化學校假期計劃 多元文化學校假期計劃安排了多項兒 童活動 , 如學齡前兒童唱歌，講故事和 手工藝活動以及伊朗舞蹈演員的表演 等等。 這項活動是免費的，但必須預訂座位。 在所有學校假期活動中，孩童均應由 父母 / 看護人士陪同。 為了符 合房間容納量，監護 父母 / 看 護人必須單獨預訂一張成人票。

時間 : 2021 年 4 月 7 日，星期三 上午 11:30- 下午 12:30 地點 : MOSAIC 多元文化中心，12 Brown Street，Chatswood NSW 2067 查詢 : (02) 9777 7952 或 威樂比市議會 mosaic@willoughby.nsw.gov.au

楊式太極拳內功解秘 性命雙修 練拳是性命雙修的功夫。修命；養生；修性；技擊。 練拳不外乎陰陽、虛實、開合而已。不外乎動、靜。＂ 動中求靜，靜猶動＂，＂久動必傷＂，＂久靜必餒＂。 修命；所謂靜者，即鍛煉時，思想上要保持平靜，專 心致志，不想其他，精神統一於此，消除雜念，封閉耳 音，不受外界干擾，保持安靜、平衡、坦然、自在，此 謂之修命。 修（養）性：動是人生之必要。大部份人已技擊為目標。 把技擊的姿勢與招術學精通後，知而不用位置修（養） 性。 修性與修命要平衡。練習謂之拳架，日久自然有很大 收穫，就是偏重於修命了。總之要性命雙修，保持平 衡為要。

法，都要追求一種＂無＂的境界。要什麼都沒有，思想 上不追求什麼。只是鬆、散、圓、沒有目標，沒有對象。 毫無迎敵之意。練得什麼都沒有，＂全身透空＂，＂周 身合適＂。 盤架子是不能想着、做着這是掤、這是捋、這是擠、 這是按、掤怎樣變成捋…。盤架子只要求鬆散著，空、 虛、散。 練拳到了高級階段，掤、捋、擠、按皆非似，無形無象， 全身透空。 無即有，我練拳時，什麼都沒有，到用時，碰我哪兒， 哪都有。有即無。如練拳即時追求這是掤，那是捋， 意念從哪兒到哪兒，追求＂有＂，處處揪着心，拿着勁 兒，要求＂有＂，結果到用的時候什麼都沒有，＂有＂ 即無。 盤架子，不能用意去追（求什麼）。

追求無的境界 盤架子，無論是養生練法迎敵之意透空還是技擊練

資料提供 : 楊式太極第七代傳人程仕堅 (JP 太平紳士 ) 萊福珠寶金行董事長 3.4.2021

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澳洲醫療

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3.4.2021 26.9.2020

長者資訊 Design：13

註冊護士教長者怎樣護理乾燥皮膚 進入初秋季節，天氣開始轉冷，皮膚也會變得乾 燥。年青人皮膚乾燥，塗些潤膚膏已經可以解決，但 長者無論怎樣塗潤膚膏，皮膚依舊乾燥痕癢，令他 們生活大受困擾。許多長者冬天喜歡洗較高溫的熱 水澡，覺得燙了熱水就不癢，後果適得其反，因為熱 水把皮膚表面的保護膜洗掉，皮膚會更乾燥，痕癢 更加劇烈。

癢。皮膚搔癢時，切記不可用指甲搔抓，應使用醫生 指示使用的止痕膏。

護理員工留意長者皮膚問題 澳華療養院基金家居護理顧問林姑娘也說長者 皮膚有很多問題，照顧護理他們要額外小心。她強 調上門的護理員都經過專業培訓，每次協助長者洗 澡，或是協助他們穿衣服務時，都會留意長者皮膚 的變化。「好像有次護理員替長者換衣服時，發覺 長者背部有些水泡，護理員立即匯報，並經長者同 意將照片傳送過來，我們的註冊護士一看就懷疑是 帶狀疱疹，於是指示護理員帶長者去看醫生，醫生 說幸好及時發現能盡早服用治療帶狀疱疹的特效 藥，長者亦很快康復。」

皮膚破損勿亂塗藥膏 澳華療養院基金註冊護士黃宇時常定期探訪家 居服務的長者，發覺許多長者都有皮膚的問題，原 因都是護理不當。「長者因為皮膚補水功能減慢，皮 脂分泌減少以致皮膚容易變得乾燥和痕癢，也有長 者皮膚痕癢的成因是慢性疾病或藥物敏感引起的。 所以長者皮膚乾燥應尋求醫生協助，找出原因，切 勿自行塗抹藥膏。尤其長者因為搔癢難耐，不斷搔 抓以致皮膚破損，若再亂塗藥膏，容易做成細菌感 染，曾經有長者因為這樣發展成蜂窩組織炎，要送 院治療，若處理不當後果可能很嚴重。」

洗澡水溫忌太高 許多長者因為皮膚痕癢就用熱水沖燙以求暫時 止癢，但因熱水容易洗去皮膚油脂，讓皮膚更乾燥 情況更惡化。黃宇強調，長者洗澡時，水溫切忌太高。 洗澡次數也不宜太多，避免使用清潔力太強的肥皂。 洗澡後應儘快塗上保濕的乳霜或潤膚膏，以改善表 皮過度流失水分及皮脂。她特別提醒長者，洗澡後 必須徹底擦乾腋下、乳房下及大腿內側，要保持乾 爽，避免細菌滋生。長者貼身衣物最好穿著棉質，避 免穿著毛料衣服，因接觸摩擦身體而造成的皮膚搔

高齡服務熱線電話: (02) 9784 0838

電郵: cmu@anhf.org.au

為了更好護理長者，家居服務的註冊護士黃宇 會定期上門探訪長者，看他們身體有甚麼需要注意 的問題。「長者年紀大了，皮膚萎縮，所以皮膚特別 薄 (paper skin)，護理他們要非常小心，我們的護理 員協助他們洗澡後，要輕輕印乾水分，不能大力摩 擦，以免長者皮膚破損。」她強調長者要是抵抗力下 降，防衛能力減弱，很多皮膚問題也會產生，建議長 者應該多做運動，增強免疫能力；此外，多曬太陽對 皮膚也有一定好處。

若你對澳華療養院基家居服務有興趣，或欲查 詢更多有關詳情，可於辦工時間致電 : (02) 9784 0838。

網址: www.anhf.org.au 3.4.2021

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澳洲醫療 Design：13

奮力與癌症抗戰 重慶新生! 周珍妮

癌症一直被視為不治之症。上個世紀，多少人被

一直向下滑，顧客們紛紛轉投其他會計所。在事業失

癌魔奪去了生命。現今隨著資訊科技的發達及醫療知

敗的沉重打擊下，他變得憤恨、苦惱、焦慮、失眠。

識的普及化，抗癌勇士們前扑後繼，鍥而不捨地與癌

於 1991 年，口腔癌再度復發，又要面臨七小時

症抗戰到底，成功的例子實在不少。最近我閱讀一本

的手術。手術後他經歷了一段不能說話的漫長歲月，

書「ONE THING IN COMMON」，其中一個故事引起

但他並不氣餒，每天保持閱讀及寫作的習慣。他曾數

我的共鳴。故事內容如下：

次投稿到墨爾本癌症支援協會，引起很大的迴響，但

「李察於 1940 年代出生於雪梨市的一個貧民窟

他並未能從過往的經驗中學習去改變他的生活。

內，他家沒有汽車、電視、電話、甚至沒錢安裝熱水

終於 1994 年，癌細胞再度擴散至他的舌頭及牙

系統。在他 14 歲那年，父親與世長辭，並沒遺留任

床骨。當他被轉介會見電療師後，他預期這次的手術

何東西給他。他的童年就在憤怒、飢餓、沮喪中渡過。

會比前兩次更凶險，他將被割掉上半截舌頭，一部份

曾發誓今後要遠離貧窮，發憤圖強來爭取好的生活。

牙床骨及下顎骨。他曾想放棄治療，甚至意圖自殺。

父親逝世後翌年，他找到一份全職工作。晚

正當他意志消沉之際，忽然想起數月前出席兩次

間讀夜學，修讟的是會計科，工作兼學習，令他十分

為癌患者舉行的講座，他學會了寬恕及釋放，接受現

疲累，但為了日後過著優質的生活，他必須努力奮

實，珍惜眼前人。終於鼓起勇氣，接受第三次嚴峻的

鬥。結果成功來臨了，三十五歲那年，他擁有自己的

手術治療。

事業王國，生活奢華。但由於他過去不眠不休地辛勤 工作及學習，癌魔已悄悄地靠近他。

在療養期間，他深深體會到生命的真諦，過去 的他為了貪圖榮華富貴，罔顧自己的健康，不眠不休

1981 年，他被家庭醫生確診患上非常罕有的

地埋頭苦幹，結果付出了沉重的代價！他終於大澈大

口腔癌 Squamous Cell Carcinoma (SCC)。三星期後他

悟，毅然放棄了事業，專心在家休養，並且為自己編

被推進手術室，外科醫生花了六個鐘頭用器材將他的

排活動如冥想，注意飲食及學習積極的思想。現時的

下顎骨破開，然後將腫瘤切除。這次手術令他的語言

他已完全康復，成為紐省癌症支援協會（CanSupport）

能力大大降低，不過除了說話有障礙，身體痊癒迅

的義工，不斷地將自己的親身經歷與後來的癌患者分

速。數週後他重回工作崗位，他似乎忘記了過去的教

享，彼此互勵互勉，堅強地攜手抗癌。」

訓，又再辛勤地長時間工作，就為了實現他的繁華 夢。

閱畢這篇文章，我慨嘆人往往因金錢事業而忘 記自己的健康，直至失去健康時，才警覺健康的重

1990 年，他的事業受到嚴重的衝擊，公司業績

要。

5 44 43

Level 4, 741 George St, Sydney NSW 2000

Email: info@canrevive.com

Tel: (02) 9212 7789

Website: www.canrevive.com

3.4.2021 9.1.2021

CASS天地 文：墾丁 Design：13

默默地長期耕耘，實至名歸的收穫 — 談華人服務社榮獲州長「卓越非牟利企業獎」 新州每年都會舉行「州長和諧晚宴」，慶祝「和

筆者聽了非常贊同他的說法。的確，義工是我社

諧週」，並於宴會上頒發多項多元文化獎，表揚對多

的堅實「基石」。我社發展到今天，經年累月，已經

元文化社區作出努力和取得成就的人士和機構，這

吸引了數以千計的義工，陸續加入了我們的團隊，他

已經成為了一年一度的社區盛事，今年也不例外。

們常年堅持不懈，熱心公益，不遺餘力無私奉獻。也

於 3 月 13 日晚，在悉尼會展中心舉行了這屆盛會，

正是這種「義工精神」，推動了我們這個非牟利機構

我們華人服務社獲邀出席，並在頒獎典禮上榮獲兩個

的不斷發展，服務惠及更多的多元文化社區。義工精

獎項，其中之一是州長「卓越非牟利企業獎」，這是

神的力量，如一道和煦的陽光，溫暖著被關愛者的

繼我社慶祝四十周年盛典之後又一盛事。筆者雖然未

心。

能親臨現場，但卻遇見載譽歸來的我社創社主席潘南

而南弘不但是我們義工中的一員，更是我們的

弘，與他作了一次談話，真切地感受到他發自內心的

「領航人」：四十年的崢嶸歲月，他只問耕耘；八千

那份喜悅。

裡的崎嶇旅途，他只管前行。

南弘表示，當晚州長宣佈我社獲獎時，心裏頗有

當再次問到南弘的感想時，他坦然地表示：「人

感觸。因為我社四十年一路走來，可謂是「風雨兼程，

活著是要為社會做點有意義的事，才不會虛度一生；

雨後見彩虹」。他說：「我社從最開始提供單一的托

我只是選擇了服務社區這條路，儘管路上佈滿了荊

兒服務，到今天發展成為全方位服務社區的非牟利企

棘，處處有「漩渦」，但所做的都是有益於社會的事。

業，經歷了艱辛的四十個春秋。」

我既然選擇了這條路，就會堅持不放棄。」即將步入

「任何時期中，都是因為有人在默默耕耘，無私 地奉獻。我社的服務團隊，也從當年的幾位義工，擴 大到今天的 400 多位職員和 200 多位義工。」 南弘還給筆者簡要地介紹了我社的歷史和發展，

古稀之年的南弘，身上卻依然可以讓人感受到一種堅 定的信念和不屈的毅力及活力。 「人生就像是一支蠟燭，點燃自己，照亮別人。 如此而已。」潘南弘淡然一笑。

並提到了當晚代表已故的鄭家寶女士從州長手中接受 載入「多元文化榮譽名冊」證書的我社榮譽主席陳玲 醫生，代表我社接受「卓越非牟利企業獎」的現任主 席周波博士。他強調正是有多位像他們一樣熱心社區 服務，無私付出貢獻社會的義工，和一直盡心盡力的 職員們，才會有我社今天所取得的成就。

