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SALUDA DEL ALCALDE DE CARREÑO

Es una satisfacción para mí como alcalde de Carreño dirigir un saludo a la revista “Pita Pinta”, publicación que con tanto acierto y calidad viene divulgando esta raza originaria de Asturias, prácticamente desaparecida de nuestro territorio, pero que, gracias a la labor realizada por el veterinario y biólogo D. Rafael Enguiño Marcos, inicia su recuperación. Con el saludo cordial va también mi reconocimiento a D. Emilio Martínez presidente de (ARPPA) a su junta directiva y socios/as, con sede social en Ambás, y a todas las personas del Concejo de Carreño que en su día a día apuestan por la recuperación y crianza de esta especie por la magnífica labor de divulgación que realizan sobre la historia, enfermedades y demás aspectos de interés, todo con vistas a conformar un sector pujante, a partir de la explotación particular e industrial de esta raza autóctona, a la que nuestros antepasados tuvieron tanto aprecio por sus cualidades como ave de carne y ponedora, perfectamente adaptada a la condiciones cambiantes de nuestro clima. No me queda más que reiterar mi disponibilidad, y la de la Corporación que presido, para cuanto fuera necesario hacer en la consecución de los fines que esa Sociedad (ARPPA) se propone. Fines que, sin duda, están encaminados a la prosperidad y el desarrollo de una parcela de nuestra economía, como es la de la avicultura, y dentro de ella a la recuperación de esta raza, criada con aprecio desde antiguo en todos los lugares de Asturias. Ángel Riego González, Alcalde de Carreño

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Claudio Fano Pérez-Abad Presidente del Colegio de Jueces Avícolas Españoles

Queridos amigos, es un placer para mí asistir al nacimiento de una exposición de Avicultura. En el momento de escribir este saludo pasan por mi cabeza un montón de cosas que me gustaría poner en conocimiento de todos los aficionados a este pequeño gran mundo de la Avicultura conservacionista, fiel al estilo que profeso trataré de ser lo más concreto posible para no aburrir con retórica. Un monográfico o un campeonato de una raza es el mayor y mejor escaparate que una Asociación o Club puede propiciar a los criadores para que estos puedan comparar la evolución de sus ejemplares y de la propia raza, desde mi posición siempre prestaré mi apoyo y compartiré mis conocimientos con cualquier organización que haga un trabajo serio en beneficio de una raza, su conservación y su selección, para que esta sea capaz de ajustarse al estándar. Quienes antepongan el tema económico a la selección y conservación no encontrarán en mí un aliado. Como nadie nace con los conocimientos, y por supuesto yo tampoco, siempre aconsejo a los que emprenden estos acontecimientos hacerlo despacio, copiando de lo que existe en otros sitios y si puede ser mejorando. Es fácil emprender estas aventuras, más difícil es continuarlas en el tiempo, aquí es donde entra la labor de equipo. Merece la pena intentarlo, si algo se pierde por el camino es que no estaba dispuesto al sacrificio que esta afición exige. Como presidente del Colegio de Jueces Avícolas Españoles, quiero dar las gracias a la Asociación para la Recuperación de la Pita Pinta Asturiana por solicitar nuestra colaboración, cosa que hacemos con mucho gusto y con el deseo de que los criadores participantes regresen a sus casas con más conocimiento sobre la raza. Mis mejores deseos para la Exposición Avícola de Candás, Monográfico de Pita Pinta. ASOCIACIÓN

COLEGIO DE JUECES AVÍCOLAS ESPAÑOLES –

Inscrita en el Registro Nacional de Asociaciones: Grupo: 1 / Sección: 1 / Número Nacional: 596219 – CIF: G74286907

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Emilio Martínez Martínez. Presidente de la Asociación para la Recuperación de la Pita Pinta Asturiana “ARPPA”

