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ecientemente un extraordinario grupo de 90 compatriotas colombianos aceptó la convocatoria hecha por varias organizaciones para buscar una unidad de los colombianos en el exterior. En ese foro, en el restaurante Monserrate de Coral Gables, amablemente cedido por sus propietarios para el encuentro, tuvimos oportunidad de reunir muchas ideas sobre las necesidades de los colombianos en el exterior. Y se dieron los primeros pasos para lograr esa unión que nos ha sido esquiva durante tanto tiempo. En esta edición de nuestra revista presentamos el texto de una carta, redactada por el periodista Carlos Alberto Vélez, que condensa el pensamiento de quienes vivimos fuera de las fronteras patrias y que fue presentada en aquella reunión, guiada con la experiencia y habilidad del periodista y amigo Jaime Florez Y también publicamos aparte de un discurso que tuve oportunidad de leer, donde expresamos algunas ideas de lo que, en conjunto, podemos hacer para mantenernos unidos. Tareas en las que ya hemos comenzado a trabajar y a las cuales se puede unir cualquier colombiano, sin importar el lugar del mundo donde resida. Seguimos hacia adelante, sin dar un paso

atrás, con toda la firmeza de nuestros espiritus. También allí surgió espontáneamente la generosa y amable recomendación de lanzar mi nombre como candidato al congreso de nuestra Colombia, por la circunscripción de los colombianos en el exterior. Honrosa designación hecha por una amplia mayoría y que inicialmente acepté con fervor y entusiasmo, pero que luego me vi obligado a declinar por razones estrictamente personales, lo que además me permite contribuir para lograr mantener esa unidad naciente, para observar con sentido crítico la labor que desarrollan nuestros congresistas (ahora tenemos derecho a dos) y poder exigir resultados como periodista responsable de recoger el sentir de nuestra comunidad. Expreso mi profunda gratitud a ese enorme grupo de personas que apoyó mi nombre y a quienes apoyaron esa reunión: Jaime Florez, Fabio Andrade, Diego Manyoma, Jaime Yáñez, Hernando Díaz Cobo, Mónica Patiño y Carlos Alberto Vélez , entre otros. Quizás en el próximo cuatrenio las circunstancias se den, pero para mi, con todo respeto hacia mis amigos y unos cuantos seguidores de mis ideas, no es realmente el momento apropiado.



Contenido

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NOCHEBUENA Y NAVIDAD, HERENCIA PAGANA

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EDITORIAL Hacia Adelante

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JORGE NARANJO UN EJECUTIVO DE EXITO

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COSAS Y CASOS Uribe vs. Santos en el “Ring” de Miami

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COLOMBIANOS EN EL EXTERIOR Estamos Unidos

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VISITANTES Misiones Comerciales a Miami

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La Comida Típica

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ORGULLO COLOMBIANO Dr. Gabriel Florez

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Llega “Justicia Ciega”

CESAR LA TIERRA DEL VALLENATO

ORGULLO KLARIDAD Alvaro H. Castro DEPORTES Mundial con Aroma de Café

TURISMO El Cesar, una Fiesta

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EVENTOS Banquete del Millón llena el corazón

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GASTRONOMIA Vallenato hasta el Sancocho


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Cosas y casos

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J

uan Latino no va a esos eventos en donde se cobra el salario de un día de trabajo para un almuerzo o cena, porque justamente me significa perder un día de trabajo. Y quizás quitarle algo a mi familia. Me alegra por quienes no son asalariados como yo y no tienen que verlo de esa manera, cada uno hace con su bolsillo lo que le venga en gana. Pero existen otras razones por las cuales Juan Latino no va a ciertos eventos. Recientemente se anunció con bombos y platillos la venida a Miami de los dos políticos más populares hoy en día en Colombia, los señores Alvaro Uribe y Juan Manuel Santos. Ambos en plan de campaña. De otra manera ni se hubiesen asomado por aquí, aunque les entregasen pergaminos como ocurrió en esta ocasión. A ninguno de ellos le interesó reunirse con el pueblo, con el que lucha a brazo partido para con ese día de trabajo alimentar a sus familias. Al doctor Uribe lo recordamos con nostalgia y gratitud por su lucha sin cuartel contra los malos, lo que le trajo tranquilidad o seguridad parcial,

no paz, a los colombianos. Pero ahora está metiendo la pata muy feo al dividir y enfrentar a nuestro pueblo exponiendo sus ideas de oposición llenas de terquedad y alevosía. No sabemos si todas esas acusaciones que le hacen y que sus seguidores se niegan a escuchar, resultarán ciertas algún día. Ningún ex mandatario en la historia de Colombia ha enfrentado tantas acusaciones como el ex presidente Uribe. Escuchar sus discursos da gusto cuado habla como estadista, es un hombre brillante, pero escucharlo lanzando insultos o leerlo en su campaña a través de twitter, fastidia. Los doctores Uribe y Santos vinieron a Miami a reunirse con la élite, que es la que paga las reuniones caras y la que ellos creen domina al otro grupo, a los que no estamos en la ¨élite¨, al verdadero pueblo, que se quedó sin escuchar sus mensajes, sus discursos. Ambos ayudaron a engrosar las arcas de la Cámara de Comercio Colombo Americana y eso nos alegra. Espero que ese dinerito sea usado en beneficio de programas y servicios para sus afiliados. Es un buen reto para sus directivos.

Nos reventamos de ira muchos colombianos al ver a nuestro gobierno aceptándole exigencias a los extremistas, bandidos, terroristas, asesinos de niños y adultos de las llamadas farc (con minúscula señor editor, no merece mayúsculas). Nos duele saber que los que han dejado tantos huérfanos, tantos inocentes en las tumbas, puedan llegar a caminar libremente por las calles y aspiren a posiciones políticas. Pero con todo eso, creemos en la buena intención del presidente Santos. Debemos darle la oportunidad de buscar la paz que nadie ha podido alcanzar y que tanto anhelamos, así sea tan alto el precio. El ex presidente Uribe ha convertido el tema en una bandera política que está dañando nuestra democracia. No es justo con el país, menos justo con que nos traiga esa batalla también a los colombianos en el exterior, y menos justo que aproveche un foro tan respetable como el de la Cámara de Comercio Colombo Americana para expresarse de la manera como lo hizo. A tal grado, que el presidente Santos no debió haberse prestado para actuar en el mismo foro, pues mal o bien, es nuestro presidente y como tal, merece respeto.


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Año 4 • Número 23 • Diciembre 2013 - Enero 2014

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Edtor General

Director

Producción

Periodista

Fotografía

Dirección de Arte

Periodista / Ventas

Turismo

Periodista

Gatronomía

Motivación

Deportes

Superación

Invitado Especial

Lígia nos cuenta


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Por Jesús Checha España

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L

a verdadera fecha del nacimiento de Jesús de Nazaret no se encuentra en la Biblia, ni se cuenta entre las antiguas festividades de nuestra iglesia. La fiesta de Nochebuena y Navidad no la instituyó Jesucristo ni los apóstoles, ni autoridades bíblicas. Hay muchas hipótesis sobre la fecha de la natividad de Jesús.

Se afirma que la noche del 24 y 25 de diciembre, es la más larga en el hemisferio norte y que se celebraba el nacimiento del dios Sol al que se adoraba. Esa era una festividad pagana, como pagano es el árbol de Navidad, el papá Noel o Santa Claus. La adoración del dios Sol pasó a Egipto a Grecia, Asi-

ria, Roma, Persia y se adoraban a muchos dioses con diferentes nombres. Fue Constantino el Grande quien era pagano y se convirtió al cristianismo quien impulsó el movimiento de Cristo estableciendo la fiesta de Navidad y cambiando la adoración pagana a los dioses como el Sol y Saturno por la adoración a Jesús, estableciendo el 25 de diciembre como fecha del nacimiento del Niño Dios. La Iglesia Católica introdujo la fecha del 25 de diciembre el año 350 (d.C) con el papa Julio I oficialmente en los calendarios mundiales. Una forma de integrar a la gente pagana hacia el cristianismo fue celebrar Nochebuena y Navidad en honor al Nacimiento de Jesús. Paganos simple-

mente se dice de la gente que no es cristiana. Los cultos paganos de los romanos se fueron diluyendo y apareció La Misa del Gallo o Misa de Media Noche y en diciembre los pastores iban con muchos cueros de cordero como abrigos a visitar a Jesús , ya que hasta nieve caía en esos lugares. Cuando nace Jesús empieza la Sagrada Familia. Algunas religiones celebran más la Epifanía que la Navidad cuando los Reyes Magos van a adorar al Niño. Este pasaje tiene muchos incrédulos.

En nuestro mundo moderno con una sociedad de consumo en nuestra Co-


lombia presentamos nuestra opípara Cena de Navidad con lo mejor de nuestras cosechas. Los niños reciben regalos. Los adultos juegan a los aguinaldos y se intercambian regalos. Todos se desean Felices Pascuas. Hay muchas tarjetas navideñas con bellos diseños. Colombia tiene una excelente tradición con los pesebres de movimiento. Hay pesebres o belenes o nacimientos cuya tradición se la debemos a San Francisco de Asís. Se cantan villancicos y se escucha Noche de Paz que encaja bien con la terminación de la Novena al Niño Dios que en Colombia la rezamos invitando a muchas amistades que nos regalan su afecto y cariño. Buñuelos, natilla, empanadas, carnes de res, cerdo y pollo, tamal con chocolate, aguardientico, tintos, envueltos y una cantidad de sabores se reparten y son los niños quienes gozan más de estas festividades. Las luces de Navidad son una exi-

gencia religiosa. El árbol de Navidad fue primero en Alemania y se cuenta que una rusa fue quien lo adornó con luces, desde entonces el Arbol tiene que ser iluminado. Es la luz de Dios. Al día siguiente de Nochebuena que ya es Navidad, se escucha al papa que desde el balcón de las bendiciones en la plaza de San Pedro en Roma nos lanza un sermón Urbi et Orbi que quiere decir “a la ciudad y al mundo”, muy tradicional es el mensaje papal.

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De ahí en adelante se nos vienen los Santos Inocentes, las festividades del fin de año y la Epifanía o adoración de los Magos. Así es como llega diciembre con su alegría, sus niños, los regalos, la novena, el pesebre, María, José y Jesús rey del cielo y la tierra que afianzan nuestra fe en el más allá.