02-9789 4587 電話接通後按

華人服務社

鍵

cass@cass.org.au

www.cass.org.au ˙出席「州長和諧晚宴」的華人服務社夥伴們合影

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新聞瞬間 Design : 13

孟加拉示威者反莫迪到訪 印度總理莫迪3月26日起訪問孟加拉兩日，與該國總理哈西娜 簽署多項貿易合作協議。同一時間，連續多日有示威者上街抗議莫 迪到訪，不滿他打壓回教人士，警方出動催淚彈、橡膠子彈甚子實 彈鎮壓，累計造成至少11人死亡，40人受傷。 孟加拉首都達卡及其他主要行政區爆發暴力示威，示威者大多 屬於孟加拉強硬派組織保衞伊斯蘭聯盟（Hefazat-e-Islam），他們不 滿莫迪來訪慶祝孟加拉獨立建國50周年，指控他領導的印度人民黨 煽動宗教對立，歧視以回教為主的少數族群。 示威者3月28日封鎖連接達卡和港市吉大港的主要高速公路， 高呼「行動、行動、直接行動」。數百人在公路焚燒家具和輪胎， 大叫反莫迪口號，要求當局調查警方開槍。

紐約接連發生種族歧視案件 全美多地掀起反歧視亞裔浪潮之際，紐約市接連發生兩宗亞裔女性遇襲案 件。警方事後已拘捕其中一名疑犯，另一名疑犯則逃逸，遭警方通緝。紐約市 警察局事後公布在逃疑犯照片，呼籲市民提供線索。 首宗案件發生於3月27日晚上8時許，一名37歲亞裔女子地鐵站內，突然 遭一名非裔男子拳擊臉部，對方更以粗言穢語辱罵，並稱「你應該滾回你的國 家。這些事全都因為你」。女子事後報警求助，因並無大礙，拒絕送院治療。 另外，警方3月28日亦拘捕一名48歲男子，涉嫌與另一宗種族歧視案有 關。警方指，被捕男子艾利（Bobby Eli）3月26日涉嫌以硬物襲擊一名65歲亞 裔女子，並斥「有藍色頭髮的中國女人，滾開！」他已於當天提堂，被控嚴重 騷擾及恐嚇罪，獲准保釋。

特朗普出席好友婚宴趁機炮轟拜登 美國前總統特朗普連任失敗後，關於意欲捲土重來的傳聞不斷。 美媒報道，特朗普3月27日在佛羅里達州海湖莊園出席好友婚宴時，賀 辭內容卻盡是批評總統拜登施政，最後才讚揚了新人一句「美好的夫 妻」。當天是西棕櫚灘車行老闆阿里戈和妻子諾德勒的婚宴，阿里戈邀 請了特朗普擔任嘉賓。惟報道形容，特朗普近3分鐘的婚宴賀辭，就像 是競選演講，內容焦點都關於政治，令該對新人感到驚訝。 特朗普先後批評拜登政府在伊朗、中國以及移民問題的政策，包括 指摘拜登政府致函聯合國安理會，欲撤回對伊朗的制裁措施，又提及中 美本月中旬舉行高層會談，更斥責拜登上台後放寬移民政策，觸發新一 波偷渡潮。直至演講快結束時，特朗普似乎才想起新郎阿里戈，讚揚他 們是一對美好的夫妻。

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家養雪鴞乖乖排隊討吃

善心職員舊衣發現4.2萬美元

日本福井縣網民永井奈緒子家裏養了11隻雪鴞，這

美國俄克拉何馬州一名慈善機構女職員萊辛在整理

批有如來自《哈利波特》魔法世界的大鳥，不但沒有表現

捐贈的舊衣物時，摸到兩件舊毛衣內藏有一疊紙狀物體。

出猛禽的冷傲形象，反而像懂事的小孩子一樣曉得排隊討

她初時以為是書籍，其後發現原來是現鈔。萊辛表示無法

吃、討摸，那反差萌令人非常療愈。

想像在平凡的工作日中，遇上這種驚人的發現，又指自己

永井把雪鴞的日常拍片上傳到專頁，可見牠們在門口

相信命運的因果報應，故不會考慮私吞現金。她將現金上

排隊左右張望，不少人都大讚雪鴞們可愛有禮，是鳥中的

報至慈善機構，並順利透過捐贈時留下的文件尋回現金失

模範生。

主。失主慷慨地將現金全數捐出，並指定將一部分送給萊 辛以表揚她拾金不昧。

火星沙丘有融冰溝壑或助探索生命

俄長髮公主留172厘米金髮

美國太空總署（NASA）日前公布火星偵察軌道

俄羅斯巴那烏爾一名34歲女子，17年來從沒剪過頭

器在距離火星表面315公里上空，拍攝到火星表面被冰

髮，一頭長長的金色波浪形秀髮不但成為了她的「生招

霜覆蓋的沙丘照片，揭示了火星赤道附近的高緯度地

牌」，更令她Instagram獲得逾18.4萬人追蹤。「長髮公

區，存在融冰形成溝壑的證據，或有助科學家探索外星

主」古巴諾瓦表示，即使大眾對她的髮型評價褒貶不一，

生命。

但她並不在乎別人的目光，更創立自己的洗髮水品牌。儘

照片由火星偵察軌道器安裝的高解析科學實驗相機

管保養長髮並不容易，但古巴諾瓦每周會洗頭兩次，並用

在上月拍攝到，顯示火星北部一個近5公里直徑的隕石

由必需維生素與油製成的髮膜滋養頭皮，以及每天使用免

坑內，有被冰霜覆蓋的連綿沙丘。部分沙丘更與主要沙

沖洗髮膜和服用維生素保持頭髮健康光澤。

丘群分開，沿着火山口形成類似溝壑狀的坡度。

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潮流解碼 Design : 13

如何選擇及照顧 好您的 寶貝皮衣

不管男人或女人的衣 櫃裡 面，除了幾件正式場合的服 裝，還 有日常 的 休 閒 裝 之 外，一件皮衣也是必不可少 的百搭單品，想具有休閒， 帥氣，或者時尚和氣質？ ! 只要選對一件有質感的好 皮衣，這些都不是問題！

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挑這個時間點講皮衣是因為秋冬最適合穿的衣 著，因為它具有最佳的防風 防雨性，其實皮衣 本身性並不保暖，所以冬季穿的皮衣最好內裡 有保暖層這樣就能產生自體熱循環，讓您輕鬆 過個暖暖冬，皮衣是不怕雨水的，但記得在濕 透的情況要先擦乾再通風處陰乾，確定乾透再 上油保養。 皮衣的皮質有許多選擇，但牛皮和羊皮是最廣 為消費者選購的，論耐穿程度是牛皮好，牛皮 的壽命比也羊皮更長，但論舒適度來說是羊皮 好，特別是小羔皮。

藝也做不出好革，所以手感是非常重要的，好 的皮衣手感應該是摸上去有豐滿度，有彈性， 有發泡感，有肉感，不要癟塌塌，拉出後會回 進去，要有輕度滑爽，摸上去手捍的時候不能 有吱吱咕咕的樹脂聲，手指由嚮往上頂的時候， 皮革會產生頂光，頂後毛孔更清晰，摸上去如 果不回彈，折縐很深，長期不去掉，說明不是 好皮革。還有千萬不能有難聞的刺鼻異味，如 果有 ! 那肯定是在揉皮過程出了問題，這種皮 衣再便宜也不要考慮買它。

如何挑選好皮衣 一看 無暇疵 二摸有質感 三聞 無異味 是挑選好 皮衣的黃金方向，以下就讓我們來細說之間的 原由… 皮革是自然的產物，天然產品，具有它的特性。 最能反應特性的就是手感，因為生皮要通過揉 制發酵後在前成革，未揉制不到位就失去了彈 性，發泡感。揉制過頭會失去牢度、拉彈度， 偷工頭減料會喪失手感，次皮、僵板皮再好工

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皮衣的保養方法 皮衣是耐用消費品，好的皮衣一般可穿 7-10 年，由 於皮革是天然產品，皮革出來時應基本保留著它的 特性，消費者買了皮衣以後，一般情況下在 3-5 年 內不要輕易做去污上光，因為會減短皮衣的壽命。 當你皮衣穿了一年還較新的時候，你可用濕注意力 水布將皮衣擦乾淨，在風中吹乾（不要曬 強太陽）一般太陽中一、二小時，避免曝 曬，然後收藏起來陰乾，用鴨蛋清打希塗 於皮衣面上 3-4 小時，再用軟布將蛋清擦 乾淨，再在風中吹乾，藏於櫃中（要乾燥， 不要潮濕）進行保管，到時可拿出來吹 一下，切忌受潮。 第二年拿出來穿時可將皮衣用溫濕軟 布擦遍，風吹乾再塗上綿羊茄克油，

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( 切記不能用鞋油擦拭上光 )。然後用 300W 電熨斗 墊白布燙一下，皮衣可保持原樣。 如出現霉花也不要怕，可先用毛刷刷去浮塵，再用 棉球蘸酒精擦凈霉跡，或用淡鹼水擦拭，這主要是 由於皮革在揉制時的防霉作用逐步消失或因天氣潮 濕所至，不會對皮革產生大的影響。 穿著時，要注意保護皮面，應防止硬物或尖物劃破 皮面。如沾上髒物，應及 時用濕布輕輕揩去；不要 猛擦，以免傷皮褪色。出現油污跡時，可用氨水與 酒精、水 ( 配比是 1：2：30) 的溶液輕揩，如油跡 不能一次去除，可按此法重複幾次。 皮革衣物要注意防折防裂，不要曝曬，更忌 烘烤。不穿時，用衣架掛起，不要摺疊存放。 如果皮面出現小裂紋，可用毛筆蘸雞蛋清塗 於裂紋處，再塗擦雞油或鴨油，打光 。

皮衣是高價品，也是耐用品。好好的寶貝它，它 也會跟著你長長久久。只要跟著上面的步驟做絕 對萬無一失 !! 祝大家有個暖暖的冬 ^^

資料提供﹕

d 時尚達人 Yellow Orchi 畢業於倫敦時尚學院

台劇工作外， 除了在倫敦的西區的舞 秀、時尚秀、 也忙於電視廣告、選美 …其中電視、 商業拍攝、造型等等… 最愛之一，曾 電影的造型工作是我的 前移居澳洲。 為多國巨星做造型。目

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異域風情 Design : 13

日本原宿超強拉花達人！ 3D拉花圖案可愛到捨不 得喝！ 拉花絕對是一門十分治 癒的藝術，即使在打卡後 也往往捨不得就此把它 喝下。而拉花也不是容易 學得來，學到也未必拉得 漂亮，因此 往往只能去 朝聖。而在日本熱門旅 遊地 點 原宿，就 有一位 神級的拉花達人，無論你 提供什圖案和要求，他幾 乎都能把它以拉花整出 來，看照片就已覺得非常 厲害了。

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3.4.2021

這位名叫 George 的拉花師傅在原宿一家名叫 「REISSUE」的二樓咖啡店坐鎮，你能請求他 將自己喜歡的圖案做成拉花，基本上他都能 毫無分別地拉出來。無論是如《鬼滅之刃》 和《寵物小精靈》等熱門動漫和卡通的角色， 甚至是顧客的模樣，他都能做成 2D 或 3D 的 拉花圖案，顧客往往要耗上不少時間打卡和 欣賞。

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George 不 時 也 會 在 Twitter 上 分 享 自 己的作品，至今 Twitter 帳號已經超過 20 萬粉絲，也有不少顧客將他的作品 上載到 Twitter 上，使這位拉花達人更 為聲名大噪。各位如想朝聖的話不妨先 想好拉花的圖案，不怕 George 做不出 來，只怕你自己決定不下，到時甚至會 一次過叫好幾杯咖啡呢。 有興趣的讀者只能留待等到澳洲邊界重 新開放後，親自飛到日本那裡品嚐。

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3.4.2021

TVBA一周電視節目推介

2021年4月5日至2021年4月11日

翡翠台（澳洲）

翡翠台（澳洲）

你又估我唔到

一個因去跳舞

逢星期二 悉尼墨爾本時間 下午2點至2點30分 演員: 林盛斌、張秀文

逢星期二至星期六 悉尼墨爾本時間 中午12點 至12點30分 主持: 黃智雯 TVB新節目《一個因去跳舞》邀來黃智雯Mandy挑戰做韓國練習生，Mandy在節目中

林盛斌(Bo b)和拍檔張秀文秉承《你估我唔到》節目精

會去不同娛樂公司面試、到一所藝術高中與學生跳舞，之後更去了《Produce 101》

神，繼 續co s p l ay不同經典人物，並推着日式屋台穿梭

系列的拍攝地「Global K Center」。主修舞蹈及戲劇的Mandy舞技無庸置疑，但這次

電視城，邀請嘉賓一邊品嚐串燒與清酒，一邊細看來自

要挑戰K-POP做韓國女團，Mandy又會有什麼表現？

日本的有趣短片，然後回答「你又估我唔到」的刁鑽提 問。嘉賓亦會與主持以小遊戲大鬥法，收集代幣。 嘉賓憑代幣即席在堆滿「日元」的夾錢機 大 顯身手，「 夾錢」之外，如夾中「大滿貫」球，更可將金額加倍！而 兩位主持令人猜不透的臨場舉動，隨時改變嘉賓的遊戲 命運。

翡翠台（澳洲） 台灣日食記 逢星期三 悉尼墨爾本時間 晚上7點至7點30分 主持：陳彥鈞 台灣擁有多采多姿的飲食文化，每間餐廳小店、每 道風味佳餚，不單盛載着濃厚的地方色彩，還能體 現出店主對料理、對客人的用心與堅持。而各式各 樣的滋味背後，更隱藏着一個個鮮為人知、觸動人 心的故事！

