APETEX CARTA MENSUAL Febrero 2015. Año XII. Número 134 Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura. (España) E-mail: apetex1@hotmail.es Ver todas en ISSUU: http://issuu.com/apetex
ENVIADA A 7.515 PROFESIONALES
Turismo en Zafra
presidente del Centro de Iniciativas Turísticas de Zafra, Juan Carlos Fernández Calderón, ha realizado un magnífico trabajo sobre el turismo en este pueblo pacense publicando el libro “Notas para una historia del turismo en Zafra”, editado en 2013 con motivo del XL aniversario del CIT zafrense.
PRESENTADA “LA MAYOR AVENTURA”
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En la publicación se hace un recorrido por el turismo segedano desde el reinado de Alfonso XIII, la República, la Guerra Civil, la postguerra y el turismo de masas, dedicando especial atención a las alcaldías de Antonio Chacón y Francisco de Luna, así como a la creación del Parador de Turismo y a la labor desarrollada por el propio Centro de Iniciativa Turística.
Con la asistencia de numerosas personas, se presentó en la Fundación Botín de Madrid, el programa “La Mayor Aventura: Mayores por el mundo”, que promueve CEATE (Confederación Española de Aulas de la Tercera Edad), y que preside el también secretario general de APETEX, Blas Esteban Barranco En su presentación se dijo que La Mayor Aventura nace para darle a los mayores un mayor protagonismo en nuestra sociedad. Los valores que se quieren inculcar con este programa son: Demostrar a los mayores, a través de una experiencia única, su capacidad de superación; demostrar a la sociedad – y especialmente a los más jóvenes- que se puede ser más útiles en su entorno y en el mundo en el que habitan y también fomentar el espíritu de colaboración internacional entre los mayores. Para poner en valor estas propuestas, un numeroso grupo de mayores españoles iniciará La Mayor Aventura por la zona nororiental del Perú para partir desde la cuna de una de las más antiguas civilizaciones del mundo, de ahí que el programa sea abierto a todos y con muchas posibilidades. Contacto: CEATE. Avenida de América, número 1. Madrid. Teléfono 91-455 76 65. www.ceate.es 1
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PREMIADO EL TURISMO DE LA PROVINCIA DE BADAJOZ El Patronato de Turismo de la Provincia de Badajoz, cuyo director gerente es el vicepresidente de APETEX, Juan Pedro Plaza Carabantes, ha sido premiado con la “Estrella del Turismo”, galardón entregada en el Hotel Meliá Castilla de Madrid por la publicación “Turismo”, dirigida por Julio Rubio. Junto a Badajoz fueron “Estrellas del Turismo”, Turespaña (Dirección General de Turismo de España); Brasil, como país extranjero; Castilla y León, como comunidad autónoma; y Globalia, que agrupa, entre otros, a la compañía aérea Air Europa y la agencia de viajes Halcón o el operador turístico Travelplan, el Camino de Santiago y los Hoteles Meliá. Recogió el galardón pacense el presidente de la Diputación Valentín Cortés. EXPOTUR SE PRESENTÓ A LA COMUNIDAD DE MADRID Walter Rubio, director y fundador de la Feria Expotur Vacaciones y su equipo técnico asesor se han reunido con Joaquín Castillo Dolagaray, director general de Turismo de la Comunidad de Madrid, para presentarle las características más destacadas de la primera Feria Turística dirigida al consumidor final, un evento pionero e innovador, que se desarrollará los días 6 y 7 de junio de 2015 en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. En la reunión se destacó que, la Feria Expotur Vacaciones, es una gran oportunidad para que las administraciones turísticas promocionen sus destinos y como negocio para todas las empresas interrelacionados con el turismo, agencias de viajes, tour operadores, grupos de gestión, hoteles y paradores, casas rurales, campings, balnearios, venta y alquiler de coches, todo terrenos, motos, accesorios, caravanas, entre otros. MUESTRA DE LIBROS EN LA ITB DE BERLIN 2015 La feria ITB BERLIN celebrará su 49ª edición del 4 al 8 de marzo de 2015 en Messe Berlín, el recinto ferial de la capital alemana. Durante estos días, gran parte de la industria turística mundial se dará cita allí. Entre los muchos eventos que formarán parte de la feria, el Centro de Documentación Turística, dirigido por Miguel Montes, secretario general de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), presentará una exposición de publicaciones en la que participará una selección de las mejores revistas de viajes y turismo, culturales, económicas, técnicas, de estilo de vida.
