Edición 48 Junio de 2018 amigosysocios.com
Pasarela Primavera Verano 2018 Amigos & Socios presentó con éxito su evento de moda en el Club del Comercio, con la participación de 8 prestigiosas marcas.
La noche del despecho Crónica-Novias Reflejos-Buen Vivir
Su mensaje para un público muy selecto Publicación exclusiva de Dimercadeo Agencia para el Club Campestre de Bucaramanga, Ruitoque Golf Country Club, Club del Comercio de Bucaramanga y Club Casa de Campo. Todos los derechos reservados. Prohíbese la reproducción total o parcial de los contenidos sin el permiso expreso del editor.
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DIRECTOR GENERAL
JOSÉ FERNANDO YEPES VELÁSQUEZ CONCEPTO Y DIAGRAMACIÓN
DIMERCADEO AGENCIA BUCARAMANGA
dimercadeo@gmail.com PERIODISTA
CARLOS MARIO MANTILLA
prensaamigosysocios@gmail.com COLABORADORES
JAVIER GIACOMELLI ASTRID GAMBARDELLA FERNANDA ARIZA HOLGUÍN LAURA GARCÍA PARDO DIRECTOR DE ARTE SANTIAGO BARBA LÓPEZ FOTOGRAFÍA OJO DE OZ
VALDIVISIÓN JOSÉ FERNANDO YEPES MAURICIO PINZÓN SHUTTERSTOCK
4000 ejemplares - 5 ediciones anuales Distribución en los sectores más exclusivos de Bucaramanga.
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Ejemplar de distribución gratuita Impreso por Iris Impresores Bucaramanga
Editorial
Tradicionalmente, los clubes sociales son vistos como entidades sin ánimo de lucro, que se sostienen con los aportes de unos socios de medianos o altos ingresos económicos y cuyo fin es proporcionar exclusivamente a sus afiliados, oportunidades de relaciones sociales y sana diversión. Dicha concepción ha ido cambiando con el tiempo. Hoy en día, los clubes sociales tienden a ser empresas, que se sostienen con los ingresos económicos que genera el vender oportunidades exclusivas de bienestar, con la mejor calidad posible; pero además, ofrecer a terceros, espacios cómodos y selectos para realizar sus reuniones y eventos, donde encuentran calidad en el servicio y ayudas tecnológicas.
Adicional a ello, la nueva legislación tributaria ha colocado a todas las entidades sin ánimo de lucro, como son la mayoría de los clubes sociales, en la esfera de las entidades generadoras de rentas gravables, sin importar su carácter estatutario, y solo exentos de tributación en aquellos aspectos que no se configuren como venta de servicios y puedan demostrarlo. Estas situaciones han puesto en dificultades a muchos clubes y solo aquellos que desarrollen procesos de reingeniería en su orientación y en su estructuración económica y de servicios, podrán salir de la encrucijada actual.
Es necesario repensar las instituciones, mantener el dinamismo ante el mercado, crear necesidades a sus clientes e innovar en servicios, de acuerdo a las apetencias de la vida moderna; sin que ello implique dejar de lado la esencia de lo que somos; un club social selectivo y de calidad, que ofrece bienestar a socios e invitados, con valores agregados que justifican su costo económico. Esta ha sido la estrategia para lograr nuestros excelentes resultados. JORGE GÓMEZ DUARTE Presidente Club Campestre de Bucaramanga
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El cambio en la orientación se ha dado en búsqueda de alternativas que aseguren su viabilidad económica, afectada por los altos costos de sostenimiento y decrecimiento en el número de sus socios, producto de la escasa cantidad de tiempo que tienen hoy en día las familias para el disfrute de estos lugares, la competencia con sitios públicos de diversión que ofrecen buenos servicios, la movilidad de sus miembros a nivel nacional e internacional y los vaivenes financieros que se dan frecuentemente en los hogares, en un país inestable y débil desde el punto de vista económico, en medio de una sociedad de consumo que cada día pide y hace indispensables otros bienes y servicios.
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NUEVA CHEVROLET TRAVERSE
C o n t e Junta Directiva Presidente
Editorial
6
20
Jorge Gómez Duarte
Vicepresidente
Agenda
10
Crónica: El petróleo Origen del Golf en Santander
12
Deportistas
18
40
Álvaro Paipilla Martínez
Principales
Carlos Manuel García Barco Gabriel Alonso Vargas Mantilla César Augusto Torres Macías
Portada: Pasarela Primavera Verano
Suplentes
Henry Ramírez León Leonardo García Nieto Raúl Rivero Daza Álvaro Manuel Lizcano Sequeda Jorge Eduardo Rueda González
Área Fitness Informe: 10 cosas imprencindibles en su talega de golf
43
Tecnología
44
Buen vivir
47
Cultura: El arte de maridar lectura y vino
48
Novias & Novios
52
Evento: La noche del despecho
56
Humor
64
Gerente
Jhovana Lozano Galeano
Revisor Fiscal
Ramón Darío Amaya Mora
28 38
Mercadeo y ventas Julieth Vega Peña
Sede:
Carrera 21 No 30 - 02 Cañaveral Floridablanca - Colombia Conmutador (7) 680 3030
Sede: Autop. Piedecuesta Km. 7 www.campestrebucaramanga.com
Piedecuesta - Santander - Colombia Conmutador (7) 678 2793 Cel. 313 2181059 - 313 4338710 www.ruitoquegolf.com
n i d o
DEL
18
28
Junta Directiva Presidente
Ernesto Azuero Paillie
Primer Vicepresidente
María Amparo Arenas Serrano Especial: De tal madre, tal hija
20
Placeres: El orden para servir los vinos
34 40
Golf: Torneo de integración de damas Libros
46
Quince Años
50
Reflejos
60
Segundo Vicepresidente
Alberto Alarcón French
Destinos: Canadá
36
Jorge Eliécer Azuero Díaz Ramón Angarita Rodríguez Miguel Ángel Márquez Serrano Carmen Alicia Remolina Puentes Elena Arenas de Ortiz
Gerente
Santiago Vanegas Umaña
Revisor Fiscal
Principales:
Manuel José Puyana Sanmiguel Jaime Lizarazo Jiménez
Suplentes:
Margarita Peralta Bautista Daniel Carvajal Rey Johann Manrique García
Oscar Horacio Torres Galvis
Mercadeo y ventas
Junta Directiva Juan Pablo Carvajal Puyana
Carlos Alberto Gómez Gómez Eduardo Mantilla Mantilla
Suplentes:
56 Presidente
Principales
Santiago Vanegas (E)
Gerente
Luz Stella González Pinzón
Revisor Fiscal
Parker Randall Colombia SAS
Mercadeo y ventas Diana Plata
Sede:
Carrera 20 No 35 - 35 Bucaramanga - Colombia Conmutador (7) 6331871 Ventas (7) 6424910 www.clubdelcomercio.com.co
Agenda
Espacios mejorados en el Club Campestre de Bucaramanga Los espacios gastronómicos y de esparcimiento que forman parte del Club Campestre se modernizarán totalmente. Según Jhovana Lozano, gerente de la institución, “queremos brindarles a los socios y sus familias nuevas y mejores experiencias culinarias”. El proyecto que ya está en su fase de ejecución involucra la cocina principal, el restaurante Caracolí y el Hall Comedor, incluyendo el cambio total de los pisos del edificio principal. Adicionalmente, se podrá disfrutar el nuevo bar y un salón de juegos que complementan la oferta de servicios. Recordemos que desde hace 10 años la Junta Directiva viene desarrollando un plan de remodelación de la infraestructura del club, que inició con el área de piscinas, terraza y cafetería, continuando con los vestieres de damas y caballeros, sala de belleza, el hall del hotel y el Hoyo 19. A estas obras se suman las recientes construcciones del gimnasio, la zona infantil, la remodelación de los vestidores del área de tenis, la remodelación del kiosco de golf y la construcción de la tienda deportiva. Jhovana Lozano puntualizó que durante la pasada asamblea de socios se expuso la planeación estratégica del club, en la cual se tienen previstas inversiones a mediano y largo plazo con el fin de continuar mejorando los servicios.
