Edición 53 Junio de 2019 amigosysocios.com
De vinos y tapas por España
NOVIAS QUINCE AÑOS REFLEJOS GOLF
PASARELA PRIMAVERA VERANO EL EVENTO DE MODA DE AMIGOS & SOCIOS SE CARACTERIZÓ POR LA INNOVACIÓN Y EL BUEN GUSTO
C o n t e Junta Directiva
Editorial
Presidente
7 34
Jorge Gómez Duarte
Vicepresidente
8
Agenda Perfil: Alberto Alarcón & María Hortensia Gómez
10
Deportista: Jorge Andrés Páez
16
Álvaro Paipilla Martínez
20
Principales
Gabriel Alonso Vargas Mantilla Luis Ernesto Ruíz Cardozo Javier Torres Cartagena
Suplentes
Raúl Rivero Daza Libardo Serrano Gómez Juan Manuel Barco Soto Álvaro Manuel Lizcano Sequeda Iván Romero Gómez
Seniors House
18
Personaje:Ivanna
34
Placeres: De Vinos y Tapas por España
46
Gerente
Jhovana Lozano Galeano
Revisor Fiscal
Ramón Darío Amaya Mora
Quince Años
50
Reflejos
57
Mercadeo y ventas Sandra Arias Caballero
Sede:
Carrera 21 No 30 - 02 Cañaveral Floridablanca - Colombia Conmutador (7) 685 5050 www.campestrebucaramanga.com
Sede: Autop. Piedecuesta Km. 7
Piedecuesta - Santander - Colombia Conmutador (7) 678 2793 Cel. 313 2181059 - 313 4338710 www.ruitoquegolf.com
n i d o 16
38 Junta Directiva Presidente
Carlos Alberto Gómez Gómez
Vicepresidente
María Amparo Arenas Serrano
Principales
Ernesto Azuero Paillie Miguel Ángel Márquez Serrano Alberto Alarcón French Evento: Pasarela Primavera Verano 2019 La Nueva Era de Mayorautos
20 50 38
Novias & Novios
48
Buen Vivir: Visión saludable
56
Humor
64
Suplentes
Eduardo Mantilla Mantilla Carmen Alicia Remolina Puentes Marcela Pinilla Gutiérrez Elena Arena de Ortiz Ramon Eduardo Angarita Rodriguez
Gerente
Ivana de Quintero
Revisor Fiscal
Oscar Horacio Torres Galvis
Mercadeo y ventas Paola Jaraba Calvete
Sede:
Junta Directiva Presidente
Daniel Carvajal Rey
Principales:
José Alejandro Herrera Carvajal Daniel Guzmán Retrepo
Suplentes:
María Isabel Herrera Carvajal Mariana Carvajal Rey Marcela Pinilla Gutiérrez
Representante de los afiliados Jaime Lizarazo Jiménez
Representante legal
Carrera 20 No 35 - 35 Bucaramanga - Colombia Conmutador (7) 6331871 Ventas (7) 6424910
Leyla Parra Rios
Gerente
Luz Stella González Pinzón
Revisor Fiscal RMS Colombia
Mercadeo y ventas
Ana Milena Martínez (E)
www.clubdelcomercio.com.co
Editorial SIMBIOSIS HISTÓRICA Y CULTURAL CON LA REGIÓN De manera objetiva la historiadora Marina González de Cala asevera en su obra -El Club de Comercio y Bucaramanga 125 años de historia- “A partir de su fundación, la trayectoria del Club del Comercio de Bucaramanga se confunde en determinados momentos con la historia de la ciudad y de la región. Es por ello, que el proceso político y económico y una visión de la ciudad se hacen imprescindibles en la crónica de la institución. De igual importancia son las actividades culturales y sociales, solemnidad de ayer con la informalidad de hoy.” Transcurridos 146 años desde la constitución como “Club de Soto”, lo cual nos otorga el reconocimiento como la institución activa con mayor antigüedad en la región, el Club ha sido testigo de grandes acontecimientos en los ámbitos local, nacional e internacional a los cuales ha sobrevivido exitosamente actuando de manera asertiva en las situaciones circunstanciales de cada época; así como los grandes cambios en los conceptos globales de políticas social, ambiental y económica, aunado a la revolución tecnológica y de conocimiento de las últimas décadas. Desde su origen, han estado vinculadas personalidades protagonistas de primera línea del progreso y de la política regional, quienes en sus instalaciones han concebido emprendimientos pioneros en el desarrollo empresarial, de los que hoy lamentablemente existen unos pocos o han migrado a otras latitudes; de manera similar, han sido interlocutores políticos con el gobierno central. Hoy el Club cuenta con 2.081 socios accionistas quienes en su momento han contribuido a construir esta organización, de los cuales solamente 261 participan activamente en su sostenimiento, conscientes del valor histórico y cultural que la institución representa para la región y el país, reconocido como el club social más antiguo de Colombia. Durante décadas las diferentes juntas directivas orientaron su esfuerzo, además de asegurar la sostenibilidad del Club manteniendo los estándares de calidad que lo han caracterizado, a adquirir la propiedad de la totalidad de la manzana en donde se Dada la responsabilidad social que corresponde a los accionistas del Club del Comercio, se está estructurando un “Plan empresarial” orientado a abrir las puertas del Club a la ciudad, preservando el sentido de propiedad privada, de tal manera que continúe su tradición
de participar de manera activa en el desarrollo regional en aspectos empresariales, comerciales, políticos y de planeamiento futuro de ciudad y de la región, aunando esfuerzos con aliados estratégicos como la Cámara de Comercio, las universidades, gremios y demás asociaciones. Para alcanzar este propósito se plantea un desarrollo inmobiliario orientado a construir un “Centro de Negocios” en el área no afectada como “Bien inmueble de interés cultural” que contribuya a su vez a consolidar la propiedad de los accionistas actuales que estén interesados en participar en la inversión, siempre y cuando se preserve el concepto democrático que ha caracterizado al Club, tal como se trató en la última Asamblea General de Accionistas realizada el 11 de abril de 2019. De esa manera se consolidará además el del Club. CARLOS ALBERTO GÓMEZ GÓMEZ Presidente Club del Comercio de Bucaramanga
Agenda
XXXVI Festival Internacional de Piano Universidad Industrial de Santander
El evento pianístico más grande de Colombia que llega a su XXXVI edición. El lanzamiento nacional del Festival Internacional de Piano FIP será en Bogotá el próximo 17 de julio en el Teatro Julio Mario Santo Domingo, con un recital a cargo del suizocanadiense Teo Gheorghiu, con obras de Debussy, Granados, Ravel entre otros. El evento que se desarrollará del 1 al 31 de agosto tendrá más de 80 actividades entre ellas 30 conciertos en Bucaramanga y su Área Metropolitana, 15 recitales en diferentes municipios de Santander, talleres de interpretación, conversatorios y conciertos familiares. Como ya es costumbre, fuera de Santander el FIP estará en Bogotá, Cúcuta y se espera incluir también a Medellín. Este año, las “galas blancas” del festival se realizan del 21 al 23 de agosto y contarán con una selección de pianistas internacionales como Alexander Lubyantsev (Rusia), Tatiana Tessman (Estados Unidos), Hinrich Alpers (Alemania) con programas que incluyen propuestas clásicas con piano solista y programas de compositores como Beethoven, Bartók, Chopin, Debussy, Liszt, Stravinski y por supuesto, Beethoven, como antesala al 2020, celebración de los 250 años de su natalicio. Por Colombia estará Juan Pablo Cediel Quintero, cuya presentación será el 16 de agosto. Este músico reúne elementos del folclor andino colombiano aunque influenciado por diferentes sonoridades jazzísticas y de las músicas del mundo. Así también, el 15 de agosto el FIP se une a la celebración del año internacional de las lenguas indígenas, gracias al pianista Luis Gabriel Mesa Martínez, la soprano Carolina Plata Ballesteros y
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el bailarín Franklin Dávalos para una muestra de nuestros nuevos mestizajes musicales denominada “Sincretismos” en los cuales la cosmogonía indígena se conjugaba con metáforas del amor, mientras los versos en lenguas americanas se articulaban con instrumentación musical europea. Son varias las novedades que presenta la nueva edición del FIP, por ejemplo, la interpretación de obras del maestro Luis A. Calvo en cada una de las galas blancas y el fantástico “Encuentro a dos pianos” para lo que será el concierto de clausura, el 24 de agosto, en el recién inaugurado Teatro Santander a cargo de los peruanos Juan José Chuquisengo y José Luis Madueño, con un maravilloso recorrido por las sonoridades clásicas, contemporánea y folk, tocando desde Beethoven, Chopin Rachmaninoff, hasta Piazzola y Young, pasando por obras inéditas de los intérpretes y piezas de tradicionales latinoamericanas. La imagen del evento “Fuegos artificiales para la música, frecuencias, tonos y Festival”, desarrollada por el maestro Germán Tolosa, se inspiró en la Mascletá Valenciana y encuentra su nombre al querer invertir el título de la pieza de Friedrich Händel, «Música para los reales fuegos artificiales», y la segunda parte del título «frecuencias, tonos y Festival» quiere aludir a ese vínculo entre la música, la pintura y la celebración. Que se enciendan las luces y se dispongan las almas sensibles, y que las armonías del sonido nos vuelvan a colmar el alma de esperanza. Mucha historia ya se ha escrito, pero queda mucho por vivir. Más información en http://www.fipuis.com