Elecciones

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Colombianos en el exterior

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C

olombia se debate hoy, en una aguda confrontación de intereses políticos partidistas, para la actual coyuntura electoral que se aproxima. No queremos una Colombia maltratada y dividida entre los amigos de la paz y los que le apuestan a la guerra. Este imaginario colectivo está generando en el contexto internacional confusión, desinformación y pérdida de confianza en la institucionalidad colombiana. Los colombianos en el exterior también contamos para contribuir al desarrollo humano y social en nuestro país. No son suficientes las irrisorias acciones de ley aprobadas recientemente por el Congreso de la

República para la comunidad colombiana en el exterior, integrada por más de 5 millones de compatriotas. En las últimas décadas los representantes en el exterior en el Congreso de la República han desconocido por completo las verdaderas realidades de la comunidad colombiana y han legislado a espaldas y sin participación de los ciudadanos en el exterior. Miles de colombianos en el exterior que provienen de las diferentes regiones del país, generamos divisas e invertimos en el desarrollo económico, científico y tecnológico de la nación. Nos han desconocido como promotores y gestores de los valores y la identidad colombiana.

Algunas de nuestras representaciones diplomáticas se ahogan en los trámites y papeleos rutinarios, sus funcionarios escogidos a dedo, olvidan la verdadera gestión para la cooperación y el desarrollo de nuestra comunidad en el exterior. Necesitamos duplicar los esfuerzos que contribuyan a generar una estrategia de competitividad, desarrollo humano y gestión internacional con la comunidad colombiana en el exterior. Tenemos una plataforma de acción política que nos conduzca a la defensa de la dignidad colombiana y los derechos de los ciudadanos en el exterior con libertad en el marco de una pluralidad ideológica.


Colombianos en el exterior Seguimos trabajando en crear puentes y enlaces intergeneracionales, donde nuestros hijos y jóvenes colombianos formados en Estados Unidos y en otras naciones, sean agentes de desarrollo y cooperación educativa y cultural al servicio de Colombia. Invitamos a la dirigencia política

de

los partidos, a los sectores económicos y comunitarios de la nación a que cese la confrontación para avanzar en acuerdos de cooperación internacional efectivos.

nos en el exterior también contamos.

¡BASTA YA! No más promesas incumplidas, vamos a tomar partido por Colombia, porque los colombia-

Firmantes,

Si desea que su nombre aparezca como firmante de esta carta, escriba a: serviciolatinodeprensa@gmail.com

15 Fernando Escobar

Vladimir Abello

Olga Arango

Mauro G. Guerra

Martha Gladys Ba-

Joaquín Mendoza

Giraldo

Vicepresidente de

Artista y empresa-

Miami

llesteros

Davie, Fl

Líder Comunitario,

Abe Cargo Express,

ria, Quito, Ecuador

Periodista, Doral, Fl

Miami

María F. Chaux

Miami

Wilson Cristancho

Miami

Milton Valderrama

Sociedad de Inge-

Fabio Andrade

Ligia Rey

Actor y trabajador

Orlando

nieros, Miami

Líder Comunitario,

Periodista, Miami

Independiente,

Johana Reyes

Taunton,

West Palm Beach

Néstor López

María Carolina

Miami

Jaramillo

Carlos M Presiga

Weston, Fl Luis Aguas Jaime Florez

Empresario, Orlan-

Líder Comunitario,

do, Florida

Periodista, Doral, Fl

Patricia Henao Amparo Doherty

Miami

Diseñadora Gráfica, Lydia Bautista

Alfredo Quintero

Massachussett

Weston, Florida

Presidente

Miami María Elena Peaz Doral

Asesor Financiero,

de Unilatina

Sandra Valencia

Miami.

International

Empresaria, Net-

Enith Mercado

College,

work Solutions

Miami

Jaime Yáñez

Miramar, Fl

Periodista, Miami

Luis Omar Rodrí-

Rodrigo Nieto

guez

Miami

Carlos Alberto Vélez

Cobo

Empresario, Weston

Periodista y Gestor

Empresario de

Cultural, Pembroke

medios

ting, New York

William Gross Raices

Abogado, Bogotá

Periodista, Marke-

Pineda

Hernando Piñeros

Miami

Elcongresista, Boca Ratón, Fl

Miami

Tamarac, Fl

Líder Comunitario,

Claudia Bernal

Miami

Empresaria, Miami

Freddy Pizarro

María Eugenia

Orlando Yanguas Miami

Dra. Cecilia Mestre Oscar Estrada

Miami Lakes, Fl

Berthy de la Rosa

Stella González

Cooper City, Fl

Doral

Aponte

Empresario

Francisco Molina

Miami, Fl

Luz Stella Olivo

Martha C. Márquez

Anita Herrero

Periodista, Palm

Miami Lakes

Miami, Fl

Beach, Fl

María Victoria de

Mario Bejarano

Angélica Mendoza

Estrada

Miami

Empresaria, Miami

Empresario, Miami Diego Manyoma

Andrés Manyoma Miami

Miami

Omar D. Arboleda Francisco Becerra

Miami Mónica Alejandra

Henry Guerrero Diana Bernal

Empresa, Bienes Edgardo Ramírez

Enrique Latorre

César A. Patiño

Margarita Emiliani

Hernando Díaz

Pines, Fl

Miami María Teresa Ossa

Minda Seco

William Castaño Publicista

Director de Via-

Mejía

María Fabiola Ortiz

jar Magazine, Ft.

Publicista, Miami

Periodista

Raul Cárdenas

Luis Carlos Leña

Escobar

Miami

Miaramar

Doral

Myers. Fl

Doral Jesús Checa España María Teresa

Miami


Ligia nos cuenta ligiarq@aol.com

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pocos meses de haber fijado Moisés Herrera Acosta su residencia en Miami, fuimos invitados al concierto del pianista en la Iglesia Santa Martha, el pasado mes de Julio. Fue una experiencia fabulosa escuchar y sentir la expresión musical de latinoamérica en el piano del maestro que nos regaló tantas emociones. Tan personal y sencillo, el músico destila sensibilidad; cada canción que interpreta lleva un sello muy personal; presenta con cada una, un poco de historia, como cuando nos habla del pasillo, y nos recuerda que fue un paso nuevo que bailaba la clase social alta en el siglo 18 en Santa Fe de Bogotá; y así, recorriendo el mapa con una zamba argentina y una cueca chilena, o con una zamba del Brasil, va llenando el ambiente de alegría y a la vez de nostalgia, con sus arreglos que salen de las raíces musicales más profundas de nuestro pentagrama. Les confieso que al conocer su trayectoria, que empezó a los 18 años, cuando hizo su concierto de graduación, me sentí anonadada. En todo caso, hay que destacar el

que, además de virtuoso pianista, compositor, arreglista, Moisés Herrera es Sicólogo Clínico de la Universidad de la Sabana y diplomado en Musicoterapia de la Universidad Javeriana, así como candidato al doctorado de la Universidad de Navarra, en España. En Colombia es reconocido por su extensa carrera que va desde música para cine y TV hasta los arreglos para reconocidos artistas, publicistas etc. Cuenta con 200 CDs, como productor y arreglista. Maneja distintos estilos musicales tales como música infantil, jazz, música religiosa e instrumental. Como director de orquesta para obras de teatro musicales, ha recorrido Colombia, España Francia, Brasil, Chile, Alemania y EE. UU. He aquí al maestro Moisés Herrera, quien nació en Bogotá, y del que podemos contar mucho más, pero sobre todo, que es un gran orgullo colombiano. Moisés se presentará nuevamente en la Iglesia Santa Martha durante las fiestas navideñas. moiherrera@yahoo.com Tel: 305 494 3065


Literatura

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ecientemente tuvo lugar el lanzamiento de 3 excelentes obras del escritor colombiano Rodolfo Naranjo, nacido en Marulanda Caldas. Ingeniero textil y mecánico industrial, quien desde adolescente escribe poemas. Escribió La Casa de los Abuelos, publicado por la Obeja Negra en el 2009. Es la historia de una familia sobreviviente a un accidente aéreo en las selvas amazónicas de Brasil; con interacción de varias tribus indígenas. El Clan de los Renacuajos trata del desenvolvimiento de Las FARC, el reclutamiento forzado de niños, la influencia de los hermanos Castro en la formación de este movimiento y la intervención de Hugo Chávez. Espejo del Alma es una compilación

de 100 poemas, mayormente de verso libre. Estos dos libros fueron presentados a través de The Rincon/ Cove International y de New Professions Technical Institute, en Miami. Actualmente trabaja en la preparación de la tercera edición de La Casa de los Abuelos (la segunda solo se hizo por medio electrónico), corregida de acuerdo con las últimas regulaciones de la Real Academia de la Lengua Española. También trabaja en Más Allá del Universo, novela que trata de la contaminación ambiental, el calentamiento global, las consecuencias de la irresponsabilidad humana hacia el planeta Tierra, y lo que será la civilización del futuro en otros planetas. rodolfonaranjom@yahoo.com

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Educación

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Jóvenes colombianos becados.

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a Asociación Work and Travel Interexchange, con el respaldo de representantes nacionales e internacionales, continúa su labor social en la misión de generar a jóvenes universitarios colombianos de estratos 1 y 2, oportunidades labo-

rales y académicas mediante el intercambio cultural en el extranjero. El programa Au Pair, dirigido a jóvenes entre los 18 y 27 años, consiste en integrarse a nuevas culturas e idiomas mediante la convivencia con una

familia extranjera. Según las normas del país de destino, los beneficiarios de las becas deben colaborar con algunas tareas de la casa. Entre las que incluyen atender niños; sin embargo los jóvenes, son considerados por el hogar como un hermano(a)


Educación mayor, con tiempo suficiente para estudiar el idioma y conocer el estilo de vida y cultura del lugar elegido. Son muchos los beneficios para los postulantes Au Pair, tales como permanecer un año en el país de destino (Francia, Alemania, Austria, Bélgica o EE. UU.), vivir con una familia anfitriona debidamente seleccionada, tener el soporte de la visa Au Pair Shengen, perfeccionar el idioma y otro curso que sea de su interés, el seguro médico y de accidentes por un año, tiquetes para transporte en la ciudad, dos semanas de vacaciones pagas, una bonificación de $ 260 euros mensuales en Europa y de 556 dólares en EE. UU., 30 horas de trabajo semanal con los niños y el soporte de la agencia internacional representante, que vela por sus derechos en el país anfitrión las 24 horas.

Aunque el programa está abierto a los interesados de todos los estratos

sociales, las becas y subsidios son solo para jóvenes de escasos recursos que demuestren pertenecer a los estratos 1 y 2. También a través de un convenio firmado entre la Asociación y el Ministerio de Comercio Industria y Turismo, se puede solicitar la tarjeta joven y acceder al programa. “Es genial todo lo que me está pasando, no imaginé que fuera posible viajar al exterior tan pronto. En este momento estoy diligenciando los papeles y requisitos para viajar a Alemania, también estoy tomando el curso del idioma y muy emocionada por conocer a mi familia anfitriona”, dijo Lady Osmary Valencia, una joven subsidiada y quien pertenece a la comunidad indígena de Puerto Vaupés. Para Juan Camilo Aragón, un joven de 21 años beneficiado también con la beca completa, su interés es “aprender todo lo que pueda de esa cultura y viajar por muchos países de Europa. Creo que es una oportunidad única que gracias a la Asociación Work

and Travel, aprovecharé al máximo.” “Nos sentimos privilegiados de poder apoyar a jóvenes que sueñan con conocer otro país y tienen actitud para enfrentar un reto así. Además de ser una oportunidad de crecimiento profesional es definitivamente una experiencia inolvidable y grata, según los testimonios que hemos recibido” dijo por su parte Mauricio Vargas, Director Cultural de la Asociación Work and Travel. Las personas que deseen aplicar a estas becas y subsidios, deben inscribirse en el correo electrónico info@workandtravelcolombia. org con sus datos personales y solicitando el formulario de registro.