XXXV Festival Internacional de Piano Desde el 1 al 25 de agosto de 2018 se realizará la edición 35 del Festival Internacional de Piano (FIP). Angélica Díaz Gómez, directora cultural de la UIS, informó que se tiene previsto realizar dos conciertos de lanzamiento: el primero será el 14 de junio en el Auditorio Luis A. Calvo. Luego, el 18 de julio en el Teatro Julio Mario Santo Domingo de Bogotá. Ambos, ofrecidos por los pianistas peruanos Juan José Chuquisengo y José Luis Madueño. La programación del FIP incluye el Festival Infantil de Piano, evento que busca impulsar el talento de los menores y a la vez contagiar “la magia del piano” en los adolescentes. Paralelamente, se realizará el XXVI Festival Internacional de Piano ‘Ciudad de Barrancabermeja’ del 23 al 26 de agosto. Los recitales de extensión del FIP este año llegarán a 30 escenarios del Área Metropolitana y más de 15 municipios de Santander y Conozca toda la programación en www.fipuis.com
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Agenda
VENTA DE
LOTES EN CONJUNTO CERRADO
MNG/ MANGO llega a Bucaramanga MNG/ MANGO la multinacional española de ropa y accesorios sigue con su plan de crecimiento en Colombia bajo la fórmula megastore. La firma ha elegido la ciudad de Bucaramanga para la apertura el 16 de Junio de un establecimiento de alrededor de 500 m2, que reúne las líneas de WOMAN y MAN de MNG/MANGO en el Centro Comercial Cacique. MNG/MANGO Centro Comercial Cacique Local 133 G
Se confirmó que la edición número 16 de la feria del libro se realizará del 27 de agosto al 1 de septiembre. Con el lema ‘Leer para vivir’, se pretende involucrar a toda la comunidad en el proceso de conocer y ayudar a cumplir los -Objetivos de Desarrollo Sostenible- impulsados por las Naciones Unidas. Ulibro, además de fomentar la lectura en los santandereanos, pretende que niños, jóvenes y adultos reflexionen sobre las problemáticas que enfrenta el planeta y que afectan a todos por igual. “Queremos presentar temas de interés general que dinamicen y fortalezcan el desarrollo integral de las personas”, señaló la directora del evento Érika Juliana Suárez.
UBICACIÓN
ventas@valledevaduz.com (57) (7) 639 5335 - 316 522 7064 LUNES A SÁBADO: 8:00 A 12:00 M. ENTRADA 500 MTS ADELANTE DE LA UPB TARDES Y FESTIVOS, CITA PREVIA.
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Crónica
El petróleo:
Origen del golf en Santander
Tras un siglo de incesante bombeo de crudo, Infantas I –el primer pozo petrolero perforado en el país– aún aporta su valiosa cuota de producción. Su legado es grande. Infantas, ubicado a pocos kilómetros de Barrancabermeja, resume tras de sí, la historia del petróleo en Colombia y la semilla del golf en Santander. Investigación y Texto: José Fernando Yepes Velásquez Colaboración especial: Gilberto “Nicky” Arrieta - Mauricio Alvarado Pérez Archivo Ecopetrol Club Internacional - Club Miramar Barrancabermeja 12
A partir de 1920, los ingenieros y geólogos canadienses, americanos y holandeses pertenecientes a las petroleras Tropical Oil Company y Shell, trajeron el golf a Barrancabermeja.
A
principios del siglo XX, Barrancabermeja era un pequeño caserío sobre el Río Magdalena cuya principal actividad era la pesca. Su población, que no superaba los trescientos habitantes, daba la bienvenida a viajeros y comerciantes venidos en los vapores de lujo y de carga que atracaban en su incipiente muelle, para remontar después la serranía hacia
Bucaramanga. La situación cambiaría con el petróleo como gran impulsor del progreso. En 1905 el gobierno colombiano en cabeza del presidente Rafael Reyes, firmó la denominada “Concesión de Mares” que concedió miles de hectáreas de tierras para la explotación petrolera a la empresa americana Tropical Oil Company, cuya labor de exploración se concentró principalmente en la zona del Magdalena Medio. Entonces,
la floreciente ciudad ribereña comenzaría a ver la llegada de los geólogos americanos y canadienses. En 1917 La Tropical Oil Company perfora el pozo “Infantas 1” en el corregimiento El Centro, a 30 kilómetros de Barrancabermeja. Infantas pasó a ser el más importante campo petrolero del país por la abundancia de sus yacimientos 13
Crónica /El petróleo: Origen del golf en Santander
que hizo necesario desplegar una nutrida actividad industrial. Hasta ese momento, la aún rudimentaria industria petrolera dedicada exclusivamente al bombeo de crudo hacia los Estados Unidos, daría paso al proceso de refinación de combustibles, con el inicio de la construcción de la refinería de Barrancabermeja en 1922. Entonces, el denominado puerto petrolero paulatinamente se transformó en una comunidad pujante, donde se radicaron personas venidas de muchas latitudes en busca de trabajo y oportunidades económicas que vieron allí un lugar para instalar sus negocios. El surgimiento de centros sociales junto a las instalaciones petroleras nació de la necesidad de brindar esparciamiento y descanso a los trabajadores y sus familias, según la normativa general, la empresa estaba obligada a fomentar la salud, el sano disfrute del tiempo libre y las buenas costumbres entre sus empleados. Esto motivó a que la Tropical Oil conocida como “La Troco” por los lugareños, construyera además de ciudadelas privadas, hospitales, colegios, instalaciones deportivas y clubes sociales; unos destinados para el personal directivo y otros para sus empleados de base. El golf no era ajeno al ambiente de la empresa dado el furor que este deporte despertaba en los ingenieros y geólogos americanos, holandeses y canadienses que vinieron a integrar los cuadros directivos; tanto así que muchos viajaban con sus 14
propios palos denominados “clubs”. Entonces, no era extraño que dentro del complejo industrial o los campos petroleros existieran canchas de golf. Otra circunstancia que incentivó este deporte era la disponibilidad de mano de obra calificada y los equipos necesarios para acometer tales proyectos, a ello podemos sumar los terrenos propios de la empresa. En consecuencia, Barrancabermeja disfrutó del golf, muchos años antes que este deporte llegara a grandes capitales como Medellín, Cali, Barranquilla y Bucaramanga, considerando que a mediados del siglo XX, en la capital petrolera de Santander ya existían tres excelentes canchas, distanciadas a unos pocos kilómetros.
El Club de la Troco
En 1920 se creó en Barrancabermeja el denominado Club de La Troco, que contaba con un salón para reuniones, cine, billares y canchas deportivas. Unos años despues se inició la construcción del link de golf de nueve hoyos, par 36, que fue el primero en construirse en Santander y el segundo en Colombia, después de la cancha del Country Club de Bogotá. Dado que el club se construyó junto a la Ciénaga Miramar, las personas comenzaron a llamarlo Club Miramar, nombre que conserva actualmente. Con el paso de los años, el trazado original del campo de golf requirió ser modificado y reducido debido a los trabajos de ampliación de la refinería de Ecopetrol, ya que como se sabe, las instalaciones
del Miramar están situadas al interior del complejo petroquímico. Actualmente la cancha se redujo a un par 27, no obstante, este campo ofrece el interesante desafío de jugar con mucha precisión.
Club de golf de El Centro
El Corregimiento El Centro, por haber sido el epicentro de la explotación petrolera en Colombia, albergó por muchos años la gerencia principal de la Tropical Oil Company en el país. En 1925 los cerca de dos mil habitantes incluidos numerosos extranjeros convivían en una comunidad bien organizada que por sus características parecía extraída de Pensilvania, Texas o cualquier otro lugar de los Estados Unidos. Allí se contaba con un moderno hospital, colegios, sofisticadas unidades residenciales climatizadas con servicios de agua, luz y teléfono, vías pavimentadas, supermercado, cine y escenarios deportivos. Fue en 1928 que la Tropical inició la construcción de una sede social para el personal extranjero. Lo que inicialmente fue un galpón de madera con amplios ventanales, tiempo después se transformó en a una hermosa sede construida con ladrillo importado de auténtico estilo colonial californiano, que se conoce como el Club Internacional*. * En el salón principal del Club Internacional se firmó en 1951 la reversión de la Concesión de Mares, que entregó al estado Colombiano el control total de los campos petroleros, dando inicio a la creación de la Empresa Colombiana de Petróleos - Ecopetrol.
Hacia 1920, junto a la Ciénaga Miramar, se creó el denominado `Club de La Troco´, cuyo link de golf de nueve hoyos, fue el primero en construirse en Santander y el segundo en Colombia, después de la cancha del Country Club de Bogotá.
