Edicion 31 by Jose Fernando Yepes

ANDY BAG

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BUCARAMANGA

· C.C. PARQUE CARACOLÍ · Local 106 · Tel. 618 7894

CARACAS LISBON SAN FRANCISCO BUCARAMANGA MIAMI MEDELLÍN SANTO DOMINGO COSTA RICA

Su mensaje para un público muy selecto Publicación exclusiva de DIMERCADEO AGENCIA para el Club Campestre de Bucaramanga, Ruitoque Golf Country Club, Club del Comercio y Club Casa de Campo. Bucaramanga, Colombia. Todos los derechos reservados. Prohíbese la reproducción total o parcial de estos contenidos sin el permiso expreso del editor.

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www.amigosysocios.com EDITOR GENERAL

JOSÉ FERNANDO YEPES VELÁSQUEZ COORDINACIÓN PERIODÍSTICA

MELISSA MAICHEL SERRANO COLABORADORES

GERARDO GONZÁLEZ VESGA KAREN PATRICIA VÁSQUEZ PEDRO RUSSI ARENAS TITO PUCCETTI EDMUNDO GAVASSA VILLAMIZAR JUAN PABLO CARVAJAL PUYANA FOTOGRAFÍA

ANDRÉS CAIDECO VALDIVISIÓN JOSE FERNANDO YEPES VELÁSQUEZ SHUTTERSTOCK CONCEPTO Y DIAGRAMACIÓN

DIMERCADEO AGENCIA WEBMASTER

VIVIANA MARCELA ARIZA IMPRESIÓN: IRIS IMPRESORES BUCARAMANGA

Portada: Felices Fiestas Fotografía: Javier Valdivieso

C o n t e Junta Directiva Presidente

Portada

Jorge Gómez Duarte

Vicepresidente

Eduardo Dorado Ramírez

Principales:

Aquiles Torres Bretón Luis Ernesto Ruíz Cardoso Ignacio Pérez Cadena

Suplentes:

Henry Ramírez León Santiago Rodríguez Silva Raúl Rivero Daza Eduardo Rueda Angarita Libardo Serrano Gómez

Gerente:

Rolando Rojas Díaz

Revisor Fiscal:

Ramón Darío Amaya Mora

Editorial

Personaje: Miguel Ángel Pedraza

Crónica: David Puyana Figueroa

Deportista: Valery Plata Pardo

32 Golf: María José Uribe Perfil: Carlos Plata Castilla

30 40

Golf Tour: Pedro Russi

Buen Vivir

Opinión: Tito Puccetti Reflejos

66 78

Novias & Novios

Nuestra Gente

Eventos y Mercadeo María Fernanda Vela Hernández

Sede:

Carrera 21 No 30 - 02 Cañaveral Floridablanca - Colombia Conmutador (7) 680 3030 Fax (7) 680 3031 www.campestrebucaramanga.com

Sede: Autop. Piedecuesta Km. 7 Piedecuesta - Santander - Colombia Conmutador (7) 678 2793 Cel. 313 2181059 - 313 4338710 www.ruitoquegolf.com Fax (7) 678 2788

n i d o Agenda

16 78

Junta Directiva

50 Presidente

Ernesto Azuero Paillie

Primer Vicepresidente Jorge Azuero Díaz

Segundo Vicepresidente José Pablo Ortíz Plata

Informe

Especial:Los Riders de Casa de Campo

Santandereanos en Alaska

Destinos: Cancún y la Riviera Maya

Fiesta: Día del Socio Club del Comercio

Enofilia: Gerardo González

Libros & Letras

Chef por un día: Sergio Tobar Humor

Gerente (E)

Olga Milena Lozano Barrios

76 88

Junta Directiva Presidente:

Juan Pablo Carvajal Puyana

Principales:

Daniel Carvajal Rey Manuel José Puyana Sanmiguel Dario Augusto Pedraza Habeych

Vocales

José Gabriel Rincón Uribe Ernesto Puyana Sanmiguel Germán Suárez Silva Guillermo Montoya Puyana Juan Carlos Ordóñez Parra Ramón Edo.Angarita Rodríguez

Revisor Fiscal

Oscar Horacio Torres Galvis

Suplentes:

Ma. Margarita Peralta Bautista Elsa Trillos Sierra Johann Manrique García Armando Carvajal Puyana Nicolás Duarte Sanmiguel

Gerente:

Luz Stella González Pinzón

Revisor Fiscal:

Gabriel Vásquez Tristancho

Oficina de Ventas Olga Teresa Rojas Cadena

Sede:

Carrera 20 No 35 - 35 Bucaramanga - Colombia Conmutador (7) 6331871 Fax (7) 6428468 Ventas (7) 6424910 www.clubdelcomercio.com.co

Portada

Navidad, tiempo de reflexión Quisimos enviar este sencillo pero inspirador mensaje de navidad, en compañía de estas seis jovenes exponentes de la belleza de Ruitoque. De izquierda a derecha: Maria José Higuera Boo, Manuela Rueda Álvarez, Daniela Tobar Macías, Renata Higuera Uríbe, Maria José Torres Carrillo y Valentina Díaz Mestre. Fotografía: Javier Valdivieso - Colaboración especial: Adriana Álvarez, Margarita Peralta, Myriam Boo y Mónica Macías

Las Tres Puertas

Un joven discípulo dijo a un sabio filósofo: Maestro, un amigo tuyo estuvo hablando mal de ti. Espera, le interrumpió el filósofo ¿Ya hiciste pasar por las tres puertas lo que vas a contarme? ¿Cúáles son esas tres puertas? preguntó el discípulo. La primera es la verdad, replicó el anciano ¿Estás seguro que es totalmente cierto lo que vas a decirme? No maestro, lo oí comentar a unos vecinos. Ahora lo pasarás por la segunda puerta, la bondad ¿Lo que quieres 12

decirme es bueno para alguien? Todo lo contrario maestro, replicó el más joven. La última puerta es la necesidad ¿Es necesario que yo sepa lo que quieres contarme? No, no es necesario. Entonces dijo el sabio sonriendo: “Si no es verdadero, ni bueno, ni necesario, mejor será olvidarlo para siempre”. Pensamiento oriental de autor desconocido.

Feliz Navidad para todos. &

Editorial

URBANAS: 90 años de Servicio, Ciudad y Sociedad En el transcurrir de la vida colombiana, iniciando el siglo XX, el desarrollo histórico de las ciudades se movía en forma turbulenta tratando de acompasar el concepto político-cultural entre campo y ciudad. Las ciudades criollas o ciudades burguesas, ya jugaban su papel en la identidad cultural nacional. Fue el siglo contradictorio de la paz y la violencia que se movió entre las promesas de bienaventuranza, pactadas en 1902 a bordo del vapor “Wisconsin”, que pusieron fin a la guerra de los “Mil Días” y terminó con la oleada de violencia generada por la caótica mezcla de subversión, paramilitarismo y narcotráfico. Las maravillas de la ciencia sorprendieron a nuestra Bucaramanga del alma: la aviación, el automóvil y el cine eran el símbolo de la “Belle Époque”. El hombre inició la conquista del espacio, llegó a la luna y revolucionó las comunicaciones con la internet. La otrora Bucaramanga de los años cincuenta, poblada por cerca de 50 mil almas vivía su expansión del comercio. El desarrollo de la ciudad se dio gracias a la influencia del exitoso proyecto que la élite antioqueña -interesada en el desarrollo armónico de su ciudad capital abanderó-, creando en 1899 la “Sociedad de Mejoras Públicas de Medellín”, entidad privada de carácter cívico. El intercambio comercial de las dos regiones creó sinergia entre ambas sociedades, que a la postre generó algunos vínculos matrimoniales. Se estimuló así la fundación de la Sociedad de Mejoras Públicas de Bucaramanga -SMP- en 1938, para propender por el desarrollo físico y cultural. Fiel a estos propósitos, la ciudad evolucionó por las iniciativas nacidas de beneméritos voluntarios y su espíritu de servicio, más que por designios de la oficina de Planeación Municipal desprovista de presupuesto. Se constituye en 1923 la sociedad “Sucesores de David Puyana” con aporte de tres fincas: La Cabecera del Llano, Bucarica y Río de Oro. Don Alejandro Puyana dirige la primera urbanización de Cabecera y el barrio Puyana -contiguo al lote de la SMP-, el cual se dotó con acueducto propio. Hacia los años treinta toma la gerencia don Alfredo Peña Puyana, a quien correspondió fundar la “Compañía de Fomento Urbano de Santander” con socios antioqueños. Esta sociedad desarrolló el barrio Sotomayor, pero el fuerte impacto de la crisis mundial de la época la llevó a su liquidación. En los años cuarenta, entra en período de liquidación “Sucesores de David Puyana”; se adelanta el desarrollo del barrio El Prado y en 1946, por decisión de los accionistas, don Armando Puyana asume

como gerente liquidador. Con los activos representados en una reserva importante de tierras, -antes que proponer un reparto forzoso de ellas- don Armando cristaliza la idea de crear una nueva sociedad. De esta manera, el 21 de mayo de 1949 se funda la “Urbanizadora David Puyana S.A.” - URBANAS. Los terrenos del antiguo Club Campestre fueron reincorporados a la ciudad; de hecho, URBANAS propició el traslado del importante centro social a la nueva sede en Cañaveral; desarrollando en consecuencia la zona más vecina, para hacerles la vida más amable a los pobladores. Resulta en extremo interesante, entender que pasar de la idea a la acción, es quizá, lo más complicado para cualquier institución que quiera trascender en el tiempo, con principios y entusiasmo inmarcesibles. Cumplir los compromisos, asumir riesgos y trabajar constantemente para hacer realidad las convicciones en las que se cree, se define como CORAJE. JUAN PABLO CARVAJAL PUYANA Presidente Ruitoque Golf Country Club

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Cima49 CONDOMINIO

Agenda Nuevo Decano de la Facultad de Medicina UNAB El Dr. Juan José Rey Serrano, fue recientemente nombrado por el Consejo Superior de la Universidad Autónoma de Bucaramanga, para dirigir la facultad de salud. El nuevo decano es médico egresado de la Universidad Industrial de Santander; Especialista en administración de servicios de salud y alta gerencia de la UNAB y Magister en epidemiología de la Universidad de Antioquia. También formó parte del grupo de Investigación en Toxicología de la UIS y presidió el Comité de Ética en la investigación de la FOSCAL. El doctor Rey asume el reto de seguir posicionando esta facultad, como una de las mejores en el nororiente colombiano. Para ello se propone ampliar la oferta de programas de especializaciones clínicas, para generar un plan de expansión, manteniendo el nivel de liderazgo y excelencia. Otra de sus prioridades es consolidar la alianza existente entre la Universidad Autónoma de Bucaramanga y FOSUNAB, donde gracias a la alta tecnología, innovación, investigación científica y desarrollo del conocimiento, los estudiantes de medicina de la UNAB tendrán el privilegio de participar activamente. Juan José Rey Serrano

Club Campestre de Bucaramanga Camino a la Certificación de Calidad Actualmente, toda la operación de la zona de procesos y áreas de servicio del Club Campestre se ciñe estrictamente a las normas operativas BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), que son el primer paso para lograr la certificacion ISO 22000 (Sistema de Gestión Alimentaria). Esta metodología, que cuenta con el apoyo del ICONTEC, permite además el aumento de las capacidades y competencias del personal, lo cual se traduce en la excelencia del servicio.

Rolando Rojas Díaz

El gerente del club, Ing. Rolando Rojas, manifestó que este avance le permite al club fijar y alcanzar objetivos de inocuidad alimentaria, evidenciando el cumplimiento de todas las disposiciones establecidas, alcanzando estándares internacionales y de cumplimiento legal. De la misma forma, se puede realizar un seguimiento al análisis de riesgo de contaminación, estableciendo metodologías para la manufactura y el control de los alimentos. El objetivo es lograr una transformación de la cultura gastronómica, apoyado en un seguimiento riguroso que va, desde la compra del producto, hasta la supervisión de toda la cadena de valor.

Genoma, embajadores de la creatividad El equipo creativo que integra la agencia de publicidad Genoma, en cabeza de su director José Francisco Murillo acaba de sumar una nueva distinción. Se trata del “Premio Iberoamericano del Año - Categoría Activaciones BTL”, entregado durante el Festival FePI realizado en Córdoba Argentina el pasado 17 de octubre, con la participación de 20 países de habla hispana. El reconocimiento a Genoma, es una muestra de la calidad y los buenos resultados que ha alcanzado la creatividad santandereana.

José Francisco Murillo 16

En su trayectoria, la agencia ha recibido siete reconocimientos del Anuario de la Publicidad Colombiana; también han sido merecedores del “Premio Iberoamericano FICE – COLOMBIA” y el “Festival de la Creatividad y Estrategia” para agencias independientes, con más de 22 países invitados. Como una muestra de su efectividad, Genoma ha acompañado a la empresa FRESKALECHE durante los últimos 12 años, desarrollando la identidad corporativa de todos sus productos, con el mérito de lograr que ésta sea una de las 20 marcas favoritas para los colombianos.

Agenda

Revista Demesa Un homenaje a su buen gusto A partir de este número, Amigos & Socios entrega una nueva publicación que recoge lo más selecto de la oferta gastronómica de Bucaramanga y Santander. En cada edición compartiremos con nuestros lectores, noticias y temas de actualidad alrededor de la cocina tradicional y contemporánea; destacando restaurantes, bares, pubs y otros lugares especiales que han venido tomando auge en la ciudad y un buen número de poblaciones de nuestro departamento, todo dentro del segmento de lujo. En este universo de posibilidades nos proponemos recoger experiencias y testimonios sobre el placer de disfrutar la buena mesa, las bebidas y los ingredientes más selectos; contando con el respaldo de un comité editorial idóneo, integrado por excelentes profesionales y empresarios que hacen parte de esta industria. La revista Demesa, viene presentada a manera de fascículo coleccionable en papel de excelente calidad. Uno de sus objetivos es afianzar nuestra región, como destino turístico importante por su comida, con contenidos variados y amenos sobre tendencias, nuevos desarrollos, recetas y reportajes, entre muchos otros temas. Desde ya lo invitamos a disfrutar este “homenaje a su buen gusto”.

