CREME DE ABÓBORA COM GENGIBRE +
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INGREDIENTES 1 abóbora japonesa pequena, picada em cubos, sem casca 1 colher de sobremesa de gengibre ralado 1 colher de sopa de azeite 1 dente de alho picado 1 cebola picada Sal e cheiro-verde a gosto MODO DE FAZER Cozinhe a abóbora com o gengibre e o sal por 20 minutos ou até ficar bem macia. Bata no liquidificador. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite, acrescente o creme de abóbora e deixe ferver por mais 15 minutos. Corrija o sal e sirva com cheiro-verde picado.
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