SETEMBRO | 2025
BOAS VENDAS
Dia das Crianças e Halloween: como vender nessas datas?
POR DENTRO
DA ASSERJ
Cobertura completa do Conecta Varejo
GESTÃO EFICIENTE, LUCRO CERTO
CRM: uso correto, ganho na certa!
CADERNO ESPECIAL
Beleza vende!
Como lucrar com autocuidado?
Fala, Fábio! Ainda impactado com tudo o que vivemos no Conecta Varejo e no Rio Innovation Week!
Eu idem, amigo(a). Superou nossas expectativas! Provamos, em números, a importância da realização e da participação dos profissionais do setor em eventos como esse. E aí incluo também a SRE, que acontece em março, e o Seminário Super Negócios, que está prestes a acontecer.
Concordo, Fábio. É fundamental estar nesses eventos para nos atualizarmos e estarmos sempre à frente das mudanças do setor.
Com certeza. São neles que temos a real noção do que vem por aí, temos a oportunidade de estreitar a relação entre o varejo supermercadista e a indústria — essencial para o nosso desenvolvimento e para a entrega de uma experiência de excelência ao consumidor.
É isso, Fábio. Até porque o consumidor está cada vez mais exigente. Estamos percebendo esse consumidor cada vez mais digital e, por isso, estamos investindo no nosso e-commerce. E foi na SRE que tive a real noção da importância disso!
Perfeito, amigo(a). A força das lojas físicas continua enorme, mas o consumidor hoje transita pelos diversos canais. Por isso, é fundamental investir no e-commerce – fica a dica para a sua reflexão! Abraços!
E-commerce não é mais um diferencial, é necessidade!
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Durante muito tempo o mercado Business to Business (B2B) pareceu alheio ao varejo supermercadista. Processos, especificações e toda a tecnicidade do segmento soavam como algo fora do alcance do nosso setor. A ideia de que tudo se resumia a eficiência e funcionalidade dominava o imaginário coletivo. Porém, um fator parecia não considerado. Apesar dos termos serem tratados de empresa para empresa, quem negocia é uma pessoa, um cliente, com valores e expectativas próprias.
Entender essa dinâmica pode ser um novo passo para o varejo supermercadista ampliar sua atuação e, consequentemente, seu faturamento. Em um mercado como o estado do Rio de Janeiro, é possível crer que, em algum momento, um dono ou representante de bares, restaurantes, hotéis, pousadas ou pequenos comércios, entre nos supermercados buscando encher seu carrinho com produtos necessários ao seu dia a dia, pesquisando preços competitivos e variedade de itens. Ou seja, mesmo sem uma atenção especial ao B2B, nosso setor já é um destino procurado, atendendo de forma espontânea, orgânica e não identificada o segmento empresarial.
Mas, e se existir uma estrutura específica para esse tipo de cliente? E se o varejo supermercadista se posicionar como uma opção a ser considerada na venda direta ao estabelecimento comercial? Essa compreensão na construção de relacionamentos e da jornada de compra pode transformar resultados.
A pergunta final, portanto, é: vale a pena estruturar uma operação de vendas B2B como estratégia de crescimento do varejo supermercadista? A resposta varia de acordo com a capacidade operacional de cada modelo de negócio. A decisão de entrar nesse mercado precisa, inevitavelmente, passar por uma análise minuciosa de processos, já que esse perfil de consumidor possui demandas diferentes do cliente final.
Antes de estruturar um departamento de B2B, avalie seu volume de pedidos, projete a demanda e analise sua capacidade logística. Para te ajudar nessa análise, destacamos os pontos positivos e negativos de adotar esse modelo para uma tomada de decisão assertiva, que se adeque melhor ao seu negócio.
Enquanto os atacados dominam o atendimento para o cliente pessoa jurídica, com programas voltados especificamente para esse perfil de consumidor, as redes do varejo supermercadista ainda operam de forma tímida ou não atuam de forma direta no segmento B2B.
O potencial é imenso. Além dos bares, restaurantes e quisoques, o setor de turismo no estado, com ampla rede de hotéis, pousadas e empreendimentos ligados ao lazer, atrai milhões de visitantes por ano e demanda uma cadeia constante de abastecimento. Somado a isso, pequenos negócios locais também mantêm fluxo regular de compras. Para o supermercadista, estar próximo e oferecer condições exclusivas pode significar um novo braço de receita recorrente e de maior escala.
O caminho para o B2B não pode ser pavimentado de forma abrupta. É uma construção paulatina, que exige análise de mercado, e do próprio negócio, e muita estrutura logística, refletindo, de certa forma, a maturidade operacional de cada negócio. Não estar preparado para atender esse segmento não é algo depreciativo ao seu negócio, mas apresenta uma janela de oportunidade de desenvolvimento que você não está explorando.
Gustavo Bonifácio, sócio-diretor do Alvorada, explica: “Eu me cadastro em diversos grupos de recebimentos de ofertas e vi que os atacados trabalham muito essa área de B2B direto. Vi como eles fazem, como ganham mercado e estudamos como aplicar. Então, a ideia surgiu quando entendemos que poderíamos entregar um serviço direto para esse tipo de cliente. A intenção é, além de ter um preço competitivo, entregar um serviço diferenciado, com uma entrega direta no estabelecimento”.
Nosso foco principal hoje é na Região dos Lagos, com uma demanda muito grande por parte de hotelaria e restaurantes. O que precisamos fazer é entregar comodidade, para que esse cliente não precise sair para buscar preço, mercadoria e qualidade. É chegar com um bom atendimento, uma carne já cortada, os frios fatiados, com pão fresco todos os dias... itens que a área de hotelaria precisa diariamente. Pedi que mapeássemos a região para fazermos esse movimento. Hoje estamos entregando e atendendo esses clientes diretamente nos seus estabelecimentos”, descreve Gustavo Bonifácio.
PONTOS POSITIVOS:
» Ampliação do faturamento – uma nova fatia de clientes, com consumo recorrente, irá gerar uma alta imediata nas vendas, com impacto nos rendimentos e lucro;
» Novas formas de fidelização – conquistar a preferência de CNPJ’s irá aumentar sua base de dados, com uma nova gama de informações sobre segmentos antes não mapeados;
» Fortalecimento de marca – com as vendas B2B, a marca passará a ser vista não apenas como uma parceira do consumidor final, mas também como impulsionadora dos negócios locais e do turismo;
» Setor com alto potencial de crescimento – além da demanda diária, áreas como o turismo estão em constante evolução em nosso estado, abrindo novos negócios e gerando mais oportunidades de vendas diretas;
PONTOS DE ATENÇÃO:
» Precificação – o cuidado com essa questão é extremamente delicado. O cliente B2B terá uma negociação diferenciada na precificação dos itens, o que exige atenção para não haver perda de margens.
» Atendimento especializado – clientes corporativos exigirão suporte rápido, profissional e diferenciado. Portanto, será necessário treinamento e colaboradores destacados para essa função;
» Conflito de canais – é preciso atenção para não misturar os canais de comunicação e prejudicar a experiência, tanto do cliente pessoa jurídica, quanto do consumidor final individual;
» Plataforma digital única – sistemas robustos de e-commerce e CRM são essenciais para escalar no segmento B2B;
» Imagem da marca – por ser mais exigente, uma experiência ruim para o cliente B2B pode provocar danos à imagem da marca, além de uma avaliação ruim para outros potenciais clientes pessoas jurídicas.
NÃO TER VENDAS DIRETAS B2B
PONTOS NEGATIVOS:
» Logística pressionada – atender diretamente ao B2B criará uma nova pressão logística. Pedidos em maior volume requerem estrutura diferenciada e cuidado para não criar gargalos que impactem negativamente na distribuição tanto corporativa, quanto de lojas;
» Controle rigoroso de estoque – com um novo tipo de atendimento recorrente e de alta demanda, o controle de estoque será mais do que vital para garantir entregas e abastecimento de lojas;
» Capacidade de entrega – clientes B2B irão demandar entregas rápidas, em horário específicos, com manutenção de frescor e qualidade, fazendo com que a estrutura de entregas precise ser bastante estruturada e ágil;
» Otimização de mix – com giro acelerado em categorias de alta demanda como bebidas, carnes, frios e FLV, será preciso oferecer novidades e um catálogo maior de itens para manter o cliente B2B.
PONTOS DE ATENÇÃO:
» Possível perda de fonte de receita recorrente – clientes B2B tendem a ser regulares em pedidos, principalmente, após a fidelização. Não oferecer o serviço representa ficar fora da disputa desse nicho;
» Não marcar presença em um mercado vital para o RJ – o estado registra milhões de visitantes anuais, com crescimento de setores envolvidos no turismo e serviços, ampliando a gama de clientes possíveis;
» Falta de diferenciação – oferecer o serviço é mais uma forma de demonstrar capacidades diferentes dos concorrentes, ampliando o faturamento da rede.
“Esse cliente B2B não é só um cliente de atacado. Ele quer um atendimento exemplar, um produto com preço razoável, mas com qualidade excepcional e agilidade de entrega. Hoje, fazemos uma entrega específica para esse cliente.
Começamos com vendas em R$ 50 mil e já chegamos a R$ 250 mil. É um case de sucesso no Alvorada. Isso nos fez despertar e percebemos que precisávamos ir para outras regiões. Já estamos também atendendo restaurantes, bares e minimercearias.
O cliente B2B tem uma frequência diária. E ele quer receber fresco, com corte diferenciado, para entregar aos clientes dele. Não é uma questão de desmerecer o cliente de varejo, até porque ele é nosso maior volume. Mas, se pararmos para analisar, o B2B cresce hoje no mercado de 38% a 40% em cliente dentro do mercado de varejo.
O cliente do varejo procura produto, preço e um bom atendimento na loja. Mas o cliente B2B, nós temos que conquistá-lo com o que ele precisa. É um cliente diferenciado, que para de comprar muito rápido se não tiver bom atendimento, serviço, entrega, agilidade e retorno. Se não houver isso, acabou para esse cliente. Nossa meta aqui no Alvorada é pegarmos isso em todas as lojas, porque, em cada região temos um potencial diferente, clientes diferentes. Tenho certeza que no Rio de Janeiro isso é um caminho natural e com muito potencial.”
Quitéria Martins – Gerente de e-commerce Supermarket Alvorada
“Estamos estruturando melhor para poder oferecer um atendimento logístico/financeiro mais assertivo para esse setor. Os grandes players do B2B tem (principalmente) questões específicas para o pagamento a prazo/boleto/cartão com parcelamento maior. Então achamos melhor não oferecer um serviço sem antes estruturar uma equipe para isso e conseguirmos atender com excelência... desde o atendimento até a gestão financeira. Mas reforço que temos sim alguns clientes pontuais que são PJ e fazem essa compra com as nossas lojas.”
Daniel Carvalho – Head de Marketing do Grupo Terê Frutas.
Oconsumidor atual busca praticidade, rapidez, conveniência e economia na hora de fazer as suas compras, e o digital amplia o alcance da loja para além das gôndolas físicas, aumentando as opções de compra, agilizando o processo e potencializando a economia, ao permitir a comparação de preços entre diferentes estabelecimentos com apenas alguns cliques.
Para as redes, de pequeno à grande porte, adotar o e-commerce representa mais do que acompanhar uma tendência — é abrir caminho para o crescimento no ambiente digital, fortalecer o relacionamento com os clientes e obter dados
valiosos sobre hábitos de consumo, gerando interações cada vez mais personalizadas.
Em um mercado ainda mais competitivo, a presença também no digital fortalece a marca, aumenta as vendas, garante conveniência e coloca o supermercadista alinhado às transformações do varejo e da sociedade como um todo.
É sobre isso que a nossa matéria de capa vai falar. Mostrando que o e-commerce é para todos, independentemente do tamanho do seu negócio, e que a sua implementação pode ser mais simples e menos custosa do que parece.
AMBIENTES VISITADOS PELO CONSUMIDOR
Hoje, o consumidor transita de forma constante entre o físico e o digital, em busca de conveniência, experiência e personalização. A análise é da futurista especializada em varejo, Camila Salek, que afirma:
O varejo que conhecíamos já não existe mais. Estamos vivendo a sexta geração do setor, um momento em que a integração entre canais deixou de ser diferencial para se tornar obrigação de qualquer marca que queira sobreviver.”
Segundo Camila, a evolução do varejo pode ser entendida como uma jornada que começa na loja de vizinhança — marcada pelo contato direto com o consumidor — passa pela consolidação das grandes redes físicas e chega aos modelos escaláveis atuais, que exigem uma visão sistêmica da jornada do cliente. “Hoje, o consumidor não segue uma linha reta; ele navega por um labirinto de canais e pontos de contato. Por isso, a jornada deixou de ser linear e passou a ser unificada”, explica.
Essa integração, ressalta, vai além de permitir que o cliente compre online e retire na loja ou o contrário. “Não dá mais para pensar o varejo de forma segmentada. Precisamos construir uma narrativa única, uma conversa integrada que envolva WhatsApp, redes sociais, e-commerce e lojas físicas, tudo conectado. Caso contrário, o consumidor se perde no caminho e abandona a compra”, afirma.
SUPERMERCADO ONLINE JÁ É ROTINA
PARA 75% DOS BRASILEIROS
A jornada digital de consumo já é uma realidade no Brasil. Segundo o estudo Dados sobre Consumo e Fidelização no Brasil, da Neogrid em parceria com o Opinion Box, 75% dos consumidores brasileiros acessam aplicativos de lojas ao menos uma vez por mês para pesquisar ou comprar produtos. A frequência varia: 33% usam semanalmente, 23% mensalmente e 19% diariamente, enquanto apenas 4% afirmam usar esse tipo de tecnologia de forma ocasional.
“A entrega rápida lidera entre os principais atrativos do e-commerce, sendo apontada por 65% dos entrevistados. Outros fatores também influenciam a escolha pelo digital: personalização (14%), experiências imersivas (8%) e uso de IA (6%)”, explica Bruno Maia, head de Dados e IA da Neogrid.
Sim! A digitalização do varejo supermercadista tem se mostrado uma oportunidade estratégica, inclusive para redes menores, que podem competir de forma mais igualitária com grandes players. Segundo Gabriel Monteiro, CEO e Cofundador da Newtail, “para os supermercados menores, o e-commerce pode ser uma excelente chance de fidelizar clientes e ganhar relevância em um mercado cada vez mais competitivo.”
Além de permitir que o consumidor compre online para retirar rapidamente na loja ou receber em casa, o e-commerce ajuda a manter o cliente dentro do ecossistema da marca, evitando migração para concorrentes maiores. “Um aplicativo ou site simples mantém o consumidor dentro da sua marca e permite começar com baixo investimento, sem necessidade de grandes estruturas próprias”, reforça Monteiro.
Para começar, Gabriel Monteiro recomenda que os supermercadistas definam o modelo de operação — entrega em casa, retirada na loja (click & collect) ou ambos — e escolham a plataforma adequada, seja um sistema white label personalizado ou marketplaces consolidados como iFood, Rappi e Cornershop. “É fundamental mapear a logística, definindo raio de entrega, prazos e equipe responsável. O ideal é começar pequeno, com sortimento reduzido, e expandir conforme ganha experiência”, orienta.
Em termos de investimento, o executivo lembra que soluções tecnológicas prontas podem custar de R$ 500 a R$ 1.500 por mês. O principal custo geralmente está na operação logística, enquanto o marketing inicial pode ser focado na base de clientes existente, com divulgação em loja, redes sociais e WhatsApp.
Ainda no universo digital, Rodrigo Farah, head de marcas da Shopee, destaca outro ponto estratégico: o alcance proporcionado pelos marketplaces digitais. “O grande benefício que eu vejo para supermercados venderem online é o tamanho do público que eles podem alcançar. Na Shopee, mais de um terço da população entra no aplicativo todos os meses. É uma vitrine que muitas vezes a loja física não consegue oferecer”, explica. Segundo ele, estar presente nesses canais é essencial não apenas para conquistar os consumidores mais jovens, acostumados a comprar pelo celular, mas para todas as faixas etárias.
Para Farah, as redes que incorporam tecnologia de forma estratégica conseguem criar experiências mais atrativas, como live commerce ou vídeos curtos. “Oferecer experiências que unam conveniência e tecnologia é a forma mais eficiente de engajar o consumidor e ampliar a presença da marca no digital”, afirma.
Combinando alcance, conveniência e experiências digitais, a integração entre e-commerce e marketplaces representa uma oportunidade real para supermercadistas de todos os tamanhos expandirem seus negócios e se manterem competitivos.
A logística é um dos pontos mais sensíveis para o varejo supermercadista que aposta no e-commerce como canal de crescimento. Garantir eficiência na separação, armazenagem e entrega dos pedidos online é determinante para a fidelização do consumidor, mas nem sempre o supermercadista tem estrutura própria para dar conta dessa demanda. Nesse cenário, a terceirização surge como alternativa para otimizar processos e reduzir falhas.