Personaje

Miguel Ángel Pedraza

Reingeniería para el Squash Hace 6 años este Abogado Penalista de la UNAB, es miembro del Comité de Squash del Club Campestre de Bucaramanga. Su imparcialidad y profesionalismo lo llevaron a asumir la presidencia para el periodo 2014 - 2015; desde entonces -sin dejar de lado sus múltiples ocupaciones como jurista y docente-, se ha encargado de cambiar la perspectiva de una disciplina deportiva, que hace algún tiempo se encontraba fuera de competencia.

no de los mayores logros de Miguel Ángel Pedraza, ha sido realizar el Torneo Nacional de Squash que contó con la presencia de jugadores internacionales y profesionales egipcios y centroamericanos. Paralelamente se realizó una Parada Internacional que contó con la ayuda de instituciones educativas, clubes y grandes patrocinadores como Farmaclub, Muisca Constructores, Prevesa, Freskaleche, Indersantander e Inderbú; todo ello, gracias al decidido apoyo del comité organizador. Su tarea se ha centrado en hacer surgir el squash como un deporte incluyente, por ello la gestión del comité que preside, está orientada a afianzar convenios, fortalecer grupos de semilleros, brindar un total 18

respaldo a los entrenadores y como él dice: “volver a llenar las canchas de jugadores y espectadores”. Otro de sus pilares ha sido dotar las canchas del Club Campestre de alta tecnología, con la asesoría de la Academia de Squash Becerra Stillman. Ello representó una importante inversión en cámaras -casi imperceptiblesque permiten a los espectadores seguir con claridad cada jugada y facilitan también las decisiones de los jueces. Adicionalmente estos equipos pueden monitorear, grabar y transmitir partidos de squash por internet, en tiempo real a cualquier parte del mundo. Miguel Ángel se ha preocupado también por posicionar a Bucaramanga como una de las ciudades mejor preparadas para realizar torneos de talla internacional; contando por

supuesto con los escenarios que ofrece el Club Campestre, cuyas canchas figuran entre las mejores del país. Al hacer un balance de su gestión, agradece el apoyo recibido de sus compañeros miembros del comité y de la coordinadora de deportes, Margarita Téllez. Actualmente se adelantan las gestiones para organizar en 2015 el primer torneo departamental ya que uno de sus mayores deseos es reactivar la Liga Santandereana de Squash. “El liderazgo es la capacidad de transformar la visión en realidad”, la frase de Warren Bennis, aplica bien para este dirigente cuyo objetivo a corto plazo es tener una representación de nuestro departamento ante la Federación Colombiana de Squash. &

Andre Laurent Joyeria La Quinta Centro Comercial local 310 Bucaramanga , Tel (7) 6436268- 6436269 www.andrelaurent.com.co

Cr贸nica

David Puyana Figueroa Precursor del desarrollo econ贸mico de Santander 20

Al conmemorarse 90 años de la firma “Sucesores de David Puyana S.A.” quisimos exaltar la memoria de quien dio origen a una de las empresas familiares protagonista del desarrollo de Bucaramanga. David Puyana Figueroa es sin duda, uno de los 100 personajes del siglo XX en Colombia, por su decisiva influencia en el comercio y la industria santandereana, que dicho sea de paso, fue la economía más importante del país durante el comienzo del siglo pasado. Textos y Recopilación histórica: José Fernando Yepes Velásquez Agradecimientos especiales: Emilio Arenas, Juan Pablo Carvajal Puyana, Fundación El Libro Total.

aquí viene la grande... Pues un aldeano humilde, que estaba muy intrigado con el negocio sobrenatural y provechosísimo de su patrón, lo abordó francamente un día: – Buenas tardes, don David. – Buenas tardes, amigo. ¿Cómo va? – Regular no más. La vida es dura, y la pobreza es una perra mala que lo muerde a uno todos los días. – Es cierto, pero se le encadena. Vivir es luchar, mi amigo. – Dígame don David, por vida suya, y con todo respeto sea dicho, ¿Es verdad que usted tiene pacto con el Diablo? – Es cierto hombre, muy cierto. Si le interesa, entre en el negocio... y yo lo recomiendo. El campesino vio la sonrisa irónica del señor, y se quedó, como dicen, con la lengua entre la boca... La Casa del Diablo Los Puyana: Tenencia de tierras y acumulación de capital en Santander.

David Puyana Figueroa nació en Bucaramanga el 26 de enero de 1829 y murió en esta misma ciudad en 1909. Fue el único hijo de don José Puyana Bermúdez y doña Ramona Figueroa García. Contrajo matrimonio en 1856 con Manuela Martínez Ordóñez con quien tuvo doce hijos. Como pionero del cultivo y la exportación del café contribuyó significativamente a su expansión hacia otros departamentos. Aunque se presume que la iglesia fue el detonante del cultivo del grano en esta zona, lo cierto es que las laderas de Bucaramanga se poblaron de cafetales; se dice que el presbítero, Francisco Romero, contribuyó significativamente a su masificación, poniendo como penitencia de confesión a sus feligreses “la siembra de una matica de café”. Las plantaciones y el ganado de la familia Puyana estaban concentrados en siete grandes haciendas: Bucarica, La Aurora, Báchiga, Río de Oro, Cañaverales, El Tambor y Cabecera del Llano. En predios de esta última -administrada por su hijo Alejandro- don David había establecido la casa principal en lo alto de la colina, una construcción solariega que la mitología popular llamó “la casa del diablo” y que hoy se conserva junto a un bello conjunto residencial. Desde Europa, don David había traído un catalejo muy potente que le permitía observar sus tierras y los quehaceres de los trabajadores, quienes se sorprendían al escuchar a su patrón narrarles con detalle su desempeño. Dicha habilidad generó la creencia de que éste había hecho un pacto satánico que le permitía estar en todas partes como el viento mismo. También confirmaba el creciente éxito del empresario, pues se pensaba que belcebú era su confidente en los negocios. Pero lo cierto es que tal riqueza y prosperidad no fueron producto de circunstancias sobrenaturales, sino del ejercicio de una vida de

trabajo dedicada al agro y la acumulación de tierras, que le permitió ser uno de los líderes de las exportaciones de café, quina, tabaco y sombreros de “Jipi Japa”; participar activamente en la fundación de instituciones como el Banco Santander, la Compañía Santandereana de Vapores y la Compañía de Fomento Urbano de Santander, entre otras. Fue el accionar de hombres de su talante, el que contribuyó a consolidar a Bucaramanga como ciudad y como eje de la economía regional, por encima de otras poblaciones que históricamente disputaban el protagonismo como El Socorro, San Gil y Vélez. En 1850, cuando David Puyana cumple 21 años e inicia su actividad comercial, en Colombia aparece el “Liberalismo Radical”, en ese momento se liberan las leyes del libre cambio y las restricciones económicas acumuladas desde la colonia. Puyana aprovecharía estas leyes en toda su magnitud para sus negocios, apoyado además en un hecho trascendental: el desarrollo de la navegación a vapor por el río Magdalena. Con ello se convierte en el gran promotor del paso de Bucaramanga, del circuito comercial de Maracaibo -al que estaba ligado siempre-, al circuito comercial de Barranquilla por el río Magdalena. En este escenario histórico, David Puyana Figueroa construye su emporio como terrateniente, comerciante, agricultor, hacendado, empresario y financista. La trayectoria de familia Puyana, desde la remota llegada de su antepasado irlandés Francisco O´Farrel a tierras de Girón, hasta la consolidación de su legado empresarial, fue magistralmente escrita por el sociólogo e historiador Emilio Arenas en su libro “La Casa del Diablo” -que a propósito, acaba de tener su segunda edición-. El indiscutible liderazgo e intuición mercantil de David Puyana la heredaron sus descendientes; su nieto Armando Puyana fue uno de los personajes más influyentes de la ciudad y gran protagonista de su desarrollo. Precisamente el epílogo de la citada obra fue escrito por este gran urbanizador en noviembre de 1982. Quisimos transcribirlo, por la aclaración que hace sobre algunos aspectos de la vida de su abuelo y por la detallada descripción de los hechos que dieron origen a la firma constructora Urbanas S.A.

“... su riqueza y prosperidad no fueron producto de circunstancias sobrenaturales, sino del ejercicio de una vida de trabajo que le permitió liderar las exportaciones de café, quina, tabaco y sombreros; ser terrateniente, comerciante, agricultor, hacendado, empresario y financista. Fue el accionar de hombres de su talante, el que contribuyó a consolidar a Bucaramanga como ciudad y como eje de la economía regional, por encima de El Socorro, San Gil y Vélez”. 21

Crónica/ David Puyana Figueroa

Fotografía de 1892 - Desde la hacienda de don David Puyana, se aprecia el enorme llano de Cabecera y parte del llano de don Andrés Serrano. A la izquierda aparece la cañada de “Quebrada Seca” y los caminos que partían hacia Suratá y Matanza. También se divisa el pequeño poblado de Bucaramanga cuyas calles no superaban la actual carrera 21; al fondo el cerro de Palonegro.

La Casa del Diablo Los Puyana: Tenencia de tierras y acumulación de capital en Santander - Emilio Arenas, 1983. Epílogo de Armando Puyana Puyana Resulta en extremo interesante este trabajo investigativo que adelantó Emilio Arenas y que tuvo su origen en una curiosidad casi morbosa sobre el hecho de cómo una sola persona, David Puyana Figueroa, fue capaz de poseer tantas propiedades raíces, sin haber cometido actos dolosos o abusivos, como el de haberse apoderado ilícitamente de algunos terrenos comunales o ejidos. ... Inicia lo de don David, con la llegada a América del joven Francisco Ambrosio O’Farrel “cuyo apellido cambiaría luego por el de Puyana, apellido de un matrimonio de españoles con quienes llegó a Girón y a quienes consideró sus protectores”. 22

Relata luego cómo las tierras del Resguardo Indígena de Bucaramanga se extinguieron como tales para convertirse en tierras realengas, o lo que es igual, de propiedad del Rey, quien podía ordenar su venta en remate. Fue así como el 26 de agosto de 1778, hace 204 años, el señor Manuel Mutis hizo postura por terrenos comprendidos entre las quebradas Chitota y Zapamanga, envolviendo entre otros predios, el posteriormente denominado Cabecera del Llano, donde a la sazón Gregorio Puyana O’Farrel el menor de los tres hijos del inmigrante Francisco Ambrosio, tenía mejoras y posesiones. Disponiendo la norma regia que se prefiriese en los remates a quienes fuesen dueños de mejoras, condición que no cumplía Mutis, pero sí Puyana y otros, quienes hicieron oposición a las aspiraciones del primero. En esta época, que corresponde a la revuelta comunera, se aprecia una pausa en el proceso; desaparece de la escena la aspiración de Mutis, quizás por haber sido líder de la rebelión.

Es así como se aprecia que en la época precolombina, la propiedad, si así se la puede llamar era colectiva y quizá la privada se limitaba al pequeño bohío de cada familia o grupo familiar. A principios de la colonia, la norma establecía muy claramente el ejido que, como en el caso de la fundación de Girón, era “un anillo de tierras con carácter de propiedad pública, de un cuarto de legua a su alrededor, destinado a proporcionar lugares de pastoreo a los ganados de los pobladores, sitios de recreación y reservas de leña y madera para consumo de los mismos, según lo ordenaban disposiciones traídas de España por los conquistadores, que regían la fundación de ciudades y villas” Vale la pena anotar que durante un largo periodo, no menor de cuarenta años, parte de las tierras adquiridas por David Puyana, lo que se denominó el “Llano de los Pobres”, fue ocupado por gentes de esta condición que nada tributaban a la hacienda. El Llano de los Pobres se extendió, aproximadamente, de la carrera 27 a la 33 y de la calle 32 a la 56 y comprendía los barrios Puyana y Sotomayor, que con el correr del tiempo se convirtió en el Barrio Sotomayor; irónicamente, de gentes acomodadas.

Relata cómo más tarde, otro vecino quiso apropiarse de las mejoras de don Gregorio Puyana; era el señor Fernando Hidalgo quien hizo postura de tierras realengas que en arriendo tenía el primero, contando con el favor del alcalde, por lo que Puyana, haciéndole una maniobra a ambos, hizo valer sus derechos ante la Real Audiencia, máxima autoridad que ordenó nuevos remates a los cuales solo compareció Puyana, ya que Hidalgo aspiraba a rematar sin reconocer el valor de mejoras. Así fue como Gregorio Puyana O’Farrel, hijo del inmigrante, padre de Josef y abuelo de David, adquirió del Rey la propiedad de lo que fue la parte principal de Cabecera del Llano, propiedad a la que agregó David Puyana Figueroa nuevas tierras, según consta en más de veinte escrituras de compra. Si bien es cierto que todas estas operaciones fueron hechas al amparo de la ley, también lo es, que ésta fue paulatinamente variando en favor del terrateniente y contra las gentes de menores recursos.

