Australian Chinese Weekly - 28 March 2020

[1644] 28/03/2020

澳洲進入

態 狀 緊急

Australian Credit Licence Number 389310

May Chen AMC/MFAA

Darren Lee AMC/MFAA

Senior Manager

Senior Manager

0414 316 338

國、滬、粵語

上班時間 : 02 9283 8818 業餘時間 : 02 9649 8016

0418 168 697

國、英、客家話

上班時間 : 02 9283 8818 業餘時間 : 02 9747 8326

Vera Chou AMC/MFAA 0434 277 860

國、英語

上班時間 : 02 9283 8818 業餘時間 : 02 9713 1257

2

28.3.2020

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1644˙2020年3月28日

本周專題 媒眼

20

新講場

26

職場內外

32

醫心醫語

44

醫心田園

48

澳洲醫療

50

CASS天地

52

新聞瞬間

54

社區活力

56

TVBA一周電視節目推介 57

6

電影推介

58

音樂推介

60

家長學堂

66

家居生活

70

寵物課堂

74

恐怖故事

78

一周星座

83

親子食譜

86

精美食譜

88

旅遊縱橫

90

名表薈萃

94

澳洲進入緊急狀態 澳洲已經深受新型冠狀病毒肺炎打擊，觸發搶購潮，多個地區宣佈進入緊急狀態。總理莫禮遜一方面呼 籲在海外的澳洲國民與永久居民盡快返回澳洲，提醒身處澳洲國內的國民避免出國，另一方面宣佈對澳 洲國民和永久居民之外的其他人士禁止入境澳洲。澳洲航空公司也宣佈停止所有國際航班。 出版：Australian Chinese Daily Pty Ltd ︱ 地址：327-331 Sussex St. Sydney NSW 2000 ︱ 電話：(02) 9261 3033 ︱ 網址：www.acd.com.au 逢星期六、日隨澳洲新報附送。本刊所刊登之專欄文章為作者見解，不代表本刊意見及立場。

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10/2/2020

4:45 PM

本期食譜將於下週三下午 4:00~4:30 在 2CR 澳洲中文廣播電臺「李太好介紹」播出，星期六下午 3:00~4:00 重播

陳村粉蒸魚頭

芫荽金銀蛋湯浸芥膽 材料： 大芥菜膽 鹹蛋 皮蛋 清雞湯 芫荽 蒜頭

材料： 魚頭 河粉 清雞湯 蔥 芫荽

約 300 克 1個 2個 2 ½杯 約 6 棵（連根） 約 5 粒（原粒肉）

調味： 砂糖 3/4 茶匙 鹽，胡椒粉 各少許

蒸料 :

調味：

A. 剁椒 100克，蒜茸1 ½ 湯匙， 薑茸 1湯匙，蔥 1棵（切成蔥粒） B. 粒角 約10粒，豆豉 2湯匙， 洗淨、切碎

魚露 1湯匙 砂糖 1茶匙 芝麻油 少許

(1) 將芥菜洗淨切件；鹹蛋蒸熟後，切粒；一個皮蛋切粒； 做法

註：

荽洗淨、切段，待用。 (2) 燒熱油，將蒜頭肉爆香至呈金黃色，下皮蛋及清雞湯， 待雞湯煮滾後下芥菜煮熟，最後下芫荽（連根），調味 料、鹹蛋粒和皮蛋粒攪勻，略煮一會，即可上桌享用。

(1) 芫荽連根同煮，更能帶出芫荽的香味。 (2) 除了芥菜外，亦可選用勝瓜、涼瓜或翠玉瓜。 (3) 馬齒莧菜也不錯。 (4) 芥菜膽，即大芥菜頭厚肉的部位。

1 大個（約 600 克） 1 大塊（原片） ¾杯 1 棵（切成蔥粒） 1 棵（摘葉用）

做法

註：

(1) 魚頭去腮，洗淨 切開兩邊，瀝乾水份，待用。 (2) 蒸料A.放入鑊內燒熱油，先瀑香蒜茸至開始變金 黃色，下薑茸及蔥粒炒香，再下剁椒炒勻，最後 下調味炒勻，盛起備用。 (3) 河粉用暖水略沖洗，瀝乾水份，盛在碟上，放上 魚頭，淋上清雞湯，再將炒好的蒸料A舖滿在一 邊魚頭上。另一魚頭舖滿蒸料B，水滾後用大火

(1) 購買魚頭時，一定要翻開魚鰓檢查，如魚腮仍呈 鮮紅色，而且非常濕潤，便代表新鮮。 (2) 廣東順德、佛山一帶的物產，它比河粉薄，又比 腸粉煙韌，蒸炒皆宜。在澳洲可買越南用來涼拌 的河粉，（外賣盒盛者）。任何唐人雜貨店有 售。放在魚頭或其他材料一同蒸，吸收鮮味精 華，更添風味。若用蒸排骨也不錯。

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本周專題 撰文：周佩貞 Design：13

新

型冠狀病毒肺炎從武漢爆發開始，蔓延至世界各地，澳洲各地先後宣佈進入緊急狀態之後，總理 莫禮遜一方面呼籲在海外的澳洲國民與永久居民盡快返回澳洲，提醒身處澳洲國內的國民不要出

國，另一方面宣佈對澳洲國民和永久居民之外的其他人士禁止入境澳洲，全面「封國」。 澳洲航空公司（Qantas）也宣佈停止旗下繼附屬的捷星（Jetstar）所有正常的國際航班，這是航空業有史以 來第一次這樣全面停航。由於國際航班停飛，航空業界大量僱員面臨停工與就業危機。 聯邦政府禁止500人以上的戶外活動，100人以上的戶內活動。但事實上，很多人特別是華人已經從疫情開 始就盡量避免前往人多的地方，很多有關農曆新年的慶祝活動已經紛紛取消。飲食業也面臨食客人數急劇 下跌，生意大受影響。但飲食業的外賣，則似乎保持穩定，甚至個別食店的外賣業務有所上升。 社會上各大超級市場，紛紛出現人龍搶購糧食與衛生用品。搶購的人龍本來只是華人面孔為主，但很快已經 出現各式各樣的人加入搶購行列，甚至出現個別爭執。超級市場不得不發出通告，限制購買一些貨品的數 量。甚至在個別超級市場，警察需要出動維持秩序。 澳洲社會第一次面對如此場面，猶如戰爭狀態下的非常時期。

 澳洲進入緊急狀態，總理下令封國。

態 狀 緊急 澳洲進入 6

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澳洲宣佈封國，澳航將停飛國際航班。 

澳洲總理莫禮遜（Scott Morrison）3月19日下午突

權持有人進入澳洲國境，減輕新冠病毒疫情傳入澳洲。 從海外返回澳洲的澳洲國籍國民、澳洲永久居留權 持有人仍將獲准入境，但入境後必須先自我隔離14天。 總理莫禮遜與聯邦財長費登堡（Josh Frydenberg） 舉行聯合新聞發佈會時指出，澳洲大約有80％的新冠 病毒患者，是在海外感染這種病毒，或與從海外歸來的 人直接接觸而造成感染。

然宣佈，鑑於新型冠狀病毒疫情嚴重，為了阻止病毒繼

這一最新發佈的禁令，取代先前澳洲針對來自中

續傳入澳洲，決定從3月20日晚上9點開始「封國」，除了

國、伊朗、意大利、南韓這幾個國家國民的入境禁令，事

澳洲國籍持有人及澳洲永久居留簽證持有人，禁止其他

實上是把禁令擴展至全球所有國家。 總理莫禮遜在公佈決定時，也解釋了給予一天時間

人士入境澳洲。 事緣新典肺炎疫症源自中國武漢，澳洲政府早前已

才實施，原因是不致影響正在飛行途中的旅客。

下令，中國籍人士離開中國大陸14天內不得入境澳洲。

澳洲政府並一再呼籲，身在海外的澳洲國民應該盡

當時一度引起中國官方不滿，要求澳洲政府重新檢討這

快返回澳洲。但總理莫禮遜表示，已經和紐西蘭總理阿

項措施。而一些前來澳洲留學的中國大陸學生，則繞道

德恩討論及協商，兩國政府達成協議，這項禁令不會影

其他國家，先在其他國家停留14天，之後才進入澳洲。

響生活在紐西蘭的澳洲國民，以及生活在澳洲的紐西蘭

然而由於疫情不斷蔓延惡化，新典肺炎已經蔓延至 其他國家，並且繼續擴散，並且傳入澳洲。因此澳洲聯 邦政府3月19日宣佈決定，從3月20日晚上9點開始全面

及居留。 紐西蘭政府在同一時間也宣佈，禁止非紐西蘭公民 及永久居民進入紐西蘭國境。

聯邦政府下令

「封國」

「封國」，禁止所有非澳洲國籍國民及非澳洲永久居留

國民。澳紐兩國長期保留特殊措施，保持兩國人民往來

 總理莫禮遜與財長 費登堡，宣佈封國。 28.3.2020

7

澳航

全面停飛

國際航班

由於澳洲政府宣佈全面禁止其他國家人士入境澳洲，澳洲最大的國際航空公司「澳 洲航空公司」（Qantas），於3月19日宣佈，從3月底開始暫停（suspend）澳航與附屬的捷 星航空公司（Jetstar）正常的國際航班，但會執行個別特定服務。 澳航也同時宣佈，澳洲國內航班也受到乘客量下降的影響，會減少60%航班。很多飛 機乘客受到新冠病毒疫情影響，取消旅程。澳航指出，在3月19日的一個星期，澳航已經 取消了90%國際航班，以及取消了60%國內航班。 澳航透露，暫停有關航班的措施，起碼要到今年5月，再看看到時情況如何。澳航超過 150架飛機，將會停泊在地面，包括澳航A380、747、B787-9及捷星B787-8等型號飛機， 澳航正與政府討論有關停泊這些飛機的具體安排。澳航的貨運則繼續運作，部份國內航 線飛機會改成貨運用途。 捷星亞洲（新加坡）分公司（Jetstar Asia Singapore）由3月23日開始停飛，起碼至4 月15日。捷星日本分公司（Jetstar Japan）亦停飛所有航班。捷星太平洋（越南）分公司 （Jetstar Pacific Vietnam）同樣停飛。 澳航透露，三分之二的僱員將暫時停工，但會根據工作需要而安排工作。 澳航也對澳航股票持有人作出有關措施，把原訂計劃分紅2億多元的派發日期，推遲 到今年9月。

 澳航宣佈全面停飛國際航班。  3月18日布里斯本國際機場內的乘客等候登機。

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「黃金公主」號郵輪停墨爾本

要隔離

新冠病毒疫情嚴重影響郵輪旅遊業務，日本下令隔離「鑽石公主」號郵輪上的乘客之 後，美國也下令隔離到訪的「大公主」號郵輪，而現在到了澳洲下令隔離到訪墨爾本的「黃 金公主」號郵輪（Golden Princess）。 「黃金公主」號郵輪滿載著一批乘客，於3月10日從墨爾本出發，計畫乘坐總共13晚的 郵輪前往紐西蘭。3月15日，黃金公主號停靠紐西蘭南島Akaroa時，由於船公司接獲澳洲衞 生部門通報，指郵輪上當中3名旅客乘坐一班由美國洛杉磯飛抵澳洲的航班的1名同機乘客 在澳洲確診染病，因此有關3人需在駐船醫生協助下接受隔離。由於其中1人出現呼吸系統 疾病病徵，需要接受檢測，期間船上所有乘客不得下船，直至得知檢測結果為止。 「黃金公主」號郵輪3月19日抵達墨爾本，兩千多名乘客和船員被困在郵輪上，不獲准 即時離船上岸，需要留在船上，接受新冠病毒檢測。 維省衛生廳長米卡克斯（Jenny

Mikakos）對記者透露，郵輪有一些乘客感到身體不

適，未知是否與新冠病毒有關。郵輪上所有人被要求隔離14天，進行檢測。如果有人檢測是 陽性的，他們將被評估是否需要接受治療，如果需要，他們將被轉移到醫院。 「黃金公主」號郵輪發出一份聲明，說政府衛生部門希望乘客留在船上，直到檢測完 成，得到結果。郵輪已經通知船上乘客，對此事感到意外與失望，但支持衛生當局的做法， 保護公眾健康。 有乘客的親友，在碼頭上焦急地等待親友上岸。墨爾本碼頭的工作人員，也在等待指 示，但不清楚具體安排。

 停泊在墨爾本碼頭的「黃金公主」號郵輪。

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以及禁止100人以上的戶內活動，公共交通等設施除外。 首席衛生官員墨菲說，需要通過更廣泛實施的保持社交距離（Social distancing）去減

的保持社交距離，包括室內活動，以及對長者護理的措施等等。 政府建議大眾在社交活動中，保持起碼1.5米的距離，減低新冠病毒傳播的機會。 雪梨一年一度著名的復活節農展會（Easter Show），今年也不代表宣佈取消。主辦當 局表示，鑑於政府下令禁止500人以上的活動，不得不取消今年的農展會，這決定當然令 人失望。這是1919年西班牙流感（Spanish Flu）以來，因為公眾健康理由而取消農展會。

禁令

低新冠病毒傳播。作為一個國家，如果要控制這種病毒的社區傳播，就必須實行更加嚴格

政府對人群集會的

為了減低新冠病毒疫情的傳播感染，聯邦政府已經下令禁止500人以上的戶外活動，

當局會安排退票事宜。 政府遲遲未能採取措施去關閉學校，反而引起一些家長不滿，一些家長選擇向學校 請假，讓孩子留在家中。但也有家長指出，如果關閉學校，對於父母都要上班工作的家庭， 家中沒有大人去照顧小孩子，這也是另一個大問題。

 渺無人煙的雪梨ANZ體育館。

10

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 警察3月20日到Epping一家超級市場維持秩序。

超購

 3月20日到Epping一家超級市場內等候購買廁紙的顧客。

糧食 衛生用品 與

由於疫情越來越令人擔心，社會上各大超級市 場，紛紛出現排隊人龍，搶購糧食與衛生用品。搶

動不便人士，這類顧客需要出示政府發出的退休 人士證明、長者證明等等證件。

購的人龍起初本來只是華人面孔為主，但很快已

Coles把每天關閉時間提早至晚上8時，是為了

經出現各式各樣的人加入搶購行列，甚至出現個

讓工作人員可以有足夠時間去補充貨品。Coles為

別爭執。

此，還特別招聘超過5千名工作人員。

超級市場不得不發出通告，限制購買一些貨品

另一大型超級市場集團，除了採取類似措施

的數量。甚至在個別超級市場，警察需要出動去

之外，還發出通過指出，舉例如Kleenex廁紙生產

維持秩序。

商，工廠是每星期開工七天，每天24小時工作生產

澳 洲比 較 大 型的超 級市場集團 C o l e s及 Woolworths等，都面對大批顧客搶購糧食及衛

廁紙用品，貨源充足，呼籲大眾不必恐慌性去搶購 衛生用品。

生用品，不得不做出限制購買某些貨品的數量。又

首席衛生官員墨菲懇求大眾停止恐 慌性搶

鑑於上年紀的顧客購買不到需要的貨品，特設早

購，他指出看到這種行為，感到真的很愚蠢。澳洲

上一個時段去照顧這些上年紀的顧客與行動不便

人應該平靜下來，只購買所需的，不要去囤積一個

者。Coles於3月17日發出通告，更改營業時間為每

月份量的衛生紙，兩個星期份量的肉和蔬菜，這太

天早上7時至晚上8時，並且把第一個小時設為「社

愚蠢。買兩個星期的肉和蔬菜，幾乎肯定會浪費掉

區時段」（Community Hour），特別照顧長者與行

一些。

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大流行疫症又稱瘟疫，英文是「Pandemic」，指

人類史上有「西班牙流感」（Spanish Flu），是於

大型且具有傳染力，又會造成人類喪生的流行病，在

1918年1月至1920年12月間爆發的全球性甲型H1N1

廣大區域或全球多處傳染人或其他物種。

流感疫情，造成全世界5億人感染，1千多万至5千萬

根據世界衛生組織（WHO）定義，大流行疫症的

還有德國麻疹（German measles），在全世界很

出現應符合下列條件：

（二） 病原因感染人，引起嚴重病況； （三）病原易傳染，特別是在人與人之間傳染。

作家柳宗元於《永州龍興寺息壤記行文》也提及「 南方多疫，勞者先死。」至於瘟疫一詞乃自古沿用至 今，最早運用這個用詞可能為《抱朴子》：「經瘟疫則 不畏，遇急難則隱形。」 至 於「大 流 行」一 詞，在 孟 子《 公 孫 丑 》 上：「德之流行，速於置郵而傳命。」《三國演義》第 一回：「中平元年正月內，疫氣流行，張角散施符水， 為人治病。」。 歷史上出現多次瘟疫，很多都跟動物有關，譬如 流行性感冒、肺結核、鼠疫、肺炎等等，而疾病大流 行除了可造成人命喪生之外，還可能影響城市、政 治、國家，甚至瓦解文明，消滅族群、物種等。