Concurso de Literatura Jorge Valderrama Restrepo 2019 A partir del 4 de junio y hasta el 1 de agosto de 2019 estará abierto el primer Concurso de Literatura Jorge Valderrama Restrepo, que tiene como propósito fortalecer, desde la práctica, los procesos de lectura, escritura y oralidad, y a su vez rendir un homenaje al sociólogo, periodista y escritor Jorge Valderrama Restrepo, primer director y fundador de la Biblioteca Pública Municipal Gabriel Turbay y de la Emisora Cultural Luis Carlos Galán Sarmiento. El concurso tiene dos temáticas: “Bicentenario de Colombia” y “Ciudad, historias de mi barrio”. Los concursantes, de cinco años de edad en adelante, podrán participar con sus creaciones literarias en cuatro modalidades; cuento, poesía, crónica y cómic, en tres categorías: Infantil (niños de 5 a 11 años), Juvenil (adolescentes de 12 a 17 años) y Adultos (de 18 años en adelante). El evento de premiación se realizará en el marco de la Feria de Libro de Bucaramanga, Ulibro, a finales de agosto. Los participantes deberán radicar en la recepción del Instituto Municipal de Cultura IMCT los documentos requeridos y especificados en el documento del concurso en un solo paquete o sobre debidamente marcado. Más información en www.imct.gov.co
Ivana de Quintero Gerente Club del Comercio de Bucaramanga La nueva gerente es economista, con especialización en Gerencia de Mercadeo de EAFIT, con experiencia en el sector financiero y de servicios. Su paso por el Club Uniandinos de Bogotá, le permitió conocer este tipo de instituciones sociales para afrontar hoy el desafío de liderar el equipo de trabajo del Club del Comercio de Bucaramanga. En su administración se propone mantener los altos estándares de servicio que han caracterizado la institución a lo largo de los años y fortalecer las relaciones con los socios, de tal manera que la sinergia entre las dos partes genere los mejores resultados para la comunidad empresarial santandereana. Otro de sus objetivos es contribuir al desarrollo personal y empresarial de los grupos de interés y a la construcción de una comunidad comprometida con el entorno social, ambiental y económico a través de experiencias que trasmitan y generen valor.
Perfil
ALBERTO ALARCÓN &
María Hortensia Gómez La historia de Alberto Alarcón French es un modelo de vida para muchos jóvenes emprendedores que enseña que el éxito no solo está en hacer negocios, sino también en aportar a la construcción de las comunidades, no solo como una política de responsabilidad social sino como un verdadero compromiso de vida. Texto y fotografías: José Fernando Yepes
Durante una tarde lluviosa en Ruitoque, Alberto y su esposa
María Hortensia nos reciben en su casa para nuestra entrevista. Quisimos rendir homenaje al empresario bumangués que un día, hace más de 34 años, se enamoró de un programa que busca reeducar a quienes padecen de la adicción a las drogas. Se trata de la Casa de Reeducación de Adictos CREA, del cual se ha convertido en su incansable promotor. Alberto estudió Administración de Empresas en la Escuela de Administración y Finanzas de Medellín EAFIT y contrajo matrimonio con María Hortensia Gómez García en 1968. La pareja se radicó en México donde Alberto cursó una Maestría en Administración de Empresas con énfasis en mercadeo en el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey. Trabajó en Ropa El Roble durante 11 años al cabo de los cuales se vinculó con Carvajal & Compañía, ocupando la gerencia de zona para los dos santanderes, siendo promovido después a Cali como director de exportaciones para América Latina. Tras el lamentable fallecimiento de su suegro, Carlos Arturo Gómez Mejía, la familia Alarcón Gómez se radica nuevamente en Bucaramanga donde Alberto asume la gerencia regional del Banco Comercial Antioqueño, respaldando desde su nueva posición iniciativas que contribuyeron a fortalecer los diferentes sectores económicos. 10
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Perfil / Alberto Alarcón French
Junto a su familia y sus nietos. De izquierda a derecha Alejandra Alarcón Gómez, María Hortensia Gómez de Alarcón, Alberto Alarcón French, Andrea Rueda Alarcón, María José Alarcón Gómez, Jorge Eduardo Rueda González y Juan Diego Rueda Alarcón
También tuvo la iniciativa de generar negocios junto a otros empresarios con quienes se asoció para desarrollar proyectos hoteleros e inmobiliarios que le proporcionaron la experiencia y los argumentos suficientes para crear con su hermano Gabriel, su propio emprendimiento.
LA LLEGADA AL SECTOR AUTOMOTRIZ
“Nosotros siempre tuvimos los automóviles en la sangre, fíjese que el primer bus que llegó a Bucaramanga en 1925 fue traído por nuestro pariente Víctor Manuel Alarcón”. Alberto recuerda también que su tío Ezequiel Alarcón -comerciante destacado de la primera mitad del siglo XX- importó algunos de los primeros vehículos que transitaron por la ciudad. Ezequiel era propietario de Cigarrillos Virginia y de la casa Villa Flor cuyos terrenos ocupaban buena parte de lo que hoy es el barrio Alarcón. Los hermanos Gabriel y Alberto Alarcón ingresaron al negocio de los vehículos por pura casualidad, gracias al empresario santandereano Arturo Blanco, propietario de Prodeco, empresa exportadora de carbón quien poseía nexos comerciales con General Motors Colmotores. La compañía americana requería abrir un concesionario exclusivo para sus camperos Trooper y Samurai, motivo por el cual Arturo Blanco les propuso a Alberto y Gabriel participar como socios. Fue así como el 18 de junio de 1988 se creó la compañía Camperos de Santander CAMPESA. Por ese tiempo existían en la ciudad otros importantes concesionarios de vehículos como Sanautos, Cosautos y Casa Automotriz. 12
Sobre esos primeros años Alberto comenta: “fue sin lugar a dudas un emprendimiento bastante arriesgado que demandó una fuerte inversión y también una gran responsabilidad, por eso, al cabo de dos años decidí renunciar al Banco Comercial Antioqueño para dedicarme de lleno al concesionario. Hoy en día la compañía lleva 30 años siendo uno de los concesionarios más importantes de los santanderes”.
FORJANDO NUEVAS OPORTUNIDADES DE VIDA
“La agitada vida social que me correspondió vivir me jugó una mala pasada ya que los muchachos de mi generación solíamos ir a fiestas y bebíamos mucho licor. Todo eso me fue tomando ventaja hasta que mi familia me hizo reflexionar sobre el peligro que corría mi vida si no controlaba el alcohol. Por eso decidí ingresar a Alcohólicos Anónimos donde logré salir adelante, hace 38 años, dejando el alcohol y de paso el cigarrillo”. Así describe Alberto su propia experiencia que lo convirtió en un hombre nuevo y lo impulsó a hacer algo grande por la sociedad.
El NACIMIENTO DE HOGARES CREA
El programa surgió como una necesidad de ocupar el tiempo libre, por eso durante un viaje a Barranquilla su hermana Marina lo llevó a conocer una institución recién fundada llamada Hogares Crea. Alberto se impactó con la filosofía de trabajo en pro de reeducar el carácter de las personas adictas y entonces pensó que valía la pena traer ese programa a Bucaramanga, contando con la ayuda de su querida paisana, Rosita Barrera de Tcherassi, quien había sido la gestora de Hogares Crea en Barranquilla y Colombia.
De manera que Alberto y María Hortensia -quien se convirtió en su principal colaboradora- iniciaron una serie de reuniones con el apoyo del Club Rotario de Bucaramanga y la Cámara de Comercio para tratar de difundir la idea y conseguir el mayor apoyo posible, ya que se necesitaba tanto conseguir como dotar una casa para 50 muchachos y contar con profesionales idóneos para el manejo de ese tipo de enfermedad. Pero a todos los “enamorados” de fundar un Hogar Crea en Bucaramanga les costó trabajo conocer y dominar la filosofía del programa, por eso debieron hacer varios viajes a Hogares Crea en Barranquilla. En este punto fue importante la ayuda de la empresa Copetrán que facilitó el transporte para que todos los voluntarios pudieran viajar a la costa norte. Debían salir los viernes a las 8 de la noche para llegar a las 6 de la mañana del sábado a Barranquilla donde pasaban todo el día recibiendo entrenamiento terapéutico para regresar llenos de ilusión y determinación por emular el programa en Bucaramanga.