Para Pedro Sanzovo, diretor sênior de produtos da Signifyd, “a terceirização da logística pode trazer ganhos expressivos, principalmente em agilidade e eficiência operacional. No entanto, não é uma solução única e automática para todos os negócios. Cada rede precisa avaliar seu momento, sua estrutura e os gargalos que enfrenta.”
No caso do varejo supermercadista, a operação logística é complexa, pois envolve produtos de diferentes naturezas — dos alimentos perecíveis aos itens de higiene e limpeza — exigindo cuidados específicos no transporte e armazenagem. Por isso, segundo Sanzovo, não é necessário terceirizar tudo. “A empresa pode manter internamente aquilo que já funciona bem e direcionar para parceiros os pontos onde há maior dificuldade”, reforça.
O momento certo para terceirizar, segundo o executivo, é quando o negócio apresenta sinais de sobrecarga, como atrasos frequentes, altos custos operacionais ou falta de espaço para armazenagem. “Se o cliente começa a sentir os efeitos de falhas na entrega, erros no pedido ou dificuldades na devolução, é sinal de que está na hora de rever o modelo logístico. A terceirização, quando bem feita, não apenas reduz custos, mas também protege a reputação da marca”, destaca.
Entre os principais benefícios estão maior agilidade nas entregas, redução de erros, organização mais eficiente do estoque e fortalecimento da imagem da rede diante do consumidor. Outro ponto relevante é a liberação de tempo e recursos para que o supermercadista concentre esforços em áreas estratégicas, como expansão de mercado e relacionamento com clientes.
“Muitos gestores acreditam que resolverão os problemas de performance apenas investindo em marketing. Mas de nada adianta atrair novos clientes se a experiência de compra não for boa. O primeiro passo é garantir uma operação logística eficiente”, conclui Sanzovo.
O TikTok deixou de ser apenas uma plataforma de entretenimento para se transformar em um verdadeiro ecossistema de negócios. De acordo com Silvia Belluzzo, diretora de marketing SMB América Latina do TikTok, na plataforma a jornada do consumidor pode ocorrer de ponta a ponta dentro do aplicativo, desde a descoberta do produto até a entrega na casa do cliente, incluindo pagamento, logística e suporte.
Portanto, se o seu supermercado estava na plataforma com vídeos curtos e criativos com os seus colaboradores, agora é permitido ir além: vender!
O TikTok Shop chega como uma solução disruptiva para qualquer tipo de negócio, incluindo supermercados. Apesar de ainda não ter entrega para perecíveis, os supermercadistas podem vender itens de bazar, casa ou cozinha a apenas alguns cliques da casa do cliente, sem fricção”, afirma Silvia.
SILVIA BELLUZZO Diretora de marketing SMB América Latina do TikTok
MONIQUE LIMA CEO e cofundadora da Mimo Live Sales
Monique Lima, CEO e cofundadora da Mimo Live Sales, reforça a relevância do Brasil no cenário digital. “Mais de 90% dos brasileiros compram online e metade prefere ter contato com vídeos antes de fechar uma compra. Não basta foto bonita e descrição técnica. O consumidor quer ver o produto no uso real, na casa de alguém, com luz natural. Ele quer interação e autenticidade”, explica Monique, destacando as possibilidades reais de venda com a realização de Live Commerce.
Silvia Beluzzo reforça que “O brasileiro não entra na live apenas para comprar. Ele quer conversar, ser chamado pelo nome, dar dicas e fazer parte da experiência. É um comportamento que humaniza a relação no digital”.
O varejo supermercadista do estado do Rio de Janeiro vive um momento de forte aceleração digital, impulsionado por soluções inovadoras que ampliam o alcance do e-commerce e oferecem mais conveniência ao consumidor.
GABRIEL BARCELOS
Diretor Comercial do Grupo Barcelos
Seguindo essa tendência, a rede Barcelos anunciou o lançamento de um chatbot com inteligência artificial integrado ao WhatsApp, homologado pela Meta, permitindo que consumidores montem suas listas de compras por texto, áudio ou fotos. Inicialmente, o projeto será piloto, mas com potencial de expansão.
O Prezunic também avançou na digitalização, expandindo seu e-commerce para cidades sem lojas físicas, oferecendo mais de 11 mil itens e possibilidade de agendar entregas. Iniciativas como essa acompanham tendências nacionais, como o Grupo Pão de Açúcar, que reforçou investimentos em delivery com curadoria de produtos e alinhamento de promoções ao estoque.
Para o palestrante Paulo Drago, “Se o cliente estiver na frente da loja, talvez prefira entrar. Mas se ele estiver em casa, sentado no sofá, vai optar por comprar online. Online só dá para escalar mais. A curadoria rigorosa traz segurança, garantindo sempre os melhores produtos”.
PAULO DRAGO Palestrante
O Supermermarket Grupo Alvorada consolidou seu espaço no comércio eletrônico e é referência entre os associados da rede. Hoje, a operação online está presente em 16 lojas e é estratégica para aproximar o consumidor da marca.
Quitéria Martins, gerente de e-commerce do Alvorada, explica que o sucesso se deve ao trabalho consistente com equipes de loja, indicadores e treinamentos.
Hoje, nossa operação está muito alinhada no atendimento ao cliente online. O cliente do online é o mesmo do físico, mas mais acelerado, dinâmico. Ele quer entrega rápida, em 15 minutos, na porta da casa dele”, afirma.
A operação combina plataforma terceirizada de entrega com soluções próprias, como venda via inteligência artificial no WhatsApp, consolidando o Alvorada como um dos líderes em faturamento online entre os associados Supermarket. A estratégia inclui ações promocionais com fornecedores e plataformas parceiras, gerando resultados expressivos em tempo reduzido.
Supermercadista, se você ainda acha que o e-commerce e seus desdobramentos como marketplace e live commerce não são para o seu negócio, é hora de rever seus conceitos e partir para a ação!
Nesta edição, vamos mergulhar na trajetória da Chinezinho. Fundada em 1974, no Rio de Janeiro, a empresa construiu, ao longo de cinco décadas, uma história marcada pela qualidade, pelo respeito ao consumidor e pela constante capacidade de inovação. O que nasceu em um pequeno espaço, idealizado por Hazenclever Corrêa, o Sr. Hazen — um vendedor apaixonado por culinária e com forte conexão com seus clientes — evoluiu para um moderno parque industrial, hoje responsável por abastecer algumas das principais redes do varejo supermercadista brasileiro.
Hoje, a empresa é reconhecida como uma das marcas mais relevantes no setor de alimentos, com presença em mais de 13 estados brasileiros e um portfólio superior a 600 SKUs, que abrangem desde molhos, cereais e especiarias até farináceos, snacks e chás.
ISIS CORRÊA
Diretora industrial da Chinezinho
Segundo Isis Corrêa, diretora Industrial da Chinezinho, o salto de crescimento foi possível graças à consolidação de uma operação estruturada e altamente controlada. “Atualmente, temos capacidade instalada para 200 toneladas por turno de produção, o que representa aproximadamente 600 toneladas por dia. Essa robustez fabril nos permite atender com agilidade e consistência às demandas do mercado, inclusive em períodos de pico, como datas sazonais”, explica.
A unidade de Valença, uma das principais bases industriais da companhia, reúne cerca de 350 profissionais, entre funcionários diretos e prestadores de serviço. No total, o grupo Corrêa Duarte, controlador da Chinezinho, soma quase 600 colaboradores diretos.
O modelo de produção é flexível e adaptado às necessidades de cada linha. “A maior parte das nossas linhas opera em um turno. Já a linha de molhos funciona em dois turnos, podendo chegar a três em épocas de maior demanda, como festas juninas e Natal. Essa capacidade de expansão nos dá competitividade e garante ao consumidor a disponibilidade contínua dos produtos”, afirma Isis.
De forma geral, a fábrica opera das 22h às 18h, cobrindo dois turnos produtivos.
A Chinezinho possui protocolos de qualidade que seguem rigorosamente as normas do Ministério da Agricultura e órgãos credenciados. O fluxo de recebimento, análise e liberação das matérias-primas é altamente padronizado, reduzindo riscos de contaminação e assegurando a rastreabilidade integral dos lotes.
“Recebemos matérias-primas muitas vezes diretamente de produtores. No momento do recebimento, realizamos análises laboratoriais internas, como umidade, densidade, granulometria, solubilidade e aflatoxina no caso do amendoim. Essa etapa pode levar até 20 dias, dependendo do insumo”, detalha a diretora.
Todo o processamento, envase e embalagem final são feitos internamente, garantindo maior controle da cadeia produtiva. Cada lote é monitorado desde a entrada da matéria-prima até o produto final, assegurando rastreabilidade total e conformidade com padrões nacionais e internacionais de segurança alimentar.
publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
Outro diferencial competitivo da Chinezinho está em sua logística. A empresa possui frota própria, integrada a uma transportadora do grupo, mas também utiliza operadores terceirizados para garantir maior alcance. Essa combinação possibilita capilaridade nacional e flexibilidade de atendimento às diferentes redes de varejo supermercadista.
No Rio de Janeiro, principal mercado da companhia, os produtos estão presentes em grandes redes como Prezunic, Atacadão e Guanabara, entre outras.
O estado do Rio de Janeiro segue sendo o maior centro de negócios da Chinezinho, responsável por cerca de 80% do faturamento da companhia. Para Isis Corrêa, isso não é apenas um dado financeiro, mas um reflexo do vínculo da empresa com sua origem.
“O Rio de Janeiro tem papel fundamental para nós. Além de abrigar duas unidades fabris, em Valença e Vassouras, um escritório corporativo e nossa transportadora, concentra também a maior base de consumidores da marca. Mais do que relevância econômica, é um elo histórico e social. Somos uma empresa nascida aqui, que cresceu acompanhando os hábitos dos fluminenses e hoje tem orgulho de representar o estado em outros mercados do Brasil”, reforça.
Suas estruturas no estado também fortalecem a economia regional, com geração de empregos, parcerias com fornecedores locais e investimentos constantes em inovação.
Ao longo de mais de 50 anos, a Chinezinho construiu sua reputação aliando tradição e inovação. A base de confiança conquistada com o consumidor, associada ao investimento em tecnologia e gestão industrial, garante a solidez da marca.
“Nosso compromisso é continuar crescendo lado a lado com a comunidade que nos viu nascer. Mantemos a essência de respeito ao consumidor, mas sempre atentos à evolução do mercado e às necessidades do varejo supermercadista. Essa combinação é o que sustenta a nossa trajetória e direciona o nosso futuro”, conclui Isis Corrêa.
Gerente de pesquisa e desenvolvimento
Para sustentar sua operação em larga escala, a Chinezinho investe continuamente em processos de qualidade e rastreabilidade. Segundo Eliane Paiva, gerente de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) da empresa, todos os produtos seguem protocolos rígidos de análise e monitoramento antes de chegarem às prateleiras.
“Assim que recebemos as matérias-primas, elas passam por análises de controle em nosso laboratório interno. Após a liberação, o material vai para o estoque e, em seguida, para o setor produtivo. Para cada lote é emitida uma ordem de serviço, com informações como validade e rastreabilidade completa, garantindo o acompanhamento do início ao fim do processo”, explica.
Reforçando a fala da Isis, mais acima, um dos pontos de atenção é a farinha torrada, que, como outras matérias-primas, precisa passar por testes específicos. “Nas farinhas e em todos os insumos registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), realizamos análises internas de recebimento e também enviamos amostras para a Bolsa de Gênero Alimentício, um laboratório credenciado pelo MAPA. Durante esse período, os produtos ficam em quarentena até a liberação dos laudos, que podem levar em média 15 dias. No caso do amendoim, o processo chega a 20 dias, por conta da análise de aflatoxina”, detalha.
Para dar mais agilidade e segurança ao processo, a empresa conta com equipamentos próprios para a análise de aflatoxina. “Hoje temos um aparelho que permite realizar a verificação dessa toxina diretamente no recebimento. Isso evita que o caminhão fique parado aguardando exclusivamente o resultado externo, o que garante mais fluidez à operação sem abrir mão da segurança alimentar”, afirma Eliane.
Além desse controle, o laboratório interno da Chinezinho realiza outros testes, como medição de umidade, densidade, granulometria, solubilidade, entre diversas análises complementares.
De acordo com a gerente de P&D, a rastreabilidade é um dos pilares do processo industrial. “Cada lote fabricado tem histórico completo de origem e de produção. Esse acompanhamento garante que, caso seja necessária qualquer ação corretiva, tenhamos total transparência e controle sobre cada etapa da cadeia produtiva. É uma forma de proteger o consumidor e reforçar a confiança que a marca construiu ao longo de cinco décadas”, ressalta.
Combinando tradição, tecnologia e rigor técnico, a Chinezinho se fortalece não apenas como fornecedora de alimentos, mas como referência em segurança e confiabilidade no setor alimentício. E, claro, está com seus produtos presentes nas gôndolas de muitos associados da ASSERJ.
da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
No varejo supermercadista, onde equipes lidam diariamente com alta pressão, metas agressivas e grande rotatividade, liderar vai muito além do domínio das operações. Dafna Blaschkauer, CEO e cofundadora da Superjump e autora do best-seller Power Skills, traz, nesta entrevista, insights sobre as habilidades essenciais que líderes precisam desenvolver para engajar e motivar seus times. Ela aborda como comunicação clara, empatia, adaptabilidade e gestão emocional tornam-se ferramentas estratégicas para reduzir a rotatividade, aumentar a produtividade e transformar colaboradores em ativos humanos valorizados.
Power skills como comunicação clara, foco, empatia, adaptabilidade e gestão emocional tornam-se essenciais.”
Dafna também compartilha suas perspectivas sobre inovação e experiência do cliente, explicando como equilibrar tecnologia e eficiência com criatividade e personalização no ponto de venda. A especialista mostra como práticas de storytelling, atenção aos detalhes e integração entre canais físico e digital podem criar experiências memoráveis para consumidores cada vez mais exigentes e conectados. Além disso, ela destaca como preparar líderes e equipes para adotar novas ferramentas e processos é fundamental para transformar rotinas tradicionais em operações mais ágeis e estratégicas.
No varejo supermercadista, equipes lidam diariamente com alta pressão, metas agressivas e grande rotatividade. Quais “power skills” um líder precisa desenvolver para manter engajamento e produtividade nesse cenário?
No ambiente de alta pressão, o líder precisa ir além das hard skills operacionais. “Power skills” como comunicação clara, foco, empatia, adaptabilidade e gestão emocional tornam-se essenciais.
O time precisa sentir que não é apenas um recurso para atingir metas, mas um ativo humano valorizado. O líder que sabe dar feedback construtivo, reconhecer pequenas vitórias e manter a equipe com foco e conectada ao propósito — e não só ao número — reduz a rotatividade e eleva a produtividade.
Aprendi ao longo da minha carreira que a consistência e a coerência do líder em momentos difíceis é o que sustenta o engajamento. E que a autenticidade com humildade e vulnerabilidade geram conexão e confiança com seu time — a confiança é o maior ativo de uma liderança.
Como criar uma cultura de inovação dentro de uma operação que, muitas vezes, é tradicional e focada apenas em eficiência? A inovação não nasce apenas da tecnologia, mas de uma mentalidade. Para transformar uma operação tradicional, é preciso criar espaço de aprendizado para que o time teste novas ideias, mesmo que pequenas, sem medo de errar.
A importância do “fast fail”, falhar rápido e com baixo recurso e custos, entendendo que a falha faz parte do processo. No varejo, isso pode começar com mudanças incrementais no layout, na comunicação com o cliente ou no fluxo interno.
O líder precisa modelar o comportamento, premiar soluções criativas e mostrar que inovação e eficiência não são opostos — elas se potencializam quando caminham juntas. Inovar é sobre adicionar valor ao seu consumidor.
A inovação envolve o que chamo de #4Ps: Propósito, Pessoas, Processos e Política.
O consumidor do varejo supermercadista está cada vez mais digital, como equilibrar o investimento em tecnologia — como self-checkouts, aplicativos e programas de fidelidade — com o retorno efetivo para onegócio?
Tecnologia é meio, não fim. O equilíbrio vem de entender profundamente a jornada do cliente e investir no que de fato remove atrito e gera valor. Um self-checkout, por exemplo, só faz sentido se agilizar a experiência sem sacrificar o atendimento humano para quem prefere esse contato. Aplicativos e programas de fidelidade precisam entregar personalização e benefícios percebidos, não apenas acumular dados. A métrica central não deve ser apenas o número de downloads, mas o aumento de satisfação, frequência e ticket médio.
Quais erros mais comuns as empresas cometem ao tentar implementar inovação no varejo, e como evitá-los?
Dois erros se repetem: implementar tecnologia pela tecnologia, sem uma dor real para resolver e não preparar as pessoas para operar e adotar a inovação.