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X EDICIÓN DE LA FERIA INTERNACIONAL DE ORNITOLOGÍA
La Feria Internacional de Turismo Ornitológico (FIO) se celebra del 27 de febrero al 1 de marzo en el Parque Nacional de Monfragüe con 390 citas en la bolsa de contratación, 40 más que en 2014, y la presencia unos 30 de operadores turísticos especializados en turismo de naturaleza de 14 países: Reino Unido, China, India, Italia, Holanda, Francia, Portugal, Bélgica, Irlanda, Dinamarca, República Checa, Serbia y Noruega, además de España, lo que ha conseguido que FIO sea "la feria de turismo ornitológico más importante del Sur de Europa". La feria tuvo el año pasado más de 10.000 visitantes y el número de expositores se ha duplicado en dos años llegando en 2015 a un total de 94. FIO es un punto de encuentro para profesionales y aficionados a la ornitología en un entorno único como es el Parque Nacional de Monfragüe. Se trata de un evento turístico que ha puesto a la región extremeña en el mapa europeo del turismo de naturaleza y se ha convertido en pocos años en una referencia para el turismo ornitológico tanto dentro como fuera de EspañaLa feria, organizada por el Gobierno de Extremadura, reúne siempre a lo mejor del turismo de naturaleza y la ornitología, en un formato abierto: Una amplia presencia de empresas especializadas, instituciones públicas y asociaciones conservacionistas, encuentros entre profesionales del sector, una programación que combina el aspecto divulgativo y el lúdico y, sobre todo, una amplia participación de público en sus actividades: conferencias, rutas guiadas por el campo, miradores para la observación de aves, talleres para niños. El cartel oficial fue diseñado por Juan Varela y recrea una pareja de carpinteros de Guayaquil (Ecuador) gravemente amenazada por rápida perdida de su hábitat. Para más información picar este enlace: www.fioextremadura.es
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Monago inaugura FIO El presidente de Extremadura inauguró la Feria Internacional de Ornitología y durante su intervención manifestó – según publica la agencia “Europa Press” que el patrimonio natural de Extremadura "se traduce en turistas, riqueza y empleo para la región", al tiempo que ha recordado que Extremadura cerró 2014 con un récord absoluto en turismo rural, con más de 130.000 viajeros y 300.000 pernoctaciones, los datos más altos de toda la serie histórica. Del mismo modo, Monago detalló que la legislatura se cierra con "los mejores datos de viajeros alojados y de pernoctaciones de la historia de Extremadura", según recoge el Ejecutivo extremeño en una nota de prensa, con 6 millones de turistas, 400.000 más que en la anterior legislatura, lo que ha permitido cerrar 2014 con un 37 por ciento más de trabajadores en este sector que en 2008 14,7 MILLONES EN MONFRAGÜE EN 2014
"A este crecimiento ha contribuido, sin duda, Monfragüe", ha subrayado el presidente autonómico, quien ha explicado que, según el Observatorio de Turismo de Extremadura, en 2014 un total de 52.078 turistas se alojaron en los establecimientos de Monfragüe y su área de influencia, con unos ingresos directos para la comarca de 14,7 millones de euros. INVERSIONES EN EL PARQUE NACIONAL DE MONFRAGÜE
Monago aseguró que su gobierno ha "cuidado" del parque "como nunca antes se había hecho", y ha explicado que ejemplo de ello es el primer Plan Rector de Uso y Gestión de Monfragüe. Además, en los últimos tres años se han invertido más de 13 millones de euros en nuevas infraestructuras.