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Organizaciones

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undación Misión REMA es una organización sin ánimo de lucro, que empezó a dar sus primeros pasos en el 2008, convocando a sobrevivientes de cáncer a “dar la mano” a otros con diagnóstico de cáncer. El apoyo emocional y espiritual de aquellos que han enfrentado cara a cara esta lucha, es de gran impacto para quienes están empezando a asimilar el proceso. Inicialmente funcionó como grupo de apoyo (de manera informal) visitando a los enfermos en los hospitales o sus propias casas, haciéndoles seguimiento de su condición, apoyàndolos con transporte y acompañándolos a sus citas médicas o

tratamientos de quimioterapia. Incluso cuidando en si la persona: comida, limpieza de sus casas, etc. REMA ha tenido asesoría de un cuerpo de profesionales en medicina y nutrición, que prepara una guía de alimentación natural que ha ayudado a un gran número de afectados por

cancer, así como también público en general que quiere mantenerse sano. La entregan gratis en sus eventos.

Conversamos con su fundadora, la colombiana Ana Lucía Eisner: ¨A partir del 2012 nuestra organización incrementó su plan de acción para educar en el área de prevención buscando ayudar a reducir las crecientes estadísticas de muerte por cáncer en la población hispana. Por eso también diseñamos estrategias para promover ferias de salud, enfocadas en las pruebas de detección temprana: Mamografías, citologías, colonoscopias, próstata, tiroides, estómago y todo tipo de cáncer (CEA 125), especialmente. Varias de estas pruebas son gratis para personas mayores de 50 años o con


Organizaciones Acompañan a Ana Lucía en esta foto, dos damas que han recibido apoyo de la Fundación: Epifania Morales, sobreviviente de cáncer cervical y Reina Cordero, esposa de sobreviviente de cáncer de próstata. En ambos casos, hubo cirugía y no se requirió quimioterapia.

precios

bastante

accequibles¨.

¨En el curso de éste año 2013, hemos ofrecido nuestros servicios en 22 diferentes locaciones de los tres (3) condados, promoviendo no solamente exámenes relativos a prevenir cáncer, también en otras áreas

como enfermedades cardiovasculares, anemia y diabetes¨, dice Ana Lucía. www.misionrema.org

Necesitamos respaldo y apoyo de

nuestra labor, es importante que TODOS se adieran como seguidores de nuestras páginas de Facebook y Twitter para que las autoridades de Tallahasse aprueben ayudas estatales a nuestra Fundación y den soporte financiero a los proyectos ya existentes para que exista mayor cobertura.

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Personaje

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l hombre que sirve de enlace hoy por hoy entre el Sun Life Stadium y la comunidad latina es un colombiano. Un ejecutivo que sabe serlo, no se las da, con-

versa de tu a tu con todo el mundo y aunque ha sido durante toda su vida de ejecutivo un hombre de ĂŠxito, sabe entender perfectamente las luchas de cada ser huma-


Personaje no para salir adelante en un mundo cada vez más complejo. Les hablo de Jorge Naranjo. Llegó a Estados Unidos siendo un niño, pero mantiene apegado a sus raíces. Vivió en Chicago gran parte de su vida, trabajando en empresas relacionadas con su familia, entre ellas Cárdenas Fernández y Asociados, por la que expresa un gran cariño. Después se trasladó a Miami y aquí fundó su empresa Consultants Marketing Network en sociedad

con Henry Cárdenas, un empresario admirado en el mundo del espectáculo. Jorge fue además manager de destacados artistas como Ricardo Arjona y Christian Castro. Y colaboró con Marc Anthony ayudándolo a fundar una obra social para niños que desde República Dominicana se fue extendiendo hacia otros países latinoamericanos. En los párrafos anteriores está muy resumida una carrera de éxito de toda

Asociados en: - Administración de Empresas - Administración de Comercio Internacional - Administración de Viajes y Turismo - Comunicación Social y Medios - Inglés como Segunda Lengua

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Personaje una vida. Pero nos encontramos a Jorge en su pequeña oficina de Sun Life Stadium, llena de bonitos trofeos y recuerdos, con un toque de nostalgia por un lado, de pies muy bien puestos sobre la tierra en el presente y con un futuro marcado de grandes cosas por llegar. Lo que Jorge toca es como si fuera con una especie de varita mágica. Cuando le visitamos estaba en pleno agetreo en la organización del partido amistoso de fútbol entre Brasil y Honduras que se convirtió en un maravilloso récord de taquilla con la asistencia de 71.124 aficionados, la mayor en la historia del fútbol soccer en La Florida.

24 ¿Y cómo te vinculaste con esta empresa? le pregunté. ¨Cosas de Dios¨, fue la primera parte de su respuesta. Y en efecto, fueron cosas de Dios. Jorge fue invitado a una reunión en el estadio simplemente para dar una opinión acerca de un posible espectáculo colombiano y sus conocimientos y experiencia fueron la magia para que le ofrecieran la posición que desde Abril de este año 2013 desempeña con éxito. Cabe anotar que el espectáculo

colombiano se realizó con excelentes resultados. Llevaban meses buscando a alguien con las características de Jorge para ese trabajo y él apareció en escena cuando menos se imaginaba. Su gran pasión es el ajedrez. Su ídolo, su héroe, es ¨papito¨, su abuelo Luis Alfonso Avarez. ¨De él aprendí la ética en el trabajo y mucho más. Le encantaba la ópera y era lector número uno del periódico El Colombiano¨. Además, Jorge expresa con vehemencia el amor por su esposa Nancy, con quien lleva casado 24 años: ¨Es el mejor ser humano que conozco y además es quien me alienta a siempre dar lo mejor¨, anota. La vocación de Jorge nada tiene que ver con el mundo del espectáculo en el que se ha desenvuelto … le fascina el cuerpo humano y quiso estudiar medicina. Empezó esa Carrera en Loyola University, pero terminó estudiando administración de empresas en National-Lewis University. Y gracias al fútbol ganó una beca que le permitió estudiar. Sus hijos, con carreras en enfermería y sicología, siguieron la misma vía del padre y gracias al fútbol también fueron becados.

Sun Life Stadiium es la casa del equipo de fútbol americano Miami Dolphins. ¨El equipo tiene una elevada filosofía¨, nos dice Jorge. ¨Existe un gran respeto, en general, y de manera especial hacia el aficionado. Hay una gran cultura¨. Pero el estadio tiene mucho más. Con su enorme capacidad para 75.000 personas, ha sido sede del Super Bowl, de dos series mundiales, el pro Bowl de la NFL, campeonatos BCS. Allí han jugado los mejores equipos de fútbol soccer del mundo, desde la selección española, campeona mundial, hasta el ex campeón Brasil, Inter de Mián, Valencia, Chelsea, Everton, Galaxy, Real Madrid, Juventus, Ac Milan, entre otros. Además, permite celebraciones sociales, picnics empresariales, conciertos, reuniones corporativas, convenciones y eventos comerciales, en fin. En todo ello trabajan Jorge Naranjo y su equipo. SpecialEvents@Dolphins.com 305 943 8000


Eventos

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Visitantes

Martha L. García V. Turismo Meta, Mónica Solano Directora Turismo Meta, María N. Aponte V. Secretaria Turismo Gobernación Quindío, Jorge I. Hurtado Talabarteria JJ, Emilce Lara R. Talabarteria El Corral, Mario Suárez, Juan C. Medina M. Curtimbres Taner, Juan C. Medina M., Martha G.Ballesteros Gerente ITC y Carlos M. Casto M. Cocrol.

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epresentantes de empresas de café y otras procedentes del Quindío y Antioquia, empresarios de la industria de marroquinería del Quindío y de turismo del Meta, participaron en misiones comerciales en Miami, coordinadas por International Trading Center, bajo la dirección de Martha Gladys Ballesteros

Los visitantes participaron con puestos de exhibición en el Décimo Primer Campeonato Mundial de Caballos de Paso Fino en el Tropical Park y en el Décimo Séptimo Show de Bebidas y Alimentos que tuvo lugar en el Centro de Convenciones de Miami Beach. Los grupos estuvieron acompañados por la Secretaria de Turismo y Co-

mercio del Quindío, doctora María Nelly Aponte, quien además realizó importantes gestiones de beneficio para su departamento. Los empresarios gestionaron representaciones y distribución de sus productos en Estados Unidos, gracias a las gestiones de International Trading Center. La doctora Ballesteros expresó que para el año 2014 se proyecta traer

Jorve I.Hurtado, Talabarteria JJ.


Visitantes Emilce Lara Presidente de la Asociación de marroquineria del Quindío, Martha Gladys ballesteros Gerente de ITC, Maria Nelly Aponte Valencia Secretaria de Turismo de la Gobernación.

a Miami y otras ciudades de Estados Unidos, en misiones comerciales, a un elevado número de empresarios de diversas nacionalidades, interesados en abrir mercados en este país y aprovehcar las bondades de los tra-

tados de libre comercio con Estados Unidos, como es el caso de Colombia, Chile, Perú y toda Centroamérica y República Dominicana. Para informes sobre las misiones comerciales o citas de negocios, se puede escribir a

info@internationaltradingcenter.com o llamar al teléfono 786-477-4175. ITC ofrece además servicios de oficina virtual para empresas internacionales en sus instalaciones en la Zona Franca de Miami.

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Publireportaje

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aso a paso, ladrillo a ladrillo, Soma Medical Center en sus 13 años ha cimentado las bases de una institución médica enfocada en ofrecer con calidad humana un servicio médico seguro y confiable para preservar la vida a través de nuevos servicios y la adopción de nuevas tecnologías.

En la década de los 90, después de ingresar a los Estados Unidos, la pareja

de esposos colombianos conformada por los doctores Rafael y Jacqueline Núñez, con gran esfuerzo, dedicación y humildad, logran revalidar y actualizar sus estudios médicos en New York obteniendo certificaciones que los acreditaban con honores académicos. Fue así como la pareja, después de mudarse al condado de Palm Beach, logra liderar un proyecto que abre sus puertas a la comunidad con el nombre de Soma Medical Center, priorizando su atención a las falencias médicas de la zona. Y debido a la

propuesta médica de valor diferenciada, los clientes fidelizados manifestaron la necesidad de crear más sedes. Paralelo a su progreso y apertura de nuevos servicios, SOMA cuenta con 5 diferentes locaciones divididas en 2 clínicas de adultos y 4 clínicas de pediatría situadas en puntos estratégicos en el área de Palm Beach, que pueden consultar a diario a través de su página web

www.somamedicalcenter.com


Publireportaje

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Doctores Rafael y Jacqueline Núñez.

