Tugas Rebranding UMKM

- 2022

Desain Kemasan Makanan pada UMKM “Keripik Keladi Bali”

UPM DKV 3

Dosen : Ariefika Listya, S.Sn., M.Ds. Nur Aulia Rahmaini 201946500591 R5J

Keripik Keladi Bali merupakan golongan usaha mikro kecil menengah yang ada di Provinsi Bali. Usaha mulai dirintis sekitar bulan Juli tahun 2019.

Olahan berbahan dasar keladi yang dipadukan dengan bawang putih dan tepung sehingga memiliki rasa yang gurih.

Keripik Keladi Bali

Jenis dan kategori produk : Kuliner, Makanan Ringan.

Positioning Keripik Keladi bali adalah umkm dari bali dengan menjualkan makanan homemade berbahan dasar keladi/talas. Keripik keladi memang sudah umum dikalangan makanan ringan, namun “Keripik Keladi Bali” mempunyai bentuk dan variasi yang berbeda dengan keripik keladi yang dijual pada umumnya. Targetnya dapat menjangkau hingga ke luar kota. Untuk itu, Keripik keladi bali mengutamakan keamanan dan rasa makanan yang tetap terjaga setelah sampai kepada pembeli.

Diferensiasi Logo

Sebelum Sesudah

Demografis & Psikografis

Menargetkan semua kalangan mulai dari usia 12 - 35 tahun, suka bersantai & bisa untuk kebutuhan acara keluarga.

1. Diferensiasi Produk Keripik keladi pada umumnya memiliki bentuk dipotong tipis lingkaran dengan rasa original hingga menggunakan bubuk instan. Perbedaan keripik keladi bali dengan pesaing lain yaitu memiliki bentuk yang ditipis kecil yang dibentuk lingkaran dengan saus sambal sebagai cocolan.

2. Diferensiasi Pelayanan Keripik keladi dapat melakukan pengiriman hingga keluar kota dengan keamanan yang terjaga.

Tidak hanya terbatas daerah Bali, Keripik Keladi Bali ini bisa melakukan pengiriman hingga keluar kota.

Segmen Harga

10 ribu sampai ukuran besar dengan harga 75 ribu terbilang terjangkau untuk ekonomi bawah hingga menengah.

Kemasan Sebelumnya

UPM DKV 3

Geografis

Desain Kemasan Produk Sejenis

https://bit.ly/3qZKpmE

https://bit.ly/3zKpXu3

https://bit.ly/33aJQ1j

https://bit.ly/3K24iCn

Analisis Perbedaan

UPM DKV 3

Desain Kemasan Produk Sejenis yang pertama hingga yang ketiga memiliki desain box yang cenderung polos tanpa warna dan hanya mencantumkan logo merek produk. Desain kemasan ketiga memiliki desain yang unik namun terlihat tidak kokoh untuk sebuah kemasan yang positioningnya mengutamakan kekuatan kemasan.

Sehingga perbedaan desain kemasan yang telah direbranding pada umkm makanan ringan “Keripik Keladi Bali” mengusung tema yang sejenis seperti referensi diatas dengan menggabungkan konsepnya.

Yaitu dengan memberikan desain yang lebih berwarna dan unik dengan adanya partisi untuk saus pendamping makanan agar tidak bergerak saat melakukan pengiriman. Warna yang diberikan sesuai dengan konsep produk sebelumnya dan merebranding dengan harapan dapat menarik konsumen lebih banyak dengan kemasan yang baru.

Structural & Surface Design

L L L

Gurih Renyah

Pengiriman aman meskipun keluar daerah.

Unik dan menggunakan bahan Berkualitas.

Harga terjangkau juga cocok untuk kebutuhan acara besar.

Pedas

Berat Bersih : 300 gr BPOM RI ML 772910549030

Diproduksi Oleh: Keripik Keladi Bali Denpasar - Bali

Komposisi : Keladi, Garam, Gula, Ketumbar, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai & Tomat .

Matur Suksma

Partisi

UPM DKV 3

Box Kemasan

Konsep Desain Kemasan Konsep kemasan mengambil tema positioning dari umkm yaitu “Rasa tetap terjaga meskipun lokasi jauh” dan menggunakan material kemasan kotak box tebal agar tetap kokoh dan makanan akan dilapisi alumunium foil untuk menjaga rasa.

Saus Pedas

Keripik Keladi Bali

Box

Desain Kemasan menggunakan warna utama yang telah digunakan umkm tersebut yaitu Hijau.

Hijau, Putih & Coklat

UPM DKV 3

- Hijau, Memberikan kesan alami.

- Putih, Warna Netral - Coklat, Kesan kokoh dan sebagai penggambaran alam karena bahan baku makanan dari talas/keladi.

Pada desain meliputi penggambaran produkdalam bentuk vektor supaya saat dicetak resolusi tetap tinggi. Selain itu di terapkan juga label halal hingga komposisi sebagai informasi kepada konsumen.

Pengganjal Saus

Desain Kemasan Terangkai

Mockup digital

Tempat Saus

Ket : Kertas yang dicetak hanya contoh, rencana kemasan menggunakan bahan kardus (box) seperti mockup digital agar kokoh.

UPM DKV 3

Box Kemasan