Para evitar isso, é fundamental começar com escuta ativa — entender onde estão os gargalos de operação e experiência. E depois, treinar e engajar o time antes, durante e depois da implementação. Sem essa preparação, até a melhor solução se torna subutilizada.
O que os supermercadistas podem aprender com marcas globais para criar experiências memoráveis de compra, mesmo em um ambiente que o cliente visita semanalmente?
Marcas globais ensinam que consistência, storytelling e atenção aos detalhes transformam hábitos em experiências. No supermercado, isso pode estar na forma como se apresenta uma nova categoria de produto, no cuidado com a iluminação, na música ambiente ou na curadoria de produtos sazonais.
Experiência memorável não é sempre sobre o extraordinário, mas sobre criar momentos de surpresa e conexão emocional dentro do ordinário. É transformar uma compra semanal em algo pelo qual o cliente tenha prazer de voltar.
A Geração Z já está entrando no mercado de trabalho e também como consumidora frequente. Como atrair e fidelizar esse público no varejo supermercadista?
A Geração Z busca autenticidade, propósito e personalização. Como colaborador, quer sentir que contribui para algo maior do que a meta de vendas, e que tem espaço para aprender e crescer. Como consumidor, valoriza marcas que têm posicionamento claro em temas como sustentabilidade, diversidade impacto social. Para fidelizá-los, é preciso criar experiências omnichannel integradas — onde o digital e o físico se complementam — e comunicar de forma direta e transparente. Essa geração tem radar afinado para o que é genuíno.
Conhecer o seu cliente vai além de uma vantagem competitiva, é questão de sobrevivência!
É com essa afirmação que o Gestão Eficiente destaca o CRM! Afinal, em um setor em que o consumidor busca praticidade, conveniência e preço justo, a gestão de marketing aliada ao CRM (Customer Relationship Management) é fundamental e vem ganhando protagonismo ao possibilitar ações mais personalizadas, fidelização e aumento da recorrência de compras.
Se antes as estratégias de marketing se limitavam às campanhas de massa, em TV aberta e encartes impressos com ofertas semanais, hoje o cenário inclui, e muito, a personalização. O avanço da tecnologia e a digitalização do consumo colocaram o cliente no centro das decisões. Isso significa que os supermercados precisam não apenas atrair o público para dentro da loja ou do aplicativo, mas também compreender seus hábitos de compra, oferecer benefícios exclusivos, impactá-lo na hora certa e criar experiências que façam com que ele queira voltar, não por necessidade, mas por vontade!
DANIEL HOE
Head de marketing da Salesforce para a América Latina
Hoje, entender o cliente e conhecer profundamente o seu perfil tornou-se uma ferramenta estratégica para aumentar vendas, fortalecer a fidelidade e gerar experiências que realmente engajam. Redes que investem em CRM e marketing de relacionamento conseguem transformar dados em experiência de compra, personalizando ofertas, integrando canais digitais e físicos e acompanhando de perto o comportamento de consumo de cada cliente.
Cada vez mais, os supermercados usam dados de compra para oferecer cupons digitais, promoções segmentadas por perfil de consumo e comunicações via aplicativo ou WhatsApp. A estratégia garante relevância nas interações, evitando campanhas genéricas, pelo contrário, acertando na abordagem. “Quando o cliente percebe que a comunicação é feita sob medida, o engajamento cresce de forma exponencial, e o relacionamento se fortalece”, ressalta Hoe.
Um dos maiores desafios do setor é consolidar dados de diferentes fontes: loja física, e-commerce, aplicativo e programa de fidelidade. O objetivo é que o cliente tenha uma jornada contínua, independentemente do canal que escolher. “O consumidor pode iniciar a compra no celular e concluir no caixa da loja. Integrar essa experiência é essencial para gerar conveniência e lealdade”, completa o executivo da Salesforce.
O uso de Big Data e Inteligência Artificial tem papel central na identificação de padrões de consumo e na previsão de necessidades. “Um cliente que compra fraldas provavelmente vai consumir também itens infantis. Com IA aplicada ao CRM, conseguimos antecipar demandas e oferecer soluções no momento certo”, explica Hoe.
Além de impulsionar vendas, o CRM funciona como ferramenta de escuta, permitindo coletar feedbacks, avaliar NPS e reduzir churn (perda de clientes em determinado período). Campanhas bem estruturadas aumentam a recorrência e fortalecem o vínculo do consumidor com a marca.
Para medir os resultados dessas ações, indicadores como frequência de compra, ticket médio e share of wallet (porcentagem do orçamento de um cliente captado com produtos ou serviços, em comparação com os gastos do cliente com concorrentes na mesma categoria) são essenciais. “É preciso demonstrar ROI e provar que cada investimento em personalização retorna em vendas e fidelização”, destaca Hoe.
Entre as tendências apontadas pelo executivo estão automação de marketing em tempo real, clubes de assinatura com cestas personalizadas e gamificação para engajar consumidores nos programas de relacionamento. “O futuro do varejo está na personalização, na análise de dados e na integração digital. Quem investir em CRM e marketing de relacionamento terá vantagem estratégica e crescimento sustentável”, conclui Daniel Hoe.
Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
No setor supermercadista, os dados tornaram-se ativos estratégicos capazes de direcionar decisões, personalizar experiências e fidelizar clientes. Mas, diante de tantas informações coletadas diariamente, surgem perguntas comuns a muitos profissionais: o que fazer com esses dados? Por onde começar? Para Renan Marafigo, associate partner e diretor de CRM da Cadastra, a resposta passa por método e visão de longo prazo.
A gestão de clientes precisa ser encarada como um processo contínuo, dividido em etapas bem definidas. Tudo começa com a construção de uma base sólida de informações e evolui para análises cada vez mais estratégicas que orientam desde a jornada de compra até as decisões internas da empresa”
Segundo Marafigo, reunir e organizar dados é o primeiro passo para entender a diversidade de perfis dentro de um mesmo público-alvo. “Mesmo em supermercados muito segmentados, você encontra consumidores com hábitos diferentes: alguns preferem a loja física, outros interagem via redes sociais ou e-commerce. Sem consolidar essas informações, não há como personalizar o atendimento nem gerar eficiência”, explica.
Essa base limpa e estruturada permite segmentar ofertas, ajustar preços, melhorar processos de aquisição de clientes e criar históricos de relacionamento mais completos.
Destacamos uma sugestão de passo a passo inicial:
» Remover duplicidades (clientes cadastrados mais de uma vez).
» Corrigir inconsistências (nomes, telefones, e-mails, CEPs).
» Atualizar cadastros incompletos.;
Classificar os clientes em grupos relevantes, por exemplo:
» Frequência de compra (diária, semanal, ocasional).
» Valor gasto (ticket médio alto, médio, baixo).
» Categorias preferidas (hortifruti, bebidas, carnes, produtos de conveniência).
» Canais de compra (loja física, e-commerce, aplicativo, delivery).
Exemplo:
» Clientes que compram carne bovina premium também tendem a comprar vinhos.
» Clientes de alto valor que só compram em promoções podem precisar de uma comunicação diferente.
A partir daí, o céu é o limite! Seja analítico e criativo no uso dos dados.
O especialista reforça que o CRM deve atuar como facilitador da experiência de compra. “Quando um cliente inicia a pesquisa no digital e conclui a compra na loja física, a continuidade desse processo precisa ser garantida. O CRM permite que qualquer colaborador acesse dados anteriores e dê sequência a atendimentos de forma integrada, o que reduz esforço e aumenta satisfação”, diz Marafigo.
A aplicação prática dos dados também se estende às estratégias de vendas. “Mais do que vender, o objetivo deve ser antecipar demandas. O histórico de compras pode indicar quando é hora de sugerir um item complementar (cross-selling) ou uma versão mais sofisticada de um produto (upselling). Quando bem aplicados, o cliente percebe valor e sente que a empresa entende suas necessidades”, comenta o especialista.
Com a ascensão das novas gerações, a expectativa de conveniência e agilidade cresce. “Hoje, muitos consumidores não querem esperar em filas ou procurar por produtos em corredores. Preferem iniciar a jornada online e terminar no físico. Por isso, a integração de canais deixou de ser diferencial e virou requisito básico”, destaca Marafigo.
O CRM também impacta a operação interna, permitindo fluxos mais ágeis e monitoramento do atendimento. “O sistema gera métricas sobre tempo de resposta, nível de qualidade e facilita a resolução de problemas. No fim, isso se traduz em fidelização, porque um cliente que se sente ouvido e atendido com eficiência tende a voltar”, observa.
Para Marafigo, o grande desafio não está mais em coletar informações, mas em transformá-las em inteligência aplicada ao negócio. “Não basta acumular dados. É preciso saber o que fazer com eles: melhorar a experiência, antecipar necessidades, integrar canais e otimizar processos. Quem conseguir usar o CRM de forma estratégica terá mais eficiência, fidelidade e sustentabilidade no crescimento”, conclui Marafigo.
Para redes que investem em tecnologia, o CRM não é apenas uma fonte de receita, mas uma extensão estratégica da operação.
A Rede Market, por exemplo, vem colhendo resultados expressivos ao combinar dados de consumo e tecnologia, usando o CRM aliado ao Super App Rede Market Plus para estreitar o relacionamento com os clientes e impulsionar vendas.
“Hoje, concentramos no app os dados de mais de 100 mil clientes cadastrados. A partir dele, conseguimos mapear hábitos de compra, frequência e preferências, o que nos permite criar ofertas muito mais relevantes e direcionadas”, explica Diogo Augusto, coordenador de marketing da Rede Market.
O objetivo é claro: aumentar a frequência de compras, estimular o engajamento com o Super App e canais próprios da rede, e oferecer comunicações mais relevantes e assertivas, evitando promoções genéricas. Benefícios exclusivos, como cashback personalizado e ofertas baseadas no histórico de consumo são parte da estratégia.
Entre os cases de sucesso, Augusto cita uma campanha com a Piracanjuba voltada para clientes interessados em produtos de saudabilidade. “Criamos um encarte personalizado, direcionado apenas para quem já consumiu produtos similares. Com esse filtro aplicado, conseguimos aumentar em mais de 300% as vendas da linha durante a campanha”, revela.
No Supermercado do João, a diretora de marketing Rafaela Ferreira reforça a importância da personalização, destacando a proximidade com o cliente como diferencial: “Hoje trabalhamos principalmente com o nosso aplicativo Superclube do João, que já reúne cerca de 26 mil clientes cadastrados. Ele é a base para gerar descontos segmentados e controlar quantidades em itens estratégicos. Também usamos algumas ferramentas pontuais, como a Scanntech, em campanhas específicas. Nosso CRM atual ainda é limitado, mas já pensamos em migrar para uma plataforma mais completa, que permita análises em tempo real e ofertas ainda mais certeiras.”
RAFAELA FERREIRA Diretora de marketing do Supermercado do João.
Rafaela explica que o objetivo principal é cuidar da relação com o cliente, unindo economia de verdade com experiências que façam diferença no dia a dia. “Quando personalizamos, conseguimos direcionar descontos para o público certo, evitar desperdícios e fortalecer a confiança que construímos ao longo de 26 anos atuando na região. E tem também o lado humano: o João e nossos funcionários conhecem hábitos e histórias, o que nos ajuda a pensar em campanhas que fazem sentido, como a Sexta do App, criada para movimentar dias mais tranquilos.”
Ela destaca ainda campanhas de sucesso, como o lançamento do aplicativo, a LiveShop de Black Friday, a Corrida de Verão do João e as campanhas de aniversário do Superclube, que combinam tecnologia e proximidade para engajar clientes e gerar resultados expressivos. “Isso mostra que, quando unimos tecnologia com proximidade, o resultado é muito forte: os clientes engajam e sempre se impressionam com cada lançamento”, afirma Rafaela.
Éder Gonçalves, analista de CRM do Supermarket Alvorada, explica que a rede capta informações por loja e por categoria de produtos. A partir desses dados, em conjunto com o time comercial, é possível definir estratégias de negociação mais assertivas. “Por exemplo, podemos selecionar um determinado grupo de produtos, incluí-los em um encarte digital e direcioná-lo a um número específico de clientes. Em seguida, monitoramos a resposta via push, já que o cliente recebe a notificação diretamente no celular. Quando analisamos quantos acessaram e quantos de fato realizaram a compra durante o período da campanha, conseguimos medir a taxa de conversão. Esses dados são tratados e entregues ao comercial e, naturalmente, às operações. Hoje, depois do faturamento, esse é o indicador mais importante para nós. O dado tratado é compartilhado com todas as lojas, garantindo uma sequência de metas — atualmente, nosso objetivo é chegar a 80% de clientes identificados. Estamos avançando nesse caminho”, explica.
Com resultados concretos e estratégias baseadas em dados, o setor demonstra que CRM e personalização não são tendências: são ferramentas reais que já estão sendo utilizadas e trazendo resultados concretos!
A adoção de um CRM é cada vez mais estratégica para empresas que buscam melhorar a gestão do relacionamento com clientes, aumentar vendas e otimizar processos internos. Mas com tantas opções no mercado, escolher a ferramenta certa pode parecer desafiador. Para Daniel Hoe, especialista em CRM, é essencial seguir alguns passos claros para tomar a decisão correta.
Primeiro, é preciso estabelecer critérios de corte e seleção desde o início. Defina orçamento, idioma da ferramenta e recursos indispensáveis. Isso ajuda a reduzir o número de opções de maneira prática”, afirma Hoe.
Ele recomenda também definir como cada equipe usará o CRM no dia a dia, garantindo que a ferramenta atenda às prioridades de marketing, vendas e atendimento ao cliente.
Outro ponto destacado por Hoe é a escolha de soluções reconhecidas no mercado. “Procurar ferramentas já testadas evita dores de cabeça futuras e reduz riscos na implementação.” Após essa seleção inicial, ele sugere testar duas ou três opções para identificar qual delas se encaixa melhor nas necessidades da empresa antes de tomar a decisão final.
Entre as opções disponíveis, o Ploomes se destaca como o maior CRM da América Latina, oferecendo centralização de informações, relatórios personalizáveis, gestão de carteira de clientes, automação de propostas e contratos, além de funil de vendas com Business Process Management (BPM). “Uma plataforma com suporte nacional e interno garante maior satisfação no atendimento, o que é essencial para qualquer negócio”, comenta Hoe.
Destacamos mais 3 opções conhecidas no mercado:
BNEX CRM
Ideal para oferecer campanhas hiperpersonalizadas e aumentar ticket médio.
MERCAFACIL (CBM)
Ótimo para quem busca automação inteligente com suporte especializado.
IZIO LOYALTY
Eficaz para fidelizar clientes com ofertas da indústria e comunicação segmentada.
Além do processo de escolha, o especialista reforça três características essenciais de um bom CRM:
“A grande maioria dos CRMs atuais funciona na nuvem, o que garante segurança, integridade dos dados e mobilidade. Você pode acessar o sistema de qualquer lugar e a qualquer momento, sem precisar de instalações complexas”, explica Hoe.
”Um CRM eficiente automatiza tarefas repetitivas, liberando tempo da equipe para atividades mais estratégicas. “A rotina de um vendedor se simplifica quando ele foca apenas em construir relacionamentos e interagir com leads qualificados, em vez de gastar tempo com processos manuais”, diz o especialista.
Com essas orientações, empresas de todos os tamanhos podem escolher a ferramenta certa para organizar processos, potencializar resultados e fortalecer sua marca no mercado. 1. COMPUTAÇÃO EM NUVEM
A integração com sistemas de email marketing, atendimento ao cliente e outras ferramentas permite que o CRM forme um quadro completo das interações com leads e clientes. “Quanto mais conectado estiver o seu CRM com outros aplicativos, mais preciso e eficaz será o planejamento estratégico e a personalização do relacionamento”, conclui Hoe.
ADILSON BATISTA
Especialista em IA Generativa e CIO (Chief Information Officer) da Cadastra
Para Adilson Batista, especialista em IA Generativa e CIO (Chief Information Officer) da Cadastra, a inteligência artificial não está apenas automatizando processos, mas redefinindo completamente como as empresas se relacionam com seus clientes. “Dados que antes eram ignorados, como manuais em PDF, gravações de atendimento ou e-mails trocados, agora se tornam matéria-prima valiosa. Isso permite criar respostas precisas e personalizadas em tempo real, algo impensável no CRM tradicional.”
Outro avanço relevante é a orquestração inteligente de canais. “Em vez de enviar a mesma mensagem para todos, a IA analisa cada cliente e determina o melhor canal, o momento ideal e o conteúdo mais relevante. Isso aumenta significativamente a eficácia das campanhas”, explica o especialista.
Com a IA cuidando da análise de dados em larga escala, os profissionais de CRM assumem um papel mais estratégico. “Eles precisam interpretar os padrões identificados pela máquina e transformá-los em ações que realmente melhorem a experiência do cliente”, destaca Batista.
Depois dessa leitura, certamente você vai rever o processo de CRM da sua empresa!