《台灣日食記》再次出行，探尋傳統

食品的製作秘密，深入了解食物與人之間的感動故 事，揭示每段包含着甜酸苦辣的人生經歷。 ACD 12x18cm

4月5日至4月11日 4月6日 星期二 早上

4月5日 星期一 早上

6:00 學是學非 7:00 安樂蝸

4月7日 星期三

6:00 Simulcast with TVBN 早上

6:00 Simulcast with TVBN

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:30 牛下女高音

9:30 牛下女高音

8:30 最強生命線

中午 12:00 一個因去跳舞

9:00 澳新新聞 9:30 藝文誌

中午 12:00 一個因去跳舞

12:30 看出個未來

12:30 新聞掏寶

1:00 午間新聞

1:00 午間新聞

1:30 流行都市

1:30 流行都市

10:30 講清講楚 11:00 雙面伊人

2:00 你又估我唔到

2:00 尋人記

中午 12:00 街市遊樂團 1:00 午間新聞

2:30 牛下女高音

2:30 牛下女高音

3:30 姊妹淘

3:30 姊妹淘

2:00 聲夢前傳

4:00 3日2夜

4:00 3日2夜

3:00 超級綜藝隆重登場

4:30 Think Big天地

4:30 Think Big天地

5:00 萌妃駕到

5:00 萌妃駕到

1:30 野外步出

3:30 到此一遊 4:00 TBC 4:30 Think Big天地 5:00 恩雨之聲

6:00 東張西望

晚上

6:00 東張西望

6:30 六點半新聞報道

6:30 六點半新聞報道

7:00 財經透視

7:00 台灣日食記

6:30 六點半新聞報道

7:30 澳新新聞

7:30 澳新新聞

7:00 星期日檔案

8:00 愛·回家之開心速遞

5:30 勁歌金曲 晚上

晚上

6:00 東張西望

7:30 澳新新聞 8:00 愛·回家之開心速遞 8:30 港產旅行團 9:00 流行經典50年 10:30 疫境廚神500道滋味 11:00 晚間新聞 11:30 最強生命線 深夜 12:00 雙面伊人

6:00 Simulcast with TVBN

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:30 牛下女高音

9:30 牛下女高音

9:30 牛下女高音

10:30 真情 11:00 雙面伊人 中午 12:00 一個因去跳舞

12:30 家居·築則

12:30 創科導航

1:00 午間新聞

1:00 午間新聞

1:30 流行都市

1:30 流行都市

2:00 尋人記

2:00 尋人記

2:30 牛下女高音

2:30 牛下女高音

3:30 姊妹淘

3:30 姊妹淘

4:00 3日2夜

4:00 投資理財天地

4:30 Think Big 天地

4:15 百草醫療坊

5:00 萌妃駕到 晚上

4月11日 星期日

9:00 澳新新聞

中午 12:00 一個因去跳舞

10:00 創科導航

4月10日 星期六

6:00 Simulcast with TVBN 早上

早上

11:00 雙面伊人

11:00 雙面伊人

11:00 雙面伊人

8:00 超級綜藝隆重登場

4月9日 星期五

6:00 Simulcast with TVBN 早上

6:00 Simulcast with TVBN

10:30 真情

10:30 真情

10:30 真情

7:30 港生活.港享受

4月8日 星期四 早上

10:00 看出個未來

11:00 雙面伊人

10:30 新聞掏寶

中午 12:00 一個因去跳舞 12:30 理財有道

11:00 雙面伊人 中午 12:00 一屋後生仔

1:00 午間新聞

12:30 尋人記

1:30 流行都市

1:00 午間新聞

2:00 尋人記

1:30 美女廚房

2:30 牛下女高音

2:30 學是學非

3:30 姊妹淘

3:30 安樂蝸

4:00 輝哥為食遊

4:00 港生活．港享受

4:30 Think Big 天地

4:30 Think Big 天地

5:00 萌妃駕到

5:00 恩雨之聲

4:30 Think Big 天地

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

9:30 無耆不有

10:30 真情

5:00 萌妃駕到 晚上

6:00 東張西望

7:00 投資理財天地

6:30 六點半新聞報道

7:15 百草醫療坊

7:00 尋味行

7:30 澳新新聞

7:30 澳新新聞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:30 愛美麗狂想曲

8:30 愛美麗狂想曲

8:30 愛美麗狂想曲

9:30 大步走

9:30 大步走

10:30 尋人記

晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道

5:30 家居·築則 晚上

6:00 東張西望

7:00 港生活.港享受

6:30 六點半新聞報道

7:30 澳新新聞

7:00 新聞透視

8:00 愛·回家之開心速遞

7:30 澳新新聞

8:30 TBC

8:30 愛美麗狂想曲

8:00 愛·回家之開心速遞

9:30 大步走

9:30 大步走

9:30 大步走

8:30 聲夢傳奇

10:30 尋人記

10:30 尋人記

10:30 尋人記

10:30 尋人記

10:00 日日媽媽聲

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 諸朋好友

深夜 12:00 雙面伊人

深夜 12:00 雙面伊人

深夜 12:00 雙面伊人

深夜 12:00 雙面伊人

深夜 12:00 雙面伊人

深夜 12:00 雙面伊人

3.4.2021

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電影推介 Design: 13

Voyagers 一級任務 上映：08/04/2021 片種：科幻 分級：CTC 片長：108 m i n s 導演：N e i l B u rg e r 主 演：Ty e S h e r i d a n , L i l y - R o s e D e p p , F i o n n W h i t e h e a d , C h a n té A d a m s , I s a a c H e m p s t e a d W r i g h t , V i v e i k K a l r a , A rc h i e M a d e k we , Q u i nte s s a Sw i n d e l l , M a d i s o n H u , a n d C o l i n Fa r re l l 《分歧者》導演尼爾柏格執導，柯林法洛、莉莉蘿絲戴普、泰謝里丹 主演的科幻片。敘述一項人類的長久發展計畫中，有 30 位青少年男女 被送到新的行星生活。然而就在船長離奇死亡後，這些少年陷入混亂 的局面，最終分成幾個不同的群體。 病毒肆虐全球，地震海嘯浩劫四起，物資匱乏進而引發各地戰亂，使 地球難以適合人類生活。全球聯合啟動「方舟計畫」，派遣 30 位各種 族菁英男女，肩負存亡使命，出發前往其他星球探索新居住地。但船 艦上卻發生離奇死因，頓時全體陷入極度混亂，彼此產生嫌隙懷疑， 在抵達目的地前，他們為求自保，展開血戰…

Ascendant 上升 上映：08/04/2021 片種：冒險 分級：CTC 片長：102 m i n s 導演：A nt a i n e Fu r l o n g 主 演：C h a r l ot te B e st , J o n ny Pa svo l s k y, A l ex M e n g l et , S u s a n Prior

艾瑞亞·沃爾夫 (Aria Wolf) 被綁架並劫持在上海一幢 120 層大樓的高速 電梯裡，她不記得自己的過去，也不知道綁架她的人是誰，也不知道他 們想從她身上得到什麼。被逼到極限後，她開始意識到自己擁有不可思 議的力量，秘密地保護着自己和家人。現在，解開這些力量是她拯救自 己和父親的唯一機會。

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第十一回 The Eleventh Chapter 上映：08/04/2021 片種：劇情 分級：CTC 片長：115 m i n s 導演：陳建 斌 主演：周訊、陳建 斌、竇靖童、大 鵬、春夏

30 年前一樁殺人案，被市話劇團拿來改編成舞台劇，馬福禮（陳建斌 飾）作為殺人案的當事人，舊事重提讓他的生活再起波瀾。馬福禮一 邊忙著和話劇團導演胡昆汀（大鵬飾）糾纏掰理，一邊找律師翻案尋 求真相還自己清白，還要忙著調和妻子金彩鈴（周迅飾）和女兒金多 多（竇靖童飾）劍拔弩張的關系，生活給了他多記重錘。時隔多年， 馬福禮能否重新翻案。真相到底有幾個。人生如戲，請君入席。

戀愛腦內諮商室 Hold Me Back 上映：09/04/2021（台灣上映日期） 片種：劇情 分級：普 片長：133 m i n s 導演：大 九明子

改編自芥川賞作家綿矢莉莎小說作品。 31 歲的黑田光子，一個人也能快樂生活的理由是腦內有諮商師 A，在 對人際關係和行為舉止感到迷惘時，另一個自己 A 總是給她正確的答 案。和 A 一起一直過著平靜的單身生活的某一天，光子愛上了比自己 小的業務員多田，相信和他是兩情相悅的光子，儘管像 20 多歲時一樣 對沒有勇氣的自己感到困惑，但還是向前邁出了一步……

3.4.2021

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音樂推介 Design: 13

心內有你是幸福 郭婷筠

華語

專輯同名主打『心內有你是幸 福』，溫暖詮釋愛的旋律，內斂地 勾勒出獨一無二的幸福形狀，搶先 收錄在民視八點檔「多情城市」片 頭曲，磅礴的編曲樂風搭配郭婷筠 療癒渾厚的嗓音，將再次感動你我 從小征戰賽場、在舞台上馳騁 霸氣、氣勢磅礴的超齡架勢，常讓 人忘了正值青春花漾年華的郭婷 筠、私下其實就是個單純、渴望得

一半的相知相惜，讓情路總是波折 的她，終於找到了可以仰望將來的 依傍。歌曲中真摯的歌詞，正中貼 近她當下的心境，也令她在錄音室 配唱時，想起一起胼手胝足，為一 家三口努力打拼的老公，眼眶積滿 淚水，差點看不清歌譜。她笑說自 己有了兒子以後，變得超感性，淚 腺也特別發達，常常想到家人的畫 面，就容易熱淚盈眶。

到幸福的小女生；總是唱歌給大家 聽， 成 為 許 多 女 性 聽 眾 的 心 靈 雞 湯，這次也感性詮釋「心內有你是 幸 福 」， 也 觸 動 她 內 心 的 那 根 軟 肋；沒有人天生堅強勇敢，遇見另

這次，唱的不再是別人的故事， 而是自己人生篇章的幸福序曲，在 錄音室配唱時，沈浸在動人的旋律 中，腦海裡浮現在兩人相處的一幕 幕，攜手拼起了幸福的全部。

他鄉尋客 愛客樂iColor

華語

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iColor 愛客樂睽違兩年 第五張 全新創作專輯 ——《他鄉尋客》 首次邀請客語詩人葉日松、邱 一帆、范文芳與陳美燕參與創作以 及馬來西亞客籍 Youtuber 蔡阿保， 台灣女歌手 Vita 張芮菲各有合作一 首合唱曲。 『故鄉係他鄉，他鄉變故鄉』 出自於專輯同名歌曲【他鄉尋客】， 由葉日松老師親自填詞，深刻的描 寫 出， 過 去 客 家 人 漂 移 各 處 落 地 生根與文化融合的生命力，並貫穿 整張專輯的概念——即使行走到遠 方，他鄉亦成了一個一個無法忘懷 的故鄉 。透過詩人的文字，結合 iColor 愛客樂的音樂，帶領聽眾進 入更深層的歌曲意境中，並讓歌曲 更為立體，彷彿為一場多重感官的

饗宴。 《他鄉尋客》專輯製作風格 延續 iColor 過去創作的能量，結合 東方及西方、現代與傳統、在地與 世 界、 流 行 與 文 化 的 音 樂 特 色， 是 一 張 非 常 雋 永 且 大 器 的「 全 球 客 家 概 念 」 專 輯， 相 信 非 客 家 人 也 會 被 他 們 的 音 樂 吸 引。 五 張 專 輯卻已經三次入圍金曲獎的愛客 樂 iColor，每一次都跟上一張的自 己 做 挑 戰， 玩 出 有 別 以 往 的 音 樂 作 品， 並 透 過 不 同 元 素 的 音 樂， 碰 撞 出 新 鮮 的 火 花， 同 時 帶 給 客 語及華語聽眾不同的『音樂 ˙ 故 事 ˙ 詩』敘事風格，藉此持續客 家 文 化 底 蘊 的 連 結， 是 一 張 活 潑 帶有文學氣息並跨界音樂風格的 專輯。

GUSARE 永遠是深夜有多好

亞洲

永 遠 是 深 夜 有 多 好。2nd Full Album 強勢發行。 在 網 路 上 頻 頻 出 現 中 毒 者！ 極 具 個 性 的 ’ 永 遠 是 深 夜 有 多 好。 (ZUTOMAYO) 的 YouTube 頻 道 訂 閱 人 數 已 超 越 百 萬。 在 2020 年 八 月 所 舉 辦 的 線 上 演 唱 會「NIWA TO NIRA」中創造出帶有緊張感的不安 穩性以及能量滿滿的世界觀，並運用 了各種如家電用品的特殊類比器材所 演奏出的音樂，造成了熱議還登上推

特熱門話題第一。 第二張完整專輯『GUSARE』收 錄了包括真人版電影『約定的夢幻 島』主題曲「無法變得正常」、電影 『三角窗外是黑夜』主題曲「又暗又 黑」與片頭主題曲「過眠」等出道 以來的首次合作曲、人氣歌曲「先 唸點書吧」、「MILABO」、「低血 VOLT」， 以 及 Bonus Track 的「 又 暗又黑」Twin Piano 現場版等共 14 首歌。