Fue evidente la participación de David Puyana Figueroa en todas las iniciativas grandes de la época, tales como la fundación del primer Banco de Santander en 1872, del Club de Soto en 1873 y la Compañía Santandereana de Vapores, creada en ardua competencia para exportar productos de la tierra e importar bienes manufacturados; es importante anotar su amistad personal y comercial con los llamados “del comercio”, principalmente extranjeros, entre quienes se cuentan los García, los Valenzuela, los Ordóñez, los González, los Rueda, los Benítez, los Cortizzos, los Schrader, los Hederich, los Schloss, los Hakspiel, los Milo, los Harker y hasta el propio Geo Von Lengerke, muchos de los cuales tuvieron refugio en la casa de cabecera, durante los sucesos del 7 y 8 de septiembre de 1879. En el año 1863 David Puyana, según relata el estudio, se inició como rematador de las rentas de aguardientes, actividad en la cual siempre actuó asociado; éstas le produjeron importantes ganancias con las cuales cimentó su carácter de terrateniente y agricultor, extendiendo sus propiedades a Floridablanca, donde poseyó la Hacienda Bucarica, -hoy urbanización- enajenada por sus herederos a Alberto Mantilla en 1928. En Rionegro adquirió “Zaratoga” donde falleciera en la Guerra de los Mil Días su hijo Jesús, preparando pertrechos para el ejército liberal, y las diferentes divisiones que constituyeron las grandes haciendas de “El Tambor” y “Cañaverales”. De no haber sido por las guerras, -sobre todo la de los Mil Días-, se hubiera constituido en un gran emporio agrícola y ganadero similar al que los Eder fundaron en el Valle del Cauca en época paralela. El Tambor y Cañaverales, con más de mil cabezas de ganado y producción de unas mil cargas de café, más tabaco y otros, permanecieron abandonadas por cerca de cinco años. En los años 30 la familia fundó la sociedad “Hacienda Cañaveral S.A.”, pulcramente manejada por don Gabriel Puyana U. y liquidada hace unos veinte años con la venta de sus activos. Y aquí ya nos encontramos en lo que se debe agregar al trabajo de Emilio, como complemento simplificado, de lo ocurrido con los bienes que don David poseyera. Lo de Cabecera tuvo una historia diferente. En 1923 se constituyó la sociedad “Sucesores de David Puyana S.A.” con aporte de Cabecera del Llano, Bucarica y Río de Oro. Estas fincas fueron hábilmente manejadas por mi padre -Alejandro Puyana- hasta 1927, año de su prematuro fallecimiento. En esa época don Alejandro inició la urbanización de Cabecera con el Barrio Puyana, al cual dotó con acueducto propio. 23

Crónica/ David Puyana Figueroa

Fotografía de 1925 - Don Alejandro Puyana Martínez y su cuñada Emma Puyana Reyes, frente a su casa de la calle 34 con carrera 12.

A principios de los treinta asumió la gerencia Alfredo Peña Puyana a quien correspondió fundar “Fomento Urbano de Santander”, con socios antioqueños. Esta empresa no tuvo mucha suerte pues recibió el fuerte impacto de la crisis mundial de los años 30 y tuvo que ser liquidada; esta sociedad desarrolló -sin servicios completosel Barrio Sotomayor. En 1940 “Sucesores de David Puyana “ se disolvió y fue puesta en liquidación. En 1944 el liquidador, Alfredo Peña Puyana, inició el barrio El Prado y en 1946 por decisión suya y de los accionistas se nos encomendó la liquidación. Es esa época le quedaban reservas de tierras muy importantes a la compañía y nos pareció un error liquidarla con base en un reparto indiscriminado de aquellas. Fue así como cristalizó la idea de crear con los activos de “Sucesores” una sociedad nueva. El 21 de mayo de 1949 se fundó Urbanizadora David Puyana S.A. “Urbanas”; el redactor de sus estatutos fue el doctor Aurelio Camacho Rueda y el encargado del proyecto urbanístico de los terrenos al oriente de la carrera 33, -entre otros- el doctor Jorge Gaitán Cortés, exímio exalcalde de Bogotá y Gerente de El Tiempo, trágica y prematuramente desaparecido. A la ciudad se reincorporaron los terrenos del antiguo Campestre y se actuó sobre los municipios de Floridablanca y Girón. “Urbanas” propició el traslado del Club Campestre a su nueva sede y ha desarrollado la zona vecina para hacerla más amable a sus ya muchos pobladores. Dos centros comerciales, el de Cabecera del Llano y ahora el de Cañaveral en Floridablanca, han introducido este nuevo concepto en la ciudad, que sin duda implica muchas ventajas a la comunidad. En Girón se desarrollan tres urbanizaciones; dos de tipo residencial (El Poblado y Rincón de Girón) y una industrial (Chimitá). En las residenciales se ha tratado de mantener un ambiente similar al del 24

“En 1923 se constituyó la sociedad Sucesores de David Puyana S.A. con aporte de Cabecera del Llano, Bucarica y Río de Oro. Estas fincas fueron hábilmente manejadas por mi padre Alejandro Puyana. En esa época don Alejandro inició la urbanización de Cabecera con el Barrio Puyana”. casco antiguo y se han ofrecido soluciones de vivienda a diferentes niveles. No menos importante es el desarrollo de terrenos que fueron de Tejar Moderno, en asociación con el Grupo de Seguros Bolívar, lo que será una verdadera ciudadela, dada su extensión superior a las ochenta hectáreas. Ha correspondido a nuestra generación y a quienes nos están sucediendo, responder a las gentes de Girón, Bucaramanga y Floridablanca, con un desarrollo urbano ordenado, en zonas similares a aquellas que fueron desarrolladas en el aspecto agrícola, por don David y sus hijos. No podemos finalizar estas líneas sin mencionar otros descendientes que descollaron en actividades similares a las suyas, entre quienes están sus nietos; hijos de Eduardo, David y Ernesto Puyana -egregios comerciantes, agricultores e industriales, nada menos que en escenario tan importante como Bogotá y su sabana-. Rafael Puyana Michelsen -gloria internacional colombiana como ejecutor del clavicémbalo-, Eduardo Puyana Rodríguez - digno sucesor de sus mayores-. En el servicio público Alberto Montoya Puyana -ex gobernador de Santander y actualmente rector de la Corporación Universitaria Autónoma de Bucaramanga-, Jorge Reyes Puyana y Ambrosio Peña Castillo -ambos (ex) alcaldes- y Ernesto Vivas Puyana de la rama Puyana Duarte. &

Deportista

Valery

Plata Pardo

Campeona Nacional Infantil de Golf

Edad: 13 años. Padres: Reynaldo Plata Valdivieso y Eilen Cecilia Pardo Martínez Socios del Club Campestre Hermanos: Diego Andrés y Reinaldo Estudios: Colegio La Quinta del Puente Octavo grado Fortaleza: Chip Admira a: María José Uribe, Lexi Thompson, Rory McIlroy, Jordan Spieth Desde los nueve años los padres de Valery le han inculcado la cultura del deporte y la disciplina necesaria que éste amerita, apoyándola siempre en sus proyectos y sueños. Hoy con su corta edad ha demostrado ser una persona con convicciones definidas, que se esfuerza por ser cada día mejor. Su mérito, además de la dedicación, ha sido no desfallecer ante las dificultades. Todas esas horas de práctica y sacrificio se vieron compensadas este año al convertirse en la nueva Campeona Nacional Infantil 2014 Categoría 12 - 13 años. Así mismo, Valery fue una de las alumnas más destacadas en la Academia IMG en Bradenton, Florida. Confiesa que antes de salir al campo escucha con atención los consejos que le da su entrenador. Su preparación en un principio, estuvo a cargo de la Academia Andalucía del Club Campestre, con el instructor Wilder Rojas. Actualmente trabaja bajo la orientación de Pedro Russi y su grupo de profesores. Valery entrena todos los días y tiene el gran sueño de jugar en la LPGA, como también representar a su país en unos Juegos Olímpicos. En sus planes esta entrenar fuertemente para enfrentar con éxito la Copa Camilo Villegas, el Doral Publix Junior Golf Classic y el Torneo Internacional de Menores que realizará en Lima, Perú. & 26

Informe

Paul McCartney La leyenda continúa vigente Sencillez, carisma y talento han mantenido a este compositor británico como una de las leyendas vivas de la música, brillando a través de extraordinarias composiciones y obras sociales con las cuales nos invita a luchar por un mundo mejor.

aul McCartney es uno de esos artistas que hace que uno se sienta realmente privilegiado de vivir en su misma época, en la que a través de cinco décadas se ha erigido como un verdadero genio de la humanidad. Nacido en Liverpool, desde niño sintió fascinación por la música, algo que heredó de su padre quien lo incentivó a explorar con instrumentos, estilos y sonidos, buscando elementos que formaran la imaginación de un joven cuyo talento sobrepasa la barrera del tiempo. Sus canciones elaboradas con minuciosidad de detalles se convirtieron en himnos que influenciaron varias generaciones. Junto a su amigo John Lennon creó la dupla Lennon-McCartney, la sociedad de composición musical más exitosa de la historia, escribiendo más de 180 temas, en su mayoría para Los Beatles. El tiempo y otras circunstancias se encargaron de que ambos tomaran caminos diferentes, pero en el fondo siguieron siendo los buenos amigos de siempre hasta la muerte de Lennon en 1980. Con la agrupación Wings cosechó sinnúmero de éxitos desde 1971 hasta 1981 reafirmando su legendario potencial. 28

Ya entrada la década de los 80 inició su carrera en solitario que lo mantiene vigente y con la que ha superado los 100 millones de sencillos vendidos a nivel mundial, cifra que lo posiciona como el compositor e interprete más importante de la historia contemporánea. El artista canta con optimismo auténtico al amor, la igualdad y la esperanza en un mundo cada vez más necesitado. También es activista de varias causas en pro de los derechos de los animales y de la eliminación de las minas antipersonales, entre muchas otras obras, que muestra la faceta filantrópica de este ciudadano del mundo. Quienes crecimos amando sus melodías siempre encontramos alguna que se adapte a cada momento; Hey Jude está hecha para situaciones melancólicas; Yesterday y Let it be nos invitan a reflexionar; Oh darling y My love son para enamorar; I saw her standing there y She loves you nos ponen a saltar de un lado a otro... y la lista sigue. Mc Cartney y Los Beatles nos enseñaron que con la música se puede intentar cualquier cosa. &

¿Qué sabemos de

Las Selfies? Todos hemos aparecido en alguna, pero pocos saben de dónde vienen estas fotografías y lo que hay detrás de ellas. El nombre “Selfie” fue inventado en septiembre de 2002, cuando un australiano escribió por primera vez el término junto a una foto en la que aparecía borracho en una fiesta de cumpleaños: “Pido disculpas -por la foto- porque está fuera de foco, fue una selfie”. De ahí en adelante, desde el mismo Papa Francisco, pasando por presidentes, cantantes, astronautas, politicos, modelos y personas comunes hacen parte de esta moda, amada y odiada por muchos. Sin embargo, la práctica de sacarse una foto a sí mismo no es propia de este siglo, sino que comienza con las primeras cámaras. El primer autorretrato fotográfico fue hecho por Robert Cornelius en 1839, con gran paciencia de su parte, ya que en esa época se necesitaba un largo tiempo de exposición para capturar la imagen. Pero volvamos al presente. Tuvo que tomarse la foto con sus amigos, la presentadora Ellen DeGeneres en la pasada ceremonia de los Oscar, para que comprendiéramos que las selfies están invadiendo nuestras vidas y que es cada vez más difícil ignorar esta tendencia. En términos prácticos, una selfie es un autorretrato que gracias a los adelantos tecnológicos se difunde de forma inmediata por medio de las redes sociales. La foto de DeGeneres es un ejemplo de esto, al haber alcanzado más de 3 millones de retuits; aunque luego nos enteramos que no fue tan espontánea como pensábamos, pues se sabe que Samsung pagó 20 millones de dólares por una campaña publicitaria durante la ceremonia, en la que claro, estuvo incluida la famosa selfie con varias luminarias de hollywood. Por cierto, aquí surge una duda, ¿A quién le pertenecerán los derechos de autor de la foto, a Bradley Cooper por tomarla o a DeGeneres por tuitearla? &

Golf

Maria José

No para de deslumbrar en el LPGA Tour Por: Nicolás Varón Triana Golf Channel Latinoamérica @nicovaront En la gira femenina más importante del mundo tenemos a una gran representante. El LPGA Tour sólo aloja a las mejores y dentro de estas se encuentra María José Uribe. Se inició en Bucaramanga, en Ruitoque Golf Country Club, y rápidamente encontró su vocación en el golf.

on un estilo bien arraigado a nuestras costumbres latinas enmarca la belleza, tenacidad y profesionalismo en las canchas de golf del mundo. Siempre se hace notar por su forma de vivir el golf de una manera muy apasionada. Su carrera ha estado marcada por más logros y alegrías que tristezas. El potencial y talento de “Mariajo” es superlativo y lo demostró con sus títulos nacionales en las categorías infantiles y juveniles, además con grandes representaciones a nivel suramericano, logrando títulos en las divisiones prejuvenil (2004), juvenil (2006) y mayores (2005 y 2006). Se destacó desde siempre y siendo muy joven ya figuraba en el plano internacional. Como todo deportista que sueña a lo grande, se trasladó a los Estados Unidos gracias a una beca. Estudió en la Universidad de California Los Ángeles (UCLA) donde fue alumna destacada siendo “All- American First Team” del equipo universitario. Con tan solo 17 años y en su calidad de aficionada, logró lo que ninguna otra latina ha conseguido: Mariajo, como es conocida en el mundo del golf, en el 2007 se quedaba con el U.S. Women´s Amateur, la competición más exigente e importante de los Estados Unidos para aficionados, venciendo a la local Amanda Blumenherst en el formato Match Play. Desde ese momento ratificó el porqué iba a ser una gran profesional y, en 2009 cambió su condición para competir contra las mejores. Previo a esto ya había tenido la experiencia e disputar un Major del LPGA Tour en 30

