APETEX CARTA MENSUAL Abril 2011. Año VIII. Número 88 Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura. (España) Miembro de FEPET y VISIÓN http://apetex.iespana.es/ E-mail: apetex1@gmail.com
ENVIADA A 6.051 PERSONAS VIAJE DE APETEX POR LA GRECIA DESCONOCIDA
Un grupo de 17 personas, integradas en la Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura, APETEX, pertenecientes a diversas partes de España. Cáceres, Badajoz, Madrid, Castilla y León, Castilla La Mancha, Galicia y Aragón, más de Italia y Perú, realizaron un viaje por la Grecia desconocida, concretamente por el Monte Olimpo y Tesalónica, la segunda ciudad más importante del país, en la región de Macedonia, en el golfo Termaico. El viaje fue organizado por Evangelos Karavangelis, profesor universitario del TEI de Katerini, y que fuera durante años delegado del Turismo Griego en España. También intervino en el viaje el guía profesional y gran amante de España Stelios Athanasiadis. En este viaje, el grupo de periodistas fue recibido por el alcalde de Tesalónica, Giannis Boutaris, y la prefecta de Pieria, Sofía Mavridou.
AÑO DE OVANDO
En 2011 se cumplen los 500 años del fallecimiento en Sevilla del primer gobernador español en Indias, el brocense Nicolás de Ovando, enterrado en el conventual de San Benito de Alcántara. Con este motivo, el profesor Esteban Mira Caballos ha publicado el libro “La Española, epicentro del Caribe en el siglo XVI”, editado por la Academia Dominicana de la Historia. Nuevas secciones: GASTRONOMÍA Y LIBROS.
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NUEVOS SOCIOS DE APETEX
APETEX cuenta desde este mes tres nuevos socios. Se trata de Francisco Domínguez Durán, natural de Salorino (Cáceres). Cursó magisterio y Diplomado en Contabilidad y Análisis de Estados Financieros por el Cerem (Centro de Estudios Empresariales). Lylian Loureiro de Lima es directora de la revista Brasil Espanha, en papel y digital donde publica informaciones turísticas y económicas de interés para los dos países. http://www.rbedigital.com y Juan Pedro Sánchez Romero, licenciado en Comunicación Audiovisual y Periodismo. Trabaja en Onda Cero de Cáceres y publica como articulista en http://www.avuelapluma.es/ TRES CRONISTAS, TRES ESCRITORES DE TURISMO
Alejandro García Galán, Pedro Cordero Alvarado y Francisco Rivero, cronistas oficiales de La Codosera y Peñalsordo (Badajoz) y Las Brozas (Cáceres) estuvieron presentes en la reunión constitutiva de la Asociación de Cronistas Oficiales de Extremadura que se celebró el sábado, 2 de abril, en la localidad cacereña de Montánchez. Los cronistas extremeños fueron recibidos por el primer teniente de alcalde, Julián Borrego Mariano y el concejal de Cultura y Patrimonio, y cronista oficial de la villa, Hilario Jiménez.
PEREGRINACIÓN A GUADALUPE Dos asociados de APETEX, Rafael García Plata y Alejandro García Galán, entre otras personalidades, pertenecientes a la junta directiva de Guadalupex, asociación cívica extremeña, están promoviendo la II Peregrinación al monasterio de las Villuercas el sábado 14 de mayo. La idea es pedir la integración en la circunscripción eclesiástica de Extremadura de nuestra patrona, la Santísima Virgen de Guadalupe, tras una misa en el real Monasterio con la interpretación de diferentes coros de la Comunidad y un acto civil y cultural en la Casa de Cultura de la villa. www.guadalupex.org
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EL VIAJE DE GRECIA EN FOTOS
Templo de Zeus en Di贸n
Reuni贸n con la prefecta de Pieria
Arca con los restos de Filipo II
Garganta que entra al Olimpo en Litohoro
Aldea de Pantalem贸n
Estatua de su hijo, Alejandro Magno 3
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EN YUSTE FLORECEN EL CEREZO Y LAS JARAS Valentín Soria Cronista de Jarandilla de la Vera