Aconvite da diretoria, a ASSERJ visitou a sede do Grupo Alvorada, associado da rede Supermarket, em São Gonçalo, para uma imersão em sua cultura e estratégias de crescimento. A tarde de conversas mostrou o vigor do grupo, que já soma 33 lojas e projeta duas inaugurações até o fim do ano, além da expansão e reforma da sede de quase 3.000 m², que abrigará setores administrativos, centro de monitoramento e espaços de treinamento.
Entre os temas no bate-papo estiveram a entrada no mercado B2B, com crescimento expressivo em poucos meses, e a adoção de tecnologias para segurança, como a fiscalização remota em todas as lojas, que garante mais eficiência no controle operacional e na prevenção de perdas.
Quer saber sobre investimento em inovação e muito mais? Confira resumo completo da visita: https://asserj.com.br/associado-convida-asserj-visita-grupo-supermarket-alvorada-abre-sua-sede-e-revela-novidades/
O Serra Azul celebrou seus 11 anos com a maior campanha promocional de sua história: o “Caminhão de Prêmios –Aniversário Serra Azul 11 Anos”. A ação, que sorteou mais de R$ 100 mil em prêmios e contou com mais de 300 clientes contemplados, transformou-se em um grande evento para a comunidade, com música, degustações, feira de adoção de pets e atividades em parceria com o Hospital Serrano. Fundada como uma pequena quitanda em Nova Friburgo, a rede hoje soma oito lojas na Região Serrana e comemora a consolidação de um negócio familiar que se tornou referência.
Mais do que celebrar, a campanha reforçou a estratégia de relacionamento da rede com seus consumidores. Com base no Clube Azul, o CRM da marca, cerca de 400 mil cupons foram emitidos ao longo da promoção, resultando em crescimento de 10,6% no ticket médio e na ampliação da base de clientes cadastrados. Com apoio da indústria e parceiros estratégicos, a ação consolidou resultados expressivos de vendas e fortaleceu o vínculo com o público. Agora, a rede projeta voos ainda mais altos: saltar dos R$ 400 milhões de faturamento previstos para 2025 para a marca de R$ 1 bilhão até 2030.
Confira todos os detalhes:
https://asserj.com.br/historico-serra-azul-encerra-aniversario-de-11-anos-com-maior-campanha-promocional-ja-feita-e-metas-ambiciosas/
Além disso, o Serra Azul também confirmou que o varejo supermercadista vai além do papel essencial de abastecer a população: ele transforma vidas. Em uma parceria entre a rede, os CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) e a Casa do Trabalhador de Nova Friburgo, oportunidades de emprego formal foram garantidas a pessoas em situação de rua, em extrema vulnerabilidade social e também acima dos 50 anos. A iniciativa tem devolvido dignidade e cidadania a trabalhadores que hoje conseguem sustentar suas famílias, além de movimentar a economia local e gerar impacto social positivo.
Leia mais sobre:
https://asserj.com.br/o-varejo-muda-vidas-acao-do-serra-azul-promove-inclusao-de-pessoas-em-situacao-de-vulnerabilidade/
Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
A 3ª edição do Festival de Vinhos Princesa, realizada no rooftop Orla 21 do Prodigy Hotel Santos Dumont, reuniu grandes rótulos nacionais e internacionais em uma experiência única para os amantes da bebida. Com degustação livre, masterclasses exclusivas e um ambiente sofisticado com vista para a orla carioca, o evento reforçou o posicionamento do grupo na categoria de vinhos, que cresce de forma consistente na rede. A edição deste ano foi ampliada para dois dias, refletindo a grande procura do público e o sucesso das edições anteriores.
O projeto já se tornou um encontro estratégico que fortalece a marca, democratiza o acesso ao vinho e conecta o consumidor a novas experiências. Da oferta de rótulos mais acessíveis até vinhos premium, a iniciativa valoriza a diversidade e aproxima ainda mais os clientes do universo dos vinhos, reforçando a tradição da rede de mais de 45 anos em inovar e proporcionar momentos memoráveis.
Veja tudo sobre:
https://asserj.com.br/princesa-realiza-3a-edicao-de-festival-de-vinhos/
O setor supermercadista fluminense segue mostrando sua força em 2025, e o Supermercados Guanabara é um grande exemplo desse movimento. Com 28 lojas no estado, a rede alcançou faturamento de R$ 5,3 bilhões em 2023 e avançou 21% em 2024, superando a marca dos R$ 6 bilhões. Para 2025, a projeção é de mais 20% de crescimento e 10% de aumento na base de clientes. Esses resultados são sustentados por campanhas promocionais de grande impacto, como o Aniversário Guanabara e a Semana da Limpeza, que chegam a impulsionar o faturamento em até 40% durante os eventos.
Outro destaque da rede é a baixa rotatividade de colaboradores, de apenas 2,5%, reflexo da forte cultura organizacional e da liderança próxima, com o presidente Antônio Pinho visitando frequentemente as lojas e mantendo contato direto com consumidores. Essa escuta ativa já gerou soluções inovadoras, como açougues expostos e estações de fatiamento. Apostando também na modernização, o Guanabara lançou o programa de fidelidade Guana Clube, que conquistou 1 milhão de
cadastros em menos de um mês. Para o futuro, a rede estuda expandir para a Zona Sul do Rio, considerada estratégica, embora enfrente desafios logísticos para instalar uma loja no padrão que caracteriza a marca.
Confira os detalhes: https://asserj.com.br/guanabara-projeta-20-de-crescimento-em-faturamentopara-este-ano-e-estuda-expansao-na-zona-sul-confira-detalhes/
CENCOSUD CRESCE 5,3% NA RECEITA E REFORÇA
A Cencosud S.A. registrou receita de US$ 4,405 bilhões no 2º trimestre de 2025, um crescimento de 5,3% em relação ao mesmo período do ano anterior, impulsionada pelo desempenho das operações em diversos países, dentre eles o Brasil. No país, as marcas próprias tiveram papel de destaque, alcançando 18% de penetração no portfólio, enquanto o e-commerce registrou crescimento de 7,8%, refletindo a expansão multicanal da companhia.
O lucro líquido consolidado atingiu US$ 109 milhões, com lucro líquido distribuível de US$ 73,7 milhões, aumento de 10,1% em relação a 2024. O EBITDA ajustado caiu 5,5% devido à hiperinflação na Argentina, mas apresentou crescimento real de 1,3% quando excluído o efeito contábil, mostrando a resiliência do negócio. Esses resultados reforçam a força do setor supermercadista e a relevância dos associados da Cencosud, destacando o compromisso da empresa em expandir operações, fortalecer marcas próprias e oferecer qualidade e variedade aos clientes.
Leia mais:
https://asserj.com.br/cencosud-cresce-53-na-receita-e-reforca-expansao-no-brasil/
A Rede Unidos Supermercados celebrou 22 anos com a campanha de aniversário “A nova onda do Unidos”, inspirada no sucesso do grupo Tchakabum, que combinou música, prêmios e emoção. Foram distribuídas 41 cozinhas completas e um carro elétrico BYD, gerando momentos de grande impacto emocional para os vencedores e reforçando a conexão afetiva da rede com a comunidade, transformando vidas e aproximando o cliente da marca, tornando cada participação uma experiência memorável.
O planejamento da rede mantém a proximidade com o consumidor como prioridade, enquanto prepara novas campanhas e projetos de expansão, incluindo lojas em Mangaratiba e no Jardim Gramacho (Duque de Caxias). A presença do cantor Marcelo Menezes, do Tchakabum, deu ainda mais destaque à campanha, trazendo engajamento e energia positiva às lojas. A estratégia reforçou o compromisso da Unidos em gerar resultados para fornecedores, associados e clientes, fortalecendo sua posição no varejo supermercadista fluminense.
Confira os detalhes: https://asserj.com.br/rede-unidos-supermercados-celebra-22-anos-com-premiacoes-especiais-e-plano-de-expansao/
O Supermarket iniciou no mês de agosto as comemorações de seus 16 anos com a campanha “Vem pra festa do preço baixo”, destacando a proximidade com o cliente e ações de impacto, como a distribuição de um bolo gigante de 16 metros na Estação da Central do Brasil. A celebração se estenderá até 18 de outubro, com promoções como a “Super Roleta Premiada”, prêmios instantâneos no aplicativo da rede e sorteio de carros zero quilômetro, garantindo engajamento e experiências memoráveis aos consumidores.
Para sustentar a campanha, a rede mobilizou uma operação logística robusta, com mais de 500 caminhões diários e cerca de 15 mil itens distribuídos, apoiada pelos 30 mil colaboradores das 146 lojas. Segundo os diretores Paulo Bonifácio e Marcelo Duarte Rebelo, a estratégia integra planejamento, ousadia e foco no consumidor e nos associados, fortalecendo a experiência do cliente e gerando valor. A ASSERJ parabeniza a Rede Supermarket pelo marco e pela execução de uma ação que combina promoção, engajamento e inovação.
Saiba mais: https://asserj.com.br/supermarket-inicia-aniversario-de-16-anos-com-festa-na-central-do-brasil-e-estrategia-ampliada-saiba-mais/
O Pão de Açúcar celebrou no mês passado 66 anos de atuação no varejo supermercadista com uma ampla campanha promocional que destaca o programa de fidelidade Pão de Açúcar Mais, que completa 25 anos. A ação integrou lojas físicas, e-commerce e aplicativo, oferecendo mais de mil ofertas em diversas categorias, reforçando o relacionamento com o cliente e valorizando sua fidelidade. A rede preparou lojas decoradas, atendimento diferenciado e negociações especiais com a indústria, proporcionando uma experiência completa e comemorativa aos consumidores.
O programa de fidelidade Pão de Açúcar Mais também passou por reformulação, incorporando gamificação e uma dinâmica mais intuitiva e personalizada. Os clientes puderam colecionar selos virtuais por meio de compras e missões bônus, alcançando níveis Gold e Black e acompanhando suas economias pelo aplicativo. Com mais de 20 milhões de cadastrados, a rede buscou aumentar a base de clientes ativos e premium, oferecendo engajamento, benefícios exclusivos e uma jornada lúdica que reforça a união entre tradição e inovação no varejo supermercadista.
Confira:
https://asserj.com.br/pao-de-acucar-aniversario-com-foco-no-cliente-eaplicativo-renovado/
O Supermarket Blue, do Grupo Torre, apoiou a Eclipse Night Run – Lua Cheia, realizada em agosto na orla do Recreio dos Bandeirantes, reunindo cerca de 5.000 participantes. A iniciativa permitiu à rede estreitar vínculos com consumidores e reforçar sua imagem como promotora de saúde, bem-estar e qualidade de vida, mostrando que o compromisso do varejo vai além das vendas.
Além de apoiar o evento, o grupo, junto a parceiros da indústria, promoveu ativações exclusivas, como degustações e experiências interativas, ampliando a jornada do cliente e a presença da marca. A ação integrou entretenimento, relacionamento e responsabilidade social, demonstrando que o Supermarket Blue se preocupa com a comunidade e o bem-estar coletivo.
Veja os detalhes:
https://asserj.com.br/presenca-alem-da-gondola-supermarket-blue-promove-bem-estar-e-se-aproxima-dos-consumidores-em-corrida-de-rua/
INTERNA COM COLABORADORES DO DOM!
O Dom Atacadista, em parceria com a Cepêra, promoveu uma ação voltada aos colaboradores, reunindo cerca de 180 funcionários para uma degustação especial dos produtos da marca, como cachorros-quentes com molhos diversos. A iniciativa teve como objetivo engajar o time, fortalecer o conhecimento sobre os produtos e aproximar os colaboradores da cultura da empresa, mostrando que ações internas são tão estratégicas quanto as voltadas aos consumidores.
Além de engajar os colaboradores, a ação também estreitou a parceria entre o Dom Atacadista e a Cepêra, permitindo que a indústria apresentasse seu portfólio de produtos e gerasse uma conexão mais próxima com a equipe. O evento demonstrou que ações internas não apenas valorizam o colaborador, mas também fortalecem relacionamentos, geram valor e contribuem para melhores resultados na operação.
Saiba mais: https://asserj.com.br/dom-atacadista-e-cepera-realizam-acao-interna-comcolaboradores-do-dom-saiba-como-foi/
O Armazém do Grão celebrou seus 17 anos com a campanha Aniversário Solidário, que envolveu clientes, colaboradores e fornecedores e resultou na arrecadação de cerca de 8 toneladas de alimentos destinadas a instituições sociais em Petrópolis, Teresópolis e Rio de Janeiro. Durante o mês de julho, todas as unidades da rede participaram da ação, e as doações foram entregues em agosto, reforçando o compromisso da empresa com a comunidade e seu valor de solidariedade.
Diversas instituições foram beneficiadas, como APAE, APPO, COMAC, Lar Nossa Senhora das Graças, Creche-Lar Vovô Miguel e One by One, entre outras. Iniciativas como essa evidenciam o papel essencial dos supermercados na promoção de responsabilidade social e no fortalecimento da comunidade.
Leia sobre: https://asserj.com.br/armazem-do-grao-arrecada-alimentos-campanha-solidaria/
INAUGURA NOVA LOJA EM CASCADURA COM EXPECTATIVAS
O grupo Supermarket Barra Oeste inaugurou sua 12ª unidade na Rua Cerqueira Daltro, em Cascadura, no dia 6 de agosto, com grande movimentação de clientes, fornecedores e parceiros da indústria. A nova loja de 1.860 m² oferece um ambiente espaçoso, confortável e moderno, com 14 checkouts e cerca de 5.000 SKUs, priorizando perecíveis como açougue, hortifruti e padaria. A expectativa é atender diariamente 3.500 clientes e aumentar o faturamento em aproximadamente 5%, oferecendo qualidade, variedade e preços competitivos para a região.
A abertura da unidade gerou 250 empregos diretos e indiretos, reforçando o papel do varejo supermercadista como motor de oportunidades. Além disso, a liderança da loja é composta por colaboradores promovidos internamente, valorizando o time.
Veja tudo sobre: https://asserj.com.br/mais-faturamento-supermarket-barra-oeste-inaugura-novaloja-em-cascadura-com-expectativas/
A 2ª edição da Liga Esportiva Nescau no Rio de Janeiro, realizada em agosto no Clube da Aeronáutica, reuniu centenas de crianças e adolescentes em um dia de inclusão, diversão e aprendizado de valores esportivos. O evento contou com apoio de redes associadas à ASSERJ — como Dom Atacadista, Supermercados Guanabara e Prezunic — que ajudaram a ampliar a visibilidade da Liga e reforçaram o papel do varejo supermercadista como agente de transformação social, promovendo saúde, cidadania e engajamento comunitário.
A parceria entre varejo, indústria e sociedade foi destacada como pilar do sucesso da iniciativa, gerando valor social e comercial compartilhado. Além da presença estratégica dos supermercados na comunicação e mobilização, a participação de embaixadores como a ginasta Flávia Saraiva reforçou a importância do esporte na formação de cidadãos e no incentivo à prática esportiva entre famílias e colaboradores. O engajamento dos varejistas demonstrou que o setor vai além das vendas, contribuindo efetivamente para causas que transformam vidas.
Confira tudo sobre: https://asserj.com.br/liga-esportiva-nescau-etapa-rio-apoio-redes-associadas-asserj/ Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
OBrasil é, hoje, o terceiro maior mercado de beleza e cuidados pessoais do mundo, posição que representa uma grande oportunidade para o setor supermercadista – afirmação amplamente divulgada por órgãos como Euromonitor International, ABIHPEC (Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos), e a imprensa especializada em negócios e beleza, como Forbes Brasil e Beauty Fair.
Dados recentes da Neogrid, empresa especializada em inteligência da cadeia de consumo, que apontam para a estabilidade no gasto médio com itens de higiene e beleza ao longo do primeiro semestre de 2025, reforçam a posição do país no ranking.
De acordo com o estudo, mesmo diante de um cenário de contenção no início do ano — com o menor ticket médio registrado em fevereiro (R$ 43,07) — os gastos voltaram a subir em abril, alcançando R$ 48,05, e encerraram junho com R$ 45,45. As variações moderadas indicam que o consumidor brasileiro tem mantido um padrão consistente de investimento nessa categoria.
Outro dado relevante no material divulgado é a presença constante dos itens de autocuidado nas compras mensais, com participação acima de 22% no volume total. A pesquisa do Grupo MedSystems reforça essa tendência, mostrando que 97% dos brasileiros que testaram cuidados com a pele pretendem continuar com o hábito.
Podemos observar uma constância no comportamento de compra ao longo do semestre, o que reforça a presença consolidada do autocuidado na rotina do brasileiro.”
“Podemos observar uma constância no comportamento de compra ao longo do semestre, o que reforça a presença consolidada do autocuidado na rotina do brasileiro”, afirma Anna Carolina Fercher, líder de Dados Estratégicos da Neogrid. “O consumidor tem mantido seu nível de investimento em higiene e beleza, e isso se reflete também na participação estável desses itens no carrinho.”