2008, cuando participara del Kraft Nabisco Championship. En julio de 2009 salta al profesionalismo y de inmediato se focalizó en llegar a la máxima categoría de mujeres, cosa que tardó poco tiempo. A finales del mismo año obtuvo su tarjeta para la siguiente temporada del LPGA Tour. Mucha dedicación y disciplina ha tenido María José en su carrera profesional, tanto así que en 2011 logró quedarse con el HSBC Brasil Cup, una competencia no oficial pero avalada por el LPGA Tour, donde en 2010 había terminado segunda. Después de la victoria vendrían dos años de transición. Acumuló dos “Top 10” como mejores resultados y T8 resultados. Finalizó T7 como en el LPGA LOTTE, Champioship de 2012 y T8 en el ISPA Handa Women´s Australian Open, a comienzos de la temporada 2013. De allí en más, Uribe ha logrado la consolidación y así lo avalan sus resultados. A finales del año pasado, Mariajo ocupaba la posición N125 en el Rolex Ranking de mujeres. Ahora, gracias a sus buenas actuaciones en la presente temporada, ha logrado trepar al número 91, siendo la segunda mejor latina del mundo, detrás de la paraguaya Julieta Granada. Nota de redacción: Al cierre de nuestra edición, María José nos dió una nueva satisfacción, al colgarse la medalla de oro en los recientes Juegos Centroamericanos y del Caribe, en el campo de golf Punta Tiburón Marina, en Veracruz (Mexico), luego de entregar una tarjeta final con 280 golpes (-8). &

Especial

Joaquín Rocha

Los Riders de Casa de Campo Por: Joaquín Rocha Fotografías: José Fernando Yepes

l Wakeboarding tuvo aportes de varias disciplinas como el esquí náutico, el surf y el snowboard. En los años 80´s los surfistas de Australia y Nueva Zelanda comenzaron a correr mayores riesgos sobre olas mucho más grandes, por lo cual requerían ser halados por una lancha, dado que les era difícil alcanzar las gigantescas ondulaciones con su propio impulso. De igual forma, viendo que la ola moría en la playa, desarrollaron tablas que permitieran prolongar el tiempo al montarlas. Así nace el “Skurfing”, predecesor directo del Wakeboarding. Gracias a estos primeros acercamientos, el nuevo deporte fue ganando adeptos tanto en Australia como en Estados Unidos, luego 32

de ser presentado en 1984 durante el “IMTEC Show” realizado en Chicago. A partir de allí, hubo una creciente afición matizada por el nacimiento de dos empresas insignia: Hyperlite en 1985 y Liquid Force en 1995, excelentes fabricantes de equipos a nivel internacional. En 1989 se funda la Asociación Mundial de Wakeboard -WWA por sus siglas en inglés-, dando inicio a los campeonatos mundiales. Es entonces cuando la Federación Internacional de Ski Náutico (IWF) decide acoger el deporte. El Wakeboarding llegó a nuestra ciudad en 2009 de la mano de cinco socios del Club Campestre: Luciano Hoyos Serna, Juan

Pablo Monsalve Manuel González Riquelme, Pablo Monsalve, Santiago Martínez-Villalba y Erick Mick Clausen. Desde entonces, un creciente número de jóvenes se ha dejado contagiar por esta pasión; pues si algo tiene el Wakeboard, es la gran facilidad de enamorar a quien lo intenta al menos una vez. Actualmente, Pablo Monsalve, Laura García, Juan Manuel González y quien escribe esta nota, comenzamos a desarrollar una sana competencia que nos condujo a un resultado ineludible: la participación en torneos de primer nivel. En 2013 la delegación de Santander incluyó por primera vez representantes del Club Campestre de Bucaramanga, para participar en un torneo nacional. ¿Qué ha significado el Wakeboarding? Diría que mucho. A mis 29 años quizá comencé tarde, no obstante, sin importar mi edad y dejándome llevar por el ímpetu de mi afición, decidí avanzar hasta donde mis capacidades me llevaran, dado que la práctica requiere de gran capacidad física y mucha concentración al momento de realizar cada movimiento. Debí entonces realizar cambios para amoldarme a estos requerimientos. El tiempo y las coincidencias que trae consigo la vida, me permitieron conocer otros Riders. Fue entonces, cuando se consolidó un grupo grande de amigos que es justo nombrar: Pablo Monsalve, Juan Manuel González “Mamelín”, Luis Roberto Ordoñez “Luisro”, Manuel Parada “Manolete”, Juan Manuel Grau, Pedro Ordoñez, Javier Gutierrez, Mauricio Pinto, Diego Mendoza, Juan Camilo Gómez “Monaco”, Laura García Pardo, José Helí Ovalles, David Moreno “Pepo” y Edgar Gómez Laitton entre otros. ¿Cuál es nuestro nivel de competencia frente a otros riders del país? Sin duda, la destreza de los competidores de otros depar tamentos nos sobrepasa. Su superioridad radica en varios factores; entre ellos, los equipos y las condiciones para la práctica. Algunos cuentan incluso con lanchas propias y entrenadores extranjeros -muchos de ellos ex profesionales-. Hoy asumimos un reto. Debemos unirnos para acudir a diferentes instituciones que ayuden a la promoción de este deporte y a la adquisición de equipos especializados adecuados para masificar el Wakeboarding en Santander, con el liderazgo del Club Campestre de Bucaramanga. Los Riders de Casa de Campo deseamos a través de estas páginas, que otros jóvenes se animen y encuentren en el Wakeboarding una alternativa de diversión al aire libre, en libertad y en conexión con la naturaleza. & 33

Especial/ Los Riders de Casa de Campo

Diego Mendoza

Juan Manuel González

El Wakeboarding recibe su nombre por la estela que crea la lancha de arrastre, sobre la cual el “Rider” o esquiador se desliza a velocidades de entre 18 y 24 millas por hora, dependiendo de sus preferencias. El Club Casa de Campo, ofrece un escenario inmejorable para su práctica, debido a las grandes dimensiones y la forma de su lago.

Socios

Santandereanos en

Alaska

Texto y Fotografías: Diego Martínez-Villalba

Diego Martínez-Villalba

espués de años de experiencia de pesca en los ríos de Colombia, contemplando las ardientes llanuras del río Sogamoso y el Lebrija, practicando el “troleo” a bordo de una lancha en el magdalena medio o en los caudalosos afluentes que bañan los llanos orientales, nos dimos a la tarea de buscar nuevos parajes para deleitarnos con el bello arte de capturar peces. La aventura estaba por escribirse a muchos kilómetros en tierras aleutianas. Alaska, el estado 49 de la Unión Americana se mostraba como un destino magnífico que nos sedujo, gracias al comentario hecho por nuestro querido paisano Uriel Vargas, radicado hace varios años en San Francisco, California. Esta vez la pesca sería con mosca, modalidad que requiere de mucha técnica para realizar el “casteo” y el conocimiento del medio en que cada especie se mueve; su hábitat, dieta y reproducción. Esto crea un reto mayor, pero también más emocionante, una verdadera lucha más justa entre el pez y su captor. Un año de entrenamiento en dichas técnicas, junto con un juicioso 36

estudio de los diferentes tipos de moscas, ninfas, streamer o señuelos, pasando por las líneas de agua dulce y nudos especiales, culminaron en un viaje de ensueño a las heladas aguas del círculo polar ártico. Se requirieron dos días para llegar al helado destino partiendo desde Bogotá. De San Francisco volando por Alaska Airlines con escalas en Seattle y Anchorage, se llega a “Nome” un pueblo minero con muchos años de historia localizado al sur de la península de Seward junto al mar de Bering. En Nome partimos a bordo de una avioneta para llegar a St. Michael. Desde este pequeño paraje apartado de toda civilización se toma un bote durante cuatro horas a través del estrecho de Bering que nos llevó a la desembocadura del río Gorsobia; por allí ingresan todas las especies de salmón en su camino al “desove” y su posterior muerte, para alimentar los huevos ya fecundados. Nuestro hospedaje fue un refugio de esquimales. Siempre pensamos que comeríamos salmón toda la semana, pero para sorpresa general disfrutamos manjares diferentes todos los días,

Juán José Arango Rodriguez

elaborados por una verdadera Chef, “Jering” una esquimal pura, quien nos premió con estofado de alce, costillas de caribú, el cangrejo de Alaska y hasta la piel de ballena con su grasa, preparada en salsa soya y wasabi. En los desayunos no faltó la mermelada casera, preparada con miel hecha de las flores silvestres que crecen durante el verano, ni los postres con salsas de frutillas salvajes. Ante la posibilidad de enfrentarnos con un oso, todo el grupo recibe instrucciones precisas de cómo actuar ante tal eventualidad y el manejo del rifle. También se realiza una práctica de tiro con gran variedad de calibres, ya que en la región también existe la temporada de caza. Loui, nuestro instructor y dueño del refugio, ameniza las noches con historias de esquimales y sus carreras de trineos durante el invierno; especialmente la “Iditarod Trail” que discurre 1049 millas entre Anchorage y Nome. Cada trineo es halado por 16 perros Husky durante más de 8 días, a través de los bosques, en una oscuridad que dura 6 meses. La estancia tiene una capacidad máxima para 6 personas, esto obliga a que dos de nosotros debamos pernoctar en carpas con forma de iglú, con muy

Socios/ Santandereanos en Alaska

De izq. a derecha: Uriel Vargas, Jose Pablo Martínez-Villalba Pimiento Juán José Arango Rodríguez, Bernardo Martínez-Villalba Rodríguez, Luis Martínez-Villalba Rodríguez, Diego Martínez-Villalba Rodríguez, Guillermo Bretón Martínez-Villalba y Alejandro Martínez-Villalba García.

buen espacio para una poltrona, un pequeño escritorio y la cama. Solo queda el temor de los osos que obliga a dormir junto al rifle. Aunque los “Pink salmon” o salmones rosados son de fácil captura y abundantes, el verdadero reto está en la pesca del “Silver Salmon”, quizá la especie que mayor oposición ofrece en esas aguas cristalinas con corrientes que los hacen más fuertes. Pueden verse en grupos de hasta 8 ejemplares, el señuelo puede pasar frente a ellos sin que lo miren o peor aún, lo esquiven. Pero, en algún momento se encuentra el color y forma adecuada de la mosca que los lleva a atacar iniciando así la lucha contra el pescador que cumple en ese momento su sueño de capturar uno de los más bellos ejemplares que la naturaleza le proporciona. El día es una aventura que se inicia muy temprano con el paseo a través de la tundra, en los carros “8x8” en los cuales debemos transportarnos desde el refugio hasta el río Gorsobia, una o dos millas adentro desde su desembocadura. Allí se ingresa al río y se pesca con el agua a la cintura “hasta que le duelan a uno las manos” de sacar animales, que en promedio alcanzan 13 a 15 libras. Los esquimales son unos excelentes anfitriones, nos interrumpen a la hora del almuerzo con asados, hamburguesas y fríjoles que van muy bien con el Vodka traído de la vecina Rusia. Cada atardecer es diferente, la luz ofrece diferentes tonalidades y colores que se alternan dependiendo del día. El silencio es ensordecedor y el paisaje ensoñador e indescriptible. El premio de capturar ejemplares tan bellos, llega a ser igualado por los momentos que se disfrutan durante las más de 23 horas de luz. El viaje a la lejana Alaska cumplió su propósito: la experiencia fue totalmente nueva y enriquecedora. Pasan seis días y viene el regreso que se nos hace muy largo después de haber terminado la aventura, solo quedan los recuerdos de la mejor experiencia de pesca deportiva que hayamos vivido. Ahora queda el deseo de repetirla e invitar a todos ustedes a vivirla. & 38

Perfil

Carlos

Plata Castilla

“Mi mayor satisfacción es evitar que se cometan injusticias” Hay hombres cuyo ejemplo de vida es admirable por su probidad, ahínco y decisión en el propósito de ayudar a construir una mejor sociedad; como este Ingeniero Industrial, apasionado por la música, sus hijos y nietos. Su excelente trayectoria le permitió integrar el Consejo Superior de la UIS y la Junta Directiva de TERPEL. Fue Diputado de la Asamblea de Santander y Concejal de Bucaramanga en dos periodos, teniendo el honor de ocupar la presidencia de ambas corporaciones.

“Mi cuna se la disputan dos municipios” dice jocosamente mientras nos recibe en su casa de Lagos del Cacique. Lo cierto es que Carlos Plata Castilla nació en El Carmen (Norte de Santander) pero fue criado en Zapatoca, la ciudad levítica, la del “clima de seda” que Geo von Lengerke impulsó en su desarrollo mercantil a mediados del siglo XIX; el lugar de las deliciosas cocadas y dulces de la Provincia de Mares. “La verdad es que los zapatocas nos damos el lujo de nacer en donde nos provoque” comenta, mientras recuerda con nostalgia el ejemplo recibido de su padre -a quien admiró profundamente- por haberle inculcado el amor por el trabajo desde temprana edad. Su niñez y adolescencia se desarrolló en el seno de una familia sencilla con las consiguientes limitaciones económicas de haber sido uno, de trece hermanos. Es un hombre “hecho a pulso” educado en la comunidad salesiana desempeñando diferentes oficios en el colegio, lo cual le valió el apoyo de los sacerdotes para poder culminar su bachillerato.

Ese amor secreto matizado por cartas, razones con las amigas y miradas de reojo en la iglesia, solo cristalizaría años más tarde cuando Nelly dispuso que “ambos ya contaban con la suficiente madurez para tener algo serio”. De esta unión nacieron cinco hijos: Carlos José (Médico Psiquiatra), Claudia María (Ing. Civil), María Nelly (Abogada), Luis Ignacio (Ing. Industrial) y Juan Pablo (Arquitecto).