 新型冠狀病毒疫情資料圖表。  華人戴口罩預防感染病毒。

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風疹症候群病例。1814年，由德國醫師首次當作一個 獨立的疾病提出，也因此被稱為德國麻疹。

疫症

中國古代書籍《集韻》提到：「瘟，疫也。」唐代

多地區是常見感染疾病，每年有大約十萬個先天性

大流行

（一）一種新病原在人群中出現；

12

人喪生，全球平均致死率為2.5%-5%。

 亞裔人士戴口罩預防感染病毒。

政府採取

禁應對措施 雖然新型冠狀病毒疫情越來越嚴重影響整個 社會，但澳洲政府跟世界各國政府一樣，密切注 意疫情發展，並且採取應對措施，除了加強衛生防 疫工作之外，也關注如何刺激經濟。

同努力，以應對新冠肺炎可能帶來的重大經濟影 響。 正如飲食業面對食客人數急劇下跌，生意大 受影響。但飲食業的外賣，則似乎保持穩定，甚至

澳洲聯邦政府在三月份公佈了第一輪的176

個別食店的外賣業務有所上升。面對疫情，一些

億元經濟刺激計畫，其後聯邦政府再宣佈第二輪

聰明的飲食業人士就會減少依賴堂食，轉型加強

經濟刺激措施。儲備銀行向銀行注入額外的流動

外賣，可以在疫情中尋找到新的商業生機。

資金，確保大眾獲得信貸。 財 政 部 長 費 登 堡（ J o s h Frydenberg）指出，美國、日本、

澳洲華人社區中，也有人開始探索自行生產口 罩。有懂得縫紉手藝的華人，自行製造可以多次 使用的棉布口罩，在外噴上防水塗層，口罩

歐洲等發達經濟體的中央銀行

中間留空間可以放置消毒紙張，並且可以

已經公佈支持經濟活動的協調

隨時更換中間的紙張，媲美一次使用的

措施。財政和貨幣政策都在協

外科口罩。 頭腦靈活的人，總會在危機中創出 一條新的生路。

 財政部長費登堡指出，政府正在協同努力應對

疫情帶來的經濟影響。

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新冠病毒 我們

知道

什麼

三月初，西澳省長Mark McGowan說，有預測顯示，澳洲的冠狀病毒 流行期在4月或5月，疫情高峰期在8月份。他是根據什麼說的這些話 呢？其實關於冠狀病毒流行走勢和對社會的影響，各方面的研究者都 在努力進行預測。然而，畢竟這是一個新生病毒，充滿了很多未知數。

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28.3.2020

自從新型冠狀病毒於 2019 年 12 月在中國武 漢首次作為一種神秘疾病出現以來，研究人員對這 種病毒的了解從最初的一無所知，到現在對這種病 毒已經有了進一步的了解。 例如，我們現在對病毒如何傳播以及誰面臨的 風險最大有了更好的了解，而且全球幾乎每天都有 關於這種病毒的新研究發表。看到科學家的進展， 也許有人會認為，我們可以做出一個模型，按照這 個模型，預測出未來流行的趨勢。 然而，科學家告訴我們，還有很多關於這種病 毒的事情是我們所不知道的，而這會影響模型的準 確性。 墨 爾 本 大 學 流 行 病 學 家 麥 考（James McCaw）是為澳洲政府製作潛在流行病模型的團 隊成員之一。他說，模型的準確性取決於你輸入的 信息。 對於澳洲目前的情況，麥考教授就表示，由於 對這種新型冠狀病毒還缺乏了解，很難確定澳洲爆 發新冠疫情的具體情況。 有兩個因素會影響病毒的傳播：它的繁殖時間 （從一個人被感染到另一個人被感染的時間）和它 的繁殖數量（R0）（一個被感染的人能夠傳播的 平均人數）。 以上兩個指標對於採取的控製措施是否有效， 模型是否準確有很大的影響，但是研究人員仍在分 析這兩個因素如何在新冠病毒疫情中發揮作用。

新冠病毒 趨勢難以預 測

麥考教授介紹說，根據早期的流行數據，新冠 病毒還是符合一代時間長和傳染率高，或一代時間 短和傳染率低的規律，這會影響控製措施的有效 性。我們正在研究它，但我們仍然不能做出任何真 正準確的預測。 這意味著，在目前階段，對於新冠病毒可能感 染多少人，有多少人會是重症病人，以及最終會有 多少人死於這種疾病，麥考教授還無法給出答案。

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雖然麥考教授承認現在對新冠病毒的了解不足以讓 他做出準確的預測，但是，歷史上的疫病大流行和關於 新冠病毒的新發現，都能幫助到像麥考教授這樣的專家 去深入了解這種病毒的發展。 從現狀來看，麥考教授介紹說，根據紐省和其他地 方病例的增加，澳洲似乎處於病毒持續傳播的邊緣，也 就是說，病毒已經開始在社區傳播。

新冠病毒 我們知道什麼

他說，我們的模型表明，如果我們不能完全在澳洲 和世界範圍內遏製住新冠病毒，它將在未來兩到四個月 內達到高峰。 同時，他提醒說，我們現在如何應對疫情，對疫情 何時達到高峰，已經高峰期有多嚴重，會有很大影響。 麥考教授和他的同事模擬的最壞的情況是，會出現 一個病例數非常多高峰期，這意味著大量的人會在同一 時間生病。 他說，這種情況非常不容易出現，因為這種情況出 現的前提是，我們一點不改變自己的行為，我們沒有任 何控製策略。當然，我們不會那麼做，這就會極大地改 變新冠病毒的傳播情況。 例如，當這種疾病開始在澳洲蔓延時，採取一些限 製接觸距離的措施，就可以拖延這種病的流行。 這種限製措施是中國在這次抗擊疫情時所採用。中 國為了阻止病毒傳播，甚至不惜讓全國的人員和物資流 動減少了下來。雖然這看上去違反常態，但總體而言， 它給疫情防治帶來了效果。麥考教授說，總的來說，更 少的人會受到感染。對那些患病的人來說，不管患病的 人有多少，衛生系統的負擔減輕了，就可以更好地照顧 這些人。

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28.3.2020

2 月 27 日，澳洲總理莫禮遜宣布啟動緊急健康應對 計畫，將在有需要的時候，取消大型活動，關閉幼兒中心， 並關閉養老院。麥考教授說，這些大規模、集中的控製措 施確實對模型產生了影響。 不過，麥考教授更看重人們日常的健康小行動。 他說，我一直擔心人們會認為，一旦疫情開始，我就 無能為力了，但事實遠非如此，我們的模型顯示，如果每 個人都可以做一些小的改變，像洗手、不握手、意識到何 時你可能接觸到感染者，或者如果你已被感染，如何減少 傳染人數等等，這些行動都會帶來巨大的公共衛生利益。

儘管新冠病毒有可能成為一種流行病，但澳洲衛 生當局呼籲人們保持冷靜，並重申流鼻涕或喉嚨發癢 並不意味著你患被新冠病毒感染。 對 100 名新冠病毒感染者進行的調查表明，大 約有 80 人只有輕微的症狀，即使他們有症狀的話。 大約 15 人將出現類似於嚴重流感但更嚴重的症 狀，每 100 人中有 1 至 3 人可能死於肺炎和呼吸道 併發症。 雪 梨 的 傳 染 病 專 家 羅 林 森 博 士（William Rawlinson）詳細闡述了新冠病毒如何攻擊人體，人 們什麼時候應該尋求幫助，以及恢復情況如何。 大多數被冠狀病毒感染的人感覺自己是普通感 冒。最常見的症狀是發燒，喉嚨痛，乾咳和疲勞，但 也有一些頭痛，鼻塞或流鼻涕。 腹瀉和惡心也有報道，但不常見。 症狀一般會在接觸病毒後 3 至 4 天出現，但可

毒 病 冠 感染新 的症狀

在 14 天後出現。 羅林森博士說，嚴重病例的症狀與流感相似。

死亡率最高的人群是 80 歲以上的患者。

他介紹說，這些人的 X 光片可能會有問題，他

與 2009 年的流感爆發相比，孕婦感染新冠病毒

們可能會得肺炎，一些病情嚴重得多的患者需要去重

的風險似乎並不大。

症監護室，但這只是很小的比例。 儘管可能性較小，但一些感染新冠病毒的人並沒 有出現任何症狀或感到任何不適。 根據可獲得的有限的病例報告，18 歲以下的人 對該病毒的易感性較低。 羅林森博士說，那些超過 65 歲的人更有可能出 現更嚴重的症狀，同樣，已經患有心臟病或哮喘的人 也有可能出現嚴重症狀。

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感染新冠病 毒後的康復

最後，羅林森博士說，由於澳洲的人口規模、健 康狀況和良好的飲食，總的來說澳洲人在抗擊新冠病 毒方面處於有利地位。 那麼，這場新冠疫情將何時結束呢？這也是很

在談到康復時，羅林森博士說，大約 80% 的人 沒有經過任何特殊治療就康復了。為此，他鼓勵人 們，如果你被新冠病毒感染，不要被它壓倒，到目前 為止，人們康復情況很好。 大多數有輕微症狀的人被告知在家裡隔離自己， 保持體液和服用撲熱息痛來控製體溫。 羅林森博士說，澳洲的患者一般經過 4 周左右就 康復了。

上來。 麥考教授表示，無法給出一個確定的時間，但他 的模型提供了一些線索，這就是，新冠病毒很可能會 成為一種永久性的季節性疾病。 他說，就像 2009 年的豬流感一樣，這種病毒一 開始會造成大規模的流行，然後可能會引發後續的感 染浪潮，然後降低到較低的水平，但它不太可能真正

出現更嚴重症狀的人可能需要住院治療，他們將

消失，就像季節性流感每年都不會消失一樣。這與非

在負壓病房接受護理，在更嚴重的情況下可能需要靜

典不同——我們真正消滅了非典，是因為我們在非典

脈輸液或吸氧。

病毒在人類中完全扎根之前就成功地控製了它。

有些人可能出現下呼吸道感染症狀，並進而導致 肺炎。

（本文介紹內容只做參考，不可以本文作為醫學 指導。）

這些病人將在重症監護病房接受治療，在那裡可 以給他們輸氧或插管。 嚴重肺炎可導致呼吸衰竭，這是新冠病毒致死的 主要原因。 羅林森博士說。如果你對自己的健康狀況有任何 懷疑，你應該聯繫你的家庭醫生。 他提醒說，去看醫生前要提前打電話，以便診所 為你的到來做好準備。 他認為，與一位明智的醫療專業人士交談，會對 你如何看待自己產生很大的影響，並能很快引導你走 上正確的道路。

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多人關心的話題。這就要回到麥考教授建立的模型

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中文教育在澳洲 兩 週 前 本 刊 提 及 Willoughby 市 議 會 否 決 國 際 中 文 學 校（ICS） 申 請 St Leonards 為新校址的請求， 以致該校面臨關閉，但近日卻 有轉變，市議會再度投票，以六比三之數通過批准， 使用期為期五年。

育的重要性。 中文教育在澳洲也很普遍，公立及私校，甚至大 學都設有中文選科或中文系，澳洲政府也對多元文化 的支持，出現了許多民營的中文培訓學校，我們稱為 社區學校，利用下課後及週末租用公校，開設中文及 各種培訓班。而像國際中文學校（ICS）提供中英雙 語各佔百分之五十的學校，是首家以此類教學的本地

此次突然的轉機，相信是該校校長，家長努力與 市議會週旋，請求，與及華人社區聯合簽名請願的結 果，事實上，中文教育隨著中國日益強大，培育 新一代的雙語能力，提升未來的競爭力，對澳洲 與中國在文化、政經的交流，都起著重大的作用，另

小學，得來不易。該校的前景足以影響未來的中文教 育的發展。 未來，推廣中文教育，需要集合各方力量，媒體 的宣傳，讓家長了解中文的重要性，鼓勵孩子接受培 訓。

方面，又可讓下一代不忘中華文化之根，可見中文教

人生道上 步過時間，人生道上我們留 下了什麼？ 以色列偉人摩西說，我 們渡盡的年日好像一聲嘆息，其 中所矜誇的，不過是勞苦愁煩，

我們兀自不滿的幸福歲月中，想到世界某些角落 的生命在點點滴滴的被吞噬？那眼眶深陷、鼓著 肚子的肌民，那怪病侵纏痛苦呻吟的患者 . . . . . . 朋 友，人生道上，我們又曾為誰而嗟歎？我們的心 是否已起繭，不再善感？

我們便如飛而去。摩西，這位以

誠然，人生無常！在本仁約翰筆下，基

色列的民族英雄，為國家民族而委身，雖然嘆息

督徒往往也面對「憂鬱潭」，「艱難山」的威脅；

勞苦，生命卻是充實的。他的嘆息，與其說是為

還要面對「疑心」，「驚心」等人物的挑撥。在

自己，無寧說是為背棄真道的以色列民。當時，

這風雨飄搖，天災人禍不絕的世代，願我們因信

摩西帶領以色列民脫離埃及人的統治，渡過曠野，

主基督而站立得穩。雖然我們不知道明天的道路，

向迦南地進發。可惜在這曠野的過渡期，放縱與

但重要的是我們知道前進的方向，也知道是誰牽

抱怨成為以色列民生活的基調。

著我們的手引導我們前行。主耶穌！感謝禰永遠

其實，幸福並不是必然的，每一天看著

與我們風雨同舟，仄徑同行。

那日出日落，可以自由作息活動，可以感受食物

「誰能使我們與基督的愛隔絕呢 ? 難

的美味，已是很大的幸福！還有那朗天的明月，

道 是 患 難 嗎？ 是 困 苦 嗎？ 是 逼 迫 嗎？ 是 飢 餓

林間的清風，生命原已是很美好了。人生列車外，

嗎？ ...... 然而靠著愛我們的主，在這一切的事上已

生命之燈幽忽，稍不留神，就一閃而逝；曾否在

經得勝有餘了。」羅馬書 8 章。

‧楚君‧

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65歲的傅先生是W旅行社的大巴司機，經常載著乘客們開往大大小小的旅遊景點，一去一整 天，有時還要載乘客夜遊。對他來說，這份早出晚歸的工作並不輕鬆。一次出遊的報酬140刀， 並沒有因為週末或節假日有所變動。勤懇工作5年多. 2019年5月，傅先生因病委拒了經理的加班 要求而被W旅行社無理由開除。傅先生一氣之下找到張律師，希望借助法律手段給自己討回一個 公道。