Soma ofrece a la comunidad un amplio portafolio de servicios médicos y clínicos para adultos y pediatría. Además, brinda asesorías personalizadas para adquirir mayores beneficios otorgados por el gobierno estadunidense. Entre ellos, aplicación para medicaid, cupones de alimentos y aplicación de ciudadanías para adultos mayores. Se brinda ayuda primaria y recursos adicionales en una de las sedes ubicada en una zona marginada. Por eso la entidad

se ha encargado de capacitar un personal especializado en traducir sus dialectos para brindar una mejor atención. Adicionalmente se realizan una serie de actividades sociales dirigidas a los adultos mayores que durante la época decembrina contarán con una fiesta navideña en la que se rifará un carro 0 kilómetros. Entre lágrimas, con inmensa alegría nos expresa Jacqueline: “Es una labor realmente gratificante, hacer felices a los abuelos porque a ellos les debemos todo nuestros conocimientos y sabiduría”.

SOMA MEDICAL CENTER P.A ADULTS #1 Tel: 561 964 4577 SOMA MEDICAL CENTER P.A PEDIATRIC #3 Tel: 561 275 7100 3255 Forest Hill Blv, Ste 103. West Palm Beach, FL, 33406. (Between Davis Rd & Congress Ave) SOMA MEDICAL CENTER P.A PEDIATRIC #4 330 S. Dixie Hwy, Ste 3, Lake Worth, FL, 33460 Tel: 561 275 1155 JUAN E. BATISTA M.D. P.A. #1 1840 Forest Hill Blv, Ste 101, West Palm Beach, FL, 33406 (Forest Hill & Florida Mango) Tel: 561 964 1181 JUAN E. BATISTA M.D. P.A. #2 4625 Forest Hill Blv, Ste 112, West Palm Beach, FL, 33415 (Between Forest Hill & Military trail) Tel: (561) 433 0080


Colombianos en el Exterior

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partes del discurso pronunciado por Fernando Escobar Giraldo, editor de nuestra revista, ante 90 líderes comunitarios colombianos en Miami, el pasado 9 de Noviembre. En cifras, somos el equivalente a una décima parte de la población del país, más de 5 millones dispersos por el mundo. La mayor parte en Estados Unidos, Europa, Venezuela, y otros países vecinos a nuestro territorio. Pero el aporte que hacemos directamente desde nuestros bolsillos a la economía colombiana está cercano a los 5.000 millones de dólares al año. Es hora de que nuestro gobierno reconozca que las principales inversiones extranjeras en el país las hacemos o las canalizamos los colombianos que vivimos fuera. Y que la mayor parte de los turistas que entran a colombia somos los mismos colombianos. Que quienes vivimos fuera nos sentimos felices y orgullosos de llevar a nuestros hijos a la tierra de sus padres, a sus esposas y esposos, a nuestros

nietos, a nuestros amigos. Tenemos que crear una oferta turística profesional, no la tenemos. Copiemos, si fuese necesario a países como Estados Unidos, Italia, Francia o España.

Podemos duplicar las remesas con planes concretos de trabajo y estímulo, podemos doblar el número de colombianos visitantes al país, podemos sacarle jugo a la experiencia, a los contactos, a las tareas diarias de cada uno de nosotros. Nuestro gobierno, tiene que inmiscuirse, como lo hacen otros, para ayudar a legalizar el estatus migratorio de compatriotas que por una u otra razón viven indocumentados en otras naciones.

Emulemos ejemplos como el de México, con su extraordinario Instituto para los Mexicanos en el Exterior. Queremos tener sedes sociales para

los colombianos en el exterior en ciudades con cifras importantes de compatriotas. Donde puedan tener su sede, así sea un escritorio y un teléfono, nuestras organizaciones. Desde donde se promuevan nuestra cultura, educación, deportes, actividades cívicas. Desde donde se cree y manejen bancos laborales para ayudar en la búsqueda de empleos y oportunidades de negocios. Desde donde funcionen nuestras cámaras de comercio. ¿Por qué no podemos motivar que al igual que están unidos médicos, abogados, ingenieros, estudiantes colombianos, se unan también los empresarios, los periodistas, los propietarios de restaurantes, en fin, para que trabajando unidos obtengan mejores resultados y beneficios? ¿Se imaginan ustedes a un estudiante colombiano de Miami intercambiando ideas con un estudiante colombiano en Japón? o ¿A dueños de restaurante en Nueva York intercambiando ideas con colegas en Madrid?


Colombianos en el Exterior Tenemos que crear el foro para que quienes vivimos allende de las fronteras participemos en decisiones nacionales o por lo menos en el debate y que se nos escuche. El tema de la paz o la guerra, también es nuestro. Los problemas de nuestros campesinos, obreros, empresarios o estudiantes, también son nuestros. La distribución de riqueza, la creación de impuestos, la educación de nuestros niños y jóvenes, también nos incumben. Y así sucesivamente.

Es hora, compatriotas, de que se haga un censo serio, responsable, bien dirigido, de los colombianos en el exterior. Que sepamos cuantas y cuales organizaciones tenemos, cuantos profesionales, empresarios y demás.

Los colombianos en el exterior nos merecemos un ministerio, un vi-

ceministerio o una consejería para colombianos en el exterior, que maneje nuestros asuntos, pues la cancillería no da a basto dadas las múltiples responsabilidades que tiene.. Nuestros representantes en el congreso no pueden seguir haciendo caso omiso a las funciones que les corresponde, tienen que escuchar las iniciativas, las quejas, las necesidades.

Nuestros diplomáticos tienen que ser mejor entrenados. No queremos políticos en los consulados, en las embajadas, en Proexport y organismos similares. Queremos profesionales que conozcan nuestras necesidades y nos ayuden a enfrentarlas. Tenemos que buscar mecanismos para contarle a los colombianos en el exterior qué pueden hacer por ellos organismos nacionales como nuestras universidades, gremios, o entidades como Dane, Dian, Sena, Icetex, Fondo Nacional del Ahorro, Bancoldex, el mismo Proexport y otras.

Con un buen plan de trabajo canalizado a través de los colombianos en el exterior, pero bien organizado por nuestro gobierno o la empresa privada, podremos llevar al país millones

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Colombianos en el Exterior de dólares en donaciones de Ongs, organismos mundiales, fundaciones que reparten fondos para millones de actividades, pero que lo ignoramos por no investigarlo, o lo sabemos y no vamos tras esos recursos.

Aquí van nuestras

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algunas de propuestas:

• Firmemos una carta que haremos pública, en la cual expresamos nuestras inquietudes. Tenemos hoy el texto. Hagámosla circular a través de todos los medios posibles, cada uno de nosotros, convirtiéndola en una red multiplicadora. • Proponemos que creemos el Día Mundial de los Colombianos en el Exterior. Elijamos una fecha clave, no necesariamente hoy. El objetivo será buscar patrones de unión, generar amistades, negocios, información útil y al menos una actividad internacional. Es una iniciativa que pueden sacar adelante los congresistas que elegiremos en Marzo y además solicitar el apoyo de la cancillería a través de Redes Colombia y Colombia Nos Une, de las embajadas y consulados. • Con esa misma estructura y con el apoyo de todos nosotros, comencemos a elaborar el primer Directorio de Organizaciones Colombianas en el Exterior. Hay que hermanarlas, apoyarlas, copiar ideas entre unas y otras y realizar tareas en común. Creemos una gran red de organiza-

ciones colombianas en el mundo. Tengo en mi poder una lista de 512 organizaciones colombianas en Estados Unidos, 52 de ellas en la Florida. Y sabemos que hay más. Veamos cuales trabajan y cuales no y pongámoslas a aprender las unas de las otras y a colaborarse mutuamente. • Deleguemos, no en una sino en varias organizaciones colombianas serias y responsables, la tarea de recaudar información sobre las necesidades e inquietudes de los colombianos en el exterior, como lo estamos haciendo hoy, con las hojas que ustedes están llenando, para que además tabulen esa información y la hagan llegar a quienes corresponda en el gobierno, el congreso o el sector privado. Y depositemos la vocería en los representantes que elijamos para el congreso, para que ayuden a poner en práctica estas y otras ideas.

• Pongamos juntos a nustros líderes. Creemos una red para que estos altruistas, y los de otras ciudades, no solo deseosos sino personas activas aportándole al país, se conozcan, intercambien, trabajen juntos. Ahorrémonos críticas, apoyemos a nuestros líderes y trabajemos como Athos, Portos, Aramis y Dartagnan, ¨Todos para uno, uno para todos¨. Fernando Escobar Giraldo Miami, Noviembre 9-2013


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Orgullo colombiano

35 Roberto Vélez y un colaborador.

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s sorprendente encontrar personas concientizadas en actuar frente a la problemática e invisibilidad que afecta generación tras generación a algunos sectores de nuestro país. Por tal razón debemos resaltar la labor que actualmente se encuentra liderando Roberto Vélez, un orgulloso paisa empresario de la cadena de restaurantes el Balcón de las Américas en Broward, con su proyecto “Tu puedes ayudarnos a dibujar más sonrisas” a través de Round4hungry. Cartagena ha sido catalogada en Colombia como uno ícono del turismo por sus playas, calles, construcciones arquitectónicas marcadas de historia, mitos y leyendas de nuestros antepasados. Sin embargo, detrás de esta hermosa ciudad la realidad es otra y muestra la gran brecha que separa las clases sociales. A su alrededor zonas de extrema pobreza, niños descalzos durmiendo en la calle y un alto índice de prostitución infantil. Aquí la pobla-

ción menor ha sido mayormente afectada y olvidada. Roberto y su familia de empresarios del restaurante, a través del proyecto, han apoyado significativamente durante siete años consecutivos a la Fundación “Dones de Misericordia” que se encarga de recoger niños y niñas de la calles de las zonas más afectadas y necesitadas de Cartagena. Gracias al apoyo brindado lograron construir el Centro Educativo La Gloria. Sin embargo, el soporte económico que requiere la fundación es mayor por el alto índice de menores en desventaja. Por eso quieren contar con el apoyo de la comunidad para que a través de las monedas restantes de sus devueltas o en los recibos de pagos con tarjeta contribuyan con ese pequeño grano de arena depositándolo en distintos buzones ubicados en los restaurantes “Balcón de las Américas”. De igual manera, durante el mes de diciembre pueden obsequiar un juguete nuevo.