Quem também confirma esse movimento é Thiago Cunha, diretor Comercial da Redeconomia Reunidos:
O setor cresceu significativamente, tendo em vista que o supermercado melhorou o mix, promoveu ações articuladas com a indústria e focou em grandes marcas como Unilever, Above, L’Oréal, Procter & Gamble, entre outras. Além disso, temos calendários semanais com ofertas diárias e, em um período de cada trimestre, realizamos a Semana da Beleza, elevando as vendas da categoria em mais de 30%.”
Ricardo Marcolan, diretor do SuperPax, também destaca que a perfumaria representa cerca de 4% do faturamento da rede. Segundo ele:
Houve, nos últimos meses, um aumento na procura por produtos de skincare e, principalmente, por lançamentos de grandes marcas com forte presença nas mídias sociais. Atualmente, os itens com maior participação no nosso negócio são sabonetes e produtos para cabelo.”
JULIANA TERRA
Diretora de Marketing Rede Adonai
A Rede Adonai aposta nessa tendência para expandir sua conexão com o público feminino. À frente desse movimento na rede, Juliana Terra, diretora de marketing do grupo, afirma que o segmento tem potencial para se tornar tão relevante quanto uma farmácia.
Eu acredito que a ‘mulher de supermercado’ não tem só que se preocupar com alimentos ou de limpeza. Ela também precisa se cuidar para depois cuidar da casa. Vejo um potencial enorme para que a área da beleza cresça e domine esse espaço”, afirmou a executiva.
Com essa visão estratégica, o Grupo Adonai vem fortalecendo iniciativas para destacar os produtos de autocuidado. Um dos exemplos é a criação do Dia da Dona, campanha voltada para valorizar a consumidora que já se consolidou como a segunda data de maior faturamento da rede. “Esse dia mostra que, quando damos visibilidade ao setor, o retorno é imediato. É a forma como você posiciona o produto, com autenticidade e intencionalidade”, ressaltou Juliana.
O setor de beleza tem tido uma expansão orgânica e muito rápida, diz a executiva. A aposta é tanta que Juliana criou, inclusive, sua marca própria: a JT Beauty. A inspiração veio de uma experiência pessoal da diretora. “A ideia surgiu de uma dor minha: entrar no mercado e não encontrar algo para autocuidado. Queria comprar e não tinha. Então, criamos a JT Beauty, primeiro com acessórios e agora com cosméticos, lançando até um sérum facial”, contou.
Para Juliana Terra, o segredo está em acreditar e investir com consistência em estratégias que deem visibilidade a esse nicho. “Tudo depende da forma como você destaca. Esse setor já mostra que pode ser um dos motores de crescimento da rede”, concluiu.
A Neogrid também monitorou as principais oscilações de preços no semestre. Das nove categorias analisadas, oito apresentaram aumento em relação a janeiro. O maior reajuste foi no segmento de produtos anti-idade, com alta de 28,2%. Em seguida, aparecem os hidratantes corporais maternos (16,5%) e os protetores solares (16,1%).
Também subiram os preços de óleos corporais (8,6%), sais de banho (8,8%), hidratantes faciais e produtos capilares de tratamento (ambos com 6,9%). Já os itens de limpeza facial foram a única categoria com queda (-6,5%).
Outra revelação que o estudo destaca é que consumidores de autocuidado costumam montar carrinhos mais completos. Por exemplo, entre os que compram cremes para pele, 55% também levam sabonete (frente a 9,4% do shopper médio), além de apresentarem maior incidência de desodorante, creme dental e papel higiênico. Esse comportamento se repete entre compradores de produtos para rosto, olhos e cabelo — um indicativo claro de oportunidades de cross-selling no ponto de venda.
Em 2024, o mercado de beleza movimentou cerca de R$ 173,4 bilhões no Brasil, segundo o Euromonitor International, com destaque para a crescente importância do varejo supermercadista como canal de venda. A democratização do acesso a produtos de beleza tem sido um dos motores desse avanço: por estarem presentes em todas as regiões e atenderem diferentes perfis de consumo, os supermercados se tornaram um canal estratégico tanto para produtos acessíveis quanto para marcas de maior valor agregado.
Essa expansão é impulsionada por uma nova mentalidade, especialmente entre as classes C, D e E, que representam 76% da população e quase metade do consumo no país. Uma pesquisa da PwC com o Instituto Locomotiva revela que 56% desses consumidores aumentaram o consumo de produtos de higiene e beleza na última década, e 41% pretendem ampliar ainda mais. Este público não busca apenas preços baixos, mas também marcas com as quais se identificam, que demonstrem responsabilidade social e ambiental e promovam a inclusão.
Além disso, grandes marcas de cosméticos — antes restritas a vendas por consultoras ou lojas próprias — têm apostado cada vez mais nas gôndolas dos supermercados, ampliando sua visibilidade e facilitando o acesso ao público que valoriza a conveniência das compras do dia a dia.
Com todas essas transformações, as perspectivas para os próximos anos são positivas. A busca por praticidade e custo-benefício deve continuar impulsionando esse mercado. Para os supermercadistas, vender cosméticos é mais do que diversificar a oferta: é investir em um diferencial competitivo valioso no concorrido varejo brasileiro”, ressalta o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz.
da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
SCHEFFEL
Professora da ESPM e coordenadora da Pós-Graduação em Gestão de Negócios e Inovação em Beleza
Em um momento em que o consumidor busca conveniência, variedade e praticidade, investir em categorias como higiene pessoal, cuidados com a pele, cabelo e maquiagem pode representar uma oportunidade estratégica para os varejos supermercadistas aumentarem o tíquete médio por cliente.
Para Silvana Scheffel, professora da ESPM e coordenadora da Pós-Graduação em Gestão de Negócios e Inovação em Beleza, o ponto de venda tem muito a ganhar ao tratar a beleza como uma categoria de valor agregado. “O consumidor não vai ao supermercado apenas para comprar itens de necessidade básica. Ele está mais aberto a experimentar, descobrir novidades e, principalmente, se permitir cuidados acessíveis no dia a dia. Isso cria um terreno fértil para ampliar o ticket médio de forma natural”, explica.
Segundo a especialista, uma das chaves está em reposicionar a categoria dentro da loja. “É comum que os produtos de beleza fiquem espremidos entre os de limpeza e higiene básica. Mas ao criar um espaço mais convidativo, com iluminação adequada, sinalização clara e até testers ou QR Codes com conteúdo, o supermercado transforma uma compra por impulso em uma experiência de descoberta.”
Outra estratégia destacada por Silvana é a curadoria de produtos. “Nem sempre o maior sortimento é o mais eficaz. É preciso conhecer o perfil do cliente e oferecer uma seleção que dialogue com os hábitos de consumo daquela região — marcas aspiracionais, linhas veganas, itens com apelo natural ou lançamentos em miniaturas, por exemplo.”
A comunicação visual faz toda a diferença. “O setor de beleza é altamente sensorial. Usar elementos como cor, aroma e textura nas campanhas ou materiais de PDV ajuda a conectar emocionalmente o consumidor. E quando ele se envolve, tende a gastar mais.”
Por fim, Silvana reforça que supermercados têm uma vantagem competitiva frente às farmácias e perfumarias: o alto fluxo de clientes e a frequência de visitas. “Se bem trabalhada, a categoria de beleza pode deixar de ser apenas complementar e passar a ser um fator de fidelização, aumentando tanto o ticket médio quanto o tempo de permanência na loja.”
CONSTRUA UM SORTIMENTO INTELIGENTE
Tenha marcas líderes ao lado de produtos com bom custo-benefício. Aposte em linhas de cuidados pessoais em alta, como skincare e haircare.
Aproveite datas comerciais e sazonais, como Dia das Mães, início do verão e Semana da Beleza. Campanhas temáticas aumentam a visibilidade da categoria.
Invista em gôndolas organizadas por uso (cabelos, rosto, corpo), boa iluminação e sinalização clara. Expositores secundários também ajudam no giro.
Promova kits e combinações: quem compra hidratante tende a levar sabonete, protetor solar ou desodorante. Isso eleva o ticket médio.
Um time preparado para orientar e recomendar produtos faz toda a diferença — principalmente em categorias mais técnicas, como cosméticos e dermocosméticos.
AMPLIA PROTAGONISMO
DAS STARTUPS NO CONECTA VAREJO
Atransformação digital é uma realidade que não pode mais ser ignorada. Em um setor dinâmico como o varejo, especialmente o supermercadista, acompanhar esse movimento tornou-se uma necessidade estratégica e de diferenciação da concorrência. Nesse cenário, se insere o ASSERJ HUB, espaço de destaque nos quatro dias de programação do Conecta Varejo, no Rio Innovation Week 2025, que confirmou: inovação, colaboração e o futuro dos negócios caminham juntos.
FÁBIO QUEIRÓZ
Presidente da ASSERJ, primeiro vice-presidente da ALAS e idealizador do Conecta Varejo, ASSERJ HUB, além de confundador do Rio Innovation Week.
Criado em 2024 como uma iniciativa pioneira da ASSERJ, o projeto surgiu com o propósito de dar visibilidade às startups que oferecem soluções práticas para superar desafios reais do varejo. Neste ano, o HUB se consolidou como uma grande e importante vitrine de inovação do varejo e um braço relevante do palco Conecta Varejo, com uma expansão expressiva: 40 retailtechs. Todas selecionadas após uma curadoria extremamente seletiva, estiveram presentes no evento. Startups de diversas áreas, que trouxeram uma variedade de tecnologias, indo da inteligência artificial à gestão de dados, passando pela logística, marketing, precificação e muito mais.
“O varejo está incorporando tecnologias inovadoras para aprimorar a experiência do consumidor e otimizar operações. Mas, para que essas soluções ganhem escala e se integrem à realidade de empresas de todos os portes, é preciso informação, diálogo e conexão com o mercado. O ASSERJ HUB é justamente essa ponte. Eu tenho muito orgulho da adesão deste ano e, no ano que vem, o HUB vai ganhar ainda mais destaque. Mas friso que essa iniciativa deve acontecer além do Rio Innovation Week. Esse ano tivemos 40 startups de varejo expondo suas ideias. Foram 40 ideias, 40 esperanças, 40 vontades de mudar o mundo, ou pelo menos melhorar o mundo. E isso causa muito impacto não somente para o setor, mas para a sociedade. Vamos para mais.”, destaca Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, primeiro vice-presidente da ALAS e idealizador do Conecta Varejo, ASSERJ HUB, além de confundador do Rio Innovation Week.
Fora o espaço de destaque para exposição, o ASSERJ HUB proporcionou acesso privilegiado a um networking qualificado, colocando as empresas participantes frente a frente com tomadores de decisão, investidores e grandes marcas do setor supermercadista. Posicionado estrategicamente no Conecta Varejo, um dos palcos mais concorridos do Rio Innovation Week, o espaço promoveu oportunidades reais para que as startups pudessem criar vínculos, firmar contatos, validar propostas e, evidentemente, fechar negócios.
As 40 startups participantes foram selecionadas por critérios de inovação, aplicabilidade ao setor varejista e potencial de escalabilidade. Durante o evento, cada uma teve um estande próprio exclusivo de exposição, marca em destaque e a chance de se conectar diretamente com o varejo que movimenta a economia fluminense (e brasileira).
A cada dia, dez empresas tinham um dia inteiro para apresentar suas soluções. E os idealizadores ganharam acesso livre aos quatro dias de evento, o que proporcionou mais tempo hábil para realizar contatos qualificados.
MARCELO ROQUE
Fundador do Preço Certo.
“Estar nesse evento a convite da ASSERJ, além de ser um privilégio, foi uma baita oportunidade. O berço da inovação está todo concentrado no Rio Innovation Week. Para nós, foi um excelente local para buscarmos novas parcerias, novos caminhos para trabalhar nosso comercial de maneira diferenciada, possíveis investidores. Enfim, o que não faltou foram formas de nos fazer pensar fora da caixa e encontrar melhores oportunidades para o negócio. Se você não foi ao Rio Innovation Week ou não conhece o trabalho da ASSERJ, te convido a participar”, afirma Marcelo Roque, fundador da Preço Certo.
COO da Standout
Emerson Spina, COO da Standout, reforçou o discurso: “Este ano participamos do ASSERJ HUB, no Conecta Varejo, com o nosso estande e foi uma oportunidade muito importante, muito bacana, de mostrar e apresentar nossas soluções para os prospects e possíveis clientes que lá estavam. E vale muito a pena investir para estar presente, vale investir o tempo, porque é uma oportunidade muito, muito boa de fazer negócio e de conhecer gente nova, novas soluções e novas oportunidades”.
WAGNER SANSEVERO
Fundador da Legal
Em apenas um ano, o ASSERJ HUB cresceu dez vezes em número de startups participantes, e a expectativa é de expansão contínua. Para a ASSERJ, essa evolução mostra o quanto nosso setor se preocupa em estar aberto à inovação e pronto para dialogar com soluções disruptivas, como frisou Wagner Sansevero, fundador da Legal:
“É muito importante trazer tecnologia para o varejo, que é um dos grandes mercados do Brasil. E a importância do ASSERJ HUB é fomentar a tecnologia, o ecossistema de startups que vão disruptar o mercado varejista com novidades”.
ELDER ROTTA
Gerente de Parcerias da Datlo
“No ASSERJ HUB você encontra muitas pessoas, é uma área incrível para fazer networking, encontrar grandes inovações e potenciais parceiros para o seu negócio. Eu recomendo muito que as pessoas participem no ano que vem, porque é importante estar lá, até mesmo para a sua marca ser visível no mercado”, também pontuou Elder Rotta, gerente de Parcerias da Datlo.
PAULO SILVA Especialista de segmentos da Totvs
A cada edição, o Conecta Varejo mostra que o futuro do setor passa por uma integração ainda mais forte entre pessoas, dados, tecnologia e propósito. E o ASSERJ HUB é o reflexo claro dessa estratégia: um espaço para conhecer ideias, testar o novo e impulsionar transformações.
“A importância para a TOTVS, de ter participando desse espaço, foi conquistar mais visibilidade. Nós vemos que o mercado de varejo evolui, trazemos novas soluções e esse espaço é fundamental. Participem, o evento está cada vez maior. Este ano, inclusive, superou nossas expectativas, um público muito engajado, não só da parte de clientes, mas também de pessoas que estão entrando no mercado de trabalho”, ressalta Paulo Silva, especialista de segmentos da Totvs.
Marco Vinicius, gestor comercial da Sweda, também endossa os depoimentos:
“A maior importância para nós foi a visibilidade da marca. Estar em um evento do tamanho do Rio Innovation Week, colocando a nossa marca em demonstração ao público, apresentando a nossa solução, acho que foi fundamental. É uma visibilidade muito grande para apresentarmos nosso portfólio, nosso produto e a qualidade”.
Fábio Queiróz completa:
Hoje, as transformações tecnológicas já impactam diretamente nossa operação, nossa relação com os consumidores e nossa capacidade de inovar. E mais: já estão gerando resultados concretos para quem implantou essas soluções em seus negócios”.
O ASSERJ HUB não é apenas uma vitrine para startups: é uma plataforma de protagonismo, que reafirma o compromisso da ASSERJ em desenvolver e impulsionar o varejo, em especial o supermercadista, a ser cada vez mais tecnológico, colaborativo e conectado às reais demandas do consumidor e da sociedade. E, se 2025 já foi um salto impressionante, 2026 será ainda mais promissor. Afinal, a inovação não para, e o varejo também não.
CONFIRA AS STARTUPS QUE ESTIVERAM PRESENTES NO ASSERJ HUB 2025 COM TECNOLOGIAS
APLICÁVEIS NO VAREJO SUPERMERCADISTA:
Em agosto, o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, confirmou a imposição da nova política tarifária de 50% sobre uma ampla gama de produtos importados do Brasil, o popular “tarifaço”. Essa medida afetou diretamente setores como café, madeira e aeronáutica, que têm grande participação nas exportações brasileiras para os EUA. Outro segmento que deve sentir forte impacto é o de alimentação fora de casa. Segundo a Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp), a estimativa é que o custo das refeições fora de casa suba até 10%. Esse novo cenário pode indicar uma janela estratégica para o varejo supermercadista, então é melhor estar atento e preparado para atender a uma possível crescente demanda do consumidor: a alimentação em casa.
O encarecimento da alimentação fora do domicílio surge em um momento em que o consumo dentro de casa já vinha ganhando força. De acordo com dados da Worldpanel by Numerator, no primeiro trimestre deste ano, o preparo de refeições em casa cresceu 5,5% em comparação com o mesmo período de 2024. Por outro lado, o consumo fora da residência caiu 1,9%. Ou seja, a tendência já confirmada pelos números pode se consolidar com o novo contexto tarifário e econômico. “Os supermercados devem enxergar essa tendência como um convite à criatividade e inovação. Produtos que facilitam o preparo de refeições rápidas, saudáveis e saborosas têm grande potencial de venda. Além disso, kits prontos para lanches e refeições completas podem se tornar um diferencial competitivo importante”, destaca Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ.