在澳大利亞，像傅先生這樣的工作者千千萬。希望通過這個案例，激起工作者的維權意 識，也讓僱主明白法律不是形同虛設，若違，必糾。 28.3.2020

講故事說法律 請看公共平台

1651MH 200227MZ Min

根據傅先生自己記錄的工資明細，自2014年5月到2019年5月，W旅行社共付給傅先生12萬餘 刀(稅後)。聯邦法院根據澳大利亞公平工作委員會出台的Passenger Vehicle Transportation Award 2010 （在無書面約定的情況下，限保乘用車司機最低工資的規定），和W旅行社的行為涉嫌違 反Fair Work Act 2009第45條的最低薪資標，判W旅行社實付傅先生25萬餘刀，其中包括 加班，年假，公共節假日，週末，養老金，餐補等等及雜費，法庭費，律師費。

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職場內外

遇到這 種狀況，你最好婉拒升職 8

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28.3.2020

升官不一定是好事！

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升職是許多上班族夢寐以求的機會，但不代表所有的升職都

2. 新工作會過度忙碌

是好事。在接下新工作之前，首先要先從頭到尾、完整地檢

升職通常也會讓你的工作量增加，雖然這是對員工能力的肯

視升職後的工作內容，並且想像一下，如果自己接下來的每

定，但也要考量是不是增加過多、超出能力範圍，或是需要

天都要做這些事情，是否會覺得有趣或興奮？這樣深度的思

犧牲掉生活中其他的事情，例如常要出差無法陪伴家人，又

考可以幫助你了解，接下這份工作會如何影響到生活。

或是要在多個不同時區的地方奔波，這些狀況都可能讓你很 快就出現職場倦怠。

那 麼 該 如 何 決 定 要 不 要 升 職 的 呢？ 加 州 房 地 產 公 司 Opendoor 的 首 席 人 資 長 艾 瑞 卡． 阿 利 奧 托（Erica Galos

3. 跟職涯目標不符

Alioto）和心理學博士喬伊．賴拉（Joy Lere）建議，若有

拒絕升職看起來像是對職涯沒有幫助的事情，但要注意的

以下這 8 種狀況，你應該婉拒升職的機會。

是，若是新職位的方向跟你想要的目標不同的話，就不需要 硬著頭皮妥協，否則可能會犧牲掉你的目標，或是心之所向

1. 生活剛發生巨變

的職位。

升職伴隨而來的通常是更多的責任和壓力，若是此時你的生 活也正在面臨巨變，例如剛生了一個寶寶、碰上巨大創傷事

4. 你不想擔任管理職

件等等，可能就不太適合在職場上再增加更多壓力。

其實並不是人人都想要往管理職的方向努力，有些人更喜歡

28.3.2020

33

專注於眼前的工作。阿利奧托認為，管理職只

7. 要與難搞的主管共事

是擴展職涯的一種方式而已，如果這不是你想

除了職位本身外，為誰工作或是與誰一起工作

要的未來，可以清楚地告訴公司管理階層，誠

也很重要。如果你發現新主管可能是個非常不

實告訴主管你真正想做的是什麼。

講理、有過霸凌或不正當行為的人，那最好是 拒絕升職機會。可以跟人資討論，換一個類似

5. 無法獲得公平的待遇

的職位，或者，如果該主管真的對員工有過多

這是個很實際的問題，基本上所有的升職都表

負面影響，可以考慮向更高層的主管舉發。

示你將會接下更多的工作和責任，但是你必須 考慮到，即將增加的壓力是否跟加薪的幅度對

8. 要到新的地點工作

等。如果待遇不佳的話，可以嘗試跟人資單位

有些升職機會將要求員工搬到另一個地區、城

溝通，並爭取更多的薪資。

市甚至外國工作，這樣的改變付出的代價相當 大，會遠離家人或是親朋好友，即便是賺了更

6. 職位流動率很高

多的錢可以養家，也無法維持好家庭關係。若

在公司中，總會有個一直換人的職位，頻繁到

是你很喜歡自己現在居住的地方的話，這也是

大家都不記得現在擔任這個職位的是誰。如果

一個拒絕升職的好理由。

你的新工作是這種狀況的話，就要問問自己， 為什麼這個位子的流動率會這麼高，是不是工 作量太大、太艱難或是難以達標？找到答案相 當的重要，也要做好拒絕的心理準備。

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洗碗能消耗

多少卡路里？ 洗碗的特色？

洗碗能消耗多少卡路里？

洗碗是最常見的家事工作之一，也是一種需要高度專注力

洗碗的代謝當量約 1.8 Mets（大卡／公斤／小時），是

的工作，研究指出洗碗時能夠短暫忘記壓力以及煩惱，因

非常輕度的活動，屬於日常微運動的一種，不能期待

為消耗熱量不高屬於日常微運動。

以此來進行減肥。 粗估洗碗所消耗大卡數 = 體重 × 洗碗代謝當量 ×

近幾年許多國際健康組織開始推廣以代謝當量（METs）來

小時，例如一個 50 公斤的成年人洗碗 15 分鐘，粗估

計算的日常微運動，包括美國衛福部、日本厚生勞動省等，

所消耗的熱量為 = 50 × 1.8 × 0.25 = 22.5 大卡

一致建議每週無法做至少 3 次運動的民眾可以在日常生活 中盡可能的活動身體，累積微運動量，藉以減少久坐對人 體的危害。此外，也有許多影片以及網站教導民眾在做家 事時 配合 一定程 度的 伸展，能 少量 增長 肌肉以 及 燃 燒 卡路里。

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洗碗能針對改善哪些疾病？ 洗碗屬於日常微運動的一種，對於預防或改善疾病狀 況、減重的效果都很有限。如果能在洗碗的過程中配

合部分肌肉伸展的動作，會增強運動效果。另外，洗碗也

或肥皂，不但較為安全也比較不會傷害環境。另外也有

有助於改善焦慮、調整情緒、訓練專注度等。

部分主婦使用綠豆粉、黃豆粉、苦茶粉、無患子、洗米水、 煮麵湯、食用小蘇打粉等天然原料來進行清潔。如果家

洗碗的運動原理？ 洗碗之所以可以降低焦慮以及穩定情緒，原因是洗碗時人

庭主婦在有出現主婦濕疹（俗稱富貴手）的問題，在洗 碗時務必戴上手套，盡量別接觸到清潔劑，或改用天然 不會刺激皮膚的清潔劑。

會將注意力集中，並努力將碗盤清洗乾淨，在這樣專注的 狀態下，能暫時淡忘日常瑣事或是壓力，再加上洗碗時的 流水聲以及洗碗精的香氣都有助於放鬆心情，使人們更能

洗碗的注意事項？

脫離緊繃的情緒。

洗碗並沒有什麼限制，如果手上有傷口的話，為了避免感 染最好戴手套洗碗，以免洗潔精刺激造成不適。如果長 期進行洗碗工作，需注意保護腰部，可使用護腰輔具，避

洗碗的執行方式？

免長期彎腰工作傷害腰椎，造成嚴重的職業傷害。

如果要在洗碗時增加卡路里的消耗量，可以配合抬腿、伸 展等動作，但在做這些運動前一定要先熱身，以免受傷。 家庭主婦在洗碗時也需注意是否有出現主婦濕疹（俗稱富

貼心提醒

貴手）的問題，假如發生皮膚發紅、龜裂、疼痛或發癢等症

請注意，本運動說明僅在讓讀者明瞭相關的運動原

狀，務必使用手套來降低接觸到清潔劑的機會，就能改善

理，至於運動實際操作或進行方式，請您務必與醫

主婦濕疹。

師、復健師或專業教練充分討論，在明瞭自身健康 狀況，執行適合自身的運動或活動。

洗碗的裝備有那些？ 洗碗要用的東西主要是洗碗精，建議可使用天然的洗碗精

28.3.2020

45

林奇恩教授 Professor Danforn Lim 林奇恩教授(Prof Danforn Lim)，現為註冊家庭醫學專科西醫及註冊中醫， 西雪梨大學和雪梨科技大學兩所公立大學的兼任教授。澳洲新報周刊《醫心 醫語》專欄作者。至2009年起，林教授便在2CR電臺《杏林在線》、《每日 醫學短訊》，2AC電臺《健康生活樂悠悠》、《Dr Lim On Duty》和《知多 D，健康D》，SBS電臺《健康生活小貼士》、《專家話你知》，及2012-16 年TVBA電視節目《百草醫療坊》等欄目義務醫生主持。林教授畢業於新南 威爾斯大學醫學院，獲內外全科醫學士及哲學(醫學)博士。除外，林教授亦 擁有行政工商管理學博士、英國劍橋大學業務持續管理學證書、生殖醫學及 遺傳學、醫務管理學、及中醫針灸學三個碩士學位。除臨床工作外，林奇恩 教授獲紐省總督委任為2018-2021年度紐省政府中醫管理處處長、澳洲皇家 家庭醫生學院2014-2021年度專家委員會委員及全國研究基金評審專家、澳 洲聯邦政府衛生部國民保健臨床病理學收費檢討小組成員、雪梨科技大學中 醫學系課程顧問委員會主席、澳華醫學會2012-15及2017-18年度會長及榮譽 會長、澳洲及新西蘭華人醫學協會聯合會2013-15年度總會長。

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李佳佳 醫生 Dr. Louisa Li

李慧敏 醫生 Dr. Anna Li

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鍾家敏 醫生

新西蘭 Otago 大學學士 (BDS Otago Uni)

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澳洲雪梨大學學士 (BDENT Syd Uni) 澳洲雪梨大學學士 (BDENT Syd Uni)

澳洲墨爾本大學學士 (DDS Mel Uni)

李家麗 醫生 昆士蘭Griffith 大學學士 Dr. Karen Lee

尹志立 醫生 Dr Laurence Doan

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醫心田園 Design : Sharon

陰部癢痛

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什麼是陰部癢痛？

陰部癢痛病患會有哪些症狀呢？

女性陰部出現搔癢、刺痛感，可能是由於女性更年期、 性病、壓力，甚至是癌症導致。

外陰部搔癢、紅痛、壓痛，疼痛嚴重時走路都有困難， 陰道分泌物增加，有時會影響泌尿道，出現血尿、排尿 困難等症狀。

引起陰部癢痛的原因有哪些？

陰部癢痛是如何分期的呢？

1. 緊身褲：緊密不通風的衣物造成濕氣汗水刺激陰部 皮膚，可能造成毛囊炎或是感染性囊腫。 2. 清潔過頭：可能造成陰部乾澀，有些女性長期使用 陰道灌洗液，可能會破壞陰道內酸鹼質的平衡。 3. 過敏：對衛生棉、消毒液甚至是伴侶的精液過敏。 4. 疾病：外陰皮膚病、陰道感染、外陰皮膚癌；進入 更年期，由於荷爾蒙改變造成陰部乾澀、糖尿病 等，都可能引起搔癢。

氣候潮濕又悶熱，長期處於流汗但不易蒸發的環境下， 陰部濕疹、黴菌感染或是皮膚相關疾病發生率較高。

28.3.2020

陰部癢痛要如何診斷呢？ 1. 內診：醫生會先觀察外觀、分泌物、陰道結構等， 接著，醫生會將鴨嘴形的擴陰器放入陰道中，觀察 陰道與子宮頸的狀態，並採集分泌物以進行分析， 之後可能會進行陰道指診的檢查。

2. 陰道分泌物檢查：將陰道擴張器放入陰道， 用棉花棒沾取分泌物，之後用顯微鏡觀察， 並做細菌培養，看是不是因為細菌感染導致 不適。

陰部癢痛要如何治療呢？ 視原因而定，可能需要口服藥物或擦外用藥膏。

如何預防陰部癢痛發生？ 1. 避免穿過度緊身衣褲：緊身褲會使陰部悶熱 、潮濕，長期下來易孳生細菌，應穿著較寬 鬆的長褲或短褲代替。 2. 清潔：以溫水輕輕沖洗陰道，盡量避免使用 陰道清潔劑，若需要使用可與醫師討論。 3. 多喝水：多補充水分，多排尿沖刷尿道可以 降低罹患尿道炎機率。

得到陰部癢痛後，應該要怎樣保養呢？ 陰部癢痛是女性最能清楚自覺到的婦科症狀，平 時應做好陰部的保養，穿著不應過度緊身、正確 的清潔陰部、多補充水分、可以補充酸性及維他 命C食品（如：蔓越莓汁、橘子、柳橙等……）

Dr Lisa Cheng

鄭雅莊醫生 現職註冊西醫

，因為酸性不利於細菌生長，要有安全性行為的觀念，這樣才能 遠離婦女病的威脅。

這些人得到陰部癢痛機率很高！ • • • •

常穿緊身褲者 長期使用陰道灌洗液者 外陰皮膚病患者 更年期婦女

鄭醫生畢業於新南威爾斯大學醫學院，獲內外全科醫學士及解剖學和生理學學士。畢業後任職於雪梨兒童醫院接 受兒科培訓，並考獲雪梨大學兒科文憑及新南威爾斯大學公共衛生學文憑。及後參與家庭醫學工作，並考獲為澳洲 皇家家庭醫生學院院士。除臨床工作外，鄭醫生亦是新南威爾斯大學醫學院講師及臨床考官，澳華醫學會教育委員 會主席及在雪梨科技大學進行博士研究生工作。

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長者資訊 Design：Shirley

如何保護自己和家人 預防感染新冠狀病毒 近日社交媒體不斷流傳有關如何預防新冠狀肺炎的

澄清對 COVID-19 的誤解

信息，其中有正確的，但也有些只是坊間未經醫學界 證實的揣測。最近，澳洲聯邦衛生部門為護理行業發出

新型冠狀病毒可以在所有地區傳播，不管是炎熱潮濕

一個「如何保護自己和您要照顧的人免受 COVID-19 感

的地區還是寒冷的天氣。有人以為洗熱水澡可以避免受感

染」的網上培訓課程，讓員工對這個病毒有一個較全面

染，但其實不然，反而太熱的水有可能灼傷皮膚。另外烘

而又準確的認識。當中的資訊，公眾也有認識的必要。

手器對殺死新型冠狀病毒是沒有效的；而紫外線燈亦不應

現把主要內容摘要如下，詳情可自行到此網頁登記閱覽

用於消毒手或其他部位的皮膚，因為紫外線輻射會刺激皮

https://covid-19training.com.au/login.php。

膚效果不好。

新型冠狀病毒（世界衛生組織正名為 COVID-19），

沒有證據表明經常用生理鹽水沖洗鼻子可以有保護作

已在全球各地傳播，受感染的病徵主要是發燒，咳嗽，

用。至於吃大蒜能預防新冠狀病毒感染嗎 ? 大蒜是一種健

呼吸急速等。感染者中 80% 的人只會出現輕微的癥狀，

康食品，可能有一些抗菌特性。那麼將酒精或氯噴灑在全

不需要任何特殊治療就能完全康復，15% 的人會出現中

身能殺死新的冠狀病毒嗎 ? 答案是沒有。在全身噴灑酒精

度癥狀，而約 5% 則會出現非常嚴重的癥狀。罹患嚴重

或氯不會殺死已經進入你體內的病毒。噴灑這些物質可能

疾病、長期病患者，包括患有高血壓、心臟病、糖尿病、

對衣物或人的粘膜有害 ( 即眼睛、嘴 )。

呼吸道疾病或低免疫力人士受感染的風險較高。 病毒是以飛沫途徑傳播，要避免你或你所照顧的人 受到感染，關鍵是做到以下三點： (1) 經常洗手，尤其是去完洗手間、擤鼻涕和飯前 飯後。避免用手觸摸眼、鼻和口部，病毒是不會透過皮 膚而令人感染的。 (2) 當咳嗽或打噴嚏時，用紙巾或彎曲手臂捂著鼻 嘴，用完的紙巾，即掉入有蓋拉圾筒，並立即洗手。