Hacia 1930, se inició la construcción de una cancha de golf con excelentes especificaciones, gracias a la asesoría del golfista canadiense John Trumper, quien fue el primer profesional de golf que vino a Colombia pagado por la nómina de la Tropical Oil Company. Mr. Trumper fue el encargado de diseñar el trazado de cancha de El Centro (nueve hoyos, par 36, con 3.335 yardas) en cuyos trabajos de adecuación participaron ingenieros americanos y holandeses. Curiosamente, junto al hoyo ocho se encuentra el denominado “Cementerio de los gringos”, donde reposan muchos
La cancha del Club Miramar, ubicada al interior de la refinería de Ecopetrol, es un interesante par 27 con nueve hoyos.
extranjeros que disfrutaron jugar allí, entre ellos, el caballero Mr. Trumper. El club de golf de El Centro, por sus condiciones comenzó a ser frecuentado por un número creciente de jugadores lo cual requería la formación de instructores, de esta manera empezaron a formarse los primeros golfistas oriundos de la región, muchos se convirtieron años después en excelentes profesionales y prestaron sus servicios en varios clubes del país. Mr. Trumper, en todo sentido enseñó a jugar y organizar el sistema de juego. También se dedicó a instruir a los caddies
y al personal auxiliar encargado del mantenimiento del fairway. Adicionalmente fue llamado para mejorar otras canchas en los campos de Tibú (Norte de Santander), Casabe (Yondó) y el Club de la Troco (hoy Miramar). Acerca de este tipo de colaboraciones, se sabe que en 1942 Mr. Trumper vino a la capital de Santander facilitado por la Tropical Oil Company, para realizar el trazado de los primeros cinco hoyos del campo de golf del Club Campestre de Bucaramanga en su primera sede de la meseta, trabajando en conjunto con don Arturo Hakspiel quien dirigió las obras. 15
Crónica /El petróleo: Origen del golf en Santander
La cancha del Club Internacional en El Centro, construida hacia el año 1930, es la sede del Abierto Petrolero de Golf
Club del Monte
En febrero de 1936 la multinacional holandesa Shell abrió sus operaciones en nuestro país mediante la creación de la Compañía El Cóndor, que después pasaría a llamarse Shell Cóndor. Entonces, bajo el gobierno del presidente Alfonso López Pumarejo, la Shell inició el sobrevuelo del valle del Río Magdalena en hidroaviones de la empresa Scadta (antecesora de Avianca) para ubicar territorios que por sus características de suelos podían albergar importantes hallazgos del crudo. Así se eligió la región selvática llamada “Casabe” en honor a un alimento tradicional de los indios Yariguíes que la habitaron. El campo Casabe construido hacia 1940, en el área de la concesión Yondó, corroboró con creces la riqueza que se escondía en la profundidad de su suelo, y del mismo modo como aconteció con el campo de El Centro, además de la infraestructura de viviendas y servicios públicos, la empresa petrolera holandesa construyó el denominado Club del Monte, que contaba con espacios de recreación y una cancha de golf de nueve hoyos. A mediados de la década de 1980, la baja en la producción de petróleo limitó la operación del campo Casabe, motivando además la desaparición del campo de golf.
Club El Zarzal
En 1982 el ingeniero Guillermo García, tuvo la idea de crear un club de golf diferente 16
La tierra petrolera ha dado excelentes golfistas como Manuel Castiblanco, Gilberto Arrieta “Niki”, Humberto Montoya, Pausanias Suárez, Álvaro Pinedo, Álvaro Bayona, Fredy Neira, John Neira, Oscar Patiño, José Antonio Bulla y Mauricio Alvarado
de los ya tradicionales clubes de Ecopetrol. García, que se había formado al lado de Mr. Trumper en el Club Internacional, había aprendido del canadiense además de la técnica, el conocimiento acerca del trazado y construcción de campos de golf. Así nació la Corporación Deportiva El Zarzal, cuyas instalaciones se ubicaron muy cerca del casco urbano de Barrancabermeja junto la quebrada El Zarzal. La cancha de golf, par 35 con aproximadamente 3.100 yardas presentaba un trazado muy particular en un lugar selvático y montañoso. El primer profesional de golf que prestó sus servicios allí fue Jorge Ayala, de cuya gestión se destaca la formación de muchos golfistas
profesionales independientes. El Club El Zarzal desapareció en 1995. Sin embargo, en su corta existencia adquirió una relativa importancia en el golf nacional por haber sido la sede del Abierto Petrolero de Golf. También obró como sede alterna de algunos torneos organizados en conjunto en el Club Internacional.
El Abierto Petrolero de Golf y su legado
No podemos concluir esta crónica sin mencionar la cita más importante del golf de Barrancabermeja. Se trata del Abierto Petrolero de Golf que en 2018 llega a su edición número 66. Este torneo, cuya sede es la cancha de golf de El Centro, es uno de los legados más importantes que Barrancabermeja deja al golf colombiano. La historia registra que a esta competencia concurrieron siempre los mejores jugadores del país, contando la mayoría de las veces con un promedio de 30 o 40 profesionales y por lo menos 100 golfistas amateurs. La tierra petrolera formó excelentes golfistas que han dado gloria a Santander en competencias nacionales e internacionales, siendo el primero de ellos Manuel Castiblanco. También se destacan Gilberto Arrieta ‘Niki´, Humberto Montoya, Pausanias Suarez, Álvaro Pinedo, Álvaro Bayona, Fredy Neira, John Neira, Oscar Patiño, José Antonio Bulla, y Mauricio Alvarado. &
Deportistas
Juan Esteban y María Alejandra Avellaneda Doble poder en la cancha
Fotografías: José Fernando Yepes
P
ara los hermanos Avellaneda el tenis comenzó de manera recreativa, pero paulatinamente fue despertando interés en sus vidas gracias al ánimo y la persistencia de sus padres Julio Avellaneda y Sandra Bohórquez. Curiosamente María Alejandra tomaba clases de ballet, pero pronto empezó a soñar con competir en una cancha hasta que tomó la decisión de dedicarle al deporte todo su tiempo. El caso de Juan Esteban no fue diferente, pues la natación perdió con él uno de sus adeptos cuando decidió engrosar las filas del deporte blanco. Fueron indispensables muchas horas de práctica y la guía de los instructores de la Academia del Club Campestre para empezar a ver los resultados. Actualmente ambos entrenan bajo las órdenes de Carlos Alberto Joya. María Alejandra, quien admira a Emiliana Arango y María Sharapova, inició compitiendo en torneos locales, pero fue en la categoría 16 años cuando llegó a ser número tres de Colombia. Este año, compitiendo en categoría 18 años, tuvo un brillante desempeño al quedar subcampeona del torneo grado II en Medellín. “Mi fortaleza está en mi derecha y sobre todo en mi disciplina para entrenar y avanzar”, señala María Alejandra quien agrega que en esta nueva categoría piensa competir en torneos ITF en Colombia. Juan Esteban, dedica 3 a 4 horas diarias de entrenamiento y ejercicio físico. Entre sus pasatiempos esta jugar fútbol, escuchar música y compartir tiempo en familia. De sus fortalezas destaca la situación de ataque, su derecha, la intensidad de los golpes y su estado físico. Su desempeño lo llevó a representar a Santander en el torneo interligas de 2017. En torneos grado II se coronó campeón en Risaralda y subcampeón en Atlántico y en cuatro ocasiones fue campeón nacional en dobles. En este momento ocupa el puesto 7 del Ranking Nacional en categoría 18 años y acaba de ser campeón grado 2 en Medellín. “En los próximos meses quiero participar en torneos ITF en Colombia y algunas competencias en Centroamérica”, concluye Juan Esteban, quien admira el desempeño del tenista nacional Daniel Galán y en el plano internacional a Roger Federer, Stan Wawrinka y Diego Schwartzman. & 18
Juan Esteban Avellaneda Bohórquez Club Campestre de Bucaramanga Edad: 16 años Colegio Panamericano Grado 11° Entrenador: Carlos Joya
Eduardo Durán, con su esposa Isabel Cristina Coronel
María Alejandra Avellaneda Bohórquez Club Campestre de Bucaramanga Edad: 15 años Colegio Panamericano Grado: 9° Entrenador: Carlos Joya
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Especial “No se trata de las ideas, sino de lograr que estas se hagan realidad”. Esta frase de Scott Belsky, cofundador de Behance, es una sencilla reflexión sobre el emprendimiento vinculado a los lazos familiares y las enseñanzas que se transmiten de una generación a otra. Mariela Harker de García, Martha Janeth Santos Prada, Patricia Álvarez Ribero, Ofelia Rozo de García y Olga Janeth Ramírez Ortíz, motivaron en sus hijas la voluntad de perseverar y continuar su honrosa tarea. Amigos & Socios rinde homenaje a las mujeres que han desempeñado por muchos años una hermosa labor y hoy representan un modelo a seguir para toda su familia.