El dos de abril se reunieron en Montánchez, (Cáceres) los cronistas oficiales de Badajoz y Cáceres. Fueron a comprobar que en primavera florecen en la dehesa extremeña las jaras, los cerezos, los robles y las encinas. En Japón, desde el mar y con terremotos, no han gozado como otros años de la floración de los cerezos de Fujiyama bajo la altura de la nieve eterna. Otros años, otras primaveras, vinieron al Valle del Jerte algunos turistas para disfrutar de la panorámica del Gredos de Extremadura vestido de flores. En la revista cultural “Vitela”, dirigida por el cronista de Jerez de los Caballeros el doctor Feliciano Correa, se han impreso años atrás crónicas poéticas sobre la primavera en flor de las margaritas amarillas y blancas en los praderíos del santuario monástico de Tentudia y de Guadalupe en las Villuercas. El 28 de marzo dos autobuses de Torrejón de Ardoz desde donde salían antes en entrenamiento pacífico aviones norteamericanos junto a Alcalá de Henares han visto desde las afueras el Monasterio de Yuste. Han contemplado por la mirilla pequeña del muro de entrada el estanque, los cerezos, los frutales del Palacio del Emperador y la rampa de ladrillo y almendrilla que el Marqués de Plasencia, Luis A. Vila, quien le salvó del desastre de Orán, Argel, construyó para Carlos V con el fin de instalar la fuente de piedra adosada a la parte occidental del Palacio donde ahora está la Fundación Academia Europea de Yuste y estuvieron las caballerizas y los dormitorios de Leonor de Francia y María de Hungría, hermanas del emperador. Estos dos autobuses de una agencia madrileña de turismo no pudieron sacar entrada a Yuste porque los lunes están cerrados los claustros del monasterio. Tenían planificado el almuerzo cerca del Parador de Turismo Carlos V de Jarandilla. Se habían alojado los turistas de los dos autobuses en Plasencia a las afueras desde donde no pudieron ver por la niebla los cerezos en flor ni el impresionante mar deportivo o .embalse de agua potable para la ciudad del Jerte. Tras el almuerzo, los turistas de Torrejón de Ardoz regresaron a Madrid sin poder ver por dentro el Monasterio de Yuste. Desde la Portilla de Gredos, más arriba de Guijo de Santa Bárbara, más arriba de la ermita de Nuestra Señora de las Nieves de Gredos, había caído mucha nieve la semana anterior a la primavera. Por el Camino Real de Jarandilla hasta Barco de Ávila se podía ver el Monasterio Franciscano de Santo Domingo construido por el Marqués de Jarandilla y Conde de Oropesa Garci Álvarez de Toledo en 1493 para Fray Juan de la Puebla de Alcocer, conde de Belalcázar, cuyos restos descansan en el Monasterio de Guadalupe. 4
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Túnez necesita turistas españoles F. R.
El embajador tunecino en la presentación de las cartas credenciales y en visita oficial en Extremadura
El embajador de Túnez, Mohamed Ridha Kechrid, ha recibido en la sede de la embajada a APETEX para divulgar la idea de que las fronteras de su país están abiertas a los turistas españoles, especialmente en la parte norte del país y en las grandes ciudades. El secretario general de la Organización Mundial de Turismo, el jordano Taleb Rifai, declaraba recientemente en Andorra que “Túnez es un mercado muy importante que se recuperará con normalidad más rápidamente de lo esperado a primera vista. Los turistas que estaban de vacaciones durante los días de la revolución pudieron salir del país con total normalidad y están dispuestos a volver en el 90 % de los casos”. Algunas cifras concretas. Túnez atrae a 7 millones de turistas; el 36 % de la población vive directa o indirectamente de este sector económico, unas 400.000 personas. El turismo representa para este país mediterráneo el 7 % del Producto Interior Bruto, contando con cerca de 200.000 plazas hoteleras. El representante tunecino en España sugiere a los turistas españoles que su país es un sitio tranquilo después de la revolución. Asimismo, en la acción política de Túnez se ha suspendido la Constitución del dictador Ben Alí; se anuló la policía política y se fija en la transición española para realizar una similar en esta nación. Ya se han fijado las bases para unas elecciones que conforme una Asamblea legislativa para promulgar una nueva Constitución democrática. Con esta crisis, las nuevas autoridades tunecinas se han fijado en que España puede proporcionar además de turistas que viajen al país, inversiones de empresas españolas de turismo, tanto en gestión hotelera y de energía renovable. Por toda esta situación, desde Túnez se ha creado una campaña promocional turística que pone su esperanza en las próximas vacaciones de Semana Santa. El lema general de la campaña turística es: “I love Tunisia”, con valores que se apoyan en la democracia y en la libertad.