一旦感染，怎辦？ 一旦出現感染徵狀，例如發熱、咳嗽，喉嚨痛和疲倦， 應先留在家中並實行自我隔離。同時在見家庭醫生之前， 必須先打電話到診所告知你的狀況、有沒有外遊紀錄、有 沒有接觸確診者等，並遵行醫生的指示。如果想瞭解更 多，可以瀏覽政府的《衛生指示》網站 www.healthdirect. gov.au。 要減低新冠狀病毒在社區肆虐，是每個人的責任。請

(3) 避免去多人聚集的地方、與人恆常保持 1.5 米

大家保持三大習慣：(1) 勤洗手，不要用手摸眼、鼻和口；

距離，因為如果你離某人太近，他的咳嗽或打噴嚏時，

(2) 避免去人多地方，與人距離至少 1.5 米 ；(3) 咳嗽及

你可能會吸他的飛沫。

噴嚏時摀住避免唾沫飛濺。

日常進行消毒清潔工作及家居環境，例如桌子、門 把手、電燈開關鍵等。

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澳洲醫療 Design : Yida

回應 文：龍姑娘

見到配偶面對人生的重創，又何嘗不是關顧者自己的重創。突如其來 的疾病威脅和各種抗癌路上的挑戰，作為男性的關顧者，要把自己慣常的 生活秩序完全翻轉，重新為自己定位。雖然是處於被動和感到無奈，但也 要保持鎮定，嚴陣以待，並可以神態自若地面對病人，積極地走前面的關 顧路。有些更放下工作，守護病患者， 陪伴左右，就算不懂怎樣護理傷口， 更衣洗澡，營養煮食，都一一重新學習，全情投入，擔負關顧者的角色。 對於一位男士來說，要做護理工作，甚至更貼身的清潔如病人如廁及 洗澡，實在有點為難和尷尬，若不是作為家中唯一的照顧者，他們未必會 願意擔當。在關顧者支持小組裡面，從作男性的關顧者口中，可以聽到這 些「硬撐」 和無奈的聲音：「現在要學煮三餐 , 食物要健康，又要營養， 又要合胃口，加上又要洗衫、打掃，真是頭昏腦脹」，「家中瑣務向來是 太太做，現在要親手做，實在頭痛極了」 ，「家中事事都未能達標，非常 沮喪」 ，「對病患者還要事事忍讓，正所謂駡不還囗，脾氣照受」。然而， 縱使是他們有多麼不習慣這份關顧者工作，但他們總會努力地做，用心地 學，務求關懷備至，與太太風雨同路。

5 Level 4, 741 George St, Sydney NSW 2000

Email: info@canrevive.com

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28.3.2020

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CASS 天地 文：墾丁 Design：Yida

尋找記憶中的味道 — 老華僑談傳統中式菜餚的發展 每個人可能都曾有過這樣的感嘆：有些東西的 味道改變了，沒有以前好吃；或是以前吃過的某些 東西，如今已很難尋到。其實，時代在變遷，食物 也隨人們的口味日新月異地變化著。對華人而言， 民以食為天。無論何時、何地，人們都不放棄對美 味的追求，只不過形式不同，有人選擇出門外食， 有人則偏好在家自製，精進廚藝。 新年伊始，筆者遇見了一位李先生，他是我們 華人服務社居家安老服務的使用者。與他談起時， 了解到他在香港和澳洲從事廚師工作幾十年的職業 生涯，他也分享了近幾十年來傳統中餐菜色及其相 關烹飪工藝的變遷史。 李先生介紹：「我十多歲時便在香港跟隨廚房

˙如今大家都講究飲食健康，高脂肪、高糖、高鹽的食物已漸漸不受歡迎

師傅學廣東菜，在多間酒家工作過，還曾在香港凱 逸酒店中餐廳做總廚，代表酒店到不同地方交流。 來澳洲後曾在悉尼唐人街東海酒家擔任總廚，打理

十分需要耐心慢慢烹製。以前在唐人街還吃得到，

廚房所有事務，直到六十多歲退休。」

現在已沒有酒家做了。而且如今大家都講究飲食健

和李先生談到如今餐食的變化，他說：「我們

康，高脂肪、高糖、高鹽的食物已漸漸不受歡迎。

現在到中餐館吃飯，已吃不到一些傳統的菜式，其

像大良野雞卷，就因太過油膩，現在已沒有食客點

中主要的一個原因，就是現今的廚師講究工作效

了。還有一些以前常見的家常菜，如雞蛋蒸魚腸，

率，因此製作工序太複雜、烹飪時間太長的菜式，

如今也已見不到其身影。魚腸或動物的內臟含有大

逐漸在餐桌上消失。像炒桂花翅或桂花魚肚，因為

量的膽固醇，不符合現代人的健康觀念。」對此，

工序繁瑣麻煩，所以酒家越來越少做。還有西洋菜

筆者也深以為然。

豬肺湯，由於清洗豬肺需要花很多時間去啤水，加

數年前太太身故後，李先生一人獨居至今。他

上澳洲這邊西洋菜產量較少，因而很多酒家一般以

雖然一身精湛廚藝，但做了菜常常只是給自己品

金銀菜豬骨湯替代。」

嘗。不過，李先生並不為此而感到沮喪，他說：「我

李先生談到一道名為「鮑魚碌柚皮」的菜，他

很喜愛吃東西，自己煮給自己吃，也自得其樂，你

說：「這道菜要削柚皮、蒸軟，還要加鮑魚汁來煮，

看我身寬體胖便知道我有多愛吃。而且我也有較多 時間，做菜不怕工序繁複，所以想吃的東西我都會 去尋找食材，花些時間和工夫來做出記憶中的味道

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給自己，我很開心、也很滿足，這都是外面吃不到 的啊！」

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眼見李先生坦然開懷的樣子，筆者也為他高 興。世界在變，不變的是人對美好事物的追尋。長 者們經過歲月的洗禮，仍能老有所好，為生活保留 那一抹亮色。

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28.3.2020

澳洲醫療 Design : Sharon

乳房超聲波檢查過程 ( 三 ) （續上期） 首先病人平躺在床上，醫療人員會在乳房部位塗上啫喱，然

• 可用來導引細針抽吸細胞檢查或粗針組織切片

後用超聲波掃描器在乳房指定範圍上移動掃描，然後便可在

• 哺乳或懷孕婦女亦可進行

電腦上看到整合而成的乳房內部影像。整個檢驗無痛亦不會

哪個年齡層的女士適合做乳房超聲波？

有幅射產生，只需數分鐘時間就完成。

其實乳房超聲波適合為任何年齡的女性作檢查用途，亞洲婦女

乳房超聲波的好處

的乳房組織，平均密度一般較西方婦女高，而未停經的年青女

乳房超聲波具有以下的優點：

性，乳房密度又比起更年期後婦女較高。為何要強調乳房密

• 無需擔心幅射

度？因為乳房組織和腫瘤的密度接近，如果是在 X 光造影檢查

• 無痛

（mammography）就會看到白濛濛一片，靈敏度分分鐘低至

• 可清晰分辨水囊和實質性腫瘤

50%，跟「靠估」差不多；用上乳房超聲波就可免卻這個煩惱，

• 可以顯示乳腺的各層結構，腫塊的形態及其質地

故此未滿 40 歲、未到更年期的女士就會建議先接受乳房超聲波 掃瞄，作為乳房檢查的起點。 除此之外，乳房超聲波最大的好處就是沒有幅射產生，對懷孕或 正在哺乳的婦女尤其適合。

（待續）

了解更多 每個人都有不同的情況，咨詢你的家庭醫生或專科醫生，以了解這項 檢查是否適合你。你也可以通過我們的網站獲得更多的信息：

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磁力共振（MRI） 磁振造影掃描(MRI Scan)是一種利用人體內部氫原子與超強磁場 及非游離性的電磁波交互作用，經由線圈的接收器收集後，再 經過電腦分析運算所產生的高解析影像。磁振造影除了可顯示 詳細的解剖構造之外，更可以提供生理及生化的訊息，正因為 磁振造影具有這些優點，而且對人體幾乎無任何傷害性，所以 成為臨床診斷及醫學研究的最佳利器之ㄧ。 磁振造影對腦組織病變如中風、內星形膠質細胞瘤、神經節、 神經膠質瘤、動靜脈畸形、腦腫瘤或轉移和血腫等的診斷確認

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X 光造影 牙科 X 光造影（OPG） 乳房 X 光造影 醫療介入程序 超聲波檢測（US） 電腦斷層掃描（CT） 骨質密度檢查（BMD） 核磁共振掃描（MRI） 婦科影像

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新聞瞬間

北約懾俄羅斯美荷隱形軍機演練 為應對俄羅斯對歐洲的威脅，美國在英國派駐B2隱形戰略轟 炸機特遣隊。繼與挪威F35A隱形戰機聯合演練後，美軍B2日前與 荷蘭F35A聯合訓練，展示北約戰力。 美國駐歐空軍20日表示，兩架B218日從英國費爾福德空軍基 地出發，在北海上空與一架荷蘭皇家空軍F35A展開「第5代整合熟 悉飛行」的聯合訓練，隨行還有一架派駐英國的美軍F15C戰機。在 16日，兩架派駐英國的B2，與挪威F35A及美軍F15C組成編隊，在 冰島執行北約在當地的空中巡邏任務。 美軍表示，B2與第5代軍機展開互操作性的訓練任務，是加強 雙方合作性及能力的關鍵，並展示美方與北約盟友，有能力提供果 斷、靈活及致命的戰鬥力，隨時在各地應付任何敵人。美軍轟炸機 特遣隊本月9日起部署歐洲，與盟友展開聯合訓練。

紐西蘭墮胎犯罪成歷史 紐西蘭國會18日以68票贊成、51票反對，通過《墮胎法案》三 讀。有支持法案團體對投票結果感到高興，認為女性終於可為自己健 康作出決定。惟反對法案的議員指出，未出生的胎兒有心跳且會感受 到痛楚，應視他們為有專嚴的人來看待。 《墮胎法案》獲通過後，任何懷孕20周或以內的女士可合法 墮胎；而懷孕逾20周的女士獲一位醫生批准亦可墮胎。總理阿德恩 2017年勝選後曾承諾，將就此問題舉行投票；該法案去年8月通過首 讀，三月初亦成功通過二讀。 新西蘭過往視墮胎為犯罪行為，僅容許女性在墮胎前向醫生證 明懷孕會威脅自己身體或精神健康等特殊情況，才可終止懷孕。司法 部長利特爾（Andrew Little）表示，有關要求迫使大部分女士撒謊， 造成不必要的延誤，亦增加健康風險。

軍營受襲特朗普歸咎伊朗 波斯灣局勢持續動盪，伊拉克一個軍營3月受到火箭襲擊，造成2名美軍 及1名英方人員死亡；美方指控事件為親伊朗民兵施襲。美國總統特朗普20日 更進一步指襲擊與德黑蘭政府有關，國務卿蓬佩奧亦直指涉事民兵是由伊朗資 助及訓練。 華府早前已將襲擊歸咎於親伊朗民兵組織，但尚未直接指控伊朗政府。 蓬佩奧在20日的白宮記者會上被問及伊朗是否涉事時，特朗普即插口稱︰「我 們知道很多（內情）。」蓬佩奧則回應︰「我們表明了，有關什葉派武裝分子 是由伊朗資助、訓練及提供裝備。」又揚言會威脅美國人的伊朗政府負上責 任，強調不會撤銷制裁。 另一方面，伊朗官媒稱伊朗與法國同意交換囚犯。伊朗將釋放一名被指 控損害國家安全的法國學者，以交換被法方扣留的伊朗工程師魯霍拉納賈德。

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28.3.2020

美洲豹獲救救援人員落荒而逃

《花花公子》停印刷版轉攻網上

印度中央邦夕夫普里一隻美洲豹近日不幸掉落井底，

自互聯網興起，傳統印刷媒體大受影響。美國雜

幸得動物救援人員想到用繩梯和吊床營救，驚險過程上傳

誌《花花公子》行政總裁科恩18日宣布，發行春季號後

至社交網。片段可見美洲豹在井下苦苦掙扎，救援人員聰

將停刊印刷版本。該本擁有66年歷史的雜誌稍後會將工

明地想到，在長長的繩梯拴上一張傳統的印度小床，再慢

作重點放在網上版本，亦不排除印刷特别版本《花花公

慢拉牠上地面。美洲豹似乎也懂人性，安靜地伏在小床等

子》。

待被救。

科恩表示，《花花公子》在過去66年，已變得並非

影片結尾可見，對岸的救援人員都不想恭候美洲豹大

單純一本雜誌，是時候需放下過去，為未來製造空間。除

駕，紛紛逃走。不過美洲豹其實已經「報恩」，因為牠淡

飽受銷量問題困擾外，他提到另一原因是新冠肺炎疫情導

定地看着眾人狂奔避開後，才慢慢步上地面。

致雜誌供應鏈遭遇困境。

5萬年前囓齒動物糞便化石

手作軌道滾珠遊戲挑戰玩家腦力

美國學者分析2016年在洛杉磯著名考古景區的拉

今時今日電腦遊戲盛行，傳統玩具難以引起小朋友

布瑞亞化石坑，發現數百顆至少有約5萬年歷史的囓齒

興趣，但一座看似簡單的DIY小機器，總能挑起小朋友滿

動物糞便化石。

滿的挑戰慾。美國設計的ORB DROP II手作軌道滾珠遊

拉布瑞亞化石坑俗稱瀝青坑，出土了數百個保存

戲，就是一套必須由玩家親自動手拼砌的玩具。

異常完好的化石球。研究人員利用體形重建等分析化石

玩家不但要明白基本的機械、電力、地心吸力等原

球，證明它們屬古代囓齒目動物築起的完整巢穴一部

理，過程中亦要動腦解決一系列問題，再加上心思和巧

分。研究員林德賽表示，糞便化石中夾雜的築巢用樹枝

手，才可將滾珠小機器組合成功。看到銀色鐵珠在成品軌

等植物，透露了古囓齒動物以何為食，相當於過去植被

道上運轉，玩家那份成功感不言而喻。

和氣候條件的快照，有助專家深入研究冰河時代的洛杉 磯氣候和生態系統。

28.3.2020

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社區活力

相討中醫納入國家慢性疾病管理計劃 日前澳洲全國中醫藥針灸學會聯合會(FCMA)林子强教授獲聯 邦財長助理（副部長）Michael Sukkar 先生接見，討論有關將 中醫納入國民保健Medicare