De tal madre,
Tal hija Concepto: José Fernando Yepes Velásquez Textos: Carlos Mario Mantilla Fotografías: Javier Valdivieso Asistente: Nathalia Reyes
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La floristería El Pensil es una tradición en la ciudad hace más de 64 años. Esta marca que tanta felicidad y amor ha brindado a los bumangueses en sus fechas especiales fue creada por la señora Saturia García Gómez en 1954. Tras fallecer su fundadora, fue doña Mariela Harker la encargada de continuar al frente del negocio familiar durante 25 años. El relevo generacional se dio hace tres años cuando Vicky García, luego de finalizar su carrera en una
prestigiosa institución bancaria, decidió asumir la dirección de El Pensil dándole un cambio de imagen e incursionando en nuevas líneas de productos como plantas decorativas y detalles. “Desde muy pequeña estuve rodeada del talento de mi madre y su gusto innato por la decoración, que dejaron en mí una huella imborrable. A partir del gusto y el talento heredado empecé a disfrutar la pasión de un trabajo donde pude ejercer toda mi creatividad”. Ambas son organizadas, cumplidoras, detallistas y puntuales. Algo curioso es que piensan de la misma manera y muchas veces coinciden en algo, sin tener que hablar.
Mariela Harker de García y Vicky García Harker
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Especial /De tal madre, tal hija
Ofelia Rozo de García y Laura García Rozo
Calzado Laura es una de las marcas de marroquinería más queridas por las mujeres de Bucaramanga, cuya historia comenzó a escribirse hace 38 años cuando Luis Antonio García y su esposa Ofelia Rozo cumplieron el sueño de crear su propia empresa. Hoy, Laura García dirige la fábrica contando con el apoyo de doña Ofelia, quien le inculcó que la pasión y el cariño por lo que se hace es lo más importante en cualquier tarea.
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“De mi madre aprendo todos los días. Somos parecidas y distintas a la vez, la historia sin fin de las relaciones entre madres e hijas. De ella admiro la facilidad de encontrar el tiempo y el modo para arreglar las cosas. Me ha dado muchas enseñanzas de sabiduría y madurez para vivir con respeto, honestidad y agradecimiento”. Laura añade que “la principal clave de nuestro éxito es hacer lo que nos gusta, pero de forma constante y con optimismo. También está la gratitud, desde que asumí la dirección de la empresa he podido constatar el agradecimiento de nuestras clientas por nuestros productos. Esa gratitud la reinvertimos en cada nueva colección”.
Especial /De tal madre, tal hija
En 1992, luego de graduarse como odontóloga, Olga Janeth Ramírez comenzó su trayectoria profesional. En 2000, creó la clínica Laser Dent especializada en rehabilitación oral, estética e implantología dental. Desde pequeña, Paola Andrea sintió la fuerte vocación de ser odontóloga, pues siempre admiró la dedicación y la entrega con cada uno de sus pacientes. Del mismo modo, también la reconfortaba ver la gratitud por parte de ellos. “Mi madre siempre me dice que con nuestra profesión
Olga Janeth Ramírez y Paola Trujillo Ramírez
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le devolvemos la sonrisa y calidad de vida a las personas”. Ambas se identifican por su gran sensibilidad con los pacientes, como seres que llegan con miedos e inseguridades, los cuales deben ser tratados con respeto y cariño. Paola confiesa que la responsabilidad y la etica son su mejor legado. “Hace 26 años mi abuelo le entregó a mi mamá su primer consultorio odontológico, donde ella empezó a construir sus sueños. Hoy, a mis 27 años, ella me acaba de entregar el mío en el Centro Internacional de Especialistas. Pienso que es la materialización de todos nuestros sueños, los cuales ahora se depositan en mí y juntas los estamos volviendo realidad”.
Martha Janeth Santos Prada y Valentina Franco Santos Desde noviembre de 2000, Marta Janeth Santos, especialista en medicina tradicional china, ideó un lugar especial para sanar el cuerpo y la mente. Hoy la clínica Koryo está dedicada a generar un estilo de vida en armonía física, mental y emocional, a través de ejercicio, alimentación balanceada, meditación, manejo de emociones, terapias de apoyo emocional y medicina alternativa. Hace tres años, su hija Valentina dirige la clínica y gracias a su talento e iniciativa ha logrado darle un nuevo
auge. Su principal motivación fue la posibilidad de transformar vidas y contribuir para tener una sociedad con mejores hábitos. Las dos se identifican por la pasión, disciplina y perseverancia para alcanzar sus metas. “A través de la sabiduría de oriente nos hemos dedicado a tratar aquellos males que aquejan al promedio de la gente. Queremos personas menos enfermas, sin dependencia de medicamentos y con una vejez digna, pues soy una convencida de que la vejez no es sinónimo de enfermedad”. Valentina concluye que la mejor enseñanza de su mamá, fue contemplar al ser humano como un todo y no como partes aisladas.
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Especial /Detaltalmadre, madre,taltalhija hija Gente /De
El desenvolvimiento y la excelencia que Patricia Álvarez aporta a su trabajo como abogada especialista en Derecho Laboral y socia de la firma Pilonieta Álvarez, fueron aspectos determinantes para inspirar a su hija en el camino de las leyes. Para María Patricia, la motivación surgió de muchas circunstancias, pero principalmente observar a su mamá en su labor de asesorar a los empleadores en el manejo de todas las situaciones que se presentan en el ámbito laboral de las empresas.
Patricia Álvarez Ribero y María Patricia Ordóñez
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“De mi madre admiro la honradez en todas sus actuaciones, el estricto cumplimiento de su actividad legal, el celo con que ejerce sus compromisos y sobretodo, el orden y la persistencia”. A este duo de abogadas las identifica el deseo de salir adelante como profesionales integrales. Un momento especial en sus vidas fue el día que María Patricia, después de graduarse de la Universidad Javeriana, comenzó a trabajar en una prestigiosa firma legal de Bogotá. Sin embargo, madre e hija recorren los mismos caminos del derecho laboral como amigas y colegas.
Portada
Pasarela
PRIMAVERA VERANO 2018
Con éxito total, la Revista Amigos & Socios presentó el 4 de mayo en el Club del Comercio, su primer evento de moda a beneficio de la Fundación Senos Ama, con la presencia de rostros de la televisión como Laura Acuña y el actor y presentador Tuto Patiño. 28
PANDORA-MÓNICA URIBE STORE SIUK-MACABEO - BULÉ - RELICARIO ANACAONA - MERCY MERCY AGRADECIMIENTOS: MODELLARE-SONAR-AVIANCA-ROSAS DON ELOY CLUB DEL COMERCIO-ACADEMIA MARLENE 29
Pasarela Primavera Verano 2018
El evento se realizó a beneficio de la fundación SenosAma, una entidad sin ánimo de lucro dirigida por la Dra. Claudia Mercedes Amaya, que apoya a las mujeres de bajos recursos económicos que padecen cáncer de mama, útero y ovario. El show central estuvo a cargo de Contravía Band, con una propuesta musical de fusión latina que mezcla cumbia, pop, rock, reggae y el género urbano. 30
La elegancia del Club del Comercio sirvió de escenario para una noche de belleza y glamour, con las tendencias que darán de qué hablar durante la temporada. Primavera Verano fue calificado por el público como el mejor fashion privado que ha visto la ciudad en mucho tiempo, tanto por la organización como las marcas participantes y la puesta en escena que requirió meses de preparación, más de 30 modelos, 20 estilistas, personal de staff y un gran despliegue técnico. 31
Pasarela Primavera Verano 2018
STAFF
La dirección de arte estuvo a cargo de Modellare Agencia, con la coordinación de Mónica Gutiérrez. La producción general fue de Sonar Eventos & Producciones. Video y fotografías realizadas por Ojo de Oz. Sea esta la oportunidad para agradecer la entrega y dedicación de la Dra. Claudia Amaya y todo el grupo de voluntarios de la Fundación SenosAma, por su loable labor. Tambien reconocer el admirable trabajo de Contravía Band y el gran esfuerzo de las marcas participantes para entregarle a la ciudad un espacio de intercambio alrededor de la moda y una oportunidad para la solidaridad.