Con la empresa Promioriente S.A. tenemos otro convenio para impartir conferencias de prevención en colegios, no sólo de Bucaramanga, sino de varios pueblos de Santander. Este programa tiene un ingrediente muy favorable, porque además de los profesionales de Crea van también muchachos ya reeducados o que están en proceso de tratamiento; ellos dan sus dolorosos y edificantes testimonios. ¿Qué proyectos siguen para Hogares Crea? Ojalá hubiera un Hogar Crea en cada ciudad de Colombia porque es un sistema que está comprobado que sirve. Nosotros hemos reeducado a mucha gente que ha recuperado su vida, muchos ya están casados y con nietos. Aquí nos hace falta conseguir una casa propia o una finca, algo que nos brinde más estabilidad y permanencia en el futuro, porque lamentablemente la adicción a las sustancias psicoactivas no se va a acabar.
“Ojalá hubiera un Hogar Crea en cada ciudad de Colombia porque es un sistema que está comprobado que sirve. Nos hace falta conseguir una casa propia o una finca, algo que nos brinde más estabilidad y permanencia en el futuro, porque lamentablemente la adicción a las sustancias psicoactivas no se va a acabar ”
Hogares Crea inició sus labores el 24 de octubre de 1986, en una casa alquilada a la Sra. Gabriela de Zárate, en la Calle 34 No. 22-33, casa que fue totalmente reconstruida y adaptada para alojar a 50 jóvenes internos, víctimas del flagelo de la droga. Actualmente, la institución funciona en la Hacienda El Puente en Piedecuesta, de la familia Figueroa Claussen. ¿Alberto, cuál es el aporte de Hogares Crea a la sociedad? Yo creo que estamos cumpliendo una labor necesaria, auxiliando a la gente que cae en la drogadicción. Tenemos dos pilares: Prevención y Reeducación. En cuanto al primero de ellos, este año tenemos un convenio con la Alcaldía de Bucaramanga, para llevar el mensaje de prevención a un universo de 50 mil niños y jóvenes de todos los colegios oficiales.
¿Dónde radica su fortaleza? En la persistencia. No flaquear nunca. Persistir a pesar de todas la dificultades que vengan. Muchas veces hemos tenido dificultades, pero con nuestro trabajo y la buena voluntad de nuestros benefactores, hemos salido adelante. Quiero agradecer a todas las personas que nos han ayudado y quienes nos ayudan actualmente a mantener viva esta obra, tan necesaria para nuestra comunidad. Para María Hortensia ¿Cuál es la mayor virtud de Alberto? Es una persona fiel a sus principios y a su palabra. Firme en sus decisiones, además de comportarse como debiéramos ser todos los seres humanos: trabajadores, honestos, solidarios y generosos. También hay algo muy fuerte en él, su “don de gentes” una cualidad que yo admiro y que no se aprende en la universidad. 13
Perfil / Alberto Alarcón French
Alberto rodeado del grupo de integrantes de Hogares Crea en proceso de reeducación y algunas damas del voluntariado social
Alberto ¿Cómo describes a María Hortensia? Ella es un verdadero motor que siempre me está motivando y llevando a hacer cosas grandes. Por su prudencia pareciera que estuviera detrás pero no, va más adelante que todos nosotros. ¿Cuál es el secreto de llevar tantos años de unión? No hay ningún secreto. Es fácil lograrlo siendo respetuoso de la otra persona pues cada cual tiene sus gustos y preferencias. Hablemos de su faceta como deportista… Toda la vida he hecho mucho deporte. Como en mi casa eramos seis hermanos varones jugabamos fútbol a toda hora y me desempeñaba bien como delantero izquierdo. A los 40 años me lesioné la rodilla y tuve que dejarlo, entonces comencé a jugar golf. Sabemos que uno de sus pasatiempos es viajar… Sí, afortunadamente hemos podido viajar a muchos países. De cada uno de estos viajes guardamos un álbum con nuestros recuerdos. ¿Qué lugar les ha sorprendido? La península de los Balcanes, por lo espectacular de su geografía, la riqueza de su historia y la belleza de sus gentes. Además sus construcciones son impresionantes a pesar de haber sido un lugar que ha sufrido muchas guerras. María Hortensia, cuál sería una lectura recomendable... Momentos Estelares de la Humanidad de Sfefan Sweig. ¿Cuál es el mejor consejo que se le puede dar a un hijo? Hay un dicho que reza: “ningún camino fácil te llevará a un destino que merezca la pena”. Aunque los caminos que uno escoja tengan dificultades, hay que seguir adelante con la certeza de que te llevarán al lugar que se desea. Lo fácil no funciona. 14
“Hay un dicho que reza: ningún camino fácil te llevará a un destino que merezca la pena. Aunque los caminos que uno escoja tengan dificultades, hay que seguir adelante con la certeza de que te llevarán al lugar que se desea. Lo fácil no funciona” Existen muchas personas que se destacan por su aporte al progreso desde su trabajo y desde sus acciones en beneficio de la sociedad, Alberto Alarcón es una de ellas. Su sencillez y espontaneidad lo hacen además un excelente ser humano y un padre ejemplar para sus hijos Jorge Eduardo, María José, Alejandra y para sus nietos Andrea y Juan Diego. Su trayectoria lo ha hecho merecedor de importantes reconocimientos como la “Orden Ciudadano Meritorio Categoría Especial” otorgada en 2005 por la Gobernación de Santander; “Claveriano Distinguido” del Colegio San Pedro Claver en 2012 y el reconocimiento “Toda una vida dedicada al comercio” otorgado por Fenalco Santander en 2018. Al finalizar nuestra charla le pregunto si queda mucho por hacer en su vida, - mucho- responde, “yo diría que nunca se acaba lo que uno tiene que hacer, ojalá tuviéramos 200 años para seguir trabajando y haciendo cosas valiosas por la humanidad. &
Deportista
Jorge Andrés Páez
Campeón Nacional Infantil de Golf Haber ganado la copa “Bambuco
Samper” categoría 10-11 en 2018, le dio la confianza suficiente para pensar en alcanzar un top 10 en el IMG World Tour Championship en San Diego, California (USA) en julio de este año, para ello practica 14 horas semanales en la Academia Pedro Russi. Sus padres lo describen como un estudiante responsable con sus deberes académicos, gracias a que sus prioridades son claras desde los siete años de edad cuando debió escoger entre el fútbol y el golf. Su espíritu competitivo contrasta con la tranquilidad al momento de enfrentar cada golpe, lo cual
Padres: Jorge Eduardo Páez Andrea Losada Ramírez Hermanos: Isabella Páez Colegio New Cambridge Grado: Sexto Edad: 12 años Entrenador: Pedro Russi Ruitoque Golf Country Club
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le permite sobreponerse ante alguna jugada deficiente o alguna “ronda para olvidar”. En esos momentos Jorge Andrés saca a relucir su mayor fortaleza: los tiros entre 95 a 120 yardas y el approach de 20 yardas. Según su entrenador, es un jugador con buenos conceptos básicos y movimientos estructurados, buen desempeño alrededor del green y gran capacidad de rendimiento bajo presión. Pero lograr ese desempeño ha significado un gran sacrificio de su tiempo y contar con el apoyo de su colegio New Cambridge para cumplir a cabalidad con su agenda de competencias y por
supuesto de su familia. “Nosotros siempre lo acompañamos en sus torneos, le deseamos suerte, nos alegramos y a veces sufrimos, pero al final del día seguimos siendo un solo equipo”, comenta su padre Jorge Eduardo Páez. Sus ratos libres los dedica a compartir en familia en el cine, los paseos y las clases de futbol y tenis; deportes por los que tiene gran afición. Tiene como firme propósito continuar mejorando su rendimiento deportivo y académico, para jugar dentro de unos años en el golf universitario americano y convertirse en golfista profesional. &
SENIORS HOUSE “La mejor opción para retirarse y vivir sin preocupaciones”
Entrevista con el Ing. Alejandro Consuegra Gerente del proyecto Seniors House. Socio de la Constructora Consuegra Santos
¿Cómo nació el concepto de crear un condominio exclusivo para adultos?
