Vini Bollicine
Bianchi
Divo
La Sabbiona, Oriolo dei fichi, Faenza Vino spumante Famoso bottiglia € 12 calice
I Croppi
Celli, Bertinoro Albana secco DOCG 2017 bottiglia € 12
€3
calice
€3
calice
€3
Arlùs Romagna
Rossi Girapoggio
Bissoni, Bertinoro Romagna DOC, Sangiovese superiore 2015 bottiglia € 12 calice € 3
Treré, Faenza Albana secco DOCG 2016 bottiglia € 12
Passito Albana passito
Bissoni, Bertinoro Albana Passito Romagna DOCG bottiglia € 16 calice
€4 NB: Allergeni presenti nei vini: solfiti
Acqua Naturale e frizzante
1 litro
€ 1,50
mezzo litro
I NOSTRI PRODOTTI DEL TERRITORIO Pecorino Sopravvisano semi-stagionato Azienda Pastorello, Cupi (MC) Formaggio di fossa DOP e Cafffiero Fosse Brandinelli, Sogliano Latte, panna, burro Centrale del latte di Cesena Ricotta Caseificio Mambelli, Bertinoro Raviggiolo presidio Slow Food Azienda agricola Trapoggio, Santa Sofia Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi Ditta Lucchesi, Crespellano (MO) Lombetto e salsiccia secca Az. Pisani, Sarsina
Ciauscolo Az. Pettacci, Visso(MC) Guanciale stagionato e fresco, macinato di maiale e conigli allevati a terra Macelleria Guido Bonoli, Selbagnone Pesce fresco Ditta La Barca, Forlimpopoli Verdure a Km 0 e Frutta Ditta Brighello di Amaducci Forlimpopoli
2018
€1
Farine 0 e 00 Molino Pasini, Mantova Molino Senni, Forlimpopoli Olio EVO Azienda Fantini Carlo, Bertinoro Pane toscano detto “Pane del prete” Forno F.lli Grassi, Bibbiena Pane integrale Azienda agricola I Tirli, Santa Sofia Crema di gianduia Gelateria Km7, Forlimpopoli
Uova Cat. 0 e 1 da galline allevate a terra Azienda Tedaldi, Meldola
Tutte le composte, le piadine, i condimenti per le minestre, i conigli e i biscotti, sono realizzate giornalmente dalle Mariette.
23 giugno-1 luglio 2018
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