Por Eucario Bermúdez

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ada más grato que poder saborear, cuando lo deseemos, las delicias típicas de nuestros países de origen. Éxito del festival gastronómico colombiano. Si algo caracteriza a las diversas co-

munidades étnicas en ciudades de alta migración como Miami, es la comida típica de cada país. La proliferación de cafeterías o restaurantes, de todas las categorías –pequeños, modestos, o lujosos, o a la altura de cualquiera de

alta cocina-, es visible en los distintos rincones de los condados Miami Dade y Broward: Salvadoreños, puertorriqueños, peruanos, ecuatorianos, colombianos, mexicanos, argentinos, en fin, de todas las nacionalidades, ofre-


37 cen sus platos típicos pero también muchas otras opciones que los hace atractivos a todos los consumidores. Es una delicia poder acceder, cuando lo deseemos, a aquellas comidas que en nuestros pueblos son favoritas y que caracterizan en el exterior la presencia de cada país, al lado de sus banderas. Como también es destacable la competencia entre unos y otros por sobresalir y ofrecer lo mejor de la gastronomía de cada nación. Una buena muestra de ello fue la que ofreció recientemente el Consulado General de Colombia a cargo de la doctora Martha Jaramillo, prolongando una tradición mediante la cual una gran cantidad de empresarios ofrecieron la

degustación a decenas de personas que concurrieron al Hotel Hyatt de Coral Gables, exquisiteces de las comidas tradicionales de las distintas regiones del país: la famosa bandeja paisa que poco a poco se ha internacionalizado, los tamales, los chorizos, las carimañolas, las arepas, las ricas empanadas y golosinas que proliferan en cada región, pero también la comida gourmet para la cual contamos con una buena mesada de “chefs” profesionales. Poder tener a nuestro alcance aquellos platos típicos que enorgullecen la cocina y la buena mesa de las diversas regiones del continente, es otro de los gratos privilegios que tenemos quienes residimos en esta ciudad mágica.


Publireportaje

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uancafé, un café que sabe a Colombia y las delicias típicas de la patria, están ahora ahí no más, al lado de la remodelada sede de nuestro Consulado Colombiano. Un precioso y acogedor lugar, con una extensa y variada oferta de los productos que mas añoramos. Y la atención y simpatía tradicional de Juan Carlos Bermúdez. Juancafé es un lugar que necesitábamos los colombianos que visitamos nuestro consulado por cualquiera razón. Y así no se trata de ir al consulado, vale la pena conocer este nuevo concepto de cafetería muy nuestra, un tertuliadero con ambiente agradable y exquisiteces para deleitarnos. Una brillante idea.


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Orgullo Colombiano

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l que persevera alcanza y cuando se tiene fe en Dios todo se puede¨. Es el principio que siempre está en el léxico del doctor Gabriel Florez, un médico colombiano que llegó al sur de la Florida hace más de 13 años con una inmensa vocación de servicio. Nacido en Sahagún, Córdoba, Co-

lombia, el doctor Florez, como todo inmigrante, tuvo que hacer el curso. Trabajó en distintos oficios, aprendió el inglés y luego estudió fuertemente y presentó los rigurosos exámenes que le permitieron validar su título de médico cirujano de la Universidad de Cartagena, exigido por el Board de Medicina del Departamento de salud de Florida.

Después que terminó sus exámenes requeridos, hizo su internado en el Hospital del Maestro de Puerto Rico. Tras recibir las licencias de los estados de Florida y Puerto Rico, trabajó en una clínica privada donde se dio cuenta de la necesidad de mucha gente sin recursos que no podía acceder a servicios médicos de calidad por ser de bajos ingresos o no tener


Orgullo Colombiano

41 un plan médico. “Dios me iluminó y nos ayudó a montar una pequeña clínica en septiembre de 2009 que poco a poco fue creciendo hasta convertirse en el Centro Médico Familiar Buen Pastor en la ciudad de Hollywood, condado Broward”, con 4 años de servicio a la comunidad. Este centro médico, según sus propios pacientes, ha sido una bendición de Dios para toda la gente de Broward y Miami-Dade. Cuenta con servicios médicos de alta calidad,con los mejores precios. “Por ejemplo, las consultas para la gente sin un seguro médico valen normalmente hasta $300 dólares en cualquier lugar,

y en el centro solamente valen 20, el paciente se ahorra hasta 280 dólares que puede utilizar para otros servicios”, indicó el doctor Florez. El centro ofrece además servicios como exámenes de laboratorio, radiología, ultrasonidos, mamografías, MRI, CT scan, terapia física, etc y próximamente tendrá servicio de odontología. La clínica cuenta con un equipo de 4 médicos de excelente calidad, trato humano, calidez, consideracion y respeto a los pacientes. Además su staff brinda un servicio de salud de alta calidad a todos los usuarios de habla hispana y anglosajona que usan sus servicios.

4440 Sheridan Street, Suite C, Hollywood, FL 33021. 954-882-0191 clinicabuenpastor@gmail.com www.clinicabuenpastor.com


Orgullo Colombiano

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Ballet de Anita Herrero

urante sus casi tres décadas educando niños en el campo de las danzas y la interpretación de instrumentos musicales, Anita Herrero se ha convertido en un patrimonio cultural de Miami. Aparte de enseñar folclor y educar a los pequeños, también enseña a otros de

mayor edad. Muchos de los pequeños que pasaorn por su Ballet Folclórico de Anita Herrero han crecido pero nunca olvidan a su maestro y regresan para compartir con ella o participar en sus presentaciones. Recientemente Anita hizo una ex-

traordinaria representación con un grupo de niños en la Zona Franca de Miami, con motivo del encuentro empresarial organizado por las cámaras de comercio binacionales y que en esa oportunidad contó con la presencia del gobernador de La Florida Rick Scott.


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Buenas Noticias

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a ATP creó el programa social Aces for Charity, donde los tenistas profesionales aplican para recibir una beca con destino final la fundación que ellos apoyan. Alejandro Falla, tenista número 1 de Colombia, aplicó a este programa con el fin de apoyar a Tennis For Colombia, fundación de la cual Alejandro es padrino hace 3 años de Laura Camila Fonseca, niña recogebolas del

Parque Nacional en Bogota. Tennis For Colombia recibió una ayuda de $ 10,000 dólares del programa social Aces for Charity de la ATP para continuar con mayor determinación en su esfuerzo por cada día lograr más becas educativas que promuevan el desarrollo emocional, social y deportivo de los niños y niñas recogebolas de nuestro país.

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ara promover las tecnologías limpias y avanzar en la estrategia de reducción de la contaminación atmosférica, el gobierno nacional, a través del Consejo Superior de Política Fiscal del Ministerio de Hacienda y Crédito Público, aprobó este año la disminución del arancel para un contingente de vehículos eléctricos

e híbridos por los próximos 3 años. Se aprobó la reducción de arancel de 35% a 0% a 750 vehículos eléctricos por año (buses, camiones, taxis, automóviles, camperos y camionetas) durante 3 años y del arancel de 35% a 5% a 750 vehículos híbridos enchufables de menos de 3 litros, por año, (taxis, automóviles, camperos y ca-

mionetas) por un periodo de 3 años. Además se aprobó de importación anual de 100 estaciones de carga pública (electrolineras) con 0% de arancel durante un periodo de 3 años. Los vehículos híbridos y eléctricos y su cargador no pueden superar los 52.000 dólares FOB para acceder al beneficio.


Buenas Noticias

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urante los últimos tres años las conexiones del país a Internet pasaron de 2,2 millones a 7,2 millones. Se cumplió el 86% de la meta que el gobierno se trazó (8,8 millones), para cumplir con la gran revolución digital que busca reducir la pobreza y generar empleo. En esta revolución están incluidos todos los colombianos, pero de manera especial los más pobres. El incremento en las conexiones es jalonado por los estratos 1 y 2, dónde la conectividad creció casi en un 200% en los dos últimos años. Las familias de estratos 1 y 2 reciben subsidios de Internet de banda ancha para computa-

dores o reducción en las tarifas de Internet. Además, durante los últimos tres años se ha aumentado en un 90% la conexión de los hogares colombianos, para el año 2014 esperamos que el 50% de hogares estén conectados. Estos logros se complementan con la superación de la meta de tener 700 municipios conectados con internet de alta velocidad, hoy más de 777 municipios ya están conectados al Proyecto Nacional de Fibra Óptica, y en 2014 la meta es que 1.078 municipios hagan parte de esta red. Las poblaciones restantes contarán con banda ancha de alta velocidad a través de otras tecnologías.

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Buenas Noticias

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los ojos de los presidentes de algunas de las más importantes navieras con operaciones sobre el Caribe, los puertos colombianos se constituyen, por cuenta de aspectos que van desde la variada oferta turística hasta la infraestructura, en una gran opción para los viajeros y para esa industria que moverá en 2013 alrededor de 20 millones de personas. Durante la vigésima conferencia anual de la Florida Caribbean Cruise Association (FCCA), varios de sus

miembros destacaron las cualidades de ciudades como Cartagena, San Andrés y Santa Marta, destinos donde año tras año crecen tanto el arribo de barcos, como de pasajeros decididos a vivir una experiencia única. Desde 2008, Royal Caribbean hizo de la capital de Bolívar un importante punto de su operación, al permitir que viajeros provenientes de cualquier lugar del mundo aborden allí sus cruceros. Pullmantur también ofrece este servicio en el país. Según

datos de Migración Colombia, en los últimos cuatro años 103.538 pasajeros usaron esta opción. Gerry Cahill, presidente ejecutivo de Carnival Cruise Lines (con sede en la Florida) resaltó el excelente desempeño de destinos como Cartagena en la evaluación que sobre los puertos hacen sus pasajeros y cuyas categorías incluyen variedad de la oferta turística, interacción con la población local y conservación de los atractivos.


Buenas Noticias

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nformación que nos llega del ICETEX indica que las siguientes convocatorias ofrecidas por el gobierno egipcio se encuentran publicadas en la página web de Icetex: www.icetex.gov.co en la sección Becas->Becas vigentes. Los colombianos en el exterior que quieran aplicar a las diferentes becas podrán hacerlo siempre y cuando no se especifique lo contrario en los requisitos de la convocatoria y cumplan con toda la documentación requerida. Nombre del programa: Desarrollo Rural Integrado Área del aspirante: Ciencias Agropecuarias Perfil del aspirante: El programa está dirigido a profesionales universitarios en carreras relacionadas con el desarrollo rural integrado y que laboren en entidades públicas, privadas u ONGs. Requisitos: El aspirante debe tener un promedio de notas universitarias de 3,7/5,0; contar mínimo con tres (3) años de experiencia laboral en el área del curso, ser menor de 45 años

y gozar de buena salud física y mental. País de estudio: Egipto Oferente: Gobierno de Egipto Vencimiento de la convocatoria: Enero 27/2014 Convocatoria No. 2110114 Nombre del programa: Producción y Sanidad Avícola Área del aspirante: Ciencias Agropecuarias Perfil del aspirante: El programa está dirigido a profesionales universitarios en áreas relacionadas con producción y sanidad avícola y laboren en entidades del sector público, privado u ONGs. Requisitos: El aspirante debe ser menor de 45 años, tener un promedio de notas universitarias de 375/5,0, contar mínimo con tres (3) años de experiencia laboral en el área del curso, y gozar de buena salud física y mental. País de estudio: Egipto Oferente: Gobierno de Egipto Vencimiento de la convocatoria: Enero 27/2014 Convocatoria No. 2110214


Por Patty Agosto

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es presentamos la película “Justicia Ciega”, basada en una historia de la vida real y en la experiencia que la señora Mercedes Christian desarrolla contínuamente ayudando a las víctimas de la violencia doméstica y el abuso sexual infantil.