Por esa época conoció a Nelly Ortiz Tarazona –con quien lleva 54 años de matrimonio-, cuando él repartía periódicos por las calles de Zapatoca en la bicicleta familiar. El gusto creció, cuando ella debutó como protagonista de una obra de teatro estudiantil.

En su etapa como servidor público fue Diputado de la Asamblea de Santander y Concejal de Bucaramanga, también participó en el gabinete departamental; primero como Secretario de Planeación y luego como Secretario de Obras Públicas.

Tiene el orgullo de haber integrado la primera promoción de Ingenieros Industriales de Colombia, egresados de la Universidad Industrial de Santander. El hecho de ser uno de los primeros nueve profesionales del país en su especialidad, le abrió muchas puertas; de todas ellas eligió vincularse al SENA donde lideró la creación de las diferentes sedes que la institución posee en Bucaramanga, Girón y Barrancabermeja. Su exitosa carrera lo llevó a convertirse en Director Seccional de esta institución. Años más tarde se vincularía a la empresa TREFILCO.

¿Su personalidad es reflejo de su núcleo familiar? Definitivamente sí. Siempre procuré dar ejemplo de respeto y honorabilidad a mis hijos y ahora a mis nietos. Considero que la familia es el punto esencial de toda la sociedad. ¿Cómo describe a Nelly? Nelly es una mujer muy noble y espiritual. Ha sido el soporte para mí en los momentos difíciles. Le admiro su capacidad de trabajo, porque realiza sus labores o se dedica a pintar cosas maravillosas así esté enferma; eso es realmente especial para mí. Sabemos que es un buen intérprete musical… Yo heredé el amor por la música de un tío materno, el maestro norte santandereano Luis Antonio Castilla. Muy joven aprendí a interpretar acordeón, piano y saxofón e integré varios grupos estudiantiles. Mi madre fue directora del grupo coral de Zapatoca; recuerdo que entre sus alumnos estaban Arturo León, Efraín Ardila García y Álvaro Cala Hederich. Ellos cantaban operetas y zarzuelas famosas como “La de Soto del Parral”. ¿Qué tipo de música prefiere? Me gusta la música colombiana del interior, la música clásica y los boleros. A propósito de boleros he compuesto varios, sobre todo dedicados a Nelly. La primera canción que le compuse se llama “Muñeca”. ¿Cuál es su mayor orgullo? Haber podido conservar unida a mi familia. ¿Qué lo pone de mal genio? La injusticia y la desfachatez de algunas personas. El respeto por los demás es el mejor ejemplo que les podemos dejar a nuestros hijos y nietos. Sabemos que ud. participó en una elección para la alcaldía ¿Qué hubiera hecho por Bucaramanga si hubiera sido alcalde? Mi candidatura iba dirigida especialmente a hacer reformas de tipo fiscal, pues siempre he pensado que hay mucha desigualdad e injusticia en el tema de los impuestos. Creo que hubiéramos tenido un avance significativo en inversión y obras, gracias al manejo honorable de los dineros públicos. ¿Se volvería a lanzar? No, ya terminó para mí ese ciclo. Pero, este año participó en las elecciones para el congreso… Lo hice en contra de mi familia pero alentado por muchas gentes inconformes con tanta injusticia. Estábamos seguros que podíamos llegar al congreso con nuestras ideas pero lamentablemente no se alcanzó el objetivo. Mi hijo Carlos José siempre me advirtió que no perdiera el tiempo, pues una persona como yo nunca llegaría al congreso, por no hacer parte de las costumbres políticas tradicionales. ¿Practica algún deporte? Lo del deporte se lo dejo a mis hijos. No se cómo salieron tan aficionados al tenis, lo cierto es que todos son muy competitivos. ¿Qué consejo le daría a las nuevas generaciones? Que recapaciten en los valores tradicionales que tenemos los colombianos y que sepan que esta vida es efímera. Entonces, vivámosla con acciones que nos permitan estar felices en medio de esta sociedad que necesita tantas cosas buenas; sobre todo quienes viven en condiciones difíciles. Uno de los aspectos más agradables de hacer estas entrevistas, es descubrir muchos talentos que se mantienen ocultos en la privacidad de los hogares. El caso de Nelly Ortiz de Plata no es la excepción; es una gran pintora que bien podría exponer en cualquier galería de arte. Vale la pena admirar sus paisajes que recrean viajes, también hay retratos bien logrados de personas del entorno familiar. &

Destinos

Sandos Experiencias Ăşnicas en CancĂşn y Riviera Maya

Sandos Hotels and Resorts deja en claro porqué es considerada una de las mejores cadenas a nivel mundial. Con tres excelentes hoteles ofrece una propuesta única e inigualable para disfrutar el caribe mexicano, con opciones totalmente diferentes. Conózcalos. Textos: José Fernando Yepes Velásquez - Fotografías: Sandos Hotels & Resorts

a Riviera Maya es una franja costera del mar Caribe que se extiende 120 km desde Puerto Morelos hasta Punta Allen, su mayor atractivo son sus playas de suave arena blanca que contrastan con las múltiples tonalidades del mar. La zona también es conocida por los cenotes y caletas donde se puede practicar el buceo. Los amantes del ecoturismo encuentran aquí bellos parques temáticos y sitios arqueológicos, que se combinan con la cultura de un pueblo que mantiene intactas sus tradiciones y ofrece al turista toda su calidez. En lo que a lujo, descanso y confort se refiere, Sandos es un indiscutible referente. La cadena se caracteriza por hacer presencia en las mejores playas de España y México; en el país azteca existen cuatro opciones: Sandos Finisterra en Los Cabos; Sandos Playacar Beach Experience Resort, Sandos Caracol Eco Experience Resort en la Riviera Maya y Sandos Cancún Luxury Experience Resort en el corazón de zona hotelera de esta ciudad.

bellos detalles proveen un descanso insuperable. Puede disfrutarse bien ya que el hotel provee varios tipos de acomodación en espaciosas suites: sección de playa, sección familiar, sección exclusiva para adultos y por supuesto las bellas haciendas Royal Elite; estas últimas rodeadas de vegetación, todas con jacuzzi y piscina privada. Las noches adquieren una dimensión especial con espectaculares veladas que combinan música y shows en vivo. Algo resaltable es la variedad y categoría de las comidas de Sandos Playacar. Al mejor estilo de un “todo incluido” reúne 7 restaurantes: Mediterráneo, Riviera Maya, Asiana, Le Gourmet, Steak House, Janeiro y Riviera Blue; y 3 buffets: Festival, Riviera e Iztapalapa, que ofrecen menús preparados por verdaderos expertos con sabores que nos transportan a todos los rincones del mundo.

SANDOS PLAYACAR BEACH EXPERIENCE RESORT

Para llegar a este paraíso se recorren aproximadamente 30 minutos en automóvil desde el aeropuerto internacional de Cancún, por la autopista que parte hacia la localidad de Tulum. El hotel, situado dentro de un exclusivo condominio en el mejor lugar de Playa del Carmen, ofrece experiencias de tipo familiar. El complejo de varias hectáreas incluye medio kilómetro de playa privada, 7 piscinas, restaurantes buffet y a la carta, spa & fitness center, actividades acuáticas, teatro, canchas de tenis, teen club y otras actividades para jóvenes y chicos. Sus 819 habitaciones todas con renovado mobiliario, lencería y

Página opuesta: El hermoso mar de Playa del Carmen y el complejo principal de piscinas del hotel Sandos Playacar. Esta página: Desde los hoteles Sandos se pueden adquirir planes (no incluidos), para visitar los diferentes parques temáticos y delfinarios de la zona. Abajo: Una de las bellas suites que ofrece el hotel Sandos Playacar.

Destinos /Sandos Hotels & Resorts

Foto superior: El divertido Parque Acuático de Sandos Caracol. Abajo: Sandos Caracol ofrece experiencias exitantes, como la ceremonia “Xcalacoco” en la playa y la posibilidad de bucear en un cenote.

SANDOS CARACOL ECO EXPERIENCE RESORT

Rodeado de la exótica vegetación de la Riviera Maya, este imponente complejo emana un ambiente de total tranquilidad, gracias a su playa privada y las bellas instalaciones creadas para descansar en comunión con la naturaleza. Su experiencia “Xcalacoco” se respira desde la llegada; los espacios se mezclan con la jungla de los alrededores haciendo que los visitantes experimenten sensaciones que recrean la civilización Maya. Sandos Caracol es un hotel que reúne muchos atractivos de la península de Yucatán. Dentro del perímetro existen cenotes sagrados, ruinas prehispánicas y escenarios selváticos que permiten actividades ecológicas. Es sumamente placentero caminar por los senderos que comunican las habitaciones con los diferentes ambientes. Estos senderos recorren prácticamente todo el complejo hotelero, facilitando el avistamiento de aves, micos, mapaches, ardillas y múltiples especies vegetales típicas de la zona, mientras se disfrutan deliciosos snacks y bebidas que hacen de este “todo incluido” un sitio inmejorable. Es en definitiva un lugar eminentemente familiar, donde los niños son los protagonistas de la diversión que solo termina en la noche con la celebración de espectaculares shows. Sus atractivos incluyen un complejo de piscinas, parque acuático, teatro, canchas de tenis, gimnasio & spa, caminatas ecológicas, nado en cenote y el Kid’s club, entre otros. Posee 956 habitaciones distribuidas en 78 villas que permiten diferentes tipos de acomodación. Aparte de la amabilidad de todo el personal, está el profesionalismo de los chefs que nos deleitan con excelentes manjares en los restaurantes: La Laguna, La Toscana, Las Máscaras, Riviera, Fogo, Los Lirios, Salvia y El templo. 44

Destinos /Sandos Hotels & Resorts

SANDOS CANCÚN LUXURY EXPERIENCE RESORT

En la exclusiva franja costera de Cancún, emerge este hotel que se distingue por el lujo y el buen gusto. El edificio principal combina pisos y paredes en mármol con columnas rematadas por techos altos, arcos y capiteles al mejor estilo europeo, que se complementan por lámparas de cristal y ornamentos metálicos en tonos áureos. Tanto el bar como los restaurantes, poseen cada uno, un ambiente particular que fusiona modernidad y elegancia.

Arriba: Fachada interior y vista del complejo de piscinas infinitas del hotel Sandos Cancún. Abajo: Una de las confortables habitaciones “Deluxe” que ofrece este hotel.

Sandos Cancún ofrece una experiencia de lujo para disfrutar intensamente: 214 habitaciones -incluyendo 27 suites-, 4 restaurantes, 3 bares, 2 canchas de tenis iluminadas, centro de deportes acuáticos, spa y un completo gimnasio. Sus tres piscinas infinitas y más de 200 metros de playa compartiendo licores y snacks en su bar St. Trop al aire libre, invitan a experimentar el bienestar total durante la estadía. Sin duda, Sandos Cancún destaca por la belleza de sus instalaciones y la excelencia del personal que brinda uno de los mejores servicios en cuestión de hotelería. Todas sus habitaciones ofrecen el espacio y el confort que garantizan un inolvidable descanso. El room service, toallas, almohadas y sábanas de excelente calidad, sumadas a las amenidades en baños y la atención personalizada, son algunas formas de consentir a sus visitantes. Pero lo mejor de este hotel son sus restaurantes: Seasons, Zango, Gaijin, St Trop. El primero con originales platos de la cocina clásica creados por el Chef; el segundo de ellos, ofrece diferentes buffets con sabores tradicionales y autóctonos. El Gaijin permite disfrutar la comida japonesa y oriental en todo su esplendor. Finalmente, el St Trop ofrece snacks y deliciosas pizzas al borde del mar. &

Esta página: Todos los restaurantes del hotel Sandos Cancún ofrecen una experiencia culinaria inolvidable; especialmente el “Gaijin” y el “Seasons”.

Destinos /Sandos Hotels & Resorts

Los hoteles Sandos ofrecen icomparables escenarios para relajarse y descansar. Abajo: Junto Sandos Caracol Eco Resort está el complejo “Grand Coral” con su espectacular campo de golf de 18 hoyos, construido por Nick Price. Aunque no existe un convenio de servicios, los huéspedes de Sandos pueden efectuar sus reservas desde el Guest Service.