Servicios tipo hotel, atención médica 24 horas, spa, gimnasio, piscinas climatizadas dentro de un complejo natural, son algunas de las ventajas de invertir en un proyecto que revolucionará la manera de vivir con exclusividad para siempre.
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Nació de la visión de enfocarse en un nicho de mercado con necesidades específicas no resueltas, en los conceptos de vivienda tradicional existentes hoy en Bucaramanga. Nosotros decidimos ofrecer una solución de vivienda para un segmento del mercado: personas que quieren vivir su jubilación con comodidad e independencia, en un ambiente de tranquilidad, compartiendo con personas de edades similares y con la seguridad de un espacio construido que les brinde asistencia especializada.
Qué ventajas tendrá vivir en Seniors House?
Los residentes contarán con máxima seguridad y atención médica 24 horas. El condominio tendrá un elegante lobby con conserje, servicio de valet parking, oratorio un restaurante/bar donde se servirá desayuno, almuerzo y cena. También habrá servicio de limpieza de los apartamentos incluyendo lavandería.
En materia de entretenimiento y diversión Seniors House contará con gimnasio, sauna, turco, spa, piscinas climatizadas, salón de juegos, sala de televisión, cine, biblioteca, sala de música y computadores, así como clases de yoga, tai-chi, pintura y baile. Todo ello dirigido por personal especializado en actividades sociales y deportivas
¿Hay otros referentes de este tipo de condominios en Colombia y en el mundo?
Por supuesto. Existen desde hace muchos años en Estados Unidos, Europa y Latinoamérica. En Colombia se ha venido materializando el concepto desde el año 2000 en Bogotá, Chía, Medellín y Armenia, donde funcionan algunos clubes residenciales seniors. En Bucaramanga no nos podíamos quedar atrás, pues es uno de los lugares más atractivos para vivir en Colombia. Según el Banco Mundial, ésta es una de las más ciudades más competitivas del mundo y por su localización, altitud y clima se está posicionando cada día como un importante destino de nuestro país.
¿Qué prioridades cubre el hecho de vivir en este tipo de condominios?
Primordialmente autonomía, seguridad e independencia, para el residente y su familia. Muchos adultos se encuentran viviendo solos bien sea porque no tuvieron hijos o porque éstos formaron nuevos hogares. Una de las preocupaciones innegables de todos como hijos, es velar porque nuestros padres gocen de una vida digna y tranquila. Y que mejor que estén acompañados de amigos. Por ello, este tipo de vivienda que ofrece asistencia médica, entretenimiento, la alimentación adecuada y los servicios enfocados a fortalecer y mantener el estado físico y emocional de los residentes, es un factor determinante.
¿Cómo han cambiado los gustos y preferencias de las personas de 50 años en adelante?
Sus gustos han cambiado significativamente en comparación con la vida que llevaron nuestros abuelos. Los principales motivos han sido los nuevos estilos de vida que sustituyen el valor de lo funcional por el confort. Los adultos contemporáneos además de momentos en familia también quieren disfrutar actividades propias de su madurez y divertirse con pares, ser responsables de ellos mismos y no ser una mal llamada “carga” para sus hijos, por ello crean nuevos lazos de compañerismo con amigos, vecinos y familiares de edades similares.
¿Por qué invertir en un proyecto de vivienda como Seniors House?
Por la necesidad de tener una vida autónoma, independiente y rodeada de amigos con los cuales compartir las comodidades que ofrece este club residencial. Seniors House no es una inversión como otras que podamos haber realizado, es una decisión de calidad y estilo de vida; conceptos que fueron perfectamente interiorizados atendiendo las más altas normas para este tipo de vivienda con base en una investigación profunda de las necesidades de los adultos. No solo se concibió un edificio con arquitectura funcional y libre de barreras que atienda plenamente los requerimientos de los futuros residentes, sino que además proyectó su ubicación dentro del Complejo Médico del HIC, catalogado como uno de los mejores modelos de experiencia médica en Colombia, facilitando aún más el acceso a la atención en salud, lo que nos da la exclusividad en el ámbito nacional de ser el “Único Condominio Seniors” con este privilegio de localización.
¿Cuál ha sido la respuesta de los bumangueses hacia este proyecto?
Los bumangueses han sido muy receptivos y la respuesta ha sido gratificante. El concepto general es que el proyecto era algo que estábamos necesitando y hoy podemos decir que es una realidad.
¿En qué fase se encuentra el proyecto actualmente?
Actualmente estamos en etapa de cimentación y estructura, lo cual da la oportunidad a los interesados de adquirirlo a través de un encargo fiduciario con Fiduciaria Corficolombiana y pagarlo durante la construcción. A la fecha se encuentra comercializado en el 76%.
¿Qué puede decirnos acerca de los materiales utilizados y las personas que intervienen en el proyecto?
Todos nuestros acabados y materiales son de alta calidad y enfocados a las características de cada uno de los espacios concebidos. Al frente del proyecto hay profesionales idóneos para su desarrollo; fue diseñado por el arquitecto Gerardo Sanmiguel, cuenta con estudio de suelos elaborado por el Ingeniero Jaime Suárez, diseño estructural de FACA Consultoría & Construcción SAS, diseño eléctrico de EME Ingeniería y una interventoría externa que garantiza la calidad y el cumplimiento de las normas técnicas exigidas en este tipo de construcciones. Es construido y gerenciado por nuestra empresa Constructora Consuegra Santos, con más de 40 años de experiencia y consolidados con un portafolio de productos diferenciadores e innovadores.
Más información: Sala de Ventas Km. 7 Vía Piedecuesta Tels. 315 2769070 www.seniorshouse.co @seniorshouseoficial
Evento
PASARELA PRIMAVERA VERANO 2019
Alta costura e innovación fueron el sello de la pasarela de la revista Amigos & Socios a beneficio de Hogares Crea El desfile realizado en el Club Campestre de Bucaramanga contó con la participaron de nueve reconocidas firmas de la industria de la moda que brindaron a los asistentes una noche que se caracterizó por la elegancia y el buen gusto para exaltar la belleza de la mujer santandereana. La presentación estuvo a cargo de Laura Mogollón y el comediante Mauricio Muñoz. La dirección artística fue realizada por Mónica Gutierrez/Model Manager con la producción de Taller Once.
Fotografías: Javier Valdivieso - Valdivisión
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ANA MILENA MUTIS PEOPLE PLAY´S TOTTO TATIAGO REBECA ROJAS KIKE RODRÍGUEZ CHEVIGNON MI TULA LA GUAPA
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Pasarela Primavera Verano 2019
El vienes 3 de mayo a partir de las 7 de la noche en el salón principal del Club Campestre de Bucaramanga se llevó a cabo una nueva edición de la Pasarela Primavera - Verano 2019. El evento fue realizado a beneficio de la Corporación Hogares CREA, cuya labor se enfoca en la reeducación del carácter, dedicada a la prevención y tratamiento de la adicción a las drogas y el alcohol. La cuota musical estuvo a cargo del tenor barranquillero Eduardo Escolar, quien estuvo acompañado en el piano por el maestro Carlos Basto.
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La diseñadora cucuteña Ana Milena Mutis abrió el desfile con una antología de prendas cuyos tonos recordaron los atardeceres santandereanos. Siluetas que resaltan la figura de la mujer con acentos en la cintura, escotes profundos, faldas en A y hombros pronunciados. La siguiente pasarela correspondió a People Play´s presentando la última colección de la marca Fila, combinada con atuendos informales y deportivos ideales para el ritmo de vida actual.
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Pasarela Primavera Verano 2019
El turno fue para Totto. La marca colombiana que triunfa en el exterior sorprendió con su colección “Orígenes”, inspirada en la cultura de los pueblos aborígenes y su legado para las futuras generaciones, donde los mitos cobran vida a través de grafismos, colores y texturas que son tendencia para 2019.
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Pasarela Primavera Verano 2019
A continuación la diseñadora Tatiana González Tatiago, presentó la nueva gama de colores y texturas, incorporando bolsos para llevar al hombro, grandes y pequeños, bolsos de mano, casuales y bolsos de noche en diversos estampados emblemáticos; además de zapatos creados para que cualquier look de día sea apto también en la noche. 26
La pasarela fue compartida con la diseñadora barranquillera Rebeca Rojas quien presentó su colección “Rose”, inspirada en las rosas como símbolo de la belleza universal, con prendas casuales y formales en sedas, organza y charmeuse, cuyas características se asemejan a la suavidad, la estructura y la delicadeza de estas flores.
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Pasarela Primavera Verano 2019
El segundo bloque de pasarelas lo iniciĂł el diseĂąador santandereano Kike RodrĂguez, con una serie de prendas que interpretan bien el sentir de la mujer actual, elegante y descomplicada, con matices desde el blanco hasta los estampados naturales.