Una historia con la que la señora Christian quiere llamar la atención de lo que realmente ocurre en las cortes de este país, el mundo de los abogados y el círculo de las evaluaciones sicológicas. Además del costo, las mentiras e injusticias en contra de las víctimas y el silencio que cubre la inocencia de los ni-

ños, cuyas verdades no son escuchadas y cuyos derechos son pasados por alto. Mercedes Christian es la autora del guión de la película, el cual recopila eventos intensos vividos en la corte y en momentos en los que ella defendía casos similares. Un mundo que


aparentemente no existe, pero que es el pan de cada día a nivel judicial. Esta es la segunda pelicula que la señora Mercedes realiza. La primera fue “Amor Violento”, la cual estuvo basada en su propia historia como víctima de violencia doméstica y en la pérdida de su hijito, de apenas tres años de edad, el cual fue arrancado de sus brazos en medio de una disputa entre ella y su ex esposo, así como de la labor que ella realiza, la Casa Hogar que tuvo unos años atrás y la manera como dedica su vida a esta noble causa. Actores de la talla de Lino Ferrer y Carla López protagonizaron “Justicia Ciega”. Una película realizada con el esfuerzo de una mujer que

cree en la justicia, en la verdad y en la ayuda a las víctimas. Una mujer que creó una organización para ayudar a las madres y a sus hijos. Una empresaria, pero también un ángel que saca sus billetes del bolsillo para dárselos a quien más los necesita. La película será expuesta durante una cena premier.

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mochristian@earthlink.net

Mercedes Christian.


Orgullo Klaridad Por Omar Orlando Salazar

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ace ya muchos años tuve la oportunidad de conocer al invitado de turno, en la bella ciudad de Cali aunque él en otro rol de la actividad radial. Después trabajamos en Radio Klaridad y ahora laboramos en la misma empresa, ESPN Deportes Radio. Antes pasó por Caracol Colombia, Telepacífico, Radio Klaridad, Radio Unica, Univisión, Telecolombia en Nueva York, entre otras. Aquí el diálogo con Alvaro H.: ¿Por qué el cambio de estar en contacto físico con la noticia a la posición de ahora en el lado ejecutivo? Después de haber tenido la oportunidad de trabajar

por más de 30 años en diferentes facetas de la comunicación, desde ser reportero hasta llegar a la dirección de noticias, pues me di cuenta que en una empresa como la que estoy ahora había una posibilidad de crecer profesional y personalmente, trabajando desde la línea ejecutiva, desde atrás en la parte operativa. En Estados Unidos, el fútbol mexicano es el que domina en audiencia y dinero. ¿Estará cerca que ese dominio lo tenga MLS? 
 Bueno, desafortunadamente los últimos resultados de audiencia en lo que está pasando con la MLS no son de muy buenos augurios. Está luchando con un


Orgullo Klaridad formato y con un esquema sacado de la NFL, pero el fútbol soccer, como dicen aquí, no es como el futbol Americano, esto hace que difícilmente se vean similares. No se puede jugar aquí en una liga pensando en otra liga. Hay presupuestos limitados. Un ejemplo: Messi se gana entre 40 y 50 millones al año y aquí en Estados Unidos la figura más grande no pueda hacer más de 8 millones de dólares. Quiero decir, que no se tienen figuras de talla mundial y no van a llegar mejores jugadores para hacer una liga competitiva. Devolviendo la página en lo periodístico ¿qué fue lo más difícil de vivir como reportero o la historia que más te llamó la atención? Yo diría que… definitivamente la época del comienzo de mi carrera como comunicador.
A finales de los ochenta y comienzos de los noventa. Estaba en la universidad y practicaba en Caracol en Cali y allí me tocó vivir la realidad de lo que era la violencia guerrillera, política y la del narcotráfico.
Fui testigo de muchos cambios en el proceso de pacificación del grupo guerrillero M19, conocer personalmente los líderes del grupo, líderes de las mafias, recibir amenazas que hoy ya las cuento desde otra perspectiva.

¿Si volvieras a nacer, serías periodista? Creo que sí, pero le inculco a mis hijos que busquen otra profesión que sea más rentable. Además, nuestro oficio significa no tener horarios, a veces sacrificar la familia, perder muchas cosas. Deja muchas satisfacciones, pero hay que mirar las cosas de una manera diferente. Con el juicio crítico del periodista del pasado al contemporáneo ¿se perdió el contacto grabadora en mano con el protagonista de la noticia?, es decir, ¿las herramientas del tiempo moderno hicieron que hoy se haga un periodismo facilista? Pues no sé si más facilista, pero yo si diría que hay menos compromiso con la realidad o sea no hay el interés de buscar la fuente. Recuerdo que en mis primeras prácticas una de mis dificultades fue empezar a hacer contacto con la fuente. Ahora veo que todo se puede hacer con internet, con la TV y puede que sea más fácil pero también más frío.

Con la experiencia forjada, ¿Qué consejos le darías a la nueva generación del periodismo? Primero, gracias por permitirme dar un consejo. Les diría que lo más importante es que no pierdan la esencia y la esencia es que el periodista nació, creció para ser relator, observador frente la sociedad y el mundo y como observador hay que ser crítico. Creo que se perdió mucho de eso. Mil gracias Álvaro H. Al contrario, el agradecido soy yo, quiero agradecer y reconocer a Hernando Díaz Cobo, presidente de Radio Klaridad, quien con solo una referencia de su tío y una corta entrevista, reconoció en mi el deseo de trabajar, me abrió las puertas de su empresa, me ayudó a crecer como profesional y como ciudadano.

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Superación Por Milton A. Valderrama @miltonval77

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ormalmente, al enfrentarnos a situaciones de problemas en nuestras vidas, terminamos huyendo. No me refiero a problemas como que si estás en la calle y vas a ser víctima de un robo no huyas. Me refiero a problemas en nuestras vidas, problemas en el trabajo, problemas en nuestras relaciones de pareja, problemas con nuestros amigos, con nuestras familias y hasta con nosotros mismos. Definitivamente, la solución a todos nuestros problemas se llama: Nosotros. Sí, nosotros somos los únicos dueños de nuestras vidas, decidimos si estamos tristes o felices, ver el vaso medio lleno o medio vacío. De nosotros depende que estas situaciones crezcan o terminen. Al sincerarnos con nosotros mismos comenzamos a ver la vida con otros ojos, empezamos sabiamente a ver que nuestro entorno está rodeado de personas y circuns-

tancias las cuales nosotros permitimos que sean parte de nuestras vidas. Ese trabajo lo elegiste tu y peor aun, tu mismo decides el seguir ahí, esa pareja la cual te trae sufrimiento la elegiste tu y de ti depende que ese sufrimiento siga o no. Seamos sinceros, a nadie obligan a nada, siendo víctimas ante los demás, no nos da ni la fuerza, ni la paz y mucho menos el apoyo de nadie. Al contrario, esa energía negativa y destructiva se te va multiplicando y va haciendo que te hundas más y más en esas situaciones de dolor y frustración. La invitación que te hago es que no huyas de tus problemas, enfréntalos. Al huir simplemente aumentas la agonía, el sufrimiento sigue y por ende tu autoestima, fuerza y paz se van debilitando. No permitas que eso suceda, recuerda que eres un ser de luz. Como hijo de Dios eres poseedor de felicidad infinita, abundancia, paz y amor. Dicen que Dios le da las más duras batallas a sus mejores guerreros. Saca ese guerrero que hay en ti, lucha por tu felicidad, al final el estar tristes y negativos

solamente es una pérdida de tiempo y recuerda que el tiempo no regresa, lo pasado ya pasó, es hora de mirar el día de hoy con la frente en alto, llenándonos de fuerza, amor y alegría para disfrutar de lo maravilloso que es la vida. Estés donde estés, sea cual sea tu problema, recuerda solo una cosa: Estás donde tienes que estar y lo que está sucediendo, simplemente tiene que suceder. La naturaleza siempre nos enseña que para sobrevivir tenemos que soportar, hay calor, frío, lluvia, viento, oscuridad y luz. Tu eliges si quieres ver tu vida en la oscuridad o en la luz. Si te sientas a contemplar la naturaleza podrás observar que en el día todo es más bello, hay colores, los olores y sonidos son dulces y melodiosos. Cada día trae consigo un nuevo amanecer, un nuevo despertar una nueva oportunidad. De todo corazón deseo que pasen un mes de Diciembre lleno de felicidad, amor, paz y que lluevan bendiciones en cada uno de ustedes y sus familias. Vive la vida!

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Deportes Por Omar Orlando Salazar

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a selección colombiana de fútbol vuelve a regalarnos la oportunidad de verla en un Mundial después de 16 años ausente y por cuarta ocasión. El equipo de José Néstor Pékerman clasificó con sobrados méritos a esta cita ecuménica mostrando buen fútbol con jugadores de notable capacidad altamente cotizados en las mejores ligas y con algunos pocos del ámbito local. El equipo cafetero ocupó el segundo lugar después de Argentina en las eliminatorias, con 30 puntos, con la segunda delantera más efectiva y con la defensa o valla menos vencida. Una campaña realmente digna de elogio. A todo esto, Colombia será ca-

beza de serie según lo establecido por la FIFA, lo que significa, primero, un premio si así se le puede llamar, y segundo, la posibilidad de no “lidiar” con selecciones muy pesadas. Es claro que la felicidad nos embargó, estábamos deseosos de volver a ver a nuestra selección en un Mundial y la verdad tenemos que decirlo, este es un equipo altamente competitivo, capaz de darnos muchas más alegrías, por eso no es impensado o aventurado decir que en Brasil se puede ver a un combinado, ofreciendo buen fútbol porque eso es lo que inspira para creer. Un buen arquero como Ospina, una defensa rocosa con Perea, Yepes, Cuadrado o Zúñiga y Armero y además con


Deportes buenas salidas por laterales; un medio campo liderado por James Rodríguez y un ataque comandado por el tigre Radamel Falcao, amen de otros valiosos jugadores que tiene el tricolor. En síntesis hay equipo para ilusionarse.