Queridos amigos, desde página quiero dar la bienvenida a todos los que nos visitáis en este primer monográfico de la Pita Pinta Asturiana que “ARPPA” organiza en esta buena villa marinera de Candas, que aún siendo la primera exposición que organizamos será la más numerosa en ejemplares de Pita Pinta Asturiana que se conoce hasta la fecha, por lo que estamos muy satisfechos con los 350 ejemplares que hemos reunido. -Todo es el fruto del trabajo de los socios y amigos, que colaboran desinteresadamente aportando trabajo, entusiasmo e ilusión mimando sus animales durante todo el año para poder exponerlos, en definitiva es un placer para mi poder compartir con todos esta experiencia. -Como no podría ser de otra manera, quiero manifestar mi más sincero agradecimiento al Ayuntamiento de Carreño por su firme apoyo y colaboración, también damos la gracias a las Conserjerías de Agroganaderia y Cultura del Principado de Asturias, a la colaboración de la unidad de adaptación documentan de la ONCE por su traducción a el braille en castellano y en Asturiano del patrón racial de la Pita Pinta Asturiana, Socios, Caja Rural de Asturias, Expositores, Vecinos, Restaurantes colaboradores, Colegios participantes, Medios de comunicación, a la Asociación de la “Pinina” así como al colegio de jueces Avícolas Españoles, y a todos los visitantes que nos acompañen en la que sin duda será un referente para la Pita Pinta Asturiana y para Candas. Bienvenidos.

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El Diario MontañésNoticias CantabriaNoticias Torrelavega/BesayaUnas 200 gallinas de 20 razas distintas participan en la I Feria Avícola de Torrelavega ESTE FIN DE SEMANA EN EL MERCADO DE GANADO Se trata de una cita pionera que cuenta con la colaboración de la Asociación Española de Gallina Pedresa 30.10.13 – 1

El alcalde de Torrelavega, Ildefonso Calderón, presentó la feria / DM Unas 200 gallinas de casi veinte razas distintas, con diferentes plumajes y colores, van a participar en la I Feria Avícola de la ciudad de Torrelavega , que acogerá este fin de semana el Mercado

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Nacional de Ganados . Los animales que concurren en la feria son de cinco asociaciones principalmente de unos 30 criadores, con gran representación de Asturias y País Vasco, y también habrá un concurso morfológico en el cual van a participar tres jueces que valorarán a los animales.

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X Exposición Internacional de Avicultura “La Pinina” Vegadeo 2013 Más de 1.600 aves expuestas, todo a punto, es un honor poder participar en la que es sin duda un referente en toda Europa, y un espejo donde todo organizador se debe fijar.

"Estamos contentos: hay más visitantes, más expositores y más movimiento que en ediciones anteriores". Son las palabras de Claudio Fano, presidente de La Pinina, y organizador de la décima edición de la exposición internacional de avicultura. Más de 1.600 animales participaron en la muestra, en la que la novedad fueron la presencia De las anátidas y diversas tórtolas, informa G. G. Fuente La Nueva España

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El Mayor monográfico de la historia, con 350 ejemplares de Pita Pinta Asturiana con presencia de las cuatro Variedades, en la variedad pito negro también se cuenta con ejemplares de cuello pelado. Se empieza con la gran labor de los jueces designados por el Colegio de Jueces Avícolas Españoles, a los cuales tenemos que agradecer su trabajo y profesionalidad cosa poco vista. Eso sin conocer los dueños de los animales ni ninguna presión de la organización. El viernes 29 de noviembre es el día dedicado especialmente para los escolares del concejo, donde recibimos 1064 alumnos de los cuales participaran en un concurso de un cuenta cuentos en asturiano sobre la exposición y la Pita Pinta Asturiana siendo el nacimiento de los pitos una gran novedad, también al regreso de vacaciones instalaremos incubadoras en los colegios para divulgar Pita Pinta Asturiana.

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El sábado 30 de Noviembre contamos con la visita de numeroso público autoridades para la entrega de premios. Los cuales han disfrutado de información y asistencia técnica relacionada a la pita pinta asturiana por los veterinarios de la Asociación ARPPA. Al final de la jornada disfrutamos de una cena de convivencia con buena y grata compañía.