的建議。林教授指出：FCMA於

2018及2019年曾分別呈遞建議書予聯邦衛生部長及與聯邦衛 生部首席醫政官會面，要求將中醫包括針灸納入”國家慢性 疾病管理計劃”(Chronic Diseases Management) CDM，同時 給予注冊中醫一個Medicare統一號碼以方便購買了私人醫保的 民眾報銷中醫針灸費用，但事情一直未有得到解決。林會長 告訴記者說Sukkar副財長年輕有為，他和財長在這次處理新冠 病毒疫情中及時發放支援款項，大得民心。副財長Sukkar先生 記錄了林子强的要求，並稱將安排林會長與聯邦衛生部長一 起見面討論此事。

治療可以為政府節省許多不必要醫療開支的。 林子强教授還向副財長強調，2011年國家將物理治療師及脊 醫等行業納入慢性疾病管理計劃，病人每年可以享受五次由 Medicare支付的免費治 療，是由於當年，當時 中醫只有維州立法管理 而尚未實施全國立法， 因此中醫未被接受是可 理解的，但2012年7月 起我們中醫已經全國立 法注冊，政府應該同步 修改相關法律法規，將

林子强教授代表澳洲全國中醫藥針灸學會聯合會FCMA反映了

中醫針灸療法寫入法律

中醫界的意見和建議, 他向財長說希望聯邦財政部能多撥點資

補充條例中。

金予支持中醫的研究和發展，同時指出其實針灸和中醫藥的

新型冠狀病毒 (COVID-19)–影響部份更生會服務暫停通告 更生會致力於在安全的環境中為癌症患者及其關顧者提供優

www.canrevive.com使用網上聯絡表格，查詢有關癌症資訊及

質服務而備受讚譽。隨著世界衛生組織(WHO)宣佈新型冠狀

支援服務。

病毒(COVID-19)危機現在已成為全球大流行病，並且在新州 已確診的COVID-19病例亦有所增加，因此，更生會審慎地採

更生會將繼續審視COVID-19的最新發展和情況，並將在適

取預防措施，以盡量減少對我們會友、義工及職員的風險。

當時候提供進一步的更新資訊。

因此，更生會將暫停和取消由即日起至2020年4月30日，在

感謝你們的諒解與合作。

市區總會及南區辦事處舉行的活動，以及外展服務，其中包 括癌症患者和關顧者支持小組，輔助治療和興趣小組，特別 活動，社交活動，公開講座及家居和醫院探訪。

個別電話支持服務及電話支持小組將會繼續，並且可以通 過撥打市區總會 (02) 9212 7789或南區辦事處 (02) 9580 7789與本會的支援服務職員聯絡，或者可以去到更生會網站

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28.3.2020

查詢電話 : (02) 9212 7789

TVBA一周電視節目推介

2020年3月30日至4月5日

翡翠台（澳洲）

翡翠台（澳洲）

機場特警

周慧敏 最愛V25 4月5日 星期日 雪梨墨爾本時間 晚上8點30分至9點30分 主持：黃宇詩、周慧敏

3月31日起 逢星期二至星期六 雪梨墨爾本時間 晚上8點30分至9點30分 演員：張振朗、楊明、 蔡思貝、楊洛雯、黃子恆

人稱「玉女掌門人」的周慧敏（Vivian）是不少人心目中的女 神，不僅在演藝道塑造了不少讓人難以忘懷的角色，而且在樂壇 也頗有成就。當年，她以一首日語歌《最愛》參加新秀歌唱大 賽。在這次節目中，周慧敏會邀請她的好友古巨基、阮兆祥、鄭

一個逃犯的逃走，引發一

丹瑞、王馨平、蘇永康等人來為她的派對助興，一起來回顧她一

宗嚴重的交通意外，當時

路以來的心路歷程。 在這個特輯中，Vivian自彈自唱她最愛的作

在休班的警員張景山（張

品《最愛》，還有手本名曲《流言》、《情未了》等。

振朗）、辛凱晴（蔡思 貝）等人剛好就在現場，

翡翠台（澳洲）

他們齊心合力參與到現場 的救援和抓拿犯人的行 動

古巨基初心再體驗

當中。他們因為這次巧合而結緣，一年後，他們等人同時報考香港

4月5日星期日 雪梨墨爾本時間 晚上9點30分至10點30分 主持：古巨基

警務處機場特警組（ASU）。ASU是準軍事化特種警察部隊，他們 主要的任務是維持機場警區的公共及航空安全、反恐、要員保護及

古巨基入行二十多年，出身第四期藝員訓練班的他，昔日古怪基

災難支援等等。

由主持娛樂及音樂節目、客串劇集到最喜愛的唱歌，健康形象深

經過重重難關，他們總算如願以償的成為了ASU的一員，艱苦的

入民心。基仔藉着初心再體驗音樂特輯，領觀眾走進時光隧道，

過程讓他們的關係得到了昇華。他們這幾位新特警與一群舊人在工

回憶成為最受歡迎男歌星之路。首先重現初入訓練班的情景，

作擦出火花，互相學習。這份工作，也讓他們體會到人生的悲歡離

同學們不知情下一起上堂會發生甚麼趣事？客串劇集演路人甲，

合，體驗到生死離別。值得一提的是，劇中的不少情節是根據現實

重操故業客席當主持，手執當年咪牌訪問華仔，又重拍<愛與誠

中發生過的新聞事件加以改編的。 ACD 12x18cm

>MV，還實現從未在熒幕上做過的新嘗試。

3月30日至4月5日 3月31日 星期二 早上

3月30日 星期一 早上

6:00 Simulcast with TVBN

4月1日 星期三 早上

4月2日 星期四 早上

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

4月3日 星期五

6:00 Simulcast with TVBN 早上

6:00 Simulcast with TVBN

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:30 流行都市

9:30 流行都市

9:30 流行都市

6:00 港生活.港享受

6:00 Simulcast with TVBN

4月4日 星期六 早上

9:30 流行都市

6:00 Simulcast with TVBN

9:00 澳新新聞

9:00 澳新新聞

9:30 流行都市

6:30 新聞掏寶

10:00 真情

10:00 真情

10:00 真情

10:00 真情

10:00 真情

7:00 理財有道

10:30 娛樂大家10點半

10:30 娛樂大家10點半

10:30 娛樂大家10點半

10:30 娛樂大家10點半

10:30 娛樂大家10點半

7:30 3日2夜

11:00 樂勢力

11:00 無間音樂

11:00 無間音樂

11:00 無間音樂

11:00 無間音樂

8:00 無耆不有 8:30 最強生命線

中午 12:00 後生仔傾吓偈

9:00 澳新新聞 9:30 果欄中的江湖大嫂 11:30 講清講楚

中午 12:00 後生仔傾吓偈

12:30 職場製勝

12:30 新聞掏寶

1:00 午間新聞

1:00 午間新聞

1:30 流行都市

1:30 流行都市

2:00 娛樂大家10點半

2:00 娛樂大家10點半

1:30 溫哥華後生仔傾吓偈

2:30 張保仔

2:30 張保仔

2:00 Sunday好戲王

3:30 姊妹淘

3:30 姊妹淘

4:00 台灣潮點圖鑑

4:00 玩創台灣

中午 12:00 安樂蝸

12:00 區區開伙 中午 1:00 午間新聞

3:00 新聞透視 3:30 出走地圖

4:30 Think Big天地

4:30 Think Big天地

4:30 猩猩補習班

5:00 愛上哥們

5:00 愛上哥們

5:30 勁歌金曲

晚上

6:00 東張西望

晚上

6:00 東張西望

6:30 六點半新聞報道

6:30 六點半新聞報道

6:30 六點半新聞報道

7:00 財經透視

7:00 出走地圖

7:00 星期日檔案

7:30 澳新新聞

7:30 澳新新聞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:30 機場特警

8:30 機場特警

晚上 6:00 東張西望

7:30 澳新新聞 8:00 愛·回家之開心速遞 8:30 學是學非 9:00 X偏方 全民拆解 9:30 流行經典50年 10:30 你估我唔到 11:00 仨心友行 11:30 晚間新聞 深夜 12:00 On call 36小時

12:30 家居-築則

12:30 創科導航

1:00 午間新聞

1:00 午間新聞

1:30 流行都市

1:30 流行都市

2:00 娛樂大家10點半

2:00 娛樂大家10點半

2:30 張保仔

2:30 張保仔

3:30 兄弟姊妹去旅行

3:30 姊妹淘

4:00 背包女行

4:00 投資理財天地/

4:30 Think Big 天地

4:00 蒲夜市 5:00 恩雨之聲

中午 12:00 後生仔傾吓偈

9:30 萌妃駕到

9:30 萌妃駕到

晚上

4:30 Think Big 天地

6:00 東張西望

5:00 愛上哥們

6:30 六點半新聞報道 7:00 投資理財天地/ 談情說法IV

晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 蒲夜市

1:00 午間新聞 1:30 Do姐再Shopping 2:30 功夫新星

1:30 流行都市

3:30 山系女行Yama Girl

2:00 娛樂大家10點半 2:30 張保仔

4:00 港生活港享受

3:30 姊妹淘

4:30 BigBig小明星

4:00 背包女行

5:00 恩雨之聲

4:30 Think Big 天地 5:00 愛上哥們 晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 港生活.港享受

5:30 家居-築則 晚上

6:00 東張西望 6:30 六點半新聞報道 7:00 新聞透視 7:30 澳新新聞

7:30 澳新新聞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:00 愛·回家之開心速遞

8:30 機場特警

8:30 機場特警

9:30 萌妃駕到

12:30 娛樂大家10點半

1:00 午間新聞

7:30 澳新新聞

9:30 萌妃駕到

12:00 一屋後生仔

12:30 理財有道

7:30 澳新新聞

8:30 機場特警

9:30 果欄中的江湖大嫂 11:30中午 藝文誌

中午 12:00 後生仔傾吓偈

談情說法IV

5:00 愛上哥們

4月5日 星期日

6:00 Simulcast with TVBN 早上

8:00 愛·回家之開心速遞

9:30 萌妃駕到

8:30 周慧敏．最愛V25 9:30 古巨基初心再體驗

10:30 娛樂大家10點半

10:30 娛樂大家10點半

10:30 娛樂大家10點半

10:30 娛樂大家10點半

10:30 娛樂大家10點半

10:30 3日2夜

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:00 晚間新聞

11:00 勁歌金曲

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 澳新新聞

11:30 晚間新聞

深夜 12:00 On Call 36小時

深夜 12:00 On Call 36小時

深夜 12:00 On Call 36小時

深夜 12:00 On Call 36小時

深夜 12:00 On Call 36小時II

深夜 12:00 On Call 36小時II

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電影推介

火口的二人 It Feels So Good 上映：01/04/2020（台灣上映日期） 片種：劇情 分級：限制18+ 片長：1h r 55 m i n s 導演：荒井晴彥 主 演：柄本佑、瀧內公美

日本影帝柄本佑，女星瀧內公美最深情動人的禁忌愛慾！只要今晚就好，讓我 們回到過去好嗎？刻畫於肉體的愉悅記憶及糾葛的盡頭，兩人將看到什麼風 景？ 十天後即將迎接婚禮的直子，與重回故鄉秋田的往日戀人賢治，久別重逢。直 子從為了迎接新生活而整理出來的物品當中，翻出了一本相簿，相簿裡是她與 賢治一絲不掛地交纏著的黑白照片；往昔順從著慾望本能共度的青春時光就此 甦醒。 「只要今晚就好，讓我們回到過去好嗎？」在直子未婚夫歸來的五天內，在刻 畫於肉體的愉悅記憶及糾葛的盡頭，兩人將看到什麼風景？結合了震災背景， 包覆在漠然日常之下的濃密性愛，彷彿即將噴發的火山，迸裂出扭曲卻純潔、 毅然而絕美的生命岩漿。

Onward 1/2的魔法 上映：02/04/2020 片種：動畫 分級：C TC 片長：1h r 42 m i n s 導演：D a n S c a n l o n 主 演：C h r i s P r at t , To m H o l l a n d , O c t av i a S p e n c e r （配音）

這是一個魔法仍真實存在的世界，存在著精靈、巨魔、靈魂還有獨角獸。然 而在魔法早已被現代科技遺忘的時候，兩個精靈兄弟在父親過世後，將踏入 一趟探索他們魔法世界真實面貌的旅程。 在現代科技已比精通魔法還方便的精靈世界，精靈、人馬、美人魚、獨角獸、 小龍等魔法生物都生活在現代化社區裡，過著與你我無異的「沒有魔法的生 活」。 由湯姆霍蘭德與克里普瑞特所配音的精靈兄弟們，很小的時後便失去了父 親，但在弟弟的 16 歲生日這天，他收到了一個很特別的禮物 - 他父親從前 的魔杖以及一串魔咒，可以讓爸爸起死回生，但年久失修的魔法技能，讓施 魔法時出了差錯，爸爸只剩一雙腿，於是兄弟倆踏上尋找魔法石的征途，最 後能否順利讓爸爸「完璧」歸來呢 ?

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28.3.2020

The Informer 無間行動 上映：02/04/2020 片種：冒險 分級：M A15+ 片長：1h r 48 m i n s 導演：A n d re a D i Stefa n o 主 演：J o e l K i n n a m a n , C l i ve O we n , R o s a m u n d P i ke , C o m m o n , A n a d e A r m a s

改編犯罪小說《三秒風暴》，體驗最真實的 FBI 臥底越獄生存遊戲！ 彼特考斯洛（喬爾金納曼 飾）曾是特種作戰部隊的軍人，因過失殺人入監服刑， 出獄後為了家庭生計，不得不鋌而走險替波蘭黑手黨做紐約地下毒品交易，但在 此同時，他也被吸收成為 FBI 線人，每日黑白兩道的雙面身份，讓他過著如履薄 冰的生活。 但一場 FBI 臥底行動重大失敗，導致緝毒線全面瓦解，此時為了不讓他的身分曝 光，他被迫返回監獄，查出真正幕後黑手，也藉此從獄中擊垮黑幫。但進入監獄 開始，卻意外查出更驚人的真相，同時在重裝監獄下的性命遭到一步步威脅時， 生存困難及真相事實未明之前，FBI、紐約警察局、黑手黨、監獄自成四重困境， 他已分不清誰是敵人？誰是朋友？

The Secret Garden 祕密花園 上映：02/04/2020 片種：奇 幻 分級：C TC 片長：1h r 40 m i n s 導演：M a rc M u n d e n 主 演：C o l i n F i r t h , J u l i e Wa l te r s , D i x i e Eg e r i c k x , I s i s D av i s , Ed a n H ay h u r s t , Amir Wilson

《哈利波特》幕後團隊全新改編百年經典文學故事。一個女孩在舅舅家中發現了神 秘的花園。 改編自英國作家法蘭西絲霍森柏奈特原著小說《祕密花園》，描述描述一個女孩和 二個男孩的童年友誼。祕密花園是世界上最美妙與神祕的地方，當兩個如枯萎植物 般的孩子遇見了一個個性古怪的男孩，三個人如何藉著祕密花園的魔法力量，克服 內心的恐懼，找到療癒身心的重生力量，再度喚回人們對生命的感動……