Claro, de eso no cabe la menor duda. Pensamos en España, en Alemania, en Holanda, Brasil y Argentina, pero en el Mundial hay con que hacer un buen papel, insisto en ello. Ahora será el momento de los fogueos, de buscar los mejores rivales para no bajar el ritmo de competencia, para mirar funcionamiento y observar el trabajo y el acople que pueda lograrse con algu-

nos nuevos elementos en el caso, por ejemplo, de Eder Álvarez Balanta, el jugador de River Plate, al que ya muchos han ponderado como uno de los mejores en el actual plantel de la banda cruzada. Será el momento de hacer una gran preparación desde lo físico y lo táctico sin perder el piso, sin dejarse llevar los jugadores por los excesos del triunfalismo, lo que tristemente se vivió en el pasado, aunque cabe señalar que en ese aspecto hemos avanzado al menos con este grupo desde lo estrictamente social y humano. Les invito entonces, primero, a seguir disfrutando de esta clasificación tan esperada y después, a vivir el próximo Mundial con aroma de café.

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Turismo

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a capital mundial del vallenato como se le conoce a la hidalga Ciudad de los Santos Reyes de Valledupar, capital del departamento del Cesar, fue fundada, inicialmente por el capitán Francis Salguero, quien no alcanzó el reconocimiento oficial de la Corona Española que, en cambio, se lo concedió a Hernando de Santana, quien la refundó el 6 de enero de 1544. Su nombre es un reconocimiento al Cacique Upar, jefe de la tribu que poblaba la región. El gentilicio de los habitantes de Valledupar, debía ser valduparense. No obstante por razones atribuidas a asuntos históricos, culturales, sonoros y musicales, etc. a los nacidos

en Valledupar se les denomina vallenatos. Es decir nacidos en el Valle. Valledupar tiene fortalezas económicas en su gran producción agropecuaria y turismo. Además se le reconoce como emporio de la cultura y del folclor. El Vallenato, expresión musical nacida en la provincia que integra con el departamento de La Guajira, ha trascendido las fronteras y expandido internacionalmente. La trilogía conformada por el acordeón de origen europeo, la caja desciende de los africanos y la guacharaca que es el aporte indígena dieron nacimiento a cuatro aires: paseo, puya, merengue y son, que conforman este bello género musical que representa las vivencias y el sentir de

un pueblo trabajador y alegre. Es una tierra rica en atractivos turísticos.

Fantástico espejo de agua de 36.000 hectáreas ubicado entre los municipios de Chimichagua, Chiriguaná, Tamalameque, Curumaní, La Gloría, Gamarra, Aguachica, San Martín y San Alberto en el departamento del Cesar, y El Banco en el departamento del Magdalena, Tiene numerosas islas y su extensión en invierno puede incrementarse hasta 14.500 hectáreas más. El inmenso cuerpo de agua es hábitat transitorio o permanente de una gran diversidad de aves migratorias intercontinentales. Igualmente, es rica en peces mamíferos, reptiles y vegetación acuática y semiacuática.


Turismo

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Catedral de Valledupar, Cesar.

gional en el que desfilan carrozas, comparsas, danzas y tamboras. Río de Oro, Situado al Sur del Cesar, en límites con los departamentos del Norte y Sur de Santander. Hermoso por su arquitectura y su geografía que mezcla exóticas montañas y sabanas, con gran diversidad de flora y fauna. Su clima influenciado por las brisas del Catatumbo, ofrece temperatura medias entre 18°C a 25° C.

Es un hermoso pueblo de arquitectura colonial y de callecitas empedrados, lo cual se atribuye a la influencia andina. Está situado al Sur del Cesar en límites con Norte de Santander en zona montañosa de clima frío, en las estribaciones de la Serranía del Perijá, a 1.240 metros sobre el nivel del mar. Es un municipio agrícola en donde se cultivan caña de azúcar en grandes extensiones al igual que cebolla. Tradicionalmente, en enero, celebran las fiestas de San Crisóstomo, realiza un carnaval y el reinado re-

Este pintoresco municipio situado al lado de la extensa y sorprendente Ciénaga de Zapatosa, es un emporio turístico inexplotado, La exuberante belleza de su entorno natural lo hace merecedor de los más admirables elogios. Es una zona rica en productos agropecuarios y pesqueros. Es la tierra de las playas de amor que menciona La Piragua del inolvidable maestro José Barros. El privilegio que le ha concedido la naturaleza de tener la ciénaga más grande de América a su lado, lo convierte en un enclave de gran potencial para el ecoturismo del futuro en el Cesar.

A 52 kilómetros de Valledupar, se encuentra esta encantadora población habitada principalmente, por indígenas arhuacos. Por su cercanía con


Turismo

58 Atardecer en Chimichagua.

la Sierra Nevada de Santa Marta, su temperatura oscila entre 18° y 22° CC. Es un territorio de atractivos naturales como montañas, ríos y quebradas. Es una tierra productora de café orgánico y de artesanías, especialmente mochilas Arhuacas de gran calidad y belleza. También produce heliconias, rosas y helechos. De sus atractivos impactantes, el más mencionado está

enclavado en la Sierra Nevada. Se trata de la población de Nabusimake centro del hábitat Chimila.

González Fiestas patronales de San Juan Crisóstomo principal evento turístico anual, a mediados de enero.

Río de Oro Festival de la Leyenda La Matanza del Tigre, a mediados de enero. Pueblo Bello Festival del agua, el café y las artesanías arhuacas, en noviembre, y fiestas patronales de la virgen del Carmen en julio.


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R铆o Gutapuri.

Chimichagua Festival de Danzas y Tamboras, evento que se celebra a mediados de julio. Manaure Fiestas de la Virgen del Carmen en julio y desfile Gran Cruz de laFrontera a mediados de noviembre. Becerril Festival de La Paletilla, anualmente en febrero. La Paz Festival de Voces y Canciones, en octubre.

El Paso Festival Mi Pedazo de Acorde贸n, en abril. Tamalameque Festival de La Tambora y leyenda de la Llorona Loca en diciembre. Bosconia Fiesta y Corralejas de San Juan Bosco, en enero.

Gobernaci贸n del Cesar Tel茅fonos: 5743250 - 5748230 www.gobcesar.gov.co


Turismo Por Enrique Córdoba

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i París era una fiesta, cuando Hemingway vivió allí y se la gozó, Valledupar era la capital mundial de la alegría aquella tarde que yo llegué procedente de Barranquilla. El bus de Brasilia iba repleto de pasajeros desconocidos entre si, pero

como cargábamos la emoción de asistir al Cuarto Festival de la Leyenda Vallenata, parecía que pertenecíamos a la coral de una academia. Todos, incluido el chofer y el ayudante, saltábamos de una canción a otra, entre trago y trago saboreado a pico de botella.

Eso ocurrió en Abril de 1971, primera vez que puse pie en tierras del Cesar, el departamento creado en el gobierno de Lleras Restrepo y que tuvo a López Michelsen de primer gobernador. Viéndolo bien, el Cesar fue un departamento de suerte, nació con padrino importante, bogota-


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no y amante de la parranda, que luego ganó la presidencia de Colombia. Aquella tarde conseguí pieza en un hotelito estrellado y sin nombre, dejé la maleta y me fui a buscar la fiesta. El gentío no cabía en las calles. El sonido de los acordeones salía de todos los costados. El Festival había surgido en una parranda en el patio de Hernando Molina, por iniciativa de Consuelo Araujo Noguera y el apoyo de Alfonso López Michelsen. Todavía el vallenato no era aceptado por los bogotanos y solo lo cultivaban la servidumbre, los choferes, los borrachos y la gente de la calle. Esa noche que recorrí Valledupar después de la presentación de los acordeoneros participantes, terminé en la algarabía de un estadio. Casi no duermo por la sorpre-

sa de haber conocido a Juancho Polo Valencia, auténtico juglar y leyenda de la región, autor de Alicia adorada, inmortalizada por Alejo Durán. Seis años después yo era reportero de El Espectador en Bogotá. En el escritorio del lado tenía por compañera a Consuelo Araujo que conquistó miles de lectores con sus entrevistas desafiantes. Nos hicimos buenos amigos y le presente a David Sánchez Juliao, mi coterráneo de Lorica a quien ella deseaba entrevistar. Desde entonces volví a Valledupar con palco de honor. Ha pasado el tiempo y veo como el vallenato que entró a Bogotá por la cocina se vistió de frac y fue aceptado por la sociedad. Hoy suena en muchas emisoras que se apoyan en esta música para subir los ratings de audiencia.

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levantaron la estatua de la almojabanera. Manaure, Cesar es un lugar de la sierra donde hace frío. Diferente a Maraure, Guajira, y las salinas.

El departamento de Cesar, es vallenato, pero también algodón y un destino turístico muy diverso. Tiene todos los climas. Frío en las alturas de la Sierra Nenava donde viven los Aruhacos. Pueblo Bello es una escala del ascenso a la cima donde los indios sabios cuidan la naturaleza. Codazzi es capital mundial del calor y de los cultivos de algodón. Chiriguana es otro municipio con nombre sonoro como su cantante Gali Galiano. Las mujeres de La Paz salen a vender almojábanas a la calle y en su honor

Sin embargo, Patillal es un corregimiento recostado en la serranía donde el aire transforma en poesía el pensamiento. Allí nacieron: Rafael Escalona, Fredy Molina, Octavio Daza, Beto Díaz, Chiche Maestre, José Hernández Maestre, Cocha Molina, Chema Guerra, del poeta Chema Maestre y otros compositores extraordinarios. Son cultores que hacen versos con las cosas elementales de la vida. “Ya nos queremos, ya nos amamos, viva el amor, vivan los novios cuando se aman de corazón”, es una canción de Fredy Molina interpretada por Alfredo Gutiérrez. Otro ejemplo de creatividad lo tenemos con Octavio Daza. Luego de ir al río con su enamorada le canto así:

“El río Badillo fue testigo de que te quise, en sus arenas quedó el reflejo del gran amor, de una pareja que vivió momentos felices, y ante sus aguas juró quererse con gran pasión”. Ir al Cesar está en mis planes. Dedicarme un sabático a tocar caja vallenata y aprender de la vida sencilla de los Aruhacos. enriquecordobar@gmail.com



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Banquete del Millón llena el corazón

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a obra del fallecido padre Rafael García-Herreros, trasciende fronteras y no se detiene. Ha sido de tal dimensión que el sacerdote está en una lista del Vaticano para su beatificación. Este cucuteño se ingenió en 1960 la idea de crear el Banquete del Millón para recaudar fondos para su obra benéfica, con el tiempo fue creciendo y en 2003 llegó a Miami, donde un grupo de colombianos altruistas creó la Corporación Minuto de Dios. La Asociación de Damas Voluntarias de Miami, se unió a esta obra desde hace 10 años para ayudar en la organización de actividades benéficas. “Cuando donas, estás ayudando a familias de escasos recursos que lo necesitan, a niños que quieren estudiar y a miles de colombianos que necesitan un techo”, puntualizó Javier Guasca, uno de los asistentes al Banquete del Millón en Miami. La Corporación Minuto de Dios y la Asociación de Damas Volunta-

rias Colombianas de Miami, realizaron con éxito el décimo Banquete del Millón, con el cual han logrado aportes importantes para contribuir a la obra del sacerdote. Esta actividad ha tenido un gran eco

en los corazones de los colombianos, invitados a abrir sus manos y sus arcas en solidaridad eficaz con los más pobres. Es una cena en donde se invita a los colombianos con poder adquisitivo para que, por un día, paguen


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Hernando Diaz-Cobo y señora, Anette Tadeo Jesús Plata, Teresa Plata, Elizabeth Tadeo, María Eugenia Monsalve, Luis Hugo Monsalve, Jairo Hurtado y señora.

como ricos y coman como pobres. Todo esto con el fin de recoger fondos para construir casas y colegios para personas de bajos recursos. Actualmente se celebran versiones del Banquete del Millón en varias ciudades de Estados Unidos, como Miami, Nueva York, Nueva Jersey, Houston, Tampa,

West Palm Beach y Atlanta. También en la ciudad canadiense de Toronto. En Miami el ambiente estuvo genial gracias a la animación de una reconocida orquesta que con su original estilo puso a bailar a todos los asistentes. También hubo rifas y una gran camaradería entre los invitados.