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Chevignon se robó los aplausos con una puesta en escena que rindió homenaje a los tiempos de la postguerra. La colección “Main Street” mostró una propuesta versátil donde se destacaron los bloques de color, los tonos envejecidos, los matching sets, prendas en denim oscuro, sastrería tradicional, estampados geométricos y miniprints. 29
Pasarela Primavera Verano 2019
El evento continuó con la colección de bolsos y mochilas de la marca Mitula, de María Isabel González, con diseños que recorren las tradiciones artesanales y culturales de los pueblos indígenas. Cada una de las piezas presentadas es única por ser productos trabajados 100% a mano con fibras naturales principalmente fique procesado e hilado.
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Finalmente vino la presentación La Guapa Boutique con su colección “Maravillosa” que rindió homenaje a las madres a través de las siluetas que exalta de manera sofisticada el cuerpo de la mujer, con estampados botánicos y colores veraniegos.
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Pasarela Primavera Verano 2019
Preparándose para el desfile: Mónica Gutiérrez, Rebeca Rojas, Kike Rodríguez, Tatiana González y Javier Valdivieso acompañados de un grupo de modelos
Una selfie antes de salir a la pasarela...
Los presentadores Mauricio Muñoz y Laura Mogollón
Agradecemos la participación de las marcas presentes en el Show Room que se desarrolló en el salón principal del Club Campestre:
TATIAGO - REBECA ROJAS - ARIAL 12 - MINDBOX - SHULA - METLIFE - ENIGMA - LULU VALBUENA CHARLOTT - MAJA - AME - YUNSUA - PUREZZA - SOFÍA LUXURY - CANESÚ - TOTTO - WANTED MITULA - SARA & FLORA - INDIANA - MALINÉ BG - ANTHO SHOES - PANDERETA COQUETA JAZMÍN NAVARRO - LEATHMAN AND PAIRS - BLOMA - MILENA DEKARO - AMABEL - PEOPLE PLAYS COLOMBIA COLLEGE - BLIND - LA MILAGROSA - SMART HABITAT 32
DIMERCADEO AGENCIA
El tenor Eduardo Escolar durante su presentación
Diego Fernando Yepes Rueda, Angela María Rueda, José Fernando Yepes, Manuela Yepes Rueda
María Hortensia Gómez, Carlos Basto, Alberto Alarcón, Eduardo Escolar, Alejandra Alarcón, Daisy Bermúdez, María José Alarcón
Personaje
DE LA VOZ KIDS A LA MEJOR ACADEMIA MUSICAL DEL MUNDO
IVANNA IVANNA cumplió un sueño que inició a los cinco años cuando se paró frente al público del Colegio Panamericano para interpretar “My heart will go on”. Hoy a sus 16 años ha compartido escenario con Maluma, Pipe Bueno, Pedrina & Río, Kenai, Piso 21, Fonseca, Sebastián Yatra y se prepara para seguir triunfando.
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“Todos en mi familia aman la música, incluso disfrutan bailar o interpretar algún instrumento, entonces ser artista es algo que fluye en mi sangre. Los paseos en carro a la costa los disfrutábamos con música americana de los 80 y yo en secreto memorizaba las letras”, confiesa la artista santandereana que tiene como referentes a Shakira, Beyonce, Alicia Keys, Lady Gaga, Aretha Franklin y Bruno Mars. El recuerdo de su triunfo en La Voz Kids en 2014, como integrante del team Maluma, es algo muy especial en su vida por lo cual se siente infinitamente agradecida con sus entrenadores, los otros participantes, las personas detrás de cámaras y los fans; todos ellos ganaron un espacio grande en su corazón.S Tuvo certeza de la dimensión de su carrera desde que empezó a figurar en el listado de las jóvenes promesas de la música en nuestro país, pero sinnduda, haber ganado el reality de Caracol Televisión, significó conseguir sus sueños y abrir las puertas del éxito. Entre los premios, obtuvo un contrato con la disquera Universal Music, donde grabó su primer sencillo “Cuando te vas”, escrita por Mauricio Rengifo (El Dandee).
Cantó como invitada de honor en los Premios India Catalina 2015; ese año también ganó el premio TV y Novelas como influenciadora del mejor show de Caracol Televisión. Aparte de eso, fue invitada a los premios Nickelodeon representando a La Voz Kids en su nominación como mejor reality en 2018 participó como invitada en los premios Nick. La prestigiosa academia Berklee College of Music de Boston la admitió para el Five-Week Summer Program 2017, luego contactarla por estar en el top 10 de las mejores audiciones a ciegas de “The Voice” en el mundo, con lo cual ratificó que está para grandes cosas. Regresó a Berklee el año pasado gracias a una segunda beca por su rendimiento y audiciones vocales. Esta vez fue clasificada como la mejor cantautora del verano de Berklee, recibiendo como premio grabar y producir el tema “Perdida por ti” de su autoría. Le encanta el latin pop, el R&B, el blues, las baladas y el rock, por eso “Dame tu amor” una de sus canciones fusiona latin pop, flamenco y kizomba. En su faceta como compositora cuenta con cinco temas propios, por lo cual tiene como meta este año lanzar su primer álbum y hacer una gira nacional e internacional con su banda. Pero todas estas satisfacciones no serían posibles sin la determinación y el apoyo de sus padres, quienes son además sus primeros fans. IVANNA es un ser profundamente espiritual con una fe infinita. Su carisma y presencia arrolladora contagia a todos, algo que la ha convertido en un referente para muchos jóvenes que desean brillar como ella: “Quiero decirles que nunca pierdan la fe en lo que aman pues todo se logra con disciplina y pasión, pero recuerden siempre escuchar a sus padres porque es esencial. Lo más importante es siempre divertirse”. & Sigue a IVANNA Instagram: @ivannamusica Facebook / Twitter: @ivannavoz
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La nueva era de
Mayorautos Dialogo con Juana Isabel Camargo Muñoz Vicepresidente de Mayorautos
Hace 21 años, Mauricio Camargo, tuvo el sueño de crear en Bucaramanga el concesionario de vehículos más grande con la tecnología suficiente para brindar el mejor servicio. Hoy Mayorautos cumple este anhelo, entregando una obra arquitectónica imponente que lo convierte en un modelo de servicio para Colombia y Latinoamérica. 38
VITRINA DE VENTAS MAZDA
¿Quién era Mauricio Camargo y cuál es su principal legado como empresario?
¿Cómo describe el complejo arquitectónico que acaban de inaugurar?
¿Qué ha representado Mayorautos a través de la marca Mazda para el desarrollo de la región?
¿Qué servicios prestan actualmente y qué adelantos tecnológicos se han incorporado ?
Mauricio Camargo fue mi padre un hombre emprendedor y un ser ejemplar. Su principal legado fue enseñarnos que en los negocios, el nombre y la palabra son muy importantes. Poseía excelentes relaciones comerciales basadas únicamente en la confianza.
Mayorautos ha sido un importante desarrollador de las regiones, apoyando la expansión de la marca Mazda en Bucaramanga, Barrancabermeja y el nororiente colombiano con Valledupar y Cúcuta. Tiene 180 empleados y ha hecho inversiones en infraestructura por más de 22 mil millones de pesos. En la actualidad vende un promedio de 115 unidades por mes y en el taller atiende un promedio de 24 mil vehículos anuales.
Es un sueño hecho realidad. Es una edificación moderna, imponente digna de las marcas que Mayorautos representa y de una ciudad como Bucaramanga que continúa su acelerado ritmo de crecimiento económico.
En el nuevo edificio tenemos todos los servicios bajo el mismo techo: salas de ventas de Mazda y Volvo, talleres de servicio de mecánica, lámina y pintura, accesorización de vehículos, venta de repuestos, gestión de vehículos usados, la compañía Mayor de Seguros, servicios de financiación, gestoría de matrículas y parqueadero interno para visitantes. Nuestros clientes pueden encontrar en la comodidad de un mismo lugar todas las soluciones alrededor de su vehículo. 39
COMPAÑÍA MAYOR DE SEGUROS
“En el nuevo edificio tenemos todos los servicios bajo el mismo techo, salas de ventas, talleres de servicio, accesorización de vehículos, repuestos, la compañía Mayor de Seguros, servicios de financiación, gestión de matrículas y parqueadero para vistantes”
Adicionalmente, contamos con un equipo de profesionales expertos, apoyados en nuestra cultura de servicio y tecnología para brindar una experiencia única de atención.
¿Cuáles servicios contempló la obra para beneficio de sus propios colaboradores?
Contamos con dos cafeterías, sala de capacitación, salones para reuniones, wifi, climatización en todas las dependencias y seguridad electrónica.