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Con la Pasarela Primavera Verano, Amigos & Socios contribuye al fortalecimiento de la industria de la moda, reconociendo que Bucaramanga pasa por un excelente momento con la aparición de nuevos talentos que sorprenden gratamente por sus diseños. Expresamos nuestro agradeciemiento a las directivas del Club del Comercio de Bucaramanga y los demás patrocinadores, por permitirnos hacer realidad esta iniciativa que seguramante se convertirá en una tradición. Nos veremos pronto en Primavera Verano 2019. &
Placeres
C
uando el anfitrión desea que todo salga bien, una de las dudas que surge es en qué orden se deben servir los vinos para realizar un buen maridaje y disfrutarlos, si hay variedad de cosechas y estilos. Si bien, la regla dice que se deben servir los blancos antes que los tintos; los vinos jóvenes antes de las cosechas antiguas; los ligeros antes que los de más cuerpo; los secos antes que los dulces y que los vinos de guarda se descorchan hasta el final, es necesario explicar detalladamente este orden.
Si clasificamos por color, la progresión sería vinos blancos, espumantes, rosados hasta llegar a los tintos. La coloración nos puede ir guiando para el descorche, del más claro al más oscuro. El orden debe ser creciente en las sensaciones, logrando apreciar una escala progresiva en la persistencia aromática, azúcar, grado alcohólico y añada. Por cosecha o crianza, los vinos jóvenes, se beben antes que los vinos con crianza en barrica de roble y cosechas viejas. Por graduación alcohólica, iniciamos de los más suaves para luego continuar con los de más cuerpo y graduación.
En cuanto a los vinos espumantes o champagne, estos tienen su propia clasificación en los gramos de azúcar por litro. Los espumantes secos (brut, extra brut o brut nature) pueden ser una excelente opción como aperitivo antes de una cena o almuerzo. Los espumantes dulces o extra dulces tienen un grado mayor de azúcar y pueden acompañar muy bien un postre. Por lo tanto podemos decir que primero se sirven los espumantes secos y después los espumantes dulces. El orden de los espumantes también inicia por los jóvenes y luego por las cosechas más viejas. No dejen que la duda sobre el orden en que deberían servirse los vinos les permita disfrutar de ellos. Si equivocan el orden sepan que ese error les ayudará la próxima vez, ya que la manera de aprender sobre vinos es bebiéndolos. &
El orden en que se deben servir los vinos Javier Giacomelli / Asesor en vinos, wine blogger Argentina´s Wine Bloggers member
CLASIFICACIÓN DE LOS VINOS ESPUMOSOS DEPENDIENDO DE LOS GRAMOS DE AZÚCAR POR LITRO
Brut Nature: entre 0 y 3 gr. Extra Brut: entre 4 y 6 gr. Brut: entre 7 y 12 gr. Extra Seco: entre 13 y 17 gr. Seco: entre 18 y 32 gr. Semi Seco: entre 33 y 50 gr. Dulce: más de 51 gr. 34
Destinos
Una excelente opción para estudiar y vivir Julián González Mejía
L
os jóvenes que aspiran cursar una carrera profesional o quienes desean especializarse, pueden optar por los beneficios que otorga el gobierno canadiense. Por ejemplo, los colleges (Instituciones educativas públicas), no solo ofrecen tarifas muy asequibles, también Canadá otorga el permiso para trabajar medio tiempo, siempre y cuando el estudiante curse pregrado, posgrado o una maestría. Posteriormente, al concluir los estudios podrá aplicar al post-study work permit, un permiso para ejercer como profesional calificado en ese país. Además, si obtiene experiencia calificada por un lapso mínimo de un año, puede ser elegible para aplicar a la residencia permanente.
egresado tiene pocas probabilidades de trabajar porque no posee experiencia laboral o porque está sobre calificado y no pueden ofrecerle el sueldo que merece. Tampoco hay una relación directa entre las universidades colombianas y las empresas que regule la oferta y demanda en los diferentes campos profesionales. Por estas razones, en Babel Studies motivamos a los bachilleres y los profesionales para que continúen su formación en uno de los países más sólidos del mundo, económicamente hablando, y menos poblado, que requiere profesionales que se adapten a su modelo económico y hagan parte de la fuerza del trabajo. En este sentido, Canadá es sin duda una excelente opción.
En Colombia hay preocupación en torno a las oportunidades laborales para los profesionales. Generalmente, tras cinco años de pregrado o después de una maestría que dura otros dos años, el
Hay un fenómeno muy interesante sobre la educación en Canadá. Hace 60 años su industria enfrentaba el problema de incorporar eficientemente a los profesionales recién egresados. Entonces,
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Julián González Mejía con su esposa Indira Camargo García, gerente de Babel Studies.
Canadá es una de las economías más sólidas del mundo con bajas tasas de delincuencia, cuya extensión territorial contrasta con su población de 35 millones de habitantes, con atractivos beneficios para los profesionales extranjeros. De allí el interés de promover sus instituciones educativas en todo el mundo. las empresas gastaban mucho tiempo capacitándolos para adaptarlos al ambiente laboral, con las consecuentes pérdidas económicas y retrasos en la producción. La respuesta del estado fue crear instituciones educativas con un enfoque vocacional, cuyo componente es 60% teórico y 40% práctico, a través del cual el estudiante adquiere el conocimiento que va a utilizar en su profesión, independientemente del campo laboral que elija. El sistema educativo canadiense se asemeja a un triángulo, donde en un extremo se encuentra el gobierno y en los otros dos las empresas y los colleges. El gobierno realiza millonarias inversiones en dichos planteles para que tengan instalaciones de calidad, mientras que las empresas proveen herramientas, tecnología para las aulas y los mejores profesores que trabajan en la industria misma. De este modo, los egresados ingresan rápidamente a trabajar sin el obstáculo que implica su proceso de adaptación. Por ejemplo, un estudiante de culinaria tiene en el aula cocinas
industriales alemanas de última generación con prestigiosos chefs como profesores. Quienes cursan sistemas disponen de la tecnología necesaria para capacitarse en programación, gracias a las inversiones millonarias de multinacionales como Samsung. En el área de mecánica existen compañías chinas que llevan estudiantes de Canadá para trabajar en compañías asiáticas. Lo que hace a Canadá competitivo a nivel internacional es haber logrado que las tendencias de la industria estén actualizadas con las instituciones educativas, de manera que las empresas ofrecen a los estudiantes la realización de sus prácticas con el beneficio de graduarse teniendo referencias laborales de empresas canadienses.
Babel Studies te ayuda para estudiar y vivir en Canadá Brindamos asesoría personalizada de acuerdo con el perfil académico del individuo, para ubicarlo en 30 universidades y colleges con los cuales tenemos convenios, recomendando el mejor programa académico. Adicionalmente, ayudamos en la obtención de la visa y en el proceso de preparación de quienes tienen deficiencia con el idioma inglés, para que puedan ingresar satisfactoriamente a la universidad. Babel Studies mantiene contacto con los estudiantes que viajan a Canadá, de esa manera retroalimentamos los procesos. También analizamos cómo evoluciona el mercado para los profesionales y qué tan exitosos se vuelven laboralmente en dicho país. & julian@babelstudies.com Móvil 318 7357755 www.babelstudies.com 37
Área Fitness
¿Cómo evitamos que nuestro cuerpo envejezca? Fernanda Ariza, Coordinadora Gym Club Campestre
E
l envejecimiento conlleva a la disminución de la masa muscular, así como una degeneración neuronal que concluirá tristemente en la dependencia funcional de otras personas. Este proceso se conoce como sarcopenia. La sarcopenia es la pérdida degenerativa de las fibras musculares y por ende de la fuerza y la tolerancia al ejercicio. Generalmente se produce al envejecer, pero también en personas que tienen un estilo de vida sedentaria o quienes practican deportes sin un adecuado aporte de nutrientes. Múltiples estudios han demostrado que la masa muscular disminuye de forma gradual entre un 3 y un 8% cada década a partir de los 30 años y que dicho proceso se acelera una vez cumplidos los 60 años. Esto suele aumentar la discapacidad y la pérdida de independencia en los adultos mayores. La disminución de la masa muscular se asocia con otros cambios en la composición corporal, tales como el incremento progresivo de 38
El entrenamiento de fuerza desde edades tempranas, además de mantener la masa corporal, logra un mejor desempeño músculo-esquelético.