No solo presentamos la novedad de presentar 350 animales de la raza también ofrecemos la oportunidad de personas invidentes puedan leer en Braille el patrón de la Pita Pinta Asturiana, desde ARPPA apostamos por la promoción y divulgación de Raza

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Actuación del Grupo Rubén, Joselito y los Nenos del Brasil. Concierto gratuito con la colaboración de la Asociación para la Recuperación de la Pita Pinta Asturiana. Se recaudan fondos para el proyecto en Perú de la Fundación Prodein.

El premio al mejor ejemplar de la exposición fue para una gallina de la variedad Pinta Negra propiedad del socio de ARPPA D. Rufino Alonso Colunga vecino de Lugo de Llanera, reciba nuestras felicitaciones y ánimo para segrí trabajando y manteniendo esta bella raza. PREMIOS PINTA NEGRA HEMBRAS 1º Rufino Alonso Colunga 2º Rufino Alonso Colunga 3º Mº Concepción García Pulido

PINTO NEGRO MACHOS 1º Vidal González Hevia 2º Rufino Alonso Colunga 3º Ramón Díaz Rodríguez

PINTA ROXA HEMBRAS 1º Ramón Díaz Rodríguez 2º Ramón Díaz Rodríguez 3º Víctor Manuel Iglesias Ordoñez

PINTA ROXA MACHOS 1º Vector Manuel Iglesias Ordoñez 2º Vidal González Hevia 3º Ramón Díaz Rodríguez

NEGRO ABEDUL HEMBRAS NEGRO ABEDUL MACHOS 1º Mª Concepción García Pulido 1º Esteban Borja Fernández García 2º Víctor Manuel Iglesias Ordoñez 2º Esteban Borja Fernández García 3º Desierto 3º Vidal González Hevia BLANCO HEMBRAS BLANCO MACHOS 1º Víctor Manuel Iglesias Ordoñez 1º Mª Concepción García Pulido Trofeo Especial a D. Luisa Prado Suarez y D. Josa Antonio Pérez Cerejuela

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La Asociación para la Recuperación de la Pita Pinta Asturiana, Participara en la Exposición de SOUMOULOU los días 18 y 19 de Enero 2014 y anima a todos los socios que deseen participar,

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Receta que nos envía nuestro colaborador Onésimo Villar de Zamora HUEVOS DE PITA PINTA A LA MENTA (Menta piperita) INGREDIENTES PARA TRES PERSONAS Aceite de oliva extra Pimentón ½ vaso de vino tinto ½ vaso de agua Una cebolla grande Pimiento verde y pimiento rojo Un tomate de tamaño mediano Unos taquitos de jamón Seis huevos de pita pinta asturiana Una ramita de menta piperita Sal y Picante: (Opcional). Unos trocitos de guindilla picante, puede ser también un poco de cayena molida PROCEDIMIENTO: En una cazuela de barro (vale cualquier cazuela, pero para esta receta a mi me gustan más las de barro), ponemos un dedo de aceite (o un poquito menos), una cucharadita de las de postre de pimentón y removemos para que se mezclen; añadimos el vino y el agua. A continuación hacemos una cama en el fondo de la cazuela con la cebolla cortada en aros, con los pimientos cortados en tiras finas, el tomate en rodajas y la ramita de menta. Salar al gusto y añadir el picante en su caso. Se pone todo ello a hervir y cuando empiece se deja a fuego lento hasta que esté casi hecho y haya soltado su jugo la verdura, sin remover; si se seca se le añade un poco de agua. A continuación se le echan los huevos. Se tapa la cazuela y se controla para que no se pegue; cuando se vean los huevos con la clara blanca, ya cuajada, es el momento de retirarla del fuego; se deja reposar unos minutos y ya se puede servir. Nota: La ramita de menta le da un sabor único y especial a este plato. Si no se tuviera, otra opción es prescindir de ella aunque su sabor ya no sería el mismo. También en lugar de taquitos de jamón se pueden poner junto a los demás ingredientes varias lonchas finas de beicon entreverado, a ser posible pre cocido. Receta de Mª. Victoria Rodríguez Huerga.