¿Cómo se proyecta Mayorautos hacia el futuro en esta nueva era de servicio?
Mayorautos se proyecta como uno de los concesionarios líderes en servicio del país. Este año la marca Mazda nos galardonó con tres primeros puestos en Experiencia de Servicio, Mejoramiento 40
Contínuo de Procesos de Servicio y Fidelización de Clientes. Adicionalmente, de acuerdo con el indicador de satisfacción de Mazda, actualmente estamos en el top 3 de la red Mazda en Colombia.
¿Cómo se creó la compañía Mayor de Seguros y cuáles son sus servicios?
La compañía surgió para suplir una necesidad de servicio para nuestros clientes. Al momento de comprar un vehículo es muy importante asegurarlo correctamente. Con el apoyo de nuestra propia agencia de seguros brindamos una asesoría integral a los clientes. Hoy, Mayor de Seguros tiene más de 1.200 clientes y continúa creciendo; además de la venta de SOAT y pólizas para todo riesgo estamos en capacidad de atender todos los ramos de los seguros.
VITRINA DE VENTAS VOLVO
Ustedes representan la marca Volvo en el mercado bumangués…
Por supuesto que es bien importante que Bucaramanga pueda contar con la representación local de una a marca de tanto lujo y prestigio a nivel mundial como Volvo. El crecimiento de la ciudad ha llevado a que los clientes deseen automóviles más exclusivos. Como representantes de Volvo tenemos la posibilidad de ofrecer vehículos con tecnología híbrida, sin necesidad de sacrificar equipamiento. Los vehículos híbridos son una tendencia mundial que no se puede ignorar.
“Es bien importante que Bucaramanga pueda contar con la representación local de una marca de tanto lujo y prestigio a nivel mundial como Volvo”
¿Qué respaldo de servicio ofrecen para la marca Volvo?
El importador de Volvo para Colombia es el Grupo SKBerge, que garantiza el respaldo y la garantía sobre los vehículos y los repuestos. Localmente tenemos el taller de servicio técnico con áreas de latonería y pintura en caso de siniestros. Contamos con una licencia exclusiva que nos permite conectar los vehículos directamente con el servidor en Suecia, esto nos permite dar diagnósticos precisos y actualizaciones en tiempo real al software de los vehículos. Contamos además con las herramientas especializadas para realizar todas las reparaciones mecánicas y de colisión. & 41
INSCRIPCIONES ABIERTAS EDADES DESDE LOS 10 MESES HASTA LOS 5 AÑOS
CREANDO UNA CULTURA DE PENSAMIENTO DESDE LA PRIMERA INFANCIA Los niños son las semillas de la humanidad, por ello lo que reciben del ambiente y de quienes los rodean será lo que ellos retornarán más adelante a la sociedad. Estos primeros años son especialmente importantes en su formación, los menores que ingresan a temprana edad al jardín infantil desarrollan mayores destrezas y habilidades sociales, cognitivas y del lenguaje, por eso como padres, docentes y familia tenemos la responsabilidad de proveerles las mejores experiencias de vida para su desarrollo futuro.
QUIÉNES SOMOS
Kids Town es la primera red de jardines infantiles en Colombia con 10 sedes a nivel nacional. En Floridablanca Kids Town abrió sus puertas en 2017 con la intención de ofrecer a las familias un espacio amplio, diferente y con un modelo pedagógico novedoso para sus hijos. Implementamos un modelo educativo innovador que potencia destrezas y habilidades en los niños y las niñas y desarrolla su pensamiento analítico, crítico y creativo.
Utilizamos “las llaves del pensamiento”; cada una de ellas representa un concepto clave, haciendo preguntas que proporcionan el vocabulario necesario para pensar, descubrir y discutir sobre su propio pensamiento estableciendo las conexiones necesarias acerca del tema que están descubriendo o lo que están observando, formular preguntas sobre lo que quieren aprender, generar ideas creativas, desarrollar su lenguaje y pensamiento crítico.
Incorporamos el enfoque de Pensamiento Visible del Proyecto Cero de la Universidad de Harvard como base importante en nuestra labor educativa. Así nuestros niños son protagonistas de su propio aprendizaje y potencian el poder de aprender a pensar y razonar por medio de rutinas de pensamiento en las que hacen conexiones, observaciones y reflexiones generando preguntas para ser respondidas por ellos mismos de manera individual según su propio ritmo.
AMBIENTES ACOGEDORES PARA EL APRENDIZAJE
Contamos con una exclusiva sede campestre que nos permite incorporar amplios espacios que invitan al aprendizaje, la experimentación, la comunicación y la investigación. En la granja y la huerta biológica los niños interactúan a diario con los animales y la naturaleza mientras vivencian valores que les enseñan el respeto por la vida y el cuidado del medio ambiente.
Nuestros espacios son acogedores, potenciadores de aprendizaje, ricos en oportunidades de acción que favorecen la autonomía. Promovemos actividades lúdicas, artísticas y de estimulación para introducir el inglés como segunda lengua. Somos un jardín de puertas abiertas, generamos diferentes momentos para involucrar a la familia en el proceso. A través de interacciones cálidas brindamos experiencias significativas donde los niños pueden SALTAR, REIR y CANTAR.
HORARIOS
Jornada mañana: 7:30 - 12:30 m Jornada completa: 7:30 – 3:30 pm Jornada extendida: 7:30 – 5:00 pm
CONTACTO
320 206 1882 – 6 39 4790 bucaramanga@kidstown.com.co Carrera 13 No. 200 -150 Sector Río Frío Anillo Vial - Floridablanca
CONCEPTOS ES LA EMPRESA GASTRONÓMICA QUE TRAE A BUCARAMANGA LA AUTÉNTICA COCINA CON ESPADAS CON LA MEJOR PARRILLA DE ASADOS Y RODIZIOS EN SU PROPIA CASA O EN SITIO DE SU EVENTO.
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Esta empresa, que incursionó con mucho éxito hace seis años en el mercado de Cali y ahora en Bucaramanga, propone a los clientes una experiencia novedosa y creativa, en la cual las técnicas de cocina argentina y brasilera son los principales protagonistas. La apuesta central de Conceptos es trasladar todo el personal, la infraestructura y la mejor parrilla de asados y rodizios a su propia casa o al sitio del evento. Es allí, en el lugar más cómodo para el cliente, donde Conceptos desarrolla con profesionalismo toda su experticia en la cocina con espadas. Angélica Arenas, de origen bumangués, lidera el grupo de chefs dispuestos a deleitar todos los paladares. Las carnes que ofrecen responden a los más altos estándares de calidad. Es por ello que se han construido alianzas con las marcas Manzanares y Fazenda para asegurar los mejores productos en la parrilla. El rodizio, principal estrella de Conceptos, pone de presente la mejor experiencia gastronómica con un elenco de ocho deliciosas carnes que pueden repetir hasta conquistar los apetitos más exigentes. El lomo ancho, el lomo fino, el morrillo, las costillas de cerdo, los chorizos y muslos de pollo, están acompañados de deliciosos corazones de pollo y una sabrosa ubre. Estas carnes están acompañadas con papa, guacamole y picadillo. El servicio finaliza con una fantástica piña asada. Angélica Arenas, propietaria de Conceptos, indica: “Nuestros clientes están en buenas manos. Queremos se despreocupen y dejen la responsabilidad de su evento en nosotros para que disfruten de su reunión. Me encanta, como casi a todos, la carne asada al carbón y la parrilla. Sin embargo, quería que fuera distinto. De allí nace la idea del arte de asar con espadas, en el cual las carnes se manipulan en bloque con el objetivo de conservar su tersura y jugosidad”. Y agrega: “En Conceptos llegamos con aproximadamente 3 horas de anticipación al evento. Nos gusta que los clientes presencien todo el proceso de elaboración y que puedan
interactuar con nosotros, haciéndonos preguntas y apreciando la calidad de todos lo productos. Es, literalmente, un asado en vivo hecho por expertos. El Rodizio es mi preferido. A la gente le parece muy novedoso porque vamos con las espadas sirviendo en cada plato. Me encanta advertir la sorpresa de algunos clientes cuando después de servir las 8 carnes, empezamos de nuevo. Eso les encanta y a nosotros nos hace felices”. Si desea probar y deleitarse con esta experiencia comuníquese al 315 8147275 conceptoseventos@hotmail.com Facebook/Instagram: @conceptosbucaramanga 45
Placeres
De Vinos y Tapas Gerardo González Vesga
por España PRIMERA PARTE
Para quienes nos gusta viajar y de paso somos aficionados al vino, definitivamente España es el destino ideal. Aparte de la inmensa variedad y calidad de sus vinos, la institución del tapeo es una tradición maravillosa. La leyenda dice que en Andalucía al rey Alfonso XIII, le
ponían una rebanada de jamón para tapar su vaso de jerez evitando así que le cayeran moscas. Parece ser que el recurso fue muy del agrado del soberano, por eso continuó pidiendo el vino con “tapa”. Entonces la tapa no es más que un bocado que acompaña la bebida, de ahí la expresión “ir de tapas” cuando se va por diferentes bares bebiendo y comiendo pequeñas raciones, que es una forma muy española de socializar y degustar las especialidades de cada mesón. Lo normal del tapeo es estar de pie en la barra; de hecho hay muchos locales que ni siquiera cuentan con sillas.
