Economía

huracán que está barriendo con fuerza todo el país”, insiste, “y todavía no podemos ver con claridad sus efectos”. (The Economist. July 2011).

sItUACIóN dE LA obEsIdAd y EsPERANZA dE vIdA EN MéxICo

En estudio reciente “Actualización sobre la Obesidad 2012” publicado por la OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico) y el INEGI (Instituto Nacional de Estadística y Geografía), la población mexicana en 2010 suma 112 336 538 millones, de los cuales 54 855 231 son hombres y 57 481 307 son mujeres.

México ocupa la segunda posición con el mayor nivel de obesidad entre los países de la OCDE, después de Estados Unidos. Y, de acuerdo con e INEGI la disparidad de la distribución porcentual del estado nutricional en la población adulta en México en el 2010 es enorme. Por un lado se tiene una población con niveles de desnutrición de leves a severos que llega a 1.5 por ciento de la población total en hombres y 1.4 en mujeres. La población con peso adecuado llega a sumar el 31.7 por ciento en hombres y 26.7 en mujeres. Mientras que el sobrepeso ha aumentado, de tal manera que en 2010 llegó a un 42.5 por ciento en hombres y 37.4 en mujeres. La obesidad, el mayor problema en todo el país llegó al 24.3 por ciento en hombres y 34.5 en mujeres, lo que indica que la obesidad en las mujeres tiende a aumentar en forma alarmante.

Las diferencias por entidad federativa, región, y probablemente por etnia, son también significativas. La entidad federativa que mayor porcentaje de población adulta con problemas de desnutrición registró en 2010 fue Chihuahua. Mientras que, las entidades federativas que registraron mayores porcentajes de obesidad en población adulta fueron Tabasco y Sonora, ambas con más del 40 por ciento. Entre 1999 y 2006 el sobrepeso y la obesidad en la población escolar aumentó su prevalencia de 18.6 a 26.0 por ciento.

Las preguntas que se plantea The Economist para la población norteamericana en relación obesidad – esperanza de vida es la misma para México. ¿Es la obesidad causante de una disminución en la esperanza de vida de los mexicanos? ¿Quién vive más, los hombres o las mujeres mexicanos? En un estudio estadístico publicado por el INEGI se reportan los siguientes datos (Tabla 1) que indican que las mujeres viven en promedio más años que los hombres, mientras que las mismas estadísticas indican que las mujeres han aumentado de peso con más rapidez que los hombres y ahora son obesas, lo que significa que tienen predisposición a padecer diabetes, enfermedades coronarias, padecimientos del riñón y diversos tipos de cáncer.

En 1930, la esperanza de vida para las personas de sexo femenino era de 35 años y para el masculino de 33; para 2010 es de 78 años, respectivamente.

Lo que todavía no se sabe, y no hay estudios proyectivos, es lo que podrá suceder con los niños y jóvenes que hoy en día presentan diversos grados de sobrepeso y obesidad. De cada 10 niños, reporta el INEGI, tres presentan un grado de obesidad importante, lo que se ha convertido en el problema de salud más serio para el país y puede ocasionar la pérdida de una década en su esperanza de vida, alertó el secretario de Salud capitalino, Armando Ahued, durante la conferencia que dictó a finales del 2011 en la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). Ahued expuso que para combatir la obesidad infantil es necesario educar a la ciudadanía con el fin de que tome decisiones adecuadas sobre su alimentación y ejercitación física. Indicó que el 11 por ciento de las muertes prematuras en el país están relacionadas con la obesidad y que en los hospitales del Distrito Federal tres de cada cuatro camas son ocupadas por pacientes con padecimientos vinculados con este padecimiento.

En el reporte de la OCDE se señala que México es uno de los países que han aplicado en los últimos tres años políticas destinadas a luchar contra este problema epidemiológico, con programas destinados principalmente a combatir la obesidad en el ámbito escolar.

90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

34.7

33.0 48.7

45.1

1930 1950 Años

63.0

58.8 74.0 77.6 77.8

67.7 73.1 73.1

1970 1990 2000 2010

TAblA 1

REPERCUsIoNEs DE la moDIfICaCIóN EN El RÉgImEN dE IMPUEstos A LA ExPoRtACIóN DE aCEITES CRuDoS y PRoCESaDoS dE PALMA EN INdoNEsIA

Los márgenes de la industria refinadora de aceites en Malasia y en todo el mundo están bajo presión.