CONTACTO SANDOS PARA COLOMBIA ALEXANDRA CHAVES / DIRECTORA DE VENTAS Móvil: 318 3250493 ventas.colombia@sandos.com www.sandos.com SANTUR L´ALIANXA PBX (7) 6575454 - 6305454 Calle 52B No. 31-41 Bucaramanga, Santander 48

Fiesta

Club del Comercio

Celebración Día del Socio

l sábado 4 de octubre a partir de la una de la tarde, los salones del Club del Comercio acogieron alrededor de 500 personas entre socios e invitados, para festejar una edición más del “Día del Socio”. Durante la tarde, los asistentes pudieron disfrutar un variado menú de Tapas españolas y Sangría. El plato fuerte lo constituyó la exquisita Paella de la Casa y como postre, Crema Catalana para redondear un gran homenaje gastronómico a la península ibérica. Destacamos la presencia de la banda bogotana “The Beatles”, artistas consagrados del programa “Yo me llamo”, producido por Caracol Televisión, quienes ofrecieron un espectacular concierto recordando los éxitos del popular cuarteto de Liverpool. En la noche, el club ofreció una parranda vallenata amenizada por “El Curry Carrascal”. &

Federico Saaibi, Julia Helena Almeyda, María Lucía Saaibi, Marcela Navas y Patricia de Saaibi 50

Jorge Eduardo Rueda González y María José Alarcón

De pie: Carlos Francisco Rodríguez y Mayra Vargas Sentados: Martha Inés López y Luis Francisco Rodríguez

María Hortensia Gómez y Alberto Alarcón French

Fiesta /Día del Socio Club del Comercio

Edgar Amaya Serrano, Elsa de Torres, Ana María Amaya, Patricia Turbay de Amaya, Esther de Turbay, Manuel Torres y Rafael Turbay Villabona

Jaime Alberto García, Juan Carlos González, Juan C. González, Juan C. Ordóñez, Luisa Estrada, Diana Ma.Sánchez, Marta García, Natalia Suárez y Natalia Anaya

Carolina Gómez Plata, José Pablo Ortiz, Francisco Pérez Cadena, María Lucía Saaibi Serrano, Walter José Jaramillo y Amparo Arenas Serrano

Hilda Dignora Quiroga, Héctor Elías Ariza, Estefanía y Carolina Prieto

Fiesta / Día del Socio Club del Comercio

Josefina Parra de Amaya, Consuelo Ordóñez Pérez, Rosita de Serpa, Horacio Serpa Uribe, José Gabriel Rincón y Alfonso Amaya Serrano

Sheyla de Azuero, Marcela Beltrán de Chona, María Victoria de González, Silvia Suescún de Marín y Luz Stella Ardila de Marín

De Pie: Silvia María Prada y Juan Guillermo Prada, Juan Gabriel López Bautista, Mercedes de López, Olga Lucía Prada, Néstor Mantilla y Silvia Matilde Gómez 54

Diana Margarita Trillos y Franz Hederich García

Luz Marina Valencia de Marín y Alfonso Marín Morales

NOV/2014

Consulta las caracterĂsticas del producto y las tasas vigentes para cada mes en www.colpatria.com La tasa depende del promedio de ahorro mensual. *Tasa del 5.60% E.A. Tasa vigente para el mes de noviembre de 2014. El no cobro de la cuota de manejo aplica para promedios disponibles mensuales mayores o iguales a $5 millones.

Golf tour

2014 año

histórico

para el golf de Santander Pedro Russi Arenas

María Alejandra Vesga Marín

n Colombia los cuatro torneos aficionados más importantes “Majors” son, el Abierto de Colombia - Copa Joaquín y Tomás Samper Brush; el Campeonato Nacional de Mayores - Copa Donovan; el Campeonato Nacional Juvenil - Copa Eduardo Herrera y el Campeonato Nacional Infantil - Copa Enrique “Bambuco” Samper. Empecemos por el Abierto de Colombia que se jugó por primera vez en 1945 en el Country Club de Bogotá; Santander ha sido sede en cuatro ocasiones: 1968, 1986 y 1997 en el Club Campestre de Bucaramanga y en su última edición de 2014 en Ruitoque Golf Country Club. Nuestros golfistas han levantado este trofeo tres veces: Julián Colmenares/ Club Guaymaral (2002); Carlos Eduardo Arenas/ Club Pueblo Viejo (2003) y Felipe Ramírez Velandia/ Ruitoque Golf Country Club (2014). Cabe resaltar que el triunfo de Felipe rompió un récord, siendo el jugador más joven en ganar el Abierto de Colombia con 14 años y 5 meses, arrebatándole tal privilegio a Camilo Villegas quien ganó con 15 años. 56

El Campeonato Nacional de Mayores - Copa Donovan se realiza desde el año 1930, cuando se jugó en el Club Campestre de Medellín. El Club Campestre de Bucaramanga ha sido sede en cuatro oportunidades: 1949, 1969, 1989 y 2011. En toda su historia solo dos golfistas bumangueses han obtenido la victoria: Ludwing Hakspiel/ Country Club de Bogotá (1960) e Iván Camilo Ramírez Velandia/ Club Campestre Guaymaral (2014). La versión femenina de este campeonato se realiza desde el año 1950, cuando se jugó en el club Campestre de Cartagena. El Club Campestre de Bucaramanga fue sede en los años 1969, 1989 y 2011. Cuatro jugadoras santandereanas han sido campeonas: María del Pilar Estrada/ Club Campestre La Macarena (1999), Isabela Loza Ortiz/ Club Campestre de Bucaramanga (2011), Cynthia Díaz/ Hato Grande Golf & Tennis Country (2012) y María Alejandra Vesga Marín/ Club Campestre Guaymaral (2014). El Campeonato Nacional Juvenil - Copa Eduardo Herrera, se juega desde 1953 en la rama masculina y desde 1974 en la rama femenina. En tres oportunidades esta copa se jugó en suelo

Iván Camilo Ramírez Velandia

“La historia del golf estuvo dominada por Bogotá en sus primeros 25 años, después a finales del siglo XX es liderado por Medellín, Cali y Pereira y a principios del siglo XXI Santander empieza a ser protagonista. Sin duda el 2014 fue un año en el cual nuestros deportistas han demostrado en todo el país que el golf santandereano pasa por un momento brillante, al ganar 9 títulos de los 13 en disputa.”

Golf Tour/ 2014 Año Histórico para el golf de Santander

santandereano, siendo el Club Campestre sede en 1993 y 2012; Ruitoque Golf Country Club lo acogió en 2005. Las jugadoras locales han obtenido la victoria tres veces: Ángela María Romero Medina/ Campestre El Peñón (1998), María José Uribe Durán/ Ruitoque Golf Country Club (2005) y María Alejandra Vesga Marín/ Club San Andrés de Bogotá (2014). Los caballeros se han coronado campeones en cuatro ocasiones: Julián Colmenares Rey/ Club Los Lagartos (2001), Juan Camilo Giraldo/ Club Los Andes (2011) e Iván Camilo Ramírez Velandia, quien ha ganado en dos oportunidades, en el Club Campestre de Bucaramanga (2012) y en el Club San Andrés de Bogotá (2014).

Felipe Ramírez Velandia

En cuanto al Campeonato Nacional Infantil Copa Enrique “Bambuco” Samper que se realiza desde 1984, Santander ha sido sede en cinco oportunidades; cuatro de ellas en el Club Campestre 1985, 1991, 2000, 2009 y Ruitoque Golf Country Club en 2012. En los primeros años se disputaban 3 categorías, -actualmente se realizan 4- en cada rama (masculino y femenino). Nuestros jóvenes golfistas han obtenido cerca de 36 títulos en sus categorías. En la última edición llevada a cabo en el Club Campestre El Rodeo de Medellín el pasado mes de septiembre, cuatro golfistas santandereanas triunfaron: en la categoría 0-9 años la campeona fue Ana Sofía Murcia Ortiz; en la categoría 10-11 años Juliana Camargo Torres y en la categoría 12-13 años Valery Plata Pardo. En la categoría 14-15 años caballeros, el campeón fue Felipe Ramírez Velandia. Es más que satisfactorio que a pesar de la ausencia de grandes nombres como Iván Camilo Ramírez y María Alejandra Vesga, el semillero sigue arrojando campeones. Sería muy importante contar con el apoyo de la empresa privada, para financiar proyectos ambiciosos que en un futuro arrojen jugadores profesionales de talla mundial, como María José Uribe”. &

Enofilia

Vinos de España Segunda parte

Gerardo González Vesga

egún la Ley de la Viña y del Vino, en España existen 69 denominaciones de origen (DO), que básicamente son z o n a s donde se produce y elabora un vino cuyas c a r a c t e r ísticas vienen dadas por esa ubicación geográfica con una estricta normativa de calidad. Continuemos entonces con las más conocidas en las diferentes comunidades autónomas.

NAVARRA

En el siglo XII, cuando Navarra se convirtió en un poderoso reino independiente, sus viñedos prosperaron para satisfacer la demanda de los peregrinos por ser paso obligado del “Camino de Santiago”. Es en esta época cuando empieza a exportarse y en el siglo XVIII, es elegido como uno de los vinos favoritos de Catalina la Grande de Rusia. Hasta 1980 se conocían sus tradicionales vinos rosados a partir de uva Garnacha, pero después comienza a emerger como una de las áreas vinícolas destacadas en blancos -variedad Viura- y también nuevos tintos sin crianza para consumo temprano. Los vinos de crianza y reserva hoy día están aumentando en proporción al incremento de la plantación de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. La uva Chardonnay gracias a un clima más fresco por su latitud, alcanza niveles de calidad notable.

GALICIA

RÍAS BAIXAS. En esta DO se producen algunos de los vinos blancos españoles más famosos basados en la uva Albariño, variedad autóctona de esta región en la provincia de Pontevedra. Durante varios años el Albariño era un vino exótico; nada que ver con lo que ocurre hoy en día, cuando por su calidad y prestigio los buenos catadores lo disfrutan con verdadera pasión. Estos vinos acumulan distinciones y galardones en las más prestigiosas catas y testimonian su presencia en refinadas mesas de todo el mundo. Sus afrutados vinos han experimentado un espectacular éxito por sus especiales características, armonizan a la perfección con los sabores intensos de los variados mariscos de las “Rías Bajas” de Galicia. RIBEIRO. Esta denominación de origen que significa “ribera del río” en gallego, se ubica a lo largo del río Miño y sus afluentes. Es la DO más antigua de Galicia y una de las históricas de Europa 60

desde hace más de 1.000 años. El Ribeiro está documentado como el primer vino que llegó a América de la mano de Colón. Las variedades blancas que se destacan son: Treixadura, Godello, Loureira y Silveiriña. Entonces los Ribeiro son vinos plurivarietales, muy aromáticos, ligeros, frescos, secos, afrutados, de color pajizo pálido, elevada acidez, que agradan al paladar y a los sentidos. Estos vinos deben consumirse preferentemente en su primer o segundo año, porque no son sometidos a procesos de envejecimiento.

CATALUÑA

Posiblemente hace 2.500 años, griegos y romanos introdujeron la práctica de la viticultura en Cataluña. En la edad media los monasterios catalanes continuaron con esta tradición. PENEDÉS. La DO en la provincia de Barcelona ha sido siempre la de más prestigio. La razón de esta popularidad son sus famosas cavas -espumosos elaborados por método tradicional con las variedades blancas autóctonas catalanas Macabeo, Xarel. lo y Parellada-. En los últimos años se han destacado vinos tintos de una calidad excepcional y excelentes condiciones para el envejecimiento, a partir de variedades francesas como la Cabernet Sauvignon o la muy hispana Tempranillo. En Villafranca del Penedés y Sant Sadurni d’Anoia vale la pena visitar sus bodegas insignias “Torres” y “Codorniú”, además de conocer el museo del vino. PRIORATO. La DO Priorat en la provincia de Tarragona, es especialísima porque elabora unos vinos únicos en el mundo, de una elevada graduación alcohólica, sumamente oscuros, densos, robustos y contundentes, con aromas muy particulares. Se cultivan principalmente las variedades Garnacha y Cariñena. Son vinos que en el momento actual se encuentran en boca de todos tanto a nivel nacional como internacional; incluso, de aquellos que todavía no los han probado, puesto que han sabido crear una imagen de excelencia que hace que los consumidores estén dispuestos a pagar los altos precios. La visita a esta región nos hizo recordar las ariscas breñas santandereanas, pero con terrazas donde se cultiva la vid y bodegas pequeñas donde pudimos degustar y comprar algunos de precio moderado porque los más famosos son bien costosos.

COSTERS DEL SEGRE. En esta DO de la provincia de Lérida se destaca la sub zona de Raimat, que produce muy buenos vinos, como son los varietales Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Chardonnay. Recientemente se están importando estos vinos a Colombia. Vale la pena degustarlos.

CASTILLA LA MANCHA

Cuando don Miguel de Cervantes iniciaba su famoso libro diciendo “En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme...” no sabía que una vez que pruebas un vino de esta región es imposible no querer recordarla. Tierras por donde el ingenioso hidalgo Don Quijote cabalgaba y “Sancho presumía, sin complejos, de tener tan gran instinto en esto de conocer vinos, que en dándome a oler cualquiera, acierto patria, el linaje, el sabor y las vueltas que ha de dar…” por lo cual más adelante don Quijote le recomendaba “se templado en el beber, considerando que el vino demasiado, ni guarda secreto ni cumple palabra”. Castilla-La Mancha donde el vino es cultura y tradición, muchas de las costumbres, fiestas y literatura están ligadas a él. Es la región del mundo con mayor extensión de viñedos en una gran zona que ocupa parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real. Hoy día, los vinos castellano-manchegos se han puesto en consonancia con los gustos y las tendencias del mercado actual y su óptima relación calidadprecio les hace muy competitivos tanto en el mercado nacional como en el internacional. Las DO más conocidas son Tierra de Castilla, La Mancha, Jumilla y Valdepeñas en donde se cultiva una amplia gama de variedades de las que se elaboran exquisitos vinos blancos con Airén, Viura, Macabeo, o rosados y tintos con Cencibel, Tempranillo y Garnacha. En Jumilla la uva Monastrell está dando lugar a impresionantes resultados en las manos de los expertos viticultores. Valdepeñas es una denominación totalmente independiente debido a su larga historia como zona vinícola, poseyendo un estilo propio de elaboración de vinos denominados claretes, obtenidos de la mezcla de uvas blancas y tintas. Ahora hay un creciente interés por los tintos envejecidos, que conservan un suave carácter distintivo como el Gran Reserva Patanegra de muy buena relación costo-beneficio.