Madrid
Cuando llegamos lo primero que hacemos es tomar el metro o caminar a la Puerta del Sol y luego hacia la Plaza Mayor. Allí, dependiendo de la hora, comienza nuestro tapeo. El sitio más clásico es el Museo del Jamón donde se puede tapear en la barra, pero si quiere mejor atención debe pasar al restaurante tradicional.
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Hace 20 años, en Madrid pedías una copa de vino o una “caña” (vaso pequeño de cerveza) y te ponían una tapa generosa por el precio de la copa; hoy hay una nueva oferta esperando ser descubierta pero hay que pagar por aparte la bebida y la tapa. Si quiere más variedad en un solo sitio, el mercado de San Miguel es ideal. A propósito, en los mercados la gran variedad de platillos regionales son muy recomendables por calidad y precio. Estando en Madrid se deben mencionar algunas ciudades a las cuales podemos llegar en el tren de cercanías que es fácil y barato. Una visita obligada es Aranjuez, en donde después de visitar el Palacio Real, considerado como uno de los más bellos de España y caminar por los jardines del Príncipe y de Isabel II, hay que recorrer la llamada “calle de la gastronomía” por sus famosos restaurantes y el mercado con su patio central, rodeado de bares especializados en tapas y platos artesanales de todo tipo. Basta decir que anualmente se celebra allí el concurso nacional de tapas.
Alcalá de Henares
Después de conocer su antigua Universidad y la casa de Miguel de Cervantes, se puede pasear por su preciosa Calle Mayor. El centro se convierte en peatonal los fines de semana y hay toda una ruta de bares para poder degustar tapas a precios muy asequibles, con un excelente ambiente rodeado de monumentos y patrimonio. Pero tenemos que irnos de Madrid, por eso trataremos de hacer un recorrido por algunas ciudades que conocemos.
Córdoba
Si vas en auto o en tren desde Madrid, seguramente la primera parada será para visitar la Mezquita de Córdoba y si le gusta la historia, rememorar la época en que esta ciudad era depositaria de la civilización durante la edad media y donde convivían en paz cristianos, judíos y musulmanes. En la judería paramos ante Maimónides (filósofo y médico judío del siglo XII) y nos encontramos más adelante con una bodega frecuentada por cordobeses en la cual degustamos los deliciosos finos y amontillados de Montilla y Moriles. Ir de tapas en buena compañía es una tradición muy cordobesa, las tabernas típicas y familiares se encuentran en los propios barrios con las mejores ofertas.
Sevilla
Tener la suerte de encontrar alojamiento en la Feria de Abril de Sevilla es una fortuna. Así nos ocurrió con una invitación inolvidable donde disfrutamos el impresionante desfile de manolas, caballos y carretas. Recorrer las casetas -la mayoría privadas y unas pocas públicas-, es un espectáculo grandioso de baile, tapeo y consumo de manzanilla de Sanlúcar de Barrameda o el refrescante “rebujito”. Prácticamente en cualquier barrio puede aparecer una taberna con tapas espectaculares. Dicen que Sevilla es posiblemente la ciudad con más bares por kilómetro cuadrado del mundo. En el centro hay que probar los “montaditos de pringá”.
Jerez de la Frontera
Aquí nos encontramos algo encantador y delicioso. Son las “freidurías” pequeños puestos donde venden al peso una variedad de frituras de “pescaitos” (boquerones), calamares, gambas y otros pescados y mariscos fritos que le entregan a uno en un cucurucho de papel para llevar y degustarlos en un parque vecino o en el alojamiento con un Jerez Fino. Lógicamente también hay freidurías y restaurantes más elegantes a manteles. Importantísimo visitar algunas bodegas como la de González Byas en donde fuimos invitados a una especial cata de vinos de jerez. Si es jueves y está de suerte, no hay que perderse el espectáculo de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre.
Granada
No se puede visitar España sin conocer La Alhambra, declarada “Patrimonio de la Humanidad” por la Unesco. Imperdible la visita al Albaicín y las cuevas del Sacromonte con sus “bailaores gitanos”. Las tapas son otro de sus grandes alicientes. La ciudad cuenta con muchos rincones donde tapear, cerca del Ayuntamiento, la Catedral y la Plaza de Toros. De vinos, pues “el de la casa” que con todos los demás atractivos de Granada es más que suficiente; por algo Agustín Lara la inmortalizó con su canción.
Málaga
Aquí, si está cerca de la playa no puede dejar de recorrer los “chiringuitos” -bares y restaurantes sobre el mar- con muy buenas cartas de mariscos, en donde hay que probar los famosos “espetos” que son pinchos de sardinas asadas alrededor de brasas. Y con el postre a degustar los deliciosos vinos dulces de la uva Pedro Ximénez, especialmente el “Málaga virgen”, el “Quitapesares” o el “Málaga del abuelo”. Si el paseo incluye a la cercana y preciosa ciudad de Ronda, con sus acantilados sobre el río Tajo y su antigua plaza de toros, hay que degustar el mejor “rabo de toro” con alguno de los buenos vinos de la Serranía de Ronda. En el próximo número de Amigos & Socios continuaremos nuestro recorrido de tapas por otras de las comunidades y bellas ciudades de España. &
Novias & Novios
MARÍA ELISA SIERRA SUÁREZ ANDREW ACEVEDO Club del Comercio de Bucaramanga
Padres de la novia: Carlos Alberto Sierra Barreneche y Martha Suárez Padres del novio: Frank Acevedo y Sally Cox Ceremonia 29 de marzo de 2019 Maquillaje: Gabriela Galvis Sierra Fotografía: Luis Visión
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Quince años
MARIANA CIFUENTES GALVIS Club Campestre de Bucaramanga Padres: Javier Cifuentes Quin Ana María Galvis Serrano Fecha: Marzo 30 de 2019 Maquillaje: Jhon Rodríguez Decoración: Chely Gómez Fotografía: Javier Valdivieso
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Quince años
NICOLLE KATHERINA REY MARTÍNEZ Club del Comercio de Bucaramanga Padres: Juan Carlos Rey Rosa Eugenia Martínez García Fecha: 2 de febrero de 2019 Maquillaje: Taglio peluquería Decoración: Casa Flor Even Fotografía: David Navarro
DANIELA RIVERO MORENO Club Campestre de Bucaramanga Padres: Raúl Rivero Daza y Erika Johana Moreno Fecha 26 de Enero de 2019 Maquillaje: Gladys Calderón Decoración: Chely Gómez Fotografía: Javier Valdivieso
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Quince años
DANIELA POVEDA MUÑOZ Club del Comercio de Bucaramanga Padres: Michell Poveda Poveda Elizabeth Muñoz Nivia Fecha: 1 de marzo de 2019 Maquillaje: Vicky Bautista Decoración: Carolina Rojas Fotografía: Studio Nova
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Quince años
SOFÍA CARREÑO NIÑO Club Campestre de Bucaramanga Padres: Juan Ricardo Carreño Liliana Niño Orozco Fecha: 17 de Febrero de 2019 Maquillaje: Ambar Peluquería Decoración: Juan Carlos Parra Vestido: Pedro Ramírez Fotografía: Elsa Margarita Pinilla 54
Quince años
SILVIA CRISTINA RODRÍGUEZ OTÁLORA Club Campestre de Bucaramanga Padres: Rubén Darío Rodríguez Leonor Elena Otálora Fecha: 18 de febrero de 2019 Maquillaje: Rodrigo Peluquería Decoración: Gladys Rojas Vestido: Leonor de Luna Fotografía: Yesica Burgos
Buen vivir
Buena nutrición, clave para tener una
Visión saludable Si bien los ojos son órganos pequeños su estructura es increíblemente compleja, por ello una buena alimentación puede ayudar a prevenir complicaciones en su función. Los nutrientes que más favorecen la salud visual se encuentran principalmente en frutas, verduras y en los aceites vegetales, es decir, manteniendo una dieta sana y equilibrada.