O setor supermercadista tem uma oportunidade valiosa de reforçar seu posicionamento como o maior aliado do abastecimento da mesa do consumidor. A advogada Daniela Correa, especialista no setor varejista, pontua que, para que essa imagem seja preservada, é preciso ressalva aos detalhes, como melhora de canais de atendimento e, principalmente, clareza e transparência nas ofertas e preços, com especial cuidado para promoções. Ela também frisa ações comerciais e operacionais que podem atrair o público, tais como: programas de fidelidade personalizados para clientes desse segmento; investimentos em e-commerce e retirada na loja facilitando a jornada de compra e dando mais tempo ao consumidor; e aposta em marcas próprias focadas no apelo saudável e no preparo caseiro de refeições, com qualidade e preço competitivo.
“Entender essas mudanças é fundamental para manter a competividade e fidelizar ainda mais clientes. É preciso tentar sempre estar um passo à frente e para isso, além de atenção ao cenário que se desenha, é necessário analisar os dados de consumo, entender o seu cliente e a realidade do seu negócio e, sempre, se adaptar, oferecendo em seu mix aquilo que as pessoas procuram”, frisa o presidente da ASSERJ.
Vale ressaltar que as negociações com fornecedores devem ser ágeis e estratégicas e, claro, monitorar estoque com mais atenção para evitar qualquer ruptura”, completa Daniela Correa.
Em julho, o valor da cesta básica, medido pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), caiu 2,33% na capital fluminense. Foi a maior queda de preços em 2025 e o terceiro mês consecutivo de deflação no indicador. A baixa representa a sequência da onda de alívio para o orçamento das famílias cariocas, que gasta a maior parcela de seus rendimentos com a compra de alimentos e bebidas nos supermercados, destaca o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo. Além disso, a retração do sétimo mês no Rio foi a terceira maior registrada entre as capitais brasileiras, acima da média nacional (-0,37%), e, regionalmente, a maior do Sudeste.
Puxaram a queda de preços na cidade do Rio de Janeiro em julho:
Reflexo da maior oferta gerada pelo aumento das importações;
Pelo excesso de oferta de grãos dos resultados da colheita 2024/2025;
Diante da maior oferta, pela colheita da safra de inverno;
Puxada pela maior oferta de grãos, pelo avanço da colheita e do tarifaço americano;
Frente a maior oferta e menor demanda.
Em junho, o desempenho dos supermercados no Rio de Janeiro seguiu positivo, mesmo em um cenário desafiador para o varejo como um todo. Dados do PMC/ IBGE mostraram que, no sexto mês de 2025, a receita dos supermercados fluminenses cresceu 1,6% em termos reais, ou seja, já descontada a inflação, na comparação com o mesmo período do ano anterior. Foi o terceiro mês consecutivo de alta.
PMC/IBGE
O resultado positivo dos supermercados ajudou a limitar a queda observada nas vendas do varejo como um todo em junho (-2,9%), na relação com o mesmo mês de 2024. Foi o sexto mês seguido de resultados negativos para o varejo fluminense. Essa baixa foi puxada principalmente pelos setores de combustíveis (-10,6%), vestuário e calçados (-8,8%) e equipamentos de informática e comunicação (-6,1%).
Vale destacar que, pelo 24º mês consecutivo, os supermercados performaram melhor que o varejo como um todo no Rio, reforçando ainda mais o papel do setor como um dos mais estratégicos da economia local.
Em julho, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do Brasil, registrou subida de 0,26%, segundo os dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Apesar da leve aceleração na comparação com junho (de 0,02 ponto percentual), o número ficou abaixo do projetado pelo mercado, que esperava uma alta acima de 0,3%.
– RIO DE JANEIRO – MENSAL (%) – IPCA/IBGE
Índice Geral Alimentação no Domicílio
Já especificamente o varejo supermercadista do Rio de Janeiro registrou deflação no sétimo mês do ano. Considerando somente o cenário fluminense, o índice de inflação de Alimentação no Domicílio, que concentra os alimentos e bebidas vendidos nos supermercados, recuou 0,68% em julho, o terceiro mês consecutivo de baixa de preços. No acumulado dos primeiros sete meses de 2025, o estado teve a quinta menor inflação entre os entes federativos (e a menor do Sudeste) no setor de Alimentação no Domicílio (+1,73%), abaixo da média nacional (+2,92%).
Dos alimentos e bebidas vendidos nos supermercados do Rio, 56% tiveram queda de preços em julho, com destaque para:
Por outro lado, observaram alta nos preços:
Os supermercados fluminenses continuam aquecendo o mercado de trabalho em 2025. Segundo dados do Novo Caged, divulgados pelo Ministério do Trabalho e Emprego, o setor apresentou saldo positivo de 319 vagas formais no estado do Rio de Janeiro em julho, no balanço entre contratações e demissões. Este foi o sexto mês consecutivo de resultados positivos, além de representar o melhor desempenho para o mês de julho desde 2014. O resultado também superou o observado em julho do ano passado, quando o saldo foi de 220 vagas. Com esse resultado, o Rio de Janeiro teve o sexto melhor desempenho do país no mês.
No acumulado do ano, os supermercados fluminenses contabilizam um saldo de 2.755 vagas abertas. Esse é o melhor resultado para o período desde o início da série histórica, em 2007, e mais que o dobro do registrado no mesmo período de 2024 (1.209 vagas). No comparativo com os demais estados, o Rio ficou na vice-liderança, atrás apenas de São Paulo, que abriu 8.525 vagas até julho.
GERAÇÃO DE EMPREGOS – SUPERMERCADOS – RIO DE JANEIRO – MENSAL (SALDO) – CAGED/MTE
“Nos últimos meses, temos acompanhado uma redução importante nos preços de alimentos, especialmente no setor de FLV. Essa queda está diretamente ligada às boas safras que tivemos e também a uma logística mais eficiente, que tem contribuído para reduzir custos de transporte e permitir repasses mais competitivos ao consumidor. A expectativa é que esse cenário positivo se mantenha até o final do ano, com preços mais acessíveis. Ainda assim, é fundamental estar atento a variáveis como o clima, os custos de insumos e o câmbio, que podem alterar rapidamente essa curva de preços.
O varejo supermercadista vive um momento de expansão que se reflete também na geração de empregos. Cada nova loja, ampliação ou modernização exige mão de obra, e, mesmo com a tecnologia, ainda dependemos fortemente do fator humano para garantir atendimento de qualidade. No caso específico do FLV, há grande demanda em funções como manipulação, padronização de qualidade e logística, áreas que exigem treinamento constante. No Grupo Terê Frutas, temos investido de forma contínua na capacitação, atualizando processos e colaboradores para entregar uma experiência cada vez melhor ao consumidor. Vale destacar, porém, que ainda enfrentamos gargalos de qualificação em setores que exigem maior especialização, como açougue e padaria.
O chamado tarifaço é outra preocupação para quem acompanha de perto o setor. Quando determinados produtos encontram dificuldade para sair do país, sobra mais oferta internamente, o que em um primeiro momento pode segurar preços, mas também pressiona a logística e aumenta custos para escoar essa produção. No dia a dia do supermercado, buscamos o equilíbrio: muitas vezes é necessário absorver parte desse impacto para não repassar tudo ao consumidor, mesmo que isso aperte as margens. No FLV, os reflexos ainda não são diretos, mas sabemos que qualquer movimento externo pode rapidamente repercutir no preço e na disponibilidade dos produtos.
Também temos observado um crescimento no fluxo de clientes nas lojas, movimento que chega com força ao setor de FLV. O consumidor procura frutas e hortaliças frescas, conectando esse hábito à saúde e ao bem-estar. Mais do que aumentar o volume, ele busca variedade e qualidade, aproveitando promoções estratégicas para equilibrar o carrinho de compras. Uma mudança importante que já se consolida é a compra mais planejada, com maior atenção ao preço e ao aproveitamento dos alimentos, reduzindo o desperdício e trazendo mais consciência para o consumo.
Olhando para os próximos meses, o maior desafio do setor segue sendo a instabilidade climática, capaz de alterar a oferta de frutas e hortaliças de forma repentina. Além disso, os custos de produção e a logística exigem atenção constante para que a regularidade das entregas seja garantida. Por outro lado, vemos grandes oportunidades no fortalecimento da relação entre produtores, distribuidores e supermercadistas. Essa integração é essencial para trazer mais previsibilidade de preços e qualidade ao consumidor. No Grupo Terê Frutas, nosso foco estratégico está em investir cada vez mais em tecnologia de armazenagem e logística, assegurando que o produto chegue à gôndola fresco e com qualidade. Também buscamos ampliar parcerias e investir no desenvolvimento das lideranças, para que a gestão de loja esteja sempre alinhada às expectativas do cliente.
A mensagem que deixo para o supermercadista é clara: mantenha o foco no desenvolvimento constante das categorias e esteja sempre presente na operação. A proximidade com as lojas e com as equipes faz toda a diferença. É fundamental não se acomodar, mas sim cobrar melhorias mesmo nos setores que já apresentam bons resultados, porque é essa disciplina que garante qualidade. E, acima de tudo, investir no desenvolvimento das lideranças e na capacitação dos profissionais que estão na linha de frente. São eles que carregam a experiência do cliente e garantem a fidelização, mesmo em momentos de maior instabilidade da economia.”
João Marcos, proprietário Terê Frutas
Nesta edição destacamos ações da OX, que prova como o mercado de beleza está em alta no piso da loja. Aliás, sugerimos a leitura do Caderno Especial, que fala sobre a categoria!
Contamos, também, com as ações da Perdigão, que modernizou suas embalagens da linha de congelados. A Red Bull, que lançou a versão zero, está de olho na busca do consumidor pela saudabilidade. E tem também a Amstel que, em parceria com o Princesa, criou o projeto “Expresso30”. E, claro, contamos tudo para você!
Em um segmento que amplia cotidianamente sua importância no varejo supermercadista e atrai cada vez mais atenção de consumidores, se evidenciar nos pontos de venda é uma ação estratégica. E é pensando nessa captação do imaginário do cliente, que a Flora apostou em ações de trade para a OX. Com uma estrutura que busca reproduzir as gôndolas de lojas específicas de cosméticos e produtos de beleza, a marca se posicionou de forma destacada, próxima a sessão de cuidados pessoais, atraindo os olhares de qualquer pessoa que transite pelos espaços.
“Estamos com uma expectativa muito grande de venda com esse ponto extra que fizemos, estrategicamente posicionado próximo a uma sessão quase sempre cheia que é a do nosso setor. A intenção é que os clientes vejam e conheçam ainda mais a marca por meio do trade. Uma exposição melhor do produto comunica mais, desperta interesse e pode ser um fator decisivo no ato da compra, ainda mais em caso de dúvida”, explica Eduardo Moura, representante da Flora.
Destacando a ampliação e modernização de embalagens da linha “Perdigão Meu Menu”, a BRF apostou em ações que reforçam a praticidade das refeições congeladas: rapidez no preparo, com gosto de comida caseira. Buscando simular a estrutura de uma cozinha ágil, exibindo talheres e um micro-ondas, a marca captura a atenção de quem passa pelos corredores e fortalece a ideia de agilidade aliada a uma alimentação completa.
“Ao ampliarmos nosso portfólio, reforçamos as credenciais de Perdigão Meu Menu como referência e escolha constante nos lares do país, entregando em cada detalhe das nossas refeições, praticidade, inovação e prazer à mesa. A nova campanha reafirma esse compromisso, oferecendo soluções completas que combinam conveniência, equilíbrio e sabor para todos os momentos”, afirma Marina Secaf, gerente executiva de marketing da Perdigão.
Apostando na atenção do público que procura opções de consumo mais saudáveis, mas que não quer abrir mão das experiências atreladas a itens ou marcas, aliando as duas questões à sua rotina e estilo de vida, a Red Bull ampliou seu portfólio com o lançamento do Red Bull Zero Açúcar. Diferente do Red Bull Sugar Free, que tem sabor próprio, o Zero reproduz o gosto original do energético, mas livre de açúcar e com menos calorias. Para atrair os holofotes para sua nova linha, a empresa trouxe ativações nos pontos de venda, com destaque para as já tradicionais geladeiras bem iluminadas. Porém, para garantir a diferenciação de cada rótulo disponível e informar ao cliente de forma precisa seus produtos, a formatação contou com prateleiras segmentadas, tornando clara a distinção dos itens e comunicando de forma eficaz.
Estou animado para compartilhar o lançamento do Red Bull Zero. O sabor inconfundível do Red Bull original, agora com zero açúcar, adoçado com adoçantes mais modernos. O produto chega para complementar o portfólio dos SKUS sem açúcar da marca, oferecendo energia e o sabor clássico sem culpa, um movimento que alinha inovação e bem-estar de forma muito relevante para o mercado”, pontua Felipe Ribeiro, gerente nacional Key Account On Premise da Red Bull.
O Princesa Supermercados acaba de lançar o projeto “Expresso30”, iniciativa que reforça o compromisso da rede com a excelência em serviços, a melhor experiência para o cliente e a inovação constante. O serviço que garante entregas rápidas, com bebidas geladas em até 30 minutos, oferecendo conveniência e diferenciação em um mercado altamente competitivo, já está disponível em seis lojas da rede: Copacabana (Bolívar), Búzios, Cabo Frio, Fonseca (atendendo também Niterói), Maricá e Pechincha.
Para ampliar a visibilidade da ação, o Princesa investiu na adesivação de sua frota de caminhões, transformando os veículos em verdadeiros canais de mídia e “levando o trade para fora do PDV”. Assim, a presença das marcas ganha ainda mais força nas ruas, tanto a do supermercado quanto a das indústrias parceiras.
Segundo Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa Supermercados, o projeto nasceu de uma análise detalhada sobre clientes e concorrência:
A ideia do projeto surgiu observando o comportamento do consumidor nas regiões onde nossas lojas estão localizadas. Identificamos um grande potencial para entrega em domicílio. Já tínhamos esse serviço, mas precisávamos oferecer algo diferente. Assim, partimos para uma entrega expressa, inspirada também no que já era praticado pela concorrência.”
da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
Rio Innovation Week 2025 superou todas as expectativas. Consolidado como o maior evento global de tecnologia e inovação, o encontro recebeu, no Píer Mauá, entre os dias 12 e 15 de agosto, 205 mil visitantes (10,81% a mais que em 2024), de todos os estados do Brasil e de mais de 30 países. Ao todo, foram mais de 3 mil palestrantes ao longo dos quatro dias de RIW, com mais de 20 nações diferentes subindo aos palcos distribuídos pelos 90 mil m². Além disso, o total de negócios gerados no evento chegou aos R$ 4 bilhões. POR DENTRO DO
O Conecta Varejo, que inspirou a criação do RIW, segue sendo um dos palcos mais concorridos e lotados nos quatro dias de evento. Contando com cerca de 40 palestras e reunindo grandes nomes do setor, o palco debateu as transformações do varejo abordando desde o uso estratégico de dados e da inteligência artificial até o fortalecimento da liderança humanizada por meio das soft skills, da força do live commerce às maneiras de traçar planos de influência, das oportunidades com retail media à evolução das experiências omnichannel, dentre tantos outros assuntos e insights relevantes para quem atua no setor.
Em resumo, o grande destaque do Conecta Varejo 2025 foi a extrema capacidade em unir pessoas, propósito, tecnologia e estratégia para transformar ideias em resultados práticos para os negócios.
É muito importante contarmos com um evento como o Conecta. As palestras trazem conhecimentos, novidades e desenvolvimento para nós. É essencial que supermercadistas participem para poderem se atualizar e sempre terem novidades. Isso é fundamental para a nossa atividade. Não à toa, o Conecta estava lotado. As palestras são interessantes, produtivas e você sai com conhecimento reforçado”, afirmou Mario Luiz, sócio do Bramil Supermercados.
MARIO LUIZ
Sócio do Bramil Supermercados
GABRIELA MARAVILHAS
Gerente de marketing dos Supermercados Zona Sul
Em quatro dias de imersão, o Conecta Varejo apresentou cerca de 40 palestras com grandes líderes do setor. Os debates estimularam a reflexão sobre temas centrais para o futuro do varejo supermercadista: retail media, inteligência artificial, influência, live commerce, omnichannel, liderança humanizada, uso estratégico de dados e experiências integradas com propósito.
É importantíssimo para nós, varejistas, estarmos presentes no Conecta Varejo. É extremamente relevante para nossos negócios. Aqui conhecemos novas plataformas e as tendências de mercado, para melhorarmos cada vez mais a experiência dos clientes em nossas lojas. Para mim, o que define o Conecta Varejo é pensar fora da caixa.