Chemtrails over the Country Club （鄉村俱樂部上的飛機雲） Lana Del Rey（拉娜德芮）

歐美

以 令 人 陶 醉 且 深 陷 的 Baroque Pop 以 及 Dream Pop 打 底， 混 搭 上 Rock、Indie Pop 與 Folk 的 靈 魂， 締 造出全球獨一無二的音樂景緻，拉娜 德 芮 Lana Del Rey 不 只 有 讓 眾 人 神 魂傾倒的女神外表，渾厚低吟的舉世 靈韻歌喉，搭配上充滿個人特色的創 作，足以讓 Lana Del Rey 在當今全球 樂壇中，擁有不可撼搖的一席之地。 暌違二年，Lana Del Rey 終於交出全 新作品，世人將再次沉迷於她的音樂 世界之中。 【Chemtrails over the Country Club】繼續帶著獨立精神以及實驗膽 識，再次與四度獲得葛萊美獎好友 製作人 Jack Antonoff(Taylor Swift、 Lorde、Troye Sivan) 攜 手 挑 戰 葛 萊

美獎「年度專輯」，打造出不同以 往的全新作品；榮登告示牌熱門搖 滾 / 另類單曲榜 Top 15 的同名主打 "Chemtrails Over The Country Club"， 用生活與好姊妹們象徵了新音樂上的 開端，不僅將 Dream Pop、Indie Pop 以及 Folk 等嶄新融合，發行後馬上成 為專輯中最大的亮點；懷舊感十足、 充 滿 老 派 風 情 的 復 古 暖 身 之 作 "Let Me Love You like a Woman"， 一 舉 衝上英國金榜百大，溫柔的歌詞唱訴 著渴望能找到所屬的心靈寄託；除 此之外，顛覆過往歌唱方式的 "White Dress" 以 及 與 好 姊 妹 Zella Day 和 Weyes Blood 入陣共同翻唱傳奇人物 Joni Mitchell 之作的”For Free”都不 容錯過。

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新書推介 Design：Sharon

紀伊國屋書店中文新書推介 伊卡伯格：J.K. 羅琳寫給孩子的床 作者：J．K．羅琳 出版社：皇冠文學 分類：奇幻小說 語言：繁體中文 ISBN：9789573336457 簡介：J.K.羅琳寫給孩子的床邊故事，也是獻給所有仍保 有赤子之心的大人的原創奇幻童話！ 如果有人說豐饒角王國是世界上最幸福的國度，相信應 該不會有多少人反對。這裡有最美味的糕點、最醇厚的 美酒、最濃郁的起司，還有備受愛戴的國王和富裕 的人民。 但豐饒角的人不會告訴你，這個國家的最北邊還有 一個叫作「沼澤地」的地方。那裡只會長出乾枯的野 草，只能養活幾隻長滿疥瘡的綿羊，人們既窮困又骯

約會絕不能做的傻事清單 作者：

亞麗安娜．馬格

做」的重要提

利斯 出版社：晨星

示：＃不切 實際：別第

分類：兩性關係 語言：繁體中文 ISBN：9789865529772 簡介：為何一場愉快的約 會後，男方會開始搞神 隱、訊息也「已讀不回」 ？？？ 為什麼被甩的總是

一次約會就 想與對方結婚、第三次 約會就幻想未來要生幾個 小孩。＃喪失自主權：因 對方的一言一行而大受影 響，輕易就改變自己的日 常規劃。 ......等等一切你曾豬頭犯

我？到底什麼時候才能遇

過的錯、做過的傻事，都

到命定的那個人咧？ 作者以自己的約會黑 歷史作為反面教材，為全 天下正煩惱愛情的你、 你、還有你，帶來閃閃希 望！亞麗安娜以70多張IG 上從未公開的精彩塗鴉， 搭配犀利言詞，要與你分 享談戀愛時「千萬不能

將在這本約會失敗事件 簿中獲得最真心的愛情 建議。 戀愛時，我們不是瘋子就 是傻子，如果約會可以把 完美的你變得有點瘋狂、 情緒化，那麼本書絕對是 你的最佳約會攻略！

髒，一切都是如此貧乏無趣，除了怪物 「伊卡伯格」的傳說…… 據說「伊卡伯格」會潛伏在霧氣迷濛的 黑暗中，伺機捕食綿羊和人類。它擁有非比尋常的魔 力，不但會飛、會噴火、能噴射毒液，還有超強的自癒 力，甚至可以分裂成兩個！ 「小心被伊卡伯格抓去吃掉！」豐饒角王國的父母 們總是會這樣嚇唬不聽話的孩子，但沒有人真的見過伊 卡伯格，也沒有人相信它的存在。直到一年一度的「請 願日」，一名老牧羊人顫巍巍地走上國王座前的紅地 毯，控訴自己的狗被伊卡伯格吃掉了！ 沒有人想得到，國王聽了牧羊人的話，竟然決定率 軍北上討伐伊卡伯格，更沒有人能預期，這趟看似風光 的長征，竟是一場恐怖災難的開始……

澎湃鍋：真食材的無添加鍋 底20x提味料13x沾醬26， 美味變化大 作者：江田淳哉 出版社：邦聯文化 分類：日式料理 語言：繁體中文 ISBN：9789865520229 簡介：鍋物是很棒的料理。可 以在寒冷的冬天讓身體變得暖 和，還能跟家人、朋友享受圍 爐的樂趣。 即使一個人住，也能煮個 小鍋，全面補給需要的營養。 鍋物，不僅能吃到大量的蔬 菜，放了肉或魚更能吃得豐盛 滿足，不管是備料還是烹煮也 都很簡單。這本「澎湃鍋」總 共介紹20種鍋底。 橫跨日式、西式、中式與 南洋風味，讓大家享受各式各 樣的滋味。生活再怎麼繁忙， 只要提早在週末或前一天備好

「鍋底」，只需要 再放入喜歡的材料 煮就能完成。也能做成常備 菜使用。 希望大家將冰箱裡放置許 久的蔬菜或喜歡的材料放入鍋 中，利用本書介紹的「鍋底」 煮出屬於自家的風味。 此外，每種「鍋底」各介 紹三種變化，大家不妨在不知 道該選擇何種材料時參考，隨 心情挑選。 為了讓大家能盡情享受， 每種鍋底都有介紹適合最後吃 的收尾材料。 如果擔心自己吃得太飽， 或是晚上不想吃碳水化合物的 話，不妨留著吃剩的湯，等到 隔天再做成一餐。

紀伊國屋書店是日本連鎖書店及出版商，第一家書店於東京新宿創立，而澳洲海外分店於1996年創立，舊址為雪梨中 灣區（Neutral Bay），其後搬至雪梨商業區喬治街。新址藏書量豐富，為書迷提供包括英語、日語、中文、法語和德 語等30萬款書籍，及其藏書之廣，堪稱雪梨最大，部分中文書籍和雜誌更來自中國大陸及台灣。 Kinokuniya 紀伊國屋書店悉尼分店地址：The Galeries, Level 2, 500 George Street, Sydney NSW 2000 (QVB對面) 電話：(02) 9262 7996 網站：www.kinokuniya.com.au

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教育資訊 Design：13

UCAT 醫生是一門受人尊重的專業，眾 多學生都渴望能考進名牌大學的 醫學院。今年12年級的學生，距 離報考大學仍有數個月的時間， 若考生希望進入醫學系及其他有 關健康醫療系課程就讀，除了高 考（例如紐省 ＨＳＣ）外，他們 必須同時報考ＵＣＡＴ試。 ＵＣＡＴ（University Clinical Aptitude Test）從2019年起已代替 於90年代由 ACER 機構擬定之Ｕ ＭＡＴ，作為進入大學醫科課程 的初步甄別試。在澳洲及紐西蘭 的大學，大部份都要求有志入讀 醫科的12年級學生應考該試， 報名日期從３月１日至５月１７ 日。 下列大學均要求學生完成ＵＣＡ Ｔ考試:-

University of Otago

２小時內完成 234 道選擇題， 測試包括以下五個部份：

ＵＣＡＴ最大特點是以網上 形式進行，今年的考試日期 為７月１日至8月１１日，９ 月初公佈成績。大學會根據Ｕ ＣＡＴ成績，以決定是否發出 面試通知，邀請考生參加第一 輪面試。大部份大學醫學院約 在９月底至１０月初開始進行 面試，有些則於明年１月初才 進行。

1)語言推理(Verbal Reasoning)

能否進入醫學院及就讀其 它醫療課程，關鍵在於學生的 ＵＣＡＴ及高考分數與面試表 現，可見ＵＣＡＴ試也是重要 的一環，不容忽視! ＵＣＡＴ試的題目比ＵＭＡＴ 更多，範圍更廣，要求考生在

2)語言邏輯及決策(Decision Making) 3)數字推理及決策(Quantitative Reasoning) 4)圖形邏輯 (Abstract Reasoning) 5)問題解決及人際關係 (Situational Judgement) 有些大學除了檢視ＵＣＡＴ總 分數外，亦要求考生在每一部 份都要達到一定成績， 才會邀請面試。要為考試作準 備，可參考主辦機構 UCAT ANZ (www.ucat.edu.au/ucat-anz)提供的練習題。

The University of Adelaide Charles Sturt University Curtin University Flinders University La Trobe University Monash University The University of Newcastle / University of New England The University of New South Wales The University of Queensland University of Tasmania The University of Western Australia Western Sydney University The University of Auckland

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3.4.2021

北岸進修學院擁有超過30年的教學經驗，家長們欲了解更多關於北岸課程，請致 電 (02)9415-1860了解更多信息 或 請參閱本校網站 www.north-shore.com.au

北岸進修學院麥校長供稿

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家長學堂 Design : 13

嬰兒游泳好處多！ 小兒科醫師：寶寶游泳有助於身心發展

近來，許多新手爸媽常於社交平台上張貼抱托著寶寶於游泳池中，讓孩子一邊大膽玩、 開心探索水中世界，一邊隨著小手、小腳丫興奮拍打、游划同時訓練心、肺與肌力的可 愛寶寶游泳影片；不難看出「嬰幼兒游泳」風潮儼然興起，因為這正符合家長對寶寶健 康成長的期待。 但小兒感染科主治醫師高佳慧提醒新手家長，寶寶游泳的安全性與環境 衛生的潛藏危險，千萬不可輕忽！

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近年來寶寶游泳熱潮興盛，許多爸媽帶著寶寶 游泳大膽玩水，高佳慧醫師表示：「嬰幼兒游泳的 好處真的不少，對寶寶的身心發展與增進親子關係 皆有益處。」嬰兒游泳除了能促進寶寶的腸胃道消 化，還能增加寶寶的食欲，對身體發展有諸多好處。 再者，寶寶游泳時於水中不斷地活動手腳，既 能增加心臟的收縮能力、提高肺活量和肌肉的靈活 跟柔軟度，還可強化骨骼發展；同時，嬰幼兒游泳 能刺激大腦神經系統的發展，因為大腦控制四肢的 運動能力，對寶寶的視覺、聽覺、觸覺及平衡覺之 感覺統合發展大有裨益。 在心理層面，高佳慧醫師認為，寶寶在家長全 程陪伴下嘗試游泳新活動，寶寶能夠感受到安全感， 進而加深與家長之間的情感緊密度。 同時寶寶在挑戰游泳的過程中，也會開始對自 己產生自信心，「整體而言，嬰幼兒游泳好處多包 括身體與心理層面，的確有助於寶寶發育，是一項 不錯的運動。」

帶嬰兒游泳必看！寶寶游泳三階段，爸媽怎麼準 備？才不會既期待又怕受傷害 了解嬰兒游泳的好處後，該如何準備才能放心 帶寶寶去游泳呢？對於第一次嘗試帶寶寶游泳的新 手家長，高佳慧醫師列出 3 階段的注意事項： 1. 嬰兒游泳前：先觀察確認孩子的狀況，若吃 不飽、沒睡好或精神狀態不佳，一直哭鬧， 此時就不宜讓寶寶下水游泳了！另切記，吃 飽後 1 小時才能從事游泳活動，並於下水 前，先幫寶寶的手腳做暖身運動。 2. 嬰兒游泳時：剛下水時，先讓寶寶在邊上踢 水適應；若寶寶害怕哭鬧，千萬不要強迫 他；當寶寶在水中游泳時，家長要全程陪同 一旁，6 個月以下的嬰兒，即便套了泳圈， 家長仍須扶著寶寶的脖頸處，以避免頸椎受 傷；最後寶寶在水中的時間不宜超過 30 分 鐘。 3. 嬰兒游泳後：先幫寶寶擦乾保暖後，趕緊到 沖洗間洗淨，以避免水中病菌跟著寶寶回 家；沖洗後，可為寶寶補充足夠熱量水分， 並記得幫寶寶按摩四肢，舒緩運動後的肌 肉。 她 也 特 別 提 醒 家 長， 應 事 前 勘 查 寶 寶 游 泳 處 的環境安全性與衛生條件，比如：水質是否乾淨，

泳 池 的 餘 氯 量 最 好 在 0.7ppm 以 下、 水 溫 保 持 在 33~35℃，以及空氣的流通狀況等。 一般泳池經常宣導有傷口不得下水，其實是因為 泳池中藏有數千種細菌，比起成人抵抗力較弱的嬰兒 游泳時更需謹慎。