ARAGÓN

CARIÑENA. Es la más antigua de las DO aragonesas, situada a partir de la antigua villa romana de Carae en Zaragoza. La variedad autóctona Cariñena también llamada Mazuelo, es la más cultivada en la zona junto a la Garnacha, Tempranillo y la Macabeo blanca. SOMONTANO. La gran calidad de los vinos que se vienen produciendo está adquiriendo fama internacional. El tinto tradicional de la región, elaborado a partir de Moristel y Tempranillo, es afrutado, intenso y de poca graduación. En el resto de tintos destacan los Cabernets y Merlots con potencia aromática y buen ensamblaje con la madera, debido a crianzas no excesivamente largas. CALATAYUD. “Si vas a Calatayud pregunta por la Dolores…”, pero también degusta sus vinos honestos, ligeros y levemente ácidos; principalmente jóvenes a base de Garnacha. Esta zona destaca por la producción de vino rosado muy fresco. La DO Calatayud puede presumir de un breve pasado y de una eterna juventud. Antes de alejarnos de la península ibérica, recordemos los tesoros enológicos de Andalucía, como son los finos, amontillados y olorosos de Jerez y las manzanillas de Sanlúcar de Barrameda, además de los delicados finos de Montilla y Moriles. Por razones de espacio nos quedan por mencionar varias regiones; pero debemos recalcar que por sus diferentes suelos y climas, en España es tan grande la variedad de vinos que hay para todos los gustos y presupuestos. &

Buen vivir

Lo que usted no sabía

sobre el Limón Aparte de su fragancia y sabor para el arte culinario, este fruto ácido y alcalinizante es un gran aporte a la salud integral del ser humano; pero también puede utilizarse en la cosmética y en la limpieza del hogar. Sorpréndase con algunos de sus inusuales usos.

Eficacia Anti - edad Los radicales libres son una de las causas del envejecimiento prematuro de la piel. Para ayudar a prevenir su producción, ya que el limón contiene gran cantidad de antioxidantes. Exprima el jugo de medio limón en agua; es recomendable consumir un vaso en ayunas y otro por la noche. Aparte de eso, el limón ayuda a eliminar la grasa del organismo.

Adiós a las manchas de la piel y el acné La mascarilla de limón con azucar es un eficaz cosmético casero para eliminar manchas y combatir el acné, por su acción antibacterial y astringente. Para tratar callosidades, puede mezclar el zumo de un limón con un poco de azúcar y una cucharada de miel. Al frotar sus pies y manos notará que esta mezcla funciona como un “peeling” natural.

Hipertensión, artritis y reumatismo El consumo de agua de limón ayuda a controlar la hipertensión por su contenido de potasio. Beber uno o dos vasos de agua con limón al día, ayudará también a reducir los síntomas tales como vértigo, mareos y nauseas; también promueve un estado de relajación en todo el organismo, disminuyendo los niveles de estrés y depresión. El jugo de limón también alivia los síntomas de la artritis y el reumatismo, gracias a su gran poder diurético que ayuda a la fácil eliminación de toxinas y bacterias que producen inflamaciones.

Como limpiador Una simple manera de desodorizar el tarro de la basura, es colocar en la base -debajo de la bolsa- cáscaras de limón. Se recomienda cambiar las cáscaras cada dos semanas. Para quitar manchas del mármol tome media rodaja de limón y cúbrala con sal. Luego frote con fuerza sobre la mancha; deje actuar unos pocos minutos y enjuague con abundante agua. Recuerde no dejar actuar más de 5 o 10 minutos, ya que el mármol expuesto al ácido del limón durante mucho tiempo puede dañarse. 62

www.grupodbs.co

Libros & Letras

Disfrute el fin de año con

un buen libro Karen P. Vásquez

LA OCULTA Héctor Abad Faciolince. El más reciente libro del escritor colombiano, autor de “El olvido que seremos”, es una novela que desde una hacienda recorre la vida de una familia y la historia de la colonización del suroeste antioqueño. POLÍTICOS AL DESNUDO Matador. Recopilación de 13 entrevistas ilustradas que el caricaturista realizó a varios políticos, en donde plasma con su característico humor, todo el contenido de las respuestas. EL NIÑO EN EL HOTEL AL BORDE DE LA CARRETERA Jairo Buitrago. Es una obra escrita en poesía que hace viajar al lector a través de los ojos y el corazón de una niña que encuentra durante su viaje, al primer amor. EL HAMBRE Martín Caparrós: Es un libro que a través del ensayo y la crónica, presenta una serie de testimonios con personajes de diversos países y lugares, donde se evidencia la situación de hambre en el mundo. LA AGONÍA DEL EROS Byung Chul Han. Es un libro que sumerge al lector en medio del erotismo, dado que el autor hace un análisis de la sociedad contemporánea y desnuda las dinámicas que se presentan con las crisis del amor. LAS GAFAS DE LA FELICIDAD Rafael Santadreu. En este libro, el lector tendrá herramientas para superar los miedos y todo aquello que dificulta o niega la felicidad en su vida. RÉQUIEM Lauren Oliver. Narra la historia de Lena Haloway, una joven que se enamora en una sociedad donde el amor es visto como una enfermedad. THE RAVEN BOYS Maggie Stiefvater. Esta trilogía narra la historia de una joven de 16 años que pertenece a una familia de mujeres videntes, en donde ella no posee ese don. EL PODER DE LAS PALABRAS Daniela Rivera Zacarías. Un destacado libro con frases motivadoras sobre el poder de las palabras y cómo estás frases pueden cambiar la vida. & 64

Opinión

El fútbol no es mi vida,

pero si mi medicina Columna de Tito Puccetti @titopuccettic

ara animar el “segundo tiempo” de la existencia humana, alguien dijo que la vida comienza a los cuarenta. A esa edad uno sale del camerino luego de escuchar al director técnico de la conciencia, para intentar ganar el partido vital en los segundos cuarenta años, a resolver los errores cometidos o realizar lo que no se hizo. Los psicólogos dirían, “angustia por lo mal hecho y ansiedad por resolverlo”. En mi vida todo se adelantó, la crisis de los cuarenta me dio a los veintisiete. Me sentí viejo porque no había logrado nada y ya tenía VEINTE Y SIETE años. Pero a los veintiocho llegó la sensación de que podía morir en paz; cubrí un mundial de fútbol -Francia 98- y entrevisté a los dos más grandes del momento: Ronaldo y Zidane. La cabeza se tranquilizó pues mi existencia tenía sentido. Cumplí un sueño, el fútbol y el periodismo me daban el ánimo para hacerle frente a cualquier problema, ya todo era menor, Francia me había graduado de “sobreviviente” en mi primera crisis de vejez precoz. El fútbol y su capacidad de sacarme de momentos difíciles se volvió a repetir un par de años después. Empecé a fumar cigarrillo a los veinticuatro años de edad -una tontería-, pero bueno, ese es uno de los errores tontos de los que uno se arrepiente cuando se prepara para el segundo tiempo de la vida. Y no es que fumara por placer uno o dos por día; me fumaba una cajetilla. Debido a una fuerte tos tomé la decisión de dejar de fumar e inicié el reto a mi voluntad un mes antes de que iniciara la Copa América 2001, en ese tiempo yo cubría a la Selección Colombia que empezaba su participación en Barranquilla. A medida que pasaban los días mi necesidad de fumar crecía, así que desesperado y para ayudarme me propuse algo, “si Colombia perdía encendería un cigarrillo de una cajetilla que ya había comprado”. La Selección le ganó a Venezuela y tuve que aguantarme las ganas aunque ya daba por descontado que volvería a caer en las garras del tabaco. Para el segundo partido dije, “si el equipo de Maturana pierde o empata ante Ecuador vuelvo a fumar”. Con esta premisa sólo serviría el triunfo para bien de mi salud. El resultado favoreció a los cafeteros 1-0. 66

Estos muchachos, Aristizabal y compañía, me estaban complicando el asunto de volver al presunto placer de fumar. Entonces aumenté el reto, esta vez “si Colombia no ganaba por dos goles yo destapaba la cajetilla”. La Selección venció 2 – 0 a Chile. Pensé por un momento que Pacho Maturana se había puesto de acuerdo con mi mamá, ella que tanto me pedía que dejara el cigarrillo, decía que mi voz en televisión era cada vez más ronca y que un día iba a toser al aire. Tuve que ir más lejos, en mi mente reía y creo que estaba enloqueciendo. Veía a Víctor Hugo Aristizabal a Giovanni Hernández y para mis adentros reflexionaba, “ustedes no podrán contra mi deseo”. Y lancé mi sentencia: “si no le ganan a Perú por tres goles en los cuartos de final haré lo que mis sentidos desean, FUMAR”. Colombia ganaba 2 – 0 en el Centenario de Armenia, yo estaba al lado del banco en la transmisión cuando al minuto sesenta y nueve Aristizabal marcó el tercero, sentí que él me lo dedicó como si fuera un hincha del bando rival, como si me dijera “usted señor periodista y su vicio no pueden con nosotros”. Reí vencido, pero en mi interior sabía que no podían contra mí; así que la siguiente prueba seria casi imposible, ni siquiera para estos grandes futbolistas colombianos. Ya cansado, para ese día 23 de julio de 2001, completaba un mes y doce días sin fumar. Me puse firme y como los delanteros se burlaban de mí, llegué al reto máximo: “cuando Colombia reciba el primer gol -llevaba el arco en cero- vuelvo a fumar”. Me reí un poco de Aristizabal pues ya no dependía de él. Señores ustedes deben saber, Colombia se coronó campeón de la Copa América de 2001 sin recibir un solo gol. Hoy llevo más de trece años sin fumar. Aristizabal, Giovanni Hernández, el gran Miguelito Calero que atajó noventa minutos, Óscar Córdoba y todos los triunfadores de la mano de Francisco Maturana me ayudaron sin saber, a dejar mis pulmones en paz. El fútbol como ven no es para mí solo un manera de subsistir, ni un placer, fue y sigue siendo mi medicina. &

Novias & Novios

Maria Ximena Vega Callejas Jorge Andrés Contreras Sánchez Club Campestre de Bucaramanga

Ceremonia: Octubre 11 de 2014 Padres de la novia: Ignacio Vega Gutiérrez y Elsa Beatriz Callejas Bernal Padres del novio: Mario Contreras Julio y Mariela Sánchez Ossa Vestido: Pronovias Maquillaje: Judith García Decoración: Alberto Pava Fotografía: Oscar Zuluaga

Novias & Novios

MARÍA MARGARITA BLANCO SOCHA BRIAN BRODIN Club Campestre de Bucaramanga

Ceremonia: Octubre 11 de 2014 Padres de la novia: Horacio Enrique Blanco Guarín y Carmenza Socha García (QEPD) Padres del novio: Bernard Brodin (QEPD), y Ann Brodin Vestido: Pronovias Maquillaje: Diana Maldonado Artistas: Misión Secreta, Sincopa Jazz Band Floristería / decoración: Martha de Bohórquez Fotografía: Oscar Zuluaga

Novias & Novios

Silvia Andrea Giraldo Figueroa Oscar Andrés Carreño Oyuela Club Campestre de Bucaramanga

Ceremonia: Noviembre 2 de 2014 Padres de la novia: Jorge Alberto Giraldo González y Mireya Figueroa Jiménez Padres del novio: Oscar Alejandro Carreño Gómez y María del Pilar Oyuela Gómez Vestido: Minerva’s Bridal Maquillaje: John Freddy Rodríguez Decoración: Shely Gómez Fotografía: La Fabrica

Novias & Novios

Dayana García Pardo Cesar Caballero Meneses Club del Comercio

Ceremonia: 25 de Octubre de 2014 Padres de la novia: Sergio Eduardo García y Martha Pardo Orejarena Padres del novio: Isidro Caballero Gómez y Patricia Meneses de Caballero Vestido: Claudia Giraldo Maquillaje: Shampoo Decoración: Martha Bohórquez Flores: Elegance/ Alexandra Monroy Fotografía: La Fabrica

Novias & Novios

Natalia Suárez Hernández Carlos Andrés Pérez Rojas Club del Comercio

Padres de la novia: Jorge Suárez Ordóñez y Adela Hernández de Suárez Padres del novio: Carlos Arturo Pérez Moreno y Zoraida Rojas Sánchez Vestido: Mundo Novias Maquillaje: D´ambar Decoración: Marticha Decoración Fotografía: Oscar Zuluaga

Novias & Novios

Linda Catalina Barrera Prada Carlos Andrés Santos Barón Ruitoque Golf Country Club

Ceremonia: Octubre 11 de 2014 Padres de la novia: Héctor Augusto Barrera Garavito y María Margarita Prada de Barrera Padres del novio: Horacio Santos Pulido y Clara Barón Casas Maquillaje: Rocío Zambrano Vestido: Catalina Bayona Flores y decoración: Shely Gómez Fotografía: Naffer Nasif Dimhes

Diciembre de 2014

Diciembre 2015

Diciembre 2016

Diciembre 2017

Chef por un día

Sergio es estudiante de noveno grado del Colegio Panamericano. Golfista de buen desempeño y apasionado por el fútbol. Su familia la conforman sus padres Alvaro Tobar Uribe, Mónica Macías Olarte y su hermana Daniela.