la grasa y a su vez, una mayor probabilidad de desarrollar factores de riesgo cardiovascular como hipertensión, diabetes u obesidad. Está comprobado que practicar ejercicios utilizando peso, incrementa la fuerza máxima así como la fuerza explosiva, produciendo adaptaciones en el sistema nervioso e hipertrofia muscular, tanto en sujetos de mediana edad (50 años) como en personas mayores (más de 70 años). Por lo tanto, quienes incluyen este tipo de ejercicios en su entrenamiento ganarán independencia funcional y disminuirán el riesgo de contraer patologías musculoesqueléticas y algunas de índole metabólico. Si logramos tomar conciencia desde jóvenes y empezamos a entrenar la fuerza muscular, mínimo tres veces por semana, estaremos haciendo una gran inversión para nuestra salud y calidad de vida futura. Sin embargo, no debemos dejar a un lado los ejercicios de tipo aeróbico pues éstos mantienen y mejoran el desempeño cardiovascular. &
Golf
DAMAS EN ACCIÓN Torneo de Integración en Ruitoque
Gloria Latorre
El jueves 15 de marzo en el campo de golf de Ruitoque se realizó la segunda edición del Torneo de Integración de Damas, una ocasión especial para conmemorar el mes de las mujer alrededor del deporte. La competencia estuvo dividida en dos clasificaciones; en la primera categoría se destacó Sonia Elizabeth Rizzo Lemus, jugadora del Club Campestre de Bucaramanga, quien consiguió el primer gross con 81 golpes. Por su parte, Mariela Ulloa de Ruitoque Golf Country Club alcanzó el primer neto tras anotar 64 golpes. En la segunda categoría, las representantes de Ruitoque dominaron las acciones. Esmeralda Pérez Boada consiguió el primer gross (91) y Alba Rocío Rodríguez alcanzó el primer neto con 63 golpes. Tras el desafío jugado a 18 hoyos, las jugadoras celebraron con un almuezo ofrecido por el club anfitrión, durante el acto de premiación en las bellas intalaciones del hoyo 19.
Laura Arenas
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Alba Rocío Rodríguez, Mabel Valero, Ligia Rico
Edith Salcedo, Mónica Serrano, María Eugenia de Vanderlinde
DIMERCADEOAGENCIA.COM
Belcy Tarazona, Mónica Ortiz, Deisy Forero
Golf / Torneo de integración de damas en Ruitoque
Adriana Jaimes, Esther Monsalve Peña, María Isabel Galvis Cortés María Isabel Galvis, María Victoria Ramírez, Gloria Latorre Araujo
Margarita Monroy, Martha de Vargas, María Dora Mateus Teresa de Chona, Azucena Herrera, Gloria de Galvis
Luz María Peña, Laura Arenas, Adriana Rojas 42
Sonia Rizzo, Claudia Sofía Mantilla, Catalina Mestre
Informe
Diez cosas Imprescindibles en su talega de golf
PELOTAS EXTRA
Prevéngase para un mal día cuando deba enfrentar los hazzard.
PARAGUAS
Muy útil contra el sol o si queda atrapado en una tormenta.
TARJETAS DE NEGOCIOS
Recuerde que la cancha es un buen lugar para hacer contactos.
KIT DE PRIMEROS AUXILIOS
Esto incluye ibuprofeno, vendas, alcohol, desinfectante, tijeras. Hasta pídoras para el mal genio.
BLOQUEADOR SOLAR
Muchos golfistas padecen cáncer de piel. Cuídese.
TOALLA
Es indispensable llevarla para sus manos, cuello y cara.
TARJETAS DE JUEGO
Es fácil salir al campo y olvidar donde anotar su score.
MEDIAS EXTRA
Quizá pise un charco y no quiere sentir los pies mojados el resto del día. Asegúrese de sacarlas cuando termine la ronda.
EFECTIVO
En caso de querer hacer apuestas con sus compañeros.
REPELENTE
Para no estar indefenso ante una oleada de mosquitos.
GUANTES
Ante la rotura de su guante actual, no sobra llevar uno extra.
BOTELLA DE AGUA
Es recomendable hidratarse todo el tiempo durante el juego.
Tecnología
Rollin
Un viaje cómodo, seguro y económico Una nueva aplicación creada en Bucaramanga ayuda a reducir los costos de los viajes por carretera conectando a quienes ofertan cupos en su vehículo y los potenciales pasajeros.
R
ollin es una herramienta dirigida a las personas que desean ahorrar costos en sus desplazamientos por carretera. Sus creadores, el ingeniero de sistemas César Ramírez; el estudiante de Ingeniería Mecatrónica de la Unab, Jairo Iván Serrano; y el ingeniero de petróleos Juan Diego Escobar, presentan una excelente alternativa para viajeros frecuentes por carretera que buscan un medio de transporte cómodo, seguro y más económico. La idea fue concebida para cualquier persona, aunque ha tenido mayor preferencia en el segmento de 18 a 35 años, específicamente estudiantes universitarios, turistas y ejecutivos que realizan habitualmente viajes de trabajo.
Actualmente está disponible en la Play Store de Google para su descarga en dispositivos móviles con sistema operativo Android y se espera que para julio de este año esté disponible para iOS. Sin embargo, la app presenta un aspecto más social. Por ejemplo, el muro principal cuenta con la opción “Me gusta” que a través de un algoritmo, le muestra al visitante otros miembros de la comunidad con las cuales puede tener mayor afinidad. También hay descuentos e incentivos para los viajeros, en restaurantes, cafés, estaciones de servicio y otros aliados comerciales. Como se trata de ofertar o adquirir un servicio confiable, existe un riguroso protocolo de seguridad que obliga a que cada usuario deba crear su propio perfil, asignando una fotografía
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reciente y completando la información personal, de modo que quienes ingresen puedan viajar teniendo una clara referencia de sus acompañantes antes de ofertar o solicitar un cupo. Rollin cuenta con una función de geo-localización mediante un código único de rastreo (CUR) que se puede compartir con amigos o familiares, para mostrar en tiempo real la ubicación del viajero durante el recorrido. El beneficio económico al ofertar cupos, radica en reducir hasta el 100% de los costos de viaje. El modelo de negocio está diseñado para brindar un ahorro a los usuarios y en ningún caso servir como una fuente de ingresos adicional, ya que la oferta se da a partir de viajes ocasionales. Más allá de representar una alternativa para viajar, Rollin contribuye a generar una cultura de colaboración en la cual todos se beneficien mientras se consolidan lazos de amistad y posibles alianzas de negocios. Así mismo, el hecho de compartir el vehículo tiene un importante impacto ambiental, ya que con ello se disminuyen las emisiones de CO2.
Algunas estadísticas
El 72% de quienes se movilizan en su vehículo por carretera lo hacen sin ninguna compañía. El 12% viaja con un acompañante y solo el 10% viaja con dos o más personas. Solo en Semana Santa de 2018 se movilizaron 9 millones de vehículos y 12 millones de pasajeros viajaron en bus. Hasta la fecha, a través de Rollin, se han realizado más de 100 viajes movilizando usuarios a distintas partes del país.