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音樂推介

我肯定在幾百年前就說過愛你 告五人 金音獎最佳新人：告五人，首張專

華語

程，沿途找到散落在各地的自己。

輯由愛出發，專輯名稱以〈愛人錯過〉

告五人，2017 年 4 月正式成團，

第一句歌詞「我肯定在幾百年前就說過

目前團員為男主唱兼木吉他手潘雲安、

愛你」破題，大器並宏觀地勾勒出這張

女主唱犬青及鼓手哲謙。不設限曲風

作品的樣貌。

的音樂風格，展現告五人多元的音樂

《我肯定在幾百年前就說過愛你》

面 向， 作 品 類 型 涵 蓋 Urban Folk 、

全輯共 10+1 首歌，多元曲風、多變

Morden Rock 、Dream pop、Dance

的編曲，包覆著流行的旋律，圍繞著一

Pop、Ballad、New wave。主唱潘雲安、

個主題，探討愛的本質。歌詞描寫關於

犬青男女雙主唱交錯渲染的迷人聲線，

愛的不同切面，從生活經驗裡，寫下關

帶給聽眾療癒的感染力和強烈的吸引

於愛的蛛絲馬跡。什麼是愛呢？其實我

力。2019 年 6 月發行首張專輯《我肯

們也無法真正回答愛是什麼，仍常在愛

定在幾百年前就說過愛你》。

裡迷失，但也在邊迷路邊尋找答案的過

Live At Woodstock/1969 （伍茲塔克音樂祭現場傳真） Creedence Clearwater Revival（清水合唱團） *1969 年傳奇的伍茲塔克音樂祭

日 於 Woodstock 音 樂 祭 中 超 過 一 小

50 年之後，清水復興合唱團的歷史性

時的現場演唱實況錄音特輯《Live At

演唱首度完整發行

Woodstock》， 當 年 並 未 授 權 發 行 的

*Mojo，UNCUT 音樂雜誌五顆星，

CCR，直到半個世紀過後，首度認可了

音 樂 網 站 allmusic 四 顆 半 星 經 典 鑑 賞

他們在 Woodstock 音樂祭的演唱，將

評價

這場演唱錄音呈現於世，彌足珍貴。

歐美

* 包括：晉升全美熱門單曲榜第 2

來自美國舊金山灣區的 Creedence

名 的 暢 銷 曲〈Proud Mary〉， 站 上 英

Clearwater Revival 合 唱 團， 他 們 在

國單曲榜冠軍，晉升全美熱門單曲榜第

1960 年代後期至 1970 年代初期這段

2 名 的 暢 銷 曲〈Bad Moon Rising〉；

期間復興了自 1950 年代以來逐漸式微

晉升全美熱門單曲榜第 2 名的暢銷曲

的美國傳統搖滾樂，將這種發源於美國

〈Green River〉， 動 作 巨 星 席 維 斯 史

南部各州，融合搖滾樂，鄉村樂與藍調

特龍主演的電影「浴血任務」片尾曲

的音樂發揚光大，一路從美國傳遍世界

〈Born On The Bayou〉

各地，他們是美國傳統搖滾樂領域中舉

在美國搖滾音樂史上最重要的

足輕重的樂團，半世紀過去，他們直

Woodstock 音樂祭歡慶 50 週年之際，

率，不假修飾的搖滾能量持續在當代的

清水合唱團的樂迷將首度得以珍藏這

流行樂壇引發熱烈迴響。

支 經 典 搖 滾 樂 團 在 1969 年 8 月 17

60

28.3.2020

金字塔 Reol 散發最強爆發力的旋律 X 中毒式 的魔幻嗓音

亞洲

作品所撰寫的是萬物起源的種種故事， 雖然這次的創作建立在這樣的概念上，

樂風造型千奇百怪的實力派歌手

但同時也非常貼近於我們的日常生活。

Reol 將帶著第二張正規專輯「金字塔」

納入慈愛、狠毒、悲觀以及憤怒等情緒

強勢回歸

而完成的《金字塔》，幕後音樂製作請

官方 YouTube 頻道訂閱者突破百

來 了 GIGA、Masayoshi 以 及 kenmochi

萬，總點擊率超過 4 億，在海外人氣滿

Hidefumi（星期三的康帕納拉）等實力

滿的 Reol 於 2019/12/4 出席了並獲頒

派音樂創作人，其中包括了主打歌〈我

YouTube 官方頻道訂閱者超過百萬才

是 幽 靈 〉、〈HYPE MODE〉 等 11 首

能得到的「Gold Creators Award」。

完成度極高的創作曲。

從 2019 年 3 月 發 行 了《 文 明

這座金字塔雖然不是那麼的輝煌

EP》後，Reol 開啟了「文明」物語的

華麗或氣派，卻是 Reol 一點一滴累積

序幕。耗時了近一年的時間，在 2020

完成的，且每一首也許都在敘說著你我

年初完成了新專輯《金字塔》，這次的

他的故事。

送你到這 潘佩莉 潘佩莉，高雄市人，參與民視歌唱 選秀節目《明日之星 Super Star》。亦

華語

品是腳踏車，就因為想要騎腳踏車上下 課。

曾在 2004 年於八大電視參加亞洲新人

隔這麼久沒發片是為了讓自己沈

歌唱大賽第二屆獲得第二位季優勝頭

澱，最後終於找回愛唱歌的初衷，復出

銜，她善於詮釋台語天后江蕙的歌曲，

是因為發現自己愛唱歌的心ㄧ直不變。

被稱為小江蕙，曾發行過一張專輯《美

人們總以為一輩子都不會忘記的過往、

麗的邀請》

當你想起那個曾經牽動你所有喜怒哀

她的聲音是溫暖及俱溫柔特色，為 什麼會想唱歌呢？！算是遺傳到她媽媽

樂，就在我們念念不忘的日子裡，已敲 敲被我們遺忘了。

很會唱歌，媽媽以前的夢想是當歌仔戲

每個人都有過對愛的期待，相愛的

花旦，發現佩莉從小就喜歡跟著唱，

人在一起時，既溫馨又甜蜜，然而思念

6 歲就會跟著電視主題曲唱「愛情一陣

是ㄧ種難熬的等待，新專輯根據一份最

風」國中時期就報名歌唱比賽，當初獎

真摯執著的情而收錄的動人情歌。

28.3.2020

61

SELECTIVE LEARNING CENTRE 何老師精英中學考試補充練習精選系列

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7-12 年級精英上進班 (每課$40) 3-10 年級閱讀計劃 (每課$11) 2-10 年級英文寫作班 (每課$11)

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28.3.2020

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特設

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28.3.2020

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EDUCATION

早期學習閱讀的好處 試，有些則於明年１月初才進行。 醫生是一門受人尊重的專業，眾多學生都渴望能 能否進入醫學院及就讀其它醫療課程，關鍵在於 考進名牌大學的醫學院。今年12年級的學生，距 學生的ＵＣＡＴ及高考分數與面試表現，可見Ｕ 離報考大學仍有數個月的時間，若考生希望進入 ＣＡＴ試也是重要的一環，不容忽視! 醫學系及其他有關健康醫療系課程就讀，除了高 考（例如紐省 ＨＳＣ）外，他們必須同時報考Ｕ ＣＡＴ試。 ＵＣＡＴ試的題目比ＵＭＡＴ更多，範圍更廣，要求 考生在２小時內完成 234 道選擇題，測試包括以下 ＵＣＡＴ（University Clinical Aptitude Test）從 五個部份： 2019年起已代替於90年代由 ACER 機構擬定之 ＵＭＡＴ，作為進Q入大學醫科課程的初步甄別 試。在澳洲及紐西蘭的大學，大部份都要求有志 入讀醫科的12年級學生應考該試，報名日期從３ 月2月至５月11日。

下列大學均要求學生完成ＵＣＡＴ考試:The University of Adelaide Charles Sturt University Curtin University Flinders University La Trobe University Monash University The University of Newcastle / University of New England The University of New South Wales The University of Queensland University of Tasmania The University of Western Australia Western Sydney University The University of Auckland University of Otago ＵＣＡＴ最大特點是以網上形式進行，今年的考 試日期為７月１日至３１日，９月初公佈成績。 大學會根據ＵＣＡＴ成績，以決定是否發出面 試通知，邀請考生參加第一輪面試。大部份大 學醫學院約在９月底至１０月初開始進行面

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28.3.2020

1.

2.

3.

4.

5.

語言推理(Verbal Reasoning) 語言邏輯及決策(Decision Making) 數字推理及決策(Quantitative Reasoning) 圖形邏輯 (Abstract Reasoning) 問題解決及人際關係 (Situational Judgement)

有些大學除了檢視ＵＣＡＴ總分數外，亦要求考 生在每一部份都要達到一定成績， 才會邀請面試。要為考試作準備，可參考主辦機 構 UCAT ANZ (www.ucat.edu.au/ucat-anz)提供 的練習題。 北岸進修學院提供幼兒班至十二年級各主要課 程，幫助學生考試成功。 家長們如對孩子的學習有任何查詢, 歡迎致電 (02) 9415 1860 或 請瀏覽本校網站 www.northshore.com.au

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Chatswood - 02 9415 1860 Dee Why - 0455 943 970 Eastwood - 0455 747 480 - 0426 503 981 Epping - 0401 744 551 Gosford 西澳 WA - 08 9328 8228

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28.3.2020

65

家長學堂 Design : Sharon

先懂孩子再懂教！

面對情緒起伏大的孩子， 專家帶你這樣做 你了解孩子的特質嗎？了解孩子的特質後，父母更可以協助將特質化為成功的動力！ 根據孩子不同氣質的組合，可以將孩子分成三種類型，你家孩子是屬於哪一種呢？

66

28.3.2020

孩子氣質三大類型簡介： 1. 性情兒：對於新的事物接收度低，心情的起伏常常是

以帶起來應該很順手。 親職教養專家：千萬別因為孩子好帶，就不小心忽略了孩子 的深層需求或是存在喔！

大好、大壞，情緒較為極端。 2. 安樂兒：對於新的事物都很樂意去嘗試、適應性高， 情緒的起伏沒有很大的表現。 3. 慢慢兒：對於新的事物接收度低，但不會將自己的想 法表表達出來，就算不願意還是會選擇順服接受。

(2) 安樂兒在對事情的「堅持度」上，表現是不錯的，也就 是孩子是有毅力的。 親職教養專家：你可以藉由孩子的這個特質，開始試著培養 孩子有興趣的事務，相信孩子一定會有不錯的發展。

一、性情兒

三、慢慢兒

如果你家的孩子是大好大壞的性情兒，只要掌握幾個原

如果你家的孩子是內斂的慢慢兒，家長需要多點細心以

則，你就可以輕鬆將孩子收服！

及耐心！

性情兒有以下的特質：

慢慢兒有以下的特質：

(1) 孩子非常有個性、非常有主見，常常將「我不要」掛

(1) 剛到新環境的時候，總是需要比較長的時間才能適應

在嘴邊，或是對任何事情都有意見。

親職教養專家：這時孩子在天生的特質「適應性」中表現比

親職教養專家：對於這種孩子，要時時提醒自己，去「好

較低。最重要的教養原則是：「尊重孩子的生命腳步」。給

奇」孩子說我不要的背後原因是什麼？同時也要試著去

孩子長一點的時間，讓他可以依照他的腳步跟上。

「理解」他。

(2) 慢慢兒有時候他其實不喜歡，或是他不想要，但是他不 趕表達自己的想法。

(2) 孩子在生活上可能較沒有秩序感，或是規律感。

親職教養專家：這種孩子，成長的歷程中會有比較多的委屈，

親職教養專家：你要理解，這個「規律感」其實是他天生

你需要更細心的去關照他、陪伴他，並慢慢引導孩子表達自

而來的特質。不要跟孩子硬碰硬，確立你的底限，順應他

己的感覺。

的這個特質，一步一步調節他的紀律，就可以了！

二、安樂兒 如果你家的孩子是安樂兒，那麼恭喜你！在孩子的教養路 上，相較其他類型，教養難度較低。 安樂兒有以下的特質： (1) 孩子天生的規律感與秩序感是不錯的，加上對於活動 量的需求不會太高也不會太低，情緒起伏也不會太大，所

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正 1. 見 正 1. 見

正 2. 思

星期日 4月 5日

維

正 2.

開放日

思

上午10点至下午12点 3-12 年級

維

星期日 44月 月 55日 日 星期日

命

語

正 5.

正 3.

上午10点至下午12点 上午 10 點至下午 12 點 在 Canley Vale 火車站的對面

正 3.

精

正 4.

命

語

正 5.

正 6.

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業

進 精

正 4.

正 6.

業

進

正 7. 念 正 7.

IC

念 8.

R

C S

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正 定

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正

D

98

33

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定

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8.

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全新教學大綱，經驗教學團隊 7-12 年級 HSC 高考科目 English / Math / Science / Chemistry / Physics / Biology /Economics 4-6 年級 Selective 考試 English / Math / General Ability

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Western Sydney University, Coordinator/Tutor/Writer/Editor 從 2003 年開始從事英語 ESL 和數學 HSC

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University of Wollongong, Lecturer/ Tutor 15 年的英語 ESL/ 雅思教 學經驗

悉尼大學物理教授 , 多年的 HSC 教學經驗 B.SC / DIP / ED. / M.A.

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如學生在 10 周內仍然沒有明顯的進步 本中心會退還 50% 的學費 ( 附條件限制 )

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69

家居生活 Design : Sharon

瞭解這8個隔音妙招

讓你的家居生活遠離噪音煩惱 想必噪音煩惱是每個都市人都比較反感的事情，隨著城市的發展，人們所擁有的房 屋間面積越來越小，但噪音卻越來越大。那麼要如何才能避免噪音的煩惱呢 ? 下面 大家就一起來瞭解一下都有哪些小妙招吧。

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28.3.2020

在很多老式住宅中，都安裝有兩扇門，一扇朝內開，一

5. 很多父母都會在兒童房裡裝上橡膠地板和 毛毯，減小小孩摔倒時的衝擊力，防止其受傷。

扇朝外開，朝內開的是防盜門，朝外開的是木質門，兩

橡膠地板和毛毯內部結構具有一定的抗震能力，除了能

道門除了能很好的防盜，還能隔絕外界的雜音，使屋內

防止小孩摔倒受傷，更能降低噪音分貝。

1. 玄關安裝兩扇門。

更安靜。

6. 綠色植物也能降燥。 2. 巧妙使用木質傢俱。

其實利用綠色植物降燥並不少見，街邊的綠化帶就是利

實驗表明，傢俱中的纖維多孔性能有效的吸收噪音，減

用了這一原理。在家中放上一些盆栽除了能降燥還能綠

小噪音分貝，尤其是木質傢俱隔音效果最佳。將木質傢

化家中空氣環境，尤其是闊葉植物降燥效果最佳。

俱放在牆邊，能很好的降低隔壁傳來的噪音。

6. 綠色植物也能降燥。 3. 使用雙層玻璃。

其實利用綠色植物降燥並不少見，街邊的綠化帶就是利

在選擇窗戶時，很多家庭都選擇安裝普通鋁合金單層玻

用了這一原理。在家中放上一些盆栽除了能降燥還能綠

璃窗，其實安裝中空雙層玻璃，能隔離外界 80% 左右

化家中空氣環境，尤其是闊葉植物降燥效果最佳。

的噪音。

7. 減少家中海棉物品。 4. 壁紙也能降燥。

很多朋友都認為海綿隔音，其實海綿是吸音材料，如果

對於貼壁紙，很多朋友都是抱著美化牆面的態度，其實

家中有海綿物品如沙發等傢俱，要想減少噪音，就應將

房間內貼壁紙也能有效的降低噪音。壁紙能在一定程度

這些物品替換掉。

上減少噪音傳播的範圍，尤其是凹凸不平紋路雜亂的壁 紙，改變噪音傳播方向，使聲波多次折射，大大降低噪 音分貝。

8. 天花板吊頂有效降燥。 樓上的腳步聲，搬重物時發出的吱吱聲是樓下住戶無法 避免的，天花板上吊頂能有效降燥。

28.3.2020

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海濤冷氣有限公司 HAITON Air & Ref Pty Ltd