嬰兒游泳當心泳池疾病！游泳池潛藏危險恐影響寶 寶健康 「一開始帶寶寶游泳，最好先選擇室內游泳池， 比較好掌握環境條件！」但高佳慧醫師提醒，即便是 室內泳池，下水的大人及寶寶身上也難免帶有各種微 生物細菌。 高醫師進一步就泳池裡易潛藏的疾病作說明，她 列舉游泳池內常見的病菌及對寶寶的影響，比如： 1. 腺病毒，會影響眼睛發炎、發燒及腸胃不適； 諾羅病毒，會讓寶寶上吐下瀉及發燒 2. 腸病毒，除了嘔吐、腹瀉，還會引起出血性 結膜炎 3. 大腸桿菌，引起寶寶腸胃炎和尿道感染 4. A 型肝炎病毒，由於寶寶要到 1 歲才會施打 疫苗，若受到病毒感染會出現類似感冒症狀 與肝功能異常 5. 黴菌孢子，可能引發香港腳 6. 海洋分枝桿菌，會造成游泳池肉芽腫 7. 金黃色葡萄球菌，會造成皮膚感染 不過，若寶寶的眼、耳、皮膚都做好適當防範， 也不用因噎廢食不讓寶寶接觸游泳。但若寶寶游泳回 家後發現有異狀，也要立即帶去就診，避免延遲治療 時機。

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為甚麼要給狗狗擠肛門腺？

肛門腺是一對分別位於狗狗肛門兩側的梨形腺體，主要分泌 肛門腺液，又被稱作肛門囊，具體位置在肛門的四點鐘和八 點鐘位置，對稱分布。

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肛門腺的主要作用有兩個，第一是分泌潤滑液，幫助犬隻在排便的 時候潤滑肛門，避免出現便秘的現象 ; 第二是向外界傳遞狗狗的一些 基本信息，因為肛門腺中含有豐富的信息素，可以向外界傳遞個性 化的信息。狗狗見面之後互相聞對方的屁股其實就是在閱讀對方肛 門腺中攜帶的信息。 另外，在狗特別緊張的時候，它可以突然將肛門腺排空，然後就會 發出一股惡臭。 一般來說，肛門腺的分泌物都會在狗排便的過程中伴隨糞便一起排 出，但是假如狗持續腹瀉，或者長時間排軟便，造成排便時盲腸沒 有壓力刺激肛門腺，肛門腺就會積壓，並導致狗狗的不適。這種情 況下，狗的典型表示包括 : 坐在地上蹭屁股、舔或者咬肛門、蹲坐困 難或者搖頭擺尾。如果你仔細檢查，發現肛門腺位置出現紅腫，那 麼這就可以初步判斷為肛門腺炎了，肛門腺炎還會造成疼痛、腫脹， 有時甚至出現全身症狀。 我們可以通過人為擠壓的方式幫狗狗清理肛門腺，清理肛門腺的方 法是 : 一、將狗狗的尾巴掀起，照準肛門腺的位置，可以摸到比較腫腫的包 ; 二、因為肛門腺液氣味得重，所以建議用衛生紙或者塑料墊墊在手 上，然後用拇指食指分別按住肛門兩側的腫脹位置 ; 三、兩指向內用力，擠壓肛門腺，接著就可以看到有分泌物流出， 用紙巾將分泌物擦拭乾淨 ; 四、擠壓的時候不要用力過度，以免對肛門腺造成損傷，引發炎症。 一般情況下，肛門腺分泌物是黃色或者棕黃色的水狀液體，長時間 不擠造成肛門腺堵塞後清理出來的分泌物則有可能是棕色或者黑色 的膏狀物，那就表示肛門腺已經感染發炎，此時建議去醫院造成檢 查。 肛門腺嚴重感染的情況下需要給狗狗用藥，例如口服抗生素或者輸 液。復發性感染比較嚴重的情況下，則有可能需要用手術切除狗狗 的肛門腺。

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家居生活 Design : 13

大掃除懂規劃、 善用工具 清潔省時又省力 農曆新年前大掃除一直是台灣人的傳統，也象徵著除舊佈新，把過去一年的霉運通通 掃掉，但距離農曆春節不到一個月的時間，忙碌的上班族回到家根本無暇處理，專家 建議，除了花錢聘用專業清潔人員到府服務，但如果沒預算請人來打掃，建議民眾應 先採取斷捨離，將物品收納整齊後，再來進行掃除，將會事半功倍。

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3.4.2021

近年多雙薪家庭，忙碌的生活在年前 根本沒空檔親自打掃，民眾最苦惱 的打掃區域為廚房及窗戶，其中窗戶 因為重量較重，一般民眾多半無力拆 洗，任由窗溝佈滿灰塵，另外廚房長 期被油煙侵襲，污垢超級頑強，此 外，常見造型天花板的間照光溝、凹 槽線板也是許多人掃除的夢魘，業內 人士建議天花板由於高度、清理難度 高，建議民眾可交由專業清潔人員 處理。

堆積如山，居家空間很難維持清爽， 因此趁著大掃除時檢視是否存在的必 要，打掃起來更輕鬆省力。 在斷捨離後，專家建議先將保留下的 物品一一歸位，再來開始檢視室內需 要打掃的空間順序，尤其像是平常較 少清潔的區塊或是污垢特別難清理的 部分，可列為首要打掃目標，此外， 掌握「從上到下」、「從乾到濕」的 掃除原則，可以大幅增加工作效率。 頑固油垢 達人不藏私大公開

想要大掃除 專家建議：先斷捨離 然而若想自己 DIY 年終歲末大掃除， 真是讓許多人腦筋一片空白，不知從 何下手，想要省時不費力的清理居家 空間，建議首要步驟必須得先斷捨 離，其實許多東西，民眾都明白用不 到，但卻不想丟，久而久之家中物品

然而廚房是居家空間的重災區，洗菜 切菜掉下的食物屑、經歷一年來大 火快炒的抽油煙機，建議安排優先清 理，廚房分為三大區塊，包含：抽油 煙機、爐具以及檯面，其中抽油煙機 最難清理的即是：油網、油杯，可先 以熱水浸泡，軟化油垢，再利用廚房

3.4.2021

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專用清潔劑分解，不僅可快速去除油垢，亦可 減少清潔劑用量，較為環保。 爐具的部分，則建議避免清潔爐心及點火器， 以免因潮溼導致無法正常點火，爐架上的油垢、 汙垢及燒焦的物質，可利用具分解油垢效果的 蘇打粉加水後，配合菜瓜布刷洗，蘇打粉細緻 的顆粒亦具有研磨效果，去除汙垢效果更佳。 至於檯面，石質檯面清潔建議用中性清潔劑， 避免使用強酸、強鹼，導致石材損傷；清潔完 需儘快將水份擦拭乾淨，保持乾燥並避免殘留 水分，以免石材產生水漬或色差。倘若是不鏽 鋼流理檯、水槽或水龍頭，水垢狀況嚴重時則 可使用牙膏、小蘇打粉等具研磨效果的清潔劑， 以少量、多次方式擦洗。 擦窗神器 打掃超 easy 而不管是透天或大樓，拆洗窗戶都危險費力， 尤其高樓氣密窗、落地窗外側更是看得到擦不 到，可利用具強力磁性的玻璃刷，在窗戶內外 側同一位置放上刷具，利用磁性吸力可將外側 刷具固定於玻璃上，可隨內側刷具清洗路徑移 動，窗戶內外從洗淨到刮除一次完成；拆洗紗 窗也是一大工程，且刷洗過程中更可能導致紗 網變形，可利用「奇麗魔勾密布」細短且具彈 性勾毛的特性，穿透網孔勾除積塵且不傷紗網， 輕刷單面即可達到兩面乾淨，事半功倍，若家 中有地毯、地墊，這類產品容易沾染毛髮、棉 絮及灰塵，清洗前亦可利用「奇麗魔勾密布」 清除藏在地墊植毛中的毛髮及粉塵。 浴室掃除 不可不知 4 大撇步 至於浴室也是大掃除的一級戰區，專家建議 4

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大撇步，第一水垢避免用強酸、強鹼清潔劑， 以免破壞面盆或磁磚表面的琺瑯質或加工塗 層，影響材質本身抗污效果，反而更容易沾染 髒汙或染色。其次，清潔劑應避免混用，以免 產生有害的化學反應，例如浴廁清潔劑常見為 酸性，若加入漂白水會產生具毒性的氯氣，有 高度危險性。 第三，淋浴拉門以清水清洗即可，如有明顯水 垢、皂垢殘留，建議可適當搭配皂垢清潔劑； 清潔後以玻璃刮刀將水珠刮除，並用乾淨的抹 布收尾將殘留的水份擦乾。而民眾最難清理的 牆縫黴菌，發霉狀況不嚴重時可利用專用除霉 劑噴灑於霉斑處，凝膠狀的清潔劑可深入分解 黴菌根部，無須刷洗便可輕鬆以清水沖去髒汙， 並長時間抑止再生。 距離農曆春節倒數 25 天，專家建議，不論是自 行 DIY 掃除，或是預約專人服務，建議都要提 早規劃預約，依照往年經驗，不少民眾都想在 農曆年前夕大掃除，但人力有限、造成服務大 塞車，而且盡早預約還有機會享受早鳥方案。

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我叫夏吟，今年十九。 這短短的八個字介紹，包含 了我十幾年來的心酸。 我出生和一般人不同，據媽 媽說，當時生我是難產，醫生讓 爸爸決定保大還是保小，奶奶在 急匆匆地從外地的廟裡求了平安 符跑到醫院，手術門外的奶奶不 顧喘氣地把平安符交給爸爸，讓 爸爸陪著媽媽繼續生產，說也奇 怪，醫生基本判定是大人小孩只 能二選一的危境了，可是在爸爸 進入手術室後一切都莫名地發生 了改變。我順利地從媽媽身體裡 出來，當時的我一身青綠色，把 醫生護士們都嚇呆了 ! 後來到了我懂事，就發現自 己與其他小孩的不同，我是個怪 異的小孩，每當我與莫名其妙出 現的阿姨姐姐說話的時候，周圍 的同伴都用異樣的眼光看著我，

說我喜歡跟空氣說話，是個神經 病。可是我並不是很在意，因為 那些阿姨姐姐都很好，很關心我。 十三歲後，我才知道，從小一直 跟莫名出現、講話的人，只有我 能看得見，因為他們不是人。

有的在啃泥土，有的在牆面 上跟壁虎似的趴著，有的在窺探 無人處親熱的情侶，有的蹲守在 廁所周邊發呆……它們都有共同 的特點，都喜歡在陰暗處出沒和 徘徊。

而且小時候不知道什麼叫做 害怕，每次我見到的不止是正常 形態的鬼，還有的眼珠子凹陷鼻 子歪到臉頰、腦袋發藍，嘴唇黑 黑還露出腐爛骨頭等等的鬼。我 不知道為什麼只有我能看得見。

漸漸的，我感覺沒有人能理 解我，而且身邊也沒有一個朋友， 或許因為我太過沉悶，或許我真 的喜歡獨自一人，而陪伴我的只 有自己的影子，可我也知道，即 使是影子，也會在黑暗的環境裡 悄無聲息地離開我，剩下的只有 自己的小小恐懼。

現在，我十九了，對於已經 習以為常的視覺畫面，也不會有 太多感覺，盡管還是會有些在意 它們的動作，而有時變得神經兮 兮的。 高中時候，在校園的每個角 落都會看得到，那早已不屬於人 世的另一種存在——人死後的鬼 魂。

高二假期，我在房間裡一待 就是一整天，不是睡覺就是看書， 不然就是站在窗邊眺望遠處景 色，令我神往遠處的奇妙。 這天，太陽的光灑滿大地， 是個金黃色的一天。奶奶說帶我 去一個地方，我便跟著搭上了去

我的守護鬼男友 78

3.4.2021

往外地的長途汽車。到了目的地，我抬眼一 看，是一座莊嚴的廟宮。奶奶帶我來這裡做 什麼 ? 我沒有問，而是跟著奶奶的腳步走進裡 面去，裡面是三樽佛像，整個殿堂金黃敞 麗，顯得無比神聖。一個身披袈裟的和尚合 十雙手半眯著雙眸緩緩而來。奶奶慈祥的笑 著走去在和尚耳邊呢喃了幾句。和尚微微點 了點頭，轉了個身，朝著佛像一側的門口走 去，我和奶奶緊隨其後，經過一小段路程， 到了一間禪房。 禪房內煙霧繚繞，靜謐無比。我掃視四 周，發現在房間的進去右手邊有一個床塌， 塌上盤坐著一個看起來不是很老但卻感覺很 年邁的和尚。 “施主請坐。”老和尚似乎是在打坐， 眼皮都不帶動一下的。 奶奶示意讓我坐在老和尚塌前的黃色墊 子上，我跟著做了，學著老和尚盤腿而坐。

可是接下來讓我不禁心 一緊。

我面前，可是又不單是涼涼 的感覺。

“小施主，請把雙目闔上。”老和尚似 乎是在對我說話。我照做不誤，看情境很嚴 肅的樣子，也沒有敢多問什麼。

在鬼屋的時間久了越發 覺得詭異，走著走著竟然迷 路了 ! 在這種時刻我有些慌 了，腦海裡的那種畫面都自 動上演，心裡砰砰直跳，有 那麼幾秒感覺我頭發好像被 人撩起來似的，可是打開手 機燈一轉過頭卻看到的只是 一排參差不齊的假草，我心 想可能是多慮了，沒顧太多 加快腳步，想趕快走出去， 不然越捱越久，體力消耗完 了還出不去，傳出去豈不是 讓人大笑 ? 會被這人造的玩 意兒嚇到，那也夠愧對我這 雙鬼眼了。