¿Qué medidas podrían tomar Malasia, India y otros países para contrarrestar el efecto de la política

arancelaria de Indonesia?

En Septiembre de 2011, el gobierno de Indonesia realizó cambios significativos al régimen de impuestos a la exportación. Situación que paulatinamente ha afectado severamente a la industria procesadora de aceite de palma así como a la composición de las exportaciones (la proporción de aceites crudos y procesados que se exportan).

El gobierno de Indonesia redujo significativamente el nivel máximo del impuesto a la exportación de aceite refinado de palma a sólo 13% (en comparación con el nivel previo de 25%), haciendo más atractivas las exportaciones de aceite procesado de palma que aquellas de aceite crudo, para las cuales se fijó un nivel máximo de impuesto a la exportación de 22.5%.

Este cambio ha incrementado los márgenes de refinación en Indonesia y ha estimulado una rápida expansión de la capacidad instalada de refinación en el país. Obviamente, al establecer el mencionado régimen de impuestos diferenciados a la exportación, el objetivo último del gobierno de Indonesia es que se procese localmente una mayor proporción de la producción de aceite crudo de palma.

El esquema de impuestos diferenciados a la exportación otorga la industria procesadora de Indonesia una ventaja comparativa con respecto a las industrias procesadoras de aceites en Malasia y en los países importadores de aceite de palma. Las empresas refinadoras de aceite de palma en Indonesia pueden comprar aceite crudo de palma y vender el aceite procesado a precios relativamente menores que sus competidores en otras naciones. Uno de los impactos se reflejará en un boom en la inversión de nueva capacidad de refinación en Indonesia (lo que ya se está dando), que estará en operaciones en uno ó dos años.

Las estadísticas oficiales de comercio para el trimestre Octubre/Diciembre 2011 reflejan ya un significativo incremento en las exportaciones de Indonesia de aceite procesado de palma en casi 30% con respecto al año pasado para alcanzar 2.9 millones de toneladas, mientras que las exportaciones de aceite crudo de palma cayeron 23% a 2.28 millones de toneladas, volumen que representa un mínimo para los últimos años. Las exportaciones del aceite procesado de palma representaron un nivel récord de 56% del volumen total de exportaciones en el último trimestre de 2011, comparado con 43% hace un año y 41% dos años antes.

INDONESIA Exportaciones de Aceite de Palma

(Miles de Toneladas)

ACEITE DE Diciembre Octubre / Diciembre PAlMA 2011 2010 2011 2010 2009

Crudo 780 1,011 2,276 2,953 3,136 Procesado 945 632 2,902 2,242 2,205

TOTAl 1,725 1,643 5,178 5,195 5,341

Debido al incremento en los precios del aceite de palma en diversos mercados que sirven como referencia para calcular el impuesto a la exportación de dicho aceite, el arancel que establece el gobierno de Indonesia para las exportaciones de aceite crudo de palma se ha modificado de las tasa de 15% que tenía desde Noviembre de 2011 a 16.5% a partir de Febrero de 2012.

Mientras que el impuesto diferencial a las exportaciones de aceite refinado de palma se incrementó de 7% a 8%.

¿CUÁL Es LA REsPUEstA dE MALAsIA?

A principios de Febrero de 2012, el gobierno de Malasia dio a conocer un cupo de exportación libre de arancel de aceite crudo de palma por un monto de 3.6 millones de toneladas, volumen que se compara con los embarques reales de 3.48 millones de toneladas que se dieron en Enero-Diciembre de 2011. Una extensión de las exportaciones libres de arancel de Malasia beneficiará a los propietarios de las plantaciones en el país (aunque el impuesto para las exportaciones fuera del cupo sigue siendo 23%). Pero la medida empeora la situación de la industria refinadora malaya, en una época de creciente competencia de parte de los procesadores de Indonesia, quienes se están beneficiando del régimen de impuestos a la exportación en favor del aceite procesado de palma, vigente desde Octubre del año pasado.