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EL CENTRO SEGOVIANO Y EL HOGAR DE EXTREMADURA Francisco Puch Foto: F. Rivero
El 20 de febrero se celebró en el Hogar de Extremadura de Madrid, ubicado en la popular Gran Vía, nº. 59, una fiesta homenaje dedicada a la que durante más de 25 años ha sido su presidenta, Maruja Sánchez Acero, con motivo de haber presentado su dimisión por motivos personales, tras tan largo espacio de tiempo. El salón de actos del Hogar, no fue suficiente para albergar a la gran cantidad de socios y amigos que tuvieron que distribuirse por pasillos y otras dependencias de la Casa. A lo largo del acto fueron haciendo uso de la palabra varios de los asistentes, amigos, presidentes de otras Casas de Extremadura en Madrid, de Asociaciones Culturales Extremeñas, poetas, músicos, cantantes que expresaron su afecto a Maruja, por la gran tarea que durante estos años ha venido llevando a cabo en pro de Extremadura, entre ellos Francisco Rivero que acudió en representación de la Asociación de Periodistas y Escritores de Turismo de Extremadura, APETEX, quien elogió el trabajo, la ilusión y el cariño que Maruja puso durante años para sostener y levantar el Hogar Extremeño de Madrid. También hizo uso de la palabra el secretario general del Centro Segoviano de Madrid, Francisco Puch Juárez, persona muy vinculada al Hogar de Extremadura, al que desde hace muchos años se encuentra unido por haber venido participando durante más de 20 años en la extremeña Tertulia “El Rato” que se ha venido celebrando en la centenaria taberna de Antonio Sánchez, la taberna de los tres siglos, así como en gran cantidad de actos organizados por el Hogar, habiendo sido el artífice junto con su presidenta, de los actos de la Semana de Hermanamiento entre ambas Casas, de cuyo evento existe en lugar destacado del Salón de Actos el diploma otorgado por el Centro Segoviano al Hogar de Extremadura. Paco Puch ostentaba la representación del Centro Segoviano para rendir homenaje a Maruja en este acto. Amén de los disertadores, intervino el Coro del Hogar con un bonito repertorio de canciones extremeñas, así como otros intérpretes musicales que fueron acompañados al piano por el maestro Alberto Lebrato. Cerraron el acto con sendas intervenciones el representante de la Concejalía del Ayuntamiento de Madrid en el distrito Centro y el Director General de Actividades Sociales y Culturales de la Junta de Extremadura. Una velada muy interesante y de profundo contenido social y cultural en esta avanzadilla de la Tierra extremeña en la Gran Vía de Madrid, que es el Hogar de Extremadura.
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La “modesta subida” del salario mínimo en 2015
Guadalupe Muñoz Álvarez* Como en años anteriores, en el mes de diciembre de 2014 se han establecido las cuantías del salario mínimo para 2015, a las que han de sumarse los complementos salariales referidos en el artículo 26.3 del Estatuto de los Trabajadores. En Europa, la imposición de un salario mínimo obligatorio para el empleador se aceptó muy tardíamente. Prevalecía el sistema liberal que aconsejaba la libertad de los salarios en el contrato de trabajo. Se consideraba que iba a ser la ruina de los empresarios y, por ende, el descenso del nivel social de los asalariados. Sin embargo, pudo constatarse que no solo no aumentaba el desempleo sino que era una forma excelente de redistribución de la riqueza. En España, como actualmente en casi todos los países de la Unión, el ordenamiento jurídico establece una cuantía mínima que beneficia a los trabajadores más vulnerables, intentando conseguir un mejor reparto en la distribución de los ingresos obtenidos por el trabajo por cuenta ajena. Por otra parte, se otorga una garantía especial: su inembargabilidad. Así lo determina el Convenio 95 de la Organización Internacional de Trabajo (OIT), firmado por España, prohibiendo el embargo o cesión del importe que se considerase necesario para el mantenimiento del trabajador y de su familia. La legislación española lo reconoce expresamente. El Tribunal Constitucional ha señalado que los límites se encuentran en el respeto a la dignidad del trabajador. Repugna que se llegue al extremo de sacrificar el mínimo económico vital del deudor debiendo reservarse una esfera inmune a la acción ejecutiva de los acreedores. Siguiendo este planteamiento, la Ley de Enjuiciamiento Civil y el Estatuto de los Trabajadores han declarado inembargables el salario, sueldo, pensión, retribución o su equivalente que no exceda de la cuantía que se designe como salario mínimo y, por otra parte, en caso de insolvencia del empresario, el trabajador no se queda sin la indemnización que le corresponda por despido o salarios impagados, que abona el Fondo de Garantía Salarial (Fogasa) con los topes que marca la ley. En el Real Decreto 1106/2014, de 26 de diciembre, se ha fijado el salario mínimo interprofesional para 2015 que rige a partir del 1 de enero, tanto para los trabajadores fijos como para los eventuales o temporeros, así como para los trabajadores al servicio del hogar. En cuanto a la mejora, se eleva 3,3 euros, un 0,5 por ciento superior a la cuantía vigente que permanecía “congelada”. Según el Real Decreto la subida responde a la mejora de las condiciones generales de la economía a la vez que “continúa favoreciendo su competitividad. Se ha calificado de “modesta subida” aunque se alega que hay que tener en cuenta la también limitada subida de los precios. De todas formas sigue siendo uno de los más bajos de Europa. Recordemos que en Francia se eleva a 1445 euros y en Luxemburgo a 1874.