我緊握了握手，手心裡 的汗珠猛的冒出，都濕了。

閉上眼睛後，眼前被眼皮覆蓋，什麼都 看不到，只是感覺一片黑。突然感覺自己的 頭有點兒暈暈的，好想睡覺，好累的感覺， 但是身體卻怎麼也動不了了 ! 等我再次感受 到外界時，我已經在家裡床上躺著了 ! 這天我打算去外面走走，看著天空明 朗，心情忽然很好，背上小背包我就走了。 前陣子新開的一個游樂園，都沒有時間去 過，現在打算自己去玩玩兒。 我沒有朋友，可能是因為小時候性格的 原因吧，不太喜歡跟人說話，所以身邊連個 能說話的都沒有，而且說來，我不知道朋友 間應該怎麼樣交流，所以也不想有朋友。 來到游樂園，我的心情忽然很好，想去 玩兒遍整座游樂園。忽然我看到一個宣傳 牌，上面寫著：驚險一生，懼意無窮 ! 這樣的詞簡直是誇張到宇宙黑洞裡去 了，有什麼能嚇得人害怕一生的 ?! 看著面前 裝飾得非常陰森的門，很是感興趣。買了門 票，我懷著絲絲激動的心情走進了伸手不見 五指的門…… 門內有縷縷青光，能隱約看到的是一個 紅色帶血的頭，這對於我來說，並沒有什麼 可怕的。從小到大我見過的可怕的面孔多了 去了。

感覺額頭上的汗漸漸細 密了，而且還是冷汗。 我害怕了 ? 不可能…… 吧。 我怎麼可能會害怕 呢……因為我現在，什麼也 看不到，能感受的，只是一 種陰涼的氣味，這是一種能 讓我渾身顫粟不止的氣味， 呵呵，我，確實慌了。那仿 佛是來自地獄般的味道，使 我頭皮還一陣發麻，這陰涼 的氣味似乎有一大塊兒冰在

怎麼辦，動不了了，全 身僵硬了……眼前一片黑， 雙腿沒了知覺。 這是來自心靈深處的 恐懼。 之所以我會感到比別人 還要多倍的恐懼，是因為我 見過，我知道，鬼，是存在 的。但我並不了解它們。你 有試過在一個自己不了解的 存在面前毫無選擇的境地 嗎? “你怎麼了 ?”一個飄 渺的聲音。回蕩在我耳邊， 我突然感覺我的心髒能跳動 了，血液回溫了 ! “ 你， 害 怕 了 嗎 ?” 這 是一個極其溫柔的聲音，似 水如風拂過。又像冰塊碎裂 的厚重聲，時而感覺到安全 卻又側感冰冷。 我與他認識，在這種極 其陰森的環境。 後來，他總在我不經意 遇到危險的時候出現。 一次，我出門買豆漿， 3.4.2021

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路上沒注意身後跟著個鬼鬼祟祟 的人，結果包被那人搶了去，在 我還沒有反應得過來的幾秒，那 個小偷已經被按在地面兒上了 ! 我匆匆跑過去，他手中拿著 從小偷那兒奪回的我的包。 “誒 ! 好巧，怎麼是你……” 我不由得有些驚訝。 “嗨，又見面了呢 !”他的笑 很自然，仿佛我們是認識了很久 但隔時不見的朋友。 “ 呃， 謝 謝 你 ……” 他 遞 過 包給我。後來小偷被警車帶走， 我和他也被一並同去警局錄口供。 他叫東明，我們成了朋友。 後來的後來，他成了我的男 朋友。但，我們不能在一起。因 為…… 那天晚上，晚自習放學已經 是十點半，路上除了昏黃的冷燈， 沒有一個人影。我喜歡獨自走在 無人的街道上，回顧我和他認識 的整個過程，心裡一時激動一時 平緩得波瀾不定，根本沒有在意 眼前的路，想起最初和他在鬼屋 那樣的地方相識，真是令人詫異， 居然相戀了，可……我有所顧忌。 因 為， 他 在 認 識 我 之 前， 就 已經死了，也就是說，我在鬼屋， 認識了一個鬼，還與鬼相戀…… 呵呵，或許有些可笑吧。 “ 夏 吟， 我 們 …… 在 一 起 吧。”這話久久在我腦海中回應， 當時他的眼眸中透露出的那種真 摯，我的雙眼居然區分不出他已 經不是人了，你知道，人鬼戀是 不可能的，無論是什麼樣的原因， 他畢竟已不存於世，可我，卻還 戀戀不忘。 今年是高中最後一年，要准 備高考了，臨近緊張階段，班裡 的同學們討論了一個復習的方案， 能讓腦中快速並深刻記憶的方法， 莫過於實踐。 所 以， 經 過 校 方 審 批， 班 級 申請用一周時間去郊野學習，大 家都興奮不已，我想也應該好好 地收心備考了，所以在家沒有過 多地猶豫，收拾好便返校等候。

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3.4.2021

傍晚，大家在食堂吃完午飯， 開始排隊等候上車了。路上我坐 在靠窗邊位置，一直看著車外的 景色，森森木林，片片野草，被 夕陽染紅的雲彩，讓我有種安安 然的感覺，似幻似真。

樣，投胎後的他也不會帶著這一 世的記憶，所以我才總是會莫名 的出神，我不否認他在我心裡已 經烙下一個印，雖然和他在一起 的時光在別人看來是我一人，因 為我有一雙能看見他的眼睛。

到 了 目 的 地， 跟 著 下 車， 眼 前可見度並不高，因為已經到晚 上了，四周能看的就是一排排樹 的黑影，在陣陣夜風的帶動下搖 晃著軀干。

“夏吟，你發什麼呆呢 ? 快過 來呀 !”舍友拉著我一起去撿樹枝 去了。

老師從車廂裡搬出好幾個大 包，分發給大家自己組隊，我和 幾個要好的舍友組成一隊，走一 起。跟著老師的腳步，我們趁著 還沒到深夜向山腳下進發，等待 天亮一起去山腰。 這樣的天沒有月亮，稍有幾 顆不太明亮的星星，這樣的環境， 空氣中含有大自然的味道，而且夜 間也是植物排放二氧化碳的階段， 所以盡量找個樹木少的地方落腳。 這 一 路 折 騰， 終 是 到 了， 幾 個同學張羅著燒烤，大家都紛紛 撿樹枝准備烤食去了，我是楞在 原地，看著前方…… 那好像是他的身影。 可 我 大 概 忘 了， 他 怎 麼 可 能會…… 他說，要我等他，他去投胎， 可是，這樣的話，我們的輩分不 僅相差了幾十年，而且，即使那

周邊的陌生環境讓我有點兒 不適應，生怕那些蛇蟲鼠蟻為了 保護自身會襲擊我，所以我小心 翼翼地走每一步，萬一再出什麼 事的話，他又不在了……對啊， 我怎麼又想起他了。 東明，這個名字總會在我腦 海中出現，然後就會浮現以前跟 他在一起的情景……為什麼現在 他不在我身邊呢 ? 我也不知道。 在那天，他就忽然不見了，我找 遍曾經他出沒 的地方，都不曾見， 甚至我還又一次地去了那個鬼屋， 可是我連那雙鬼眼都仿佛失靈了 一般，看不見任何異界的前輩， 我不知道是我的眼睛出問題了， 還是他不願見我，我寧願相信是 第一個，所以我之後沒有再繼續 找他。 “ 夏 吟， 地 上 好 多 樹 枝 啊， 我們趕快撿回去生火吧”舍友真 是天不怕地不怕的，一副無所畏 懼的模樣，平常的心態說著話。

鬼瞳……便自然而然消失……不 要太去牽掛什麼，花開花落皆乃 定數，如果命中注定該有此一劫， 貧僧……也愛莫能助了……”說 話的是那個老和尚，他說的什麼， 我一句也沒聽懂。 後來我才明白，自打我出生 的那刻，就注定我會遇上他，到 沒有料到，他在我身邊，只是為 了守護我，因為我的那雙能看見 鬼的眼，生怕我會被靈界的“前 輩們”知道我能看見它們會對我 不利，鬼如果被活人看到，它們 存在的事就會被說出去，抓交替 就難了，出於怕對它們的投胎出 路不利，所以為了它們自身也會 傷害看到它們的活人。 我都打算忘記他了，重新開 始我的生活，畢竟人鬼殊途，即 使他再好，對我再真，我們也是 不可能的，就把那段記憶當做一 場夢吧，醒來後太陽還是照常升 起，我也得繼續我的日子。 等我回過神來，我已經獨自 一人了 ! 周圍都是茂盛的樹叢， 地 上 厚 厚 的 殘 葉 堆 積 成 的“ 毯 子”，走在上面沙沙的聲音不斷 得讓我心癢癢的，忽然聯想到很 多畫面，如果說是真的我雙眼沒 有了見鬼的能力，那麼此刻我可 能就身處周圍很多“前輩”但我 看不到的境地，不禁令我頭皮發 麻…… “咕咕”這是樹林上頭的鳥 哼聲，時而遠時而近。還伴隨著 某角落裡草叢中的唏唏嗩嗩。 在我不知所以間，肩上搭上 來一只手，我心想可能是舍友找 到我了，正想要好好說她一頓干 嘛嚇我，哪知我轉過頭，卻見的 不是舍友，而是一只沒有軀體的 手!

的的聲波，怎麼回事，有種想睡 覺的感覺啊 ! 這個關頭我居然想 睡覺 ! 腦細胞是不是都被嚇暈了 啊 ! 眼前一片昏黑，我感覺身體 不由得氣力倒下。 “夏吟，好好照顧自己……” 東明的影子在我眼前閃現，其它 的一片白茫茫。 “你在哪兒 ? 你到底在哪兒 ? 你到底……在哪兒……”心裡有 些酸，不懂怎麼說，還涼了半截。 我日思夜想的終於出現在眼前， 可卻不知道要說什麼，千言萬語 僅不勝他一句，全都釋然了。 看著他的影子漸漸離我越來 越遠，我就好像失去什麼一樣， 完全落空。 光線刺入我眼簾，下意識只 是想遮住那束光，可卻發現全身 無力。但是畫面從模糊到清晰後， 看到的是一個陌生的環境，全部 除了黃就是白的布置，而且上面 上附著一個大大的“禪”字。

忽然發覺腿有點抖抖的，手 心開始冒冷汗了，怎麼辦……

“吟啊，醒了 ? 先不要動， 你 現 在 還 沒 有 恢 復， 靜 靜 躺 著 啊……”奶奶那慈祥的笑著的面 容，讓我不禁感到溫暖一陣，可 轉神又想到東明……對我說話的 最後一幕，真的有種想哭的衝動， 但我控制不了現在的力氣，別說 哭了，我想說話也說不出。

一時，悠悠然傳來一陣耳鳴

“小施主，你與他緣分已盡，

當四周無人，一只斷手飛在 半空在我面前，是多年看了靈異 事件的我都有些不免害怕，更何 況別想能有誰來幫我。

最後，也沒有料到的，我居 然喜歡上了他。 其實我能感覺到，從小我身 邊的“人”為什麼對我這麼親和 是肯定有原因的，只是沒猜到， 是因為東明。 他守護我，這原因，老和尚 主持跟我說了，萬物生因皆有果， 前生種了怎樣的因，後世就會得 怎樣的果。 至於是什麼樣的羈絆，我想 我不需要懂也可以了。畢竟這樣 的事，已經無所謂了。 無論是開心難過，還是現今 往後，都會成為過去。 那時，我就知道，還是他， 幫了我。 東明，你等我，完成了人間 的事，我就去找你。

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3.4.2021

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服 務 範 圍

Peace Funerals

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一周星座 3.4 — 9.4

白羊座

Aries

21.3-19.4

與戀人偶爾會鬥嘴，使戀情變得不那麼圓滿；工作會 因為你積極的態度呈現明朗的態勢，有時還能得到 上司的嘉獎；理財上可得助力，但對自己的管理仍不 可大意。 感情問題常常讓你感到很糾結，特別是單身者「該前 進還是後退，該選擇還是該放棄」這類問題時常困擾 著你，其實你只要知道自己最想要什麼就能找到答案。 穩定的事業發展態勢可以讓你暫時性的放鬆，有時間 不妨計劃下一步的工作，別等著被安排，工作上主動一 點反而能讓自己接到輕鬆、感興趣的事情。 此運有利於發號施令者，如企業BOSS、中上層主管、 自主經營的獨資老闆等，宜在本週對重大項目或大型 活動下決策或開始啟動，都能收到可觀的回報。

金牛座

Taurus

20.4-20.5

本週造訪你的多為好事情，過去付出的努力近期將有 回報。與此同時也要警惕小屁孩入侵，面對那些調皮 小孩盡量敬而遠之，以免受到傷害還無處伸冤。 凡是需要與伴侶商量的事情都不宜在本週進行，兩人 很容易因為意見不同發生爭執，並且事情還遲遲無法 確定結果。若有急事商議，最好還找個第三人參與。 展露才華的一週。你在職場舞台上散發的閃亮光芒會 被你很在意的主管看到，處理工作棘手問題的智慧充 分展露在眾人面前，會獲得意料之外的獎勵和提拔。 預支消費的慾望強烈，特別是刷卡消費，讓你大獲滿 足。只是帳單也會如雪片般飛來，經濟壓力不小。你 若能將壓力轉化成拚命賺錢的動力，會對你的個人財 務狀況幫助很大。