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La feria ITB de Berlín sigue siendo la referencia del sector turístico mundial
En la foto, Miguel Montes, Luz Marina Heruday y David Ruetz La ITB, que tiene lugar cada año en el mes de marzo en el recinto ferial de Berlín concluyó este año con muy buenas cifras que la revalidan de nuevo como la feria de profesionales por antonomasia a nivel global. La asistencia masiva de responsables de empresas y organismos de todo el mundo con poder de decisión (en esta edición han sido 110.791 los profesionales que se han desplazado a la capital alemana) hacen de la ITB el lugar idóneo para cerrar negocios. En esta edición, celebrada del 9 al 13 de marzo, 11.163 expositores de 188 países estuvieron presentes y se han superado los 6.000 millones de euros en transacciones. Durante los días 12 y 13 alrededor de 60.000 personas se acercaron a conocer de primera mano los destinos que estaban presentes en la feria. El éxito de la feria se hizo extensivo también a su condición de “think tank” de la industria. Con la ITB Berlín Convention, un congreso que reunió a más de 14.000 asistentes durante los días 9, 10 y 11 de marzo, la ITB proporcionó al sector un completo programa actualizado sobre las tendencias en la industria y los nuevos modelos de negocio, con foros y conferencias a cargo de prestigiosos ponentes del mundo de la política, el turismo y los medios. El programa incluyó días destinados a la industria hotelera, la responsabilidad social corporativa, el turismo sostenible, el marketing o los viajes de negocios. En el pabellón 15, Polonia, que en esta ocasión fue el país invitado, pudo mostrar todo su potencial turístico. La ITB se convirtió este año en plataforma desde la que lanzar una espectacular campaña que tuvo su apertura en el acto inaugural de la feria, ante más de 4.000 personas, con un despliegue multimedia tridimensional. La campaña, con el lema ´Move your imagination’ presentó una Polonia joven y atractiva, más allá de los tópicos, un destino muy interesante no sólo desde el punto de vista histórico y cultural, sino también en los sectores de turismo de naturaleza, MICE o salud y ‘wellness. La presencia española se congregó en el pabellón 4.2, donde se exhibió la Copa del Mundo que nuestra selección ganó en Sudáfrica, concitando gran atención 6
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TECULA MECULA DE OLIVENZA ½ kilo de almendras ½ kilo de azúcar 9 yemas de huevo y un huevo entero 2 cucharaditas de mantequilla 3 cucharadas soperas de harina 50 gramos de tocino (derretido) 1 lamina de hojaldre precocinado Azúcar glasé Agua PREPARACION Hacer un almíbar con el azúcar y agua a fuego muy lento, procurando que no quede muy espeso. Poner en un bol el almíbar, la mantequilla, el tocino, las 9 yemas de huevo y el huevo entero batidos. Cuando todo esté muy mezclado, añadir la harina y las almendras, previamente trituradas. Hacer una pasta homogénea y volcar sobre un molde de tarta previamente forrado con el hojaldre. Hornear a 200 grados durante 35 minutos aproximadamente. Desmoldar y decorar con azúcar glasé.
Marian Gómez-Zamanillo
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LIBROS TURÍSTICOS COMARCA DE ZAFRA- RÍO BODIÓN. Guía Turística Edita: Ceder Zafra- Río Bodión Ayuntamientos, empresas de la comarca, oficinas de turismo, agentes de empleo y desarrollo local, gestores culturales. Todos ellos han colaborado con el Centro de Desarrollo Rural Zafra- Río Bodión para que esta guía fuera lo más precisa y completa posible. La comarca, situada al sureste de la provincia de Badajoz, está compuesta por quince municipios. Espacios vírgenes y riqueza histórica, sabrosa gastronomía y coloridas fiestas populares satisfarán sin duda al visitante, sea lo que sea lo que éste vaya buscando. Incluye descripción pueblo a pueblo de la comarca, la posibilidad de seguir distintas rutas como la de los castillos o la del Camino de Santiago y la útil guía de servicios. UN CORTO VIAJE A BILBAO Autor: Iñaki Gómez UN CORTO VIAJE A MENORCA. Autores: Miquel Rayó y Miquel Ferrá Martorell Edita: Grupo Anaya S.A. Madrid, 2011 Dos títulos de la serie Guiarama ‘compact’ de Anaya dedicados a Bilbao y Menorca. Tanto en la capital vizcaína como en la isla balear se nos proponen desplazamientos de fin de semana o de semana completa según el tiempo disponible, con una selección de diez lugares o propuestas indispensables, visitas y excursiones desde el destino o atención a la gastronomía y otras actividades. Como su propio nombre indica, las guías son muy manejables, uniendo en un formato contenido una guía cultural y monumental, una guía práctica que incluye direcciones, calendario de fiestas, transportes, etc. y cartografía de los destinos. PARÍS. Guiarama Espiral Autores: José Manuel Alonso Ibarrola y Elisa Blanco Barba Edita: Grupo Anaya. S.A. Madrid, 2011 París, je t’aime… con estas famosas palabras se abre esta Guía de Anaya Touring dedicada a la ciudad de la Luz. De uso muy fácil, lo único que el viajero tiene que hacer es abrirla y elegir por dónde empezar: si se quiere una visión general, la tenemos en la sección ‘Una mirada a París’; una selección de lugares imprescindibles se encuentra en el apartado ‘Diez lugares inolvidables’ y en el capítulo ‘Visita a la ciudad’, nos informaremos sobre los jardines, bulevares, barrios, puentes, etc. Ofrece plano y mapas de la ciudad y todo tipo de práctica información, incluyendo frases para hacerse entender en francés. Por Miguel Montes 8