“Asistir a Collision Conference nos permitió compartir con inversionistas y emprendedores en tecnología a nivel global. En este sentido agradecemos a la Unab por creer en el proyecto Rollin y facilitar nuestra participación.” Jairo Iván Serrano
La interfaz de Rollin se maneja intuitivamente (similar a una red social) con un muro principal para ver reseñas de otros usuarios, descubrir ofertas o conocer a quienes buscan opciones de viaje similares. Así mismo, cuenta con una ventana que informa sobre eventos populares que están por celebrarse. & Facebook: rollincolombia Instagram: @rollincolombia
Libros LOS DIVINOS Laura Restrepo/Alfaguara A partir del episodio criminal que conmovió a Colombia a finales de 2016 con la muerte de Yuliana Samboní, Laura Restrepo ha construido esta ficción. Página tras página se va revelando el oscuro andamiaje que pudo haber detrás, hasta llegar al brillante y ostentoso mundo de los Tutti Frutti, cinco hombres jóvenes de la clase alta bogotana, vinculados entre sí desde la infancia por una hermandad juguetonamente perversa y levemente delictiva. A lo largo de sus vidas cotidianas se va prefigurando el inexorable camino que conduce a esta transgresión intolerable, una suerte de anuncio de Armagedón, que hará estallar la conciencia de todo un país. LEONARDO DA VINCI Walter Isaacson/Debate El aclamado autor de los best sellers Steve Jobs y Einstein nos vuelve a cautivar con una fascinante biografía basada en los miles de cuadernos y manuscritos de Leonardo, con nuevos descubrimientos sobre su vida y obra. Walter Isaacson teje la narración que conecta el arte de Da Vinci con sus investigaciones científicas y nos muestra cómo el genio del hombre más visionario de la historia, nació con las habilidades que todos poseemos y podemos estimular. EL JEFE Luis González/ Literatura Random House En los tumultuosos años cuarenta, conservadores y liberales aprovechan la conflagración mundial para incrementar su poder y resolver de una buena vez su conflicto virulento: Colombia le declarará la guerra al eje y los alemanes residentes en el país perderán su patrimonio, abocados al exilio o al encierro. La cervecería alemana, una de las empresas más ricas, podría pasar a manos de la oligarquía nacional. Pero esto no será tan fácil, Alejandro Brennen, contrabandista de licor y enemigo de la clase gobernante junto a Jorge Eliécer Gaitán, insobornable como político y como abogado, se cruzan en el camino de los poderosos. EL NOBEL Vicky Dávila/Ediciones B Juan Manuel Santos, el presidente que logró la desmovilización de la guerrilla más antigua del mundo, obtuvo el Premio Nobel de la Paz en el año 2016. Sin embargo, al final de su segundo período, es uno de los mandatarios de la historia reciente con menor índice de favorabilidad. ¿A qué se debe la impopularidad de Santos si en su primera administración fue elegido con una de las más altas votaciones en la historia de Colombia? Vicky Dávila pretende dar respuesta a este fenómeno, a través de entrevistas con los protagonistas de la política actual de Colombia. LAS PERSONAS PRIMERO Eduardo P. Braun/ Conecta Eduardo P. Braun, ex director del Grupo HSM (hoy Wobi), el primer multimedios global de management que organiza el World Business Forum y ExpoManagement. En su libro ´Las personas primero`, explica cómo los grandes líderes gestionan la cultura y las emociones para obtener resultados extraordinarios. Es la propuesta de un nuevo modo de liderazgo que contempla la cultura de los sentimientos como capital, al poner a las personas en primer plano. El rol de los nuevos Chief Emotions Officers y el modo en que todos, desarrollando nuestro potencial, podemos convertirnos en uno. 46
Buen Vivir
Los 7 mejores alimentos para controlar el azúcar en la sangre
Los niveles altos de azúcar en la sangre pueden hacer estragos en el cuerpo, causando daño permanente en tejidos y órganos. Algunos alimentos tienen propiedades para controlar la diabetes
Avena Algunos estudios han revelado que la avena, con sus extractos de fibra soluble, mejoran los niveles de glucosa en la sangre y mejoran la respuesta a la insulina. La avena también ayuda a controlar el apetito al prolongar la sensación de saciedad. Un estudio realizado entre diabéticos demostró que comer avena diariamente redujo sus requerimientos de insulina casi un 40%.
Frijoles Los frijoles se digieren lentamente por lo que promueven el aumento controlado del azúcar en la sangre. Una dieta con bajo índice glucémico con frijoles reduce la hiperglucemia en niños con diabetes tipo 1. Los frijoles de soya contienen isoflavonas que ayudan a controlar la diabetes mellitus no dependiente de insulina.
Salmón El salmón es una de las mayores fuentes de vitamina D, niacina y proteínas. La deficiencia de vitamina D está vinculada con muchas enfermedades cardiovasculares, la esclerosis múltiple y el desarrollo de diabetes. El salmón es igualmente una fuente significativa de ácidos grasos y omega 3, los cuales disminuyen la inflamación crónica y resistencia a la insulina.
Frutos secos Los frutos secos de todo tipo, promueven la buena salud y ayudan a controlar la glucosa en la sangre. Los frutos de árboles son buena fuente de vitaminas B, fibra, hierro, proteína y zinc. También son una excelente fuente de grasas mono insaturadas y polinsaturadas, y son bajos en grasas saturadas. Los frutos secos reducen la presión sanguínea y la inflamación y contribuyen a la sensación de saciedad, con lo cual ayudan a controlar el peso.
Cebada Este cereal además de ser una excelente fuente de magnesio, niacina y fósforo, también aporta cromo, el cual ayuda a controlar la glucosa. De todos los granos, es el que tiene mayor contenido de beta-glucanos que reducen el colesterol y fibra tanto insoluble como soluble que ayuda a bloquear la absorción de colesterol en las arterias.
Yogurt Griego Los investigadores han descubierto recientemente que el ácido transpalmitoleico que se encuentra en los lácteos, puede reducir el riesgo de padecer diabetes. Las personas que consumieron niveles más altos de dicho componente redujeron el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 más de 50%. La ventaja extra del yogurt griego es el poder de la proteína (el doble que el yogurt normal) y sus mayores niveles de ácido transpalmitoleico.
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Cultura
El arte de Maridar Lectura y Vino
Los amantes del vino tienen aquí una curiosa selección de cinco obras, que tienen el poder de maridarse. Máxime si la trama está ligada al apasionante mundo de la enología.
LAS CEPAS DE SAN LORENZO Edward Steinberg En forma de diario, el autor relata las visitas que realiza a una bodega para contarnos el fascinante proceso de elaboración del vino. EN EL VINO ESTÁ LA VERDAD Virginia Gasull El robo de varias botellas de vino históricas adentrará a la inspectora Oteiza, de la Brigada de Patrimonio, en el fascinante mundo del vino. Una novela de intriga en la que la inspectora descubrirá su pasión por el vino y la existencia de varias obras de arte ocultas, que aún hoy, siguen escondiendo grandes misterios. LA GUERRA DEL VINO Don & Petie Kladstrup Ambientada en la Segunda Guerra Mundial, esta obra cuenta la historia de los valerosos e inteligentes viticultores franceses que protegieron y rescataron sus cosechas y botellas de los saqueadores alemanes con ingeniosas medidas.
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EL VELO Y LA FLOR Margarita Martín Al morir su padre repentinamente, Juan Bosco, con tan sólo 16 años, ha de hacerse cargo de los viñedos y de la empresa familiar. Esta novela, que transcurre en la posguerra de la ciudad andaluza Jerez de la Frontera, entrelaza la historia principal con otras secundarias que relatan la sociedad de la época, el amor al vino, el peso de la herencia y la fuerza de las pasiones humanas. LA BODEGA Noah Gordon Esta es sin duda una de las una de las lecturas obligatorias. Narra la historia de un viticultor que, a finales del siglo XIX, emigra a Francia donde descubrirá el arte de la viticultura; a partir de entonces su vida dará un giro radical. &
Quince años
MARÍA JOSÉ ROMERO MALAVER
Ruitoque Golf Country Club Ruitoque Golf Country Club Fecha: 7 de abril de 2018 Padres: Mario Fernando Romero Rodríguez y Nydia Ivette Malaver Kure Maquillaje: John Rodríguez Decoracion: Gladys Rojas Fotografía: Valdivisión
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Quince años
TALA PEDRAZA ARENAS Club del Comercio de Bucaramanga Fecha: 27 de abril de 2018 Padres: Miguel Ángel Pedraza Jaimes y Bibiana Arenas de Pedraza Decoración: Yolanda Pedraza Fotografía: Elsa Margarita Pinilla
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Novias & Novios
SILVIA ALEJANDRA TORRES RINCÓN ÓSCAR FERNANDO GÓMEZ SANDOVAL Club Campestre de Bucaramanga
Ceremonia: 17 de marzo de 2018 Padres de la novia: Mario Humberto Torres Macías e Isabel Rincón de Torres. Padres del novio: Óscar Humberto Gómez Gómez y Nylse Blackburn Moreno Vestido: Pronovias Maquillaje: Jhon Rodríguez Decoración: Clara Cancino Fotografía: Ojo de Oz
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Novias & Novios
YENNY CRISTINA GRASS SUAREZ NINO BELTRÁN ÁLVAREZ Club Campestre de Bucaramanga
Ceremonia: 23 de febrero de 2018 Vestido: Rosa Clará Decoración: David Betancur 525 Mobiliario Fotografía: Prisma Studio
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Evento
Club Campestre de Bucaramanga
La noche del
Despecho 56
FotografĂas: Mauricio PinzĂłn Especial para Amigos & Socios
El sábado 28 de abril, cuatro mujeres talentosas, cuyas voces protagonizan la escena de la música popular en Colombia, llegaron al Club Campestre de Bucaramanga acompañadas de su banda para “Planchar el Despecho”. Yolanda Rayo, Carolina Sabino, Laura Mayolo (voz líder de Mojito Lite) y Marbelle, impactaron a los asistentes con un espectáculo que reunió en el repertorio grandes éxitos de la balada romántica, con una puesta en escena que incluyó un despliegue técnico pocas veces visto.