84

3.4.2021

雙子座

Gemini

21.5-21.6

沒有改變就沒有成長的一週。凡事若只管接受安排，你 就只會在平淡無味中度過。唯有試著做出改變，嘗試一 些沒有做過的事情，方能改善本週運勢。 浪漫情懷在你體內不斷膨脹，單身者很容易把另一半 夠不夠浪漫作為交往的標準，這樣很容易錯過樸實可 靠的對象；有伴者懂得用浪漫調劑戀情，但過分追求 浪漫就會引發爭執。 本屬於你的機會，有很大的機率會被他人搶走，使你離 之前制訂的目標又遠了一大步。雖然會有失落，此時卻 不是賭氣或是自棄的時候，你急需調節情緒，迅速尋求 補救策略。有利尋求長輩出面協助。 偏財神難以照顧到你，這將會是安心工作賺取正財的 一個月。有利小本經營，見好就收；貪婪、愛佔便宜、 好賭者，小心債台高築，陷入窘境，難得人助。

巨蟹座

Cancer

22.6-22.7

可以拿下奧斯卡最佳演技獎的一週。明明生活中會遇 到一些不愉快的事，但你不會表露出來，好讓家人、戀 人安心。需要提醒你的是，若太過壓抑情緒，對你的 健康會很不利。 你的情感會受到傲慢心態壓抑，單身者明明對他人有 好感，卻死活不肯承認自己的感覺，讓這份感情擱置 著；有伴者明明想與戀人更親密點，但又總是表現得 扭扭捏捏。 機會出現，但競爭者也越來越多，蛋糕很快會被瓜分殆 盡。你若冷眼旁觀反而能以靜制勝，若明爭暗鬥，跟競 爭者猛搶，不僅會喪失機會，還會失去更多。 為人際關係砸下血本，銀子嘩啦啦付出也不心疼；搞 定某些事後，便開始大方的自我款待，以吃喝穿用犒 賞自己，有透支的傾向。不過這也算是提前消費，為日

獅子座

Leo

23.7-22.8

天秤座

Libra

23.9-23.10

良好的心態讓你這一週在為人處事上顯得特別成熟穩 重，事業上勤勤懇懇，常得上司肯定；投資理財也收穫 不少，注意做好理財計劃。

在衰運罩頂之下，本週你做什麼都會感到舉步維艱。你 所面對的事情，很多不是你善於處理的，只有付出雙倍 或者更多的努力，才能夠將其做好。

本週有機會聯繫上一兩個異性老同學，相互打聽對方 的狀況以及其他同學的情況，雙方很快便能從有點 陌生變成無話不談，重新找回當初一起身在讀書年代 的感覺。

感情問題令你感到相當頭疼，不僅因為你的緣分還沒 有到，周圍人的輿論口水也幾乎要將你淹沒。你能做 的只是一笑置之，走自己的路，讓別人說去吧！

許多想法、理念正等著你近期用實踐去證明，趁著現在 有好運籠罩趕緊行動，還可望看到你想要的結果。若等 到好運散光再去做，你則會失去天時這個重要因素。 別讓你的錢包沉迷於減肥，本週你要站起來，堅決抵 制提前消費和非理性消費。另外，你應當稍微分散一 下投資的方向，全面撒網重點捕撈，贏面才能擴大。

處女座

Virgo

23.8-22.9

存在感幾乎為零的一週。老闆可不會對低調的人大肆 誇獎，默默做事不敢表現只會被埋沒。有本事你就得 秀出來，而且要有技巧的表現，才能被看到。 人情往來、手機通訊、生活費等方面會花掉大筆錢財。 經濟狀況捉襟見肘，付出與收入難成正比。一味節省不 是辦法，可以考慮計劃一下如何開源。

天蠍座

Scorpio

24.10-21.11

自信不足是導致你這一週運勢波動大的關鍵因素，別 人隨便一句話都能在你的生活激起千層浪。聽取好聽 的，你就能積極向上；聽取潑冷水的，則會讓你消極。

存在感相當弱的一週。戀人對你的關心變少，在職場 中你更是變成了隱形人，上司對你的關注很低，你所付 出的勞苦也要小心會被淹沒。

本週你容易迷失在失去自我的沼澤裡。無論是單身還 是有戀人的你，一味地模仿別人只會讓你鬧笑話。你只 需為自己代言，彰顯你的魅力，就能得到對方的肯定。

愛情遭遇冰凍期，戀愛中的人彷彿遭到戀人冷淡以 對，若需要與對方親近，只有主動一點才行；單身者 近期身邊出現的異性不是矮就是趖，讓你絲毫提不起 戀愛的興趣。

重要的工作不知不覺被你遺忘，還好在最後關頭猛然 想起，只要動腦就能迅速搞定，若驚慌無措則要面臨 挨上司臭罵的危機。課業繁重，須硬著頭皮應考，會 是學生的常態。

受人落井下石的機率很高。學業或工作上易遭批評、 甚至嚴厲處分。屋漏偏逢連夜雨，這個時候還易被好 友嫌棄、遠離。有點悲摧，有點無奈，卻能收穫真相。

這是利用自己的好形象賺錢的一週，比如公眾人物可 利用自己的名氣來招攬粉絲購物，公司則需在樹立品 牌形象上多下功夫，前期的小投資是為了後期的大進 帳哦！

財氣波動不穩定，因財勞心。不利與人合作投資，有 可能因賭氣而與人合夥，鈔票卻入了他人口袋，你落 得勞神替人賺錢。出門在外勿為五斗米折腰，再窮也 要挺起腰桿。

3.4.2021

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人馬座

水瓶座

Sagittarius 22.11-20.12

Aquarius

你會被心血來潮的想法操控著行動。這種不計後果的 方式，做出的永遠是令自己得不到好處的事情。倘若 是大事，事先務必要與信賴之人商議；若是小事，吃 點虧反而能讓你買點教訓。

和諧的人際關係將會撐起你這一週的好運。孤獨會在 你參與社交的那一刻與你遠離，與人相處時處處表現 出合作的態度，充實便會在下一刻與你作伴。

本週你的言行總是顯露出幼稚的一面，單身者留給異 性的印象會扣分，有伴者受到另一半的責備次數增多。 要想改變這種狀況，言行舉止就不能太任性。 課業、工作會走不少彎路，易陷入選擇困境，在猶豫不 決中錯失了最佳道路。慶幸的是，下半週有峰迴路轉 的趨勢，會因為得到師長的點撥而豁然開朗，選擇正 確的走向。 財運不是特別旺，但也足以令你心花怒放。雖然在請客 吃飯、娛樂休閒上會花費較多的錢，但也不要太心痛， 因為你的好人緣將會帶給你相當多的好運。

山羊座

21.1-19.2

本週桃花機會還不少，但你長期讓自己處於隱身狀態 又如何讓桃花發現你的存在？有露臉的機會就應該挺 身站出來，用閃耀的光彩去吸引別人的目光。 做事並不難，如何搞好職場人際才是本週的關鍵課 題。與同事間的交流別局限於工作範疇，偶爾閒話家 常能更快拉近彼此的距離。特別是管理者，能讓下屬 感到更親切。 利於全新啟動的一週，適合公司新的投資、工程項目的 啟動，與理財有關的新計劃的展開能取得可喜的成效。 財務狀況不佳者將在本週迎來轉折，有望轉虧為盈。

雙魚座

Capricorn 21.12-20.1

Pisces

本週你會有不少新穎的想法，但還無法形成創意。想法 還不夠成熟時就說出來，別人只會把它當成玩笑。只有 等到覺得值得實施時，再公布於外。

運勢佳，但也要小心機會轉瞬即逝，決定了的事情不 要太猶豫，積極行動就會看到成果。與家人互動好處 良多，是加強好運的極佳途徑。

你的不良習慣本週很容易暴露在異性面前，特別是 單身者的光鮮形象瞬間就被大打折扣，人氣值急速下 滑。在外人面前言行需要收斂一點，盡量讓自己的缺 點不暴露在外。

浪漫的約會不會從天而降，需要你事前做好相應的準 備。這其實對你而言一點都不難，本週你被賦予了一 雙浪漫魔力手，只需給平時的約會增添一些新花樣， 就能打動對方。

很容易被感動的一週。上司一句鼓勵的話，同事一句貼 心的話，或是有人幫你熱飯，都會讓你感動半天，有滿 滿的幸福感。投入課業、工作也加倍有幹勁。

好運圍繞在你身邊，很多事業機會等著你去開啟。一 些新業務值得你去嘗試，從中你能學到平時學習不到 的東西，並且也能發掘你的部分潛能，讓自己在事業 上獲得新成長。

財運低迷，花錢隨性，信用卡透支嚴重，須開源節流。 吃穿住行的基本生活開銷則不必節省，玩樂、投機方 面的花費就可節省不少了。

86

3.4.2021

20.2-20.3

宜靜中求財，不宜參與鬥爭，隔岸觀火反有坐收漁翁之 利之運。與人合作共事，需建立在互惠互利的基礎上， 給自己多留一個心機，多留一條退路也則多一分財運。

心理測驗 Design: 13

一生不可錯過的心理測驗，

看你是怎樣一個人 這是一個世界著名心理學 家設計的心理測驗，請想 像自己正身處在一片大森 林當中，你向前走，看見前 面有一座很舊的小屋。

依次回答下面的問題，

拿出一張紙和一支筆把你的答案寫下來， 結論就在最後面，不要先偷看喔。

(1)這個小屋的門現在是什麼狀態？ 開著/關著 (2)你走進屋子裡看見一張桌子，這 個桌子是什麼形狀的？ 圓形/橢圓形/正方形/長方形/三角形 (3)在桌子上有個花瓶，瓶子裡有 水，有多少水在花瓶裡？ 滿的/一半/空的

3.4.2021

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(4)這個瓶子是由什麼材料製造的？

(11)這個箱子是什麼材料做的？

玻璃/陶瓷/泥土/金屬/塑膠/木頭

硬紙板/紙/木頭/金屬

(5)你走出屋子，繼續向森林深處前進，你看見遠處 有瀑布飛流直下，請問水流的速度是多少？

(12)花園裡還有一座橋就在離著箱子的不遠處。橋 是什麼材料建造的？

你可以從0 - 10中任意選一個

金屬/木頭/藤條

(6)過了一會，你走過瀑布，你站在堅硬的地面上， 你看見地上有金光閃爍，你彎腰拾起來，是一個帶 著鑰匙的鑰匙鏈。有多少把鑰匙拴在上面？

(13)走過這座橋，有一匹馬。馬是什麼顏色的？

你可以從1到10任意選一個數字

白色/灰色/褐色/黑色 (14)馬正在做什麼？ 安靜地站著/吃草/在附近奔跑

(7)你繼續向前走，試著找出一條路來，突然你發現 眼前有一座城堡。這個城堡是什麼樣的？ 舊的/新的

(15)哦，不！離馬很近的地方突然刮起了一陣龍捲 風。你三種選擇。 (i)跑過去藏在箱子裡面？

(8)你走進城堡，看見一個游泳池，黑暗的水面上飄 浮著很多閃閃發光的寶石，你會撿起這些寶石嗎？ 會/不會

(ii)跑過去藏在橋下面？ (iii)跑過去騎上馬走？

(9)在這個黑暗的游泳池旁邊還有一座游泳池。清 澈的水面上飄浮著很多枚錢幣。你會撿起這些錢幣 嗎？ 會/不會 (10)你走到城堡的盡頭有一個出口，你繼續向前 走，走出了城堡。在城堡外面，你看見一座大花 園，你看見地面上有一個箱子。這個箱子是多大尺 寸的？ 小/中/大

============================== 好了，下面這就是我們的結論： ============================== (1)門： 門如果是開著的：說明你是一個任何事都願與別 人分享的人。門如果是關著的：說明你是一個任 何事都願一個人去做的人

信任並接受他們。 正方形/長方形：你在交朋友的時候有點挑剔，你 只是和那些你認為比較熟悉的朋友有一些來往。 三角形：在對待朋友的問題上，你是一個真正的非 常吹毛求疵的人，所以你的生活裡沒有許多朋友。 (3)瓶子裡的水： 空的：你目前的生活很不滿意。

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(2)桌子的形狀：

一半：你的生活只有一半達到你的理想。

圓形/橢圓形：總有一些朋友陪伴著你，你完全地

滿的：你對目前的生活非常滿意。

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(4)瓶子的質地：

金屬：驕傲而頑固的性格

玻璃/泥土/陶瓷：在生活裡你是一個脆弱而需要得到照 顧的人。

(12)橋的材料：

金屬/塑膠/木頭：你在生活裡是一個強者。

金屬：和朋友有非常緊密的聯繫 木頭：和朋友有比較緊密的聯繫

(5)水流速度：

藤條：周圍沒有很好的朋友

0:你根本沒有性欲 1 - 4:你的性欲很低

(13)馬的顏色：

5:中等水準的性欲

白色：你的伴侶在你心目中非常純潔而美好。

6 - 9:很強的性欲

灰色/褐色：你的伴侶在你心目中的位置一般。

10:你有極強的性欲，生活裡沒有性根本不行。

黑色：你的伴侶在你心目中好像根本不怎麼樣，甚至 還很壞。

(6)鑰匙： 1:生活中你只有一個好朋友。

(14)馬的動作：

2 - 5:生活中你有一些好朋友。

安靜/吃草：你的伴侶是一個顧家的，謙虛的人。

6 - 10:生活中你有許多好朋友。

在附近奔跑：你的伴侶是一個非常狂野的人。

(7)城堡：

(15)這是最後一個問題但也是最重要的問題。對了，故 事的結尾是一陣龍捲風，你怎麼去做呢？這裡提供了 三種選擇：

舊的：顯示你在過去的交往中有一段不好的和不值得 紀念的關係。 新的：顯示你在過去的交往中有一段很好的交往現在仍 然鮮活的駐留在你心裡。

(i)跑過去藏在箱子裡面？ (ii)跑過去藏在橋下麵？ (iii)跑過去騎上馬走？

(8)從髒水的游泳池裡撿寶石： 是：當你的伴侶在你身邊時，你依然和周圍的人調情。 不：當你的伴侶在你身邊裡，你絕大多數時間只會圍 著他/她轉。 (9)從清澈的游泳池裡撿錢幣： 是：當你的伴侶不在你身邊，你會和周圍的人調情。 不：當你的伴侶不在你身邊，你也會忠實於他/她，不 和周圍的人調情。 (10)箱子的大小： 小：不自負 中等：比較自負

