Haut Cuisine – Dinner für alte Freunde

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tik, Psychoanalyse und auch den neuen Medien. Das authentische Ich ist im gläsernen, unverhüllten Menschen sofort ersichtlich. Je intensiver diese unwillkürliche Offenlegung wird, desto intensiver wird versucht sich zu verhüllen. So gibt es in der Gegenwartskunst Beispiele die die Haut als absolut undurchdringlichen Panzer darstellen, der keine Öffnungen oder Sinnesorgane besitzt. Als Beispiel sind hier die Arbeiten von Anthony Aziz und Sammy Cucher zu nennen. Kafka verfasst in seinem Tagebuch hierzu das Oxymoron: »Meine Gefängniszelle – meine Festung«, eine Grenze, die trennt und Schutz bietet. Auch etymologisch gibt es eine enge Verbindung von Haut und Haus. Das Wort Haut entstand aus dem mittelhochdeutschen »hus/hut« Der Anlaut »h« führt zurück auf den urverwandten Anlaut »sk«. Die ursprüngliche Wurzel sowohl von Haus als auch Haut ist »Ski« und bedeutet »bedecken« und »behüten«. (Aus Grimms Deutschem Wörterbuch, Band 10, S. 640) Exkurs: Produkte aus Menschenhaut Im zweiten Weltkrieg hat Ilse Koch angeblich Lampenschirme aus tätowierter Haut von verstorbenen Häftlingen aus dem KZ Buchenwald in Auftrag gegeben und in ihrem Haus aufgestellt. Der Mörder Ed Ein stellte Trophäen seiner Opfer her, z.B. Lampenschirme. Im 18. Jahrhundert gab es folgende isländische Legende: Wenn man Erlaubnis bekommt über jemandes Haut (männlich) nach dessen Tod zu verfügen, konnte man diese Person hüftabwärts häuten und die Haut als Hose verwenden. Wenn man nun eine Münze von einer armen Witwe erhält und gemeinsam sie mit einem magischen Symbol in den Hodensack legt, vermehren sich die Münzen, sodass man niemals wieder arm wird. Eine dieser Hosen ist im Museum of Icelandic Sorcery and Witchcraft in Holmalik, Island, ausgestellt. Big Nose George wurde nach einem Raubzug 1880 gehängt. Der Körper ging für Studienzwecke an einen Doktor, der einen Aschenbecher aus dem Schädel und ein Paar Schuhe aus seiner Haut fertigte. Die-

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