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El salario mínimo para cualquier actividad en la agricultura, la industria y en los servicios, sin distinción de sexo ni de edad de los trabajadores, queda fijado en 21,62 euros al día o 648,60 euros al mes, según que el salario esté fijado por días o por meses. En cuanto a la relación especial de trabajadores del servicio del hogar familiar que trabajen por horas en régimen externo, el salario será de 5,08 euros por hora efectivamente trabajada.
El salario mínimo se entiende siempre referido a la jornada legal de trabajo en cada actividad, sin incluir en el caso del salario diario la parte proporcional de domingos y festivos así como de las dos gratificaciones extraordinarias a que, como mínimo, tiene derecho todo trabajador. En caso de jornada inferior, se percibirá a prorrata. Se computa únicamente la retribución en dinero, sin que el salario en especie “pueda, en ningún caso, dar lugar a la minoración de la cuantía íntegra en dinero de aquel”.
Los trabajadores eventuales y temporeros cuyos servicios a una misma empresa no excedan de 120 días percibirán conjuntamente con el salario mínimo la parte proporcional de retribución correspondiente a los domingos y festivos. La revisión del salario mínimo interprofesional establecida en el citado real decreto no afectará a la estructura ni a la cuantía de los salarios profesionales que viniesen percibiendo los trabajadores cuando tales salarios en su conjunto y en cómputo anual fuesen superiores a dicho salario mínimo.
Guadalupe Muñoz Álvarez es Académica correspondiente de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación
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Viaje por Uruguay
Texto y fotos: José Manuel Rastrollo
Pasado ya el ecuador del viaje y saturados de vida porteña, la expedición partió hacia Uruguay, incorporando una nueva emoción: la navegación en catamarán por el ancho estuario del Plata. Más de tres horas por el singular mar de agua dulce, y eso que no lo atravesamos por su parte más distante, que excede los noventa kilómetros. Incómodos trámites aduaneros. La Banda Oriental nos recibe inmersa en el cálido invierno del Cono Sur, mientras nuestro autobús bordea el país teniendo como paisaje un bello mar salpicado de hermosas urbanizaciones. Por cierto, no es muy conocido que una de las primeras urbanizaciones de Punta Ballena la llevó a cabo el arquitecto español Antonio Bonet, exiliado en Argentina desde la Guerra Civil, y residente luego en Punta del Este. Bonet elaboró también un Plan de Urbanismo de Buenos Aires, en la época peronista, que no llegó a realizarse, pero sí las importantes Galerias Ribadavia y de las Américas en Mar del Plata.
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Página 9 Celebración por la tarde del Congreso internacional de FEPET, con la presencia de las principales autoridades del país en materia turística, de las entidades y asociaciones del ramo e interesantes ponencias de Laura Pastor y Mario Hernández. Al día siguiente emprendimos el camino de Punta del Este, la gran ciudad balnearia, famosa entre otras cosas por las importantes conferencias internacionales que ha albergado, entre ellas la Alianza para el Progreso, en 1961, promovida por el presidente Kennedy, y la célebre Ronda Uruguay, del GATT, primera de las reuniones que llevaron a la liberalización del comercio mundial. Tras la comida en el espléndido hotel-casino Conrad, visita libre de la ciudad, paseo por la playa, adornada con grandes esculturas, y algún expedicionario que aprovecha para darse un baño. Regreso por la tarde a Montevideo, no sin hacer parada en Casapueblo, la original residencia y taller del artista uruguayo Carlos Páez Vilaró, recientemente fallecido. Está construida sobre un acantilado, con un estilo que recuerda al ibicenco, y se ha generalizado la costumbre de contemplar la bella puesta de sol sobre el mar, mientras se escucha un poema del artista sobre fondo musical del Concierto de Aranjuez. El siguiente día, viernes 5, penúltimo de nuestra estancia, se dedicó a la visita turística a Montevideo, con carácter libre y utilizando el bus turístico. Los periodistas y escritores de FEPET se desplegaron por la urbe charrúa, de millón y medio de habitantes, prácticamente la mitad del país, llamado oficialmente República Oriental del Uruguay. Recorrido por la populosa avenida 18 de julio, eje central del centro de Montevideo, que atraviesa hermosas plazas con variados mercadillos, el Teatro Solís, sede de la Comedia