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貓咪積了太多牙垢與牙結石 其實貓咪跟人類一樣，都需要相當注重口腔 衛生管理，而最普遍發生的就是清潔的問題 了！因貓咪多數喜愛食用肉類製品，長期下 來口中的雜質與食物就會形成黃褐色的牙菌 斑或牙結石。若是置之不理，有可能還會造 成齒齦炎的發生，細菌在牙齒與牙齦之間作 用，開始出現紅腫的症狀，牙齒甚至會脫 落，貓咪也會因不適而拒絕進食。 貓咪定期的口腔巡檢真的很重要！就跟人類 一樣，每半年帶往獸醫院讓醫生檢查，可別 以為看起來沒事就好，牙齒的症狀都是慢慢 侵襲而來的啊！請醫生進行洗牙與拋光的動 作，有些較輕微的發炎症狀就會緩解囉！如 果發現貓咪有流口水的症狀，就要趕快就醫 囉～等拖了太久，可能就需要用拔牙來醫治 了，想到就痛啊！ 幫貓咪刷刷牙 大家都知道預防勝於治療啊～有哪些貓咪牙 齒保健的方法呢？首先，快買一組適合的牙 刷牙膏吧！為家裡的貓咪養成刷牙的習慣， 這才是最有效的方法，但切忌不要拿自己的 牙膏讓貓咪使用喔！因為牙膏中的成分及濃 度都不同，我們之間的需求是不是一樣的。 如果擔心貓咪無法接受刷牙，貓奴可以先使 用手指在貓咪牙齦的外側輕輕來回摩擦，等 到貓咪習慣後，在套上潔牙指套或紗布，並 將牙膏擠壓在上面，快速的扳開嘴巴，深入 平常較不易清潔到的地方。若是貓咪真的非 常抗拒，那也可以試試看可食用的酵素潔牙 液，將液體滴入貓咪口腔中，酵素即會分解 達到殺菌潔牙的功效。 除了刷牙之外，平常也可讓貓咪食用潔牙飼 料，並且使用潔牙骨、潔牙錠或潔牙凝膠 等，還有潔牙類的麻／毛線玩具，在啃咬的 過程中摩擦能帶走牙垢，幫助貓咪維持口腔 潔淨。另外，在進食的過程中，也不忘給予 飲用水，讓貓咪可以一邊達到類似漱口的作 用喔！

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致命手机 宇飛是在午夜十一點的時候登上末班的 219 路公交 車，這是工業園到市裡的最後一班車，很多在工業園上 班的人，因為要加班，都是這個點才下班的，所以人還 是很多。 上車投幣的時候宇飛略帶威脅的看了看那個小胖子 司機，小胖子司機看到是宇飛，有些畏懼的點點頭，眼 神閃爍，那樣子就像是老鼠見了貓。 宇飛是個小偷，上一次，宇飛也是坐的小胖子司機 的公交車，因為這趟車人多，所以好下手，宇飛早就踩 好點了。那一次，宇飛看上的是一個中年男子，當時中 年男子正坐在公交車的最後一排靠裡面的座位，恰巧他 旁邊的座位是空著的，真是天賜良機，所以宇飛很不客 氣的就坐到旁邊。 因為是晚上，又是快半夜，中年男子顯然是做了一

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28.3.2020

天的工作，累了，所以坐在座位上，靠著窗戶昏昏欲睡， 甚至還輕微的打起了鼾聲。宇飛坐在他旁邊，不時的假 裝用手觸碰中年男子，中年男子都沒有反應，顯然是完 全睡著了，隨後宇飛肆無忌憚的觀察男子，發現男子的 錢包就裝在他左邊的褲袋裡，這對宇飛來說簡直就是送 錢啊，二話不說，宇飛就要下手。 正當宇飛的手已經揣進男子的左邊褲袋，抓住錢 包，正要輕輕地往出抽時，突然，公交車一個急剎車， 眾人沒有反應過來，巨大的慣性讓所有人都往前衝去， 中年男子是一頭磕在前面凳子的扶手上，哎呦叫了一聲， 醒來了。宇飛前面沒有擋的，直接飛了出去，一頭撞到 地面才停下，磕的宇飛眼淚都流出來了，自然，宇飛沒 有抓緊錢包，錢包還在中年男子的口袋裡。此時中年男 子已經完全醒了，看到露出口袋大半截的錢包和飛出去 的宇飛，瞬間明白了，於是趕緊將錢包重新塞進口袋，

隨後一臉戒備的盯著宇飛，生怕宇飛再來偷錢 ! 「大家看著他，這個人是小偷，大家把他抓住 ! 我 們一起將他扭送到公安局 ! 」 突然，一個聲音叫起來，宇飛嚇了一大跳，回頭一 看，竟然是司機，小胖子司機 ! 原來剛才的剎車不是無 意的，而是故意的，小胖子司機從監控中看到了宇飛的 動作，於是一個急剎車，現在看到宇飛已經坐在地上， 急忙呼叫車廂中的乘客。 此刻，宇飛很害怕，雖然他是出了名的狠角色，但 是現在是在車廂中，車廂裡的人又 多，很多人都是干體力活的，小 胖子司機這麼一煽動，要是這些 人真的打自己，自己不死也殘， 前幾天自己的一個同伙就是在公 交車上偷東西被人發現了，大家 一頓揍，那個同伙當時就被打斷 了一條腿和一只胳膊，送到醫院 雖然保住了命，但是下半生算是 殘廢了。難道自己今晚也會走這 條老路 ? 想到這，宇飛怕極了。 等了好一會，宇飛卻發現沒 有一個人上來揍自己，瞬間，宇 飛明白了，這些人不足為慮，他 們都是各顧各的人，根本就不會 聯合起來打自己，甚至只要自己 一橫，他們跑都來不及，想到這， 宇飛站起來，故意裝作一副不要 命的樣子： 「想打我嗎 ? 來啊 ! 」 宇飛橫著說，眾人沒人敢看 宇飛的眼神，紛紛讓開宇飛，宇 飛大喜，隨後來到小胖子司機面 前，劈頭蓋臉就是一頓揍。 「你這個小侏儒，還敢壞你 爺爺的大事 ? 看我不打死你 ! 你給我 記住，好好記住你爺爺的樣子，以後見了我繞著走，不

然我見你一次，打你一次，聽見沒 ! 」 直到打的小胖子司機只有出氣，沒有進氣，宇飛才 打開車門，一溜煙走了，他還是怕那些乘客會聯合起來 打他。 現在宇飛上了車，看看小胖子司機，他正一臉慌張 的望向別處，哼哼，宇飛冷笑兩下，看來是學乖了，真 是人不打不成器，狗不打不成狗啊 ! 隨後宇飛又給小胖子司機晃了晃拳頭，那意思再明 顯不過了，老子來上班來了，你好好的開你的車，不要 多管閑事，要是還敢給老子搗亂，這次我扒了你的皮 ! 車 又 開 起 來， 因 為 已 經 午 夜，大部分人昏昏欲睡，也有少 部分正玩著手機，車廂很安靜。 宇飛靜靜的站在車廂裡，看似毫 不在意，其實一直在打量著周圍 的人，他要判斷哪個人好顯瘦， 哪個人身上裝的錢多，並且能被 自己拿走。很快，宇飛選好了下 手 的 對 像， 一 個 站 在 窗 邊 的 女 子，面容姣好，一身白裙子，一 個水藍色手提包，正望著窗外出 神。不知是燈光的原因還是化了 妝，女子的臉看著很蒼白。 慢 慢 的 一 點 點 靠 過 去， 宇 飛一陣大喜，女子的包的拉鏈竟 然還是半開著的，省了不少事。 迅速而又平穩的把手伸進包中， 很快摸到一部手機，正准備往出 拿。 猛 地 一 個 急 剎 車， 吱 呀 一 聲，全車人都往前頓了一下，宇 飛更是狠狠的扯了一下女子的 包，完了 ! 這是宇飛的第一個念 頭。沒想到女子竟然沒感覺 ! 而 是用手撥了撥弄亂的頭發，接著 又望著窗外發呆了。 抓住時機，宇飛迅速的把手機裝進自己兜裡。剛好， 一個站點到了，車門打開，女子迫不及待的下車。剛想 松口氣，宇飛猛地看見女子站在車下望著自己，張著嘴 說了幾個字，宇飛沒有聽清，看口型似乎是謝謝你。宇 飛更郁悶了，這女的有病 ? 車門關上，又啟程。拿出手機，宇飛瞬間大失所望， 雖然是部 4S，但損毀的就像被燒過。滴滴，手機響了， 是條新聞報，點開，內容很短：今夜十點時候，219 路 末班車與油罐車相撞，全車無一人生還……等等，自己 坐的不就是末班的 219? 宇飛感覺一陣發冷。抬頭，周 圍哪還有活人，都是支離破碎的屍體，小胖子司機回頭， 面目焦黑，頭被削去一半，一只眼睛脫離了眼眶，笑得 很恐怖：「歡迎坐車，我的新乘客……」

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一周星座 28.3— 3.4

白羊座

Aries

21.3-19.4

每天都有開心的事情發生，讓你這一周都 不乏歡樂。朋友與戀人會是你的快樂之 源，互動得越多對你越有利，也別忘了多 關心一些老朋友們。 與愛侶在一起總能獲得大量的快樂，不僅 是因為和對方在一起會發生一些開心的 事，還有就是對方很懂得用幽默的言語逗 你開心。你也無須太感動，你開懷的笑容 就是最佳回禮。 工作中的驚喜不是你本周的表現有多出 色，而是你所付出的辛勞能夠被老闆所認 可。雖然你所做的事情一時半會兒還得不 到想要的結果，但你做的一點一滴都有它 的意義。 財來財去，理財需謹慎，才能有大的盈餘， 女性克制購物慾是關鍵。個人理財忌短線 投資，如炒股、炒黃金等宜著眼之後的長 期發展，是需積蓄力量的一周。

巨蟹座

Cancer

22.6-22.7

「你不找事，事來找你」是你本周運勢的 最佳寫照。很多麻煩事哪怕你沒有主動參 與，但你在旁扮演了個路人甲，也要小心 躺著也中槍。建議你對於不討好的事盡量 別挨邊。 一些雞毛蒜皮的小事本周都很容易成為你 們爭吵的焦點，每當吵過之後，你都會有種 感覺不會再愛了的錯覺。只要彼此都還在意 對方，就可以繼續愛下去。 無故被同事拖累，被迫扛起壓力和責任，原 計畫被打亂。會有怨氣，對工作難以投入。 與其抱怨，不如點亮心燈，尋找解決方法。 就算負氣，也不能太久。 沒有大筆進帳的項目，理財上暫無回報，可 望長線釣大魚。倒是商場打折促銷的活動， 讓你淘回不少物美價廉的物品，不知不覺省 下了一筆錢。

金牛座

Taurus

20.4-20.5

精力充沛的一周，你的世界將充滿陽光， 不僅笑容常會掛在你臉上，你的陽光也能 溫暖到身邊的其他人。 別把自己當鋼鐵戰士，這周你就好好享受來 自異性的關照吧！戀愛中的人時常能夠感受 到戀人的溫暖；單身朋友在工作學習中可以 收到異性朋友的關懷。 工作又有新動態，隨時做好迎接新挑戰的 準備，這對你而言無疑是一次展現個人能力 的好機會，雖然會有壓力伴隨而來，但你全 心投入其中便也沒有什麼能夠難得住你。 提醒！豎起你的耳朵來！本周股票、基金投 資上小道消息靈通，憑借直覺行事就能獲 得不小收穫，重點是不要太貪心哦，欲速則 不達，只要步步為營就能穩操勝券。

獅子座

Leo

23.7-22.8

本周的好運會從你良好的精神面貌上顯露 出來，沒有疲倦，也沒有低落，你可以用朝 氣蓬勃的姿態去感染身邊每一個人。 本周你只要稍微修整自己的儀容看上去就 很不一樣，桃花指數也會跟著噌噌直上。單 身者有機會遇到有點萌的異性；有伴侶者 可在另一半身上體會到呼風喚雨的快感。 工作熱情不是很高，時常不在狀態。好在有 貴人從旁相助，讓你總能及時避免或挽救 過錯。學生族別忙於學習新的知識，以免 出現吸收不良，多複習學習過的功課為好。 對理財興趣度極高，看管錢財頗牢，是能攢 蓄金錢之運，本周把錢交給你保管就對了。 在投資方面特別謹慎，雖小心使得萬年船， 但是若遇到好機會，該出手時就出手吧。

雙子座

Gemini

21.5-21.6

希望的窗戶正在為你打開，過去一直沒有什 麼起色的事情，本周你會漸漸看到曙光。透 過這麼一點希望，不斷向前走，你就能沐浴 整片陽光。 戀愛機會正在向單身朋友靠近，身邊的人樂 意向你提供單身資源，讓你看到一點希望； 有伴者若之前與伴侶間存在打不開的心結， 在他人的調節下，也漸漸能夠敞開心扉。 遇難呈祥，小人不敢近，貴人齊湧現。有利 談判、交易等，業績飆升；學生族有利跟師 長溝通，想法會得到支持。只是，要小心勿 被一時的得意沖昏頭，未雨綢繆才能走得 更長遠。 多變情緒，會給你的人際交往帶來小小的困 擾，讓周圍的人覺得你狀態不穩，投資耐性 不足，對你的信任度降低，因此而會減少許 多投資理財的機會。不利合夥投資。

處女座

Virgo

23.8-22.9

未來這一周總有一些大小麻煩使你忍不住 要發牢騷，但每次發完牢騷後你便能釋然。 只是要注意別對著無辜的對象抱怨個不 停，否則會引起對方對你產生不滿。 把戀人當成自己的出氣筒，這絕對是本周你 做得最愚蠢的事。雖然戀人懂得理解你、包 容你，但承受的怨念太多也會有脾氣的。你 應該試著去尋找其他的排憂辦法。 神經兮兮，說話給人「不明覺厲」的感覺。會 議、總結時，你的表達方式會給人新鮮感， 崩出讓人不明所以的話語。只是要把握度， 關於工作還是要簡明表達，勿玩文字遊戲。 單干易有小額進帳，與人合作易起分歧， 耗財費神。與人合夥投資會因為彼此的誠 意不夠，各方面考慮不夠成熟，而出現收支 不平衡等合作危機。