那麼什麼是你的選擇呢？現在，我們看看上面的這些 事物代表的是什麼： 龍捲風：你生活中的麻煩 箱子：你自己 橋：你的朋友 馬：你的伴侶 那麼答案就是： (i)選擇箱子，你無論何時遇到麻煩你都會自己解決。

大：非常自負

(ii)選擇橋，無論何時你遇到麻煩你都有將去找你的 朋友一起解決。

(11)箱子的材料（從表面看）：

(iii)選擇馬，你尋找的伴侶是你無論何時遇到麻煩都 要和他/她一起去面對。

硬紙/紙/木頭（不閃光）：謙虛的性格

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精美食譜 Design : 13

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3.4.2021

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名廚主理 環境優雅

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二鬼的遊戲

真佛宗法印同修會（讓摩，誦經，禪定，拜懺》 同修時間：逢星期日下午12：30。 本會有安奉太歲、光明燈、紅白事誦經，不定期舉辨法會。 地址： 3/8-12 Perry Street, Campsie 電話：Kevin 0410310 398 傅真：9718 7893

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在馬來西亞弘法的旅次。 他哀痛的說： 我住在廣數十畝的休閒飯店，這座休閒飯店，樓宇連亙，在高 爾夫球場之旁。 車子載我至其中的一館，我一人獨居在一間大套房。 我住進去發覺 ─ 浴室是壞的。 (只有冷水，若開熱水，水會燙皮) (冷水一沖，排水孔阻塞，水溢滿浴室，甚至流入客廳) 洗臉盆是壞的。 (活塞鬆了，無法蓄水) (洗臉盆有裂痕，水溢出) (無法洗內衣褲、襟子) 冰箱是壞的。 (根本無冷藏) (根本無冷凍) 電話是壞的。 (打不出去，也打不進來) 保險箱是壞的。 (只開著，不能關) 電燈是壞的。 (只有三兩個燈是好的，其他是壞的) ......。 我頓時知道，這間大套房，已很久很久沒有人居住過了。 否則不會這樣的糟糕！ 想叫人來修，但，時間已很晚了，就將就一個晚上吧！ 我打開窗簾，時值上弦，新月色昏黃，草地依稀可辨。 高爾夫球場，光潔可愛。但，我嗅到一股陰冷的氣，再望望月 亮，良久有睡，回到床上，就恍恍惚惚了起來。

在恍惚中，聽到有聲音，是一男一女。 女的說：「我們來嚇他。」 男的說： 「且慢！這個人是尊貴的人，我有發覺他身上放 出白色的光。」 女的又說： 「管它什麼光，我們的嚇人遊戲，不知嚇跑多少 人，我不相信有人不怕鬼！」 男的說： 「好吧！.」 男鬼、女鬼現出可怖畏的臉，站立在床頭前，男鬼七孔流血，女鬼還 伸出了長舌。 我睨而見之。 我坐了起來，身旁現出三尊護法。 一是大威德金剛，二是不動明王，三是大力金剛。 這三尊比二鬼更是凶猛怖畏。 二鬼要逃遁。 我吹了 一 口氣，將二鬼定住。 他她已知厲害。 我說： 「不用逃！你們現出生前原形，讓我看看！」 這男的西裝筆挺，豐采韶秀，年約二十。 這女的翠鳳明檔，容華絕世，年十八。 她他二鬼告訴我原委，因為長輩反對，因此服毒在此套房。 二鬼一直求饒，甚至流下了淚水。 我說： 「見你們二位，也是宿世之緣，不要再嚇人遊戲了。」 我心憐之。 遂用〈文殊往生咒〉、〈文殊六字明〉...... 超度二鬼。 二人，身上有光，頂禮我三拜。 破空而去。

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精美食譜 Design : 13

用料 主料： 雞爪 500 克 2 人份

輔料： 食鹽 3 克 香葉 2 片 料酒 10 克 蠔油 10 克 生抽 15 克 香醋 15 克 八角 2 個 花椒 2 克

秘制蒜香雞爪

草果 1 個 桂皮 1 塊 洋蔥 適量 小米辣 適量 蔥姜蒜 適量 白芝麻 適量

秘制蒜香雞爪，超級Q彈，又超級入味

辣椒粉 適量

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3.4.2021

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做法： 步驟 1

步驟 7

把雞爪的指甲剪去，對半切開，這樣方便入味。

再倒入另一半蒜末，攪拌均勻，放涼備用。

步驟 2

步驟 8

清水裡面倒入料酒、蔥段、姜片，把雞爪倒進去，水開

大蔥、洋蔥、大料，小火慢慢炒出香味，再把大料撈出來

以後撇去表層的浮沫，然後再煮八分鐘左右。

不要。

步驟 3

步驟 9

再將雞爪撈入清水裡面，這樣會更加 Q 彈。

倒入白芝麻，小火炒熟。

步驟 4

步驟 10

雞爪加入生抽、蠔油、一丟丟食鹽，攪拌均勻，蓋上保

倒入辣椒面，用余溫炒香就可以了。

鮮膜腌制兩個小時。 步驟 11 步驟 5

雞爪裡面倒入香醋、炒好的蒜蓉、油辣子，喜歡吃辣的

大蒜、小米辣切碎。

再來一點小米辣，然後再倒入清水，攪拌均勻。

步驟 6

步驟 12

先倒一半蒜末和小米辣，小火慢慢炒，炒至微黃色關火。

蓋上保鮮膜，耐心等待四個小時就可以開吃了。

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TRAVEL | 旅遊縱橫 Design : Sharon

環澳Local 逍遙遊

紐省中西部地區 Cent ral West NSW (四十一) 9. Ophir 澳化 Ophir(發音為o-fa)因在澳大利亞首次發現可支付黃金 Payable Gold 而聞名。1851年4月，在Summer Hill Creek和 Lewis Ponds Creek交匯的地方，現在是壹個擁有野餐和露營 設施的寧靜的娛樂保護區，這裏的發現極大地改變了澳大利 亞的社會和經濟。 這裏曾經是礦井、隧道和2000多名礦工為 他們的財富挖掘激烈奮鬥的地方。 Ophir位於Orange東北27公里處，距離悉尼以西280公 里，在歐洲人定居之前，該地區是威拉久裏人居住的地方，他 們知道這個峽谷是“Drunong Drung” ，據說意思是“許多蛇” 。第壹批進入該地區的歐洲人稱其為“約克郡角”，以壹位來 自約克郡的牧羊人的名字命名，他在小溪邊放牧他的羊群。據 說是威廉·湯姆(在該地區發現黃金的三人之壹)的父親提出 了“ O p h i r”這個 詞，它指的是《舊約》中壹個 以 純金聞名 的地方。 在Ophir發現黃金的第壹個人似乎是悉尼的壹個珠寶商， 他於1849年在該地區發現了黃金，試圖說服新南威爾士州政 府，但遭到了不感興趣。 兩年後，也就是1851年2月，愛德華·哈格雷夫斯(Edward Hargraves)和他的同事約翰·利斯特(John Lister)在劉易斯· 沃斯特溪(Lewis Ponds Creek)和夏山溪(Summer Hill Creek) 的交界處發現了含金的礫石。由於黃金質量很差，哈格雷夫斯 暫時放棄了搜尋工作。 1851年4月，威廉·湯姆(William Tom)在壹塊巖石上發現 了壹塊重達14克的金塊，他以州長菲茨羅伊(FitzRoy)的名字將 其命名為菲茨羅伊吧(FitzRoy bar)。它在兩條小河的匯合處附 近。當時，湯姆由他的兄弟詹姆斯和朋友約翰·利斯特陪同。

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李 斯 特 和詹 姆 斯開 始 在附 近 的 壹 條 小 溪 裏 搜 尋，三 天 之 內就發現了113克黃 金，其中包括壹塊55 克重的金塊。 然後他們 犯了 壹個可怕的錯誤。他 們通知了愛德華·哈 格雷夫斯，哈格雷夫 斯把樣本帶到悉尼， ██ 1851年4月澳洲所發現的第一塊金塊 把樣本拿給殖民大臣 看，並透露了發現的地點。新南威爾士州政府錯誤地承認哈格 雷夫斯是“澳大利亞第壹個發現黃金的人”。他獲得了10500英 鎊的獎金，並在1877年獲得了每年250英鎊的年金。他還從維 多利亞州政府那裏得到了2381英鎊。1862年，西澳大利亞政府 要求他在那裏勘探。1854年，哈格雷夫斯去了英國，並在那裏 被維多利亞女王授封。1855年，哈格雷夫斯出版了壹本名為《 澳大利亞和它的金礦》的書。 具有殘酷諷刺意味的是，盡管他擁有在加州金礦學到的 淘金技術，卻無法在Ophir找到金礦，卻享有如此多的名聲和財 富。真正的英雄是威廉和詹姆斯·湯姆和約翰·利斯特。 Ophir並不是第壹塊金子。這是第壹批可支付的黃金，幾 周之內，至少400名熱心的勘探者湧進了峽谷。和礦工壹起 來的還有酒吧、鐵匠、出售木材和帆布的雜貨店、壹個用粗木 頭建成的警察局、隱蔽的酒吧間和壹個由帳篷和壹間用木板 搭成的廚房組成的警察營地。在河的壹個彎道上的修補匠點 (Tinkers Point)，第二個定居點——紐敦(Newtown)——逐漸

██ 在澳大利亞首次發現可支付黃金 Payable█Gold█的地方█Ophir

的人在山谷裏建立了采礦業務，1851年，為了應對日益增長的需求， 皇家酒店和雜貨店都建成了。最初，黃金是在圖倫河(Turon River) 上被稱為“黃金點”(gold Point)的地區發現的。當沖積金耗盡時， 開采轉向了石英礁開采。當時，這個小鎮是新南威爾士州反對黃金 許可證制度的中心。相當大比例的礦工是中國人。 索法拉公立學校成立於1878年。那裏有壹座英國聖公會教堂 和壹座天主教女修道院。修女院始建於1872年，1909年關閉。 ██ Sofala█Village追尋華人淘金者的足跡

The Gas酒店是1851年 第 壹 批 獲 得 許 可的 兩 家 酒 店 之 壹。皇 家 酒 店成 立 於18 62 年。18 6 6 年還有另外 兩 家 酒 店，Sofala Inn和Barley Mow。 郵局和電報局建於1879年，現 為私人住宅，壹直運營到1989 年。

形成。據說，到1851年冬天，紐敦在其鼎盛時期曾是2000名勘 探者的家。這是早期，規則混亂。1851年7月，只頒發了446張許 可證。許多勘探者在非法開采礦石，壹見長官的人走近就逃 走了。 然 後，就 像 所 有 金礦的模式壹樣，圖倫 (Tu ro n)的金礦更容易 獲得的消息傳開了，許 多勘探者面對潮濕寒冷 的冬天和貧乏的回報， 離開了Ophir，去尋找更 容易獲得的黃金。 在1852年8月只頒 發了84張許可證。淘金 熱持續了壹年多。 諷刺的是，堅韌得 到了回報。少數礦工留 了下來，並取得了壹些 成功。到1855年，高度 有組 織的中國人搬進 來，對許多老礦井進行 了改造並獲得了成功。 ██ A█ History█ Of█ Australia’s█ First█ 他們在默裏山下的平地 Goldfield█Ophir█N.S.W. 上紮營，他們 的土制水 上遺跡至今仍在山上可見。 貝爾莫爾礁山於1866年被發現，直到19世紀90年代，當 地采礦仍有利可圖。礦脈中蘊藏著豐富的黃金，但淘金的時間 不長往往很短，因為礦井被洪水淹沒是壹個主要問題。如今， 該地區仍在開采黃金，但收益甚微，以至於當金價下跌時，商 業運營就會停止。

當地的景點包括淘金熱 時代的索法拉皇家酒店和老 監獄。小鎮上小規模的金礦活 動仍很活躍。據報道，索法拉 是澳大利亞現存最古老的淘金 熱小鎮。現在仍然有淘金者利 用金屬探測器、淘金盤和淘金 ██ 自稱第一個找到黃金的人，愛 箱來回收少量的金粉來打發時 德華·哈格雷夫斯(Edward█ Har- 間。大家有機會一定要往當地 graves) 去追尋華人淘金者的足跡。

██ 到現在還在營業的Sofala█Royal█Hotel,█建於1866年

資料提供：

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10. Sofala Village淘金村索法拉

地，精通中英粵及西班牙語，服務澳洲僑界旅遊市場

索法拉的誕生是淘金熱的直接結果。1851年2月12日，愛 德華·哈格雷夫斯(Edward Hargraves)在夏山溪(Summerhill Creek)發現了黃金，引發了淘金熱。到那壹年的6月，成千上萬

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