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Espacio Reservado para las entrevistas de los socios María Ana Sierra natural de San Martin de Oscos, en el occidente de Asturias. Decidió quedarse allí a vivir cuando casi todos los de su generación se iban a trabajar y vivir a la ciudad, dado su amor por la naturaleza, los animales y la tranquilidad. En este pequeño pueblo ha formado su familia, junto con la cual es propietaria de una ganadería de vacas asturianas de los valles y de unos apartamentos de turismo rural "Apartamentos Rurales Ron". Siempre le apasionaron las aves y en especial las gallinas. El interés por la pita pinta asturiana se lo ha transmitido su hermano mayor, quien viviendo en Gijón, empezó a ir a exposiciones y a comprar algún ejemplar. Una vez que María Ana comprobó el gran resultado de esta raza ya no hubo vuelta atrás y esto se convirtió en una gran afición. Además de pita pinta también cría otras razas, pero su prioridad a corto plazo es mejorar los ejemplares de pita pinta negra y empezar a criar pita pinta roxa.

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Actividades Eventos próxima mente en Carreño

Cultura FUNCIÓN TEATRAL EN PERVERA Del 03/01/2014 al 19/01/2014 SÁBADO, 18 DE ENERO DE 2014, A LAS 19.00 h.

En el CIR de Pervera y en el marco de la IX RONDA DE TEATRO POR LAS PARROQUIAS DE CARREÑO 2013-2014, actuará el GT KUMEN escenificarán la obra “L’ APUESTA LOS CENTOLLOS”. Los monólogos vendrán de la mano del grupo local de teatro amateur “LES AYALGUES”. Actuarán Adela Román, Lida Reduello y Gloria Salazar.

SÁBADO, 25 DE ENERO DE 2014, A LAS 19.00 h. En el Bº de la Sabarriona en el CIR de Carrió y en el marco de la IX RONDA DE TEATRO POR LAS PARROQUIAS DE CARREÑO 2013-2014, actuará el Grupo de Teatro CARBAYIN escenificará la obra “DISPARATE A L’ASTURIANA”. Monologuista: Avelino Fernández “VELINO EL RILU”.

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PROGAMACIร“N DEL TEATRO PRENDES EN CANDAS

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I CERTAME INFANTIL DE CUENTOS “ARPPA”

Cabu Peñes.  L'Asociación pa la recuperación de la Pita Pinta Asturiana, “ARPPA” convoca la 1er edición del concursu infantil de cuentos en llingua asturiana pa neños y neñes de primaria de les escueles de Carreño y Gozón.  Los premios van dixebrase en tres categoríes: una pa los alumnos/es de los cursos de 1u y 2u de primaria, otra pa los alumnos/es de los cursos de 3u y 4u de primaria y otru pa los de 5u y 6u. Cada categoría va contar con un primer premiu y un accésit.

 El cuentu tien que tener como personaxe principal la Pita Pinta, tar escritu en llingua asturiana y acutar un máximu de tres fueyes de llargor (tamañu foliu) colos dibuxos incluíos.

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 Va valorase la orixinalidá, conocencia del tema esixíu pal trabayu, la presentación y la corrección llingüística.  Los trabayos han entregase como fecha tope’l 31 de xineru del 2014. El fallu del xuráu daráse a conocer la tercer selmana de febreru.  Los neños y neñes han entregar los trabayos a los sos maestros/es y éstos ponese en contactu cola responsable del Serviciu de Normalización Llingüística de la Mancomunidá d’El Cabu Peñes nel teléfonu: 650642768.  El fallu del inapelable.

xuráu

sedrá

 La participación nel concursu inclúi l'aceptación de toles bases. 