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Evento /La Noche del Despecho Club Campestre de Bucaramanga
Helga Clausen de Mick, Martha de Montoya, Gloria Polanco, Tulia de Puyana, María Victoria de Ospina, Luisa de Liévano, Nohora de Marín, María Clemencia de Montoya, Martha Pinto de D’Hart
Amparo Villamizar, Clarita Rincón, Gabriel Mestre Rincón, Tatiana Ochoa
Alexevith Acosta, Elizabeth Ruiz, Sandra Sanabria, Sergio Lizarazo 58
Sonia Castrillón, Alexandra Galezo, Lucía Cárdenas, Johana Pardo, Milena Rodríguez
Hilda Sofía Torres, Juan Guillermo Palacio, Clara Patricia Uribe, Rodolfo Arango.
Abajo: Manuel Torres, Ana María Amaya, Ma. Angélica López, Juan Pablo Liévano. Arriba: Orlando González, María Paula Amaya, María Paula López, Gino Politi.
Daniela Blanco, María Cecilia García, Chana Aparicio, María Claudia Aparicio, Leyla Colmenares, Any Díaz y Adriana Ortega
Silvana Colley, Teresita González, Eduardo Rueda, María Raquel Ahumada, Juan Pablo Rueda, Ma.José Alarcón, Jorge Eduardo Rueda, Daniel Peña Arango (de pie).
Cristina Ávila, Armando Ariza, Carlos Ramírez, Gloria de Ramírez, Ma.Cristina Ariza
Oscar Galvis, Martha Ulloa, Orlando Rodríguez, Patricia Valencia, Magda Prieto, Javier Muñoz, Diana Rincón, Oscar Mogollón
Marina Guarín, Ángela María Restrepo, Néstor Hernández, Jorge Gómez Duarte, Pedro Rugeles, Silvia de Rugeles, Luis Armando Zarruk.
Carmen Villamizar, Claudia Puyana, Teresa Ardila, Eduardo Silva, Leonardo Plata y Alberto Dangond
Amparo Esparza, Erika Gómez, Marcela Duque, Tatiana Giraldo, Nancy Giraldo, Mónica Vargas, Yuri Vargas, Isabel Zuluaga 59
R E F L E J O S
Martín Sánchez, Gabriel Vargas, Jorge Hernández
Álvaro Aguirre, Jaime Galán, Wilson Mora
Orlando Rueda, César Bolívar, Juan Carlos Rojas, Erick Martínez
Eder Sierra, Henry Vanderlinde, Óscar Ortiz, Raúl Angarita
II Torneo Senior y Presenior
Club Campestre & Ruitoque Golf Country Club
Gabriel Ramírez, Carlos Augusto Arenas, Rubén Javier Serrano
El viernes 23 de marzo se realizó el segundo Torneo Senior y Pre Senior 2108. En primera categoría senior, Jairo Alberto Mora del Campestre dominó el gross tras entregar una tarjeta con 76 golpes, seguido de Guillermo Ramírez Cabrales (77) y el competidor del Miramar, Roque Vargas Acevedo, con 78 golpes. La segunda categoría senior fue ganada por Ernesto Azuero Paillié con 89 golpes. Jorge Flórez Camacho (Campestre) ocupó la segunda casilla con 91 y Henry Vanderlinde (Ruitoque) cerró con 92 golpes gross. En categoría pre senior Daniel Vargas quedó en primera posición tras completar 76 golpes. Este mismo puntaje le permitió al independiente Mauricio Amorocho entrar en el top. En damas, Claudia Sofía Mantilla (Ruitoque) terminó en la primera posición con una tarjeta de 87 golpes. Edith Salcedo Sierra, también de Ruitoque, conquistó el segundo lugar con 93. Ángela Milena Díaz finalizó con 94. 60
R E F L E J O S
Sofía Ramírez, Cristina Ariza, Lisa Barretto, Andrea Plata
Juan David Vergel, Juan Pablo Montoya, Julián Nieto, Diego Andrés Ardila
Patricia Serrano, María Inés Vila, María Alexandra García, Belcy Tarazona
Adalberto Palacios, Fernando Martínez, Jorge Hernández, Gerardo González
Torneo Junta Directiva
Copa Tributar Club Campestre de B/manga Álvaro Marín, Eduardo Abril, Sergio Marín, Manuel Eduardo Vesga
El 24 y 25 de febrero se realizó la primera edición del Torneo Comité de Golf. En primera caballeros, Jorge Luis Otero fue el mejor gross con 153 golpes, seguido de Sergio Cadena Martínez (154). Juan Camilo Azuero brilló en segunda caballeros con 153 golpes, 11 menos César Andrés Hernández (164). La tercera categoría caballeros fue dominada por Juan Camilo Beltrán (primer gross con 170 golpes). Sergio Marín Valencia lo escoltó con 173. En cuarta caballeros, Óscar Mauricio Tapias fue el lider con 180 golpes. Wilson Sáenz hizo el segundo gross (189). En categoría juvenil mixta, Juan David Nieto fue el mejor con 171 golpes, seguido de Juan David Vergel (180). En primera senior, Óscar Abuchaibe dominó con 163 golpes, seguido de Nadim Nassar (165). En segunda senior, José Óscar Ortiz, (Ruitoque), alcanzó el primer gross con 183 golpes, mientras que Miguel Ángel Hernández fue segundo con 186. En damas, Adriana Jaimes Román se ubicó en la primera posición con 181 golpes, 12 menos que Dora de Guarín (segundo gross). 61
R E F L E J O S
Laura Acuña, Claudia Amaya, Tuto Patiño, Laura Patiño
María José Higuera, Myriam Boo, Martha Lucía Mora y Adriana Uribe
Dayana Tatis, Gary Estévez, Ángela María Rueda, Diego Fernando Yepes, Manuela Yepes y José Fernando Yepes
Luis Gabriel Roca, Ana María Roca, Alicia Leonor Pérez, Claudia Amaya, Hidalit Cruz y María José Amaya
Alfonso Pérez, Mónica Uribe, Tuto Patiño y Maria Alejandra Pérez Uribe
Edgard Vargas, María Azucena Herrera, Zaida Zárate y Andrés Novoa
Pasarela Primavera Verano 2018 Amigos & Socios 62
El viernes 4 de mayo, la Revista Amigos & Socios presentó su evento “Pasarela Primavera Verano” en los salones principales del Club del Comercio. El fashion realizado a beneficio de la Fundación SenosAma, mostró lo mejor de la moda local ante más de 300 asistentes.
R E F L E J O S
Mauricio Vargas, Andrés Felipe Rey, Laura Milena Bermúdez, Ángela María Flórez, Julián Turbay, Carlos Novoa, Jorge Ibarra, José Fernando Yepes, William Parra
Laura Milena Bermúdez y Juanita Camargo
Juanita Camargo y Julián Turbay
Torneo Ranking 2018 Club Campestre de Bucaramanga
Juanita Camargo , Mauricio Vargas y Carlos Plata
El 27 de mayo se realizó la premiación del Torneo Ranking Sencillos del Club Campestre. Jorge Ibarra se coronó campeón en segunda categoría. En tercera categoría, Mauricio Vargas y Andrés Rey fueron campeón y subcampeón, respectivamente. En cuarta categoría el campeón fue José Fernando Yepes mientras que Julián Turbay ocupó la segunda posición. En quinta, Carlos Andrés Novoa fue el líder seguido de William Parra. En damas, Laura Milena Bermúdez obtuvo la primera posición seguida de Angela María Flórez. 63
Humor
“Tranquilo, me parece que vienen en son de paz” 64