Entender como o mercado está trabalhando e como as tecnologias podem favorecer os varejistas”, destacou Gabriela Maravilhas, gerente de marketing dos Supermercados Zona Sul.
Aqui, você confere os principais destaques dos quatro dias de Conecta Varejo / RIW.
Lucas Daibert, sócio e vice-presidente de Estratégia da Binder, destacou que, além de compreender IA, é essencial preservar o elemento humano. Storytelling e construção de significado são fundamentais para que marcas conectem de fato com o consumidor.
A keynote Dafna Blaschkauer, fundadora e CEO da SuperJump, reforçou o papel das soft skills (empatia, adaptação e comunicação) como diferenciais na liderança moderna.
DAFNA BLASCHKAUER Fundadora e CEO da SuperJump
Outra keynote, Camila Salek, autora, palestrante e futurista especializada em varejo, explicou como o consumidor vive uma jornada não linear, exigindo que marcas entrelacem canais físicos e digitais com personalização estratégica.
Rodrigo Farah, head de marca, mídia e social commerce da Shopee, e o lendário Ciro Bottini, apresentador e ex-Shoptime, referência no varejo televisivo brasileiro, mediados pelo associado da ASSERJ Paulo Drago, palestrante e especialista em varejo, mapearam a evolução do live commerce, destacando que a multicanalidade (com conteúdo, curadoria e ofertas diferenciadas) é essencial para encantar o cliente.
“O Conecta Varejo, para mim, é inovação com consistência. Se tem uma coisa que temos certeza que vamos precisar no varejo é continuar inovando e fazer isso de forma consistente. O Conecta Varejo é isso, frisou Paulo Drago, palestrante e especialista em varejo.
e
O keynote Arthur Igreja defendeu que uma cultura de inovação precisa ir além de ferramentas e IA, é sobre criar ambientes que acolham o erro como parte do processo evolutivo.
ARTHUR IGREJA
Keynote e Especialista em IA
Ricardo Zucollo, vice-presidente de vendas da Unilever, em um bate-papo com o jornalista Pedro Dória, reforçou que soft skills, mais do que habilidades técnicas, serão decisivas para liderar na era da automação e IA, e lembrou da importância dos supermercados e indústria compartilharem e cruzarem dados.
Vitor Hugo Monteiro, head de digital dos Supermercados Zona Sul, Fábio Amorim, CEO da Pixel Retail, Juliana Hisae, gerente nacional de trade marketing da Seara, e Lorena Andrade, gerente de marketing da Verde Campo, lideraram o painel sobre Retail Media com Dados, mostrando que a iniciativa não é apenas fonte de receita, mas ferramenta de vendas eficaz quando apoiada por métricas bem analisadas e utilizadas.
Camila Farani, a maior investidora anjo mulher da América Latina, Beatriz Galvão, CEO da Openi, e Paula Esteban, diretora de ensino do IBMEC, apresentaram visões sobre as características necessárias para não desistir e alcançar o sucesso, frisando que o aprendizado precisa ser contínuo.
“É um evento icônico, o principal palco de inovação, tecnologia, produtos, pessoas e posicionamento. Reúne profissionais de todas as áreas, é um ponto de referência para o mercado supermercadista. Traz inovações, para onde está indo a tecnologia e o mercado, para que possamos aplicar nas nossas empresas, melhorar desempenho, aperfeiçoar nossos processos e resultados. É muito importante todos estarmos presentes, justamente para termos uma integração ainda maior. Uma palavra para descrever o evento é disrupção”, classificou Luís Jairo, head de tecnologia do Grupo Atlas Rio (Casa do Sabão).
Priscila Seripieri, head of business & operations da WGSN, apontou que a combinação de imaginação, propósito e execução será o diferencial até 2027.
Já os influenciadores como Lívian Aragão, Nina Talks e Vitor Gomes Maia explicaram como a influência digital só traz resultado real se for autêntica, planejada e alinhada aos valores da marca.
Juliana Neves, CEO da KUBE Arquitetura, mostrou que o varejo físico deve entregar experiência e emoção, algo que o digital não replica.
Fábio Amorim, CEO da Pixel Retail, Douglas Pombo, CEO da Inviron Technologies SA, Lucas Cunha, business development manager da Kantar IBOPE Media, e Ronan Daniel Cezar, CEO da WOOOH, defenderam que os supermercados são gigantes de mídia adormecidos, com alto potencial de monetização de espaços físicos, aproveitando dados para ampliar impacto comercial.
Jacqueline Pereira, analista de marketing do Princesa, salientou: “É importante vir para entender como a tecnologia pode fazer diferença para nossas estratégias junto ao nosso cliente. Essa iniciativa da ASSERJ, de ter esse palco dentro do evento, é muito importante, para que nós, como associados, possamos estar inseridos nos debates. O varejo precisa estar nessa inovação, para que nós falemos a linguagem que nosso cliente quer”.
Analista de marketing do Princesa
Priscila Ariani, diretora de marketing da Scanntech Brasil, reforçou a necessidade de democratizar a inteligência de dados para embasar decisões mais rápidas, segmentadas e eficientes no varejo.
PRISCILA ARIANI
Diretora de marketing da Scanntech Brasil
Iza Dezon, CEO da DEZON, Andrea Bisker, co-CEO do Clube Aladas, e Mariana Fonseca, CEO da Mariposa, debateram a comunicação multigeracional, ressaltando a importância de tratar o consumidor como pessoa, e não pelo estereótipo geracional.
Camila Farani, Anderson Chamon, cofundador e vice-presidente executivo de Novos Negócios do PicPay, e Cristina Palmaka, conselheira da Vivo, Eurofarma e C&A, discutiram os papéis essenciais da coragem, humildade e mentalidade contínua de aprendizagem no mundo dos negócios.
Cofundador e vice-presidente executivo de Novos Negócios do PicPay
Encerrando o palco, Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, primeiro vice-presidente da ALAS, idealizador do Conecta Varejo e cofundador da RIW, e Anderson Moraes, secretário de Estado de Ciência, Tecnologia e Inovação do Estado do Rio de Janeiro, lançaram reflexões sobre o varejo do futuro, reforçando que propósito é o motor essencial para a transformação do setor.
FÁBIO QUEIRÓZ
Presidente da ASSERJ, primeiro vice-presidente da ALAS, idealizador do Conecta Varejo e cofundador da RIW
“É um evento fundamental para o setor, trazendo tecnologia, inovação, isso tudo unido a experiência do consumidor. É um evento fantástico. Tudo no mesmo lugar, empresários, startups, em um networking incrível. É uma oportunidade inestimável de fazer conexões”, pontuou Pablo Rossi, sócio-diretor da Casa do Arroz.
PABLO ROSSI
Sócio-diretor da Casa do Arroz
Nesta edição, o projeto ganhou robustez e levou para o evento 40 startups com soluções voltadas para o varejo. Lá, conectaram-se com possíveis clientes, varejistas e investidores – sendo mais uma ação da ASSERJ promovendo o desenvolvimento do setor.
Na editoria Conecta Varejo, a partir da página 54 desta edição, você pode conferir todas as empresas que estiveram no evento e que atendem, exclusivamente, o varejo supermercadista!
Uma delas pode ser a aliada perfeita para o seu negócio!
O maior destaque da edição deste ano é o entendimento de como equilibrar tecnologia, estratégia, dados e humanização em um formato inspirador e orientado à ação. O Conecta Varejo se mostrou um palco de renovação, convidando o varejo, e os supermercadistas, a incorporar inovação com propósito, colaboração e visão prática.
Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, resumiu: “Pensar fora da caixa e fazer conexões. É o grande mote desse evento”.
1) Fábio Queiróz; Sergio Rocha, vice-presidente da Rede Unidos Supermercados; Adenilson Vidal, diretor comercial da rede; e demais colaboradores. 2) Cinthia Viegas, diretora de Marketing Casa do Arroz. 3) Dra. Ana Paula – Consultura Jurídica ASSERJ. 4) Fábio Queiróz e Antoane Correa, CEO do Armazém do Grão. 5) Fábio Queiróz com Fabrício Correia e Mário Luiz, Diretor Administrativo e Sócio do Bramil Supermercados, respectivamente. 6) Fábio Queiróz com Flávio Pires, gerente de vendas sênior da Nestlé. 7) Fábio Queiróz com Sérgio Duarte, presidente da Chinezinho. 8) Gabriela Maravilhas, gerente de marketing dos Supermercados Zona Sul. 9) Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ. 10) Jeronimo Vargas, cofundador do Rio Innovation Week; Felipe Hagen Loureiro Araujo Crull, diretor de relações institucionais do iFood; Bruna Paranhos, gerente regional de relações institucionais do iFood; e Fábio Queiróz. 11) Juliana Terra, diretora de Marketing Grupo Adonai. 12) Luís Jairo, head de tecnologia do Grupo Atlas Rio. 13) Mário Luiz, sócio do Bramil Supermercados. 14) Nicole Nobrega e Jacqueline Pereira, designer gráfico do Princesa e analista de marketing do Princesa, respectivamente. 15) Pablo Rossi, sócio-diretor da Casa do Arroz. 16) Paulo Bonifácio, presidente do Supermarket, e Fábio Queiróz; 17) Pietrangelo Leta, presidente do Zona Sul Supermercados, com Fábio Queiróz. 18) Ricardo Zuccollo, VP de Vendas da Unilever; Eraldo Vieira, diretor da Redeconomia SuperPax; e Fábio Queiróz. 19) Ronildo Novato, diretor comercial do Supermarket Floresta. 20) Vitor Hugo Monteiro, head de digital dos Supermercados Zona Sul. 21) Antoane Correa, CEO do Armazém do Grão; Eraldo Vieira, diretor do Redeconomia; com Fábio Queiróz. 22) Conselho Diretor da ASSERJ com parceiros.
Com base no impacto da edição, o RIW 2026 já está agendado para 4 a 7 de agosto, com expansão dos palcos para Zonas Norte, Sul e Oeste do Rio, além da estreia de uma versão em São Paulo em maio de 2026, reforçando o compromisso de levar tecnologia com inclusão.
O Conecta Varejo continuará protagonista, suscitando novos debates, conexões e resultados para transformar o nosso varejo.
Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o
A Associação de Supermercados das Américas (ALAS) promoveu, no dia 26 de agosto, mais uma edição do ALAS Conecta, um ponto de encontro estratégico, que reúne líderes e especialistas que transformam o setor supermercadista nas Américas, reforçando a importância do intercâmbio de experiências para o fortalecimento do nosso segmento na região. Desta vez, as discussões foram dedicadas a um modelo que teve pouca aderência no mercado brasileiro: o Hard Discount.
Esse posicionamento de negócio tem se expandido rapidamente em diversos países. Foram apresentados modelo de operação, diferenciais e o potencial de crescimento em mercados emergentes, além do espaço para debates sobre tendências e oportunidades de expansão.
ASSERJ E ALAS: A IMPORTÂNCIA DA ATUALIZAÇÃO
PARA O VAREJO SUPERMERCADISTA
Para o varejo supermercadista do Rio de Janeiro, eventos como o ALAS Conecta são essenciais. Acompanhar tendências internacionais, entender modelos inovadores de operação e analisar experiências de outros mercados permite que identifiquemos oportunidades, aprimoremos estratégias e, principalmente, nos preparemos frente à concorrência.
A ASSERJ segue atenta a toda troca de conhecimento possível, para fortalecer nossa rede de associados, criando uma base sólida e preparada para desafios, garantindo que o varejo fluminense siga em constante evolução, oferecendo valor e cada vez mais presença na vida dos consumidores.
Confira os detalhes na íntegra: https://asserj.com.br/alas-discute-o-crescimento-do-hard-discount-nas-americas-asserj-te-conta-tudo-em-primeira-mao/
A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Rio de Janeiro (FECOMÉRCIO – RJ), parceira da ASSERJ, promoverá a 6ª edição do Prêmio Visão Consciente, iniciativa que visa reconhecer e valorizar empresas do setor que adotam práticas sustentáveis e de responsabilidade social, contribuindo para o desenvolvimento consciente e transformador do estado. O diretor de Comunicação da Fecomércio-RJ, Heber Moura, explica um pouco da premiação e como ela surgiu na entidade: “A Fecomércio-RJ criou o Prêmio Visão Consciente com o propósito de valorizar e dar visibilidade às empresas que incorporam práticas sustentáveis e socialmente responsáveis em suas rotinas de negócio. A motivação está diretamente ligada à missão da instituição: fortalecer o setor de comércio de bens, serviços e turismo do Estado do Rio de Janeiro e estimular uma cultura empresarial mais inovadora, ética e comprometida com a sociedade”.
Como destacado, o grande objetivo da premiação é fortalecer e motivar empresas comprometidas com práticas inovadoras, seja por meio da inclusão, sustentabilidade ou ações de responsabilidade social. Também incentivamos nossos associados a participarem e compartilharem seus projetos que contribuam para um futuro mais consciente e sustentável.
Saiba mais sobre: www.premiovisaoconsciente.com.br
SUPERMERCADISTA. VEM
Com uma trajetória marcada pela determinação, fé e foco, Thiago Cardoso da Cunha transformou o sonho de comprar uma bicicleta, aos 13 anos, em uma carreira sólida de 30 anos no varejo supermercadista. De empacotador a gestor comercial, ele vivenciou de perto cada setor de um supermercado, acumulando conhecimento prático e estratégico.
Hoje, Thiago é referência quando o assunto é liderança, inovação e integração de novas tecnologias, como a inteligência artificial, ao dia a dia do varejo. Nesta entrevista, ele compartilha momentos marcantes da sua jornada, reflexões sobre o futuro do setor e conselhos valiosos para quem deseja trilhar o mesmo caminho.
Como começou sua história no varejo?
Minha história começou em 5 de agosto de 1996. Eu era adolescente e tinha o sonho de comprar uma bicicleta. Um dia, um primo que trabalhava num pequeno mercadinho do bairro onde nasci, cresci e estudava, me convidou para trabalhar como empacotador. Assim comecei minha trajetória no varejo supermercadista, ainda bem novo — como se dizia na época, um “marrequinho” (SENDAS). Trabalhava, estudava e fazia tudo que um menino em formação podia fazer. Graças a Deus, foi o início de uma jornada que hoje completa três décadas.
Você tinha interesse em entrar no setor ou foi por acaso/necessidade?
Acredito que, como muitos jovens dos anos 1990/2000, foi um misto de necessidade e oportunidade. Queríamos ter coisas que nossos pais não conseguiam nos dar e, ao mesmo tempo, contribuir para a renda da família — fosse ajudando na feira da semana ou nas contas da casa.
Quais foram seus primeiros passos dentro do setor?
Comecei como empacotador e levava compras até o carro ou a casa dos clientes. Depois, fiz entregas numa bicicleta de carga. Tenho muito orgulho dessa época, pois conversava com as famílias, conhecia pessoas e ainda recebia “caixinhas” pelo serviço. Aos 13 anos, aprendi a valorizar cada conquista e entendi o significado de disciplina e responsabilidade.
Quais valores você carrega diariamente para enfrentar a rotina intensa do varejo supermercadista?
Sempre digo que o empresário do setor supermercadista é um guerreiro. Ao longo dos anos, vi de perto o esforço e o impacto que eles têm na sociedade, gerando milhares de empregos e movendo a economia, mesmo sem o devido reconhecimento.
Como foi sua evolução até chegar ao cargo de gestor comercial?
Passei por quase todas as funções: empacotador, entregador, repositor, operador de caixa, ajudante nas entregas de kombi com o proprietário... até me tornar líder de setor. Com dedicação e confiança do meu primeiro empregador e sua família, virei subgerente,
depois gerente e, mais tarde, ingressei na área comercial. Minha vivência no “chão de loja” sempre foi meu diferencial.
Qual momento da sua carreira foi um divisor de águas?
Por volta de 2005, percebi que a tecnologia era irreversível no setor. Investi em cursos de informática e me qualifiquei continuamente, sempre buscando aprender com outros supermercados, vendedores e gerentes. Esse processo acelerou meu crescimento profissional e melhorou minhas condições de vida.
Na sua visão, quais são os principais desafios comerciais hoje?
Tecnologia, inteligência artificial, gestão de pessoas e alinhamento de processos para resultados. É essencial conhecer seu cliente, analisar dados com clareza e manter parcerias estratégicas. Na Redeconomia, da qual fazemos parte, é fundamental para estarmos conectados com as mudanças do mercado e trocarmos informações rapidamente.
Qual foi o maior desafio da sua carreira e como superou?
Treinar e motivar pessoas para que entreguem o melhor e se sintam valorizadas. O varejo é vivo, muda todo dia, e exige atenção às tendências, comportamento do consumidor e oscilações de preços.
Como concilia vidas pessoal e profissional?
A tecnologia facilita, mas também nos prende. Tento equilibrar, participando de momentos com minha esposa e minha filha, de 14 anos, como levá-la e buscá-la na escola. Pequenos gestos fazem diferença.