Collabora: Serviciu de Normalización Llingüística de la Mancomunidá d’El

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SI DESEAS DESCANSAR Y CARGAR LAS PILAS OSERVA

Apartamentos rurales Ron. San Martín de Oscos, Asturias. Tel.: [+34] 985 626 135 Fax.: [+34] 985 621 259 Email:apartamentosron@apartamentosron.com http://www.apartamentosron.com/index.html

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Agente causal La enfermedad de New Castle es producida por un paramyxovirus. Aunque se conoce solo un serotipo del virus, se han aislado diferentes cepas, que se clasifican de acuerdo a su virulencia o la velocidad con que pueda matar al embrión. La cepa "lentogénica" (La Sota) es la que tarda más tiempo en matar el embrión, la "mesogénica" (B1 y Roakin) es la cepa intermedia, y la "velogénica" (Kansas) la cepa más patógena y que toma menos tiempo en matar el embrión. Síntomas Los primeros síntomas son problemas respiratorios con tos, jadeo, estertores de la tráquea y un piar ronco, siguiendo luego los síntomas nerviosos característicos de esta enfermedad; en que las aves colocan su cabeza entre las patas o hacia atrás entre los hombros, moviendo la cabeza y cuello en círculos y caminando hacia atrás. La mortalidad puede ser mayor al 50 % en animales jóvenes, en ponedoras, aunque no es tan alta, aparecen los síntomas respiratorios y la producción de huevos baja a cero en uno o dos días. La producción se recupera unas seis semanas después, pero se encontrarán huevos con la cáscara delgada y deforme, y algunos hasta sin la cáscara. En los animales afectados con New Castle se puede observar a veces una diarrea verdosa que indica la falta de ingestión de alimentos. Transmisión Esta enfermedad es muy contagiosa y se transmite por medio de las descargas nasales y excremento de las aves infectadas. Tratamiento y control No existe ningún tratamiento efectivo contra la enfermedad de New Castle. El único control se logra mediante la vacunación, la cual se repite varias veces durante la vida del animal. Se recomienda como norma general, la primera vacunación a los cuatro días de nacidas con la Cepa B1 del tipo suave, luego se continúa a las cuatro y doce semanas con la Cepa La Sota. De aquí en adelante se vacunará cada tres meses con la Cepa La Sota. Para facilidad de aplicación, cuando son lotes grandes de aves, se recomienda hacerlo por medio del agua de bebida, en cantidad suficiente como para que la puedan consumir en unos 15-20 minutos. Como estabilizador, al agua se le debe agregar leche descremada en polvo, a razón de una cucharada por galón.

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Una forma efectiva de prevención de Bronquitis Infecciosa consiste en la vacunación. Los pollos de engorde destinados a la comercialización a las 6 semanas de edad o menos pueden con frecuencia vacunarse solo en la planta incubadora, sin necesidad de revacunarlos en el campo. Los pollos de engorde que son comercializados a mayor edad y/o que son alojados en zonas donde existe un gran desafío de Bronquitis Infecciosa pueden ser vacunados a los 14-18 días de edad. En estos casos, la vacunación al día de edad o en los primeros días de edad tiene como propósito inmunizar a las aves y amortiguar también la reacción respiratoria que se generará cuando los pollos sean vacunados a los 14-18 días de edad, con vacunas vivas. Es de primordial importancia que la cepa vacunal usada al día de edad en los pollitos haya también sido utilizada para vacunar a las reproductoras. Esto es con el objeto de amortiguar la reacción respiratoria que se genera con esta primera vacunación.

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Nuestro experto nos previene sobre el tratamiento de los frutales en el invierno

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Se Recuerda que termina el plazo para presentar el censo de animales a 31 de Diciembre 2013 podéis encontrar en impreso en la página de la Asociación en botón de descargas se debe rellenar y entregar el la oficina comarcal de conserjería

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Revista nº 4  

Revista de avicultura de la Asociación para la Recuperación de la Pita Pinta Asturiana ARPPA