Natalia Vásquez, Directora del Evento.



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l gran pecado del joven barranquillero Israel Hernández Llach fue el de haber escogido como demostración de arte el graffiti y el de haber querido expresarlo libremente como lo hacen diariamente millones de jóvenes en el mundo. El costo fue el más elevado, su vida. Un policía de la ciudad de Miami Beach lo mató estando desarmado, vencido e indefenso, según los testigos, con una pistola eléctrica. Las voces de miles de ciudadanos

cansados de la violencia policíaca, de los abusos de poder, de la discriminación y más, han levantado sus voces de solidaridad para con los padres y la hermana de Israel. Voces de protesta y de apego que no le devolverán la vida al muchacho, pero llevan un mensaje hasta todos los rincones para exigir una justicia que le ha sido negada a la familia. Y, claro está, la comunidad colombiana está con ellos. Por eso en esta

edición de la revista presentamos este testimonio gráfico de una protesta en Miami Beach. El mensaje fue contra los policías malos y malos policías, contra quienes los apoyan y defienden, y a favor de la justicia. Damos crédito y agradecemos a Leilani Rodríguez quien nos facilitó las fotografías para publicarlas y hacemos llegar desde nuestra redacción, la voz de solidaridad a la familia Hernández Llach.


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erteneciente a la costa caribe colombiana, el departamento del Cesar tiene un fuerte arraigo cultural y con influencias musicales que tienen afectación en su gastronomía. Estas tierras en la antigüedad eran habitadas por los indígenas euparíes, guatapuries, acanayutas, chimilas entre muchos más que pisaron suelos del departamento, y subsistieron con costumbres manducatorias dependientes de la caza y pesca en gran magnitud. En la actualidad la práctica de la caza se encuentra restringida por

autoridades ambientales que se encargan de regular y mantener el ecosistema. Es por esto que su gastronomía ha sufrido variaciones. Este piso térmico provee a la región de árboles frutales, arroz, maíz, coco, aguacate y lo convierte en un importante productor de palma africana. Sus habitantes consumen platos compuestos por carnes, arroces, sancochos y guisos. Dentro de los acompañamientos principales se destacan el bollo limpio, el bollo de yuca, las caribañolas, las arepas asadas en budares o tiestos de barro, el pan ocañero,

dentro de muchos otros. Lo que es infaltable en su cocina tradicional es el suero costeño o también llamado suero atoyabuey, con un proceso de elaboración bastante artesanal en donde solo es necesario involucrar tres ingredientes: la leche entera o con gran contenido graso, el limón y la sal. Se consume bastante pescado resultante de la pesca que realizan en el río Cesar, y en importantes ciénagas como Zapatosa, Santa Isabel, Vaquero, Jugal, Morales, Costilla y el Congo, de donde se obtienen múltiples especies entre las cuales se destacan


Gastronomía nagre por varios días, y se conoce con el nombre de vinagre criollo.

el bagre, el bocachico y la dorada. Por supuesto, el consumo de pescado es masivo pero a diferencia de otras regiones colindantes que también son costeras, sus productos derivados de la pesca son de aguas dulces y no saladas. Se destaca el viudo de pescado, la sopa de hueso y los sancochos en sus distintas variedades. Se elabora el de costilla de res, el trifásico y el famoso sancocho vallenato, una preparación con una exquisita concentración de sabor por su multiplicidad de ingredientes: costilla de res, guineo, malanga, yuca, ñame, arracacha, mazorca, plátano verde, ahuyama, cilantro, comino y cebollín que es la conocida cebolla larga, denominada así en el interior del país. Las carnes rojas más consumidas son las de res y chivo que tradicionalmente se sirven con arroz con coco, aguacate

Existe una tradición ancestral que aún se conserva y es la carne pangá. Un plato a base de carne roja cortada en tajadas delgadas a la que se agrega sal y pimienta dejándola al sol y luego en reposo, este proceso tarda de un día para otro. Después se lleva a la brasa hasta precocer, se retira de la brasa y se “machaca” a mano o con ayuda de una piedra untándole una pasta de ajo, terminando su cocción en un sofrito de cebollín, ají y condimentos que potencien su sabor. y plátano. Es importante resaltar que su aderezo principal para la mayoría de las preparaciones es un vinagre artesanal que es muy popular en la región y de alto consumo. Consiste en la fermentación de varios ingredientes como cebolla, ajos, pimienta, y ají criollo que se dejan dentro de una botella con vi-

No se puede dejar de lado mencionar sus postres y bebidas. Los más populares son el dulce de leche, dulce de coco, dulce de ñame y colaciones a base de frutas. Las bebidas de consumo costumbrista de la región son los jugos de mango, corozo, níspero y zapote. El guarapo de caña y la chicha de piña, batata y arroz.

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e AZ Libris Show, donde las letras vibran. Evento anual, que tiene como objetivo promover el “Buen Arte de la Escritura” en los Estados Unidos. Convocatoria internacional para escritores en diferentes idiomas, exposición de obras literarias y ventas; abrió sus puertas días atrás; llevando a cabo exitosamente el primer evento cultural y literario AZ International Libris SHOW: Un variado y ameno programa cultural, que abarcó desde exhibición e interacción de autores locales y distinta nacionalidad; quienes expusieron sus obras literarias, en el campo de la narrativa y poesía; incluyendo ficción, novela, investigativa, científica, autoayuda y espirituales, entre otras. Se hizo entrega de certificados de reconocimiento por su valioso aporte a la cultura nacional e internacional, a todos los participantes; otorgado este, por las organizadoras del evento. Su directora y cofundadora es la colombiana Margarita Rosa Pedrozo Walling y la subdirectora y también cofundadora, Mery Larrinua.

La convocatoria artística para el 2014, se anunciará dentro de los primeros meses del año en las páginas oficiales de AZ Libris Show.

Annabela Lapasta-Escritora y poeta. Christina Ballinoti-Psicologa y escritora. José Luis BelmonteAstrólogo y escritor. Luz Dary Monsalveescritora y poeta. Mery Larrinua-Escritora y poeta. Rosa Maria Díaz-sicóloga y escritora. Oswaldo Portillo-Sensei y escritor. Luis Rodríguez-Escritor. Miriam Contreras V. - Escritora y cantautora. Ariel Aboal-Escritor y poeta. Marisa Aragon W. -Escritora y poeta. Margarita Rosa Pedrozo-Escritora y poeta. Elder Menéndez-Cantautor y productor musical. Eduardo J. Pérez-Tenor Lírico. Información en: http://azlibrisshow.blogspot.com/ https://www.facebook.com/AzLibrisShow


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Celebra con sabor latino Tu familia quedará encantada con nuestra versión de la clásica receta de pavo, porque el Sazón GOYA® con Culantro y Achiote le da a este plato ese toque de sabor y color que tanto les gusta.

Ingredientes 1 pavo (10 - 12 lbs.), Adobo GOYA® con Pimienta al gusto, 1/4 de taza de Jugo de Limón GOYA,® 3 sobres de Sazón GOYA® con Culantro y Achiote, 2 paquetes de Caldo de Pollo GOYA® dividido, 1/4 de taza de harina, 1/4 de taza de Vino Blanco de Cocinar GOYA.®

Instrucciones 1. Lave el pavo y seque dando toques suaves con toallas de papel, luego colóquelo en una bandeja y sazone con el Adobo, por dentro y por fuera. Añada el jugo de limón sobre el pavo, envuelva en plástico y déjelo en el refrigerador toda la noche. 2. Caliente el horno a 375°F. Seque el pavo dando toques suaves con toallas de papel y sazónelo por fuera con dos paquetes de Sazón y por dentro con el tercer paquete. Deje afuera hasta que alcance temperatura ambiente, por unos 30 minutos. 3. Coloque el pavo sobre la rejilla dentro de la bandeja de asar. Con una cuchara grande, coloque el relleno en el interior del pavo, sin cocinar si lo desea. Ate las patas y coloque las alas detrás de la espalda. Mezcle el caldo de pollo con dos tazas de agua, y viértalo en la bandeja. Cocine el pavo rociándolo con su salsa cada 30 minutos, hasta que el termómetro indique una temperatura de 165ºF (el termómetro se debe colocar en el muslo, sin tocar el hueso), de 2 horas y media a 3 horas. Saque el pavo y colóquelo en

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una tabla de cortar, cubra con papel de aluminio y deje reposar de 15 a 30 minutos, antes de cortar. 4. Mientras tanto, coloque la bandeja de asar en la estufa a fuego medio-alto, hasta que el caldo que ha quedado en la bandeja hierva. Agregue la harina y con un batidor, revuelva constantemente por 1 minuto o hasta que esté suave, espesa y de color dorado oscuro. Añada el vino a la sartén y revuelva para retirar los pedazos pegados de la bandeja; deje que el vino hierva y revuelva hasta que la mezcla esté suave. Mezcle el resto del caldo de pollo con 3 1/2 tazas de agua. Vierta la mezcla de caldo en la bandeja, lleve a punto de ebullición, revolviendo constantemente. Si lo desea sazone la salsa con el Adobo y coloquéla en una salsera. Para servir, corte el pavo y sirva con la salsa. Complemente el Pavo a la Goya con las instrucciones del relleno, visitando goya.com

© 2010 Goya Foods, Inc.

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