Qual conselho daria para um jovem que está começando no varejo?
O varejo ainda é uma das melhores portas de entrada no mercado de trabalho. Oferece aprendizado, oportunidades de crescimento e contato com pessoas que podem abrir caminhos. Minha vida é prova disso: comecei querendo só uma bicicleta, e hoje sou gestor comercial, com história para contar e até um livro publicado.
Este espaço traz novidades que devem estar nas gôndolas do seu supermercado. A cada edição apresentamos lançamentos fresquinhos e produtos com grande potencial de giro, permitindo que a sua loja se mantenha antenada, competitiva e atualizada.
Fique por dentro das oportunidades de venda mais promissoras e entenda o que está chamando a atenção dos consumidores. Seja para atrair novos clientes ou incrementar o ticket médio, aqui você encontra o que há de mais novo para impulsionar seus negócios!
A Estrella Galicia Tostada 0,0% Álcool é uma cerveja Lager muito saborosa, equilibrada e refrescante. No aroma traz notas que lembram biscoito, casca de pão e ainda tons florais provenientes do lúpulo. No paladar apresenta um dulçor dos maltes, e um acabamento seco e amargo dos lúpulos utilizados.
A Froneri, fabricante de sorvetes das marcas Nestlé, Lacta, Garoto, Oreo, Fini e Nobrelli no Brasil, ampliou seu portfólio anunciando uma novidade: o primeiro sorvete em barra da Garoto e da Froneri – o Garoto Skimo, que chega aos supermercados em embalagens de 48 g, com sabor baunilha e uma casquinha sabor chocolate. Uma opção acessível e refrescante para os consumidores.
A Nissin Foods do Brasil seguiu a tendência dos alimentos apimentados, segmento que cresceu 10% em 2024 de acordo com a consultoria global Kantar, e lançou dois novos sabores picantes da linha Lámen: Carne Picante e Calabresa Picante. As novidades já chegaram às gôndolas, trazendo opções que agradam os fãs dos pratos fortes. Os itens foram pensados para agradar diferentes níveis de tolerância. Carne Picante oferece um alto grau de picância. Calabresa Picante traz o característico sabor da calabresa, com uma dose extra de picância.
A Ypê lançou o Tixan Ypê Ciclos Curtos, um lava-roupas líquido desenvolvido para lavagens de ciclos curtos. O produto está disponível em duas versões: ‘Cuida das Roupas’, para peças delicadas e do dia a dia, e ‘Combate Mau Odor’, com ação contra mau odor, especialmente em roupas esportivas e do dia a dia, segundo a marca. A novidade é desenvolvida com a exclusiva tecnologia X-FAST, oferecendo limpeza rápida e eficiente. O objetivo é atender às novas rotinas de consumo que priorizam praticidade na lavagem de roupas.
Duas datas e um mesmo objetivo: vender! Ou seja, quanto antes você se planejar, melhor! O Dia das Crianças e o Halloween são datas comemorativas que têm ganhado cada vez mais destaque no calendário do varejo supermercadista brasileiro.
Ambas comemoradas no mês de outubro, elas representam oportunidades significativas para aumentar as vendas e atrair consumidores para as lojas, oferecendo além de promoções, ações diferenciadas focadas na fidelização de consumidores. Por isso, é essencial que os supermercadistas se antecipem e planejem ações estratégicas para aproveitar o potencial dessas celebrações, transformando-as em experiências que engajem os clientes e reforcem a marca.
Se ainda há alguma dúvida do potencial das datas, os dados estão aí para comprovar: não aproveitar essas oportunidades é perder vendas!
No Dia das Crianças de 2024, o comércio brasileiro movimentou R$ 9,35 bilhões, segundo estimativa da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). Além disso, reforçando o potencial da data, na semana do Dia das Crianças, o faturamento do comércio eletrônico cresceu 10,2%, quase o dobro do registrado no mesmo período do ano anterior.
Embora os números acima abordem o varejo de forma ampla, outras fontes destacam como os supermercados se beneficiam:
O blog da Intersolid (ERP para supermercados) apresentou, em 2023, projeções para supermercados, destacando intensões de compra que podem orientar o mix de 2025:
Também pelo Intersolid: estratégias como promoções, decoração temática e diversificação do mix (buffets, degustações, atividades para crianças) indicavam elevar as vendas em até 30%, com aumento de visitantes em até 40%
As ações continuam em alta, como destacamos abaixo:
Para o Dia das Crianças teremos ativações e ações em lojas. Estamos estudando fazer uma ação especial em uma loja especifica, com atividades voltadas ao público infantil”, destaca Isabella Werther, gerente de Marketing do Supermarket Padrão do Fonseca.
Outras redes como o Inter Supermercados e o Grupo Petro Frutas também já têm planos para as celebrações: “Para o Dia das Crianças, nossa empresa está preparando ações especiais. No campo institucional, pensamos em campanhas voltadas para os filhos dos nossos colaboradores, além de uma iniciativa solidária em um orfanato local. Já no âmbito de vendas, estaremos com ofertas exclusivas de biscoitos, balas, chocolates e outras guloseimas que combinam com a data”.
Também apostaremos em produtos para churrasco, já que este ano a celebração cairá em um domingo, proporcionando um momento de união e lazer em família”, explica o gerente de marketing da Petro Frutas, Guilherme Rocha.
Já em relação ao Halloween, os números também indicam um cenário de grande potencial. As vendas online de produtos relacionados à data cresceram 34%, chegando a um faturamento de R$ 948 mil. Especificamente em lojas físicas, comerciantes reportaram aumento de 10% nas vendas, com destaque em produtos de fantasia e guloseimas.
Outro grande destaque do Halloween é o comportamento de consumo da Geração Z. Para este ano, 91% dos jovens de 12 a 26 anos planejam celebrar a data de alguma forma, segundo levantamento da YPulse.
Os lançamentos específicos para as datas por parte das indústrias só reforçam a necessidade do varejo supermercadista em se preparar ainda mais para as temáticas.
Falando em Dia das Crianças, marcas já prepararam produtos direcionados para o público infantil. A Piracanjuba, por exemplo, apresentou recentemente as linhas Zquad e Pirakids Chicletin. Movimentação semelhante foi feita pela Doces Boa Vista, com a comercialização de novos sabores de alfajores e biscoitos recheados.
“Tudo começa no campo, com um trabalho incansável que sustenta a confiança no que entregamos. Foi com essa dedicação que construímos nossa trajetória. E é essa mesma força que nos impulsiona a seguir em frente. Lançamentos como a linha Piracanjuba + Milky Moo, o Pirakids Milky Moo Chicletin e o Leite Semidesnatado Zero Lactose +Protein mostram como seguimos atentos às mudanças, sem abrir mão da origem”, frisa Edney Murillo Secco, diretor de compra de leite do Grupo Piracanjuba.
Para o Halloween, as ativações são ainda mais direcionadas. A Fanta irá repetir a ação do ano passado com a edição especial “Fanta Mistério”. Neste ano, a edição especial de latas será inspirada em ícones do terror cinematográfico, como Freddy Krugger, Michael Myers, Chucky e The Grabber. A chegada ao Brasil ainda não foi confirmada pela empresa.
A Panco também entrou na onda e lançou uma nova linha de produtos, incluindo Bisnaguinhas sabor Abóbora, Wafer Enfeitiçado e Panquinho Enfeitiçado.
A Fini também chegará forte, com cinco novos produtos exclusivos: Marshboo, Marshboo RIP, Aranha, Dentadura da Bruxa e Tubesboo, reforçando o portfólio da marca para a data.
Por sua vez, a Florestal Alimentos está produzindo 750 toneladas de doces com a temática de Halloween, incluindo balas, pirulitos, marshmallows, chicles e balas de goma. Enquanto isso, a Santa Helena, dona da marca Paçoquita, chega com a edição limitada “Paçoquita Halloween”, combinando o sabor tradicional da Paçoquita com o toque azedo do Fini Tubes de morango.
KIZI JOSIANE LÓPEZ
Key Distribution Manager da Docile Alimentos
Por fim, a Docile, tradicional marca do segmento de guloseimas, também prepara uma estratégia agressiva de promoção e divulgação para incentivar as vendas no período. “Informações de mercado foram a base para montarmos nossas estratégias táticas para execução que ocorrerá em campo. Outubro é o mês das crianças o principal mês para indústrias de brinquedos, eletrônicos e doces deste nicho. A semana do dia das crianças representa cerca de 25% do sell-out do mês de outubro e a última semana já é responsável por 21% graças ao crescimento da sazonalidade Halloween, fortalecendo a cultura de consumo de balas e doces, segundo dados da Scanntech”, destaca Kizi Josiane López, Key Distribution Manager da Docile Alimentos.
Vale ressaltar que, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), fabricantes de balas, chocolates e derivados estimam aumento de 15% nas vendas por conta do Halloween, que já responde por 30% das vendas no setor de guloseimas.
AÇÕES TEMÁTICAS:
Decorar as lojas com elementos característicos do Dia das Crianças e Halloween, criando um ambiente festivo, pode atrair a atenção dos consumidores e estimular compras por impulso;
Oferecer promoções de produtos relacionados às datas, descontos progressivos ou kits de produtos que atendam às necessidades das famílias durante as celebrações também pode ser uma iniciativa assertiva;
PRODUTOS COMPLEMENTARES:
Aposte em itens que, a princípio, podem não parecer ter conexões com as datas, mas estão relacionados às reuniões familiares. No Rio de Janeiro, é comum que momentos de encontros de família sejam celebrados com o tradicional churrasco. Aproveitar essa tradição oferecendo produtos como carnes, bebidas e utensílios de preparo pode impulsionar as vendas em categorias além dos itens típicos para crianças;
Utilizar as redes sociais para divulgar ofertas, ações in loco e promoções exclusivas pode aumentar o engajamento dos consumidores. Campanhas com influenciadores locais também podem ampliar o alcance das ações promocionais, gerando, ainda, reconhecimento de valor à marca.
Outra boa dica para planejar a data foi compartilhada no palco do Conecta Varejo, no Rio Innovation Week. Renata Feltrin, cofundadora da Forwd reforçou a importância de transformar a cultura organizacional e o atendimento: “O foco não é o brinquedo, mas as famílias e as crianças. Cada detalhe da experiência, desde a recepção com personagens lúdicos até as atividades dentro das lojas, cria uma conexão emocional com o cliente”.
Investir no Dia das Crianças e no Halloween de 2025 pode ser uma estratégia eficaz para alavancar vendas em diversas categorias e atrair consumidores para as lojas. Com planejamento adequado, ações promocionais bem executadas e aproveitamento das tendências da indústria, o varejo supermercadista pode transformar essas datas em oportunidades lucrativas, criando uma janela no calendário de ativações anuais das redes. Porém, é fundamental se antecipar, conhecer o perfil do consumidor e oferecer produtos e experiências que atendam às suas expectativas
da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) para o varejo.
OSeminário Super Negócios da ASSERJ já é um evento tradicional no calendário do segundo semestre do varejo supermercadista no Rio de Janeiro para CEOs, diretores e proprietários de supermercados, profissionais das áreas de marketing, trade e comercial e, claro, profissionais da indústria. O evento é reconhecido como uma plataforma de atualização, debates, conexões entre profissionais que movem o setor e uma imperdível oportunidade para futuros negócios.
Neste ano, o Seminário, marcado para o dia 29 de outubro, terá como tema “Cada decisão é uma venda”. Com foco em absorver insights com especialistas para vender mais, o evento manterá sua essência: discussão de tendências; compartilhamento de experiências e cases de sucesso; apresentações de novas estratégias de crescimento; dentre outros pontos relevantes para o público presente. É mais do que uma oportunidade, é uma necessidade para supermercadistas, gestores e outras lideranças – que precisam estar sempre atentos às mudanças no comportamento de consumo, nos fatores externos que impactam vendas e, claro, nas estratégias e soluções que não param de chegar ao mercado.
Um ambiente pensado para conectar os profissionais que fazem o varejo supermercadista girar! Por isso, além das palestras conduzidas por profissionais e marcas que fazem acontecer, o networking estratégico é um dos pontos altos do encontro.
Para a indústria, o Seminário é uma ocasião ímpar. É a grande chance de falar e se conectar diretamente com quem irá negociar a compra de produtos. Não há espaço melhor para se posicionar junto aos compradores do que esse momento proporcionado pela ASSERJ.
Enquanto o palco promove debates sobre inovações, pricing, estratégias de marketing, tendências de consumo e afins, o público recebe esses insights frescos que inspiram negociações ali mesmo, afinal, as pessoas certas para fechar negócios estão ali, frente a frente e com as ideias igualmente aquecidas.
Após o Seminário, os profissionais saem com o conhecimento e motivação renovados e, portanto, mais preparados para tomar decisões estratégicas e implementar mudanças que visam aumentar competitividade e rentabilidade em suas operações.
ATUALIZAÇÃO DE CONHECIMENTO
Conhecer tendências atuais, de inovações digitais até estratégias de fidelização, otimização de categorias e o chão de loja;
APRENDIZADO COM CASES REAIS
Profissionais compartilham experiências práticas, mostrando o que funcionou, e o que não funcionou, em diferentes contextos do setor;
NETWORKING ESTRATÉGICO
Oportunidade de construir relacionamentos com parceiros, fornecedores e especialistas, fortalecendo conexões e abrindo portas para novos negócios;
ANTECIPAÇÃO DE OPORTUNIDADES
Identificar tendências antes que se consolidem, garantindo vantagem competitiva.
Todas as atualizações sobre o Seminário Super Negócios da ASSERJ 2025, como confirmação de local, horário, programação, palestrantes e expositores serão divulgadas pelos canais oficiais da ASSERJ nas próximas semanas. Acompanhe nosso Portal, Instagram e LinkedIn para não perder cada detalhe e garanta sua participação em um encontro extremamente pesonalizado e que movimenta o setor supermercadista fluminense.
O Seminário Super Negócios é muito mais do que um evento, é a conexão de indústria e supermercadistas que fazem o setor acontecer!
Setembro marca o início da preparação para o segundo semestre mais forte do varejo: Dia das Crianças, Black Friday, Natal e Réveillon. É neste momento que a seção de vinhos pode deixar de ser apenas um espaço padrão e se tornar um motor de vendas e a diferenciação da sua loja.
A chave? Construir uma adega inteligente, baseada em dados e no comportamento real do consumidor.
Mesmo sem tecnologia avançada, relatórios simples (aqueles fechamentos mensais) já mostram muito sobre a adega. Os responsáveis por compras precisam manter um histórico anual de vendas, esse registro é essencial para orientar a pesquisa mercadológica e planejar o sortimento para a reta final do ano.
ALGUNS INDICADORES-CHAVE
» Tipos de vinho mais vendidos (tinto, branco, rosé, espumante).
» Tendência de mercado, lançamentos, os mais desejados.
» Ticket médio da categoria.
» Rótulos campeões de venda.
» Estoque parado x giro rápido.
» Sazonalidade: espumantes do fim do ano, rosés no calor, tintos para presentear.
» Curadoria equilibrada: do vinho de entrada (R$ 35,00–60,00) aos rótulos premium que giram na faixa de (R$ 150,00).
» Diversidade de origens: Chile e Argentina seguem líderes, mas Portugal, Itália e vinhos brasileiros agregam valor e ganham força anualmente.
» Espumantes em destaque: a partir de setembro já merecem atenção especial na gôndola e no encarte.
» Menos é mais: um mix claro, estratégico e bem comunicado vende mais do que excesso de rótulos.
» Planograma por tipo e faixa de preço.
» Placas de apoio: mensagens curtas como “leve e refrescante” ou “ideal para churrasco”.
» Cross merchandising: vinhos próximos a queijos, massas ou carnes nobres e com uma dica sobre harmonização.
» Equipe preparada: vendedores aptos a indicar o “mais pedido” ou a “novidade da estação”, entre outras informações que estimulem a venda.
» Setembro-Outubro: rosés, frisantes e espumantes leves (primavera e calor).
» Novembro: Black Friday é a chance de girar rótulos que não performaram no ano ou que estão virando a curva de vida. Aproveite a oportunidade!
» Dezembro: foco nos campeões de venda e kits para presentear.
» Espumantes representaram mais de 30% das vendas de vinhos no último Natal em supermercados de médio porte.
» Adegas com mix enxuto, mas assertivo, registram até 25% de aumento no ticket médio.
» Dados do SEBRAE Nacional e Cevitis-RS confirmam a força crescente dos vinhos brasileiros na gôndola.
Uma adega inteligente não depende de grandes investimentos em tecnologia, mas sim de gestão e informação bem utilizada.
Setembro é o mês certo para organizar o histórico de vendas, analisar resultados e preparar a loja para um fim de ano histórico em consumo de vinhos.
Então eu te pergunto:
“Sua adega já trabalha baseada na inteligência de dados ou ainda funciona no improviso?”
Uma publicação da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro para o varejo.