Zanahoria El jugo de zanahoria es una fuente excelente de alfa y betacaroteno, así como una buena fuente de luteína y zeaxanina, que son pigmentos amarillos que se encuentran concentrados en la retina de los ojos. Estos componentes pueden ayudar a combatir la degeneración macular al bloquear la absorción de la luz azul, la cual ocasiona daños en la capa celular fotorreceptora.
Omega 3 Los ácidos grasos esenciales omega-3 ayudan a prevenir enfermedades de la retina como la degeneración macular asociada a la edad, ya que son necesarios para las células de esta parte del ojo. Los alimentos más ricos en ácidos grasos Omega-3 son el pescado y los mariscos.
Frutos secos Son una fuente rica de vitamina E y ácidos grasos omega-3, los cuales son vitales para la salud ocular. Las investigaciones demuestran que la vitamina E es capaz de disminuir la prevalencia de cataratas, en contraste, los bajos niveles de los ácidos grasos provocan daño en los vasos sanguíneos que causando ceguera. 56
Espinacas Estas hojas tienen una gran cantidad de betacaroteno, luteína y xanteno, indispensables para la formación de vitamina A. Dicha vitamina genera retinol, que contribuye a la formación de la retina y puede ayudar a las personas que sufren de picor en los ojos, úlceras, irritación y ojos secos.
Naranja Su alto contenido en vitamina C ayuda a disminuir el deterioro producido por la vejez, ya que es un antioxidante eficaz que logra la reestructuración del colágeno y previene complicaciones como las cataratas o la vista nublada. Idénticos beneficios aportan otras frutas como la fresa y el kiwi.
Lácteos y huevos Los lácteos contienen altas dosis de vitamina A que resulta excelente para mantener la salud ocular y en buen estado la conjuntiva. Asimismo, los huevos y sobretodo las yemas aportan un alto contenido en omega 3, zinc y luteína, propiedades que hacen más fácil la absorción de los nutrientes benéficos para la salud ocular.
Reflejos
Fernando Gutiérrez, Alex Galvis, Juan Camilo Montoya, Mauricio Garzón, Eduardo José Sierra
Alberto Tech, Sebastián Saavedra, Nicolás Olarte, Valeriano Torres, Ángela Bolívar, Fernando Pardillo, Juana Isabel Camargo, Andrés Aguirre y Luis Pinto
María Fernanda Camargo y Mauricio Garzón
Andrés Novoa, Edgar Vargas, Héctor Hernández, Azucena Herrera, Zayda Zárate
Mayorautos
Nueva Vitrina Volvo El jueves 23 de mayo a partir de las 7 de la noche la empresa Mayorautos inauguró las nuevas instalaciones de la marca Volvo en Bucaramanga, con un cóctel al cual asistieron clientes e invitados especiales. El evento contó con la presencia de los directivos del Grupo SKBerge, importador de Volvo para Colombia.
De pie: Ileana Bohada, Claudia Plata, Manuel Zafra, José Fernando Yepes, Camilo Vanegas, Juana Isabel Camargo Sentados: Humberto Becerra, Margarita Guerrero, Yolanda Ardila, Paola Gómez, Sandra Ortega, Mónica Patiño 57
Reflejos
Camila Botero y Martha Galvis
Clemencia Londoño, Lucila Orduña, Jimena Santos
Gala de Inauguración
Teatro Santander El concierto de inauguración del Teatro Santander se realizó el viernes 28 de abril, con la presentación de la Orquesta Sinfónica de la Universidad Autónoma de Bucaramanga (UNAB), dirigida por el maestro Eduardo Carrizosa Navarro, con la presentación especial del pianista ruso Sergei Sichkov. El programa incluyó las obras: Batalla por la Independencia de Jesús Pinzón Urrea, Concierto para piano No. 2 Op, 21 de Frédéric Chopin y la Sinfonía No. 9 Op, 95 de Antonin Dvorák. Al evento acudieron alrededor de 800 invitados especiales y medios de comunicación. De esta manera, el mayor recinto cultural de la región reabrió sus puertas con el propósito de convertirse en uno de los íconos nacionales de la cultura.
Juan Camilo Montoya, Diana Bozzi de Montoya 58
Carolina Serna, Carlos Alberto Díaz
Claudia Lucía Prada, Rafael Mendoza
Reflejos
Silvia Gómez, María Angélica López, María Paula López
Ana María Loza, Claudia Serrano, Yaneth de Velázco
Consuelo Duran, Liliana Mantilla Serrano, Marisol Flórez
Claudia Corredor, Alexandra Gaitán, Adriana Gaitán
Salón de la Rosa Club del Comercio
El Club del Comercio de Bucaramanga abrío sus puertas a todos los bumangueses para su evento “Salón de la Rosa” que se desarrolló del 26 al 28 de abril de 2019, con una feria para apoyar a los emprendedores y empresarios santandereanos con sus productos y lograr posicionar sus marcas. Creatividad, diseño y moda se tomaron el tradicional Club para engalanar el evento que contó con la presentación de Junior Cuesta y además un show de música de plancha, de la misma manera se realizó el festival gastronómico italiano, español y árabe. Martha de Acevedo, Dalila de Pacheco, María Fernanda Moreno, Gloria de Moreno, Clara de Acevedo 59
Reflejos
Eusebio Veralima - Long Drive 290 yardas
Juan José Rey, Patricio López, Mauricio Acuña, William Mc Kormick, José Fernando Yepes
Ruitoque Golf CC
Torneo Fedepar día de la Madre Gracias al auspicio de la empresa Freskaleche y el Consulado de Ecuador en Bucaramanga, se realizó el Cuarto Torneo de Golf Fedepar en honor a las madres, en la cancha de Ruitoque. La competencia que promovió la camaradería y la amistad se jugó el sábado 11 de mayo. Para el cierre y la premiación, en el Hoyo 19 se ofreció una cena a los asistentes y una serenata con la presentación especial de Los 4 HRR y Los Hermanos Martínez.
Juan Carlos Prada 60
Nicolás Restrepo, Virgilio Galvis, Patricio López, Alfredo Mattos, Guillermo Ramírez
Los 4 HRR presentaron su show vallenato
Luis Carlos Pinilla, Eder Sierra, Diego Ardila
Juan Carlos Mantilla, Guillermo Ramírez Jr. Nicolás Ramírez, Daniel Ramírez
María Isabel Galvis, Ana Lucía Latorre, Belcy Tarazona
Reflejos
Bernardo Rozo, Ana Amarillo, Alberto García, Isabel Cristina Mutis, Leyla Hasbón, María Clara Correa, Dora Alicia Vásquez, Arturo Schneider, Marco Sergio Cote
Copa Jaime Uribe Escobar
Torneo de Golf Club Rotario
El Club Rotario de Bucaramanga, fundado en 1932, realiza todos los años su tradicional torneo de golf, en esta ocasión, la 14ª Copa Jaime Uribe Escobar se jugó el viernes 17 de mayo 2019 con la participación de un nutrido grupo de amigos y patrocinadores. El evento, como los años anteriores, ayudará a una obra humanitaria que en este caso será el Hogar Corazón de María, quien apoya a adolecentes en situación de vulnerabilidad. Los organizadores agradecen al apoyo dado por los golfistas del Club Campestre de Bucaramanga.
Robert Coulling, Dora Reyes, Teresa de Chona, Fernando Vásquez 62
Luis Fernando Cote, Isabel Cristina Mutis, Javier Franco Echeverry, Juan Carlos Franco
Jorge Luis Vesga, Andrés Felipe Oróstegui, Gerardo Ortíz, Juan Diego Rodríguez
Humor
ES OTR A HISTORIA
TOTALMENTE RENOVADA ARQUITECTURA TNGA (TOYOTA NEW GLOBAL ARCHITECTURE)
204 HPs A 6600 RPM
(MOTOR 2.5 L)
NUEVO SISTEMA DE ENTRETENIMIENTO
VALOR DESDE
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7 AIRBAGS
NUEVO MOTOR DYNAMIC FORCE
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Imágenes de referencia. Valor Total $140.100.000 aplica solo para RAV4 LIMITED 2.5 AWD 8AT , *Fotos de referencia. El Mantenimiento Planeado Toyota tiene un cubrimiento de 3 años o 50.000 km, lo primero que ocurra. Brinda un precio preferencial para la realización del mantenimiento preventivo básico limitado (repuestos, insumos y mano de obra) indicados en cada uno de los cupones de mantenimiento del vehículo. Los términos y condiciones del Mantenimiento Planeado Toyota se encuentran disponibles en el certificado de garantía que se entrega con el vehículo. Para consultar la red de concesionarios o autorizados vigente visite la página web www.toyota.com.co/concesionarios.