Nacional, la Plaza de la Independencia, con el impresionante monumento al general Artigas, gran prócer nacional, el Palacio Legislativo, al que algunos no pudimos visitar por falta de tiempo, y, en fin, el Mercado del Puerto, reconvertido, según la moda actual (recordemos los madrileños mercados de San Miguel y San Antón) en un centro gastronómico, artístico y cultural, donde comieron varios miembros de FEPET. El moderno Montevideo tiene además, como valor añadido, sus veinte kilómetros de balcón al mar, zona a la que tiende a desplazarse crecientemente la población. Por la noche tuvo lugar la cena oficial de despedida, con colofón poético musical, en el que Apuleyo Soto declamó, con donaire de juglar correcaminos, su ingeniosa crónica romanceada del viaje, que todos los viajeros han recibido ya, sin olvidar las dotes de cantor de Antonio Bueno, que interpretó algunas piezas de su amplio repertorio. 9
Página 10 GUÍA BÁSICA DE SETAS DE LA PROVINCIA DE BADAJOZ Edita: Diputación de Badajoz Nos encontramos ante una guía breve, pero más que suficiente para conocer y disfrutar con fundamento y seguridad de la actividad recolectora de setas en la Extremadura meridional. La guía se abre con las reglas y consejos para el recolector, desde las más obvias como recoger solo las setas de especies que se conozcan, hasta el modo de extracción, número de ejemplares, transporte de las mismas, etc. Luego se describen los distintos tipos de intoxicaciones posibles: de incubación corta, larga o mixta, con sus síntomas y pronóstico, para concluir con 50 completas fichas de distintas variedades, que incluyen fotografía y parámetros como hábitat, toxicidad, distribución y características.
NUEVOS HORIZONTES EN LA GESTIÓN DEL TURISMO Directores: Gerda k. Priestley y Francesc Romagosa Edita: UAB, Cerdanolya del Vallés, Barcelona En este manual, publicado y editado por la Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera de la Universidad Autónoma de Barcelona con motivo del decimoquinto aniversario de los estudios de turismo en la UAB., docentes y colaboradores de la Universidad han puesto su talento y experiencia para tratar desde diferentes perspectivas los nuevos frentes abiertos en la gestión turística, como la digitalización, las aplicaciones tecnológicas aplicadas al marketing, la experimentación, el análisis de contenido web, etc. El libro va no solo dedicado a los titulados y estudiantes del sector, sino también a los gestores turísticos públicos y privados e incluso al público en general.
LIBRERÍA LELLO Edita: Prólogo Livreiros S.A. La librería internacional de Ernesto Chadrón fue fundada por el ciudadano francés del mismo nombre en el año 1869 en la portuguesa ciudad de Oporto. En 1894 la familia Lello se hace cargo del negocio y tras diversas vicisitudes queda establecida en 1906 en el 144 de la Rua de las Carmelitas como Livraria Lello &Irmao, provocando su apertura en la sociedad culta de aquel tiempo un gran impacto. Su estilo entre Art Nouveau y Neogótico, las maderas preciosas, la espectacular escalera, las tracerías góticas de sus techos, la riqueza de tonos de su gran vidriera, los pilares, bustos y cúpulas…hacen de ella una de las librerías más bellas del mundo, que, tras ser cuidadosamente restaurada hace unos años, sigue ofreciendo al visitante su inestimable tesoro bibliográfico.
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Página 11 `POR LA TIERRA DE BARROS: ALMENDRALEJO Y ZAFRA
Recientemente APETEX organizó para el Glorioso Mester de la Picardía de Viajera un recorrido por dos de las ciudades más importantes de la Baja Extremadura; Zafra y Mérida y también por esas fechas RTVE difundió un programa sobre nuevas tendencias gastronómicas. En este caso por Almendralejo y Zafra. Merece las pena verlo, sólo dura 18 minutos. Aquí está el enlace: http://www.rtve.es/alacarta/videos/zoom-tendencias/zoom-tendencias-tierra-barrostierra-sabores-historia/2954493/
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Página 12 FIESTA DEL CEREZO EN FLOR
Hace años, APETEX colaboró con el Gobierno Regional de Extremadura para conseguir que la Fiesta Regional de Interés Turístico “El Cerezo en Flor”, que se celebra anualmente en el mes de marzo en alguna localidad del Valle del Jerte, fuera declarada Fiesta de Interés, Turístico Nacional, hecho que se consiguió y que cada vez es más reconocida fuera y dentro de España. Sin duda, éste es uno de los objetivos de nuestra asociación: apoyar el turismo en Extremadura.
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