Menu delle Mariette 2018

Page 1

Vini Bollicine

Bianchi

Divo

La Sabbiona, Oriolo dei fichi, Faenza Vino spumante Famoso bottiglia € 12 calice

I Croppi

Celli, Bertinoro Albana secco DOCG 2017 bottiglia € 12

€3

calice

€3

calice

€3

Arlùs Romagna

Rossi Girapoggio

Bissoni, Bertinoro Romagna DOC, Sangiovese superiore 2015 bottiglia € 12 calice € 3

Treré, Faenza Albana secco DOCG 2016 bottiglia € 12

Passito Albana passito

Bissoni, Bertinoro Albana Passito Romagna DOCG bottiglia € 16 calice

€4 NB: Allergeni presenti nei vini: solfiti

Acqua Naturale e frizzante

1 litro

€ 1,50

mezzo litro

I NOSTRI PRODOTTI DEL TERRITORIO Pecorino Sopravvisano semi-stagionato Azienda Pastorello, Cupi (MC) Formaggio di fossa DOP e Cafffiero Fosse Brandinelli, Sogliano Latte, panna, burro Centrale del latte di Cesena Ricotta Caseificio Mambelli, Bertinoro Raviggiolo presidio Slow Food Azienda agricola Trapoggio, Santa Sofia Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Ditta Lucchesi, Crespellano (MO) Lombetto e salsiccia secca Az. Pisani, Sarsina

Ciauscolo Az. Pettacci, Visso(MC) Guanciale stagionato e fresco, macinato di maiale e conigli allevati a terra Macelleria Guido Bonoli, Selbagnone Pesce fresco Ditta La Barca, Forlimpopoli Verdure a Km 0 e Frutta Ditta Brighello di Amaducci Forlimpopoli

2018

€1

Farine 0 e 00 Molino Pasini, Mantova Molino Senni, Forlimpopoli Olio EVO Azienda Fantini Carlo, Bertinoro Pane toscano detto “Pane del prete” Forno F.lli Grassi, Bibbiena Pane integrale Azienda agricola I Tirli, Santa Sofia Crema di gianduia Gelateria Km7, Forlimpopoli

Uova Cat. 0 e 1 da galline allevate a terra Azienda Tedaldi, Meldola

Tutte le composte, le piadine, i condimenti per le minestre, i conigli e i biscotti, sono realizzate giornalmente dalle Mariette.

23 giugno-1 luglio 2018

Menu delle


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.