Sergio Tobar Macías

Un pequeño, gran chef La ocasión de celebrar lo ameritaba, por primera vez nuestro “chef” es un jóven que a sus 14 años sorprende por su habilidad gastronómica. Con su estilo propio a la hora de presentar sus creaciones, nos recibe junto a sus padres Álvaro y Mónica en su casa de Ruitoque, para compartir experiencias.

demás del gusto por el arte culinario, Sergio es un excelente golfista con numerosas participaciones en torneos infantiles regionales y nacionales, representando su club y su departamento. Al igual que su padre, comparte el gusto de compartir la buena mesa con sus invitados. ¿De dónde proviene su gusto por la gastronomía? Inició aproximadamente a los 7 años cuando mi papá se reunía con sus amigos y preparaba los asados. A mí me encantaba ayudarle, él me inculcó el gusto de cocinar y me animó a continuar. Por otra parte tengo un tío que es un excelente chef profesional, de él aprendí algunos trucos. Otra persona muy importante por su consejos y enseñanzas es mi abuela Eugenia, a la que todos le alabamos sus deliciosas tortas y 76

postres. En definitiva pienso que es una vena gastronómica fuerte que tuve la fortuna de heredar. ¿Tiene alguna especialidad? No tengo preferencia por un plato específico, pero disfruto mucho preparando “Sushi” y “Carpaccio” -que son los que más me piden-. ¿Cuál es su secreto para el Carpaccio? Hay un secreto especial que no se lo he revelado a nadie. Lo que si puedo decirle es que tengo mi propia huerta para escoger ingredientes bien frescos. Hablemos un poco de su huerta... La huerta es un un lugar muy especial que habilitamos en el jardín de

la casa. Me gusta estar permanentemente cuidándola. Allí tengo albahaca, orégano, tomillo, romero, tomate, lechuga y otros vegetales. ¿A cuál verdura le da más importancia? Definitivamente el tomate, porque que es indispensable en casi todas las comidas. ¿Qué le llama la atención cuando va a un restaurante? Trato de identificar sabores, también me fijo mucho en la manera como presentan los platos. Gracias al golf he tenido la oportunidad de viajar, tanto dentro como fuera del país. Siempre me ha gustado experimentar comida de otros lugares; sobre todo prefiero los sitios que sirven a la mesa ya que en un buffet muchas veces no se pueden apreciar algunos detalles. ¿Cuál es la comida más extraña que ha experimentado? Una vez hicimos con mi familia un tour por las Bahamas y sin darnos cuenta terminamos probando en plena calle unos caracoles enormes, combinados con una mezcla de frutas que resultó ser un plato delicioso. ¿Por qué cree que los hombres cocinan mejor que las mujeres? A lo mejor porque los hombres nos arriesgamos más y somos menos complicados a la hora de seguir recetas. Las mujeres se guían mucho por libros y añaden las cantidades exactas de cada ingrediente; en cambio nosotros experimentamos con los sabores y vamos probando. ¿Cómo le va con los postres? Esos si prefiero prepararlos con las medidas exactas. Me gusta mucho hacer postre de moras con helado y crema de leche, una receta de mi abuela. ¿Cuál es el tipo de comida que más disfruta? Prefiero sobre todo la carne. También me encanta la comida asiática; sobre todo la de P.F. Chang´s una cadena de restaurantes famosa en todo el mundo. Creo que ya abrieron en Bogotá. ¿Hay algún ingrediente que no puede faltar en sus comidas? Personalmente uso mucho el orégano, me parece que le da un toque especial a todas las comidas. Nos dijeron que es muy exigente... Soy muy exigente a la hora de la presentación de los platos pues me gusta que todo salga perfecto. Tengo hasta mi propio juego de cuchillos. Y qué le molesta... De pronto me molesta que no salga una receta como yo quiero o que quieran intervenir cuando estoy cocinando. ¿Aparte del sabor, qué destaca de la comida? Me parece muy importante el concepto visual. Por ejemplo, mi platos deben ser divertidos y muy coloridos. ¿Qué le gusta pedir para comer cuando juega golf? En Ruitoque prefiero el sándwich de pollo gratinado. En el Campestre me gusta la carne con pasta al burro. ¿En un futuro se ve desarrollando su habilidad culinaria? Pienso que sí, aunque no profesionalmente. Me gustaría mantener la tradición que aprendí de mi papá, de cocinar para mi familia y mis amigos. Durante nuestro diálogo, disfrutamos por supuesto, el Carpaccio marinado en limón, sal, aceite de oliva y finas hierbas, que como sabemos es una de las especialidades de Sergio. También probamos pimentones rellenos de Jaibas al gratín, acompañados de pasta y langostinos. Comprobamos más allá de la duda las habildades de nuestro anfitrión, también en la mesa impecablemente presentada. &

eflejos

Club Campestre

Una aventura

Pirata El Evento

El domingo 19 de octubre desde las 10 de la mañana, las instalaciones del Club Campestre de Bucaramanga se llenaron de superhéroes, zombies, hadas, brujas y duendes, en medio de una decoración que se caracterizó por su originalidad, para transportar a los asistentes al misterioso mundo de los piratas. El escenario de fantasía incluyó la adaptación de barcos, bodegas y tesoros que acogieron gran cantidad de niños con sus padres. La maravillosa jornada incluyó zanqueros, pista de baile, túnel del terror, buffet infantil y por supuesto, el acto central “Una aventura pirata” que estuvo a cargo de STUDIO 5 Escuela Artística, presentando una revista musical a la altura de los mejores shows del mundo, con una puesta en escena de más de 25 actores; entre danzas y teatro. 78

Sofía y Tomás Díaz Barraquer

Ana Milena Obregón, Juan Camilo y Ana Sofia Ruíz

VALDIVISION

Roberto Arango, Isabela Arango, Angela Sanmiguel, Juan Pablo Piñeros

Pr oducciones Audiovisuales

Vicky Zafra, Nicolás Gómez, Sofía Hiller, Sebastián Hiller, Mariana Hiller, Mariana Peralta, Alexandra Zafra

Reflejos/ Club Campestre, una aventura pirata

Martina Gonz谩lez Vargas, Gabriela Gonz谩lez Vargas

Maria Juliana Cadena y Daniela Cadena

Diana G贸mez y Pablo G贸mez 80

Gabriela Escobar, Laura Oviedo, Silvana Orozco, Iker Morales y Aitana Morales

Luciana y Juan Camilo Ortiz

Isabela Torres, Eliana Serrano y Juan Felipe Torres

eflejos

Juliana Ogliastri, María Juliana Mendoza, Diego Mendoza

Juan Fdo. Núñez, Juan David Valderrama, Samuel Alejandro Valderrama

Ximena Posada, Daniel Salazar y John Salazar

Miranda Rivera y Sara Victoria Carrero Navarro

Ruitoque vibró con

La magia de Disney El Evento

El sábado 25 de octubre a partir de las 2 de la tarde, la sede El Vergel de Ruitoque se engalanó para la celebración del día de los niños, compartiendo golosinas, sorpresas y un menú infantil especial. Junto con la hermosa decoración el club ofreció diferentes juegos inflables y la presentación central de dos shows: “Jake y los piratas” junto con “Sophia The First” al mejor estilo Disney.

Camilo Figueroa, Adriana Moros y Gabriela Figueroa 81

eflejos

Club Campestre

VII Válida Nal. de Squash El Evento

Daniel Hernández, Ricardo Settembrini, Gustavo Ibarra, Charles Coulton, Nicolás Moreno

VII Válida nacional de squash en Bucaramanga Entre el 10 y el 12 de octubre se llevó a cabo la VII Válida Nacional de Squash organizada por el Comité de Squash del Club Campestre, en conjunto con el Club Unión y la Academia Becerra – Stillman. A la justa asistieron profesionales de varios países y se contó con la presencia del campeón colombiano y raqueta 13 del mundo, Miguel Ángel Rodríguez; así como jugadores pertenecientes a las ligas de Bolívar, Bogotá, Cundinamarca, Cauca, Antioquia y Santander. Al mismo tiempo se realizaron dos eventos alternos de capacitación; el primero a cargo del reconocido entrenador egipcio Mohamed Elkeiy, quien compartió diferentes estrategias y técnicas para logar jugadores de talla mundial. Al otro evento asistieron personalidades como el nadador paralímpico Moisés Fuentes y el exciclista Abelardo Rondón, quienes aportaron conocimientos y situaciones vividas en diferentes campos deportivos. 82

Osmani García, Mohamed Elkeiy, Omar Mantilla, Sergio Becerra

eflejos

Ferney Pico, Óscar Martínez y Edgard Sánchez

Edgard Lesmes

William Mc Cormick y Samuel Botello

Ruitoque Golf Country Club

Torneo de XIX Aniversario El Evento

Andrés Felipe Jaimes

El sábado 11 y domingo 12 de octubre, el campo de Ruitoque recibió más de un centenar de golfistas, agrupados en siete categorías, para disputar la tradicional copa, que este año llegó a su cuarta edición. Resultados gross: 1ª categoría Luis José Chacón (155 golpes/Ruitoque); 2ª categoría Christian Eduardo Ariza (176 golpes/Ruitoque); 3ª categoría Zamir Quizena Espinosa (177 golpes/Ruitoque); 1ª Senior Alvaro Pardo Hernández (162 golpes/Ruitoque); 2ª Senior Jaime Gómez Forero (191 golpes/Campestre); Categoría Juvenil Juan Camilo Vesga (147 golpes/Ruitoque); Categoría damas Esther Monsalve Peña (171 golpes/Ruitoque). 83

eflejos

Homenaje a Luis Armando Zarruk El 11 de noviembre, en el grill del Club Campestre se realizó el coctel ofrecido por Corficolombiana en honor del Dr. Luis Armando Zarruk, por sus 35 años de gestión empresarial al frente de Tejidos Sintéticos de Colombia TESICOL. En la foto superior se aprecian algunos funcionarios de Corficolombiana y miembros de Junta Directiva de Tesicol S.A. De izq. a derecha: Alberto Moncada, Jaime Alberto Sierra, María Alejandra Gómez (Nueva Presidenta de Tesicol), Luis Armando Zarruk, Miguel Eduardo Vargas, Mauricio Peláez y Marco Izquierdo.

Luis Armando Zarruk, su esposa Martha Lucía Serrano y sus hijos Armando Antonio, Ana María, María Paula y Juan Camilo. 84

eflejos

IV Congreso de

Fundaciones Deportivas El Evento Entre el 23 y el 26 de octubre, el Club Campestre de Bucaramanga fue sede del IV Congreso de Fundaciones Deportivas. El programa contó con la asistencia de 12 fundaciones de clubes sociales, de Cali, Pereira, Bogotá, Ibagué y Bucaramanga. Luego de la instalación a cargo del Dr. Jorge Gómez Duarte, Presidente del Club Campestre, los 25 representantes de las diferentes delegaciones se reunieron durante cuatro días para compartir experiencias e información sobre sus programas y actividades, buscando el fortalecimiento de la comunicación entre ellas. Como un hecho destacable, la Fundación Club Campestre de Bucaramanga es dirigida por Johan Sebastián Parra Moreno, quien desde los 10 años de edad se vinculó al club como caddie de tenis y hoy a sus 22 años es ejemplo de superación y constancia. Johan Sebastián fue uno de los primeros beneficiarios de la fundación, y a través de ella logró sacar adelante sus estudios secundarios, para posteriormente graduarse como psicólogo.

Johan Sebastián Parra Moreno Director Fundación Club Campestre de Bucaramanga 85

Nuestra Gente Ruitoque Golf Country Club Diana María Plata Acevedo Diana es profesional en Mercadeo y Publicidad de la Universidad de Santander. Nació en Charalá hace 24 años, donde creció junto a sus padres Miguel Plata León; médico, María Emilia Acevedo González; psicóloga y su hermana María Alejandra que es abogada. Su función como coordinadora de mercadeo le exige centralizar las comunicaciones internas y externas. También es la encargada de gestionar los diversos procesos de promoción y mercadeo tendientes a fortalecer la imagen del club; una tarea que le exige gran responsabilidad. Diana María se siente satisfecha con su entorno laboral, pues su actividad diaria le permite tener cercanía con los afiliados y visitantes, pues otra de sus funciones es hacer relaciones públicas y colaborar en la logística de los eventos. Admite ser una persona tranquila y organizada, amante de la danza, el teatro y las actividades culturales.

Club Campestre de Bucaramanga Humberto Mónoga Durán Nació hace 66 años en el pueblo minero de California. Es uno de los empleados más antiguos del Club Campestre de Bucaramanga, ya que este año celebró 49 años de servicios. Actualmente se desempeña como coordinador de cartera, con la gran responsabilidad de responder por los recaudos, tanto de los socios como de los eventos, sirviendo como apoyo a los procesos contables. En su trayectoria laboral ocupó diferentes cargos iniciando como mensajero y auxiliar de oficina; pero gracias a su excelente desempeño fue ascendido al cargo que hoy ocupa. Declara que lo que más le enorgullece de su trabajo, es el aprecio y valor que sus compañeros le manifiestan por su labor. Su tiempo libre lo comparte junto a su esposa, Claudia Patricia Ardila Sarmiento, asistiendo a los partidos de fútbol de sus hijos Wilmer y Alirio. Confiesa que le apasiona ver las válidas de Fórmula 1 y motos por televisión. Así mismo, Humberto practica el ciclismo con su grupo de amigos cada vez que puede.

Club del Comercio Sandra Milena Melo Acevedo A esta santandereana de 38 años sus compañeros la definen como una persona proactiva, comprometida y leal. Hace un año ingresó a laborar al club y desde entonces se ha encontrado con una de las mejores experiencias profesionales de su vida. Es experta en Gestión Empresarial, una profesión que le ha permitido trabajar para importantes empresas como: Inproca, Marval y la agencia de publicidad Ideogrupo. Posee el grado de Auditora Interna de Calidad y Seguridad Industrial a través de la participación en el COPAST e implementación de la norma 5S; una experiencia que la ha merecido el reconocimiento de sus superiores quienes resaltan su actitud visionaria y su responsabilidad con el cargo. Se describe como una persona que persigue sus metas y no descansa hasta cumplirlas. Su tiempo libre lo dedica a compartir con su esposo Orlando y sus pequeñas hijas Paula Andrea y Mariana; confiesa además que disfruta el Karaoke y la práctica de aeróbicos. 87

Humor

RECAUDO DE IMPUESTOS