21.3.2020

83

天秤座

天蠍座

人馬座

Libra 23.9-23.10

Scorpio 24.10-21.11

Sagittarius

人氣上升，你將會發現不是很熟的同學、 同事這周對你比平時更友好，你提出的個 人想法支持率也要比以往高，宜進行需要 團隊合作的項目。

本周你有點慵懶，哈欠連連是你最常讓人 看到的精神面貌，這樣很容易個人留下不 好的印象。平日應多注意休息，切忌熬夜， 盡量讓自己打起精神來。

戀情將得到了家人的理解與支持；工作上 你的一些想法得不到上司的理解，需要用 成效證明自己；理財需謹慎，不可輕信那 些理財產品。

本周較好的愛情運讓單身朋友最為受益， 隨著人氣的上升你漸漸能夠感覺到有一 兩個異性在你身邊穿梭，曖昧的氣味也越 來越濃；有伴者獲得的異性助力會要比平 時多。

本周你的形象工程會經不起異性們的質檢 考驗，無論是一見鍾情還是浪漫邂逅都將 與你無緣。若是換身鮮亮點的衣服至少還 能讓異性們多看你幾眼，增加點桃花運。

在愛情道路上你不會是一個人在戰鬥，有伴 者無論何時都有另一半陪著你排除萬難， 共同經營這段感情；單身者身邊圍繞著不 少情感軍師，為你的愛情行動出謀劃策。

身陷紛繁複雜的人際鏈中，得罪人的代價 成本頗高。這一周被人遺忘在角落就是幸 運的，實在要發表意見站隊伍時，就裝糊 塗，得罪哪邊都沒好果子吃。

本周在工作學習中光會耍嘴皮子功夫是要 吃虧的，沒有點真材實料的話，即便你說 得天花亂墜也沒有人會信服。踏踏實實的 幹點實事，才能得到上司或老師的認可。

對商家的促銷手段毫無免疫力。只要看到 購物網站或是實體店有活動，就想要往上 湊，花錢花得爽歪歪，回到家翻到空空的 荷包，才後悔莫及。

能得貴人相助，多與上司、前輩交好，能爭 取到好的賺錢機會。此運有利於專業人士， 如醫生、律師等，實力得以發揮並取得應有 的報酬，名利雙收。

對工作學習的怠倦感襲上心頭，拖拉的症狀 漸漸顯現，不能按時交作業必然少不了被 上司或老師責罵。多想些好的結果來激勵自 己，一旦打起精神來便能驅趕走拖拉現象。 財運薄弱，對金錢的敏銳度降低，這段時間 易坐守，不要輕易出手。若有投資，需時刻 關注相關市場行情，對突來的信息真偽也 要小心甄別，可別因衝動而誤事。

山羊座

水瓶座

22.11-20.12

雙魚座

Capricorn

Aquarius

這個星期你將在充滿暖意的氛圍中度過。 得好心人士關心，有機會結識新的異性；工 作壓力較大，有計畫就不怕做不好；理財會 要耗費你不少精力，不過成效不錯。

本周理性正在漸漸被你的慾望所吞噬，你 越想得到某件東西就會變得越沒有理智， 而且最終你會發現那樣東西離你越來越 遠。

有些事情你剛剛有些適應，卻要因為生活 或工作需求要做出調整，會讓你有種被抽 空的感覺。可見本周你更需要適應的不是 新事物，而是各種變化。

對於修復一段感情此時是最佳時機，有矛 盾的兩個人在心平氣和溝通後可望重歸於 好，失戀的人也可以通過旅行的方式在這 段時間忘卻傷痛走向光明。

單身者對待感情搖擺不定，他人的言語容 易左右你的思想，不要想太多，堅定你的 立場就好；雙人感情中容易出現爭吵，別 太執著於自己的想法，相互諒解則能避免 矛盾惡化。

這周的愛情指數較低，有伴者會眼尖地發 現伴侶許多缺點，若不能用包容代替批評， 會嚴重傷害到對方的自尊心；單身者看不見 身邊異性的優點，很難與他人擦出愛火。

21.12-20.1

工作學習上的任務量減少，但會因個人設定 的目標過高，使得壓力同樣比較大。凡事應 該審時度勢，量力而行，適當降低自己的目 標，方能輕鬆工作，順利完成任務。 過去焦灼的局面將有所打破，本周的投資方 向逐步明朗，對於員工來說，工作和資金的 努力及收入的方向也很清晰，是對錢財收 入有益的一周，也是新項目啟動的好時機。

84

21.3.2020

21.1-19.2

幾乎沒有話語權，決策就讓說得上話的人來 做，你甘願糊塗，順應配合就好。與其爭著 搶著表現，不如把心思放在觀察、學習上， 學習上司的管理，同事的應變。 經濟脫離掌控，易陷入危機。抗誘惑的能 力較弱的一周，會買回一堆非必需品，浪費 了不少銀子。給荷包增強負擔就是給自己 加壓，控制一下消費欲。

Pisces

20.2-20.3

因一點小錯被上司臭罵的機率很高。學習、 工作注意細節問題，特別是在做報告時，別 在小數據上犯迷糊。做足準備，即使結果不 那麼完美，也不會太失落。 會因為反應快，對金錢數字敏感而獲得不 少理財資訊，但難以準確運用。越是有利 可圖的項目越要小心謹慎，提防被第六感 誤導。投資失誤就權當學習。

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親子食譜 Design : Monica

白胡桃南瓜糊 BUTTERNUT HUMMUS

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28.3.2020

準備時間：10 分鐘 製作：1/2 杯 鷹 嘴 豆 (Chickpeas) 能 為 您 的 寶 寶 和 家庭提供豐富的營養，它含豐富葉酸 (Folate)，錳 (Manganese)，纖維 (Fibre)， 蛋白質 (Protein)，鐵 (Iron) 和鋅 (Zinc)。 白 胡 桃 南 瓜 糊 (Butternut Humus) 是 一款向您的小傢伙介紹鷹嘴豆 (Chickpeas) 食物的美味而簡單的餐單。

配料： 1 份罐頭鷹嘴豆，徹底沖洗並瀝乾 (Chickpeas)

1 杯白胡桃南瓜，烤熟 (Butternut Pumpkin) 1/4 個洋蔥，切成薄片 (Onion) 100 克雪梨糊 (Pear Puree) 1/2 個香蒜 (Clove Garlic) 1/4 杯橄欖油 (Oliver Oil) 1/2 茶匙肉桂 (Cinnamon)

供應和儲存剩菜： 立即食用或在冰箱中可保存最多 4 天或冷凍長達 4 個月。

您可以使用罐裝鷹嘴豆，我們建議使用 有機無 BPA 的罐頭食品。或使用乾貨 (Dried Chickpeas)，乾豆需要浸泡過夜， 然後煮熟煮軟。

做法： 1. 在鍋中加熱油，加入洋蔥，香蒜和肉 桂，慢慢炒至軟。 2. 在大碗中加入鷹嘴豆、梨和煮熟的南 瓜。 3. 等待材料冷卻，將洋蔥、香料等與鷹 嘴豆、南瓜混合。 4. 在攪拌器中將食材加工至光滑程度。 5. 用 作 素 食 棒 (Veggie Sticks) 的 蘸 料 (Dip)， 或 者 用 來 製 作 脆 口 餅 乾 (Crackers)。

Mandy Sacher 是兒科營養師，也是一位母親及暢銷書籍「Wholesome Child: Complete Nutrition Guide and Cookbook」的作者。 書中包含一系列的營養資訊和指引，140 多款低致敏食譜，為繁忙父母設計的一系列適合兒童的餐單。 可通過 www.wholesomechild.com.au 或 iTunes 在線購買。如欲了解更多，請在 Instagram 和 Facebook 上 「Wholesome Child」與 Mandy Sacher 聯繫。©Wholesome Child, 2018

28.3.2020

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精美食譜 Design : Shirley

份 量: 4 份 準備時間 : 15 分鐘 烹飪時間 : 12 分鐘

做法： 1. 用中火將鍋中的油加熱。加入 大蒜，薑和辣椒片，煮 3 分鐘。 2. 加 入 酒， 醬 油，1/4 杯 水 和 麻 油。煮沸。 3. 將玉米粉與 1 湯匙水攪拌均勻。

加入鍋中，小火煮至醬汁略濃。 蒸西蘭花 8 分鐘或直到變軟。加 入豌豆，再煮 2 分鐘。 4. 將蒸好的蔬菜加到溫醬料中。可 灑上烤碎杏仁伴食

米酒，醬油 蒸爽脆青菜 配料 :

• 1 湯匙花生油

• 1 茶匙麻油

• 1 瓣大蒜，壓碎

• 1 湯匙玉米粉

1

• 1 /2 茶匙細磨碎的生薑

• 200 克雪豆或糖莢豌豆，切尾

1

• 60 克烤碎杏仁，備用

• /2 茶匙乾辣椒片 • /4 杯中國料理酒 • 2 湯匙醬油

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• 西蘭花 400 克，切成小花

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周六 9:30am 至 2:00am

周五 10:30am 至 2:00am

周日 9:30am 至 1:00am

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旅遊縱橫 Design: Shirley

雪梨野生動物園 WILD LIFE SYDNEY ZOO 一家大小暢遊玩樂, 更加認識澳洲動物 WILD LIFE SYDNEY ZOO雪梨野生動物園位於情人港的中心地帶 是近距離接觸澳洲標誌性動物的理想場所 包括Aussie Big 5.與樹熊一起拍照，或觀看袋鼠、袋熊 觀賞水池內鴨嘴獸以及巨大的鹹水鱷魚 通過飼養員詳細講解，令大家更了解它們的生活習性 園內還有更多的其他動物跟大家見面!

樹熊 - Jarrah 生於2016年1月.Jarrah是園內最大的雄性樹熊之 一。他喜歡獨自在樹上咀嚼樹葉。遊人很容易在樹上發 現他的身影。

袋鼠 - Dot Dot是袋鼠島袋鼠之一，是西部灰袋鼠的一種。袋 鼠島袋鼠的毛髮較濃密，顏色較深，因其性格溫純而聞 名。Dot是第一隻袋鼠將WILD LIFE悉尼動物園作為家園 的袋鼠島袋鼠。

袋熊 - Ringo 沒有什麼比趣緻的袋熊Ringo，更加可愛！這個吵鬧 的袋熊出生於2013年8月。他被發現是一名孤兒，並被 WILD LIFE雪梨野生動物園收養。Ringo常常在動物園內 和大家粉絲見面。

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鴨嘴獸 - Jackie 鴨嘴獸屬於世界上最小的哺乳動物；鴨嘴獸是少有 的卵生哺乳動物，棲地在澳洲東部地區和塔斯曼。鴨嘴 獸生活在陡峭的小溪和河流中形成洞穴，並在深水池中 捕獲貝類、魚類、蝌蚪和昆蟲幼蟲等小型獵物。

鹹水鱷魚 雪梨野生動物園是一條巨大的鹹水鱷魚的家園。像 大多數鱷魚一樣，他大部分時間都在大水池裡打瞌睡。 可怕的鹹水鱷魚是世界上最大的爬行動物，從頭到尾有 時超過六米，可重達1200公斤。他們機乎可以獵食任何 東西，包括身型巨大的牛和水牛。

動物飼養員會講解樹熊、袋熊、袋鼠 及鹹水鱷魚等的生活習性，詳細資料 及時間請遊覽網站：HTTPS://WWW. WILDLIFESYDNEY.COM.AU/

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旅遊縱橫 Design：Shirley

通過電影展示新西蘭 發現不一樣的新西蘭

新西蘭的景觀多樣，景色壯麗，一直是電影制作 界的寵兒。新西蘭被太平洋與塔斯曼海包圍，人口超 過 400 萬，擁有世界級的電影制作設施與頂尖的創意 團隊，這裡為影片的拍攝提供了真實可靠的場景。 作為《攻殼機動隊》的官方拍攝地，新西蘭不僅 擁有令人驚歎的自然風貌，同時還擁有豐富的電影制 作經驗，能夠把首都惠靈頓（Wellington）裝扮成電影 中的未來亞洲城市。 電影對人們選擇旅游目的地有很大的影響力。真 實存在的《指環王》和《霍比特人》等電影場景吸引 了許多電影愛好者前往。這些電影迷們會追隨他們喜 愛的明星，在電影場景中吃飯、喝酒、探索未知…… 新西蘭被 HBO 電視台的觀眾們評選為全球第一大 電影旅游目的地，排名高於紐約（《欲望都市》）與 北愛爾蘭（《權力游戲》）。同一項調查發現，四分 之一的成年人會根據他們最喜愛的電視節目或電影的 拍攝地點選擇度假目的地。英國《每日郵報》引用了 Travelation 的調查結果顯示，27％的英國旅客表示度 假的沖動來自於電影和書籍。其中有 17% 的人看了

《媽媽咪呀！》想去希臘，排名第一。16% 的人因為《霍 比特人》三部曲想去新西蘭，排名第二。 《霍比特人》三部曲仍對新西蘭的電影旅游業有著 巨大的影響。近五分之一（18%）的度假游客認為， 《霍比特人》三部曲是他們前來新西蘭旅游的最初原因。 94% 的游客都知道《霍比特人》三部曲是在新西蘭拍 攝的。29% 的游客參觀了《霍比特人》拍攝地。 在《攻殼機動隊》拍攝期間，劇組人員抽空體驗了 惠靈頓最激動人心的冒險之旅，並游歷了新西蘭各地。 游客們可以追隨他們喜愛的明星，前往影片中的目的地 參觀游玩，感受相同的經歷。 在世外桃源的每周二出發的北島霍比特村，團會去 到大名鼎鼎的酒店拍攝地 --- 霍比特村小屋。游覽熒幕 裡的中土世界，近距離的接近到電影中的擺設。場景內 的一草一木都是專業設計師根據原著的劇本設計，最 大程度的還原了原著的描寫。 注：周二的霍比特村豪華北島游，參觀時請聽從導 游的安排不要觸碰到道具。 By courtesy of:

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名表薈萃 Design: Monica

LONGINES 推出全新 Conquest 月相腕表系列

新聞稿

年

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彰顯品牌經典 運動腕表的優雅品味

自 1954 年面世以來，Conquest 腕表系列便成為 LONGINES 的經典運動腕表系列。時至今日，品牌為這個具代表 性的腕表系列增添新款型號，設計出全新女裝月相款式，誠意獻給喜愛優雅格調的運動型女性。全新 Conquest 女裝月相腕表，源用系列一貫的經典美學，將優雅格調與超卓功能完美結合。

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美學工藝的標誌，現

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神設計出不同的 Conquest 腕表款式，成為旗

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典啡色或原創黑色等多款表面可供選擇，配以拱形藍 為 熱 愛 運 動 但 又 不 失 優 寶石水晶表鏡。亮面鍍銠指針加上

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夜光塗層，與時間的節拍互相唱和。繼成原創款式的 顯 示 設 計， 為 這 運 動 型

風格，其表背雕刻了潛水員的圖像，配上精鋼米蘭式 腕 表 帶 出 一 份 既 時 尚 且 網織鏈帶以突顯這系列的簡約風格。而不同顏色的表 面則襯以白色、啡色或黑色皮帶達至優雅和諧效果。

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取得完美的平衡。全新型號既適合在馬術比賽、網球對賽或於 滑雪場上佩戴，同時也擁有一份優雅氣派，伴你出席各酒會或 晚宴。

全新 Conquest 腕表備有兩款不同尺寸 (29.5 毫米及 34 毫米 )， 精鋼表殼內藏 L296 石英機芯，表面分別有白色啞面、黑色漆 面或銀色太陽放射線紋設計，襯以阿拉伯數字及時刻；而另一 款珍珠貝母表面則飾以閃爍美鑽刻度。所有型號均加上月相顯 示功能於 6 時位置，配襯精鋼鏈帶，更添優雅魅力。

LONGINES 於 1832 年在瑞士索伊米亞 (Saint-Imier) 創立，其精湛製表技術充份演繹了鐘表傳統、優雅格調與超卓功能。 LONGINES 擁有為多項世界性運動賽事擔任大會指定計時的經驗，同時為多個國際聯邦組織的合作夥伴。LONGINES 是全 球最大鐘表集團 The Swatch Group Ltd. 旗下的著名製表品牌，憑著精湛優雅的時計使其享譽國際，並以飛翼沙漏為標記。 銷售點遍佈全球 150 多個國家。

查詢： 浪琴表國際公關部 瑞士索伊米亞2610 info@longines.com.au www.longines.com.au

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